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ASTEUS Katalog 2019-05

800 °C Infrarot-Elektro-Grills für Privatpersonen & Gastronomie

800 °C Infrarot-Elektro-Grills für Privatpersonen & Gastronomie

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<strong>ASTEUS</strong>®<br />

INFRAROT-ELEKTRO-GRILLS<br />

EINFACH PERFEKTE STEAKS.


sensationell einfach – Einfach sensationell!<br />

Mit Asteus kann jeder erstklassige Steaks, knusprige Gratins, zarten Fisch, krosse Pizza, saftiges<br />

Geflügel, Grillgemüse mit Biss und Vieles mehr in kürzester Zeit zubereiten.<br />

Grillen Sie wie ein Grillprofi das ganze Jahr und bringen Sie neuen Schwung auf den Tisch.<br />

Stecker rein und los gehts!<br />

INDIVIDUALISIERBAR!<br />

Steaker junior<br />

800 °C<br />

Steaker V2<br />

800 °C<br />

Steaker Black Edition<br />

800 °C<br />

Steaker Unique<br />

800 °C<br />

800° Grills für die Gastronomie<br />

Die Asteus Grillgeräte für den gewerblichen Einsatz sind an die speziellen Auflagen und technischen<br />

Bestimmungen für gastronomische Betriebe angepasst. Sie werden in Deutschland aus zertifiziertem,<br />

lebensmittelechtem Edelstahl V2A hergestellt und erfüllen auch Ihren professionellen Anspruch.


Ob draußen auf Terrasse oder Balkon, Indoor am Esstisch oder in der Küche<br />

– zu jeder Tages- und Jahreszeit – der Asteus Grill ist immer und überall startklar!<br />

Vergessen Sie Bratpfanne, Backofen, Kohle und Gas. Jetzt wird mit Infrarot gegrillt!<br />

Bis zu 800 °C Infrarotpower sorgen für knusprige und zarte Steaks.<br />

In nur fünf Minuten gelingt Ihnen das perfekte Steak. Keine Vorkenntnisse notwendig!<br />

Grill an, Fleisch rein, wenden, ruhen lassen – fertig ist der Gaumenschmaus!<br />

inhalt<br />

Asteus<br />

Qualität ....................................4 | 5<br />

Leistung ...................................6 | 7<br />

Multifunktional .......................8 | 9<br />

Köstlich ................................. 10 | 11<br />

Kompakt ............................... 12 | 13<br />

Grillmodelle<br />

Steaker junior....................... 14 | 15<br />

Steaker V2 ............................ 16 | 17<br />

Steaker Black Edition .......... 18 | 19<br />

Steaker Unique .................... 20 | 21<br />

Family V2............................... 22 | 23<br />

Candle Light.......................... 24 | 25<br />

Table Dance ......................... 24 | 25<br />

Zubehör......................... 26 | 27<br />

Family V2<br />

650/800 °C<br />

Candle Light<br />

650°C stufenlos<br />

Table Dance<br />

650°C stufenlos<br />

Gastrogeräte für<br />

gewerbliche Nutzung<br />

Bistro ....................................28 – 31<br />

Ristorante .............................28 – 31<br />

Steakhouse ..........................28 – 31<br />

Bistro<br />

800° Gastronomiegrill<br />

Ristorante<br />

800° Gastronomiegrill<br />

Steakhouse<br />

800° Gastronomiegrill<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

2 | 3


Qualität made in Germany<br />

Asteus ist das Ergebnis unserer jahrelangen Erfahrung<br />

in der Fertigung leistungsstarker Highend-Technik aus<br />

Edelstahl. Aus unserer gemeinsamen Leidenschaft,<br />

dem guten Essen, entstand die Idee für ein völlig<br />

neues Grillkonzept, das ohne Verbrauchsmaterialien<br />

auskommt und das ganze Jahr funktioniert. Das<br />

möchten wir mit Freude mit Ihnen teilen.<br />

Durch unseren gewohnt hohen Anspruch an Qualität<br />

kommen nur hochwertigste Materialien in Frage, wie<br />

z. B. erstklassiger Edelstahl V2A in Industriequalität.<br />

Die massiven Materialstärken bis 3 mm gewähren die<br />

Langlebigkeit und Formbeständigkeit eines Asteus.<br />

Durch aktuelle Fertigungs methoden entstehen Geräte<br />

von außergewöhnlicher Wertigkeit, welche man<br />

sehen und erleben kann.


