Weine aus unserer Vinothek - Reinwald

Weine aus unserer Vinothek 

Christoph Bauer* 

Weinviertel 

Weinviertel DAC – Grüner Veltliner 5,50 

Typischer Veltliner, am Gaumen Würze und Pfeffer 

Z´raft – Grüner Veltliner 6.00 

Fruchtiger, cremiger Veltliner, aus unserer Nachwuchs Anlage 

Neuburger 5,50 

Voller, kräftiger Wein mit typisch nussigem Aroma 

Grauer Burgunder 6,50 

Kräftiger, voller Körper, burgundische Fülle 

Grüner Veltliner Strasshaide 9,50 

Unser Premium-Veltliner, ausgeprägter Duft, Röst-Aromen weich am 

Gaumen, Potential 

Cuvee Haugsdorf 6,00 

Portugieser, Blauburger, Cabernet-Sauvignon, klasisch, fruchtig, 

kräftiges Aroma, voll am Gaumen 

Zweigelt Reserve 9,50 

Kräftiges Aroma nach dunklen Beeren, feine Holzwürze 

Pinot Noir Gerichtsberg 12,00 

Feine burgunderaromatik, am Gaumen ausgewogen und elegant 

Cabernet Merlot 12,00 

Intensive Beeren, schöne Würze, Cassis, kräftiger Gaumen 

Zweigelt Privat 18,00 

Fülle und Aroma, kräftig, wunderbare Holzwürze, Selektion der besten 

Fässer, 18 Monate im neuen Holz 

Vintage 06 – Likörwein 0,375 9,50 

Verarbeitet wie ein Portwein, kräftig, dicht, würzig, süß 

das Weingut Diem Obermarkersdorf Wein aus dem Weinviertel 

Greener 5,30 

Intensive Aromatik, feinfruchtig 

Weinviertel DAC 5,80 

Gebiets- und Sortentypsicher Grüner Veltliner mit Pfeffer´l 

gemischter Satz 5,30

verschiedene Rebsorten in einem Weingarten ausgebaut 

und gelesen, ein toller Speisenbegleiter 

Sauvignon Blanc 7,70 

Raffinierter Sauvignon, trocken ausgebaut 

Gelber Muskateller 7,00 

Ausgeprägte Frucht, trocken ausgebaut 

K.N – Grüner Veltliner 10,50 

Gehaltvoller Wein nach Williamsbirne und Grapefruit 

CARPE 11,00 

Harmonisches Cuvee aus Zweigelt, Merlot und St. Laurent 

Weingut Robert Donner Wein aus dem Weinviertel 

Roter Veltliner 4,70 

Ausdruckvolles kräftiges Bukett, am Gaumen eine pikante Würze mit feiner Frucht- 

Säure und extractreiche Süße 

Weinviertel DAC grüner Veltliner 4,90 

Dichter feinfruchtiger Duft mit dem klassischem Pfefferl, kraftvoll und sehr geschmeidig 

Im Abgang 

Zweigelt 4,70 

Dunkles Rubinrot,aromatischer Beerenduft nach Kirsche und Brombeere, auch am 

Gaumen sehr fruchtorientiert,körperreich und dicht, ausgewogen mit 

Dezentem Tanningehalt 

Dürnberg – Falkenstein 

Rabenstein Grüner Veltliner 11,40 

In der Nase reife Birnen und Äpfel mit feiner röstiger Aromatik, extract- 

Reich, und würzig am Gaumen mit langem mineralischem finish 

Kirchberg Gemischter Satz 13,10 

GV,RR,WB,GB,WR und roter Traminer aus bis zu 60 Jahren alten Rebstöcken 

Tieffruchtige Aromenvielfalt mit feinem Röstaromen und mineralischer 

Würze am Gaumen 

Impetus Select 9,50 

Fruchtbetonte cuvee aus 40% ME; 40%CS und 20% ZW, würzig-fruchtige Nase, 

mit rauchiger Cassis und Brombeernote, kraftvoll mit feiner Tannin- 

und Säurestruktur 

Weingut Hirtl Poysdorf Wein aus dem Weinviertel

Grüner Veltliner DAC Kirchberg 5,50 

wenig CO2, strahlendes Grüngelb sauber und ausgeprägt, Aromen nach Bratäpfeln 

und etwas Karamell trocken mit zarten Zuckerspitzerl, reife Frucht am Gaumen 

dann dezente Würze, dann kräftiger Körper harmonischer Alkohol, langer Abgang. 

Trotz seiner Kraft wirkt der Wein nie schwer und opulent, sondern hat einen sehr schönen Trinkfluss, 

Gr. Veltliner DAC Waldberg 6,00 

Dezentes CO2, sattes grüngelb, bukkettreich, kräftige fruchtige Delicius-Äpfel, 

reife gelbe Äpfel am Gaumen, dann dunkler schwarzer Pfeffer, vollmundig 

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Rösselberg 6,20 

Klar, dezentes grüngelb, sauber feine Alexanderbirnen, nicht zu reif, 

dann eine elegante Würzetrocken mit zarter Extraktsüße, 

reife Säure, fruchtig nach Kernobst und dann würzig, vollmundig, langer Abgang 

Grüner Veltliner Franz 6,80 

Trocken mit frischer, knackiger Säure, ausgewogener Körper mit 

Gut einegebundenem Alkohol 

Weißburgunder 5,90 

Sauber zurückhaltend in der Nase nussige Aromen, trocken milde Säure, toller Sommerwein 

Riesling exclusiv 6,50 

nach saftigen Steinobstnoten und Limetten, feine Kräuter nach melisse, frische 

knackige Säure am Gaum,en 


Frische knackige säure, wirkt sehr lebendig, viel Frucht sehr aromatisch, elegant 

Nach Hollunderblüten, jugendlich mit mittlerem Abgang 

Chardonnay Weißer Berg 5,90 

Sauber, Bukettreich nach saftigen Thay-Mangos, voller Körper, sehr weich 

Gut eingebundener langer Abgang 

Zweigelt exclusiv 6,50 

Kompakt mit eleganter Tanninstruktur, fruchttief und finessenreich 

Merlot Exclusiv Awc Silber 18,00 

dichtes Granatrot, trocken mit frischer Extraktsüße, wirkt dicht am Gaumen mit dezentem 

Rumtopfaroma, zart herbes Tannin, frischer kräftiger Körper mit langem Abgang 

One in Red 06 11,50 

Fallstaffprämiert, dichtes Granatrot, dunkler Kern, sauber, bukketreich, reife Kirschen, Kakaopulver 

Und dann feine Würze nach Kardamon und Nelken, trocken, zarte Extractsüße, viel Frucht am Gaumen, 

kräftiger aber sehr harmonischer Abgang 

Wein Holzmann Bad Pirawarth Wein aus dem Weinviertel 

Riesling Hamert 7,50

Würzig-elegant, mit harmonischer Fruchtsäure und hohen Extractwerten, 

nuancenreicher Geschmack, feiner Abgang 

ROTER MUSKATELLER Rarität 8,30 

Absolute Spezialität, diesen Wein gibt´s in dieser Qualität nur bei Wein 

Holzmann, ausgeprägt aromatisch mild und harmonisch 

Wein Stadler Wein aus dem Weinviertel 

Welschriesling 4,80 

Würzige Aromatik, höchst lebendiger ‚Wein, herzhaft und saftig 

Weinviertler DAC Ebersleithen 6,00 

Viel Kräuter und etwas Kamille im Aroma, anregende Würze, nerviges aber angenehmes 

Säurespiel, hat Profil und gute Länge im Abgang, 

Weinviertel DAC Sonnleiten 5,00 

Zarte, feine vielversprechende Kräuternase, trinkanimierend 

Weinviertel DAC Rabenstein 5,50 

Schwarzer >Pfeffer im Aroma, im Geschmack würzig, jugendlicher Biss 

Weinviertler DAC Rosenberg 7,00 

Kräuter, ein Hauch Mandeln und etwas weißer Pfeffer im Aroma, würziger ausdrucksvoller 

Wein mit viel Trinkfluß, elegante Facetten, Schon ein „Maul voll Wein“ 

Sauvignon Sonnleiten 6,50 

Klar und animierend, dezente Paprikanote, straff, guter Biss, lebhaftes Säurespiel 

Pinot noir 12,00 

Ein Hauch Cassis, dazu Waldbeeren und etwas Moos, auf der Zunge jugendlich 

Frisch, lang anhaltender Abgang 

Weinrieder Poysdorf Wein aus dem Weinviertel 

Grüner Veltliner Weinviertel DAC 6,00 

Schöner Trinkfluß, pfeffrig, würzig 

Weissburgunder Birthal 7,50 

Eleganter Wein mit Harmonie und Kraft 

Grüner Veltliner Schneiderberg 7,50 

Der perfekte Speisenbegleiter, 

Riesling Kugler 9,50 

Eleganter Wein mit feiner Fruchtsüße 

Grüner Veltliner Alte Reben 10,00 

Wein aus 50jährigen Rebstöcken, enorme Extraktsüße, 

Roter Eiswein St. Laurent 0.375 19,50 

Riede Hölzler, RARITÄT nach reifen Beeren, cremige Süße

Eiswein – Welschriesling 0,375 18,00 

Eiswein – Weissburgunder Kugler 1999 26,00 

TBA Eiswein Welschriesling 04 27,00 

Weingut Herbert Zillinger-Ebenthal Wein aus dem Weinviertel 

Grüner Veltliner leicht & fruchtig 5,80 

In der Nase spürbar feine Mineralik und Würze. Spritzig erfrischend im Anklang, dann traubige Frucht am 

Gaumen. Und im Abgang das Pfefferl, das diesen Wein so sehr auszeichnet. Animiert zum Weitertrinken. 

