faktor Sommer 2019

leben
It’s GIN
o’clock
Ein Getränk erobert die Welt –
und jede Region, die etwas auf sich hält, kann heute ihren eigenen Gin ausschenken.
Mit Von Hallers Gin kommt jetzt auch in Südniedersachsen der Trend ins Glas.
TEXT ANJA DANISEWITSCH
FOTOGRAFIE ALCIRO THEODORO DA SILVA
Samstagabend. Ein warmer Wind treibt die
Hitze des Tages aus den Straßen und lockt die
Menschen aus ihren Häusern. Göttingens
Kneipen und Bars erwachen zum Leben. Auf
der Dachterrasse des Hotel FREIgeist drängen
sich bereits die Partygäste und genießen
die Aussicht. Vier Stockwerke tiefer in der Herbarium Bar
werden Cocktails gemixt, und es wird zu aufgelegter
Club-Music des DJs getanzt. Es ist Sommer. Zeit für eisgekühlte
Drinks und einen Sommer-Gin-Tonic.
Früher ging man abends in die Kneipe an der Ecke.
Man durfte noch überall rauchen, an der Theke bestellte
man ein ‚Männergedeck‘ – Bier und Korn. Diese Kneipen
gibt es vereinzelt noch immer, doch der Trend einer
neuen, gelebten Barkultur prägt nicht mehr nur das
Stadtbild der Großstädte. Durchgestylte Bars mit dem
Flair vergangener Epochen, gepaart mit Designelementen
schaffen eine Atmosphäre, die mit einem modernen
Lebensgefühl korrespondiert. Lifestyle und das Leben
genießen: Menschen, die an Orten wie diesen zusammenkommen,
genießen gern, sind weltoffen und lieben
Gin. Denn Gin passt zu ihnen.
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