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1 I 2020 MAGAZIN FÜR DAS MÖBEL-BUSINESS KÜCHE Foto: Hettich Intelligenz inside Die Küche 2020 wird zur individuellen Komfortzone /// Exportmarkt USA: Bereit für den American Lifestyle /// Liebherr: Neuer Touchpoint für die Marke /// Blanco: Moderner Spülen-Klassiker /// Hettich: Komfort für die Kühlzone /// Berbel: So sieht ein echter Sieger aus /// MHK: Volle Mediapower zum 40. Geburtstag /// GfM-Trend: Küchen auf der Trumpfkarte
KÜCHE Wer wird Erster beim „Green Deal“? Foto: Bosch “Ignite“ Was hat ein Holzofen wie der „Ignite“ von Bosch mit moderner Kochtechnik zu tun? Auf den ersten Blick gar nichts. Außer dass hinter dem so primitiv erscheinenden Gerät deutsche Ingenieurskunst steckt. Dazu gemacht, dass damit Menschen in Indien oder Afrika effizienter und ohne schädliche Dämpfe kochen können. Und vor allem ohne Strom und Gas. Ein Gerät, das zudem Vertrauen in die Marke schafft, für den Tag, wenn das Geld für mehr Küchentechnik reicht. Mit Holz zu kochen, ist sicher kein Fortschritt. Doch die Brennstoffe effizienter auszunutzen, bleibt in jedem Fall die Herausforderung – noch besser wäre es, ganz ohne auszukommen. Ob mit purer Sonnenenergie oder wie auch immer. Neues Denken ist gefragt. Globale Katastrophen von Grönlands Eisschmelze bis zu Buschbränden in Australien und der „Greta-Effekt“ verlangen nachhaltiges Handeln. Dazu hat Ursula von der Leyen als EU- Kommissionschefin den „Green Deal“ als Wachstumsstrategie ausgerufen. Europa soll Vorreiter beim Klimawandel werden, mehr umweltschonende Innovationen erschaffen. Auch die Hausgerätetechnik macht mit. Die Umstellung der EU-Label und langlebiges Ökodesign sind zwar nur kleine Schritte, haben aber eine große Tragweite für die Branche. Denn es wird nicht leicht sein, Verbraucher zu überzeugen, dass der Energieverbrauch der gewohnten Triple-A-Klasse ab 2021 auf einmal in „C“ eingestuft wird. Umdenken ist gar nicht so einfach, aber notwendig. Nicht nur weil die Masse der A-Geräte kaum mehr zu unterscheiden ist, sondern weil Europas Ingenieure jetzt noch mehr aus der Technik herausholen sollen. Der Wettlauf um die Bestwerte hat längst begonnen. Ehrgeizig wird in den Konzernen daran geforscht, den A-Status wiederzuerlangen. Wer sich hier als Erster profiliert, wird auch Ansehen gewinnen. Dabei galt die Energieeffizienz als Wettkampf-Disziplin schon fast als abgehakt – spricht doch alle Welt jetzt über die smarte Offensive mit Kochassistenten und sprechenden Kühlschränken. Gehört das Stromsparen bereits zum Standard, wurde für die Connectivity stattdessen immer mehr elektrifiziert. Nichts geht mehr ohne Smartphone- oder Tableteinsatz. Es wird spannend zu sehen, ob und wie sich die Topthemen künftig für den „Green Deal“ miteinander vernetzen. HEIKE LORENZ Top-Themen in diesem Küchen-Special: Exportmarkt USA: Bereit für den American Lifestyle Liebherr: Der neue Touchpoint für die Marke Blanco: Moderner Klassiker mit cleveren Details Berbel: So sieht ein echter Sieger aus ZOW: Kreativer Input für die Küchen-Community Hettich: Komfort für die Kühlzone MHK: Volle Mediapower zum 40ten Geburtstag GfM-Trend: Küchen auf der Trumpfkarte Titel: „AvanTech You“ von Hettich. Die Plattform erlaubt den Einsatz von einem Schubkasten auf zwei unterschiedlichen Führungen bei gleichem Korpusbohrbild. 1/2020 möbel kultur 113
Seite 1 und 2: ZKZ 4937 1 I 2020 MAGAZIN FÜR DAS
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