Sonnenalp Resort Jubiläumsmagazin

100 JAHRE SONNENALP
„WIR HABEN
NOCH SO
VIELE
IDEEN!“
Interview: Claudia Teibler
INTERVIEW
Strahlen nach der mehrjährigen
Umgestaltung mit
ihrem frisch renovierten Haus
um die Wette: die Sonnenalp-
Hoteliers Anna-Maria und
Michael Fäßler
Die vierte Gastgebergeneration
auf der SONNENALP führt
das legendäre Resort zu seinem
runden Jubiläum. Und sie gab ihm
ein neues Gesicht, das zugleich
vieles aus der großen Tradition des
Hauses bewahrt. Im Interview
schildern ANNA-MARIA und
MICHAEL FÄSSLER, wie
es gelingt, mit diesem Spagat
die 100-jährige Geschichte
fortzuschreiben
100 Jahre Sonnenalp: Was bedeutet das für Sie?
MICHAEL FÄSSLER: Vor allem sind da Respekt und Dankbarkeit –
für das, was die Generationen vor uns mit Energie, Sorgfalt und Liebe
geschaffen haben.
ANNA-MARIA FÄSSLER: Zugleich war da aber auch, schon weit im
Vorfeld des Jubiläums, der Blick nach vorn: Wie muss die Sonnenalp
aussehen, um für die Zukunft gut gerüstet zu sein? Deshalb haben wir
2011 begonnen, das Haus so umzugestalten, dass es nicht nur unsere
über Jahrzehnte treuen Stammgäste anspricht, sondern auch den Ansprüchen
eines jüngeren Publikums standhält.
Das klingt nach einem Mammutprojekt …
M. F.: … das nur mit einer intensiven Analyse dessen durchführbar
war, was den Kern der Sonnenalp ausmacht. Entscheidend war dafür
der Blick von außen, den meine Frau mitgebracht hat. Wenn man dieses
Hotel, wie ich, von Kindesbeinen an kennt, entwickelt man eine
gewisse Blindheit und braucht jemanden, der einem die Augen öffnet.
A. F.: In den 1970er-, 1980er- und 1990er-Jahren haben die Fäßlers die
Hotellandschaft eines ganzen Landes mitgeprägt, in vielem waren sie
die Allerersten. Ab dem Jahr 2000 etwa fehlten auf der Sonnenalp die
zukunftsträchtigen Innovationen. Um das Haus jedoch erfolgreich in
die nächsten 20, 30 Jahre zu führen, muss man weitergehen.
Es gibt so viele Trends: Wie entscheidet man, auf welche man setzt?
A. F.: Wir haben uns sehr viele Hotels angeschaut mit der Fragestellung
im Kopf, wie es dort gelingt, mit der Zeit zu gehen und trotzdem
den eigenen Charakter zu bewahren. Gerade Letzteres ist ein Punkt,
den viele aus den Augen verlieren. Ein Vorbild waren viele alpine Life-
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