Bündner Stern Ausgabe 9 online - Hochglanzmagazin
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Kreuzlingen – wurde zum edlen hochprozentigen Wässerchen<br />
gebrannt. Dem Fleisch-Fondue wird ebenfalls<br />
viel Aufmerksamkeit geschenkt: beste Fleischstücke<br />
von Rindern und Kälbern aus dem Toggenburg, mundgerecht<br />
geschnitten, erfreuen die Gäste. Neben den<br />
klassischen Beilagen überraschen die hausgemachten<br />
Saucen Harissa und der Hausschnaps aus Toggenburger<br />
Kräutern. Selbstverständlich ist die grosse Auswahl<br />
an Schweizer Weiss- und Rotweinen sowie Bieren<br />
von der Brauerei Schützengarten.<br />
Zusammen ein Fondue geniessen, das ist eigentlich die<br />
Ur-Tavolata. Sie bringt die Menschen an einen Tisch<br />
und sorgt für Geselligkeit und Spass. Mit der Realisierung<br />
des Chalet Max ist Simone und Michael Max Müller<br />
ein weiterer Meilenstein in der Geschichte des Hotel<br />
Hirschen Wildhaus gelungen.<br />
Die in sechster Generation aktiven Gastgeber haben<br />
beim Bau des neuen Chalets auch auf die Nachhaltigkeit<br />
geachtet. Die auf dem Dach angebrachte Photovoltaik-Anlage<br />
stellt die Versorgung von Strom<br />
und Heizung sicher, welche somit CO2 neutral ist.<br />
Ergänzt wird das Chalet Max durch eine Eisstockeisbahn<br />
und eine Glühweinhütte, beides im nahen Garten.<br />
Weitere Informationen:<br />
Michael Müller<br />
+ 41 79 709 01 88 | +41 71 998 54 54<br />
michael.mueller@hirschen-wildhaus.ch<br />
www.eventchalet-wildhaus.ch<br />
www.hirschen-wildhaus.ch<br />
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