Unternehmensrisiko Wasser

Ausgabe 12
November 2019
9,00 EUR
Wasser
Über den nachhaltigen Umgang mit
unserer wertvollsten Ressource
umweltdialog.de

Kli. ma . schutz . sys . tem =
klimafreundlich drucken
und kopieren
Klimaschutz ist wichtiger denn je. Kyocera hilft Ihnen dabei, Ihren Büroalltag klima- und umweltfreundlicher
zu gestalten. Rohmaterial, Produktion, Transport und Entsorgung der Basissysteme werden
durch Klimaschutzprojekte CO 2 -kompensiert.* Mehr Informationen unter: printgreen.kyocera.de
* Alle von Kyocera Document Solutions Deutschland und Kyocera Document Solutions Österreich vertriebenen
Toner (ab dem 01.05.2013) sowie Geräte (ab dem 01.10.2019) sind durch zertifizierte CO 2 -Kompensation klimaneutral;
Geräte mit Ausnahme von Zubehör, Software, Ersatzteilen sowie Lieferungen aus vor dem 01.10.2019
begründeten Lieferverpflichtungen.
kyoceradocumentsolutions.de

Wasser
Beginnen wir ...
EDITORIAL
... mit drei einfachen, schon tausend Mal wiederholten Tatsachen: Erstens, ohne
Wasser gibt es kein Leben. Zweitens, nur ein Bruchteil der Wasservorkommen
weltweit ist trinkbar. Und drittens: Ungeachtet dessen verschwenden, verschmutzen
und vernichten wir jeden Tag enorme Wasserreserven.
Unter den Folgen leiden nicht nur ärmere Länder. Auch reiche Länder wie
Deutschland oder die USA trifft es. Wir reden etwa über zu hohe Nitratwerte
hierzulande. In Michigan ist das Trinkwasser bleiverseucht. In Teilen Bangladeschs
sind zu hohe Salzgehalte für 20 Prozent der Kindersterblichkeit verantwortlich.
In Großbritannien befinden sich nur 14 Prozent der Flüsse in einem
guten Zustand. Und überall natürlich Mikroplastik und Chemikalien.
Die Weltbank warnt in einer neuen Studie vor den Folgen der schleichenden
Verschmutzung unseres Trinkwassers. Die Bedrohung sei deutlich größer als
bisher bekannt, schreiben die Autoren: „Das ganze Ausmaß des Problems zu
verstehen, die Schwere der Auswirkungen zu identifizieren und Möglichkeiten
zur Bekämpfung zu formulieren wird für die Verbesserung der Gesundheit der
Menschen, für den Schutz der Ökosysteme und die Erzeugung eines nachhaltigen
Wirtschaftswachstums im 21. Jahrhundert entscheidend sein.“
In unserer aktuellen Ausgabe gehen wir deshalb auf das Wasserthema mit all
seinen Facetten ein: Wassermangel ist ein ganz wesentlicher Punkt. Immer
größere Teile der Welt stehen unter erheblichem Wasserstress. Das wird ein
wachsender Grund für Konflikte und Fluchtursachen werden.
Kluges Wassermanagement ist die richtige Antwort darauf: Wasser ist eine
geteilte Ressource – was an der einen Stelle entnommen wird, fehlt an anderer.
Immer mehr Firmen erkennen, dass gutes Wassermanagement auch gut für die
Gesellschaft und damit letztendlich das eigene Geschäftsmodell ist.
Abschließend schauen wir auf Wasser als Ware: Das „blaue Gold“ ist das ganz große
Geschäft. Manche Player machen dabei schäbbige Geschäfte, manche ehrliche.
Viel Spaß beim Lesen wünscht im Namen der gesamten Redaktion Ihr
Dr. Elmer Lenzen
Chefredakteur
Das nächste
UmweltDialog-Magazin
erscheint am 15.05.2020.

6
Wasser ist eine geteilte Ressource:
Was der eine sich nimmt, steht dem
anderen nie mehr zur Verfügung.
WASSERMANGEL
Wasser. Knappheit, Klimawandel, Welternährung .......20
Jahrhundertdürre, sinkendes Grundwasser,
Brände – Bricht jetzt eine Ära weltumspannender
Wasserknappheit an?
Matt Damon: Trinken heißt denken ................................24
Der Filmstar, Philanthrop und Mitbegründer von
Water.org, Matt Damon, erklärt, wie Wasser
bedrückende Lebensumstände verbessern kann.
Wasserkrise Indien: „Wir bekommen,
was wir verdienen“ .............................................................28
Einmal im Jahr wird Indien daran erinnert, dass die
Katastrophe schon da ist. Sie ist zum großen Teil
selbstverschuldet.
Das 50-Liter-Haus .............................................................34
Duschen, kochen, waschen, Toilettenspülungen.
Alles mit nur 50l am Tag? Klar, sagt P&G und zeigt wie.
Inhalt
BEWÄSSERUNG
Nach uns die Wüste ...........................................................38
Intensive Landwirtschaft sichert in Spanien Jobs.
Aber nur kurzfristig. Immer schneller versiegt das
Grundwasser.
EINFÜHRUNG
Wasser: Eine kostbare, geteilte und vor allem
verschwendete Ressource .................................................. 6
Megatrend Wasser: In vielen Regionen der Welt ist der
Bedarf an sauberem Wasser groß, die Ressourcen sind
aber knapp. Das Geschäft mit dem „blauen Gold“ boomt.
Doch abseits der Renditen bahnt sich eine globale
humanitäre Katastrophe an.
„Die Vergeudung von Trinkwasser
ist ein Kernproblem“ ............................................................ 9
Interview mit Dr. Frank Hüesker, Sprecher Arbeitsgemeinschaft
Sozialwissenschaftliche Wasserforschung
Verantwortung für Wasser –
Umsetzung bei Nestlé .......................................................45
Nestlé will bis 2025 will alle Standorte der Wasser-
Sparte nach dem AWS-Standard zertifizieren lassen.
Kleiner Tropfen, große Wirkung .......................................48
Methoden wie die Tröpfchenbewässerung und ein
innovatives Wasserressourcen-Management werden
nicht nur in Ländern mit großer Trockenheit immer
wichtiger.
Fishyleaks ............................................................................50
Wasser als Lebensgrundlage? Das gilt auch für den
Fischfang. Whistleblower helfen gegen Überfischung.

Wasser
WASSERMANAGEMENT
Ohne Wasser laufen die Geschäfte nicht .......................52
Ob Geschäftsmodell oder wichtiges Produktionsmittel:
Unternehmen sind auf ausreichend sauberes Wasser
angewiesen, wollen sie dauerhaft am Markt bestehen.
„Eine schlechte Governance führt zur
Wasserknappheit“ ..............................................................54
Die Alliance for Water Stewardship (AWS) unter Leitung
des WWF will Wassermanagement professionalisieren.
24
Viele Prominente engagieren sich.
Nicht jeder glaubhaft.
Matt Damon schon.
Wasserrisiken managen – ja! Aber wie? ........................60
Der Global Compact hilft mit Coachings bei besserem
betrieblichen Wasserumgang.
Standards und Leitfäden ...................................................62
Gärtner haben ein natürliches Interesse an
effizientem Wassermanagement ....................................64
Das Geheimnis guten Gärtnerns liegt nicht zuletzt
in der richtigen Bewässerung der Pflanzen. Für
Hobbygärtner sind Gartencenter und Baumärkte
dabei wichtige Partner.
Abwasserfreie Automobilproduktion ..............................66
Die Autobranche will auf Dauer Automobile CO 2
-neutral
und abwasserfrei produzieren. Beobachtungen von der
Wegstrecke.
WASSER ALS WARE
28
Wasserkrise Indien:
„Wir bekommen, was wir
verdienen“
Schlürfrechte .......................................................................68
Mit kaum einer anderen Ressource lässt sich so viel Geld
verdienen. Tendenz steigend.
Wasser als Ware ................................................................. 74
Vorteile und Nachteile der Privatisierung der
Wasserwirtschaft
Deutschland hat genug Trinkwasser
für alle – noch ..................................................................... 78
Nahezu in der gesamten Nordhälfte Deutschlands sind
die Böden in einer Tiefe von bis zu 1,80 Meter extrem
ausgetrocknet.
68
Beim Geschäft mit
Wasserflaschen herrscht
Goldgräberstimmung.

Wasser
Wasser:
Eine kostbare, geteilte und vor allem
verschwendete Ressource
Megatrend Wasser: In vielen
Regionen der Welt ist der
Bedarf an sauberem Wasser
groß, die Ressourcen sind
aber knapp. Das Geschäft mit
dem „blauen Gold“ boomt.
Doch abseits der Renditen
bahnt sich eine globale
humanitäre Katastrophe an
– mit weit reichenden Folgen
für Politik und Wirtschaft.
Von Dr. Elmer Lenzen
Eigentlich müsste Carolyn Goodman
eine glückliche Frau sein. Die 80-Jährige
ist seit 8 Jahren Bürgermeisterin
von Las Vegas. Zuvor regierte ihr
Mann an gleicher Stelle 12 Jahre die
Stadtgeschicke. Seit zwei Jahrzehnten
ist die Politik in der Glitzerstadt in der
Wüste von Nevada, die sich ganz dem
Glück verschrieben hat, somit eine
Art Familienbetrieb.
Goodman kann aber auch aus anderen
Gründen zufrieden sein: Ihre Stadt
boomt wie kaum eine andere in den
USA. 6.000 Neubürger zieht es monatlich
nach Las Vegas. Sie kommen,
weil die Steuern niedrig sind und
das Jobangebot groß ist. Die Winter
sind mild, das Wetter ist meist sonnig
– und es regnet so gut wie nie.
Und genau hier fangen die Probleme
von Carolyn Goodman an: Der Glücksspielmetropole
Las Vegas droht der
Verdurstungstod. Die künstliche Oase
liegt in einer der trockensten Regionen
der Erde.
Nach Angaben von Umweltexperten
könnten die Wasserquellen in den
kommenden 50 Jahren versiegen,
wenn nicht bald der Verschwendung
ein Ende bereitet wird. Derzeit verbraucht
jeder Bürger von Las Vegas
umgerechnet täglich 776 Liter Wasser,
berichtet die US-Umweltbehörde
EPA. Was übrigens schon eine
Verbesserung bedeutet: 2003 lag der
Wert noch bei fast 1.200 Litern. Zum
Vergleich: In Deutschland liegt der
durchschnittliche Wasserverbrauch
pro Kopf und Tag bei 123 Litern. Gar
nicht mitgerechnet sind dabei die in-
6 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Foto: Paul / stock.adobe.com
Wassermangel
wird
zunehmend
zu einem
Politikum.
direkten Verbräuche, etwa durch den
Konsum entsprechend Wasser-intensiv
hergestellter Produkte wie Kaffee
oder Kakao.
So wie Goodman geht es immer mehr
Bürgermeistern in aller Welt: Das
Wasser wird knapp. In den letzten 100
Jahren hat sich der Verbrauch versiebenfacht,
und als Folge ist die verfügbare
Süßwassermenge allein seit
1970 um 40 Prozent gesunken. 400
von 660 chinesischen Großstädten leiden
heute bereits unter Wasserproblemen.
Alleine in Peking fehlen fast 800
Millionen Kubikmeter Wasser und
312 Millionen Bauern haben nicht genug
sauberes Trinkwasser. Spanien,
Portugal und Frankreich mussten im
Jahr 2005 aufgrund von unerwarteten
Niederschlagsausfällen ihre Wasserversorgung
rationieren, und in Mexiko
lag der Anteil übernutzter unterirdischer
Reservoirs bereits Mitte der
90er Jahre bei 20 Prozent, berichtet
der auf Wasser spezialisierte Fondsanbieter
Pictet.
Der Großteil der Süßwasserentnahmen
entfällt nicht etwa auf die Haushalte,
sondern auf Landwirtschaft und
Industrie. Und an dieser Stelle setzen
Konzepte zu Wassermanagement
bzw. Water Stewardship an. Im weiteren
Verlauf der Ausgabe berichten
wir mit Praxisbeispielen ausführlich
darüber.
„Die nächsten Kriege werden um
Wasser geführt“
Doch mit Blick auf die Zukunft sollte
man auch Risiken nicht aus den Augen
lassen: Wassermangel wird zunehmend
zu einem Politikum. Dem ehemaligen
UN-Generalsekretär Butros
Ghali wird die Prophezeiung zugeschrieben,
dass „die nächsten Kriege
um Wasser geführt werden“. Vorboten
zeichnen sich schon heute ab:
So nutzt etwa die Türkei den GAP-
Staudamm in Ostanatolien, der an der
Quelle von Eufrath und Tigres erbaut
wurde, um die Anrainerstaaten Syrien
und Irak politisch zu disziplinieren.
Die Ernten und damit das Überleben
im Zweistromland hängen heute auch
davon ab, wieviel Wasser die Türkei
weiterleitet.
Besonders dramatisch ist die Situation
in vielen Ländern der Südhalbkugel:
Die Migrationswellen, die heute
schon Afrika verlassen und auf Europa
zurollen, wie etwa jüngst auf
die Kanaren, sind auch dem Wassermangel
geschuldet. Die Vereinten
Nationen schlugen daher schon vor
Jahren Alarm und forderten in ihren
Millennium Development Goals eindringlich
eine gerechtere Verteilung.
Ihren Berechnungen zufolge werden
sich im Jahr 2050 fast zehn Milliarden
Menschen das Süßwasser der Erde
teilen müssen. Schon heute aber fehlt
für 2,2 Milliarden Menschen weltweit
der Zugang zu sauberem Trinkwasser.
4,2 Milliarden Menschen, das entspricht
rund 55 Prozent der Weltbevölkerung,
müssen ohne Latrinen und
ohne jegliche Abwasserversorgung
auskommen. Verschmutztes Trinkwasser
und mangelhafte Abwasserentsorgung
sind die Ursache für 80
Prozent aller Krankheiten in den Entwicklungsländern.
Täglich sterben
Tausende Kinder an Durchfallerkrankungen,
Hepatitis A und Wurminfektionen,
die durch verseuchtes Wasser
übertragen werden.
Wasser ist Frauensache
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation
(WHO) braucht der
Mensch mindestens 20 Liter sau- >>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
7

Wasser
Foto: Marion Lenzen
beres Wasser am Tag, um gesund leben
zu können. Drei bis fünf Liter zum
Kochen, den Rest als Trinkwasser und
für Hygiene. Allein durch einfaches
Händewaschen mit Wasser und Seife
ließe sich die Zahl der oft tödlichen
Durchfallerkrankungen weltweit um
über ein Fünftel senken.
Die Länder südlich der Sahara leiden
am stärksten unter Wassermangel.
Hier verfügt im Schnitt nur jeder
zweite Einwohner über ausreichend
Trinkwasser und den Zugang zu sanitären
Einrichtungen. In Afrika ist
das Wasserholen traditionell Frauensache.
Der Weg zu den häufig entfernt
liegenden Wasserstellen oder verschmutzten
Flüssen kostet die Frauen
und Mädchen oft viele Stunden am
Tag. Zeit, die für die Arbeit und den
Schulbesuch fehlt. Im Senegal, wo
nur 35 Prozent der Landbevölkerung
Zugang zu sauberem Trinkwasser hat,
können 72 Prozent der erwachsenen
Frauen nicht lesen und schreiben, dagegen
nur 53 Prozent der Männer.
Hilfe und ein Umlenken sind hier
dringend gefordert. Dabei setzen die
UN sowie staatliche und zivilgesellschaftliche
Entwicklungshilfe-Organisationen
verstärkt auf die Partnerschaft
mit Unternehmen und privaten
Investoren. „Es ist entscheidend, dass
wir proaktiv werden und den Privatsektor
einbinden, um diese Herausforderungen
in Chancen zu verwandeln,“
mahnte etwa Klaus Töpfer, vormals
Direktor von UNEP. In rund 70 Ländern
arbeiten entwicklungspolitische
Organisationen und private Unternehmen
in Public Private Partnerships,
sogenannten PPP-Projekten, zusammen.
Das Thema Wasser ist hierbei
nach Angaben der Bundesregierung
zentral.
Es geht aber auch anders, nämlich
durch sinnvolles Wassermanagement
und pfiffige Ideen: Eine Handvoll
Lehm, Tee oder Reis, Stroh und Kuhfladen
sind die einfachen Mittel, durch
die Menschen in aller Welt Zugang zu
sauberem Wasser bekommen könnten.
Tony Flynn, Materialwissenschaftler
an der Australian National University
in Canberra, hat schon vor Jahren eine
innovative Technik entwickelt, durch
die Wasserfilter aus einfachen, weit
verbreiteten und billigen Materialien
hergestellt werden könnten.
Eine Handvoll Lehm
Zum Brennen der Filter ist kein spezieller
Ofen notwendig, sondern nur
ein Feuer aus Stroh und Kuhdung.
Die Filter entfernen zuverlässig
Krankheitserreger wie beispielsweise
Coli-Bakterien. Tony Flynns Ziel war
es, eine effektive Filtertechnik zu entwickeln,
die überall auf der Welt die
leichte und kostengünstige Aufbereitung
von Wasser zulässt. "Diese Filter
haben das Potenzial, allen Menschen
sauberes Trinkwasser zugänglich
zu machen", so der Wissenschaftler.
Die Herstellung und Anwendung der
Filter ist sehr einfach zu erklären
und kann von jedermann überall auf
der Welt durchgeführt werden. Man
braucht dazu keinerlei westliche
Technologien oder spezielle Ausrüstungen.
Zur Herstellung der Filter wird eine
Handvoll trockener, zerstoßener Lehm
mit organischen Materialien wie
Teeblättern, Kaffeesatz oder Reishülsen
und etwas Wasser zu einer festen
Masse vermischt. Daraus wird ein zylindrischer
Topf geformt, der an einem
Ende geschlossen ist. Diese Form wird
in der Sonne getrocknet und dann gebrannt.
Innerhalb einer Stunde ist der
Filter gebrauchsfertig gebrannt. Seine
Erfindung hat Tony Flynn übrigens mit
Absicht nicht patentieren lassen, in
der Hoffnung, dass sie bald überall in
der Welt angewendet wird.
Auch in Las Vegas kann es so wie bisher
nicht weitergehen, weiß Bürgermeisterin
Goodman. Die Ableitungen
von Wasser aus dem Colorado River
reichen bei weitem nicht mehr aus.
Daher setzt die Stadt jetzt auf eine
Milliarden Dollar teure und mehr als
550 Kilometer lange Pipeline, die vom
Norden des Bundesstaates Wasser in
die durstige Stadt bringen soll. Doch
damit zog sie sich die Feindschaft der
Bauern in den umliegenden Counties
Clark, Lincoln und White Pine zu: Die
dürfen nämlich künftig nur eine festgelegte
Menge Wasser entnehmen.
Die Rechte für ihr Grundwasser hatte
Las Vegas vor 20 Jahren gekauft. In
Las Vegas weiß man eben, wann man
ein gutes Blatt hat. f
8 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

„
Wasser
Die Vergeudung von
Trinkwasser ist ein
Kernproblem
Interview mit
Dr. Frank Hüesker,
Sprecher Arbeitsgemeinschaft
Sozialwissenschaftliche
Wasserforschung,
Helmholtz-Centre for
Environmental
Research – UFZ
UmweltDialog: Wasser ist eine geteilte
Ressource – was der eine nimmt,
nimmt er immer auch dem anderen.
Was heißt das für unseren Blick auf
und unser Verständnis von Wasser?
Dr. Frank Hüesker: Das heißt, dass
Wasser ein Politikobjekt ist und die
Fragen seiner Verteilung in politisierten
Prozessen und Institutionen
geregelt werden muss. Zugleich sind
Begrenztheit und Umkämpftheit von
verfügbarem sauberen Wasser im
Alltagshandeln – ob von Privatleuten
oder Unternehmen – meist nicht
sichtbar. Deswegen erregen seltene
Dürren wie 2018 bei Mitteleuropäern
auch solche Aufmerksamkeit.
Viel wertvolles Trinkwasser geht aufgrund
schlechter Leitungen verloren
oder wird für Toilettenspülungen
vergeudet. Nun haben weder Staaten
ausreichend Geld, tausende Kilometer
Leitungen neu zu verlegen, noch
lassen sich in Altbauten die Wassernetze
einfach ändern. Was kann man
dennoch tun?
Hüesker: Die Vergeudung von Trinkwasser
ist eines der Kernprobleme,
wenn Wasserinfrastrukturen privatisiert
oder kommerzialisiert werden.
Dies geschieht, weil die Priorität des
Managements auf Fragen der Rentabilität
und Kosteneinsparungen gelenkt
wird. Wassertarif- bzw. Abwassertarifkalkulationsmodelle
mit bestandserhaltenden
Abschreibungsanreizen
werden in vielen Staaten erfolgreich
angewandt, sodass weniger schlechte
Leitungen als überdimensionierte >>
Wasserverbrauch im Haushalt in Deutschland
35 %
31 %
15 %
6 %
4 %
4 %
3 %
2 %
Baden /
Duschen
Toilette
Wäsche
waschen
Spülen
Putzen
Sonstiges
Kochen /
Trinken
Garten
Quelle:wohn-in.de
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
9

Wasser
Quellwasser
8,4 %
Uferfiltrat
8,6 %
Angereichertes
Grundwasser
8,8 %
See- und
Talsperrenwasser
12,2 %
Quelle: Statistisches Bundesamt,
Fachserie 19 Reihe 2.1.1 Öffentliche
Wasserversorgung und öffentliche
Abwasserbeseitigung – Öffentliche
Wasserversorgung 2015
Wassergewinnung
nach Wasserarten *
2013
*
Einschließlich der Wassermenge, die
durch Unternehmen gewonnen wird, die
Wasser ausschließlich weiterverteilen
Gesamt
5.053,4 Millionen
Kubikmeter
Grundwasser
60,9 %
Flusswasser
1,2 %
Leitungen
entstehen.
Auch außerhalb
Europas kann mit Entscheidungsträgern
diskutiert
werden, ob das gemeinwirtschaftliche
Politikmodell der kommunalen Daseinsvorsorge
ein Vorbild sein kann.
Anreize für Immobilieneigentümer,
in dezentrale Wasserwiederverwertungstechniken
zu investieren, müssen
von staatlichen Akteuren auf alle
Ebenen proaktiv geschaffen werden,
sonst sind solche Veränderungen
beispielsweise in Wohneigentümergemeinschaften
schwierig.
Vor allem durch die Intensivlandwirtschaft
wird der Grundwasserhaushalt
gestört. Andererseits brauchen
wir bei wachsender Weltbevölkerung
mehr Lebensmittel. Ein Teufelskreis?
Hüesker: Nein, ein Teufelskreis ist es
nicht, die landwirtschaftliche Produktion
muss sich aus vielen Gründen
aus der intensiven Bewirtschaftung
verabschieden, ob es um Wasserverbrauch,
Düngemitteleinsatz, Pflanzenschutzmittelverbrauch
oder anderes
geht, der Ressourcenverbrauch
ist zu hoch. Um die Ausgestaltung
dieser Agrarwende – natürlich mit
dem primären Ziel der Schaffung
von Lebensmittelsicherheit – wird
es harte politische Auseinandersetzungen
und es wird Gewinner und
Verlierer geben. Für die sozialwissenschaftliche
Wasserforschung sind
Fragen des Water Reuse interessant,
beispielsweise, welche Wasserqualitätsstandards
für Tierfuttergetreide
gelten sollten.
Der Klimawandel verlangt Anpassungsstrategien.
Dazu zählt Geoengineering.
Gibt es vergleichbare Techniken
auch beim Thema Wasser? Wie
sehen Sie hier insbesondere die Rolle
von Entsalzungsanlagen?
Hüesker: Der Klimawandel verlangt
Anpassungsstrategien, wie Dürren
zuletzt in Südafrika oder Australien
zeigen. Akteure wie Landwirte oder
private Gartenbesitzer sowie einzelne
industrielle Großverbraucher sind
hier zentral. Ob es sich in Einzelfällen
anbietet, hierfür Großtechnologien
wie Meerwasserentsalzungsanlagen
anzuwenden, die teuer und energieintensiv
sind, kann nur vor Ort von
den legitimierten Akteuren entschieden
werden. Aber zumeist kann die
sozialwissenschaftliche Wasserforschung
feststellen, dass Umverteilungen
und Verbrauchsmessungen
Knappheitsprobleme lösen können,
wie beispielsweise rund um Cape
Town die Reduktion des Wasserverbrauchs
durch Weinbauern.
10 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Wenn wir über verschmutztes Wasser
reden, denken die meisten an Rückstände
der Industrieproduktion. Sind
das wirklich die Hauptprobleme?
Hüesker: In Deutschland ist, wenn
wir an die Mikroschadstoffe in Gewässern
denken, die Landwirtschaft
ein großer Problemverursacher, ob
Pflanzenschutzmittel, Dünger oder
Tierarzneimittel. Auch der Alltagskonsum
von Medizin oder Plastik
verschmutzt flächendeckend Gewässer.
Hier stehen auch Herstellerindustrien
dahinter, die natürlich
den Absatz ihrer Produkte steigern
wollen und somit problemverstärkend
wirken.
Nitrat, Mikroplastik, Antibiotika, immer
mehr Belastungen im Wasser lassen
sich nur schwer, falls überhaupt,
herausfiltern. Was bedeutet das auf
lange Sicht für unsere Trinkwasserversorgung?
Hüesker: Aus dem Abwasser sind
diese Mikroschadstoffe nach dem
Stand der Forschung am UFZ herauszufiltern,
aber der Energieverbrauch
und der finanzielle Aufwand
sind hoch. Es ist eine politisch zu
entscheidende Frage, welche Gesellschaftsgruppe
welchen Teil der Verantwortung
und Kosten tragen sollte:
Die zentralen Infrastrukturen der Abwasserwirtschaft,
die Hersteller von
Pflanzenschutzmitteln oder Arzneien
oder die Nutzer (und Entsorger!) von
diesen Mikroschadstoffen. Für die
Trinkwasserwirtschaft ist die gestellte
Frage absolut zentral, genauso wie
öffentliche Forschung zu den langfristigen
Folgen von Mikroschadstoffen in
Gewässern für Ökosysteme und Menschen,
denn Industrieforschung reicht
hierzu nicht aus.
Zur Lösung der globalen Wasserkrise
werden in zunehmendem Maße Partnerschaften
zwischen staatlichen
Akteuren, Unternehmen und zivilgesellschaftlichen
Akteuren diskutiert.
Können Sie die Idee dahinter und die
Vorteile näher erläutern?
Hüesker: Die sogenannte globale
Wasserkrise ist grundsätzlich ein regional
auftretendes Wasserqualitätsund
/ oder -quantitätsproblem, und
natürlich kann es gut sein, dass private
Public Partnerships situativ zu
guten Problemlösungen und Verbesserungen
der Situation führen.
Gerade wenn sich Rahmenbedingungen
durch den Klimawandel ändern,
sind partizipative Politikmodelle
anzuwenden, um möglichst viele Akteure
und vorhandenes Wissen einzubinden.
Unternehmen sind dann
zentral, weil sie Technologien und
Infrastrukturen bereitstellen können,
beispielsweise für die Erfassung von
Wasserverbräuchen oder progressive
Regenwassersammlung. Aber der
Staat als Regulator muss die Partizipation
organisieren und faire Regeln
sicherstellen, wie kritische Diskussionen
um Water Metering und Social
Justice zeigen.
Unternehmen werden beim Thema
Wasser in der öffentlichen Wahrnehmung
oft nicht als Partner, sondern
als raffgierig und damit als Problem
wahrgenommen. Wie müssen Firmen
agieren, und was müssen sie auf jeden
Fall vermeiden, um gute Partner
zu sein?
Hüesker: Um gute Partner zu sein,
sollten sich Unternehmen auf den
kommunalwirtschaftlichen (kostendeckenden)
Geist der Wasserwirtschaft
einlassen und jeden Anschein
der Kommerzialisierung der Trinkwasserversorgung
und der Renditeerzielungsabsicht
vermeiden. Ein Negativbeispiel
war die Kampagne der
teilprivatisierten Berliner Wasserbetriebe
für eine Erhöhung des Wasserbrauchs
aus diesen Gründen.
Vielen Dank für das Gespräch! f
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
11

