Les Nouvelles 14 | F/S 19 | Galeries Lafayette Berlin
Das Kundenmagazin der Galeries Lafayette Berlin mit den Frühjahr/Sommer-2019-Trends und -Highlights aus Mode, Beauté und Gourmet, mit Modefotos von Lina Tesch, farbenfroher Kindermode und einer Fotostrecke mit High-Fashion-Bloggerin Xenia Adonts.
Das Kundenmagazin der Galeries Lafayette Berlin mit den Frühjahr/Sommer-2019-Trends und -Highlights aus Mode, Beauté und Gourmet, mit Modefotos von Lina Tesch, farbenfroher Kindermode und einer Fotostrecke mit High-Fashion-Bloggerin Xenia Adonts.
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68 GOURMET<br />
BERLIN<br />
GOURMET<br />
IMPRESSUM<br />
CHEFREDAKTION<br />
Nelly Hemmann<br />
MARKETINGLEITUNG<br />
Louisa Baron<br />
KREATIVDIREKTION<br />
Christina Texter<br />
REDAKTION<br />
Nelly Hemmann, Etienne Galvani, Room 26<br />
E-MAIL<br />
berlin@galerieslafayette.de<br />
INTERNET<br />
www.galerieslafayette.de<br />
GALERIESLAFAYETTEBERLIN<br />
GALERIESLAFAYETTEBERLIN<br />
Freilandgeflügel im Le Gourmet<br />
Etwas teurer als woanders?<br />
Vielleicht. Aber die Qualität bei dem<br />
im Le Gourmet angebotenen Geflügel<br />
stimmt: zu 80 % mit Mais gefüttert,<br />
100 % Herkunftsgebiet, 0 %<br />
Genmanipulation und das berühmte<br />
„Label Rouge“, das sogenannte<br />
„Rote Label“ im französischen Südwesten,<br />
das <strong>19</strong>65 als das erste Geflügel in<br />
Frankreich mit dem „Label Rouge“<br />
ausgezeichnet wurde. Alle haben<br />
heute das „Label Rouge“: frei in den<br />
Wäldern der „Landes“ gezüchtet,<br />
idyllisch zwischen Meer und<br />
Gebirge gelegen, ernähren sie sich<br />
von Mais als Hauptfutter, ergänzt<br />
Ursprung. Während der viermonatigen<br />
Aufzucht im Freien besteht sein<br />
Futter aus Getreide und Milch. Sein<br />
zartschmelzendes Fleisch hat einen<br />
intensiven Geschmack. Dieses<br />
Geflügel genügt sich selbst, es<br />
braucht keine speziellen Tricks beim<br />
Zubereiten.<br />
das für ein ausgezeichnetes mit Gras und Insekten, die sie in der<br />
Selbstverständlich können Sie Ihr<br />
Qualitätsmerkmal steht.<br />
Natur finden. Diese Zuchtbedingungen<br />
verleihen ihnen ein festes und<br />
Geflügel im Le Gourmet kaufen,<br />
Außer dem gelben Freiland-Perlhuhn<br />
um es zu Hause zu kochen, es in<br />
schmackhaftes Fleisch.<br />
aus der Ardèche (mindestens 94<br />
unserem Restaurant probieren oder<br />
Tage im Freiland aufgezogen) stellt<br />
das Maison du Peyriguet seine<br />
Freiland-Schwarzfuß-Hähnchen<br />
und -Weiß-Hähnchen aus dem<br />
Gebiet „Landes“ vor (mindestens<br />
81 Tage im Freiland aufgezogen).<br />
Marie Hot bietet sein gelbes Maishähnchen<br />
aus den „Landes“ an,<br />
Unser Bressehuhn hat die<br />
anerkannte geschützte Ursprungsbezeichnung<br />
„Poulet de Bresse“.<br />
Durch einen Ring um den Hühnerfuß<br />
ist seine Herkunft damit garantiert<br />
und der Name des Züchters<br />
angegeben. Ein Gütesiegel und<br />
eine Etikette garantieren für seinen<br />
ein Brathähnchen mitnehmen.<br />
Freiland Schwarzfußhähnchen 11,50 €/kg<br />
Freiland Bio-Maishähnchen <strong>14</strong>,50 €/kg<br />
Freiland Bressehuhn A.O.P. 24,90 €/kg<br />
Die Alternative<br />
zum Mittagstisch!<br />
Das Sandwich, zu Unrecht Opfer von Vorurteilen. Gefüllt mit<br />
Sauce, Mayonnaise oder Butter und aus unappetitlichen<br />
Lebensmitteln zusammengesetzt, gilt das Sandwich im Allgemeinen<br />
als Anti-Diät. Es stimmt, dass unter Sandwiches vieles<br />
verkauft wird. Man darf jedoch nicht alles „in die gleiche<br />
Tasche stecken“! Es gibt Sandwiches und Sandwiches ...<br />
Wenn Sie nur 30 Minuten in der Pause haben und nicht jeden<br />
Tag zum Mittagstisch möchten, sind unsere Sandwiches die<br />
ideale Alternative.<br />
Im Le Gourmet dreht sich alles um die Zutaten, die Frische<br />
der verwendeten Produkte und das Know-how. Entfliehen<br />
Sie der Monotonie und genießen Sie unsere hausgemachten<br />
frischen Sandwiches, um die Genüsse zu variieren. Es ist so<br />
einfach und viel gesünder als eine Portion Pommes!<br />
Brot ... aber nicht irgendeines! Knusprige Baguettine, leckeres<br />
Vollkornbrot, Olivenbrot oder Laugenbrot: Wir legen<br />
großen Wert auf die Qualität des Brotes, denn es bestimmt<br />
Ihre ersten Geschmackserlebnisse! Wir bereiten täglich Ihre<br />
Sandwiches im letzten Moment am Vormittag zu, damit sie<br />
ihren ganzen Geschmack behalten. Schließlich packen wir sie<br />
sorgfältig ein, um die Mittagspause so angenehm wie möglich<br />
zu gestalten.<br />
Take-away im Le Gourmet –<br />
täglich wechselnde Angebote ab 2,90 €!<br />
AUFLAGE<br />
20.000<br />
LEK TORAT<br />
Walter Henke (www.textambulanz-berlin.de)<br />
MODELLE<br />
Funorama<br />
Fotografin & Art Direktion: Lina Tesch<br />
Modell: Helene Demesttre (Le Management)<br />
Timo Baumann(IZAIO MANAGEMENT)<br />
Magic Mood<br />
Fotografin & Art Direktion: Lina Tesch<br />
Modell: Marthe Wiggers (PARS MANAGEMENT)<br />
Male Chic<br />
Fotografin & Art Direktion: Lina Tesch<br />
Modell: Timo Baumann(IZAIO MANAGEMENT)<br />
HERAUSGEBER<br />
<strong>Galeries</strong> <strong>Lafayette</strong> (Deutschland) GmbH<br />
Französische Straße 23, 10117 <strong>Berlin</strong><br />
Amtsgericht <strong>Berlin</strong>-Charlottenburg<br />
HRB 567 45 – Steuernummer: 30/300/3<strong>14</strong>72<br />
TEL 030 20 94 80<br />
FAX 030 20 94 81 02<br />
WEBSITE www.galerieslafayette.de<br />
Allgemeine Geschäftsbedingungen:<br />
Alle Preise in Euro. Angebot gültig solange der Vorrat<br />
reicht. Änderungen und Irrtümer (Druckfehler oder<br />
fälschliche Preisangaben) vorbehalten.<br />
LES NOUVELLES DES GALERIES LAFAYETTE<br />
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