Groß, mächtig schwer<br />

und absolut heiss<br />

... die Infrarot-Elektro-Grills von Asteus<br />

QUALITÄT<br />

INFRAROT-GRILL<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

4 | 5


Die Kraft der Sonne<br />

Wieso nicht die Vorteile der Infrarotstrahlung, der<br />

Sonnenkraft, zum Grillen nutzen?<br />

Diese Frage haben wir uns gestellt und daraus das<br />

Herz des Asteus-Grills entwickelt. So besteht dieses<br />

aus leistungsstarken, technisch ausgefeilten Infrarot-Strahlern,<br />

die durch den Anschluss an einer<br />

haushaltsüblichen Steckdose mit Strom versorgt<br />

werden. Das spart nicht nur Geld für gewöhnlich<br />

notwendige Verbrennungsmaterialien, sondern ist<br />

durch die Eigenschaften der Infrarotstrahlung auch<br />

überaus effizient.<br />

Bei einem Gas- oder Kohlegrill muss zunächst die<br />

Luft zwischen Grillgut und der Hitzequelle erwärmt<br />

werden. Infrarot-Strahlung wirkt dagegen – wie<br />

Sonnenenergie – direkt. Der Wirkungsgrad der elektromagnetischen<br />

Strahlungswärme beträgt nahezu<br />

100%. Das lohnt sich nicht nur aus ökonomischen,<br />

sondern auch aus kulinarischen Aspekten!<br />

Nach dem Einschalten beträgt die Aufheizzeit der<br />

Asteus-Grills circa drei Minuten. Dann erreicht die<br />

Oberhitze der Infrarot-Panels ihre volle Power:<br />

Etwa 650° bzw. 800° beim Family und 800° bei den<br />

Steaker-Modellen. Der Candle Light und Table Dance<br />

können stufenlos bis 650 °C * eingestellt werden.<br />

Die stolzen Temperaturen sorgen dafür, dass Säfte<br />

sofort eingeschlossen werden. Steak, Fisch und<br />

Co. werden extrem schnell und perfekt gegrillt und<br />

bleiben dabei zart und saftig.


LEISTUNG<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

6 | 7


S-T-E-A-K


Die Alleskönner<br />

Mit dem Einsteigergerät, dem Asteus junior, haben Sie alles an der<br />

Hand, um Fleisch, Fisch, Gyros und andere Delikatessen zubereiten<br />

zu können. Doch die Meister der Steaks können noch mehr! So<br />

können Sie mit dem optionalen Pizzaset für die großen Steaker und<br />

den Family grillen, Pizza backen und dabei nebenbei einen Auflauf<br />

im integrierten Garbereich zubereiten und warmhalten.<br />

Auch unsere Tischgeräte machen keine lange Faxen, wenn es ums<br />

Grillen geht: Die kompakte Bauweise und hohe Temperatur des<br />

Candle Light und Table Dance werden jeden Raclettegrill alt aussehen<br />

lassen. Einfach vorhandene Pfännchen schnappen und loslegen!<br />

Durch die kurzen Garzeiten entsteht eine enorme Zeitersparnis. Mit<br />

dem größten Modell, dem Asteus Family, werden mit Leichtigkeit<br />

bis zu acht Personen gleichzeitig satt. Da jeder mitmachen kann,<br />

ist es möglich auf individuelle Vorlieben einzugehen. So wird jedes<br />

gemeinsame Grillen zu einem kulinarischen Event, das Sie und Ihre<br />

Gäste nicht mehr missen wollen!<br />

MULTIFUNKTIONAL<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

8 | 9


Voller Geschmack<br />

Legendäre New Yorker Steakhaus Qualität ganz einfach zu Hause genießen.<br />

Schnell und unkompliziert, jederzeit. Kein Problem für Ihren Asteus Grill.<br />

Unter der starken Hitzeeinwirkung der leistungsstarken Panels werden die<br />

Fleischporen sofort verschlossen. Der im Fleisch enthaltene Zucker karamellisiert<br />

auf der Oberfläche zu einer aromatischen und unvergleichlich krossen Kruste.<br />

So gelingt Ihnen das perfekte Steak in Ihrem eigenen Zuhause, auf den Punkt<br />

gegrillt, jedes mal.<br />

Schneiden Sie das Meisterstück auf, finden Sie innen traumhaft saftiges und<br />

zartes Fleisch vor, bei dessen Anblick jedem das Wasser im Mund zusammenläuft.<br />

Freuen Sie sich auf professionelle Ergebnisse in den eigenen vier Wänden, die<br />

Freunden und Familie lange Zeit in Erinnerung bleiben.<br />

KÖSTLICH<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

10 | 11


Wandlungsfähig und Kompakt<br />

Die ausgeklügelte und platzsparende Bauweise<br />

macht Ihren Asteus-Grill zu einem wandlungsfähigen<br />

Gefährten. Zum Beispiel können Sie ihn problemlos<br />

in der Tischmitte aufbauen. So kann jeder Ihrer Gäste<br />

Grillmeister sein.<br />

Dank einer geschickten Platzierung der Infrarot-Strahler<br />

wirkt die Hitze von oben auf das Grillgut ein. Das<br />

vermindert eine unangenehme Rauch- und Qualmentwicklung,<br />

denn die Panels sind durch diese Bauweise<br />

immer vor herabtropfenden Säften geschützt.<br />

Ein großer Vorteil der es erlaubt den Tischgrill auch zu<br />

Hause in der Küche oder dem Esszimmer einzusetzen.<br />

Unabhängig von Wind und Wetter können Sie das<br />

ganze Jahr über grillen! Eine Steckdose ist die einzige<br />

Voraussetzung.<br />

Die schnelle Zubereitung, die komfortable Handhabung<br />

und das multifunktionale Design machen<br />

es je nach Grillgröße möglich viele Personen gleichzeitig<br />

zu bewirten. Wieso also nicht die Liebsten an<br />

Weihnachten oder Silvester mit einem Asteus-Menü<br />

überraschen?