Wasser
Die Welt im
Wasser-
stress
Die größten Städte im Wasserstress
Städtische
Ballungsgebiete
Land
Einwohnerzahl
(2010)
Quellen
Tokyo Japan 36.933.000 Surface (WG)
Delhi Indien 21.935.000 Surface (WBM, WG), Ground
Mexiko Stadt Mexiko 20.142.000 Ground (stress), Surface
Shanghai China 19.554.000 Surface (WBM, WG), Ground
Peking China 15.000.000 Ground (stress), Surface
Kalkutta Indien 14.283.000 Surface (WBM, WG), Ground
Karachi Pakistan 13.500.000 Surface (WBM, WG), Ground
Los Angeles USA 13.223.000 Surface (WBM, WG), Ground
Rio de Janeiro Brasilien 11.867.000 Surface (WG)
Moskau Russland 11.472.000 Surface (WBM, WG), Ground
Istanbul Türkei 10.953.000 Surface (WG), Ground
Shenzhen China 10.222.000 Surface (WG)
Chongqing China 9.732.000 Surface (WBM), Ground
Lima Peru 8.950.000 Surface (WG), Ground (stress)
London UK 8.923.000 Surface (WBM, WG), Ground
Wuhan China 8.904.000 Surface (WBM, WG)
Tianjin China 8.535.000 Surface (WBM, WG), Ground
Chennai Indien 8.523.000 Surface (WG), Ground
Bangalore Indien 8.275.000 Surface (WG), Ground
Hyderabad Indien 7.578.000 Surface (WBM, WG), Ground
Quelle: ScienceDirect
12 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
wenig oder keine Wasserknappheit
Ökonomische Wasserknappheit
annähernd Physische Wasserknappheit
Physische Wasserknappheit
Nicht erfasst
Quelle Grafik: Comprehensive Assessment of
Water Management in Agriculture, 2007
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
13

Wasser
#Verfügbarkeit
Foto: UN Photo / Ky Chung
14 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Foto: UN Photo/Logan Abassi
Foto: Dusan Kostic / stock.adobe.com
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
15

Wasser
Foto: Richard Carey / stock.adobe.com
16 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
Foto: Magnus Manske, flickr2commons / commons.wikimedia.org/wiki/File:
A_young_boy_sits_over_an_open_sewer_in_the_Kibera_slum,_Nairobi.jpg

Wasser
#Verschmutzung
Foto: Hanoi Photography / stock.adobe.com
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
17

Wasser
Foto: masahiro / stock.adobe.com
Foto: TOMASZ TULIK / stock.adobe.com
18 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Foto: UN Photo / Olivier Chassot
#Verteilung
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
19

Wasser
Wasser.
Knappheit, Klimawandel, Welternährung
Foto: ollirg / Fotolia.com
20 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
„Jahrhundertdürre in
Australien“, „Die Flüsse
trocknen aus“, „Die
Grundwasservorräte
schwinden“: Eine Ära
weltumspannender
Wasserknappheit scheint
angebrochen zu sein.
Von Dr. Dieter Gerten
In gewissem Sinne täuscht das oft
beschworene Bild vom „blauen
Planeten“, und zwar auf dreierlei
Weise: Erstens ist nur ein kleiner
Bruchteil des Wassers auf der Erde für
eine menschliche Nutzung geeignet,
da es sich ganz überwiegend um salziges
Meerwasser handelt und auch
die Süßwasservorräte nach Abzug der
unzugänglichen Anteile (Eismassen,
tief liegendes Grundwasser, entlegene
Gewässer, Schutzgebiete, Hochwasserabflüsse)
stark begrenzt sind.
Zweitens bleibt die globale Wassermenge
zwar immer gleich, doch ist sie
aufgrund der natürlichen Anordnung
der Klimazonen und der permanenten
Wasserkreisläufe sehr ungleich
in Raum und Zeit verteilt. Drittens
schließlich ist das lebensnotwendige
Element Wasser durch absolut nichts
ersetzbar.
Kein Wunder also, dass die Menschheit
seit Anbeginn einen erstaunlichen
Erfindungsreichtum an den Tag
gelegt hat, sich immer neue Wasservorräte
zu erschließen und zu diesem
Zwecke die natürlichen Vorräte und
Läufe einer Kontrolle und ‚Korrektur‘
zu unterwerfen: durch Umlenkung,
Regulierung und Aufstauung
von Flüssen; durch Entnahmen für
Bewässerung, Haushalte und Industrie;
durch Auffangen von Tau und
Nebel mit Netzen und Türmchen;
durch Pumpen aus immer tieferen
Grundwasserschichten; durch Einfuhr
von Produkten, da für deren eigene
Herstellung das Wasser fehlt; und
neuerdings auch durch energie- und
kostenaufwändige Entsalzung von
Meerwasser. Aber mittlerweile sind
wir global in einem kritischen Stadium,
denn die vor allem in den letzten
Jahrzehnten immens gestiegene Wassernachfrage
kann in vielen Regionen
kaum noch gedeckt werden.
So leben derzeit um die zwei Milliarden
Menschen in wasserknappen
Gebieten, wohinter sich eine Vielzahl
an Wasserkrisen mit unterschiedlichen
Symptomen verbirgt. Beispielsweise
sind in einigen Regionen, etwa
im Mittleren Westen der USA und im
nördlichen Indien, die (allenfalls über
viele Jahrhunderte hinweg wieder
auffüllbaren) Grundwasserspeicher
nahezu leergepumpt; viele Gewässerökosysteme
sind degradiert; und Wasserversorgungsengpässe
betreffen
mittlerweile selbst Megastädte wie
Mexiko-Stadt, Kapstadt oder Neu-Delhi.
Hinzu kommen massive Wasserqualitätsprobleme:
immer noch zweieinhalb
Milliarden Menschen haben
keine sanitäre Grundversorgung, 750
Millionen Menschen keinen gesicherten
Zugang zu Trinkwasser. Darüber
hinaus zeigt inzwischen auch der
globale Klimawandel Konsequenzen
wie zurückgehende Niederschläge,
häufigere und intensivere Dürren gerade
in Regionen, die ohnehin schon
recht trocken sind, was die Konflikte
um Wasser in Zukunft nur verschärfen
kann.
Jede Pflanze benötigt eine bestimmte
Menge Wasser zum Wachstum:
Infolge dieses Grundprinzips ist die
Landwirtschaft von jeglicher Wasserknappheit
ganz unmittelbar betroffen.
Deshalb rückt die Frage in den
Vordergrund, ob angesichts der aktuellen
Ausgangslage und unter dem
Szenario eines weiter voranschreitenden
Klimawandels die Nahrungsmittelproduktion
für eine zukünftig >>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
21

Wasser
auf etwa zehn Milliarden steigende
Weltbevölkerung gewährleistet werden
kann. Bilanzierungen zufolge
wäre dies zwar möglich, aber letztlich
nur, wenn quasi weltweit die Wasser-
und Landwirtschaft reformiert
und nachhaltiger gestaltet wird. Eine
solche Entwicklung deutet sich im
Rahmen des im dem letzten Jahrzehnt
begonnenen Paradigmenwandels an,
der indes konsequent weitergeführt
werden muss. Eine Maxime dieser
wasserwirtschaftlichen Renaissance
ist ein Perspektivwechsel weg von der
Frage, woher immer mehr Wasser für
die Befriedigung verschiedenster Bedürfnisse
herangezogen werden kann,
hin zur Frage, wie viel Wasser in einem
bestimmten Gebiet natürlich vorhanden
ist und wie dieses nachhaltig
unter Beachtung der lokalen hydrologischen,
ökologischen und sozialen
Voraussetzungen nutzbar ist.
Zur Umsetzung dieser Agenda bietet
sich ein Füllhorn unterschiedlichster
Maßnahmen an. Ein Bespiel ist die
Hinwendung zu Wasserversorgungstechniken,
die keiner neuen Großbauten
und keines Wassertransfers
über weite Strecken hinweg bedürfen
(Prestigeprojekte, die ökologische
und soziale Probleme mit sich
bringen und auch wirtschaftlich oft
nicht rentabel sind). Bei solchen „weichen“
Techniken handelt es sich im
Wesentlichen um kleinskalige, dezentrale
Bewirtschaftungsmethoden
mit hoher Wassernutzungseffizienz.
Im landwirtschaftlichen Bereich wären
dies etwa Wassersammelanlagen
(Zisternen, Mikrodämme, Einlassungen
in den Boden), hoch effiziente
Bewässerungstechnologien wie die
verlustarme Tropfbewässerung oder
die Umlenkung von „unproduktiver“
Verdunstung aus dem Boden zuguns-
22 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Foto: Tobias Müller / Fotolia.com
Wasser
ten der Pflanzentranspiration und somit
des Biomasseaufbaus.
Letzteres ist eine von vielen Möglichkeiten,
das oft übersehene, insbesondere
für die nicht bewässerte
Landwirtschaft jedoch essentielle
„grüne“ Wasser – also das im Boden
gespeicherte Regenwasser im Gegensatz
zum flüssigen „blauen“ Wasser
in Flüssen, Seen und Grundwasserkörpern
– aktiv in das Management
einzubeziehen. Mit einer klugen, an
den jeweiligen Standort angepassten
Kombination von Maßnahmen zur effektiven
Nutzung grünen und blauen
Wassers wäre es sogar möglich, die
Agrarproduktion weltweit deutlich zu
steigern, ohne zusätzliches Wasser
oder Land zu beanspruchen.
Bei allem technischen Einsparpotenzial
ist es aber auch ein unverzichtbares
Element, den Wasserbedarf an
sich zu hinterfragen und Anreize für
dessen Reduzierung zu schaffen. Unter
anderem kann eine Umstellung
der Ernährung – und hierbei namentlich
der Verzicht auf tierische Produkte
– große Wassermengen einsparen
(insbesondere bezüglich der Bewässerung
von Futtermitteln) und für andere
Nutzungen freigeben. Dies verweist
auch direkt auf die Herkunft unserer
international gehandelten Konsumprodukte
bzw. die „virtuellen“ Wassermengen,
die bei deren Erzeugung
verbraucht werden bzw. verdunsten
(ohne direkt im Endprodukt enthalten
zu sein): Durch den Anbau von
Produkten in eher wasserreichen Ländern
und deren Export in wasserarme
Länder bzw. in Länder, wo die Erzeugung
desselben Produkts einen höheren
Wasserverbrauch hätte, können
global größere Wassermengen eingespart
werden.
Dieser virtuelle Wasserhandel spielt
bereits heute eine eminente Rolle für
Länder etwa im Nahen Osten, denen
es an Wasser und somit urbarem Land
fehlt, um genügend Nahrungsmittel
für ihre eigene Bevölkerung anzubauen.
Somit wäre es auch Aufgabe jedes
Unternehmens, seine Lieferketten
hinsichtlich ihres Wasserverbrauchs
und entsprechende Einsparpotenziale
zu prüfen.
Schon diese kurze Liste an Varianten
der Wassereinsparung macht
deutlich, dass die Vermeidung einer
„globalen Wasserkrise“ ganz wesentlich
eine kulturelle Frage ist. In der
Wasserfrage spiegelt sich sozusagen
unser Verhältnis zur Natur, und so
ist es nur folgerichtig, dass auch die
weit verbreitete und tief in der Zivilisationsgeschichte
verankerte religiöse
Symbolik des Wassers als vitales
Schöpfungs- und Lebenselement wiederentdeckt
bzw. neu betont wird.
All dies gipfelt in dem Bemühen, eine
neue Wasserethik zu etablieren, welche
die Gewässerökosysteme wieder
in einen intakten Zustand überführt
und den gerechten, transparent und
demokratisch ausgehandelten Zugang
aller Menschen zu sauberem Wasser
gewährleistet – also allen Menschen
eine Mindestwasserversorgung zur
Deckung ihrer Grundbedürfnisse zu
garantieren.
Frauen, Kindern, Armen und indigenen
Bevölkerungsgruppen und deren
spezifischen Sichtweisen kommt insbesondere
bezüglich der gerechten
Verteilung von Wasser eine besondere
Rolle zu. Die Frage, wie man
das unentbehrliche, durch nichts ersetzbare
Wasser nutzen kann, ohne
die natürlichen Lebensgrundlagen
zu kompromittieren, ist eine massive
zivilisatorische Aufgabe für das
21. Jahrhundert und darüber hinaus:
Sie wird die Menschheit bis an ihr
Ende begleiten. f
Dr. Dieter Gerten ist Professor of
Global Change Climatology &
Hydrology, Humboldt-Universität zu
Berlin sowie Coordinator Earth
Modelling and Head of Flagship
Activity OPEN am PIK in Potsdam.
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
23

Wasser
Foto: Jon Lee
24 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Matt Damon:
Trinken heißt denken
Der Filmstar, Philanthrop und Mitbegründer von Water.org, Matt Damon, erklärt, wie einer der
simpelsten Rohstoffe der Erde in der Lage dazu ist, die komplexesten und teilweise sogar die
verheerendsten Lebensumstände zu verbessern.
Von Danny Bowman
Viele Prominente engagieren sich.
Nicht jeder glaubhaft. Daraus hat sich
bei einigen Aktivisten die Angewohnheit
entwickelt, jedes Engagement zu
kritisieren. Das bekommt beispielsweise
Matt Damon zu spüren, der sich
sehr dezidiert für Nachhaltigkeitsfragen
einsetzt. Als eines der bekanntesten
Gesichter seiner Branche stellt der
Schauspieler ein leichtes Angriffsziel
dar. Mit all dem Hype und Rummel
um seine Person ist er in der Tat auch
Teil einer globalen Vermarktungsmaschine,
die in den Augen mancher
Kritiker finanzielle Interessen über
das Wohlergehen der Welt stellt, sei
es das des natürlichen Lebensraums
oder das der Weltbevölkerung.
Im Falle des 48-Jährigen ist allerdings
jegliche Kritik haltlos. Der Star
aus „Good Will Hunting“, der „Jason
Bourne“-Serie, „Oceans Twelve“ und
„Der Marsianer“ ist alles andere
als ein dreister und herzloser Hollywood-Beau
- stattdessen hat er sogar
Verständnis dafür, dass einige Menschen
ein kritisches Auge auf prominente
Botschafter werfen.
„Ich denke, dass es im Kampf gegen
Natur- und Umweltschutz wesentlich
darum geht, dass Menschen nicht das
Gefühl haben wollen, man würde sie
belehren“, sagt Damon. „Das kann ich
vollkommen nachvollziehen.“
Zugleich sind es Sätze wie dieser, aus
denen sein Frust spricht und die anecken:
„Natürlich sind auch nicht alle
Hilfegesuche frei von Scheinheiligkeit.
Es gibt auch Leute, die um Hilfe
bitten und selber nicht das Geringste
tun.“
Versöhnlicher fügt er hinzu: „Ich
möchte nur sagen, dass ich hoffe, dass
meine Taten lauter sprechen als meine
Worte. Ich weiß mit Gewissheit,
dass ich die Projekte, die ich derzeit
unterstütze, immer noch verfolgen
würde, selbst wenn ich nicht im Rampenlicht
stünde. Den leidenschaftlichen
Drang etwas zu verändern, habe
ich schon immer besessen, er kommt
von innen heraus.“
Damons Arbeit ist in vielerlei Hinsicht
bemerkenswert. Er ist Mitinitiator des
Projekts „Not On Our Watch / The
Sentry“, in dessen Rahmen Finanzmittel
mobilisiert werden, um Völkermorde
und Massengräueltaten in Afrika,
wie etwa in Dafur, aufzuarbeiten. Dazu
zählt etwa die Förderung lokaler Projekte
der Hilfsorganisation Feeding
America, die sich für die Bekämpfung
des Hungers einsetzt und ver- >>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
25

Wasser
sucht, mithilfe der „ONE“-Kampagne
die Risiken von AIDS und Armut einzudämmen.
Die Mitbegründung der Nichtregierungsorganisation
Water.org bezeichnet
Matt Damon als seinen bisher
bedeutendsten Beitrag. Die auf Gary
Whites Vision beruhende Organisation
hat es sich zum Ziel gesetzt, eines
der elementarsten menschlichen
Bedürfnisse zu befriedigen – nämlich
das nach sauberem, frischem Wasser.
Die Grundidee ist, dass nichts das Zusammenleben
in einer Gemeinschaft
so verändert wie die Verfügbarkeit
von Wasser.
„Von Anfang an wollte ich auch die
Wahrnehmung in Bezug auf das Wasser
verändern. Tatsache ist, dass im
Falle einer von Menschen verursachten
Naturkatastrophe eine Wasserkrise
praktisch überall auftreten kann“,
sagt er. „Wir müssen uns der Vorstellung
entziehen, dass dies ein Problem
ist, das in von Armut betroffenen Regionen
und weit entfernten, abgelegenen
Ländern auftreten kann. In Wahrheit
kann es uns alle treffen. Solange
keine schnellen und maßgeblichen
Maßnahmen erfolgen, sind wir aller
einer potenziellen Gefahr ausgesetzt,
die uns binnen 48 Stunden erreichen
kann.“
Die Tatsache, dass Damon, Absolvent
der Harvard University, gleichermaßen
klug wie mitfühlend ist, ist
für den in Massachusetts geborenen
Schauspieler ironischer Weise nicht
immer von Vorteil. Denn seine Verbundenheit
zu den Menschen und ihren
Geschichten bedeutet auch, dass
er nicht einfach loslassen kann.
Er erzählt die Geschichte eines 13-jährigen
Mädchens im vom Erdbeben
„Wasser ist
überall zu
finden – in
Flüssen, in
Ozeanen,
sogar unter
unseren
Füßen. Es
ist absurd,
dass wir
immer noch
Probleme
haben, es
dorthin zu
bringen, wo
es dringend
benötigt
wird.“
geplagten Haiti, dessen Dorf endlich
dazu in der Lage war, eine zuverlässige
Wasserversorgung wiederherzustellen.
„Dieses junge Mädchen hatte
zuvor drei bis vier Stunden am Tag
damit verbracht, nach Wasser zu suchen
– kann man sich das vorstellen?
Ich fragte sie, was sie nun mit all der
zusätzlichen Zeit anfangen würde und
sie entgegnete nur: Spielen.
Das hat mich bis ins Mark erschüttert.
Diese Kinder sollten nicht mit solchen
Dingen konfrontiert werden. Viele leiden
unter extremer Armut, und man
mag glauben, dass die Überlebenden
Glück gehabt hätten, weil sie noch
hier sind und ihre Geschichte erzählen
können. Allerdings haben sie ihre
Kindheit, ihre Lebensgrundlage oder
jegliche Aussicht auf eine erfolgreiche
Zukunft verloren.
Die wahre Ironie besteht darin, dass
wir, während wir in den betroffenen
Regionen mit den Leuten sprechen,
sehr oft nicht weiter als 20 Fuß (6 Meter)
von einer Wasserquelle entfernt
sind. Da sich das Wasser aber im Erdinneren
befindet, ist es für die örtlichen
Bewohner nicht zugänglich.“
Als Damon von Whites Vision von
Water.org erfuhr, wollte er mitmachen:
Die NGO vergibt Mikrokredite („Water
Credits“) an Bedürftige. Der erste
Schritt der Projektarbeit ist oft der
Ausbau bzw. die Instandsetzung der
Infrastruktur: Je nach regionalen Gegebenheiten
liegt der Fokus zunächst
auf der Wasseranbindung der Slums
sowie der finanziellen Unterstützung
der dort lebenden Menschen. Ähnlich
wie im Fall des 13-jährigen Mädchens
aus Haiti steigen mit der sichergestellten
Wasserversorgung dann auch die
Hygienestandards. Den Slum-Bewohnern
wird nun auch die Möglichkeit
26 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
geboten, die eingesparte Zeit in bezahlte
Arbeit zu investieren, damit ein
aufgenommener Kredit in einem regulären
Zeitraum von ein bis drei Jahren
zurückgezahlt werden kann.
„In der heutigen Gesellschaft ist man
der Ansicht, dass alle Staaten sich um
ihre Bürger kümmern sollten. Die Realität
sieht leider anders aus“, sagt
Damon. „In einigen Fällen wurden
bis zu 25 Prozent des Einkommens
für die Anbindung des eigenen Heims
an Wasser ausgegeben – das ist untragbar.
Wenn eine Initiative wie
‚WaterCredit‘ dazu beiträgt, den Ausbau
der Wasserversorgung mit Hilfe
von finanzieller Unterstützung voranzutreiben,
dann müssen wir unsere
Arbeit fortsetzen.“
Water.org bietet hierfür ein Investitionsprogramm
(sogenannte Water-
Equities), das die Ziele von Kreditnehmern
und Kapitalgebern vereint,
indem es den Bedürftigsten notwenige
Finanzmittel gewährt, während
Investoren durch Renditen (etwa 3,5
Prozent) ebenfalls davon profitieren.
Mit jedem Jahr setzt sich die Vision
der Gründer ein Stück mehr in die Tat
um. Damon: „Die Darlehen zahlen sich
zwischen 97 und 99 Prozent aus, mein
Mitbegründer kam auf diese geniale
Idee. Damit werden nicht nur Leben
verändert, sondern auch sichere Renditen
geboten.“
Das durchschnittlich aufgenommene
Darlehen beläuft sich auf rund 300
US-Dollar. Inzwischen sind fast 2,5
Millionen dieser Kredite ausgegeben
worden. Doch es bleibt viel Arbeit:
Nach neuesten Angaben der Weltgesundheitsorganisation
(WHO) haben
rund 850 Millionen Menschen weltweit
auch heute noch keinen Zugang
zu grundlegender Wasserversorgung.
Dies kommt zum Teil daher, dass
die Distribution, die Qualität und der
Preis des Wassers immer als lokales
Problem wahrgenommen wird. Das
führt dazu, dass es auf Seiten der
Vereinten Nationen keine Anlaufstelle
gibt, die sich ausschließlich mit
Wasserfragen befasst. Stattdessen
überwachen, strukturieren und stellen
über 30 UN-Organisationen ihre
jeweils eigenen Wasser- und Sanitärprogramme
zusammen.
„Wahrscheinlich soll es so sein: Wenn
wir Wasser als lokales Projekt begreifen,
dann können wir auf dieser Ebene
die Feinheiten besser klären“, stimmt
Damon zu. „Das einzige, was global
bleiben muss, ist das Bewusstsein,
und dazu können wir alle beitragen:
Wir schreiten gemeinsam voran.“
Im Jahr 2018 geriet das Projekt heftig
in die Kritik, als „Water.org“ während
des Super Bowl Finales einen
gemeinsamen Werbespot mit Stella
Artois ausstrahlte. Die Getränkemarke
erklärte sich in der sogenannten
„Taps“-Kampagne dazu bereit, für
jedes verkaufte, 13 US-Dollar teure
Trinkglas 3,13 US-Dollar zu spenden.
Mit jedem erworbenen Glas sollte
der Wasserbedarf einer Person in einem
Entwicklungsland für fünf Jahre
finanziert werden.
Social-Media-Nutzer, Wasserexperten
und Zahlenakrobaten stellten diese
Kennzahlen jedoch sehr schnell in
Frage. Außerdem zweifelten sie an der
Glaubwürdigkeit der Werbeaktion, die
nicht eindeutig klarstellte, dass das
Wasser nicht direkt an die Haustüren
derjenigen gebracht werde würde, die
es benötigten. Die Skepsis beweist
in diesem Fall allerdings nicht, dass
„Water.org“, Stella Artois oder Matt
Damon (in seiner leidenschaftlichen
Werbeansprache) in irgendeiner Weise
unaufrichtig waren oder dass ihre
angegebenen Zahlen nicht gerechtfertigt
und verifiziert werden konnten;
vielmehr wurde deutlich, dass wir in
einer Zeit leben, in der Fakten besser
überprüft werden können als je zuvor.
In Zeiten, in denen jeder über einen
Internetzugang verfügt, müssen
Organisationen ihre Botschaften noch
präziser, wohlüberlegter und auf
potenzielle Kritik hin überprüfen.
„Es enttäuscht mich, dass es Leute
manchmal darauf anlegen, Gesten der
Hilfe falsch zu interpretieren“, sagt
Damon. „Hautfarbe, Armutsgrad oder
Herkunft dürfen keine Rolle spielen –
wir sollten die Thematik stattdessen
unter den simpelsten Gesichtspunkten
betrachten: Diese Menschen brauchen
Hilfe, und wenn es umgekehrt
wäre, würden wir hoffen, sie würden
uns auch helfen.“
Er fährt fort: „Wir wollen weder Lob
noch Publicity. Stattdessen möchten
wir sicherstellen, dass irgendwann
genug getan wurde, damit hoffentlich
kein Kind eines Glases Wasser wegen
leiden muss.
Ein Scheitern in dieser Sache wäre
katastrophal, da es sich bei Wasser
um viel mehr handelt als nur darum,
den Wasserhahn aufzudrehen. Das
Wasser nimmt einen erheblichen Einfluss
auf den Klimawandel, die Hygienestandards,
den Erwerbstätigkeitsgrad,
den Urbanisierungsprozess, die
Menschenrechte, die Ernährung wie
auch die Geschlechtergleichstellung.
Es ist die Quelle des Lebens und nicht
bloß ein Schluck aus einem Glas.“ f
Aus dem Englischen
von Darja Ljubin
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
27

