HOTELmagazin offline 03-2019

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Preis: € 9,- 

HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE 

MAGAZIN 

Das Magazin für einen erholsamen Urlaub 

Nr. 3/2019 

Verlag HZ.comm 

1190 Wien 

Viel Harmonie in Wien 

Stadthotel mit Wohlfühlfaktor 

Wellness, Sand und Meeresbrise 

Gesunde Erholung auf Usedom 

Unterwegs auf Rhône und Saône 

Die schönsten Flüssen Frankreichs 

24 Stunden Dublin 

Mehr als nur Bier und Musik 

Spezialthema: 

Ewiger Sommer im 

Indischer Ozean 

Hotels In The City 

Das Tor zu Stadt und Land 

Nr. 2-19 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE

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Macht mehr draus. 

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Print ist greifbar, man kann es fühlen und riechen. 

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Sprechen Sie uns an: Verlag HZ.comm - Helmut Zauner, 

+43 1 2369428, werbung@hotelmagazin-online.com 

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Nr. 2-19 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE 

HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE ONLINE 

HOTELMAGAZIN

HEREINSPAZIERT 

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Ich bin dann mal kurz weg. 

Städtereisen boomen - und das auf dem ganzen Globus. 

Möglich machten dies erst die günstigen Tickets der 

Billigfluglinien, wachsenden Zunahme an touristischer 

Aktivitäten sowie die Deindustrialisierung und Globalisierung. 

Zusätzlich lassen mehr freie Urlaubstage so manchen 

Fenstertag zu einem verlängerten Wochenende anwachsen. 

Was also anfangen mit der zusätzlichen Freizeit? Zum Beispiel 

auf einen Cappucino nach Rom, ein gutes Bier in Prag 

genießen oder doch auf einen Gemischten Satz bei einem 

Wiener Heurigen vorbeischauen. Gerade in meiner Heimatstadt 

kann man den Trend zum Städtetourismus am besten 

verfolgen. Im neuen Stadtteil rund um den Hauptbahnhof 

sind in den letzten Jahren über 3.500 Hotelzimmer dazugekommen. 

In den nächsten beiden Jahren kommen in Wien 

zusätzlich zu den derzeitigen 78.000 Gästebetten bis 2021 

weitere 7.000 dazu. 

Stadtteiltourismus 

Aus den klassischen Städtereisen hat sich in letzter Zeit der 

Stadtteiltourismus entwickelt. In vielen Städten ist zu beobachten, 

dass bisher kaum beachtete Stadtteile zunehmend 

von Touristen aufgesucht werden. Die klassischen Sehenswürdigkeiten 

sind schon längst abgegrast, nun heißt es das 

Urbane, das Ursprüngliche einer Stadt zu erforschen. Wer 

sind die wahren Bewohner? Wie leben sie? Was essen sie? 

Welche Geheimnisse verbergen sich in ihrem Grätzel. Und 

schon werden die ersten Hilfeschreie der „Eingeborenen“ 

laut, wie 2018 in Barcelona. Sie fühlen sich überrannt. Ihre 

Rückzugsorte werden von den Touristen überfallsartig eingenommen. 

Bei Einheimischen beliebte Viertel sind - dank 

deren Attraktivität - auch bei Touristen hoch im Kurs - 

Airbnb sei Dank. Oder Städte wie Dubrovnik und Venedig, 

wo Tagestouristen im Sommer für wenige Stunden die Stadt 

unkontroliert stürmen und ein Chaos fabrizieren. Scheinbar 

reagiert nun die örtliche Politik und versucht in beiden 

Städten die Verursacher - Kreuzfahrtschiffe - entsprechend 

zu koordinieren. Weitere stark vom Tourismus betroffenen 

Städte sind Amsterdam, Lissabon, Paris, ... 

Touristenströme nachhaltig lenken 

Mittlerweile ist der Tourismus ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. 

Daher ist ein sinnvolles Miteinander unabdinglich. 

Eine von Roland Berger im Auftrag der Österreichischen 

Hotelier Vereinigung (ÖHV) durchgeführte Studie ergab, 

dass mit geeigneten Maßnahmen der Tourismus in eine 

nachhaltige Richtung gelengt werden kann. Lösungen sind 

zum Beispiel Tickets für Sehenswürdigkeiten, Regulierung 

der Bettenkapazität - Barcelona genehmigt keine Hotelneubauten 

in der Innenstadt mehr, Kontrolle der Sharing 

Economy (Airbnb). Auch wenn es die touristische Freiheit 

einzuschränken vermag - meiner Meinung ist es der richtige 

Ansatz um die Reize einer Stadt auch in Zukunft genießen 

zu können. 

Nichtsdestotrotz sind wir in viele Städte ein(nicht unter-) 

getaucht und haben uns dort ein wenig in der Hotelerie 

umgesehen. Da konnten wir einige Highlights entdecken 

die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten. Vielleicht hilft 

es Ihnen bei einer Ihrer nächsten Städtereise. 

Wir wünschen Ihnen ein interessantes Heft und viel Spaß 

beim Lesen. 

Ihr Helmut Zauner 

PS: Wir haben wieder zwei Gewinnspiele für Sie vorbereitet: 

Kühlungsborn an der Ostsee mit kulinarischen Highlights 

und ein Wochenende in der Stadt der Liebe - Paris. 

Wir wünschen Ihnen viel Glück. 


VORFREUDE 

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Inhalt 

Cityhotels in Wien 

06 Viel Harmonie in Wien 

08 Wo schon Mozart schlief 

09 Tagen im Zentrum 

10 Am Knotenpunkt 

11 Habe die Ehre ... 

Europa 

12 Wellness, Strand und Meeresbrise 

14 In der Wiege Deutschlands 

15 Gewinnspiel Kühlungsborn 

16 Wohnen in einem Gesamtkunstwerk 

18 Mittendrin bei Freunden 

19 600 Jahre up-to-date 

20 Fünf Sterne am Zürichsee 

21 City Hot Spots 

22 Alte Dame in neuem Glanz 

24 Paris mon amour 

26 Green Spirit - mehr als ein Hotelzimmer 

28 Lyon - eine Stadt für Entdecker 

29 Gewinnspiel Paris 

30 Unterwegs auf Rhône und Saône 

34 Neuer Beat in Madrid 

35 Palma inside 

36 24 Stunden in Dublin 

International 

38 USA 

41 Ewiger Sommer im Indischen Ozean 

42 Tiefenentspannt 

44 Hier piept‘s wieder 

45 Ab auf die Insel 

46 Highlights im Indischen Ozean 

48 Verliebt, Verlobt, Verwöhnt! 

50 Hot Spots im Indischen Ozean 

52 Die Vielfalt Sri Lankas entdecken 

54 Inspirierendes Bali 

56 Ein Herz für Schildkröten 

57 Wohnen wie früher, genießen wie heute 

58 Wandertipp 

59 Mr. Who 

60 Aperol Spritz: Ein Aperitiv im Vergleich, 2 

62 Nice to have 

64 Neueröffnungen 

66 Verkehrsnachrichten 

67 Anbieterverzeichnis, Vorschau auf Ausgabe 4 

Foto Titelseite: © Adobe Stock / luchschen 

Impressum 

Medieninhaber und Verleger: Helmut Zauner Communications, Hofzeile 3/1/11 - Unit 12, 1190 Wien, +43 1 2369428, www.hotelmagazin-online.com, office@hzcomm.com; 

Herausgeber: Helmut Zauner, Helmut Zauner Communications; Chefredakteur: Helmut Zauner, (hz), redaktion@hotelmagazin-online.com; Redakteure: 

Edith Reif (er), Jo Wagner (jow); Gastautoren: Peter Maybach, Andrea Gerum; Mediaberatung: Helmut Zauner Produktion, Grafik, Art Direction: HZ.comm, www. 

hzcomm.com; Fotos: Das Copyright der Bilder liegt, wenn nicht anders angegeben, bei den jeweiligen Firmen und Hotels bzw. beim Verlag. Erscheinungsweise: 4 

x jährlich; Erscheinungsort: Wien; Druck: Expressprint.at, Anzeigenpreise: lt. aktuellem Anzeigentarif. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Österreichischen 

Zeitungsherausgeberverbandes; Verlagspostamt: 1190 Wien; Die Offenlegung lt. §25 Mediengesetz ist unter www.hotelmagazin-online.com abrufbar. Für 

unverlangt eingesandte Manuskripte, Broschüren, Grafiken und Ablichtungen übernimmt der Verlag keine Haftung. Mit der Zusendung verzichtet der Absender im Falle 

der vollständigen und teilweisen Veröffentlichung auf jedwedes Honorar oder sonstige Vergütung. 


NACHRUF 

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Ein Engel für Charly 

Lieber Ing. Karl Pichler, mein lieber Freund 

Charly: Am 10. August hast Du Deine letzte 

Reise angetreten. Du warst nicht nur ein 

fairer Geschäftspartner, ein liebenswerter Kollege, 

sondern vor allem ein guter Freund. Vielen Dank. 

Kannst´ Dich noch erinnern? Auf die Pressefahrt 

mit dem Pullmann-Waggon nach Graz? Ich war 

damals frisch in die Presse- und Marketingabteilung 

meiner Firma gewechselt und durfte technische 

Fachjournalisten zur Technova begleiten. 

Dort wo die meiste Gaudi war, warst Du mittendrin. 

Aber nicht nur Deine Fröhlichkeit, Deine 

positive Ausstrahlung, Dein Optimismus waren 

Markenzeichen von Dir. Bis zum Jahr 2000 hatten 

wir viele gemeinsame Begegnungen, die sich in 

erster Linie auf Basis der Unternehmenskommunikation 

beschränkten. Dabei festigte sich immer 

mehr unsere Freundschaft. Unser beider Schicksal 

führte uns im Jahr 2000 in einer Werbeagentur 

in Wien-Döbling zusammen. Ich als Agenturmitarbeiter 

- Du als Untermieter und Niederlassung 

einer Münchner Technologiefirma. Eine schöne 

Zeit - besonders in den Mittagspausen beim Wolff 

oder im Schutzhaus am Hackenberg – auch wenn 

bei uns beiden der berufliche Erfolg nicht mit unseren 

Zielen einherging. 

Ab diesem Zeitpunkt hatten wir jedoch regelmäßigen 

und intensiven Kontakt, der weit über das 

Geschäftliche hinaus ging. Dein Weg führte Dich 

zurück in die Elektrobranche, wir gründeten jeder 

seine eigene Agentur. Schon Dein erster Kunde, 

ein Anbieter von Leuchtenhalterungen führte uns 

wieder zusammen. Einige Heurigenbesuche später 

bist Du in der Hotellerie gelandet. Das Hotel 

Hirschwang sollst Du vermarkten. Natürlich ein 

Thema für unser HOTELmagazin. Was alles hast Du 

dort organisiert: Kundenevents, Seminare, Kleinkunstaufführungen 

... Kabarettisten, die teilweise 

noch niemand kannte, traten am Fuße der Rax auf. 

Der Weber-Grillkurs im Hotelpark wird meiner 

Familie und mir ewig 

in Erinnerung bleiben. 

Fachsimpeln über die 

Branche und natürlich 

über guten Wein gehörten 

in dieser Zeit ebenso 

dazu wie Skitage auf dem Stuhleck, das Du so sehr 

liebtest und immer wieder besuchtest. 

An einem dieser Ausflüge entstand dann 

auch die Idee für HOTELmagazin-online zu 

schreiben. Deine Pensionierung war der ideale 

Zeitpunkt für den Einstieg. Nun hattest Du die 

nötige Zeit für Pressereisen, die Dich vorrangig in 

die Steiermark führten. Jenem Bundesland, in dem 

Du vor 69 Jahren das Licht zur Welt erblicktest. 

Neben Deiner Familie war Dir auch die Unterstützung 

sozial schwacher wichtig. So hast Du den 

Verein WineAid tatkräftig unterstützt. Kein Wunder: 

Mit Deiner Leidenschaft für guten Wein und 

Deiner sozialen Ader warst Du prädestiniert für 

diese freiwillige Aufgabe, die Dir eine Herzensangelegenheit 

war. Auch hier gab es eine Schnittmenge: 

den Automation Golf Day. Das Bindeglied 

zwischen den beiden sozial engagierten Vereinen 

warst Du. Auch wenn sich trotz Deines Zutuns kein 

gemeinsames Projekt ergab, unserer Freundschaft 

tat dies keinen Abbruch. 

Lieber Karl, auf Erden brauchtest Du keinen Engel, 

da hattest Du Deine Hilde. Aber oben auf der Wolke, 

von der Du jetzt auf uns herabschaust, könnte 

ein Engel hilfreich sein, der uns Deine Eindrücke 

übermitteln würde. Ich bin mir sicher, für unsere 

Leser wäre es genauso interessant wie früher Deine 

Reportagen und Fachartikel. 

Du hinterlässt nicht nur journalistisch und menschlich 

eine große Lücke. Und sie wird nur schwer - 

wenn überhaupt - zu füllen sein. Besonders für 

Deine Familie, der in dieser Zeit unser tiefstes 

Mitgefühl gilt. Wir werden Dich nie vergessen. 

Helmut Z. 


ÖSTERREICH 

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Wir waren dort! 

HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE REISE 

MAGAZIN 

Viel 

Wie bei den berühmten Wiener Philharmonikern 

muss auch bei einem Hotel jedes 

Ensemble-Mitglied (Mitarbeiter) seinen Teil 

zum Erfolg beitragen. Daher punktet das 

familiengeführte Vier-Sterne-Boutiquehotel 

Harmonie Vienna bei Wien-Besuchern 

nicht nur durch seine perfekte Lage nahe 

dem Zentrum, sondern auch durch seine 

besondere Wohlfühl-Atmosphäre und dem 

exzellenten Service. 

Fotos: Catherine Stukhart (3), Inge Prader, H.Zauner 

The Harmonie Vienna in der Harmoniegasse liegt im 

Herzen des Servitenviertels, einem aufstrebenden Künstler-Viertel 

in einer ruhigen Seitengasse des 9. Bezirks, 

nahe der literarisch berühmten Strudelhofstiege und 

nur wenige Gehminuten von der Wiener Ringstraße 

entfernt. Benannt wurde das Hotel nach dem Harmonietheater, 

das von 1864 bis 1934 am Eck zur Wasagasse stand. Die 

Häuserzeile in der Harmoniegasse ist das Erstlingswerk des architektonischen 

Jugendstil-Großmeisters Otto Wagner. 

Als begeisterte Triathletin und seit kurzem stolze Mutter änderte Hoteldirektorin 

Sonja Wimmer nach einer Generalsanierung 2013 das 

Hotel-Design. Durch ihre persönliche Affinität zur Kunst zusammen 

mit dem Standort des Hotels orientierte sie sich an einem visionären 

Kunstkonzept, das Tanz und Malerei auf einzigartige Weise vereint und 

sich wie ein roter Faden durch das gesamte Haus zieht. Dabei werden 

Tanzspuren in Farbe auf Papier festgehalten. Zehn der auf diese einzigartige 

Weise entstandenen Bilder des peruanischen Künstlers Luis 

Casanova Sorolla sind im Hotel ausgestellt. So schafft sie ein gelungenes 

Zusammenspiel zwischen Tradition und Moderne, Wiener Charme 

und herzlicher Gastfreundschaft, das Geschäftsreisende ebenso begeistert 

wie Wien-Besucher. 


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Harmonie in Wien 

Im Hotel von Sonja Wimmer ... 

... wird Nachhaltigkeit von den Zimmern,... 

... über Kulinarik ... 

... bis zu den Seminarräumen durchgängig und konsequent umgesetzt. 

Neben Tanz und Malerei pflegt das Hotel Harmonie 

auch zahlreiche Kooperationen zu vielen 

kulturellen Einrichtungen und kann so seinen 

Gästen zahlreiche Tipps zu Veranstaltungen, 

Ausstellungen und vieles mehr geben. 

Durchgehend Nachhaltigkeit 

Nicht nur Kunst und Kultur prägen das Hotel, 

sondern auch die Bewusst-Leben Philosophie. 

Sie setzt auf Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein 

und ein spezielles Service-Angebot für 

Allergiker. So ist das Harmonie Vienna unter 

anderem mit dem ECARF Qualitätssiegel für 

Allergikerfreundlichkeit und mit dem Österreichischen 

Umweltzeichen ausgezeichnet worden. 

Das bedeutet in der Praxis: rauchfreies 

Hotel, allergikerfreundliche Zimmer und Lebensmittel, 

Pollenfreie Pflanzen in Hydrokultur, 

regelmäßige Kontrollen der Klimaanlage und 

vieles mehr. Aber auch die begrünte Fassade, 

die unmittelbare Nähe zu öffentlichen Verkehrsmitteln 

und das regionale Bio-Frühstück 

zählen zu der Hotelphilosophie. Gerade bei 

Letzterem wird auf die internationalen Gäste, 

die vorwiegend aus Deutschland, Österreich, 

Großbritannien den USA und Israel kommen, 

gerne Rücksicht genommen. Sie können zwischen 

nordischem, steirischem, amerikanischem, 

ungarischem und japanischem Frühstück 

wählen - und das von 5 Uhr früh bis 13 

Uhr nachmittags. Selbstverständlich sind auch 

die Wiener gerne zu diesem morgendlichen 

„Genussfestival“ eingeladen. 

Besonders wichtig ist Sonja Wimmer die Nachhaltigkeit 

beim Personal. Dies wirkt sich vor 

allem in der Kundenzufriedenheit aus: Sie begegnen 

dem Gast mit persönlichem Service 

und gehen gerne auf individuelle Wünsche 

ein. Die vielen Stammgäste sind der beste Beweis, 

dass das Vier-Sterne Hotel ihr Zuhause 

auf Zeit in Wien ist. 

66 Wohlfühlzimmer 

Übernachtet wird im Boutiquehotel Harmonie 

in einem der 66 Doppelzimmer und Suiten, 

die in den Kategorien Classic, Comfort und 

Superior unterteilt sind. Zur Grundausstattung 

gehören eine individuell steuerbare Vollklimatisierung, 

besonders komfortable Betten mit 

Taschenfederkern-Matratzen, federleichtes 

Daunenbettzeug oder synthetisches Bettzeug 

auf Wunsch, Polster-Menü für individuelle Ansprüche, 

kostenloses High-Speed Internet im 

ganzen Haus, LAN-Anschlüsse in den Zimmern 

und in der Lounge, Minibar-Kühlschrank 

& Tee- und Kaffeeset, Flatscreen TV 42 Zoll 

mit mehrsprachigen TV Kanälen inkl. Sky, 

Bügelstation sowie ein Laptop-geeigneter Safe. 

Tagungs-Hot Spot 

Ein weiteres erfolgreiches Standbein des Hotels 

sind die beiden ruhigen und hellen Seminarräume 

gegenüber dem Hotel. Sie werden gerne 

von Entscheidern genutzt, die den Rahmen 

der bei Ausstattung bietet High Speed Internet 

mit eigenem W- Lan im gesamten Konferenzbereich, 

moderne Veranstaltungstechnik 

und Concierge Service sowie Vollklimatisierung 

mit Co2-Regulierung und einen Empfangsbereich 

mit Business Corner, inklusive 

PC und Drucker. 

Erfolgreiche Partnerschaft 

Auch wenn man es von außen auf den ersten 

Blick nicht sieht, ein Teil des Erfolges vom 

Hotel Harmonie beruht auf die seit 1996 bestehende 

Partnerschaft mit Best Western. Seit 

Sommer 2017 gehört das Hotel zur BW Premier 

Collection und war das erste seiner Art 

in Zentraleuropa. Die BW Premier Collection 

präsentiert und vermarktet außergewöhnliche 

Tophotels in Metropolen und Ferienregionen. 

Sonja Wimmer: „Als Mitglied der Best Western 

Premier Collection gewann unser Hotel mehr 

Eigenständigkeit und kann den individuellen 

Hotel-Charakter mit dem visionären Kunstkonzept 

und der Bewusst-Leben-Philosophie 

noch besser hervorheben. Das erfolgreiche 

Wiener Boutiquehotel profitiert zusätzlich 

von den Vorteilen der größten Hotelmarke 

der Welt, wie beispielsweise dem weltweiten 

Reservierungssystem“. (hz) 

www.harmonie-vienna.at 


ÖSTERREICH 

Wo schon Mozart 

schlief 

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HOTEL 


MAGAZIN 

Während seiner ersten Wienreise 1762 logierte der damals 

sechsjährige Mozart gemeinsam mit seinem Vater 

Leopold Mozart und seiner Schwester „Nannerl“ in jenem 

Gebäude, in dem sich heute das Hotel „Das Tigra“ befindet. 

Das Tigra liegt nur einige Gehminuten vom Stephansplatz entfernt. 

Zahlreiche liebevolle Details des Hotels erinnern an die 

historische Verbundenheit mit Mozart, der während 

seiner ersten Wien-Reise im Jahr 1762 mehrere Monate 

an der heutigen Hoteladresse wohnte und sich auf 

seinen Auftritt am Kaiserhof vorbereitete, Grundstein 

für seine spätere Berühmtheit und seinen Ruf als Wunderkind. 

Im Jahr 1773 sollte der nunmehr Siebzehnjährige nochmals 

am Tiefen Graben zu Gast sein. 

„Als Hommage an Mozart und seine Aufenthalte am Tiefen Graben 

Nummer 18 finden unsere Gäste im Haus viele Details, die an den großen 

Komponisten erinnern. In unserem Frühstücksraum etwa sind Szenen 

aus Mozart-Opern zu sehen“, erklärt Elisabeth Beck, geschäftsführende 

Gesellschafterin des Hotels Das Tigra. „Unsere Suiten sind jeweils einer 

seiner Opern gewidmet und Gäste der Suiten finden die jeweilige Oper 

auch als CD zum Hineinhören direkt am Zimmer vor“, so Beck weiter. 

Wer mehr von Mozarts Verbindung zu Wien wissen möchte, kann sich 

im Hotel Das Tigra bestens darauf einstimmen. Ein Package begrüßt 

die Gäste mit Mozartkugeln als süßes Willkommen und beinhaltet 

auch einen Eintritt ins Mozarthaus Vienna inklusive Audioguide. Für 

einen Spaziergang durch die Wiener Innenstadt auf Mozarts Spuren 

liegt ein Routenvorschlag samt Informationen zu den einzelnen Sehenswürdigkeiten 

bereit. 

Das Arrangement ist telefonisch sowie auf der Website des Hotels Das 

Tigra buchbar. In Kooperation mit dem Mozarthaus Vienna erhalten 

alle Gäste des Hauses vergünstigten Eintritt ins Mozarthaus Vienna. 

Das Museum beherbergt auch die einzige Wiener Wohnung Mozarts, 

die bis heute erhalten ist. (hz) 

Das Tigra liegt nur wenige Gehminuten vom Stephansplatz entfernt. 

www.hotel-tigra.at 


ÖSTERREICH 

9 

Tagen im Zentrum 

Das zentral gelegene Seminarhotel „Das Triest“ in Mitten des Freihausviertels 

in der Innenstadt von Wien bietet mit seiner Ausstattung und 

den nahe gelegenen öffentlichen Verkehrsmitteln den perfekten Ausgangspunkt 

für nahezu jede Veranstaltung. Die Staatsoper, die Kärntner 

Straße und viele weitere Sehenswürdigkeiten sind in unmittelbarer Umgebung 

des Seminarhotels und laden nach getaner Arbeit ein erkundet zu werden. 


HOTEL 


MAGAZIN 

Das Designhotel „Das Triest“ 

in der Wiener Innenstadt 

hat seinen Seminar- und 

Veranstaltungsbereich erweitert. 

In den Dachgeschoßen 

bieten modernste 

Räumlichkeiten samt Terrassen einen imposanten 

Blick auf den Stephansdom. Für bis zu 

140 Personen stehen in dem eleganten Hotel 

an der Wiedner Hauptstraße klimatisierte Veranstaltungsräume 

für Konferenzen, Seminare, 

Sitzungen, Ausstellungen, Pressekonferenzen, 

Firmenfeiern und private Anlässe zur Verfügung. 

Dazu kommt der begrünte Innenhof – 

eine idyllische Location für Cocktailempfänge 

oder Aperitifs, für Sommerfeste oder Seminarpausen 

an der frischen Luft. Die Lounge, 

gelegen in einer revitalisierten Apotheke der 

Jahrhundertwende, bietet Platz für bis zu 30 

Personen. State-of-the-Art Konferenztechnik 

und persönlicher Service zeichnen den Veranstaltungsbereich 

des „Triest“ aus. 

