Katalog 2019
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Fleischspezialitäten<br />
Art. Nr.: Artikelbezeichnung Verpackung<br />
Preis<br />
in €<br />
je VE<br />
Preis<br />
in €<br />
je KG/LT.<br />
Preis<br />
in €<br />
je Stk.<br />
A9010 Putenschnitzel, natur,ungewürzt, ca. 160 g (4x) 2,5 kg 27,5 11<br />
A10449 SP*Putenschnitzel natur 160 g ungewürzt 1x3 kg 27,74 9,25<br />
A10184 SP*Putenschnitzel natur 160 g 1x3 kg 25,44 8,48<br />
A10190 Putenschnitzel geblättet natur 35 St. à 175 g 1x6,12 kg 61,92 10,12 1,77<br />
A9969 Putenbrust vac. männlich ca. 2 kg/Stück 1x15 kg 93,56 6,24<br />
A9722 Grillhendl 10 St. à 1200 g 10x1,2 kg 37,86 3,16 3,79<br />
A9302 SP* Hühnerfiletschnitzel natur 140 g 1x3 kg 24,89 8,3<br />
A9083 SP* Hühnerfiletschnitzel natur 160 g 1x3 kg 24,89 8,3<br />
A9106 SP* Hühnerfiletschnitzel natur 180 g 1x3 kg 24,89 8,3<br />
A10648 Hühnerbrustfilet halbiert 160 g natur 4x2,5 kg 70,79 7,08<br />
A10450 Hühnerbrustfilet halbiert 200 g natur 4x2,5 kg 70,79 7,08<br />
A10686 Hühner Innenfilet natur 6x2 kg 63,96 5,33<br />
A10524 Hühnerbrustfilet natur, leicht gesalzen, Blockgefrostet 6x2 kg 64,65 5,39<br />
A10269 Hähnchenkeulen 240 - 260 g 4x2,5 kg 36,34 3,63<br />
A10436 Schweine-Karreeschnitzel geblättet, natur 35 St. à 175 g 1x6,12 kg 55,43 9,06 1,58<br />
EM2150 Schweins Kotelett m. Knochen port. natur 16 St. à 200 g 1x3,2 kg 28,97 9,05 1,81<br />
A10290 Schweinefilet m. Kopf o.Kette , vac. 1x5 kg 45,52 9,1<br />
A10306 Schweinskarree - Rose , einz. vac. ca. 3 kg 5,98<br />
A10617 Spare-Ribs ungewürzt lagengefrostet 10 kg 63,74 6,37<br />
EM2805 Spare-Ribs mariniert gebraten 1x4 kg 46,43 11,61<br />
A9871 Schweine-Schopf (Nacken) o.K, vac. ca.2 kg 5,9<br />
A9020 Rindsfilet (Lungenbraten) 4/5er (Südamerika/NZ) ca. 2,2 kg 32,1<br />
A9009 Beiried-Rostbeef 4/5er (Südamerika) ca.4 - 5 kg 16,96<br />
A10410 Rinder Tafelspitz vac. ca.2 kg 10,45<br />
A51009 Kalbskarree o. Knochen geputzt ca. 3 kg 23,47<br />
A50101 Kalbsleber ca. 2,5 kg 9,47<br />
A10247 Lammkrone (French Racks) ca. 0,8 kg 34,07<br />
A10430 Lammrücken halbiert i.Scheiben (Kotelett) ca. 1,2 kg 23,47<br />
A10615 Lammkeule mit Knochen Femur ca. 1,8 kg 13,85<br />
A10356 Fleck (Rindermagen) geputzt, gekocht, geschnitten 3 kg 23,85 7,95<br />
A10127 Magerl (Schweinemagen) geputzt, gekocht, geschnitten 3 kg 23,85 7,95<br />
EM3941 Beuschel gekocht geschnitten (Schwein) 1 kg 9,85 9,85<br />
EM3999 Rindsknochen geschnitten 1 kg 2,63 2,63<br />
Tortillas<br />
SA848600 Weizentortillas Ø 15cm 288 St. à 30 g 1x8,64 kg 34,81 4,03 0,12<br />
SA847420 Weizentortillas Ø 25cm 144 St. à 69 g 1x9,9 kg 36,48 3,68 0,25<br />
Faschiertes (hergestellt nach Hackfleischverordnung)<br />
A4260 Rinder Faschiertes 3mm faschiert 90/10 Magerfleischanteil (2x) 2,5 kg 22,25 8,9<br />
A10439 Faschiertes gemischt 3mm faschiert 80/20 Magerfleischanteil (2x) 2,5 kg 17,48 6,99<br />
A10422 Leber gemischt faschiert 1x1 kg 5,22 5,22<br />
Wildprodukte<br />
A10288 Entenbrust, Barbarie weiblich 170 - 230 g 1x5 kg 73,63 14,73<br />
A10259 3-erlei vom Wild portioniert 16 St. à 180 g 2,88 kg 79,9 27,74 4,99<br />
A10287 Hirschgulasch - Schenkel 2,5 kg (4x) 2,5 kg 31,04 12,42<br />
A10386 Hirschschlögel o. Knochen ca. 8 kg 14,38<br />
A7872 Hirschkalbs Rücken o. Knochen ca. 0,6 - 1,2 kg 38,61<br />
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