Nr. 24 (I-2019) - Osnabrücker Wissen

Nr. 24 (I-2019) - Osnabrücker Wissen Wir beantworten Fragen rund um die Osnabrücker Region. Alle drei Monate als Printausgabe. Kostenlos! Und online unter www.osnabruecker-wissen.de Nr. 24 (I-2019) - Osnabrücker Wissen

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01.04.2019 Aufrufe

TOPTHEMA AUFGEWECKT DURCH STADT UND LANDKREIS Das Magazin im Jahres-Abo Wo sind spezielle Reinigungsmaßnahmen nötig? Besondere Orte erfordern besondere Reinigungsformen. Putzlappen und Besen allein reichen nicht aus, um Krankenhäuser, Großküchen, Kirchen, Leichenfundorte oder Tiergehege zu säubern. Wo wird mit Quarzsand gefegt? „Da die Sandsteinplatten im Dom in Quarzsand gelegt sind, werden diese auch mit feuchtem Quarzsand gefegt“, verrät Domküster Ansgar Stuckenberg. Eine echte Herausforderung ist die Spezialreinigung des Sandsteins vom herabtropfenden Wachs der Opferkerzen durch den Steinmetz. Besonderes Augenmerk auf den Kirchenboden haben auch Frank Albrecht Uhlhorn, Pastor der Marienkirche und sein Küster Carsten Niemeyer. Regelmäßig müssen durch die Besucher hereingetragene kleine Steinchen entfernt werden. „Sie können dem Holzfußboden und insbesondere den historischen Grabplatten im Chorumgang erhebliche Schäden zufügen“, erklärt er. Wann kommt der Tatortreiniger? Die Dienste dieser besonders zertifizierten Reinigungskräfte würden in Osnabrück glücklicherweise selten benötigt, sagt Anke Hamker, Pressesprecherin der Polizeiinspektion Osnabrück. „Tatortreiniger werden dann angefordert, wenn es darum geht, Spuren mit chemischen Mitteln zu reinigen, beispielsweise wenn Blutspuren am Tatort durch unsere Kriminaltechniker sichtbar gemacht wurden, Leichen über einen längeren Zeitraum in Wohnungen gelegen haben oder auch zur Reinigung sogenannter Messie-Wohnungen“. Auftraggeber sind neben der Polizei Hausverwaltungen, Hinterbliebene oder die Ordnungsämter. Wo ist das gesamte Personal gefragt? Je nach Gästeaufkommen werden in den Mensen und Cafeterien des Studentenwerks Osnabrück täglich zwischen 8.000 und 10.000 Essen zubereitet und ausgegeben. Höchste Hygienestandards sind da selbstverständlich. „Wir haben nach den Richtlinien der Lebensmittelhygiene-Verordnung ein sogenanntes Hygienemanagementsystem (HACCP) eingerichtet. Darüber hinaus werden wir jährlich von der Lebensmittelüberwachung des Landkreises Osnabrück kontrolliert“, erläutert Philipp Heckmann, stellvertretender Abteilungsleiter Hochschulgastronomie beim Studentenwerk Osnabrück. Alle Mensen und Cafeterien des Studentenwerks Osnabrück sind mit dem Hygienesmiley des Landkreises ausgezeichnet. Dieser Standard kann nur gewährleistet werden, wenn das gesamte, regelmäßig geschulte Küchenpersonal mit anpackt. Wie häufig werden OP-Säle desinfiziert? In einer Operationsabteilung