LVBuch_Vorschau_HW2019

Liebe Kolleginnen und Kollegen,
erweitern Sie Ihr kulinarisches Wissen mit der Unter -
stützung echter Küchenprofis. Meisterkonditor Marcel
Seeger vom WDR Fernsehen stellt uns seine Lieblingskuchen
vor und die weltbekannte französische Konditorschule
„Le Cordon Bleu“ verrät uns die Geheimnisse
wahrer Patisserie. Auch unsere Landfrauen waren wieder
fleißig und zeigen die leckersten Rezepte für deftige
Eintöpfe und Suppen.
Ein Highlight für den Herbst bietet das Buch „Messer schärfen
mit dem Schleifstein“. Ob Gemüse-, Brot- oder Steakmesser:
Freuen Sie sich auf die anschaulichen Anleitungen und die
emotionale Bildwelt.
Wenn man nach getaner Arbeit dann abends am Kamin sitzt,
gibt es doch nichts Besseres, als einen spannenden Krimi zu lesen.
Vor allem, wenn die Landfrauen einen mitreißenden Fall aufdecken.
Freuen Sie sich also auf unsere neue Landfrauen-Krimi-Reihe.
Auch die autobiografischen Geschichten von Ulrike Siegel sind eine
absolute Empfehlung, wenn man mal wieder so richtig in alten Erinnerungen
schwelgen will.
So sind Sie für die gemütliche Jahreszeit perfekt gerüstet.
Wir wünschen Ihnen von Herzen alles Gute!
Sie finden uns in
Jana Steghaus
Vertrieb & Marketing
Kristin Sommer
Programm
KOCHEN / BACKEN 2
BACKLIST26
GARTEN14
WERBEMITTEL50
LANDLEBEN18
KONTAKT52
AUSSERGEWÖHNLICHES22
HOBBY24
VORWORT / INHALT | 1

Mit dem Duft von Frischgebackenem ist er aufgewachsen,
und den will er auch nie missen. So wohnt Marcel Seeger
mit seiner Frau Ulrike und Sohn Julian im selben Haus,
in dem auch die Backstube für das Café untergebracht ist.
Hier und heute –
Mein Lieblingskuchen
Freitags um 16:45 Uhr ist es immer so weit: Der beliebte Konditormeister
Marcel Seeger backt die Lieblingskuchen der
Zuschauer der WDR Sendung „Hier und heute“. Unterstützung
bekommt er dabei im wöchentlichen Wechsel von Anne
Willmes, Stefan Pinnow oder Sven Kroll. Nicht nur die bodenständigen
Rezepte und die wertvollen Tipps begeistern
die Zuschauer, sondern auch die lockeren Sprüche zwischen
Moderatoren und dem Kuchenexperten sind einzigartig und
machen Freude beim Zusehen.
Der Konditormeister Marcel Seeger
wurde im Jahr 1964 geboren. Bei führenden
Confiseuren lernte er in Frankreich
und der Schweiz die Kunst der
Konditorei. Seit 2011 stellt er seine Rezepte
auch im Fernsehen vor. Eine beeindruckende
Unterhaltungsgabe kann man Marcel Seeger nicht
absprechen und so wundert es nicht, dass sich bei der
Sendung durchschnittlich 150.000 Menschen von ihm
inspirieren lassen.
2 | KOCHEN / BACKEN

BEKANNT AUS DER „HIER UND HEUTE“-SENDUNG
IM WDR FERNSEHEN
MODERNE BILDWELT
HOCHWERTIGE AUSSTATTUNG MIT PAPIEREINBAND
Die liebsten Rezepte des bekannten Meisterkonditors
Seit August 2017 stellt Marcel Seeger seine geschätzten Lieblingsrezepte in der
WDR Sendung „Hier und heute“ vor. Nun hat er eine Auswahl seiner Meisterstücke
in diesem Backbuch für uns zusammengefasst.
Ob Mailänder Marzipantorte, Herdecker Bratapfeltorte oder Jecke Berliner – in
diesem Buch ist für jeden Geschmack und Anlass das richtige Stückchen Konditorkunst
dabei. Besonders das eigens kreierte Rezept für eine Schwarzwälder Kirschtorte
hat es uns angetan. Marcel Seeger liegt es am Herzen, seine Ideen und sein
Wissen an Kuchen- und Tortenliebhaber weiterzugeben. Daher sind alle Rezepte
erprobt und für jedermann einfach nachzubacken.
Neben den Rezepten wird auch hinter die Kulissen von „Hier und heute“ geschaut.
Wie ist Marcel Seeger zum WDR Fernsehen gekommen? Wie sieht der wöchentliche
Sendetag mit dem sympathischen Konditor aus Nettetal aus?
Marcel Seeger – Mein Lieblingskuchen
Marcel Seeger
Ca. 144 Seiten | 20,5 x 25 cm
Hardcover mit Papiereinband
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5624-2
Oktober 2019
ISBN 978-3-7843-5624-2
9 783784 356242
KOCHEN / BACKEN | 3

„In seiner 120-jährigen Erfolgsgeschichte
ist Le Cordon Bleu seiner Philosophie der Exzellenz
stets treu geblieben.”
André Contreau, Präsident Le Cordon Bleu International
Le Cordon Bleu ist eine
renommierte, weltbekannte
Kochschule, die für die Qualität ihrer kulinarischen
Kurse bekannt ist. Mit über 30 Schulen auf fünf
Kontinenten ist sie die weltweit größte Bildungseinrichtung
für die Hotelbranche. Die Lehrerteams setzen
sich aus Spezialisten, Köchen und Konditorexperten
zusammen, von denen die meisten mit nationalen
oder internationalen Preisen ausgezeichnet wurden.
Eine der berühmtesten Alumnae der 1940er Jahre war
Julia Child, wie in dem Film Julie & Julia dargestellt.
4 | KOCHEN / BACKEN

LEHRBUCH FÜR ANFÄNGER UND FORTGESCHRITTENE
RAFFINIERTE REZEPTE LEICHT VERSTÄNDLICH ERKLÄRT
GESCHENKTIPP FÜR LIEBHABER DER
FRANZÖSISCHEN PATISSERIE
Lernen Sie von den großen Meistern der Konditorschule
„Le Cordon Bleu“
Torten, Kuchen und Süßspeisen – dieses Backbuch steckt voller Verlockungen für
Naschkatzen und Leckermäuler! „Patisserie“ ist die Konditor-Bibel der weltweit
renommierten Kochschule „Le Cordon Bleu“. Das traditionsreiche Kochinstitut
wurde bereits 1895 gegründet und blickt auf eine 120-jährige Erfolgsgeschichte
zurück. Heute verfügt „Le Cordon Bleu“ über ein internationales Netzwerk aus
35 Schulen in 20 Ländern. Mehr als 20 000 Studenten genießen jedes Jahr eine
Ausbildung auf höchstem Niveau in den Bereichen Cuisine, Patisserie, Bäckerei
und Hotelmanagement.
International ausgezeichnete Chefköche weihen Sie nun in diesem Kochbuch in
die Geheimnisse der französischen Backkunst ein. Die rund 100 Rezepte sind
Schritt für Schritt bebildert und leicht verständlich erklärt. So kommen nicht nur
angehende Konditormeister, sondern auch Anfänger auf ihre Kosten!
Patisserie
Rezepte aus der renommierten Konditorschule
Schritt für Schritt erklärt
Le Cordon Bleu
512 Seiten | 23 x 28 cm
Hardcover mit Folienprägung in Roségold
€ 68,00 [D] | € 69,90 [A] | CHF 96,00
ISBN 978-3-7843-5621-1
September 2019
ISBN 978-3-7843-5621-1
9 783784 356211
KOCHEN / BACKEN | 5

