4. Weinschmecker Weinnfest

www.weinfest-ingolstadt.de
...denn Qualität setzt sich durch!
Wein & Speisen
Mit freundlicher Unterstützung von:

Grußwort
Jürgen Nüßler
Liebe Besucherinnen
und Besucher,
gemeinsam freuen wir uns mit Familie Mödl und dem
Weinschmecker Team auf das 4. Weinschmecker Weinfest.
Dieses Jahr wird der Biergarten Schutterhof an zwei
Wochenenden zum „Weingarten“ verwandelt.
Livemusik ab 18 Uhr
6. - 8. September 2018 mit Winzern aus Deutschland und Österreich
13. - 15. September 2018 mit Winzern aus Italien
über 40 verschiedene Weine
passende „Weinschmeckereien“
täglich ab 17 Uhr
Rückblick
1.Wochenende vom 06.09. – 08.09.18
mit Winzern aus Deutschland
& Österreich,
2. Wochenende vom 13.09 – 15.09.18
mit Winzern aus Italien.
Wie jedes Jahr präsentieren Top-Winzer
ihre Weine, die mit viel Sorgfalt,
Handarbeit & Geschick hergestellt
wurden. Lesen Sie aus den Augen
der Winzer die „Persönlichkeit“ deren
Produkte.
Als Besonderheit gibt es 2018 in
der „Weinschmecker-Hütte“ meine
1. eigene Weinkollektion.
HARMONIE, LEIDENSCHAFT,
FREIHEIT und AUSZEIT.
Lassen Sie sich überraschen.
Das Team vom Biergarten Schutterhof
– Fam. Mödl - verwöhnt Sie mit feinen
Gerichten, passenden Köstlichkeiten
und „Weinschmeckereien“.
Für die musikalische Begleitung am
1. Wochenende sorgt die Ingolstädter
Band „2unplugged“ sowie am 2.
Wochenende Alessandro aus Verona,
täglich ab 17.00 Uhr.
Viel Spaß und Unterhaltung bei exzellenten
Weinen, kulinarischen
Köstlichkeiten und toller Musik beim
4. Weinschmecker Weinfest wünscht
das gesamte Weinschmecker-Team &
Familie Nüßler.

Weinschmecker Hütte
Weinschmecker-Weine
Spritziges
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
„Meine erste eigene Weinkollektion ist aus einer Urlaubslaune entstanden und gärte 2
Jahre auf meinen Weinreisen weiter. Nun wurden meine Vorstellungen verwirklicht und
in die „Flasche“ gebracht. Mit großer Hilfe von Jürgen Hofmann und Johannes Davaz,
beide Winzer, Freunde und Weinkenner, entstanden diese Tropfen. Alle mit unterschiedlichen
Charakteren und Eigenschaften in denen sich unsere Erfahrung und Geschmacksbilder
wiederfinden.“
HARMONIE
Traubensorte:
Winzer:
Charakter:
Weißburgunder & Sauvignon Blanc aus Appenheim
Jürgen Hofmann aus Appenheim / Rheinhessen
Kalk- und Lössboden, weich & fein.
Fritz Müller Frizzante
Traubensorten: Müller-Thurgau
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Frisch-fruchtige Aromatik
von Birne, Apfel und Grapefruit. Mild und ausgewogen
im Geschmack mit exotischen Noten und zartem Muskat-Ton.
Erfrischend perlig.
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
Im Duft Birne & Ananas, unkompliziert, mit tollen Fruchtaromen
für den täglichen Genuß. Sehr elegant mit viel Harmonie!
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
FREIHEIT
Traubensorte:
Winzer:
Charakter:
Selektion von Grauburgunder aus der Spitzenlage
„Hundertgulden“.
Jürgen Hofmann aus Appenheim / Rheinhessen
Muschelkalk, mineralisch & cremig.
Aromen von exotischen Früchten wie Honigmelone & Banane.
Volles Mundgefühl mit gutem, langem Druck am Gaumen.
Milde Säure und Duft nach Freiheit!
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
Fritz Müller Frizzante - alkoholfrei
Traubensorten: Müller-Thurgau
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen.
Frisch-fruchtige Aromatik
von Birne, Apfel und Grapefruit. Mild und ausgewogen im
Geschmack mit exotischen Noten und zartem Muskat-Ton.
