ASTEUS Katalog 2019-05
800 °C Infrarot-Elektro-Grills für Privatpersonen & Gastronomie
800 °C Infrarot-Elektro-Grills für Privatpersonen & Gastronomie
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<strong>ASTEUS</strong>®<br />
INFRAROT-ELEKTRO-GRILLS<br />
EINFACH PERFEKTE STEAKS.
sensationell einfach – Einfach sensationell!<br />
Mit Asteus kann jeder erstklassige Steaks, knusprige Gratins, zarten Fisch, krosse Pizza, saftiges<br />
Geflügel, Grillgemüse mit Biss und Vieles mehr in kürzester Zeit zubereiten.<br />
Grillen Sie wie ein Grillprofi das ganze Jahr und bringen Sie neuen Schwung auf den Tisch.<br />
Stecker rein und los gehts!<br />
INDIVIDUALISIERBAR!<br />
Steaker junior<br />
800 °C<br />
Steaker V2<br />
800 °C<br />
Steaker Black Edition<br />
800 °C<br />
Steaker Unique<br />
800 °C<br />
800° Grills für die Gastronomie<br />
Die Asteus Grillgeräte für den gewerblichen Einsatz sind an die speziellen Auflagen und technischen<br />
Bestimmungen für gastronomische Betriebe angepasst. Sie werden in Deutschland aus zertifiziertem,<br />
lebensmittelechtem Edelstahl V2A hergestellt und erfüllen auch Ihren professionellen Anspruch.
Ob draußen auf Terrasse oder Balkon, Indoor am Esstisch oder in der Küche<br />
– zu jeder Tages- und Jahreszeit – der Asteus Grill ist immer und überall startklar!<br />
Vergessen Sie Bratpfanne, Backofen, Kohle und Gas. Jetzt wird mit Infrarot gegrillt!<br />
Bis zu 800 °C Infrarotpower sorgen für knusprige und zarte Steaks.<br />
In nur fünf Minuten gelingt Ihnen das perfekte Steak. Keine Vorkenntnisse notwendig!<br />
Grill an, Fleisch rein, wenden, ruhen lassen – fertig ist der Gaumenschmaus!<br />
inhalt<br />
Asteus<br />
Qualität ....................................4 | 5<br />
Leistung ...................................6 | 7<br />
Multifunktional .......................8 | 9<br />
Köstlich ................................. 10 | 11<br />
Kompakt ............................... 12 | 13<br />
Grillmodelle<br />
Steaker junior....................... 14 | 15<br />
Steaker V2 ............................ 16 | 17<br />
Steaker Black Edition .......... 18 | 19<br />
Steaker Unique .................... 20 | 21<br />
Family V2............................... 22 | 23<br />
Candle Light.......................... 24 | 25<br />
Table Dance ......................... 24 | 25<br />
Zubehör......................... 26 | 27<br />
Family V2<br />
650/800 °C<br />
Candle Light<br />
650°C stufenlos<br />
Table Dance<br />
650°C stufenlos<br />
Gastrogeräte für<br />
gewerbliche Nutzung<br />
Bistro ....................................28 – 31<br />
Ristorante .............................28 – 31<br />
Steakhouse ..........................28 – 31<br />
Bistro<br />
800° Gastronomiegrill<br />
Ristorante<br />
800° Gastronomiegrill<br />
Steakhouse<br />
800° Gastronomiegrill<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
2 | 3
Qualität made in Germany<br />
Asteus ist das Ergebnis unserer jahrelangen Erfahrung<br />
in der Fertigung leistungsstarker Highend-Technik aus<br />
Edelstahl. Aus unserer gemeinsamen Leidenschaft,<br />
dem guten Essen, entstand die Idee für ein völlig<br />
neues Grillkonzept, das ohne Verbrauchsmaterialien<br />
auskommt und das ganze Jahr funktioniert. Das<br />
möchten wir mit Freude mit Ihnen teilen.<br />
Durch unseren gewohnt hohen Anspruch an Qualität<br />
kommen nur hochwertigste Materialien in Frage, wie<br />
z. B. erstklassiger Edelstahl V2A in Industriequalität.<br />
Die massiven Materialstärken bis 3 mm gewähren die<br />
Langlebigkeit und Formbeständigkeit eines Asteus.<br />
Durch aktuelle Fertigungs methoden entstehen Geräte<br />
von außergewöhnlicher Wertigkeit, welche man<br />
sehen und erleben kann.