Dass „Das Triest“ eine führende Feinschmeckeradresse 

in Wien ist, kommt auch Veranstaltungen 

und Festen zugute. Das neue Bistro 

„Porto“ und ein erlesener „Alimentari“ begeistern 

mit italienischer Lebensfreude mitten in 

Wien. Das Haubenrestaurant „Collio“, die le- 

gendären Grill-abende unter den Olivenbäumen 

des Innenhofs und die „Silver Bar“ des 

Hauses sind aus der Gastronomieszene Wiens 

nicht mehr wegzudenken. Die Staatsoper, die 

Kärntner Straße und viele weitere Sehenswürdigkeiten 

liegen in unmittelbarer Umgebung 

des Hotels und laden zu Erkundungstouren 

ein. Außerdem: „Das Triest“ bietet sich als exklusive 

Hochzeitslocation an. Zeitgenössischluxuriöses 

Interieur, ein idyllischer Garten und 

Küche auf Hauben-Niveau bilden den Rahmen 

für Traumhochzeiten. Der mediterrane Patio 

wird zum romantischen Ambiente standesamtlicher 

Trauungen unter freiem Himmel. (hz) 

www.dastriest.at 

Hotel „Das Triest“ 

Innenhof des Restaurants Tagungsraum Novara Deluxe Zimmer Wehdorn 


ÖSTERREICH 

10 


HOTEL 


MAGAZIN 

Am Knotenpunkt 

Für Reisende ist die Lage des neuen Novotel Wien Hauptbahnhof 

perfekt. Direkte Verkehrsanbindung zum Flughafen, 

die Nähe zur Autobahn und natürlich Wiens größter 

und neuester Bahnhof vor der Tür machen die Ankunft 

stressfrei. Wer von hier Österreichs Hauptstadt erkunden 

und erleben möchte, braucht nur in die U-Bahn einsteigen 

und ist in 15 Minuten im Herzen der Stadt - am Stephansplatz. Nimmt 

man sich die Zeit, dann sollte man aber durch nahe gelegene, barocke 

Schlossanlage des Belvedere schlendern. Diese diente im 18. Jahrhundert 

als Sommerresidenz des Prinzen Eugen von Savoyen. Im Oberen 

Belvedere wartet dann das berühmte Gemälde „Der Kuss“ von Gustav 

Klimt auf Bewunderung. Danach ist es nicht mehr weit in die Innenstadt. 

Die beiden Hotels gleich neben dem Wiener Hauptbahnhof 

Genussvoll 

Bevor es jedoch soweit ist, gibt man sich der modernen und urbanen 

Atmosphäre des 2017 eröffneten Hotels hin. Das als Open-Space- 

Konzept über zwei Stockwerke gestaltete Vier-Sterne Komfort Hotel 

beherbergt seine Gäste in 266 Zimmern. Besondere Eye-Catcher sind 

die Bar und das offen gestaltete Restaurant „The Flave Of Vienna“. Hier 

treffen nicht nur Hotelgäste auf Businesspeople der Umgebung, sondern 

auch österreichische Nationalgerichte auf moderne Haute Cuisine. 

Bekanntlich geht nicht nur die Liebe zur Stadt durch den Magen. 

Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hauseigenem Honig von fünf 

Bienenvölker auf dem Dach sowie ein Room Service von 6:30 Uhr bis 

24:00 Uhr runden das kulinarische Angebot ab. 

Wohlfühlen 

Gewohnt wird entweder in Standard- und Executive-Zimmer, Suiten 

oder Junior Suiten. Besonders stolz ist man auf die hochwertigen 

Live’n‘Dream Betten. Sie setzen sich aus Smart Pillow Faltkissen, leichter 

Bettdecke, Taschenfederkernmatratze und Flex-Lattenrost zusammen. 

Außerdem tragen eine Klimaanlage sowie Fenster, die geöffnet 

werden können, ein Flat Screen-TV, Radio, Schreibtisch, Telefon, WIFI, 

High-Speed-Übertragungsleitung sowie Minibar zum Wohlfühlen bei. 

Modernes Design mit typischer Novotel-Ausstattung 

Fitness und Sauna mit Blick über die ganze Stadt 

Energie tanken 

Einen besonderen Ausblick bietet der Spa- und Fitnessbereich im 19. 

Stockwerk mit modernsten Geräten, Sauna und Dampfbad. Familien 

schätzen nicht nur die eigens für sie konzipierten Zimmer, in denen die 

Übernachtung und Frühstück für 2 Kinder unter 16 Jahren kostenlos ist, 

sondern auch den kindergerechten Spielbereich und die Kindermenüs. 

Tagen 

Ein Highlight des Hotels ist der mehr als 900 Quadratmeter große und 

befahrbare Tagungsbereich mit modernster Technik und Design. Insgesamt 

stehen acht Tagungsräume zur Verfügung, wobei drei als besonders 

individuell und inspirierend designed wurden. Im Kongressaal 

können bis zu 400 Personen unterhaltet und bewirtet werden. Für 

Letzteres sorgen insgesamt sieben Küchen. Dazu zählen auch jene des 

nebenan befindlichen Schwesterhotels Ibis Wien Hauptbahnhof. Das 

3-Sterne Economy Hotel verfügt über 311 Zimmer. Beide Häuser sind 

über eine Terrasse miteinander verbunden, die Hotelgästen, Anrainern 

und Mitarbeiter der umliegenden Firmen als Treffpunkt dient. (hz) 

www.novotel.com 


ÖSTERREICH 

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„Habe die Ehre“... 

... [habedere] war eine Begrüßung im alten Wien, die vor allem vom Schani (von frz. 

Jean - eine Bezeichnung für einen Dienstleister, Kellner, Diener, ...) benutzt wurde, 

der seinen Gästen/Kunden alle Wünsche von den Augen ablas. Das Hotel Schani in 

Wien setzt sowohl auf Traditionen wie diese, aber auch auf die neuesten technischen 

Features die dem Gast einen Hotelaufenthalt erleichtern. Unsere Redakteurin Edith 

Reif hat sich all das näher angesehen. 

Ich muss zugeben zuerst war ich skeptisch, denn ich liebe es im 

Grünen zu wohnen und konnte mir nicht vorstellen, wie es sein 

mag zwischen Hochhäusern zu nächtigen. Aber dann blicke 

ich über die Dächer von Wien - das hat seinen eigenen Reiz. 

Mein „Smart Garden“ Zimmer ist modern eingerichtet, sehr 

gemütlich mit französischem Bett und großem Panoramafenster. 

Ein paar Stockwerke tiefer der Garten, eine grüne Oase zum Chillen 

oder zum Frühstücken im Freien. 

Das Hotel mit 135 Zimmern, davon 10 Maisonetten, wurde schon im 

April 2015 eröffnet. Die Eigentümer, Familie Komarek aus Ottakring, 

wollten sowohl internationale Freizeit- als auch Businessgäste mit ihrem 

Konzept ansprechen: Wiener Charme kombiniert mit modernen 

Aspekten, wie Zimmerschlüssel am Smartphone für einen sekundenschnellen 

Check-in oder der integrierte Coworking Space in der Hotellobby 

und seit kurzem das neue Rooftop mit Blick über Wien, speziell 

für Seminare und Events. 

Das Frühstücksbuffet spielt alle Stücke, aber diesem Thema werden wir 

noch in einer unsere nächsten Ausgaben ausführlich widmen. Ebenso 

werden wir über das neue Schwesterhotel, das Hotel Schani Salon, mit 

24 Zimmern mitten auf der Mariahilfer Straße berichten. (er) 

www.hotelschani.com 

Grünoase Garten im Innenhof des Hotel Schani 

Das Smartphonbe als Zimmerschlüssel 

Der SchaniBot - Roboter wird zukünftig Servicefunktionen 

übernehmen. 


HOTEL 


MAGAZIN 

Die neue Rooftop-Bar mit Blick über Wien 


DEUTSCHLAND 

12 


HOTEL 


MAGAZIN 

Wellness, Sand 

und Meeresbrise 

Am Ostseestrand von Koserow auf der Insel Usedom 

können Urlauber ihren Aufenthalt am Meer perfekt genießen. 

Das Best Western Hotel Hanse-Kogge ist dafür der 

passende Ort an dem neben Strandspaß und Erholung 

auch die Gesundheit im Vordergrund steht. 


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Maritimer Flair in den Zimmern ... ... im SPA-Bereich ... ... in den Restaurants ... 

... im Schwimmbad ... ... und in den Behandlungsräumen! Hell, freundlich, familär: Im Hotel Hanse- 

Kogge fühlt sich jeder wohl! 

Das idyllische Ostseebad Koserow 

liegt an der schmalsten 

Stelle von Usedom direkt 

zwischen Ostsee und 

Achterwasser. Neben allen 

Arten von Wassersport 

bietet Koserow dem Urlauber ausgedehnte 

Strandspaziergänge am strahlend weißen Strand 

als auch im angrenzenden Wald. Hier gibt es 

ausreichend „Labestellen“, die zum Verweilen 

einladen. Wie an der Ostseeküste üblich lässt 

sich die Gegend wunderbar mit dem Rad erkunden. 

Dabei lässt sich die älteste Kirche der 

Usedomer Ostseeküste genauso entdecken wie 

die Salzhütten. Sie dienten am Ende des 19. 

Jahrhunderts als Lager für die Fischer während 

der Heringszeit. Heute befindet sich in 

den unter Denkmalschutz stehenden Hütten 

Gastronomiebetriebe die frisch geräucherten 

Fisch anbieten. Eine davon ist als Museum ausgebaut 

und ist gleichzeitig auch Mecklenburg- 

Vorpommern kleinstes Standesamt! Und sollte 

wider Erwarten das Wetter einmal schlechter 

sein bietet sich ein Besuch in Karls Erlebnis- 

Dorf Usedom mit Shopping-Möglichkeiten 

und kulinarischen Schmankerln an. Freunden 

der darstellenden Kunst erwartet in den 

Sommermonaten in der evangelischen Kirche 

das Festival „Klassik am Meer“. Ein aktueller 

Trend ist auch der Besuch Koserows im Herbst 

und Winter, wenn die Stürme über die Insel 

fegen. Ein Naturschauspiel, das sich viele nicht 

entgehen lassen möchten. 

Urlaub mit Handicap 

Idealer Ausgangspunkt für solche Erkundungen 

und Ausflüge ist das Best Western Hotel 

Hanse Kogge. Das Vier-Sterne Haus erwartet 

seine Gäste in maritimer Atmosphäre und mit 

viel familiären norddeutschen Charme. Diesen 

saugt man bereits beim Einchecken auf. 

Umgeben von Segelschiff-Modellen und allerlei 

Produkte aus Sanddorn werden die Anmeldeformalitäten 

rasch und doch gemütlich 

bei einem Begrüßungsgetränk erledigt. Danach 

geht es ins gebuchte Zimmer in einem 

der fünf Gästehäuser. Alle 125 Einzelzimmer, 

Doppelzimmer und Junior Suiten sowie elf Ferienwohnungen 

befinden sich in absolut ruhiger 

Lage und sind ebenfalls im maritimen 

Stil eingerichtet und natürlich Nichtraucherzimmer. 

Eigenes Badezimmer mit Toilette, 

Telefon, Minibar, Wecker, Flatscreen TV, Kaffee- 

und Teestation, Tresor und Fön gehören 

zur Standardausstattung. Das Appartementhaus 

steht vornehmlich Gästen wie Familien 

zur Ferienzeit oder Personen zur Verfügung, 

die einen längeren Aufenthalt gebucht haben. 

Bereits vor über 20 Jahren har das familiengeführte 

Hotel sein Angebot auf barrierefreien 

Tourismus ausgelegt und dafür zahlreiche 

Auszeichnungen erhalten. So stehen nicht nur 

16 behindertengerechte Rollstuhlappartements 

und 20 behindertenfreundliche Doppelzimmer 

sowie zahlreiche Zimmer speziell für sehbehinderte 

und hörgeschädigte Gäste zur Verfügung, 

sondern auch der nur wenige Minuten 

Gehminuten vom Hotel entfernte Strand ist 

größtenteils barrierefrei. 

Bernstein SPA 

Koserow ist eines von vier Bernsteinbädern auf 

Usedom. Dem Bernstein wird ja eine heilende, 

schmerzstillende und beruhigende Wirkung 

nachgesagt. Ob deswegen viele Urlauber, die 

in vielen Farbschattierungen vorhandenen 

Steine am Strand sammeln oder doch nur 

als Souvenir, bleibt unbeantwortet. Gästen 

des Hanse-Kogge steht jedenfalls das 1400 

m² große Bernstein-Medical-SPA zur Verfügung, 

welches wie ein in der Natur ankerndes 

Schiff gestaltet ist. (Übrigens - das Schiff, von 

dem der Hotelname abgeleitet wurde - war 

„die Kogge“. Ein Segelschiffstyp der Hanse, 

der vor allem dem Handel diente, jedoch in 

Zeiten militärischer Auseinandersetzungen 

der Hansestädte mit Piraten auch mit Kanonen 

ausgestattet werden konnte). Zum SPA- 

Angebot gehören ein 32 Grad Celsius warmes 

Schwimmbad, mehrere Blockbohlensaunen, 

ein medizinischer Bade- und Kneippbereich, 

eine Kältekammer mit minus 85 Grad Celsius 

für die Ganzkörperkältetherapie, Massageund 

Behandlungsbereiche und verschiedene 

Wellnessattraktionen. 

Kulinarische Vielfalt 

Neben den Gästehäusern und dem SPA-Bereich 

zählen auch noch zwei separate gastronomische 

Bereiche mit verschiedenen Restaurants 

zum Angebot. Das Frühstücksbuffet 

lässt keinen Wunsch. Dazu laden große offene 

Räume und ein Wintergarten zum Frühstück 

genießen ein. Bei Schönwetter nutzt man einfach 

den Gastgarten, der offen wie auch das 

Speisenangebot in den Restaurants. Besonders 

die fangfrische Scholle sollte man sich ebenso 

nicht entgehen lassen wie Dorsch, Zander und 

natürlich Heringe. 

Anreise 

Die Insel Usedom ist von April bis Oktober mit 

dem Flugzeug aus Österreich und der Schweiz 

sehr leicht über den Flughafen Heringsdorf 

erreichbar. Ebenso ist die Anreise per Bahn, 

Bus und Auto problemlos. (hz) 

www.hotelhansekogge.de 

www.usedomer-bernsteinbaeder.de 


DEUTSCHLAND 

14 

In der Wiege 

Deutschlands 


HOTEL 


MAGAZIN 

Für Eisenach sollte man sich eigentlich 

mehr als 24 Stunden Zeit nehmen. Denn 

die Stadt bietet so viele kulturelle Schätze, 

die man - abgesehen von der Wartburg 

- gar nicht vermutet. Ist das Zeitfenster 

kurz, vertraut man sich am besten einer 

Führung an. 

UNESCO Welterbe Wartburg 

Seit fast einem Jahrtausend thront sie auf einem Felsen über der Stadt. 

Betritt der Besucher die Burganlage, öffnet sich ihm ein fast 900-jähriges 

Geschichtsbuch: die höfische Kunst des Mittelalters, das Leben 

und Wirken der heiligen Elisabeth, Martin Luthers Übersetzungen des 

Neuen Testaments, das Fest der deutschen Burschenschafter und Richard 

Wagners romantische Oper „ Tannhäuser“. 

Historischer Stadtrundgang 

Der Stadtrundgang beginnt am Markt, wo natürlich Martin Luthers 

Denkmal residiert. Am Ende der Karlstrasse befindet sich die Ratsapotheke, 

die älteste immer noch in Betrieb befindliche Apotheke von 

Eisenach. Gleich dahinter am Markt steht das Stadtschloss, die ehemaligen 

Residenz der Herzöge von Sachsen-Eisenach und Sachsen- 

Weimar-Eisenach. In der Mitte des Platzes thront die Georgenkirche. 

Sie ist die Stadt- und Hauptkirche von Eisenach. Hier predigte Martin 

Luther in der Zeit der Reformation, wodurch sie zu einem der ältesten 

protestantischen Gotteshäuser überhaupt wurde. Johann Sebastian 

Bach wurde in ihr getauft. Der Marktbrunnen (Georgsbrunnen) 

befindet sich seit 1549 mit wechselndem Standort auf dem Platz. Als 

vergoldeter Drachentöter thront St. Georg, der Schutzpatron der Stadt, 

über dem achteckigen Becken. 

Lutherstadt Eisenach 

Vom Markt sind es nur ein paar Schritte zur Predigerkirche. Sie beherbergt 

eine bedeutende Sammlung mittelalterlichen Sakralkunst. Im dazugehörigen 

Kloster absolvierte Martin Luther seine Schulausbildung. 

Im heutigen Lutherhaus soll er 1498 bis 1501 als Lateinschüler gewohnt 

haben. Das einstige Wohnhaus ist nun ein Museum, in dem eine spannende, 

mehrfach preisgekrönte Dauerausstellung beheimatet ist. 

Das Wahrzeichen von Eisenach: die Wartburg. 

Das Bachhaus 

Ein weiterer berühmter Sohn Eisenachs war Johann Sebastian Bach 

(1685 - 1750). In Eisenach erinnert man sich an ihn 

mit einem riesigen Bachmuseum. Es zeigt Musikinstrumente, 

Dokumente, Autografe und den berühmten 

Bach-Pokal. Ein Highlight findet stündlich 

statt: Ein kleines Live-Konzert auf historischen 

Tasteninstrumenten. 

Martin Luther‘s Wohnhaus. 

Johann Sebastian Bach: ein Bürger Eisenach‘s. 

Weitere Sehenswürdigkeiten 

„automobile welt eisenach“: Ausstellung über historische 

Fahrzeuge, Karosserie-Studien, Prototypen 

und Konstruktionsplänen. 

Burschenschafterdenkmal: Das 1902 eingeweihte 

Denkmal gegenüber der Wartburg, ist jenen Personen 

gewidmet, die im 19. Jahrhundert für Einheit 

und Freiheit sowie demokratische Grundrechte in 

Deutschland eingetreten sind. (hz) 

www.eisenach.info, www.awe-stiftung.de 


HOTEL 

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE 15 

MAGAZIN 

- Gewinnspiel 

Genuss und Kultur an der Ostsee 

Sie mögen Kunst und lieben gutes Essen? Dann sind Sie im Hotel Villa Polar-Stern in Kühlungsborn an 

der Ostseeküste genau richtig. Wir laden Sie und Ihre Begleitung vom 26. Oktober bis 2. November 2019 

in das familiengeführte Haus ein. Sie übernachten in einem Doppelzimmer mit Balkon zur Seeseite inklusive 

Frühstück. 

Während Ihres Aufenthalts haben Sie die Möglichkeit die Gourmettage „Kühlungsborn kocht“ zu besuchen. 

Sechs Spitzenköche sorgen dabei mit ihren Menüs für kulinarische Hochgenüsse. Übrigens: Im 

hauseigenen „Bülow‘s Steak Restaurant“ werden die besten amerikanischen und argentinischen Steaks 

serviert. Und danach probieren Sie einen Whiskey aus den 100 verschiedenen Sorten, die in der Bar von 

„Bülow‘s GartenLounge“ stehen, während Sie den Klängen der Live-Musik lauschen oder sich an den 

Kunstwerke junger internationaler Künstler erfreuen. 

Aktive wandern in der Herbstsonne der Ostseeküste entlang, besuchen die nahen Städte Rostock oder 

Wismar, nutzen den nahe gelegenen Golfplatz oder schnappen sich ein Rad und erkunden das interessante 

Hinterland von Kühlungsborn. 

Senden Sie einen Brief oder Postkarte mit Bekanntgabe Ihrer E-Mail-Adresse an HOTELmagazin, Hofzeile 

3/1/11 - Unit 12, 1190 Wien oder ein E-Mail mit dem Betreff „HOTELmagazin-Gewinnspiel Kühlungsborn“ 

an gewinnspiel@hotelmagazin-online.com. Sie können ebenso auf unserer Webseite www. 

hotelmagazin-online.com das Gewinnspielformular ausfüllen und schon machen Sie bei der Verlosung 

dieses attraktiven Preises mit. 

Der Gewinn wird unter allen Einsendungen und Kommentierenden verlost. Teilnahmeschluss ist der 27. September 2019. Alle Leser und User 

ab 18 Jahren sind teilnahmeberechtigt. Die Gewinner werden schriftlich verständigt, eine Barablöse oder Umtausch ist nicht möglich. Alle uns 

mitgeteilten Adressen werden gemäß DSGVO streng vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. 

Nr. 2-19 JUNI 

Der 

I HOTELMAGAZIN 

Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

OFFLINE

DEUTSCHLAND 

16 


HOTEL 


MAGAZIN 

Wohnen in einem 

Gesamtkunstwerk 

Die Barockstadt Dresden war ganz oben auf meiner To-Do Liste. 

Leider hatte ich nur 24 Stunden um einen ersten Überblick über die 

geschichtsträchtige Stadt zu erhalten. Bei meinem nächsten Besuch 

weiß ich aber schon wo ich wohne: im Hotel Vienna House QF. 

Ich habe schon viel über die Schönheit 

von Dresden gehört. Nun bin ich erstmals 

in der Landeshauptstadt des Freistaates 

Sachsen und kann das Gehörte 

absolut bestätigen. Das Navi führt 

mich direkt in die Altstadt zu meinem 

Ziel, dem Fünf-Sterne Vienna House QF Hotel 

in mitten der historischen Altstadt. Um sein 

Hauptquartier aufzuschlagen, gibt es keinen 

zentraleren Platz als den Neumarkt. Hier wacht 

Martin-Luther von seinem Podest auf die Touristenschar, 

die sich zwischen Frauenkirche, 

Kathedrale, Residenzschloss, der Brühlschen 

Terrasse am Elbufer, dem Coselpalais sowie der 

berühmten Semperoper hin und her bewegt. 

Besonders vom Vienna House QF Hotel, das 

Anfang der 90er Jahre mit dem gleichnamigen 

Einkaufs- und Bürocenter entstand, kann 

man das Treiben am Platz beobachten. Nach 

außen fügt es sich perfekt in das barocke Flair 

des Neumarktes ein. Nach innen bieten Hotel 

und Center jedoch ein modernes Ambiente mit 

Geschäften, Restaurants und Edel-Boutiquen. 

Italienische Eleganz 

Doch zunächst geht es zum Check-In. Der Lift 

aus der Tiefgarage hält direkt in der Hotel-Lobby. 

Diese empfängt mich aus einer Mischung unaufdringlicher 

Eleganz in italienischem Design. 

In der dunkel wirkende Lobby wirken der silberfarbene 

Empfang und die dezent beleuchteten 

Vitrinen als wohltuende Eye-Catcher. Nicht 

zu vergessen der atemberaubende Blick durch 

das Stiegenhaus hinauf. Hinter dem gläsernen 

Aufzug geht es zu einer gemütlichen Bar. Der 

Check-In ist rasch erledigt und ab geht es in 

eines der 95 Zimmer und Suiten. 


Luxuriöser Komfort 

Das Zimmer des 2007 eröffneten Boutiquehotels 

präsentierte sich auf den ersten Blick puristisch 

aber mit einer klarer Linie. Der Luxus 

liegt hier im Detail. Die gewählten Sandtöne 

tun dem Auge gut, hochwertige Textilien und 

Materialien wie Holz, Keramik und Naturstein 

geben dem Zimmer eine schlichte Eleganz und 

schaffen eine wohltuende Atmosphäre. Der Nahbereich 

ist so wie das Zimmer sehr großzügig 

angelegt und trägt wesentlich zum gesamten 

Komfort bei. Ebenso wie Armaturen, Lampen 

etc., alle natürlich designt und geliefert in und 

aus Bella Italia. Im Zentrum des Zimmers steht 

ein Schreibtisch, der seinen Namen alle Ehre 

verleiht. Schnelles WLAN und Kabel-Internet 

sind obligat. Am Couchtisch wartet ein Obstteller 

zur Begrüßung sowie eine Flasche Wasser. 