Die Suppen und Eintöpfe der Landfrauen machen satt
und wärmen von innen – freuen Sie sich auf dampfende Köstlichkeiten!
Bestseller
IN DIESER REIHE ERSCHIENEN:
Himmlische Torten von den
Uplengener Landfrauen
Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen
Uplengener Landfrauen
104 Seiten | 21,5 x 24 cm
Hardcover mit Lesebändchen
€ 16,00 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5549-8
9 783784 355498
Die Uplengener Landfrauen überzeugten
bereits mit himmlischen Tortenrezepten,
doch jetzt wird es deftig. Neben
köstlichem Essen ist die starke Gemeinschaft
der Landfrauen vor allem daran
interessiert, die ländliche Entwicklung zu fördern
und Vorurteilen gegenüber Frauen in der Landwirtschaft
die Stirn zu bieten. Uplengen ist eine kleine
Gemeinde in Ostfriesland umgeben von Wasser, Wiesen,
Geest und Moor.
6 | KOCHEN / BACKEN

ERPROBTE LANDFRAUENREZEPTE FÜR GARANTIERTES
GELINGEN
STRUKTURIERTE ZUTATENLISTE UND ZEITANGABEN
HOCHWERTIGE AUSSTATTUNG MIT LESEBÄNDCHEN
Herzhaft, lecker und gesund: Suppen und Eintöpfe
Es ist kein Wunder, dass Suppen und Eintöpfe zu den Lieblingsgerichten der Landfrauen
zählen. Ob als Vorspeise oder als sättigende Mahlzeit: Suppen und Eintöpfe
sind vielseitig, schmecken und wärmen. Zudem lassen sie sich gut vorbereiten und
eignen sich perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause.
Auch für dieses Kochbuch haben die Uplengener Landfrauen wieder die Rezeptbücher
ihrer Mütter und Großmütter hervorgeholt. Was auf handgeschriebenen Notizen
von Generation zu Generation weitergegeben wurde, können Sie jetzt mit einfachen
Schritt-für-Schritt-Anleitungen selbst kochen: Möhreneintopf, Porreesuppe mit Nudeln
und bunte Fischsuppe – erprobte, einfache Eintopfgerichte ohne viel Schnickschnack.
Doch die neue Generation der Landfrauen hat die traditionellen Rezepte der deutschen
Küche schon längst weiterentwickelt. Ihre Eintöpfe und Suppen bringen die
weite Welt auf den heimatlichen Esstisch: Kürbissuppe mit Kokosmilch, feuriges
Chili und holländischer Eintopf sind die neuen Favoriten.
Deftige Eintöpfe und Suppen
von unseren Landfrauen
Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen
Uplengener Landfrauen
Ca. 104 Seiten | 21,5 x 24 cm
Hardcover mit Lesebändchen
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5623-5
September 2019
ISBN 978-3-7843-5623-5
9 783784 356235
KOCHEN / BACKEN | 7

Sensationelles Kochen heißt vor allem „Abschmecken.“
Und dass Salz dabei keineswegs unverzichtbar ist,
beweisen die Rezepte in diesem Buch.
Meisterkoch Michel Hanssen stand in
verschiedenen internationalen (Sterne-)Restaurants
an den Töpfen und
war u. a. Chefkoch im Kasteel Erenstein
in Kerkrade und im Kurhaus Hotel Scheveningen.
Er war als Produkt- und Konzeptdesigner,
Unternehmensberater und Foodstylist für
verschiedene Unternehmen und Ketten tätig. Als freiberuflicher
Dozent veranstaltete er Workshops u. a. im
professionellen Kochen und unterrichtete die „Sterneklasse“,
die Vorstufe zum SVH-Meisterkochdiplom der
niederländischen Gilde der Meisterköche.
8 | KOCHEN / BACKEN

LECKERE SALZFREIE REZEPTE
ERNÄHRUNG BEI BLUTHOCHDRUCK
FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE TRENDKOCHER
Natur pur und berstend vor Aromen
Wer denkt, dass Salz zum Kochen unabdingbar sei, kann sich von Michel Hanssen
eines Besseren belehren lassen. Der Meisterkoch präsentiert in „Gesund kochen
ohne Salz“ raffinierte Rezepte für Gewürz- und Kräutermischungen ganz ohne Salz.
Er eröffnet mit seinen Geschmackskompositionen eine völlig neue Welt der Aromen
und entwickelt für die verschiedensten Gerichte eine Art Baukasten aus Gewürzen
und Kräutern, der individuell ergänzt werden kann. Dabei gibt er praktische Tipps
zur richtigen Aufbewahrung und Lagerung und bietet anschauliche Anleitungen,
sowie nützliches Hintergrundwissen.
Mit mehr als siebzig Mischungen und Saucen, Dutzenden Gerichten und Hunderten
Tipps und Variationen wird dieses Kochbuch auch zum praktischen Arbeitsbuch.
Für alle, die bewusster mit Salz umgehen möchten, und überraschende, reine Aromen
lieben. Dieses Buch erzählt von Genuss, Entdeckung und Spiel mit Geschmäckern.
Die Möglichkeiten sind endlos – und eröffnen neue Welten.
Salzlos genießen mit Kräutern
und Gewürzen
Rezepte mit aromatischen Alternativen zu Salz
Michel Hanssen
192 Seiten | 20 x 25 cm
Hardcover mit Lesebändchen
€ 22,00 [D] | € 22,60 [A] | CHF 30,90
ISBN 978-3-7843-5631-0
Oktober 2019
ISBN 978-3-7843-5631-0
9 783784 356310
KOCHEN / BACKEN | 9

Landlust –
Die Rezepte 1
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-3472-1
Landlust –
Die Rezepte 2
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5054-7
Landlust –
Die Rezepte 3
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5171-1
Landlust –
Die Rezepte 4
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5282-4
Landlust –
Die Rezepte 5
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5387-6
Landlust –
Die Rezepte 6
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5494-1
Landlust zeigt die schönen Seiten des Landlebens mit einer unverwechselbaren Natürlichkeit
und einzigartigen Authentizität. Die Themenpalette gliedert sich in fünf Rubriken: Garten,
Küche/Rezepte, Ländlich Wohnen, Landleben und Natur erleben. Dabei folgt das Heft
thematisch dem jahreszeitlichen Rhythmus. Landlust zeichnet sich durch hohe Wertigkeit
im Auftritt, sachkundige Beiträge und praktischen Nutzwert der Inhalte aus. Das Heft ist
übersichtlich im Layout und besticht durch eine liebevolle Bildsprache. Die Leser empfinden
das „geerdete“ Konzept als wohltuend anders und unverwechselbar.
Verkaufte Auflage: 828.403 Exemplare (IVW 2/18)
Reichweite: 4,38 Mio. (AWA 2018).
10 | KOCHEN / BACKEN

PRAKTISCHE SPIRALBINDUNG
MEHR ALS 100 REZEPTE
BESTSELLERREIHE
Unsere Küche der Jahreszeiten
Auch im 7. Band der Kochbuchreihe sind die schönsten Rezepte aus zwei Jahrgängen
„Landlust“ für Sie zusammengestellt. Die unkomplizierten Rezepte sind übersichtlich
nach Rubriken geordnet. Schnell finden Sie Suppen, Salate, Gemüse- und
Fleischgerichte, Süßes und auch Feines für Gäste. Nach den Landlust-Küchenregeln
werden stets frische und gute Zutaten für unsere „Küche der Jahreszeiten“ verwendet.
Weit mehr als 100 Rezepte mit Abbildungen, im handlichen A5-Hochformat
und mit der praktischen Spiralbindung.
Landlust – Die Rezepte 7
128 Seiten | 15,5 x 23 cm
Spiralbindung
€ 12,80 [D] | € 13,20 [A] | CHF 18,50
ISBN 978-3-7843-5630-3
August 2019
ISBN 978-3-7843-5630-3
9 783784 356303
KOCHEN / BACKEN | 11