Erfrischend perlig,
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
LEIDENSCHAFT
Traubensorte:
Winzer:
Charakter:
Sauvignon aus der Lage „Laurenzikapelle“
– frühe Lese
Jürgen Hofmann aus Appenheim / Rheinhessen
Kalkboden, aromatisch, klar & fein.
Tropische Aromen mit grünem Apfel, etwas Paprika & Tomate.
Am Gaumen feingliedrig und sehr lang anhaltend.
Erfrischende Säure – meine Leidenschaft!
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
BRAUSE! Edelstahl Sekt - Rosé
Traubensorten: Überwiegend Pinot Noir
Edler Schaumwein mit Flaschengärung. 18-monatige Hefelagerung.
Das Champagnercuvée besticht durch seine wundervollen
Fruchtaromen, feine Perlage und ausgeprägten Bukett.
0,2l 8,50 €
0,75l 29,50 €
AUSZEIT
Traubensorte:
Winzer:
Charakter:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Johannes Davaz – Poggio al Sole / Toskana
Schotter & Bruchsteinböden
Intensive Aromen von reifen Kirschen & Pflaumen, etwas
Johannisbeere mit Schokolade und einer Spur Tabak.
Am Gaumen sehr kräftig mit weichen Tanninen.
Trinkgenuss für eine Auszeit!
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
Alle weiteren Getränke gibt es an der Getränkeausgabe Schutterhof!

Tor 1
Winzer
Winzer
Tor 1
Weingut Jürgen Hofmann aus Appenheim /
Rheinhessen - Deutschland
Weingut Christian Stahl aus Auernhofen /
Franken - Deutschland
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
Als „wahren Tausendsassa“ bezeichnet ihn der Gault Millau. Und wer Jürgen Hofmann
kennt, der weiß, wie treffend diese Aussage den umtriebigen, immer fröhlichen Winzer
beschreibt. Allein schon das Weinportfolio, das 2010 mit der dritten Traube belohnt wurde,
spiegelt seine Vielseitigkeit wider. Neben den rheinhessischen Weingutsweinen, die
er gemeinsam mit seiner Frau Carolin produziert, ist er auch in deren elterlichem Weingut
Willems-Willems an der Saar mit von der Partie. Noch dazu gesellen sich Weinprojekte,
die im Rahmen verschiedener Kooperationen entstehen. Seine Ehrlichkeit und Offenheit
gegenüber Freunden, Kunden und Geschäftspartnern sind dabei der Motor für immer
neue Ideen.
Der Anfang: Die penible Arbeit in Weinberg und Keller. Das Ergebnis: Die Weine mit Handschrift.
Mit klarer Aromatik. Mit angenehmer Mineralität und Salzigkeit. Im Gaumen: Sofort
als Stahl-Wein erkennbar. Hohe Trinkfreude. Ohne satt zu machen. Das Credo von
Christian Stahl: Wein ist nicht nur ein Kulturgut. Es muss auch Freude machen.
Durch seine zahlreichen Auszeichnungen ist Christian Stahl mittlerweile eine Top-Adresse
der fränkischen Wein- und Gourmetlandschaft.
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
Bacchus – lieblich
Vollkommen ausgereiftes Lesegut macht diesen Wein aromatisch,
fruchtig. Der blumige Duft und die milde Säure machen diesen
Bacchus zu einem tollen Sommerwein.
Federstahl - Sommer Cuveé
Traubensorten: Scheurebe, Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner
0,2l 4,50 €
Duftig in der Nase, trocken und weich, helle Sommerfrüchte,
0,75l 15,00 € erfrischende moderate Säure, beachtlich am Gaumen, gute
0,2l 4,50 €
Länge
0,75l 15,00 €
Chardonnay „vom Korallenriff“
In kleinen Teilen im Barrique ausgebaut, zeigt der konzentrierte
Wein feinwürzige Noten und einen leichten Vanilleton. Seine
saftigen Fruchtaromen von Feige und Aprikose werden dadurch
harmonisch abgerundet.
0,2l 5,50 €
0,75l 18,50 €
Damaszener Stahl – „Hasennest“ Müller-Thurgau
Filigrane Aromatik, etwas grüner Apfel, Paprika, leichte Muskatnote
0,2l 6,00 €
0,75l 19,50 €
Weißburgunder Urmeer
Fein wie eine Feder zeigt sich dieser Wein, der vom warmen
Südhang des ältesten Weißburgunder-Weinbergs im „Appenheimer
Eselspfad“ stammt. Cremig, nach Melone und Birne duftend,
verleiht ihm ein Touch Barrique den letzten Schliff.