Wasser
Foto: khandrola / istock.com
28 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Wasserkrise Indien:
„Wir bekommen,
was wir verdienen“
Einmal im Jahr wird Indien daran erinnert,
dass die Katastrophe schon da ist. Sie ist
zum großen Teil selbstverschuldet.
Von Gilbert Kolonko
Dass es in Indien heiß ist und
der Asphalt schmilzt, generierte
diesen Sommer nur in
wenigen deutschen Medien
Schlagzeilen, denn das ist es um diese
Zeit dort jedes Jahr.
Dafür schaffte es die südindische Metropole
Chennai bei uns in die Nachrichten.
Dort soll das Wasser für die
10 Millionen Bewohner nun per Zug
aus dem benachbarten Bundesstaat
Kerala kommen, weil die eigenen
Wasserreserven aufgebraucht sind.
Dass der auch dieses Jahr zu spät eintreffende
Monsun in Chennai zum
Wasserproblem beiträgt, trifft zu,
doch hat die lokale Wasserkrise auch
vorwiegend lokale Ursachen: Die sich
ehemals über 200 Quadratkilometer
erstreckenden Feuchtgebiete vor den
Toren der Stadt waren bis 1980 'moderat'
geschrumpft, auf eine Fläche von
186,3 km 2 . Heute weisen sie aber >>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
29

Wasser
„Lernt aus
unseren
Fehlern und
stoppt die
Zerstörung
der Feuchtgebiete
in
Kolkata“
nur noch 15 Prozent ihrer einstigen
Größe auf, wie eine Studie des Care-
Earth Trust aufzeigt. Hauptgründe
sind der Boom von IT-Unternehmen
im Süden von Chennai und allgemein
das Wachstum des Immobilienmarktes.
So werden 35 Prozent des Wassers
für die wachsende Bevölkerung
Chennais vom 235 Kilometer entfernten
Veeranam-See herangepumpt.
Zusätzlich wird massiv Grundwasser
abgezapft. Wegen der Verdichtung
der Metropole haben sich die Grundwasserstöcke
nicht wieder aufgefüllt
und dürften in naher Zukunft komplett
leer sein.
Im Jahr 2015 kam es in Chennai durch
starken Regen zu großen Überflutungen.
Früher nahmen die Feuchtgebiete
mit ihren Seen und Zuläufen einen
großen Teil des Wassers auf, linderten
damit die Flutschäden und agierten
als Speicher.
Heute nehmen die Verantwortlichen
nicht einmal die Gelegenheit wahr,
größere Mengen Regenwasser zu
nutzen. Zwar werden in Chennai seit
2001 Anstrengungen unternommen,
Regenwasser zu speichern, doch bisher
schafft es die Regierung nicht,
die Einhaltung der neugeschaffenen
Gesetze, etwa Bauvorschriften, zu
kontrollieren. So wird zwar in nachahmenswerten
Einzelfällen Wasser
gespeichert, doch bleibt das unsystematisch.
„Die Regierung von Tamil
Nadu braucht einen Wasserplan für
den Bundesstaat und für Chennai“,
sagt Dr. Avilash Roul vom Indian Institute
of Technology (IIT) aus
Chennai gegenüber Telepolis und
fährt fort: „Chennai benötigt jeden Tag
1.200 Millionen Liter Wasser. Doch
aktuell kann die Regierung nur 550
Millionen Liter liefern. Im Jahr 2030
wird Chennai sogar 2.100 Millionen
Liter pro Tag benötigen.“ Dann erklärt
Roul, warum die Regierung endlich
ihre gesammelten Wasserdaten mit
der Öffentlichkeit teilen müsse: „Viele
verschiedene Organisationen versuchen,
die Wasserkrise zu lösen. Im
Kleinen die deutsche GIZ, oder die holländische
Regierung, die selbst einige
Wasser-Projekte ausführt. Auch das
IIT-Institut versucht seinen Teil zur
Lösung beizutragen, obwohl es selbst
Probleme hat und es auf seinem Campus
nicht genug Wasser gibt. Doch
damit diese Projekte nicht mit denen
der großen Player, der diversen Entwicklungsbanken
kollidieren, braucht
es einen Gesamtplan der Regierung.“
Dann mahnt Roul an, die Feuchtgebiete
Chennais Stück für Stück zurückzugewinnen
und gibt dem Bundesstaat
West-Bengalen einen Rat: „Lernt
aus unseren Fehlern und stoppt die
Zerstörung der Feuchtgebiete in Kolkata“,
um abschließend zu betonen,
dass nicht nur Chennai einen Plan für
die Bewältigung der Wasserkrise benötige,
sondern das ganze Land. „Der
30 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Schon nach einer
halben Stunde
Regen stehen
indische Städte
wegen Versiegelung
der Böden
und verstopfter
Gullys unter
Wasser.
Eine öffentliche
Fähre in Kolkata –
die Regierung
schafft es kaum,
die staatlichen
Angebote instand
zu halten, aber will
die Geografie des
Landes auf den
Kopf stellen.
Kolkatas
Feuchtgebiete
müssen dem
Wachstum
weichen.
Fotos: Gilbert Kolonko
jüngste nationale Wasserplan für Indien
stammt aus dem Jahr 2012.“
Einen Plan gibt es auch in West-Bengalen
nicht. Wie schon mehrmals auf
Telepolis berichtet, wird in Kolkata
jeden Tag ein weiteres Stück der
Feuchtgebiete dem Wirtschaftswachstum
geopfert. Dies obwohl die Feuchtgebiete
der Hauptstadt West-Bengalens
die Abwässer von Millionen von
Menschen reinigen und das Klima moderieren.
Laut einer Studie der Weltbank
wird Kolkata in der Zukunft eine
von zehn Städten sein, die die Folgen
der Klimakrise am meisten zu spüren
bekommen werden – und die Autoren
erwähnen sogar, dass die Armen am
meisten darunter leiden.
Doch nicht nur in Bengalen oder
Tamil Nadu haben die Verantwortlichen
seit Jahren die Augen verschlossen;
21 indischen Städten soll bis
2020 das Grundwasser ausgehen, darunter
auch der Hauptstadt New Delhi,
sagt eine Studie des regierungsnahen
Thinkthanks Niti Aayog. Die Studie
prognostiziert, im Jahr 2030 würden
40 Prozent der indischen Bevölkerung
keinen Zugang zu Trinkwasser mehr
haben.
„Wir bekommen, was wir verdienen“,
erklärt der Aktivist Pratip Nag aus
Kolkata: „Indien ist kein Land unschuldiger,
des Lesens und Schreibens
unkundiger Eingeborener – in
den Großstädten sind 90 Prozent der
Bevölkerung alphabetisiert. Aber
genau diese angeblich gebildeten
Großstädter aus der aufstrebenden
Mittelklasse sind es, die nur das eigene
Vorankommen interessiert, dazu
Konsum und die Anhäufung von Luxusgütern.
Vor zwei Monaten haben
sie wieder einen Mann zum Premierminister
gewählt, der nichts zu bieten
hat außer Populismus und Nationalismus.“
Nag fügt an, Narendra Modi
habe nichts dafür unternommen, die
Verschmutzung der Flüsse oder der
Luft zu stoppen oder ein anderes der
elementaren Probleme Indiens anzugehen
und nennt als Beispiel dafür,
dass Indien die höchste Arbeitslosenzahl
seit 47 Jahren aufweise.
Auch ein Blick nach Neu-Delhi zeigt,
was Nag meint. Dort regiert die Aam
Aadmi Party (AAP), die 2012 aus einer
Antikorruptions-Bewegung heraus
entstand und drei Jahre später
67 von 70 Sitzen im Stadtparlament
gewinnen konnte. Mittlerweile machen
immer mehr Hauptstädter die
AAP dafür verantwortlich, dass Delhi
das Wasser ausgeht und der Fluss der
Hauptstadt, der Yamuna, immer noch
eine Kloake ist. Für beides ist aber die
Zentralregierung zuständig. Auch in
Sachen Luftverschmutzung hat keine
Regierung Delhis je so viel versucht,
wie die AAP. Sie verbot für das Lichterfest
Diwali, während dem die gesamte
Metropole für Tage in Rauchschwaden
gehüllt zu sein pflegte, den Verkauf
von Feuerwerk. Unter der Woche
dürfen Fahrzeuge nur im tagweisen
Wechsel auf Delhis Straßen fahren,
entsprechend ungerader oder gerader
Anfangszahl auf ihrem Nummernschild.
Alte Diesellaster werden seit
2017 nicht mehr in die Stadt gelassen,
Arbeiten auf Baustellen wurden eingestellt.
Die AAP trifft keine Schuld
daran, dass jedes Jahr im November
die Bauern in den umliegenden Bundestaaten
Punjab und Haryana die
Stoppeln auf ihren Feldern abbrennen
und Delhi so von einer Rauchwolke
eingehüllt wird. Die Bauern können es
sich nicht leisten, die Überbleibsel der
Pflanzen auf umweltschonende Weise
zu entsorgen.
So hätten die Wähler Delhis eigentlich
bei den Parlamentswahlen 2019
die Zentral-Regierung abstrafen müssen,
stattdessen gewann Modis >>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
31

Wasser
Der Yamuna
Fluss in Delhi
Fotos: Gilbert Kolonko
Sandraub aus
indischen
Flüssen und
eine tatenlose
Regierung mit
gefährlichen
Träumen
Bharatiya Janata Party (BJP) in Delhi
alle sieben Sitze. Dass sich Indiens
Wähler nicht von Fakten beeinflussen
lassen, zeigte auch eine Studie
des Umweltministeriums; nach vier
Modi Jahren war der Ganges an vielen
Stellen dreckiger als 2014. In Zukunft
wird es solche Wasser-Studien wohl
nicht mehr geben, denn das Umweltministerium
musste die Aufsicht über
die Flüsse an das Wasser-Ministerium
abtreten. Dieses ist nach der Parlamentswahl
2019 in Jal-Shakti-Ministerium
umbenannt worden und plant
nun das größte Bewässerungsinfrastruktur-Programm
der Erde – die
Vernetzung von Flüssen und Wasserreservoirs
in ganz Indien. Dabei sollen
3.000 zusätzliche Staudämme und
15.000 Kilometer neue, die 30 großen
Flüsse Indiens miteinander verbindende
Kanäle entstehen, um auch die
Großstädte mit Wasser zu versorgen.
Ähnliche Pläne gab es auch schon
früher, doch 1999 lehnte die National
Commission for Water Resource
Development so etwas nach intensiver
Prüfung ab, da die Auswirkungen
auf Natur und Umwelt nicht absehbar
sind. Nun befürwortet Mukesh
Ambani diese Pläne, der Besitzer des
Konzerns Reliance Industries Limited,
der von Narendra Modi in den
letzten Jahren mit einer Reihe von
Staatsaufträgen bedacht wurde. Doch
dass bei solchen massiven Eingriffen
in die Natur auf einen Konzernchef
gehört werden sollte, bezweifelt Dr.
Gopal Krishna von Toxicwatch: „Dass
natürliche Flüsse in ein künstliches
Netzwerk verwandelt werden können,
heißt nicht, dass man einfach Wasser
von A nach B transportieren kann, wie
es mit Containern getan wird. Flüsse
sind nicht einfach ,Dinge‘, in denen
Wasser fließt, sie sind ein Teil der
Dynamik der Umwelt, die sie umgibt.
Die derart groß angelegte Umleitung
der Flüsse wird Teilen Indiens das bescheren,
was dem Aralsee widerfahren
ist.“ Das heißt die Austrocknung.
Auf die Behauptung der Befürworter
der Mega-Flussumleitungen, es würde
Indien viel kosten, das Projekt nicht
in Angriff zu nehmen, antwortete Dr.
Krishna mit einigen Fragen, die das
South Asia Network of Dams, Rivers
& People (SANDRP) stellt: Was kostet
die Vernachlässigung des Regenwasser-Erntepotenzials
in den indischen
32 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Flusseinzugsgebieten, einschließlich
der Austrocknung der Grundwasserstöcke
in den Städten? Was kostet die
Vernachlässigung der Wartung von
Entwässerungssystemen in landwirtschaftlichen
Gebieten? Was kostet die
Verschmutzung der indischen Süßwassersysteme?
Was kostet Indien die
Exportgewinne der wasserintensiven,
indirekt vom Staat subventionierten
Zuckerindustrie? Und zusätzlich fragt
Dr. Krishna, was es Indien kostet,
wenn eine Generation von Kindern
wie in New Delhi wegen Luftverschmutzung
mit kleineren Lungen
aufwächst als ihre Altersgenossen in
der westlichen Welt.
In ein paar Wochen wird die Wasserkrise
in Indien wieder für 10 Monate
aus den Medien verschwunden sein.
Auch in Chennai gehen seit Dienstag
die ersten Monsunschauer nieder. In
den nächsten Wochen werden dann
aus Indien vorwiegend Meldungen
von Überschwemmungen zu lesen
sein, wie auch aus Bangladesch, Nepal
und Pakistan – im letzten Winter
hat es außergewöhnlich viel geschneit
im Himalaya und Karakorum. Dazu
ticken in Indiens nördlichen Bergstaaten
etliche Zeitbomben, Hunderte von
Erdrutschen und auslaufgefährdeten
Gletscherseen bedrohte Staudämme.
Nach Schätzungen wurden dieses
Jahr im nordwestlichen Bundesstaat
Uttarkhand alleine auf der 770 km langen
Strecke zwischen Rishikesh und
Srinagar 19 Millionen Tonnen Erde
bewegt und Tausende von Bäumen gefällt,
um es mehr indischen Touristen
zu ermöglichen, schneller in ihre Sommerurlaubsgebiete
zu gelangen.
Was Monsun und Erosion entblößter
Zonen anrichten können, zeigte
sich 2013, als Überschwemmungen
und Erdrutsche im Tempelparadies
Uttarkhand 1.000 Menschen das Leben
kosteten.
Was eine damals 28-jährige Australierin
erzählte, die sich während des
Unglücks in den Bergen Uttarkhands
aufhielt, überraschte mich nicht:
„Zwar waren Brücken und viele Wege
weggespült worden, aber schon leichtes
Trekking über Erdhügel half mir,
wieder ins Tal zu gelangen. Doch viele
indische Touristen waren körperlich
nicht einmal fähig, die kleinste Anhöhe
zu erklimmen.“ Wie auch? Wer
möchte schon bei bis zu 999 Mikrogramm
Feinstaub (Partikelgröße 2,5)
in Indiens Großstädten Joggen gehen –
mehr zeigen die Feinstaubmessgeräte
in Indien glücklicherweise nicht an…
So verstehen viele indische Wochenend-Touristen
unter Trekking auch
nicht Laufen, sondern einen Ausflug
in die Berge mit dem Jeep, sogenanntes
Jeep-Trecking. Dass in diesem Teil
der Erde eine von der Natur völlig entfremdete
Mittelklasse heranwächst,
ist kein Vorwurf, sondern eine Tatsache.
Eine Generation, die sich anscheinend
so sehr an Lärm, Dreck und
verpestete Luft gewöhnt hat, dass sie
glaubt, das Äußerste an Natürlichkeit
im öffentlichen Raum sei eine saubere
und klimatisierte Shopping-Mall.
Ausnahmen gibt es natürlich auch in
Indien.
Um dieser Entwicklung zu begegnen,
sind eigentlich Schulen und Medien
da. Indiens Schulen werden jedoch
immer mehr privatisiert und sind daher
gewinnorientiert. Wichtig ist, die
Lernenden mit Fähigkeiten auszustatten,
die hilfreich sind, um einen gut
bezahlten Job zu ergattern. Was die
Qualität der Medien anbelangt, ist ein
Blick auf den Index der Pressefreiheit
2019 erhellend; Indien ist unter 180
Ländern auf Platz 140 abgerutscht
(Pakistan 142., Bangladesch 150.).
Was
kostet die
Verschmutzung
der
indischen
Süßwassersysteme?
Spätestens ab Oktober werden in
den deutschsprachigen Medien wieder
die üblichen Schlagzeilen zu den
Chancen der deutschen Wirtschaft
auf einem boomenden Riesen-Markt
auftauchen. Artikel über die dreckigen
Ledergerbereien Kolkatas und
Chennais eher nicht, schließlich ist
die EU mit Deutschland und Italien an
der Spitze der größte Abnehmer der
Gerbereierzeugnisse Indiens. Ersatzweise
zu Hauf Nachrichten über Einzelschicksale,
wie die Vergewaltigung
einer 100-Jährigen. Im Januar 2019
stellte Neues Deutschland fest, dass
die Suchmaschine bei den Begriffen
'Indien Vergewaltigung' alleine bei
Spiegel Online 367 Artikel „auswarf“.
Unter 'Spiegel Online Indien, Kolkata,
Feuchtgebiete' findet man nichts,
nichts über Indien.
Ab Mai 2020 wird es dann wieder
heiß in Indien, bis im Juni der Asphalt
schmilzt. Das tat er übrigens am
Dienstag (25.6.) auch in Alstedde/Lünen
bei Dortmund. f
Der Artikel erschien
im Original in Telepolis.
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
33

Wasser
Das 50-Liter-Haus
Duschen, kochen, waschen und vor allem Toilettenspülungen.
Über 160 Liter Wasser verbraucht jeder
von uns im Haushalt – jeden Tag. Zu viel, findet
Procter & Gamble. Das Unternehmen steht deshalb mit
an der Spitze eines Programms, das sich einen 50-Liter
Wasserverbrauch je Haushalt zum Ziel gesetzt hat.
Grafik: Salome / stock.adobe.com
Duschen? Maximal eine Minute.
Klospülung? Ein Mal
am Tag. Kochen, putzen,
trinken, Wasser für Haustiere,
Blumen gießen? Maximal acht
Liter. Anfang 2018 stand die südafrikanische
Metropole Kapstadt kurz vor
„Day Zero“ – dem Tag, an dem kein
Wasser mehr aus dem Hahn kommt.
Schon vorher hatte die Stadtverwaltung
strenge Auflagen für die Wassernutzung
erlassen und die Wasserausgabe
auf gerade einmal 50 Liter pro
Person beschränkt. In allen Haushalt
wurden Wasserzähler installiert, die
wöchentlich abgelesen werden. Bei
Verstößen drohen 10.000 Rand Strafe.
Das sind umgerechnet rund 700 Euro.
Seitdem hat sich die Wassersituation
am Kap zwar etwas entspannt, aber
die latente Gefahr bleibt bestehen.
Christine Colvin, Wasserbeauftragte
des WWF Südafrika, warnte in der
34 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Tagesschau: „Wir müssen uns vor Augen
halten, dass Dürren Teil unseres
neuen Alltags sind. Die Gefahr bleibt,
und wir müssen uns auf das nächste
Mal vorbereiten.“
Genau an dieser Stelle setzt ein innovatives
Projekt des Konsumgüterherstellers
Procter & Gamble an: Das
weltweite Programm „50L Home“ zielt
darauf ab, den städtischen Wasserverbrauch
im urbanen Leben mit einer
einfachen Frage neu zu erfinden:
„Was wäre, wenn unsere zukünftigen
Häuser mit 50 Litern Wasser pro Tag
und Person betrieben werden könnten,
sich aber dennoch „wie 500 Liter
anfühlen“ würden?“ So wie Kapstadt
droht nämlich vielen Metropolen rund
um den Globus in Zukunft ein „Day
Zero“-Szenario. 14 der 20 größten
Städte der Welt erleben bereits Wasserknappheit.
Wir sprachen über die Projektidee
und was das alles beinhaltet mit
Frantz Beznik, R&D Director und Head
of Sustainable Innovation bei P&G. Mit
mehr als 20 Jahren Erfahrung in der
Forschung und Entwicklung von P&G
ist Beznik ein unermüdlicher Streiter
für Nachhaltigkeitsfragen in verschiedenen
Kategorien und P&G-Milliarden-Dollar-Marken
(Ariel/Tide, Mr
Clean/Meister Proper etc.). So hat
er unter anderem die Themen Cold-
Washing und Einzeldosierung durch
„Ariel-Pods“ ins Leben gerufen.
Beznik sagt von sich selbst, seine
Leidenschaft sei es, „Innovationsgrenzen
auf Make Sustainable Irresistible
anzuheben“. Dafür hat er
neue Ansätze entwickelt, um Ideen
und Innovationen zu inspirieren, die
„für den Verbraucher im Kern wirklich
unwiderstehlich sind und somit
zu unwiderstehlichen Angeboten für
das Unternehmen führen“. Der Weg
dahin sei es, zunächst die wichtigen
Zukunftsfragen zu stellen und daraufhin
Ziele für P&G in Richtung eines
verantwortungsbewussten Konsums
bis 2030 zu definieren.
>>
Durchschnittlicher Wasserverbrauch
in einem Privathaushalt
Deutschland
Kapstadt
Toilettenspülung 47 l 9 l
Baden/duschen 32 l 10 l
Wasch-/
Spülmaschine
Kochen, trinken,
Geschirr spülen,
putzen
Körperpflege/
Hände waschen
34 l 10 l
24 l 18 l
21 l 2 l
Sonstiges 4 l 1 l
Summe 162 l 50 l
Quelle: Fraunhofer IKTS, Capetown Government/Thinkwater
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
35