„Zum richtigen Schärfen gehört zum Schluss das Abziehen
über einen mit Leder bespannten Holzblock.
Und gelegentlich Griff und Klinge ölen,
ich schwöre da auf Kamelienöl, aber Speiseöl tut es auch.“
Rafael Schlünder
Rafael Schlünder ist gelernter Zahntechniker
und arbeitet als Erziehungswissenschaftler
an der Integration von
Schülern mit Handicap. Zum Messermachen
ist er gekommen, weil ihm die
herkömmlichen Messer zu überteuert waren. Das
kann man doch auch selber machen – und so legte er
los. Er las sich in die Geschichte des Messermachens
ein und seine Fähigkeiten als Zahntechniker kamen
ihm zugute. In seiner urigen Werkstatt schmiedet und
schleift er nun seine eigenen Messer an der selbst gebauten
Werkbank.
12 | KOCHEN / BACKEN

HOCHWERTIGE AUSSTATTUNG MIT STRUKTURLACK
DETAILLIERTE ILLUSTRATIONEN
WERTVOLLE TIPPS FÜR ANFÄNGER
UND FORTGESCHRITTENE
Autor steht für
Veranstaltungen
und Workshops
zur Verfügung
Schritt für Schritt zur richtigen Schärfe
Das Messer – das wohl wichtigste Arbeitswerkzeug in der Küche. Doch was sollte
man machen, wenn die Klinge stumpf wird? Von Abziehstahl bis hin zu Hightech-Keramik-
und Diamant-Schärfern – das kann so manchen Messerschleif-Anfänger
abschrecken. Rafael Schlünder schwört auf den Schleifstein und zeigt in
seinem Buch, dass man nicht viel benötigt, um ein Messer wieder scharf zu bekommen.
Anschaulich illustriert erläutert er unter anderem, was beim Schärfen
einer Klinge passiert, welcher Schliff für das jeweilige Werkzeug geeignet ist und
wie wichtig wirklich der richtige Schleifwinkel ist. Die Schleifmethoden werden an
unterschiedlichen Messerformen, Scheren und Äxten Schritt für Schritt bebildert
erklärt. Die „Scheibenwischer“-Bewegung wirkt hier – laut unserer Redakteurin –
eindeutig meditativ. Messer schärfen ist also nicht nur sehr nützlich, sondern ein
Schritt zu mehr Achtsamkeit und definitiv zur Nachhaltigkeit.
Messer schärfen mit dem Schleifstein
Detaillierte Anleitungen mit wertvollen Tipps für
Anfänger und Fortgeschrittene
Rafael Schlünder
Ca. 120 Seiten | 22 x 26 cm
Hardcover
€ 26,00 [D] | € 26,70 [A] | CHF 36,50
ISBN 978-3-7843-5626-6
Oktober 2019
ISBN 978-3-7843-5626-6
9 783784 356266
KOCHEN / BACKEN | 13

„Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche,
nicht durch die Apotheke.“
IN DIESER REIHE ERSCHIENEN:
Erdbeer-Manufaktur
Pflanzen, pflegen und verputzen
120 Seiten | 15 x 15 cm
Hardcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5545-0
IN DIESER REIHE ERSCHIENEN:
Tomaten-Manufaktur
Pflanzen, pflegen und verputzen
132 Seiten | 15 x 15 cm
Hardcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5604-4
14 | GARTEN

NÜTZLICHES NACHSCHLAGEWERK FÜR DEN ANBAU VON KRÄUTERN
KREATIVE KOCHREZEPTE UND REZEPTE FÜR GETRÄNKE
INSPIRIERENDES GESCHENK FÜR HOBBYGÄRTNER UND -KÖCHE
Frische Kräuter – aromatisch und voller Geschmack
Kräuter bringen Aroma und Frische in unser Leben – wie schön, dass sie sich
leicht anpflanzen lassen! Ein Kräutertopf auf dem Balkon oder ein Kräutergarten
vor der Haustür sind schnell angelegt. Welche Erde Sie benötigen, wie Ihre Setzlinge
garantiert gut anwachsen und was Sie bei der Standortwahl beachten müssen,
erfahren Sie in dem Buch »Kräuter-Manufaktur«. Auch Rezepte dürfen nicht
fehlen: Wie wäre es mit einem exotischen Gemüsecurry mit Koriander, einer französischen
Tarte mit Oregano und frischen Tomaten oder einem Fruchtcrumble
mit Kräuterzucker? Ob Rosmarin aus dem Garten, Basilikum von der Fensterbank
oder Minze vom Balkon – mit selbst angebauten Kräutern macht das Kochen
gleich viel mehr Spaß!
Kräuter-Manufaktur
Pflanzen, pflegen und verputzen
Ca. 120 Seiten | 15 x 15 cm
Hardcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5625-9
Oktober 2019
ISBN 978-3-7843-5625-9
9 783784 356259
GARTEN | 15

16 | GARTEN
Das Deutsche Bienen-Journal erscheint seit 1993. Es gehört zu
den anerkannten Imkerfachzeitschriften in Deutschland. Für ihre
einprägsamen Porträts von Imkern und Betrieben besuchen die
Redakteure Bienenhalter in ganz Deutschland und in aller Welt.
Verkaufte Auflage: 23.000 Exemplare (IVW 1/18)

BILDBAND IM GROSSFORMAT
SPANNENDE GESCHICHTEN AUS DER GANZEN WELT
EINBLICKE IN DAS LEBEN DER IMKER
Besondere Aufnahmen von Imkern und ihren Bienen
Die zwanzig schönsten Reportagen aus dem Deutschen Bienen-Journal erscheinen
jetzt erstmalig in einem Bildband.
Wilde Bienenvölker, unberührte Naturlandschaften und traditionelles Imkerhandwerk:
Das Deutsche Bienen-Journal veröffentlicht erstmals einen Bildband, in
dem die Redaktion von der Vielfältigkeit der Imkerei erzählt und dem Betrachter
die Schönheit der Bienen und der Welt, in der sie leben, näherbringt. Über
200 Aufnahmen zeigen Menschen bei ihrer alltäglichen Arbeit mit den Bienen
in Deutschland, in Europa und in weit entfernten Ländern, wo die afrikanischen
Verwandten der europäischen Honigbiene in Strohkörben wohnen, die an Bäumen
hängen. Das Buch entführt die Leser in den Hamburger Hafen zu Containerschiffen
aus Valparaíso, die Honigfässer in ihren Bäuchen tragen, und zeigt ihnen
Honigjäger, die in den Bergen des Himalaja an Klippen hängen und das süße Gold
der Riesenhonigbienen ernten.
Von Menschen und Bienen
20 Geschichten aus der Welt der Imkerei
Redaktion Deutsches Bienen-Journal
Deutscher Bauernverlag
164 Seiten | 30 x 30 cm
Hardcover
€ 39,90 [D] | € 39,90 [A] | CHF 45,90
ISBN 978-3-9809-2186-2
Bisher noch nicht angeboten
ISBN 978-3-9809-2186-2
9 783980 921862
GARTEN | 17

Afrika war fern und fremd. Ich kannte niemanden,
der jemals dort war, außer unseren Schwalben. […]
Ob es da wohl auch Kinder gab, die auf sie warteten?“
Ulrike Siegel
EBENFALLS VON ULRIKE SIEGEL:
15 Jahre – Bauerntöchter erzählen
ihre Geschichte
Der Jubiläumsband mit den
besten Geschichten
Ulrike Siegel (Hrsg.)
384 Seiten | 17 x 22 cm
Hardcover mit Leineneinband
und Lesebändchen
€ 24,00 [D] | € 24,60 [A] | CHF 33,90
ISBN 978-3-7843-5584-9
Ulrike Siegel wuchs auf einem Bauernhof
in Baden-Württemberg auf und
arbeitete nach dem Schulabschluss
auch ein Jahrzehnt auf dem elter lichen
Hof. Nach familiären Veränderungen
studierte sie Agrarwissenschaften und begann
nach einigen Auslandsaufenthalten mit der Veröffentlichung
von Bauerntöchter-Geschichten. Sie zeigt
das vielschichtige und oft widersprüchliche Bild des
Lebens und Arbeitens in der Landwirtschaft.
Ulrike Siegel hat zwei Kinder und lebt mit ihrem
Lebenspartner in Brackenheim.
18 | LANDLEBEN