Weinviertel DAC Ebenthaler Lage 08 6,50 

Reife Steinobstnoten bringen die Frucht ins Spiel. Enorme Würze macht diesen Veltliner zu einem typischen 

Vertreter seiner Klasse. Ein Hauch von Pfeffer rundet perfekt ab - durchaus ein Klassiker, der seinen Auftritt 

neben Salaten, Fisch und hellem Fleich nicht scheut. 

Chardonnay 08 7,00 

Zu Beginn rauchige Mineralik, die am Gaumen eine schöne Balance zu exotischen Früchten schafft. Ananas- 

und Melonenaromatik, Orangenzeste. Saftig ziehen alle Komponenten in den langen Nachhall. Voller Druck 

und Substanz. Ein vielseitiger Speisenbegleiter. 

Zweigelt 08 7,00 

Es eröffnen sich samtig reife Weichseln und Kirschen. Am Gaumen zeigen sie sich saftig und ganz zart 

röstig. Endlos anmutender Abgang durch sanfte und weiche Tannine. Solo oder als Teamplayer zu 

vielfältigen Speisen. 

Grüner Veltliner Weintalried 9,50 

Saftige, reife Exotik. Ananas und Banane umsponnen von einem engmaschigen Netz mineralischer Würze. 

Dicht und druckvoll zieht der Wein über den Gaumen, begeistert mit Extraktsüße. Schwarzer Pfeffer stimmt in 

das lang anhaltende Finale ein. 

Traminer 08 In Haiden 9,50 

Aus dem Boden: rauchig speckige Mineralik. Der Traminer spielt ebenso seine Karten aus: Rosenblätter und 

saftige Litschi, etwas Zitrus und eine angemessene Extraktsüße machen diesen Wein zu einer Eleganz mit 

langem Finish. 

RADIKAL Grüner Veltliner 19,00 

Gelbe kandierte Frucht. Viel Quitte, die sich am Gaumen noch einmal aufbäumt. Etwas Lebkuchengewürz. 

Eine dichte warme Exotik gibt ununterbrochenen Druck. Tiefgang, der sich finessenreich und erst in weiter 

Ferne verabschiedet. 

ESSENZIEL TBA vom CH 0,375 18,00 

Die Nase zeigt sich spielerisch, sehr frisch und duftig. Am Gaumen tiefgründig mit reifer Mango und 

wärmendem Getreide. Sehr vielschichtig gewinnt die Süße nie die Überhand. Frisches Wiesenheu verleiht 

den letzten Schliff. 

TopL TopL er er 2006 2006 

29,90 

29,90 

Schöner Schöner ausgereifter ausgereifter W W ein, ein, in in in der der traditionellen traditionellen 22-L 

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Toplerflasche, 

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fruchtig fruchtig und und und ele elegant, ele gant, lange lange LL L Lagerfähigkeit agerfähigkeit 

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Bioweinbau Zillinger Velm-Götzendorf Wein aus dem Weinviertel 

Weinviertel DAC Kelllerberg 09 7,70 

Limetten und Pfefferminze, mineralisch kühl, feinfruchtig 

Gelber Muskateller Sonnberg 2008 8,00 

Fein kräftige Frucht, zarte Muskatellernote, knackig pikante 

Fuchtsäure im Abgang nach Zitrus und Litschi 

Riesling-Haidthal 2007 11,80 

Nach Marille, Pfirsich und Grapefruit, mineralisch dicht 

Mit viel Fruchtgeschmack 

Sämling 7,80 

Rose-St. Laurent 2008 6,20 

Nach Erdbeeren und reife Melone, mild harmonisch 

Spritzig im Abgand der ideale Sommerwein 

St. Laurent 2007 7,40 

Kirsch und dunkle Schokolade, kräftiger Körper, 

komplexe Tanninstruktur, idealer Lagerwein 

Mayer am Pfarrplatz 

WIEN 

Gemischter Satz 2008 „Nussberg“ 8,50 

Auf Basis Grüner Veltliner, Riesling und Zierfandler präsentiert sich der Wein mit einem vielschichtigen 

Bukett, das von Grapefruit über Kräuter bis hin zu nussigen Noten reicht. Balanciert und lebendig in der 

Textur. Ein duftig, eleganter 2008er. Der traditionelle Wiener Wein! 

Grüner Veltliner Schenkenberg 2008 8,20 

Ausgeprägte, feine Kräuterwürze in der Nase, zarte Frucht, mittlerer Körper, lebendige Struktur und zart 

pfeffrige Nuancen am Gaumen und im Abgang. Charakteristischer Grüner Veltliner mit Balance und Länge. 

Grüner Veltliner Muckental 2008 11,90 

Intensive und komplexe Veltlinernase. Verführerische Frucht, vielschichtige Kräuternuancen, Stachelbeeren, 

balanciert und tiefe Aromatik am Gaumen. Bilderbuch Veltliner 

Riesling Alsegg 8,90 

Verführerische Fruchtnuancen, Steinobst und Weingartenpfirsich, intensives und erfrischendes Frucht-Säure 

Spiel am Gaumen mit delikater Zitrusnote im Nachgeschmack. Duftiger, eleganter Rieslingstil mit Finesse 

und Leichtigkeit! 

Riesling Nussberg 2008 17,50 

Intensive, Aroma präzise Noten, frische Zitrusfrucht, lebendig und fruchte Textur, vielschichtig, 

enorme Konzentration, mineralisches Finish. 94 FALLSTAFFPUNKTE

Rotes Haus am Nussberg 

Gemischter Satz „Classic“ 8,90 

Fruchtiges Bukett mit Melonen und Zitronen verführerische Textur mit einer balancierten Länge 

Gemischter Satz „Reserve“ 14,90 

Komplexe Frucht, mit intensiven Fruchtnoten, wie reifer Apfel, Nashi Birne und Honigmelone, 

Am Gaumen viel Frucht mit enormem Körper, viel Mineralität, Lagerfähig 8-10 Jahre 

Wieninger Stammersdorf 

Wiener Gemischter Satz 2008 7,50 

Unser frischer, fruchtiger Sommerwein, leicht zu trinken, duftig und mit angenehmer Würze. Ideal zu 

Gemüsen und einer leichteren Variante der österreichischen Küche. Der klassische Wiener Gemischte Satz in 

duftig frischer Variante. 

Grüner Veltliner Herrenholz 2008 8,00 

Die Ried Herrenholz ergibt stets den besten Grünen Veltliner aus dem Hause Wieninger. Die ausgezeichnete 

Lage, über 30-jährige Rebstöcke, sehr geringe Erträge und die schonende Verarbeitung des Traubengutes 

tragen zur hohen Qualität dieses Weines bei. Der „Grüne Veltliner Herrenholz“ besticht mit seinem 

komplexen Aromenspiel, seiner rassigen Finesse und feinwürzigen Frucht. 

Riesling Riedencuvee 2008 7,50 

Als sehr spät reifende Sorte befindet sich der Riesling in Wien traditionell immer in den besten Lagen. Der 

„Riesling Riedencuvée“ stammt von den südlichen Hängen der Rieden Jungenberg, Wiesthalen und 

Gabrissen. Die Cuvée aus diesen Lagen ergibt alljährlich einen komplexen, eleganten, fruchtbetonten 

Riesling und spiegelt den Jahrgangs- und Sortencharakter in idealer Art wider. 

Riesling Preussen 2008 18,00 

Die Ried Preussen im Herzen des Wiener Nußberger erbringt grandiose Rieslinge mit enormer Mineralität, 

Komplexität und wunderschönen Fruchtnoten, lange Lagerfähigkeit 

Wiener Triologie 2007 10,60 

In der Wiener Trilogie soll die österreichische Sorte Zweigelt mit ihren Würztönen betont werden und mit den 

Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot mehr Substanz und Tiefgang erhalten. Diesen Wein kann man sowohl 

als besonders österreichisch bezeichnen als auch als Wiener Pendant zum Chianti. 