reicht eine normale Reinigung nicht aus, um Erreger abzutöten. Deshalb werde dort mit Desinfektionsmitteln gearbeitet, betont Bernd Gruber, Hygienemanager der Niels-Stensen-Kliniken. Grundsätzlich würden zwischen zwei Operationen die patientennahen Flächen (z.B. OP-Tische), Instrumentiertische sowie die Überwachungs- und Narko- Zoo reinigung © Zoo Osnabrück / Restliche Bilder © Bundesinnungsverband segeräte desinfizierend gereinigt. Der Aufwand der darüber hinausgehenden Desinfektionen richte sich nach der Art der Operation und den entsprechenden Richtlinien bzw. Empfehlungen, erklärt Gruber. Ähnlich wird dies auch im Klinikum Osnabrück gehandhabt. „Ergänzend findet täglich nach Beendigung des OP-Programms eine Schlussdesinfektion statt, bei der alle Flächen, einschließlich der Wände, desinfiziert werden“, sagt Krankenhaushygienikerin Christiane Körbel-Peceny. Grundlage seien die Vorgaben des Robert-Koch-Instituts, genauer der Kommission für Krankenhaushygiene und Infektionsprävention (KRINKO). Was tun, wenn der Hund am Buch geknabbert hat? „Wir haben nicht viele Verschmutzungen zu beklagen und putzen unsere Bücher nicht nach jeder Rückgabe“, meint Stadtbibliotheksleiterin Martina Dannert. Die Medien seien durch einen Folieneinband geschützt. In den meisten Fällen reiche ein feuchtes Tuch oder in besonders hartnäckigen, klebrigen Fällen stark verdünnter Spiritus. Und wenn ein Buch doch Knabberoder Wasserspuren aufweise, müsse es durch den Entleiher ersetzt werden. Wo wird zur Reinigung das Wasser abgelassen? Zur wöchentlichen Gehegereinigung wird das Becken der Seehunde und Seelöwen im Zoo Osnabrück trockengelegt. Die Reinigung der elf unterschiedlichen Reviere obliegt den Tierpflegern und diese kann je nach Tierart sehr unterschiedlich sein. „Beim Säubern der Anlagen werden zum Beispiel je nach Tierkot spezielle Reinigungsmittel verwendet. Ist dieser fetthaltig, wird ein Putzmittel mit speziell fettlösenden Eigenschaften verwendet“, erläutert Thorsten Vaupel, stellvertretender Zooinspektor. In allen Fällen aber müssen die Tierpfleger auch an ihre persönliche Hygiene denken und Hände gründlich waschen und desinfizieren. | Yörn Kreib JETZT PER POST ZUSTELLEN LASSEN • „Osnabrücker Wissen“ immer als einer der ersten bequem im eigenen Briefkasten finden. • Mit unserem Zustellservice ab jetzt keine Ausgabe mehr verpassen! • Keine automatische Vertragsverlängerung! Wir erinnern frühzeitig - entscheiden Sie dann in Ruhe, ob Sie weiter beliefert werden möchten. Jetzt Unterlagen anfordern, Ihre Fragen beantworten wir gerne. Telefonisch: 0 54 04 / 95 750 - 20 14,90 Euro Zustellpauschale für ein Jahr/ = 4 Ausgaben Im Voraus fällig. Inklusive MwSt. und Portokosten per E-Mail: kontakt@os-wissen.de 8 Oder direkt online bestellen: www.osnabruecker-wissen.de