Wasser
“
Wasser
ist das
neue
Gold.
Frantz Beznik, R&D Director
und Head of Sustainable
Innovation bei P&G
UmweltDialog: 50 Liter pro Person
und Haushalt, das bedeutet derzeit
erhebliche Einschränkungen. Wie
wollen Sie uns darauf vorbereiten?
Frantz Beznik: Das „50l-Home“-Projekt
ist eine Inspiration und eine Ambition
zugleich. Derzeit gibt es keine
Science-based targets für Wasser, an
denen wir uns orientieren können.
Aber 50 Liter Wasserverbrauch pro
Person war die Vorgabe in Kapstadt.
Wir haben deshalb diesen Wert als
Grundlage genommen und uns gefragt:
Was bedeutet es für Privathaushalte,
wenn wir diesen Wert
langfristig als normal voraussetzen?
Es gibt heute innerhalb der Fachwelt
und insbesondere den Wasserversorgungsgesellschaften
einen Konsens,
dass der Verbrauchswert unter 100
Litern Wasser pro Person und Tag
liegen kann und sollte. Das Ziel ist,
den Verbrauch auf durchschnittlich
80 Liter bis 2040 zu senken. Für die
Zeit danach müssen wir die 50 Liter
anpeilen. Das sind zwar keine wissenschaftlichen
Ziele, aber es sind
ambitionierte Ziele. Und das ist gut so,
denn es bewirkt, dass Innovation und
Ideen freigesetzt werden, um aus der
Vision Realität zu machen. Diese Idee
greift weit über die Handlungsfelder
von P&G hinaus. Deshalb streben wir
übergreifend öffentlich-private Partnerschaften
an, um neue, mutige Lösungen
zu entwickeln, die ein Leben
mit 50 Liter Wasser am Tag als Standard
von morgen wirklich attraktiv
machen.
Der Zusammenhang zwischen Wasser
und Klimawandel ist offensichtlich
und wird auch immer stärker
von Investoren eingeplant. Das zeigt
auch die Ausrichtung des Carbon Disclosure
Projects (CDP). Sind das für
Sie die Treiber des Umdenkens?
Beznik: Wasser ist das neue Gold. Natürlich
sind Kapitalmärkte wichtige
Treiber. Andere sind zivilgesellschaftliche
Akteure. Dabei fällt auf, dass
nicht immer alle Bereiche ausgeleuchtet
werden. Einigen Nichtregierungsorganisationen
geht es vor allem um
die Bewahrung der Wasserreservoirs.
Sie haben einen ökologischen Blick
auf das Thema. Andere wiederum beschäftigen
sich mit dem Zugang zu
Wasser, etwa im ländlichen Raum und
in Entwicklungszonen. Hier stehen
soziale Fragen im Mittelpunkt.
Wir ergänzen das mit dem Blick auf
die Privathaushalte. Neben der Landwirtschaft
ist das nämlich das größte
Verbrauchssegment. Immer mehr
Menschen ziehen außerdem in die
Städte, und deshalb werden Fragen
zum Wasserverbrauch in Privathaushalten
in immer mehr Städten existenziell.
Foto: P&G
Vielerorts kommt dann oft noch die
schlechte Infrastruktur dazu. Viel zu
viel Wasser geht auf dem Transportweg
verloren. Müssen da nicht erst
mal die Kommunen ihre Hausaufgaben
machen, bevor wir unser persönliches
Dusch- und Waschverhalten
ändern?
36 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Beznik: Das ist absolut richtig, und
deshalb sprechen wir hier auch von
einem notwendigen Systemwechsel.
Es reicht absolut nicht aus, wenn wir
als P&G neue Produkte entwickeln,
die soundso viel weniger Wasser verbrauchen.
Das ist zwar sehr wichtig,
aber wir müssen auch die Häuser und
Wohnungen selbst mit einbeziehen.
Wir müssen die Wasserleitungen
und das ganze Leitungssystem im
Haus verbessern. Deshalb schauen
wir beim 50l-Home Projekt auf das
gesamte Bild und nicht nur einzelne
Aspekte.
Wie funktioniert das 50l Home
Projekt ganz konkret?
Beznik: Wir beschäftigen uns mit der
Optimierung der Wasserkreisläufe
und Wasserverbräuche vor allem bei
Neubauten, aber auch bei Bestandsimmobilien.
Wir gehen dabei der Frage
nach, wie wir das Thema Bauen neu
denken und angehen müssen. Ein
Haus bauen bedeutet nämlich viel
mehr als nur die äußere Hülle errichten.
Es gibt bereits enorme Fortschritte bei
der Errichtung sogenannter Null-Emissions-Häuser
und sogar beim Aspekt
der Null-Emissions-Produktion der
Baubestandteile. Das ist alles die Hülle,
wenn Sie so wollen. Aber was passiert
danach? Dann werden oft völlig
dumme und überholte Technologien
in diese Häuser eingebaut. Ich denke
da an Hausgeräte, Boiler etc. Das alles
verursacht Konsum-basierte Emissionen
und die emittieren dann anschließend
das Vielfache an CO 2
, das vorher
beim Bau mühsam eingespart wurde.
Diese Fehler müssen wir vermeiden.
Wir müssen das Thema ganzheitlich
betrachten.
Bei Wasser etwa geht es um geschlossene
Wasserkreisläufe, kurze Wasserwege
im Haus sowie um eine effizientere
und auch mehrfache Nutzung
von Wasser. Nehmen wir das Beispiel
Duschen: Nur die ersten Minuten fällt
wirklich schmutziges Abwasser an.
Das meiste Wasser ist kaum verunreinigt.
Für Toilettenspülungen reicht
es vollkommen aus. Dafür müssen wir
kein Trinkwasser vergeuden. Wir müssen
die zu- und abgehenden Leitungen
im Haus so verlegen, dass Duschwasser
für Sanitäreinrichtungen gesammelt
und genutzt werden kann.
Wie gehen Sie dabei vor?
Beznik: Wir bemühen uns sehr aktiv
darum, Unternehmen, Entscheidungsträger,
Influencer und Communities
zusammenzubringen und bilden dabei
die gesamte Kette beim Wasserverbrauch
ab. Unser Ziel ist es, einen
niedrigeren Wasserverbrauch zuhause
in den Fokus der Aufmerksamkeit
zu rücken. Darüber hinaus entwickeln
wir gemeinsam konkrete Pilotprojekte,
um das Leben mit 50 Litern Wasser
am Tag in Städten überzeugend
zu demonstrieren. Wir werden das
am Beispiel von städtischen Wohnungen,
Hochhäusern und sogar einem
gesamten Stadtviertel an verschiedenen
Orten weltweit testen. Auf diese
Weise werden wir lernen, wie man die
Grundidee global skaliert.
Häuser bauen oder Leitungen verlegen
ist nun nicht das Geschäft von
Procter & Gamble. Warum beschäftigt
Sie das Thema?
Beznik: Die meisten unserer Produkte
sind mit der Nutzung von Wasser im
Haushalt verknüpft. Die Frage, wie
viel Wasser zur Verfügung steht, ist
daher elementar. Unter dem Stichwort
Cold Washing beschäftigen wir uns bereits
länger mit den Facetten. Beispiel
Ariel PODs für Waschmaschinen: Mit
Ariel und Tide können Verbraucher
zu Hause viel Energie sparen, indem
sie den Temperaturregler bei jeder
Wäsche nach unten drehen und so bis
zu 50 Prozent weniger Energie als bei
der Warmwäsche verbrauchen. Bis zur
Fertigstellung jedes Produkts waren
Jahre der Innovation und die Zusammenarbeit
mit Partnern nötig. Jedes
Produkt wird durch fortlaufende Kampagnen
in den Geschäften unterstützt,
damit die Käufer den Nachhaltigkeitswert
von Kaltwaschgängen bei gleichzeitig
hoher Leistung kennenlernen.
Der Anteil der Kaltwaschgänge ist seit
2010 von 38 auf 56 Prozent angestiegen.
Wir möchten, dass bis 2020 70
Prozent aller Waschladungen mit kaltem
Wasser gewaschen werden.
Anfang des Jahres haben wir außerdem
ein Trockenshampoo und verwandte
Produkte auf den Markt gebracht. Die
Kollektion umfasst ein ultraleichtes
wasserloses Schaumshampoo, ein
wasserloses Trockenshampoo-Spray,
wasserlose Trockenspülungen und
alkoholfreie wasserlose Haar-Erfrischer.
Die Haarpflegekollektion wird
zunächst in Kapstadt eingeführt. Darüber
hinaus planen wir flüssigkeitsfreie
Reinigungsprodukte für den
Haushalt. Die innovative Idee dabei
ist, Wasser aus dem Endprodukt zu
entfernen. Das spart außerdem 80
Prozent des Gewichts und gleichzeitig
70 Prozent des Platzbedarfs. f
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
37

Wasser
Nach uns die
Wüste
Von Franziska Dürrmeister
Intensive Landwirtschaft
sichert in Spanien Jobs. Aber
nur kurzfristig. Immer schneller
versiegt das Grundwasser.
„Wir verlieren unwiderruflich
die besten Böden", klagen
Anwohner.
38 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Foto: Alex Tihonov / stock.adobe.com
Wasser
Agrarkonzerne graben den Menschen in Südspanien das
Wasser ab und hinterlassen plastikverseuchte Wüsten.
Jetzt regt sich Widerstand.
Alejandro Ortuño bremst das Auto ab und rollt im
Schritttempo ein Feld entlang. „Er ist magisch“, sagt er
und blickt auf einen markanten Berg, den Monte Arabí.
Grüne niedrige Bäume heben sich vom ockerfarbenen
Fels ab, der am höchsten Punkt steil abfällt. „Die Leute
hier lieben diesen Ort, diesen Berg“, sagt Ortuño, Leiter
der Umweltinitiative „Salvemos el Arabí y Comarca“. Es
dämmert. Aufgewirbelter Staub leuchtet im Abendlicht.
Auf dem Feld reflektiert etwas die letzten Sonnenstrahlen,
zwischen sattgrünen Brokkolipfanzen funkelt etwas. Es
sind Plastikfetzen, die, wohin man blickt, aus dem kargen
Ackerboden ragen.
In Yecla, in der Provinz Murcia im Südosten Spaniens, ist
die Erde trocken, staubtrocken und verschmutzt. Desertifikation
nennen Wissenschaftler den Prozess, der Ökosysteme
zerstört und Böden unfruchtbar zurücklässt, manche
sprechen auch von Verwüstung. Zwar herrschte hier
schon immer ein trockenes Klima, doch früher betrieben
die Bauern einen ressourcenschonenden Trockenfeldbau
von Wein, Oliven und Mandeln. In den vergangenen Jahren
jedoch haben Konzerne zunehmend Ackerflächen aufgekauft,
um dort Salat, Paprika, Brokkoli und Zitrusfrüchte
zu pflanzen. Früchte, die viel Wasser benötigen.
Es ist ein Teufelskreis, der kaum wahrgenommen
wird
Wasser, das hier nicht vorhanden ist. In Spanien blüht
das Geschäft der Agrarindustrie, Deutschland ist einer
der Hauptabnehmer der Feldfrüchte. Doch die ganzjährige
Verfügbarkeit von preiswertem Obst und Gemüse hierzulande
geht zu Lasten der Menschen in Spanien, denn die
dortigen Wasservorräte schrumpfen dramatisch. Der Klimawandel
verschärft die Situation. Der Sommer dauert in
Spanien inzwischen durchschnittlich fünf Wochen länger
als in den 80ern, Hitzewellen sind intensiver. In 33 der 50
spanischen Provinzen war es am Donnerstag zeitweise 44
Grad heiß. Es fällt wenig Niederschlag. Im vergange- >>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
39

Wasser
nen Winter regnete es fast gar nicht. Aber nicht nur der Klimawandel
verschärft die Desertifikation, die Desertifikation
verschärft umgekehrt den Klimawandel, da sie natürliche Regenerationskreisläufe
zerstört.
Es ist ein Teufelskreis, der kaum wahrgenommen wird. Viele
Menschen denken bei Desertifikation in Spanien an die sogenannten
Badlands, etwa die Pseudowüste Tabernas in Andalusien.
Sie entstanden vor Tausenden Jahren mit der Verlandung
von Binnenseen nach einer tektonischen Hebung. Die
Erosion der Sedimente hinterließ eine karge Landschaft, die
an eine Wüste erinnert, aber keine ist. „Der Blick auf die Badlands
ist irreführend und der Grund dafür, dass wir Desertifikation
nicht genügend Aufmerksamkeit schenken“, sagt der
Landschaftsökologe Gabriel Del Barrio. Die wirklichen Hotspots
seien die Gewächshäuser in Almería, die kontinentalen
bewässerten Felder oder die Dehesa-Agroforstwirtschaft, bei
der Viehzucht, Bäume und Ackerbau kombiniert werden.
Zurück bleibt Fels
Die Desertifikation in Spanien ist ein für die Menschen existenzbedrohender
Prozess. Er wird häufig zu spät erkannt,
wenn sich die Böden bereits in karge, oft vermüllte und chemisch
verseuchte Brachflächen verwandelt haben, die sich
kaum mehr regenerieren können. „Desertifikation wird oft
über die Auswirkungen definiert, nicht über ihre Ursachen“,
sagt Del Barrio. „Aber Wassermangel, Bodendegradation und
Bodenerosion sind Konsequenzen. Dem, was sie verursacht,
wird kaum Aufmerksamkeit geschenkt.“
Stattdessen werden die natürlichen Ressourcen bis zum letzten
Tropfen ausgepresst, etwa mit kräftigeren Pumpen oder
Ableitungen von Flüssen. Dieses Wasser werde allerdings
nicht genutzt, um das Defizit auszugleichen, sondern um
noch mehr Land zu bewässern und damit alles schlimmer zu
machen, sagt Del Barrio. Dabei sei der erwirtschaftete Profit
anfangs sogar höher, eben weil das System übermäßig genutzt
werde, erklärt der Bodenwissenschaftler Víctor Castillo.
Erst wenn das System kollabiere, realisiere man, dass es sich
nicht erholen kann. „Das ist der Kern von Desertifikation. Man
bringt das System über einen Kipppunkt. Und wenn der Stress
vorbei ist, gibt es kein Zurück mehr.“ Terrassen stürzen zu-
40 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Foto: philipus / stock.adobe.com
Wasser
sammen, der Boden versalzt, die natürliche
Pflanzendecke verschwindet,
der Regen spült Nährstoffe und feine
Partikel weg, zurück bleibt Fels.
Viele südeuropäische Länder leiden
unter Desertifikation. In Spanien liegen
die Hotspots Murcia, Almería
und Alicante in der semi-ariden Küstenzone.
Betroffen sind aber auch La
Mancha, Extremadura und das Flusstal
des Ebro. In ganz Spanien entfällt
mittlerweile 80 Prozent des Wasserverbrauchs
auf künstliche Bewässerung
in der Landwirtschaft. Deshalb
sinken Flusspegel, gehen Feuchtgebiete
verloren und versiegen Quellen,
erklärt die Biologin Julia Fernández.
„Es ist unmöglich, das alles zu
entfernen.“
Da sich die Bewässerungslandwirtschaft
trotzdem weiter ausbreite,
gebe es inzwischen Hunderttausende
illegale Bohrungen, um an Wasser zu
gelangen. „Wir verbrauchen gerade
die Reserven der Grundwasserspeicher.
Trotzdem steigt die Nachfrage.
Das ist absolut nicht nachhaltig
und man weiß nicht, wie viele Jahre
das noch so weitergehen kann“, sagt
Fernández. „Wir verlieren unwiderruflich
die besten und auf natürliche
Weise fruchtbarsten Böden.“
Alejandro Ortuño zeigt auf eine weite
Ackerfläche, die vor alten Olivenhainen
liegt. „All das hier ist neu und
existierte vor 2016 und 2017 nicht.
Zuvor lagen hier kleine Bauernhöfe
mit traditioneller Landwirtschaft.“
Auf denselben Flächen bauen nun
große Firmen Gemüse an, am Rande
der Felder liegen Bewässerungsanlagen.
„Das Wasser, das sie nutzen, ist
das Wasser unserer Zukunft“, sagt
Ortuño. Zudem werde Wasser auch
in andere Gegenden transferiert, etwa
nach Alicante, ebenfalls für die Landwirtschaft,
aber auch für Hotel-, Golfund
andere Freizeitanlagen.
Ortuño steigt wieder ins Auto, fährt
langsam vorbei an graubraunen
Äckern, auf denen schwarze und
transparente Plastikfetzen im Wind
zittern. Vorbei an noch jungen Pflänzchen,
ordentlich in endlose Reihen
eingelassen. Vorbei an einem rot- beigen
Haus. Ein Altenheim, das statt
alte Olivenbäume nun brache Äcker
umgeben. Ein beißender Geruch
schwappt durch das Autofenster.
Auch der Einsatz von Chemikalien bereitet
Ortuño Sorge, die Verwendung
von Plastik, die Überproduktion, die
Arbeitsbedingungen der Feldarbeiter.
„All das ist nicht nachhaltig, es ist
eine Blase, eine Blase der Landwirtschaft“,
sagt der 38-Jährige, eigentlich
ein wortkarger, ruhiger Mensch,
der plötzlich emotional wird: „Ich bin
wütend, traurig und frustriert. All das
Plastik wird im Boden bleiben oder
vom Wind weitergetragen. Es ist unmöglich,
das alles zu entfernen.“
Die Plastikfolien decken die Samen
ab, um den Treibhauseffekt zu nutzen,
Feuchtigkeit und Wärme zu
speichern, sie vor Schädlingen und
Krankheiten zu schützen. Nach Gebrauch
werden die Planen in die Erde
gepflügt und zurückgelassen. „Plastik
ist die technologische Antwort >>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
41

Wasser
auf den Wassermangel“, kommentiert
Gabriel Del Barrio das Vorgehen.
Der Boden unter dem Plastik werde
schließlich ausgebeutet zurückgelassen,
„er ist steril“. Selbst wenn man
das Plastik entfernen und den Boden
sich selbst überlassen würde, könne
sich die Vegetation nicht mehr erholen.
Manchmal sei der Boden von Chemikalien
durchdrungen, das sei noch
schlimmer. Im Extremfall werde, wie
in Almería, gleich in Steinwolle gepflanzt
und Nährstoffe per Flüssigkeit
hinzugefügt.
In der Provinz Murcia leiden ausgerechnet
Trockenbauern am stärksten
unter Desertifikation und Klimawandel,
denn sie sind auf regulären Regen
angewiesen. „Sie arbeiten an der
Grenze des Profitablen und müssen
ansehen, wie die traditionelle Landschaft
verloren geht“, sagt Castillo.
Die neuen Monokulturen bedrohen
das traditionelle Mosaik vielfältiger
Anbauflächen. Die Biobauern Marta
Ortega, 33, und Antonio Bernal Balao,
38, aus Yecla arbeiten noch traditionell.
Sie gehören zur jungen Generation,
die etwas bewegen will. Beide
haben tiefe Wurzeln in der Region,
die eines der bekanntesten Weinbaugebiete
Spaniens ist. „Es änderte sich
in einer sehr kurzen Zeit“, beginnt
Marta zu erzählen. „Zuvor waren
hier Olivenbäume, Mandelbäume,
Weinreben. Aber man ist nie auf Salat
oder Brokkoli gestoßen. Diese neuen
Praktiken begannen vor 15 Jahren.
Die großen Monster kamen vor vier.
In diesen vier Jahren haben wir viel
Boden verloren und viel Wasser.“ Bislang
waren die Plastikmeere vor al-
Foto: margarita vazquez / stock.adobe.com
42 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
lem in der Küstenregion um Almería
bekannt, doch sie breiten sich aus,
auch in Yecla.
„Jetzt haben wir Trinkwasser, aber
in ein paar Jahren? Ohne Wasser hat
man kein Leben.“
„Es ist eine traurige Situation“, sagt
Ortega. „Landwirtschaft ist eine
wundervolle Arbeit, wenn man die
Verbindung zu den Pflanzen, Bäumen
und Tieren spürt. Mit den neuen
Methoden sieht man kaum mehr
eine andere Pflanze, ein Tier. Und
wenn man eins sieht, denkt man, oh,
ein Überlebender.“ Alte Mandel- und
Weintraubensorten verschwinden,
weil immer weniger Menschen die
Landwirtschaft ihrer Familien fortführen.
Ortega stellt Olivenöl her, Balao
Wein. Zwar halten sie sich an eine
biologische Anbauweise, kompostierten,
pflanzten Bäume. Doch was nutze
das, wenn der Nachbar genau das
Gegenteil mache? „Die Chemikalien
sind im Boden, in der Luft“, sagt Ortega.
Zudem fürchtet sie eine Kontaminierung
des Grundwassers: „Jetzt haben
wir Trinkwasser, aber in ein paar
Jahren? Ohne Wasser hat man kein
Leben. Die Firmen werden nicht lange
bleiben, weil sie so nicht dauerhaft arbeiten
können. Das Problem werden
wir hier alle haben.“ Die neue Konkurrenz
durch die Giganten schlaucht
sie auch finanziell. Die Preise auf dem
Markt sinken. „Wenn wir an der jetzigen
Situation nichts ändern, wird es
sehr schwer“, sagt Balao.
Marta Ortega und Antonio Bernal Balao
gehören zu den wenigen Landwirten,
die trotzdem weitermachen und
Gleichgesinnte suchen. „Es ist zwar
noch eine kleine Bewegung - aber mit
viel Kraft“, sagt Ortega. „Wir müssen
Leute motivieren, etwas zu pflanzen.
Wenn du einen Samen pflanzt, siehst,
wie er keimt und wächst, daraus eine
Frucht entsteht, ich finde, das ist
eines der schönsten Dinge auf der
Welt.“ Sie ist optimistisch: „Wir alle
sind Konsumenten, es liegt in unseren
Entscheidungen, welche Zukunft
wir haben.“
Wissenschaftler äußern sich allerdings
vorsichtiger: „Ich glaube, dass
die Situation kontrolliert werden
könnte, aber nicht gecancelt“, sagt
Gabriel Del Barrio. „Landdegradierung
kann nicht rückgängig gemacht
werden.“ Hilfreich wäre, wenn das
Plastik nach der Nutzung ordentlich
entsorgt werde. „Wenn wir Recycling-
Netzwerke schaffen, können wir die
Landdegradierung verlangsamen. Das
ist machbar. Aber ob es von den Politikern
und Stakeholdern angenommen
wird, liegt außer meiner Kontrolle.
Ich bin relativ pessimistisch.“ Seiner
Meinung nach liegt die Lösung bei
nachhaltigen Entwicklungszielen,
etwa dem UN-Nachhaltigkeitsziel
der „Land Degradation Neutrality“
bis 2030. Doch gebe es auf EU-Ebene
noch nicht mal eine einheitliche Methode
für das Monitoring, kritisiert
Del Barrio.
Die ausgehobene Fläche klafft wie
eine Wunde neben dem Berg
Angesichts des Klimawandels rät
Víctor Castillo zur Anpassung. Schon
im Kleinen könne man etwas tun:
Pflanzenbarrieren bauen, Gebiete
wieder bepflanzen und damit die Biodiversität
steigern. Julia Fernández
fordert als Leiterin der Wasser- Stiftung
„Fundación Nueva Cultura del
Agua“ vor allem eine „neue Wasserkultur“,
eine Kultur der Nachhaltigkeit,
in der Wasser als eine der Grundlagen
der Gesellschaft verstanden
wird. „Es ist nicht akzeptabel, dass
es soziale Gewinner und Verlierer
des Klimawandels gibt, die aufgrund
ihrer Wirtschaftskraft identifiziert
werden“, findet Fernández. In der
spanischen Presse äußerte sich einer
der in Yecla tätigen Agrarkonzerne
über das Plastik: Dieses sei biologisch
abbaubar, werde innerhalb von zwölf
Monaten zersetzt. Auf eine Anfrage
der Süddeutschen Zeitung reagierte
der Konzern nicht. Und auch die Regionalverwaltung
Murcia sowie das
Landwirtschaftsministerium und das
Ministerium für ökologischen Wandel
von Spanien nahmen auf Anfrage
keine Stellung zum Plastik oder zum
Wasserverbrauch.
Vor einem Eingriff konnte Alejandro
Ortuño gemeinsam mit anderen Umweltschützern
die Landschaft um den
Monte Arabí immerhin bereits bewahren.
Durch Proteste konnte der Bau
einer industriellen Schweinefarm gestoppt
werden. Zurück blieb eine ausgehobene
Fläche, die wie eine Wunde
neben dem Berg klafft. Was wird die
industrielle Landwirtschaft wohl auf
den Feldern hinterlassen? Auf dem
Rückweg schaut Ortuño abwesend auf
die Fahrbahn, über die der Abendwind
immer wieder Plastikfetzen weht. f
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
43

Wasser
Foto: Nestlé
1 kg Kakao
27.000 Liter
1 kg Kakao
27.000 Liter
1 kg Kaffee
20.000 Liter
1 kg Kaffee
20.000 Liter
1 kg Rindfleisch
15.455 Liter
1 kg Rindfleisch
15.455 Liter
1 kg Käse
5.000 Liter
1 kg Käse
5.000 Liter
1 kg Reis
3.400 Liter
1 kg Reis
3.400 Liter
1 kg Eier
3.300 Liter
1 kg Zucker
1.500 Liter
1 kg Weizen
1.300 Liter
1 kg Milch
1.000 Liter
1 kg Äpfel
700 Liter
1 kg Bier
300 Liter
1 kg Eier
3.300 Liter
1 kg Zucker
1.500 Liter
1 kg Weizen
1.300 Liter
1 l Milch
1.000 Liter
1 kg Äpfel
700 Liter
1 l Bier
300 Liter
das wir nicht
sehen, aber
verbrauchen.
Für die Herstellung eines Kilogramms
Lebensmittel bzw. eines Liters an Getränken
wird die vielfache Menge Wasser benötigt,
so genanntes „virtuelles Wasser“.
Fotos: stock.adobe.com
1 kg Kartoffeln
255 Liter
1 kg Kartoffeln
255 Liter
1 kg Tomaten
184 Liter
1 kg Tomaten
184 Liter
1 Badewanneninhalt entspricht etwa 140 Litern Wasser.
1 kg Möhren
131 Liter
1 kg Möhren
131 Liter
Quelle: www.waterfootprint.org; Vereinigung Deutscher Gewässerschutz e.V.
44 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Advertorial
VERANTWORTUNG
FÜR WASSER
Trinkwasser- und
Waschstation einer
Siedlung in Sululta,
die vom Internationalen
Roten Kreuz
mit Unterstützung
von Nestlé aufgebaut
wurde.
Umsetzung bei Nestlé
Wasserknappheit und mögliche
Nutzungskonflikte stellen auch
für Unternehmen ein
erhebliches Risiko dar. Das
Beispiel Nestlé zeigt, wie man
damit umgehen kann. Bis 2025
will der Konzern all seine
Standorte der Wasser-Sparte
nach dem AWS-Standard
zertifizieren lassen und setzt
sich für den Zugang der lokalen
Bevölkerung zu sauberem
Trinkwasser ein. Beim neuen
Wasser-Standort in Äthiopien
hat Nestlé bereits einiges auf
den Weg gebracht.
Ein gelber Plastikkanister steht neben
dem anderen. An den Wasserhähnen
befüllen die Menschen die Kanister
mit sauberem Trinkwasser. So sieht
es an der öffentlichen Wasserstation
aus, die Nestlé am Rande des Wasser-Standorts
in Sululta, Äthiopien,
für die Anwohner installiert hat. Etwa
ein Drittel des im Werk erzeugten
Wassers stellt der Konzern für die
Menschen vor Ort bereit. „Wir unterstützen
das Menschenrecht auf Wasser
und sanitäre Einrichtungen, auch
indem wir sicherstellen, dass unsere
Werke ihren Mitarbeitern Zugang
zu sauberem Wasser und sanitären
Einrichtungen ermöglichen“, erklärt
Carlo Galli, Nachhaltigkeitsmanager
von Nestlé Waters global: „Außerdem
helfen wir bei der Bereitstellung von
sauberem Wasser und verbesserter
sanitärer Versorgung für die lokale
Bevölkerung, wo dies erforderlich >>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
45

