Bündner Stern Ausgabe 9 online - Hochglanzmagazin

Kreuzlingen – wurde zum edlen hochprozentigen Wässerchen
gebrannt. Dem Fleisch-Fondue wird ebenfalls
viel Aufmerksamkeit geschenkt: beste Fleischstücke
von Rindern und Kälbern aus dem Toggenburg, mundgerecht
geschnitten, erfreuen die Gäste. Neben den
klassischen Beilagen überraschen die hausgemachten
Saucen Harissa und der Hausschnaps aus Toggenburger
Kräutern. Selbstverständlich ist die grosse Auswahl
an Schweizer Weiss- und Rotweinen sowie Bieren
von der Brauerei Schützengarten.
Zusammen ein Fondue geniessen, das ist eigentlich die
Ur-Tavolata. Sie bringt die Menschen an einen Tisch
und sorgt für Geselligkeit und Spass. Mit der Realisierung
des Chalet Max ist Simone und Michael Max Müller
ein weiterer Meilenstein in der Geschichte des Hotel
Hirschen Wildhaus gelungen.
Die in sechster Generation aktiven Gastgeber haben
beim Bau des neuen Chalets auch auf die Nachhaltigkeit
geachtet. Die auf dem Dach angebrachte Photovoltaik-Anlage
stellt die Versorgung von Strom
und Heizung sicher, welche somit CO2 neutral ist.
Ergänzt wird das Chalet Max durch eine Eisstockeisbahn
und eine Glühweinhütte, beides im nahen Garten.
Weitere Informationen:
Michael Müller
+ 41 79 709 01 88 | +41 71 998 54 54
michael.mueller@hirschen-wildhaus.ch
www.eventchalet-wildhaus.ch
www.hirschen-wildhaus.ch
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