Sonnenalp Resort Jubiläumsmagazin

INTERVIEW WELLNESS
J Ö R G M Ü
L
L E
R - L O E N N I
E S
„Der Wellnesspark soll den Bedürfnissen
aller unserer Gäste entsprechen – egal, ob diese
nun fünf Monate oder 80 Jahre alt sind“
Was waren die Leitgedanken bei der Konzeption
des neuen Spa-Bereichs?
JÖRG MÜLLER-LOENNIES: Die Grundüberlegung
seitens der Familie Fäßler war, ein Areal zu
schaffen, in dem jeder Gast der Sonnenalp, sei er
nun fünf Monate oder 80 Jahre alt, einen Platz findet,
an dem er sich wohlfühlt.
Da prallen ganz schön viele Interessen aufeinander.
Wie bringt man die unter einen Hut?
J. M.-L.: Im Indoor-Bereich wurden verschiedene
Schwimmbäder angelegt; Kinderbecken und Babyplanschbecken
liegen dabei in größtmöglicher
Entfernung zum Ruhebereich der Saunalandschaft.
Beim Außengelände wurde eine vergleichbare
Strategie angewendet: In der Mitte befindet
sich eine Art Kiosk, das „Salettl“. Der Bereich links
davon ist vor allem Familien mit Kindern und Jugendlichen
gewidmet – hier steht der Spaß im Wasser
im Vordergrund, man kann springen, spritzen
und auch ein bisschen laut sein. Rechts davon ist,
abgetrennt durch einen Pflanzenwall, ein Bereich
entstanden, der für Gäste ab 16 gedacht ist.
Das klingt recht strikt …
J. M.-L.: … ist es aber ganz und gar nicht. Die neue
Außenanlage wurde so in die Landschaft eingebettet,
dass sie sich in Stil und Ambiente nicht als
Fremdkörper anfühlt, sondern als natürlicher Teil
der Wiesen und Hügel rundum. Der Wellnesspark
ist ein harmonischer Garten, in dem die Bereiche
vor allem durch die räumliche Distanz getrennt
sind, aber nicht durch Zäune und Verbotsschilder.
Wir sind nun einmal ein Familienresort,
bei dem in den Hauptferienzeiten exakt diese
Klientel sehr präsent ist. Wenn in der Vergangenheit
Eltern etwas Ruhe vom Kinderlärm suchten,
waren sie nicht wirklich gut bedient. Im neuen
Wellnesspark dagegen gelingt es hervorragend,
auch ihnen einen Ort der Entspannung zu bieten.
Die Sonnenalp zeichnet sich auch durch ein breites
Anwendungsangebot aus. Nach welchen Kriterien
stellen Sie das Spa-Menü zusammen?
J. M.-L.: Wir bieten grundsätzlich nur Anwendungen
und Produkte mit einem echten Wirkungsversprechen
an, auf das sich die Mitarbeiter in
den Beratungsgesprächen beziehen können und
Jörg Müller-
Loennies leitet den
Spa-, Sport- und
Freizeitbereich
der Sonnenalp.
Die Betreuung
und Organisation
des Wellnessparks
ist eine echte
Herausforderung
16 000 m²
FLÄCHE
AUSSEN,
4000 m²
INNEN:
DIE POOL-
LAND-
SCHAFTEN
WURDEN
GROSS-
ZÜGIG
ANGELEGT
das auch für jeden Gast einfach nachzuvollziehen
ist. Schnelllebigen Trends im Spa-Bereich gegenüber
sind wir grundsätzlich sehr vorsichtig – bei
uns gibt es nur Dinge, bei denen wir authentisch
dahinterstehen können.
Ist diese Haltung auch den Ursprüngen der
Sonnenalp als Kur- und Badehotel geschuldet?
J. M.-L.: Die Wellness- und Gesundheitsgeschichte
der Sonnenalp begann mit der Lehre von Pfarrer
Kneipp, mit Mooranwendungen aus dem Tiefenberger
Moor. Diese Lehre wurde hier immer
gelebt, mit Hilfe von qualifizierten, gut ausgebildeten
Therapeuten. Auch ich selbst habe meine
Ausbildung zum Physiotherapeuten an einer
Kneipp-Schule gemacht. Diesen Ideen bin ich bis
heute verpflichtet, was mir auch hilft, im Dickicht
der Spa-Trends die Spreu vom Weizen zu trennen.
Wie wichtig ist in Ihrem Angebot der
medizinische Bereich?
J. M.-L.: Wir haben drei Ärzte hier auf der Sonnenalp,
damit wir ein wirklich fundiertes Gesundheitsangebot
bieten können. Der Gast füllt gemeinsam
mit dem Therapeuten einen detaillierten Datenbogen
zu Problemzonen und gesundheitlichen
Schwierigkeiten aus – so können wir auch ein,
zwei Jahre später an vorangehende Aufenthalte
und Therapien anknüpfen und den Gast bei seiner
Rückkehr schlicht erst einmal fragen, wie es denn
zum Beispiel seinen Rückenbeschwerden geht.
Stehen bei diesen Ansätzen dann generell eher
klassische Behandlungen im Fokus?
J. M.-L.: Solange das oben skizzierte Wirkungsversprechen
gegeben ist, haben wir beispielsweise auch
fernöstliche Anwendungen im Programm, etwa Shiatsu,
Lomi Lomi oder Ayurvedisches, ebenso wie die
ganz klassische Lymphdrainage. Wir bieten Krankengymnastik,
Osteopathie und apparative Kosmetikanwendungen
an – ein Bereich, in dem wir große
Erfahrung mitbringen und eine Vorreiterrolle in der
Hotellerie innehaben und für den wir ein Hautanalysegerät
angeschafft haben. Zudem haben wir auch
ausgesuchte Programme für Gäste im Teenageralter.
Im Spa gilt wie in der gesamten Sonnenalp:
Das Angebot soll alle Interessen und Altersgruppen
der Gäste ansprechen.
TRAUM-
ORTE FÜR
RUHE UND
SPASS
Vom stillen,
neu geschaffenen
Bergsee (oben)
über den Ruhebereich
der Saunen
(Mitte und unten)
bis zur Poollandschaft
für die
ganze Familie
(rechts): Der neu
angelegte Wellnesspark
der Sonnenalp
hat viele Facetten.
Beliebter Treffpunkt
für alle:
das „Salettl“
(in der Mitte der
Aufnahme links)
SONNENALP MAGAZIN
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