Handreichung - Feste und Traditionen in PL & D

• Die Kinder finden auf dem Tisch kleine Aufkleber, die Ostereier, Sonnen, Sterne, Blumen und,
falls vorhanden, auch Puppen, darstellen. Diese Begriffe werden nochmals wiederholt, das Osterlied
im Hintergrund abgespielt und die Eier werden mit den Aufklebern verziert, anschließend in
die Naturfarben gegeben und von dem/der Erzieher(in) für 10 Min. gekocht. Nachdem die Eier
gefärbt und getrocknet sind, können die Aufkleber wieder entfernt werden, so dass der Abdruck
des Motivs zu sehen ist.
• Zum Abschluss wird noch einmal das Lied „Pisanki, pisanki“ gesungen.
7. Liedtext:
„Pisanki”
Text: Krystyna Parnowska-Różecka
Pisanki, pisanki,
jajka malowane.
Nie ma Wielkanocy
bez barwnych pisanek.
Pisanki, pisanki,
jajka kolorowe,
na nich malowane
bajki pisankowe.
Na jednej kogucik,
a na drugiej słońce,
śmieją się na trzeciej
laleczki tańczące.
Na czwartej kwiatuszki,
a na piątej gwiazdki.
Na każdej pisance
piękne opowiastki.
„Ostereier“
Ostereier, Ostereier,
bemalte Eier.
Es gibt kein Osterfest
ohne bunte Ostereier.
Ostereier, Ostereier,
bunte Eier,
darauf gemalte
Ostereier-Märchen.
Auf dem einen (Osterei) ein kleiner Hahn,
auf dem zweiten eine Sonne,
auf dem dritten lachen
tanzende Püppchen.
Auf dem vierten Blümchen,
auf dem fünften Sterne.
Auf jedem Osterei
schöne Geschichten.
Melodie des Liedes „Pisanki“: https://www.youtube.com/watch?v=OTPObfVuHCY oder https://www.
youtube.com/watch?v=HhkpcqoWoA8.
8. Hintergrundinformationen zur Landeskunde:
Pisanki – die Ostereier
Wie in weiten Teilen der Welt gibt es auch in Polen Ostereier, welche hier „pisanki“ genannt werden.
Die Polen nutzen zur Färbung der Eier gern natürliche Farbstoffe. Zwiebelschalen ergeben eine rotbraune
Farbe, die Rinde von Erle, Eiche sowie Schalen der Walnuss ergeben schwarz, rot-gelb verfärben
sich Eier von der Rinde eines jungen Apfelbaumes oder den Blüten der Ringelblume. Mit Blütenblättern
von dunklen Stockrosen erhält man violette, mit Rübensaft rosafarbene Eier und mit den
Sprösslingen des jungen Roggens oder Blättern des Immergrüns färben sie sich grün. In manchen
Gegenden werden die Eier mit Wachs- oder Kratztechniken kunstvoll verziert.
Am Ostersonntag wird dann ein geweihtes Osterei in Stücke geschnitten und an alle Familienmitglieder
verteilt (nach: http://www.urlaubsland-polen.pl/informationen-ueber-polen/ostern/).
9. Anlagen:
• Rezepte für Färbesud:
Zwiebelsud: Zwiebelschalen von 15 – 20 roten oder braunen Zwiebeln in ca. 2 Litern Wasser 15 Min.
köcheln und dann über Nacht ziehen lassen.
Rote Bete: Geben Sie 250 g Rote Bete in einen Topf mit einem halben Liter Wasser und lassen Sie das
Ganze mit geschlossenem Deckel etwa 30-45 Minuten lang kochen. Dann auch über Nacht ziehen
lassen.
Heidelbeere: Hier können Tiefkühl-Heidelbeeren oder eingeweckte Heidelbeeren genutzt werden.
Diese werden mit den Eiern aufgekocht.
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Święta i tradycje w Polsce i w Niemczech / Feste und Traditionen in Polen und Deutschland