Groß, mächtig schwer<br />
und absolut heiss<br />
... die Infrarot-Elektro-Grills von Asteus<br />
QUALITÄT<br />
INFRAROT-GRILL<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
4 | 5
Die Kraft der Sonne<br />
Wieso nicht die Vorteile der Infrarotstrahlung, der<br />
Sonnenkraft, zum Grillen nutzen?<br />
Diese Frage haben wir uns gestellt und daraus das<br />
Herz des Asteus-Grills entwickelt. So besteht dieses<br />
aus leistungsstarken, technisch ausgefeilten Infrarot-Strahlern,<br />
die durch den Anschluss an einer<br />
haushaltsüblichen Steckdose mit Strom versorgt<br />
werden. Das spart nicht nur Geld für gewöhnlich<br />
notwendige Verbrennungsmaterialien, sondern ist<br />
durch die Eigenschaften der Infrarotstrahlung auch<br />
überaus effizient.<br />
Bei einem Gas- oder Kohlegrill muss zunächst die<br />
Luft zwischen Grillgut und der Hitzequelle erwärmt<br />
werden. Infrarot-Strahlung wirkt dagegen – wie<br />
Sonnenenergie – direkt. Der Wirkungsgrad der elektromagnetischen<br />
Strahlungswärme beträgt nahezu<br />
100%. Das lohnt sich nicht nur aus ökonomischen,<br />
sondern auch aus kulinarischen Aspekten!<br />
Nach dem Einschalten beträgt die Aufheizzeit der<br />
Asteus-Grills circa drei Minuten. Dann erreicht die<br />
Oberhitze der Infrarot-Panels ihre volle Power:<br />
Etwa 650° bzw. 800° beim Family und 800° bei den<br />
Steaker-Modellen. Der Candle Light und Table Dance<br />
können stufenlos bis 650 °C * eingestellt werden.<br />
Die stolzen Temperaturen sorgen dafür, dass Säfte<br />
sofort eingeschlossen werden. Steak, Fisch und<br />
Co. werden extrem schnell und perfekt gegrillt und<br />
bleiben dabei zart und saftig.
LEISTUNG<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
6 | 7
S-T-E-A-K
Die Alleskönner<br />
Mit dem Einsteigergerät, dem Asteus junior, haben Sie alles an der<br />
Hand, um Fleisch, Fisch, Gyros und andere Delikatessen zubereiten<br />
zu können. Doch die Meister der Steaks können noch mehr! So<br />
können Sie mit dem optionalen Pizzaset für die großen Steaker und<br />
den Family grillen, Pizza backen und dabei nebenbei einen Auflauf<br />
im integrierten Garbereich zubereiten und warmhalten.<br />
Auch unsere Tischgeräte machen keine lange Faxen, wenn es ums<br />
Grillen geht: Die kompakte Bauweise und hohe Temperatur des<br />
Candle Light und Table Dance werden jeden Raclettegrill alt aussehen<br />
lassen. Einfach vorhandene Pfännchen schnappen und loslegen!<br />
Durch die kurzen Garzeiten entsteht eine enorme Zeitersparnis. Mit<br />
dem größten Modell, dem Asteus Family, werden mit Leichtigkeit<br />
bis zu acht Personen gleichzeitig satt. Da jeder mitmachen kann,<br />
ist es möglich auf individuelle Vorlieben einzugehen. So wird jedes<br />
gemeinsame Grillen zu einem kulinarischen Event, das Sie und Ihre<br />
Gäste nicht mehr missen wollen!<br />
MULTIFUNKTIONAL<br />
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8 | 9
Voller Geschmack<br />
Legendäre New Yorker Steakhaus Qualität ganz einfach zu Hause genießen.<br />
Schnell und unkompliziert, jederzeit. Kein Problem für Ihren Asteus Grill.<br />
Unter der starken Hitzeeinwirkung der leistungsstarken Panels werden die<br />
Fleischporen sofort verschlossen. Der im Fleisch enthaltene Zucker karamellisiert<br />
auf der Oberfläche zu einer aromatischen und unvergleichlich krossen Kruste.<br />
So gelingt Ihnen das perfekte Steak in Ihrem eigenen Zuhause, auf den Punkt<br />
gegrillt, jedes mal.<br />
Schneiden Sie das Meisterstück auf, finden Sie innen traumhaft saftiges und<br />
zartes Fleisch vor, bei dessen Anblick jedem das Wasser im Mund zusammenläuft.<br />
Freuen Sie sich auf professionelle Ergebnisse in den eigenen vier Wänden, die<br />
Freunden und Familie lange Zeit in Erinnerung bleiben.<br />
KÖSTLICH<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
10 | 11
Wandlungsfähig und Kompakt<br />
Die ausgeklügelte und platzsparende Bauweise<br />
macht Ihren Asteus-Grill zu einem wandlungsfähigen<br />
Gefährten. Zum Beispiel können Sie ihn problemlos<br />
in der Tischmitte aufbauen. So kann jeder Ihrer Gäste<br />
Grillmeister sein.<br />
Dank einer geschickten Platzierung der Infrarot-Strahler<br />
wirkt die Hitze von oben auf das Grillgut ein. Das<br />
vermindert eine unangenehme Rauch- und Qualmentwicklung,<br />
denn die Panels sind durch diese Bauweise<br />
immer vor herabtropfenden Säften geschützt.<br />
Ein großer Vorteil der es erlaubt den Tischgrill auch zu<br />
Hause in der Küche oder dem Esszimmer einzusetzen.<br />
Unabhängig von Wind und Wetter können Sie das<br />
ganze Jahr über grillen! Eine Steckdose ist die einzige<br />
Voraussetzung.<br />
Die schnelle Zubereitung, die komfortable Handhabung<br />
und das multifunktionale Design machen<br />
es je nach Grillgröße möglich viele Personen gleichzeitig<br />
zu bewirten. Wieso also nicht die Liebsten an<br />
Weihnachten oder Silvester mit einem Asteus-Menü<br />
überraschen?