Das Boxspringbett stellte sich nächtens als 

besonders bequem heraus - perfekt nach einem 

langen Stadtspaziergang. Das Nonplusultra 

jedoch ist der Ausblick aus dem Fenster 

auf den Dresdner Neumarkt. Bevor es jedoch 

zum Schlafen ging, gönnte ich mir noch einen 

Absacker auf der Rooftop-Bar des Hotels. Bei 

einem Cocktail genoss ich den Blick über die 

Dächer der Umgebung inklusive Frauenkirche. 

Das hoteleigene Fitness-Studio ließ ich 

- leider wie so oft - unbenutzt aus. 

Die Stadt als Gesamtkunstwerk 

Nach dem Frühstück ging es los. Zunächst die 

Frauenkirche mit Aufstieg zum Turm, danach 

zum Zwinger, Semperoper und der Brühlschen 

Terrasse - erster Espresso. Danach Residenzschloss 

Dresden mit Blick in das Grüne Gewölbe 

(eine der bedeutendsten Kunstsammlungen 

Deutschlands) und über die Augustbrücke auf 

die Neustädter Seite wo das Denkmal „Goldener 

Reiter“ steht - zweiter Espresso. Wer mit 

dem Rad unterwegs ist, kann dann weiter ins 

Szeneviertel Äußere Neustadt mit Louisenstraße, 

Alaunstraße, Görlitzer Straße (Kunsthofpassage) 

und Rothenburger Straße fahren. Im 

Café Oswaldz oder im emoi auf der Kamenzer 

Straße bietet sich eine weitere Kaffeepause an - 

alternativ dazu gäbe es Softeis am Alaunpark. 

Zurück geht es runter an die Elbe in den Rosengarten 

und ins Hotel. 

Wie in meinem Fall auch ohne Rad war nach 

dieser Tour eine kräftige Stärkung angesagt. Ich 

entschloss mich - nach einem dritten Espresso 

im Ristorante AusoniA im Erdgeschoß des 

Hotels - für einfache Hausmannskost im „Freiberger 

Schankhaus“ am Neumarkt gegenüber 

dem Vienna House QF. Die Stelze (Schweinshaxe) 

mit Kraut und Kartoffelknödel (Klöße) 

war vom Feinsten. Wer jedoch die gehobene 

Küche vorzieht, der sollte im Fischrestaurant 

„Kastenmeiers“ im Kempinski Hotel oder im 

Restaurant „Alte Meister“ an der Semperoper 

seinen Platz reservieren. 

Fazit 

Denn die Stadt begeistert als Gesamtkunstwerk 

und bietet faszinierende Bauwerke, Kunstschätze, 

eine beeindruckende Museenlandschaft 

sowie Klangkörper, die Weltruhm genießen. 

Leider warteten in Wien wieder die Niederungen 

des Alltags, aber das war sicher nicht 

der letzte Besuch in Dresden und im Vienna 

House QF. (hz) 

www.viennahouse.com 

www.dresden.de

17 

Vienna House QF 

(grüne Fassade) 

Vienna House QF - Lobby 

Vienna House QF - Badezimmer 

Vienna House QF - 

Stiegenhaus mit gläsernem Lift 

Vienna House QF - großzügiges Zimmer mit Schreibtisch 

Vienna House QF - Rooftop-Bar 

Vienna House QF - Blick vom Fenster auf den Neumarkt 

Im Dresdner Zwinger 

Nordfassade des 

Residenzschlosses 

Der goldene Reiter 

Blick von der 

Rooftop-Bar auf die 

Frauenkirche 

Semperoper (li) mit Elbe 


DEUTSCHLAND 

18 

Mittendrin bei 

Freunden 

Das Scheunenviertel sowie die Oranienburger Straße mit zahlreichen Galerien und 

Bars sind längst keine Geheimtipps mehr. Mittendrin ist das ARCOTEL Velvet Berlin 

eine feste Anlaufstelle für Städte- und Businessreisende. 

In einer der spannendsten Gegenden 

von Berlin-Mitte, wo die Kreativität 

der Kultur- und Kunstszene zu Hause 

ist, verbirgt sich hinter einer Hightech- 

Glasfassade das behagliche Arcotel Velvet. 

Mit der komplett verglasten Fassade 

wirkt das Hotel von außen wie ein Spiegel, der 

das Stadtbild der Oranienburger Straße an der 

Außenwand reflektiert. Warme Farben, klare 

Formen und sinnliche Details prägen hingegen 

das Innenbild. Wohnen im ARCOTEL 

Velvet Berlin bedeutet, urbane Lebensfreude 

genießen. Die 85 Zimmer und Suiten bestechen 

durch großzügige Raumkonzepte: Offene, 

lichtdurchflutete Zimmer sorgen für eine 

Wohlfühl-Atmosphäre. Besonders empfehlenswert 

ist die Aussicht im siebten Stock: Aus 

den Suiten mit Terrasse, zwei davon können 

auch als Business Suiten mit Platz für bis zu 

25 Personen genutzt werden, ist der Blick über 

Berlins Dächer auf Dom, Museumsinsel, Fernsehturm 

und die Synagoge einzigartig. (red.) 

ARCOTEL Velvet Berlin 

85 Zimmer, davon 48 Comfort-Zimmer (davon 6 behindertengerecht), 28 

Superior Zimmer, 4 Junior Suiten und 5 Suiten. Zwei klimatisierte Business 

Suiten mit Terrassenzugang für 6 bis 25 Personen 

Zimmerausstattung: Haarföhn, Wärmelampe, Klimaanlage, Minibar, Zimmersafe, 

Schnurlostelefon, TV, Panoramafenster. 

Unterhaltung: VELVET52 Café & Bar 

Kulinarik: Reichhaltiges Frühstücksbuffet im VELVET52 

Parken: Elektronisches Parksystem mit 24 Stellplätzen 

WLAN Internetzugang im gesamten Hotel 

Lage: Das ARCOTEL Velvet Berlin liegt in der Oranienburger Straße und 

nur wenige Schritte von der berühmten Friedrichstraße entfernt. 

www.arcotelhotels.com 


DEUTSCHLAND 

19 


HOTEL 


MAGAZIN 

Es passt zum kulturellen Anspruch von Eisenach, wenn 

man als Besucher in einem der traditionsreichsten Häuser 

residiert. Das Vier-Sterne Hotel Thüringer Hof am Karlsplatz liegt direkt im Zentrum 

der Stadt. Obwohl die Geschichte des Hauses bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, 

entsprechen die 126 Zimmer und eine Suite dem heutigen Zeitgeist 

Im Zentrum Eisenachs 

befindert sich der Karlsplatz. 

Neben dem Denk- 

600 Jahre 

mal von Martin Luther, der 

Nikolaikirche und 

dem Nikolaitor zählt das Hotel 

Thüringer Hof zu 

den historisch bedeutendsten 

Gebäuden am Platz. 

Schon im Foyer begegnen sich 

regionale Gastlich- 

keit und historisches Interieur. 

Dies setzt sich in den Superi- 

or-Zimmern im historischen 

Teil des Gebäudes fort, wo 

up-to-date 

Solitärmöbel den Charme der 

Gründerzeit aufleben lassen. 

Die Zimmer der Standard- 

Kategorie sind klassisch mit 

Queensize Bett, Bad/Dusche, 

separater Sitzgelegenheit, 

Schreibtisch, Safe und Minibar 

ausgestattet. Hier dominie- 

ren typisch regionale Materialien. 

Die Suite mit Terrasse 

besticht durch ein gediegenes 

Interieur auf großem Raum und einem wunderschönen Blick über Eisenach. 

Viele Gäste pilgern natürlich zum UNESCO Weltkulturerbe, der Wartburg. Aber auch in naher Umgebung locken schöne Ziele: der „Rennsteig“ 

– Höhenweg des Thüringer Waldes, der Werratalradwanderweg, der Nationalpark Hainich mit dem Baumkronenerlebnispfad oder zahlreiche 

Burgen und Schlösser. War der Tag ereignisreich und anstrengend ist Entspannung im Sauna- und Fitnessbereich mit Blick über die Dächer 

der Stadt angesagt. 

Das Hotel-Restaurant Weinwirtschaft bietet Hotelgästen nicht nur ein vielfältiges Frühstücksbüffet an, sondern auch Speisen am Mittag und am 

Abend – von saisonal, traditionell, vegetarisch, vegan und low carb. Kleine, feine Leckerbissen, Klassiker, sowie – die Speisekarte in der Weinwirtschaft 

ist einfach grenzenlos und richtig rund wird der Genuss - wie der Name erkennen lässt - mit erlesenen Weinen. 

Diese angenehme Atmosphäre bildet auch den Rahmen für anspruchsvolle Meetings, offizielle Bankette oder private Festlichkeiten mit bis zu 

200 Personen. (hz) 

www.eisenach.steigenberger.de 


SCHWEIZ 

20 

Fünf Sterne 

am Zürichsee 

Alex Lake Zürich heißt das neue Boutiquehotel am westlichen Ufer des berühmten 

Schweizer Sees und bietet seit kurzem Luxusliebhabern, Erholungssuchenden und 

Erlebnisenthusiasten gleichermaßen 

ein stilvolles 

und nachhaltiges Wohnerlebnis. 

Nur acht Kilometer vom Züricher Stadtzentrum entfernt, 

entsteht ein hochmodernes und individuelles 

Konzept, welches sich harmonisch in die Umgebung 

einbettet. Stein und Glas sind die Materialen, die das 

besondere Design des Alex Lake Zürich, Mitglied 

der Small Luxury Hotels of the World, mit seinen 

44 Studios & Penthäuser ausmachen. Entsprechend der Philosophie 

der Marke Campbell Gray wird auch das Alex Lake Zürich nicht mit 

traditionellem Luxus aufwarten, sondern die Gäste bei ihren Erwartungen 

abholen und mit einem Service, der nichts dem Zufall überlässt, 

verwöhnen. 

Das Restaurant The Boat House offeriert regionale und mediterrane 

Raffinessen für den Gaumen und verkörpert dabei das hohe Niveau 

weltweit geschätzter Schweizer Qualität. Der Weinkeller kombiniert 

bekannte Reben und zeitgenössische Produzenten aus aller Welt, legt 

dabei jedoch den Schwerpunkt auf die lokale Beschaffung und bietet 

ebenso regionale Tropfen an. Der Genuss wird vom Interieur des Restaurants 

unterstrichen und durch die Terrasse am Wasser mit spektakulärem 

Blick auf den See für Urlauber, Geschäftsreisende und Gäste 

aus der Region ergänzt. 

Der harmonisch designte und hochwertig ausgestattete Boutique Spa 

Bereich lädt zum genussvollen relaxen ein. Besonderes Highlight ist 

der private Zugang zum See, den Hotelgäste ungestört für ein Bad im 

erfrischenden Zürichsee nutzen können. Ein exklusiver Anlegesteg 

für das hoteleigene Boot ermöglicht den Gästen des Alex Lake Hotel 

eine Seerundfahrt zu machen oder sich bequem zu Wasser in die Stadt 

bringen zu lassen. Nach einer Shoppingtour, Sightseeing oder sportlichen 

Aktivitäten rund um das Hotel per Fahrrad, im Ruderboot oder 

während eines Segelturns lässt sich der Tag besonders entspannt in der 

stilvollen Hotelbar ausklingen. 

Der Einklang mit der umliegenden Natur ist nicht nur in Sachen Design 

ein Anspruch. Nachhaltigkeit ist eine weitere Säule, auf die Gordon 

Campbell Gray bei seinen Hotels setzt: So ist das Alex Lake Zürich 

nach den Richtlinien des Schweizer Lables Minergie erbaut und wird 

beispielsweise mit Seewasser sowohl beheizt als auch gekühlt. Auch die 

Körperpflegeprodukte bestehen zu 100 Prozent aus organischen sowie 

rein natürlichen Inhaltsstoffen und sind in Glasflaschen abgefüllt, um 

Abfall bestmöglich zu reduzieren. So werden unter anderem biologisch 

abbaubar Trinkhalme oder kompostierbare Müllbeutel genutzt. (red.) 

www.campbellgrayhotels.com 


HOTSPOTS 

21 

City Hot Spots 

Insidertipps für das trendige 

Stadtviertel Prag 7 

Smartes Meeting-Konzept mit Brainfood 

Vom Geistesblitz zum Geschäftsmodell 

– das eigens entwickelte 

„Meet Culinary“-Konzept 

des Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg 

bündelt die Kernkompetenzen des 

Hauses: persönlich betreute Meetings 

und Spitzengastronomie. Seitdem stehen 

für Tagungsgäste im Vier-Sterne 

Superior Hotel statt gewöhnlicher 

Kaffeepausen Live-Cooking, gesunde 

Erfrischungen oder Sternekoch- 

Workshops auf der Agenda. 

Das Hotel liegt im oberbayerischen Fünfseenland, nur 25 Kilometer südlich von 

München und verfügt über 117 Zimmer sowie neun Suiten. 400 Quadratmeter flexible 

Veranstaltungsfläche bieten im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg den idealen 

Rahmen für Meetings und Events bis zu 256 Personen. Dank seines seit 2014 mit einem 

Michelin-Stern gekrönten Gourmetrestaurant Aubergine und Süddeutschlands 

größter Rum-Auswahl zieht es auch Feinschmecker und Kurzurlauber dorthin. (red.) 

www.vier-jahreszeiten-starnberg.de 

Vom verschlafenen Stadtteil zu einem 

der hipsten und dynamischsten Distrikte 

der tschechischen Hauptstadt: 

Eingebettet in den Flussarm der Moldau und 

mit freiem Blick auf die historische Altstadt 

liegt der Bezirk Prag 7. Städtereisende tauchen 

hier, nur ein paar Tramstationen vom Stadtzentrum 

entfernt, in eine außergewöhnliche 

und alternative Kunstszene ein. Wo könnte das 

Hotel „MAMA Prag“ seine Gäste also besser 

empfangen als im Herzen dieses pulsierenden 

Stadtviertels? 

Eingebettet in schroffe Industriefassaden und 

geschichtsträchtige Häuserreihen aus vergangenen 

Tagen bietet MAMA auf ihrer großzügigen 

Terrasse oder in der lockeren Atmosphäre 

ihrer Garden Bar einen Rückzugsort vom emsigen 

Treiben der historischen Altstadt und die 

Möglichkeit Prag wie die Einheimischen zu entdecken. 

Nur einen Steinwurf vom Mama Prag 

entfernt warten einmalige Kunst-Erlebnisse in 

Prag 7 darauf entdeckt zu werden. Und egal wie 

lang der Tag oder die Nacht ist – am Ende wartet 

MAMA immer mit offenen Armen. (red.) 

www.mamashelter.com 

Neu: Wiener Wald Baden 

Für alle jene, die im Alltag oft wenig Zeit für Regenerationspausen haben, wird knapp außerhalb von Wien, im Vier- 

Sterne Superior Hotel Schlosspark Mauerbach der Wald zum Entspannungscoach. Gemeinsam mit Manager und 

Yogalehrer Norbert Treitler wurde das Konzept des „Wiener Wald Baden“ ausgearbeitet. Ab Mitte Juni bis in den 

Herbst hinein haben die Gäste jeden Samstagnachmittag die Möglichkeit, den Wald mit seinen schier unendlichen Sinneseindrücken 

und Naturelementen kennenzulernen, sich mit Sehen, Hören, Fühlen, Riechen auf neue Art zu entspannen 

und dabei Atemtechniken zu erlernen, die nachhaltig im Beruf und auch im Privatleben helfen können. (red) 

www.schlosspark.at 


TSCHECHIEN 

22 


Alte Dame in 

HOTEL 


MAGAZIN 

neuem Glanz 

In keiner anderen Stadt 

kann man so gut durch 

die Gassen schlendern, 

die gute Küche und ein 

Bier genießen sowie die 

wunderschöne Architektur 

betrachten wie in Prag. Unser 

Redakteur Jo Wagner 

ist in die Stadt an der Moldau 

eingetaucht und hat 

uns seine Eindrücke mitgebracht. 

Fotos: Jo Wagner 

Prag hat viele Gesichter: Neben 

dem historischen Zentrum mit 

seiner imposanten Architektur 

bietet es eine lebendige Kulturgeschichte: 

Museen und Theater, 

Sport und Musik. Dazu ein 

Nachtleben, das die Besucher aus aller Welt 

in seinen Bann zieht. Egal ob im Konzert von 

Bryan Adams, im Schwarzen Theater, beim 

Spaziergang auf der Karlsbrücke oder beim 

Genuss von böhmischen Spezialitäten: Prags 

Vielfalt macht jeden Besucher glücklich – und 

die Stadt gehört schon seit Jahrhunderten zu 

den schönsten der Welt. Mit ihren verwinkelten 

Gassen, den unzähligen Türmen und Kuppeln, 

die im sanften Licht der untergehenden 

Abendsonne glänzen, macht sie ihrem Namen 

„die Goldene“ wirklich alle Ehre. 


Faszinierendes Prag 

Ganzjährig zieht die Metropole an der Moldau 

Touristen an. Sie fasziniert Besucher mit einer 

unvergleichlichen und beeindruckenden Fülle 

historischer Gebäude. Fast könnte man meinen, 

die Zeit beiderseits des Moldau-Ufers sei 

stehen geblieben. Gebäude, Häuserfronten, ja 

ganze Straßenzüge strahlen in voller Pracht. 

Nicht zuletzt, weil in den vergangenen Jahren 

viel Geld in die Hand genommen wurde, um 

der „alten Dame“ zu neuem Glanz zu verhelfen. 

Bei einem Bummel durch die Altstadt sticht 

vor allem die Mischung aus unterschiedlichen 

Baustilen ins Auge. Prag ist bekannt für seine 

barocken und gotischen Bauwerke – aber auch 

der Jugendstil ist in der historischen Altstadt 

überall zu entdecken. Vladimir Handlir, ein 

erfahrener Reiseführer, der schon vielen Touristen 

die Besonderheiten seiner Stadt zeigte, 

erklärt den besonderen Charme der Stadt damit, 

„dass sie im Zweiten Weltkrieg nicht zerstört 

wurde. Die Straßenzüge deshalb blieben 

gut erhalten“. 

Eine Besonderheit der Hauptstadt ist die kubistische 

Architektur. Das Haus „Zur schwarzen 

Mutter Gottes“ ist ein ganz wichtiger Repräsentant 

dieses Baustils. Den Namen verdankt 

es einer kleinen schwarzen Madonnenfigur an 

der Fassade. Dort lädt das kubistische „Grand 

Café Orient“, in dem auch das Interieur im 

Kubismus gehalten ist, zur Einkehr ein. Ein 

kulinarischer Zwischenstopp ist hier gewissermaßen 

Pflicht! 

Im Mittelpunkt Europas 

Einst war Prag das Zentrum der Macht- und 

Kulturzentrum in Mitteleuropa und Schauplatz 

monumentaler Ereignisse. Auch heute 

noch steht die Metropole an der Moldau im 

Mittelpunkt: als Weltkultur-Perle und Lieblingsziel 

der Promis. Bill Clinton musizierte 

unweit der Karlsbrücke im „Reduta“, dem 

wohl bekanntesten Jazz Club der Stadt. Dabei 

spielte er den Gassenhauer „My funny Valentine“ 

auf dem Saxofon und Tschechiens damaliger 

Präsident Václav Havel begleitete ihn mit 

Rumbakugeln. Und Rolling Stone Frontmann 

Mick Jagger feierte am Wenzelsplatz gar schon 

Geburtstag. Der einstige mittelalterliche Pferdemarkt 

ist seit dem 14. Jahrhundert einer der 

größten Plätze Europas – hat sich aber längst 

zu einem breiten Boulevard mit vielen Lokalen 

gewandelt, dominiert vom pompösen Bau 

des Nationalmuseums. 

Im Herzen der Stadt liegen der pulsierende 

Marktplatz, das Altstädter Rathaus, die Kirche 

des Heiligen Nikolaus und das Palais Goltz- 

Kinsky. Mit seinen zahlreichen Restaurants 

und Kneipen ist der Platz ein beliebter Treffpunkt 

für Einheimische, Touristen und Straßenkünstler. 

Kleiner Tipp: Wer hoch hinaus 

will, nimmt den Aufzug im Rathausturm als 

Aufstiegshilfe. Von oben hat man einen gigantischen 

Ausblick auf die Stadt und das Geschehen 

auf dem Platz. 

Stadt der Brücken 

Mindestens genauso imposant sind die insgesamt 

180 Brücken von Prag – davon sind 15 

große Moldaubrücken. Die bekannteste, älteste 

und gleichzeitig beliebteste ist sicher die Karlsbrücke, 

die die Kleinseite mit der Altstadt verbindet. 

Die „Karlův most“, wie sie die Prager 

nennen, wird vom Kleinseiter und vom Altstädter 

Brückenturm eingerahmt. Auch hier 

lohnt sich der schweißtreibende Aufstieg, denn 

der Ausblick über die Stadt, die Karlsbrücke, 

die Prager Burg und auf den Petřín-Hügel ist 

beeindruckend. Über die Karlsbrücke verläuft 

auch der sogenannte Königsweg, eine bekannte 

Panoramaroute vom Stadtzentrum zur Prager 

Burg. Und auch dort ist großes Kino angesagt: 

Von hier ist der Blick auf das größte geschlossene 

Burgareal der Welt, den Hradschin, einzigartig. 

Wer genug aus der Vogelperspektive 

gesehen hat, sollte in die Prager Stadtviertel 

eintauchen, denn jedes der Prager Stadtviertel 

besitzt einen individuellen Zauber. Dabei 

zeigt die Stadt viele Gesichter: „Die Goldene“ 

ist romantisch und geschäftig, altertümlich und 

modern, aber vor allem ist sie eine Weltstadt, 

die ausländische Besucher offen und ohne 

Vorbehalte empfängt. (le/jow)

Karlsbrücke mit Blick auf den Veits Dom 

23 

Kanzel im Veits Dom 

Astronomische Uhr am Altstädter Platz 

Am Altstädter Platz 

Alt- und Neustadt an der Moldau 

Prag‘s Kaffee- und 

Wirtshäuser sind legendär. 

Prager Baumkuchen 

Hoteltipp: 

Das 4* „Best Western City Hotel Morgan“ ist ein sehr 

guter Ausgangspunkt um die Stadt zu Fuß zu erkunden. 

www.bestwestern.de 

Literatur: 

Reiseführer Prag im „Marco Polo Verlag“, Prag zu Fuß 

entdecken“ im Polyglott-Verlag – alles im Buchhandel 

erhältlich. 

Info: 

www.czechtourism.com, www.prague.eu/de, 

www.stadtfuehrungprag.com 


FRANKREICH 

24 


HOTEL 


MAGAZIN 

Im Louvre. 

An der Seine. 

Die Notre Dame vor dem Brand. 


Der Blumenmarkt ist eine Augenweide.

25 

Ein letzter Blick von der Notre Dame vorbei an den Chimären auf Paris. 

Paris mon amour 

Kurz vor dem schrecklichen 

Brand der Kathedrale Notre 

Dame hat unsere Redakteurin 

Edith Reif die Stadt an 

der Seine besucht. Und hat 

den Blick von den Türmen 

über die Stadt als eine der 

letzten Besucher genossen. 

Es ist noch früh am Morgen. Die 

meisten Touristen sitzen noch 

beim Frühstück, während die 

Franzosen schnell auf dem Weg 

zur Arbeit einen Espresso im Stehen 

schlürfen. Man sollte früh 

los, will man die Stadt für sich alleine haben. 

Mit der Metro wäre ich schnell am Ziel, aber 

die fährt meist unterirdisch. Und die ideale 

Lage meines Hotels - dem Green Spirit Le 

Pavillion - in der Nähe des Eiffelturms erlaubt 

mir alle wichtigen Sehenswürdigkeiten fußläufig 

zu erreichen. Vor der Kassa des „Tour 

de Eiffel“ warten bereits die ersten Menschenschlangen 

um auf die verschiedenen Ebenen 

zu gelangen. Einen halben Tag müsste man da 

schon „opfern“ ... 

Wenn man bedenkt, wie sehr der geniale Ingenieur 

Gustav Eiffel dafür getadelt wurde, als 

er diesen nackten Turm – mit 300 Metern damals 

der höchste der Welt – nach zweijähriger 

Bauzeit am 6. Mai 1889 präsentierte. 

Ich will heute zu den Chimären und anschließend 

in die gotische Kathedrale, in der Könige 

und Königinnen gekrönt wurden und ein Kaiser 

– Napoleon - sich selbst gekrönt hat. Ein 

Pflichtbesuch bei jedem Aufenthalt in Paris. 