Kompakte Bauweise<br />

Garbereich<br />

Infrarot-Panels<br />

Die kompakte, offene Konstruktion macht es<br />

möglich den Asteus Grill auf dem Tisch zu platzieren<br />

um von zwei Seiten auf ihn zuzugreifen.<br />

Dank der rauch- und qualmarmen Zubereitung<br />

ist er sogar in geschlossenen Räumen, wie z. B.<br />

der Küche oder dem Esszimmer, einsetzbar.<br />

Edelstahlgehäuse<br />

Der Korpus der silbernen Asteus-Grills wird aus<br />

massivem, rostfreiem Edelstahl V2A in Industriequalität<br />

gefertigt. Seine erhöhte Hitze-/<br />

Säurebeständigkeit und gute Isolation verleihen<br />

ihm Langlebigkeit und ideale Eigenschaften für<br />

den Einsatz bei heißen Temperaturen.<br />

In den Gastroschalen der Steaker-Grills und<br />

des Family können Sie im Garbereich Beilagen<br />

zubereiten. Kartoffelgratin und Grillgemüse<br />

bleiben durchgehend warm.<br />

Man kann den Platz auch zur Ablage von Grillgut<br />

oder als Ruhezone für Fleisch nutzen.<br />

Die leistungsstarken Heizstrahler erreichen in<br />

nur drei Minuten eine Temperatur von ca. 650<br />

°C oder 800 °C beim Asteus Family und ca. 800<br />

°C bei den Steaker-Grills!<br />

Der Candle Light und Table Dance liefern bis zu<br />

650° stufenlos regulierbare Oberhitze.<br />

Grillebenen<br />

Je nachdem welchen Grillgrad Sie benötigen, können<br />

Sie den Grillrost oder den Pizzastein höher<br />

oder tiefer auf einer der Ebenen positionieren.<br />

Dies entfällt beim Candle Light und Table Dance,<br />

da diese eine stufenlose Temperaturregulierung<br />

besitzen.<br />

KOMPAKT<br />

Einfache Bedienung<br />

Hochwertiges Zubehör<br />

Auffangschale<br />

Dank dem intuitiv bedienbaren Kippschalter<br />

Alle mitgelieferten und optional erhältlichen<br />

Unter den Grillebenen befindet sich eine XXL<br />

kann Ihr Grill einfach und schnell ein- und<br />

Zubehörteile wurden sorgsam für die Grills aus-<br />

Auffangschale. Sie fängt herabtropfende Säfte<br />

ausgeschaltet werden. Beim Family kann so<br />

gewählt. Dadurch können wir Ihnen ein perfektes<br />

auch bei ausgezogenem Grillrost auf, da sie<br />

zwischen 650°- Modus und dem 800° Steakmodus<br />

Grillerlebnis von Anfang an ermöglichen. Das<br />

gemeinsam mit dem Rost ausgezogen werden<br />

gewechselt werden. Steaker Black Edition und<br />

Zubehör aus Edelstahl kann in der Spülmaschine<br />

kann. Sie kann auch zur Ablage oder als Ruhe-<br />

Unique besitzen einen Schlüsselschalter.<br />

gereinigt werden.<br />

zone genutzt werden.<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

12 | 13


Technische Daten Steaker junior<br />

Asteus Steaker junior<br />

Der Smarte.<br />

Maße (BxTxH) in cm: ca. 28 x 28 x 37<br />

Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 16 x 22<br />

Leistung: 2400 Watt<br />

Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />

Infrarotpanels: 2<br />

Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />

Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />

Gehäuse: Edelstahl V2A<br />

Gewicht: ca. 9 kg<br />

Indoor Verwendung: Ja<br />

Garbereich: Nein<br />

Zwei Hochtemperatur-Keramik-Infrarot-Strahler<br />

mit einer Gesamtleistung von 2400 Watt sorgen<br />

zusammen mit dem temperaturoptimierten Design<br />

des Garraumes für ausgezeichnete Grillergebnisse zu<br />

jeder Jahreszeit. Der Asteus Steaker junior funktioniert<br />

mit einer Haushaltsüblichen Steckdose (230 Volt)<br />

und kann daher auch im Haus verwendet werden.<br />

Der Grillrost lässt sich einfach in eine der 7 Ebenen<br />

einschieben, wodurch die Temperatur reguliert werden<br />

kann. Im unteren Bereich sorgt die Tropfschale<br />

dafür, dass der Fleischsaft sicher aufgefangen wird.<br />

Durch das offene Design kann der Asteus Steaker<br />

junior von beiden Seiten bedient werden – ein großer<br />

Grillspaß zu zweit! Mit dem optional erhältlichen<br />

Gyrosset können Sie im Handumdrehen krosses<br />

Gyros zubereiten.<br />

Der Asteus Steaker junior – komplett aus Edelstahl<br />

– Made in Germany.