Kompakte Bauweise<br />
Garbereich<br />
Infrarot-Panels<br />
Die kompakte, offene Konstruktion macht es<br />
möglich den Asteus Grill auf dem Tisch zu platzieren<br />
um von zwei Seiten auf ihn zuzugreifen.<br />
Dank der rauch- und qualmarmen Zubereitung<br />
ist er sogar in geschlossenen Räumen, wie z. B.<br />
der Küche oder dem Esszimmer, einsetzbar.<br />
Edelstahlgehäuse<br />
Der Korpus der silbernen Asteus-Grills wird aus<br />
massivem, rostfreiem Edelstahl V2A in Industriequalität<br />
gefertigt. Seine erhöhte Hitze-/<br />
Säurebeständigkeit und gute Isolation verleihen<br />
ihm Langlebigkeit und ideale Eigenschaften für<br />
den Einsatz bei heißen Temperaturen.<br />
In den Gastroschalen der Steaker-Grills und<br />
des Family können Sie im Garbereich Beilagen<br />
zubereiten. Kartoffelgratin und Grillgemüse<br />
bleiben durchgehend warm.<br />
Man kann den Platz auch zur Ablage von Grillgut<br />
oder als Ruhezone für Fleisch nutzen.<br />
Die leistungsstarken Heizstrahler erreichen in<br />
nur drei Minuten eine Temperatur von ca. 650<br />
°C oder 800 °C beim Asteus Family und ca. 800<br />
°C bei den Steaker-Grills!<br />
Der Candle Light und Table Dance liefern bis zu<br />
650° stufenlos regulierbare Oberhitze.<br />
Grillebenen<br />
Je nachdem welchen Grillgrad Sie benötigen, können<br />
Sie den Grillrost oder den Pizzastein höher<br />
oder tiefer auf einer der Ebenen positionieren.<br />
Dies entfällt beim Candle Light und Table Dance,<br />
da diese eine stufenlose Temperaturregulierung<br />
besitzen.<br />
KOMPAKT<br />
Einfache Bedienung<br />
Hochwertiges Zubehör<br />
Auffangschale<br />
Dank dem intuitiv bedienbaren Kippschalter<br />
Alle mitgelieferten und optional erhältlichen<br />
Unter den Grillebenen befindet sich eine XXL<br />
kann Ihr Grill einfach und schnell ein- und<br />
Zubehörteile wurden sorgsam für die Grills aus-<br />
Auffangschale. Sie fängt herabtropfende Säfte<br />
ausgeschaltet werden. Beim Family kann so<br />
gewählt. Dadurch können wir Ihnen ein perfektes<br />
auch bei ausgezogenem Grillrost auf, da sie<br />
zwischen 650°- Modus und dem 800° Steakmodus<br />
Grillerlebnis von Anfang an ermöglichen. Das<br />
gemeinsam mit dem Rost ausgezogen werden<br />
gewechselt werden. Steaker Black Edition und<br />
Zubehör aus Edelstahl kann in der Spülmaschine<br />
kann. Sie kann auch zur Ablage oder als Ruhe-<br />
Unique besitzen einen Schlüsselschalter.<br />
gereinigt werden.<br />
zone genutzt werden.<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
12 | 13
Technische Daten Steaker junior<br />
Asteus Steaker junior<br />
Der Smarte.<br />
Maße (BxTxH) in cm: ca. 28 x 28 x 37<br />
Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 16 x 22<br />
Leistung: 2400 Watt<br />
Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />
Infrarotpanels: 2<br />
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />
Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />
Gehäuse: Edelstahl V2A<br />
Gewicht: ca. 9 kg<br />
Indoor Verwendung: Ja<br />
Garbereich: Nein<br />
Zwei Hochtemperatur-Keramik-Infrarot-Strahler<br />
mit einer Gesamtleistung von 2400 Watt sorgen<br />
zusammen mit dem temperaturoptimierten Design<br />
des Garraumes für ausgezeichnete Grillergebnisse zu<br />
jeder Jahreszeit. Der Asteus Steaker junior funktioniert<br />
mit einer Haushaltsüblichen Steckdose (230 Volt)<br />
und kann daher auch im Haus verwendet werden.<br />
Der Grillrost lässt sich einfach in eine der 7 Ebenen<br />
einschieben, wodurch die Temperatur reguliert werden<br />
kann. Im unteren Bereich sorgt die Tropfschale<br />
dafür, dass der Fleischsaft sicher aufgefangen wird.<br />
Durch das offene Design kann der Asteus Steaker<br />
junior von beiden Seiten bedient werden – ein großer<br />
Grillspaß zu zweit! Mit dem optional erhältlichen<br />
Gyrosset können Sie im Handumdrehen krosses<br />
Gyros zubereiten.<br />
Der Asteus Steaker junior – komplett aus Edelstahl<br />
– Made in Germany.
