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Branchenspiegel GastroSuisse 2019

Kennzahlen, Statistiken, Gastromarkt, jährlich

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Logiernächte Januar bis Dezember (2018)<br />

5 000 000<br />

5 000 000<br />

4 000 000<br />

4 000 000<br />

3 000 000<br />

3 000 000<br />

2 000 000<br />

2 000 000<br />

1 000 000<br />

1 000 000<br />

0<br />

Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.<br />

0<br />

Quelle: Bundesamt für Statistik, Beherbergungsstatistik HESTA<br />

Logiernächte der Gäste aus dem Ausland nach Herkunftsland (2018)<br />

18.2 %<br />

Deutschland<br />

43.1 %<br />

Vereinigte Staaten / USA<br />

Vereinigtes Königreich<br />

China (ohne Hongkong)<br />

10.5 %<br />

Frankreich<br />

Italien<br />

Indien<br />

Restliche Länder<br />

7.7 %<br />

6.4 %<br />

3.8 %<br />

4.3 %<br />

6.0 %<br />

Quelle: Bundesamt für Statistik, Beherbergungsstatistik HESTA<br />

8. Gastgewerbeangebot<br />

Die meisten Logiernächte fallen auf die Sommermonate.<br />

Im August und Juli stehen 4.5 und 4.4 Millionen Logiernächte<br />

zu Buche. Danach folgen die Monate September<br />

und Juni mit jeweils 3.7 und 3.6 Millionen Übernachtungen.<br />

Im April und November war die Nachfrage am<br />

niedrigsten. Gegenüber der Vorjahresperiode verzeichneten<br />

alle Monate eine Zunahme der Logiernächte. Der<br />

Januar wies mit +6.0 % das grösste Wachstum auf.<br />

Die deutschen Gäste bilden weiterhin die grösste ausländische<br />

Touristengruppe. Im Vergleich zum Vorjahr<br />

hat die Zahl der deutschen Gäste um 3.9 % zugenommen<br />

und beläuft sich auf 3.9 Millionen Logiernächte.<br />

Insgesamt hat die Nachfrage der europäischen Touristen<br />

um 3.3 % zugenommen. Die Übernachtungen der<br />

asiatischen Gäste sind um 4.8 % gestiegen.<br />

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