Der Seine entlang werde ich ungefähr eine 

Stunde laufen. Mit dem Schiff ginge es auch, 

die fahren erst ab 10 Uhr. 

Später im Cafe Odette in der Nähe von Notre 

Dame trinke ich meinen Espresso im Sitzen 

mit französischen Chansons untermalt und 

warte, bis die Pforte zum Anstieg auf die beiden 

Türme geöffnet wird. Dann ist es endlich 

soweit. Eine schmale Wendeltreppe mit ungefähr 

400 Steinstufen ist zu bewältigen, bis ich 

ganz oben angelangt bin. 

Paris liegt mir zu Füßen. An jeder Ecke lugen 

Chimären hervor, überzeichnete steinerne Fabelwesen, 

die als Wasserspeier dienen. Von oben 

erscheint Paris riesig; aber ohne seine Vororte 

– der Bereich der Besucher überwiegend interessiert 

– ist die Stadt gar nicht so groß. Und 

ganz Paris kann sowieso niemand auf einmal 

besichtigen. Am besten man lässt sich treiben. 

Machen Sie nicht den Fehler ganz Paris in 3 

Tagen erkunden zu wollen, kommen Sie lieber 

öfter her und nehmen sich Zeit für diese 

wunderschöne Stadt. (er) 

de.parisinfo.com 


26 

FRANKREICH 

26 

Green Spirit - mehr 

Im Schatten des Eiffelturms 

liegt das Hotel „Le Pavillon“. 

Früher ein Kloster herrscht 

hier heute noch eine himmlische 

Atmosphäre. Dies 

hat das deutsche Ehepaar 

Barbara und Tomislav 

Tascijevic, veranlasst, 

mit seinen insgesamt vier 

Green-Spirit-Hotels komplett 

neues Terrain in der 

Pariser Hotellerie zu betreten. 

So zählen frische 

Bergluft, harmonisierendes 

Wasser, orthopädische Matratzen 

und vieles mehr zur 

Standardausstattung. 

Im Innenhof wo einst Nonnen beteten, frühstücken die Gäste des Hotel Le Pavillon. 

Seit Jahren schon kämpft die französische 

Hauptstadt mit der Luftverschmutzung. 

Sehr zum Ärger 

der Autofahrer, denen langfristige 

Sperren von Hauptstraßen ebenso 

zu schaffen machen wie der Ausbau 

von öffentlichen Verkehrsmittel und Fußgängerzonen. 

2020 sollen sogar Dieselfahrzeuge 

verboten werden. 

Viele Pariser Hotels verfügen über das eine 

oder andere Umweltzertifikat, von dem viele 

allerdings durch die Zugehörigkeit zu internationalen 

Hotelketten profitieren. Die kleine 

aber feine Hotelgruppe Green-Spirit-Hotels 

des Touristikpaares Tascijevic hat die Themen 

Nachhaltigkeit, Wohlbefinden und Gesundheit 

in ihren vier Stadthotels vereint und umgesetzt. 

Vier kleine und charmante Hotels, drei in der 

Nähe des Eiffelturms und eines am Montmartre 

gelegen, beinhalten das einmalige Gesamtkonzept. 

Green Spirit setzt beim Thema 

Nachhaltigkeit auf innovative Technologien 

und ausgewählte Produkte, die weit mehr als 

nur ökologische Aspekte berücksichtigen: 

zum Frühstück werden lokale Spezialitäten 

gereicht, ökologische Reinigungsprodukte 

verwendet und die Räumlichkeiten sind mit 

umweltfreundlichen Holzböden, Teppichen, 

Natursteinen und Schiefer ausgestattet. Eine 

Besonderheit der Hotelgruppe ist die Verwendung 

eines Harmonisierers von Weber Bio, bei 

dem die elektromagnetische Strahlenbelastung 

innerhalb der Räume verringert werden soll. 

Die vier Green Spirit Hotels 

Hotel Le Pavillon 

In diesem Hotel ist das Green Spirit Konzept 

am weitesten umgesetzt: Bergluftqualität dank 

spezieller Filtertechnik, orthopädische Matratzen 

aus Österreich, vitalisierendes Wasser, drei 

von 15 Zimmern und Suiten verfügen über 

Schutz gegen Niedrig- und Hochfrequenzen 

für elektro-sensible Gäste. 

Hotel Amélie 

Im originellen Art’Hotel gleicht keines der 

16 Zimmer dem anderen. Ein Haus für Individualisten 

und Farbpoeten. Das reichhaltige 

Frühstücksbuffet wird aus der Nachbarschaft 

beliefert. 

Hotel Malar 

Das Hotel ist in einem klassischen Pariser 

Maison untergebracht und besticht durch einen 

mit Blumen und Kräutern bewachsenen 

Innenhof, in dem die Gäste ihr Frühstück zu 

sich nehmen und verweilen. 

Hotel Sacré Coeur 

Es ist mit 50 Zimmern das größte Hotel der 

Green-Spirit-Hotelgruppe und liegt im Künstlerviertel 

Montmartre. Die vier Zimmern im 


27 


HOTEL 


MAGAZIN 

als ein Hotelzimmer 

Natursteine, ökologische Materialien sowie vor Hochfrequenz-Strahlungen geschützte Zimmerfenster im Hotel Le Pavillon.. 

Hotel Malar: Eine Oase der Ruhe. 

Hotel Amelie: Ein Art‘Hotel mit Pariser Seele. 

Hotel Malar: Augenzwinkernde Details laden 

zu einer Entdeckungsreise ein. 

Hotel Amelie: 16 individuell gestaltete 

Zimmer erwarten ihre Gäste. 

Hotel Amelie: Das Frühstücksbuffet bietet 

nachhaltige Bio- und Fairtrade- Produkte. 

7. Stock haben eigene Terrassen und Panoramablick 

auf die Kirche Sacre Coeur. 

Die Standard-Zimmerausstattung in allen Hotels 

umfasst Gratis WLAN, Fön, Minibar & Safe, 

Telefon, Satelliten-Flachbild-TV. Alle Zimmer 

sind Nichtraucher Zimmer und verfügen über 

Badezimmer mit Dusche & WC teilweise auch 

mit Badewanne und mit Seifen & Shampoo von 

Pure Green. Je nach Hotel sind auch Kaffee & 

Tee gratis im Zimmer beziehungsweise haben 

einige auch Gartenzugang. (hz) 

www.green-spirit-hotels.com 

Hotel Sacre Coeur: VIP Zimmer mit Ausblick. 

Hotel Sacre Coeur -- ein echtes Kunstwerk 

Hotel Sacre Coeur: am Montmartre 


FRANKREICH 

28 


HOTEL 


MAGAZIN 

Lyon - eine Stadt 

für Entdecker 

Place Bellecour 

In Lyon, der drittgrößten 

Stadt Frankreichs, fließen 

die Rhône und die Saône 

zusammen. Und das macht 

den Reiz der Stadt aus. 

Fotos: E. Reif 

Blick über Lyon 

Zwei Stunden dauert der Flug 

von Wien nach Lyon – quasi ein 

Katzensprung. Der Flughafen ist 

überschaubar, wie angenehm. 

Ich steige in den Rhône-Express, 

eine Art Straßenbahn, die mich 

direkt zum Hauptbahnhof geleitet. Es ist noch 

früh und mein Zimmer noch nicht beziehbar, 

also gilt es einen ersten Eindruck von Lyon zu 

gewinnen. Ein Stadtplan muss her. In welcher 

Richtung geht’s zur Rhône? Die Rezeptionistin 

beschreibt mir, welche Busse ich von wo 

aus nehmen müsste. Ich laufe lieber. Nach 20 

Minuten stehe ich am Rhône-Ufer. 

Zwischen Rhôone und Saône, eine langgezogene 

Halbinsel, mit vielen Geschäften und 

Plätzen, wie dem riesigen 62.000 m2 großen 

Place Bellecour mit der Reiterstatue Ludwig 

XIV. Dahinter auf einem grünen Hügel thront 


die Basilika Notre-Dame de Fourvière. Ich entscheide 

mich spontan für den grünroten Lyon 

City Bus, der - mit 14 Haltestellen im Hop on 

hop off Prinzip - alles Sehenswerte „abfährt“. 

Besonders interessant das gallisch-römische 

Museum und die beiden Amphitheater auf 

dem Berg Fourvière. Hier finden im Sommer 

Theateraufführungen und Konzerte statt. Ein 

paar Schritte nach oben und schon stehe ich 

vor der weißen Basilika. Säulen und Wände 

sind reich bemalt mit viel Gold und Mosaiken. 

Traumhaft. Auf dem Platz vor der Kirche 

blickt man über die Stadt. Die grüne Farbe der 

Saone, die entlang der Altstadt fließt und sich 

später an der Spitze der Halbinsel mit der Rhône 

trifft, ist atemberaubend, ebenso die Sicht 

über die Dächer hinweg bis zu den Gipfeln 

der Alpen ... (er) 

www.de.lyon-france.com 

Basilika Notre-Dame de Fourvière

29 

HOTEL 


MAGAZIN 

- Gewinnspiel 

Green Spirit Hotels Paris - 

das ist mehr als nur ein Hotelzimmer 

Grün ist bei den Green Spirit Hotels Paris 

nicht nur eine Farbe sondern eine Passion. 

Mit seinen nachhaltigen Standards 

setzt das deutsche Ehepaar Barbara und 

Tomislav Tascijevic auf eine neue Hotelphilosophie: 

✓ Reine Bergluftqualität durch spezielle 

Filtertechnik. 

✓ Orthopädische, antistatische und 

elektrisch neutrale Matratzen. 

✓ Vitalisiertes Wasser aus allen Wasserhähnen 

mit Quellwasserqualität. 

✓ Elektrosmog-Harmonisierung. 

✓ Alle Zimmerfenster geschützt vor 

Hochfrequenz-Strahlungen. 

✓ Natursteine, ökologisches Parkett, ökologischer 

Teppichboden. 

✓ Drei speziell abgeschirmte Zimmer für elektrosensible 

Menschen mit Schutz vor Niedrig-und 

Hochfrequenzstrahlungen. 

✓ Gesponserten Bienenstock in Südfrankreich. 

✓ Regenwasseraufbereitung, 

Ökologische Putzmittel. 

Gemeinsam mit den Green Spirit Hotels laden wir 

Sie und Ihre Begleitung für ein Wochenende nach 

Paris ein. Es erwarten Sie zwei Übernachtungen inklusive 

Frühstücksbuffet mit nachhaltigen Bio- und 

Fairtrade- Produkten, Spezialitäten aus der Nachbarschaft 

- Brot und Gebäck von der Bäckerei Nelly 

Julien, Käse von der renommierten Käserei Marie-Anne 

Cantin, leckere lokale Bio- Konfitüre und, 

und, und. Natürlich versorgt Sie Hotelchefin Barbara 

Tascijevic-Porwoll mit wertvollen Sightseeing-Tipps 

abseits der klassischen Touristenpfade. 

Senden Sie uns einen Brief oder Postkarte mit Bekanntgabe 

Ihrer E-Mail-Adresse an HOTELmagazin, 

Hofzeile 3/1/11 - Unit 12, 1190 Wien oder ein 

E-Mail mit dem Betreff „HOTELmagazin-Gewinnspiel 

- Paris“ an gewinnspiel@hotelmagazin-online.com. 

Sie können ebenso auf unserer Webseite 

www.hotelmagazin-online.com das Gewinnspielformular 

ausfüllen und schon machen Sie bei der 

Verlosung dieses attraktiven Preises mit. 

Der Gewinn wird unter allen Einsendungen und Kommentierenden verlost. Teilnahmeschluss ist der 27. September 2019. Alle Leser und User 

ab 18 Jahren sind teilnahmeberechtigt. Die Gewinner werden schriftlich verständigt, eine Barablöse oder Umtausch ist nicht möglich. Alle uns 

mitgeteilten Adressen werden gemäß DSGVO streng vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 


30 

FRANKREICH 30 


HOTEL 


MAGAZIN 

Unterwegs auf 

Text: Edith Reif 

Fotos: E.Reif, nicko cruises 


HOTELmagazin- 

Redakteurin 

Edith Reif vor der 

Ardeche-Schlucht. 

Schwimmende Hotels boomen 

in den letzten Jahren. 

Kein Wunder. Man sieht viel 

und muß nicht ständig das 

Hotelzimmer wechseln. Ich 

habe den Kreuzfahrtenkatalog 

von Nicko Cruises 

durchgeblättert und mich 

für die einwöchige Reise 

auf der Rhône und der Saône 

entschieden, die zu den 

schönsten Flüssen Frankreichs 

zählen.

31 

31 

Rhône und Saône 

Meine erste Flußkreuzfahrt. 

Sie startet und endet in 

Lyon, der drittgrößten 

Stadt Frankreichs. Hier 

fließen die Rhone und 

die Saone zusammen. 

die Ankommenden steht auch schon bereit. 

125 Personen werden erwartet. Abendessen 

gibt es ab 19 Uhr, am Anreisetag als Buffet, 

an den folgenden Tagen wird ein 4 gängiges 

Menü serviert. 

Pünktlich um 22.15 Uhr verlassen wir die Anlegestelle 

und fahren erst mal flussaufwärts auf 

der Saône nach Norden bis Chalon-sur-Saône 

in die Weinregion Burgund. Die nächtliche 

Landschaft ist abwechslungsreich, mal kleine 

Dörfer, dann wieder kilometerweit Naturkulissen 

in allen Grüntönen. Aufgrund der Hitzewelle 

von fast 40 Grad schwimmen und campieren 

viele Menschen entlang der Saone-Ufer 

und winken uns freundlich zu als unser rotes 

Schiff vorbeifährt. Ich studiere das spannende 

Ausflugsprogramm. Bis morgen früh müssen 

wir die Teilnehmerliste ausfüllen, damit die 

Ausflüge organisiert werden können. Jeden 

Tag stehen mindestens zwei Ausflüge auf dem 

Die MS Bijou du Rhone liegt schon am Quai 

Claude Bernard vor Anker. Ab 17 Uhr kann 

ich den Koffer an Bord bringen und meine 

Kabine beziehen. Eine schöne Kabine mit 

Panoramafenster zum Öffnen. Ein Snack für 

Panorama_Speisesaal 

Deluxe Kabine miit Doppelbett. 


FRANKREICH 

32 

Impressionen während der Flussfahrt. 

Hotel Dieu (ehemaliges Hospiz). 

Programm. Natürlich könnte man auf dem 

Schiff bleiben und an Deck chillen. 

Nach dem Frühstück ist die Sicherheitsübung 

mit Schwimmwesten Pflicht, bevor wir in Chalon-sur-Saône 

(Burgund) anlegen. Ich habe 

fast alle Ausflüge für die kommenden Tage 

gebucht, wann hat man schon Gelegenheit so 

viele historische und landschaftliche Eindrücke 

zu gewinnen. 

Land-Ausflüge 

In Beaune besichtigen wir das berühmte Hotel 

Dieu, tags darauf fahren wir von Macon in 

die kleine Stadt Cluny, wo sich eines der einst 

mächtigsten Klöster Europas, die weltberühmte 

Benediktinerabtei, befindet. 

In einem kleinen Weingut verkosten wir die 

berühmten Beaujolais Weine, während unser 

Schiff nach Trévoux weiterfährt. Am Vormittag 

bleibt ein wenig Zeit, um das winzige 

Städtchen Viviers mit der Kathedrale Saint- 

Vincent auf eigene Faust zu erkunden. Nach 

einem Besuch im Lavendelmuseum blicken 

wir auf das grüne Wasser in der einzigartigen 

Ardèche-Schlucht. Wie gerne würde ich jetzt 

ein Kanu mieten ... 

Ganz andere Eindrücke gewinnen wir beim 

nächsten Ausflug in Arles, wo wir uns auf die 

Spuren der Römer begeben und das Amphitheater 

besichtigen. Vincent van Gogh suchte 

sich die Stadt als Motiv für seine Malerei aus. 

Weiter in die Camargue: Weiße Pferde, Besuch 

einer Stierfarm mit Mittagessen und ein wenig 

Zeit für den weißen Sandstrand im Touristenstädtchen 

Saintes-Maries-de-la-Mer stehen 

am Programm. Übrigens: In der Camargue 

der Stierkampf unblutig geführt! 

Wieder flussaufwärts auf dem Weg nach Lyon 

fasziniert die Stadt Avignon schon von der 

Anlegestelle aus: Der Pont Saint-Bénézet, die 

berühmteste Brücke Frankreichs führt direkt 

zur vier Kilometer langen Stadtmauer, die die 

Altstadt mit dem weltweit größten gotischen 

Palast, dem Papstpalast umrundet. (er) 

www.nicko-cruises.de 

Abendstimmung auf der Rhone. 

Auf ihrem 812 km langen Weg von 

der Quelle am Rhônegletscher bis 

zur Mündung ins Mittelmeer fließt 

die Rhône durch die Schweiz und 

Frankreich und durchquert den 

Genfersee. Zu ihren nächsten Nebenflüssen 

zählt die Saône. 473 

km schlängelt sie sich von den 

Vogesen bis nach Lyon, wo sie in 

die Rhône mündet. 

Römische Spuren in Arles. 

In der Carmague sind Stierkämpfe unblutig. 


Avignon: Pont Saint Benezet.

33 

Mit freundlicher Unterstützung von 

HELFEN IST SO EINFACH! 

Communications for Industries 

Helfen auch Sie! 

Wir golfen um das Leid 

von Kindern zu lindern! 

www.automation-golf-day.at 

Charity Golfturnier 

Österreichs 

Automatisierer 

unterstützen Kinder 

und Jugendliche mit 

Handicap 


SPANIEN 

34 

Neuer Beat in 

Madrid 

Aloft Hotels, Marriott Internationals Hotelmarke für musik- und technikbegeisterte 

Reisende, bringt mit der Eröffnung des 139 Zimmer umfassenden Aloft Madrid Gran 

Vía einen neuen Beat nach Spanien. 

Das Haus im Zentrum von Madrid befindet sich ganz 

in der Nähe angesagter Sehenswürdigkeiten wie der 

berühmten Plaza de España, der hippen Viertel Malasaña 

und Chueca mit ihren vielen Restaurants und 

Bars sowie der Einkaufsmeile Gran Vía. Gestaltet 

nach einem Entwurf der renommierten Rockwell 

Group richtet sich das technisch ausgefeilte und zukunftsorientierte 

Design an die nächste Generation von Reisenden und bildet so einen 

deutlichen Kontrast zur geschichtsträchtigen Gran Vía. 


Gegensätze ziehen sich an 

Madrid ist eine Stadt der Gegensätze, in der sich moderne Boulevards 

zu alten ägyptischen Tempeln hin öffnen und belebte Flohmärkte direkt 

neben großen Palästen und architektonischen Meisterwerken aus 

dem neunten Jahrhundert stattfinden. Ein legendäres Nachtleben und 

berühmte Nationalgerichte sind ebenso fester Bestandteil dieser weltoffenen 

Stadt wie versteckte Gärten, Kunstgalerien und das älteste Restaurant 

der Welt. Dank seiner beneidenswerten zentralen Lage bietet 

sich das Aloft Madrid Gran Vía für die neue Generation von Reisenden 

als idealer Ausgangspunkt an, um Spaniens historische Hauptstadt 

auf eine moderne Art und Weise kennenzulernen. Los geht’s am 

besten mit dem atemberaubenden Blick auf die markantesten Bauten 

Madrids vom Dachterrassen-Pool aus und einem Signature Cocktail 

an der W XYZ® Bar. 

Technik und Farben 

Alofts markanter Fokus auf Technologie 

und der gewagte Einsatz von Farben 

spiegeln sich im fließenden Design des 

Hauses wider: Es macht sich den Trend 

der „perfekten Unvollkommenheit“ zunutze, 

indem es beispielsweise verzerrte 

Kunstwerke in den öffentlichen Bereichen 

und den Gästezimmern inszeniert. Die 

Gemeinschaftsbereiche stehen für den 

eklektischen Spirit der Stadt und gehen 

auf die Bedürfnisse des Reisenden von 

heute ein. 

Die 139 Gästezimmer sind geräumig, verfügen 

über superbequeme Aloft-Betten, 

49-Zoll-Fernseher mit Plug- & Play-Funktion 

sowie schnelles, kostenloses W-LAN. 

Hinzu kommen ein Re:chargeSM Fitnesscenter 

samt Pool; Tactic, ein interaktiver, 

kreativer Tagungsraum mit Tageslicht 

plus modernem A/V-Equipment; sowie 

Re:fuelSM by Aloft, ein praktisches, rund 

um die Uhr geöffnetes Café, wo man einen 

schnellen Snack zwischendurch erhält. 

Die Re:mix® Lounge und die W XYZ® 

Bar sind als dynamische Locations konzipiert, 

wo sich Einheimische und Reisende treffen und Live-Musik 

im Rahmen der Reihe „Live At Aloft Hotels“ genießen können. Die 

hoteleigenen Veranstaltungen reichen von Kultur- über Design- bis 

hin zu Tech-Events für einen neuen Blick auf diese durch und durch 

lebendige Stadt. (hz) 

https://aloft-hotels.marriott.com/

SPANIEN 

35 

Palma inside 

Im Vier-Sterne-Superior Hotel Cort erlebt man Mallorcas 

Hauptstadt wie deren Einwohner. 

Das 4-Sterne-Superior-Hotel 

Cort liegt an der Plaça 

de Cort, Lifestyle-Hotspot 

von Palma, Mallorca. Exklusiv 

und individuell wohnen 

Gäste in den 14 Suiten 

und zwei Doppelzimmern, einige mit Kamin, 

Jacuzzi oder eigener Terrasse. Im angeschlossenen 

Spitzenrestaurant genießen Besucher 

mallorquinisch-mediterrane Spezialitäten. 

Ideal für kleine Tagungen ist die Altillo Bar & 

Lounge im Zwischengeschoss. Zum (Sonnen-) 

Baden gehts auf die Dachterrasse mit Splash 

Pool, Liegen und Bar-Angebot. Als besonderen 

Service erfüllt ein Concierge kleine und 

große Wünsche. In unmittelbarer Umgebung 

des Designhotels befinden sich zahlreiche bekannte 

Sehenswürdigkeiten. 

Vom Bankgebäude zum Boutiquehotel 

Hinter der Fassade eines ehemaligen Bankhauses 

verbirgt sich das Designhotel Cort. Mit 

einem Mix aus unterschiedlichen Materialien, 

Textilien und Farben gelang dem preisgekrönten 

spanischen Innenarchitekten Lázaro Rosa- 

Violán eine moderne Interpretation mallorquinischer 

Tradition. Holzböden wechseln 

sich mit Mosaikfließen ab, an Decken und 

Wänden hängen opulente Bilder, Lampen sowie 

historische Seekarten. In der Einrichtung 

der 16 Suiten und Zimmer spiegeln sich die 

Farben der Insel wider: Die Räumlichkeiten 

sind in Marineblau, Terrakotta oder Piniengrün 

gehalten. 

Olivenöl-Workshop 

Alles Wissenswerte rund um die Herstellung 

von Olivenöl erfahren Gäste des Hotel Cort 

ab sofort bei einer Führung durch Son Catiu, 

Mallorcas größte und modernste Ölmühle im 

Inselinneren. Dabei erklärt der österreichische 

Koch Michael Schwaighofer zunächst die 

einzelnen Produktionsschritte. Anschließend 

dürfen Interessierte fünf Spitzenöle verkosten. 

Dazu erhalten sie Koch-Tipps und erfahren, 

welchen gesundheitlichen Nutzen das wertvolle 

Produkt hat. Der Workshop ist im Hotel Cort 

in Palma buchbar. 

Mit einer Galeristin durch Palma 

Kunst und Kirchen in Mallorcas Hauptstadt 

mit einer Insiderin entdecken: Die deutsche 

Galeristin Ingrid Flohr führt Gäste des Hotel 

Cort zu Fuß durch Palmas historischen Kern. 

In kleinen Gruppen besichtigt sie unter anderem 

die Basilika Sant Francesco mit einem 

der schönsten Kreuzgänge der Insel aus dem 

13. Jahrhundert, trifft erfolgreiche Künstler 

wie die Argentinierin Elena Gatti in ihrem 

privaten Wohn-Atelierhaus oder stattet den 

Schwestern des Klarissenordens einen Besuch 

ab. Dort können Urlauber Kekse aus der 

klostereigenen Bäckerei erstehen und mitunter 

auch dem Gesang der Nonnen lauschen. (hz) 

www.hotelcort.com 


IRLAND 

36 

24 Stunden 

in Dublin 

In der Gravity Bar genießen Besucher einen einmaligen Blick über die Stadt. 

