BB_19_2019

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UMFRAGE
SONDAGE
BIEL BIENNE 8./9. MAI 2019 BIEL BIENNE 8/9 MAI 2019
Wie vermeiden Sie Food Waste?
Comment évitez-vous le gaspillage de nourriture?
PHOTOS: FABIAN FLURY
Darius Machuta, 40,
Softwareentwickler/
développeur de logiciels,
Nidau
Maler- und
Gipsergenossenschaft Biel
Solothurnstrasse 126a 2504 Biel/Bienne
032 342 30 72 www.mgg.ch
WOCHEN-
KNALLER
50%
ab 2 Stück
1.15
statt 2.30
«Für meine wenigen Vorräte
wie Teigwaren oder Getreide
kenne ich quasi kein Verfallsdatum.
Ich esse allerdings selten
zuhause.»
«Pour mes petites réserves
comme les pâtes ou les céréales,
je ne tiens quasiment
jamais compte des dates de péremption.
Sans cela, je mange
rarement à la maison.» Siham Hmyane, 34,
Ingenieurinformatikerin/
ingénieure en informatique,
Biel/Bienne
«Rohe Esswaren wie Früchte
und Gemüse lagere ich im
Kühlschrank, wo sie länger
haltbar bleiben. Gekochte
Reste wärme ich innerhalb von
einem Tag seit der Zubereitung
auf. Es kommt nur selten
vor, dass ich etwas wegwerfen
muss.»
«Je mets les aliments crus
comme les fruits et légumes
au frigo, où ils se conservent
plus longtemps. Je réchauffe
les restes de plats cuits dans
la journée suivant leur préparation.»
www.coop.ch
Ginette Benoit, 67,
Rentnerin/retraitée,
Romont
«Ich achte darauf, nicht zu
viel zu kochen. Allfällige Reste
gebe ich den Hühnern und
Hasen. Trockene Nahrungsmittel
verwerte ich auch,
wenn das Haltbarkeitsdatum
bereits überschritten ist. Bereits
in meinem Elternhaus habe
ich gelernt, dass kein einziges
Stück Brot weggeworfen wird.»
«Je prends garde à ne pas cuisiner
en trop grande quantité. Je
donne les éventuels restes aux
poules et aux lapins. Je prépare
quand même les aliments secs
même quand la date de péremption
est dépassée. J’ai déjà
appris chez mes parents qu’on
ne doit pas jeter le moindre
morceau de pain.»
Raymond Boder, 54,
Designer,
Biel/Bienne
«Ich schaffe keine Vorräte an,
kaufe nur das ein, was ich gerade
benötige und koche nur
kleine Portionen. Es liegt in
unserer Pflicht, sich darüber
bewusst zu sein, dass viele
Menschen an Hunger sterben.
Ich bin dementsprechend
achtsam.»
«Je ne fais aucune réserve,
n’achète que ce dont j’ai tout
de suite besoin et ne prépare
que de petites portions. Il est
de notre devoir d’agir avec
conscience, car beaucoup
de gens meurent de faim. Je
suis donc particulièrement
attentif.»
9.5.–11.5.2019 solange Vorrat
40%
per Tragtasche
8.95
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Tragtasche füllen mit Rispentomaten, Zucchetti,
Auberginen, Zwiebeln gelb, Peperoni rot, gelb
und grün (exkl. Bio, Cherrytomaten und
ProSpecieRara), im Offenverkauf (bei einem
Mindestgewicht von 2,9 kg: 1kg = 3.09)
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Spanien/Marokko/Israel/Peru, per Stück
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Schweiz, in Selbstbedienung, 4 Stück
20%
4.55
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40%
per100g
3.50
statt 5.85
Coop Lammracks, Australien/Neuseeland,
in Selbstbedienung, 2×ca. 350 g
22%
6.95
statt 9.–
Corinne Valsangiacomo,
47, Logopädin/logopédiste,
Biel/Bienne
«Bevor es ungeniessbar
wird, verwerte ich Gemüse
als Suppe, Teigwaren- oder
Reisreste als Salat. Mir fällt es
einzig beim Brot nicht leicht,
den Bedarf unserer Familie zu
planen. Trockene Brotreste
bringe ich dem Tierpark Bözingen.»
«Avant que cela ne devienne
immangeable, je fais les légumes
en soupe, les restes
de pâtes et de riz en salade.
J’ai simplement du mal de
planifier les besoins de notre
famille en pain. J’amène le
pain sec au parc zoologique
de Boujean.»
Isidir Marques, 68,
Rentner/retraité,
Biel/Bienne
«Als ich noch einen Garten und
Ziegen hatte, war ich quasi Selbstversorger
und warf schon damals
nie Nahrungsmittel weg. Heute
gehe ich zweimal monatlich jeweils
für die kommenden zwei
Wochen einkaufen, so behalte ich
die Übersicht. Frisches Gemüse
oder Früchte tauschen wir in der
Nachbarschaft gegenseitig aus.»
«Lorsque j’avais encore un jardin
et des chèvres, j’étais quasiment
en autarcie et ne jetais quasiment
jamais d’aliments. Aujourd’hui,
je vais deux fois par mois faire
les commissions pour les deux
prochaines semaines, comme
ça, je garde une vue d’ensemble.
Pour les fruits et légumes frais,
nous faisons des échanges dans
le voisinage.»
Labeyrie Rauchlachs, aus Zucht, Schottland,
in Selbstbedienung, 220g (100g = 6.34)
Galbani Mozzarella, 3×150g, Trio (100 g = 1.01)
Coop Grana Padano Reibkäse, 2 ×250 g
(100g = 1.39)
Permanent Make up
Wimpernverlängerung
Déesse Beratung
Nail Kosmetik
11.50
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NAT D
Jahrgangsänderungen vorbehalten.
Coop verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.