Katalog komplett
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01 Kochgeräte, Kombidämpfer Seite 6 - 42<br />
Herde, Kochkessel, Kippbratpfannen, Griddleplatten, Friteusen, Wasserbäder,<br />
Druckgartechnik, Pizzaöfen, Hähnchengrill, Backgeräte, Induktionsgeräte,<br />
Kombidämpfer, Zubehör<br />
02 Küchengeräte, Kücheneinrichtung Seite 43 - 72<br />
Salamander, Mikrowellen, Küchenmaschinen, Gemüseschneider, Kartoffelschälmaschinen,<br />
Gemüsewaschautomaten, Mixer, Aufschnittmaschinen, Kutter, Fleischwölfe, Steaker,<br />
Vakuumierer, Waagen, Imbissgeräte, Edelstahlmöbel, Mischbatterien, Hauben<br />
03 Küchenzubehör, Bäckereiartikel Seite 73 - 94<br />
Töpfe, Pfannen, Schüsseln, Siebe, Wender, Schöpflöffel, Schaumlöffel, Schneebesen,<br />
Teiler, Profi-Messer, Schneidbretter, GN-Behälter, Dosenöffner, Bäckerei-Artikel,<br />
Eiszubehör, Pizzazubehör, HACCP-Dokumentation<br />
04 Transportgeräte, Speisenverteilung Seite 95 - 111<br />
Speiseverteilsysteme, Speiseausgabewagen, Stapelgeräte, Tablett-Transportwagen,<br />
Spender, Regalwagen, Servierwagen, Plattformwagen, Allzweckwagen,<br />
Thermoporte<br />
05 Spültechnik, Hygiene, Wäscherei Seite 112- 130<br />
Gläserspülmaschinen, Gewerbespülmaschinen, Spülanlagen, Spülkörbe,<br />
Waschmaschinen, Trockner, Mangeln, Seifenspender, Abfallbehälter, Enthärtungsanlagen<br />
06 Kühltechnik, Lagerung, Schanktechnik Seite 131 - 162<br />
Kühlzellen, Kühlaggregate, Kälteverbundanlagen, Kühlschränke, Kühltische,<br />
Kühlvitrinen, Thermometer, Regale, Theken<br />
07 Cafeteria, Ausgabe Seite 163 - 172<br />
Cafeteriaanlagen, fahrbare Einzelmodule, Auftischgeräte WOK, Griddleplatte,<br />
Induktionsgeräte, Einbaugeräte, Wärmebrücken, Wärmeschränke, Tisch-Wasserbäder<br />
08 Objekteinrichtungen Seite 173 - 182<br />
Bareinrichtungen, Rezeptionen, Zimmereinrichtungen, Stühle, Tische, Polster,<br />
Tresore, Minibars, Servicewagen<br />
09 Kaffeemaschinen, Buffet, Bar Seite 183 - 216<br />
Mengenbrüher, Spezialitätenmaschinen, Sahnemaschinen, Tassenwärmer,<br />
Kaltwassergeräte, Saftpressen, Dispenser, Chafing Dish, Buffet-Töpfe, Barartikel,<br />
Tischrechaud, Isolierkannen<br />
Inhaltsverzeichnis Seite 217 - 219<br />
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Wir bieten Ihnen<br />
Beratung - Planung - Betreuung - Einrichtung -<br />
Einweisung - Kundendienst<br />
Planung für Sie !<br />
Wir führen für Sie Planungen von Großküchen,<br />
Ausgaben, Kantinen und Bistros durch.<br />
Zu unseren Leistungen gehören das Einbeziehen der gesetzlichen Bestimmungen zum Ablauf und<br />
zur Organisation des Küchenbetriebes, die Beachtung der uns bekannten hygienischen Auflagen verbunden<br />
mit der Einbeziehung der entsprechenden Behörden in die Planungsphase, um Ihnen eine<br />
problemlose, auflagenfreie Abnahme sowie einen späteren reibungslosen und optimalen Betrieb zu<br />
ermöglichen.<br />
In unsere Planungen übernehmen wir nur Geräte von Firmen, die eine lange und erprobte sehr gute<br />
Funktionalität und den langjährigen Nachkauf von Ersatzteilen garantieren.<br />
Zu unserem Leistungsumfang gehört auf Wunsch selbstverständlich auch das Erstellen von<br />
Anschlussplänen.
Von der Planung bis zur Realisierung - Auf uns ist Verlass!<br />
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Die Exclusivität eines Einzelstücks gepaart mit<br />
formschöner Ästhetik: Der Küchenmeister von<br />
MKN ist maßgeschneiderte PremiumKochtechnik<br />
für leidenschaftliche Profi-Köche, die sich und<br />
ihren Gästen das Besondere gönnen!<br />
Wie aus einem Guss verbindet jedes der Küchen-<br />
Meister-Unikate innovative MKN-Profi-Kochtechnik<br />
mit Funktionalität und Hygieneansprüchen auf<br />
höchstem Niveau.<br />
In Konstruktion und Design individuell nach Kundenwunsch<br />
und Einsatzzweck gefertigt, veredelt<br />
durch hochwertige Materialien, aufwendig verarbeitet<br />
bis in Detail und perfekt in jede Küche<br />
eingepasst - so ist der KÜCHENMEISTER für die anspruchsvolle<br />
Küche das Meisterstück.<br />
MKN-KÜCHENMEISTER - die Kunst der großen Küche<br />
Ein außergewöhnliches Prestige-Objekt in der Profiküche,<br />
auf das man lange stolz sein kann:<br />
Der MKN-KÜCHENMEISTER!<br />
Im MKN-KÜCHENMEISTER lässt sich die gesamte<br />
Palette der MKN-ProfiKochtechnik inklusive der<br />
MKN-Energiesysteme frei kombinieren.<br />
Ob in Elektro- oder Gasausführung oder mit zukunftsrelevanter<br />
MKN-Induktion.<br />
OptimaMeister<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Der OptimaMeister:<br />
- empfiehlt sich als solider<br />
Kochblock höchster Güte.<br />
- 3mm dicke Hygieneabdeckplatte<br />
für individuelle Gerätekombinationen<br />
- Optima700 oder Optima850<br />
- Hygienisch, sicher,<br />
ergonomisch<br />
- Tropfnasen an der Deckplatte<br />
Auf Wunsch mit Eckvariaten<br />
90°, 45° oder rund bzw. mit umlaufenden<br />
Handlauf.<br />
Weitere Option: beidseitig bedienbar
Sehr hohe Hygienemaßstäbe<br />
MKN-Optima 850 i ist mit größtmöglicher Bodenfreiheit (je nach Gerätetyp bis zu 500 mm) ausgestattet und aufwendig <strong>komplett</strong> aus hochwertigem<br />
Chromnickelstahl gefertigt. So überzeugt MKN-Optima 850 i Planer, Investoren und Nutzer durch Reinigungsfreundlichkeit (Zeitersparnis), Zuverlässigkeit<br />
und Solidität.<br />
Langlebig und erfolgreich<br />
Optima 850 i-Geräte - äußerst wartungs- und servicefreundlich sowie mit hoher Geräte- und Betriebssicherheit - sind selbst bei hoher Beanspruchung über<br />
lange Zeit erfolgreich einsetzbar.<br />
OpenExpress<br />
- Schonende Eypewaa-Druckabbau-Funktion für „robuste Produkte“<br />
- Druckabbauzeiten um ca. 50 % reduziert - bei geringerem Frischwasserverbrauch<br />
- Individuelle Anpassung an das Gargut<br />
- kein manuelles Eingreifen notwendig<br />
Kerntemperaturfühler<br />
- Serienmäßig und punktgenau<br />
- Hohe HACCP-Konformität<br />
Spezielle Beheizungssysteme<br />
- Kurze Ankochzeiten, hohe Sicherheit<br />
- Geringer Energiebedarf, gleichmäßige Wärmeverteilung<br />
- Boden bzw. Tiegel <strong>komplett</strong> Chromnickelstahl<br />
Die ideale Hygienelösung<br />
Optima 850i ist optimal auf die spezifischen Anforderungen der Groß- und<br />
Gemeinschaftsverpflegung abgestimmt - ideal für die hohen Hygieneansprüche<br />
in Krankenhäusern, Altenheimen, Mensen oder auch in der Betriebsgastronomie!<br />
Variationsreich<br />
In 5 verschiedenen Ausführungen ist<br />
Optima 850 i einfach sowie kostengünstig<br />
plan- und montierbar:<br />
Installationsbrücke, Installationswand,<br />
Wand stehend, Wand hängend und<br />
Deckenabhängung.<br />
Eine individuell gestaltbare Hochleistungs-Gerätelinie<br />
aus dem gesamten<br />
thermischen Serien-Programm MKN-<br />
Optima 850.<br />
Die mehr als 240 verschiedenen Elektro-<br />
und Gas-Geräte lassen sich frei miteinander<br />
kombinieren.<br />
MKN-Druckgarbraisière und MKN-Druckkochkessel<br />
OptimaExpress<br />
- Automatisches Schnell-Druckabbau-System<br />
- kein Einsatz von Weichwasser zum Druckabbau<br />
- Sensorgestützte Drucküberwachung<br />
- Sehr schneller Druckabbau bei äußerst geringem Wasserverbrauch<br />
und geringen Betriebskosten<br />
Elektro/NDD-Schnellkochkessel mit Rührwerk und Rückkühlmodul<br />
- Das ideale Kochgerät für die GV-Profiküche<br />
- Runder Schnellkochkessel mit Sichtfenster aus 8 mm-Sicherheitsglas<br />
- Rührwerk - kraftvoll, variable Rührgeschwindigkeiten in beide Drehrichtungen, universell, direkter Antrieb,<br />
- Bedienung - sicher, einfach und ergonomisch mit 40 Programmen, automatische Abschaltung bei Deckelöffnung<br />
- Rückkühlmodul - schnell, effektiv und kompakt, vollautomatisch, geschlossenes Rückkühlsystem im Doppelmantel des Kochkessels, kurze Rückkühlzeiten<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Elektro-Griddleplatte 1 SUPRA Bratfläche 500 x 540 mm glatt aus Stahl, mit seitlichen Ablaufrinnen,<br />
zwei getrennt regelbare Heizzonen, Anschluss 400 V, 7,2 kW, Abmaße: B 600 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2021126 3.069,00 €<br />
Spritzschutz 1 Bestell-Nr. 270 945525 142,00 €<br />
Fettablaufstopfen Bestell-Nr. 270 204534 80,00 €<br />
Elektro-Griddlepfanne 2 SUPRA Tiegel innen 700 x 540 x 100 mm aus Edelstahl<br />
zwei getrennte Heizzonen, 33 Liter Inhalt, Anschluss 400 V, 10,8 kW, Abmaße: B 800 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2022509 7.175,00 €<br />
Elektro-Magnumpfanne 2/1 GN Pfannenmaß 700 x 540 x 250 mm, 77 Liter Inhalt, 3 Kochprogramme,<br />
EcoControl, Sanftankochen, bis 300°C Brattemperatur,<br />
Anschluss 400 V, 14,4 kW, Abmaße: B 1000 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2022701 11.990,00 €<br />
Elektro-Magnumpfanne 3/1 GN Pfannenmaß 1020 x 540 x 250 mm, 113 Liter Inhalt, 3 Kochprogramme,<br />
EcoControl, Sanftankochen, bis 300°C Brattemperatur,<br />
Anschluss 400 V, 19,2 kW, Abmaße: B 1300 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2022705 14.990,00 €<br />
Elektro-Ceranherd VITRO 4 x 270 mit Backofen 2/1 GN mit 4 Heizzonen á 4,0 kW mit Topferkennung<br />
Backofen mit Ober- und Unterhitze, 50° bis 300°C, Anschluss: 400 V, 21,4 kW, Abmaße: B 800 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2023406 8.343,00 €<br />
Arbeitstisch ohne Schublade, Abmaße: B 800 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2003703 1.512,00 €<br />
Gas-Herd 6 mit Gas-Backofen 2/1 GN mit 3 Heizzonen á 3,5 kW, 2 x 7,0 kW, 1 x 5,6 kW,<br />
Gas-Backofen 555 x 662 x 280 mm, 7,0 kW,<br />
Anschluss Gas 37,1 kW, Abmaße: B 1200 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2063407 8.325,00 €<br />
Gas-Herd 4 ohne Backofen mit 2 Heizzonen á 3,5 kW, 1 x 7,0 kW, 1 x 5,6 kW<br />
Anschluss Gas: 19,6 kW, Abmaße: B 800 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2063402 3.897,00 €<br />
Elektro-Fritteuse London II mit 2 Becken á 6,5-12,5 l, 2 Fritteusenkörbe 180 x 400 x 235 mm und 2 Deckel<br />
Anschluss 400 V, 12,0 kW, Abmaße: B 600 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2020325 4.086,00 €<br />
Elektro-Schnellkochkessel 100 l Kessel ø 630 mm, 397 mm tief, 3 Kochstufen<br />
Anschluss: 400 V, 20,8 kW, Abmaße: B 800 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2022804B 9.370,00 €<br />
Elektro-Kippbratpfanne 2/1 GN mit Handkippung Tiegel innen 700 x 540 x 210 mm mit Stahlboden<br />
zwei getrennte Heizzonen, 65 Liter Inhalt, Anschluss: 400 V, 10,8 kW, Abmaße: B 1300 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2021440B 10.152,00 €<br />
Elektro-Kippbratpfanne 3/1 GN mit Motorkippung Tiegel innen 1020 x 540 x 210 mm mit Stahlboden<br />
zwei getrennte Heizzonen, 94 Liter Inhalt, Anschluss 400 V, 14,6 kW, Abmaße: B 1600 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2021446B 12.672,00 €<br />
Elektro-Kippbratpfanne 2/1 GN mit Handkippung Tiegel innen 720 x 535 x 190 mm mit Stahlboden<br />
zwei getrennte Heizzonen, 44 Liter Inhalt, Anschluss 400 V, 10,8 kW, Abmaße: B 800 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2021401 7.749,00 €<br />
Elektro-Herd-6-Platten mit Backofen 2/1 GN mit 4 Heizzonen á 2,5 kW, 2 Heizzonen á 4,0 kW<br />
Backofen mit Ober- und Unterhitze, 50° bis 300°C, Anschluss 400 V, 23,4 kW, Abmaße: B 1200 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2023205 8.190,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Optima700<br />
- schwere MKN-Seriengeräte-Linie für Hotellerie und Gastronomie<br />
- langlebig, solide und wirtschaftlich, höchste Leistung und Zuverlässigkeit<br />
- 160 verschiedene Elektro- und Gas-Geräte<br />
Elektro-Ceranherd VITRO 2 mit 2 Heizzonen á 2,3 kW mit Topferkennung,<br />
Anschluss: 400 V, 4,6 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 700/850 mm 270 2123401 3.438,00 €<br />
Elektro-Ceranherd VITRO 4 mit Backofen 1+1/2 GN mit 4 Heizzonen á 2,3 kW mit Topferkennung,<br />
Backofen mit Ober- und Unterhitze, 50 bis 300°C, Anschluss 400 V, 13,75 kW, Abmaße: B 800 x T 700 x H 700/850 mm 270 2123403 6.498,00 €<br />
Elektro-Herd INDUKTION 4 mit 4 Heizzonen á 3,5 kW mit Topferkennung,<br />
Anschluss: 400 V, 14 kW, Abmaße: B 800 x T 700 x H 700/850 mm 270 2123103 12.618,00 €<br />
Elektro-Herd GROSSKOCHFELD 2 mit 2 Heizzonen á 3 kW, Kochfeld 320 x 555 mm, 18 mm dick aus Stahl,<br />
Anschluss: 400 V, 6 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 700/850 mm 270 2123504 3.528,00 €<br />
Elektro-Herd GROSSKOCHFELD 4 mit 4 Heizzonen á 3 kW, Kochfeld 715 x 555 mm, 18 mm dick aus Stahl,<br />
Anschluss: 400 V, 12 kW, Abmaße: B 800 x T 700 x H 700/850 mm 270 2123505 5.298,00 €<br />
Gas-Herd 2-flammig mit 2 Brennern mit 3,5 kW und 5,6 kW, Kochmulden tiefgezogen 70 mm,<br />
Anschluss Gas: 9,1 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 700/850 mm 270 2163401 2.367,00 €<br />
Gas-Herd 4-flammig mit Gas-Backofen 1+1/2 GN mit 2 Brennern á 3,5 kW und 2 Brennern á 5,6 kW,<br />
Kochmulden tiefgezogen 70 mm,<br />
Anschluss Gas: 23,8 kW, Abmaße: B 800 x T 700 x H 700/850 mm 270 2163404 5.580,00 €<br />
Gas-Herd 6-flammig mit 4 Brennern á 3,5 kW, 2 Brennern á 5,6 kW,<br />
Anschluss Gas 25,2 kW, Abmaße: B 1200 x T 700 x H 700/850 mm 270 2163405 4.608,00 €<br />
Elektro-Fritteuse London I mit 1 Becken á 6,5-12,5 l, 1 Fritteusenkorb 180 x 400 x 235 mm und 1 Deckel<br />
Anschluss: 400 V, 6,0 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 700/850 mm 270 2120321 2.592,00 €<br />
Elektro-Fritteuse London II mit 2 Becken á 6,5-12,5 l, 2 Fritteusenkörben und 2 Deckel, verstärkte Heizleistung,<br />
Backhubvorrichtung mit Zeitschaltuhr, Anschluss: 400 V, 20,0 kW, Abmaße: B 600 x T 700 x H 700/850 mm 270 2120325C 5.958,00 €<br />
Elektro-Infra-Warmhaltewanne 305 x 510 mm, gelochter Einlegeboden, Strahlungsheizkörper<br />
Anschluss: 230 V, 1,0 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 700/850 mm 270 2120601 2.259,00 €<br />
Elektro-Griddlepfanne 1 SUPRA Tiegel innen 500 x 540 x 100 mm aus Edelstahl<br />
zwei getrennte Heizzonen, 26 Liter Inhalt, Anschluss: 400 V, 7,2 kW, Abmaße: B 600 x T 700 x H 700/850 mm 270 2122507 4.581,00 €<br />
Elektro-Griddlepfanne 2 SUPRA Tiegel innen 700 x 540 x 100 mm aus Edelstahl<br />
zwei getrennte Heizzonen, 37 Liter Inhalt, Anschluss: 400 V, 10,8 kW, Abmaße: B 800 x T 700 x H 700/850 mm 270 2122509 6.507,00 €<br />
Elektro-Griddleplatte 1, SUPRA Bratfläche 500 x 540 mm glatt aus Stahl, mit seitlichen Ablaufrinnen,<br />
zwei getrennt regelbare Heizzonen, Anschluss: 400 V, 7,2 kW, Abmaße: B 600 x T 700 x H 700/850 mm 270 2121126 2.772,00 €<br />
Elektro-Griddleplatte 2, SUPRA Bratfläche 700 x 540 mm glatt aus Edelstahl PowerBlock, mit seitlichen Ablaufrinnen,<br />
zwei getrennt regelbare Heizzonen, Anschluss: 400 V, 10,8 kW, Abmaße: B 800 x T 700 x H 700/850 mm 270 2121130A 5.562,00 €<br />
Elektro-Kochmarie 1/1 GN indirekte Beheizung durch SUPRA-Beheizungssystem, Wanne 305 x 510 x 210 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 7,2 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 700/850 mm, kurze Aufheizzeiten 270 2122603 3.465,00 €<br />
Elektro-Bainmarie 1/1 GN indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper, Wanne 305 x 510 x 210 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,0 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 700/850 mm 270 2120501 1.881,00 €<br />
Elektro-Bainmarie 2/1 GN indirekte Beheizung durch Rohrheizkörper, Wanne 630 x 510 x 210 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,0 kW, Abmaße: B 800 x T 700 x H 700/850 mm 270 2120502 2.412,00 €<br />
Elektro-Kippbratpfanne 2/1 GN mit Handkippung Tiegel innen 720 x 535 x 190 mm mit Stahlboden,<br />
zwei getrennte Heizzonen, 44 Liter Inhalt, Anschluss: 400 V, 10,8 kW, Abmaße: B 800 x T 700 x H 700/850 mm 270 2121401 7.488,00 €<br />
Elektro-Schnellkochkessel 60 l Kessel ø 500 mm, 378 mm tief, 3 Kochstufen, Ankochzeit 21 Minuten,<br />
Anschluss: 400 V, 15,8 kW, Abmaße: B 800 x T 700 x H 700/850 mm 270 2122802B 8.145,00 €<br />
Elektro-Magnumpfanne 2/1 GN Pfannenmaß 700 x 540 x 250 mm, 77 Liter Inhalt, 3 Kochprogramme, EcoControl,<br />
Sanftankochregelung, bis 300°C Brattemperatur, Anschluss: 400 V, 14,4 kW, Abmaße: B 1000 x T 700 x H 700/850 mm 270 2122701 11.490,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Imbiss- und Bistrosysteme von MKN<br />
Counter SL<br />
Die Counter SL-Produktlinie sind Tischgeräte, die mit Unterbauten/Kühluntertischen ergänzt werden können. Die Einzelgeräte sind individuell kombinierbar<br />
und mit den patentierten Verbindungselementen zusammensetzbar.<br />
Die Tiefe ist 700 mm und die Höhe 270 mm. Die Untergestelle haben eine Tiefe von 580 mm und eine Höhe von 580 mm.<br />
Counter SL-Gas-Herd mit 2 Flammen (5,6+3,5 kW), Anschluss Gas: 9,1 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 270 mm 270 1263404 1.755,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Kocher mit 2 Platten Anschluss: 400 V, 5,2 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 270 mm 270 1223201 1.296,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Kocher VITRO 2 x 210 Ceran-Kochfeld 305 x 540 mm, Topferkennung,<br />
Anschluss: 400 V, 4,6 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 270 mm 270 1223401 2.043,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Kocher Induktion 2 Ceran-Kochfeld 305 x 540 mm, Topferkennung<br />
Anschluss: 400 V, 7,0 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 270 mm 270 1223101 5.121,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Griddleplatte 1 SUPRA Bratfläche 440 x 560 mm glatt aus Stahl, zwei getrennt regelbare Heizzonen<br />
Anschluss: 400 V, 7,2 kW, (Mehrpreis PowerBlock 890,00 €), Abmaße: B 500 x T 700 x H 270 mm 270 1221103 1.908,00 €<br />
Spritzschutz für Griddleplatte 1 270 945010 142,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Griddleplatte 2 SUPRA Bratfläche 700 x 540 mm glatt, zwei getrennt regelbare Heizzonen<br />
Anschluss: 400 V, 10,8 kW, (Mehrpreis PowerBlock 1.310,00 €), Abmaße: B 800 x T 700 x H 270 mm 270 1221130 3.249,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Bain-Marie GN 1/1 200 mm Anschluss: 230 V, 2,0 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 270 mm 270 1220501 1.107,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Fritteuse London I mit einem Becken á 6,5-12,5 l, 1 Fritteusenkorb 180 x 400 x 235 mm und 1 Deckel<br />
Anschluss: 400 V, 6,0 kW, (Mehrpreis für 10 kW Heizleistung 130,00 €), Abmaße: B 400 x T 700 x H 270 mm 270 1220301 1.593,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Fritteuse London II mit 2 Becken á 6,5-12,5 l, 2 Fritteusenkorb 180 x 400 x 235 mm und 2 Deckel<br />
Anschluss: 400 V, 12,0 kW, (Mehrpreis für 20 kW Heizleistung 260,00 €), Abmaße: B 500 x T 700 x H 270 mm 270 1220303 2.790,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Fritteuse Paris mit einem Becken á 15-30 l, 1 Fritteusenkorb 400 x 400 x 235 mm und 1 Deckel<br />
Anschluss: 400 V, 10,0 kW, (Mehrpreis für 20 kW Heizleistung 630,00 €), Abmaße: B 500 x T 700 x H 270 mm 270 1220305 2.025,00 €<br />
Counter SL-Elektro-Infra Warmhaltewanne GN 1/1<br />
Anschluss: 230 V, 1,0 kW, Abmaße: B 400 x T 700 x H 270 mm 270 1220601 1.332,00 €<br />
Counter SL-Arbeitsplatte 400 Abmaße: B 400 x T 700 x H 270 mm 270 1203601 532,00 €<br />
Untergestell offen mit Grundboden Abmaße: B 400 x T 580 x H 580 mm 270 1203801 410,00 €<br />
weitere Ausführungen z.Bsp. mit Flügeltüren oder andere Breiten und Zubehör auf Anfrage<br />
CounterVario - die neue Gerätelinie von MKN - platzsparend - kompakt - flexibel<br />
- sehr flach (200 mm) - steckerfertig<br />
Counter Vario Elektro-WOK-INDUKTION Kochfeld 400 x 400 mm, 1 Heizzone, WOK-Topferkennung<br />
Anschluss: 400 V, 5 kW, Abmaße: B 480 x T 480/540 x H 200 mm 270 1023106 3.520,00 €<br />
Edelstahl WOK-Pfanne ø 360 mm 270 202119 333,00 €<br />
Counter Vario Elektro-KOCHER VITRO 2 x 210 Anschluss: 400 V, 4,6 kW, Abmaße: B 380 x T 620/680 x H 200 mm 270 1023401 1.953,00 €<br />
Counter Vario Elektro-KOCHER Insel-FLÄCHENINDUKTION Anschluss: 400 V, 10 kW,<br />
Abmaße: B 480 x T 480/540 x H 200 mm 270 1023111 4.284,00 €<br />
Counter Vario Elektro-Bainmarie 1/1 GN 150 Anschluss: 230 V, 1,5 kW, Abmaße: B 380 x T 620/680 x H 200 mm 270 1020510 1.206,00 €<br />
Counter Vario Elektro-Griddleplatte I SUPRA Bratfläche 500 x 540 mm glatt aus Edelstahl, zwei getrennt regelbaren Heizzonen,<br />
Anschluss: 400 V, 7,2 kW, Abmaße: B 580 x T 620/680 x H 200 mm 270 1021135A 2.598,00 €<br />
Counter Vario Elektro-Griddlepfanne 3/4 SUPRA Bratfläche 305 x 510 x 65 mm glatt aus Edelstahl, 1 Heizzone,<br />
Anschluss: 400 V, 5,6 kW, Abmaße: B 380 x T 620/680 x H 200 mm 270 1022512 3.438,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Profiküchen mit Innovation, Konsequenz und<br />
Leidenschaft<br />
Das Ideal als Prinzip. Seit über 130 Jahren gilt dieser visionäre Anspruch<br />
des Firmengründers Friedrich Küppersbusch: Alles durchdacht konstruieren,<br />