Weinbau Zahel 

Rotleiten Cuvee 2007 12,00

Rotleiten ist ein Wein der sich aus den Rotweinlaagen Roth Dürren und Leiten zusammensetzt. Cuvée aus 

den Rebsorten Zweigelt (40 %), St. Laurent (40 %) Cabernet Sauvignon (20 %) 

Weingut Markus Huber Traisental 

Traisental 

Grüner Veltliner Hugo 2008 6,30 

Helles grüngelb, in der Nase exotische Frische, grüner Apfel, mineralisch unterlegt, am 

Gaumen knackig und fest, saftig im Abgang 

Grüner Veltliner Obere Steigen 2008 8,30 

Mittleres grüngelb, in der Nase einladend feine Apelfrucht, weißer Pfeffer, feine Blüten 

Aromatik, am Gaumen feinwürzig mit schönem Druck, mineralischer Nachhall, 

Grüner Veltliner Alte Setzen 13,30 

Intensives grüngelb, in der Nase sehr feine Frucht, tiefe Würze, feiner Honigton, am Gaumen 

Sehr stoffig, kraftvoll ohne zu protzen, mit einer lebendigen Säure unterlegt, 

gelber Muskateller 9,50 

typische Muskataromen, klar strahlend nach frischen Trauben, wird immer frischer und 

facettenreicher, leicht reduktiv mit Entwicklungspotenzial 

Weingut Allram 

Kamptal 

Grüner Veltliner Strassertal DAC 6,30 

Ein rassiger fruchtbetonter Veltliner, eine Freude für Veltlingerfreunde 

Grüner Veltliner Kamptal Reserve 5,80 

Grauburgunder Hasel 13,80 

Der im Holz vergorene Pinot Gris realisiert eine ungewöhnliche Fruchtfülle und das schon 

In der Nase, intensiver floraler Duft nach B irne und Karamel, dicht und langsam aufgehend 

St. Laurent Gaisberg Tradition 10,20 

Stammt aus einer Rebanlage aus den 50ziger Jahren, reift im großen Holzfass, 

fruchtbetonter extractreicher ausgewogener Rotwein 

Weingut Kurt Angerer Kamptal 

Grüner Veltliner KIES 08 7,20

Viel Exotic mit schöner, leichter Bitternis, Haselnuß, Apfel, Limette 

viel Eleganz im ganzen Verlauf Abgang mit Muskatnuß, und Apfelkern 

12,5 vol% 

Grüner Veltliner SPIES 08 13,20 

Reife Früchte nach Apfel und Birne, Kräuter, ein Hauch von Honig, 

Fruchtsüße und rauchige Note,kühl und frisch mit zitronigem Vorstoß 

der von Mineralikk und weißem Pfeffer ergänzt wird. 14vol% 

Grüner Veltliner LOAM 08 14,00 

Leichte Fruchtsüße mit Mineralik durchzogen, Frucht nach Birne und Ananas etwas Grapefruit, 

cremig-stoffig dennoch sehr elegant, am Ende Birne mit cremiger Mineralik u. weißem Pfeffer 

14vol% 

Grüner Veltliner EICHENSTAUDE 08 14,60 

Cremig mit frischen Mandeln, Orangenkonfitüre mit Quittenmus, kalter Buchenrauch 

als Beginn der Mineralik, dann Meerluft und Erde, frisch und klar, sehr im Gleichgewicht 

14vol% 

Grüner Veltliner UNFILTRIERT 06 32,00 

100 % neue Barrique, sehr konzentrierter Duft von gelben Früchten, feste Mineralik, weißer Pfeffer 

Und getrocknete Kräuter, am Gaumen mächtiger Körper mit cremiger Struktur, viel Power und 

Extractsüße, fein eingebundenes Holz, gut balanciert mit viel Potenzial, muss noch reifen, lange 

Lagerfähigkeit 15vol% 

Riesling DONATUS 08 14,00 

Toller , sauberer Rieslingduft, etwas Muskat, wießer Pfirsich, Limette, Grapefruit, knackige Riesling- 

Säure, Mineralik nach Stein und Kalk, Apfelsine und Marille,Elegante Fülle und sehr reich an 

Feinen Nuancen 14,5vol% 

Riesling Ametzberg 08 15,40 

Viel Mineralik, Frucht noch sehr versteckt, sauber und geradezu explodierend, Mineralik trägt 

Marille und weißen Pfirsich 

PINOT BLANC 06 14,60 

Strahlendes hellgelb, in der Nase spielt ein Orchester von Würznuancen und Fruchtaroman, reife Birne 

Feine Quitte, weißer Pfirsich, mit feinsten Haselnußnoten, sowie alllerzarteste Bisquittöne, Am Gaumen 

Spielen Noten von Tabak und Rauch und verleihen dem Wein Kraft und Länge die durch seinen enormen 

Extract noch verstärkt wird. 14vol% 

ST. LAURENT 07 12,80 

Zartwürzig, Duft nach roten Beeren und Kirschen mit mineralischer Note, weiche, erfrischende saftige 

Frucht, kräftiger Körper, sehr gutes harmonisches Holz sehr gute Nachhaltigkeit und Länge 

13,5vol% 

PINOT NOIR 07 15,40 

Leicht malziger Duft nach getrockneten roten Beeren, etwas Zwetschke mit rauchigen und röstigen 

Anklängen, eine Spur trockenes Tannin, viel Schmelz am Gaumen, guter Abgang 

14vol% 

MERLOT 04 15,20 

Sehr kraftvoller Duft von Zwetschgen und vollreifen Beeren mit dunkler-röstiger Holzaromatik, voll- 

Mundig, saftige Frucht würzige Eichenholznoten, rauchig, nachhaltig am Gaumen, fruchtige 

Schokoladige Länge 13,5vol% 

Zweigelt GRANIT 07 18,40 

Tiefes Schwarz, dichte animierende Aromatik, reife Kirsche, Brombeeren, Heidelbeere, Schoko 

Etwas Tabak, kräftiges und nobles Toasting, gute Tanninstruktur, langer schmeichelnder Abgang,

international mit eigenem Stil 13.5vol% 

CABERNET FRANC 06 15,40 

Barriqueausbbau 12 Monate, röstiger Duft nach schwarzen Beeren und Basilikumähnlichen Kräuternoten 

Rauchigen Tönen, etwas gegrillter Paprika und mineralische Nuancen, recht saftige Frucht, pfeffrigen 

Nuancen, süßlicher Schmelz am Gaumen, guter etwas holzwürziger Abgang mit Kandisnoten 

13.5vol% 

SYRAH 05 16,20 

Rauchig-röstiger, etwas selchiger und deutlich pfeffriger Duft nach Brombeeren, Himbeeren und 

Kirschen. Ziemlich saftig im Mund, klare Frucht mit Holzwürze, feines Tannin, kühlende Säure, 

sehr gute Nachhaltigkeit, ungemein saftig und animierend, bestens balanciert und typisch, 

sehr guter Abgang, 13,5vol% 

Birgit Eichinger Kamptal 

Grüner Veltliner Wechselberg 9,60 

Fein duftiger Klassiker mit minzig-pfeffriger Kühle, rauchiger Unterton mit perfekter Balance, 

mundfüllend, schöner Punch im Finale 

12,5 Vol.%Alkohol 

Grüner Veltlinger Gaisberg 13,00 

Kraftvoller tiefwürziger Gaumen, dann maskuline Tabaknoten, prickelndes Säurespiel, 

ein Sinnliches Vergnügen, ein GV der Oberliga, passt ideal zum Tafelspitz 

Roter Veltliner Stangl 10,70 

Birnen, Äpfel, Stachelbeeren, Ringlotten und ein bisschen Mango, dazu ein frisches Kräuter- 

Sträußchen, am Gaumen saftig mit glockenklarer Aromatik, 

13Vol.%Alkohol 

Riesling Heiligenstein 17,00 

Kühle Note, extreme Ausprägung nach Weingartenpfirsich, mächtige Fruchtsüße explodiert am Gaumen 

Ein charaktervoller Riesling mit cremigem langem Abgang 

Riesling Gaisberg 11,50 

Zart vegetales Duftkleid, Pfingstrosen und Mandarinen, gibt am Gaumen unendlich Stoff, sehr 

Saftig, feine Linien, harmonisch, modellhaft 

12,5Vol.%Alkohol 

Chardonnay Gaisberg 10,50 

Tief, vielschichtiger Duft nach Williamsbirne, zartes Blockmalz, am Gaumen sehr saftig, extra- 

Süsse Frucht, vollmundig und fein strukturiert, viel Power und Frucht im langem Nachhall 

Grüner Veltliner Gaisberg Magnumflasche 1,5l 29,00 

Roter Veltliner Stangl Magnumflasche 1,5l 24,00 

Jurtschitsch Sonnhof Kamptal 

GrüVe 7,80 

Klassischer, spritziger grüner Veltlinger 

Grüner Veltliner Dechant Alte Reben 15,20 

91-93 Pkt. Falstaff 

Hochreifer und substanzreicher Wein, klare Frucht und Eleganz, 

mit langem Nachhall

Grüner Veltliner Schenkenbichl 17,90 

Der Parade-Veltliner wird durch ein leuchtendes Gelb und einem nussig-pfeffrigen 

Duft charakterisiert. Die Reife wird von angenehmer Säure pikant ausbalanciert 

bissfeste Konsistenz lässt den Veltliner in jeder Phase spüren, er geht lang und 

warm nach hinten - ein Veltliner mit Lagerpotential. 

