SOMMER bei CHATEAU et CHOCOLAT
Der aktuelle Bestellkatalog zum Sommermagazin. Viel Spaß beim Schmökern. Und Danke für Eure Bestellungen, die gerade so kleinen Onlineshops wirklich gut tun.
Der aktuelle Bestellkatalog zum Sommermagazin. Viel Spaß beim Schmökern. Und Danke für Eure Bestellungen, die gerade so kleinen Onlineshops wirklich gut tun.
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KRÄUTERMOUSSE<br />
mit Himbeersalat<br />
Foto: © Klaus-Maria Einwanger | GU Sommerküche | Küchengötter<br />
Himbeeressig zu leckeren<br />
Frischkäsegerichten!<br />
FRISCHKÄSE: MAL DEFTIG, MAL SÜSS, UND IMMER KÖSTLICH !<br />
Die geschmacklich eher an Quark als an Käse erinnernden Spezialitäten, schmecken<br />
Groß und Klein. Als Brotaufstrich, Snack oder als cremige Füllung – mit<br />
Frischkäse lässt sich eine Menge raffinierter Sachen zubereiten. Auch der, in<br />
seiner Konsistenz, <strong>et</strong>was festere Schichtkäse, fällt in diese Kategorie. Für die<br />
sommerliche Kräutermousse braucht es <strong>et</strong>was Geduld in der Vorbereitung, da<br />
sowohl der Schichtkäse, als auch die Kräuter-Käse-Masse am besten über Nacht<br />
im Kühlschrank gut abtropfen muss. Diese Mühe wird jedoch mit einem unglaublich<br />
guten Geschmack belohnt. Viel Spaß <strong>bei</strong>m Genießen! Und vergesst<br />
nicht, den wunderbaren Himbeeressig zu bestellen!
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