solide bauen und in kompromissloser Qualität ausführen<br />
- ergonomisch gestaltet und von bestechender Funktionalität.<br />
Alles passt zueinander und greift ineinander: Kochen, Kühlen, Lagern,<br />
Regenerieren und Servieren aus einem Guss. Jede Oberfläche, jedes<br />
Detail und jedes Gerät begeistert mit sprichwörtlicher deutscher<br />
Qualität.<br />
Das „Ideal als Prinzip“ bedeutet: Intelligente Lösungen, wie zum Beispiel<br />
individuelle Herdblöcke mit durchgehender Hygieneoberplatte.<br />
Ein weiteres Prinzip ist die aktive Einbindung der Küppersbusch-<br />
Anwender. Ihre Ideen und Erfahrungen stecken in jedem Produkt und<br />
im Service.<br />
Gemeinsam mit den Küppersbusch-Entwicklungsteams entstehen<br />
individuelle Prozessabläufe, neue Geräte und Designlösungen aus der<br />
Praxis für die Praxis.<br />
Entdecken Sie jetzt:<br />
MODULARE KOCHTECHNIK<br />
Premium-Line 850<br />
für Groß- und Produktionsküchen<br />
Combi-Line 750<br />
für Hotellerie und Gastronomie<br />
Cook+Look 600<br />
für Frontcooking und POS-Systeme<br />
Palmarium Gourmetherde<br />
individuelle Zentralherde mit<br />
Hygieneoberplatte<br />
Rührwerkskessel<br />
Garautomaten<br />
Schnellkühler und Schockfroster<br />
Kühl- und Tiefkühltechnik<br />
Speiseausgaben<br />
Kombigarer Convect-Air<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
FEH 500<br />
Modularer Aufbau trifft auf ein Höchstmaß individueller<br />
Einsatzbereiche. Die „schwere Serie“<br />
wurde aus der Praxis entwickelt. Ein umfassendes<br />
Programm von gas-, elektro- oder dampfbeheizten<br />
Geräten für die Aufstellung als Block, als Zeile,<br />
auf einem Sockel, wandhängend oder auf einer<br />
Installationsbrücke steht zur Verfügung. Die optionale<br />
durchgehende Arbeitsplatte sorgt für ebene<br />
Flächen und leichte Reinigung. Das durchdachte<br />
Design, die vorbildliche Funktionalität und die<br />
perfekte Ergonomie machen die Premium-Line zur<br />
sicheren, lohnenden Investition.<br />
Premium-Line: schwer, solide, professionell<br />
FGH 410<br />
Premium-Line 850<br />
Das erfolgreichste Küppersbusch-Geräteprogramm<br />
Koch- und Bratgeräte für mittlere bis große Küchen der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.<br />
Fuß- und Standardsockel- oder Wand-Ausführungen. Gerätebautiefe 850 mm.<br />
Variantenreiche Ausführung im Rastermaß.<br />
Elektro-Herd FEH 500 mit 4 Cerankochzonen<br />
je Kochzone 280 x 280 mm, 3 x 2,5 kW, 1 x 3,1 kW vorn links<br />
Anschluss: 400 V, 11,1 kW, Abmaße: B 800 x T 850 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 FEH 500 5.466,00 €<br />
Gas-Herd FGH 410 mit 4 Flammen<br />
1 x 7,3 kW, 2 x 3,5 kW, 1 x 5,6 kW, Unterbau offen<br />
Anschluss: Gas 19,9 kW, Abmaße: B 800 x T 850 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 FGH 410 3.550,00 €<br />
Elektro-DUPLEX-ANTIHAFT-Bratplatte FEB 430<br />
fugenlos eingeschweißte glatte COMPENS-Bratplatte 510 x 630 mm<br />
Anschluss: 400 V, 10,1 kW, Maximalinhalt 20,0 l, Abmaße: B 700 x T 850 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 FEB 430 3.695,00 €<br />
FER 250 FES 060<br />
FGS 100<br />
Elektro-PERMAPRESS-Rechteck-Kochkessel FER 250*<br />
Inhalt 253 l, 990 x 660 x 435 mm, 6 x GN 1/1<br />
Anschluss: 400 V, 30,6 kW, Abmaße: B 1400 x T 850 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 FER 250 14.940,00 €<br />
Elektro-PERMAPRESS-Kochkessel rund FES 060*<br />
Inhalt 63,5 l, ø 484 mm, H 410 mm<br />
Anschluss: 400 V, 12,6 kW, Abmaße: B 700 x T 850 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 FES 060 7.430,00 €<br />
Elektro-PERMAPRESS-Kochkessel rund FES 100*<br />
Inhalt 109 l, ø 584 mm, H 470 mm<br />
Anschluss: 400 V, 18,6 kW, Abmaße: B 800 x T 850 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 FES 100 8.340,00 €<br />
Gas-PERMAPRESS-Kochkessel rund FGS 100<br />
Inhalt 109,0 l, ø 584 mm, H 470 mm<br />
Anschluss: Gas 17,0 kW, Abmaße: B 900 x T 850 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 FGS 100<br />
* Schütze opional<br />
11.960,00 €<br />
Kallistus 100<br />
FUA 050<br />
Elektro-Vario-Rührwerks-Kippkochkessel 100 l mit Rückkühlung „Kallistus 100“<br />
ø 850 mm, Thermostatische Regelung 50° bis 300°C, Rückkühlung<br />
Anschluss: 400 V, 23 kW, Abmaße: B 1370 x T 965 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 RWK 100 auf Anfrage<br />
Arbeitstisch mit Hygieneunterbau FUA 050<br />
Abmaße: B 500 x T 850 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 FUA 050/008 1.290,00 €<br />
Gas-Kippbratpfanne GN 3/1 FGP 900 mit Gusstiegel und Motorkippung<br />
Tiegelabmessungen: 900 x 600 x 175 mm, 103 l Inhalt, getrennte thermostatische Regelung 50° bis 300°C,<br />
Anschluss: Gas 24,0 kW, Elektro 230 V, 300 W, Abmaße: B 1400 x T 850 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 FGP 900 12.050,00 €<br />
FGP 900<br />
FEB 430<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
01<br />
Das PERMAPRESS-System<br />
- geschlossenes Heizsystem,<br />
- nahezu wartungsfrei,<br />
- ohne zusätzlichen Weichwasseranschluss,<br />
- kein Ankleben von Milch und<br />
dickflüssigen Produkten,<br />
- kein tägliches Kontrollieren des<br />
Füllstandes,<br />
- leichte Bedienung, lange Lebensdauer,<br />
geringe Kosten<br />
1 Dampf, 2 Wasser,<br />
3 Pilotheizkörper, 4 Heizkörper,<br />
5 Ausdehnungsbehälter<br />
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Combi-Line 750 Standgeräte von Küppersbusch<br />
- die Kompaktserie mit einer Gerätetiefe von 750 mm<br />
Elektro-DUPLEX-Kochherd OEH 410 mit 2 Spezialguss-Kochfeldern<br />
Spezialguss-Kochfeld 285 x 560 x 15 mm mit 2 Heizzonen je 3,0 kW, Unterbau offen<br />
Anschluss: 400 V, 12 kW, Abmaße: B 700 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OEH 410 2.682,00 €<br />
VITRO-EXPRESS Elektroherd OEH 300 mit 2 Kochstellen<br />
mit Glaskeramik-Kochfläche, pro Kochstelle ø 240 mm á 3,0 kW, Unterbau offen<br />
Anschluss: 400 V, 6 kW, Abmaße: B 400 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OEH 300 2.295,00 €<br />
Elektro-DUPLEX-Kochherd OEH 710 mit 6 Kochstellen<br />
Glaskeramik-Kochfläche, pro Kochstelle ø 240 mm á 3,0 kW, Unterbau offen,<br />
Anschluss: 400 V, 18,0 kW, Abmaße: B 1000 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OEH 710 6.075,00 €<br />
Gas-Herd OGH 417 mit 4 Flammen und Gas-Backofen<br />
4 x 5,0 kW, Gas-Brat- und Backofen 538 x 465 x 370 mm, Temperaturbereich: 160 bis 300°C regelbar,<br />
incl. 2 Backbleche und Bratrost 530 x 400 mm<br />
Anschluss: Gas 26,0 kW, Abmaße: B 700 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OGH 417 4.256,00 €<br />
Combi-Line 750<br />
Durchgehend flexibel, durchweg genial - die Combi-Line ist<br />
das à-la-carte-Menu unter den Profiküchen. Praxisbezogen,<br />
maßgeschneidert und mit einem überraschenden Preis-<br />
Leistungs-Verhältnis ist sie der Liebling vieler Gastronomen,<br />
Hoteliers und GV-Profis. 750 mm Platz sparende Bautiefe,<br />
individuelle Aufstellvarianten, modulare Verbindungen oder<br />
durchgehende Arbeitsplatten. Dazu eine Vielfalt gas- und<br />
elektrobetriebener Geräte, die keine Wünsche offen lässt,<br />
beweisen die praktische Umsetzung unseres Anspruchs vom<br />
„Ideal als Prinzip“.<br />
Combi-Line: Flexibilität à-la-carte.<br />
OEH 410 OEH 300 OEH 710<br />
Elektro-Doppelfritteuse OEF 224<br />
OEF 224/024 OEB 430/008<br />
OEW 400<br />
2 x 6,5 l incl. Deckel, Siebböden, Fritteusenkörbe, Unterbau mit Flügeltüren<br />
Anschluss: 400 V, 18,0 kW, Abmaße: B 600 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OEF 224/024 3.635,00 €<br />
Elektro-Duplex-Antihaft-Bratplatte OEB 430<br />
Beckengröße 630 x 510 x 65 mm, zweifache Regelung, Unterbau offen in Hygieneausführung,<br />
Anschluss: 400 V, 7,0 kW, Abmaße: B 700 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OEB 430/008 3.256,00 €<br />
Elektro-Nudelkocher OEW 400 GN 1/1<br />
Beckengröße 305 x 510 x 215 mm mit Ablauf nach unten, Zulauf,<br />
Anschluss: 400 V, 7,3 kW, Abmaße: B 500 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OEW 400 2.945,00 €<br />
OES 060 OEP 500 Charco Grill<br />
Elektro-PERMAPRESS-Kochkessel rund OES 060<br />
Inhalt 63,5 l, ø 484 mm, H 410 mm, incl. Mischbatterie,<br />
Anschluss: 400 V, 12,6 kW, Abmaße: B 700 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OES 060 5.320,00 €<br />
Elektro-DUPLEX-ANTIHAFT-Kippbratpfanne GN 2/1 OEP 500 mit Motorkippung<br />
Tiegelabmessungen: 630 x 510 x 170 mm, 40 l Inhalt, getrennte thermostatische Regelung 50° bis 300°C,<br />
Anschluss: 400 V, 7,2 kW, Abmaße: B 700 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OEP 500 6.280,00 €<br />
Gas-Charcogrill OGC 460<br />
Grillfläche aus Edelstahl 2 x 315 x 570 mm, Grillroste höhenverstellbar, Brenner mit stufenloser Regelung,<br />
Anschluss: Gas 17,0 kW, Abmaße: B 800 x T 750 x H 900 mm Bestell-Nr. 205 OGC 460 5.814,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
OGH 417
Carat Royal - Kochtechnik der Spitzenklasse von Lohberger<br />
Mit dem neuen Carat Royal erwartet die Kunden ab sofort eine nach ihren Wünschen angefertigte<br />
individuelle und bedarfsorientierte Herdanlage.<br />
Die hochwertige Maßanfertigung mit fugenlos gearbeitetem Ober- und Unterbau sorgt jederzeit<br />
für optimale Hygiene und Sicherheit bei geringstem Reinigungsaufwand.<br />
Den Carat Royal gibt es selbstverständlich auch mit der LOHBERGER® Induktion:<br />
Durch die gleichmäßige Temperaturverteilung ohne Leistungsabfall, die hohe Energieeinsparung<br />
und die Beschleunigung des Garprozesses erreicht der Carat Royal höchste Wirtschaftlichkeit<br />
bei rationellem Kochen.<br />
Jeder Carat Royal wird individuell nach Kundenbedürfnissen geplant und gefertigt und ergibt<br />
einen überzeugenden Gesamtauftritt kombiniert mit Perfektion im Detail. Hier fühlen sich auch<br />
Spitzenprofis/köche bestens aufgehoben. Carat Royal ist der Maßstab in Design und Technik<br />
und für jede anspruchsvolle Profiküche die geeignete Lösung.<br />
LOHBERGER® Perfektion kennt keine Kompromisse<br />
Der Name LOHBERGER® steht für hochwertige thermische Geräte wie Herde mit Elektro-, Gasund<br />
Induktionstechnik sowie Verbauten und Ausgaben aus Eigenfertigung in Edelstahl.<br />
Zukunftsweisende Technik, hochwertige Qualität, Zuverlässigkeit, Wirtschaftlichkeit und ein<br />
neues Maß an Umweltbewusstsein prägen heute und in Zukunft die Leistungen "Made by<br />
LOHBERGER®".<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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FRITTIERAUTOMATEN von LOHBERGER<br />
Anwendungsgebiet<br />
Das Geräteprogramm der Voss Durchlauffritteusen ist speziell für den Einsatz in Mensen, Catering<br />
und Betriebsverpflegung konzipiert. Die schwere Rahmenkonstruktion ist wie die Innen- und Außenverkleidung<br />
aus Chromnickelstahl gefertigt.<br />
Robuste Technik und zuverlässige Elektronik gewährleisten jahrzehntelangen Einsatz.<br />
Eine Brandschutzanlage ist im Gerät fest eingebaut und Bestandteil des kompakten<br />
Gerätes. Für die 90 KW Durchlauffritteuse wird zusätzlich ein fest eingebauter Nassfilter<br />
angeboten. Eine großflächige Schwadenhaube mit Teleskop- Sammelrohr<br />
fängt den Schwaden auf und leitet ihn dem aufgesetzten Abluftfilter zu.<br />
Ein Geflechtband aus Chromnickelstahl transportiert das Frittiergut durch das<br />
Ölbad.<br />
An der Ausgabeseite steigt das Transportband und lässt so das nicht aufgenommene<br />
Fett von den Garprodukten abtropfen.<br />
Die glatte Ölwanne mit tiefer Kaltzone und Sammelrinne sorgt für größtmögliche<br />
Fettschonung und leichte Reinigung bei motorisch hochgehobener Transporteinrichtung.<br />
Das fahrbare Ölfiltersystem wird über eine Schnellkupplung mit dem<br />
Gerät verbunden.<br />
Die eingebaute Steuerung zirkuliert das Öl zwischen Filter und Wanne. Bei regelmäßigem<br />
Gebrauch verlängert sich die Haltbarkeit des Öls um das 5 – 7 Fache.<br />
FRITTIERAUTOMAT „XXL“<br />
> Frittieren großer Mengen bei minimalem Personaleinsatz<br />
> inkl. Nassfilter zur Geruchs- und Fettentlastung<br />
> effizientes Ölfiltersystem<br />
> eingebaute Feuerlöschanlage für höchste Sicherheitsansprüche<br />
> 3 Heizzonen einzeln thermostatisch geregelt<br />
Zum kontinuierlichen Fettbacken von Pommes-frites, Kroketten, Fisch, Schnitzel,<br />
Fleischspießen, Hähnchenschnitzel paniert, im heißen Fettbad.<br />
Frittierleistung: Abmaße: L 4000 x T 1220 x H 1220 (2805 Nassfilterabzugshaube)<br />
Pommes-frites vorblanchieren 300 kg/h Gesamtfüllmenge: 220 Liter<br />
Pommes-frites ausbacken 300 kg/h Nutzfüllmenge: 145 Liter<br />
Schnitzel à 140 g 1600 St/h Nennspannung: 3/N 400/230 V, 50Hz<br />
Fleischspieße à 140 g 2600 St/h Gesamt Nennanschluss:91,3 KW<br />
Hähnchenschnitzel paniert 1250 St/h Heizregister: 90 KW<br />
Fischstäbchen paniert 7200 St/h Schutzart: IPX5<br />
(Angaben mit Vorbehalt) Prüfzeichen: GS-geprüft<br />
Preise auf Anfrage<br />
FRITTIERAUTOMAT „COMPACT“<br />
> Frittieren großer Mengen bei minimalem Personaleinsatz<br />
> effizientes Ölfiltersystem<br />
> eingebaute Feuerlöschanlage für höchste Sicherheitsansprüche<br />
> 1 Heizzone thermostatisch geregelt<br />
Für das kontinuierliche Zubereiten von Frittüren aller Art. Das Frittiergut wird manuell an<br />
der Aufgabeseite chargenweise dem Automaten zugeführt. Ein Transportband aus einem<br />
Spezial-Stahlgeflecht fördert das Frittiergut kontinuierlich durch das Fettbad zu der schräg<br />
nach oben gerichteten Austragsseite, auf der das Frittiergut nach Verlassen des Fettbades<br />
abtropfen kann. Die Frittierzeit ist stufenlos zwischen 1,5 und 25 Minuten einstellbar. An der<br />
Eingabeseite eine steckbare Arbeitsfläche. Der Austrag des Frittiergutes erfolgt selbsttätig<br />
über eine Rutsche in bereitzustellende Ausgabebehälter.<br />
Die Fettwanne besteht aus CNS 1.4301 und ist mit einer Sinkstoff- Sammelrinne sowie<br />
einem gesicherten Auslaufhahn DN25 ausgestattet. Fettspiegelhöhe 70 mm, nutzbare Frittierfläche<br />
0,6 m 2 . Fetttemperatur stufenlos bis 190 °C durch Thermostat regelbar. 3 zusätzliche<br />
Schutztemperaturbegrenzer entsprechend den VDE- Vorschriften verhindern im Störfall<br />
eine Überhitzung des Fettes. Der Betriebszustand wird durch Signallampen angezeigt. Alle<br />
Schalt- und Regeleinrichtungen sind betriebsfertig eingebaut, so dass bauseits nur 1 abgesichertes<br />
Kabel mit Hauptschalter vorzuhalten ist.<br />
Frittierleistung: Abmaße: L 1750/2018 x T 900 x H 900 (1720 Löscheinrichtung)<br />
Pommes-frites ausbacken 120 kg/h Gesamtfüllmenge: 150 Liter<br />
Schnitzel à 140 g 600 St/h Nutzfüllmenge: 90 Liter<br />
Fleischspieße à 140 g 1100 St/h Nennspannung: 3/N 400/230 V, 50 Hz<br />
Hähnchenschnitzel paniert 640 St/h Nennanschluss: 37 KW<br />
Fischstäbchen paniert 3200 St/h Schutzart: IPX5<br />
(Angaben mit Vorbehalt) Prüfzeichen: GS-geprüft<br />
Preise auf Anfrage<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
CARAT 90 von LOHBERGER<br />
Anwendungsgebiet<br />
Speziell für die Erfordernisse der mittleren und gehobenen Gastronomie und der Hotellerie wurde die Serie Carat 90 entwickelt. Sie bietet Ihnen die<br />
optimale Ausnutzung Ihrer Räumlichkeiten. Mit Carat 90 erreichen Sie hohe Leistung auf kleinstem Raum.<br />
Die Carat 90 ist ein ausgereiftes Qualitätsprodukt, das den gültigen Normen und Vorschriften entspricht. Hohe hygienische Ansprüche, Reinigungsund<br />
Pflegefreundlichkeit werden durch die moderne zweckmäßige Formgebung erreicht. Alle Geräte der Carat 90 sind allseitig aus hochwertigem<br />
Chrom-Nickel-Stahl, 1.4301. Durch die gute Wärmeisolierung wird Energie eingespart und ein hoher Wirkungsgrad erreicht.<br />
ELEKTRO-RUNDKOCHKESSEL<br />
> wartungsarmes, langlebiges Beheizungssystem<br />
> Befüllung über Mischbatterie DN20 (KW,WW)<br />
> Entleerung über Ablasshahn DN40<br />
> Steuerung über Voss-Tronic<br />
> optional fahrbar mit Feststellmechanismus<br />
40 Liter 60/80 Liter<br />
Abmaße: B 500 x T 900 x H 700 mm B 750 x T 900 x H 700 mm<br />
Kesselinnenmaße: Ø 390 x 390mm Ø 520 x 440mm<br />
Nennspannung: 3 N PE 400V, 50Hz 3 N PE 400V, 50Hz<br />
Nennanschluss: 10,9 KW 18,9 KW<br />
Schutzart: IPX5 IPX5<br />
100 Liter 150 Liter<br />
Abmaße: B 750 x T 900 x H 700 mm B 1000 x T 900 x H 700 mm<br />
Kesselinnenmaße: Ø 520 x 490mm Ø 700 x 440mm<br />
Nennspannung: 3 N PE 400V, 50Hz 3 N PE 400V, 50Hz<br />
Nennanschluss: 18,9 KW 24,9 KW<br />
Schutzart: IPX5 IPX5<br />
Preise auf Anfrage<br />
ELEKTRO-STANDBRATPFANNE<br />
> Einsetzbar zum Braten, Schmoren und Kochen<br />
> Befüllung über Mischbatterie DN20 (KW,WW)<br />
> Entleerung über Ablasshahn DN40<br />
> Steuerung über Voss-Tronic<br />
> optional fahrbar mit Feststellmechanismus<br />
GN 2 x 1/1 GN 3 x 1/1<br />
Abmaße: B 1000 x T 900 x H 700 mm B 1250 x T 900 x H 700 mm<br />
Tiegelinnenmaße: B 755 x T 560 x H 230 mm B 1010 x T 560 x H 230mm<br />
Nutzinhalt: 90 Liter 120 Liter<br />
Nennspannung: 3 N PE 400V, 50Hz 3 N PE 400V, 50Hz<br />
Nennanschluss: 10 KW 15 KW<br />
Schutzart: IPX5 IPX5<br />
Preise auf Anfrage<br />
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE<br />
> reinigungsfreundlicher Abstand zwischen Säule und Tiegel<br />
> Tiegel mit breiter Schnaupe für punktgenauen Ausguss<br />
> Kippung elektromotorisch mit Endlagenschalter<br />
> Steuerung über Voss-Tronic<br />
> optional fahrbar mit Feststellmechanismus<br />
GN 2x1/1 GN 3x1/1<br />
Abmaße: B 1125 x T 900 x H 700 mm B 1375 x T 900 x H 700 mm<br />
Tiegelinnenmaße: B 674 x T 644 x H 185 mm B 924 x T 644 x H 185mm<br />
Nutzinhalt: 43 Liter 60 Liter<br />
Gesamtinhalt: 54 Liter 74 Liter<br />
Nennspannung: 3 N PE 400V, 50Hz 3 N PE 400V, 50Hz<br />
Nennanschluss: 12 KW 18 KW<br />
Schutzart: IPX5 IPX5<br />
Preise auf Anfrage<br />
ELEKTRO-HERDE MIT INFRAROT-KOCHFELD<br />
> fugenfreies, flächenbündig eingebautes Cerankochfeld<br />
> getrennt regelbare Heizzonen<br />
> quadratische Strahlungsheizkörper inkl. Überhitzungsprotektoren<br />
> inkl. abschaltbare Topferkennung<br />
> Elektro-Backrohr kpl. aus CrNi-Stahl (Option)<br />
> optional fahrbar mit Feststellmechanismus<br />
2-Zonen 4-Zonen 4-Zonen mit Backrohr GN 2/1<br />
Abmaße: B 640 x T 900 x H 750 mm B 840 x T 900 x H 750 mm B 840 x T 900 x H 750 mm<br />
Kochfeld: 388 x 692 mm 692 x 692mm 692 x 692mm<br />
Heizzonen: 2 a`4 KW 4 a`4 KW 4 a`4 KW<br />
Nennspannung: 3 N PE 400V, 50Hz 3 N PE 400V, 50Hz 3 N PE 400V, 50Hz<br />
Nennanschluss: 8 KW 16 KW 5 + 16 KW<br />
Elektro-Backrohr: -------- -------- GN 2/1 (5KW)<br />
Schutzart: IPX5 IPX5 IPX5<br />
Preise auf Anfrage<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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VarioCooking Center®<br />
Kochen, Braten, Frittieren ...<br />
In einem Gerät, dreimal so schnell, 40% weniger Energie<br />
Mit dem VarioCooking Center® einfach besser kochen<br />
Ob Neuplanung, Renovierung, als Hochleistungsgerät zusätzlich zu Ihrer bestehenden thermischen Ausstattung oder als Ersatz einzelner unwirtschaftlicher<br />
oder defekter konventioneller Gargeräte - mit dem VarioCooking Center® erzielen Sie sofort bessere Ergebnisse. Kürzeste Aufheiz-, Gar- und<br />
Abkühlzeiten, kein Anbrennen, sekundenschnelle Reinigung und Betriebsbereitschaft. Das VarioCooking Center® entlastet Sie bei Ihrer täglichen Arbeit.<br />
VarioCooking Control - die eingebaute Kochintelligenz - überwacht den Garprozess vollautomatisch und ruft Sie, wenn Sie selbst aktiv werden müssen.<br />
Routinearbeiten, wie Befüllen oder Entleeren sowie das Überwachen des Garprozesses, werden überflüssig. Bisher notwendige, kostenintensive<br />
Küchenausstattung wird nicht mehr benötigt. Vergessen Sie herkömmliche Gargeräte wie Heißluftöfen, Herde, Kipper, Kessel, Friteusen, Druckgarer<br />
sowie Töpfe und Pfannen, diese werden einfach ersetzt. Ob im Restaurant, im Hotel oder in der Gemeinschaftsverpflegung mit tausenden von Essen,<br />
mit dem FRIMA VarioCooking Center® investieren Sie mit „Geldzurückgarantie“ und reduzieren Ihren Platzbedarf bis zu 50%.<br />
Ersetzt Kipper<br />
Ersetzt Kessel<br />
Ersetzt Fritteuse<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Einfach besser kochen
Einfach besser kochen<br />
VarioCooking Center®<br />
Kochen, Braten, Frittieren ...<br />
In einem Gerät, dreimal so schnell,<br />
40% weniger Energie<br />
200°C in 90 Sekunden<br />
Das patentierte VarioBoostTM Heizsystem beflügelt Sie beim<br />
Kochen. In nur 90 Sekunden erreicht der Tiegel 200°C und hält<br />
die Hitze selbst dann, wenn er mit viel Gargut befüllt wird.<br />
Die Leistungsreserven sind so großzügig ausgelegt, dass die<br />
notwendige Energie sofort nachgeschoben und die gewünschte<br />
Temperatur gehalten wird.<br />
- VarioBoostTM gart dreimal so schnell: die hoch verdichtete<br />
netzartige Heizstruktur gibt die Hitze über den Tiegelboden<br />
