Ordner Klima schützen
Der Ordner „Klima schützen“ beinhaltet viele Informationen zur Konzeption von Workshops und zeigt, wie junge Menschen für ein klimafreundliches Leben begeistert werden können.
Der Ordner „Klima schützen“ beinhaltet viele Informationen zur Konzeption von Workshops und zeigt, wie junge Menschen für ein klimafreundliches Leben begeistert werden können.
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Regionales und<br />
saisonales Wildkräuterbistro<br />
Regional und saisonal – und selbst gesammelt.<br />
Politische Bildung<br />
Ziele:<br />
» Die Teilnehmer*innen lernen (Wild-)<br />
Kräuter in ihrer Umgebung und diese<br />
als Nahrungsmittel kennen<br />
» und bereiten Speisen mit regionalen<br />
und saisonalen Pflanzen zu.<br />
Alter: 10+<br />
Gruppengröße: 2+<br />
Dauer: 3 bis 4 Stunden<br />
Ort: Fläche drinnen oder draußen<br />
Material:<br />
Rezepte, Wildkräuter<br />
und Informationen zu<br />
ihrer Bestimmung<br />
Hier musst du im Vorfeld herausfinden, ob es in der Umgebung<br />
Wildkräuter gibt, die ihr gemeinsam sammeln könnt. Wenn diese<br />
vorhanden sind, erkundet ihr die Umgebung und lernt mithilfe eines<br />
Bestimmungsbuchs Wildkräuter kennen. Sammelt ausreichend Kräuter, um anschließend<br />
Speisen mit diesen zuzubereiten. Dafür solltest du im Vorhinein geeignete Rezepte recherchieren<br />
und die entsprechenden Zutaten mitbringen. Beispielsweise könnten mit den Kräutern<br />
Brotaufstriche verfeinert, Kräutermargarine gezaubert oder ein Dip für Gemüse zubereitet<br />
werden.<br />
KLIMA SCHÜTZEN!
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