Ein irisches Sprichwort sagt, dass auf dem Rücksitz jedes Dubliner 

Taxis ein großer Roman entsteht. Dublin hat nicht nur ein einmaliges 

literarisches Erbe zu bieten, sondern inspiriert mit viel Geschichte und 

Geschichten. 

Guinness Storehouse 

Arthur Guinness unterzeichnete 1759 im Arbeiterviertel 

The Liberties einen 9.000-jährigen Mietvertrag 

für eine heruntergekommene Brauerei am St James 

Gate. Heute ist das Guinness Storehouse in der ehemaligen 

Fermentationsanlage der Guinness Brauerei 

eine „Must - Do - Attraktion“ Dublins. Hier wird der 

berühmte „Black Stuff “ historisch beleuchtet, seine Herstellung unterhaltsam 

inszeniert und seine Aromen in kundigen Verkostungen erläutert. 

Highlight: Hoch über den Dächern von Dublin in der Gravity 

Bar genießen Besucher einen einmaligen 360 Grad - Blick über das 

Stadtpanorama, inklusive einem kostenfreien Pint Guinness. Online- 

Tickets: www.guinness-storehouse.com/en/tickets. 

Im Dublin Castle hat die Geschichte Dublins ihren Ursprung, wo um 

930 v. Chr. schon eine Wikingersiedlung stand, dann 1204 Grundsteinlegung 

durch König Johann von England und im späten 18. Jahrhundert 

als Arthur Guinness zum offiziellen Brauer von Dublin Castle ernannt 

wurde, das Hauptquartier der englischen Regierung. 15 Gehminuten 

entfernt liegt das kleine, aber feine Little Museum of Dublin. In zwei 

Räumen und nur 30 Minuten wird der Besucher zeittypisch in dem georgianischen 

Stadthaus durch die wechselvolle Geschichte der irischen 

Hauptstadt geführt – die Geschichte der Familie Guinness inklusive. 


37 

Von den Dubliners bis U2: Dublin hat schon viele erfolgreiche Musiker hervorgebracht.. 

Cockles and mussels 

Die scharfe Braut mit dem Fisch, Kräuter inmitten der Stadt und Pubs an jeder 

Ecke 

„Cockles and mussels“ ruft Molly Malone, die schöne Dubliner Fischhändlerin, viel zu früh am 

Fieber gestorben, in einem irischen Volkslied. Cockles and mussels, das Gericht mit Herz- und 

Miesmuscheln, gehört auch heute noch zu jedem Besuch in Dublin und die Statue der „scharfen 

Braut mit dem Fisch“ ist längst ein Wahrzeichen der Stadt. Doch die irische Hauptstadt noch 

mehr kulinarische Highlights zu bieten. Ein kulinarisches „Must Do“ und Tradition seit 1837 

ist die delikate Kombination von Guinness und Austern. Die 1837 Bar & Brasserie des Guinness 

Storehouse hat sie selbstverständlich auch heute noch auf der Speisekarte. 

Dublin erleben und dabei allerhand über Kräuter und Gärten in der Stadt lernen können Reisende 

mit Taking a Leaf. Die kleine Wanderung führt in verborgene Gärten, wo man allerhand 

Kräuter findet, die anschließend zu Tees, Gewürzen und ganzen Gerichten verarbeitet werden. 

Durstig vom Laufen und Staunen? Dann findet sich in Dublin an jeder Ecke ein Pub. Mit ihrem 

unverwechselbaren Flair sind sie immer die richtige Adresse für ein Pint Guinness. Eines der ältesten 

ist die Long Hall , in der seit 1766 Bier serviert wird, direkt um die Ecke vom Dublin Castle. 

Nach so vielen Eindrücken in der Stadt ist The Blue Light der perfekte Ort für einen entspannten 

Tagesausklang. Allabendlich zieht es die Einheimischen hierher, nur 15 Minuten vom Zentrum 

entfernt und mit herrlichem Blick über die Dublin Bay. 

Von den Dubliners bis U2 

In der irischen Musik liegt die Seele des Landes. Allabendlich spielen „Busker“, wie die Straßenmusiker 

hier heißen, und gehören ebenso zu Dublin wie ein gutes Pint Guinness. 

Dabei hat die Stadt weit mehr zu bieten als Irish Folk – Bands wie U2, Thin Lizzy und Kodaline 

haben hier ihre Wurzeln und zahlreiche Newcomer spielen mit viel Herzblut in den Pubs. 

Weltberühmt ist O‘Donoghues Bar, eine der ältesten Bars der Stadt, in der The Dubliners viele 

Nächte verbrachten und noch heute an sieben Tagen in der Woche live musiziert wird. Bilder 

an den Wänden zeugen eindrucksvoll von den Gästen, die hier ihre Karriere begannen 

und immer wieder zurückkommen. 

Noch mehr Irish Folk gibt´s beim TradFest, das jedes Jahr im Januar stattfindet. Mittlerweile 

ist das Festival, Irlands größtes Festival für traditionelle Musik. Besondere Veranstaltungsorte 

sind dabei geschichtsträchtigste Gebäude und Säle wie unter anderem St. Patrick´s Kathedrale 

oder die City Hall. (hz) 

www.guinness-storehouse.com 

© Annika Bayer 

Attraktive Fotomotive findet 

man überall in Dublin. 


USA 

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On Tour in California 

Dem Ruf des goldenen Westens folgte unsere Redakteurin 

Edith Reif und setzte sich in den Flieger zur Westküste 

der USA. Ausgangspunkt ihres leihwagenfreien Abenteuers 

war das Hotel Marriott in Anaheim. 

Ohne Leihwagen zu den beliebtesten 

Freizeitparks in 

Süd-Californien zu gelangen 

ist eine Herausforderung, 

der ich mich gestellt 

habe. Auf der Landkarte 

sieht alles sehr einfach aus und scheint nicht 

weit auseinander zu sein. 

Nach der Landung in Los Angeles ist man 

ziemlich erledigt. 12 Stunden Flug und 9 

Stunden Zeitverschiebung sind nicht leicht 

zu bewältigen. Ich nehme deshalb ein Hotel 

am Flughafen für die erste Nacht. Dann 

kann ich am nächsten Tag ausgeschlafen in 

das Abenteuer starten. 

Mein Hotel in Anaheim, das Marriott Anaheim, 

ist der ideale Ausgangspunkt. für meine Pläne. 

Das Disneyland Resort bestehend a u s 

Disneyland Park und Disney California 

Adventure Park ist in 

ein paar Minuten fußläufig 

zu erreichen. 

Ein neuer Themenbereich: 

Star Wars: Galaxy´s Edge 

Ab ins Disneyland Resort 

Neu im Disneyland Park: Star Wars: Galaxy´s 

Edge, ein brandneuer Themenbereich, basierend 

auf den „Star Wars“ 

Filmen, der erst kürzlich 

eröffnet wurde. Im 

Moment ist nur 

„Millennium Falcon: 

Smugglers 

Run“ geöffnet. 

„ R i s e 

of the 

Resis- 

tance“ wird Ende August fertiggestellt. Das 

Areal ist faszinierend. Luke Skywalker und 

Darth Vader zum Angreifen. Die Menschenschlange 

vor dem Eingang verheißt nichts 

Gutes. 80 Minuten Wartezeit. Da besuche ich 

vorerst die „Pirates of the Caribbean“ und die 

„Haunted Mansion“, zwei Attraktionen, die 

mich immer wieder aufs Neue erfreuen. 

Die nächsten beiden Tage sind für Disney California 

Adventure und Buena Park mit Knott´s 

Berry Farms reserviert. 

Wie weit entfernt ist eigentlich der nächste 

Strand? Im Hotel empfiehlt man mir ein Taxi 

zu nehmen, ich versuche es mit dem Public Bus 

– aus reiner Neugier. Eine gute Stunde Fahrt 

Besuch im Seaworld San Diego 


39 

Das ist nicht die Ostsee.Das ist die 

Huntington Beach bei Los Angeles. 


HOTEL 


MAGAZIN 

Ein Hotel mit vielen 

Annehmlichkeiten 

und ich stehe am kilometerlangen Sandstrand 

von Huntington Beach, der Anfang Juni noch 

relativ unbenützt aussieht. Hohe Wellen und 

17 Grad Lufttemperatur halten mich dann 

doch vom Schwimmen ab. 

nur für einen Schaufensterbummel reicht. 

Im Farmers Market befindet sich ein Lokal 

neben dem anderen mit internationalen 

Speisen und Geschäften. Ich hätte mir einen 

Bauernmarkt erwartet… 

Ich will nach Hollywood 

Nach Hollywood möchte ich natürlich auch, 

wenn ich schon in der Nähe bin. Ich buche 

bei Starline Tours den Hop On – Hop off 

Bus. Vom Shuttle Terminal in Anaheim 

werde ich am frühen 

Morgen mit einem 

kleinen Bus zum Main 

Office von Starline 

Tours am Hollywood 

Blvd gebracht. Vor 

dem Dolby Theater 

wartet der rote 

Doppeldeckerbus 

zum Einsteigen. 

Die Hollywood 

Tour mit 15 Stationen ist sehr empfehlenswert. 

Eine Runde dauert 120 Minuten. 

In Beverly Hills am noblen Rodeo Drive 

flanieren, ein Muss, auch wenn das Budget 

Zurück beim Chinese Theater trete ich noch 

in diverse Fußstapfen der Stars, gesehen 

habe ich leider keinen, wahrscheinlich war 

die Zeit zu kurz. Der Shuttlebus nach Anaheim 

wartet schon. 

www.starlinetours.com 

In Seaworld San Diego bin 

ich in meinem Element. Den 

knudeligen Spike, einen 

liebenswerten Aligator, 

zu streicheln oder die 

Stingrays zu berühren, 

ist ein Erlebnis. Nächstes 

Mal schwimme ich wieder mit den Delfinen. 

www.seaworld.com 

Hollywood darf im Besuchsprogramm natürlich nicht fehlen. 

Ich bin oft in Amerika. Und wohne 

in verschieden Hotels. Was mich 

am meisten stört, sind Teppichböden. 

Und, dass man die Fenster 

nicht öffnen kann. Das ist im Marriott 

Anaheim kein Thema. Die neu 

renovierten Zimmer mit Holzboden 

und Balkon sind gemütlich eingerichtet, 

warme Beigetöne erfreuen 

das Auge. Das riesige französische 

Bett lädt nach einem erlebnisreichen 

Tag zum Träumen ein. 

Eine individuell einstellbare Klimaanlage 

kann mich sowieso begeistern. 

Am liebsten würde ich das Zimmer 

gar nicht verlassen. Ich wohne in 

einer der oberen Etagen, kann eine 

Hochschaubahn von Disneyland 

sehen und das Abendrot, wenn die 

Sonne untergeht. Fitnesscenter 

und Pool brauche ich wohl nicht 

extra erwähnen. Das Personal 

freundlich und hilfsbereit, auch bei 

der Beratung der verschiedenen 

Ausfl ugsmöglichkeiten. (er) 

www.marriott.com 


40 


HOTELMAGAZIN 

DAS NEUE URLAUBSMAGAZIN 


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INDISCHER OZEAN 

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Indischen Ozean 

Fotomontage: H. Zauner 

In unseren Breiten neigt sich 

der Sommer langsam seinem 

Ende zu. HOTELmagazin 

zeigt Ihnen schon heute die 

angesagtesten Destinationen 

für den kommenden Winter. 


MALEDIVEN 

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TIEFEN- 

Huvafen Fushi – übersetzt Trauminsel – gilt als Ikone der maledivischen Luxushotels. 

Im weltweit ersten Unterwasser-Spa tauchen Gäste sprichwörtlich ab und genießen 

ihre Anwendungen unter der Wasseroberfläche auf dem Meeresgrund. Geschmackserlebnisse 

garantieren die Restaurants „Celsius“, „Forno“ mit knisterndem Holzofen 

unter Palmendächern und das japanisches Fine-Dining „Feeling Koi“. 

Abtauchen und die Sinne auf 

eine gemeinsame Reise schicken 

heißt es ab sofort für 

Paare auf der Malediveninsel 

Huvafen Fushi, denn das 

Team im ersten Unterwasser- 

Spa der Welt hat sich etwas ganz Besonderes 

ausgedacht: Im Rahmen des neuen Treatments 

„Indulgent Dreamescape“ warten ganze sechs 

erholsame Stunden unter der Wasseroberfläche 

auf die Urlauber. Während sich draußen 

im Indischen Ozean die bunten Fische tummeln, 

fällt im Inneren beim Morgenyoga, einer 

Meditation und einer Ganzkörpermassage der 

Stress des Alltags ab und Verliebte genießen 

romantische Stunden zu zweit. 

Reise zu zweit 

Die gemeinsame Reise beginnt mit einem vitalisierenden 

Begrüßungsgetränk aus natürlichen 

Kräutern und Gewürzen – vor der einmaligen 

Sonnenaufgangskulisse des auf Stelzen 

im Indischen Ozean liegenden Spa-Bereichs 

auf Huvafen Fushi. Anschließend geht es unter 

die Wasseroberfläche für eine private Yogaund 

Meditationsstunde, die Körper, Geist und 

Seele wieder in Einklang bringt und den Fokus 

auf das eigene Ich lenkt. Das sanfte Blau des 

Indischen Ozeans, das durch die großen Glasfronten 

in die Behandlungsräume dringt, hat 

eine besonders beruhigende Wirkung. Bei einem 

gehaltvollen Frühstück können die Dehnübungen 

und Asanas sanft nachwirken, bevor 

bei einer zweistündigen Ganzkörpermassage 


43 

ENTSPANNT 

Maximale Entspannung für Paare – unter der Wasseroberfläche 

von Pure Massages verhärtete Muskeln gelockert, die Haut mit viel 

Feuchtigkeit versorgt und der Stress des Alltags wegmassiert werden. 

Rundum erholt klingt das Verwöhnprogramm für das Paar im 

Wellness-Restaurant Raw an der Wasseroberfläche aus. Zum sanften 

Hintergrundrauschen des Indischen Ozeans, schicken die gesunden 

Köstlichkeiten und leichten, revitalisierenden Snacks nun 

den Gaumen auf eine genussvolle Reise. 

Huvafen Fushi Resort 

Das Huvafen Fushi Luxusresort verspricht Zweisamkeit, Ruhe und 

Privatsphäre für urlaubsreife Gäste ab 16 Jahren. Highlight unter 

den Residenzen am Strand ist die 800 Quadratmeter große Luxusvilla 

The PlayPen – hauseigener Butler inklusive. Weitere Geschmackserlebnisse 

garantieren die Restaurants „Celsius“, wo das 

Frühstück serviert wird, „Forno“ mit knisterndem Holzofen unter 

Palmendächern und das japanische Fine-Dining „Feeling Koi“. (hz) 

www.huvafenfushi.com. 

Ein gemeinsamen Tag voller Ruhe, Regeneration und Revitalisierung 

für Verliebte im ersten Unterwasser-Spa der Welt. 


SEYCHELLEN 

44 

Hier piept‘s wieder 

Die Rettung des auf den 

Seychellen einheimischen 

Vogels „Magpie Robin“ ist 

das bisher erfolgreichste 

Naturschutzprojekt der 

Luxusprivatinsel Fregate 

Island Private. 

Schwarz glänzendes Gefieder, eine 

Körperlänge von etwa 25 Zentimetern 

und weiße Streifen an den 

Flügeln: In Erscheinung, Größe 

und Lebensweise wirkt der Magpie 

Robin wie eine Kreuzung aus 

Amsel und Elster. Im Gegensatz zu seinen europäischen 

Artgenossen ist die auch als Seychellendajal 

bekannte Vogelart jedoch stark 

gefährdet und war lange Zeit vom Aussterben 

bedroht. 1965 lebten nur noch zwölf Exemplare. 

Heute leben fast 300 Magpie Robins 

auf den Seychelleninseln – und das ist einem 

Projekt von Fregate Island Private zu verdanken. 

Seit der Gründung des Seychelles Magpie 

Robin Recovery Teams (SMART) im Jahr 

1990 hat sich die Rettung des Magpie Robins 

zum erfolgreichsten Tierschutzprojekt des Hideaways 

entwickelt. 

Nahezu ausgestorben 

Die Rodung von Wäldern und die Einführung 

von Katzen und Ratten auf den Inseln rotteten 

den Magpie Robin jedoch mit der Zeit fast 

vollständig aus. Dass die Art überhaupt überlebt 

hat, grenzt an ein Wunder: Fregate war 

– mehr aus Zufall – rattenfrei geblieben 

und Anfang des 20. Jahrhunderts starben 

hier alle eingeschleppten Katzen an 

einer Krankheit. So lebten alle verbliebenen 

Vögel nun ausschließlich auf 

Fregate. Jedoch gelang es trotz 

intensivster Bemühungen 

jahrzehntelang nicht, den 

Bestand des Magpie 

Robins auf 

Fregate zu 

erhöhen. 

Als 

e s 

schließlich 

nur noch zwölf Tiere 

auf der Insel gab, ging das 

Team von Fregate einen wegweisenden 

Schritt. In Zusammenarbeit mit 

Birdlife International wurde 1990 das Seychelles 

Magpie Robin Recovery Team (SMART) 

als Tierschutzprojekt des Luxushideaways 

Fregate Island Private ins Leben gerufen – mit 

dem Ziel, die seltene Vogelart konsequent zu 

schützen und vor dem Aussterben zu bewahren. 

Zu den Schutzmaßnahmen gehören die 

Wiederherstellung des Lebensraums, Zufütterung, 

Bereitstellung von Nistkästen sowie die 

Ausrottung von eingeschleppten Raubtieren 

wie Myna-Vögeln, die natürliche Feinde des 

schwarz-weißen Vogels sind. Monat für Monat 

inspiziert das Naturschutzteam die Nistkästen 

auf der Insel und kontrolliert den Bestand. 

Erfolgreiche Rückeroberung 

Die Maßnahmen, die Fregate Island Private 

zum Schutz des Vogels unternimmt, sind 

bereits von großem Erfolg gekürt: Fregate ist 

mit über 130 Vögeln die Heimat der größten 

Population. Aber auch auf anderen Inseln 

konnte die Vogelart dank der Arbeit von Fregate 

Island Private wieder angesiedelt werden. 

Der Bestand hat sich sogar so weit erholt, dass 

die IUCN den Magpie Robin nicht mehr als 

vom Aussterben bedroht, sondern nur noch 

als stark gefährdet einstuft – ein großer Erfolg 

und gleichzeitig das bisher erfolgreichste Naturschutzprojekt 

von Fregate. So können Gäste 

nicht selten den Anblick des schwarz-weiß 

gefiederten Glückspilzes genießen – sei es bei 

einem Spaziergang über die Insel, in den üppigen 

Bäumen rund um die luxuriösen Villen 

oder beim Frühstück im Banyan Tree House. 

Fregate Island Private 

17 Villen, sieben Strände, eine Insel – das ist 

Fregate Island Private. Die private Trauminsel 

im Indischen Ozean gehört zu den Seychellen 

und liegt 55 Kilometer östlich von Mahé 

und ist per Helikopter und Boot zu erreichen. 

(hz) 

www.fregate.de 


MALEDIVEN 

45 

Ab auf die Insel 

Das im Juli 2019 neu eröffnete Waldorf Astoria Maldives 

Ithaafushi liegt im Herzen des Süd-Malé-Atolls 

und erstreckt sich über drei eigene Inseln. Urlauber 

gelangen per Privatyacht in 30 Minuten von der maledivischen 

Hauptstadt Malé in das Luxusrefugium mit 

seinen 122 großzügigen Villen und uneingeschränkter 

Sicht auf den Indischen Ozean. Kulinarisch verwöhnt das Resort 

seine Gäste in elf Restaurants. Entspannen können sie im Spa-Bereich 

zwischen Palmen und Strand, während die Kinder sich im Kids Club 

austoben. Action für die ganze Familie verspricht das resorteigene Wassersport-Center. 

Das neue Waldorf Astoria ist das erste Haus der Luxusmarke 

auf den Malediven und Teil von Hilton Worldwide Holdings. 

Ab auf die einsame Insel 

Eine ganz eigene kleine Welt, entschleunigt und nur per Boot zu erreichen: 

Mit der Ithaafushi-Privatinsel hat Waldorf Astoria auf den Malediven 

einen bis ins kleinste Detail luxuriös ausgestatteten Hideaway 

geschaffen. Umgeben vom Indischen Ozean liegen auf dem einsamen 

Eiland eine Overwater-Villa mit zwei Schlafzimmern sowie eine Strandvilla 

mit drei Schlafzimmern. Rund um die Uhr stehen der persönliche 

Concierge und ein eigenes Küchenteam bereit. Zudem verfügt die 

knapp 3.000 Quadratmeter große Insel über ein Spa, Fitnessstudio, fünf 

Pools, einen Kinderspielplatz sowie Entertainment-Club. 

Gourmetreise mit Sternepotential 

Seit jeher ist die Luxusmarke Waldorf Astoria für erstklassige Gastronomie 

bekannt. Dieser Philosophie folgend, setzt auch das Waldorf 

Astoria Maldives Ithaafushi auf außergewöhnliche Restaurants. Ob im 

„Glow“ mit holistischer Küche, im nahöstlich inspirierten „Yasmeen“, 

zwischen den gigantischen Felsen des „The Rock“ oder umgeben von 

Baumwipfeln im „Terra“ – die elf Restaurants des Resorts versprechen 

Abwechslung für Gäste mit feinem Gaumen. Das Konzept des exklusiven 

Barbecue-Restaurants „The Ledge“ wurde eigens vom australischen 

Sternekoch Dave Pynt kreiert. Dort kommen traditionelle Seafood- 

Gerichte mit modernen Grilltechniken neu interpretiert auf den Teller. 

Waldorf Weddings 

Ja, ich will! Barfuß am Strand, in der Overwater-Kapelle oder auf einer 

tropischen Insel – Paare heiraten im Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi 

in paradiesischer Umgebung. Die Hochzeitsplaner des Resorts stehen 

mit Rat und Tat zur Seite, um eine individuelle Trauung und die 

anschließende Feier wunschgemäß auszurichten. Dank dem Waldorf 

True Service wird frisch getrauten Eheleuten auch in den anschließenden 

Flitterwochen jeder Wunsch erfüllt: Für den gesamten Aufenthalt 

steht ihnen ein persönlicher Concierge zur Verfügung, der ihnen den 

gewünschten Luxus auf den Leib schneidert. 

www.waldorfastoriamaldives.com 


INDISCHER OZEAN 

46 

Im Zentrum Myanmars 

Das 2016 eröffnete Hotel Meliá Yangon befindet sich in Rangoon, 

der als Gartenstadt des Ostens bekannten Stadt. Yangon ist 

die größte Stadt des Landes und das größte Handelszentrum 

sowie der wichtigste Verkehrsknotenpunkt des Landes wie auch die 

Heimat historischer Kolonialgebäude und einer beeindruckenden 

Landschaft. Das Hotel liegt an der strategisch günstigen Kaba Aye 

Pagoda Road, nur 15 Minuten Fahrt zum Stadtzentrum sowie zum 

Yangon International Airport und 10 Minuten Fahrt zur legendären 

Shwedagon Pagode. Das größte und modernste Einkaufszentrum 

Yangons, Myanmar Plaza, ist direkt mit dem Hotel verbunden. 

Mit Blick auf die herrliche Landschaft des wunderschönen Inya-Sees 

bietet das Hotel 430 geräumige, moderne und einladende Zimmer 

ab 48 Quadratmeter, die alle mit modernsten Annehmlichkeiten 

ausgestattet sind. Die Gäste auf The Level, der charakteristischen 

Führungsetage des Meliá, genießen einen persönlichen Service mit 

exquisiten Privilegien, wie etwa den exklusiven Zugang zur The Level 

Lounge im Dachgeschoss mit atemberaubendem 360-Grad-Blick 

auf die Stadt und den Inya-See. 