absolut gleichmäßig an das Gargut weiter und verhindert so ein<br />
Anbrennen. Dank des dünnen Tiegelbodens ist das<br />
VarioCooking Center® in kürzester Zeit einsatzbereit, genauso<br />
schnell kühlt es auf Wunsch auch wieder ab, rechtzeitig für die<br />
nächste Produktion.<br />
- VarioBoostTM beheizt nur den Tiegelboden: Die Energie wird<br />
direkt auf das Gargut übertragen – Verbrennungen an heißen<br />
Rändern und teure Energieverschwendung gehören der<br />
Vergangenheit an.<br />
- Sie kochen dreimal so schnell ohne lange Wartezeiten,<br />
Charge für Charge.<br />
VarioCooking Center® 111 / 111 Druck 112 / 112 Druck 211 / 211Druck 311 / 311 Druck<br />
Tiegel / VarioPanTM<br />
Essen-Anzahl ab 50 ab 50 100 - 300 100 - 500<br />
Nutzkapazität 16 Liter / 3 Liter 2 x 16 Liter 100 Liter 150 Liter<br />
Breite 1200 mm 1200 mm 1157 mm 1540 mm<br />
Tiefe 777 mm 777 mm 914 mm 914 mm<br />
Höhe 1100 mm 1100 mm 1100 mm 1100 mm<br />
Anschluss 400 V, 20 kW 400 V, 17 kW 400 V, 30 kW 400 V, 45 kW<br />
Kochoberfläche 11 dm2 / 14 dm2 2 x 11 dm2 42 dm2 65 dm2<br />
Bestell-Nr.: 710 F105101 01 / 710 F106101 01 710 F115101 01 / 710 F116101 01 710 F215101 01 / 710 F216101 01 710 F315101 01 / 710 F316101 01<br />
Preis 9.950,- € / 11.250,-€ 13.350,-€ / 15.700,- € 15.700,- € / 18.500,- € 20.500,- € / 23.600,- €<br />
Leistungsbeispiele: 111 112 211 311<br />
Omelette 80 / 105 Port./Tiegel/Std. 80 Port./Tiegel/Std 320 Port./Std 480 Port./Std<br />
Hacksteaks 140 / 185 Stück/Tiegel/Std 140 Stück/Tiegel/Std 270 Stück/Std 500 Stück/Std<br />
Gulasch Anbraten 3 / 4,5 kg/Charge/Tiegel 3 kg/Charge/Tiegel 12 kg/Charge 20 kg/Charge<br />
Gulasch Druckgaren 6 kg/Tiegel/Std 6 kg/Tiegel/Std 60 kg/Std 100 kg/Std<br />
Linsen (trocken) 3 kg/Charge/Tiegel 3 kg/Charge/Tiegel 20 kg/Charge 40 kg/Charge<br />
Reis (trocken) 3 kg/Charge/Tiegel 3 kg/Charge/Tiegel 20 kg/Charge 30 kg/Charge<br />
Tagliatelle (trocken) 6 kg/Tiegel/Std 6 kg/Tiegel/Std 36 kg/Std 45 kg/Std<br />
Pudding 10L Charge/Tiegel 10L Charge/Tiegel 40 l/Charge 80 l/Charge<br />
Pommes Frites TK 12 kg/Tiegel/Std 12 kg/Tiegel/Std 35 kg/Std 70 kg/Std<br />
Fischstäbchen TK 130 Stück/Tiegel/Std 130 Stück/Tiegel/Std 530 Stück/Std 950 Stück/Std<br />
Kassler 5 kg/Tiegel 5 kg/Tiegel 54 kg 80 kg<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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AEH 613<br />
ASCOLINE 700 Standgeräte, Auftischgeräte, Einbaugeräte oder<br />
bodenfreie Geräte von ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH<br />
- Made in Germany<br />
- thermische Geräteserie mit einer Tiefe von 700 mm<br />
- leistungsstarke Technik,<br />
- kompakte Bauweise,<br />
- ansprechendes Design, auch fugenlos eingeschweißt<br />
AEH 703<br />
Elektro-Herd AEH 613 mit 3 Spezialgussfeldern und Backofen<br />
je Kochfeld 285 x 560 x 15 mm, 2 getrennt regelbare Heizzonen je 3 kW,<br />
Brat- und Backofen 538 x 465 x 285 mm, Ober- und Unterhitze je 2,1 kW, 50° bis 300 °C regelbar, Unterbau rechts mit Abstellfach 330 x 630 x 420 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 22,3 kW, Abmaße: B 1000 x T 706 x H 850 mm, inkl. Backblech und Bratrost 530 x 400 mm<br />
Bestell-Nr. 674 AEH 613 4.864,00 €<br />
Elektro-Glaskeramik-Herd AEH 703 mit 6 Kochstellen und Backofen<br />
Glaskeramik-Kochfläche 933 x 543 mm, 6 Kochzonen á 230 x 230 mm und 3,0 kW,<br />
Brat- und Backofen 538 x 465 x 285 mm, Ober- und Unterhitze je 2,1 kW, 50° bis 300°C regelbar, Unterbau rechts mit Abstellfach 330 x 630 x 370 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 22,3 kW, Abmaße: B 1000 x T 706 x H 850 mm, inkl. Backblech und Bratrost 530 x 400 mm<br />
Bestell-Nr. 674 AEH 703 6.690,00 €<br />
Elektro-Glaskeramik-Herd AEH 500 mit 4 Kochstellen<br />
Glaskeramik-Kochfläche 633 x 543 mm, 4 Kochzonen á 230 x 230 mm und 3,0 kW,<br />
unten offener Schrankraum 640 x 620 x 420 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 12,0 kW, Abmaße: B 700 x T 706 x H 850 mm Bestell-Nr. 674 AEH 500 3.580,00 €<br />
Gas-Herd AGH 610 mit 6 offenen Brennern<br />
3 Gasflammen 5,4 kW/3,9 kW/5,4 kW vorn, 3 Gasflammen 3,9 kW/5,4 kW/3,9 kW hinten, tiefgezogene Mulde 65 mm,<br />
unten offener Schrankraum 940 x 630 x 420 mm mit Ablageboden,<br />
Anschluss: Gas 27,9 kW, Abmaße: B 1000 x T 706 x H 850 mm, Bestell-Nr. 674 AGH 610 3.760,00 €<br />
Gas-Herd AGH 413 mit 4 offenen Brennern und Elektrobackofen<br />
2 Gasflammen 5,4 kW/3,9 kW vorn, 2 Gasflammen 3,9 kW/5,4 kW hinten, tiefgezogene Mulde 65 mm,<br />
Elektro-Brat- und Backofen 538 x 465 x 285 mm, Ober- und Unterhitze je 2,1 kW, 50° bis 300°C getrennt regelbar,<br />
Anschluss: Gas 18,6 kW, Elektro 400 V, 4,2 kW, Abmaße: B 700 x T 706 x H 850 mm, inkl. Backblech und Bratrost 530 x 400 mm,<br />
Bestell-Nr. 674 AGH 413 3.830,00 €<br />
Elektro-Fritteuse AEF 224 Gesamtfüllmenge 2 x 12 l<br />
Temp.-Bereich 100° - 195°C, 2 Becken je 200 x 400 mm, Nutzfüllmenge 2 x 8,0 l, Unterbau offener Schrankraum 540 x 630 x 330 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 18,0 kW, Abmaße: B 600 x T 706 x H 850 mm, inkl. 2 Deckel, 2 Siebböden, 2 Fritteusenkörbe,<br />
Bestell-Nr. 674 AEF 224 3.620,00 €<br />
Elektro-Bratplatte mit Compensboden AEB 430<br />
Beckengröße 630 x 510 x 65 mm, 2 Heizzonen, Unterbau offener Schrankraum 640 x 630 x 420 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 7,0 kW, Abmaße: B 700 x T 706 x H 850 mm, inkl. Verschlussstopfen und Fettauffangbehälter,<br />
Bestell-Nr. 674 AEB 430 3.050,00 €<br />
Elektrobeheizte-Kippbratpfanne AEP 500 mit Compensboden und Motorkippung<br />
Tiegelabmessungen: 630 x 510 x 170 mm GN 2/1, Nutzfüllmenge 40 l,<br />
2 außen liegende Strahlungsheizkörper mit getrennt thermostatischer Regelung 50° bis 300°C,<br />
Anschluss: Elektro 400 V, 7,2 kW, Abmaße: B 700 x T 706 x H 850 mm Bestell-Nr. 674 AEP 500 6.390,00 €<br />
Gasbeheizter-Schnellkochkessel rund AGS 060<br />
Inhalt 63,5 l, Deckplatte vorn und seitlich mit angebogener Nasskante, hinten 20 mm aufgekantet,<br />
Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr, mit Pilotflamme, thermoelektrischer Zündsicherung und Piezo-Zündung,<br />
Anschluss: Gas 12,5 kW, Abmaße: B 800 x T 706 x H 850 mm Bestell-Nr. 674 AGS 060 7.890,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
AGH 610<br />
AEF 224 AEB 430 AEP 500 AGS 060
ASCOLINE 850 Standgeräte, Einbaugeräte oder<br />
bodenfreie Geräte von ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH<br />
- Made in Germany<br />
- thermische Geräteserie mit einer Tiefe von 850 mm<br />
- leistungsstarke Technik,<br />
- kompakte Bauweise,<br />
- ansprechendes Design, auch fugenlos eingeschweißt<br />
MES 100 MEP 700 MEH 500 MEW 250 MEH 414 MEB 430<br />
Elektro-Schnellkochkessel MES 100<br />
Doppelmantelkessel, wartungsarmes, halbgeschlossenes Beheizungssystem, Trockengehschutz, Sicherheitsarmatur,<br />
Kesseldeckel doppelwandig und isoliert, Nutzinhalt bei 4 cm Kochrand: 100 l, Zubehör: 1 Auslaufsieb<br />
Anschluss: 400 V, 18,6 kW, Abmaße: B 800 x T 856 x H 900 mm Bestell-Nr. 674 MES 100 9.050,00 €<br />
Elektro-Kippbratpfanne MEP 700<br />
ohne Seitenholme, Oberbau mit nahtlos eingeschweißtem, tief gezogenen Becken aus CNS, Beckenboden aus Verbundmaterial,<br />
2 außen liegende Strahlungsheizkörper mit getrennter thermostatischer Regelung von 50° - 300 °C,<br />
Pfanne: 1050 x 600 x 190 mm, Gesamtfüllmenge: 95 l, Unterbau geschlossene Frontblende, kurze Aufheizzeit, hohe Wärmeleitfähigkeit,<br />
ideale Wärmeverteilung, Kippung mit Motor, Deckel doppelwandig<br />
Anschluss: 400 V, 18,5 kW, Abmaße: B 1200 x T 856 x H 900 mm Bestell-Nr. 674 MEP 700 9.480,00 €<br />
Elektro-Herd mit Glaskeramik-Kochfläche MEH 500<br />
Glaskeramik-Kochfläche 648 x 688 mm mit 4 Kochzonen 275 x 275 mm je 4,0 kW, Regulierung der Heizleistung über Temperaturregler,<br />
Unterbau offener Schrankraum 740 x 755 x 420 mm, optional Brat- und Backofen mit Ober- und Unterhitze sowie zuschaltbarem Umluftbetrieb,<br />
Anschluss: 400 V, 16 kW, Abmaße: B 800 x T 856 x H 900 mm Bestell-Nr. 674 MEH 500 6.240,00 €<br />
Elektro-Wasserbad MEW 250<br />
in die Abdeckung eingeschweißtes, tief gezogenes Becken, Becken GN 1/1, 305 x 510 x 210 mm,<br />
indirekte Beheizung, thermostatische Regelung 30° - 80 °C, Entleerung über geprägten Auslauf 3/4“ mit Kugelventil,<br />
Unterbau offener Schrankraum 340 x 755 x 270 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 2,35 kW, Abmaße: B 400 x T 856 x H 900 mm Bestell-Nr. 674 MEW 250 2.760,00 €<br />
Elektro-Herd mit Doppelkoch-Stahlplatten MEH 414<br />
2 Stahlkochfelder je 325 x 645 mm, Stahlkochfeld mit 2 separat regelbaren Heizzonen zu je 3,5 kW,<br />
Regulierung der Heizleistung über 5-Takt-Schalter, thermisch entkoppelte Auflage der Kochfelder durch hochgestellte Auflagekragen,<br />
Temperaturbegrenzung, Unterbau Back- und Bratofen 538 x 695 x 285 mm, mit Ober- und Unterhitze je 3,0 kW,<br />
inkl. Backblech (emailliert) und Bratrost (verchromt) 530 x 650 mm<br />
Anschluss: 400 V, 20,1 kW, Abmaße: B 800 x T 856 x H 900 mm Bestell-Nr. 674 MEH 414 7.040,00 €<br />
Elektro-Bratplatte mit Compensboden MEB 430<br />
in die Abdeckung nahtlos eingeschweißte, tief gezogene Wanne aus CNS, Wannenboden aus Verbundmaterial, 630 x 510 x 65 mm (GN 2/1),<br />
indirekte Beheizung durch Strahlungsheizkörper, thermostatische Regelung 50°C - 300 °C, 2 Heizzonen,<br />
Entleerung über verschließbaren Abwurfschacht d=36 mm in Fettauffangbehälter<br />
Anschluss: 400 V, 7 kW, Abmaße: B 700 x T 856 x H 900 mm Bestell-Nr. 674 MEB 430 4.150,00 €<br />
Integraline - Einbaugeräte von ascobloc<br />
Einbaugeräte zum Einbau in Tischanlagen (siehe rechts)<br />
mit fester Blende und herausnehmbarem Zwischenboden<br />
Gerätetiefe 610 mm<br />
Ausschnittgrößen: B 375/575 oder 675 x T 585 mm<br />
Weitere Details und Preise auf Anfrage!<br />
Integraline<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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ZANUSSI Professional Serie N 700<br />
- leistungsstarke, thermische Geräteserie mit einer Tiefe von 700 mm<br />
- aus Edelstahl, 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS<br />
- hoch entwickelte Technik, Wirtschaftlichkeit, so gut wie emissionsfrei<br />
- aus einem Stück gefertigte Arbeitsflächen mit lasergeschnittenen Kanten<br />
- unterschiedliche, neutrale Unterbauten für alle Tischgeräte<br />
Gas-Herd GH7/4FLEB mit 4 Flammen und Elektro-Backofen GN 2/1 Serie N 700<br />
4 x 5,5 kW „Flower Flame“-Hochleistungsgasbrenner, ø je 60 mm;<br />
6 kW Elektro-Backofen, BxTxH in mm: 540 x 650 x 300, 140° bis 300 °C stufenlos regelbar, inkl. 1 Rost GN 2/1,<br />
Gasanschluss 22 kW, Elektroanschluss 6 kW, Abmaße: B 800 x T 730 x H 850 mm Bestell-Nr.: 360 406 178 007 2.920,- €<br />
Elektro-Nudelkocher ENK7/1BRS Serie N 700<br />
Standgerät mit programmierbarer Hebevorrichtung; Füllmenge 20 l; Becken aus Chrom-Nickel-Molybdän-Stahl<br />
für höchste Beständigkeit gegen Korrosion; für 2 Körbe (4 Körbe in Serienausstattung); automatische Wasserfülleinrichtung;<br />
5 Programme je Korb, leicht anpassbar; 4 Kochzyklen; Gerät muss an enthärtetes Wasser angeschlossen werden,<br />
Elektroanschluss: 400 V/ 9 kW, Abmaße: B 400 x T 730 x H 850 mm Bestell-Nr.: 360 406 178 154 5.020,- €<br />
Elektro-Fritteuse EF7/1B7LT mit V-Becken (indirekt beheizt), Tischgerät Serie N 700<br />
Füllmenge: 7 l; V-Becken mit außen liegenden Heizelementen; 105° – 185 °C thermostatisch regelbar; inkl. 1 Fritteusenkorb 7 l;<br />
Elektroanschluss: 400 V, 5,4 kW, Abmessungen B 400 x T 730 x H 250 mm, Bestell-Nr.: 360 406 178 118 1.735,- €<br />
Induktionsherd IH7/4ZT mit 4 Induktionsfeldern mit Doppelheizzone Serie N 700<br />
Tischgerät; 6 mm starkes Ceranfeld mit 4 x 3,55 kW Induktionskochfeldern mit Doppelheizzone,<br />
in der einteilig tiefgezogenen Arbeitsfläche wasserdicht, hermetisch versiegelt; thermostatische Steuerung je Doppelheizzone;<br />
Elektroanschluss: 400 V, 14 kW, Abmaße: B 800 x T 730 x H 250 mm Bestell-Nr.: 360 406 178 022 8.834,- €<br />
Unterbauschrank UE7/4000 offen, Edelstahl, Abmaße: B 400 x T 730 x H 600 mm Bestell-Nr.: 360 406 178 173 358,- €<br />
Unterbauelement UE7/8000 offen, Edelstahl, Abmaße: B 800 x T 730 x H 600 mm Bestell-Nr.: 360 406 178 174 456,- €<br />
ZANUSSI Professional Serie N 900<br />
- ausgezeichnete, thermische Geräteserie mit<br />
einer Tiefe von 900 mm<br />
- aus Edelstahl, 2 mm starke Front- und<br />
Deckplatte aus CNS<br />
- hoch entwickelte Technik, Wirtschaftlichkeit,<br />
so gut wie emissionsfrei<br />
- laserverarbeitete Details und fugenfreie<br />
Verbindungsstellen<br />
- innovatives und ergonomisches Design<br />
- IPX5 Strahlwasserschutz<br />
- unterschiedliche, neutrale Unterbauten<br />
für alle Tischgeräte<br />
Elektro-Herd EH9/4P-EBS mit 4 quadratischen Gusseisen-Kochplatten und Elektro-Backofen GN 2/1 Serie N 900<br />
4 x 4 kW quadratische Gusseisen-Kochplatten (300 x 300 mm);<br />
6 kW Elektro-Backofen, BxTxH in mm: 575 x 700 x 300, 110° bis 285 °C stufenlos regelbar, Innenraum mit gerippter Bodenplatte aus Gusseisen;<br />
Elektroanschluss: 400 V, 22 kW., Abmaße: B 800 x T 930 x H 850, inkl. 1 Rost GN 2/1 Bestell-Nr.: 360 406 200 109 4.769,- €<br />
Gas-Fritteuse GF9/1VB-15L-U1FT-S mit 1 V-Becken (indirekt beheizt) Serie N 900<br />
Standgerät mit 1 Flügeltür im Unterbau; Füllmenge: 15 l; V-Becken mit außen liegenden Heizelementen; Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken;<br />
105° – 190 °C thermostatisch regelbar; Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz; inkl. 1 Fritteusenkorb 15 l;<br />
Gasanschluss: 14 kW, Abmaße: B 400 x T 930 x H 850 mm Bestell-Nr.: 360 406 200 336 3.017,- €<br />
Elektro-Kochkessel EK9/150L-I-P-A-S mit automatischer Wasserbefüllung Serie N 900<br />
Standgerät mit automatischer Wassernachfüllung des Innenmantels; indirekt beheizter 150 Liter - Rundkessel (ø 600 mm) mit Pressostat,<br />
säurebeständig aus Chrom-Nickel-Molybdän-Stahl gefertigt; Entleerung über Edelstahlauslaufhahn mit wärmegeschütztem Griff; Manometer<br />
mit Sicherheitsventil für optimalen Betriebsdruck; Sicherheitsthermostat;<br />
Elektroanschluss: 400 V/ 21,5 kW, Abmaße: B 800 x T 930 x H 850 mm Bestell-Nr.: 360 406 200 286 8.830,- €<br />
Gas-Kippbratpfanne GK9/100L-ST-HK-S mit Handkippung Serie N 900<br />
Standgerät mit 100 Liter-Flussstahltiegel, B 930 x T 615 x H 130 mm; manuelle Kippung zur Entleerung des Tiegels;<br />
doppelwandiger Deckel mit Federentlastung und interner Ablaufrinne; 120 °– 300 °C thermostatisch regelbar;<br />
Gasanschluss: 24 kW, Abmaße: B 1000 x T 930 x H 850 mm Bestell-Nr.: 360 406 200 303 6.140,- €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
ZANUSSI Professional Serie SNACK 600<br />
- thermische Geräteserie mit einer Tiefe von 600 mm<br />
- aus Edelstahl<br />
- kompakte Bauweise<br />
- leistungsstark und einfach zu installieren<br />
- unterschiedliche, neutrale Unterbauten für alle Tischgeräte<br />
Gas-Herd GH6/4FLGBO mit 4 Flammen und Gas-Backofen<br />
2 x 3 kW und 2 x 3,6 kW Hochleistungsgasbrenner;<br />
2,2 kW Gas-Backofen, BxTxH in mm: 460 x 415 x 325, 50° bis 275 °C stufenlos regelbar, inkl. 1 Rost und 1 Backblech.<br />
Gasanschluss: 15,4 kW, Abmaße: B 700 x T 600 x H 850 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 571 2.651,00 €<br />
Elektro-Infrarot-Cerankochfeld CH6/4KFT mit 4 Kochfeldern<br />
Tischgerät; Glaskeramik-Kochfläche, 4 x 1,45 kW, fugenfrei eingebaut;<br />
Elektroanschluss: 400 V, 5,8 kW, Abmaße: B 700 x B 600 x H 300 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 744 2.552,00 €<br />
Gas-Bratplatte GBP6/GE-350<br />
Tischgerät; gerillte Weichstahl-Bratfläche, Plattenmaß B 350 x T 485 mm, 4 kW, 50° – 320 °C stufenlos regelbar;<br />
Gasanschluss: 4 kW, Abmaße: B 350 x T 600 x H 300 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 765 1.329,00 €<br />
Gas-Fritteuse GF6/1B7LT<br />
Tischgerät; Füllmenge: 7 l; inkl. Deckel, Holzgriff, Fritteusenkorb; 90° – 185 °C stufenlos regelbar;<br />
Gasanschluss: 6,25 kW, Abmaße: B 350 x T 600 x H 300 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 762 1.541,00 €<br />
Gas-Lavasteingrill GLG6/350T<br />
Tischgerät; 1 Eisengussrost, 300 x 480 mm, höhenverstellbar und entnehmbar;<br />
Gasanschluss: 6 kW, Abmaße: B 350 x T 600 x H 300 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 773 1.323,00 €<br />
Elektro-Sudpfanne ESP6/1BT<br />
Tischgerät; Beckenkapazität: 10 l; Beckengröße 265 x 480 x 80 mm; Incoloy®-Strahl-Heizkörper mit thermostatischer Temperaturregelung,<br />
Sicherheits-Thermostat und Kontrolllampe; Anschluss: 400 V/ 3,3 kW, Abmaße: B 350 x T 600 x H 300 mm; Bestell-Nr.: 360 406 285 757 1.272,00 €<br />
Elektro-Bain Marie EBM6/1/1T<br />
Tischgerät; 1 Becken für GN 1/1 bis 150 mm Höhe; Wasserfüllmarkierung in der Wanne; Wasserablauf nach vorn; 60° bis 90 °C stufenlos regelbar;<br />
Anschluss: 230 V/ 1,3 kW, Abmaße: B 350 x T 600 x H 300 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 754 777,00 €<br />
Spülenelement SPÜ6/1BT<br />
Tischgerät; Beckengröße B 290 x T 400 x H 200 mm; inkl. Mischbatterie 1 /2“ und Überlaufrohr 1 /2“, Anschluss für Kalt- und Warmwasser;<br />
Abmaße: B 350 x T 600 x H 300 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 779 589,00 €<br />
Unterbauschrank U6/O-350 mit offener Front<br />
Edelstahl; Abmaße: B 350 x T 600 x H 600 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 781 321,00 €<br />
Unterbauschrank U6/FT-350 mit Tür<br />
Edelstahl; Abmaße: B 350 x T 600 x H 600 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 784 436,00 €<br />
Unterbauschrank U6/FT-350 mit 2 Schubladen<br />
Edelstahl; Abmaße: B 350 x T 600 x H 600 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 787 750,00 €<br />
Unterbauelement U6/O-700 mit offener Front<br />
Edelstahl; Abmaße: B 700 x T 600 x H 600 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 782 356,00 €<br />
Unterbauelement U6/FT-700 mit Tür<br />
Edelstahl; Abmaße: B 700 x T 600 x H 600 mm Bestell-Nr.: 360 406 285 785 608,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Ceranaufsatz 72/02TVTC<br />
Außenverkleidung und obere Platte aus CNS.<br />
Bruchsicheres Glaskeramik-Kochfeld, das “wasserfest”<br />
an der oberen Platte befestigt ist.<br />
1 Kochstelle gekennzeichnet durch konzentrische<br />
Kreise, welche die verschiedenen Heizstufen angeben.<br />
Jeder Kreis zeigt den Durchmesser des Heizkörpers und<br />
demzufolge die Größe des am besten geeigneten<br />
Behälters an.<br />
Temperatureinstellung durch Energieregler, der die<br />
Aktivierung des zentralen Heizkörpers auswählt.<br />
Kontrollleuchte, welche die eventuell, noch vorhandene<br />
Restwärme auf dem Glaskeramik-Kochfeld anzeigt.<br />
Abmaße: B 400 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 400 V, 5 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 31005 1.503,00 €<br />
Gasherdaufsatz 72/02TCG<br />
Brenner mit stabilisierter Flamme aus vernickeltem<br />
Gusseisen.<br />
Thermoelement-Sicherheitsventile mit Zündflamme.<br />
Schwarze, säurebeständige Zweiflammenroste aus<br />
emailliertem Gusseisen.<br />
Tropfauffangschale aus Edelstahl.<br />
Abmaße: B 400 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 9,1 kW Gas<br />
Bestell-Nr. 239 127 30001 1.005,00 €<br />
Griddleplattenaufsatz 72/02TFTE<br />
Außenverkleidung aus Edelstahl AISI 18/10.<br />
Kochfläche aus poliertem Stahl, umlaufende Spritzschutz-Aufkantung.<br />
Ablaufrinne mit Ablauföffnung und<br />
ausziehbarer Fettablaufschale.<br />
Temperaturen zwischen 50°C und 350°C einstellbar.<br />
Elektrogeräte mit Edelstahl-Heizkörpern und Temperaturregelung<br />
durch Thermostat.<br />
Heizkörper-Betriebkontrollleuchte.<br />
Abmaße: B 400 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 400 V, 5,1 kW<br />
mit polierter glatter Stahlplatte,<br />
Bestell-Nr. 239 127 31130 1.252,00 €<br />
mit polierter geriffelter Stahlplatte,<br />
Bestell-Nr. 239 127 31132 1.365,00 €<br />
hartverchromt und poliert, thermostatisches Ventil<br />
Bestell-Nr. 239 127 31135 1.610,00 €<br />
Ceranaufsatz 74/02TVTC<br />
Außenverkleidung und obere Platte aus CNS.<br />
Bruchsicheres Glaskeramik-Kochfeld, das “wasserfest”<br />
an der oberen Platte befestigt ist.<br />
2 Kochstellen gekennzeichnet durch konzentrische<br />
Kreise, welche die verschiedenen Heizstufen angeben.<br />
Jeder Kreis zeigt den Durchmesser des Heizkörpers und<br />
demzufolge die Größe des am besten geeigneten<br />
Behälters an.<br />
Temperatureinstellung durch Energieregler, der die<br />
Aktivierung des zentralen Heizkörpers bzw. beider<br />
Heizkörper auswählt.<br />
Kontrollleuchte, welche die eventuell, noch vorhandene<br />
Restwärme auf dem Glaskeramik-Kochfeld anzeigt.<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 400 V, 10 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 31006 2.629,00 €<br />