EIN LEBEN MIT UND IN DER NATUR –
EINE BAUERNTOCHTER ERZÄHLT
HOHE MEDIENPRÄSENZ
ERSTMALIG AUTOBIOGRAFISCHE GESCHICHTEN
DER BESTSELLER-AUTORIN
Autorin
steht für
Veranstaltungen
zur Verfügung
Bauerntochter – Erinnerungen an ein Leben auf dem Land
15 Jahre lang hat Ulrike Siegel die Geschichten anderer Bauerntöchter gesammelt
und aufgeschrieben. Freimütig erzählten ihr die Frauen, was es bedeutet,
als Kind auf einem Bauernhof aufzuwachsen oder als Erwachsene auf dem Land
zu leben. Es ist der besondere persönliche, authentische Ton, der die Bücher „Immer
regnet es zur falschen Zeit“ oder „Gespielt wurde nach Feierabend“ zu Bestsellern
machte.
Jetzt lässt uns Ulrike Siegel zum ersten Mal an ihren eigenen Erinnerungen teilhaben.
Gemeinsam mit ihr erleben wir eine Kindheit und Jugend auf dem Bauernhof.
Wie sieht der Alltag in der Landwirtschaft aus? Welche Wertvorstellungen
prägen ihr Leben? Wie geht sie mit Schicksalsschlägen um? Ulrike Siegel gibt uns
sehr persönliche Einblicke in ihr Verständnis von Glück, Zufriedenheit und letztlich
Lebenssinn.
Stallschwalben
Autobiografische Geschichten
einer Bauerntochter
Ulrike Siegel
Ca. 180 Seiten | 13 x 19 cm
Klappenbroschur
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5583-2
Oktober 2019
ISBN 978-3-7843-5583-2
9 783784 355832
LANDLEBEN | 19

Die Landfrauen-Krimireihe
mit wahren Begebenheiten der jeweiligen Schauplätze
und amüsanten Figuren in der dörflichen Welt …
Der erste Band der spannenden Landfrauen-Krimireihe
Die Gemeinde Uplengen ist der erste Halt dieser fesselnden
Landfrauen-Krimireihe. Welche Landfrauenvereine in
darauffolgenden Teilen bei den spannenden Wagnissen
von Astrid Stegmeier und Elsa van Graaf eine Rolle spielen,
bleibt vorerst ein Geheimnis. Doch seien Sie gespannt,
denn ein kurioser Fall kommt selten alleine. Durch die Unterstützung
des Deutschen Landfrauen-Verbands mit seinen
500.000 Mitgliedern ist den Abenteuern vorerst kein
Ende gesetzt.
Bent Ohle, geboren 1973 in Wolfenbüttel
und aufgewachsen in Braunschweig,
studierte Film und Fernsehdramaturgie
an der Hochschule
„Konrad Wolff“ in Potsdam-Babelsberg.
2008 erhielt er den Jugendliteraturpreis der deutschen
Landwirtschaft für den Jugendroman „Der
Feuerbock“. 2011 wurde Bent Ohle mit dem Gong­
Krimipreis ausgezeichnet. Sein Krimi „Inselblut“ wurde
2015 für das ZDF unter dem Titel „Tod auf der Insel“
verfilmt.
20 | LANDLEBEN

DIE NEUE LANDFRAUEN-KRIMIREIHE
UNTERSTÜTZT VOM DEUTSCHEN LANDFRAUEN-VERBAND
AMÜSANTE, SPANNENDE KRIMIUNTERHALTUNG
Autor
steht für
Veranstaltungen
zur Verfügung
Wer stört den Frieden im Dorf? Zwei Landfrauen ermitteln ...
Von wegen friedliches Landleben: Am Morgen vor dem Herbstmarkt in Uplengen
machen drei Männer einen makabren Fund vor ihrer Haustür. Auf einem Holzbrett
ist ihr Geburtsdatum und ihr Todestag vermerkt – datiert auf den nächsten
Tag, an dem der große Wettlauf beim Volksfest stattfinden soll. Der Unbekannte
nutzte dafür ein Totenheck, ein dreieckiges Holzbrett, das früher in Ostfriesland
auf Gräber gelegt wurde, damit die Seele Schutz findet.
Schon ist die Assistentin der Präsidentin des Landfrauen-Verbands Elsa van Graaf
mitten in ihrem ersten Fall; ihrer Chefin Astrid Stegmeier, die den Herbstmarkt
mit einer Rede eröffnen soll, gefällt das jedoch gar nicht. Auf dem Dorf kennt
jeder jeden – wer kann der Täter in diesem Ostfriesen-Krimi sein?
Alle toten Dinge sind drei
Landfrauenkrimi
Elsa van Graaf in Uplengen – Ihr erster Fall
Bent Ohle
Ca. 200 Seiten | 13,5 x 18 cm
Klappenbroschur mit Prägung
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5605-1
Juli 2019
ISBN 978-3-7843-5605-1
9 783784 356051
LANDLEBEN | 21

„Comedian ist der One-Night-Stand, Clown die große Liebe.“
Raoul Schoregge
Raoul Schoregge feiert in diesem Jahr
seinen 50. Geburtstag. Der erfolgreiche
Geschäftsmann ist 1969 geboren und
Sohn eines Kunstmalers. Als gelernter
Clown arbeitete er bei den ganz Großen: Er
trat unter anderem im Circus Krone, bei Sarrasani
und bei internationalen Theaterproduktionen auf. Als
Clown „Correggio“ hat er seine Solo-Show. Seit 2000
ist er Produzent des Chinesischen Nationalcircus und
pendelt zwischen dem Münsterland und China, dem
Reich der Mitte.
22 | AUSSERGEWÖHNLICHES

HEITER BIS PHILOSOPHISCHE LEBENSERKENNTNISSE –
EIN RATGEBER, SO AMÜSANT WIE NACHHALTIG
STARKE MEDIENBEGLEITUNG
CLOWN TRIFFT MACHT UND GLANZ: BEGEGNUNGEN MIT
PERSÖNLICHKEITEN AUS POLITIK UND SHOWBUSINESS
Autor
steht für
Veranstaltungen
zur Verfügung
Zwischen diszipliniertem Organisator und lebhaftem Unterhalter
Kann ein einziger Mensch gleichzeitig Clown und knallharter Zahlenmensch sein?
Raoul Schoregge ist so einer: Er lernte bei einem spanischen Circus die klassische
Figur des Weißclowns und trat unter anderem im Circus Krone auf. Als Clown Correggio
hat er inzwischen sein Solo-Programm. Das ist das eine Gesicht. Das andere:
Schoregge ist Manager und Regisseur, vor allem aber der Produzent des Chinesischen
Nationalcircus. Seine Begegnungen mit international bekannten Künstlern
und Politikern bergen viel Raum für Fettnäpfchen und Erkenntnisse. Besonders im
Reich der Mitte, in China. Zwischen diesen beiden Lebensaufgaben – Clown und Geschäftsmann
– balanciert Raoul Schoregge wie bei einem Drahtseilakt. In der Mitte
– zum 50. Geburtstag – kommt er ins Schwanken. Zeit, eine Bilanz ohne Zahlen zu
ziehen. Einmal wieder bewahrheitet sich, dass jeder große Clown auch ein großer
Philosoph ist. Zum Clown gehört eine tüchtige Portion Selbstironie, der Geschäftsmann
braucht Selbstbewusstsein für seinen Erfolg. Diese Erkenntnisse daraus sind
so unterhaltsam zu lesen, dass sie einen Lebensratgeber abgeben: Stell Dich nie einem
Nilpferd in den Weg und mach‘ es wie die Chinesen: Hol‘ den Tiger vom Berg.
Die Leiter am Fuße des Lächelns
Der biografische Ratgeber eines
clownesken Managers
Raoul Schoregge
Ca. 200 Seiten | 15 x 20,5 cm
Klappenbroschur
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 27,50
ISBN 978-3-7843-5627-3
August 2019
ISBN 978-3-7843-5627-3
9 783784 356273
AUSSERGEWÖHNLICHES | 23

