Rettl and friends 17 Herbst/Winter 2019/20
Kundenmagazin von Rettl 1868 Kilts & Fashion
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RETTL KULINARIK<br />
RETTL KULINARIK<br />
HERWIG ERTL UND MARIANNE DABERER<br />
Der Edelgreißler - die Tankstelle für<br />
Nahrung, Geist und Seele<br />
Herwig´s<br />
Genusseck.<br />
Edelgreisler<br />
D<br />
ie einen ziehen fort, um ihren Traum<br />
erfolgreich umzusetzen, der Edelgreißler<br />
Herwig Ertl blieb zu Hause und wurde zur<br />
Tankstelle für Nahrung, Geist und Seele im<br />
Alpe-Adria-Raum. Er bietet den Produkten seiner Kärntner<br />
Produzenten in Wien ein „Stück Heimat“.<br />
Auch wenn in Wien produziert wird, freut es den<br />
Edelgreißler ganz besonders, die Produkte den Kunden<br />
während des zelebrierten Genusses, oder der<br />
Genussfestspiele, zu präsentieren.<br />
Die Herzkraft der Kärntner in Wien zu ihren Produkten<br />
und Ihrer Heimat Kärnten ist in der Edelgreißlerei<br />
spürbar.<br />
www.herwig-ertl.at<br />
www.genussfestspiele.at<br />
03<br />
Der goldene Kurkuma Honig<br />
Der Creme-Honig mit der<br />
extra Portion Power.<br />
Nicht nur ein wohltuendes<br />
Hausmittel, sondern<br />
auch köstlich als<br />
Brotaufstrich oder im<br />
Joghurt.<br />
04<br />
Chai Sirup<br />
Eins, zwei, Chai! Mit<br />
diesem Sirup holst<br />
du dir das indische<br />
Nationalgetränk<br />
blitzschnell nach<br />
Hause.<br />
Warmes<br />
für die<br />
kalten<br />
Tage<br />
NEU IM<br />
SORTIMENT<br />
01<br />
Oliver Kanzi vom Ericsson Chef in Polen<br />
zum Kaffeeröster<br />
Oliver und Doris Kanzi erfüllen sich den<br />
Traum ihrer eigenen Kaffeerösterei in Baden<br />
bei Wien. Sie rösten nach traditionellen<br />
italienischen Rezepturen und Methoden in ihrer<br />
kleinen Manufaktur und wurden bereits zu wahren<br />
Botschaftern der italienischen Kaffeekultur.<br />
„Guter Kaffee ist eine Selbstverständlichkeit“<br />
zu Hause aber auch im Büro<br />
www.kanzikaffee.at<br />
05<br />
Lebkuchen Zeit<br />
Lebkuchen könntest<br />
du dauernd naschen?<br />
Diese Bio-Gewürz-<br />
Früchteteemischung<br />
ist der perfekte Tee<br />
für Naschkatzen an<br />
kühlen Tagen. Lass<br />
den Lebkuchen in deine<br />
Tasse.<br />
ZIMTIG<br />
SÜSS<br />
HERZ-<br />
ERWÄRMEND<br />
02<br />
Richard Hofer vom Bauingenieur<br />
zum BIO-Kakao-Veredler<br />
06<br />
GUNNAR GLINITZER vom<br />
Ernährungswissenschaftler<br />
zum „Wiener Salon Nougat“<br />
Produzent<br />
86<br />
RETTL + FRIENDS<br />
Er kündigte seinen Job in Wien und<br />
ging für ein Jahr auf Weltreise.<br />
Auf einer kleinen Kakaofarm in<br />
Brasilien lebte und arbeitete<br />
er einen Monat und lernte die<br />
Kakaoernte aus erster H<strong>and</strong>. Er<br />
entdeckte dabei seine Leidenschaft<br />
zu Kakao und gründete <strong>20</strong>16 sein<br />
Unternehmen CauCawa – Ehrlicher<br />
Kakao aus Südamerika in Wien.<br />
www.caucawa.at<br />
Wiener Salon Nougat in Wien<br />
produziert trägt dazu bei die<br />
Wiener Tradition ein wenig<br />
genussvoller und reicher zu<br />
machen. In einer Welt, in der<br />
Zeit u. Genießen wertvolle<br />
Güter sind, schenken seine<br />
Kreationen ein Stück Glück<br />
und beim Genießen ein Stück<br />
Zeitlosigkeit.<br />
www.wienersalonnougat.at<br />
SONNENTOR Klagenfurt<br />
Wiener Gasse 5 | 90<strong>20</strong> Klagenfurt<br />
SONNENTOR Villach ATRIO<br />
Kärntner Straße 34 | 9500 Villach