Inklusive<br />

800° Oberhitze Komplett aus Edelstahl Für bis zu 2 Personen Im Haus verwendbar<br />

Grillrost<br />

Rostheber<br />

GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />

Topflappen<br />

Grillpinzette<br />

STEAKER JUNIOR<br />

Perfekt für<br />

Steak & Co.<br />

Optionales Gyrosset<br />

Strombetrieben ohne Gas<br />

oder Kohle<br />

Optional<br />

Gyrosset bestehend aus<br />

- GN-Behälter<br />

- Einlegeplatte<br />

* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

14 | 15


Technische Daten Steaker V2<br />

Maße (BxTxH) in cm: ca. 45 x 25 x 34<br />

Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 23 x 23<br />

Leistung: 2400 Watt<br />

Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />

Infrarotpanels: 2<br />

Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />

Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />

Gehäuse: Edelstahl V2A<br />

Gewicht: ca. 15 kg<br />

Indoor Verwendung: Ja<br />

Garbereich: Ja<br />

Dieser Hochtemperaturgrill lässt das Herz eines jeden<br />

Fleischliebhabers höher schlagen. Kompakt – dabei<br />

außergewöhnlich kraftvoll und multifunktional – ist er<br />

die perfekte Ergänzung in jeder Küche und das Highlight<br />

beim gemeinsamen Grillen. Die extrem hohe<br />

Grilltemperatur von ca. 800 °C ist den hochwertigen<br />

Infrarotelementen zu verdanken. Die direkte Hitze<br />

sorgt für Grillergebnisse wie im Steakhaus, Mal für<br />

Mal. Freuen Sie sich auf unwiderstehlich saftige und<br />

zarte Steaks mit knuspriger Kruste und vollendetem,<br />

natürlichen Geschmack.<br />

Asteus Steaker V2<br />

Der Steakexperte.<br />

Der Steaker verfügt über einen ausziehbaren Grillrost<br />

mit Auszugssicherung, eine XXL Tropfschale, die jeden<br />

Tropfen Grillsaft auffängt und einen Garbereich in<br />

dem Speisen warm gehalten und nachgegart werden<br />

können. Der Hochleistungsgrill ist in nur drei Minuten<br />

bereit für seinen Einsatz und beeindruckt mit einer<br />

extrem kurzen Grillzeit.<br />

Noch nie war es so einfach ein perfektes Steak zu<br />

grillen. Werden Sie mit dem Asteus Steaker V2 zum<br />

begnadeten Grillexperten!


Inklusive<br />

Grillrost<br />

Rostheber<br />

GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />

XXL Tropfschale<br />

Topflappen<br />

Grillpinzette<br />

STEAKER V2<br />

800° Oberhitze Komplett aus Edelstahl Für bis zu 4 Personen Im Haus verwendbar<br />

Optional<br />

Pizzaset bestehend aus<br />

- Pizzasteinhalterung<br />

- Pizzastein<br />

Perfekt für<br />

Steak & Co.<br />

Optionales Pizzaoder<br />

Gyrosset<br />

Strombetrieben ohne Gas<br />

oder Kohle<br />

Mit Garbereich<br />

- Pizzaschaufel<br />

Gyrosset bestehend aus<br />

- GN-Behälter<br />

- Einlegeplatte<br />

* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

16 | 17


+Schlüsselschalter<br />

Technische Daten Black Editon<br />

Asteus Steaker Black Edition<br />

Das Glanzstück.<br />

Maße (BxTxH) in cm: ca. 45 x 25 x 34<br />

Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 23 x 23<br />

Leistung: 2400 Watt<br />

Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />

Infrarotpanels: 2<br />

Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />

Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />

Gehäuse: Emailliert<br />

Gewicht: ca. 15 kg<br />

Indoor Verwendung: Ja<br />

Garbereich: Ja<br />

Für jene mit erlesenem Geschmack, Schwarzliebhaber<br />

und Designnerds gibt es den Asteus Steaker Black<br />

Edition. Technisch baugleich zu seinem Bruder, dem<br />

Steaker V2, unterscheidet sich der Black Edition in<br />

erster Linie durch seine Emaillierung in glänzendem<br />

Schwarz. Die hochwertige Beschichtung ist pflegeleicht<br />

und kann ganz einfach mit einem feuchten<br />

Tuch gereinigt werden.<br />

Ein weiterer Unterschied ist die Bedienung. Der<br />

Grill wird über einen Schlüsselschalter ein- und<br />

ausgeschaltet. Das gewährleistet nicht nur ein Plus<br />

an Sicherheit, sondern ist vor allem eins – enorm cool.<br />

Die Liebe zum Detail ergibt ein raffiniertes Gesamtbild,<br />

das es auch hinter der reizvollen Optik in sich hat.<br />

Hier vereinen sich hochwertigste Materialien, kraftvolle<br />

Infrarotbrenner und präzise Handarbeit.<br />

Grillen Sie in wenigen Minuten perfekte Steaks<br />

und andere Gerichte. Ob bei Sonne, Regen oder<br />

Schnee, unser Glanzstück bringt exklusiven Stil und<br />

modernste Grilltechnik zu Ihnen nach Hause!