Christiane Wegner, Jahrgang 1969, ist
Friseur- und Betriebswirtin ihres Handwerks.
Seit mehr als 20 Jahren führt sie
erfolgreich ihren Salon „Christiane Högemann
Frisuren“ in Münster und arbeitet
immer wieder als Honorardozentin für die Handwerkskammer.
2018 erreichte Christiane Wegner im
nationalen Color Zoom Award Gold.
Christiane Wegner ist verheiratet und Mutter von drei
Kindern. Ihre Töchter sind im besten Zöpfe-Flecht­
Alter und haben für reichlich Inspiration gesorgt.
24 | HOBBY

EINFACHE FLECHTFRISUREN FÜR JEDEN ANLASS
BEBILDERTE FLECHTFRISUREN ANLEITUNG IN 5 BIS 10
MINUTEN, Z. T. MIT VIDEOS
PRAKTISCHE SPIRALBINDUNG: DAS BUCH BLEIBT
BEIM FLECHTEN OFFEN LIEGEN
Autorin
steht für
Veranstaltungen
zur Verfügung
PRAKTISCH:
VERDECKTE
SPIRALE
Schöne Flechtfrisuren, die schnell gelingen
Haare flechten wäre schön, aber die Zeit ist knapp? Friseurmeisterin Christiane
Wegner zeigt Ihnen Alternativen zum ewig gleichen Pferdeschwanz oder Dutt,
die genauso schnell gemacht sind – schöne und originelle Frisuren, die bei jedem
Anlass ein echter Hingucker sind. Geflochtene Haare lassen sich perfekt kombinieren
und sind eine großartige Ergänzung für alle Styles von seriös bis lässig.
Mit den Schritt-für-Schritt-Erklärungen aus ihrem Buch „Flechtfrisuren schnell
gemacht“ gelingt jeder Frisurentrend spielend leicht: Wie macht man einen Fischgrätenzopf?
Wie flechtet man einen Wasserfallzopf? Wie sieht ein französischer
Zopf oder ein lockerer Bauernzopf aus?
Flechtfrisuren schnell gemacht
Schritt für Schritt erklärt –
In 5 bis 20 Minuten – Für jeden Tag
Christiane Wegner
192 Seiten | 22 x 15 cm
Verdeckte Spiralbindung
€ 18,00 [D] | € 18,40 [A] | CHF 27,50
ISBN 978-3-7843-5622-8
Bereits erschienen
ISBN 978-3-7843-5622-8
Bisher noch nicht angeboten
9 783784 356228
HOBBY | 25

UNSERE BACKLIST
KALENDER28
KOCHEN / BACKEN 32
GARTEN36
HOBBY42
LANDLEBEN46
AUSSERGEWÖHNLICHES48
BACKLIST | 27

HOCHWERTIGE VERARBEITUNG MIT GOLDFOLIENPRÄGUNG,
PAPIEREINBAND UND LESEBÄNDCHEN
DETAILREICHE ILLUSTRATIONEN
VOGELZÄHLTAGE DES NABU VERMERKT
Nur wenige Tiere sind so faszinierend wie Vögel
Carl von Linné glaubte, Schwalben überwintern auf dem Meeresgrund; das
kann man verrückt finden, aber erst mit unserer modernen Technik wurde es
möglich, der Reise eines Mauerseglers zu den Regenwäldern des Kongos zu
folgen. Wir wissen oft nur sehr wenig über unsere gefiederten Freunde, die uns
im Winter am Futterhäuschen besuchen, im Frühling singen, den Sommer verschönern
und anzeigen, wann der Herbst kommt. Das Vogeltagebuch ist ein
illustrierter Almanach für alle möglichen Notizen, nicht nur über Vögel, auch
wenn die natürlich ganz besonders gut passen: Jede Woche wird ein neuer Vogel
in Text und Bild vorgestellt, jeden Monat gibt es einen einleitenden Text
über die Natur und die Jahreszeiten.
Das illustrierte Vogeltagebuch 2020
Dan Zetterström, Bill Zetterström,
Niklas Aronsson
168 Seiten | 16,5 x 17,8 cm
Hardcover mit Goldprägung und Lesebändchen
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 27,50
ISBN 978-3-7843-5601-3
ISBN 978-3-7843-5601-3
9 783784 356013
28 | BACKLIST

60.000 VERKAUFTE NATURKALENDER PRO JAHR
ROBUSTE SPIRALBINDUNG MIT PRÄGUNG
UND EINSTECKTASCHE
WELTBEKANNTE ILLUSTRATORIN
Zehner-Box
+ 1 Partie-Exemplar
Nr. 6 0010
Zwanziger-Box
+ 2 Partie-Exemplare
Nr. 6 0011
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Jetzt den Naturkalender
IN FORTSETZUNG BESTELLEN
und jedes Jahr automatisch mit
Erscheinen geliefert bekommen!*
Ein echter Erfolgsgarant
Menschen auf der ganzen Welt sind begeistert von den zarten und filigranen Illustrationen
der Künstlerin Marjolein Bastin. Naturgetreu und mit viel Liebe zum
Detail zeichnet sie Vögel, Blumen und Schmetterlinge in vielseitigen Kulissen aller
Jahres zeiten. Der einzigartige Zeichenstil von Marjolein lässt Stress und Sorgen aus
dem Alltag verschwinden und lädt zum Träumen und Entdecken ein. Außerdem
bietet der Naturkalender 2020 eine praktische Innentasche und ausreichend Platz
für Termine und Notizen. Er verzaubert nicht nur alle Garten- und Naturfreunde,
sondern ist zudem auch ein praktischer und zuverlässiger Wegbegleiter.
Naturkalender 2020
Marjolein Bastin
128 Seiten | 14,8 x 21 cm
Spiralbindung
€ 16,00 [D] | € 16,00 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5600-6
ISBN 978-3-7843-5600-6
9 783784 356006
* Da die Fortsetzung mit Erscheinen ausgeliefert wird und keine Lieferung auf Termin möglich ist, gewähren wir Ihnen gern 60 Tage Valuta beim automatischen Bezug.
BACKLIST | 29

SCHLICHTES, EDLES DESIGN
EINDRUCKSVOLLE FOTOMOTIVE AUS DER LANDLUST
HOCHWERTIGE VERARBEITUNG
Mit Landlust durch das Jahr 2020
Der Jahreskalender 2020 zeigt wieder Monat für Monat ein Motiv aus der Zeitschrift
„Landlust”. Die zwölf Bilder fangen die Stimmung der Jahreszeiten ein.
Der großformatige Wandkalender mit Spiralbindung ist auf hochwertigem Papier
gedruckt.
Landlust Jahreskalender 2020
13 Blätter | 45 x 62 cm
Spiralbindung
€ 29,80 [D] | € 29,80 [A] | CHF 43,90
ISBN 978-3-7843-5617-4
August 2019
ISBN 978-3-7843-5617-4
9 783784 356174
30 | BACKLIST Kalender

