BuschFunk Katalog 2019/2020

KOCHBÜCHER ALS PERFEKTE UNTERHALTUNGSLITERATUR –
VON DER ÜBERLEBENSSPEISUNG ZUM LETZTEN GERICHT UND ZURÜCK
Alfred Biolek, der einstige Chefunterhalter im (west-) deutschen Fernsehen, kam mit seiner Kochfibel im letzten
Jahrgang nicht ganz wie von uns erwartet bei Ihnen an. Kochen als TV- Unterhaltungs- und Dauersendung gehörte
zu seinen Erfindungen. Einen seiner Schuhputzlappen wollte er uns 1991 für die Sieben Gaben- Tournee
von Gerhard Schöne– im Gegensatz zu Reinhard Mey, Täve Schur, Angela Merkel, Frank Schöbel oder Regine Hildebrandt
– nicht geben. Heute gibt es mehr Kochbücher als Sand am Strand, möchte man meinen. Da fällt es
schwer die wirklich besonderen Kochbücher herauszufiltern. Diese haben wir für Sie dann doch entdeckt.
JOHN LEWIS-STEM-
PEL. Mein Jahr als Jäger
und Sammler.
Was es wirklich heißt
von der Natur zu leben.
25107. 22,00 –
Auf diese sehr spezielle
„Koch-Show“ wurden
wir durch einen Radiobeitrag
aufmerksam. Der
britische Naturschriftsteller,
Historiker und
Landwirt fasst den radikalen
Entschluss, sich ein Jahr nur von den Wildpflanzen
und Tieren auf seinem Grund und Boden zu ernähren.
Von nun an stehen Bärenklaupüree und Eingemachte
Wildente, Hagebuttensuppe, Gundermann- Variationen
und Geschmortes Eichhörnchen auf seinem Speiseplan.
Haben Sie Lust nach seinen Rezepten Brennnesselbier
zu brauen oder Gänsefuß-Pfannkuchen zu
backen? Höchst unterhaltsam, lehrreich, gewichtsreduzierend,
den Jäger und Sammler in sich wieder entdeckend.
Selten so viel gelacht, geschmunzelt, mit gelitten.
Nominiert für das „Wissensbuch des Jahres 2019“,
Kategorie Überraschung. Völlig zu recht.
RICHARD FASTEN.
Das letzte Gericht.
21247. 18,00 Was haben
Andreas Baaders
hartgekochte Eier, Marlene
Dietrichs Hühnerund
die Erdnusssuppe
von Che Guevara, das
Thunfischsandwich von
Jimi Hendrix oder eine
Mango-Platte für Freddie
Mercurry gemeinsam?
Es sind die allerletzen
Gerichte, die diese Berühmtheiten verspeist
haben. Garniert wird diese Ausgabe durch dazu passende
Rezepte. Es muss ja nicht das letzte Ma(h)l sein.
Bei 240 S. auch eine akribische wie Fleißarbeit.
Das war schon immer die Alternative:
HERBERT FRAUENBER-
GER. Bockwurst. Einfach
Kult!. 25217. 5,00 - Ein Minibuch
als perfekte Beigabe zu allen
Anlässen (Events) mit und ohne
Wurst, mit und ohne Senf und
ohne Brötchen sowieso: für Speis
und Trank ist also reichlich gesorgt.
Der Insektenbratling ist noch ein Luxusprodukt, da
kontern wir mit Klassikern: SIZILIEN. Das Kochbuch.
20637. Nur 17,95 + TOSKANA. Das Kochbuch.
20627. Nur 17,95 · jeweils ca. 280
Seiten, 130 Abbildungen - Zwei
Kochbücher, die Kulturlandschaft
und Küche auf bezaubernde und
einfallsreiche Weise vereinen und
für Appetit wie Urlaubsstimmung
gleichermaßen sorgen. Schön aufgemacht,
gestaltet und gedruckt,
fast zu wertvoll, um neben der Herdplatte zu liegen.
ZURÜCK IN HEIMATLICHE GEFILDE MIT: Thüringen:
UND MUTTER KOCHT DIE KLÖSSE. 14,99 ·
100 Original thüringische Rezepte von der Rostbratwurst
bis zum Zwiebelfleisch ERZGEBIRGE: DIE BE-
STEN REZEPTE AUS DEM ERZGEBIRGE. 9,95 -
Suppen, Wild bis Süßspeisen – 80 Rezepte. REISEN
DURCH DIE KÜCHEN VON SACHSEN-ANHALT.
19807. 14,90 · 30 kulinarische Orte mit Speisezetteln.
Ein kulinarischer Reiseführer, bei dem auch die Dessauer
„Zentralanhaltiner“ keine Fisimatenten machen,
wenn es mal keine Bauhaus-Küchen oder beispielsweise
„Tote Oma“ im Angebot gibt.
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