Wasser
ist.“ Der Lebensmittel- und Getränkehersteller hat sich zum
Ziel gesetzt, Vorreiter in Sachen verantwortungsvollem
Umgang mit Wasser zu sein – dazu gehört die Optimierung
des Wassermanagements in den Werken, der Schutz von
Wassereinzugsbereichen und, wo immer nötig, der ansässigen
Bevölkerung den Zugang zu sauberem Trinkwasser
zu ermöglichen.
Zertifizierung nach dem AWS-Standard
Keine kleine Aufgabe. Nestlé Waters ist – als einer der
größten Anbieter von abgefülltem Wasser weltweit – in
über 30 Ländern mit mehr als 90 Produktionsstätten tätig.
Davon befinden sich einige auch in Entwicklungs- und
Schwellenländern, in denen der Zugang zu Wasser keine
Selbstverständlichkeit ist. Das erfordert einen ganzheitlichen
Ansatz, bei dem ökologische und soziale Anforderungen
je nach der lokalen Situation berücksichtigt werden.
Ein weiteres Problem: Wasser ist eine geteilte Ressource.
Mehrere Akteure, wie beispielsweise Kommunen, die
Landwirtschaft und Unternehmen, greifen häufig auf ein
und dieselbe (begrenzte) Wasserquelle zu: „Die Herausforderungen
rund um das Thema Wasser können nur durch
die Zusammenarbeit aller Interessengruppen angegangen
werden. Verantwortungsbewusstes Wassermanagement
erfordert ein gemeinsames Verständnis der Herausforderungen“,
weiß Galli. Daher lässt Nestlé alle seine
Wasser-Standorte nach dem Standard der Alliance for
Water Stewardship (AWS) zertifizieren.
Der Standard schafft für Unternehmen einen unabhängigen
und überprüfbaren Rahmen, um die Wassernutzung eines
Standortes besonders im Zusammenhang mit der Region
und den ansässigen Akteuren zu verstehen. Daraus können
die Unternehmen Maßnahmen ableiten, um die möglichen
negativen Auswirkungen ihres Wasserverbrauchs zu minimieren
und einen positiven Beitrag zur Verbesserung der
Gesamtsituation zu leisten: So zielt der aktuelle AWS Standard
2.0. explizit darauf ab, den Zugang zu Wasser- und
Sanitärversorgung zu verbessern. Mit dem AWS-Standard
lassen sich die erzielten Ergebnisse außerdem transparent
machen. Aktuell haben 16 Wasserwerke von Nestlé Waters
eine AWS-Zertifizierung, bis 2025 sollen alle Standorte zertifiziert
sein.
46 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Wassermanagement in Sululta
Wie die Umsetzung des AWS-Standards
in einem herausfordernden
Umfeld konkret aussehen kann, zeigt
Nestlé beispielsweise in dem Werk
in Sululta. Neben der eigenen öffentlichen
Wasserstation für rund 7.500
Menschen in der Nachbarschaft hat
der Konzern hier durch weitere Maßnahmen
Verbesserungen für die Bevölkerung
erreicht.
Wasser gibt es in Sululta im äthiopischen
Hochland reichlich. Neben
dem Joint Venture mit einem lokalen
Unternehmen, an dem sich Nestlé
2016 beteiligt hat, füllen sechs weitere
Unternehmen dort Wasser für den
lokalen Markt ab. Zu den ersten Maßnahmen,
die Nestlé Waters nach der
Beteiligung umgesetzt hat, gehörten
der Bau der Wasserstation, die Verbesserung
des Wassermanagements
im Werk selber und eine umfassende
Studie zur Wassersituation in der Region.
Die Niederschläge in der Region
sind höher als z.B. in der Schweiz.
Trotzdem reicht die öffentliche Wasserversorgung
nicht aus, um die Bevölkerung
angemessen zu versorgen
– wenn der Strom ausfällt, sitzen die
Menschen wörtlich auf dem Trockenen,
und Gemeinschaften am Rande
der Stadt haben noch keinen Zugang
zum öffentlichen Leitungsnetz.
Um die Wasserprobleme der Bevölkerung
vor Ort anzugehen, arbeitet das
Unternehmen mit Partnern zusammen.
So erstellte man in Kooperation
mit der Universität in Addis Abeba eine
Studie zur sozio-ökonomischen und
hydrologischen Situation in Sululta.
Dabei standen folgende Fragen auf der
Agenda: Was sind die drängendsten
Probleme in Bezug auf die Wasserinfrastruktur
und -versorgung? Welche
Probleme können schnell gelöst
werden, und welche Themen benötigen
langfristige Projekte, die nur in
Zusammenarbeit mit Partnern initiiert
werden können? Im Rahmen der
Community Relationship-Programme
tauschte sich Nestlé Waters außerdem
intensiv mit den Verantwortlichen vor
Ort aus, um deren Bedürfnisse und Erwartungen
zu verstehen.
Bedarfsgerechte Maßnahmen
Aus den Ergebnissen der Studie und
des Stakeholder-Dialogs wurden bedarfsgerechte
Maßnahmen abgeleitet,
die den Menschen schnell helfen. So
stellte der Konzern öffentliche Wasserstellen
der Stadt wieder her und
sanierte zwei der fünf öffentlichen
Tiefbrunnen der Stadt, die mangels
technischen Know-hows nicht funktionierten.
Dadurch erhielten über
12.000 Menschen besseren Zugang
zu sauberem Trinkwasser. Da sanitäre
Anlagen in den örtlichen Schulen
Mangelware sind, baute Nestlé Waters
in Kooperation mit dem internationalen
Roten Kreuz Toilettengebäude
und setzte Schulungsprogramme zum
Thema Hygiene auf. Eine langfristige
Strategie, die die Lebenssituation der
lokalen Bevölkerung insgesamt verbessert,
wird derzeit mit lokalen Anspruchsgruppen
und zusammen mit
weiteren Unternehmenspartnern erarbeitet.
Das Werk wurde Ende 2018
erfolgreich nach dem AWS-Standard
zertifiziert – als erster Wasser-Standard
in Afrika überhaupt.
Adrian Sym, CEO der AWS, begrüßt
das Engagement von Nestlé bei der
Umsetzung des Standards: „Es zeigt
die Bedeutung der gemeinschaftlichen
Verantwortung und den wirtschaftlichen
Mehrwert eines verantwortungsvollen
Umgangs mit Wasser.
Über unsere weltweite Mitgliederbasis
werden wir auch andere wichtige
Unternehmen dazu aufrufen und sie
dabei unterstützen, dem Beispiel von
Nestlé Waters zu folgen und durch die
Umsetzung des AWS-Standards einen
substanziellen und unabhängig überprüfbaren
Beitrag zu unseren gemeinsamen
Herausforderungen, in Bezug
auf Wasser, zu leisten.“ f
Fotos (re / li):
Trinkwasserversorgung
für
Anwohner des
Nestlé Standortes
in Sululta
Fotos: Nestlé
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
47

Wasser
Kleiner
Tropfen,
große
Wirkung
Foto: Floki / stock.adobe.com
Effizientere Bewässerungsmethoden wie die
Tröpfchenbewässerung und ein innovatives
Wasserressourcen-Management werden
nicht nur in Ländern mit großer Trockenheit
immer wichtiger. Lösungen gibt es von weltweit
agierenden Unternehmen und innovativen
Forschungsprojekten.
Von Elena Köhn
Die Landwirtschaft ist mit einem Gesamtverbrauch
von fast 70 Prozent
der größte Nutzer von Trinkwasser
weltweit. Doch die Wasserressourcen
werden in vielen Teilen der Welt übernutzt.
Nicht nur besonders trockene
Länder sind daher vom Wasserstress
betroffen, sondern auch Regionen mit
intensiver landwirtschaftlicher Bewässerung,
wie beispielsweise China. Wir
brauchen daher neue Strategien: „Eine
regelrechte Wasserwende hin zu einer
nachhaltigen Nutzung aller vorhandenen
Ressourcen ist möglich und eine
wichtige Voraussetzung für die weltweite
Wasser- und Sanitärversorgung“,
48 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
erklärt Martin Zimmermann, Wasserforscher
beim Institut für sozialökologische
Forschung (ISOE).
Drip Irrigation
Wie lässt sich das in der Landwirtschaft
umsetzen? Eine mögliche
Lösung: effizientere Bewässerungstechniken,
wie die Tröpfchenbewässerung.
Dabei transportieren Rohr- oder
Schlauchleitungen das Wasser direkt
zu den Wurzeln der Pflanzen, wo es
in exakten Mengen abgegeben wird.
Als Pionier der Tröpfchenbewässerung
gilt das israelische Unternehmen
NETAFIM. Schon seit 1965 stellt
der Konzern solche Systeme her. Was
ursprünglich entwickelt wurde, um
in Israel mit der Wasserknappheit
umzugehen, ist heutzutage am Weltmarkt
angekommen. Mehr als 2,5 Milliarden
Meter an Tropfrohr produziert
NETAFIM jährlich für Abnehmer in
über 110 Ländern.
Der Erfolg dieses Bewässerungssystems
begründet sich vor allem
durch die vielen Vorteile: „Landwirte,
die Tropfbewässerung anwenden,
erreichen Wasserersparnisse von 40
bis 60 Prozent oder mehr, während
größere und höherwertige Erträge erzielt
werden“, heißt es bei NETAFIM
Deutschland. Windabdrifte werden
vermieden, die Verdunstung stark
reduziert. Auch eine Überversorgung
der Pflanzen kommt so nicht mehr
vor. In Deutschland lohnt sich das
System wirtschaftlich aktuell aber
nur für besonders umsatzstarke Sonderkulturen,
zeigt eine Beispielkalkulation
von Dr. Thomas de Witte vom
Thünen-Institut für Betriebswirtschaft.
Zwar erhöht sich der Ertrag um
etwa 20 Prozent, dafür ist die Tröpfchenbewässerung
in Anschaffung
und Unterhalt vergleichsweise teuer.
Ganzheitliche Lösungen von der
NORMA Group
Die Nachfrage nach solchen Bewässerungslösungen
steigt trotzdem
weltweit: „Wassermanagement ist
ein maßgeblicher Wachstumsmarkt
für uns als Marktführer für Verbindungs-
und Fluid-Handling-Technologie“,
weiß Bernd Kleinhens, ehemaliger
Vorstandsvorsitzender der
NORMA Group. Die Tröpfchenbewässerungssysteme
des Unternehmens
sparen eigenen Angaben zufolge bis
zu 70 Prozent Wasser im Vergleich
zu herkömmlichen Sprinklersystemen.
Sie sind dabei nicht nur für die
Landwirtschaft ausgelegt, sondern
lassen sich auch für den Garten- und
Landschaftsbau sowie das Bauwesen
anpassen. Mit NORMA Clean Water
setzen sich die Maintaler zudem für
eine bessere Wasserversorgung in
Regionen mit großer Wasserknappheit
ein. Bis 2020 will das Unternehmen
in den ländlichen Regionen von
Codó und Peritoró in Brasilien neue
Trinkwasseranlagen errichten. Zirka
400 Familien erhalten so Zugang zu
sauberem Wasser.
Integriertes Wasserressourcen-
Management in Namibia
Wie man Ländern, die von starker
Wasserknappheit betroffen sind, helfen
kann, zeigt auch das internationale
Verbundprojekt CuveWaters in Namibia.
Die Region im Cuvelai-Etosha
Becken leidet unter extremen klimatischen
Schwankungen. Dürren und
Überflutungen wechseln sich ab, das
Grundwasser ist sehr salzhaltig. Um
die Wasserverfügbarkeit dort deutlich
zu verbessern, führte CuveWaters gemeinsam
mit den Einheimischen ein
integriertes Wasserressourcen-Management
ein.
Dazu installierte das Projektteam
beispielsweise eine Regenwassersammlung
und eine unterirdische
Wasserspeicherung. Das so gewonnene
Wasser lässt sich für die Bewässerung
landwirtschaftlicher Flächen
nutzen. Eine solargekoppelte Grundwasserentsalzung
sowie ein städtisches
Abwasser- und Sanitärkonzept
mit Wasserwiederverwendung vervollständigen
das System. Die Ergebnisse
und Erfahrungen des Projektes
hielt CuveWaters 2018 schließlich in
einer Publikation fest: „Die im Buch
beschriebenen Lösungen können nun
Blaupause sein für andere Trockenregionen
der Erde, die von dem Wechsel
klimatischer Extreme wie Überschwemmungen
und Dürre betroffen
sind“, findet Stefan Liehr, Wasserforscher
beim ISOE und Mitherausgeber
des Buches. f
Fotos: Cuve Waters
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
49

Wasser
Fishyleaks
Von Tristan Rayner
Whistleblowing gegen
Überfischung: Über eine
Plattform können Zeugen
illegale oder unethische
Aktivitäten in der Fischerei
melden und so die Überfischung
in EU-Gewässern
bekämpfen.
Die Gewässer der Europäischen Union
erstrecken sich von den baltischen
Staaten bis zum Atlantik und zum
Mittelmeer und umfassen auch die
Meeresgewässer vor dem Vereinigten
Königreich und Irland. Im Rahmen der
vereinbarten Gemeinsamen Fischereipolitik
(GFP) werden für jedes Land
Fangquoten festgelegt, um die Fischbestände
nachhaltiger zu bewirtschaften.
Wenn man sich diese Daten jedoch
genauer ansieht, passen die Zahlen
nicht immer zusammen. Es scheint,
als würden ständig Schlupflöcher ausgenutzt
und Regeln gebrochen – was
katastrophal für die Umwelt ist und
die Zukunft der europäischen Fischbestände
gefährdet. Für bestimmte
Fischarten sind diese bereits auf einem
gefährlich niedrigen Niveau.
So schreiben die EU-Vorschriften eigentlich
vor, dass der Beifang an untermaßigen,
also zu kleinen Fischen,
nicht mehr über Bord geworfen werden
darf. Allerdings wird beispielsweise
bei Kabeljau zwangsläufig auch
untermaßiger Beifang gemacht, das
zeigen die über viele Jahre erfassten
Daten. Das Vereinigte Königreich vermeldete
im vergangenen Jahr jedoch
Null Tonnen. Laut der Organisation
Our Fish (eine Initiative von Funding
Fish) müssten jedoch mindestens
7.500 Tonnen an untermaßig gefangenem
Kabeljau registriert sein.
Dass untermaßiger Fang nicht gemeldet
wurde, bedeutet letztlich, dass
die zu kleinen Fische – entgegen der
EU-Vorschrift – wieder ins Meer „entsorgt“
werden. Die Fischereibetriebe
nutzen so die Zusatzquote aus, die ihnen
eingeräumt wird, um die Last der
Anlandung von Beifang zu bewältigen.
Diese wird von ihnen stattdessen ge-
50 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Foto: Wollwerth Imagery / stock.adobe.com
„
Wir haben
Fishyleaks
gegründet, um
denen zu helfen,
die Informationen
mit uns teilen
wollen, und zwar
vertraulich, anonym
und sicher.
nutzt, um mehr erwachsene Fische zu
fangen. Das System, das eigentlich vor
Überfischung schützen soll, wird also
manipuliert und in ihr Gegenteil verkehrt.
Fische werden außerdem oft – sterbend
oder bereits tot – ins Meer zurückgeworfen,
weil sie einen geringen
Handelswert haben oder ihr Fang
durch Fangquoten limitiert wird.
Das Projekt Fishyleaks.eu wurde von
Our Fish gegründet, um Menschen,
die in der Fischereibranche, in Behörden
oder anderen Bereichen tätig
sind, eine vertrauliche und anonyme
Möglichkeit zu bieten, über unzulässige,
unethische oder illegale Fangmethoden
zu berichten. Ein Beispiel
dafür ist das Videomaterial über groß
angelegte illegale Rückwürfe vor der
Küste Schottlands im Jahr 2014, bei
dem Tausende von „ungewollten“
toten Fischen ins Wasser zurückbefördert
wurden. Und das, obwohl
ein Verbot des so genannten „High
Grading“ besteht, bei dem die Fische
mit dem niedrigsten Verkaufswert
wieder im Meer landen und nur die
Fänge mit dem höchsten Wert erfasst
und angelandet werden.
„Wir haben Fishyleaks gegründet, um
denen zu helfen, die Informationen
mit uns teilen wollen, und zwar vertraulich,
anonym und sicher“, erklärt
Rebecca Hubbard, Programmdirektorin
von Our Fish. „Die europäische Fischerei
ist eine gemeinsame Ressource
zum Nutzen aller Bürger, die daher
nachhaltig und rechtmäßig verwaltet
werden sollte, um die Zukunft der
Küstengemeinden, die Ernährungssicherheit
und die Erhaltung der Meere
angesichts der Klimakrise zu gewährleisten.
Fishyleaks möchte eine Plattform
für Menschen bieten, die Zeugen
von Aktivitäten sind, die diese wichtigen
Bestrebungen untergraben. So
können sie diese Informationen teilen
und gleichzeitig das Risiko für sich
selbst minimieren."
Aber auch andere Arten von Verstößen
oder unethischem Verhalten können
gemeldet werden. Gibt es zum Beispiel
Fänge auf See, die beim Anlanden im
Hafen als etwas anderes gemeldet werden?
Werden wichtige Berichte über
Misswirtschaft in der Fischereiindustrie
zurückgehalten und nicht an die
Öffentlichkeit weitergegeben?
Schätzungsweise 1,7 Millionen Tonnen
Fisch werden jedes Jahr in der gesamten
EU entsorgt. „Our Fish erhält
oft Nachrichten über Verstöße, aber
es fehlen die nötigen Nachweise, um
diese zu belegen. Wir hoffen, durch
die Informationen über Fishyleaks die
Probleme in diesem Sektor aufdecken
zu können, um so Lösungen voranzutreiben“,
so Hubbard. Die über Fishyleaks
empfangenen Inhalte werden
über ihr sicheres Nachrichtensystem
und durch Gegenkontrolle mit anderen
Quellen analysiert und verifiziert,
bevor sie gegebenenfalls in Berichten
an die nationalen Fischereibehörden,
die nationalen oder EU-Parlamente,
die EU-Kommission oder andere zuständige
Behörden weitergegeben
werden.
Fishyleaks.eu wurde mit der Open-
Source-Plattform GlobaLeaks für sichere
und anonyme Whistleblowing-
Initiativen entwickelt. Genutzt wird
diese Plattform derzeit von mehr als
1.000 Projekten weltweit, von Anti-
Korruptionsinitiativen bis hin zu investigativem
Journalismus und mehr.
Die Fishyleaks-Website ist derzeit nur
auf Englisch verfügbar, laut der offiziellen
Pressemitteilung werden jedoch
weitere Sprachversionen folgen. Derzeit
kann jeder, der über Fishyleaks
einen Bericht einreichen möchte, dies
in der Sprache tun, mit der er sich am
wohlsten fühlt – Our Fish führt Übersetzungen
von Berichten durch. f
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
51

Wasser
Ohne Wasser
laufen die
Geschäfte nicht
Ob Geschäftsmodell oder wichtiges Produktionsmittel: Unternehmen sind auf ausreichend
sauberes Wasser angewiesen, wollen sie dauerhaft am Markt bestehen.
So wies Phillip Wagnitz, Süßwasser-Experte
beim WWF Deutschland, bereits
vor Jahren auf die schwerwiegenden
Auswirkungen für Betriebe hin, wenn
Wasser zur Mangelware wird: „Immer
häufiger sind Unternehmen innerhalb
der Wertschöpfungsketten von lokalen
Wasserrisiken betroffen. Spürbare
Folgen reichen von Imageproblemen
über temporäre Produktionsstopps
bis hin zu Standortschließungen.“
Konkret bedeutet das, dass Unternehmen
folgenden Risiken ausgesetzt
sind, wie die Naturschutzorganisation
verdeutlicht:
1.
2.
3.
Physisches Risiko, das
Wasserknappheit und schlechte
Wasserqualität ausdrückt. Dieses
entsteht durch Trockenheit, Übernutzung
oder Verschmutzung von
Flüssen, Seen oder Grundwasservorkommen.
Regulatives Risiko, das auf die
mangelnde Wassergesetzgebung vor
Ort anspielt, wodurch nachhaltiges
Wassermanagement erschwert wird.
Reputatives Risiko, das aufgrund
von Protesten in Folge von
Übernutzung oder Verschmutzung der
Ressource entsteht.
Oftmals denkt man bei Wasserrisiken an den Anfang von
betrieblichen Lieferketten, weil ein Großteil der Rohstoffe
unserer Produkte aus Schwellen- und Entwicklungsländern
stammen.
Dass deutsche Unternehmen auch hierzulande von Wasserrisiken
abseits von Flutkatastrophen eingeholt werden
können, zeigt das Beispiel BASF. Im vergangenen Jahr
musste der Chemiekonzern zwischenzeitlich die Herstellung
von TDI, einem Vorprodukt zur Kunststoffproduktion,
in Ludwigshafen einstellen. Der Grund: In Folge der Trocken-
und Hitzeperioden führte der Rhein nicht mehr genügend
Wasser und der Transport wichtiger Rohstoffe über
den Fluss musste eingeschränkt werden.
52 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
ImPortIertes WasserrIsIk
Beispiele Beispiele für Länder für Länder und Warenströme und Warenströme mit hohem mit hohem Wasserrisiko, Wasserrisiko,
die durch die Importe durch Importe nach Deutschland nach Deutschland von großer von großer Bedeutung Bedeutung sind: sind:
tomaten tomaten
aus Spanien aus Spanien
Bekleidung Bekleidung
aus Bangladesch aus Bangladesch
180.000 180.000 tonnen tonnen 204.948 204.948 tonnen tonnen
250 millionen 250 euro millionen euro
2,9 milliarden 2,9 milliarden euro euro
© WWF / Infographic by Anita Drbohlav, www.paneemadesign.com
© WWF / Infographic by Anita Drbohlav, www.paneemadesign.com
5,4 millionen 5,4 tonnen millionen tonnen 6.600 tonnen 6.600 tonnen
1,9 milliarden 1,9 milliarden euro euro 31 millionen 31 euro millionen euro
rohstoffe, rohstoffe, rosen rosen und und
metalle, metalle, erze erze schnittblumen
aus Südafrika aus Südafrika aus Keniaus Kenia
Angaben Angaben pro Jahrpro
Jahr
Landwirtschaft Landwirtschaft Bergbau Bergbau Textil- und Textil- Bekeidungsindustrie
und Bekeidungsindustrie
Grafik: WWF / Infographic by Anita Drbohlav, www.paneemadesign.com
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
53