Inklusive<br />
800° Oberhitze Komplett aus Edelstahl Für bis zu 2 Personen Im Haus verwendbar<br />
Grillrost<br />
Rostheber<br />
GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />
Topflappen<br />
Grillpinzette<br />
STEAKER JUNIOR<br />
Perfekt für<br />
Steak & Co.<br />
Optionales Gyrosset<br />
Strombetrieben ohne Gas<br />
oder Kohle<br />
Optional<br />
Gyrosset bestehend aus<br />
- GN-Behälter<br />
- Einlegeplatte<br />
* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
14 | 15
Technische Daten Steaker V2<br />
Maße (BxTxH) in cm: ca. 45 x 25 x 34<br />
Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 23 x 23<br />
Leistung: 2400 Watt<br />
Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />
Infrarotpanels: 2<br />
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />
Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />
Gehäuse: Edelstahl V2A<br />
Gewicht: ca. 15 kg<br />
Indoor Verwendung: Ja<br />
Garbereich: Ja<br />
Dieser Hochtemperaturgrill lässt das Herz eines jeden<br />
Fleischliebhabers höher schlagen. Kompakt – dabei<br />
außergewöhnlich kraftvoll und multifunktional – ist er<br />
die perfekte Ergänzung in jeder Küche und das Highlight<br />
beim gemeinsamen Grillen. Die extrem hohe<br />
Grilltemperatur von ca. 800 °C ist den hochwertigen<br />
Infrarotelementen zu verdanken. Die direkte Hitze<br />
sorgt für Grillergebnisse wie im Steakhaus, Mal für<br />
Mal. Freuen Sie sich auf unwiderstehlich saftige und<br />
zarte Steaks mit knuspriger Kruste und vollendetem,<br />
natürlichen Geschmack.<br />
Asteus Steaker V2<br />
Der Steakexperte.<br />
Der Steaker verfügt über einen ausziehbaren Grillrost<br />
mit Auszugssicherung, eine XXL Tropfschale, die jeden<br />
Tropfen Grillsaft auffängt und einen Garbereich in<br />
dem Speisen warm gehalten und nachgegart werden<br />
können. Der Hochleistungsgrill ist in nur drei Minuten<br />
bereit für seinen Einsatz und beeindruckt mit einer<br />
extrem kurzen Grillzeit.<br />
Noch nie war es so einfach ein perfektes Steak zu<br />
grillen. Werden Sie mit dem Asteus Steaker V2 zum<br />
begnadeten Grillexperten!
Inklusive<br />
Grillrost<br />
Rostheber<br />
GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />
XXL Tropfschale<br />
Topflappen<br />
Grillpinzette<br />
STEAKER V2<br />
800° Oberhitze Komplett aus Edelstahl Für bis zu 4 Personen Im Haus verwendbar<br />
Optional<br />
Pizzaset bestehend aus<br />
- Pizzasteinhalterung<br />
- Pizzastein<br />
Perfekt für<br />
Steak & Co.<br />
Optionales Pizzaoder<br />
Gyrosset<br />
Strombetrieben ohne Gas<br />
oder Kohle<br />
Mit Garbereich<br />
- Pizzaschaufel<br />
Gyrosset bestehend aus<br />
- GN-Behälter<br />
- Einlegeplatte<br />
* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
16 | 17
+Schlüsselschalter<br />
Technische Daten Black Editon<br />
Asteus Steaker Black Edition<br />
Das Glanzstück.<br />
Maße (BxTxH) in cm: ca. 45 x 25 x 34<br />
Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 23 x 23<br />
Leistung: 2400 Watt<br />
Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />
Infrarotpanels: 2<br />
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />
Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />
Gehäuse: Emailliert<br />
Gewicht: ca. 15 kg<br />
Indoor Verwendung: Ja<br />
Garbereich: Ja<br />
Für jene mit erlesenem Geschmack, Schwarzliebhaber<br />
und Designnerds gibt es den Asteus Steaker Black<br />
Edition. Technisch baugleich zu seinem Bruder, dem<br />
Steaker V2, unterscheidet sich der Black Edition in<br />
erster Linie durch seine Emaillierung in glänzendem<br />
Schwarz. Die hochwertige Beschichtung ist pflegeleicht<br />
und kann ganz einfach mit einem feuchten<br />
Tuch gereinigt werden.<br />
Ein weiterer Unterschied ist die Bedienung. Der<br />
Grill wird über einen Schlüsselschalter ein- und<br />
ausgeschaltet. Das gewährleistet nicht nur ein Plus<br />
an Sicherheit, sondern ist vor allem eins – enorm cool.<br />
Die Liebe zum Detail ergibt ein raffiniertes Gesamtbild,<br />
das es auch hinter der reizvollen Optik in sich hat.<br />
Hier vereinen sich hochwertigste Materialien, kraftvolle<br />
Infrarotbrenner und präzise Handarbeit.<br />
Grillen Sie in wenigen Minuten perfekte Steaks<br />
und andere Gerichte. Ob bei Sonne, Regen oder<br />
Schnee, unser Glanzstück bringt exklusiven Stil und<br />
modernste Grilltechnik zu Ihnen nach Hause!