Riesling Goldberg
Unser „persönliches Großes Gewächs“: Dicht, voluminös und komplex
zeigt sich dieser Riesling, zugleich mineralisch und salzig bei
reifen gelben und tropischen Fruchtaromen.
Rossi Rosé
Traubensorten: Spätburgunder, Portugieser
Sommer, Sonne, Sonnenschirm: Unser „Rossi“ ist ein Wein für die
Terasse und funktioniert solo genauso gut wie als Begleitung für
sommerlich-leichte Gerichte. Ein saftiger, hellroter Wein, der nach
Himbeere und Erdbeere duftet.
0,2l 5,50 €
0,75l 18,50 €
0,2l 8,00 €
0,75l 27,50 €
0,2l 5,00 €
0,75l 17,50 €
Damaszener Stahl- „Botenstoff“ Scheurebe
Rassiges Aroma, weißer Pfeffer und Grapefruit, schwarze
Johannisbeere, Idealer Begleiter einer aromatisch-würzigen Küche
Damaszener Stahl Riesling – feinherb
Riesling in der Damaszener Linie... - mit einer mineralischen, aber dennoch
weichen Säure! Pfirsich & Aprikose in der Nase...bringt Spass!
Edelstahl – Silvaner Best Of
Dicht, voluminös und komplex zeigt sich dieser Riesling, zugleich
mineralisch und salzig bei reifen gelben und tropischen Fruchtaromen.
0,2l 6,00 €
0,75l 19,50 €
0,2l 6,00 €
0,75l 19,50 €
0,2l 7,00 €
0,75l 23,50 €
Alle weiteren Getränke gibt es an der Getränkeausgabe Schutterhof!

Tor 2
Winzer
Winzer
Tor 2
Weingut Tina Pfaffmann aus Frankweiler /
Pfalz - Deutschland
Weingut Max Müller aus Volkach /
Franken - Deutschland
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
Tina Pfaffmann ist eine beeindruckende Winzerin, die im Keller ihrer Leidenschaft freien
Lauf lässt und jedem Wein Ihre eigene Handschrift verleiht.
„Mein Charakter soll sich in meinen Weinen widerspiegeln. Ich bin eigensinnig, fröhlich
und voller Lebensfreude. Mein Beruf ist mein Leben und Sie dürfen dies mit mir teilen!
Rolf und Moni Pfaffmann - ihnen habe ich dies alles zu verdanken. Den Grundstein - unser
Weingut - ihre Unterstützung und ihr Glauben an mich, haben uns zusammen auf den
richtigen Weg geführt. Qualitativ den härtesten aber schönsten Weg zu gehen.“
Weinbau hat immer auch mit Verantwortung zu tun. Ein bedachter und schonender Umgang
mit dem Ökosystem Weinberg ist ihre Basis – die Begeisterung für eine intakte
Natur und das Bewusstsein um deren Kostbarkeit eint die Müllers über Generationen
hinweg. Die Mainschleife ist etwas Besonderes. Hier hat sich der Fluss tief in den Muschelkalk
geschnitten und die Steilhänge vom Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherr
geformt. Der Winzerhof in Volkach steht seit 1692 und hat eine Zeitreise mit vielen
bewegenden Momenten hinter sich. Eichelmann: „Beste Weißweinkollektion Deutschlands
2017“
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
Grauburgunder
Erdig, voluminös aber trotzdem spritzig spricht dieser Wein, und
das ist er auch. Seine Cremigkeit und sein Alkoholgehalt lassen ihn
wuchtig wirken. Das darf ein Grauer Burgunder aber auch sein.