Gasherdaufsatz 74/02TCG<br />
Brenner mit stabilisierter Flamme aus vernickeltem<br />
Gusseisen.<br />
Thermoelement-Sicherheitsventile mit Zündflamme.<br />
Schwarze, säurebeständige Zweiflammenroste aus<br />
emailliertem Gusseisen.<br />
Tropfauffangschale aus Edelstahl.<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 18,2 kW Gas<br />
Bestell-Nr. 239 127 30002 1.576,00 €<br />
Griddleplattenaufsatz 74/02 TFTE<br />
Außenverkleidung aus Edelstahl AISI 18/10.<br />
Kochfläche aus poliertem Stahl, umlaufende Spritzschutz-Aufkantung.<br />
Ablaufrinne mit Ablauföffnung<br />
und ausziehbarer Fettablaufschale.<br />
Temperaturen zwischen 50°C und 350°C einstellbar.<br />
Zwei Heizzonen mit unabhängigen Steuerungen.<br />
Elektrogeräte mit Edelstahl-Heizkörpern und Temperaturregelung<br />
durch Thermostat.<br />
Heizkörper-Betriebkontrollleuchte.<br />
Die Modelle mit hartverchromter und polierter Platte<br />
sind mit einem Sicherheitsthermostat (max. 300°C)<br />
gegen unerwartete Überhitzung ausgestattet<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 400 V, 10,2 kW<br />
mit polierter glatter Stahlplatte,<br />
Bestell-Nr. 239 127 31140 1.803,00 €<br />
mit polierter Stahlplatte glatt/geriffelt,<br />
Bestell-Nr. 239 127 31141 1.913,00 €<br />
mit polierter Stahlplatte geriffelt,<br />
Bestell-Nr. 239 127 31142 1.982,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
E-Herdaufsatz 72/02 TCEPQ<br />
Gepresste obere Platte mit Überlaufrinne aus Edelstahl.<br />
Frontblende mit zum Bediener hin geneigten Steuerungen<br />
und Drehknöpfe mit Dichtungen gegen das Eindringen<br />
von Flüssigkeiten. Viereckige Kochplatten mit<br />
eingebautem Sicherheitsventil.<br />
Leistungsschalter mit 6 Stellungen.<br />
Abmaße: B 400 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 400 V, 5,2 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 31201 1.273,00 €<br />
Bainmarieaufsatz 72/02TCBE<br />
Becken aus Edelstahl 18/10 und in GN-Abmessungen<br />
Zulaufarmatur für die Wasserzufuhr.<br />
Ablasshahn mit abnehmbarem Hals und Schutzvorrichtung<br />
gegen versehentliches Oeffnen.<br />
Gelochter Zwischenboden zum Aufstellen von Behältern.<br />
Temperatur von 30°C bis 90°C. einstellbar.<br />
Elektrogeräte mit Edelstahl-Heizkörpern am Beckenäusseren,<br />
Temperaturregelung<br />
durch Thermostat und Drehknopf mit Dichtung gegen<br />
das Eindringen von Flüssigkeiten.<br />
Abmaße: B 400 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 31150 1.138,00 €<br />
Lavasteingrillaufsatz 74/02 TPLG<br />
Außenverkleidung, Brennerkammer, Rost aus Edelstahl.<br />
Durch Sicherheitsventil und Thermoelement gesteuerter<br />
Brenner aus Stahl AISI 304. Piezozündung.<br />
Bis 350°C einstellbare Temperatur.<br />
Einstellvorrichtung für zweifache Verstellung der Rosthöhe.<br />
Umlaufende Spritzschutz-Aufkantung (max. H = 12 mm).<br />
Ablaufrinne mit Ablauföffnung und ausziehbarer Fettablaufschale.<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 20 kW Gas<br />
Bestell-Nr. 239 127 30855 2.665,00 €<br />
Lavasteingrillaufsatz 72/02 TPLG<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 280 mm<br />
Anschluss: 20 kW Gas<br />
Bestell.-Nr. 239 127 30850 1.571,00 €
Gasglühherd + Backofen 74/02 CTGG<br />
Edelstahlausführung. Platte und zentraler Ringbrenner<br />
aus polierter Speziallegierung (Creusabro).<br />
Stahlbrenner, der von einem Sicherheitsventil mit Thermoelement<br />
gesteuert wird. Piezozündung.<br />
Von 50°C bis 500°C einstellbare Temperatur.<br />
GN 2/1-Gas-Backofen von 50°C bis 300°C einstellbar.<br />
Ausziehbare Gusseisenböden; Sicherheitsventile mit<br />
Thermoelement und Zündflamme.<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 860 mm<br />
Anschluss: 20 kW Gas<br />
Bestell-Nr. 239 127 00180 2.968,00 €<br />
Griddleplatten<br />
Außenverkleidung und Füße aus Edelstahl AISI 18/10.<br />
Kochflächen aus poliertem Stahl oder hartverchromt.<br />
Umlaufende Spritzschutz-Aufkantung.<br />
Ablaufrinne und ausziehbare Fettablaufschale.<br />
Temperaturen zwischen 50°C und 350°C einstellbar.<br />
Abmaße: B 400 x T 700 x H 860 mm<br />
Anschluss: 400 V, 5,1 kW<br />
mit polierter Stahlplatte glatt,<br />
Bestell-Nr. 239 127 01130 1.509,00 €<br />
mit Stahlplatte geriffelt, Breite 800 mm, 10,2 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 01141 2.205,00 €<br />
mit Stahlplatte glatt, Breite 800 mm, 10,2 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 01140 2.099,00 €<br />
Elektro-Kippbratpfanne<br />
Edelstahlausführung.<br />
Robuster, ausbalancierter, doppelwandiger Deckel.<br />
Manuelle Kippung. Wassereinlaufhahn.<br />
Temperatur von 50° bis 300°C einstellbar.<br />
Fassungsvermögen 26 l,<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 860 mm<br />
Anschluss: 400 V, 7,1 kW<br />
Pfanne aus Gusseisen<br />
Bestell-Nr. 239 127 01110 3.288,00 €<br />
Pfanne aus bestrahltem Edelstahl<br />
Bestell-Nr. 239 127 01115 4.123,00 €<br />
Gasherd+Backofen 74/02CGG<br />
Obere Brenner mit stabilisierter Flamme.<br />
Thermoelement-Sicherheitsventile mit Zündflamme.<br />
Schwarze, säurebeständige Zweiflammenroste aus<br />
emailliertem Gusseisen. Backofen aus Edelstahl von<br />
50°C und 300°C einstellbar.<br />
Drehknöpfe mit Dichtung gegen das Eindringen von<br />
Flüssigkeiten. Vor Ort leicht auswechselbare Backofen-<br />
Türdichtung aus Silikongummi.<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 860 mm<br />
Anschluss: 26,1 kW Gas<br />
Bestell-Nr. 239 127 00010 2.872,00 €<br />
Fritteusen<br />
Außenverkleidung und Füße aus CNS.<br />
Becken aus Edelstahl, mit Kaltzone und Schaumrand.<br />
Ölablasshähne. Halterungen für Körbe und Deckel.<br />
Ölauffangschalen auf Anfrage erhältlich.<br />
Einstellbare Temperatur mittels Thermostaten bis 190°C.<br />
Sicherheitsthermostat (230°C) gegen erhöhte<br />
Öltemperatur.<br />
Abmaße: B 600 x T 700 x H 860 mm<br />
Anschluss: 400 V, 18 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 01550 3.047,00 €<br />
Kochkessel 60 l<br />
Edelstahlausführung. Heiss- und Kaltwasserzulaufhahn<br />
mit Gelenkhals. Mit Edelstahl-Heizkörpern, Energieregler<br />
zur stufenlosen Temperaturregelung. Die indirekt beheizten<br />
Kochkessel sind mit Sicherheitsventilen, Drucküberwachungs-Manometer,<br />
Wasserzulaufvorrichtung<br />
für den Zwischenraum und mit Druckwächter gegen<br />
übermässigen Überdruck ausgestattet<br />
Fassungsvermögen 60 l,<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 860 mm<br />
Anschluss: 400 V, 12 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 01755 4.985,00 €<br />
Ceranherd mit Backofen 74/02VTCEV<br />
Außenverkleidung und verstellbare Füsse aus CNS.<br />
Bruchsicheres Glaskeramik-Kochfeld.<br />
4 Kochstellen mit Kreisen. Jeder Kreis zeigt den Durchmesser<br />
des Heizkörpers und demzufolge die Größe des<br />
am besten geeigneten Behälters an. Restwärmeanzeige.<br />
Temperatureinstellung durch Energieregler.<br />
Backofen aus Edelstahl von 50°C und 300°C einstellbar.<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 860 mm<br />
Anschluss: 400 V, 15,5 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 01020 4.077,00 €<br />
E-Herd+Elektrobackofen 74/02CEEPQ<br />
Außenverkleidung und Füße aus Edelstahl.<br />
Viereckige Kochplatten. 6-Takt-Leistungsschalter.<br />
Backofentemperatur von 50°C bis 300°C einstellbar.<br />
Backofen mit Ober- und Unterhitze, die über einen<br />
Wählschalter unabhängig eingestellt werden können.<br />
Im Backofen angebrachtes Sicherheitsthermostat gegen<br />
eventuelle Überhitzung.<br />
Abmaße: B 800 x T 700 x H 860 mm<br />
Anschluss: 400 V, 15,9 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 01210 3.498,00 €<br />
Nudelkocher 72/02 CPE<br />
Edelstahlausführung. Mit abgerundeten Kanten gepresstes<br />
Becken. Wasserzulauf über Zulaufarmatur und<br />
Fussbodenablauf. Überlaufeinrichtung.<br />
Im Wasser getauchte und von einem Thermostat gesteuerte<br />
Edelstahl-Heizkörper bei Elektrogeräten.<br />
Körbe aus gelochtem Edelstahlblech mit wärmeisoliertem<br />
Griff, pro Becken kann unter 5 verschiedener Kombinationen<br />
gewählt werden. Fassungsvermögen 26 l.<br />
Abmaße: B 400 x T 700 x H 860 mm<br />
Anschluss: 400 V, 7,5 kW<br />
Bestell-Nr. 239 127 01900 1.851,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Fritteusen<br />
Tischfritteuse Eco Professional 4 von Frifri aus Edelstahl<br />
zerlegbar inkl. Temperaturregler, Kontroll-Lampe, Produktion pro Stunde 5-6 kg, Ölinhalt 3-4 l,<br />
Anschluss: 230 V, 3,2 kW, Abmaße: B 203 x T 375 x H 295 mm<br />
inkl. 1 Korb und 1 Deckel Bestell-Nr. 219 650101 198,00 €<br />
Tisch-Fritteuse Eco Professional 6 von Frifri aus Edelstahl<br />
zerlegbar inkl. Temperaturregler, Kontroll-Lampe, Produktion pro Stunde 6-7 kg, Ölinhalt 4-5 l<br />
Anschluss: 230 V, 3,2 kW, Abmaße: B 254 x T 375 x H 295 mm<br />
inkl. 1 Korb und 1 Deckel Bestell-Nr. 219 650105 249,00 €<br />
Tisch-Fritteuse Eco Professional 4 + 4 von Frifri aus Edelstahl<br />
zerlegbar inkl. Temperaturregler, Kontroll-Lampe, Produktion pro Stunde 10-12 kg, Ölinhalt 2 x 3-4 l<br />
Anschluss: 230 V, 2 x 3,2 kW, Abmaße: B 384 x T 375 x H 295 mm<br />
inkl. 2 Körben und 2 Deckeln Bestell-Nr. 219 650103 397,00 €<br />
Tisch-Fritteuse Eco Professional 6 + 6 von Frifri aus Edelstahl<br />
zerlegbar, inkl. Temperaturregler, Kontroll-Lampe, Produktion pro Stunde 12-14 kg, Ölinhalt 2 x 4-5 l<br />
Anschluss: 230 V, 2 x 3,2 kW, Abmaße: B 486 x T 375 x H 295 mm<br />
inkl. 2 Körben und 2 Deckeln Bestell-Nr. 219 650106 487,00 €<br />
Tisch-Fritteuse „PROFI 8“ von FRIFRI<br />
Temperaturregler, Sicherheitsendschalter, Produktion pro Stunde 20 kg,<br />
Ölinhalt 8 - 9,5 l, Ablasshahn, präzise Temperaturerkennung,<br />
Anschluss: 400 V, 6,9 kW, Abmaße: B 360 x T 475 x H 300/456 mm,<br />
inkl. 2 Backkörbe, optional 1 Backkorb Bestell-Nr. 219 650957 1.110,00 €<br />
Fettbackgerät „Berlin de Luxe“ von MKN<br />
mit Ablaufblech hinten, rechts oder links montierbar, Wanne: B 500 x T 400 x H 145 mm,<br />
Kontrollampe, Temperaturregler,<br />
Anschluss: 400 V, 6,0 kW, Abmaße: B 570 x T 470 x H 202 mm<br />
inkl. 1 Abtropfblech, 2 Backkörben und 1 Deckel Bestell-Nr. 270 0120101D 1.455,00 €<br />
Frittiersieb zum Reinigen des Öls<br />
mit Rahmen und Griff, ca. 200 x 300 mm für Profi 6/8/10 Bestell-Nr. 219 600696 49,00 €<br />
Frittierautomat „RoFry RF-300-ST“<br />
Frontausführung von Ubert<br />
ohne Frittieröl werden Pommes frites und andere Frittierprodukte<br />
frittiert,<br />
optimale und gleichbleibende Qualität in kürzester Zeit,<br />
RoFry eliminiert alle Nachteile und amortisiert sich nach<br />
wenigen Monaten,<br />
pro Korb 2,0 kg tiefgekühlte oder bis zu 2,5 kg gekühlte Ware,<br />
Erkennung der Produkttemperatur und Produktmenge,<br />
Drei-Phasen-Garungsprozess für hochwertige Qualität,<br />
automatische Korbentleerung durch Motor,<br />
große, aufklappbare Reinigungstür,<br />
Abmaße: B 660 x T 628 x H 665 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 15,5 kW,<br />
Bestell-Nr. 364 RF-300-ST 6.980,00 €<br />
Stand-Fritteuse „Easy + 411“ von FRIFRI<br />
Temperaturregler, Sicherheitsendschalter, Produktion pro Stunde 35 kg, Ölinhalt 15 - 18 l, Ablasshahn, präzise Temperaturerkennung,<br />
Anschluss: 400 V, 15 kW, Abmaße: B 398 x T 630 x H 850-900 mm,<br />
incl. 2 Backkörbe Bestell-Nr. 219 650942 2.590,00 €<br />
Optima 850 Elektro-Großfritteuse KÖLN von MKN<br />
Edelstahlausführung, Heizkörper können vollständig aus der Wanne herausgeschwenkt werden, elektromotorischer Backhubvorrichtung, Zeitschaltuhr<br />
Wannenmaß 800 x 600 x 270 mm, Füllmenge 55 bis 115 Liter, Entladesystem rechts - unten offen, Unterbau Fritteuse mit Flügeltüren,<br />
incl. 1 Deckel, 1 Fettkläreinsatz und 2 Backkörbe<br />
Anschluss: 400 V, 32,0 kW, Abmaße: B 1800 x T 850 x H 700/850 mm Bestell-Nr. 270 2020310 Preis auf Anfrage<br />
Fettkontrollstreifen zur Prüfung von Frittierfett á 20 Stück Bestell-Nr. 504 32096 19,90 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Elektro-Kippbratpfanne Modell BR7-8EF<br />
Fassungsvermögen 60 Liter, Tiegelboden aus Stahl<br />
Anschluss: 400 V, 8,1 kW, Abmaße: B 800 x T 730 x H 850 mm Bestell-Nr.: 182 9234000 4.054,- €<br />
Elektro-Multibräter Modell VB7-6E<br />
2 Heizzonen, Innenmaße Wanne: 520 x 480 x 100 mm<br />
Anschluss: 400 V, 8,1 kW, Abmaße: B 600 x T 730 x H 850 mm Bestell-Nr.: 182 9223600 3.236,- €<br />
Gasherd 4 Flammen mit Elektro-Backofen Modell C7FE-8G<br />
Ausstattung: 1 x 3,5 kW Brenner, 2 x 6,0 kW Brenner, 1 x 8,0 kW Brenner<br />
Backofen 6,0 kW Elektro, incl. 1 Gitterrost aus Chromnickelstahl Mod. XBF-GGN2/1<br />
Anschluss Gas: 23,5 kW, Elektro: 6 kW, Abmaße: B 800 x T 730 x H 850 mm Bestell-Nr. 182 9221500 3.368,- €<br />
Elektro-Fritteuse mit Ablasshahn Modell FQE 41L<br />
Ausstattung: 2 Becken, 10 Liter, 4 Körbe, 2 Deckel, 1 Ablassrohr<br />
Betriebs- und Sicherheitsthermostat, herausschwenkbarer Heizkörper, Fettablass nach vorne<br />
Anschluss: 400 V 12 kW, Abmaße: B 600 x T 600 x H 295 mm Bestell-Nr. 182 1040194330 1.190,- €<br />
Elektro-Bratplatte mit glatter Oberfläche Modell FTE 60B<br />
Bratfläche: 596 x 555 mm<br />
Ausstattung: 2 getrennt regelbare Heizzonen, Temperatur von 0 °C bis 300 °C<br />
Anschluss: 400 V, 7,8 kW, Abmaße: B 600 x T 600 x H 295 mm Bestell-Nr. 182 1040162830 1.309,- €<br />
Gas-Herd mit 4 Brennern Modell PCG 61<br />
Ausstattung: 2 x 3,5 kW-, 2 x 5,5 kW-Brenner,<br />
Anschluss Gas: 18 kW, Abmaße: B 600 x T 650 x H 295 mm Bestell-Nr. 182 1040350000 1.153,- €<br />
Warmhaltewanne<br />
mit Schale GN1/1 und gelochtem Blindboden Modell BSEI 40M<br />
Ausstattung: Infrarot-Widerstand über der Wanne, Heizkörper unter der Wanne<br />
Anschluss: 230 V, 2 kW, Abmaße: B 400 x T 650 x H 295 mm (750 mm incl. Aufsatz) Bestell-Nr. 182 1040238800 1.009,- €<br />
Unterbau Modell M 100<br />
Abmaße: B 1000 x T 535 x H 580 mm Bestell-Nr. 182 1040503620 396,- €<br />
Unterbau Modell M 180<br />
Abmaße: B 1800 x T 535 x H 580 mm Bestell-Nr. 182 1040504020 582,- €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Pizzaöfen, Combidämpfer Piccolo<br />
Convect-Air Piccolo CAP 235/C018 Tisch-<br />
Version mit 3 x 2/3GN für 10-30 Personen,<br />
Heißluft, Dämpfen, Kombigaren, Regenerieren<br />
Temperaturbereich: +30°C bis +230 °C,<br />
Garraumbeleuchtung,<br />
incl. Kerntemperaturfühler, Wasserbehälter 1,25 l,<br />
Dreifachisolierverglasung der Tür<br />
Abmaße: B 595 x T 555 x H 415 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,5 kW<br />
Bestell-Nr. 205 CAP 235/C018 2.760,00 €<br />
Zweikammer-Elektro-Pizzaofen “Techno 35”<br />
aus Edelstahl von Cuppone, rechts<br />
elektron. Regelung, Ober- und Unterhitze jeweils getrennt schaltbar,<br />
mit Schauglas und Innenbeleuchtung, bis 450°C regelbar<br />
Außenmaße: B 1111 x T 967 x H 782 mm, Gewicht 183 kg,<br />
Innenmaße: 2 x B 710 x T 710 x H 160 mm<br />
Anschluss: 400 V, 10,2 kW, ohne Dunstabzugshaube<br />
Bestell-Nr. 542 TH8/30 3.950,00 €<br />
Elektro-Pizzaofen “Evolution EV/1”<br />
aus Edelstahl von Cuppone, links<br />
Ideal für Eck-Aufstellung, sehr großer Innenraum,<br />
Kapazität 11 Pizzen 30 cm, Ober- und Unterhitze getrennt schaltbar,<br />
mit Schauglas und Innenbeleuchtung, bis 450°C regelbar,<br />
Außenmaße: B 780/1420 x T 780/1580 x H 435 mm, Gewicht 240 kg,<br />
Innenmaße: B 680/1180 x T 680/1180 x H 160 mm<br />
Anschluss: 400 V, 11,7 kW,<br />
Bestell-Nr. 542 EV/1* 5.290,00 €<br />
Moretti Elektro-iDeck PizzaofenPM<br />
aus Edelstahl , oben<br />
Ober- und Unterhitze getrennt schaltbar,<br />
mit Schauglas und Innenbeleuchtung, bis 450°C regelbar,<br />
Außenmaße: B 850 x T 919 x H 481 mm, Gewicht 77 kg,<br />
Innenmaße: B 620 x T 660 x H 140 mm<br />
Anschluss: 400 V, 4,2 kW, Rauch- und Backabzug<br />
Bestell-Nr. 1.390,00 €<br />
Moretti Pizzaofen serie_amalfi<br />
aus Edelstahl, ohne Unterschrank und ohne Haube, rechts<br />
gepanzerte Widerstände, Ober- und Unterhitze getrennt schaltbar,<br />
mit Schauglas und Innenbeleuchtung, bis 450°C regelbar,<br />
Außenmaße: B 1020 x T 1420 x H 400 mm, Gewicht 245 kg,<br />
Innenmaße: B 620 x T 660 x H 140 mm<br />
Anschluss: 400 V, 7,1 kW, Rauch- und Backabzug<br />
Bestell-Nr. 3.980,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Kompakte Ausführung, Gehäuse und Abdeckung aus<br />
Edelstahl, oben flächenbündig eingesetztes Ceranglas.<br />
Energieübertragung erfolgt über eine unter dem<br />
Ceranfeld befindliche Spule. Topferkennung.<br />
Elektronische Temperaturüberwachung der<br />
Induktionsspule, Generator und Steuerprint.<br />
Elektronische Überwachung der Energiezufuhr.<br />
Stufenloser Leistungsregler mit digitaler Anzeige 1-9.<br />
Lüfter im Boden, Aluminium-Fettfilter<br />
Induktions-Auftischgerät BI1K5<br />
eine Kochstelle mit Spulen quadratisch 270x 270 mm,<br />
Ceranfläche 350 x 350 mm, Edelstahlrahmen,<br />
Abmaße: B 400 x T 455 x H 120 mm<br />
Anschluss: 400 V, 5,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BI1K5 1.860,00 €<br />
Induktions-Einbaugerät BI4EGA14<br />
vier Kochstellen á 3,5 kW mit Spulen quadratisch<br />
270 x 270 mm, Ceranfläche 700 x 720 mm,<br />
Außenmaß mit Edelstahl-Auflagerahmen 750 x 770 mm,<br />
Außenmaß bei flächenbündigem Einbau 700 x 720 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 14,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BI4EGA14 7.150,00 €<br />
Induktions-Einbaugerät BI4EGA20<br />
vier Kochstellen á 5 kW mit Spulen quadratisch<br />
270 x 270 mm, Ceranfläche 700 x 720 mm,<br />
Außenmaß mit Edelstahl-Auflagerahmen 750 x 770 mm,<br />
Außenmaß bei flächenbündigem Einbau 700 x 720 mm<br />
Anschluss: 400 V, 20,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BI4EGA20 7.350,00 €<br />
Elektro-Druck-Steamer FS 1/1 P 15<br />
von Salvis<br />
99 Programmspeicherplätze, davon 50 vorprogrammiert,<br />
vollelektronische Steuerung,<br />
Garzeit von 1 bis 999 Minuten,<br />
akustische Meldungen, Fehlerdiagnose,<br />
gradgenaue Temperatureinstellung 50° bis 119°C,<br />
bis 250 Portionen Gemüse pro Stunde,<br />
für GN 1/1 200 mm Tiefe, mit eingebautem Enthärter,<br />
Abmaße: B 624 x T 725 x H 680 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 16 kW, Gewicht: 102 kg<br />
Bestell-Nr. 335 BI 371400 11.110,00 €<br />
Induktionsherd BIH4K14<br />
vier Kochstellen mit Spulen rund 230 mm und je 3,5 kW,<br />
Ceranfläche 650 x 605 mm, Unterbau offen,<br />
Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 700 x T 700 x H 850 mm<br />
Anschluss: 400 V, 14,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BIH4K14 6.790,00 €<br />
Induktionsherd BIH4K20<br />
vier Kochstellen mit Spulen rund 260 mm und je 5,0 kW,<br />
Ceranfläche 650 x 605 mm, Unterbau offen,<br />
Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 700 x T 700 x H 850 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 20,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BIH4K20 7.810,00 €<br />
Einbau flächenbündig oder mit<br />
Auflagerahmen zum gleichen Preis<br />
Induktions-Einbaugerät BI1EG3,5<br />
eine Kochstelle mit Spulen quadratisch 270x 270 mm,<br />
Ceranfläche 350 x 350 mm, Edelstahlrahmen,<br />
Außenmaß mit Edelstahl-Auflagerahmen 400 x 400 mm,<br />
Außenmaß bei flächenbündigem Einbau 350 x 350 mm<br />
Anschluss: 400 V, 5,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BI1EG3,5 1.830,00 €<br />
Induktions-Einbaugerät BI1EG5<br />
eine Kochstelle mit Spulen quadratisch 270x 270 mm,<br />
Ceranfläche 350 x 350 mm, Edelstahlrahmen,<br />
Außenmaß mit Edelstahl-Auflagerahmen 400 x 400 mm,<br />
Außenmaß bei flächenbündigem Einbau 350 x 350 mm<br />
Anschluss: 400 V, 5,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BI1EG5 1.920,00 €<br />
Elektro-Thermomat<br />
von Rieber<br />
Warmhalten - zeitgesteuert oder über Kerntemperatur,<br />
NT-Garen,<br />
Kapazität: max. 3 x GN 1/1 65 mm tief oder 2 x 1/1 100<br />
mm tief,<br />
elektronische Regelung, Türanschlag wechselbar,<br />
Dampfregulierung über Dampfschieber an der Türaußenseite,<br />
maximale Temperatur +140°C, exakte Temperatureinhaltung,<br />
4 Paar Auflageschienen mit Kippsicherung,<br />
seitlich angesetzte Klappgriffe zum Ortswechsel,<br />
Abmaße:: B 448 x T 689 x H 465 mm<br />
Anschluss: 230 V, 830 W, Gewicht: 30 kg<br />
Bestell-Nr. 72 8501 1001 2.870,00 €<br />
Induktionsherde, Steamer, Holdomat<br />
Induktionsherd BIH2K7<br />
zwei Kochstellen mit Spulen rund 230 mm und je 3,5 kW,<br />
Ceranfläche 350 x 605 mm, Unterbau offen,<br />
Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 400 x T 700 x H 850 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 7,0 kW<br />
Bestell-Nr. 383 BIH2K7 3.910,00 €<br />
Induktionsherd BIH2K10<br />
zwei Kochstellen mit Spulen rund 260 mm und je 5,0 kW,<br />
Ceranfläche 350 x 605 mm, Unterbau offen,<br />
Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 400 x T 700 x H 850 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 10,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BIH2K10 4.580,00 €<br />
Induktions-Einbaugerät BI2EGA7<br />
zwei Kochstellen á 3,5 kW mit Spulen quadratisch<br />
270x 270 mm, Ceranfläche 370 x 720 mm,<br />
Außenmaß mit Edelstahl-Auflagerahmen 420 x 770 mm,<br />
Außenmaß bei flächenbündigem Einbau 370 x 720 mm<br />
Anschluss: 400 V, 7,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BI2EGA7 3.650,00 €<br />
Induktions-Einbaugerät BI2EGA10<br />
zwei Kochstellen á 5 kW mit Spulen quadratisch<br />
270x 270 mm, Ceranfläche 370 x 720 mm,<br />
Außenmaß mit Edelstahl-Auflagerahmen 420 x 770 mm,<br />
Außenmaß bei flächenbündigem Einbau 370 x 720 mm<br />
Anschluss: 400 V, 10,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 383 BI2EGA10 3.750,00 €<br />
Elektro-Hold-o-mat “KTM”<br />
von Hugentobler/Salvis<br />
Warmhalten, Warmhalten über Kerntemperatur, NT-Garen<br />
oder “Cook & Hold”- ein spezielles Programm,<br />
Kapazität: 3 x GN 1/1 65 mm tief oder 2 x 1/1 100 mm tief,<br />
elektronische Regelung, Türanschlag wechselbar,<br />
spezielles Entfeuchtungssystem an der Türfront,<br />
Temperaturbereich +50° bis +120°C,<br />
fugenloser Hygieneraum, Ringheizsystem,<br />
seitlich angesetzte Klappgriffe zum Ortswechsel,<br />
Abmaße: B 415 x T 675 x H 343 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1000 W, Gewicht: 24 kg<br />
Bestell-Nr. 335 BJ997032 2.765,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Das SelfCooking Center®<br />
„Mmh… genau nach<br />
meiner Vorstellung und<br />
das immer wieder!“<br />
„Ich wähle einfach mein<br />
Wunschergebnis. Fertig!“<br />
Egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen oder Backwaren, das<br />
SelfCooking Center® erkennt was, wie groß und wie viel und<br />
gart alles auf den Punkt.<br />
Zeit für das Wesentliche.<br />
Das einzige<br />
SelfCooking Center ®<br />
Sie nutzen einfach<br />
SelfCooking Control ®<br />
und Ihr perfektes Garergebnis<br />
wird stets erreicht.<br />
Großbraten<br />
Kurzgebratenes<br />
Geflügel<br />
Fisch<br />
Beilagen/Gemüse<br />
Kartoffelprodukte<br />
Eierspeisen/Nachtisch<br />
Backen<br />
Finishing ®<br />
SelfCooking Center®<br />
Der beste<br />
Combi-Dämpfer der Welt<br />
Oder Sie nehmen mit Hilfe des benutzerfreundlichen<br />
Touch-Displays und des Drehrades einfach selbst<br />
Einstellungen, wie Temperatur, Feuchtigkeit und Zeit vor.<br />
Sie kontrollieren und überwachen den Garprozess selbst.<br />
Garen in Feuchter Hitze von 30 °C-130 °C<br />
Garen in Trockener Hitze von 30 °C-300 °C<br />
Garen in der Kombination von<br />
Feuchter Hitze und Trockener Hitze<br />
von 30 °C-300 °C<br />
ClimaPlus Control ® regelt nach Ihren Vorgaben<br />
prozentgenau das Idealklima für krosse Krusten,<br />
knusprige Panierung und höchste Saftigkeit.<br />
Sensible Produkte können durch Regelung der<br />
Luftgeschwindigkeiten in 5 Stufen optimal<br />
gegart werden.<br />
Spezielle, immer wiederkehrende Garabläufe<br />
können hier im Handumdrehen gespeichert<br />
werden.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Die Starken<br />
in der Profiklasse<br />
- Höchste Arbeitssicherheit durch geringe Einschubhöhe von 1,60 m<br />
- 28 % weniger Platzbedarf – die Minis in der Profiklasse<br />
- RATIONAL Combi-Duo – doppelte Flexibilität ohne zusätzlichen Platz<br />
- Das einzige SelfCooking Center® mit CareControl<br />
Immer kalkfrei – Immer sicher und perfekte Glanzhygiene vollautomatisch<br />
Modelle<br />
SelfCooking Center 61 62 101 102 201 202<br />
Kapazität: 6 x 1/1 6 x 2/1 10 x 1/1 10 x 2/1 20 x 1/1 20 x 2/1<br />
GN GN GN GN GN GN<br />
Essen-Anzahl pro Tag: 30-80 60-160 80-150 150-300 150-300 300-500<br />
Längseinschub für: 1/1, 1/2, 2/3, 2/1, 1/1, 1/2, 2/3 2/1, 1/1, 1/2, 2/3, 2/1,<br />
1/3, 2/8 1/1 1/3, 2/8 1/1 1/3, 2/8 1/1<br />
GN GN GN GN GN GN<br />
Breite: 847 mm 1069 mm 847 mm 1069 mm 879 mm 1084 mm<br />
Tiefe: 771 mm 971 mm 771 mm 971 mm 791 mm 996 mm<br />
Höhe - Elektroausführung: 757 mm 757 mm 1017 mm 1017 mm 1782 mm 1782 mm<br />
Höhe - Gasausführung: 996 mm 996 mm 1256 mm 1256 mm 2021 mm 2021 mm<br />
Elektro<br />
Anschlusswert 400 V: 10 kW 21 kW 19 kW 37 kW 37 kW 62 kW<br />
Bestell-Nr. 350 0618100 01 350 0628100 01 350 0118100 01 350 0128100 01 350 0218100 01 350 0228100 01<br />
Preis: 7.670,- € 11.120,- € 10.360,- € 13.495,- € 17.790,- € 24.420,- €<br />
Gas<br />
Anschlusswert Gas H: 11 kW 21 kW 21 kW 32 kW 43 kW 64 kW<br />
Anschlusswert Elektro 230 V: 0,3 kW 0,4 kW 0,39 kW 0,6 kW 0,7 kW 1,1 kW<br />
Bestell-Nr.: 350 0618300 30 350 0628300 30 350 0118300 30 350 0128300 30 350 0218300 30 350 0228300 30<br />
Preis: 9.140,- € 12.998,- € 11.481,- € 16.225,- € 19.090,- € 27.570,- €<br />
SelfCooking SelfCooking SelfCooking SelfCooking SelfCooking SelfCooking<br />
Center® 61 Center® 62 Center® 101 Center® 102 Center® 201 Center® 202<br />
Das neue SelfCooking Center® von Rational mit CareControl - immer kalkfrei, immer sicher<br />
Einzigartige Pflegeintelligenz verhindert Kalk bereits beim Entstehen und sorgt für maximale Betriebssicherheit.<br />
Landsberg am Lech, November 2008 – Rational läutet mit der neuen Pflegeintelligenz CareControl eine neue Zeitrechnung der Pflege ein. Das innovative CareControl<br />
erkennt selbstständig den aktuellen Verschmutzungsgrad und den allgemeinen Pflegezustand des SelfCooking Center und berechnet „just in Time“ den jeweils idealen<br />
Reinigungsprozess. Durch die intelligente Reinigung wird das SelfCooking Center hygienisch sauber und glänzend.<br />
Immer kalkfrei – immer sicher<br />
CareControl verhindert Kalk bereits bei der Entstehung, denn spezielle Care-Tabs lassen erst gar keine Ablagerungen zu. Dies sorgt für eine optimale Betriebssicherheit.<br />
Erstmals kann auf teure Wasserenthärtungsanlagen und aufwendiges Entkalken vollständig verzichtet werden.<br />
Je klüger die Technik, desto geringer die Kosten<br />
Das SelfCooking Center mit CareControl wird aber nicht nur hygienisch sauber und glänzend, sondern es werden auch nur die Mengen an Chemie, Wasser und Energie<br />
verbraucht, die wirklich für eine perfekte Reinigung und Langzeitpflege notwendig sind. Dies schont nicht nur die Umwelt, sondern auch die Nerven und das Portemonnaie.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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CombiMaster-Geräte<br />
- grundsolide Combidämpfer mit wichtigen Zusatznutzen - aber nicht programmierbar,<br />
- 5 Betriebsarten: Dämpfen bei 100°C, Heißluft von 60°C bis 300°C, Combi-Dämpfen<br />
von 60°C bis 300°C, Vario-Dämpfen von 30°C bis 99°C, Regenerieren<br />
- mit Kerntemperaturregelung (1-Punktmessung),<br />
- Beschwadungs- und Cool-Down-Funktion<br />
- zu empfehlende Option: Handbrause<br />
Modelle<br />
CombiMaster 61 62 101 102 201 202<br />
Kapazität: 6 x 1/1 6 x 2/1 10 x 1/1 10 x 2/1 20 x 1/1 20 x 2/1<br />
GN GN GN GN GN GN<br />
Essen-Anzahl pro Tag: 30-80 60-160 80-150 150-300 150-300 300-500<br />
Längseinschub für: 1/1, 1/2, 2/3, 2/1, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1, 1/1, 1/2, 2/3, 2/1,<br />
1/3, 2/8 1/1 1/3, 2/8 1/1 1/3, 2/8 1/1<br />
GN GN GN GN GN GN<br />
Breite: 847 mm 1069 mm 847 mm 1069 mm 879 mm 1084 mm<br />
Tiefe: 771 mm 971 mm 771 mm 971 mm 791 mm 996 mm<br />
Höhe - Elektroausführung: 757 mm 757 mm 1017 mm 1017 mm 1782 mm 1782 mm<br />
Höhe - Gasausführung: 996 mm 996 mm 1256 mm 1256 mm 2021 mm 2021 mm<br />
Elektro<br />
Anschlusswert 400 V: 10 kW 21 kW 19 kW 37 kW 37 kW 62 kW<br />
Bestell-Nr.: 350 0619100 01 350 0629100 01 350 0119100 01 350 0129100 01 350 0219100 01 350 0229100 01<br />
Preis: 5.193,- € 8.532,- € 7.794,- € 12.330,- € 15.534,- € 21.420,- €<br />
Gas<br />
Anschlusswert Gas H: 11 kW 21 kW 21 kW 32 kW 43 kW 64 kW<br />
Anschlusswert Elektro 230 V: 0,3 kW 0,4 kW 0,39 kW 0,6 kW 0,7 kW 1,1 kW<br />
Bestell-Nr.: 350 0619300 30 350 0629300 30 350 0119300 30 350 0129300 30 350 0219300 30 350 0229300 30<br />
Preis: 6.723,- € 10.431,- € 8.811,- € 14.697,- € 17.154,- € 24.381,- €<br />
CombiMaster 61 CombiMaster 62 CombiMaster 101 CombiMaster 102 CombiMaster 201 CombiMaster 202<br />
RATIONAL Zubehör –<br />
erschließt neue Möglichkeiten<br />
Backbleche gelocht<br />
Aluminium Backbleche sorgen für perfekte Backergebnisse.<br />
Die TriLax® Beschichtung verhindert ein Festkleben der Produkte<br />
auf den Blechen.<br />
Größe: GN 1/1 Bestell-Nr. 350 6015 1103 53,- €<br />
Größe: GN 2/1 Bestell-Nr. 350 6015 2103 71,- €<br />
Größe: 400 x 600 mm Bestell-Nr. 350 6015 1000 76,- €<br />
RATIONAL CombiGrill-Rost<br />
Mit dem CombiGrill-Rost erhalten Sie ein perfektes Grillmuster auf<br />
Kurzgebratenem, tiefgefrorenem Fisch und Grillgemüse.<br />
Die TriLax® Beschichtung verhindert ein Festkleben der Produkte<br />
auf dem CombiGrill-Rost.<br />
Größe: GN 1/1 Bestell-Nr. 350 6035 1017 116,- €<br />
RATIONAL CombiFry®<br />
Mit den patentierten CombiFry® ist es erstmals möglich, große<br />
Mengen vorfrittierter Produkte zuzubereiten. Kosten für Kauf, Lagerung<br />
und Entsorgung des Fettes entfallen vollständig.<br />
Größe: GN 1/2 Bestell-Nr. 350 6019 1250 41,- €<br />
Größe: GN 1/1 Bestell-Nr. 350 6019 1150 83,- €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Bankettsysteme auf Anfrage<br />
RATIONAL Zubehör –<br />
erschließt neue Möglichkeiten<br />
Patentierte Hähnchen-Superspike und Enten-Superspike<br />
Die stehende Anordnung der Hähnchen und Enten sorgt für besonders<br />
saftiges Brustfleisch sowie knusprige und gleichmäßig gebräunte<br />
Haut. Größe GN 1/1<br />
Größe: Hähnchen H6 Bestell-Nr. 350 6035 1016 49,- €<br />
Größe: Hähnchen H10 Bestell-Nr. 350 6035 1010 53,- €<br />
Größe: Enten E8 Bestell-Nr. 350 6035 1009 103,- €<br />
RATIONAL Grill- und Pizzaplatte<br />
Mit der Grill- und Pizzaplatte bereiten Sie alle Arten von Pizzen zu.<br />
Durch die herausragende Wärmeleitfähigkeit wird eine optimale<br />
Qualität erzielt.<br />
Die Rückseite kann zum Grillen von Gemüse, Steaks oder auch Fisch<br />
verwendet werden – und das mit perfektem Grillmuster.<br />
Größe: GN 1/1 Bestell-Nr. 350 60 70 943 135,- €<br />
Größe: 400 x 600 mm Bestell-Nr. 350 60 71 237 161,- €<br />
Multibaker<br />
für 8 Spiegeleier bzw. Pizzen mit Antihaftbeschichtung<br />
Größe: GN 1/1 Bestell-Nr. 350 60 71 157 82,- €<br />
GN-Behälter, granitemailliert<br />
Ecken nicht gerundet, besonders gut für Blechkuchen geeignet<br />
Größe: GN 1/2 20 mm Bestell-Nr. 350 6014 1202 43,- €<br />
Größe: GN 1/2 40 mm Bestell-Nr. 350 6014 1204 50,- €<br />
Größe: GN 1/1 20 mm Bestell-Nr. 350 6014 1102 72,- €<br />
Größe: GN 1/1 40 mm Bestell-Nr. 350 6014 1104 82,- €<br />
Größe: GN 2/1 20 mm Bestell-Nr. 350 6014 2102 98,- €<br />
Größe: GN 2/1 40 mm Bestell-Nr. 350 6014 2104 107,- €<br />
UltraVent® Kondensationshaube für SelfCooking Center®<br />
Durch die patentierte Kondensationstechnologie der UltraVent®<br />
werden Dämpfe und Wrasen gebunden und abgeleitet. Aufwändige<br />
Maßnahmen für ablufttechnische Installationen gehören der<br />
Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig.<br />
Die Installation ist einfach und sogar nachträglich jederzeit möglich.<br />
Nur für Rechtsanschlagtür geeignet. Angebot für Elektrogeräte:<br />
für CM/SCC 61/101 Bestell-Nr. 350 60 70 366 2.990,- €<br />
für CM/SCC 62/102 Bestell-Nr. 350 60 70 372 3.590,- €<br />
für CM/SCC 201 Bestell-Nr. 350 60 70 373 3.590,- €<br />
Combi-Duo-Kit für CM/SCC 61/61 und 61/101<br />
oberes Gerät immer 61 Bestell-Nr. 350 60 70 378 750,- €<br />
Untergestell II für CM/SCC 61/101 Höhe 696 mm<br />
mit 14 Paar Auflagen Bestell-Nr. 350 60 30 115 834,- €<br />
Untergestell III für CM/SCC 61/101 Höhe 696 mm<br />
mit 14 Paar Auflagen Bestell-Nr. 350 60 30 005 998,- €<br />
Untergestell IV für CM/SCC 61/101 Höhe 696 mm<br />
mit 14 Paar Auflagesicken, Rückwand<br />
und Flügeltüren Bestell-Nr. 350 60 30 122 1.480,- €<br />
Reiniger-Tabs 100 Stück für alle SCC<br />
Bestell-Nr. 350 56 00 210 62,- €<br />
Care-Tabs 100 Stück für alle SCC<br />
Bestell-Nr. 350 56 00 562 77,- €<br />
Handdruck-Sprühpistole für Handreinigung<br />
Bestell-Nr. 350 6004 0100 29,- €<br />
Spezialreiniger 10 Liter<br />
Bestell-Nr. 350 9006 0136 49,- €<br />
Grillreiniger 10 Liter<br />
Bestell-Nr. 350 9006 0153 49,- €<br />
Klarspüler 10 Liter<br />
Bestell-Nr. 350 9006 0137 49,- €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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. . . einfach gut kombidämpfen<br />
Joker B / T - das platzsparende Original<br />
• 9 Betriebsarten<br />
• Hygienegarraum<br />
• Autoreverses Lüfterrad<br />
• Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
• Clima-Aktiv<br />
• autoclean® (optional)<br />
. . . und der Joker T zusätzlich mit:<br />
• TFT Bildschirm<br />
• 9 Menü-Gruppen & 9 Garverfahren<br />
• 300 Programmen<br />
• Der Funktion Kombi-Kochen<br />
Kombidämpfer 6 x GN 2/3 Kombidämpfer 6 x GN 1/1<br />
• 6 Einschübe • Blechmaß GN 2/3<br />
• Kapazität: 15 kg Roastbeef, 12 kg Kartoffeln<br />
• Breite: 520 mm • Tiefe: 615 mm • Höhe: 670 mm<br />
• Anschlusswert-Elektro: 400 V, 5,9 kW oder 230 V, 3,6 kW<br />
Joker B Elektro Bestell-Nr. 297 501324 4.495,00 €<br />
Joker T Elektro Bestell-Nr. 297 501325 4.890,00 €<br />
Linksanschlag Mehrpreis Bestell-Nr. 297 LA 0,00 €<br />
Autoclean Bestell-Nr. 297 500535 450,00 €<br />
Kombidämpfer 12 x GN 2/1<br />
• 12 Einschübe • Blechmaß GN 2/1 (24 x GN 1/1)<br />
• Kapazität: 90 kg Rehkeule, 72 kg Blumenkohl<br />
• Breite: 1310 mm • Tiefe: 1086 mm • Höhe: 1490 mm<br />
• Anschlusswert-Elektro: 400 V,34 kW (26 kW); - Gas: 35 kW,<br />
Multimax B 12-21 Elektro Bestell-Nr. 297 741000 17.270,00 €<br />
Genius T 12-21 Elektro Bestell-Nr. 297 743011 18.530,00 €<br />
Multimax B 12-21 Gas Bestell-Nr. 297 742007 18.530,00 €<br />
Genius T 12-21 Gas Bestell-Nr. 297 743844 20.450,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Multimax A - der perfekte Einsteiger<br />
• Kombi-Dämpfen<br />
• Vario-Dämpfen<br />
• Intensiv-Dämpfen<br />
• Heißluft<br />
• Regenerieren mit 3 Klimastufen<br />
• Combitronic<br />
• 6 Einschübe • Blechmaß GN 1/1 oder 600 x 400 mm<br />
• Kapazität: 24 kg Schweinenacken, 18 kg Mischgemüse<br />
• Breite: 925 mm • Tiefe: 805 mm • Höhe: 840 mm<br />
• Anschlusswert-Elektro: 400 V, 11 kW; - Gas: 12 kW<br />
• Manuelle Beschwadung<br />
• Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
• Reduzierte Lüftergeschwindigkeit<br />
• Reinigungsprogramm<br />
Multimax A 6-11 Elektro Bestell-Nr. 297 788562 5.510,00 €<br />
Multimax B 6-11 Elektro Bestell-Nr. 297 740209 6.950,00 €<br />
Genius T 6-11 Elektro Bestell-Nr. 297 742112 8.100,00 €<br />
Multimax B 6-11 Gas Bestell-Nr. 297 741345 8.310,00 €<br />
Genius T 6-11 Gas Bestell-Nr. 297 743321 9.720,00 €<br />
Linksanschlag Mehrpreis Bestell-Nr. 297 500539 424,00 €<br />
Kombidämpfer 20 x GN 2/1<br />
• 20 Einschübe • Blechmaß GN 2/1 (oder 40 x GN 1/1)<br />
• Kapazität: 160 kg Tafelspitz, 120 kg Kartoffelgratin<br />
• Breite: 1310 mm • Tiefe: 1086 mm • Höhe: 1925 mm<br />
• Anschlusswert-Elektro: 400 V, 68 kW (52 kW); - Gas: 70 kW,<br />
Multimax B 20-21 Elektro Bestell-Nr. 297 741205 24.795,00 €<br />
Genius T 20-21 Elektro Bestell-Nr. 297 743216 26.080,00 €<br />
Multimax B 20-21 Gas Bestell-Nr. 297 742082 27.795,00 €<br />
Genius T 20-21 Gas Bestell-Nr. 297 743860 29.380,00 €
Multimax B - das raffinierte Multitalent<br />
• 9 Betriebsarten<br />
• 99 Programmplätze<br />
• Autoreverses Lüfterrad<br />
• Manuelle Beschwadung<br />
• Vorheiztaste<br />
• Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
• Aktive-Temp<br />
• Clima-Aktiv<br />
• autoclean (optional)<br />
Kombidämpfer 10 x GN 1/1<br />
• 10 Einschübe • Blechmaß GN 1/1 oder 600 x 400 mm<br />
• Kapazität: 40 kg Schweinehaxen, 25 kg Sauerkraut<br />
• Breite: 925 mm • Tiefe: 805 mm • Höhe: 1120 mm<br />
• Anschlusswert-Elektro: 400 V, 17 kW; - Gas: 20 kW<br />
Multimax A 10-11 Bestell-Nr. 297 788570 7.960,00 €<br />
Multimax B 10-11 Bestell-Nr. 297 740594 9.690,00 €<br />
Genius T 10-11 Bestell-Nr. 297 742201 11.120,00 €<br />
Multimax B 10-11 Gas Bestell-Nr. 297 741704 10.760,00 €<br />
Genius T 10-11 Gas Bestell-Nr. 297 743658 12.300,00 €<br />
Linksanschlag Mehrpreis Bestell-Nr. 297 500539 424,00 €<br />
Kombistation mit Mix-Haube & Haube<br />
Kombi-Mix 6+6 - Türen mit rechtem Anschlag<br />
unten muss ein E-Gerät stehen Bestell-Nr. 297 763691 975,00 €<br />
Kombi-Mix 6+10 - Türen mit rechtem Anschlag<br />
unten muss ein E-Gerät stehen Bestell-Nr. 297 760234 975,00 €<br />
Untergestell offen mit 10 Einschüben GN 1/1<br />
für 6-er Kombidämpfer, H 850 mm Bestell-Nr. 297 760544 868,00 €<br />
Untergestell offen mit 6 Einschüben GN 1/1<br />
für 10-er Kombidämpfer, H 580 mm Bestell-Nr. 297 760552 824,00 €<br />
Untergestell offen mit 10 Einschüben GN 2/3<br />
für Joker B oder T, H 850 mm Bestell-Nr. 297 675792 840,00 €<br />
Genius T - der absolute Bestseller<br />
• 9 Menü-Gruppen & 9 Garverfahren<br />
• Kombi-Kochen • 300 Programme<br />
• Autoreverses Lüfterrad<br />
• Manuelle Beschwadung<br />
• Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
• Aktive-Temp<br />
• Clima-Aktiv<br />
• autoclean serienmäßig<br />
• Glaspaneel mit TFT-Bildschirm<br />
Kombidämpfer 20 x GN 1/1<br />
Multi-Öko-Haube<br />
Eloma Vorteile<br />
Climatic<br />
Original Eloma Frischdampfsystem<br />
Multi-Öko-System<br />
autoclean ®<br />
ProConnect<br />
gespiegelte Bedienblende<br />
Kombi-Kochen<br />
Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler<br />
HACCP<br />
Aktive-Temp<br />
Modular Solutions<br />
• 20 Einschübe • Blechmaß GN 1/1 oder 600 x 400 mm<br />
• Kapazität: 80 kg Lammkeule, 60 kg Pellkartoffeln<br />
• Breite: 1030 mm • Tiefe: 880 mm • Höhe: 1930 mm<br />
• Anschlusswert-Elektro: 400 V, 45 kW (34 kW); - Gas: 40 kW<br />
Multimax A 20-11 Bestell-Nr. 297 788589 15.790,00 €<br />
Multimax B 20-11 Bestell-Nr. 297 740969 17.100,00 €<br />
Genius T 20-11 Bestell-Nr. 297 742856 18.890,00 €<br />
Multimax B 20-11 Gas Bestell-Nr. 297 741957 18.460,00 €<br />
Genius T 20-11 Gas Bestell-Nr. 297 743828 20.400,00 €<br />
• Passend für jedes Gerät<br />
• Prozessgesteuerte Vollautomatik<br />
• Kein extra Stromanschluss<br />
• Kein Wasserverbrauch<br />
• Minimaler Energieverbrauch<br />
• Maximale Wirkung<br />
• Kondensiert Dämpfe<br />
• Reduziert störende Gerüche<br />
• Verbessert das Raumklima<br />
Wrasenkondensationshaube WK 1<br />
für Joker B / T Bestell-Nr. 297 786888 844,00 €<br />
Multi-Öko-Kondensationshaube KH 2<br />
für 6-er und 10-er GN 1/1Kombidämpfer<br />
Bestell-Nr. 297 504139 2.790,00 €<br />
Multi-Öko-Kondensationshaube KH 3<br />
für 20-er GN 1/1 Kombidämpfer Bestell-Nr. 297 780332 3.790,00 €<br />
Mix-Haube Multi-Öko-Kondensationshaube KH Mix<br />
für 6-er und 10-er GN 1/1Kombidämpfer<br />
Bestell-Nr. 297 503234 2.790,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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. . . einfach gut backen<br />
Backmaster EB 30 - für 36 Brötchen<br />
• 3 Einschübe für Blechmaß 440 x 350 mm<br />
• Breite: 600 mm • Tiefe: 620 mm • Höhe: 530 mm<br />
• Anschlusswert: 230 V, 3,6 kW oder 400 V, 5,3 kW<br />
Backmaster EB 30 B silber Bestell-Nr. 297 503749 2.650,00 €<br />
Backmaster EB 30 B rot Bestell-Nr. 297 503739 2.650,00 €<br />
Backmaster EB 30 T silber Bestell-Nr. 297 503731 3.170,00 €<br />
Backmaster EB 30 T rot Bestell-Nr. 297 503722 3.170,00 €<br />
Linksanschlag Mehrpreis Bestell-Nr. 297 LA 0,00 €<br />
Heißluftöfen ELH 5-3, 6-1, 10-1<br />
• analoge Bedienung, großes Sichtfenster, Innenbeleuchtung,<br />
• Temperatur 50°-250°C, Zeitschaltuhr, Einhängegestell, leichte Reinigung<br />
Heißluftofen ELH 5-3<br />
Abmaße: B 620 x T 575x H 520 mm<br />
Anschluss: 230 V, 3,3 kW Bestell-Nr. 297 594032 2.750,00 €<br />
Heißluftofen ELH 6-1<br />
Abmaße: B 925 x T 805x H 840 mm<br />
Anschluss: 400 V, 11 kW Bestell-Nr. 297 767840 4.220,00 €<br />
Heißluftofen ELH 10-1<br />
Abmaße: B 925 x T 805x H 1120 mm<br />
Anschluss: 400 V, 17 kW Bestell-Nr. 297 767867 5.220,00 €<br />
Backmaster B - der traditionelle Kleine<br />
• Manuelle Steuerung mit Halbautomatik<br />
• Permanentspeicher des aktuellen Programms<br />
• Voreinstellbare Schwadenmenge<br />
• Master Key<br />
• Automatische Vorheizfunktion<br />
• Automatische Türöffnung<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Backmaster T - der professionelle Kleine<br />
• 18 frei wählbare Piktogramme<br />
• 300 Programmplätze - 20 Programmschritte<br />
• Automatische Vorheizfunktion<br />
• Kombi-Backen<br />
• Halbbelegung<br />
• Extra Taste «Nachbacken»<br />
• Automatische Türöffnung<br />
Backmaster EB 30 XL - für 60 Brötchen<br />
• 3 Einschübe für Blechmaß 600 x 400 mm<br />
• Breite: 730 mm • Tiefe: 665 mm • Höhe: 530 mm<br />