Winzerhof Dockner-Kremstal 

Kremstal 

GV classic 08 „Göttweiger Berg“ 4,50 

Klassischer grüner Veltliner, 

GV Frauengrund 6,50 

GV 08 DAC „Oberfeld“ 6,90 

aus einer der besten Lagen Furth´s 

GV 08 DAC „Lusthausberg“ 9,90 

Kräftig voller Grüner Veltliner, sorgfältige Traubenselection, 

späte Ernte – höchste Qualität 

Riesling 08 DAC „Antonius“ 7,50 

Schöne Steinobstnote, eleganter Riesling mit viel Fülle 

Riesling 08 DAC „Rosengarten“ 12,00 

Feine gelbe Pfirsichfrucht, etwas Stachelbeere aus den 

Besten Rieslinglagen 

Chardonnay Exclusiv 08 „Vollmondlese“ 7,50 

Zarte Frucht in der Nase, zarte Vanillenote, mineralsich, kraftvoll 

DOCK: Rose Sparkling 5.00 

Fruchtiger Rose mit feiner Kohlensäure versetzt, fruchtig, 

spritzig und frisch 

Zweigelt Reserve 07 „Lusthausberg“ 9,00 

Dunkle Beerenaromatik, etwas Schoko in der Nase, am Gaumen 

Kraftvoll, gutes Potenzial 

Burgunder Cuvee 06 PN/ST.L 7,50 

Feines Cuvee aus Pinot und St. Lauren 

St. Laurent 06 „Reserve“ 9,00 

Kirsche u. dunkle Schokolade, kräftiger Körper 

Cabernet Sauvignon 12,00 

Große Reserve „Neubergen“

Süße Cassis-Brombeerfrucht in der Nase, am Gaumen saftig, 

komples und finessenreich 

Pinot Noir 06 

Große Reserve „Wachau“ 12,00 

Am Gaumen komplex, elegante und saftige Himbeerfrucht, 

gut intregrierte Tanninstruktur, gutes Reifepotenzial 

SACRA 05 ZW/CS/ME 18,00 

90 Punkte Falstaff Guide 

Einzigartiger Wein aus den besten Rieden um den Göttweiger Berg 

ZW/CS/ME im Barrique ausgebaut. Lagerpotenzial für viele Jahre 

SPIRITOUSEN aus dem Hause Dockner 0,5l 

Marille, Birne , Hauszwetschke oder Apfel 18,00 

Winzerhof Müller Krustetten- Kremstal 

Riesling Leiten DAC Reserve 11,50 

Kräftiges Grüngelb, in der Nase reife Marillen, etwas Honig, am Gaumen opulent 

Und saftig, finessenreiche Struktur, zeigt eine gute Länge, gutes Reifepotenzial 

13,5Vol% alkohol 

Wagram 

Weingut Anton Bauer- Feuersbrunn 

GMÖRK 6,30 

Elegante Kernobstnote in Verbindung mit zarter Würze, kernig, knackig 

Mit jugendlichem Elan 

Grüner Veltliner ROSENBERG 2008 8,90 

Strahlendes, helles Strohgelb, in der Nase Frucht und Würze, zarte Reifeaspekte, Gewürze, feine 

Kräuternoten, extractsüßer Einstieg am Gaumen, geschmeidig-reif, doch von trockener Eleganz geprägt, 

ein Hauch internationales Feeling, eleganter Abgang mit feinem Nachhall 12,5%vo.alc 

Wagram Reserve 2006 CS/BF/ZW/SY/ME 17,60 

Tiefdunkle Farbe, undurchdringlicher Kern, in der Nase Ziegel und Zimt, Weichselfrucht und Beeren- 

Aromen, am Gaumen noch von jugedlichem Toasting geprägt, Kakao und Malzkaffee, Schokolade und 

Pralinen, Vanille und Casali ergeben ein geschmeidige Verbindung, hat noch einiges an Entwicklung 

Vor sich, steht am Beginn seines Werdegangs, tolle Resourcen, 13.5%vol.Alc 

Wagram Cuvee N0 13 9,90 

In der Nase etwas Ziegelstaub und Graphit, reife Kirschfrucht, am Gaumen hohe 

Eleganz, süß ummantelte Tannine, schmelzig im Abgang

Cabernet Sauvignon 07 Limited Edition Falstaff Sortensieger 09/10 31,70 

Sehr dunkler Kern, violette Reflexe, in der Nase frische Johannisbeeren, 

tabakige Note, präsente Tannine, dunkle Schokolade im Abgang, lang und dicht, 

langes Potenzial 

Direder - Wagram 

Grüner Veltliner Schlossberg-Berg 2008 Reserve 8,50 

Klassische, frische Frucht mit einer pfeffrigen ausdrucksvollen und 

Angenehmer Würze, 

Grüner Veltliner Alte Rebe Reserve 2008 9,80 

Pfeffrig würziger Veltliner mit opulenter Frucht und reifen Aromen, 

langer geschmeidiger Abgang 

Frühroter Veltliner 2008 5,30 

Trocken, typsche Würze, fruchtiges Bukett mit einer zarten Mandelnote 

Abgerundet 

Pinot Blanc Klassik 2008 5,50 

Frischer, fruchtig leichter Sommerwein, nach Limetten und Grapefruit, sehr 

Animierend, empfiehlt sich zu Spargel und leichten Gerichten 

Weißburgunder Kogl Reserve 2008 9,50 

Birne, Orange, Hefegebäck, rund, weich, elegante Burgunderstilistik 

Viel Frucht, tolle Anlagen, langer Nachhall 

St. Laurent Cuvee 2006/2007 7,00 

Kräftiges Rubingranat, fruchtig in der Nase, elegant-komplexes Säure- 

Spiel am Gaumen 

Cuvee Christin Barrique 2005/2006 11,50 

Sattes Rubinrot, dunkle Beerenfrucht, teifwürzig mit Kakaoedelholzaromen 

Weingut Leth Fels am Wagram Wein aus dem Weinviertel 

Roter Veltliner 6,40 

Ehemals die Hauptsorte am Wagram, heute fast ausgestorbene Rarität. Dezente florale 

Note mit erfrischender Säure, würzig extractreich 

Chardonnay Klassik 08 7,40 

Feinaromatisches Sortenbukett, nach exotischen Früchten, schwungvoll und elegant, perfekter 

Balance, zart extractsüße Textur, universeller Speisenbegleiter 

Chardonnay Floss 07 13,10 

Gelbe Äpfel, Bisquit und etwas neue Eiche im Einklang strömen in die Nase am Gaumen zeigt 

Sich Kraft, ausgeglichen und balanciert, aromatisches Finale, hat ein langes leben vor sich

Grüner Veltliner Scheiben 08 14,30 

Unser Top-Veltliner von den ältesten Reben, Konzentration pur, burgundische Dimensionen 

Mächtig und dennoch elegant, Kommt erst mit einem Jahr Faßreife auf den Markt, 

Großer Stoff für viele Jahre 

Gelber Muskateller Klassik 09 6,80 

Traubige Nase, feine Muskataromen mit Zitrushauch, zarte Rosenholzanklänge, lebendiges 

Säurespiel, saftig, trinkanimierend, Perfekter Aperetivwein 

Roter Veltliner Scheiben 08 ^ 10,30 

Die Wagramer „Ursorte“ in Ausnahmequalität, realisiert durch rigoroses Ausleseverfahren, Subtile 

Aromatik nach Mandel, Hasselnüssen und Orangenblüten, Gewinnt mit den Jahren an Tiefe und 

Komplexität, absoluter Lagerwein 

Pinot Noir Reserve 07 14,30 

Nur die besten handverlesenen Trauben werden dafür verwendet. Ungemein typisches Erdbeer- 

Himbeeraroma mit feinem Eichflair zeichnen ihn aus. 

