Branchenspiegel GastroSuisse 2019

8.3 Hotelzimmerpreise
Zimmerpreise Doppelzimmer (inkl. Frühstück, 2018)
Zimmerpreise Einzelzimmer (inkl. Frühstück, 2018)
Hochsaison
Nebensaison
Hochsaison
Nebensaison
bis 69 Franken
4.3 %
4.9 %
bis 69 Franken
11.9 %
15.1 %
70 bis 99 Franken
8.6 %
9.4 %
70 bis 99 Franken
31.8 %
39.5 %
100 bis 129 Franken
15.4 %
22.4 %
100 bis 129 Franken
25.2 %
26.0 %
130 bis 159 Franken
20.2 %
26.8 %
130 bis 159 Franken
14.7 %
11.7 %
160 bis 189 Franken
21.4 %
18.9 %
160 bis 189 Franken
3.2 %
7.6 %
190 bis 219 Franken
10.0 %
7.9 %
190 bis 219 Franken
3.6 %
1.7 %
220 bis 249 Franken
4.5 %
8.8 %
220 bis 249 Franken
1.7 %
0.7 %
250 bis 279 Franken
3.8 %
2.7 %
250 bis 279 Franken
1.1 %
0.4 %
ab 280 Franken
2.5 %
7.5 %
ab 280 Franken
2.4 %
1.6 %
Quelle: Erhebungen
Quelle: Erhebungen
8. Gastgewerbeangebot
Die Hotellandschaft der Schweiz ist sehr vielfältig. Das
spiegelt sich etwa in den Zimmerpreisen wider, die eine
grosse Bandbreite aufweisen. Die Preise variieren jedoch
zwischen der Hoch- und Nebensaison. In der
Hoch saison sind 69.9 % der Doppelzimmer für weniger
als 190 Franken erhältlich. Dieser Wert beträgt in der
Nebensaison 82.4 %. Eine deutliche Mehrheit der Einzelzimmer
(68.9 %) kostet weniger als 130 Franken.
Ausserhalb der Saison werden sogar 80.6 % der Einzelzimmer
für einen Preis unter 130 Franken angeboten.
Ein Fünf-Jahres-Vergleich zeigt insbesondere bei den
Einzelzimmern grosse Veränderungen auf. Der Anteil
der Einzelzimmer unter 100 Franken pro Übernachtung
ist stark gestiegen. 2014 kosteten 21.1 % bzw. 23.2 %
der Einzelzimmer weniger als 100 Franken. Im Jahr
2016 stieg dieser Anteil auf 54.1 % in der Hochsaison
und auf 61.4 % in der Nebensaison. Dieser massive Anstieg
dürfte mitunter auf die Aufwertung des Frankens
zurückzuführen sein. Es ist anzunehmen, dass die Hoteliers
die Preise reduzieren mussten, um gegenüber
der internationalen Konkurrenz wettbewerbsfähig zu
bleiben. 2017 blieb der Anteil der Einzelzimmer, die für
weniger als 100 Franken pro Übernachtung angeboten
wurden, etwa stabil (51.1 % bzw. 61.0 %). Hingegen
kann 2018 ein Rückgang festgestellt werden. So sind in
der Hochsaison nur noch 43.7 % und ausserhalb der
Saison noch 54.7 % der Einzelzimmer für weniger als
100 Franken zu haben. Bei den Doppelzimmern lässt
sich eine ähnliche Entwicklung beobachten. 2016 kosteten
noch 9.4 % bzw. 10.5 % der Doppelzimmer weniger
als 100 Franken pro Übernachtung. 2017 betrug
dieser Anteil 13.9 % bzw. 16.3 %.
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