• Anschlusswert: 400 V, 5,3 kW oder 230 V, 3,6 kW<br />
Backmaster EB 30 XL B silber Bestell-Nr. 297 503243 4.280,00 €<br />
Backmaster EB 30 XL B rot Bestell-Nr. 297 503238 4.280,00 €<br />
Backmaster EB 30 XL T silber Bestell-Nr. 297 503261 4.490,00 €<br />
Backmaster EB 30 XL T rot Bestell-Nr. 297 503256 4.490,00 €<br />
Linksanschlag Mehrpreis Bestell-Nr. 297 LA 0,00 €<br />
Doppelbäcker EB 30 T + EB 30 XL B + Haube<br />
Kombi-Mix für EB 30 Bestell-Nr. 297 504625 205,00 €<br />
Untergestell für EB 30 Bestell-Nr. 297 515574 825,00 €<br />
Multi-Öko-Haube für EB 30 Bestell-Nr. 297 504141 1.380,00 €<br />
Kombi-Mix für EB 30 XL Bestell-Nr. 297 504626 205,00 €<br />
Untergestell für EB 30 XL Bestell-Nr. 297 517291 830,00 €<br />
Multi-Öko-Haube für EB 30 XL Bestell-Nr. 297 504142 1.560,00 €
Backmaster B - der handwerkliche Große Backmaster T - der <strong>komplett</strong>e Große<br />
• Manuelle Steuerung mit Halbautomatik<br />
• Permanentspeicher des aktuellen Programms<br />
• Voreinstellbare Schwadenmenge<br />
• Master Key<br />
• Automatische Vorheizfunktion<br />
• Automatische Türöffnung<br />
• Individuell steuerbare Abluftklappe<br />
Backmaster EB 50 - für 100 Brötchen Backmaster EB 80 - für 160 Brötchen<br />
• 5 Einschübe für Blechmaß 600 x 400 mm<br />
• Breite: 925 mm • Tiefe: 805 mm • Höhe: 840 mm<br />
• Anschlusswert: 11 kW<br />
Backmaster EB 50 B silber Bestell-Nr. 297 503871 7.990,00 €<br />
Backmaster EB 50 B rot Bestell-Nr. 297 503277 7.990,00 €<br />
Backmaster EB 50 T silber Bestell-Nr. 297 503888 8.720,00 €<br />
Backmaster EB 50 T rot Bestell-Nr. 297 503477 8.720,00 €<br />
Linksanschlag Mehrpreis Bestell-Nr. 297 LA 0,00 €<br />
Doppelbäcker EB 80 B + EB 50 T Mixhaube<br />
Kombi-Mix für EB 50/80 Bestell-Nr. 297 763691 1.082,00 €<br />
Multi-Öko-Haube KH 2 Bestell-Nr. 297 504139 2.790,00 €<br />
Multi-Öko-Haube KH 2 KombiMix<br />
Bestell-Nr. 297 503234 2.790,00 €<br />
Optionen:<br />
Autoclean Bestell-Nr. 297 500535 530,00 €<br />
Schlauchbrause Bestell-Nr. 297 500537 378,00 €<br />
Untergestell für 5 x 60x40 cm-Auflagen, Höhe 570 mm<br />
Bestell-Nr. 297 896268<br />
Untergestell für 8 x 60x40 cm-Auflagen, Höhe 850 mm<br />
785,00 €<br />
Bestell-Nr. 297 896241 898,00 €<br />
• 18 frei wählbare Piktogramme<br />
• 300 Programmplätze - 20 Programmschritte<br />
• Automatische Vorheizfunktion<br />
• Kombi-Backen<br />
• Halbbelegung<br />
• Extra Taste «Nachbacken»<br />
• Automatische Türöffnung<br />
Eloma Vorteile<br />
Abluftklappe individuell steuerbar<br />
Halbbelegung<br />
autoclean®<br />
Kombi-Backen<br />
HACCP<br />
ProConnect<br />
Multi-Öko-System<br />
Gespiegelte Bedienblende<br />
Lüftergeschwindigkeit reduzierbar<br />
Automatische Vorheizfunktion<br />
Auf Rollen oder Füßen<br />
Multi-Öko-Haube<br />
• 8 Einschübe für Blechmaß 600 x 400 mm<br />
• Breite: 925 mm • Tiefe: 805 mm • Höhe: 1120 mm<br />
• Anschlusswert: 17 kW<br />
Backmaster EB 80 B silber Bestell-Nr. 297 503926 9.560,00 €<br />
Backmaster EB 80 B rot Bestell-Nr. 297 503476 9.560,00 €<br />
Backmaster EB 80 T silber Bestell-Nr. 297 503907 10.590,00 €<br />
Backmaster EB 80 T rot Bestell-Nr. 297 503898 10.590,00 €<br />
Linksanschlag Mehrpreis Bestell-Nr. 297 LA 0,00 €<br />
Mixstation EB 50 T + Genius T 6 x GN 1/1 + Mixhaube<br />
Kombi-Mix für EB 50/Genius T 6 Bestell-Nr. 297 763691 1.082,00 €<br />
Multi-Öko-Haube KH 2 Bestell-Nr. 297 504139 2.790,00 €<br />
Multi-Öko-Haube KH 2 KombiMix<br />
Bestell-Nr. 297 503234 2.790,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Automatisch Manuell<br />
AutomaticCooking Funktion in 9 Kategorien: Gararten:<br />
Fleisch: z.B. Filetsteak, Schnitzel, Lammkeule - Dämpfen 30° - 130 °C<br />
Geflügel: z.B. Grillhähnchen, Gänsebraten - Heißluft/Convention 30° - 300 °C<br />
Fisch: z.B. pochierter Lachs, Fischfilet gebraten (bei Gas 30°- 250 °C)<br />
Gemüse, Beilagen: z.B. Reis gedämpft, Kartoffeln - CombiDämpfen 30° - 250 °C<br />
MyChef-Spezial: individuelle Garprogramme - Perfection-/Bankett 30° - 180 °C<br />
Perfection: perfektes Regenerieren - NT-Garen<br />
Backwaren: z.B. Brot, Brötchen, Baguette, Pizza - Delta-T-Garen<br />
Nacht-Langzeitgaren: Garung über Nacht<br />
Kochbuch: A-Z, Übersicht aller Garprogramme<br />
autoChef-Programmspeicher: 350 Garprogramme<br />
WaveClean - das innovative automatische Reinigungssystem<br />
- Sicher: Der Reiniger befindet sich hinter einer Schutz-Wachsschicht.<br />
- Einfach: Kartusche einsetzen - Programm starten - fertig,<br />
- Sparsam: Geringer Verbrauch durch geschlossenen Reinigungskreislauf<br />
Zuverlässig, langlebig, effizient<br />
HansDampf | gold - Der FlexiCombi<br />
Mit HansDampf gold setzt MKN, deutscher Premium-Hersteller für ProfiKochtechik,<br />
Maßstäbe in der Welt der Profiküche. Ein Gerät - zwei Bedienkonzepte.<br />
Sie haben die Wahl: Manuell oder automatisch.<br />
Mit dem autoChef und seiner automaticCooking-Funktion ist perfekte Speisenqualität auf<br />
Knopfdruck jederzeit reproduzierbar. FlexiCombi - einfacher kann professionelles Kochen<br />
nicht sein.<br />
Info-Monitor:<br />
Anzeige der Garraumfeuchte und der automaticCooking-Kategorien<br />
AtmosControl:<br />
Individuell steuerbares Garklima<br />
autoChef:<br />
Automatisches Garen in 9 Kategorien<br />
Multifunktionsanzeige:<br />
Übersichtliche Anzeige für besten Überblick und einfachste Bedienung<br />
Grundgararten:<br />
Individuelles Garen, Dämpfen, Heißluft, Combi-Dämpfen und Perfection<br />
Zusatzfunktionen:<br />
Lüftergeschwindigkeit, Lüfter getaktet, SES<br />
Ready2Cook:<br />
Vorheizen, Abkühlen, Ideal-Klima vorbereiten - kombiniert in einer<br />
Funktion<br />
CombiPilot:<br />
Einhandbedienung, einfach auswählen durch Drehen und bestätigen<br />
durch Drücken<br />
Highlights: - manuelle Bedienung mit 8 Gararten - V4A - Langlebe-Hygieneraum - integrierte Brausefunktion<br />
- automatisch mit 9 Garkategorien - Autoreverser Lüfterbetrieb<br />
- 350 Programmspeicherplätze - Kerntemperaturmessung<br />
- dynamische Dampferzeugung - Dampfmengen-Steuer-Dosiereinheit<br />
- FlexiRack 1/1 GN quer oder längs einschieben (nur beim CGE/CGG 61,11,21)<br />
- PC-Software zum Erstellen eigener Gar-Programme, Drucken von HACCP-Daten<br />
- USB-Anschluss<br />
Modelle<br />
PROfessional/Gold Junior CPE63 Compact CPE61 HD 6.1 gold HD 10.1 gold HD 20.1 gold HD 20.2 gold<br />
Kapazität: 6 x 2/3 GN 60 mm 6 x 1/1 GN 60 mm 6 x 1/1 GN 65 mm 10 x 1/1 GN 65 mm 20 x 1/1 GN 65 mm 20 x 2/1 GN 65 mm<br />
Essen-Anzahl pro Tag: 20-50 30-80 30-80 80-150 150-300 300-500<br />
Breite - Elektroausführung: 550 mm 550 mm 997 mm 997 mm 1075 mm 1075 mm<br />
Breite - Gasausführung: 1020 mm 1020 mm 1075 mm 1075 mm<br />
Tiefe: 630 mm 815 mm 799 mm 799 mm 813 mm 813 mm<br />
Höhe: 708 mm 708 mm 790 mm 1060 mm 1960 mm 1960 mm<br />
Elektro<br />
Anschlusswert 400 V: 5,2 kW oder 7,8 kW 10,9 kW 16,5 kW 32,7 kW 62 kW<br />
Anschlusswert 230 V: 3,5 kW<br />
Bestell-Nr. 270 CPE63 270 CPE61 270 CGE61 270 CGE11 270 CGE21 270 CGE22<br />
Preis: 4.777,00€ 6.420,00€ 7.960,00€ 10.597,00€ 18.166,00€ 24.075,00 €<br />
Gas<br />
Anschlusswert Gas H: 11 kW 18 kW 36 kW 52 kW<br />
Anschlusswert Elektro 230 V: 0,8 kW 0,8 kW 1,5 kW 1,5 kW<br />
Bestell-Nr.: 270 CGG61 270 CGG11 270 CGG21 270 CGG22<br />
Preis: 9.422,00€ 11.868,00€ 19.480,00€ 27.650,00€<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
HansDampf | connect für HD gold und PROfessional serienmäßig<br />
- PC-Software, HACCP und Garprogramme<br />
- USB-Schnittstelle<br />
HansDampf | silver und Zubehör<br />
Highlights: - manuelle Bedienung mit 6 Gararten - V4A - Langlebe-Hygieneraum<br />
- Autoreverser Lüfterbetrieb - Step - Schrittfunktion bis 3 Gararten<br />
- Manuelle Beschwadung - Kerntemperaturmessung bis 99 °C<br />
- Dynamische Dampferzeugung - Dampfmengen-Steuer-Dosiereinheit<br />
- FlexiRack 1/1 GN quer oder längs einschieben (nur beim CSE/CSG 61,11,21)<br />
Modelle<br />
Classic / silver Junior CCE63 Compact CCE61 HD 6.1 silver HD 10.1 silver HD 20.1 silver HD 20.2 silver<br />
Kapazität: 6 x 2/3 GN 60 mm 6 x 1/1 GN 60 mm 6 x 1/1 GN 65 mm 10 x 1/1 GN 65 mm 20 x 1/1 GN 65 mm 20 x 2/1 GN 65 mm<br />
Essen-Anzahl pro Tag: 20-50 30-80 30-80 80-150 150-300 300-500<br />
Breite - Elektroausführung: 550 mm 550 mm 997 mm 997 mm 1075 mm 1075 mm<br />
Breite - Gasausführung: 1020 mm 1020 mm 1075 mm 1075 mm<br />
Tiefe: 630 mm 815 mm 799 mm 799 mm 813 mm 813 mm<br />
Höhe: 708 mm 708 mm 790 mm 1060 mm 1960 mm 1960 mm<br />
Elektro<br />
Anschlusswert 400 V: 5,2 kW oder 7,8 kW 10,9 kW 16,5 kW 32,7 kW 62 kW<br />
Anschlusswert 230 V: 3,5 kW<br />
Bestell-Nr. 270 CCE63 270 CCE61 270 CSE61 270 CSE11 270 CSE21 270 CSE22<br />
Preis: 4.342,00 € 5.038,00 € 5.560,00 € 8.065,00 € 15.530,00 € 21.045,00 €<br />
Gas<br />
Anschlusswert Gas H: 11 kW 18 kW 36 kW 52 kW<br />
Anschlusswert Elektro 230 V: 0,8 kW 0,8 kW 1,5 kW 1,5 kW<br />
Bestell-Nr.: 270 CSG61 270 CSG11 270 CSG21 270 CSG22<br />
Preis: 7.065,00 € 9.300,00 € 16.950,00 € 23.720,00 €<br />
Automaschines Reinigungssystem WaveClean<br />
Bestell-Nr.: 270 WC63 270 WC61 270 WC6.1 270 WC10.1 270 WC20.1 270 WC20.2<br />
Preis: 600,- € 600,- € 700,00 € 700,00 € 800,00 € 800,00 €<br />
Reinigungs-Kartuschen „two in one“ ein Karton á 10 Stück Bestell-Nr. 270 303324 35,00 €<br />
Automaschines Reinigungssystem WaveClean für Junior und Compact PROfessional Bestell-Nr. 270 WCP 500,00 €<br />
Integrierte Automatik-Schlauchbrause für HD 6.1, 6.2, 10.1, 10.2, 20.1 und 20.2 silver Bestell-Nr. 270 SB 290,00 €<br />
FlexiRack - das Flexibilitäts- und Kapazitätskonzept für den HD 6.1, 10.1 und 20.1 gold wie auch silver<br />
Das einzigartige FlexiRack-System passt sich Ihren persönlichen Wünschen an. Ob Quer- oder Längseinschub - beides ist möglich!<br />
Durch sein innovatives Raumkonzept werden mit dem HansDampf enorme Kapazitäten mit dem FlexiRack-Spezialzubehör beim<br />
Quereinschub erreicht. Mehr produzieren in gleicher Zeit spart Arbeitszeit und Energie.<br />
FlexiRack-Spezial-Hähnchensteckgestell Kapazitätszuwachs + 50 %, für 8 Hähnchen Bestell-Nr. 270 206062 49,00 €<br />
FlexiRack-Spezial-Backblech gelocht, antihaftbeschichtet Kapazitätszuwachs + 50 % Bestell-Nr. 270 202368 65,00 €<br />
FlexiRack-Spezial-Back- und Frittierkorb, Kapazitätszuwachs + 50 % Bestell-Nr. 270 206050 119,00 €<br />
FlexiRack-Spezialrost für Teller und Schüsseln Kapazitätszuwachs + 100 % Bestell-Nr. 270 206045 59,00 €<br />
FlexiRack-Teller-Hordengestellwagen für HD 20.1 (80 Teller) Bestell-Nr. 270 216256 2.036,00 €<br />
Untergestell offen B 1000 x T 655 x H 580 mm Bestell-Nr. 270 216233 598,00 €<br />
Einhängegestell mit 5 GN-Einschüben für Untergestell Höhe 580 mm Bestell-Nr. 270 845926 198,00 €<br />
Stapelkit für Elektro-Tischgeräte Bestell-Nr. 270 845906 834,00 €<br />
Dampfkondensationshaube für 6.1, 10.1, 6.2 und 10.2 gold Bestell-Nr. 270 815156 3.380,00 €<br />
Dampfkondensationshaube für 20.1 gold Bestell-Nr. 270 815166 4.050,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
01<br />
41
01<br />
42<br />
Combidämpfer, Heißluftöfen, Steamer<br />
Elektro-Kombidämpfer 10 x 1/1 GN<br />
Direkteinspritzung, elektronische Steuerung, Beleuchtung,<br />
Temperaturbereich 50°C bis 260°C, Quereinschub, Kerntemperaturfühler,<br />
3 fache Reduzierung der Lüftergeschwindigkeit.<br />
3 fache halbstatische Hitze im Garraum.<br />
Multi-time arbeiten mit 9 verschiedenen Zeitzonen.<br />
Speicherung bis zu 100 Kochprozessen. 70 Programme speicherbar,<br />
30% weniger Platzbedarf durch Touch Screen Bedienung und kompakte Bauweise.<br />
Abmaße: B 750 x T 792 x H 967 mm<br />
Anschluss: 400 V, 18,7 kW, Gewicht 83 kg,<br />
Bestell-Nr. 389 XVC 705 P 5.715,00 €<br />
Elektro-Kombidämpfer 7 x 1/1 GN<br />
Ausführung wie oben,<br />
Anschluss: 400 V, 11,9 kW, Gewicht 76 kg, Abmaße: B 750 x T 792 x H 820 mm<br />
Bestell-Nr. 389 XVC 505 P 4.250,00 €<br />
Elektro-Kombidämpfer 20 x 1/1 GN<br />
Ausführung wie oben,<br />
Anschluss: 400 V, 29,7 kW, Gewicht 177 kg, Abmaße: B 866 x T 972 x H 1866 mm<br />
Bestell-Nr. 389 XVC 1005 P 9.650,00 €<br />
Für den 20 X 1/1 Chef Top ist optional eine beheizbare Thermoabdeckung erhältlich.<br />
Heißluftofen „Arianna“ mit manueller Beschwadung<br />
inkl. und für 4 Backbleche 460 x 330 mm (ca. 50 Brötchen)<br />
Temperaturbereich 50°C bis 300°C, Zeiteinstellung bis 120 Minuten<br />
Anschluss: 230 V, 3,0 kW, Gewicht 31 kg, Abmaße: B 600 x T 651 x H 509 mm Bestell-Nr. 389 XF 133 795,00 €<br />
Heißluftofen „Arianna“ Dynamic<br />
inkl. und für 4 Backbleche 460 x 330 mm (ca. 50 Brötchen)<br />
Temperaturbereich 50°C bis 260°C, Zeiteinstellung bis 120 Minuten<br />
Anschluss: 230 V, 3,0 kW, Gewicht 31 kg, Abmaße: B 600 x T 651 x H 509 mm Bestell-Nr. 389 XF 135 995,00 €<br />
Heißluftofen „Stefania“ mit manueller Beschwadung<br />
inkl. und für 3 Backbleche 460 x 330 mm (ca. 38 Brötchen)<br />
Temperaturbereich 50°C bis 300°C, Zeiteinstellung bis 120 Minuten<br />
Anschluss: 230 V, 3,0 kW, Gewicht 25 kg, Abmaße: B 600 x T 651 x H 429 mm Bestell-Nr. 389 XF 113 719,00 €<br />
Steamjet - Universal-Schnelldämpfer und Warmhaltegerät von Scholl<br />
für die Zubereitung von Eiern, Gemüse, Kartoffeln,<br />
Würstchen, Fleisch und Fertigspeisen im Plastikbeutel<br />
Edelstahlausführung<br />
Wannengröße für gelochten GN 2/3 (325 x 353 mm)<br />
100 mm tief mit Scharnierdeckel, Zeituhr,<br />
Wanne mit 2-3 cm Wasser befüllen, nach 5 Minuten<br />
Stufe 10 (Höchststufe) erreicht das Wasser 85°C,<br />
dann mit Dampf garen - ohne Qualitätsverlust,<br />
Anschluss: 230 V, 1800 W, Abmaße: B 370 x T 360 x H 195 mm<br />
Bestell-Nr. 22 F 0211 425,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Elektro-Salamander „Piccolo“<br />
von MKN<br />
mit Strahlungsheizkörpern, 3 Höhenstufen,<br />
Innenmaße: B 480 x T 350 x H 250 mm,<br />
Abmaße: B 560 x T 350 x H 370 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,5 kW,<br />
inkl. 1 Grillrost mit 2 Griffen, Energieregler<br />
Bestell-Nr. 270 0521701 877,00 €<br />
„Hi-Light 4“ Salamander<br />
von Bartscher<br />
mit 4 Heizzonen, stufenlose Höhenverstellung,<br />
Grillrost: B 725 x T 370 mm,<br />
Außenmaße: B 735 x T 530 x H 515 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 6,0 kW, Gewicht 56 kg<br />
inkl. 1 Grillrost und Fettauffangwanne<br />
Bestell-Nr. 24 101 544 2.289,00 €<br />
Elektro-Salamander „S 70“<br />
von Bartscher<br />
mit 2 Heizzonen und 3 Höhenstufen,<br />
Grillrostmaße: B 710 x T 310 mm,<br />
Außenmaße: B 880 x T 370 x H 380 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 4,4 kW, Gewicht 18 kg<br />
inkl. 1 Grillrost, Energieregler<br />
Bestell-Nr. 24 100 527 495,00 €<br />
„Hi-Light 2“ Salamander<br />
von Bartscher<br />
mit 2 Heizzonen, stufenlose Höhenverstellung,<br />
Grillrost: B 390 x T 315 mm,<br />
Außenmaße: B 400 x T 455 x H 515 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,0 kW, Gewicht 30 kg<br />
inkl. 1 Grillrost und Fettauffangwanne<br />
Bestell-Nr. 24 101 542 1.627,00 €<br />
Elektro-Salamander „C 23“<br />
von Weisser<br />
Ein- und Ausschaltung mittels Zeituhr<br />
von 0 - 60 Minuten, 3 Höhenstufen,<br />
stufenlos regelbare Temperatureinstellung,<br />
Spezialheizkörper hinter Glaskeramikplatten,<br />
Grillrostmaße: B 355 x T 325 mm, GN 2/3<br />
Außenmaße: B 580 x T 400 x H 280 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,4 kW,<br />
inkl. 1 Grillrost und Auffangschale<br />
Bestell-Nr. 141 80200 1.290,00 €<br />
Salamander<br />
Elektro-Salamander „Vario“<br />
von MKN<br />
mit Strahlungsheizkörpern, stufenlose Höhenverstellung,<br />
Innenmaße: B 550 x T 430 x H 160 mm,<br />
Abmaße: B 680 x T 430 x H 410 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,3 kW,<br />
inkl. 1 Grillrost, Energieregler<br />
Bestell-Nr. 270 0521704 2.178,00 €<br />
„Hi-Light 3“ Salamander<br />
von Bartscher<br />
mit 3 Heizzonen und Warmhaltefunktion,<br />
stufenlose Höhenverstellung,<br />
Grillrost: B 540 x T 370 mm,<br />
Außenmaße: B 570 x T 500 x H 520 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 4,5 kW, Gewicht 50 kg<br />
inkl. 1 Grillrost und Fettauffangwanne<br />
Bestell-Nr. 24 100 546 2.098,00 €<br />
Elektro-Salamander „CS 11“<br />
von Weisser<br />
Ein- und Ausschaltung durch Sensorsteuerung<br />
3 Höhenstufen, 2 getrennt regelbare Heizzonen,<br />
stufenlos regelbare Temperatureinstellung,<br />
Spezialheizkörper hinter Glaskeramikplatten,<br />
Grillrostmaße: B 530 x T 325 mm, GN 1/1<br />
Außenmaße: B 700 x T 340 x H 290 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 4,6 kW,<br />
inkl. 1 Grillrost und Auffangschale<br />
Bestell-Nr. 141 80210 1.980,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
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02<br />
44<br />
Wärmebrücken, Wärmeschränke<br />
Wärmeschrank 2009<br />
aus Edelstahl, für ca. 60 Teller,<br />
mit 1 Flügeltür mit Linksanschlag und Zwischenbord,<br />
Temperaturbereich +30°C bis 85°C,<br />
Abmaße: B 450 x T 450 x H 850 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 750 W (Mehrpreis fahrbar 168,00 €)<br />
Bestell-Nr. 22 A 0201 698,00 €<br />
Ausführungen in Edelstahl<br />
mit Halogen-Infrarot-Quarzstrahlern<br />
Wärmebrücke 1 Strahler<br />
Abmaße: L 650 x H 450 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 400 W,<br />
Bestell-Nr. 22 B 0500 530,00 €<br />
Wärmebrücke 2 Strahler<br />
Abmaße: L 1000 x H 450 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 800 W,<br />
Bestell-Nr. 22 B 0510 760,00€<br />
Wärmebrücke 3 Strahler<br />
Abmaße: L 1200 x H 450 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1200 W,<br />
Bestell-Nr. 22 B 0520 940,00€<br />
Mit Kettenaufhängung 30,00 € günstiger!<br />
Ausführung mit Hustenschutz bitte anfragen !<br />
Wärmestrahler Aluminium ø 140 mm<br />
mit Spiralkabel 850 bis 1700 mm lang,<br />
Anschluss: 230 V, 250 W<br />
Bestell-Nr. 22 B 0010 190,00 €<br />
Wärmestrahler Messing ø 225 mm<br />
mit Spiralkabel 850 bis 1700 mm lang,<br />
Anschluss: 230 V, 250 W<br />
Bestell-Nr. 22 B 0020 290,00 €<br />
Wärmestrahler Kupfer ø 225 mm<br />
Bestell-Nr. 22 B 0021 290,00 €<br />
Wärmeschrank 2011<br />
aus Edelstahl, für ca. 120 Teller,<br />
mit 2 Flügeltüren und Zwischenbord,<br />
Abmaße: B 750 x T 450 x H 850 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1200 W (Mehrpreis fahrbar 168,00 €)<br />
Bestell-Nr. 22 A 0302 998,00 €<br />
Wärmeschrank 2012<br />
aus Edelstahl, für ca. 200 Teller,<br />
mit 2 Flügeltüren und Zwischenbord,<br />
Abmaße: B 800 x T 600 x H 850 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1200 W,<br />
auch fahrbar möglich (Mehrpreis 168,00 €)<br />
Bestell-Nr. 22 A 0400 1.145,00 €<br />
Ausführungen in Edelstahl<br />
mit Halogen-Infrarot-Quarzstrahlern,<br />
einzeln schaltbar, Ablagemöglichkeit<br />
Wärmebrücke mit 2 Strahlern<br />
L 1000 xT 400 x H 450 mm, 230 V, 800 W<br />
Bestell-Nr. 22 B 1010 1.069,00 €<br />
Wärmebrücke mit 3 Strahlern<br />
L 1200 xT 400 x H 450 mm, 230 V, 1200 W<br />
Bestell-Nr. 22 B 1030 1.179,00 €<br />
Wärmebrücke mit 4 Strahlern<br />
L 1500 xT 400 x H 450 mm, 230 V, 1600 W<br />
Bestell-Nr. 22 B 1060 1.445,00 €<br />
Beheizte Tranchierplatte TP 90080<br />
mit 2 Heizlampen - bis 650 mm höhenverstellbar,<br />
Heißhalteplatte mit Glas-Schneideplatte<br />
und Tranchierplatte,<br />
Heißhaltung und attraktive Präsentation,<br />
Edelstahlausführung, , inkl. Hustenschutz<br />
Abmaße: B 800 x T 600 x H 110/650 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1250 W<br />
Bestell-Nr. 22 B 3111 2.365,00 €<br />
Buffet-Wärmelampe 24000 B Chrom<br />
- bis 500 mm höhenverstellbar,<br />
Ausführung Chrom,<br />
Fußplatte 200 x 200 x 10 mm,<br />
Maße: ca. B 200 x T 600 x H 700 mm<br />
Anschluss: 230 V, 250 W,<br />
Bestell-Nr. 22 B 0041 348,00 €<br />
Buffet-Wärmelampe 24000 B Gold<br />
Ausführung Gold, sonst wie oben<br />
Bestell-Nr. 22 B 0042 398,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Tellerwärmer 2006 mit Drehtür<br />
für 30 - 40 Teller, bis ø 325 mm, ohne Acrylglastür,<br />
aus Edelstahl,<br />
Außenmaße: ø 450 mm, Höhe 570 mm,<br />
Innenmaße: ø 330 mm, Höhe 450 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 600 W, inkl. 1 Zwischenboden<br />
Bestell-Nr. 22 A 0500 785,00 €<br />
Tellerwärmer 2006 mit Acrylglastür<br />
Bestell-Nr. 22 A 0550 895,00 €<br />
Tellerwärmer 2008 mit Drehtür<br />
für 45 - 60 Teller, bis ø 325 mm, ohne Acrylglastür,<br />
aus Edelstahl,<br />
Außenmaße: ø 450 mm, Höhe 800 mm,<br />
Innenmaße: ø 330 mm, Höhe 680 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 600 W, inkl. 2 Zwischenböden<br />
Bestell-Nr. 22 A 0501 938,00 €<br />
Tellerwärmer 2008 mit Acrylglastür<br />
Bestell-Nr. 22 A 0551 995,00 €<br />
Das Essen mit einer Kerntemperatur<br />
über 65 °C warm zu halten ist nicht<br />
nur nach der HACCP gefordert,<br />
sondern für die Gäste eine selbstverständliche<br />
Serviceleistung.