Einzigartige Gourmetreise 

Die drei High-End-Restaurants entführen die Gäste zu einer noch 

nie dagewesenen Gourmet-Reise nach Yangon. The Market, ein 

ganztägiges Restaurant in einem authentischen, offenen Marktumfeld, 

bietet lokale Köstlichkeiten, asiatische Favoriten und westliche 

Klassiker, perfekt für Geschäftsessen sowie zwanglose Abendessen 

mit Familie und Freunden. Die trendige Garbo Bar, benannt nach 

der berühmten Schauspielerin Greta Garbo, präsentiert eine luxuriöse 

und elegante Hollywood-Goldzeit-Atmosphäre. Hier lassen 

sich Momente in einem lässigen und glamourösen Ambiente bei 

erstklassigen Spirituosen und köstlichen Bissen genießen. 

Tagen, Feiern und Entspannen 

Mehr als 2.000 m2 Kongressfläche mit unterschiedlich großen Ballsälen 

und Veranstaltungsräumen, die mit modernster Technologie 

ausgestattet sind, bieten Platz für jede Art von Veranstaltungen, 

von kleinen Meetings bis hin zu Konferenzen auf Landesebene, einschließlich 

Bankette und Hochzeiten. Zu den Einrichtungen gehören 

auch ein Freibad, ein Fitnesscenter und ein 1.800 Quadratmeter 

großes, bald geöffnetes YHI-Spa mit Hydromassage, Vichy- und 

Jetduschen, Whirlpool und Sauna. (red.) 

www.melia.com 


Faszinierendes Amanpuri 

Das Amanpuri liegt inmitten einer früheren Kokosplantage 

auf einer Anhöhe mit weitem Blick über die Andamansee. 

Seinen Gästen in Sachen Qualität und Gastlichkeit stets 

höchste Standards zu bieten, ist seit jeher das Anliegen des Resorts 

an der Westküste der thailändischen Insel Phuket. Nach seiner 

kompletten Renovierung das Resort vergrößert. Sechs Gäste-Pavillons 

erhielten jeweils einen eigenen „schwebenden“ Pool. Kindern 

steht künftig ein Nature Discovery Club, allen Altersgruppen ein 

Activity Club zur Verfügung. Am palmengesäumten Sandstrand 

in der geschützten Bucht finden sich eine neue Strandbar sowie 

ein erweitertes Angebot an modernstem Wassersport-Equipment. 

Die jeweils 40 Gäste-Pavillons und luxuriösen Privat-Villen liegen 

eingebettet in sanft ansteigender Lage in der subtropischen Vegetation 

des Kokoshains mit malerischen Ausblicken auf das Meer. 

Durch seine Lage ist das Amanpuri seit jeher ein Refugium für Erholungssuchende. 

Das Aman Spa wurde erweitert, die bestehenden 

Behandlungsräume noch schöner und großzügiger gestaltet. Die 

nun insgesamt 12 luxuriöse Suiten verfügen jeweils über einen geräumigen 

Treatment-Raum, ein Bad mit Dampfbad, ein Ankleidezimmer 

sowie einen Entspannungspavillon im tropischen Garten. 

Weitere Neuerungen sind die Hydrotherapiebereiche mit Dampfbädern, 

traditionellen Saunen, zwei Infrarotsaunen, Whirlpools 

und Kaltwasserbecken sowie ein Nagelstudio und Friseursalon. 

Der neue Eco-Discovery-Club für Kinder verfügt über ein eigenes 

Naturmuseum mit Terrarien sowie ein Studio für thailändisches 

Kunsthandwerk, wo Batik und Blumenbinden demonstriert und 

unterrichtet werden. Das Kinderprogramm für Vier- bis Neunjährige 

ist Unterhaltung und spielerischer Unterricht zugleich, 

egal ob die Kids etwas über Schildkröten lernen oder Badehosen 

in Batik-Technik anfertigen. Der neue Activity-Club ist mit einer 

seilfreien Kletterwand zum Bouldern im Freien und einer Skateboard-Halfpipe 

mit maßgefertigten Skateboards ausgestattet. Im 

Sound Box-Studio des Clubs können ältere Kinder Musik aufnehmen, 

sich als DJ versuchen oder Filme, die sie von ihren Amanpuri-Abenteuern 

gemacht haben, am GoPro-Counter bearbeiten 

und schneiden. (red.) 

www.aman.com

47 

Wo der Pfeffer wächst 

Das Sansibar-Archipel im Indischen Ozean vor der Ostküste Afrikas 

ist ein Eldorado für Entspannung am Strand, beispielsweise 

kombinierbar nach einer Safari in Tansania. Zu empfehlen ist 

Mnemba Island: Die kleine Insel nördlich von Unguja, der größten Inseln 

von Sansibar, lädt zum Schnorcheln an einem traumhaften Riff ein. 

Als Kontrast zu den weißen Sandstränden und dem türkisblauen Wasser 

empfiehlt sich eine Gewürz-Tour durch die Straßen und Plantagen. 

Sansibar ist nämlich auch unter dem Namen „Gewürzinsel“ bekannt. 

Bei diesen sehr günstigen Touren unterstützen die Frischverheirateten 

nicht nur die Einheimischen, sondern erfahren allerlei Interessantes 

über Pfeffer, Nelken, Kakao und viele weitere Gewürze. 

In weiterer Folge weist Sansibar gegenüber vielen anderen Fernreisezielen 

einen für Familien nicht unwesentlichen Vorteil aus. Die Zeitverschiebung 

beträgt nur eine Stunde, die Frage des Jetlags stellt sich 

somit nicht. Für Wassersportler ist Sansibar das perfekte Ziel, dazu 

gehören wunderschöne Strände und eine Durchschnittstemperatur 

von rund 28 Grad. Ein Besuch der Schildkrötenfarm oder des Jozani 

Forest Nationalparks, sollten unbedingt auf den Plan stehen. Zur 

Vorbereitung der Reise gehören die medizinischen Vorkehrungen: 

Wer einreist, muss eine Gelbfieberimpfung nachweisen, zudem gehört 

ein Notfallmedikament gegen Malaria ins Gepäck, auch wenn das Risiko 

auf Sansibar nur sehr gering ist. 

Besonders für Familien mit kleineren Kindern bieten die Constance 

Hotels, eine Kollektion von Luxushotel im Indischen Ozean, unter dem 

sogenannten Constance Kids Club ein individuelles Programm: So bekommen 

die kleinen Gäste beispielsweise die Möglichkeit sich kreativ 

einzubringen, indem sie sich mit ganz eigenen Motiven an der sogenannten 

„ART WALL“ verewigen dürfen. Darüber hinaus haben kleine 

Hotel-Fans die Chance Angestellte zu begleiten, um einen Blick hinter 

die Kulissen zu werfen. Sie schlüpfen dabei beispielsweise in die Rolle 

des Kochs, des Concierges oder des Office Management Teams. Dank 

einer Hoteluniform in kleiner Größe wird das Abenteuer im Hotel für 

die Kinder noch authentischer. Aktuell gehören acht Hotels und Resorts 

auf Mauritius, den Seychellen, den Malediven, Madagaskar und 

Sansibar zur Hotelgruppe. Alle sind eingebettet in die Natur, welche 

die Familien gemeinsam mit dem Turtle Manager entdecken und dabei 

neues Wissen über die Umwelt und Schildkröten erlangen.(red.) 

www.constancehotels.com 

Zeitloses Urlaubsvergnügen 

The Nautilus Maldives befindet sich auf der maledivischen Privatinsel Thiladhoo 

Island im UNESCO-Biosphärenreservat des Baa Atolls. Es ist eines der 

exklusivsten Resorts der Welt und gewährt seinen Gästen – zum Beispiel 

hinsichtlich der Öffnungszeiten des Restaurants, des Menüs und der Spa- 

Behandlungen – absolute Flexibilität und Freiheit. Nahezu jeder Wunsch 

des Gastes nach außergewöhnlichen Erfahrungen wird möglich gemacht. 

The Nautilus Maldives besteht aus 26 Strand- und Overwater Villen, hat 

drei Restaurants sowie zwei Bars und liegt direkt an einem natürlichen 

Riff. Das Resort bietet seinen Gästen den höchsten Standard hinsichtlich 

Service, Komfort und Privatsphäre. So hat jede Villa einen eigenen Pool 

und Butler. The Nautilus wurde von einem maledivischen Unternehmer 

ins Leben gerufen und im Februar 2019 eröffnet. (red.) 

www. thenautilusmaldives.com 


MAURITIUS 

48 

Die Verliebten genießen Entspannung und kostbare 

Zweisamkeit als Frischvermählte mit besonderen 

Preisnachlässen, kostenfreien Mittagessen, attraktiven 

Angeboten und Vergünstigungen sowie exklusiven 

Geschenken. Paare, die die Insel gerne auf eigene 

Faust erkunden möchten, können in allen Hotels als 

Geschenk für einen Tag mit einem „Mini Moke” über die Insel brausen, 

der mit einem „Just Married” Schild geschmückt ist. Außerdem bieten 

die einzelnen Häuser verschiedene individuelle Erlebnisse an. Die 

Specials gelten bis zwölf Monate nach der Hochzeit und alle fünf Jahre 

für Hochzeitsjubilare sechs Monate vor und nach dem Hochzeitstag. 

Royal Palm Beachcomber 

Royal Palm Beachcomber Luxury 

Das luxuriöse Boutique Hotel im Nordwesten von Mauritius ist bekannt 

für seinen einmaligen, perfekten Service und eine der schönsten 

Buchten auf der Insel. Die besondere Haute Cuisine wird von einem 

preisgekrönten Küchenchef serviert und das Spa ist erstklassig. Als 

Hochzeitsgeschenke werden ein Tauch- sowie ein Golfschnupperkurs 

angeboten, alternativ genießt das glückliche Paar die Bucht von Grans 

Baie von oben – beim Parasailing. 

Paradis Beachcomber Golf Resort and Spa / Dinarobin 

Beachcomber Golf Resort and Spa 

Die beiden Schwester-Golf-Resorts am Fuße des imposanten Berges 

im Südwesten der Insel sind bekannt für den sieben Kilometer langen 

Strand und eine einmalige kulinarische Auswahl mit insgesamt acht 

Restaurants, denn Gäste können beide Hotelanlagen gleichermaßen 

nutzen. Flitterwöchner dürfen sich im Rahmen Ihrer Experience bei 

einem Sonnenuntergangausflug mit einem Schnellboot einbuchen, 

eine spezielle Honeymoonmassage im Spa genießen, an einer geführten 

Wanderung auf den Le Morne Berg oder auch an einem Ausritt am 

Fuße des Berges teilnehmen. 

Paradis Beachcomber Golf Resort 

Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort and Spa 

Das Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa ist für seine romantischen 

Sonnenuntergänge bekannt. Das Hotel, das nach neuesten 

ökologischen Standards gebaut ist, überzeugt mit modernem Insel-Design 

und dem 35-Hektar großen, tropischen Garten. Für ihr besonderes 

Paar-Erlebnis wählen Frischvermählte das „Bless India“-Dinner im in- 


49 

Verliebt, Verlobt, 

Verwöhnt! 

Die Beachcomber Hotels in Mauritius laden zu romantischen Aufenthalten 

ein und bieten traumhafte Verwöhnpakete für Honeymooner, Hochzeitsjubilare 

oder Pärchen, die sich in Mauritius das „Ja-Wort” geben wollen. 

dischen Mahiya Restaurant, eine Sundowner-Bootsfahrt, eine Honeymoonmassage 

im Spa oder eine Yogasession mit Musik. 

Shandrani Beachcomber Resort and Spa 

An der Südostküste der Insel sind Aktivurlaubern keine Grenzen gesetzt. 

Das Shandrani Resort bietet ein entsprechendes Ausflugsprogramm für 

alle Gäste sowie ein einmaliges All-Inklusive Paket. Für Honeymooner 

wird ein kultureller Fahrradausflug nach Mahebourg, ein Schnellbootausflug 

zur östlichen Lagune, eine Honeymoonmassage oder ein 

Hummer-Dinner in einem der hoteleigenen Restaurants angeboten. 

Victoria Beachcomber Resort und Spa 

Das Victoria Beachcomber Resort & Spa ist für seine große Auswahl 

an verschiedenen Aktivitäten und großzügigen Unterkünften in allen 

Zimmerkategorien bekannt. Neu ist der bei Flitterwöchnern beliebte 

Erwachsenenbereich „Victoria for Two“, der unter anderem auch besondere 

Swim-up Zimmer mit direktem Zugang zum Pool mit Poolbar 

sowie ein eigenes Restaurant beherbergt. Hochzeitspaare, die hierher 

reisen, können sich zwischen einem Tauchschnupperkurs, einem privaten 

Fotoshooting (gerne auch im Hochzeitsoutfit), einem Tagesausflug 

mit dem Boot inklusive Mittagessen oder einem Sundowner Bootstrip 

mit Musik und Snacks entscheiden. 

Canonnier Beachcomber Golf Resort und Spa / Mauricia 

Beachcomber Resort & Spa 

Das Canonnier Beachcomber Golf Resort & Spa liegt auf einer historisch 

geprägten Halbinsel im Norden von Mauritius, mit einer fantastischen 

Aussicht auf die vorgelagerten Inseln. Die Architektur des 

Hotels verschmilzt auf harmonische Weise mit einer Landschaft, die 

einige Schätze aus der Kolonialgeschichte zu bieten hat. Besonders ist 

auch der Spa, der sich inmitten eines alten Banyan Baumes befindet. 

Nur etwa zehn Minuten Fahrtzeit liegt das Mauricia Beachcomber im 

bekannten Touristenort Grand Baie an der gleichnamigen Bucht. Gäste 

genießen hier einen aktiven, spaßbetonten Urlaub. In beiden Häusern 

haben Honeymoner die Wahl, sich direkt bei einer Paarmassage 

zu entspannen. Alternativ nehmen sie an einem ganztätigem Bootsausflug, 

einer Fahrt in den Sonnenuntergang oder aber einem Tauchschnupperkurs 

teil. (hz) 

www.beachcomber.com 

Victoria Beachcomber Resort & Spa 

Canonnier Beachcomber Golf Resort & Spa 


HOTSPOTS 

50 

Hot Spots im 

Die schönsten Ecken Malaysias 

Pulsierende Städte, malerische Strände, atemberaubende Natur und würzige 

kulinarische Köstlichkeiten – all das vereint das facettenreiche Land Malaysia 

perfekt. Die Hauptstadt Kuala Lumpur ist ein guter Ausgangspunkt für jeden 

Malaysia-Trip: Besucher der Stadt erwartet ein kontrastreiches Stadtbild mit 

Kolonialbauten und Wolkenkratzern, würziges Streetfood mit kulinarischen 

Einflüssen aus ganz Asien, sowie zahlreiche Einkaufszentren, Tempel und Parks. 

Als Kontrast zur modernen Wirtschaftsmetropole bietet sich die Hafenstadt 

und UNESCO-Weltkulturerbe Malakka mit ihren farbenfrohen Boutiquen, 

Galerien, interessanter 

Straßenkunst und kolonialer 

Architektur an. Naturliebhaber 

kommen in 

den Cameron Highlands 

voll auf ihre Kosten, welche für ihre smaragdgrünen Täler und atemberaubenden Aussichten 

bekannt sind. Eine weitere Region die bei einem Besuch in Malaysia dazugehört ist Penang 

und die Stadt George Town, welche eine lebendige Mischung aus östlichen Kulturen darstellt. 

Foodies können sich auf eine kulinarische Safari durch die diversen lokalen Hawker-Center 

begeben. Wer sich am Ende der Reise durch Malaysia noch ein wenig entspannen möchte, 

sollte die tropische Paradiesinsel Langkawi fest einplanen. (red.) 

www.flashpack.com 

Luxus auf Schritt und Tritt 

Das Sentidos Beach Retreat ist das erste Mitglied der Design-Hotels 

im Herz des afrikanischen Kontinents. In Inhambane, Mosambik 

fügen sich zwölf luxuriöse Villen in die einzigartige Landschaft. In 

der Region angefertigte Möbel stehen Seite an Seite mit südafrikanischen 

Kunstwerken - und die Natur tut ihr Übriges, die Gäste 

bei jedem Schritt und Tritt zu begeistern. (red.) 

www.designhotels.com 

Restaurant im Weinkeller 

Absolut nicht alltäglich: Ein À-la-carte-Restaurant, 

gelegen in einem Weinkeller. Das 

Blue Penny Weinkeller-Restaurant im Constance 

Belle Mare Plage Hotel auf Mauritus 

inmitten eines anspruchsvollen Weinkellers 

und bietet Haute Cuisine sowie ein gastronomisches 

Erlebnis auf höchstem Niveau. Die 

erstklassigen Weine passen perfekt zu den 

ausgewählten, hausgemachten Spezialitäten. 

Durch die Sorten-Vielfalt und Exklusivität 

der Weine ist der Blue Penny Weinkeller ein 

legendärer Ort für Wein-Verkostungen. Das 

Restaurant bietet dabei eine innovative und 

vielseitige Küche, die sich optimal mit den 

Weinen kombinieren lässt. (red.) 

www.constancehotels.com 


51 

Indischen Ozean 

Stopover in Bangkok 

Als wichtiges Luftfahrt-Drehkreuz und Tor zu Südostasien ist Bangkok für viele 

Urlauber oft die erste und letzte Station ihrer Thailand-Reise. Mit den zentral 

gelegenen Hotels von Amari finden Reisende den perfekten Aufenthaltsort 

zur Erkundung der Stadt. 

Das Amari Watergate Bangkok befindet sich unweit des beliebten Einkaufsviertels 

Pratunam und eignet sich daher ideal für einen ausgiebigen Shoppingtrip. Nach einem aufregenden Tag in der Stadt erwartet Gäste im 

Amari Watergate Bangkok komfortable und hochwertige Unterkünfte zum Entspannen. Am Abend kommen Gäste in der Amaya Food Gallery 

bei Live-Kochstationen in den Genuss lokaler Aromen und runden den Tag mit einem Getränk auf der Dachterrasse inklusive Skyline-Blick ab. 

Nur fünf Minuten vom internationalen Flughafen Bangkok entfernt ist das Amari Don Muang Airport Bangkok der perfekte Ort, um sich 

nach einem langen Flug zu erholen. Neben erstklassigen Unterkünften, gehobener Küche und einem großzügigen Poolbereich bietet das Hotel 

einen kostenlosen Shuttle-Service zum Future Park Rangsit, BTS-Bahnhof und zu einem der größten Outdoor-Bazare Bangkoks, dem Chatuchak 

Wochenendmarkt. (red.) 

de.amari.com 

Streetfood, Mekong River-Cruise & mehr in Thailand und Laos 

Foodies, die ihre Leidenschaft für lokale Köstlichkeiten mit der richtigen Portion Abenteuer 

und Kultur verbinden möchten, sind in den kontrastreichen Ländern Thailand 

und Laos genau richtig. Der Hunger nach lokalen Leckereien lässt sich beispielsweise 

auf den zahlreichen Streetfood-Märkten in Bangkok 

oder Chiang Mai stillen. Für den richtigen Adrenalinschub 

sorgt eine Tour durch Mae Taeng, eine 

Dschungelwildnis zwischen Bergen, Flüssen und 

Reisfeldern. Entspannung und Ruhe findet man auf 

einer zweitägigen Bootsfahrt auf dem Mekong nach 

Luang Prabang, während der man unter anderem 

bei Kochkursen die laotische Küche kennenlernen 

und auf Zwischenstopps die vielseitige Kultur von 

Laos entdecken kann. Ein besonderes Highlight ist 

Luang Prabang, die ehemalige Königshauptstadt 

und UNESCO Weltkulturerbe mit ihren zahlreichen 

Tempeln. (red.) 

www.flashpack.com 


SRI LANKA 

52 

Die Vielfalt Sri 

Lankas entdecken 

Eine abwechslungsreiche Landschaft, prächtige Tempel, eindrucksvolle Kolonialbauten, 

vielfältige Kulturschätze sowie freundliche Einheimische machen Sri Lanka 

zu einem beliebten und einzigartigen Reiseziel im südasiatischen Raum. Die drei 

Hotels OZO Colombo, OZO Kandy und Amari Galle befinden sich an den schönsten 

Orten der Insel – ideal geeignet für eine Rundreise über die prachtvolle Insel. 

Trubel in Colombo 

Buntes Treiben erleben Reisende in der Hauptund 

Hafenstadt Colombo. Nur eine kurze Fahrt 

vom Stadtzentrum entfernt bietet das OZO Colombo 

Zimmer mit Meerblick, einen Infinity- 

Pool auf der Dachterrasse und eine Bar sowie 

köstliche Mahlzeiten im Restaurant EAT. Das 

Team des OZO Colombo empfiehlt Gästen einen 

Besuch des Pettah-Marktes. Von frischen 

Früchten, über bunte Stoffe und Schmuck bis 

zu Elektronik ist in dem Labyrinth aus kleinen 

Gassen alles zu finden. Die Abwechslung von 

behelfsmäßigen Geschäften, modernen Shops 

und von Generation zu Generation weitervererbten 

Läden wirkt wie ein lebendiges Museum, 

das einen authentischen Einblick in den 

lokalen Lebensstil und die Kultur bietet und 

als eine einzigartige Kulisse für Fotos dient. 

Kontrastreiche Zugfahrt 

Eine dreistündige Zugfahrt verbindet Colombo 

mit Kandy, dem kulturellen Zentrum Sri Lankas 

in den Bergen. Die Reise führt entlang der 

Küste, durch das Hügelland, vorbei an grünen 

Reisfeldern, kleinen Ortschaften, Wäldern, 

Flüssen und Teeplantagen – Schnappschüsse 

sind dabei garantiert. 

Für die beste Aussicht empfehlen die Einheimischen 

einen Platz auf der rechten Seite des 

Zuges auf dem Weg Richtung Kandy. 


Kandy – Geburtsort des Ceylon Tees 

Sri Lanka ist bekannt für seinen Ceylon-Tee. 

Diese Sorte hat eine 150-jährige Geschichte, 

die bis in die Zeit des britischen Empire 

zurückgeführt werden kann. In Kandy wurden 

die ersten erfolgreichen Experimente im 

Teeanbau gemacht und die ersten Plantagen 

kultiviert. Mitten in der üppigen Landschaft 

liegt das OZO Kandy umgeben von Hügeln 

mit Ausblick auf den Kandy See . Das Hotel 

verfügt über 122 moderne Zimmer in vier Kategorien 

sowie eine großzügige Dachterrasse: 

Gäste genießen tagsüber das kühle Nass im 

Swimming Pool und lassen am Abend in der 

BOMMU Bar und Lounge den Tag Revue passieren, 

während sie auf die Skyline von Kandy 

blicken. Das Team des OZO Kandy empfiehlt 

einen Besuch des Ceylon-Teemuseums, in 

dem Reisende Wissenswertes über die Teeherstellung 

lernen, alte Maschinen bestaunen 

und verschiedene Tee-Mischungen probieren. 

Zeitreise in die Kolonialstadt Galle 

Im Galle Fort, der größten verbliebenen europäischen 

Festung in Asien und UNESCO- 

Weltkulturerbe, können sich Reisende wie in 

der Kolonialzeit fühlen. Die Festung wurde 

von den Portugiesen im 16. Jahrhundert erbaut 

und später von den Niederländern erweitert. 

Heute ist die Festung ausgestattet mit schicken 

Boutiquen, Cafés und Galerien. Nur eine kurze 

Fahrt entfernt liegt das kürzlich eröffnete 

Amari Galle direkt am Strand. Jedes Zimmer 

und jede Suite bieten direkten Meerblick und 

einen eigenen Balkon. In der Ahara Gourmet 

Gallery, dem von der Street Food-Kultur der 

Region inspirierten Restaurant von Amari Galle, 

erleben Gäste die Aromen der asiatischen 

und internationalen Küche. (hz) 

www.ozohotels.com 

www.amari.com 

Reisehinweis des Österreichischen 

Bundesministeriums für Europa, 

Integration und Äußeres 

(Stand: 16.8.2019) 

Nach mehreren Explosionen am 

21.4.2019 in Kirchen und Hotels an 

verschiedenen Orten, bei denen es zu 

Hunderten Todesopfern und Verletzten 

gekommen ist, besteht ein erhöhtes Sicherheitsrisiko 

von weiteren Anschlägen. 

In den vergangenen Wochen kam es immer 

wieder zu religiös motivierten Unruhen. 

Größere Menschenansammlungen 

sollten daher jedenfalls vermieden werden. 

