Kaffee Globus - Ausgabe 9

Espresso Partner Pool
– Das Händlernetzwerk
auch in Ihrer Nähe
Liebe Leser,
einmal in Sachen Kaffee um die Welt – das wäre es doch! In dieser Ausgabe
macht der KAFFEE GLOBUS seinem Namen alle Ehre, zumindest europaweit
waren wir unterwegs, um Ihnen Cafés in den angesagtesten Metropolen
empfehlen zu können.
Bremen
Schleswig-
Holstein
Hamburg
Niedersachsen
Mecklenburg-Vorpommern
Brandenburg
Berlin
Den Bericht über Coffee Shops in Göteborg und den Besuch beim Rohkaffeehändler
„Ally Coffee“ lesen Sie ab Seite 12, anschließend erfahren Sie
mehr über Röstereien in Ljubljana und dann haben wir für Sie Insights in
die Kaffeeszene von Kroatien (ab Seite 20). Aber auch in der Nähe ist viel
los, in Blaubeuren zum Beispiel gab es eine Weltpremiere: Beim Händlersymposium
von EspressoPool wurde die neue Vibiemme Domobar-Linie
vorgestellt. Alles Wissenswerte dazu lesen Sie ab Seite 8.
Nordrhein-Westfalen
Sachsen-
Anhalt
Ein besonderes Highlight ist wie in jeder Ausgabe der Test, dieses Mal geht
es um die neuen Brew-Modelle von Eureka, die extra für Filterkaffee ausgelegt
sind. Ab Seite 28 erfahren Sie alles zu den Mühlen Mignon Filtro und
Mignon Brew Pro.
Rheinland-
Pfalz
Hessen
Thüringen
Sachsen
Außerdem in dieser Ausgabe: Ein wahrlich meisterliches Rezept, kreiert
vom Deutschen Meister in der Disziplin Cezve/Ibrik Sinan Muslu (Seite
26/27) und Neuigkeiten vom japanischen Produzenten Hario: Die V60-Porzellanfilter,
bisher ganz schlicht in weiß, sind jetzt in vielen Farben erhältlich,
die Übersicht finden Sie auf Seite 38.
Saarland
Baden-
Württemberg
Bayern
Viel Freude beim Lesen
wünscht Ihnen
Ihre Kaffee Globus-Redaktion
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EDITORIAL
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