SOMMER bei CHATEAU et CHOCOLAT
Der aktuelle Bestellkatalog zum Sommermagazin. Viel Spaß beim Schmökern. Und Danke für Eure Bestellungen, die gerade so kleinen Onlineshops wirklich gut tun.
Der aktuelle Bestellkatalog zum Sommermagazin. Viel Spaß beim Schmökern. Und Danke für Eure Bestellungen, die gerade so kleinen Onlineshops wirklich gut tun.
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KRÄUTERMAKRELEN<br />
vom Grill<br />
Foto: © Klaus-Maria Einwanger | GU Sommerküche | Küchengötter<br />
So genießt man Sommertage spontan<br />
und unkompliziert<br />
GESUND UND FETTREICH! Makrelen zählen zu den Fischen mit einem hohen<br />
Anteil an wertvollen, marinen Omega-3-F<strong>et</strong>tsäuren. Vor allem in der nordischen<br />
und mediterranen Küche ist der blitzschnelle Schwarmfisch wegen seines<br />
würzigen Fleisches sehr beliebt. Makrelen lassen sich auf vielerlei Arten zubereiten:<br />
sie vertragen kräftige Gewürze, lassen sich unkompliziert grillen, räuchern<br />
oder braten. Mein Weintipp: Ein perfekter Aperitif, aber vor allem zu frischen<br />
Meeresfrüchten, Austern und Fischgerichten wunderbar passt, ist ein gut gekühlter,<br />
trockener spanischer Manzanilla. ÜBRIGENS: Köstliche Rezeptvorschläge<br />
finden sich in der aktuellen Sommerausgabe. Den Link ins Magazin find<strong>et</strong> Ihr<br />
auf Seite 3.
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