KURT Jan./Feb. 2020

Archäologie
Welche Spuren hinterließen die alten Römer?
Gifhorns Kreisarchäologie lädt zum Vortrag des Limes-Beauftragten in die Burg Brome
Genießen
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Culinari lockt mit neuen Genuss-Perlen
Der Gifhorner Feinkostladen bietet edlen Likör und Pottkorn und lädt zum Tea-Tasting ein
„Vom Limes bis an die Nordsee
– Römer innerhalb und
außerhalb des Reiches“ lautet
der Titel eines spannenden
Vortrages, den Dr. Kai
Mückenberger im Rahmen
der Vortragsreihe „Archäologie
im Landkreis Gifhorn und
Umgebung“ im Februar in der
Bromer Burg hält. Alle Interessierten
sind willkommen,
der Eintritt ist frei.
„Der Vortrag schlägt einen
Bogen von aktuellen
Forschungsansätzen zur Römerforschung
entlang der
ehemaligen Reichsgrenze hin
zu ausgewählten Fundplätzen
des nordwestdeutschen Raumes,
die für die Erforschung
der Römischen Kaiserzeit
im sogenannten Barbaricum
von nachhaltiger Bedeutung
sind“, kündigt der Limes-Beauftragte
Mückenberger vom
hessischen Landesamt für
Der Obergermanisch-Raetische
Limes war kein Eiserner Vorhang,
sondern durchlässig und flexibel
– hier ein Wachturm am Kastell
Zugmantel bei Wiesbaden.
Denkmalpflege an. „Schlaglichtartig
werden dabei die
aktuellen Diskussionen um
den vermeintlichen Ort der
Varusschlacht bei Bramsche
aufgegriffen, der auch nach
mehr als 30 Jahren Forschung
noch einige ungelöste Fragen
bereithält.“ Auch auf die
denkmalpflegerischen Heraus-
forderungen soll dabei eingegangen
werden, welche die
jüngst entdeckten Römerlager
im niedersächsisch-westfälischen
Raum mit sich bringen.
„Abschließend wird ein Blick
in die Nordseeküstenregion
geworfen, um der Frage nach
Art und Umfang römisch-germanischer
Kontakte im Verlauf
der Römischen Kaiserzeit
nachzugehen“, erklärt Dr. Kai
Mückenberger. Sein Vortrag
ist übrigens der Abschluss der
aktuellen Veranstaltungsreihe,
zu der die Kreis- und Stadtarchäologie
Gifhorn in Zusammenarbeit
mit der Archäologischen
Arbeitsgemeinschaft
Gifhorn und den Museen des
Landkreises einlädt.
Dienstag, 11. Februar
19 Uhr, Museum in der Burg Brome
Junkerende, Brome
Eintritt frei
Darf‘s mal wieder ein Genuss
sein? Das Gifhorner Feinkostgeschäft
Culinari in der Steinweg-Passage
hat exklusive
Neuheiten im Sortiment und
lädt beim Tasting zum Kosten
von handgepflückten Teesorten
der Marke Ronnefeldt ein.
Für besonnene Tee-Liebhaber
und neugierige Genießer
findet im März das zweite
Tea-Tasting im Hause Culinari
statt: Knapp 200 Sorten des
bekannten Teehauses Ronnefeldt
stehen zum Probieren
bereit. Teehaus-Repräsentantin
Ulrike Sonnemann stellt
schwarze und grüne Tees vor,
erzählt von ihrer Herkunft und
gewährt Einblick in die Herstellung.
Ronnefeldts „absoluter
Renner“ ist laut Culinari-
Geschäftsführerin Brigitte
Kotulla der Grüntee „Morgentau“.
„Die Tees von Ronnefeldt
sind in Vier- und Fünf-
Sterne-Hotels vertreten“,
verrät sie. Das Unternehmen
wurde bereits 1823 gegründet
und zählt so zu den ältesten
Culinari-Geschäftsführerin Brigitte Kotulla stellt spannende, neue Produkte
vor und freut sich auf das zweite Tea-Tasting.
Fotos: Çağla Canıdar
Teehäusern Europas. Ronnefeldt
stellt seine Tees mit großer
Handwerkskunst und in
sorgfältiger Produktion her,
wobei auf ständige Kontrolle
geachtet wird, um die beste
Teequalität zu garantieren.
Zum Abschluss des Tea-
Tastings gibt es laut Brigitte
Kotulla zudem eine Überraschung
für alle Teilnehmer –
26 dürfen es insgesamt sein,
denn die Teilnehmerzahl ist
begrenzt. Wer sich das exklusive
Teekosten nicht entgehen
lassen will, kann sich ab sofort
anmelden.
Tea-Tasting:
Freitag, 6. März
19 Uhr, Culinari
Steinweg 60, Gifhorn
Teilnahme: 15 Euro
Anmeldung: Tel. 0175-5048618
Neu bei Culinari ist der Kräuterlikör Borgmann 1772, dessen Rezeptur aus der herzoglich privilegierten Braunschweiger
Hof-Apotheke stammt. Er wird in Kleinstchargen angesetzt, gefiltert und abgefüllt – derweil entfaltet er
sein einzigartiges Aroma. Borgmann-Flaschen gibt’s mit 500 oder 50 Millilitern Inhalt und werden
von internationalen Künstlern in streng limitierten Editionen designt. Der Likör wird pur,
auf Eis oder als Mix-Getränk verzehrt. Er ist in ausgewählten Bars, Hotels, Clubs, Restaurants
und nur wenigen Geschäften erhältlich, zu denen sich nun auch Culinari zählen darf.
www.wellness-sauna-gifhorn.de
Das Popcorn mit dem treffenden Namen Pottkorn ist eine weitere Neuheit bei
Culinari. Das Gourmet-Popcorn gibt’s in ausgefallenen Sorten, etwa
als „Hüftgold“ mit Butterkaramell und Muscovado-Zucker oder als
„Die Dröhnung“ mit belgischer Schokolade, gebrannten Espressobohnen
und Whisky. Passend zum Valentinstag ist auch Karamell-
Popcorn mit Kirsch und Cookie-Crumble erhältlich: „Du. Ich. Passt!“
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