Inklusive<br />
800° Oberhitze Mit Schlüsselschalter Für bis zu 4 Personen Im Haus verwendbar<br />
Grillrost<br />
Rostheber<br />
GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />
XXL Tropfschale<br />
Topflappen<br />
Grillpinzette<br />
2 x Asteus Schlüssel<br />
Optional<br />
STEAKER<br />
BLACK EDITION<br />
Pizzaset bestehend aus<br />
- Pizzasteinhalterung<br />
- Pizzastein<br />
Perfekt für<br />
Steak & Co.<br />
Optionales Pizzaoder<br />
Gyrosset<br />
Strombetrieben ohne Gas<br />
oder Kohle<br />
Mit Garbereich<br />
- Pizzaschaufel<br />
Gyrosset bestehend aus<br />
- GN-Behälter<br />
- Einlegeplatte<br />
* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
18 | 19
Individualisierbar! UNIQUE !<br />
+Schlüsselschalter<br />
Technische Daten Unique<br />
Asteus Steaker Unique<br />
Personalisieren Sie Ihren Grill!<br />
Maße (BxTxH) in cm: ca. 45 x 25 x 34<br />
Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 23 x 23<br />
Leistung: 2400 Watt<br />
Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />
Infrarotpanels: 2<br />
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />
Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />
Gehäuse: Emailliert<br />
Gewicht: ca. 15 kg<br />
Indoor Verwendung: Ja<br />
Garbereich: Ja<br />
Die hochwertige Emaille-Beschichtung in glänzendem<br />
Schwarz, Ihr persönlicher Anhänger für den Schlüssel<br />
zum Starten des Grills, kombiniert mit Ihren Initialen<br />
auf der Grillseite und dem Grillrost machen Ihren<br />
Steaker einzigartig – UNIQUE!<br />
Der Grill ist mit der gewohnt ausgefeilten Asteus-Technik<br />
ausgestattet und wird für Sie persönlich von<br />
unseren Spezialisten von Hand zusammengebaut.<br />
Der praktische Schlüsselschalter gewährt nicht nur<br />
Sicherheit von Zugriffen Unbefugter, sondern trägt<br />
zum gehobenen Erscheinungsbild des UNIQUE<br />
bei. Besonders die Kombination aus gebürstetem<br />
Edelstahl mit dem tiefschwarzen Glanz unterstreicht<br />
den exklusiven Charakter des Grills.<br />
Ob draußen auf der Terrasse oder drinnen in der<br />
Küche, auch dieses Modell kann problemlos indoor<br />
und outdoor verwendet werden. Dabei heizen die<br />
leistungsstarken 800° Infrarot-Panels gewaltig ein<br />
und machen das Grillen zum Kinderspiel. So gelingt<br />
Ihnen jedes Steak auf den Punkt!<br />
Der Asteus Steaker UNIQUE wird das Highlight auf<br />
Ihrer nächsten Grillparty. Heben Sie sich ab von der<br />
breiten Grillmasse!
Schrift<br />
Schriftbild<br />
Beispiel<br />
1<br />
A B C D E F G H I J K L M<br />
N O P Q R S T U V W X Y Z<br />
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />
Inklusive<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
A B C D E F G H I J K L M<br />
N O P Q R S T U V W X Y Z<br />
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />
A B C D E F G H I J K L M<br />
NOPQRSTUVWXYZ<br />
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />
ABCDEFGHIJKLM<br />
NOPQRSTUVWXYZ<br />
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />
A B C D E F G H I<br />
J K L M N O P Q R<br />
S T U V W X Y Z<br />
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />
Grillrost<br />
Rostheber<br />
GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />
XXL Tropfschale<br />
Topflappen<br />
Grillpinzette<br />
STEAKER<br />
UNIQUE<br />
2 x Asteus Schlüssel<br />
800° Oberhitze Mit Schlüsselschalter Für bis zu 4 Personen Im Haus verwendbar<br />
Optional<br />
Perfekt für<br />
Steak & Co.<br />
Optionales Pizzaoder<br />
Gyrosset<br />
Um Ihren Grill für Sie anfertigen zu können, benötigen<br />
wir zwei Information von Ihnen. Zum einen, welche<br />
Buchstaben oder Zahlen (maximal zwei Zeichen) Sie<br />
auf Ihrem Grill wünschen. Des Weiteren muss eine der<br />
oben aufgeführten Schriftarten ausgewählt werden.<br />
Strombetrieben ohne Gas<br />
oder Kohle<br />
Mit Garbereich<br />
Nachdem Sie uns Ihren Designwunsch mitgeteilt<br />
haben, werden die Elemente eigens für Sie mit<br />
einem Präzisionslaser aus massivem Edelstahl<br />
zugeschnitten.<br />
Pizzaset bestehend aus<br />
- Pizzasteinhalterung<br />
- Pizzastein<br />
- Pizzaschaufel<br />
Gyrosset bestehend aus<br />
- GN-Behälter<br />
- Einlegeplatte<br />
* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
20 | 21
Technische Daten family<br />
Maße (BxTxH) in cm: ca. 70 x 25 x 34<br />
Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 50 x 23<br />
Leistung: 2600 Watt<br />
Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />
Infrarotpanels: 4<br />
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />
Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />
Gehäuse: Edelstahl V2A<br />
Gewicht: ca. 21 kg<br />
Indoor Verwendung: Ja<br />
Garbereich: Ja<br />
Sie lieben Feste, gesellige Runden und ausgedehnte<br />
Abendessen mit der ganzen Familie oder dem Freundeskreis?<br />
Für solche Anlässe ist der Family V2 die<br />
ideale Lösung!<br />
Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und<br />
der großzügigen Grill- und Garfläche versorgt der<br />
Asteus Family mit Leichtigkeit etwa acht Personen.<br />
Die kompakte Größe und Zugänglichkeit von beiden<br />
Seiten machen es möglich ihn in der Tischmitte zu<br />
platzieren. So kann jeder mitgrillen und sich sein<br />
Menü selbst zusammenstellen! Das regt nicht nur die<br />
Kreativität an, sondern macht vor allem großen Spaß!<br />
Asteus Family V2<br />
Das Allroundtalent.<br />
Die strombetriebenen Infrarotpanels sorgen für<br />
Temperaturen von ca. 650°*, was für Grillgemüse und<br />
die meisten Fleisch- und Fischarten vollkommen ausreichend<br />
ist. Doch auch eingefleischte Steakliebhaber<br />
kommen dank dem enorm heißen 800°* Steakmodus<br />
auf ihre Kosten. Durch die schnellen Aufheiz- und<br />
Garzeiten ist der Powergrill allzeit bereit um Ihnen und<br />
Ihren Liebsten kulinarische Hochgenüsse zu bescheren.<br />
Langes Warten auf Grillmeister und Gegrilltes<br />
gehören der Vergangenheit an. So bleibt Ihnen mehr<br />
Zeit gemeinsam neue Rezepte auszuprobieren und<br />
sich dem Genuss zu widmen.
Inklusive<br />
Grillrost<br />
Steakmodus<br />
Perfekte Steaks, auf den Punkt genau, in Minutenschnelle.<br />
Dank dem Steakmodus können Sie die<br />
komplette Grillpower mit glühenden 800 °C auf<br />
eine Seite des Asteus Family konzentrieren und<br />
atemberaubende Steaks grillen.<br />
Grillmodus<br />
Der normale Grillmodus eignet sich für das Grillen<br />
von Gemüse, Gratins, Pizza, Fisch und langsam zu<br />
garendem Fleisch. Die Power des Multitalents verteilt<br />
sich hierbei auf die gesamte Länge und ermöglicht<br />
Ihnen die Zubereitung großer Mengen.<br />
2 x Rostheber<br />
2 x GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />
XXL Tropfschale<br />
Topflappen<br />
Grillpinzette<br />
FAMILY V2<br />
800° Oberhitze Komplett aus Edelstahl Für bis zu 8 Personen Im Haus verwendbar<br />
Optional<br />
Pizzaset bestehend aus<br />
- Pizzasteinhalterung<br />
- Pizzastein<br />
Perfekt für<br />
Steak & Co.<br />
Optionales Pizzaoder<br />
Gyrosset<br />
Strombetrieben ohne Gas<br />
oder Kohle<br />
Mit Garbereich<br />
- Pizzaschaufel<br />
Gyrosset bestehend aus<br />
- GN-Behälter<br />
- Einlegeplatte<br />
* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
22 | 23
stufenlos<br />
Technische Daten CL/TD<br />
Asteus Candle Light & Table Dance<br />
Die edlen Tischgrills.<br />
Maße (BxTxH) in cm: ca. 44 x 21 x 19 / 71 x 21x 19<br />
Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 26 x 20 / 53 x 20<br />
Leistung: 1300 W / 2600 W<br />
Netzspannung: 230 V, 50 Hz<br />
Infrarotpanels: 2 / 4<br />
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />
Betriebstemperatur: ca. 650 °C* stufenlos<br />
Gehäuse: Edelstahl V2A<br />
Gewicht: ca. 11 kg / 15 kg<br />
Indoor Verwendung: Ja<br />
Garbereich: Nein<br />
Vergessen Sie langweilige Familienabendessen, fade<br />
Dinner und trübselige Partys. Das war gestern. Mit<br />
dem Candle Light und Table Dance kommt neuer<br />
Schwung auf den Tisch!<br />
Die beiden Tischgrills besitzen eine stufenlose Temperaturregulation<br />
bis zu 650 °C und einen beidseitig<br />
ausziehbaren Grillrost mit XXL-Tropfschale. Dadurch<br />
können die Schmuckstücke in der Tischmitte platziert<br />
werden, sodass sich jeder seine Leckerbissen im<br />
großzügigen Grillbereich selber zubereiten kann.<br />
Durch Ihre kompakte Größe und die platzsparende<br />
Ablagefläche im entnehmbaren GN-Behälter auf<br />
der Oberseite finden die Grills auf jedem Tisch und<br />
selbst in der kleinsten Küche Platz.<br />
Die Grills können auch als besserer Ersatz für den<br />
Heißen Stein oder Raclettegrill dienen. Einfach den<br />
vorhandenen Stein oder Raclettepfännchen schnappen<br />
und der Spaß kann beginnen!<br />
Ob romantisches Candle Light Dinner oder munteres<br />
Essen mit Freunden oder Familie. Diese zwei können<br />
es Ihnen bieten!
