Sonnenalp Resort Jubiläumsmagazin

ALPRANGER
100 JAHRE SONNENALP
EINE WOCHE
VOLLER
ALPTAGE
Eines der beliebtesten FERIENPROGRAMME der
Sonnenalp punktet nicht mit Sport und Action. Stattdessen gehen die
Kids auf Tuchfühlung mit dem Leben im Rhythmus der Natur
02
KÄSE, BROT &
BUTTER
Beim Besuch in Sennerei
und Reifekeller wird
anschaulich, wie lange
es dauert, bis ein Stück
Käse auf dem Teller
liegt. Was getan werden
muss, um ein Brot zu
backen, können die Kinder
sogar selbst ausprobieren:
Direkt neben
der Kleinen Alm gibt es
einen Holzbackofen.
01
GROSSE &
KLEINE TIERE
Wichtiger Bestandteil
des Alpranger-Lebens:
Der Umgang mit den
Tieren und den wertvollen
Produkten, die
sie uns liefern. Beim
Besuch auf Stall und
Weide verlieren die
Kleinen die Scheu
vor Kühen & Co.
E
ine typische Alpranger-
Woche könnte so aussehen:
Am Montag
einen Kuhstall von innen
kennenlernen. Am
Dienstag durch den
Kräutergarten streifen
oder erfahren, wie
Käse gemacht wird.
Am Mittwoch eigenhändig buttern, am Donnerstag
Brot backen. Und am Freitag einen Fisch
fangen und gemeinsam mit den Eltern überm
Lagerfeuer braten.
Vor acht Jahren gingen Sonnenalp-Jugendleiter
Mario Fischbach und seine Mitstreiter mit
dem Programm an den Start, das an fünf aufeinanderfolgenden
Nachmittagen Einblicke in das
naturverbundene Leben gewährt, wie es Bergbauern
vor 100 Jahren geführt haben. Das Tor zu
dieser Welt, die Kleine Alm, liegt am Sonnenhang
oberhalb der Sporthalle der Sonnenalp. Längst ist
das Blockhaus zum beliebten Treffpunkt gewor-
03
SAMMELN &
KOCHEN
Vom Garten in den
Topf: Selbst gesammeltes
Obst, Gemüse
und Kräuter zu verarbeiten,
ist ein weiterer
Schwerpunkt des
Alpranger-Programms
– egal, ob Kräuterbutter
zubereitet wird,
Rüblitorte oder
Apfelkuchen.
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