WhiteMax
Traubensorten: Riesling, Bacchus, Traminer
0,2l 5,00 €
Saftigkeit,gelbe Steinfrüchte und ein Hauch Würze,
0,75l 17,50 € Belebendes Säurespiel erinnert an grünen Apfel,
0,2l 4,50 €
unser fruchtig, animierender Solist
0,75l 15,00 €
Riesling „schick & schön“
Frucht, Rasse und Extrakt kommen durch das gesunde, vollreife
Lesegut sehr intensiv und ausgewogen zur Geltung. Ein Wein der
Größe besitzt ohne anzugeben
0,2l 6,00 €
0,75l 19,50 €
GrauWeiß
Traubensorten: Grauburgunder, Weißburgunder
Leicht würzige Nase geprägt vom grauen Burgunder,
Geschmacklich geprägt von reifen Früchten, dezenter
Holzeinsatz,spannende burgundische Säurestruktur
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
Riesling „Herzglück“
Ein wahnsinnig geradliniger, fruchtiger, sehr ehrlicher Riesling, der
mit seinem dezentem Restzucker sehr elegant erscheint.
0,2l 6,00 €
0,75l 19,50 €
Scheurebe - feinherb
Dezent tropische Anklänge, fruchtbetont mit feinem Körper
und leichter Restsüße aromatischer, frischer Trinkspaß
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
Rosé St. Laurent „Pink“
Ein leichter, fruchtiger Roséwein. Trotzdem besitzt er noch einen
– den typischen – Rotweincharakter. Man muss nicht viel zu ihm
sagen, er macht einfach Spaß. Für jede Gelegenheit ohne groß
darüber nachzudenken. Wir müssen im Alltag auch alle genug
denken, oder?
0,2l 5,00 €
0,75l 17,50 €
Silvaner
Sehr saftiger Silvaner, strahlende Gelbfruchtigkeit, fein
gepuffertes Säurespiel, aromatisch und fruchtbetonter Körper
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
Spätburgunder „Exklusiv“
Ein kirschiger, vollmundiger und samter Rotwein, der mit seinen
leicht prägnanten Tanninen eine spannende Rotweingeschichte
erzählt
0,2l 6,50 €
0,75l 22,50 €
Rosé
Traubensorten: Blauer Portugieser
Intensives Bukett nach saftigen, roten Beeren, frische Säure,
fruchtbetonter spritziger Körper, Trinkspass pur
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
Alle weiteren Getränke gibt es an der Getränkeausgabe Schutterhof!

Tor 4
Winzer
Winzer
Tor 4
Weingut Erich Berger aus Gedersdorf /
Kremstal - Österreich
Weingut Markus IRO aus Gols /
Burgenland - Österreich
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
Das Weingut und Gästehaus Berger finden Sie im Herzen des Weinanbaugebiets Kremstal.
Umgeben von der Stadt Krems, dem Stift Göttweig und dem Schloß Grafenegg liegt
das Weingut perfekt eingebettet zwischen Kultur und Genuß. Das Bemühen der Familie
Berger geht ganz klar in Richtung Qualität vor Quantität. Die Trauben werden in den
besten Gedersdorfer Lagen angebaut. Es ist ein Anliegen, im Einklang mit der Natur, das
Beste aus den Weingärten herauszuholen.
Das Weingut ist 20 ha groß und umfasst sonnige, leicht hügelige Lagen wie Herrschaftswald,
Ungerberg, Altenberg, Gabarinza sowie langläufige ebene Lagen wie Heideboden
und Edelgrund. Das Terroir bietet vielfältige Bodenstrukturen wie Kalk-Schotter- und
Lehmböden. Im Jahr 2011 übernahm Markus IRO das Weingut seiner Familie und setzt
seither auf Wachstum , Partnerschaft und Fortschritt. Diese Werte schreibt es ganz groß.
Sein Credo: „Wein ist ein Naturpordukt – So will er auch behandelt werden“
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
Grüner Veltliner - Kremstal DAC - Lössterrassen
Schönes, klares grünliches Gelb; setzt gleich zu Beginn pfefferwürzige
Akzente, eskortiert von der typischen Frucht nach grünen und gelben
Äpfeln, sowie etwas Nadelholz-Aromen. Die Mineralität schimmert in
Form von leicht erdigen Schattierungen durch
0,2l 5,00 €
0,75l 17,50 €
Grüner Veltliner
Frisches Bukett nach Pfirsich und Zitronenmelisse, am Gaumen intensiv
fruchtig. Die klimatischen Bedingungen im Burgenland lassen diese
typisch österreichische Rebsorte von Ihrer besten Seite glänzen.