Candle Light – Inklusive<br />
Grillrost<br />
650° Oberhitze Komplett aus Edelstahl Für bis zu 2 (CL)<br />
oder 4 (TD) Personen<br />
Im Haus verwendbar<br />
GN-Schale kurz, 2 cm tief<br />
XXL Tropfschale<br />
Topflappen<br />
Grillpinzette<br />
Table Dance – Inklusive<br />
Grillrost<br />
CANDLE LIGHT &<br />
TABLE DANCE<br />
Ideal für<br />
Fisch, Fleisch & Co.<br />
Perfekt als Ersatz für<br />
Raclette & Heißen Stein<br />
Strombetrieben ohne Gas<br />
oder Kohle<br />
GN-Schale lang, 2 cm tief<br />
XXL Tropfschale<br />
Topflappen<br />
Grillpinzette<br />
* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
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Auch rundherum perfekt<br />
Wollen Sie den Asteus auf Ihrem Esstisch, dem Gartentisch oder freistehend nutzen?<br />
Mit den optionalen Asteus-Aufstellungslösungen können Sie Ihren Traumgrillplatz ganz<br />
nach Ihren Anforderungen und Wünschen gestalten.<br />
Abdeckhaube<br />
Schutz vor Wind und Wetter für Ihren Asteus Grill!<br />
Diese praktische, passgenaue Grillabdeckhaube<br />
sorgt dafür, dass Ihrem Liebling Regen, Staub und<br />
Sturm nichts anhaben können. Die edle Färbung in<br />
Anthrazit und das schmucke Asteus-Logo machen<br />
den Hochleistungs-Elektrogrill auch verdeckt zu<br />
einem absoluten Blickfang.<br />
Verfügbar in drei Größen, für Family,<br />
Steaker und Steaker junior.<br />
Schieferplatten-Set<br />
Unsere edlen Schieferplatten mit Natursteinrand<br />
ergänzen unsere Asteus-Grills optimal, wenn diese<br />
als Tischgrill genutzt werden. Sie schützen an die<br />
offenen Seiten des Grills gelegt die Tischplatte vor<br />
Hitze und dienen zudem der Ablage des Grillrostes,<br />
der Gastroschalen und anderem Zubehör oder<br />
auch als Servierplatten. So steht einem bequemen<br />
gemeinsamen Grillen nichts mehr im Wege.<br />
Maße (BxTxH): ca. 50 x 20 x 1 cm<br />
Edle Holztruhe<br />
In der praktischen Kiste mit Asteus-Logo können<br />
Sie Ihren Grill mitsamt Zubehör sicher und stilvoll<br />
zu verwahren oder transportieren.<br />
Selbstverständlich eignet sie sich auch als geschmackvolle<br />
Geschenkverpackung, auch an Sie selbst!<br />
Verfügbar in zwei Größen, für Family und Table Dance<br />
oder Steaker und Candle Light
ZUBEHÖR<br />
Unterschrank<br />
Sie möchten Ihren Grill freistehend als Standgrill<br />
nutzen? Dann ist der Asteus-Unterschrank die ideale<br />
Lösung. Er besteht aus hochwertigem Stahl (1,5 mm)<br />
mit einer hitzebeständigen Pulverbeschichtung.<br />
Seine Formgebung und Details aus V2A Edelstahl<br />
harmonieren perfekt mit dem Asteus-Grill.<br />
In der Innenseite der Schranktüren sind auf beiden<br />
Seiten praktische Halterungen angebracht, in die<br />
Sie das Zubehör einhängen können. Ein robustes<br />
Schubfach mit entnehmbarem GN-Behälter dient<br />
im ausgezogenen Zustand als Ablage, Arbeitsfläche<br />
und Tropfschutz.<br />
Im Innenraum befinden sich praktische Schienen,<br />
auf die Sie Ihren Pizzastein samt Halterung setzen<br />
können. Zudem finden Sie hier ein zusätzliches<br />
Staufach.<br />
Der Unterschrank ist dank der Rollen auf der Unterseite<br />
fahrbar. Eingriffe an den Seiten helfen dabei<br />
den Schrank mit wenigen Handgriffen zu versetzen.<br />
Maße (B x T x H): ca. 80 x 35 x 80 cm<br />
Unterschrank-Haube<br />
Mit der praktischen XXL Abdeckhaube sorgen Sie<br />
dafür, dass Regen, Staub und auch Schmutz Ihrem<br />
Grill inklusive Unterschrank nichts anhaben können.<br />
Damit ist sie ideal für Balkon oder Terrasse geeignet.<br />
Das unaufdringliche Anthrazit sowie unser Logo<br />
verleihen der Haube einen edlen Look.<br />
Maße (B x T x H): ca. 80 x 35 x 104 cm<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
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800° Profigrills<br />
für die Gastronomie<br />
Sie wollen Ihren Kunden im Handumdrehen Steaks und Grillgemüse zubereiten?<br />
Kein Problem für unsere Profigrills, Asteus Bistro, Ristorante und Steakhouse.<br />
Nach einigen Minuten wird mit 800 °C Grilltemperatur eine perfekt karamellisierte<br />
Kruste mit geschmackvollen Röstaromen erzielt, während der Fleischkern<br />
durch das sofortige Verschließen der oberen Schicht seine volle Zartheit und<br />
Saftigkeit bewahrt.<br />
Ihre Leistung erbringen unsere Grillgeräte komplett ohne Propan- oder Erdgas,<br />
sondern allein durch Strom. Während der kleinere mit einem 230 V Anschluss<br />
betrieben wird, ist für die zwei größeren Grillgeräte ein 400 V Kraftstromanschluss<br />
notwendig.<br />
Asteus Grillgeräte der Gastro Serie sind an die speziellen Auflagen und technischen<br />
Bestimmungen für gastronomische Betriebe angepasst. Hergestellt in Deutschland,<br />
komplett aus zertifiziertem, lebensmittelechtem Edelstahl V2A erfüllen wir auch<br />
Ihren professionellen Anspruch.