Inklusive<br />

800° Oberhitze Mit Schlüsselschalter Für bis zu 4 Personen Im Haus verwendbar<br />

Grillrost<br />

Rostheber<br />

GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />

XXL Tropfschale<br />

Topflappen<br />

Grillpinzette<br />

2 x Asteus Schlüssel<br />

Optional<br />

STEAKER<br />

BLACK EDITION<br />

Pizzaset bestehend aus<br />

- Pizzasteinhalterung<br />

- Pizzastein<br />

Perfekt für<br />

Steak & Co.<br />

Optionales Pizzaoder<br />

Gyrosset<br />

Strombetrieben ohne Gas<br />

oder Kohle<br />

Mit Garbereich<br />

- Pizzaschaufel<br />

Gyrosset bestehend aus<br />

- GN-Behälter<br />

- Einlegeplatte<br />

* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

18 | 19


Individualisierbar! UNIQUE !<br />

+Schlüsselschalter<br />

Technische Daten Unique<br />

Asteus Steaker Unique<br />

Personalisieren Sie Ihren Grill!<br />

Maße (BxTxH) in cm: ca. 45 x 25 x 34<br />

Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 23 x 23<br />

Leistung: 2400 Watt<br />

Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />

Infrarotpanels: 2<br />

Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />

Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />

Gehäuse: Emailliert<br />

Gewicht: ca. 15 kg<br />

Indoor Verwendung: Ja<br />

Garbereich: Ja<br />

Die hochwertige Emaille-Beschichtung in glänzendem<br />

Schwarz, Ihr persönlicher Anhänger für den Schlüssel<br />

zum Starten des Grills, kombiniert mit Ihren Initialen<br />

auf der Grillseite und dem Grillrost machen Ihren<br />

Steaker einzigartig – UNIQUE!<br />

Der Grill ist mit der gewohnt ausgefeilten Asteus-Technik<br />

ausgestattet und wird für Sie persönlich von<br />

unseren Spezialisten von Hand zusammengebaut.<br />

Der praktische Schlüsselschalter gewährt nicht nur<br />

Sicherheit von Zugriffen Unbefugter, sondern trägt<br />

zum gehobenen Erscheinungsbild des UNIQUE<br />

bei. Besonders die Kombination aus gebürstetem<br />

Edelstahl mit dem tiefschwarzen Glanz unterstreicht<br />

den exklusiven Charakter des Grills.<br />

Ob draußen auf der Terrasse oder drinnen in der<br />

Küche, auch dieses Modell kann problemlos indoor<br />

und outdoor verwendet werden. Dabei heizen die<br />

leistungsstarken 800° Infrarot-Panels gewaltig ein<br />

und machen das Grillen zum Kinderspiel. So gelingt<br />

Ihnen jedes Steak auf den Punkt!<br />

Der Asteus Steaker UNIQUE wird das Highlight auf<br />

Ihrer nächsten Grillparty. Heben Sie sich ab von der<br />

breiten Grillmasse!


Schrift<br />

Schriftbild<br />

Beispiel<br />

1<br />

A B C D E F G H I J K L M<br />

N O P Q R S T U V W X Y Z<br />

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />

Inklusive<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

A B C D E F G H I J K L M<br />

N O P Q R S T U V W X Y Z<br />

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />

A B C D E F G H I J K L M<br />

NOPQRSTUVWXYZ<br />

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />

ABCDEFGHIJKLM<br />

NOPQRSTUVWXYZ<br />

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />

A B C D E F G H I<br />

J K L M N O P Q R<br />

S T U V W X Y Z<br />

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />

Grillrost<br />

Rostheber<br />

GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />

XXL Tropfschale<br />

Topflappen<br />

Grillpinzette<br />

STEAKER<br />

UNIQUE<br />

2 x Asteus Schlüssel<br />

800° Oberhitze Mit Schlüsselschalter Für bis zu 4 Personen Im Haus verwendbar<br />