Gigama FALLSTAFF Sortensieger 22,20 

Absoluter Topwein der nur in herausragenden Jahren produziert wird, 

ein Ausnahmezweigelt mit Riesenpotenzial 

Tregrande 12,00 

Cuvee aus Zweigelt, Cabernet und St. Laurent, komponiert zu einem 

Aromatisch pikantem Rotwein 

Weingut Pöschl Kirchberg am Wagram Weinviertel 

Grüner Veltliner Erste Lage 4,20 

Spritzig, pfeffriger Veltliner vom Wagram mit elegantem Sortenbukett 

Grüner Veltliner Wagram II 4,80 

Mittleres grüngelb, in der Nase gelber Apfel, am Gaumen elegant mit 

Frischer Würze, 

Weißburgunder 4,80 

Nußaroma, elegantes Fruchtspiel, klassischer Ausbau 

Cuvee noir 07 5,20 

Cuvee noir ist ein Verschnitt aus 80% Zweigelt und 20% Pinot noir. Ein voller 

Kräftiger Rotwein mit feiner Herbe und angenehmen Tanninen 

Barrique Roter Wagramer 6,20 

Dunkelrot, feine dezente Würze, feine Schwarzbeerenfrucht, elegant-feine Vanille 

Aromatik, viel Stoff mit seidiger Textur 

Frühroter Veltliner 1 Liter Flasche 2,90 

Fruchtiges Bukett, dezente Honignote, frisch und lebendig

Hirtzberger – Wachau 

Wachau 

Grüner Veltliner Donaugarten 10,00 

Mineralisch und elegant, knackig und frisch am Gaumen, hat Biss 

Grüner Veltliner Rotes Tor 12,00 

Mineralische Nuancen, saftig und komplex. Extractsüßer Nachhall, 

vielschichtiger Speisenbegleiter 

Carnuntum 

Weingut ARTNER Höflein Carnuntum 

Amarok 2006 19,00 

(ZW,SY,ME,CS) schwarzrot mit violettem Rand, in der Nase Brombeeren und schwarze 

Olive, vielschichtig und mineralisch am Gaumen mit sehr viel Zug und schöner 

Fruchtsäure, Dörraromen m. intesiven reifen Beeren bleiben lang am Gaumen. 

14Vol% Alkohol 

Weingut Glatzer – Carnuntum 

Pinot Noir 2006 10,50 

Feinwürzig, feine Tannine, elegante Beerenfrucht 

Zweigelt Dornenvogel 07 11,30 

Rubingranat, dunkle Amarenakirsche, kraftvoller Abgang 

Weingut MARKO Carnuntum 

Blaufränkisch 1l 3,10 

Junger Göttlesbrunner 5,00 

Aurel 7,50 

Superiore (ZW,BB,BF) 6,90 

Schönes, dunkles Granat, in der Nase dunkle Beeren, im Mund süße Beerenfrucht, 

samtig und weiche Tannine, lang im Abgang 

Deuxieme (CS,ZW,BF) 6,90 

Dunkles Rubinrot, klare Weichsel-Kirschfrucht, saftig am Gaumen, haronisch, gute 

Gerbstoffe, langer fruchtiger Abgang,

Roter Baron (ZW,BF,CS) 06 9,20 

Dunkle rubinrote Farbe, reife Kirsch-Zwetschkenaromen, leicht mineralisch, herrliche 

Frucht im Geschmack geparrt mit viel Rückgrat und gut eingebettetem Tannin, 

saftiger lang anhaltender Nachgeschmack, tolles Potenzial 

Rubin Carnuntum (ZW) 07 9,50 

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, in der Nase reife Kirschfrucht, unterlegt mit feinem Holz, 

am Gaumen stoffig und süß, kraftvoll, gute Länge 


Merlot 06 15,50 

Kräftig rubinrote Farbe, dichter Kern, schöne Reflexe. Feiner Duft nach Zimt, Bombeeren und 

Vanille, geschmeidig mit schön eingebundenem Tannin, saftig, samtiger langer Abgang 

2-3 Stunden vorher dekantieren 


Perfektion 05 17,50 

Kräftige Röstaromen, anklänge an Tabak, Zimt, Vanille, Brombeeren, sehr füllig am Gaumen, 

herrliche Struktur, samtiges Tannin, tiefe Frucht, die auch im Nachgeschmack lange 

nachwirkt, bereits jetzt trinkbar, aber auch sehr lagerfähig 

Blaufräniisch Altenberg 14,00 

Eisenbach 12,00 

Weingut Netzl Göttlesbrunn Carnuntum 

Chardonnay 2008 7,30 

Im Duft fruchtig und würzig, Birne,Quitte, Grapfruit, saftig und animierend 

Muskatina 2008 8,20 

Traubiges, ausgeprägtes Muskattelerbukett, lässt deutlich die frische 

Muskatellertraube spüren, trocken 

Rossana 5,80 

Helles Zwiebelrot, belebend frische Frucht nach saftigen Herzkirschen 

Carnuntum Cuvee 7,20 

Zweigelt und Blaufränkisch, kräftiges Rubingratnat, würzige Frucht, 

rote Waldbeeren und Eleganz 

Rubin Carnuntum Zweigelt Selection 2007 10,00 

Dunkles Rubingranat mit jugendlichen Reflexen, in der Nase nach Johannisbeeren, 

am Gaumen saftige Beerenfrucht, Röstaromatik, ein Wein mit Charme und Lagerpotenzial 

Edles Tal 2007 Zw/Me/Sy 14,00 

15 Monate im Barriquefaß gereift, dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern, vollreife Beeren, 

würzige Schoko und Orangennote am Gaumen, sehr elegant, gut eingebautes Tannin

yrah 2007 Ried Schüttenberg 16.00 

Tiefdunkles Rubingranat, Tabak, dunkle Beeren und Lebkuchengewürz, Schokotouch 

Gutes Reifepotenzial, trocken 

Anna Christina 07 22,00 

Vereint die Würze des Zweigelt die samtige Dichte des Merlot nd die kernige Frucht des Cabernet 

Sauvignon, kräftiges Rubingrarnat mit dunklem Kern in der Nase dunkle Beerenfrucht 

Und #Gewürzanklänge am Gaumen sehr stoffig, feine Extractsüße angenehmes Tannin 

Wein Taferner Göttlesbrunn Carnuntum* 

Gelber Muskateller 2008 10,50 

Intensive Muskatellerfrucht in der Nase, traubige Würze im Bukett, am Gaumen 

Hollunderblüten u. Muskat, pikant-feine Säure, harmonisch und animierend 

11,5Vol% Alkohol 

Monument 2006 15,50 

(ZW, SL,ME) dunkles Rubinrot, tiefe fruchtige Nase, harmonisch mild und rund am 

Gaumen, zarte Holzwürze, geschmeidig und ausgewogen im Abgang 

14Vol% Alkohol 

Tribun (Cabernet Sauvignon) 2006 21,50 

Saftige Fruchtfülle, vollmundig, samtig und extraktreich am Gaumen, 

interessante Kombination an Frucht, Würze und Röstaromen, komplexe, 

kraftvolle Struktur, langer Abgang 


Weingut Karl Alphart * 

Thermenregion 

Frizzante vom Veltliner 7,35 

Zart mit verspielter Frucht, animierende Frische und Trinkspaß, idealer Sommerbegleiter 

Grüner Veltliner Zistl 7,35 

Die Riede Zistl ist einer der besten Lagen der Thermenregion. Der Wein ist intensiv 

Mineralisch und betört durch seine feine Frucht, Dieser feine Veltliner ist animierend 

Und belebend. 12,5%Vol, trocken 

Neuburger Hausberg 2010 8,40 

Dieser Wein ist raffiniert und verspielt und als Speisebegleiter ein Universalgenie 

13%Vol Trocken 

Rotgipfler Rodauner prämiert im Salon 12,30 

Nur die besten Rieden können mit Rotgipflerstöcken bepflanzt werden, diese Sorte ist die 

Krönung des Hauses. Der Wein ist sehr dicht, mit tropischem Bukett, das besonders an 

Mango, Marille und Banane erinnert. Besonders harmonisch mit zarter Säure und sehr 

Gutem Lagerpotenzial 13%vol, trocken 

Zweigelt-Pinot 9,45 

Ein Cuvee aus Zweigelt und Pinot noir, erst nach 16monatiger Fasslagerung wird dieser 

Zartherbe Wein abgefüllt. Sein Wildkirscharoma und das zarte Tannin prägen diesen