Wasser
„Eine
schlechte
Governance
führt zur
Wasserknappheit“
Sauberes Wasser ist in vielen Ländern der Welt Mangelware. Was das mit
unserem Konsumverhalten zu tun hat und wie man mit den vorhandenen
Ressourcen verantwortungsvoll umgehen kann, hat uns Johannes Schmiester
vom WWF erklärt. Die Umweltorganisation ist Mitglied in der Alliance for Water
Stewardship (AWS), die die globalen Wasserrisiken bekämpfen will.
Von Sonja Scheferling
54 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
UmweltDialog: Der Zugang zu sauberem Wasser ist ein
Menschenrecht. Auch die SDGs fordern dieses Recht ein.
Mehreren Hundert Millionen Menschen bleibt es aber verwehrt.
Wie können wir die Wasserkrise bis 2030 lösen?
Johannes Schmiester: Um das zu beantworten, müssen
wir zunächst die genaue Problematik erläutern. In Deutschland
etwa haben wir genügend Trinkwasser, während es
für andere Menschen auf der Welt Mangelware ist. Diese
beiden Ebenen hängen miteinander zusammen. Denn das
meiste Wasser, das wir hierzulande verbrauchen, verbrauchen
wir ja nicht in unseren Haushalten, sondern indirekt
über die Produkte, die wir konsumieren. Vor allem über
unsere Lebensmittel. Aber die Lebensmittelproduktion in
der Landwirtschaft findet oft woanders statt. Dort steht sie
dann zur Trinkwasserversorgung und zu Ökosystemen in
Konkurrenz, die auch ein bestimmtes Maß an Wasser für
ihr Fortbestehen benötigen.
Also müssen wir unser Konsumverhalten verändern.
Foto: Meinzahn / iStock.com
Schmiester: Wir Verbraucher tragen einen Teil der Verantwortung.
In Deutschland gibt es in der Regel genügend
Wasser, das gerecht verteilt wird. Um die Wasserressourcen
anderer Länder zu schonen, sollten wir grundsätzlich
regionale und saisonale Lebensmittel einkaufen. Außerdem
sollten wir weniger tierische Produkte wie Fleisch essen,
weil ihre Herstellung besonders viel Wasser benötigt.
Nachhaltig zu konsumieren, bedeutet aber auch, Lebensmittel
wertzuschätzen. Schmeißt man beispielsweise eine
verdorbene Banane weg, hat man im übertragenen Sinn
160 Liter Wasser im Abfalleimer entsorgt. Das ist mehr
Wasser, als der Durchschnittsverbraucher pro Tag im
Haushalt benötigt.
>>
OHNE WASSER KEIN
MENSCHENWÜRDIGES LEBEN
Menschenrechte wie etwa das Recht auf Leben, das
Recht auf Nahrung oder das Recht auf Gesundheit wären
ohne Wasser gar nicht denkbar, weil die Ressource
essenziell für unser Überleben und unser Wohlergehen
ist. So hat die UN-Generalversammlung 2010 das Recht
auf Wasser ebenfalls als Menschenrecht anerkannt.
Dieses beinhaltet den Zugang zu sauberem Wasser und
zu sanitären Einrichtungen. Wenn Menschen beides
fehlt, sind ihre persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten
eingeschränkt. Das zeigt sich u.a. am Faktor Zeit. So
benötigen Millionen Menschen täglich mehrere Stunden,
um Wasser zu holen. Diese Zeit fehlt ihnen dann für
Bildung, Kindererziehung oder für ihre Arbeit. Außerdem
entstehen viele Krankheiten erst, wenn es kein sauberes
Trinkwasser und keine Toiletten gibt.
>>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
55

Wasser
Foto: antiksu / stock.adobe.com
Schmiester: Wir kennen alle die gegenwärtige
Situation in Syrien. Bevor
der Bürgerkrieg ausgebrochen war,
litt das Land unter einer extremen
Wassernot. Diese hatte unterschiedliche
Gründe: Etwa der Bau von Staudämmen
und Wasserkraftwerken in
der Türkei, Effekte des Klimawandels
wie Dürreperioden oder die landwirtschaftliche
Übernutzung der Wasserreservoire.
Aufgrund des Wassermangels
mussten viele Bauern ihre
Betriebe schließen oder ihre Mitarbeiter
entlassen. Die Folge: Es kam zu
einer massiven Landflucht der Betroffenen,
die in den Städten aber keine
Arbeit und keinen gesellschaftlichen
Anschluss fanden, wodurch sich wiederum
soziale Spannungen verschärften.
Natürlich ist die Wasserkrise
nicht die Ursache für den Krieg in
Syrien; dennoch verstärkte sie vorhandene
Konfliktpotenziale.
Natürlich müssen wir auch mit anderen
Produkten wie etwa Elektrogeräten
oder Baumwollkleidung, die in
ihrer Herstellung einen hohen Wasser-Fußabdruck
haben, verantwortungsvoll
umgehen und dürfen sie
nicht wahllos einkaufen.
Welche Länder sind besonders vom
Wassermangel betroffen?
Schmiester: In vielen Regionen der
Welt kommt Wasserknappheit vor.
Beispielsweise in Nordafrika oder
dem mittleren Osten. Das sind Gegenden,
in denen die Bevölkerung extrem
schnell wächst, während die Ressourcen
schwinden.
In Lateinamerika mangelt es den Menschen
und der Natur vor allem westlich
der Anden an ausreichend sauberem
Wasser, und in Nordamerika
kommt es im Landwirtschaftshotspot
Kalifornien immer wieder zu Dürreperioden.
Aber auch innerhalb der EU
gibt es Wassermangel, vor allem in
Südeuropa wie Südspanien. Die Region
ist der Obst- und Gemüsegartens
der EU, und dort leidet vor allem die
Natur unter der Wassernot.
Die physikalische Wasserknappheit
ist aber nicht der einzige Grund, warum
es Menschen und Natur an sauberem
Wasser fehlt. Vielerorts haben
wir das Problem, dass die vorhandenen
Ressourcen unbrauchbar sind,
weil Rohstoffabbau, beispielsweise im
Bergbau, oder wirtschaftliche Produktionsprozesse
das Wasser verschmutzen
und dadurch für die Trinkwasserversorgung
entfallen.
Experten warnen, dass Kriege künftig
auch um Wasser geführt werden.
Schon jetzt befeuert Wassernot gesellschaftliche
Konflikte. Nennen Sie uns
aktuelle Beispiele?
Dieser Wirkmechanismus lässt sich
auf andere Länder mit gesellschaftlichen
und politischen Spannungen
übertragen.
Einige Kommunen in wasserarmen
Regionen versuchen, den Ressourcenmangel
durch technologische Mittel
wie Meerwasserentsalzungsanlagen
in den Griff zu bekommen. Liegt die
Lösung also in einer besseren Wasser-
Infrastruktur?
Schmiester: Natürlich spielt die Infrastruktur
zur Wasseraufbereitung
und -verteilung vor allem in Großstädten
eine wichtige Rolle, um Menschen
mit ausreichend Trinkwasser
zu versorgen. Hier müssen viele der
betroffenen Regionen nachrüsten. Für
uns sind aber Technologie und Infrastruktur
nachgelagerte Fragen. Denn
in erster Linie führt eine schlechte
Governance zur Wasserknappheit.
Diese kennzeichnet sich etwa durch
extreme Ausdehnung von Landwirtschaftsflächen
aufgrund wirtschaftlicher
Interessen, kommunale Akzeptanz
illegaler Brunnen, mangelnde
Regulierung von Wasserressourcen
und deren Überverteilung an wirtschaftliche
Akteure, sodass für den
Privatverbraucher nicht mehr genügend
Trinkwasser übrig bleibt.
Selbst in Ländern wie Spanien, das
als Teil der Europäischen Union an
56 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
MIT EINEM ONLINE-TOOL DIE
WASSERRISIKEN MESSEN
Gemeinsam mit der Deutschen Investitions- und
Entwicklungsgesellschaft hat der WWF ein Online-Tool
entwickelt, mit dem Unternehmen und Investoren
Wasserrisiken ermitteln und bewerten können. Der
Wasserrisikofilter ist weltweit einsetzbar und zieht
sektor- und regionenspezifische Informationen
von 235 Ländern und Gebieten heran, zu denen
interaktives Kartenmaterial und Fallstudien
bereitgestellt werden.
„Was passiert
zum Beispiel,
wenn es
zu einer
Dürreperiode
kommt? Wie
viel Wasser
bekommen
Menschen und
Wirtschaft
dann
zugeteilt?“
die EU-Wasserrahmenrichtlinie gebunden
ist, tolerieren einige Kommunen
die Missachtung von Wassernutzungsvorschriften
zum Nachteil von
Menschen und Natur.
Was muss stattdessen passieren?
Schmiester: Es geht darum, die Wasserressourcen
eines Flussgebietes
– das ist die geografische Einheit für
Wasser – richtig zu managen. Dabei
sind zunächst politische Akteure
gefragt, die Regulierungsvorschriften
erlassen. Was passiert zum Beispiel,
wenn es zu einer Dürreperiode
kommt? Wie viel Wasser bekommen
Menschen und Wirtschaft dann zugeteilt?
In einer funktionierenden Governance-Struktur
finden Politik, Zivilgesellschaft
und die Privatwirtschaft, die ja
unter Umständen mit bis zu 80 Prozent
am meisten Wasser in einer Region
verbraucht, gemeinsam ganzheitliche
Wassermanagement-Ansätze.
Diese müssen Flussgebiete als komplexe
Systeme begreifen und dürfen
nicht versuchen, Probleme punktuell
oder im Alleingang zu lösen.
Denn Wasser ist eine geteilte Ressource
mit Co-Abhängigkeiten der unterschiedlichen
Nutzer. Wenn flussaufwärts
etwa ein Betrieb zu viel
Wasser benötigt, bleibt flussabwärts
für einen anderen nichts mehr übrig,
unabhängig davon, ob diese Firma besonders
wassereffizient wirtschaftet
oder nicht.
Der WWF hat einen Ansatz entwickelt,
wie Unternehmen mit anderen
Akteuren kooperativ Lösungen für
Wasserrisiken entwickeln können.
Wie funktioniert Ihr Water Stewardship-Konzept?
Schmiester: Unser Programm sieht
vor, dass Unternehmen sich über
die Wassersituation ihrer Standorte
vor Ort bewusst werden. Welche
Rolle spielt die Ressource innerhalb
der Wertschöpfung? Wo wird sie verbraucht?
Wie steht das in Konkurrenz
zu den Bedürfnissen anderer Wassernutzer?
Sind Wassermangel oder
Flutkatastrophen die spezifischen
Probleme der Flussgebiete? Nach der
Analyse und Datenerhebung müssen
die Unternehmen geeignete Maßnahmen
ableiten, die negative soziale
und ökologische Auswirkungen ihres
Wasserverbrauchs innerhalb eines
Flussgebietes reduzieren.
Darüber hinaus erwarten wir, dass
die Firmen sich mit anderen lokalen
Akteuren wie Gemeinden und NGOs
vernetzen, Wissen austauschen und
Maßnahmen über die Betriebsgrenzen
hinweg entwickeln. Das können
etwa Projekte zum Hochwasserschutz
oder zur Wiederaufforstung sein. Bei
der Kooperation geht es nicht darum,
dass Unternehmen für den Wasserverbrauch
ihrer Geschäftstätigkeit
lobbyieren und ausschließlich ihre
Interessen durchsetzen. Es sollen vielmehr
Lösungen entstehen, die allen
lokalen Beteiligten eine nachhaltige
Wassernutzung ermöglichen.
Auf diese Weise soll der Water
Stewardship-Ansatz ein Stück weit
das Kräfteverhältnis zwischen >>
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
57

Wasser
Wirtschaft, Gemeinden und Zivilgesellschaft
ausgleichen, da Unternehmen
aufgrund ihrer Kapitalausstattung
immer in der finanzstärkeren
Position sind. Denn im Endeffekt geht
es darum, dass staatliche Institutionen
ihre Rolle wahrnehmen können
und eine gerechte Wasserverteilung
gewährleisten.
Der WWF ist außerdem Teil der
Alliance for Water Stewardship
(AWS). Was ist das und wer macht
alles mit?
AWS-STANDARD:
Der AWS-Standard bietet Unternehmen einen unabhängig
überprüfbaren Rahmen, um die Wassernutzung
eines Standorts im Zusammenhang mit dem Einzugsgebiet
zu verstehen und schrittweise an vier Ergebnissen
zu arbeiten und transparent zu machen: nachhaltige
Wasserbilanz, verbesserte Wasserqualität, guter Zustand
wichtiger wasserbezogener Gebiete und gute Wasser-Governance,
wie die Zertifizierungsgesellschaft DNV
GL sagt. Im Frühjahr 2019 wurde die zweite Version des
Standards veröffentlicht.
Schmiester: AWS ist eine mitgliedergeführte
NGO, deren Teilnehmer
aus unterschiedlichen Sektoren wie
Wirtschaft, Forschung oder Zivilgesellschaft
kommen und jeweils große
Expertise beim Thema Wasser mitbringen.
Damit ist der kooperative
Water Stewardship-Ansatz genuin in
der Organisation verankert. Ziel ist
es, die globalen Wasserkrisen zu bekämpfen.
Für ihre Mitglieder ist AWS
gleichzeitig eine Dialogplattform, die
lokal Trainings für nachhaltiges Wassermanagement
anbietet.
Die AWS gibt außerdem seit 2014
einen Standard heraus, der den verantwortungsvollen
Wasserumgang
von Unternehmen zertifiziert. Bitte
erklären Sie den Standard und den
Zertifizierungsprozess.
Schmiester: Andere Standards haben
die wasserspezifischen Risiken
in der Lieferkette und im Wassereinzugsgebiet
von Unternehmen nur
ungenügend abgebildet. Diese Lücke
wollten die Mitglieder von AWS
schließen und haben einen eigenen
unabhängigen Standard ins Leben
gerufen. Dieser versucht Maßnahmen
abzufragen, die ein Unternehmen intern
im Bereich Wassermanagement
umsetzt. Außerdem muss ein Unternehmen
erklären, welche Maßnahmen
in Zusammenarbeit mit anderen
Akteuren die Situation im Flussgebiet
verbessern. Damit greift der Standard
genau die Prinzipien des Water Stewardships
auf.
Es gibt ein Set von Kernkriterien, die
jeder Unternehmensstandort für eine
Zertifizierung erfüllen muss. Über
weiterführende Maßnahmen, vor allem
bei der Kooperation mit anderen
Akteuren, können Betriebe zusätzlich
Punkte sammeln und damit eine Goldoder
Platinzertifizierung erhalten. Der
Standard setzt klassische Managementprozesse
voraus, die ein Commitment
zur Water Stewardship und ihre
strategische Umsetzung beinhalten.
Innerhalb des Auditierungsprozesses
werden relevante Dokumente kontrolliert
und die Betriebe besucht, um die
tatsächliche Umsetzung der Maßnahmen
zu begutachten.
Dem WWF wird von Medien und anderen
NGOs vorgeworfen, zu eng mit
der Wirtschaft zusammenzuarbeiten.
Die Kritik lautet, dass Unternehmen
Ihre Standards wie MSC unterliefen
und zum Greenwashing benutzten.
Warum soll der Verbraucher Vertrauen
in den AWS-Standard haben?
Schmiester: Unternehmen spielen
innerhalb der AWS-Organisation zwar
eine Rolle, ihre Anliegen haben aber
kein größeres Gewicht als die der anderen
Akteure. Beim Water Stewardship
geht es darum, dass Firmen ihren
Teil der Verantwortung für nachhaltiges
Wassermanagement übernehmen.
Der Standard ist kontextspezifisch
aufgebaut, sodass Betriebe ihren
Zulieferern innerhalb der Lieferkette
nicht einfach Dinge auferlegen können.
Es geht darum, dass beispielsweise
Landwirte die Wasserrisiken ihres
Umfeldes erkennen und dann gemeinsam
mit den Unternehmen geeignete
Lösungen entwickeln.
Für uns ist es wichtig, dass sich Betriebe
in Branchen mit einem hohen
Wasser-Fußabdruck zertifizieren lassen.
Dazu gehören unserer Meinung
nach die Landwirtschaft, der Bergbau
und die Textilindustrie. f
Das Interview erschien im Original
bei UmweltDialog.de
Johannes Schmiester vom WWF
Foto:Daniel Seiffert / WWF
58 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Wieso? Weshalb?
Warum? Wer nicht
fragt, bleibt dumm!
UmweltDialog bietet verlässlichen und objektiven Nachhaltigkeits-Journalismus.
Klar, verständlich, kompakt und überparteilich.
Ausgabe 8
November 2017
9,00 EUR
ne.
+
all.
Iss was?
Wie die Food-Industrie nachhaltig werden kann
GRATIS
Die aktuelle Ausgabe
des deutschen
Global Compact
Jahrbuches.
umweltdialog.de
01.11.17 12:44
Jetzt einfach bestellen:
macondo.de/produkt/abo
Telefon: +49 (0) 251 / 20078 2-0 | E-Mail: bestellung@macondo.de
Jahresabonnement UmweltDialog-Magazin: Zwei Ausgaben des UmweltDialog-Magazins frei Haus für Euro 18,–
www.umweltdialog.de
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
59

Wasser
Wasserrisiken managen – ja!
Aber wie? Von
Lena Kern
Spätestens seit dem
„Dürresommer“ 2018 sind
sich viele Unternehmen
dessen bewusst, dass
Wasser selbst in unseren
Breiten zum Risiko für ihre
Tätigkeiten werden kann.
Doch wie das Thema
angehen, fragen sich viele.
Das Wichtigste vorab
Wassermanagement sollte immer im
lokalen Kontext gedacht werden. Da
Wasser eine lokale Ressource ist, sollte
von Risikoanalyse bis Maßnahmen
alles im Kontext der jeweiligen Flussgebiete
durchgeführt werden.
Welche Risiken bestehen für mein
Unternehmen?
Zuerst sollte ein Unternehmen analysieren,
in welchen Stufen der Wertschöpfungskette
Wasser eine Rolle
spielt, bzw., welche seiner Tätigkeiten
negative Auswirkungen auf die
Ressource verursachen können – und
ob diese geographisch in einem Gebiet
vonstattengehen, in dem daraus
Risiken entstehen können. Diese Risiken
sind von Kontext zu Kontext
unterschiedlich: Sie können physischer
Natur sein – zu wenig oder zu
viel Wasser, regulatorischer Natur
– mangelnde Gesetzgebung oder eine
Verschärfung davon, oder die Reputation
des Unternehmens gefährden.
Wichtig dabei ist immer auch die Wesentlichkeit
festzustellen: wesentliche
Lieferketten oder Wertschöpfungsstufen
bzw. wesentliche Einflüsse auf die
Wasserressourcen.
Wie weiter strategisch vorgehen?
Idealerweise entwickeln Unternehmen
eine kontext-basierte Wasserstrategie
mit Zielen, die sich an den
identifizierten Risiken und dem jeweiligen
lokalen Kontext orientieren:
• Contextual Water Targets = Ziele, die
sich zwar auf innere Wassereffizienz
konzentrieren, dabei aber die Probleme,
die sich im Flussgebiet ergeben,
mit einbeziehen
• Context-based Water Targets = Ziele,
welche einen ausreichenden Beitrag
zur Aufrechterhaltung einer nachhaltigen
Nutzung der verfügbaren
Wasserressourcen eines Flussgebiets
gewährleisten
Mit welchen Maßnahmen und
Projekten kann ich meine Ziele
erreichen?
Neben Maßnahmen wie Prozessoptimierungen
oder Produktdesign, die
einen internen, effizienzgesteuerten
Fokus haben, gibt es im Bereich Wasser
eine Besonderheit – Collective
Action. Collective Action beschreibt
Projekte, in denen sich unterschiedliche,
lokal betroffene Stakeholder wie
60 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Unternehmen, Zivilgesellschaft oder
die Verwaltung zusammentun, denn
so lassen sich oft effektivere und/oder
effizientere Maßnahmen durchführen.
Und nicht zuletzt – Berichterstattung
und Kommunikation!
Interne und externe Stakeholder können
mittels gängiger Berichtsformate,
wie die Global Reporting Initiative
(GRI) oder CDP Water berichten. Auch
der Alliance for Water Stewardship
Standard bietet eine Orientierung. Darüber
hinaus sind der individuellen,
kundenspezifischen Berichterstattung
keine Grenzen gesetzt.
Lena Kern ist Leiterin
Wirtschaft und Umwelt & Reporting,
Geschäftsstelle Deutsches Global
Compact Netzwerk
DGCN WASSER-COACHING
Gemeinsam mit dem WWF bietet das DGCN in regelmäßigen
Abständen Trainings an, die Unternehmen
darin unterstützen, anhand der beschriebenen Schritte
ihre Wasserrisiken zu analysieren und eine kontextbasierte
Wasserstrategie zu entwickeln. Diese Inhalte
werden Sie in Kürze auch in handlichem und praxisnahem
Format in einem Leitfaden zu kontext-basiertem
Wassermanagement in Unternehmen finden, gemeinsam
herausgegeben vom DGCN und WWF.
Nächster Termin:
Entwicklung einer Wasserstrategie – Risikoanalyse,
Zieldefinition und Umsetzung
03.-04. Dezember 2019
Frankfurt a.M.
Flyer zum Download:
globalcompact.de/de/2019_Wassercoaching.pdf
100 ANTWORTEN.
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
61

Wasser
Standards und Leitfäden
Water Footprint Network (WFN)
ist eine Plattform für die Zusammenarbeit zwischen
Unternehmen, Organisationen und Einzelpersonen.
Ziel ist es, Lösungen für die weltweiten Wasserkrisen
zu erarbeiten und eine faire und intelligente Wassernutzung
zu fördern. Das Netzwerk bietet zwei Arten
von Ressourcen an:
a) Interaktive Tools
Der Wissensvorsprung und der Austausch von Informationen,
Ideen und Innovationen ist ein Eckpfeiler der
WFN-Philosophie. Um den Wandel zu beschleunigen,
bietet die Initiative uneingeschränkten Zugang zu ihren
Tools. Die praktischen interaktiven Anwendungen stehen
Interessenten online kostenlos zur Verfügung und
liefern nützliche Daten und Einblicke in betriebliche
Wassernutzung.
b) Statistiken zum Wasserfußabdruck
Fundierte und vergleichbare Wasserfußabdruckstatistiken
sind das Fundament, auf dem solide, gut informierte
Strategien festgelegt und praktische Maßnahmen
umgesetzt werden können. WaterStat – die weltweit
umfassendste Datenbank für den Wasserfußabdruck –
steht für alle zur Verfügung.
waterfootprint.org
Smart Water Navigator von Ecolab
Der Navigator ist ein neues, kostenloses Online-Tool,
das eine Roadmap für Unternehmen bietet, um einen
ganzheitlichen Ansatz in der Wasserwirtschaft zu verfolgen.
Unterstützt wird die Anwendung durch einen
praktischen Leitfaden für nachhaltige Wasserpraktiken
auf Anlagenebene: All das hilft Unternehmen dabei,
entlang einer „Water Maturity Curve“ voranzukommen.
Mit dem Navigator können Unternehmen Kategorien
wie „ungenutzt“ über „linear“, „explorativ“ bis „wassersparend“
anwenden.
Der Navigator fordert Unternehmen auf, eine Bewertung
mit 13 Fragen vorzunehmen, die sie nach vier
Schlüsselkriterien bewertet:
• Standortmanagement
• Wasserwirtschaftliche Praktiken
• Zielvorgabe
• Wasserverantwortung
Unternehmen können bei diesen Kriterien naturgemäß
sehr unterschiedlich abschneiden. Ein Kandidat verfügt
z.B. über fortschrittliche Wassermanagementpraktiken,
aber nicht über die Unterstützung seiner Führungskräfte.
Ein anderer mag über starke interne Praktiken für
Governance und Wassermanagement verfügen, obwohl
er diese Prinzipien nicht über seine eigenen Unternehmensgrenzen
hinaus erweitert und einen umfassenden
Ansatz zur Wasserbewirtschaftung entwickelt hat.
Basierend auf der individuellen Punktzahl eines Unternehmens
bietet der Navigator maßgeschneiderte praktische
Maßnahmen und Fallstudien, die dazu beitragen
können, dass Unternehmen schließlich „wasserintelligent“
werden. Dabei sparen sie nicht nur Geld durch
weniger Wasserverbrauch, sondern managen auch die
vielen Wasserrisiken ihres Unternehmens und schaffen
ein solides, sicheres Fundament für das Unternehmen
in den kommenden Jahren.
de-de.ecolab.com/sustainability/
smart-water-navigator
62 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Crowdsourcing der ersten
Wasserwirtschaftsdatenbank
Wenn es um die Untersuchung und Verbesserung der
Wasserwirtschaft in Ländern und Städten geht, gibt es
wenig Daten. Obwohl es umfangreiche Daten über die
globale Knappheit gibt, gibt es nur begrenzte Daten
über die Praktiken der Wasserwirtschaft. Die meisten
Informationen konzentrieren sich auf physische Eigenschaften
wie Quantität und Qualität.
Andererseits verfolgen Unternehmen, die weltweit in
Wassereinzugsgebieten tätig sind, bereits lokale Managementpraktiken.
Crowdsourcing-Daten durch Unternehmen,
die diese Informationen zusammentragen,
bieten die Möglichkeit, die weltweit erste Geodatenbank
der Wassermanagementpraktiken zu erstellen – eine
Ressource, die dazu beitragen wird, den Wasserfluss für
alle Nutzer aufrechtzuerhalten. WRI und MIT haben eine
bewährte Methode entwickelt, um lokale Daten durch
Unternehmen zu sammeln und eine einzigartige Geodatenbank
für die Wasserwirtschaft zu entwickeln, die
derzeit skaliert wird. Dieser Atlas wird der Öffentlichkeit
den Zugang zu lokalen Managementinformationen
ermöglichen, um Gebiete mit starker oder schwacher
Wasserwirtschaft zu ermitteln, und es Regierungen,
Versorgungsunternehmen, Unternehmen und Investoren
ermöglichen, Ressourcen genauer zu kanalisieren
und an Orte mit dem größten Bedarf zu leiten.
www.wri.org/publication/mapping-public-water
Science Based Targets-Modell
wird ausgedehnt
Im Jahr 2015 kam eine Gruppe von gemeinnützigen
Organisationen zusammen, um Unternehmen bei der
Festlegung von Zielen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen
zu unterstützen, die mit dem 2-Grad
Celsius-Ziel des Pariser Abkommens von 2015 übereinstimmen.
Jetzt untersucht die Initiative, wie man wissenschaftsbasierte
Ziele für andere Umweltauswirkungen
festlegen kann, einschließlich solcher für Wasser,
Landnutzung, Biodiversität und Ozeane. Im vergangenen
Herbst bildete eine Gruppe von etwa 25 Organisationen
das Science-Based Targets (SBT) Network, um
diese komplexe Aufgabe zu bewältigen.
Wissenschaftlich fundierte Ziele sind sinnvoll, gerade
in einer Welt, in der das globale Gemeinwesen – die natürliche
Hauptstadt, auf die die Menschen angewiesen
sind, um das Leben zu unterstützen, Nahrung anzubauen
und Süßwasser zu liefern, unter anderem – von
Land zu Land, von Region zu Region sehr unterschiedlich
geregelt wird. Durch die Schaffung einer Reihe
von Standard-Zielen und -Methoden, die in der Wissenschaft
verwurzelt sind, können Unternehmen und andere
interessierte Parteien beurteilen, ob sie Lösungen
in angemessenem Umfang umsetzen. Wasser kann das
am einfachsten zu bewältigende Problem sein, vor allem
wegen der Menge an Arbeit, die bereits geleistet
wurde, um die Wasserwirtschaft auf der ganzen Welt
zu fördern.
Erste Unternehmen haben mit der Anwendung von
SBTs für Wasser begonnen: Mars z.B., der weltweit tätige
Hersteller von Süßigkeiten, Tiernahrung und anderen
Produkten, entwickelte 2016 in Zusammenarbeit
mit WRI „kontextbasierte“ Wasserziele. Die empfohlenen
Ziele beziehen sich auf die Gesamtwasserentnahmen
innerhalb eines bestimmten Einzugsgebietes bei
40 Prozent der von den Vereinten Nationen ermittelten
durchschnittlichen jährlichen erneuerbaren Vorräte.
sciencebasedtargets.org
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
63

