GRAND TOUR - Der Reiseführer zum Ferienstraßennetz

ROUTEN 89
Spargelstrasse NRW
Der Held vom Feld wartet auf Sie
Pünktlich in jedem Frühjahr präsentiert sich das "Königliche
Gemüse“ im ganzen Land - und ab 2019 als neu
positionierte Themenstraße mit Routenverlauf, so dass
Sie in Zukunft auch dieser Route mit der Navigationsfunktion
unserer DREAMANGO App folgen können.
Zahlreiche Genießer suchen und finden den Weg auf
die Höfe, wo Spargel-Frische und Spargel-Qualität
großgeschrieben werden. Unter dem Siegel "Spargelstrasse
NRW" bieten dabei 140 Betriebe in ganz NRW
besondere Aktionen, Informationen und: Wer das Logo
"Spargelstrasse NRW" sieht, kann sicher sein, Qualitätsspargel
aus heimischer Produktion zu bekommen.
Extra für Kinder
Ganz besondere Angebote halten die Mitglieder der
Spargelstrasse NRW für die Kleinen bereit. Neben
dem eigens für Kinder entwickelten Malbuch mit
kindgerechten Rezepten mit dem Titel: "Vom Feld auf
den Teller – Vorlesen und Malen" laden verschiedene
Betriebe auch zu Erlebnistagen für Kinder ein. Alle zwei
Jahre wird zudem eine Spargel königin-NRW gewählt,
die den Spargel auf charmante Weise bei verschiedenen
Veranstaltungen und in den Medien repräsentiert. Damit
kann sich der Spargel in der Frühlings- und Vorsommerzeit
in NRW von seiner schönsten Seite zeigen.
„Frischen Spargel kauft man am besten auf dem Wochenmarkt
oder direkt beim Erzeuger", so die Empfehlung
vom Landwirtschaftsministerium NRW. Zahlreiche
Spargelhöfe bieten zudem in ihrer Gastronomie frische
Spargelgerichte an. Entlang der Spargelstrasse NRW
kann man so die kulinarischen und auch touristischen
Seiten unseres Landes erleben.
Tipps und Informationen
In 2005 eröffnet, hat sich das mit Unterstützung des
Landwirtschaftsministeriums NRW ins Leben gerufene
Projekt für Genießer ausgezahlt. Seit fast 15 Jahren
präsentieren Mitgliedsbetriebe aus ganz Nordrhein-
Westfalen innerhalb der Spargelstrasse NRW nicht nur
den Anbau des "Königlichen Gemüses", sondern geben
den Verbrauchern in persönlichen Gesprächen, mit
zahlreichen Aktionen und Veranstaltungen und mithilfe
der Internetpräsenz www.spargelstrasse-nrw.de
umfangreiche Informationen. Tipps zu Einkauf,
Verar beitung, Lagerung und natürlich zahlreiche
schmack hafte Rezeptideen runden das Angebot ab.
Eine übersicht liche Liste aller teilnehmenden Betriebe
erleichtert dem Leser die gezielte Suche nach seinem
Spargelbetrieb vor Ort. Unterteilt in die Anbaugebiete:
Aachen, Bonn, Düsseldorf, Köln, Münsterland,
Niederrhein, Ruhrgebiet und Teutoburger Wald.
Hofläden und Gastronomien inklusive.
Spargelland Nordrhein-Westfalen
Qualität und Frische ab Hof
Spargel aus NRW hat sich durch ausgezeichnete Qualität und
unschlagbare Frische am Markt mehr als behauptet. In den
vergangenen Jahren ist NRW zu einem der Hauptanbaugebiete für
Spargel in Deutschland herangewachsen. Vom Niederrhein bis in
das Vorgebirge zwischen Köln und Bonn, über das Münsterland bis
nach Ostwestfalen – überall, wo es Klima und Boden zulassen, wird
die Spargelkultur gepflegt.
Die insgesamt ca. 21.300 Tonnen Spargel, die knapp 360 nordrheinwestfälische
Spargelbauer jährlich ernten, werden zu 70 Prozent
direkt vermarktet – absolute Frische vom Feld direkt zum Kunden.
WEITERE INFORMATIONEN
www.ferienstrassen.info/spargelstrasse-nrw
FERIENSTRASSEN.INFO
Vereinigung der Spargelanbauer Westfalen-Lippe e. V.
+49 (0) 231/9610140
info@spargelstrasse-nrw.de
www.spargelstrasse-nrw.de