Beachten Sie bitte unbedingt die Anweisungen 

der Sicherheitsbehörden. Seit 

dem 23.04.2019 gilt ein landesweiter 

Ausnahmezustand, wodurch auch der 

Armee - zusätzlich zur Polizei - Exekutivgewalt 

verliehen wurde. 

Im Norden und Nordosten befinden sich 

noch zahlreiche, nicht markierte Minenfelder. 

Im nördlichen Bereich der Jaffna 

Halbinsel und den nördlichen Bezirken 

Kilinochchi, Mullaitivu, Mannar und Vavuniya 

sowie in den nordöstlichen Bezirken 

Amparai, Batticaloa und Trincomalee 

sind die Entminungsaktionen noch nicht 

völlig abgeschlossen. Es wird daher dringend 

empfohlen, in diesen Gegenden 

die Wege nicht zu verlassen. Anweisungen 

des Militärs und der Polizei sollten 

jedenfalls Folge geleistet werden. 

ww.bmeia.gv.at

53 


INDONESIEN 

54 

Inspirierendes 

Bali 

Eingebettet in 14 Hektar tropischer Landschaft, 

liegt das 5-Sterne InterContinental 

Bali Resort mit seinen 2019 frisch renovierten 

417 Gästezimmern. In der ruhigen 

exklusiven Jimbaran-Bucht an der 

Südküste Balis, zwischen der privaten 

Enklave Nusa Dua und dem quirligen Ort 

Kuta, angesiedelt, ist das Luxus-Resort 

optimaler Erholungsort und gleichzeitig 

perfekter Ausgangspunkt um die Schönheit 

der Insel zu erkunden. 

Das InterContinental Bali Resort 

ist von üppigen tropischen 

Gärten umgeben und 

liegt an Balis längstem weißen 

Sandstrand. Das Fünf- 

Sterne-Hotel ist eines der 

renommiertesten Hotels in Jimbaran Bay. Es 

war das erste seiner Art, das am Ufer dieser 

wunderschönen Bucht mit Blick auf die atemberaubenden 

Sonnenuntergänge errichtet wurde 

und wurde jetzt komplett neu renoviert. 

Die Anlage des mehrfach mit internationalen 

Preisen ausgezeichneten Resorts, passt sich 

wunderbar an die Bedürfnisse von Bali-Reisenden 

an, unabhängig davon, ob es sich um 

Paare, Familien oder Geschäftsreisende handelt. 

Die traditionelle balinesische Architektur 


ist nahtlos mit modernen Annehmlichkeiten 

verwoben. Im gesamten Resort und in den 417 

Gästezimmern sorgen balinesische Kunstwerke 

für eine authentische Atmosphäre. 

Atemberaubendes Verwöhnprogramm 

Atemberaubende und einzigartige Ausblicke 

auf die wunderschöne Insel Balis ermöglicht 

das Resort mit einem ganz exklusiven Arrangement: 

Auf einem privaten Hubschrauber- 

Rundflug eröffnet sich den Gästen die ganze 

Schönheit der Umgebung aus der Vogelperspektive. 

So werden die Wunder Balis, wie der 

Uluwatu-Tempel, die reiche Natur, die weiche 

Küstenlandschaft und der endlose Ozean von 

oben betrachtet, zu einem ganz besonderen 

Abenteuer. 

Es ist eines der Highlights des frisch herausgegebenen 

„Ultimate Luxury Escape“ Pakets des 

InterContinental Bali Resorts. Das Arrangement 

umfasst drei Übernachtungen im frisch renovierten 

Club InterContinental und beinhaltet 

neben dem privaten Rundflug auch die exklusiven 

Club-Vorteile: Aufenthalt in der äußerst 

geräumigen Premium Club Duplex Suite und 

zahlreiche Club InterContinental-Privilegien, 

wie einem bequemen Flughafentransfer und 

einem 24-Stunden-Butlerservice. Auch kulinarisch 

ist exquisiter Genuss inbegriffen beim 

täglichen Frühstück an vier Frühstücksorten für 

zwei Personen, mit täglich leichten Gourmet- 

Erfrischungen, darunter klassischer Nachmittagstee, 

abendliche Cocktails und Canapés. 

Zum Verwöhnprogramm gehören außerdem: 

Ein romantisches Abendessen am

55 

Strand sowie eine 60-minütige balinesische 

Massage für zwei Personen im verjüngenden 

Spa Uluwatu des Resorts. Gäste des InterContinental 

Bali Resorts schätzen das entspannte 

und zufriedene Lebensgefühl, den Luxus des 

Resorts, kombiniert mit einem ganz persönlichen 

Service und der herzlichen balinesischen 

Gastfreundschaft. 

Keine Chance für Langeweile 

Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten bietet das InterContinental 

Bali Resort. Neben sechs Pools 

lädt das Uluwatu-Spa mit Sauna, einem Massageservice 

und einem Schönheitssalon zum 

Entspannen ein. Das Fitnesscenter ist rund um 

die Uhr geöffnet, zwei Tennisplätze stehen zur 

Verfügung und es werden zum Beispiel Yogakurse 

angeboten. Der Tempel Uluwatu und der 

Golfplatz New Kuta sind bequem vom Hotel 

aus zu erreichen, ebenso wie das Einkaufsparadies 

Kuta oder die Resort-Enklave Nusa Dua. 

Kulinarik für jeden Geschmack 

Innerhalb der Anlage erwartet die Gäste 5 

ganz unterschiedlichen Restaurants, jedes mit 

einem individuellen Angebot. Der Speiseplan 

reicht von balinesischen Spezialitäten über die 

indonesiche Küche, Grill und Cocktails, hin 

bis zur japanischen und italienischen Kulinarik. 

Anschließend wird in der entspannenden 

Umgebung der Saraswati Lounge bei einer umfassenden 

Auswahl an alkoholhaltigen und – 

freien Erfrischungen, sowie eine sensationelle 

Anzahl an verschiedenen erlesenen Tee- und 

Kaffeesorten ordentlich gechillt. 

Nachhaltigkeit & Umwelt 

Das Unternehmen verfügt über ein starkes Verantwortungsbewusstsein 

für die Umwelt und 

das soziale Umfeld. Aus diesem Bewusstsein 

heraus hat das Resort verschiedene Initiativen 

ins Leben gerufen, welche die lokale Gemeinschaft 

unterstützen und umweltfreundliche 

Maßnahmen ergreifen, um die Auswirkungen 

auf die Umwelt insgesamt zu verringern. 

Die Initiativen umfassen umweltschützenden 

Projekte, ins Leben gerufene Stiftungen, kulturerhaltende 

Programme, Lehrprogramme 

an Schulen und Gesundheitsprogramme. (hz) 

www.intercontinental.com 


SEYCHELLEN 

56 

Ein Herz für 

Schildkröten 

Als umweltbewusstes Luxusresort unterstützt 

das Raffles Seychelles ab sofort das 

„Aldabra Clean-Up Project“ und die durch 

Plastikmüll gefährdeten Schildkröten. 


Gemeinsam mit der Seychelles Island Foundation (SIF), 

die sich seit rund 40 Jahren für den Schutz einheimischer 

Tier- und Pflanzenarten einsetzt, engagiert sich 

das Raffles Seychelles jetzt auch für die vom Plastikmüll 

gefährdete und letzte bestehende Aldabra-Riesenschildkrötenpopulation 

im Aldabra-Atoll. Das 

zu den Seychellen gehörende Atoll ist ein UNESCO-Weltnaturerbe 

und liegt rund 1.150 Kilometer südwestlich von der Hauptinsel Mahé 

entfernt. Noch heute leben hier zirka 100.000 Schildkröten, die von 

Tonnen von Plastikmüll bedroht sind, welche ständig aus dem Ozean 

angeschwemmt werden. Nachdem das Raffles Seychelles jüngst elf 

Aldabra-Riesenschildkröten aus teils nicht artgerechter Haltung befreit 

und für sie ein weitläufiges Areal im Resort errichtet hat, geht das 

Luxushideaway somit einen Schritt weiter und unterstützt die soeben 

ins Leben gerufenen Aufräumaktionen auf Aldabra, die ab sofort regelmäßig 

stattfinden. 

Von Zahnbürsten über Flip-Flops bis hin zu Plastikflaschen: An den 

Ufern des Atolls sammeln sich Tonnen von herangeschwemmten Plastikteilchen, 

welche den natürlichen Lebensraum der Tiere verschmutzen 

und bedrohen. Das „Aldabra Clean-Up Project“ zielt nicht nur darauf 

ab, die Notlage der Tiere im Aldabra-Atoll publik zu machen, sondern 

auch einen aktiven Beitrag zur Rettung der Fauna zu leisten. So wurde 

bereits ein Frachtschiff zum Aldabra-Atoll gechartert, um den angeschwemmten 

Plastikmüll zu sammeln und nach Mahé zu bringen, wo 

er korrekt verwertet und genau analysiert wird, um herauszufinden, 

wo die Müllbestände herkommen. Im Anschluss an die Aufräumaktion 

stehen zudem Kooperationen mit Schulen und Universitäten auf 

der Agenda, um junge Menschen zu motivieren, das Problem des Aldabra-Atolls 

zu verstehen und bewusster mit Plastikmüll umzugehen. 

Das Raffles Seychelles liegt auf der Insel Praslin mit Blick auf den Indischen 

Ozean. Ausschließlich Villen warten hier auf Gäste, die die 

einmalige Natur der Seychellen lieben. Der Nationalpark Vallée de 

Mai ist nicht nur Heimat der Seychellenpalme Coco de Mer, sondern 

auch ein UNESCO Weltnaturerbe. Egal, ob Honeymooner, Gourmet 

oder Abenteurer – im Raffles Seychelles kommen alle auf ihre Kosten. 

Direkt ums Eck liegt einer der bekanntesten Strände der Welt: Anse 

Lazio. Absolute Privatsphäre garantieren die 86 Villen, die alle einen 

eigenen Pool und einen Traumblick bieten. Das gilt auch für die Restaurants, 

wo das Beste der lokalen Küche der Seychellen mit internationaler 

Gourmetküche verschmilzt. (hz) 

www.raffles.com/seychelles

57 

MAURITIUS 

57 

Wohnen 

wie früher, 

genießen 

wie heute 

Das reine Suiten-Resort mit 

privatem Telfair Butler, ist 

Mitglied der „Small Luxury 

Hotels of the World” 

und verfügt über einen ein 

Kilometer langen weißen 

Sandstrand. Alle 158 Deluxe Zimmer und 

Suiten sind großzügig angelegt und zeichnen 

sich durch ihr Design im französischen Architekturstil 

des 19. Jahrhunderts sowie ihre 

moderne technische Ausstattung aus. 

Vielfältige Gastronomie 

Das Hauptrestaurant „Annabella‘s“ liegt am 

Ufer des Flusses Citronniers. Dort lassen sich 

die Köche gerne bei ihrer Arbeit zusehen. In 

den Strandbars Gin‘ja, Le Palmier und C Beach 

Club kann man bis spätabends ganztags essen. 

Das Heritage Le Château ist auschließlich erwachsenen 

Gästen vorbehalten. Hier werden 

authentische mauritische Speisen serviert. 

Ganzheitliches Wellnessprogramm 

Die Gäste können die 2.500 m² Wellnessoase 

Das Heritage Le Telfair Golf 

& Wellness Resort, benannt 

nach dem berühmten Botaniker 

Charles Telfair, ist im 

mauritischen Architekturstil 

des 19. Jahrhunderts errichtet 

und versprüht den 

Charme einer Zuckerplantage 

vergangener Zeiten. 

„Seven Colours Spa ‚Millésime Collection‘„ 

genießen, wobei das Hotel einen ganzheitlichen 

Ansatz, von der Ernährung bis zur Fitness, 

verfolgt. 

Freizeitaktivitäten 

Das Resort bietet seinen Gästen natürlich alle 

Arten von Wassersport an. Ergänzt wird das 

Angebot durch Fitnesskurse, Indoorspiele sowie 

sämtlichen Ballsportarten von Tischtennis 

bis Golf. Natürlich können auch Ausflüge wie 

Delfin-Watching oder zum Frédérica Naturreservat 

gebucht werden. 

Heritage Resorts 

Die luxuriösen Heritage Resorts liegen im Süden 

der Insel Mauritius in der 2.500 Hektar großen 

Domaine de Bel Ombre und sind ab dem 

Flughafen Plaisance innerhalb von 45 Minuten 

mit dem Auto erreichbar. Hierzu gehören die 

beiden Luxushotels “Heritage Le Telfair Golf 

& Wellness Resort” (Fünf-Sterne), Mitglied 

der „Small Luxury Hotels of the World“, und 

“Heritage Awali Golf & Spa Resort” (Fünf- 

Sterne) sowie das Bungalow-Village “Heritage 

The Villas”. Hinzu kommen der Heritage Golf 

Club (18-Loch-Meisterschaftsgolfplatz und 

9-Loch-Kurzplatz), der C Beach Club mit der 

Kitesurfschule “KiteGlobing”, 12 Restaurants 

und neun Bars, das Heritage Naturreservat, 

zwei Timomo & Friends Kids Clubs, ein Happy 

Teens Club sowie ein Baby-Timomo Club 

und zwei großzügige Seven Colours Spas. (hz) 

www.heritageresorts.mu 


58 

WANDERTIPP 

Fotos: E.Reif 

Wandern in der Region Gosau Dachstein ist ein Erlebnis für Körper und Seele. 

BergSeenSucht 

Hoteltipp: Dachsteinkönig 

Das Vier-Sterne-Superior-Hotel in Gosau ist nicht nur idealer Ausgangspunkt 

für eine Wanderung im Gebiet Gosausee, sondern auch das ideale Hotel für den 

Familienurlaub im Sommer und Winter. Es bietet allen erdenklichen Luxus für 

Ferien mit der ganzen Familie, darunter einen 2.000 m² großen Indoor-Spielbereich 

mit Kino & Theater, Softplayanlage, Familien-Bowlingbahn, Turnhalle 

und Kartbahn. Die Umgebung des Dachsteins lockt mit 142 Pistenkilometern 

für Groß und Klein, Schneesicherheit und viele gemütliche Hütten. 

www.dachsteinkoenig.at 

Wir sitzen schon sehr 

früh im Bus von Bad 

Goisern nach Gosau. 

Schließlich wollen 

wir einmal um den 

Gosausee wandern 

und nachher zur Ebenalm aufsteigen. Beides 

keine große Sache, knapp eine Stunde für den 

Seerundweg und ebenso eine Stunde bergauf 

zur Ebenalm. Trotz Schönwetter sind wenige 

Wanderer unterwegs – vielleicht deshalb weil 

es heute sehr stürmisch ist. Das kann mich aber 

nicht von einem Sprung in den smaragdgrünenSee 

abhalten. 

Auf dem Seerundweg tummeln sich ein paar 

Frühaufsteher, vielleicht kommen sie vom 

hinteren Gosausee, der etwas kleiner sein soll 

als der vordere. Wir nehmen die Abzweigung 

zur Ebenalm. Nach ca. einer Stunde öffnet 

sich der Wald und gibt eine Lichtung frei auf 

der uns ein paar junge Stiere begrüßen. Es 

ist schon Mittag und wir sind hungrig. Gibt 

es gar einen Kaiserschmarrn? Auch wenn er 

nicht auf der Speisekarte zu finden ist? Heute 

ist nicht viel los, meint die Wirtin, da kann ich 

dir einen machen. Für mich einer der besten 

überhaupt. (er) 

www.ebenalm-gosau.st 


MR. WHO 

59 

Sprechen Sie niemanden an, nur weil sie glauben, dass er es ist. Sie werden ihn doch nicht erkennen. 

Unser geheimnisvoller Mr. Who treibt sich in der Hotellerie und Gastronomie herum, schnüffelt diskret zwischen 

Lobby- und Sky-Bar herum, ermittelt verdeckt aus der Besenkammer heraus, spürt jedes noch so 

unbekannte Detail auf und bringt es pointiert und nicht immer ernst gemeint zu Papier. 

Zwangswechsel – respektive der „schlechte Wirt“ und 

andere Erlebnisse. 

Zwangswechsel - so lautet ein 

Begriff in der Jägersprache. 

Das sind Engstellen wo das 

Wild, wenn es von hier nach 

dort will, durchwechseln muss. 

Es gibt auch touristisch/gastronomische 

Plätze, wo Leute, die sich in der 

Nähe aufhalten nahezu zwangsläufig landen - 

Berggipfel, Aussichtspunkte, einsam liegende 

Wanderziele oder schön gelegene unverbaute 

Seeufer. Der schlechte Wirt, nicht achtend 

seiner besonderen Verantwortung, denn der 

Gast ist ihm ja gleichsam ausgeliefert, denkt 

nun – ein bestimmter Teil der Leute hier wird 

sowieso zu mir kommen. Da streng ich mich 

gar nicht besonders an was Ordentliches zu 

bieten. Der Gute natürlich ist das Gegenteil. 

Der schlechte: Ich verteuere alles noch - und 

zwar ungerechtfertigter Weise, also ohne entsprechende 

Leistung. Ich stelle fest – heute 

zählt solches zu den Ausnahmen, aber es gibt 

sie nach wie vor. 

Der schlechte Wirt also... 

... um nicht zu sagen der böse Wirt. Es grenzt 

an Böses, wenn kein Hauch der uralten, schon 

den alten Griechen heiligen – nicht entgeltlichen 

(!) - Gastfreundschaft mehr durchschimmert. 

Gerade in unserer ja doch sehr Business-orientierten 

Zeit mangelt es oft an menschlicher 

Wärme und freundlicher Zuwendung. Oben 

in den Bergen der Insel Samos gab es einen Laden 

mit allerlei Krimskrams, Wein und Ouzo. 

Niemand war zu sehen, alle Türen standen offen 

- allein schon das ein gutes Symbol. Viel 

später erschien auch der Inhaber. Über seine 

wundervolle CD mit griechischer Musik, die 

er spielte, kamen wir ins Gespräch. Wir kauften 

beim ersten Mal nichts, aber zum Abschied 

schenkte er uns die CD und eine Flasche Samos. 

Das wärmt die Seele. 

Es scheint, als verhalte sich dergleichen umgekehrt 

proportional zum steigenden Wohlstand 

der Leute. Aber auch schon in alten 

Zeiten wurde die Gastfreundschaft schnöde 

missbraucht – bekanntlich wurde der alte 

Siegfried unter Missachtung selbiger um die 

Ecke gebracht. So weit kommt es heute nicht 

mehr. Doch auch kleinere Verstöße ärgern. 

Zweifellos auch durch die Gäste, die dadurch 

auch den „bösen“ Wirt erst erzeugen. 

Lasst es mich am Beispiel „Der große gemischte 

Salat und die Forstgesetze“ erörtern.... 

Am Wolfgangseesee gibt es einen malerischen 

Winkel am See, dort steht ein ansehnliches 

Hotel samt Restaurant. Ein idealer Spaziergang 

am See entlang. Das Haus ist berühmt für 

seine Forellen, Saiblinge und seine Fischsuppe 

– und die war auch gut, nur etwas wenig, 

auch für die bestellte kleine Variante. Im Argen 

aber lag es mit dem Salat, einem zunächst 

nur etwas einfach erscheinenden „großen gemischten 

Salat“. Doch dann schmeckten die 

giftgrünen Fisolen (so sind “hausgegarte„ Fisolen 

nicht!) nach sehr sauren Essiggurkerln, 

der breiige Kartoffelsalat war laut Aussage des 

Kellners frisch gemacht – es fragte sich: waren 

Maiskörner, die ich ohnehin lieber den Hendln 

überlasse, auch dabei? 

Es würden im Haus Bioprodukte (Biomaiskörner?) 

verwendet, meinte der Kellner auf unsere 

Urgenz hin und im Übrigen – er wies in 

die Runde – keiner der Gäste hier hätte etwas 

bemängelt. Also liebe Mitgäste - hätte ich gern 

gesagt - das solltet ihr euch nicht gefallen lassen. 

Natürlich stellte sich keinerlei zufriedenes Gefühl 

ein und unsere Seelen waren leicht erkältet. 

Der Trend setzte sich bei unserem Spaziergang 

fort. Da saß Einer am Weg vor der Strandliegewiese 

und wollte auch von uns drei Euro 

pro Nase Entgelt fürs Weitergehen. Wir sagten 

ihm, dass wir nicht die Strand- oder sonstige 

Wiesen zum Baden nutzen wollten, befestigte 

Wege, Bänke, Toiletten und Geländer nicht 

bräuchten, keinerlei Grill- oder Zelterrichtungsabsichten 

hätten, sondern nur eine Runde im 

Wald zu den beiden Aussichtspunkten gehen 

und, nachdem der Wald laut Forstgesetz im 

Prinzip für alle kostenlos zugänglich ist, auch 

nichts dafür bezahlen wollten. 

Er ließ uns unter Beschimpfungen ziehen - unter 

anderem mit dem Hinweis, dass er uns für 

üble „Proleten“, also Leute aus dem einfachen 

Volk halte, womit er ja recht hatte, was aber 

bei ihm doch beleidigend klang. 

Dem Vernehmen nach ist der Verursacher 

beider Inkommodidäten dieses Tages derselbe. 

Der Wirt vom Fischrestaurant… 

Husch - hinter den Vorhang ! 

Der gute Wirt also... 

„Wir essen das miteinander!“ - kommt da nicht 

bei einem oder anderen so was wie leichtes 

Unbehagen auf, wenn man es zur Kellnerin/ 

zum Kellner sagt? Gewiss – eine Extraleistung 

des Hauses - aber nicht doch besser als die 

zurückgehenden Reste, die in Summe schon 

mehr als 50 Prozent des servierten Speisevolumens 

ausmachen? Der „Napoleonwald“ in 

Wien schreibt das auch auf die Rechnung „auf 

zwei Tellern“ - aber berechnet es nicht. 

Erfreulich wirkt eben solch freundliches Entgegenkommen. 

So geschehen beim „Sänger Blondel“ 

in Dürnstein. Ein sehr familiär geführtes 

Traditionshaus - auch nicht selbstverständlich 

in dieser viel besuchten Region – touristisch 

gesehen fast am „Zwangswechsel“, wobei asiatische 

und sonstige Flusskreuzfahrttouristen 

sowieso fast nur „durchwechseln“. Den Tafelspitz 

essen wir also gemeinsam. 

Er kommt sauber arrangiert auf zwei Tellern, 

fast meint man, es sei alles etwas großzügiger 

als sonst bemessen, und es mundet bestens. 

Saftig weiches Fleisch, köstlicher Schnittlauchrahm, 

Wurzelgemüse und goldgelb gebackene 

Rösti. „Hausgemacht“? - frage ich hinterher 

und auch etwas hinterhältig, denn ich tippe 

ziemlich sicher auf ein Convenience-Produkt. 

Wogegen gar nichts spricht, sofern man es 

nicht als „hausgemacht“ ausgibt. Das macht 

man hier nicht. Unser Kellner kommt nach 

Anfrage in der Küche zurück : die Rösti seien 

nicht selbstgemacht. Genauso wenig wie der 

Salat damals am See gut, frisch und bio war… 

aber was für ein Unterschied! 

Blondel Wirtin und Wirt, samt Team – bitte 

vor den Vorhang! 


KULINARIK - SPEZIAL 

60 

Ein Aperitif im 

Die Saison läuft – noch! Buchautor und Gastro-Kritiker Peter 

Maybach hat sich wieder auf die Suche nach den besten 

Aperol Spritz gemacht. Diesmal spürt er dem Kultgetränk 

zunächst einmal im Seenland nach bevor er wieder in Wien 

landet... 

Und das ist sein Resumee: 

Schlosscafe Mattsee – Schloßberg 1 

Unterhalb desselben lässt es sich auf die Schnelle ganz 

gut von der schrägen Wiese neben der Promenade ins 

smaragdgrüne kühle 

Wasser des Mattsees 

hupfen. Man muss allerdings 

darauf achten 

weder dort zu „liegen“ 

noch zu „lagern“ – also 

auf liegend herumfaulenzen 

und auf Zelt und 

Lagerfeuer verzichten, 

die hohe Gemeindeobrigkeit 

verbietet es per 

Anschlag. 

Oben auf der Terrasse 

des Cafes welches ja 

ein Restaurant ist, und 

noch dazu ein sehr Gutes, 

herrscht an diesem 

warmen aber wolkigen 

Tag volles Haus. Dennoch 

ist die – seit 2003 

hier segensreich wirkende 

– Chefin gleich 

da. Wir ordern Salat mit Shrimps . 15.-€. Sein Geld wert und einfach köstlich! 