Optional<br />

Perfekt für<br />

Steak & Co.<br />

Optionales Pizzaoder<br />

Gyrosset<br />

Um Ihren Grill für Sie anfertigen zu können, benötigen<br />

wir zwei Information von Ihnen. Zum einen, welche<br />

Buchstaben oder Zahlen (maximal zwei Zeichen) Sie<br />

auf Ihrem Grill wünschen. Des Weiteren muss eine der<br />

oben aufgeführten Schriftarten ausgewählt werden.<br />

Strombetrieben ohne Gas<br />

oder Kohle<br />

Mit Garbereich<br />

Nachdem Sie uns Ihren Designwunsch mitgeteilt<br />

haben, werden die Elemente eigens für Sie mit<br />

einem Präzisionslaser aus massivem Edelstahl<br />

zugeschnitten.<br />

Pizzaset bestehend aus<br />

- Pizzasteinhalterung<br />

- Pizzastein<br />

- Pizzaschaufel<br />

Gyrosset bestehend aus<br />

- GN-Behälter<br />

- Einlegeplatte<br />

* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

20 | 21


Technische Daten family<br />

Maße (BxTxH) in cm: ca. 70 x 25 x 34<br />

Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 50 x 23<br />

Leistung: 2600 Watt<br />

Netzspannung: 230 V / 50 Hz<br />

Infrarotpanels: 4<br />

Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />

Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />

Gehäuse: Edelstahl V2A<br />

Gewicht: ca. 21 kg<br />

Indoor Verwendung: Ja<br />

Garbereich: Ja<br />

Sie lieben Feste, gesellige Runden und ausgedehnte<br />

Abendessen mit der ganzen Familie oder dem Freundeskreis?<br />

Für solche Anlässe ist der Family V2 die<br />

ideale Lösung!<br />

Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und<br />

der großzügigen Grill- und Garfläche versorgt der<br />

Asteus Family mit Leichtigkeit etwa acht Personen.<br />

Die kompakte Größe und Zugänglichkeit von beiden<br />

Seiten machen es möglich ihn in der Tischmitte zu<br />

platzieren. So kann jeder mitgrillen und sich sein<br />

Menü selbst zusammenstellen! Das regt nicht nur die<br />

Kreativität an, sondern macht vor allem großen Spaß!<br />

Asteus Family V2<br />

Das Allroundtalent.<br />

Die strombetriebenen Infrarotpanels sorgen für<br />

Temperaturen von ca. 650°*, was für Grillgemüse und<br />

die meisten Fleisch- und Fischarten vollkommen ausreichend<br />

ist. Doch auch eingefleischte Steakliebhaber<br />

kommen dank dem enorm heißen 800°* Steakmodus<br />

auf ihre Kosten. Durch die schnellen Aufheiz- und<br />

Garzeiten ist der Powergrill allzeit bereit um Ihnen und<br />

Ihren Liebsten kulinarische Hochgenüsse zu bescheren.<br />

Langes Warten auf Grillmeister und Gegrilltes<br />

gehören der Vergangenheit an. So bleibt Ihnen mehr<br />

Zeit gemeinsam neue Rezepte auszuprobieren und<br />

sich dem Genuss zu widmen.


Inklusive<br />

Grillrost<br />

Steakmodus<br />

Perfekte Steaks, auf den Punkt genau, in Minutenschnelle.<br />

Dank dem Steakmodus können Sie die<br />

komplette Grillpower mit glühenden 800 °C auf<br />

eine Seite des Asteus Family konzentrieren und<br />

atemberaubende Steaks grillen.<br />

Grillmodus<br />

Der normale Grillmodus eignet sich für das Grillen<br />

von Gemüse, Gratins, Pizza, Fisch und langsam zu<br />

garendem Fleisch. Die Power des Multitalents verteilt<br />

sich hierbei auf die gesamte Länge und ermöglicht<br />

Ihnen die Zubereitung großer Mengen.<br />

2 x Rostheber<br />

2 x GN-Schale kurz, 4 cm tief<br />

XXL Tropfschale<br />

Topflappen<br />

Grillpinzette<br />

FAMILY V2<br />

800° Oberhitze Komplett aus Edelstahl Für bis zu 8 Personen Im Haus verwendbar<br />

Optional<br />

Pizzaset bestehend aus<br />

- Pizzasteinhalterung<br />

- Pizzastein<br />

Perfekt für<br />

Steak & Co.<br />

Optionales Pizzaoder<br />

Gyrosset<br />

Strombetrieben ohne Gas<br />

oder Kohle<br />

Mit Garbereich<br />

- Pizzaschaufel<br />

Gyrosset bestehend aus<br />

- GN-Behälter<br />

- Einlegeplatte<br />

* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

22 | 23


stufenlos<br />

Technische Daten CL/TD<br />

Asteus Candle Light & Table Dance<br />

Die edlen Tischgrills.<br />

Maße (BxTxH) in cm: ca. 44 x 21 x 19 / 71 x 21x 19<br />

Maße Grillrost (BxT) in cm: ca. 26 x 20 / 53 x 20<br />

Leistung: 1300 W / 2600 W<br />

Netzspannung: 230 V, 50 Hz<br />

Infrarotpanels: 2 / 4<br />

Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />

Betriebstemperatur: ca. 650 °C* stufenlos<br />

Gehäuse: Edelstahl V2A<br />

Gewicht: ca. 11 kg / 15 kg<br />

Indoor Verwendung: Ja<br />

Garbereich: Nein<br />

Vergessen Sie langweilige Familienabendessen, fade<br />

Dinner und trübselige Partys. Das war gestern. Mit<br />

dem Candle Light und Table Dance kommt neuer<br />

Schwung auf den Tisch!<br />

Die beiden Tischgrills besitzen eine stufenlose Temperaturregulation<br />

bis zu 650 °C und einen beidseitig<br />

ausziehbaren Grillrost mit XXL-Tropfschale. Dadurch<br />

können die Schmuckstücke in der Tischmitte platziert<br />

werden, sodass sich jeder seine Leckerbissen im<br />

großzügigen Grillbereich selber zubereiten kann.<br />

Durch Ihre kompakte Größe und die platzsparende<br />

Ablagefläche im entnehmbaren GN-Behälter auf<br />

der Oberseite finden die Grills auf jedem Tisch und<br />

selbst in der kleinsten Küche Platz.<br />

Die Grills können auch als besserer Ersatz für den<br />

Heißen Stein oder Raclettegrill dienen. Einfach den<br />

vorhandenen Stein oder Raclettepfännchen schnappen<br />

und der Spaß kann beginnen!<br />

Ob romantisches Candle Light Dinner oder munteres<br />

Essen mit Freunden oder Familie. Diese zwei können<br />

es Ihnen bieten!