0,2l 5,00 €
0,75l 17,50 €
Grüner Veltliner – Kremstal DAC –
Ried Reisenthal
Verlockender Duft nach Anisbrot, Wildkräutern, Kiefern & Efeu mit kühl
minzigem Ausklang. Großartiger Sortenvertreter voll Kraft, Eleganz
und Finesse, mundfüllend, saftig, generös und bereits wunderschön
balanciert, der mit Schmelz ohne Ende über den Gaumen gleitet und
entsprechend lange haften bleibt.
Rosé vom Zweigelt
Delikater, zarter Duft nach Schlehen, Cranberries, Erdbeerkuchen; am
Gaumen frisches Säurespiel mit Anklängen an Zitronenzeste und grünbeerigen
Einschlüssen, blitzsauber und klar gegliedert. Leichtfüßiger,
beschwingter, heuer besonders fein gezeichneter Rosé der am Gaumen
duftig, frisch und fruchtbetont ins Finish geht, zum Beißen; wie gemacht
für die Sommerterrasse.
0,2l 5,50 €
0,75l 18,50 €
0,2l 5,00 €
0,75l 17,50 €
Weißburgunder
Eleganter, harmonischer Duft, leicht nussiges Bukett; weicher,
vollmundiger Geschmack nach Birnen, aromatisch im Abgang.
Blaufränkisch Tradition
Leichtes Karminrot, in der Nase feine Kräuterwürze, Geschmack nach
reifen Waldbeeren. Angenehmer Rotwein mit schön ausbalancierter
Säure.
Zweigelt - Ried Ungerberg
In der Nase reife Zwetschken- und Beerenfrucht, am Gaumen
dezente Röstaromen von Vanille und Karamell.
0,2l 5,00 €
0,75l 17,50 €
0,2l 5,00 €
0,75l 17,50 €
0,2l 6,50 €
0,75l 22,50 €
Blauer Zweigelt - Ried Haid
Leuchtendes Rubinrot; ansprechender, einladender Duft nach Schwarzkirschen
und Weichseln, durchsetzt von etwas Gewürznelken und
Cranberries; setzt sich fruchtwürzig fort, mit feinem Tanninhintergrund.
0,2l 5,50 €
0,75l 18,50 €
St. Laurent – Ried Herrschaftswald
Duft nach reifen Herzkirschen, am Gaumen harmonisch,
Geschmack nach zarter, dunkler Schokolade im Abgang.
0,2l 8,00 €
0,75l 27,50 €
Alle weiteren Getränke gibt es an der Getränkeausgabe Schutterhof!

Tor 5
Winzer
Winzer
Tor 5
Weingut Primus aus Spielfeld /
Südsteiermark - Österreich
Weingut Christoph Hess aus Neusiedl am See /
Burgenland - Österreich
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
1985: Primus Polz und seine Frau Martha übernehmen die Leitung des Hofes. Sie wandeln
den Hof in einen reinen Weinbaubetrieb um, eröffnen den Buschenschank und bauen
Gästezimmer. seit 1998: Christian und Thomas Polz übernehmen das Weingut. Deren
Mutter Martha kümmert sich um die Gäste, unterstützt von der Tochter Elisabeth.
Schon als kleines Kind liebte Christoph es, wenn er bei Freunden im Weingarten oder im
Keller mithelfen durfte. Seine Eltern haben deren Weinbaubetrieb von seinen Großeltern
übernommen und führten diesen nebenerwerblich weiter. Besonders die Lese war für
Christoph immer ein Ereignis, das ihm viel Spaß bereitete. Nach der Sporthauptschule
entschloß er sich die HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg zu besuchen.
Weinglas
Pfand 5 €
Aus- und Rückgabe
neben der Getränkestation
Sauvignon Blanc
Fleischige, grüne Paprika, Pfefferoni, Cassis; knackig und belebend am
Gaumen. Herrlich aninierend, sortentypisch, etwas muskulöser Ansatz
und doch leichtfüßig, herzhafter Grip, klakiger Schleier im Ausklang,
bleibt lange haften, so macht der Sommer Spaß
0,2l 5,50 €
0,75l 18,50 €
Welschriesling
Der Welschriesling ist hellgelb in der Farbe, in der Nase präsentiert er
eine Mischung aus Apfel und Heu; am Gaumen ist er charmant und
angenehm. Einfach ein guter Welschriesling. C1 steht für Christophs
Erster. Der Welschriesling war die erste Sorte an der er sich versuchen
durfte.
0,2l 4,50 €
0,75l 15,00 €
Muskateller
Dieser Wein ist feinwürzig und geprägt von nussigen Aromen.