Feinen, samtigen Rotwein 13%vol, trocken 

Cuvee ALPHA 2008(Zw,Sl,Cs,Me) 20.70 

Das Bukett wird von feinfruchtigen Kirsch-Brombeernoten geprägt, umhüllt von 

Kaffee und Schokolade, ergänzt von dezent röstiger Würze 

Leopold Aumann Tribuswinkel - Thermenregion 

Harterberg CS-ME-ZW 2005 22,00 

Feinste Nougat-Schokofrucht, dicht, intensiv mit Charme und Länge, Salonsieger 

Weingut Fischer 

Gradenthal Cuvee 19,50 

Dunkles Rubinrot, intensive Weichselnase, dicht und kompakt am Gaumen, 

weicher langer Abang 


In der Nase zart blättrig, etwas Unterholz, dunkle Beeren, feine Tannine, ein Hauch 

Von Bitterschokolade, guter Speisenbegleiter, langes Lagerpotenzial 

Merlot 25,50 

In der Nase reife, süße Zwetschken-Weichselfrucht, feine Edelholzanklänge, etwas 

Süßholz, seidige Tannine, viel Frucht, tolle Länge 

Johanneshof – Reinisch Tattendorf – Thermenregion* 

Gumpoldskirchner Tradition 7,80 

Die zeitgemäße Interpretation der klassischen Cuvee aus Ziefandler und Rotgipfler 

Harmonische Fruchtigkeit, vielschichtiger Duft, 

Alter Rebstock 2006 8,30 

Das traditionelle Cuvee aus St. Laurent, Zweigelt und Blaufränkisch, im großen Fass 

Ausgebaut, Nuancenreich mit Kirsch-Waldbeeraromen, weich und harmonisch 

St. Laurent Reserve 2004 15,50 

Bouquet nach dunklen Beeren, fein strukturiert und lang im Abgang 

Cabernet Sauvignon-Merlot 2003 15,50 

16-20 Monate im Barrique gereift, duft nach Brombeeren und Johannisbeeren, elegant 

Mit kräftigem Körper, fein eigebundene Tannine, 

Gisperg 

St. Laurent Klassik 6,30

St., Laurent Eclusiv 9,40 

St. Laurent Reserve 15,90 

Klassik Cuvee thermenregion 7,20 

Pinot Noir Klassik 6,90 

Pinot Noir Exklusiv 9,.60 

Merlot Reserve 13,50 

Neusiedlersee 

Weingut Giefing Neusiedler See Hügelland 

Syrah Umriss 12,50 

Leichte Schokoladige Anklänge, reife dichte Frucht, kraftvoller Wein 

Syrah Reserve 18,00 

Dunkles Rubingranat, in der Nase Kräuterwürze, feiner Schokotouch, zart nach Dörrobst, 

klarer Sortencharakter, am Gaumen saftiges Tannin, elegante finessenreich Säure und 

feste Tannine, im Abgang mineralisch, sehr gutes Reifepotenzial 

Cavallo Pinot Noir 28,00 

Dunkles Ziegelrot, am Gaumen unmengen Frucht, saftige Textur, feste Tannine, kühle Note, 

anregend, schöne Frucht braucht aber Geduld 

Cardinal Cuvee 29,00 

Würzig unterlegte Nasig nach Kirschen, Brombeeren und roten Ribiseln, herzhaft muskulös 

Und Fruchtbetont, sehr reintönig, gute Reserven 

Marco Polo 24,00 

Sy/Me/CS, leicht röstige Edelholzanklänge, saftig, dicht und straff, reife aber teils süßliche 

Frucht, etwas Schokolade, sehr feine Tannine, leichter Säurebiss, vielschichtiger Nachhall 

Weingut Haider Neusiedl – Neusiedlersee 

lBlauer Zweigelt 2007 5,50 

In der Nase reife Kirscharomen, samtige Tannine, gehaltvoller 

Angenehmer Abgang, 


Syrah 2007 9,50 

Tiefdunkles Kirschrot, leicht schokoladige Anklänge, reife dichte Frucht, 

Duft nach Tabak und Lakritze, kraftvoller komplexer Wein, langer Abgang 

14,5Vol%Alkohol

HTH 2006 15,50 

(SY,CS,ME) dunkelrot, reife beerige Frucht, Anklang von Kokos und Vanille, kompakt 

Und kraftvoll, dezente leicht süssliche Eichenwürze, weiches Tannin 

15Vol% Alkohol hohes Lagerpotenzial 

Traminer Spätlese 5,90 

Kräftiges Strohgelb, feine elegante Traminernote, duftig, aromatisch, 

angenehm verführerische Restsüße 


Beerenauslese 0.375 8,50 

Eiswein-Muskat Ottonel 0,375 15,00 

Weingut Kraft Rust Neusiedlersee Hügelland 

“SM” Merlot 2007 8,80 

Süße Beerenfrucht, Vanille und Karamel, einladendes Bukett 

Extreme Extractdichte 

Malbec 11,20 

Violette Reflexe, fester Farbkern, 

Aromatik nach Kirsch und Weichsel, rauchig 

Kraftwerk No.11 18.00 

Cabernet Sauvignon, Falstaff 6 AWC prämiert 07/08 

Cuvee S.O.T.Y red 9,90 

Simply Merlot 8,20 

Jugendlich, lebendiger Körper, frisches samtiges Tannin, ausbalanciert 

Frizzante vom Rosenmuskateller 5,80 

Weingut Leitner Gols 

Pinot Blanc 8,00 

Strahlendes Goldgelb, im Duft nach reifen Weingartenpfirsich und Bananen am Gaumen 

Reife Bananen 

Blaufränkisch 8,00 

Duft nach Flieder und Kirschen, am, Gaumen präsentiert er sich geradlinig, ausgewogen, 

würzig, samtig, im Abgang gute Länge 

Zechun 07 11,50 

Dunkles Rubin mit schwarzem Kern, Wildkirschen und Schoko im Duft, sehr dicht 

Strukturiert, tanninreich

Pannobile Rot 2006 u. 2007 18,50 

Dunkles Rubin, Duft nach Kirschen, dunkle Beeren und etwas Kakao, Kompakt und saftig 

Leichte Röstung aber Holz gut interiert, wirkt straff und elegant, schöner langer Abgang 

Syrah 22,50 

Im Duft würzig, weißer Pfeffer, schwarze Oliven, feine Bitterschokolade, 

Am Gaumen Pfeffer, Blutorangen, geradliniger gut strukturierter Wein 

Weißer Riesling Auslese 08 0.75l 9,10 

Dezentes Gelb, Duft nach Pfirisch und schwarzem Tee. Am Gaumen Weingartenpfirisch, Zitrus 

Und Honig, malzig, sehr lebendig, unterstützt von einer schönen Säure, die den Restzucker 

Optimal puffert, schöner Trinkfluß und Potenzial 

Weingut Hans Moser St. Georgen – Neusiedlersee Hügelland* 

Welschriesling „extra leicht“ 4,70 

Idealer Sommerwein, als Aperetiff oder zu Fisch und Salaten 

Leithaberg DAC Chardonnay 8.00 

Helles Goldgelb mit kräftiger Schlierenbildung, würzig, mineralisch, leicht 

Nussige Noten 

Blaufränkisch exclusiv 2006 8,80 

Kräftiges Kirschrot, Brombeer und Kirsche etwas Ribisel, zarte Würze, feine reife Tannine 


Feines Cassis, wunderschöne Würze, elegante Minzenote, kräftiges Tannin, 

harmonischer Abgang 

V.T.S Vintage Top Select 17,00 

Cuvee aus CS,CF,SH,BF,ZW,ME-Barrique, kräfitges Kirschrot, kräftige Schlieren, 

in der Nase ein Hauch Schoko, kraftvoller Körper, kräftiges Tanningerüst, langer 

Abgang, viel Potenzial 

Hochberg Syrah 20.00 

Lagerfähig 2009 – 2020, ausgebaut im 40 Jahre altem Eichenfaß, braucht 

Viel Luft, dann ein wahres Trinkvergnügenb 

Merlot 06 28,00 

Dunkles Rubingranat- kräftige Schlierenbildung, im Duft würig, dunkle Beeren, leicht rauchig, 

mit zarten Eichenanklängen, ein Mund voll Rotwein, kraftvoller Körper mit viel Ausdruck 

Weingut Reeh 

Heideboden Cuvee 9,90 

In der Nase Waldbeeren, dezenter Holztouch, am Gaumen saftig und rund, etwas Nougat 

Feine Tannine 

Zweigelt 6,20 

Dunkles Rubingranat, in der Nase Weichselfrucht, feine Edelholzwürze, am Gaumen 

Sehr elegant, feine Extractsüße

Merlot unplugged 14,70 

In der Nase zart blättrig, etwas Tabak, feiner Nougattouch, am Gaumen dunkles Beerekkonfit, 

feine Würze, präsente Tannine 

Cabernet Sauvignon unplugged 18,70 

In der Nase Schokolade u Cassis, am Gaumen dicht und komplex, etwas Bitterschokolade 