QUERFORMAT MIT ELEGANTER AUFMACHUNG
FASZINIERENDE GARTENMOTIVE AUS DER LANDLUST
HOCHWERTIGE VERARBEITUNG
Im Rhythmus der Jahreszeiten
Der Blick schweift durch eine Buchenhecke auf eine weiße Holzbank. Daneben
öffnen die ersten Tulpen ihre Blüten. In jedem Monat stehen sich passend zur
Jahreszeit zwei großformatige Motive gegenüber. Sie zeigen stimmungsvolle
Garten-Kontraste. Im Panorama-Großformat offenbart sich die Schönheit der
Gärten – im Weitblick und in kleinen Details.
Landlust Garten-Kontraste 2020
13 Blätter | 110 x 50 cm
Spiralbindung
€ 69,00 [D] | € 69,00 [A] | CHF 97,00
ISBN 978-3-7843-5618-1
August 2019
ISBN 978-3-7843-5618-1
9 783784 356181
BACKLIST Kalender | 31

LANDFRAUEN VERRATEN IHRE BESTEN REZEPTE:
TRADITIONELLE MEISTERSTÜCKE VOM LAND
Prima Plätzchen
Landfrauen begeistern mit
ihren Lieblingsrezepten
146 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5473-6
Lust auf Kekse
50 Rezepte von Bäuerinnen aus Österreich,
Deutschland und der Schweiz
104 Seiten | 17 x 24 cm
Hardcover
€ 14,50 [D] | € 15,00 [A] | CHF 20,90
ISBN 978-3-7843-5582-5
Beste Brote von Bäuerinnen
70 ausgezeichnete Rezepte
128 Seiten | 25 x 23 cm
Hardcover
€ 19,95 [D] | € 20,50 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5465-1
allerbeste Blechkuchen
60 Landfrauen verraten ihre liebsten
Kuchenrezepte
148 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5587-0
9 783784 355870
9 783784 355825
Geliebte Torten, Band 1
Landfrauen begeistern mit ihren
Torten- und Kuchenrezepten
144 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5056-1
Geliebte Torten, Band 2
Landfrauen begeistern mit ihren
Torten- und Kuchenrezepten
144 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5144-5
Geliebte Torten, Band 3
Landfrauen begeistern mit ihren
Torten- und Kuchenrezepten
144 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5320-3
Köstliche Konfitüren & Liköre
Landfrauen begeistern mit ihren
Lieblingsrezepten
146 Seiten | 20 x 20 cm
Spiralbindung
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5572-6
32 | BACKLIST KOCHEN/BACKEN

DIE LECKERSTEN REZEPTE ZUM NACHBACKEN UND SÜNDIGEN:
VON SAHNIGEN TORTEN BIS ZU SÜSSEN KLITSCHKUCHEN
Schokosünden
Frida Skattberg
96 Seiten | 17,5 x 22,5 cm
Hardcover mit Goldfolienprägung
€ 16,00 [D] | € 16,40 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5616-7
9 783784 356167
Himmlische Torten von den
Uplengener Landfrauen
Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen
Uplengener Landfrauen
104 Seiten | 21,5 x 24 cm
Hardcover mit Lesebändchen
€ 16,00 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5549-8
9 783784 355498
BACKLIST KOCHEN/BACKEN | 33

BEGEISTERNDE REZEPTE AUS JEDER KULINARISCHEN KATEGORIE
IN PRAKTISCHER SPIRALBINDUNG
25 begeisternde Rührkuchen
80 Seiten | 16 x 22,5 cm
€ 10,00 [D] | € 10,20 [A] | CHF 14,50
ISBN 978-3-7843-5569-6
25 begeisternde Torten
104 Seiten | 16 x 22,5 cm
€ 10,00 [D] | € 10,20 [A] | CHF 14,50
ISBN 978-3-7843-5518-4
25 begeisternde Nudelsalate
80 Seiten | 16 x 22,5 cm
€ 10,00 [D] | € 10,20 [A] | CHF 14,50
ISBN 978-3-7843-5570-2
Mit praktischer
Spiralbindung
25 begeisternde Aufläufe
80 Seiten | 16 x 22,5 cm
€ 10,00 [D] | € 10,20 [A] | CHF 14,50
ISBN 978-3-7843-5519-1
25 begeisternde Weihnachtsrezepte
104 Seiten | 16 x 22,5 cm
€ 10,00 [D] | € 10,20 [A] | CHF 14,50
ISBN 978-3-7843-5517-7
34 | BACKLIST KOCHEN/BACKEN

FRISCHER WIND FÜR JEDE KÜCHE:
GEWÜRZE, AROMEN UND ZUCKERKUNST
Das Veggie-Familienkochbuch
Vegetarische und vegane Rezepte
für die ganze Familie
Sara Ask/Lisa Bjärbo
152 Seiten | 21 x 26 cm
Hardcover
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5382-1
Kochen mit Aromabomben
Unkompliziert kochen mit selbst gemachten
Würzmischungen
Giovannina Bellino
152 Seiten | 20,3 x 25,4 cm
Hardcover
€ 24,00 [D] | € 24,60 [A] | CHF 33,90
ISBN 978-3-7843-5508-5
Zuckerblumen-Zauber
20 Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Anfänger
und Fortgeschrittene
Filiz Bircan
160 Seiten | 21 x 26 cm
Hardcover mit Goldfolienprägung
€ 22,00 [D] | € 22,60 [A] | CHF 30,90
ISBN 978-3-7843-5544-3
9 783784 353821
9 783784 355443
Süßes ohne Frust
Leckere Kuchen und Desserts ohne Zucker,
Gluten & Laktose
Ulrika Hoffer
112 Seiten | 20 x 23 cm
Hardcover
€ 16,95 [D] | € 17,50 [A] | CHF 23,90
ISBN 978-3-7843-5355-5
Lakritz
Süße & herzhafte Rezepte mit
dem schwarzen Gold
Elisabeth Johansson
144 Seiten | 19,5 x 22,4 cm
Hardcover
€ 19,95 [D] | € 20,50 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5297-8
9 783784 353555
BACKLIST KOCHEN/BACKEN | 35

RATGEBER AUS DER KÖNIGLICHEN GÄRTNEREI ENGLANDS:
WERTVOLLE ANTWORTEN & LÖSUNGEN AUF BESONDERE FRAGEN & PROBLEME
Wer klaut meine Äpfel aus dem Garten?
Skurrile Probleme und überraschende
Lösungen rund um den Garten
Guy Barter
224 Seiten | 14 x 21 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5595-5
9 783784 355955
Bestseller
Wie lange braucht eine Schnecke
zurück in meinen Garten?
Kuriose Fragen und erstaunliche Antworten
rund um den Garten
Guy Barter
228 Seiten | 14,5 x 21,5 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5537-5
36 | BACKLIST GARTEN

BÜCHER VON DEN MDR GARTEN-EXPERTEN:
FÜR BEWUSSTES GÄRTNERN IM EINKLANG MIT DER NATUR
MDR Garten –
Richtig gärtnern für Nützlinge
Lebensräume schaffen für tierische
Mitbewohner
Brigitte Goss
168 Seiten | 17 x 25 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5602-0
9 783784 356020
Bestseller
Bestseller
MDR Garten –
Erfolgreich gärtnern ohne Gift
Natur pur im Garten
Brigitte Goss
144 Seiten | 17 x 25 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5492-7
MDR Garten –
Gräser und Blattschmuckstauden
Faszinierende Pflanzen, eindrucksvolle
Kombinationen, hilfreiche Pflegetipps
Horst Schöne
120 Seiten | 17 x 25 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5500-9
MDR Garten –
Schatztruhe Garten
Geschenke für jeden Anlass selbstgemacht
Heike Mohr/Beate Walther
120 Seiten | 17 x 25 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5501-6
BACKLIST GARTEN | 37