Mikrowelle NE C 1475 D<br />
von Panasonicmit Heißluft und Grill<br />
Gehäuse aus Edelstahl,<br />
99 Programme auf SD-Karte,<br />
Kombination: Mikrowelle mit Grill, Grill-Umluft<br />
oder Heißluft bis 250°C,<br />
Innenmaße: B 406 x T 336 x H 217 mm,<br />
Außenmaße: B 600 x T 484 x H 383 mm<br />
Anschluss: 230 V, 3300 W, Gewicht 41 kg,<br />
inkl. 2 Einschubleisten, 1 Rost,<br />
1 Keramikplatte und 1 SD-Karte,<br />
Bestell-Nr. 111 NE C 1475 D 2.595,00 €<br />
Mikrowelle ALD 510 D<br />
von Amana<br />
Gehäuse aus Edelstahl,<br />
Garraum 34 l, 1 Magnetron,<br />
Leistung: 1000 W,<br />
Innenmaße: B 369 x T 400 x H 221 mm<br />
Außenmaße: B 560 x T 583 x H 344 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1900 W, Gewicht 25 kg,<br />
Bestell-Nr. 781 505140 499,00 €<br />
Mikrowelle HDC 5112<br />
von Amana<br />
Gehäuse aus Edelstahl, Garraum 17 l,<br />
mit 10 Speichertasten, 2 Magnetrons,<br />
Leistungsstufen: bis 1100 W, für Dauerbetrieb,<br />
Innenmaße: B 331 x T 305 x H 175 mm<br />
Außenmaße: B 423 x T 548 x H 335 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1800 W, Gewicht: 29 kg,<br />
Bestell-Nr. 781 501100 1.050,00 €<br />
Mikrowelle NE 1840<br />
von Panasonic<br />
Gehäuse aus Edelstahl, Garraum 44 l,<br />
4 Magnetrons, Fehlerdiagnosesystem,<br />
Leistungsstufen: 1800/900/340 und 170 W,<br />
Kapazität: 4 Teller ø 27 cm in 2 Etagen<br />
(unten und auf Keramikplatte), für Dauerbetrieb,<br />
GASTRONORM-Maß<br />
Innenmaße: B 535 x T 330 x H 250 mm<br />
Außenmaße: B 650 x T 526 x H 471 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3200 W, Gewicht: 54 kg,<br />
inkl. 1 Keramikplatte,<br />
Bestell-Nr. 111 NE 1840 2.490,00 €<br />
Mikrowelle NE 3240<br />
von Panasonic<br />
wie die NE 1840, jedoch mit 3200 W Leistung<br />
Anschluss: 400 V, 4960 W<br />
Bestell-Nr. 111 NE 3240 3.240,00 €<br />
Mikrowelle NE 1027<br />
von Panasonic<br />
Gehäuse aus Edelstahl,<br />
Garraum 22 l, 1 Magnetron,<br />
Leistungsstufen: 1000/500/100 W,<br />
Innenmaße: B 330 x T 330 x H 200 mm<br />
Außenmaße: B 510 x T 360 x H 310 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1490 W, Gewicht 18 kg,<br />
Bestell-Nr. 111 NE 1027 785,00 €<br />
Mikrowelle HD 1725<br />
von Merrychef<br />
Gehäuse aus Edelstahl,<br />
mit automatischer Hebetür - einzigartig!<br />
Fassungsvermögen 28,5 l, 10 Programmplätze,<br />
2 Magnetrons, Fehlerdiagnosesystem,<br />
Ausgangsleistung 1725 W,<br />
Innenmaße: B 390 x T 365 x H 200 mm<br />
Außenmaße: B 492 x T 472 x H 485 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2880 W, Gewicht: 43 kg,<br />
Bestell-Nr. 635 HD 1725 2.395,00 €<br />
Mikrowellen<br />
Kompakt-Mikrowelle NE 1846<br />
von Panasonic, Gehäuse aus Edelstahl,<br />
Garraum 18 l, 2 Magnetrons, Fehlerdiagnosesystem,<br />
für Dauerbetrieb geeignet,<br />
Leistungsstufen1800/900/340 W,<br />
Innenmaße: B 330 x T 310 x H 175 mm<br />
Außenmaße: B 430 x T 510 x H 340 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2830 W, Gewicht 30 kg,<br />
Bestell-Nr. 111 NE 1846 1.390,00 €<br />
Mikrowelle NE 2156-2<br />
von Panasonic<br />
mit 2100 W-Leistung<br />
wie NE 1846 , jedoch mit 20 Speichertasten<br />
Anschluss: 230 V, 3160 W<br />
Bestell-Nr. 111 NE 2156-2 1.710,00 €<br />
Mikrowelle NE 1880<br />
von Panasonic<br />
Gehäuse aus Edelstahl, Garraum 44 l,<br />
mit 16 Speichertasten,<br />
4 Magnetrons, Fehlerdiagnosesystem,<br />
Leistungsstufen: 1800/900/340 und 170 W,<br />
Kapazität: 4 Teller ø 27 cm in 2 Etagen<br />
(unten und auf Keramikplatte), für Dauerbetrieb,<br />
GASTRONORM-Maß<br />
Innenmaße: B 535 x T 330 x H 250 mm<br />
Außenmaße: B 650 x T 526 x H 471 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3200 W, Gewicht: 54 kg,<br />
inkl. 1 Keramikplatte,<br />
Bestell-Nr. 111 NE 1880 2.775,00 €<br />
Mikrowelle HD 1925<br />
von Merrychef<br />
Gehäuse aus Edelstahl,<br />
mit automatischer Hebetür - einzigartig!<br />
Fassungsvermögen 28,5 l, 10 Programmplätze,<br />
2 Magnetrons, Fehlerdiagnosesystem,<br />
Ausgangsleistung 1925 W,<br />
Innenmaße: B 390 x T 365 x H 200 mm<br />
Außenmaße: B 492 x T 410 x H 485 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3120 W, Gewicht: 43 kg,<br />
Bestell-Nr. 635 HD 1925 2.530,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
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Universal-Großküchenmaschinen<br />
Antriebseinheit AE 10-1<br />
2 Antriebsgeschwindigkeiten und Impulsstufe, Überlastungsschutz,<br />
400 V, 1,3/1,9 kW, L 930 x B 770 x H 230 mm Bestell-Nr. 428 542 002 2.295,00 €<br />
Untergestell FGA mit Abstelleinrichtung, fahrbar<br />
2 Bockrollen und 1 Lenkrolle, feststellbar Bestell-Nr. 428 542 016 765,00 €<br />
Arbeitsgehäuse AG-S<br />
mit Getriebe und Werkzeugaufnahme, abnehmbarer Auslauftrichter<br />
für Trichteraufsatz und Schneidaufsatz Bestell-Nr. 428 542 116 1.090,00 €<br />
Schneidaufsatz SAS-S mit 2 Gurkenführungen<br />
für das Arbeiten mit Scheiben Bestell-Nr. 428 542 113 598,00 €<br />
Scheiben-Schneidscheibe 2 mm Bestell-Nr. 428 542 321 210,00 €<br />
Sichelmesserscheibe 4,0 mm Bestell-Nr. 428 542 326 215,00 €<br />
verstellbare Messerscheibe 0 bis 8 mm Bestell-Nr. 428 542 315 450,00 €<br />
Streifen-Schneidscheibe 7,0 x 7,0 mm Bestell-Nr. 428 542 351 360,00 €<br />
Würfelschneideinrichtung WSE 10x10x10 mm Bestell-Nr. 428 542 132 795,00 €<br />
Trichteraufsatz TR-S<br />
für die Verwendung von Scheiben,<br />
Reibe-, Passier- und Pürierzylinder Bestell-Nr. 428 542 201 430,00 €<br />
Rotor Bestell-Nr. 428 542 141 120,00 €<br />
Gegenhalter, zum Einsatz von<br />
Scheiben mit dem Trichteraufsatz Bestell-Nr. 428 542 142 155,00 €<br />
Reibezylinder 3,0 mm Bestell-Nr. 428 542 144 105,00 €<br />
Rohkostzylinder 4,0 mm Bestell-Nr. 428 542 522 145,00 €<br />
Reibezylinder 6,0 mm für rohe Kartoffeln Bestell-Nr. 428 542 139 110,00 €<br />
Universal-Großküchenmaschine HU 1010 von Feuma<br />
Obst-, Gemüse- und Fleischverarbeitungsmaschine<br />
für 100 bis 1000 Essen pro Tag, Edelstahlausführung,<br />
mit Magnetsicherheitseinrichtung, mit Trichteraufsatz TR-S<br />
und fahrbarem Untergestell mit Abstelleinrichtung<br />
Planeten-, Rühr-, Schlag- und Knetwerk UP 20 S<br />
inkl. Rührbesen, Schlagbesen, Knethaken, Rührer,<br />
Spritzring und 20 l-Edelstahlkessel für 8 kg Teig<br />
Bestell-Nr. 428 542 302 2.080,00 €<br />
Planeten-Rühr-Schlag- und Knetwerk UP 40 S<br />
Ausführung, jedoch mit 40 l-Edelstahlkessel für 15 kg Teig<br />
Bestell-Nr. 428 542 301 2.460,00 €<br />
Fleischwolf 82 mm FW 82 GSF WS<br />
inkl. Vorschneider, 2 Kreuzmesser, Lochscheibe 13 mm,<br />
Lochscheibe 5 mm, Ausziehhaken, Einlegeringe 18 und 36 mm<br />
und Edelstahlschale, Leistung ca. 400 kg/Stunde<br />
Bestell-Nr. 428 542 250 1.050,00 €<br />
Fleischsteaker FS-S<br />
<strong>komplett</strong> mit Getriebeteil, Edelstahlgehäuse,<br />
inkl. Kompakt-Steaker-Walzensatz und Kunststoffstopfer<br />
Bestell-Nr. 428 542 270 1.270,00 €<br />
Transportabler Auffangbehälter – TA<br />
fahrbar, 3 gummibereifte Rollen, abnehmbarer 30 l-Behälter aus Edelstahl,<br />
Griffhöhe 84 cm<br />
Bestell-Nr. 428 542 160 475,00 €<br />
Passier- und Pürierzylinder 1,5 mm Bestell-Nr. 428 542 540 150,00 €<br />
Passier- und Pürierzylinder 3,0 mm Bestell-Nr. 428 542 542 130,00 €<br />
Zubehör HU 1020:<br />
Arbeitsgehäuse AG-SG Bestell-Nr. 428 542 022 1190,00 €<br />
Schneidaufsatz SAS-SG Bestell-Nr. 428 542 313 850,00 €<br />
Trichteraufsatz TR-SG Bestell-Nr. 428 542 202 470,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Küchenmaschine SUPRA 6e<br />
von Feuma<br />
Antriebseinheit AE 6e mit 2 Geschwindigkeiten, für ca. 60 bis 200 Essen,<br />
Magnetsicherheitsschaltung, integrierter Motorschutz gegen Überlastung,<br />
Anschluss: 400 V, 950/1100 W, Abmaße: B 300 x T 350 x H 450 mm,<br />
Bestell-Nr. 428 542 800 1.040,00 €<br />
Universal-Gemüseschneider-Vorsatz UGS<br />
bestehend aus Schneidgehäuse und Schneidevorsatz,<br />
Bestell-Nr. 428 542 810 612,00 €<br />
verstellbare Messerscheibe 0 - 8 mm Bestell-Nr. 428 542 820 195,00 €<br />
Sichelmesserscheibe 4 mm Bestell-Nr. 428 542 812 130,00 €<br />
Scheiben-Schneidscheibe 2 mm Bestell-Nr. 428 542 816 105,00 €<br />
Streifen-Schneidscheibe 3,5 x 3,5 mm Bestell-Nr. 428 542 824 145,00 €<br />
Reibscheibe 4 mm Bestell-Nr. 428 542 831 85,00 €<br />
Rohkostscheibe 3 mm Bestell-Nr. 428 542 836 90,00 €<br />
Schnitzelscheibe geschärft 6 mm Bestell-Nr. 428 542 838 96,00 €<br />
Streifenschneidscheibe 7,0 x 7,0 mm Bestell-Nr. 428 542 827 130,00 €<br />
Passier- und Reibaufsatz Bestell-Nr. 428 542 855 450,00 €<br />
nur mit UGS zu verwenden!<br />
Passiereinrichtung 3 mm Bestell-Nr. 428 542 864 390,00 €<br />
Fleischwolf R 70, Edelstahlausführung<br />
inkl. 3-fach Schneidsatz Bestell-Nr. 428 542 871 565,00 €<br />
Planetenrühr-, Schlag- und Knetwerk UP 10<br />
inkl. 10 Liter-Edelstahl-Schüssel, Schlagbesen, Rührbesen,<br />
Rührer, Knethaken und Spritzschutzhaube Bestell-Nr. 428 542 805 860,00 €<br />
Planetenrühr-, Schlag- und Knetwerk UP 15<br />
inkl. 15 Liter-Edelstahl-Schüssel, Schlagbesen, Rührbesen,<br />
Rührer, Knethaken und Spritzschutzhaube Bestell-Nr. 428 542 840 980,00 €<br />
Cutteraufsatz CA 35<br />
2 Rotorgeschwindigkeiten 1400 / 2800 U/min<br />
Fassungsvermögen Kessel 3,5 Liter Bestell-Nr.428 542 896 1100,00 €<br />
Gemüseschneider KG 201<br />
von Kronen<br />
Geschwindigkeit 300 Umdrehungen/Minute<br />
Anschluss: 230 V, 0,45 kW, Abmaße: B 236 x T 511 x H 630 mm,<br />
Gewicht 25 kg Bestell-Nr. 13 45600 1.485,00 €<br />
Gemüseschneider KG 203<br />
Geschwindigkeit 250/350 oder 450 Umdrehungen/Minute<br />
Ausführung sonst wie KG 201 Bestell-Nr. 13 45601 1.890,00 €<br />
Feinschnittscheibe 2mm Bestell-Nr. 13 45438 98,00 €<br />
Feinschnittscheibe 4mm Bestell-Nr. 13 45440 98,00 €<br />
Feinschnittscheibe 6mm Bestell-Nr. 13 45442 98,00 €<br />
Verstellbare Messerscheibe 1-6 mm Bestell-Nr. 13 45443 360,00 €<br />
Wellenschnittscheibe 4,0mm Bestell-Nr. 13 45444 98,00 €<br />
Julienne-Streifenscheibe 2x2mm Bestell-Nr. 13 45445 110,00 €<br />
Julienne-Streifenscheibe 4x4mm Bestell-Nr. 13 45446 110,00 €<br />
Würfelgitter 10x10 (mit 10mm Schneidscheibe) Bestell-Nr. 13 45451 560,00 €<br />
Würfelgitter 15x15 (mit 10mm Schneidscheibe ) Bestell-Nr. 13 45452 560,00 €<br />
Raffelscheibe 2mm Bestell-Nr. 13 45454 95,00 €<br />
Raffelscheibe 4mm Bestell-Nr. 13 45456 95,00 €<br />
Raffelscheibe 6mm Bestell-Nr. 13 45457 95,00 €<br />
Universal-Großküchenmaschinen<br />
Gourmetvorsatz GVS für kleine Würfel und<br />
dekorativen Waffelschnitt Bestell-Nr. 428 542 856 995,00 €<br />
Waffelscheibe WAS 4 mm Bestell-Nr. 428 542 858 155,00 €<br />
Waffelscheibe WAS 6 mm Bestell-Nr. 428 542 859 155,00 €<br />
Würfelscheibe WS 2,5x2,5x2,5 mm Bestell-Nr. 428 542 872 140,00 €<br />
Würfelscheibe WS 3,5x3,5x3,5 mm Bestell-Nr.428 542 873 140,00 €<br />
Würfelscheibe WS 5,0x5,0x5,0 mm Bestell-Nr. 428 542 874 140,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
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48<br />
Universal-Großküchenmaschinen<br />
Die Küchenmaschine M 30 von AlexanderSolia ist für die Ge<br />
meinschaftsverpflegung ab 100 bis 1000 Essen konzipiert.<br />
Die Maschine und das Zubehör sind leicht zu handhaben.<br />
Sie entsprechen den neuesten gesetzlichen Bestimmungen<br />
der Hygiene und des Arbeitsschutzes.<br />
Antriebsmaschinen-System M 30 DK<br />
2 Arbeitsgeschwindigkeiten, Motorschutzschalter,<br />
Gehäuse Edelstahl, elektronische Verriegelung<br />
Abmaße: B 280 x T 650 x H 320 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 1,4/1,8 kW, Bestell-Nr. 137 566 000 0111 2.690,00 €<br />
Fahrgestell auf 4 Rollen, gebremst Bestell-Nr. 137 566 000 0140 977,00 €<br />
Planeten-Schlag-und Knetwerk<br />
inkl. 20 l Edelstahlkessel mit Haltering, Planetenrührkopf,<br />
Rührbesen, Schlagbesen und Kneter Bestell-Nr. 137 566 000 0201 2.665,00 €<br />
Fleischwolf 82 mm, Schneidsatz 5-tlg. inkl. Vorschneider,<br />
Kreuzmesser, 3+8 mm-Lochscheiben Bestell-Nr. 137 566 000 0801 1.395,00 €<br />
Schrank-Küchenmaschine M 30 S<br />
technische Daten siehe oben (106 566 000 0111)<br />
ohne Zubehör, mit hinterer Aufkantung, B 500 x T 700 x H 850 mm<br />
Edelstahlausführung Bestell-Nr. 137 566 000 0123 4.760,00 €<br />
Maschinen-Zubehörschrank<br />
aus Edelstahl, mit 2 großen Schubladen, ohne Zubehör,<br />
Aufkantung auf Wunsch, Füße höhenverstellbar,<br />
Abmaße: B 1300 x T 700 x H 850 mm Bestell-Nr. 137 565 000 0125 2.780,00 €<br />
Küchenmaschine M 3<br />
von AlexanderSolia, Motorblock - ideal ab 30 Essen<br />
2 Geschwindigkeiten, Sicherheitsabschaltung,<br />
Anschluss 400 V, 500/700 W, Abmaße: B 400 x T 520 x H 520 mm<br />
Bestell-Nr. 137 561 000 0112 1.390,00 €<br />
Fleischwolf 70 mm inkl. Vorschneider, Doppelmesser,<br />
Lochscheibe 4 mm und Einfüllschale Bestell-Nr. 137 561 000 0885 667,00 €<br />
Schneideeinheit mit Klappe und Stopfer<br />
für Scheibendurchmesser 210 mm Bestell-Nr. 137 561 000 0321 662,00 €<br />
Bogenmesserscheibe, verstellbar 0-5 mm, 2-flügelig<br />
Bestell-Nr. 137 561 000 0352 260,00 €<br />
Universal-Grundgerät, Gussarm Bestell-Nr. 137 553 000 0312 1.290,00 €<br />
Zylinderaufsatz mit Magnethalter,<br />
ohne Auswurf Bestell-Nr. 137 565 000 0725 630,00 €<br />
Reibeflügel Bestell-Nr. 137 553 000 0330 97,00 €<br />
Reibezylinder fein 3 mm Bestell-Nr. 137 553 000 0332 114,00 €<br />
Schnitzelzylinder fein 6 mm, geschärft Bestell-Nr. 137 553 000 0334 160,00 €<br />
Schneideaufsatz mit Magnethalter Bestell-Nr. 137 566 000 0760 1.115,00 €<br />
Zusatztrichter für Schneideaufsatz Bestell-Nr. 137 565 000 0765 93,00 €<br />
Messerscheibe verstellbar 0,5-5 mm Bestell-Nr. 137 565 000 0370 514,00 €<br />
Sichelmesserscheibe 4 mm Bestell-Nr. 137 565 000 0384 325,00 €<br />
Streifenschneidscheibe 3 mm Bestell-Nr. 137 565 000 0363 505,00 €<br />
Reibescheibe 3 mm Bestell-Nr. 137 565 000 0372 292,00 €<br />
Rohkostscheibe 3 mm Bestell-Nr. 137 565 000 0373 328,00 €<br />
Schnitzelscheibe 6 mm geschärft Bestell-Nr. 137 565 000 0376 328,00 €<br />
Würfelschneider <strong>komplett</strong> 8 x 8 x 10 Bestell-Nr. 137 565 000 0392 1.020,00 €<br />
Weiteres Zubehör auf Anfrage<br />
Sichelmesserscheibe 4 mm, 4 Sicheln Bestell-Nr. 137 561 000 0360 248,00 €<br />
Segmentträgerscheibe Bestell-Nr. 137 568 000 0370 146,00 €<br />
Rohkostscheibe 3 mm, geschärft Bestell-Nr. 137 561 000 0371 58,00 €<br />
Schnitzelscheibe 6 mm, geschärft Bestell-Nr. 137 561 000 0372 51,00 €<br />
Planenten-Rühr-, Schlag- und Knetwerk<br />
inkl. 10 l-Rührschüssel, Abdeckhaube, Schlagbesen,<br />
Rührbesen und Spiralknethaken Bestell-Nr. 137 561 000 0201 998,00 €<br />
Schlagbesen 10 l einzeln Bestell-Nr. 137 561 000 0231 92,00 €<br />
Rührbesen 10 l einzeln Bestell-Nr. 137 561 000 0241 88,00 €<br />
Spiralknethaken 10 l einzeln Bestell-Nr. 137 561 000 0264 87,00 €<br />
Würfelschneider <strong>komplett</strong> 11x11x10 mm<br />
mit Schneidscheibe 10 mm Bestell-Nr. 137 561 000 0394 575,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Universal-Großküchenmaschinen, Gemüseschneider<br />
Küchenmaschine - Antriebseinheit KU 2-5 E<br />
von Krefft<br />
elektronische Drehzahlsteuerung, Sicherheitsabschaltung,<br />
zusätzlicher Antrieb oben, Motorschutzschalter, Allzweck-Motorblock,<br />
Stabiles und standfestes Hochsockelgehäuse<br />
Abmaße: B 260 x T 360 x H 450 mm<br />
Anschluss: 400 V, 800 W Bestell-Nr. 182 540 108 895,00 €<br />
Fleischwolf W 60 N (Edelstahlausführung)<br />
inkl. 3-fach Schneidsatz (70 mm) bestehend aus Vorschneider,<br />
Kreuzmesser, 4,5 mm-Lochscheibe, Stopfer und Ausziehhaken<br />
Bestell-Nr. 182 540 665 374,00 €<br />
Rühr-, Knet- und Schlagwerk R 4<br />
Verarbeitungsmenge bis 3,0 kg Fertigmasse,<br />
8 Liter-Edelstahlschüssel, Rührbesen, Flachrührer,<br />
Knethaken und Spritzschutzhaube Bestell-Nr. 182 540 825 610,00 €<br />
Gemüseschneidemaschine G 11<br />
von Krefft<br />
Kompaktes und leistungsstarkes Tischmodell mit Sicherheitsabschaltung<br />
zum Reiben, Würfeln, Raspeln, Schneiden oder Streifenschneiden.<br />
Hochwertiges Edelstahl-/Aluminium-Gehäuse,<br />
Motorschutzschalter, Leistung je nach gewählter Scheibe (siehe rechts)<br />
zwischen 100 und 400 kg/h,<br />
Abmaße: B 240 x T 610 x H 480 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 750 W (auch in 400 V-Ausführung erhältlich)<br />
inkl. Auswerferscheibe Bestell-Nr. 182 541 903 1.345,00 €<br />
Gemüseschneider G 5<br />
von AlexanderSolia<br />
Sicherheitsabschaltung für Aufsteckteile, großer Einfüllschacht,<br />
stufenlose Drehzahlregelung von 80 bis 400 Umdrehungen/Minute,<br />
starker, durchzugskräftiger Motor, optimales Schnittergebnis,<br />
Gehäuse Edelstahl, elektronische Verriegelung;<br />
als Schnittgutbehälter passt ein GN-Behälter 1/1 - 150 mm hoch (nicht im Lieferumfang)<br />
Abmaße: B 470 x T 340 x H 440 mm, Gewicht 28 kg,<br />
Anschluss: 230 V, 550 W Bestell-Nr. 137 568 003 0107 1.934,00 €<br />
Bogenmesserscheibe, verstellbar, 2-flügelig Bestell-Nr. 137 561 000 0352 278,00 €<br />
Weitere Scheiben:<br />
Sichelmesserscheibe 6 mm Bestell-Nr. 137 561 000 0361 228,00 €<br />
Streifenschneidscheibe Juliennes 4 mm Bestell-Nr. 137 561 000 0364 257,00 €<br />
Segmentträgerscheibe Bestell-Nr. 137 568 000 0370 146,00 €<br />
Rohkostscheibe 2 mm, geschärft Bestell-Nr. 137 561 000 0380 68,00 €<br />
Reibescheibe 3 mm Bestell-Nr. 137 561 000 0375 40,00 €<br />
Würfelschneider <strong>komplett</strong> 11 x 11 x 10 mm Bestell-Nr. 137 568 000 0394 604,00 €<br />
Schneidscheiben von der M 3 auf Seite 48 unten passen auch auf die G 5!<br />
Gemüseschneider-Vorsatz G 24 K<br />
bestehend aus Schneidegehäuse, Schneidevorsatz, Stopfer und 5 Scheiben,<br />
(verstellbare Sichelmesserscheibe 0-6 mm, Reibscheiben 3, 5 und 7 mm,<br />
Kronenscheibe zum Raspeln) Bestell-Nr. 182 540 845 785,00 €<br />
Streifenscheibe SV<br />
Senkrechter Messerabstand 4 mm,<br />
Messerbalken 0-6 mm verstellbar Bestell-Nr. 182 840 739 177,00 €<br />
Scheibensortiment für Gemüseschneider G 11<br />
Sichelmesserscheibe, verstellbar 0-10 mm<br />
Bestell-Nr. 182 541 920 174,00 €<br />
Streifen-Schneidscheibe 4 mm, verstellbar 0-10 mm<br />
Bestell-Nr. 182 541 930 200,00 €<br />
Raspelscheibe für Ø 3,0 mm Bestell-Nr. 182 541 936 75,00 €<br />
Würfelgatter 8 x 8 und 10 x 10 mm (Schneidscheibe 9 mm mitbestellen)<br />
Bestell-Nr. 182 541 945 146,00 €<br />
Schneidscheibe 9 mm Bestell-Nr. 182 541 925 87,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Küchenmaschinen, Planeten-Rühr- und Knetwerk<br />
Multi-Mixer „K 45“ weiß von KitchenAid<br />
6 Geschwindigkeitsstufen, 58 bis 220 U/Min.<br />
max. Teigverarbeitung bis 0,8 kg Mehl,<br />
mit 1 Stück 4,0 l Edelstahl-Rührschüssel poliert,<br />
Einfüllschute, Schneebesen, Knethaken, ,<br />
Flachrührer, Kochbuch, Gewicht 11,5 kg,<br />
Abmaße: B 210 x T 340 x H 350 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 250 W,<br />
Bestell-Nr. 24 A 150 045 628,00 €<br />
Gemüseschneider<br />
von Bartscher<br />
für die Gastronomie, Edelstahlausführung,<br />
Maße: B 265 x T 580 x H 490 mm<br />
Anschluss: 230 V, 550 W, Gewicht 23 kg<br />
Bestell-Nr. 24 120 320 715,00 €<br />
Raspelscheibe 4 mm Bestell-Nr. 24 A120 271 49,00 €<br />
Raspelscheibe 7 mm Bestell-Nr. 24 A120 272 49,00 €<br />
Stäbchenstärke 4 mm Bestell-Nr. 24 A120 266 75,00 €<br />
Stäbchenstärke 8 mm Bestell-Nr. 24 A120 276 75,00 €<br />
Schneidscheiben 2 mm Bestell-Nr. 24 A120 273 49,00 €<br />
Schneidscheiben 4 mm Bestell-Nr. 24 A120 274 49,00 €<br />
Schneidscheiben 6 mm Bestell-Nr. 24 A120 285 59,00 €<br />
Würfelgatter 10 x 10 mm Bestell-Nr. 24 A120 261 75,00 €<br />
Schneidscheibe 10 mm Bestell-Nr. 24 A120 265 59,00 €<br />
Scheibenständer Bestell-Nr. 24 A120 249 34,00 €<br />
Küchenmaschine Teddy AW R 5<br />
von AlexanderSolia<br />
Neue professionelle Rührmaschine der Marke Alexanderwerk zum Schlagen, Kneten,<br />
Rühren - standardmäßig mit einem 5 l Edelstahlkessel, einer Zugabeschale<br />
sowie je einem Besen, Kneter und Rührer aus Edelstahl ausgestattet,<br />
lieferbar in 4 Farben (weiß, grau, schwarz, rot)<br />
Abmaße: B 240 x T 462 x H 400 mm<br />
Anschluss: 230 V, 0,5 kW<br />
AW R 5 grau<br />
Bestell-Nr. 137 1500604 849,00 €<br />
Multi-Mixer „K 5“ weiß von KitchenAid<br />
6 Geschwindigkeitsstufen, 58 bis 220 U/Min.<br />
max. Teigverarbeitung bis 1 kg Mehl,<br />
mit 2 Stück 4,8 l Edelstahl-Rührschüssel poliert,<br />
Einfüllschute, Schneebesen, Knethaken,<br />
Flachrührer, Kochbuch, Gewicht 13,5 kg,<br />
Abmaße: B 265 x T 320 x H 420 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 315 W,<br />
Bestell-Nr. 24 A 150 051 788,00 €<br />
Gemüseschneider mit 3 Trommeln<br />
Scheibentrommel, Trommel mit Wellenschliff,<br />
Stäbchentrommel<br />
(zum Schnitzeln, Raspeln, Schneiden)<br />
Bestell-Nr. 24 A 150 035 84,00 €<br />
Fleischwolf<br />
Bestell-Nr. 24 A 150 000 129,00 €<br />
Aufsatz für Fleischwolf<br />
Bestell-Nr. 24 A 150 019 49,00 €<br />
Planeten-Rühr- und Knetwerk PR 20-S<br />
von Krefft<br />
robustes Modell zum Rühren, Kneten und Mischen,<br />
3 Arbeitsgeschwindigkeiten, Schutzgitter mit Sicherheitsabschaltung,<br />
leichte und schnelle Montage der<br />
Werkzeuge; das Planetengetriebe garantiert hervorragende<br />
Verarbeitungsqualität, Anschlusskupplung für<br />
Aufsteck-Arbeitsgeräte der Krefft-Küchenmaschine<br />
KU 2-5 E (Seite 49), 2 Taster für Start und Stopp,<br />
inkl. 20 Liter-Edelstahl-Schüssel, Rührbesen, Flachrührer,<br />
Knethaken und Spritzschutzhaube<br />
Abmaße: B 550 x T 500 x H 820 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,2 kW, Gewicht 95 kg<br />
Bestell-Nr. 182 541 553 2.555,00 €<br />
Planeten-Rühr- und Knetwerk AW R 10-100<br />
von AlexanderSolia<br />
Die Maschinen der AW R Reihe sind prädestiniert zum Rühren,<br />
Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und anderen Massen;<br />
inkl. Gitterschutzschirm, Notstopp, Kessel, Rührer, Besen und Kneter,<br />
stufenlose Geschwindigkeit<br />
AW R 10 Abmaße: B 369 x T 592 x H 639 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 0,4 kW Bestell-Nr. 137 1500166 2.615,00 €<br />
AW R 20 Abmaße: B 566 x T 720 x H 1286 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 0,8 kW Bestell-Nr. 137 1500002 4.365,00 €<br />
AW R 40 Abmaße: B 535 x T 910 x H 1210 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 1,1 kW Bestell-Nr. 137 590502 8.540,00 €<br />
AW R 100 Abmaße: B 824 x T 1.171 x H 1593 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 3,0 kW Bestell-Nr. 137 590506 19.990,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Kartoffelwasch- und Schälmaschine AW K 8.0<br />
von AlexanderSolia<br />
für 100 bis 600 Essen, mit Rundloch-Schäleinsatz und Rundlochschälscheibe,<br />
für Kartoffeln, Sellerie, Rettiche und sonstige Knollenfrüchte,<br />
variable Schälzeit, elektronische Steuerung, Schalenauslauf links,<br />
automatische Wasserregulierung über Drosselventil, Schonentleerung,<br />
Stundenleistung bis 250 kg, Schältopffüllung bis 8 kg,<br />
Abmaße: B 500 x T 550 x H 750 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 650 W,<br />
Bestell-Nr. 137 536 000 8010 3.790,00 €<br />