Candle Light – Inklusive<br />

Grillrost<br />

650° Oberhitze Komplett aus Edelstahl Für bis zu 2 (CL)<br />

oder 4 (TD) Personen<br />

Im Haus verwendbar<br />

GN-Schale kurz, 2 cm tief<br />

XXL Tropfschale<br />

Topflappen<br />

Grillpinzette<br />

Table Dance – Inklusive<br />

Grillrost<br />

CANDLE LIGHT &<br />

TABLE DANCE<br />

Ideal für<br />

Fisch, Fleisch & Co.<br />

Perfekt als Ersatz für<br />

Raclette & Heißen Stein<br />

Strombetrieben ohne Gas<br />

oder Kohle<br />

GN-Schale lang, 2 cm tief<br />

XXL Tropfschale<br />

Topflappen<br />

Grillpinzette<br />

* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

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Auch rundherum perfekt<br />

Wollen Sie den Asteus auf Ihrem Esstisch, dem Gartentisch oder freistehend nutzen?<br />

Mit den optionalen Asteus-Aufstellungslösungen können Sie Ihren Traumgrillplatz ganz<br />

nach Ihren Anforderungen und Wünschen gestalten.<br />

Abdeckhaube<br />

Schutz vor Wind und Wetter für Ihren Asteus Grill!<br />

Diese praktische, passgenaue Grillabdeckhaube<br />

sorgt dafür, dass Ihrem Liebling Regen, Staub und<br />

Sturm nichts anhaben können. Die edle Färbung in<br />

Anthrazit und das schmucke Asteus-Logo machen<br />

den Hochleistungs-Elektrogrill auch verdeckt zu<br />

einem absoluten Blickfang.<br />

Verfügbar in drei Größen, für Family,<br />

Steaker und Steaker junior.<br />

Schieferplatten-Set<br />

Unsere edlen Schieferplatten mit Natursteinrand<br />

ergänzen unsere Asteus-Grills optimal, wenn diese<br />

als Tischgrill genutzt werden. Sie schützen an die<br />

offenen Seiten des Grills gelegt die Tischplatte vor<br />

Hitze und dienen zudem der Ablage des Grillrostes,<br />

der Gastroschalen und anderem Zubehör oder<br />

auch als Servierplatten. So steht einem bequemen<br />

gemeinsamen Grillen nichts mehr im Wege.<br />

Maße (BxTxH): ca. 50 x 20 x 1 cm<br />

Edle Holztruhe<br />

In der praktischen Kiste mit Asteus-Logo können<br />

Sie Ihren Grill mitsamt Zubehör sicher und stilvoll<br />

zu verwahren oder transportieren.<br />

Selbstverständlich eignet sie sich auch als geschmackvolle<br />

Geschenkverpackung, auch an Sie selbst!<br />

Verfügbar in zwei Größen, für Family und Table Dance<br />

oder Steaker und Candle Light


ZUBEHÖR<br />

Unterschrank<br />

Sie möchten Ihren Grill freistehend als Standgrill<br />

nutzen? Dann ist der Asteus-Unterschrank die ideale<br />

Lösung. Er besteht aus hochwertigem Stahl (1,5 mm)<br />

mit einer hitzebeständigen Pulverbeschichtung.<br />

Seine Formgebung und Details aus V2A Edelstahl<br />

harmonieren perfekt mit dem Asteus-Grill.<br />

In der Innenseite der Schranktüren sind auf beiden<br />

Seiten praktische Halterungen angebracht, in die<br />

Sie das Zubehör einhängen können. Ein robustes<br />

Schubfach mit entnehmbarem GN-Behälter dient<br />

im ausgezogenen Zustand als Ablage, Arbeitsfläche<br />

und Tropfschutz.<br />

Im Innenraum befinden sich praktische Schienen,<br />

auf die Sie Ihren Pizzastein samt Halterung setzen<br />

können. Zudem finden Sie hier ein zusätzliches<br />

Staufach.<br />

Der Unterschrank ist dank der Rollen auf der Unterseite<br />

fahrbar. Eingriffe an den Seiten helfen dabei<br />

den Schrank mit wenigen Handgriffen zu versetzen.<br />

Maße (B x T x H): ca. 80 x 35 x 80 cm<br />

Unterschrank-Haube<br />

Mit der praktischen XXL Abdeckhaube sorgen Sie<br />

dafür, dass Regen, Staub und auch Schmutz Ihrem<br />

Grill inklusive Unterschrank nichts anhaben können.<br />

Damit ist sie ideal für Balkon oder Terrasse geeignet.<br />

Das unaufdringliche Anthrazit sowie unser Logo<br />

verleihen der Haube einen edlen Look.<br />

Maße (B x T x H): ca. 80 x 35 x 104 cm<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