GARTEN STATT SUPERMARKT:
DIE LECKERSTEN PRODUKTE KOMMEN AUS EIGENEM ANBAU
Wildkräuter entdecken, erkennen
und verarbeiten
Der praktische Wegbegleiter
Marjolein Holtkamp
128 Seiten | 15 x 23 cm
Softcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5540-5
Der illustrierte Gemüsegarten
70 essenzielle Tipps zur Aussaat,
Pflege und Ernte
Robert Elger, Michel Loppé
80 Seiten | 23 x 16 cm
Hardcover
€ 12,00 [D] | € 12,30 [A] | CHF 17,90
ISBN 978-3-7843-5559-7
Der illustrierte Biogarten
70 essenzielle Tipps zum Düngen
und Kompostieren
Robert Elger, Michel Loppé
80 Seiten | 23 x 16 cm
Hardcover
€ 12,00 [D] | € 12,30 [A] | CHF 17,90
ISBN 978-3-7843-5560-3
38 | BACKLIST GARTEN

WOHLFÜHLEN IM HAUS, IM GARTEN UND AUF DER TERRASSE:
SO DEKORIEREN SIE IHR ZUHAUSE MIT EINFACHEN PFLANZREZEPTEN
100 inspirierende Pflanzideen
Einfache Kombinationsrezepte für Garten,
Terrasse und Balkon
Catherine Delvaux
260 Seiten | 19 x 26 cm
Hardcover
€ 24,00 [D] | € 24,60 [A] | CHF 33,90
ISBN 978-3-7843-5538-2
Der dekorierte Garten
25 Projekte für Ihren Platz im Freien
Deborah Schneebeli-Morrell
128 Seiten | 20,8 x 27,6 cm
Softcover
€ 15,00 [D] | € 15,40 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5596-2
ISBN 978-3-7843-5596-2
9 783784 355962
50 grüne Dekoideen
Einfache Pflanzrezepte für Haus,
Garten und Balkon
Catherine Delvaux
144 Seiten | 19 x 25,5 cm
Softcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5598-6
9 783784 355986
BACKLIST GARTEN | 39

PFLANZEN MAL ANDERS:
KREATIV MIT GLAS UND ANDEREN PFLANZGEFÄSSEN
Pflanzen unter Glas
Stilvolle Ideen für Pflanzen-Terrarien,
Kokedama und Wassergärten
Alyson Mowat
144 Seiten | 20 x 20 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5562-7
9 783784 355627
Pflanzen gekonnt in Szene setzen
Stylishe Ideen für pflegeleichte
Arrangements
Megan George
128 Seiten | 25,4 x 20,3 cm
Softcover
€ 15,00 [D] | € 15,50 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5563-4
978-7843-5563-4
9 783784 355634
40 | BACKLIST GARTEN

BESONDERE WERKE, AUSSERGEWÖHNLICH GESTALTET:
NICHT NUR HÜBSCH ANZUSEHEN, SONDERN AUCH ÄUSSERST NÜTZLICH
Landlust Gartentagebuch Band 2
Beobachtungen und Erfahrungen
aus dem Gartenjahr
104 Seiten | 14,8 x 21 cm
Hardcover
€ 14,80 [D] | € 15,20 [A] | CHF 21,50
ISBN 978-3-7843-5590-0
9 783784 355900
Wunderschöne Orchideen Europas
Bo Mossberg/Henrik Ærenlund Pedersen
208 Seiten | 21 x 28 cm
Hardcover
€ 29,95 [D] | € 30,80 [A] | CHF 41,50
ISBN 978-3-7843-5493-4
Urbane Botanik
Zimmerpflanzen für moderne Gärtner
Emma Sibley
158 Seiten | 19 x 24,6 cm
Hardcover
€ 25,00 [D] | € 25,70 [A] | CHF 35,90
ISBN 978-3-7843-5504-7
9 783784 355047
BACKLIST GARTEN | 41

DIE SCHÖNSTEN STRICKIDEEN UND BASTELANLEITUNGEN,
UM DIE SEELE BAUMELN ZU LASSEN
Inselmaschen
30 spannende Strickanleitungen im
nordischen Stil für moderne Mützen,
Handschuhe und Pullover
Hilary Grant
144 Seiten | Softcover | Format: 21 x 24 cm
€ 18,00 (D) | € 18,50 (A) | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5507-8
Dein Lieblingspulli
20 atemberaubende Strickpullover
fürs ganze Jahr
Charlov
112 Seiten | Softcover | Format: 19,5 x 24 cm
€ 16,00 (D) | € 16,40 (A) | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5510-8
Bezaubernde Wollsocken
Mit Liebe gestrickt
Merja Ojanperä
120 Seiten | Hardcover | Format: 21 x 25,5 cm
€ 16,00 (D) | € 16,40 (A) | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5506-1
9 783784 355078
Morle schnurrt
Moderne Wohnaccessoires
für Katzen selbst gemacht
Stephanie Friedrich
148 Seiten | 21 x 24 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5542-9
Glücks-DIY
13 Kreationen zum Loslassen
und Entspannen
Claire Delaime
116 Seiten | 19,5 x 24 cm
Softcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5546-7
Bienenwachs-Werkstatt
Kerzen, Seifen, Kosmetik
und Deko selber machen
Petra Ahnert
136 Seiten | 21 x 26 cm
Hardcover
€ 17,95 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5406-4
42 | BACKLIST HOBBY

BEKANNTE DÄNISCHE STRICKDESIGNERIN
NEUESTER FASHION-TREND: ORIENTAL-STYLE
17 STRICKMODELLE FÜR FRAUEN
Marokkanische Kultur trifft auf dänisches Design
Annette Danielsen hat sich in ihrem neuen Werk von ihren Reisen inspirieren lassen.
Dieses Mal entführt sie uns in die Perle des Orients: nach Marrakesch. Die
fernöstliche Atmosphäre fängt sie wunderbar mithilfe von magischen Farben und
Formen in ihren 17 Strickmodellen für Frauen ein.
Ob kurze oder lange Strickjacken, Blusen oder Pullover – die einzelnen Anleitungen
sind wie immer klar verständlich und sehr übersichtlich. Hier schlägt das Herz
orientalischer Kultur.
Stricken wie in 1001 Nacht
17 orientalisch-inspirierte Strickmodelle
Annette Danielsen
128 Seiten | 23 x 23 cm
Hardcover mit Goldfolienprägung
€ 22,00 [D] | € 22,60 [A] | CHF 30,90
ISBN 978-3-7843-5597-9
ISBN 978-3-7843-5597-9
9 783784 355979
BACKLIST HOBBY | 43

DIE BESTEN MÖBEL BAUT MAN SELBST:
MIT TOLLEN PROJEKTEN DEN SPASS AM WERKEN ENTDECKEN
Altes Holz für neues Wohnen
35 starke Möbelprojekte und spannende
Wohnaccessoires aus Holz mit Geschichte
und Charakter
Hester van Overbeek
128 Seiten | 20,8 x 27,6 cm
Hardcover
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5564-1
9 783784 355641
Zweite Chance für Kellerfunde
20 Kreativprojekte aus wieder verwendetem
Material
Max McMurdo
248 Seiten | 21,5 x 25,5 cm
Hardcover
€ 20,00 [D] | € 20,50 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5539-9
Aus einem Brett
Einfache Holzprojekte
Andy Standing
176 Seiten | 21 x 27,6 cm
Softcover
€ 20,00 [D] | € 20,50 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5523-8
Landlust – Werken mit Holz
144 Seiten | 26 x 23 cm
Softcover
€ 18,50 [D] | € 19,00 [A] | CHF 26,50
ISBN 978-3-7843-5532-0
44 | BACKLIST HOBBY

