Grenzgenial no3

kulinarischer hochgenuss im sommer und winter
Hüttenkultur
mit grenzgenialen
Schmankerln
Nach sportlichen Höhepunkten auf der Piste oder einer
ausgiebigen Wanderung folgt auf der Turracher Höhe das
Kulinarium: In den ursprünglichen Hütten kommen steirischkärntnerische
Schmankerln aus frischen und vor allem regionalen
Zutaten auf den Tisch. In den urig-gemütlichen und familiengeführten
Hütten werden Speisen – oft vom Wirt persönlich -
serviert und authentische Hüttenkultur noch gelebt.
Der persönliche Kontakt zwischen Gästen und Gastgebern steht
hier im Mittelpunkt.
GOAß STALL
Lage: auf 1.763 m Seehöhe - zwischen
Wildkopflift & Maulwurflift
Öffnungszeiten: im Winter (November/Dezember
– April) täglich geöffnet
Wirt: Richard Prodinger
Spezialitäten/Tipp: best Zirben in den Nocky-Mountains
und Schnitzelsemmerl. In
der kleinen und legendären Skibar sollte
man rechtzeitig einkehren, um sich einen
Platz für das Apres-Ski zu sichern.
Edelweiss
Lage: auf 1.780 m Seehöhe, an der
Kornockbahn-Talstation
Öffnungszeiten: Sommer & Winter geöffnet
Wirte: Ruth und Werner Karner
Spezialitäten/Tipp: von der Suppe bis zum
Kaiserschmarren alles hausgemacht. Spezielle Abende
mit Köstlichkeiten vom Fisch bis zum Bratl.
76 grenz °genial