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800° Profigrills<br />

für die Gastronomie<br />

Sie wollen Ihren Kunden im Handumdrehen Steaks und Grillgemüse zubereiten?<br />

Kein Problem für unsere Profigrills, Asteus Bistro, Ristorante und Steakhouse.<br />

Nach einigen Minuten wird mit 800 °C Grilltemperatur eine perfekt karamellisierte<br />

Kruste mit geschmackvollen Röstaromen erzielt, während der Fleischkern<br />

durch das sofortige Verschließen der oberen Schicht seine volle Zartheit und<br />

Saftigkeit bewahrt.<br />

Ihre Leistung erbringen unsere Grillgeräte komplett ohne Propan- oder Erdgas,<br />

sondern allein durch Strom. Während der kleinere mit einem 230 V Anschluss<br />

betrieben wird, ist für die zwei größeren Grillgeräte ein 400 V Kraftstromanschluss<br />

notwendig.<br />

Asteus Grillgeräte der Gastro Serie sind an die speziellen Auflagen und technischen<br />

Bestimmungen für gastronomische Betriebe angepasst. Hergestellt in Deutschland,<br />

komplett aus zertifiziertem, lebensmittelechtem Edelstahl V2A erfüllen wir auch<br />

Ihren professionellen Anspruch.


GASTRONOMIE<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

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Asteus Bistro<br />

Asteus Ristorante<br />

Der kompakteste der Gastronomiegrills eignet sich hervorragend für kleinere<br />

Betriebe, die gelegentlich Steaks servieren, z. B. ein Imbiss oder Bistro. Durch<br />

die Grillzeit von ca. 4 Minuten können Sie bis zu vier Fleischstücke gleichzeitig<br />

zubereiten. Die offene Konstruktion und das edle Design machen den Bistro<br />

auch hinter dem Tresen zum absoluten Hingucker.<br />

Asteus Ristorante gelingen mit seiner erweiterten Grillfläche bis zu 8 Fleischstücke<br />

wie Steakfilets oder Entrecôtes auf einen Streich. Damit ist er bestens für<br />

Restaurants mit niveauvoller Küche geeignet, die nach noch mehr Perfektion<br />

in Sachen Zeitersparnis und Fleischzubereitung streben. Lassen Sie das 800 °C<br />

Inferno beginnen!<br />

Maße (BxTxH) in cm: ca. 48 x 25 x 41<br />

Grillrost (BxT) in cm: ca. 23 x 23, mit Auszugssicherung<br />

Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />

Leistung: 2400 W<br />

Netzspannung: 230 VAC<br />

Infrarotpanels: 2<br />

Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />

Gehäuse: Edelstahl V2A<br />

Schutzklasse: IP23<br />

Sicherheitseinrichtung: Überhitzungsschutz<br />

Gewicht: ca. 17,5 kg (+ Strahlschutz 3,1 kg)<br />

Maße (BxTxH) in cm: ca. 74 x 25 x 41<br />

Grillrost (BxT) in cm: ca. 50 x 23, mit Auszugssicherung<br />

Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />

Leistung: 4800 W<br />

Netzspannung: 400V 3N PE<br />

Infrarotpanels: 4<br />

Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />

Gehäuse: Edelstahl V2A<br />

Schutzklasse: IP23<br />

Sicherheitseinrichtung: Überhitzungsschutz<br />

Gewicht: ca. 17,5 kg (+ Strahlschutz 5,0 kg)


Asteus Steakhouse<br />

Dieser majestätische Grill hat es in sich. Asteus Steakhouse liefert Steakhausqualität<br />

in großem Maßstab. Hier grillen Sie bis zu 16 Fleischstücke in wenigen<br />

Minuten! Damit ist er das ideale Profigrillgerät für Großküche, Kantine und das<br />

exklusive Steakhaus, das seinem Namen gerecht werden will.<br />

Maße (BxTxH) in cm: ca. 74 x 39 x 41<br />

Grillrost (BxT) in cm: ca. 50 x 38, mit Auszugssicherung<br />

Betriebstemperatur: ca. 800 °C*<br />

Leistung: 9600 W<br />

Netzspannung: 400V 3N PE<br />

Infrarotpanels: 8<br />

Aufheizzeit: ca. 3 Minuten<br />

Gehäuse: Edelstahl V2A<br />

Schutzklasse: IP23<br />

Sicherheitseinrichtung: Überhitzungsschutz<br />

Gewicht: ca. 37 kg (+ Strahlschutz 5,0 kg)<br />

GASTRONOMIE<br />

* Betriebstemperatur abhängig von der Netzspannung<br />

Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.<br />

www. <strong>ASTEUS</strong>.de<br />

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<strong>ASTEUS</strong>®<br />

INFRAROT-ELEKTRO-GRILLS<br />

www. asteus.de<br />

Johannes Kurzweil GmbH<br />

Eisackstr. 16<br />

86165 Augsburg<br />

Tel.: (+49) 821 / 72 989 152<br />

Fax: (+49) 821/ 72 919 73<br />

vertrieb @ asteus.de<br />

Vers. 2.0 / <strong>2019</strong>-<strong>05</strong>

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