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Grenzgenial no3

Das Magazin der Turracher Höhe

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Höhenliebhaber

Wie ein Einzelkämpfer steht sie da: Die Zirbe, die am Schwarzsee dem

Winter trotzt. Doch auf der Turracher Höhe befindet sie sich in starker

Gesellschaft. Hier liegt der größte zusammenhängende Zirbenwald

Österreichs. Die Zirbe ist ein Höhenliebhaber und wagt sich in Bereiche

vor, in denen andere Gehölze kaum mehr Überlebenschancen haben.

Der Turrach verleiht sie eine besondere Ausstrahlung und garantiert

hervorragende kulinarische Momente. Kostprobe gefällig? Dann

versuchen Sie unbedingt den Zirbenschnaps, ein Zirbeneis, eine zarte

Zirbenschokolade oder den außergewöhnlichen Zirben-Gin.

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