Bleibt gut haften, langes Lagerpotenzial 

Scheiblhofer Andau – Neusiedlersee* 

Cuvee „Big John“ 0,375 6,00 

0,7 11,30 

Dichtes violett, rubinrote Schlieren, tolle Fruchtigkeit und Duft nach Karamel, 

komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin m- röstigem Eichereflex 

Syrah 9,90 

Typischer Syrah mit Duft nach Veilchen, pfeffriges Beerenkonfit, cremiger Körper, 

nicht zu wuchtig, sehr elegant und facettenreich im Abgang 

Pinot Noir 6,90 

Bläuchliches Kirschrot, tiefes tropisches Fruchtaroma nach Ananas und Papaya, 

cremig weiche Tannine, eine zarte Herbe mit einem milden harmonischem Körper 

St. Laurent 7,50 

Strahlendes Rubinrot, schmelzender Duft nach Waldbeerenkonfit, feine Frucht mit einem Hauch 

Nach Kümmel, dezentes Eichflair 

Legends 12,90 

Traditioneller Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Merlot, 16 Monate im 

Neuen französischem Barrique gelagert, integrierte Fruchtigkeit nach Karamel 

Und Schwarzen Johannisbeeren, mächtiger weicher Körper 

Shiraz –Erich Scheibelhofer 26,00 

Opakter Kern, violette Reflexe, in der Nase Würze, schwarze Beeren klingen an, 

etwas Nougat im Hintergrund, am Gaumen saftig, pfeffrig mit unterlegter Kirschfrucht, 

zeigt bei aller Kraft delikate Frucht 

Weingut günter Triebaumer Neusiedler See Hügelland* 

Trie weiß 6,90 

In der Nase zuerst gelber Blumenstrauß, danach Pomelofilets und reife, pralle Muskattraube, 

jetzt auch saftiges Birnenfruchtfleisch und ein Zwinkern von Lemonen, gerade richtig abge- 

stimmt zwischen herzhafter Kraft und verspielter Aromatik. 

12,5%Vol. Alkohol 

Furmint 08 6,90 

Frühling trifft Herbst – in Rust – und nur dort, trocken, vital, animierende Säure, herzhaft und 

Saftig, schöner Sanddornanklang, Papaya, kompakt, sehr schmelzig 

12,0%Vol. Alkohol

Gelber Muskateller 08 6,90 

Helles Strohgelb, aromatisch, rassig, fein duftig nach gelbem Pfirsich, Muskatnuss, 

Mandarine, knackige Trauben, Zitrusfrüchte, intensiv einladend, fruchtige Frische 

11,5%Vol Alkohol 

Rose von der Blaufränkisch Reserve 08 5,90 

Klares, strahlendes Pink- Kräftiges Purpur, annähernd schwarz, dicke Schlieren, sehr volumiges Geruchsbild 

mit echtem Rose, Fliederblüte am Strauch, süßer Pfirsich und bissfeste 

Banane, etwas Limonen und ein Hauch von frischer Minze, eleganter Schmelz mit fragiler 

Fruchtsäure, die kleinen, lebhaften Elfen des Roses säuseln noch am Gaumen 

Bis die Flasche leer ist. 

Trie rot 08 6,90 

Satttes Purpurrot, anregende Nase, dichte Abfolge von Weichselkompott, süße dunkle Kirsche, 

etwas Schokolade, fruchtbetont, breiter Aromabogen von sonnengereiften Früchten 

voller, saftiger Abgang, der nach mehr verlangt, weil er Saft und Kraft vereint 

Blaufränkisch – Cabernet Sauvignon 11,00 

Kräftig, dunkles Purpur, kompakter Duftauftritt nach Brombeerconfit, Räucherkammer 

Und Schokokonfit, im Hintergrund reife Herzkirsche und schwarze Ribisel, 

feine Röstnuancen, ein wenig Thymian und Zedernholz 

Weite Welt 06 19,00 

Charakter, edle Zedernholznote, Efeu und Schwarztee, sehr komplexer Auftritt, trocken, 

kompaktes Tanningerüst, sehr dicht im Potenzial, wird mit jedem Schluck animierender 


Blaufränkisch Reserve 06 19,00 

Betörendes Aromenspecktrum nach schwarzen Herzkirschen, gekühltes Hollerkoch, 

Schokoraspel, Brombeeren, Schlehdornnote, trocken, kräftig formatiert, mit Stoffig- 

Geschmeidigen Tanninen die wirken als wären sie in Kirschschoko getunkt, 

lang im Abgang mit viel versprechemdem Potenzial, 13.5%Vol. Alkohol 

Syrah 06 20,00 

In der Nase kühl-fruchtiges Stilleben, frische schwarze Olive, gehackte Kräuter und 

Gewürze, trocken sehr geschmeidiges Tannin und feiner Sortentypus, stets saftig, 

beinnahe ätherische Note mit dunklem Gesamtbild 13,5vol% 

Geistreich 0.375 15,00 

Süße mit fruchtiger Säure gekoppelt, vibrierende Aromatik die bis zum Feuerstein reicht, 

reduktiv gehalten mit Waldbeere, feurig-süßer Abgang, charmantes Kraftpaket 

19%Vol. Alkohol 

Umathum Frauenkirchen-Neusiedlersee 

Pinot Gris – Grauburgunder 13,80 

Helles Gelb mit kupferfarbenen Reflexen, voller cremiger Duft, der an Nüsse erinnert, 

am Gaumen mächtig, und voll mit schmelziger Note 

Haideboden 2007 19,50 

Cuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon 

Tief dunkle, satte Farbe mit schwarzem Kern, leicht rauchige Note, erinnert an dunkle 

Kirschen, etwas Brombeer und Johannisbeer, Schoko, kerniger Wein, elegant 

Und fein, reife Gerbstoffe

Red Phases of the Moon 2005 0,375 12,50 

St. Laurent, aus überreifen Trauben und 34 Monate im Holzfass gereift, wie der Mond hat auch 

Der Wein viele Gesichter, Schwarzer Kern mit braunrotem Rand, ätherische Nase, Aromen die an 

Überreife Früchte erinnern auf der Zunge fein mit mildem Geschmack 

Mittelburgenland 

Weingut Gager Deutschkreuz – Mittelburgenland* 

Ried Fabian 2007 Blaufränkisch DAC 9,20 

Sattes, dunkles Rubin, dichte satte Nase nach Brombeere dunklen Kirschen, 

am Gaumen dicht gewebt mit saftiger Frucht, langer harmonischer Abgang 

Q2 2007 (Zweigelt/Rösler) 10,00 

Sattes Rubin-violett, intensiv-klare Nase nach reifen Waldhimbeeren und Kirschen, 

am Gaumen satter, kompakter Ansatz mit festem Fruchtkern und feiner Fruchtsäure, 


Quattro 2006 (Cs,Blf,Zw,Me) 0.375 9,80 

0,7 18,40 

1,5l 37,50 

Tiefdunkles Rubingranat, feine, würzige Nase nach dunklen Beeren, Holunder und 

Kirsche, am Gaumen satte Fruchtfülle unterlegt mit weicher Tanninstruktur und feinen 

Röstaromen, langer Nachhall im Abgang 14%Vol Alkohol 

Syrah 2006 27,50 

In der Nase üppige Brombeerfrucht, Lakritze und Nougat, reif und dicht, am Gaumen 

Schmelzige Fruchtfülle, reifes, dezentes Tannin mit feinen Röstaromen nachhaltige 

Länge im Abgang 14%Vol Alkohol 

Merlot 2006 30,50 

mit zartem Opakter Farbkern, violette Reflexe in der Nase frische rote Frucht, vollreife Herzkirsche, 

Dörrobst unterlegt, nach Zedernholz, Nougat, süße dunkle Beeren, 

am Gaumen samtige Textur, kräftiger Körper, präsente würzige Tannine 

TYCOON 5 (Cs,Blf,Tannat) 41,00 

Sattes, undurchsichtiges Rubingranat mit opakenm, schwarzem Kern, dichte Nase 

Nach dunklen Brombeeren, Waldhimbeere und edler dunkler Schokolade,, am Gaumen 

Kompakt und engmaschig, vielschichtiger Fruchtschmelz mit enorm dichter Tannin- 

Struktur trägt den Wein, tiefer langer Nachhall im Abgang, langes Lagerpotenzial 

Cablot 2006 26,50 

CS/Merlot, dichte Nase mit ausgeprägtem Aroma nach Heidelbeeren und Cassis, 

am Gaumen kompakte Dichte und Fülle, präsente Tanninstruktur

Weingut Gesellmann Deutschkreuz –Mittelburgenland* 

St. Laurent 2007 9,00 

Tiefes Purpurrot, markante Weichselaromatik in der Nase, harmonisch 

Langer Abgang 

Blaufränkisch Hochacker 0,7 9,50 

Magnum 1,5l 18,00 

Mittelburgenland DAC, würzig-pikanter Wein mit einem Hauch von 

Weißem Pfeffer, traditionell im großen Holzfaß ausgebaut 

Opus Exemium 18,50 

Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent teilweise im neuen Barrique ausgebaut, 

ein Kultwein, weich, saftig einfach schön zu trinken 

Bela Rex 30,00 

Ein klassischer Blend aus Cabernet Sauvignon und Merlot, unterlegt mit eine,m 

Mittelburgenländischem Würzehauch mit elegante Stilistik 

Arkadenweinhof* 

Weber-Lutzmannsburg Mittelburgenland 

Blaufränkisch Sonnberg 7,50 

Kräftiges Rubingranat, in der Nase intensive Röstaromen nach Mokka 

und dunkler Schokolade, am Gaumen balanciertes Spiel zwischen gut dosiertem Holz und rotbeeriger Frucht 

Syrah 2005 11,00 

Falstaff prämiert 2008. in der Nase feine Dörrobstnote, am Gaumen feine 

Rotbeerige Frucht, anklingende Dörrobstnote, anklingende Röstaromen. 