Durch den Ausbau im Edelstahltank erhalten wir viel Frische und
Sortentypizität. Ein Teil stammt von kalkhaltigen Lehm-, Schluffund
Sandböden, welche dem Wein Fülle und Würzigkeit verleihen.
Der andere Teil gedeith auf Urgesteinsböden, welche dem Wein
Struktur geben.
0,2l 5,50 €
0,75l 18,50 €
Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc ist auch heuer wieder ein typischer Vertreter
seiner Sorte. Im Duft erinnert er an exotische Früchte wie Mango und
Maracuja. Im Geschmack ist er spritzig und frisch.
0,2l 5,00 €
0,75l 17,00 €
Chardonnay Grassnitzberg
Ein toller Wein! Er beeindruckt durch seine schöne Struktur, am
Gaumen ist er cremig weich und anhaltend. Die Lage Graßnitzberg
wird von tertiären Meeressanden mit einem Muschelkalk-
Verwitterungsuntergrund mit bis zu 14 Millionen Jahre alten sandiglehmigen
Meeresablagerungen, die als „Spielfelder Schlier“ bekannt
sind, geprägt.Die ältesten Reben auf dieser Riede sind über
80 Jahre alt.
0,2l 6,50 €
0,75l 22,50 €
„Am See“ – weiß
Traubensorten: Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
Der „am See Weiß“ ist ein Cuvée aus Grünen Veltliner und Sauvignon
Blanc. Er ist kräftig und gehaltvoll. Die Frucht präsentiert sich neben
dem dezenten Holzgeschmack hervorragend.
0,2l 5,50 €
0,75l 18,50 €
Sauvignon Blanc Zieregg
Konzentrierte reife Frucht mit einem Hauch von reifen Grapefruitzesten
unterlegte Stachelbeernote, etwas Cassis, mineralischer Abgang.
Satig, estraktsüß, Nuancen von Guawen, elegant, feiner Säurebogen,
mineralischer Nachhall, gute Länge sicheres Reifepotential.
0,2l 8,50 €
0,75l 29,50 €
Zweigelt „Smooth“ - feinherb
Der smooth Zweigelt ist ein Rotwein mit violettroten Farbreflexen. Im
Duft errinnert er an dunkle Beerenfrucht. Am Gaumen ist er chamant
und weich.
0,2l 5,00 €
0,75l 17,00 €
Alle weiteren Getränke gibt es an der Getränkeausgabe Schutterhof!

Schutterhof
Backstube
Tor 3
Speisekarte
bei der Schutterhof Speiseausgabe
Italienische Antipasti-Variation
mit Salami, luftgetrocknete Schinken,
Parmesan, Mortadella, Gemüse Grigliata, Brot* 13,50 €
Hausgemachter lauwarmer Zwiebelkuchen
aus unserem Holzbackofen 4,00 €
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Bodenseeäpfel und Vanillesoße 4,90 €
Portion Schinken luftgetrocknet
von „Schinken Ambiente“ in Bergheim, Brot* 12,50 €
Käseauswahl mit Feigensenf
Parmesan, Altbayrischer Bergkäse, Frischkäse,
Prosecco-Käse, Emmentaler, Brot* 12,50 €
Spinat-Feta-Strudel
auf fruchtiger Tomatensoße, dazu Salat (vegetarisch) 8,90 €
Winzernudeln
mit Speck, Zwiebel, Gemüse und Käse 9,50 €
Reichhaltiger Brotkorb
mit hausgebackenem Weißbrot aus unserem Holzofen
4,00 €
Schupfnudeln aus der Pfanne
mit Kraut & Speck 7,80 €
Tiroler Knödeltris
Spinatknödel, Kasknödel & Speckknödel,
in brauner Butter geschwenkt, dazu Parmesanspäne 9,80 €
*hausgebackenes Weißbrot, Olivenbrot & Walnußbrot
aus dem Schutterhof Holzofen!

www.lithoscript.de
Weine | Weinhandel | Vinothek
Friedrichshofener Str. 1 | 85049 Ingolstadt
Tel. 08 41 / 99 39 79 01 | www.weinschmecker-ingolstadt.de
Geöffnet: Mo – Do 10 – 20 Uhr | Fr 10 – 22 Uhr | Sa 10 – 20 Uhr