Auch das dazu servierte in Olivenöl getränkte warme Weißbrot. Natürlich 

Aperol Spritz ohne Eis. Der dann doch mit Eis kommt, weil sich der 

Sonderwunsch offenbar nicht in die Schank fern funken lässt. Ansonsten 

ist die Aperol Spritz Variante (5.-) mit recht viel Aperol gemischt und deshalb 

- natürlich auch durch die Weißwein - Soda Mischung - etwas weniger 

spritzig. Ein kleines Orangenspältchen gibts auch. Es ist aber auch als 

Hausaperitiv, also die Prosecco Aperol Variante - ohne Soda (!)- nahezu 

fast der eigentliche „Veneziano“, erhältlich. Erfreulich auch das restliche 

junge Serviceteam, das trotz hoher Auslastung freundlich und motiviert 

Foto: E.Reif 

agiert. Man sollte auch das tolle Frühstücksoffert, für welches das Haus 

berühmt ist, mal versuchen. 

– auch für den sehr soliden Gesamteindruck 

... last Minute vor der Zugabfahrt sozusagen. 

Sie müssen, wollen – egal wie, den Zug um 19.53 Uhr erreichen sind aber 

gute 25 Minuten zu früh da. 

Natürlich ist ein Bahnhofvorplatz – der Salzburger schon gar nicht, weil 

er betreffs Sitzmöglichkeiten und architektonischer Gesamtoptik nüchtern 

kahl wirkt, nicht mit einem ruhigen Plätzchen am See zu verwechseln. 

Schon gar nicht was sonstige, äußerst vielschichtige Benutzerschaft betriftt - 

Doch eine solche Zeitspanne lässt sich auch gut mit einem „Spritz“ beim 

Cafe“Johann“ direkt am Bahnhof überbrücken. Der osteuropäisch akzentuiert 

sprechende Servicemitarbeiter agiert freundlich motiviert - und 

rasch nachdem er die Abfahrtszeit unseres Zuges erfahren hat. Der Aperol 

Spritzer zu 5,10 € kommt rasch und in korrekter Mischung. Und ein frisch 

gepresster Orangensaft, der auch wirklich frisch ist. So lässt sich´s gut verweilen 

- immer die große Bahnhof-Uhr im Blickwinkel. Aperol -Orange 

(4,90 €) und Aperol Soda – wie Campari Soda, aber weil schwächer als der 

älter Bruder, etwas langweilig zu 4,20 € ist auch erhältlich. Prächtig und 

erst recht für ein Bahnhofslokal! 

Foto: ÖBB 


61 

Vergleich, Teil 2 

Foto: Kuratorium Wald 

Restaurant Oktogon, Wien 19 

Schreibt jemand ein e Mail an www.himmel.at, so 

möchte er nicht unbedingt Kontakt mit dem Jenseits 

aufnehmen, sondern eventuell einen Tisch 

reservieren – im Oktogon, gelegen am „Himmel“ 

in den Wiener Hausbergen. Herrliche Aussicht im 

Winter von drinnen, im Sommer auf der großen 

Terrasse. Neben bodenständigem Schweinsbraten 

mit Knödel stehen manchmal auch ungewöhnliche 

Dinge wie ein Rote Rüben Ragout auf der Karte. 

Präzise unterscheidet man Aperol Spritzer mit 

Wein (4,20 €) oder mit Prosecco (4,80 €). Wir 

entscheiden uns für Prosecco. 

Prächtig in der Farbgebung steht er am Tisch, 

was schon jetzt für ein gutes Mischungsverhältnis 

spricht. Eis – weil es sehr warm ist – Orangenscheibe, 

alles da. Die tief stehende Sonne funkelt 

im rot leuchtenden Glas. Im grauen Dunst dahinter 

die Wienerstadt samt Steffl, den sehr markanten 

AKH-Türmen als dominante Gebäude was 

immer das bedeuten mag. Der „Veneziano“ hält 

was er versprochen hat. Ausgewogene Mischung 

nahe dem goldenen Schnitt, angenehm temperiert 

.Auch sein Geld wert - glatte 


NICE TO HAVE 

62 

Rückenwind für aktive Entspannung 

Wer tiefenentspannt und genussvoll 

im Urlaub radeln will, für den 

sind die neuen E-Bikes von BZEN 

erste Wahl. Das Modell Amsterdam aus europäischer 

Fertigung sieht einfach nicht wie 

ein Fahrrad mit Elektroantrieb aus. Hinter 

dem Label verbirgt sich eine hochmoderne 

Kombination aus flottem City-Flitzer und bequemem 

E-Bike. Gerade das Unisex-Modell 

Amsterdam, ein lifestyliger Tiefeinsteiger, 

bringt mit seiner ausgeklügelten Mischung 

aus Design, Technik und Komfort Fahrspaß 

pur. Sein unsichtbarer elektrischer Rückenwind 

sorgt immer dann für Unterstützung, 

wenn sie auch wirklich gebraucht wird. Von 

der Stadt-Entdeckungstour über den spontanen 

Badeausflug in die nächste Bucht bis zum 

www.bzenbikes.com 

locker-flockigem Höhenradeln mit Aussicht 

verleiht das Modell Amsterdam so gut wie jedem 

Vorhaben Flügel. (red.) 

Kosmetiktasche „LIESL“ 

Verpackt im handgemachten Necessaire 

aus österreichischem Loden und 

Dirndl-Stoff finden die vielen wichtigen 

Kleinigkeiten einen langlebigen und edlen 

Platz. Perfekt geeignet für den täglichen Gebrauch, 

lange Reisen und große Handtaschen. 

Durch die aufwendige Bearbeitung der reinen 

Schurwolle ist der Loden besonders robust, 

schmutz- und feuchtigkeitsabweisend. (red.) 

www.mondschein-design.eu 

Bierdeckel Memory 

Das allererste Bierdeckel-Memoryspiel 

gibt es jetzt von 

ART-DOMINO®. „Deutschland 

in POP ART“ ist ein 

Spiel mit insgesamt 24 farbenfrohen 

Sehenswürdigkeiten 

aus allen 16 deutschen 

Bundesländern zum Spielen, 

Deutschland kennenlernen und Spaß haben. Natürlich können sie auch ganz 

normal als Untersetzer verwendet werden. (red.) 

www.art-domino.com 

Ein Erlebnis für die Sinne 

Das CL Companion NOMAD - das jüngste Produkt 

aus der CL Familie - setzt auf natürliche, 

unverfälschte Materialien und besticht durch 

eine stilvolle, in Österreich handgefertigte Lederarmierung. 

Es überzeugt mit höchstem Sehkomfort, 

intuitiver Anwendung und eindrucksvoller 

Abbildungsqualität. Das CL Companion 

NOMAD ist mehr als ein Fernglas – es ist ein 

Statement purer Eleganz und ein hochwertiger 

Begleiter für einzigartige Augenblicke. (red.) 

www.swarovskioptik.com 

Portogiesisch-Sprachkalender 

Wenn es Spaß macht, lernt sich’s leichter. Die PONS Sprachkalender entführen einen 

nicht nur Woche für Woche auf einen Kurztrip nach Italien, Spanien, England oder 

Frankreich. Sondern vermitteln auch auf witzige und besonders anschauliche Art und 

Weise Wortschatz, Grammatik&Co. Ab sofort neu im Programm: der erste und einzige Portugiesisch-Sprachkalender. 

Die Vorderseite der Kalenderblätter zieren dabei jeweils stimmungsvolle 

und witzige Fotos mit einer geläufigen Redewendung und der entsprechenden Übersetzung. 

Auf der Rückseite findet man dann zum Beispiel weiterführendes Wissen rund um Motiv und 

den Satz auf der Vorderseite. Auf anderen Rückseiten kann man seinen Wortschatz im thematischen 

Kontext der Redewendung erweitern. Erhältlich im Buchhandel oder bei Pons. (red.) 

www.pons.de 


63 

Thermengenuss 

Biketouren 

in Bad Mitterndorf 

Som 

Aufklappen, Anfeuern, Kochen 

Was wäre das Outdoor-Erlebnis ohne eine warme 

Mahlzeit oder ein gemütliches Feuer? Die trendigen 

Bushbox-Kocher von Bushcraft Essentials 

ermöglichen beides und sind dabei auch noch platzsparend, 

sauber und schonen die Ressourcen. Bushcraft Essentials 

in de 

bietet acht kompakte Kocher, sogenannte Bushboxen, für 

nahezu jeden Anwendungsbereich an - vom kleinsten Mikrokocher, 

der in die Geldbörse passt, bis zur XL-Version 

für längere Expeditionen. Aufgestellt verwandelt sich das 

Leichtgewicht in einen voll funktionsfähigen Kocher zum Zubereiten von heißen 

Getränken, Suppen oder leckeren One-Pot-Gerichten und eignet sich mit dem 

dazu erhältlichen universell einsetzbaren Rost auch für das Grillen von Fleisch 

und Würstchen. Alle Kocher von sind „Made in Germany“ aus hochwertigstem 

Edelstahl oder reinem Titan. (red.) 

www.bushcraft-essentials.com 

Thermengenuss 

Wand 

• HP inkl. Tischgetränke zum 

Abendessen 

• geführte Wanderungen & 

Biketouren 

• Tennis, Golf, Softsport 

• Eintritt in die direkt verbundene 

GrimmingTherme 

Austrian Summer 

Special 

in Bad Mitterndorf 

€ 89,- * 


Abendessen 


Wanderparadies 

Hochkönig 

• Eintritt in die direkt verbundene 

GrimmingTherme 

ab €105,- p.P. /Nacht 

im DZ Standard 


Abendessen 

• perfekt zum Wandern 

• Tennis, Golf 

• tolle Outdoor-Aktivitäten 


Biketouren 

• HP inkl. Tisch 

Abendessen 

• perfekte Wan 

Familienurlaub 

in Ampflwang 

• tolle Outdoo 

• geführte Wan 

Biketouren 

• VP Plus 

• moderne Reitanlage 

• Flosse Abenteuerland: 

Indoor-Spielpark auf 500 m² 

• Kinderbetreuung ab 2 Jahren 

• Welldiana Club Spa 

ab € 93,- p.P. / 

im DZ Standard 

* Ab-Preis pro Vollzahler bei mind. 2 Nächten 

Ho 

Buchbar in Ihrem Reisebüro, unte 

Buchbar in Ihrem Reisebüro, unter www.aldiana-salzkammergut.at, 

www.aldiana-hochkoenig.at, www.aldiana-ampflwang.at oder 0800 100 388 


NEUERÖFFNUNGEN 

64 

Im Mai eröffnete das zur Accor-Gruppe gehörende 

Raffles Maldives Meradhoo. Die 21 Villen 

umfassende Oase liegt im abgelegenen Gaafu 

Alifu Atoll der Malediven. Jede der großzügigen 

Strand-Villen und -Residenzen verfügen 

über eine Terrasse mit privatem Pool sowie 

einer Outdoor-Dusche. Die Raffles Royal Residence 

sowie eine Kollektion von Overwater- 

Villen und -Residenzen werden Gäste Ende 

2019 in ruhiger Lage nahe des bunten Hausriffs 

erwarten und mit einem traditionellen 

maledivischen Dhoni-Boot erreichbar sein. 

Drei Restaurants, Privatkoch, mit dem Jetski 

zum Kaviar-Frühstück auf eine Sandbank oder 

auf einen Cocktail zur berühmten Long Bar: 

kulinarisch bleibt kein Wunsch offen. Ebenso 

beim preisgekrönten Raffles Spa. (red.) 

www.rafflesmaldives.com/meradhoo 

Das Sir Victor Hotel, das am Passeig de Gràcia in Barcelona eröffnet wird, ist eine 

eindrucksvolle Hommage an die einzigartige physische und spirituelle Landschaft 

der katalanischen Hauptstadt. Hinter der geschwungenen Fassade wird das Kernkonzept 

des Hotels durch den einzigartigen Charakter dieser pulsierenden, multikulturellen 

Stadt und der Region geprägt - von einer Kunstsammlung mit Werken 

von Antoni Muntadas bis hin zu einem Concept Store, der lokale, aufstrebende 

Designer unterstützt. Eine Vielzahl von integrativen Sozialräumen wird von einer 

Ästhetik umrahmt, welche die vielfältige Topographie der Stadt widerspiegelt, das 

Ergebnis einer Zusammenarbeit des renommierten Designstudios Baranowitz + 

Kronenberg und des hauseigenen Kreativteams von Sir Hotel. Und als Krönung 

ist Sir Victors sonnengetränkte Cocktailbar und Lounge eine urbane Oase, die mit 

verspielten Textilien und üppigem Grün übersät ist, was sie zum perfekten Ort 

macht, um den aufregenden Rhythmus der Straßen darunter zu genießen. (red.) 

www.designhotels.com/sir-victor-hotel 

Stilvolle Suiten in Mallorcas Süden 

An der Playa de Palma nahe der mallorquinischen Hauptstadt befindet 

sich mit dem Grupotel Playa de Palma Prestige Suites & Spa seit 

Juli 2019 ein schicker Hotel-Hotspot. 140 geräumige Suiten und Junior-Suiten, 

jeweils mit Terrasse oder Balkon, finden sich in dem neu 

errichteten Vier-Sterne-Resort. Highlight des Suitenhotels ist neben 

der stilvollen Einrichtung, insbesondere der Rooftop-Pool auf der 

sechsten Etage. (red.) 

www.grupotel.com 


65 

Endloses Türkis 

Ein luxuriöses Inselrefugium inmitten des Indischen 

Ozeans erwartet seit Juli Gäste des neuen 

Waldorf Astoria Ithaafushi auf den Malediven. 

Die 122 Villen, elf Restaurants sowie der 

Spa- und Wellness-Bereich sind auf drei Inseln 

verteilt. Die Stella-Maris-Villa dagegen steht 

direkt im 32 Grad warmen Wasser und ist nur 

per Boot zu erreichen. Beim Bad im privaten 

Infinity-Pool haben Urlauber dort das Gefühl 

über dem Meer zu schweben. Der Luxus hat 

seinen Preis: Eine Nacht im Waldorf Astoria 

auf den Malediven kostet ab 1.360 USD. (red.) 

www.waldorfastoriamaldives.com 

Neuer Glanz am Bodensee 

Das Seehotel Villa Linde genießt eine einzigartige Lage oberhalb des Hafens in Bodman- 

Ludwigshafen und bietet einen herrlichen Blick auf den Bodensee. Im nahezu originalgetreu 

wieder hergestellten Gebäude des neuen Seehotels Villa Linde befinden sich 14 

großzügige, individuell gestaltete Penthouse Suiten und Doppelzimmer – alle mit Bodenseeblick. 

Gäste genießen einen modernen Wellnessbereich mit eigener Badewiese 

und Badehaus, direkt am See. Im Gourmetrestaurant “s’Äpfle”, im “Seerestaurant Villa 

Linde” mit Wintergarten und auf der idyllischen Sonnenterrasse wird man mit regionaler 

Gourmetküche verwöhnt. (red.) 

www.seehotelvillalinde.de 

Madeira‘s einziges „Leading Hotel of the World“ 

Luxuriöse Ausstattung, hervorragende Kulinarik, kunstvolle Architektur 

mit Hommage an die Insel und beeindruckende Aussichten: Das 

neu eröffnete Fünf-Sterne-Hotel Savoy Palace in Funchal setzt neue 

Maßstäbe auf der Blumeninsel Madeira. Dort, wo sich 1912 das allererste 

Savoy-Hotel befand, erleben Gäste heute den zeitlosen Stil der 

Belle Époque in Kombination mit modernstem Komfort in den 352 

Zimmern und Suiten, dem Kongresszentrum, dem Spa mit Fitnessstudio 

sowie in den zwei Restaurants und Bars des Savoy Palace. (red.) 

www.savoyresorts.com 

Grüß Gott in Wien 

B&B Hotels eröffnen ihr drittes Hotel in Österreich. Mit 196 Zimmern 

ist es eines der größten Häuser der Low-Budget Hotelkette. Durch seine 

Lage am Wiener Hauptbahnhof ist es sowohl für Geschäfts- als auch 

Freizeitreisende eine ideale Anlaufstelle. Die insgesamt 196 Nichtraucherzimmer 

splitten sich in 80 Zimmer mit französischem Bett, 70 Twin- 

Bett-Zimmer, 33 Familienzimmer mit je drei Betten, neun Familienzimmer 

mit Etagenbetten und vier behindertengerechte Zimmer auf. 

Das B&B Hotel Wien-Hbf verteilt sich auf acht Etagen und bietet die 

gewohnt hochwertige Ausstattung von B&B HOTELS. Dazu gehören in 

allen Zimmern kostenfreies WLAN und Sky-TV sowie eine Klimaanlage 

und schallisolierte Fenster. (red.) 

www.hotel-bb.at 


VERKEHRSNACHRICHTEN 

66 

ÖBB Cityjet eco auf Erprobungsfahrt 

Vor Kurzem war der von ÖBB und Siemens 

entwickelte Prototyp-Zug Cityjet 

eco in Oberösterreich auf ausgewählten 

Strecken unterwegs, um mögliche Einsatzgebiete 

zu prüfen. Auf seiner Erprobungsfahrt auf 

der Almtal- der Donauufer, der Mattigtalbahn 

und im Rieder Kreuz wurde der elektro-hybride 

Batterieantrieb auf Herz und Nieren getestet. 

Für das Pilotprojekt wurde ein bestehender ÖBB 

Cityjet Desiro ML mit dem neuen Antriebssystem 

ausgestattet. Die Bauweise des Fahrzeuges 

ermöglichte es, zusätzliche Dachlasten aufzunehmen 

und die Batterieanlage am Fahrzeug 

mit wenig Aufwand zu integrieren. Sobald der 

Zug die elektrifizierte Strecke verlässt, speisen 

die Batterien das Energieversorgungssystem des 

Zuges. Das Verhalten der Batterien im Bahnbetrieb 

ist Teil des Erprobungsprogramms und 

wird bei den Versuchsfahrten beobachtet. Ein 

weiterer Bestandteil der Evaluierungsfahrten 

ist es, potenzielle Standorte für Ladestationen 

zu eruieren um mittelfristg eine Alternative zur 

Dieseltraktion bieten zu können. Die Technologie 

wird in den kommenden Monaten im 

Fahrgastbetrieb geprüft und zur Serienreife 

weiterentwickelt. (red.) 

www.oebb.at 

Cityjet eco Almtalbahn, ©ÖBB / Kriechbaum 

WESTbahn und RegioJet kooperieren 

Ab dem Fahrplanwechsel im Dezember 2019 wird die WESTbahn 

für den Betrieb der RegioJet-Züge in Österreich zuständig 

sein. Mit der Ausweitung seiner internationalen Fernverkehrszüge 

möchte RegioJet ab Juni 2020 zwei der vier täglichen Zugpaare 

der Linie Prag – Brünn – Wien weiter bis Budapest verlängern. Die 

WESTbahn wird ab diesem Zeitpunkt somit nicht nur für alle betrieblichen 

Aufgaben im österreichischen Netz zwischen Břeclav und Wien 

Hauptbahnhof, sondern auch weiter bis zum ungarischen Grenzbahnhof 

Hegyeshalom zuständig sein. Dort übernimmt der ungarische Betreiber 

Continental Railway Solution die entsprechenden Funktionen 

auf der Weiterfahrt bis Budapest. (red.) 

www.westbahn.at 

©WESTbahn 

Unterwegs auf schmalen Spuren 

Seit über 115 Jahren pfaucht die Waldviertelbahn 

mit Diesel- und Dampflokomotiven 

durch den hohen Norden Niederösterreichs. 

Ein Ausflug mit der historischen 

Schmalspurbahn zwischen Gmünd, Groß Gerungs 

und Litschau ist urig und kraftvoll, wie 

das Waldviertel selbst. Die Waldviertelbahn 

führt in genialer Trassenführung durch bezaubernde 

Landstriche des Waldviertels. In der 

aktuellen Saison können Gäste noch bis 27. Oktober 

unter dem Motto „Erlebnis-BAHN-pur“ 

die Region entdecken. Zahlreiche Themenzüge, 

ein buntes Veranstaltungsprogramm und 

vielfältige Ausflugsmöglichkeiten runden das 

Repertoire der Nostalgiebahn ab. Seit 5. August 

gibt es zusätzlich seitens des VOR (Verkehrsverbund 

Ost-Region) ein grenzüberschreitendes 

Busangebot, das die Waldviertelbahn mit 

der Neuhauser Schmalspurbahn in Tschechien 

verbindet. (red.) 

www.waldviertelbahn.at 

©NÖVOG/Krippl 


ANBIETERVERZEICHNIS 

67 

Juniperhof Josef Kranawetter 

Kraftgasse 5 

A-3105 St. Pölten 

Promotion 

Das Fleisch der Turopolje Schweine 

zeichnet sich durch einen höheren 

Fettanteil aus, der es besonders zart 

und geschmackvoll macht. Mit der 

Erhaltung alter Kultursorten und 

Tierrassen ist seit 2019 als einziger 

Zuchtbetrieb co2-neutral und BIO 

zertifiziert. Viele Gastronomiebetriebe 

im In- und Ausland vertrauen 

daher auf die gleichbleibend hohe 

Qualität der Produkte. 

Promotion 

Auf 30 Jahre erfolgreiche Tourismusund 

Hotel-PR im gesamt-deutschsprachigen 

Raum blickt die inhabergeführte 

mk Salzburg & Wien 

bereits zurück. Zahlreiche Hotels 

und Tourismusdestinationen nutzen 

aktuell das „Presse-Full-Service- 

Package“ um ihr Angebot bei über 

9.600 Medienkontakten (D, A, CH, 

mk Salzburg & Wien 

Benelux) einem breiten Publikum 

Bergstraße 11, A-5020 Salzburg T: 

bekannt zu machen. Nutzen auch Sie 

+43(0)662-875368-127 

doris.schenkenfelder@mk-salzburg.at die Kompetenz von Frau Dr. Doris 

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Schenkenfelder und ihrem Team. 

Ihre Visitenkarte im Anbieterverzeichnis 

DATEN 

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Kontaktdaten 

Unternehmensbeschreibung 

Schaltfrequenz 

Preis 

1 Ausgabe € 160,- 

2 Ausgaben € 300,- 



BENÖTIGTE UNTERLAGEN 

Bild/Logo: CMYK-tif, CMYK-eps, CMYK-jpg 

mit mind. 300 dpi Auflösung oder Vektor-Grafik. 

Textlänge: bis zu 370 Zeichen 

Abmessungen: 83 mm x 50 mm 

In der kommenden Ausgabe lesen Sie über: 

HOTEL 


MAGAZIN 

Romantik- und Erwachsenenhotels für Jung und Alt 

Diese Hotels bieten alles, was Erwachsene für eine glückliche Zweisamkeit 

brauchen - egal ob sie jung verliebt sind oder gerade ihren zweiten 

Frühling erleben. 

Freuen Sie sich auf interessante Berichte 

und Fotos unserer Redakteure. 

Sie werden Ihre zukünftigen Urlaubsdestinationen 

genau unter die 

Lupe nehmen. 

Die schönsten Weihnachtsmärkte 

Wenn es in der Stadt nach Zimt, Lebkuchen, Bratwurst oder 

Glühwein riecht, dann sprießen wieder die Advent- und Weihnachtsmärkte 

aus dem Boden und 

verzaubern ihre Besucher jedes 

mal aufs Neue. 

Wir werden Ihnen einen Hauch 

des Zaubers praktisch ins Haus liefern, 

in dem wir Ihnen die schönsten 

Weihnachtsmärkte vorstellen. 

Das nächste HOTELmagazin-offl ine erscheint am 30. November 2019. 


68 

Ist er drinnen - 

ist es bereits zu spät! 

Immer wieder werden Hotels Opfer von Cyber-Attacken. Diebstahl von sensiblen 

Kunden- und Bankdaten, Schließsysteme und Haustechnik außer Kraft 

setzen und vieles mehr sind Ziele potentieller Angriffe. 

Damit es erst gar nicht soweit kommt, erkennt das Computersystem 

IRMA Eindringlinge und alarmiert rechtzeitig Ihr Netzwerk vor 

Cyberangriffen. 

www.scada.online

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