GASTRONOMIE<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
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Asteus Bistro<br />
Asteus Ristorante<br />
Der kompakteste der Gastronomiegrills eignet sich hervorragend für kleinere<br />
Betriebe, die gelegentlich Steaks servieren, z. B. ein Imbiss oder Bistro. Durch<br />
die Grillzeit von ca. 4 Minuten können Sie bis zu vier Fleischstücke gleichzeitig<br />
zubereiten. Die offene Konstruktion und das edle Design machen den Bistro<br />
auch hinter dem Tresen zum absoluten Hingucker.<br />
Asteus Ristorante gelingen mit seiner erweiterten Grillfläche bis zu 8 Fleischstücke<br />
wie Steakfilets oder Entrecôtes auf einen Streich. Damit ist er bestens für<br />
Restaurants mit niveauvoller Küche geeignet, die nach noch mehr Perfektion<br />
in Sachen Zeitersparnis und Fleischzubereitung streben. Lassen Sie das 800 °C<br />
Inferno beginnen!<br />
Maße (BxTxH) in cm: ca. 48 x 25 x 41<br />
Grillrost (BxT) in cm: ca. 23 x 23, mit Auszugssicherung<br />
Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />
Leistung: 2400 W<br />
Netzspannung: 230 VAC<br />
Infrarotpanels: 2<br />
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />
Gehäuse: Edelstahl V2A<br />
Schutzklasse: IP23<br />
Sicherheitseinrichtung: Überhitzungsschutz<br />
Gewicht: ca. 17,5 kg (+ Strahlschutz 3,1 kg)<br />
Maße (BxTxH) in cm: ca. 74 x 25 x 41<br />
Grillrost (BxT) in cm: ca. 50 x 23, mit Auszugssicherung<br />
Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />
Leistung: 4800 W<br />
Netzspannung: 400V 3N PE<br />
Infrarotpanels: 4<br />
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />
Gehäuse: Edelstahl V2A<br />
Schutzklasse: IP23<br />
Sicherheitseinrichtung: Überhitzungsschutz<br />
Gewicht: ca. 17,5 kg (+ Strahlschutz 5,0 kg)
Asteus Steakhouse<br />
Dieser majestätische Grill hat es in sich. Asteus Steakhouse liefert Steakhausqualität<br />
in großem Maßstab. Hier grillen Sie bis zu 16 Fleischstücke in wenigen<br />
Minuten! Damit ist er das ideale Profigrillgerät für Großküche, Kantine und das<br />
exklusive Steakhaus, das seinem Namen gerecht werden will.<br />
Maße (BxTxH) in cm: ca. 74 x 39 x 41<br />
Grillrost (BxT) in cm: ca. 50 x 38, mit Auszugssicherung<br />
Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />
Leistung: 9600 W<br />
Netzspannung: 400V 3N PE<br />
Infrarotpanels: 8<br />
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />
Gehäuse: Edelstahl V2A<br />
Schutzklasse: IP23<br />
Sicherheitseinrichtung: Überhitzungsschutz<br />
Gewicht: ca. 37 kg (+ Strahlschutz 5,0 kg)<br />
GASTRONOMIE<br />
* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />
Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />
www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />
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<strong>ASTEUS</strong>®<br />
INFRAROT-ELEKTRO-GRILLS<br />
www. asteus.de<br />
Johannes Kurzweil GmbH<br />
Eisackstr. 16<br />
86165 Augsburg<br />
Tel.: (+49) 821 / 72 989 152<br />
Fax: (+49) 821/ 72 919 73<br />
vertrieb @ asteus.de<br />
Vers. 2.0 / <strong>2019</strong>-<strong>05</strong>