DO-IT-YOURSELF!
VON FILIGRANEN PAPIERIDEEN BIS ZU RUSTIKALEN BUCHSTABEN
Zauberhafte Papierwerkstatt
Hauchschöne Bastelideen aus
Papier und Draht
Isabelle Guiot-Hullot
96 Seiten | 23 x 23 cm
Hardcover
€ ISBN 14,95 978-3-7843-5353-1
[D] | € 15,40 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5353-1
Bestseller
9 783784 353531
Winterliches aus der Papierwerkstatt
Zarte Bastelideen aus Papier und Draht
zur Weihnachtszeit
Isabelle Guiot-Hullot
80 Seiten | 23 x 23 cm
Hardcover
€ 15,00 [D] | € 15,40 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5502-3
Neues aus der zauberhaften Papierwerkstatt
Noch mehr hauchschöne Bastelideen aus Papier
und Draht
Isabelle Guiot-Hullot
96 Seiten | 23 x 23 cm
Hardcover
€ ISBN 14,95 978-3-7843-5439-2
[D] | € 15,40 [A] | CHF 21,90
ISBN 978-3-7843-5439-2
9 783784 354392
Einzigartiger Wellpappen-Zoo
30 Anleitungen für originelle Kreationen
Claude Jeantet
112 Seiten | 19,6 x 26,5 cm
Klappenbroschur
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5577-1
Das Deko-ABC
35 außergewöhnliche Buchstaben ­
elemente gestalten
Krista Aasen
168 Seiten | 18 x 21 cm
Softcover
€ ISBN 18,00 978-3-7843-5599-3
[D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5599-3
9 783784 355771
9 783784 355993
BACKLIST HOBBY | 45

FASZINATION LANDMASCHINEN:
LUSTIGE PANNEN UND BEEINDRUCKENDE GENERATIONEN-PORTRÄTS
Alt gegen neu
Generationen im Vergleich
120 Seiten | 22,5 x 24 cm
Softcover mit Prägung
€ 19,95 [D] | € 20,40 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5611-2
9 783784 356112
Pleiten, Pech und Pannen 1
Das etwas andere Landtechnik-
Bilderbuch
96 Seiten | 21 x 15 cm
Softcover
€ 15,95 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-3460-8
Pleiten, Pech und Pannen 2
Das zweite etwas andere
Landtechnik-Bilderbuch
96 Seiten | 21 x 15 cm
Softcover
€ 15,95 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5041-7
Pleiten, Pech und Pannen 3
Das dritte etwas andere
Landtechnik-Bilderbuch
96 Seiten | 21 x 15 cm
Softcover
€ 15,95 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5292-3
Pleiten, Pech und Pannen 4
Das vierte etwas andere
Landtechnik-Bilderbuch
96 Seiten | 21 x 15 cm
Softcover
€ 15,95 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5175-9
Pleiten, Pech und Pannen 5
Das fünfte etwas andere
Landtechnik-Bilderbuch
96 Seiten | 21 x 15 cm
Softcover
€ 15,95 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5398-2
Pleiten, Pech und Pannen 6
Das sechste etwas andere
Landtechnik-Bilderbuch
96 Seiten | 21 x 15 cm
Softcover
€ 15,95 [D] | € 16,50 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5524-5
46 | BACKLIST LANDLEBEN

BERÜHRENDE ERINNERUNGEN VOM LAND
ZUM STÖBERN, WIEDERENTDECKEN UND ERINNERN
Bestseller
Als der Trecker kam und das Pferd verschwand
Landwirte erinnern sich
Marion Wilk und Ernst Matthiesen (Herstellung)
160 Seiten | 23 x 19 cm
Hardcover mit Lesebändchen
€ 20,00 [D] | € 20,60 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5608-2
DIE DVD ZUM BUCH:
Als der Trecker kam und das Pferd verschwand (DVD)
Landwirte erinnern sich
Produktion: mawi media, Marion Wilk und Ernst Matthiesen
Produktionsjahr: 2017 | Filmlänge: Ca. 60 Minuten
€ 18,00 [D] | € 18,50 [A] | CHF 25,90
ISBN 978-3-7843-5610-5
9 783784 356082
15 Jahre – Bauerntöchter erzählen ihre Geschichte
Der Jubiläumsband mit den besten Geschichten
Ulrike Siegel
384 Seiten | 17 x 22 cm
Hardcover mit Leineneinband und Lesebändchen
€ 24,00 [D] | € 24,60 [A] | CHF 33,90
ISBN 978-3-7843-5584-9
9 783784 355849
Von Kühen, Schweinen und ihren Menschen
Ein Blick hinter Stalltüren
Ulrike Siegel
224 Seiten | 13 x 19 cm
Softcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5585-6
9 783784 355856
BACKLIST LANDLEBEN | 47

AUSSERGEWÖHNLICH:
ERGRÜNDEN SIE DAS UNIVERSUM UND DEN SINN DES LEBENS
Was wir in den Sternen sehen
Eine bezaubernde Reise zu den
strahlenden Himmelskörpern
Kelsey Oseid
160 Seiten | 20 x 20 cm
Hardcover
€ 14,00 [D] | € 14,40 [A] | CHF 20,50
ISBN 978-3-7843-5543-6
9 783784 355436
Kraftvoll im (Berufs-)Alltag
Wertvolle Übungen für Körper und Seele
mit Tai Chi und Qi Gong
Ute Jünemann-Bauer
120 Seiten | 17 x 22 cm
Klappenbroschur
€ 16,00 [D] | € 16,40 [A] | CHF 22,90
ISBN 978-3-7843-5511-5
Die Besiedlung des Mondes
Technisch machbar. Finanziell profitabel.
Logisch sinnvoll.
Dr. Florian M. Nebel
260 Seiten | 21 x 19 cm
Hardcover
€ 19,95 [D] | € 20,50 [A] | CHF 28,90
ISBN 978-3-7843-5487-3
48 | BACKLIST AUSSERGEWÖHNLICHES

KAPITELAUFTEILUNG NACH REGIONEN
KURZINTERVIEWS, FAKTEN UND TERMINÜBERSICHTEN
GROSSFORMATIGE BILDER, MODERNES DESIGN
Bayerische Regionen genießen
Bayern ist ein Land der vielfältigsten Genüsse: Landschaften wie aus dem Bilderbuch,
schmucke Städte, malerische Dörfer und eine gelebte Tradition prägen das
Bild. Dabei zeichnen sich die einzelnen Regionen insbesondere durch ihre kulinarischen
Spezialitäten aus, die wiederum nicht ohne Einbindung in Landschaft und
Kultur denkbar sind. Da es hier eine Menge zu entdecken gibt, hat der Freistaat
Bayern zu seinem 100-jährigen Jubiläum die 100 besten Genussorte ausgezeichnet.
Auf 256 Seiten heißt es: schauen, träumen, lesen und auf die Reise gehen. Es
geht nach Ober-, Mittel- und Unterfranken, in die Oberpfalz und nach Schwaben,
nach Nieder- und Oberbayern. Dort werden Menschen besucht, die mit Hingabe
dafür sorgen, dass das, was auf den Tisch kommt, ein echter Genuss ist.
100 Genussorte in Bayern
Ein kulinarischer Reiseführer
Bayerische Landesanstalt für Weinbau
und Gartenbau und essen & trinken
272 Seiten | 21,5 x 26,5 cm
Softcover
€ 24,00 [D] | € 24,60 [A] | CHF 33,90
ISBN 978-3-7843-5586-3
ISBN 978-3-7843-5586-3
9 783784 355863
BACKLIST AUSSERGEWÖHNLICHES | 49

MIT LV.BUCH DEN RAUM VERSCHÖNERN:
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Naturkalender 2020
Das illustrierte Vogeltagebuch 2020
Was wir in den Sternen sehen
Wer klaut meine Äpfel
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Bestellnummer 335/89104
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50 grüne Dekoideen
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Bestellnummer 335/89099
Schokosünden
Plakat DIN-A2
Bestellnummer 335/89100
Himmlische Torten von
den Uplengener Landfrauen
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Stricken wie in 1001 Nacht
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