Im Abgang sehr guter Sortenausdruck 

Merlot 2005 13,00 

Dunkles Rubingranat, in der Nase Beerenaromen und Dörrobst, am Gaumen 

lebendig strukturiert, etwas Kirschen- und Zwetschkenfrucht, gut balanciert. 

Soleil 11,00 

Eine Komposition aus BF/ME und SY, tiefdunkles Rubingranat, in der Nase 

Feine Edelholznote kombiniert mit fruchtigen Beerenanklängen, am Gaumen 

Elegant und sehr ausgewogen, rotbeerige Nuancen, fein strukturierte Tannine 

Mit fulminantem Abgang. 

Zweigelt 2007^ 5,50 

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Kirschenfrucht, 

sehr dichte Komplexe, finessenreich, ein Wein mit langem Trinkgenuss.

Südburgenland 

Wein Krutzler Deutsch –Schützen, - Südburgenland 

Blaufränkisch 2007 8,00 

Dieser Wein ist dazu geschaffen, aus das Leben anzustoßen, herzhaft unkomplizierter Wein, 

durch die besondere Fruchtprägung kann der Wein auch jung genossen werden, 

Trinkreife von jetzt bis 2010 

Reserve Blaufränkisch 2006 16,50 

Mit diesem Wein wollen wir höchsten Ansprüchen gerecht werden, allerbeste Lagen in Deuch- 

Schützen und am Eisenber, extra lange Faßlagerung, sind die Grundlagen für einen kräftig- 

Würzigen, minerlischen Charakterwein, 

Merlot 2007 29,50 

Ein eleganter, saftiger Rotwein, Dichte Frucht mit feinem Tanningerüst , 

lange Lagerfähigkeit 

PERWOLFF 07 32,50 

Die besten Trauben des Top-Jahrganges 2007 ergeben einen komplexen, strukturierten Wein 

Mit viel Saft und Konzentration, große Zukunft für einen großen Wein 

Weinbau Weber-Deutsch-Schützen- Südburgenland 

Blaufränkisch Weinberg 2007 7,50 

Tief dunkle Farbe, in der Nase schon sehr dicht, der Fruchtgeschmack gibt nach und nach 

Viele Facetten frei, Der Abgang ist lang,voll und bereits ausbalanciert, Kann in der Jugend 

Schon viel Vergnügen bereiten, wird aber gewiss noch zulegen, 

Blaufränkisch Centauros 2004 12,00 

Dieser reine Blaufränkisch – aus alten Reben von extrem geringem Ertrag stammend – weist 

Eine satte, tiefe, dunkle und seidig Farbe auf, in der Nase sehr dicht und füllig, 

am Gaumen überaus kräftiger Körper, ein extractreicher, saftig ansprechender Wein mit weichem 

Tanningerüst der das Barrique schon sehr schön eingebunden hat, gute Lägerfähigkeit 

Janisch* 

Uhudler 6,50 

Typischer Wein aus dieser Region, fein fruchtiger Waldberengeschmack, 

Uhudler Perle 9,00 

Ein Uhudler der prickelt, fruchtig beeriger Waldbeerengeschmack

Winkler-Hermaden* 

Süd-Oststeiermark 

Traminer Kirchleiten Große STK Lage 15,50 

Intensiver Rosenduft und zarte Würze, getostete Aromen und buttrige Note, 

wenig Restsüße und viel Extract, in neune Fässern aus Kapfensteiner Eiche 

ausgebaut 

Gewürztraminer Hochwarth 15,50 

Vom Klöcher Hochwarth, typisch würzige nach Rosen duftende Nasem saftig am 

Gaumen, exotische Frucht, langer Abgang, halbsüss, ein klassischer Traminer 

Grauburgunder Reserve Schlosskogel 16,50 

Kandierter Birnen und Orangenduft, gebuttertes Toastbrot, die Säure gibt dem kräftigen 

Körper Struktur umnd Leben, 9 Monate in Fässern aus Kapfensteiner Eiche ausgebaut 

Caphenstein Cuvee Rot 8,00 

Cuvee aus Kapfensteiner Rebsorten, Gefällig, saftige Frucht, ausgewogene Tannine, 

angenehm und rund im Geschmack aus den Sorten BB/BZ/PN/CS 

Merlot von den Schlossterassen 15,20 

Ausgeprägte Zwetschkenfrucht mit Eukalytusduft, 18 Monate im Kapfensteiner 

Barrique gelagert 

Trinkreife 2012 - 2018 

Olivin 18,00 

Blauer Zweigelt, in Barriques aus Kapfensteiner Eiche ausgebaut, intensive komplexe 

Weichselfrucht, dominante Almkräuter, schokoladige Räuchernoten, reife Tannine 

Kraftvoller Körper, Trinkreife 2010 -2017 

Grüner Kristall im Vulkangestein vereint Rebe und Eiche im Wein 

Wein Jauk Weststeiermark* 

Weststeiermark 

Blauer Wildbacher 9,90 

Schilchertraube, kräftiges Rubinrot, sehr fruchtiger tanninhältiger Rotwein mit 

Langer Lagerfähigkeit 50 % Barriqueausbau 

Blauer Zweigelt 7,00 

Kräftiges pupurrot, fruchtiges Bukett nach Kirschen und Weichseln, sehr fruchtig 

Und dicht am Gaumen mit dunklen Waldbeeren

Weingut Trabos* 

Südsteiermark 


Am Gaumen Aromen nach Ribisel und Hollunder, leicht mit zartwürzigem Abgang 

Der Steirer 6,50 

Reichhaltiger Obstkorb, klar rund und herzhaft zugleich, kompakt, bleibt lange am Gaumen 

Großartige Struktur 


Puristisches Bukett mit feinherben Kräuteraromen, setzen sich am Gaumen prägnant und 

Vielschichtig fort nach Zitronenverbene, etwas Minze, sehr ausgewogen 

Sauvignon blanc Klassik 8,30 

Ganz klassisch nach schwarzen Johannisbeeren, fordernd, kraftvoll, gebündelt 

Mit großem Volumen, entwickelt immer mehr Frucht, schöner Extract 

Morillon Klassik 7,30 

Bukett von brillanter Aromatik am Gaumen ungemein saftig, intensive Noten nach 

Gelben Südfrüchten, verspielt, schöne Eigendynamik, glänzt im Finish mit 

Excellentem Druck und Trinkspass 

Cuvee Josef 9,40 

Von Beginn weg rauchig, mit dichten festen Röstaromen, dann Schoko, wunderbar 

Reif, mittleres Tannin, elegante Textur, anhaltender Nachhal 

Muskateller Sekt 13,80 

Betörendes Dufterlebenis, mit vielschichtigen Aromen am Gaumen, wo sich 

Pfefferminze und Muskat elegant vereinen 

Weingut Peitler* 


Klare,würzige Nase, viel frische Frucht, nach saftigen Äpfeln wie Gala und Elstar, 

kühle Noblesse 

Sämling 88 6,50 

Elegante Aromatik, saftige Steinobstnoten, weißer Weingartenpfirsich, beachtlicher 

Schmelz, tolle, saftige Frucht im finish 

Chardonnay-Morillon 6,90 

Tiefe, reife Frucht, mineralische Finesse, herrlicher Schmelz, glänzt im Finish 

Mit exzellentem Druck und Trinkspaß 

Die angegebenen Preise sind Mitnahmepreise 

Bei Konsumation in der Vinothek berechnen wir € 8.00

Weine aus unserer Vinothek - Reinwald

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