Wasser
Gärtner haben
ein natürliches
Interesse
an effizientem
Wassermanagement
Das Geheimnis guten Gärtnerns liegt nicht
zuletzt in der richtigen Bewässerung der
Pflanzen. Für Hobbygärtner sind Gartencenter
und Baumärkte wichtige Partner. Wie können
die Märkte ihre Kunden darin unterstützen,
sorgsam mit der knappen Ressource Wasser
umzugehen? Welche Maßnahmen ergreifen
sie selbst? Antworten auf diese Fragen hat
Dominique Rotondi, Geschäftsführer Einkauf
und Logistik bei toom Baumarkt.
Advertorial
UmweltDialog: Herr Rotondi, Wasser ist ein kostbares
Gut. Was tut toom, um diese Ressource in seinen Prozessen
zu schonen?
Dominique Rotondi: Ein großer Teil des Wassers, das wir
an unseren Standorten verbrauchen, wird für das Gießen
unserer Pflanzen im Gartencenterbereich eingesetzt. Gerade
in trockenen Sommern ist da der Bedarf natürlich höher.
Um hier den Trinkwasserverbrauch zu minimieren, haben
viele unserer Märkte Zisternen, aus denen sie einen Großteil
der benötigten Menge abdecken können. Zusätzlich
sensibilisieren wir natürlich unsere Mitarbeiter, mit der
Ressource Wasser effizient umzugehen. Darüber hinaus
haben wir einen neuen Baustandard. Hier werden dann
u.a. bei neuen Standorten nur noch „berührungslose Armaturen“
eingebaut, die den Auslauf von Trinkwasser zum
Händewaschen minimieren.
Des Weiteren haben wir ein Energie-Monitoring, welches
auffällige Mehrverbräuche direkt verfolgt und evtl. Mängel
(Beispiel: durchlaufende WC-Spülung) abstellt.
Schon bei der Aufzucht beim Gartenbaubetrieb verbrauchen
Pflanzen Wasser und belasten eventuell anderweitig
die Umwelt. Können Kunden erkennen, wie ressourcenschonend
ihre Pflanzen erzeugt wurden?
Gärtner haben natürlich ein eigenes Interesse, mit einem
effizienten Wassermanagement den Verbrauch in der Anzucht
ihrer Kulturen zu minimieren. Zusätzlich setzen wir
bei unseren Lieferanten voraus, dass sie zu 100 Prozent
entweder nach MPS oder GLOBALG.A.P. zertifiziert sind.
Durch die umgesetzten Zertifizierungen wird der Umgang
mit Ressourcen jährlich kontrolliert und dokumentiert. Dadurch
kann der Gartenbaubetrieb transparent Potenziale
für weitere Einsparungen erkennen, und er wird für ge-
Foto: Tom Werner / gettyimages.de
64 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
gebenenfalls vorhandene Risiken der
Umweltbelastung sensibilisiert. Außerdem
werden die Auswirkungen auf
Grundwasser oder Oberflächengewässer
durch die Einhaltung der guten
Agrarpraxis und der kontrollierten
Sicherheitsvorkehrungen minimiert.
Viele unserer Gärtnereien nutzen für
die Bewässerung der Pflanzen aufgefangenes
Regenwasser und fangen
überschüssiges Wasser wieder auf.
Wir sind nicht nur aufgerufen, Wasser
zu sparen, sondern auch dafür
zu sorgen, dass das Wasser sauber
bleibt. Wie unterstützt toom
Hobby-Gärtner darin, dass sie nicht
durch unbedachtes Spritzen oder
falsches Düngen das Grundwasser
belasten?
toom Mitarbeiter in den Märkten
und speziell im Gartencenter beraten
unsere Kunden zu den relevanten
Produkten. Dazu gehört insbesondere
auch die richtige Anwendung, da
hier z.B. durch Überdosierung oder
Anwendung an falschen Stellen wie
Oberflächengewässern weitreichende
negative Folgen entstehen können.
Dies gilt vor allem für Produkte, die
nicht vom Kunden im Selbstbedienungsbereich
der Märkte ausgewählt
werden können, sondern nur
nach vorheriger Beratung durch den
Mitarbeiter aus abgeschlossenen
Schränken herausgegeben werden.
Hier müssen unsere Mitarbeiter auch
regelmäßig den Sachkundenachweis
durch Prüfungen erneuern, um immer
die aktuellen notwendigen Informationen
an die Kunden geben zu
können. Darüber hinaus möchten wir
unsere Kunden auch sensibilisieren
und ihnen alternative Produkte anbieten.
So haben wir als erster Baumarkt
in Deutschland Glyphosat ausgelistet
und gleichzeitig ein Sortiment an umweltverträglichen
Produkten zur Verfügung
gestellt.
toom Baumarkt hat sich in seiner
Nachhaltigkeitsstrategie dem respektvollen
Umgang mit Mensch und
Umwelt verschrieben. Welche Einflüsse
hat diese Zielsetzung auf Ihr
gesamtes Sortiment?
Nachhaltigkeit ist zentraler Bestandteil
der toom Unternehmensstrategie.
Auf Produktebene ist neben dem
Aspekt Umweltverträglichkeit auch
die Sicherstellung von fairen Arbeitsbedingungen
bei der Produktion ein
Teil unseres nachhaltigen Engagements.
Je nach Produktgruppe unterscheiden
sich dann die Kriterien, die
ein Produkt nachhaltiger machen. Im
Bereich Blumenerde ist zum Beispiel
unsere Strategie, bis 2025 zu 100
Prozent aus torfhaltigen Erden auszusteigen.
Das hat positive Auswirkungen
auf das Klima und die sensiblen
Ökosysteme in Mooren. Im Bereich
Natursteine war uns wichtig, durch
das Xertifix Plus Label in den Produktionsländern
China und Indien faire
Arbeitsbedingungen durchzusetzen.
Ebenso sorgen wir mit Fair Trees dafür,
dass für jede unserer verkauften
Nordmanntannen ein fairer Baum
nachgepflanzt wird. Voraussetzung
dafür sind sichere Arbeitsbedingungen
der Samenpflücker in Georgien,
faire Löhne sowie Kranken- und
Unfallversicherungen. Das stellen wir
mit Fair Trees gemeinsam sicher. Im
Bereich Anstrichmittel und Bodenbeläge
steht das Thema Wohngesundheit
im Vordergrund: hier können unsere
Kunden beispielsweise am PRO
PLANET Label oder dem Blauen Engel
besonders emissionsarme Produkte
erkennen. Ein Highlight ist zum Beispiel
Green Vinyl, das bei vergleichbaren
Eigenschaften wie dem beliebten
Vinylboden ohne PVC und Weichmacher
produziert wird.
Kommen wir zu Verpackungen: Baumarktprodukte
werden oft in Einweg-
Kunststoffverpackungen angeboten,
die letztendlich den Plastikmüllberg
vergrößern und als Mikroplastik
in den Wasserkreislauf gelangen.
Gibt es dazu alternative Lösungswege?
Wir arbeiten an verschiedenen Stellen
und Produktbereichen daran, unsere
Verpackungen zu optimieren. Im
Idealfall bedeutet das, dass wir komplett
auf Verpackungen verzichten.
Alternativ verringern wir den Materialeinsatz
oder setzen alternative Materialien
wie Rezyklate oder FSC-zertifizierten
Karton ein. So haben wir
z.B. im Bereich Dispersionsfarben seit
der Umstellung auf Rezyklat schon
900 Tonnen an CO 2
eingespart. Auch
verzichtet toom seit 2018 schon auf
Einwegtüten und bietet nur noch
Mehrwegvarianten wie Tüten aus
recyceltem PET oder Baumwolle an.
So sparen wir knapp 500.000 Einwegtüten
pro Jahr ein. Im Bereich Pflanzen
werden wir im nächsten Jahr zu
den ersten gehören, die das neue Floritray-Mehrwegsystem
für den Pflanzentransport
vom Gärtner in die Märkte
nutzen werden. Hierdurch können
wir im Vergleich zu den millionenfach
genutzten Einweg-Wasserpaletten z.B.
30 Prozent an CO 2
einsparen und
einen Teil des Kunststoffverbrauchs
im Bereich Garten reduzieren. f
Dominique Rotondi,
Geschäftsführer Einkauf und
Logistik bei toom Baumarkt.
Foto: toom
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
65

Wasser
Abwasserfreie
AUTOMOBILPRODUKTION
Foto: Daimler AG
Wasser ist im gesamten Fertigungsprozess eines Automobils notwendig, beispielsweise in der
Lackiererei. Mit neuen Techniken und vor allem frischen Wassermanagement-Konzepten
nutzen die Autobauer die Ressource Wasser immer effizienter. Langfristig verfolgt die Branche
das Ziel, Automobile CO 2
-neutral und abwasserfrei zu produzieren.
Beispiel Audi: Die Marke mit den vier Ringen
spart am Hauptstandort Ingolstadt jährlich bis zu
500.000 Kubikmeter Frischwasser ein. Das gelingt
dank eines ausgeklügelten Systems: Dazu
hat Audi ein neues Betriebswasserversorgungszentrum
in Betrieb genommen. In Verbindung mit der bisherigen
Aufbereitungsanlage kann rund die Hälfte des am Standort
entstehenden Abwassers in einen Kreislauf zugeführt und
zur Wiederverwendung aufbereitet werden.
66 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Projektleiter Rainer
Beringer überprüft
die feingliedrigen,
spaghettiähnlichen
Membranen
des MBR-Filterblocks
im Betriebswasserversorgungszentrum.
Die langen,
hohlen Fäden
bestehen aus einem
speziellen Kunststoffmaterial
und
filtern Bakterien
und Viren aus dem
Abwasser.
Herzstück des Betriebswasserversorgungszentrums
ist der sogenannte
Membran-Bio-Reaktor (MBR): Hier
wird das Produktionswasser mit Sanitärabwasser
vermischt und von organischen
Bestandteilen befreit. Anschließend
entfernt der MBR mittels
porenfeiner Membranen Bakterien
und Viren aus dem Abwasser. Audi
geht damit in der Wasseraufbereitung
einen Schritt weiter als konventionelle
Kläranlagen, die dieses Verfahren
nicht einsetzen. Zuletzt schleust eine
Umkehrosmose zurückgebliebene
Salze aus. Danach gelangt das gereinigte
Abwasser als Brauchwasser zurück
in die Produktion.
Mercedes-Benz Werk Rastatt:
Absicherung nach unten
Mit der „Ambition 2039“ beschreibt
Daimler den Weg zu nachhaltiger
Mobilität entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Dass „Grüne Produktion“
schon auf Werksebene anfängt,
zeigt das Mercedes-Benz Werk Rastatt.
Beispielsweise beim Umgang mit Wasser.
„Wir klären das“, heißt die blaue
Stele neben der Wagenwaschanlage.
Dort entsteht viel Schmutzwasser, das
Öl und Schadstoffe enthalten kann.
„Dieses Wasser muss vorbehandelt
werden, bevor wir es in den Kreislauf
zurückführen“, erläutert Daimler-Umweltexperte
Heiko Kärst.
Um das Rastatter Grundwasser vor
gefährlichen Stoffen zu schützen, ist
im Werk die Fläche eines kleinen Fußballfeldes
mit einem Schutzsystem
versehen. Diese „Absicherung nach
unten“ ist besonders wichtig, denn
der Abstand zum Grundwasser beträgt
hier nur 3,5 Meter, erklärt Heiko
Kärst.
Wir stehen am Tanklager für technische
Flüssigkeiten auf der so genannten
Entladetasse, die eher einer
breiten Wanne gleicht. Ginge beim
Entladen eines Tanklasters etwas daneben,
bliebe das Benzin in der zehn
Kubikmeter großen Wanne liegen
statt zu versickern – einer mehrlagigen
Spezialbeschichtung sei Dank.
Ford als global führend ausgezeichnet
Nachhaltigkeit ist keine rein deutsche
Disziplin – Ford zählt zu den weltweit
Besten beim Thema Wassermanagement:
Ganz aktuell hat der Detroiter
Autobauer die Bestnote „A“ von CDP
(Carbon Disclosure Project), einer
Non-Profit-Organisation für mehr
Nachhaltigkeit und Umweltschutz in
der Wirtschaft, erhalten.
Seit dem Jahr 2000 arbeitet Ford an
einer globalen Wasserinitiative und
konnte seither den Verbrauch um
62,5 Prozent reduzieren. Mehr als 47
Milliarden Liter Wasser konnten so
eingespart werden. Ford ist auf dem
besten Weg, das selbstgesteckte Ziel,
die Senkung des Wasserverbrauchs
bis 2020 um fast drei Viertel, zu erreichen.
Langfristig soll gar kein Trinkwasser
mehr bei der Fahrzeugproduktion
verwendet werden.
Foto: AUDI AG
„Der Zugang zu sauberem Wasser ist
ein grundlegendes Menschenrecht“,
sagte Kim Pittel, Nachhaltigkeitschef
bei der Ford Motor Company. „Wir
wissen, dass wir eine wichtige Rolle
bei der Etablierung von Umweltschutz-Verfahren
spielen, sowohl
hier bei Ford als auch in unserer Lieferkette.“
f
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
67

Wasser
Schlürfrechte
„Wasser ist flüssiges Gold", lautet eine
Redensart. Tatsächlich lässt sich mit
kaum einer anderen Ressource so viel
Geld verdienen. Tendenz steigend.
Von Dr. Elmer Lenzen
Es gibt Orte, die jeder von uns
kennt, auch wenn kaum einer
von uns dort war. Die französische
Kleinstadt Vittel ist so
ein Ort. Mitte des 19. Jahrhunderts
sprach sich die Qualität des Wassers
herum, und Vittel wuchs in der Belle
Époque zu einem mondänen Heilbad-Ort
mit Hotels, Stadtvillen und
Casinos heran. Schon früh basierte
das Geschäftsmodell der örtlichen
Foto: STEVE CUKROV / stock.adobe.com
68 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Kaufleute nicht nur auf Wasser für
reiche Kurgäste, sondern in kleine
Mengen abgefüllt sollte es auch
den „gemeinen Bürger“ erfreuen.
1882 wurde die Mineralwassergesellschaft
„Société Générale des Eaux
Minérales de Vittel“ gegründet.
Der Erfolg ist bis heute bahnbrechend
– schon 1898 verkaufte Vittel eine Million
Flaschen Wasser. Im Jahr. Auch
heute wird eine Million Flaschen verkauft.
Am Tag. Und genau da beginnt
das Problem: In Vittel werden heute
750 Millionen Liter Wasser im Jahr
gepumpt. Das bleibt nicht ohne Folgen:
Der Wasserspiegel sinkt jährlich
um 30 Zentimeter. Die Bewohner sollen
deshalb künftig mit Leitungswasser
vom Nachbarort versorgt werden.
Die Nutzung des wertvollen Vittel-
Wassers bleibt dem Eigner der Mineralwassergesellschaft,
und das ist
heute der Nestlé-Konzern, vorbehalten.
Dagegen regt sich Widerstand: „Nestlé
plündert und trocknet uns aus“, heißt
es auf Strohballen am Ortseingang.
Großer, böser Konzern gegen kleine,
schutzlose Gemeinde? Für viele Aktivisten
ist der Fall klar. „Die Ressource
Wasser gehört allen“, fordert >>
Top 20 der privaten Wasserbetriebe
Rang Firma Land Wassereinnahmen Anzahl der versorgten Personen
1 Suez Frankreich EUR 7.814 Mrd. 148.120.142
2 Veolia Frankreich EUR 11.138 Mrd. 122.000.000
3 Beijing Enterprises Water China HKD 17.354 Mrd. 58.419.728
4 Shanghai Industrial Holdings China HKD 4.667 Mrd. 54.087.042
5 Beijing Origin Water China CNY 8.892 Mrd. 43.557.169
6 Guangdong Investment China HKD 6.532 Mrd. 41.949.387
7 Beijing Capital China CNY 3,76 Mrd. 40.000.000
8 Acciona Agua Spanien EUR 708 Mio. 39.124.116
9 Sabesp Brasilien BRL 14.1 Mrd. 27.800.000
10 VA Tech Wabag Indien INR 32.1 Mrd. 23.300.000
11 FCC (Aqualia) Spanien EUR 1.009 Mrd. 22.500.000
12 Shanghai Chengtou Group China - 21.160.000
13 Shenzhen Water China - 21.047.357
14 Mitsui Japan JPY 120 Mio. 17.050.000
15 BRK Ambiental Brasilien BRL 1.811 Mrd. 17.000.000
16 Andrade Guitierrez Brasilien - 16.000.000
17 Tianjin Capital Environmental China CNY 1.77 Mrd. 15.027.223
18 American Water Works US USD 3.3 Mrd. 15.000.000
19 Thames Water UK GBP 2.06 Mrd. 15.000.000
20 Sound Global China CNY 4.086 Mrd. 13.901.162
Quelle: GWI WaterData; company data
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
69

Wasser
Weltweit
werden weit
über 100
Milliarden
Liter Wasser
jährlich in
Plastikflaschen
abgefüllt.
Jean-Francois Fleck vom regionalen
Umweltschutzverband Vosges Nature
Environnement in der Tagesschau.
Der Bürgermeister von Vittel, Frank
Perry, sieht es differenzierter: 900 der
5.000 Einwohner arbeiten für Nestlé.
Ohne die berühmte Quelle wäre Vittel
so bedeutend wie sein Nachbarort
Bulgnéville, nämlich gar nicht.
In Indien boomen Wasserautomaten
Szenenwechsel: Indien erlebt derzeit
die schlimmste Wasserknappheit seiner
Geschichte. Einem aktuellen Bericht
von WaterAid zufolge leiden fast
163 Millionen Inder darunter. Regierungsdaten
belegen, dass die durchschnittliche
jährliche Wasserverfügbarkeit
pro Kopf zwischen 2001 und
2050 von 1,8 Millionen Litern auf 1,1
Millionen Litern absinken wird.
Glücklicherweise haben nicht nur die
Regierung, sondern auch indische
Sozialunternehmer die Situation erkannt,
und ihre Start-ups bieten Lösungen
für den zunehmenden Mangel
im Land: Ob nun Swajal Water, Piramal
Sarvajal, AMRIT oder Waah – alle
funktionieren nach dem Prinzip des
Getränkeautomaten. Das Wasser hierfür
wird solarbetrieben aufbereitet.
Sozial werden die Geschäftsmodelle
durch die moderaten Preise und begleitende
Hilfsprojekte für Schulen
und Dorfbewohner.
Was rar ist, hat seinen Preis
Wasser wird in den nächsten Jahrzehnten
durch Klimawandel und
wachsenden Weltverbrauch zu einem
global knappen Gut werden. Für
Investoren ergeben sich aus diesem
Szenario attraktive Investitionschancen,
konstatiert die Fondsgesellschaft
Pictet nüchtern. Unternehmen, die im
Bereich der Wasserversorgung tätig
sind, würden von „überdurchschnittlichen
Wachstumsaussichten“ profitieren.
Das ruft viele Akteure auf den Plan:
Wasserfonds bescheren Anlegern
seit Jahren hohe Renditen. Der
Pictet-Wasserfonds brachte in den
letzten fünf Jahren über 62 Prozent
Rendite. Der RobecoSAM Sustainable
Water Fund brachte es auf mehr als 66
Prozent. Und Fonds, die sich am Referenzindex
World Water orientieren,
brachten mehr als 80 Prozent Rendite
in fünf Jahren. Davon kann Otto-
Normal- Sparer nur träumen.
Und wie wird mit Wasser Geld
verdient?
Erstens mit den Versorgern. Peter
Hermann schreibt in einem Anleger-Blog:
„So ist der Weltmarkt für das
kühle Nass längst unter einigen wenigen
Konzernen aufgeteilt: Neben den
beiden großen französischen Konzernen
Veolia und Suez gehören hierzu
die US-amerikanischen Unternehmen
Xylem und Lindsay.“ Beim Thema
Wasser sind die Franzosen stark im
Geschäft: Suez und Veolia beliefern
270 Millionen. Kunden weltweit und
machen damit annähernd 20 Milliarden
Euro Umsatz im Jahr.
In Deutschland, wie in den meisten
Teilen Europas, ist der Trend ein anderer:
Wasserversorgungs-Unternehmen
sind in der Regel in kommunaler
Hand. Und das soll nach Verbraucherwunsch
auch so bleiben. Eine
Bürgerinitiative hat das im letzten
Jahr auch auf EU-Ebene durchgesetzt.
Der für den Binnenmarkt zuständige
EU-Kommissar Michel Barnier versprach,
Wasser aus allen Privatisierungs-Richtlinien
zu streichen. Zuvor
war es vor allem in Berlin zu heftigen
70 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Protesten gekommen. 1999 hatte der
damalige CDU-Bürgermeister Eberhard
Diepgen die Berliner Wasserbetriebe
teilprivatisiert. Den neuen
Miteignern RWE, Vivendi (später
Veolia) und Allianz wurden in einem
Konsortialvertrag satte Gewinne versprochen.
Bezahlen durften das die
Verbraucher. „Nach wenigen Jahren
zahlten die Berliner etwa ein Drittel
mehr für ihr Wasser als zuvor“,
schreibt Patricia Huber im österreichischen
Magazin Kontrast. Es folgten
jahrelange Proteste und schließlich
2011 ein Volksentscheid mit 98 Prozent
Zustimmung für den Rückkauf.
Das ganz große Geld wird mit
Flaschenwasser gemacht
Der zweite große Gewinnbringer ist
das Geschäft mit abgefülltem Wasser:
Weltweit werden weit über 100
Milliarden Liter Wasser jährlich in
Plastikflaschen abgefüllt. Vielleicht
20 Prozent von diesen werden später
auch recycelt. Verdienen tun daran
die bekannten großen Marken im Lebensmittelgeschäft:
Nestlé, Danone,
Coca-Cola machen schon den Großteil
des Weltmarktes unter sich aus. Allein
Nestlé erwirtschaftet mit seiner
Wassersparte über sieben Milliarden
Franken Jahresumsatz. In Deutschland
werden Statistiken zufolge etwa
11,5 Milliarden Liter abgefülltes
Wasser pro Jahr getrunken. Das entspricht
142 Litern pro Kopf. Damit
ist Deutschland nach Mexiko, Thailand
und Italien weltweit Spitze beim
Verbrauch von abgepacktem Wasser.
Davon profitiert auch der Handel: Das
Getränkeliefer-Startup Flaschenpost
aus Münster hat unlängst 20 Millionen
Euro von Investoren eingesammelt.
>>
Top Ten der weltweit führenden Mineralwasserunternehmen
pro Umsatz (2015)
Danone
Nestlé
Coca-Cola
PepsiCo
Yangshengtang
Acqua Minerale
Ting Hsin
China Resources Enterprise
Alma
Hangzhou Wahaha
23,4 Billionen Liter
20,1
16,2
8,6
4,4
3,2
3,1
3
3
2,9
Quelle: ATLAS | Daten: Euromonitor
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
71