TOPTHEMA<br />

AUFGEWECKT DURCH STADT UND LANDKREIS<br />

Das Magazin<br />

im Jahres-Abo<br />

Wo sind spezielle<br />

Reinigungsmaßnahmen nötig?<br />

Besondere Orte erfordern besondere Reinigungsformen. Putzlappen und Besen allein reichen<br />

nicht aus, um Krankenhäuser, Großküchen, Kirchen, Leichenfundorte oder Tiergehege zu säubern.<br />

Wo wird mit Quarzsand gefegt?<br />

„Da die Sandsteinplatten im Dom in<br />

Quarzsand gelegt sind, werden diese auch<br />

mit feuchtem Quarzsand gefegt“, verrät<br />

Domküster Ansgar Stuckenberg. Eine<br />

echte Herausforderung ist die Spezialreinigung<br />

des Sandsteins vom herabtropfenden<br />

Wachs der Opferkerzen durch den<br />

Steinmetz.<br />

Besonderes Augenmerk auf den Kirchenboden<br />

haben auch Frank Albrecht<br />

Uhlhorn, Pastor der Marienkirche und<br />

sein Küster Carsten Niemeyer. Regelmäßig<br />

müssen durch die Besucher hereingetragene<br />

kleine Steinchen entfernt werden.<br />

„Sie können dem Holzfußboden und insbesondere<br />

den historischen Grabplatten<br />

im Chorumgang erhebliche Schäden<br />

zufügen“, erklärt er.<br />

Wann kommt der Tatortreiniger?<br />

Die Dienste dieser besonders zertifizierten<br />

Reinigungskräfte würden in Osnabrück<br />

glücklicherweise selten benötigt,<br />

sagt Anke Hamker, Pressesprecherin der<br />

Polizeiinspektion Osnabrück. „Tatortreiniger<br />

werden dann angefordert, wenn<br />

es darum geht, Spuren mit chemischen<br />

Mitteln zu reinigen, beispielsweise wenn<br />

Blutspuren am Tatort durch unsere Kriminaltechniker<br />

sichtbar gemacht wurden,<br />

Leichen über einen längeren Zeitraum in<br />

Wohnungen gelegen haben oder auch zur<br />

Reinigung sogenannter Messie-Wohnungen“.<br />

Auftraggeber sind neben der Polizei<br />

Hausverwaltungen, Hinterbliebene oder<br />

die Ordnungsämter.<br />

Wo ist das<br />

gesamte Personal gefragt?<br />

Je nach Gästeaufkommen werden in den<br />

Mensen und Cafeterien des Studentenwerks<br />

Osnabrück täglich zwischen 8.000<br />

und 10.000 Essen zubereitet und ausgegeben.<br />

Höchste Hygienestandards sind da<br />

selbstverständlich. „Wir haben nach den<br />

Richtlinien der Lebensmittelhygiene-Verordnung<br />

ein sogenanntes Hygienemanagementsystem<br />

(HACCP) eingerichtet.<br />

Darüber hinaus werden wir jährlich von<br />

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Osnabrück kontrolliert“, erläutert<br />

Philipp Heckmann, stellvertretender<br />

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beim Studentenwerk Osnabrück.<br />

Alle Mensen und Cafeterien des Studentenwerks<br />

Osnabrück sind mit dem Hygienesmiley<br />

des Landkreises ausgezeichnet.<br />

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Wie häufig werden<br />

OP-Säle desinfiziert?<br />

In einer Operationsabteilung reicht eine<br />

normale Reinigung nicht aus, um Erreger<br />

abzutöten. Deshalb werde dort mit Desinfektionsmitteln<br />

gearbeitet, betont Bernd<br />

Gruber, Hygienemanager der Niels-Stensen-Kliniken.<br />

Grundsätzlich würden<br />

zwischen zwei<br />

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Instrumentiertische<br />

sowie die Überwachungs-<br />

und Narko-<br />

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segeräte desinfizierend gereinigt. Der<br />

Aufwand der darüber hinausgehenden<br />

Desinfektionen richte sich nach der<br />

Art der Operation und den entsprechenden<br />

Richtlinien bzw. Empfehlungen,<br />

erklärt Gruber. Ähnlich wird<br />

dies auch im Klinikum Osnabrück<br />

gehandhabt. „Ergänzend findet täglich<br />

nach Beendigung des OP-Programms<br />

eine Schlussdesinfektion<br />

statt, bei der alle Flächen, einschließlich<br />

der Wände, desinfiziert werden“,<br />

sagt Krankenhaushygienikerin Christiane<br />

Körbel-Peceny. Grundlage seien<br />

die Vorgaben des Robert-Koch-Instituts,<br />

genauer der Kommission für<br />

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(KRINKO).<br />

Was tun, wenn der Hund<br />

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„Wir haben nicht viele Verschmutzungen<br />

zu beklagen und putzen unsere<br />

Bücher nicht nach jeder Rückgabe“,<br />

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meisten Fällen reiche ein feuchtes Tuch<br />

oder in besonders hartnäckigen, klebrigen<br />

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Und wenn ein Buch doch Knabberoder<br />

Wasserspuren aufweise, müsse es<br />

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Wo wird zur Reinigung<br />

das Wasser abgelassen?<br />

Zur wöchentlichen Gehegereinigung<br />

wird das Becken der Seehunde und<br />

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Die Reinigung der elf unterschiedlichen<br />

Reviere obliegt den Tierpflegern<br />

und diese kann je nach Tierart<br />

sehr unterschiedlich sein. „Beim Säubern<br />

der Anlagen werden zum Beispiel<br />

je nach Tierkot spezielle Reinigungsmittel<br />

verwendet. Ist dieser fetthaltig,<br />

wird ein Putzmittel mit speziell fettlösenden<br />

Eigenschaften verwendet“,<br />

erläutert Thorsten Vaupel, stellvertretender<br />

Zooinspektor.<br />

In allen Fällen aber müssen die Tierpfleger<br />

auch an ihre persönliche Hygiene<br />

denken und Hände gründlich<br />

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