Wasser
Die Triodos Bank sieht den Trend kritisch:
„Leitungswasser ist in Deutschland
nahezu flächendeckend ohne
Bedenken konsumierbar, es wird
strenger kontrolliert als abgefülltes
Wasser und ist etwa 180 Mal günstiger.
Hinzu kommt, dass abgefülltes
Wasser überwiegend in Plastikflaschen
abgepackt wird, oftmals weit
transportiert werden muss und somit
einen verheerenden ökologischen
Fußabdruck hat.“
Digitalisierung liegt auch hier im
Trend
Foto: showcake / stock.adobe.com
Wasser kommt aus dem Hahn oder
der Flasche. Das klingt nach altmodischem,
analogem Geschäft. Ist es
aber längst nicht mehr. Digitale Wassertechnologien
sind der absolute
Megatrend, sagen Experten: Digitale
Lösungen bieten Instrumente zur Verbesserung
der Leistungsfähigkeit der
Infrastruktur der Wasserversorgung,
der Effizienz und Effektivität der Infrastrukturreparatur
und der Kapitalinvestitionen.
Die neuen smarten
Systeme nutzen Satellitenbildauswertungen
für die kostengünstige Lecksuche
oder Vorhersagen der Abwasserbedingungen.
Die Anwendungen
beinhalten künstliche Intelligenz zur
Verwaltung von Infrastrukturanlagen
sowie Virtual und Augmented Reality
(AR)-Technologien, um den Mitarbeitern
eine effizientere Reparatur zu
ermöglichen. Ein Unternehmen, das
diese Art von Fähigkeiten anbietet,
ist das japanische Metawater, das die
Instandhaltung von Wasseranlagen
mit AR-Technologie von Fujitsu unterstützt.
Der Analyst Will Sarni schreibt über
die vernetzten Wasserwege von
morgen: „Versorgungsunternehmen
können auch die Ressourcenverfügbarkeit
durch Satellitenbilder, Daten
72 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
und Analysen des NASA GRACE-
Programms besser verstehen; oder sie
könnten die Hochwasservorhersage
mit Dienstleistungen von Unternehmen
wie Cloud to Street verbessern.
Diese Unternehmen können auch eine
bessere Verbindung zu ihren Kunden
herstellen. Diese Kunden wiederum
haben „Smart Home“-Lösungen, um
ihren Wasserverbrauch effizient zu
steuern.“
Absurd: Wer Wasser spart, zahlt
mehr
Zuweilen treiben Investitionen aber
auch skurrile Blüten: So ist der Wasserverbrauch
pro Kopf in Deutschland
in den letzten Jahrzehnten deutlich gesunken.
1990 betrug er 145 Liter täglich,
heute sind es dagegen nur noch
127 Liter. Besonders drastisch fallen
die Einsparungen übrigens in Ostdeutschland
aus: Geburtenrückgänge,
Abwanderungen und neue Technologien
haben den Pro-Kopf-Verbrauch
seit der Wende von 142 Litern auf 90
Liter reduziert. Eine gute Nachricht?
Jein, denn der sparsame Verbraucher
hat die Rechnung ohne die Politik gemacht:
Diese ging nämlich bis weit
in die 90er Jahre davon aus, dass der
Wasserverbrauch hierzulande steigen
werde und plante entsprechend.
Vor allem in den neuen Bundesländern
entstanden überdimensionierte
Wasserwerke, Leitungsnetze und
Entsorgungsanlagen, die heute nur
mangelhaft ausgelastet sind. Für den
Verbraucher bedeutet dies höhere
Abgaben, da die Kosten umgelegt werden.
Digitale
Wassertechnologien
sind der absolute
Megatrend, sagen
Experten.
Auch für die Trinkwasserqualität
wirkt sich Sparsamkeit negativ aus:
Geringere Wasserentnahmen führen
in den Leitungsnetzen zu einer langsameren
Fließgeschwindigkeit und
einer längeren Verweildauer des Wassers
in den Leitungen. Folge: Fäkalien
werden nicht schnell genug in die Klärwerke
gespült, und das schadstoffreiche
Wasser wiederum greift die Rohre
an. Als Lösung des Problems greifen
viele Gemeinden darauf zurück, dass
sie zusätzliches, sauberes Trinkwasser
in das Kanalnetz pumpen, um so
die Fließgeschwindigkeit künstlich zu
erhöhen. Die Alternative wären neue,
kleinere Rohre, für die aber das Geld
fehlt. f
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
73

Wasser
Vorteile und Nachteile
der Privatisierung
der Wasserwirtschaft
Von Tim Starke und Christoph Mengs
Die Aufgabe der Trinkwasserversorgung
betrifft ein existenzielles Grundbedürfnis
und stellt eine Kernaufgabe
der öffentlichen Daseinsvorsorge dar.
Gemäß dem pflichtigen Selbstverwaltungscharakter
der Aufgabe können
Kommunen die Leistungsbereitstellung
selbst übernehmen oder per
Ausschreibungsverfahren auf Dritte
übertragen. Bundesweit sind daher
in vielen Unternehmen heterogene
Gesellschafterstrukturen mit privaten
Minderheitsbeteiligungen zu beobachten,
wobei der Trend zu einer
Dominanz der privatwirtschaftlichen
Leistungserstellung in den letzten Jahren
abgenommen hat. Der Widerstand
gegen Privatisierungen fußt vor allem
auf der Annahme bzw. dem Vorurteil,
dass private Unternehmen eigene Ertragsziele
vor die Versorgungsansprüche
der öffentlichen Hand stellen.
Der Artikel soll zwei konkreten Vorund
Nachteilen der Privatisierung in
der Trinkwasserversorgung nachgehen:
Erstens soll dargelegt werden,
inwiefern sich ein erhöhter Privatisierungsgrad
auf die Höhe des variablen
Wasserpreises auswirkt. Zweitens
soll auf die Frage der Schonung von
Trinkwasserressourcen eingegangen
werden.
Einfluss der Eigentümerstruktur
auf die variablen Trinkwasserpreise
Mit Bezug auf die mikroökonomische
Theorie ist der deutsche Trinkwassermarkt
als natürliches Monopol
anzusehen, welches hohe Fixkosten
74 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Foto: Sashkin / stock.adobe.com
und geringe produktionsabhängige
Kosten verzeichnet. Damit verbunden
sind zum einen niedrige Grenzkosten
und zum anderen sinkende Durchschnittskosten,
wodurch ein einzelnes
Unternehmen langfristig kostengünstiger
agieren kann als eine Mehrzahl
verschiedener Unternehmen. Zusätzliche
Markteintritte, die – wie im
Falle vollständiger Konkurrenz – den
Wettbewerb fördern würden, entfallen
dadurch. Darüber hinaus ist die
Kostenfunktion in der Regel nur dem
Unternehmen selbst bekannt. Im
Zuge ihrer Gewinnerzielungsabsichten
möchte der natürliche Monopolist
dieses öffentliche Informationsdefizit
nutzen, um höhere Preise anzusetzen,
als zur Kostendeckung überhaupt erforderlich
sind. Durch die stärkere
Einbeziehung von privaten Akteuren
in die Leistungserbringung könnte die
Gewinnerzielungsabsicht zu Lasten
des Bedarfsdeckungsprinzips in den
Vordergrund rücken. Die Folgen sind
Diskrepanzen bei den gemeinwohlund
erwerbswirtschaftlichen Unternehmenszielen.
Würde dies zutreffen, müsste ein signifikanter
Zusammenhang von privaten
Gesellschaftsanteilen und erhobenen
Preisen feststellbar sein. Blickt
man auf die 100 größten deutschen
Städte, so wird ersichtlich, dass sich
im Jahr 2017 47 Wasserversorger in
vollständig öffentlicher Hand befanden.
Lediglich zwei Versorger waren
demgegenüber in vollständig privater
Hand. Demzufolge zeigt sich bei 51
Versorgern eine gemischtwirtschaftliche
bzw. teilprivatisierte Struktur. Seit
2009 steigt der Anteil der öffentlichen
Hand an der Eigentümerstruktur. Der
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
75

Wasser
variable Trinkwasserpreis hat sich in
den vergangenen zehn Jahren – bei
gleichzeitig hoher Varianz zwischen
den Versorgern – nur geringfügig verändert.
Empirischen Untersuchungen
von Starke / Rottmann / Hesse /
Kratzmann / Mengs zufolge sind diese
jedoch nicht auf die Veränderungen
in der Eigentümerstruktur zurückzuführen.
Ganz im Gegenteil hat die
im Zeitraum 2009-2015 beobachtete
Umstrukturierung der Wasserversorger
in den 100 größten Städten der
Bundesrepublik Deutschland weder
einen preissenkenden noch einen
preissteigernden Effekt verursacht.
Somit lässt sich keine Überdehnung
der Preissetzungsmöglichkeiten von
gemischtwirtschaftlich organisierten
Wasserversorgern feststellen. Ferner
wurde der für natürliche Monopole
exemplarische Fixkostencharakter in
der Trinkwasserversorgung sichtbar,
wodurch deutlich wird, dass eine
reine Preisbetrachtung den Blick
auf eine nachhaltige Lebenszyklusfinanzierung
vernachlässigt. Seit
mehreren Jahren sind die investiven
Ausgaben im Bereich der Wasserwirtschaft
rückläufig. Daher ist mittel- bis
langfristig mit einem Wertverzehr
der Netze zu rechnen. Folglich kann
eine alleinige Betrachtung der Trinkwasserpreise
nicht abschließend
beantworten, inwieweit eine privatwirtschaftliche
Leistungserbringung
langfristig die Trinkwasserpreise beeinflusst.
76 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Reduktion von Wasserverbrauch
und Wasserrisiken
Eine effiziente Trinkwasserbereitstellung
bemisst sich neben der
Preissetzung für die Kunden an dem
schonenden Umgang mit den natürlichen
Ressourcen: Die Reduktion des
Verbrauchs sowie von Risiken gilt es
hierbei zu bewerten.
Bevor Trinkwasserversorger zu einer
stärkeren Ressourcenschonung beitragen,
gilt es, den zu verwendenden
Maßstab zu benennen, um den konkreten
Handlungsbedarf zu erfassen:
Die Schonung des allgemeinen Wasserdargebots
sowie die Sicherung einer
hohen Trinkwassergüte.
Foto: vladk213 / stock.adobe.com
Zur Ermittlung des optimalen Maßes
der Entnahme aus dem Trinkwasserdargebot
eignet es sich in der
praktischen Anwendung nicht, das
umweltökonomische Konzept an die
Grenzkosten der Schadensvermeidung
gleich dem Grenzschaden zu
setzen, da die genaue Ermittlung der
beiden Maße nicht möglich ist. Somit
ist eine objektive Ermittlung des optimalen
Maßes der Wasserentnahme
sowie der Wassergüte nicht möglich.
Es bedarf staatlicher Vorgaben in
Form von Ge- und Verboten, die die
Entnahme und Güte der Ressource
Wasser klar vorgeben.
Ergänzende Maßnahmen des Trinkwasserversorgers,
um das Wasserdargebot
zu schonen, sind darüber
hinaus grundsätzlich denkbar. Einen
ersten Ansatz bilden moralische
Appelle an den Endkunden. Dieser
Ansatz stellt einen Versuch dar, die
Endkunden für das Umweltproblem
zu sensibilisieren und so die Bereitschaft
zu erzeugen, freiwillig den
individuellen Wasserverbrauch zu
reduzieren. Ein zweiter Ansatz stellt
die Reduktion der Wasserverluste
dar. So konnten die Wasserverluste
in Deutschland bereits seit 1990 um
circa 37,9 Prozent reduziert werden.
Durch die Erfassung von Echtzeitdaten
– z.B. im Rahmen von Smart Metering
– können die zeitliche Erfassung
und räumliche Ortung von Leckagen
im Netz sowie von anormalen Verbrauchsmustern
von Endkunden reduziert
werden. Ein dritter Ansatz
kann durch die Veränderung von
Trinkwasserpreisen erfolgen. Üblich
ist eine Unterteilung der Trinkwasserpreise
in einen festen Basis- bzw.
Bereitstellungspreis und einen verbrauchsabhängigen
Mengenpreis.
Um einen stärkeren Preisanreiz zu
schaffen, ist es denkbar, nur noch
einen Mengenpreis auszuweisen.
Dies würde den monetären Anreiz
erhöhen, den eigenen Trinkwasserverbrauch
zu reduzieren. Allerdings
widerspricht dies dem Verursacherprinzip,
nachdem Kosten, die klar einem
Verursacher angelastet werden
können, auch von diesem zu tragen
sind.
Alle Ansätze einer Verbrauchsreduktion,
die zu einem schonenderen Umgang
mit dem Wasserdargebot führen,
sind mit dem ursächlich technischen
Problem der Kostenremanenz belastet,
welches in der Wasserwirtschaft
aufgrund des hohen Fixkostenanteils
unvermeidlich scheint. Folglich bestehen
sowohl in einem öffentlich als
auch einem privatwirtschaftlich organisierten
Unternehmen nur bedingt
Anreize zu einer erheblichen Reduktion
des Trinkwasserverbrauchs. Dies
lässt sich nur durchbrechen, wenn
mit Blick auf den langen Lebenszyklus
der Infrastruktur, welche einen
maßgeblichen Einfluss auf die hohen
Fixkosten verzeichnet, Anpassungen
des Gesamtverbrauchs mit notwendigen
Investitionen oder anstehenden
Instandhaltungs- und Sanierungsmaßnamen
einhergehen.
Eine Reduktion des generellen Wasserverbrauchs
lässt darüber hinaus
nicht zwangsläufig die variablen
Trinkwasserpreise sinken, da der
hohe Fixkostenanteil sowie Kostenremanenzen
dies konterkarieren. Nur
ein zeitgleich erfolgender Netzumbau
kann die variablen Trinkwasserpreise
reduzieren. Hierbei scheint eine klare
Einordnung der Organisationsstruktur
mehr als schwierig. Jedoch lässt
sich konstatieren: Ausschlaggebend
sind die jeweiligen Ziele.
Ausblickend erscheint die Frage
spannend, inwieweit die Betrachtung
des Preises und der Ressourcenschonung
in Bezug auf weitere Bereiche
der Siedlungswasserwirtschaft übertragbar
sind, in denen z.T. ebenfalls
privatwirtschaftliche und öffentliche
Organisationsformen die öffentliche
Daseinsvorsorge erbringen. f
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
77

Wasser
Deutschland hat genug
Trinkwasser für alle
– noch!
Aus
Deutschland
kamen im Sommer die
Nachrichten, die lange Zeit nur aus
südlichen Gefilden bekannt waren. Nahezu in der
gesamten Nordhälfte waren laut „Dürremonitor“ des
Helmholtz-Zentrums für Umweltforschung die Böden in einer Tiefe von
bis zu 1,80 Meter extrem ausgetrocknet.
Von Ulrich Klose
78 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Der „Water Risk Atlas“ stellt
wiederum fest, dass in einem
Streifen von Niedersachsen
über Hessen
bis Baden-Württemberg
und Nordbayern
binnen eines
Jahres zwischen
40 bis 80 Prozent
der vorhandenen
Süßwasserressourcen
entnommen
wurden.
Eigentlich
liegt dieser
Wert hierzulande
bei etwas
über zehn Prozent.
Foto: MARION STEPHAN PHOTOGRAPHIE / stock.adobe.com
In vielen Regionen
war es den
Bürgern auch diesen
Sommer wieder
verboten, die Gärten
zu wässern sowie Swimming
Pools aufzufüllen.
Droht in Deutschland also
Wasserknappheit? Ist gar die
Trinkwasserversorgung in Gefahr?
Der Bundesverband der Energie- und
Wasserwirtschaft (BDEW) sagt ganz
klar: Nein! „Zurzeit kann von einem
Engpass bei der öffentlichen Trinkwasserversorgung
in Deutschland
keine Rede sein.“ Die öffentliche
Wasserversorgung beansprucht nämlich
nur 2,7 Prozent der verfügbaren
Wasserressourcen, weiß das Umweltbundesamt.
Zudem haben Privatverbraucher
und Industrie ihren
Wasserverbrauch in den vergangenen
25 Jahren deutlich reduziert.
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de
79

Wasser
Selbst bei vollen Speichern kann
Wasser knapp werden
„Wenn es in einigen Orten Einschränkungen
zum Beispiel bei der Gartenbewässerung
gibt, so ist das in der
Regel auf technische oder hydraulische
Gegebenheiten zurückzuführen“,
stellt BDEW-Hauptgeschäftsführer
Martin Weyand klar. Wenn viele
Verbraucher gleichzeitig den Wasserhahn
aufdrehen, erklärt Fred Carl
vom Trinkwasserverband Stader Land
der Zeitschrift „Kommunal“, sinkt die
Fließgeschwindigkeit in den Versorgungsleitungen.
Obwohl die Wasserspeicher
eigentlich noch gut gefüllt
sind, tröpfelt es dann nur noch aus
dem Hahn.
Trotzdem warnt das Umweltbundesamt:
„Weitere aufeinander folgende
trockene Sommer mit zusätzlich wenig
Niederschlag im Winter hätten
in jedem Fall negative Auswirkungen
auf die Wasserverfügbarkeit.“ Zumal
mit der Landwirtschaft ein großer
Verbraucher hinzukommen würde.
Aktuell werden nämlich nur 2,7 Prozent
der landwirtschaftlich genutzten
Flächen bewässert. Dafür werden
gerade mal 0,2 Prozent der öffentlich
bereitgestellten Trinkwassermenge
genutzt.
Ausgeklügeltes System gerät
durcheinander
Stiege der Wasserbedarf dauerhaft
an, geriete ein ausgeklügeltes System
durcheinander. In Deutschland
sind die Kommunen dafür zuständig,
dass immer ausreichend Trinkwasser
durch die Leitungen fließt – Fachleute
sprechen vom „Wasserdargebot“.
Städte, Gemeinden und Kreise übertragen
die Wasserversorgung üblicherweise
an Eigenbetriebe, Zweckverbände,
Privatunternehmen oder
andere Organisationen.
14.418 Wasserversorgungsunternehmen
zählte das Statistische Bundesamt
2016 in der Bundesrepublik. Sie
müssen sich die Wasserentnahmen
auf Basis des Wasserhaushaltsgesetzes
und der Landeswassergesetze
durch die Aufsichtsbehörden – meist
die Bezirksregierungen – genehmigen
lassen.
Damit es nicht zu Wasserkrisen
kommt, in denen die Kommunen
beispielsweise die Gartenbewässerung
verbieten müssen, erstellen die
Wasserversorger langfristige Versorgungskonzepte.
Dabei gilt der Grundsatz,
dass nur soviel Wasser entnommen
werden darf, wie innerhalb eines
bestimmten Zeitraums wieder neu
gebildet wird, erläutert Kirsten Arp,
Geschäftsführerin der Allianz der öffentlichen
Wasserwirtschaft (AöW).
Vorrang habe immer die Versorgung
der Privathaushalte.
Was passiert, wenn diese Konzepte
ins Wanken geraten, erlebten
dieses Jahr Landwirte im
niedersächsischen Peine.
Der dortige „Beregnungsverband“
hat
allen Bauern ein
individuelles, auf
15 Jahre angelegtes Kontingent an
Grundwasser zugebilligt, das sie für
die Bewässerung ihrer Felder nutzen
dürfen. Nun haben die ersten Betriebe
die ihnen zustehenden Mengen
bereits verbraucht und müssen ihre
Pflanzen vertrocknen lassen, berichtet
das ARD-Magazin „Report München“.
Trinkwasser ist das höchste Gut
„Ohne Sicherstellung, dass Trinkwasser
als höchstes Gut geschützt
ist, können wir nicht zulassen, dass
weitere Grundwassermengen, zum
Beispiel für das Thema Beregnung,
entnommen werden“, wirbt Niedersachsens
Umweltminister Olaf Lies
gegenüber der ARD um Verständnis
für die Maßnahmen in Peine. Karsten
Specht, Vizepräsident des Verbands
der kommunalen Unternehmen
(VKU), regte in einem Medienbericht
an, dass sich Landwirte zukünftig verstärkt
auf Brauchwasseraufbereitung
konzentrieren sollten.
80 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
Selbst in grundsätzlich wasserreichen
Regionen kommt es mittlerweile
zu nicht für möglich gehaltenen
Auseinandersetzungen. Weitgehend
konfliktfrei gestaltete sich beispielsweise
über mehr als ein Jahrhundert
hinweg das Verhältnis Münchens
zum benachbarten Mangfalltal. Seit
1880 bezieht die bayerische Metropole
etwa 80 Prozent ihres Trinkwassers
von dort. Nun möchte sich die
Isarstadt in der Region nördlich von
Miesbach eine zusätzliche, 900 Hektar
große Schutzzone für ihr dortiges
Wasserschutzgebiet sichern. Dagegen
protestieren aber die ortsansässigen
Bauern, die dann einige Felder nicht
mehr nutzen könnten und mit den
angebotenen Ausgleichsflächen nicht
einverstanden sind.
gesellschaftliche Diskussion über die
gerechte Verteilung des Wassers bevorsteht,
wie sie das Umweltbundesamt
anregt. f
„Das ist ein neuartiger Konflikt, den
wir bisher in der Form noch gar nicht
kannten“, bewertet Dr. Karsten Rinke
vom Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung
gegenüber der ARD derartige
Auseinandersetzungen. Vieles
spricht dafür, dass Deutschland eine
Foto: Mopic / stock.adobe.com
Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Wasser
guter
Letzt
Zu
Grafik: strichfiguren.de / stock.adobe.com
Wasser wird
großzügiger geteilt als
Geld
Wer durstig ist, teilt Wasser eher als Geld. Zu diesem
Ergebnis kommen Forscher der Alpen-Adria-Universität
Klagenfurt in ihrer aktuellen wissenschaftlichen
Erhebung. Es wurde untersucht, wie knappe, dringend
benötigte Ressourcen geteilt werden. Dazu wurden 84
Studienteilnehmer mittels einer intensiven Sporteinheit
auf einem Fahrrad-Ergometer durstig gemacht. Dann
wurde deren Bereitschaft gemessen, sowohl eine limitierte
Menge Wasser als auch Geld mit einer anonymen
fremden Person zu teilen.
Das vielfach verwendete Diktatorspiel, ein simples experimentelles
Teilungsszenario aus der experimentellen
Ökonomie, diente den Wissenschaftlern bei ihrer Experimentieranordnung
als Vorlage für das Experiment.
Unterschieden wurde dabei zwischen Teilnehmern, die
jeweils Wasser- beziehungsweise Geldmengen durch
das Radfahren „verdient“ hatten und jenen, denen beide
Güter beliebig zugewiesen wurden.
Das Ergebnis: Wasser wird großzügiger geteilt als Geld.
Sogar jene, die das Gefühl hatten, ihre kleine Wassermenge
durch intensives Radeln „verdient“ zu haben, waren
bereit, die Hälfte oder mehr als die Hälfte abzugeben.
Im Gegensatz dazu gaben sie viel weniger Geld ab. „Vermutlich
fiel es unseren Teilnehmern leichter, sich in Bedürfnisse
anderer, wie deren Durst, einzufühlen, wenn
sie diese selbst verspürten. Geld hingegen lässt sich in
unterschiedlichster Weise verwenden, so dass es schwerer
sein könnte, Empathie zu entwickeln. Empathie wiederum
könnte das altruistische Verhalten begünstigen“,
sagt Forscherin Astrid Kause. f
IMPRESSUM
UmweltDialog ist ein unabhängiger Nachrichtendienst
rund um die Themen Nachhaltigkeit und Corporate
Social Responsibility. Die Redaktion von Umwelt-
Dialog berichtet unabhängig, auch von den Interessen
der eigenen Gesellschafter, über alle relevanten Themen
und Ereignisse aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft.
Herausgeber:
macondo publishing GmbH
Dahlweg 87
48153 Münster
Tel.: 0251 / 200782-0
Fax: 0251 / 200782-22
E-Mail: redaktion@umweltdialog.de
Redaktion dieser Ausgabe:
Dr. Elmer Lenzen (V.i.S.d.P.), Sonja Scheferling,
Elena Köhn, Ulrich Klose
Bildredaktion:
Marion Lenzen
Gestaltung:
Gesa Weber
Lektorat:
Marion Lenzen, Bettina Althaus
klimaneutral
natureOffice.com | DE-220-778323
gedruckt
Klimaneutraler Druck, FSC-zertifiziertes
Papier, CO 2 -neutrale Server
© 2019 macondo publishing GmbH
© Titelbild: Von alphaspirit / stock.adobe.com
ISSN
Digital: 2199-1626
Print: 2367-4113
82 Ausgabe 12 | November 2019 | Umweltdialog.de

Bisherige Ausgaben
Das nächste
UmweltDialog-Magazin
erscheint am 15.05.2020.

kfw.de
Mehr zum nachhaltigen
Engagement der KfW:
kfw.de/stories/plastik
Weiterdenker bekämpfen künstliche
Feinde: Tüten, Becher, Folien.
Die KfW fördert nachhaltige Projekte zur Reduzierung von Plastikmüll. Durch die Finanzierung
von Meeresschutzzonen und innovativem Abfallmanagement leistet die KfW einen wichtigen Beitrag gegen
die Verschmutzung der Meere. Schließlich bieten sie Nahrung für zwei Milliarden Menschen und sind von
elementarer Bedeutung für unser Klima und die Artenvielfalt. Plastik gefährdet dieses sensible Ökosystem –
und damit uns alle. Als nachhaltige und moderne Förderbank unterstützt die KfW Weiterdenker, die
zukunftsweisende Lösungen zur Abfallvermeidung, -verwertung und -entsorgung in die Tat umsetzen.
Weitere Informationen unter kfw.de/stories/plastik