Kartoffelwasch- und Schälmaschine AW K 8.0<br />
Ausführung wie oben, jedoch mit Wendemesser-Schäleinsatz<br />
Bestell-Nr. 137 536 000 8015 3.790,00 €<br />
Zubehör auf Anfrage<br />
Salat- und Gemüsewaschvollautomat SWA 75 1 D<br />
von AlexanderSolia<br />
optimales Ergebnis durch Wasserwalze, Waschgut bleibt unter Wasser,<br />
Waschleistung: 50 - 100 kg Blattgemüse/Stunde,<br />
150 - 300 kg schweres Gemüse/Stunde,<br />
Füllmengen des Waschkorbes: 2 bis 15 kg,<br />
Wasserverbrauch pro Waschvorgang: 5 - 6 l, Vorratsbehälter 90 l,<br />
elektronische Steuerung, stufenlose Zeiteinstellung bis 4 Minuten,<br />
Maschinenleistung: Waschen 60 U/min,<br />
Schleudern 400 U/min, inkl. Wasch- und Schleuderkorb<br />
Abmaße: B 1000 x T 700 x H 850 mm<br />
Anschluss 230 V, 1,1 kW, Gewicht 120 kg<br />
Bestell-Nr. 137 582 000 7505 7.450,00 €<br />
Wasch- und Schleuderkorb für SWA 75 1 D<br />
Bestell-Nr. 137 581 000 8700 135,00 €<br />
Kartoffelschälmaschinen, Salatwaschmaschinen<br />
Knollenwasch- und Schälmaschine AW K 4 .1<br />
von AlexanderSolia<br />
schon ab 30 Essen, Grob- und Feinschälen durch Kombi-Schälscheibe,<br />
Zeiteinstellung bis 10 Minuten, wählbare Arbeitsprogramme<br />
elektronische Steuerung,<br />
Stundenleistung bis 50 kg, Schältopffüllung bis 4 kg,<br />
inkl. Schälkorb, Schälscheibenträger, Spannmutter,<br />
Abmaße: ø 365 mm, H 400 mm<br />
Anschluss: 400 V, 370 W (auch 230V, 370 W erhältlich)<br />
Bestell-Nr. 137 525 000 0105 1.770,00 €<br />
Schleuderkorb für K 4 als Option<br />
Bestell-Nr. 137 524 000 0300 110,00 €<br />
Salat- und Gemüsewaschautomat GK 60<br />
von Meiko<br />
Leistung: Blattgemüse bis 60 kg/Stunde, Knollenfrüchte 150 bis 230 kg/Stunde,<br />
4 Programmlaufzeiten 120/240/360/480 s und 4 Schleuderzeiten 60/120/240/480 s,<br />
Schleuderdrehzahl 220 U/min, Frischwassermenge 20/40/60/80 l, Tankinhalt 56 l,<br />
Korbmaß: ø 470 mm, Einschubhöhe 260 mm,<br />
automatische Hebevorrichtung, selbstreinigender Automat,<br />
inkl. Edelstahl-Maschendrahtkorb SG 47/5 - Maschenweite 10/10 mm<br />
und Deckel runde Lochung 4 mm<br />
Abmaße: B 635 x T 700 x H 890 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,2 kW<br />
Bestell-Nr. 186 GK 60 7.580,00 €<br />
Waschkorb SG 47/6 Edelstahl, Lochung 6 mm<br />
Bestell-Nr. 186 1000 177 375,00 €<br />
GK-Tisch links B 1200 x T 675 x H 850 mm<br />
links und rechts unten offen<br />
Bestell-Nr. 186 1902 034 950,00 €<br />
Abstellböden á 3 Stück für GK-Tisch 505 x 580 mm<br />
Bestell-Nr. 186 1915 075 225,00 €<br />
Abfalltonne 50 l aus Edelstahl mit Deckel<br />
Bestell-Nr. 186 1914 071 265,00 €<br />
Fahrgestell für Abfalltonne<br />
Bestell-Nr. 186 1914 072 240,00 €<br />
GK-Tisch rechts B 600 x T 675 xH 850 mm<br />
Bestell-Nr. 186 1902 035 550,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Mixer, Rührbesen<br />
Rühr-Mixer MF 2000 Kombi<br />
- mit wechselbarem Mixstab und Rührbesen<br />
Mixstablänge 410 mm, Rührbesenlänge 245 mm,<br />
Gesamtlänge 753 mm, ø 122 mm, Gewicht 4,5 kg,<br />
für Kessel: Mixen bis 100 Liter mit 3000-9000 U/min,<br />
Rühren bis 20 Liter mit 300-900 U/min,<br />
Drehzahlregulierung, Dauerbetriebstaste,<br />
Anschluss: 230 V, 460 W,<br />
Bestell-Nr. 450 MF 2000 779,00 €<br />
Motorblock BM 2000<br />
Gesamtlänge 350 mm, ø 122 mm, Gewicht 2,7 kg,<br />
Drehzahlregulierung,<br />
Anschluss: 230 V, 460 W, bis 9000 U/min<br />
Bestell-Nr. 450 BM 2000 377,00 €<br />
Mixstab M 90<br />
für Kessel bis 100 Liter, Länge 420 mm, Gewicht 1 kg<br />
Bestell-Nr. 450 M 90 189,00 €<br />
Rührbesen F 90<br />
für Töpfe bis 20 Liter, Länge 245 mm. Gewicht 0,9 kg<br />
Bestell-Nr. 450 F 90 213,00 €<br />
Rührbesen FM 90<br />
für Kessel 20-200 Liter, Länge 600 mm, Gewicht 2,4 kg<br />
100-500 U/min, inkl. CNS-Haltegriff<br />
Bestell-Nr. 450 FM 90 425,00 €<br />
Pürierstab AP 90<br />
Kapazität 30 kg, Länge 420 mm, Gewicht 1,9 kg<br />
Bestell-Nr. 450 AP 90 388,00 €<br />
MINI Mixer Akku<br />
mit Ladeschale<br />
Mixstablänge 160 mm, ø 72 mm, Gesamtlänge 460 mm,<br />
Anschluss: 9,6 V, 7000 U/min, für Töpfe bis 5 Liter<br />
Gewicht 1,4 kg, Ladezeit ca. 2 Stunden<br />
Bestell-Nr. 450 MM Akku 305,00 €<br />
Ersatzakku BP Mini für mehr Flexibilität<br />
Bestell-Nr. 450 BP Mini 107,00 €<br />
Mixer Junior Kombi<br />
- Mixstab und Rührbesen<br />
Mixstablänge 225 mm, Rührbesenlänge 185 mm,<br />
Gesamtlänge 530 mm, ø 94 mm, Gewicht 2,4 kg,<br />
für Töpfe: Mixen bis 25 Liter, 0-9000 U/min,<br />
Rühren bis 5 Liter 0-2000 U/min,<br />
Anschluss: 230 V, 200 W,<br />
Bestell-Nr. 450 JK 525,00 €<br />
Mixer Junior Standard - handlich und klein<br />
Mixstablänge 225 mm, Mixstab nicht abnehmbar,<br />
Gesamtlänge 505 mm, ø 94 mm,<br />
für Töpfe bis 25 Liter, Gewicht 1,7 kg<br />
Anschluss: 230 V, 200 W, 9000 U/min<br />
Bestell-Nr. 450 JS 285,00 €<br />
Rühr-Mixer PMF 250 Kombi<br />
- mit wechselbarem Mixstab und Rührbesen<br />
Mixstablänge 300 mm, Rührbesenlänge 205 mm,<br />
Gesamtlänge 640 mm, ø 97 mm, Gewicht 3,4 kg,<br />
für Töpfe: Mixen bis 40 Liter, Rühren bis 10 Liter,<br />
Drehzahlregulierung 0-9000 U/min,<br />
inkl. Wandhalterung für Gerät, Mixstab und Rührbesen,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W,<br />
Bestell-Nr. 450 PMF 250 Kombi 689,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Mixer Dynamix<br />
- ein echter Profi für Ihre<br />
kleinen Zubereitungen, handlich und leicht - NEU<br />
Gesamtlänge 395 mm, Mixstab 160 mm,<br />
Durchmesser 70 mm, Gewicht 0,99 kg,<br />
Standardausstattung mit Emulgiermesser,<br />
für Töpfe bis 4 Liter, abnehmbarer Mixstab,<br />
Anschluss: 230 V, Leistung 120 bis 200 W,<br />
0 bis 13000 U/Min.<br />
Bestell-Nr. 450 Dynamix 139,00 €<br />
Mixer MD 95 Standard<br />
Gesamtlänge 445 mm, Mixstab 160 mm,<br />
Durchmesser 72 mm, Gewicht 1,2 kg,<br />
für Töpfe bis 8 Liter, Mixstab nicht abnehmbar,<br />
Anschluss: 230 V, Leistung 180 W, 9500 U/Min.<br />
Bestell-Nr. 450 MD 95 224,00 €<br />
Giraffe-Gigamix - Neuheit 2010<br />
Mixstablänge 570 mm, ø 270 mm,<br />
4000 U/min für Kessel von 100 bis 400 Liter,<br />
Gewicht 67 kg, Taste für Impuls+Dauerbetrieb,<br />
fahrbar auf Gelenkrollen mit Bremsen,<br />
Abstand zum Boden von 460 - 750 mm verstellbar,<br />
Abmaße ausgeklappt: B 600 x T 1700 x H 1200 mm,<br />
Abmaße zusammengeklappt: B 600 x T 950 x H 1700 mm,<br />
Anschluss: 400 V,1500 W, (230 V auf Anfrage)<br />
Bestell-Nr. 450 Gigamix 4.980,00 €<br />
Mehrpreis für Drehzahlregulierung<br />
Bestell-Nr. 450 DR Gigamix 1.390,00 €<br />
Super-Großmixer SMX 600 DSC<br />
Mixstablänge 600 mm, ø 125 mm, Gesamtlänge 870 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 650 W, 9000 U/min für Kessel von 75 bis 200 Liter,<br />
Gewicht 6,5 kg, Taste für Impuls+Dauerbetrieb,<br />
inkl. Wandhalterung<br />
Bestell-Nr. 450 SMX 600 DSC 999,00 €<br />
Kesselhalterung bis ø 1000 mm<br />
für Mixstäbe, Gewicht 2,8 kg<br />
Bestell-Nr. 450 SM 10 193,00 €
Blixer 4 V.V.<br />
von Robot Coupe<br />
2 Geräte in einem - Kutter und Emulgator-Mixer.<br />
Die Blixer® ermöglichen das Mixen aller Arten von<br />
rohen und gekochten Lebensmitteln zu flüssigen,<br />
halbflüssigen oder breiigen Endprodukten.<br />
4,5 Liter-Schüssel aus Edelstahl mit Handgriff, Deckeldichtung<br />
für absolute Dichtheit.<br />
In der Kutterschüssel befindlicher Abstreifer,<br />
bestehend aus zwei Teilen, ist leicht abzunehmen<br />
und einfach zu reinigen.<br />
Glatte Messerklinge mit Mikrozahnung mit zum Reinigen<br />
abnehmbarer Kappe ist im Lieferumfang enthalten.<br />
Motorabdeckung aus Metall für besonders hohe<br />
Belastbarkeit, Drehzahlreg. von 300 bis 3000 U/min,<br />
Abmaße: B 226 x T 304 x H 480 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1100 W, Gewicht 15 kg<br />
Bestell-Nr. 304 33220 1.860,00 €<br />
Stabmixer MP 600 ultra von Robot Coupe<br />
Mixstablänge 600 mm,<br />
Gesamtlänge 970 mm, ø 125 mm,<br />
für Kessel bis 300 Liter, Gewicht 5,7 kg,<br />
Anschluss: 230 V, 850 W, 9500 U/min<br />
Bestell-Nr. 304 34630 828,00 €<br />
Stabmixer MP 450 combi ultra von Robot Coupe<br />
- mit wechselbarem Mixstab und Rührbesen<br />
Mixstablänge 450 mm, Rührbesenlänge 430 mm,<br />
Gesamtlänge 825 mm, ø 125 mm, inkl. Emulgierscheibe,<br />
für Kessel bis 100 Liter, Gewicht 6,1 kg<br />
Rührbesen 250 bis 1500 U/min, Mixer 1500 bis 9000 U/min,<br />
Anschluss: 230 V, 500 W,<br />
Bestell-Nr. 304 34670 747,00 €<br />
Stabmixer MP 190 combi (ganz rechts) von Robot Coupe<br />
- mit wechselbarem Mixstab und Rührbesen<br />
Mixstablänge 240 mm, Rührbesenlänge 185 mm,<br />
Gesamtlänge 485/550 mm, ø 78 mm, inkl. Emulgierscheibe,<br />
für Kessel bis 8 Liter, Gewicht 1,44 kg<br />
Rührbesen 350 bis 1560 U/min, Mixer 2000 bis 12500 U/min<br />
Anschluss: 230 V, 250 W,<br />
Bestell-Nr. 304 34720 365,00 €<br />
Automatic-Entsafter J80 Ultra<br />
von Robot Coupe<br />
• Neuer Entsafter mit Tresterauswurf für die Zubereitung<br />
frischer Obst- und Gemüsesäfte.<br />
• Patentierte Einfüll-Automatik mit einem Schachtdurchmesser<br />
von 79 mm für ununterbrochenes<br />
Entsaften von Obst und Gemüse.<br />
• Ausgestattet mit einem industriellen und geräuscharmen<br />
Hochleistungsmotor.<br />
• Gleichbleibende Drehzahl von 3000 U/min.<br />
• Langlebiger und leicht zu reinigender Motorblock aus<br />
Edelstahl.<br />
• Saftauffänger mit Anti-Tropf-Funktion,<br />
• Leicht und schnell zu reinigendes herausnehmbares<br />
Edelstahlsieb, Tresterbehälter 6,5-Liter,<br />
Abmaße: B 235 x T 420 x H 505 mm<br />
Anschluss: 230 V, 700 W, Gewicht 10,9 kg<br />
Bestell-Nr. 304 56000 1.071,00 €<br />
CL50 Gourmet<br />
von Robot Coupe<br />
Mit ihm lassen sich 5 neue Schnitte von außergewöhnlicher<br />
Qualität durchführen: Brunoise- und Waffelschnitt. Da solche<br />
Schnittvarianten per Hand äußerst zeitaufwändig sind, ist die<br />
Zeitersparnis beachtlich. Bei einem umfangreichen Sortiment<br />
von 47 Scheiben (bitte separat bestellen) sind Ihrer Kreativität<br />
keine Grenzen gesetzt, um Gerichte aus frischen Zutaten mit<br />
innovativen und originellen Schnitten zuzubereiten.<br />
Große Einfüllöffnung zum Schneiden sperriger Gemüsesorten<br />
wie Kohl und Sellerie. Die runde Einfüllöffnung (Durchmesser<br />
69 mm) zum Schneiden länglicher Gemüsesorten<br />
verfügt über einen Einsatz, mit dem sich das Gemüse bzw.<br />
Obst beim Schneiden führen lassen.<br />
Herausnehmbarer Auffangbehälter zum Schneiden von<br />
Brunoise in kleinen Mengen und für eine leichtere Reinigung.<br />
Fassungsvermögen: 600 g Kartoffeln (3-mm-Würfel).<br />
375 U/min, Gewicht 21,5 kg<br />
Abmaße: B 376 x T 309 x H 580 mm<br />
Anschluss: 230 V, 650 W<br />
Bestell-Nr. 304 24453 1.530,00 €<br />
Tischkutter, Mixer<br />
Tisch-Vertikalkutter R 2 - 1500<br />
von Robot Coupe<br />
mit 2,9 l-Kutterschüssel aus Edelstahl, 1500 UpM,<br />
glattes Messer, Impulsschalter, Motorbremse,<br />
magnetisches Sicherheitssystem,<br />
Abmaße: B 200 x T 280 x H 325 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 550 W, Gewicht: 12 kg,<br />
Bestell-Nr. 304 22100 779,00 €<br />
Tisch-Vertikalkutter R 3 - 1500<br />
von Robot Coupe<br />
mit 3,7 l-Kutterschüssel aus Edelstahl, 1500 UpM,<br />
glattes Messer, Impulsschalter, Motorbremse,<br />
magnetisches Sicherheitssystem,<br />
Abmaße: B 210 x T 320 x H 400 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 650 W, Gewicht: 14 kg,<br />
Bestell-Nr. 304 22382 995,00 €<br />
R 301 Ultra Kombi<br />
von Robot Coupe<br />
Verwendung als KUTTER: Grobes und feines Hacken, Pürieren,<br />
Emulgieren, Kneten und Zerkleinern im Kutteraufsatz<br />
oder als GEMÜSESCHNEIDER im Gemüseschneideaufsatz<br />
mit gemeinsamem Motorblock.<br />
- Dank eines vollständigen Sortiments aus 23 Edelstahlscheiben<br />
(nicht im Lieferumfang) - zum Schneiden und<br />
Reiben in Scheiben, Streifen und Stäbchen erreichen sie<br />
eine unvergleichliche Schnittqualität. Sie werden neue<br />
Anwendungsmöglichkeiten entdecken.<br />
- Leistungsstark : In nur 1 - 2 Minuten werden Mayonnaise,<br />
Tatar, Möhrenbrei oder Apfelmus zubereitet.<br />
Abmaße: B 220 x T 340 x H 550 mm<br />
Anschluss: 400 V, 650 W, Gewicht 15 kg<br />
Bestell-Nr. 304 2547 1.287,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
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02<br />
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Mixer, Saftomat<br />
Gastronom GT 95 800<br />
- Der Großküchen-Spezialist von Rotor !<br />
Motorblock,<br />
stufenlose Drehzahlregulierung 500-17.000 U/min,<br />
Anschluss: 230 V, 800-1500 W, Gewicht 5,5 kg,<br />
Bestell-Nr. 209 1122 002 629,00 €<br />
Mixaufsatz 4,0 l Polycarbonat,<br />
<strong>komplett</strong> mit Messerkopf und Kugellager<br />
Bestell-Nr. 209 1123 074 269,00 €<br />
Mixaufsatz 4,0 l Edelstahl<br />
<strong>komplett</strong> mit Messerkopf und Kugellager<br />
Bestell-Nr. 209 1123 084 375,00 €<br />
Die Mixaufsätze des GT 550 passen auf den GT 95!<br />
Mixer KM 4 S von Kronen<br />
Anschluss: 230 V, 800-1500 W, Motorblock,<br />
stufenlose Drehzahlregulierung,<br />
1000-17000 U/min<br />
Bestell-Nr. 13 45387 695,00 €<br />
Mixer KM 4 B von Kronen<br />
Anschluss: 230 V, 550-1000 W, Motorblock,<br />
3-stufige Drehzahlregulierung,<br />
3500 / 8700 / 13500 U/min<br />
Bestell-Nr. 13 45386 665,00 €<br />
Mixaufsatz 4,0 l Edelstahl<br />
<strong>komplett</strong> mit Messerkopf und Kugellager<br />
Bestell-Nr. 13 45367 459,00 €<br />
Mixaufsatz 4,0 l Polycarbonat<br />
<strong>komplett</strong> mit Messerkopf und Kugellager<br />
Bestell-Nr. 13 45368 298,00 €<br />
Mixaufsatz 2,0 l Edelstahl<br />
<strong>komplett</strong> mit Messerkopf und Kugellager<br />
Bestell-Nr. 13 45369 289,00 €<br />
Mixaufsatz 2,0 l Polycarbonat<br />
<strong>komplett</strong> mit Messerkopf und Kugellager<br />
Bestell-Nr. 13 45370 167,00 €<br />
Gastronom GT 550 “Frappé-Mixer”<br />
von Rotor, Motorblock,<br />
stufenlose Drehzahlregulierung 1000-17.000 U/min,<br />
Abmaße: ø 190-240 mm, Höhe 525 mm<br />
Anschluss: 230 V, 550-1000 W, Gewicht 4,6 kg,<br />
Bestell-Nr. 209 1120 052 478,00 €<br />
Mixaufsatz 2,0 l Edelstahl für Frappé-Mixer<br />
<strong>komplett</strong> mit Messerkopf und Kugellager<br />
Bestell-Nr. 209 1123 044 265,00 €<br />
Mixaufsatz 2,0 l Polycarbonat für Frappé-Mixer<br />
<strong>komplett</strong> mit Messerkopf und Kugellager<br />
Bestell-Nr. 209 1123 064 147,00 €<br />
Saftomat Plus von Rotor<br />
Stundenleistung bis 60 kg (0,2-0,4 l<br />
Früchte- oder Gemüsesaft pro Minute)<br />
hohe Saftausbeute, Sicherheitsschalter, Saftberührungsteile<br />
aus Edelstahl, großer Rundschacht,<br />
leicht zu reinigen, autom. Tresterauswurf, 8000 U/min,<br />
Abmaße: B 355 x T 200 x H 460 mm<br />
Anschluss: 230 V, 500-800 W, Gewicht 6,1 kg,<br />
Bestell-Nr. 209 1116 502R 1.255,00 €<br />
Saftomat von Rotor<br />
Stundenleistung bis 60 kg (0,2-0,4 l<br />
Früchte- oder Gemüsesaft pro Minute)<br />
hohe Saftausbeute, Sicherheitsschalter, Saftberührungsteile<br />
aus Edelstahl, leicht zu reinigen,<br />
automatischer Tresterauswurf, 8000 U/min,<br />
Abmaße: B 355 x T 200 x H 395 mm<br />
Anschluss: 230 V, 500-800 W, Gewicht 6,1 kg,<br />
Bestell-Nr. 209 1116 502 1.120,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Rotor-Bar Blender 2 E<br />
Motorblock mit 2 l-Mixaufsatz BAR Edelstahl,<br />
2 Geschwindigkeiten und Pulsfunktion,<br />
Abmaße: ø 190 mm, Höhe 480 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 400-700 W,<br />
Bestell-Nr. 209 1125 012 563,00 €<br />
Rotor-Bar Blender 2 P<br />
Motorblock mit 2 l-Mixaufsatz BAR Polycarbonat,<br />
2 Geschwindigkeiten und Pulsfunktion,<br />
Abmaße: ø 190 mm, Höhe 480 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 400-700 W,<br />
Bestell-Nr. 209 1125 002 439,00 €<br />
Vitamat Power Juicer RVP von Rotor<br />
Stundenleistung bis 150 kg (0,5-1,0 l<br />
Obst- oder Gemüsesaft pro Minute)<br />
hohe Saftausbeute, Sicherheitsschalter,<br />
Saftberührungsteile aus Edelstahl bzw. Alu-Guss,<br />
leicht zu reinigen, autom. Tresterauswurf, 5500 U/min,<br />
Abmaße: B 475 x T 315 x H 585 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1500 W, Gewicht 15 kg<br />
Bestell-Nr. 209 1110 002 2.055,00 €
Butterteilmaschine, Nudelmaschine, Hamburger-Presse<br />
Hamburger Formmaschine MH-120<br />
von Mainca<br />
für Hamburger mit Durchmesser 120 mm,<br />
Gehäuse aus Alu-Druckguss, Drehteller,<br />
mit Einzelform, eingebauter Papierspender,<br />
leichte Handhabung, Zerlegung und Reinigung<br />
ohne Werkzeug,<br />
Abmaße: B 380 x T 490 x H 515 mm, Gewicht: 8,5 kg<br />
Bestell-Nr. 490 1MH120 1.310,00 €<br />
weiteres Zubehör: Platte für Fleischklößchen bzw.<br />
Kroketten<br />
Walze 1,5 mm für Nudelmaschine<br />
Bestell-Nr. 13 8010 110,00 €<br />
Walze 2,0 mm für Nudelmaschine<br />
Bestell-Nr. 13 8020 110,00 €<br />
Walze 4,0 mm für Nudelmaschine<br />
Bestell-Nr. 13 8030 110,00 €<br />
Walze 6,5 mm für Nudelmaschine<br />
Bestell-Nr. 13 8040 110,00 €<br />
Teig-Ausrollmaschine FP 32<br />
von ø 14 bis 30 cm von Bartscher<br />
bis zu 1000 Teigböden/Std., Stärke und Durchmesser<br />
einstellbar (80 bis 210 g), erwärmt den Teig nicht,<br />
Abmaße: B 490 x T 510 x H 640 mm, Gewicht 36 kg<br />
Anschluss: 230 V, 370 W, Edelstahlausführung,<br />
Bestell-Nr. 24 101 931 1.465,00 €<br />
Elektro-Butter-Portioniermaschine BPM 33<br />
von Weisser<br />
Butterzylinder mit 1 kg Fassungsvermögen, stufenlos<br />
einstellbares Portionsgewicht, leicht auswechselbare<br />
Mundstücke für verschiedene Formgebungen der<br />
Portionen,<br />
Stundenleistung bis 1200 Portionen mit jeweils ca. 20 g,<br />
Abmaße: B 340 x T 600 x H 350 mm<br />
Anschluss: 230 V, 40 W, inkl. 1 Mundstück<br />
Bestell-Nr. 141 20100 3.190,00 €<br />
Extra-Mundstück für BPM 33<br />
Bestell-Nr. 141 20100 63 130,00 €<br />
Nudelmaschine RMN 220<br />
von Kronen<br />
Edelstahlausführung, zum Ausrollen und Schneiden,<br />
Einstellstärke 0 bis 10 mm,<br />
Gibt feinste gewalzte Nudeln;<br />
Ohne Walzen! Bitte separat bestellen (siehe links).<br />
Motorantrieb, Walzenbreite 220 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 190 W<br />
Bestell- Nr. 13 8100 1.190,00 €<br />
Nudelmaschine R 220<br />
von Kronen, mit Handkurbel<br />
Edelstahlausführung, zum Ausrollen und Schneiden,<br />
Einstellstärke 0 bis 10 mm,<br />
Gibt feinste gewalzte Nudeln;<br />
Ohne Walzen! Bitte separat bestellen (siehe links).<br />
Handbetrieb, Walzenbreite 220 mm<br />
Bestell-Nr. 13 80000 555,00 €<br />
Käsereibemaschine Modell 02<br />
von Santos<br />
für Gouda und Hartkäse, Sicherheitsschalter,<br />
Leistung bis 50 kg/Std., 1500 U/min,<br />
Auffangbehälter für 800 g,<br />
Abmaße: B 250 x T 420 x H 350 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 600 W,<br />
inkl. Reibscheibe mit 3 mm-Lochung<br />
Bestell-Nr. 450 Santos 02 599,00 €<br />
je Scheibe 50,00 €<br />
Hand-Butter-Teilmaschine BT 31<br />
von Weisser<br />
für handelsübliche Butterstücke von 250 g,<br />
pro Kurbelumdrehung werden zwei schön geformte<br />
Butterstückchen mit jeweils ca. 8 bis 10 g Gewicht<br />
geschnitten,<br />
Abmaße: B 170 x T 285 x 240 mm<br />
Bestell-Nr. 141 10120 750,00 €<br />
Ersatz-Abschneidedrähtchen für BT 31<br />
Bestell-Nr. 141 210120 141 7,00 €<br />
Ersatz-Butterzylinder mit Kolben für BT 31<br />
Bestell-Nr. 141 210120 170 58,00 €<br />
Spiral-Knetmaschine „SILEA 20K“<br />
von Cuppone<br />
Knethaken und Edelstahlschüssel (abnehmbar),<br />
für 20 kg Teig, mit Edelstahl-Untergestell, fahrbar<br />
Abmaße: B 380 x T 700 x H 1110 mm, Gewicht 80 kg<br />
Anschluss: 400 V, 1400 W,<br />
Bestell-Nr. 542 Silea 20K-U 1.890,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Aufschnittmaschinen<br />
GRAEF Profi-Geräte stehen für präzise Schnittleistung, einfaches<br />
Handling und schnelle Reinigung, hohe Zuverlässigkeit und<br />
Langlebigkeit.<br />
Aufschnittmaschine „Euro 2500“<br />
von Graef<br />
Hochleistungsmesser Ø 250 mm glatt,<br />
Schnitthöhe: 165 mm, Schnittlänge 230 mm,<br />
Außenmaße: B 430 x T 515 x H 370 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W,<br />
Gewicht: 18 kg, Bodenplatte abnehmbar,<br />
inkl. abnehmarer Schleifvorrichtung<br />
Bestell-Nr. 132 Euro 2500 1.298,00 €<br />
Aufschnittmaschine „Euro 1920“<br />
von Graef<br />
Hochleistungsmesser Ø 190 mm glatt<br />
Schnitthöhe: 145 mm, Schnittlänge 195 mm,<br />
Außenmaße: B 390 x T 440 x H 260 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 185 W,<br />
Gewicht: 10 kg,<br />
inkl. abnehmbarer Schleifvorrichtung<br />
Bestell-Nr. 132 Euro 1920 529,00 €<br />
Allesschneider „Classic 180“<br />
von Graef<br />
für den Haushalt und die Kleingastronomie,<br />
max. 9 Minuten Belastung<br />
Antihaft-Messer gezahnt Ø 170 mm,<br />
Schnitthöhe: 140 mm,<br />
Außenmaße: B 300 x T 360 x H 250 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 170 W, Gewicht: 6,4 kg<br />
Bestell-Nr. 132 Classic 180 199,00 €<br />
Aufschnittmaschine „Euro 2550“<br />
der Spezial-Brotschneider von Graef<br />
spezielles dünnes Edelstahlmesser Ø 250 mm<br />
spezialverzahnt,<br />
Schnitthöhe: 165 mm, Schnittlänge 220 mm,<br />
Außenmaße: B 430 x T 500 x H 350 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W,<br />
Gewicht: 18 kg, Bodenplatte abnehmbar,<br />
inkl. abnehmbarer Schleifvorrichtung<br />
Bestell-Nr. 132 Euro 2550 1.345,00 €<br />
Aufschnittmaschine „Euro 3000“<br />
von Graef<br />
Hochleistungsmesser Ø 300 mm glatt,<br />
Schnitthöhe: 190 mm, Schnittlänge 230 mm,<br />
Außenmaße: B 420 x T 565 x H 390 mm,<br />
Anschluss: 400 V oder 230 V, 300 W,<br />
Gewicht: 23 kg, Bodenplatte abnehmbar,<br />
inkl. abnehmbarer Schleifvorrichtung<br />
Bestell-Nr. 132 Euro 3000 1.625,00 €<br />
Allesschneider „Classic C 9“<br />
von Graef<br />
für den Haushalt und die Kleingastronomie,<br />
max. 9 Minuten Belastung, Kippschneider 30 °,<br />
Antihaft-Messer gezahnt Ø 170 mm,<br />
Bodenplatte aus Glas, Restehalter,<br />
Schnitthöhe: 140 mm,<br />
Außenmaße: B 280 x T 360 x H 255 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 170 W, Gewicht: 7,4 kg<br />
Bestell-Nr. 132 Classic C 9 255,00 €<br />
Aufschnittmaschine „Euro 2560“<br />
von Graef<br />
Hochleistungsmesser Ø 250 mm glatt,<br />
Schrägschneider,<br />
Schnitthöhe: 165 mm, Schnittlänge 230 mm,<br />
Außenmaße: B 380 x T 515 x H 370 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W,<br />
Gewicht: 18 kg, Bodenplatte abnehmbar,<br />
inkl. abnehmbarer Schleifvorrichtung<br />
Bestell-Nr. 132 Euro 2560 1.438,00 €<br />
Aufschnittmaschine „Euro 3020“<br />
von Graef<br />
Hochleistungsmesser Ø 300 mm glatt,<br />
Schnitthöhe: 195 mm, Schnittlänge 260 mm,<br />
Außenmaße: B 580 x T 600 x H 420 mm,<br />
Anschluss: 400 V oder 230 V, 450 W,<br />
Gewicht: 40 kg, Schlitten abnehmbar,<br />
inkl. abnehmbarer Schleifvorrichtung<br />
Bestell-Nr. 132 Euro 3020 2.950,00 €<br />
Erstklassiges Schneiden, perfektes Ablegen durch innovative<br />
Technik, hochwertige Materialien und ergonomisch<br />
durchdachtes Design. Lösungen für alle Schneidaufgaben.<br />
Vollautomat „VA 802“ das Multitalent von Graef<br />
Hochleistungsmesser Ø 300 mm glatt,<br />
Schnittstärke 0-10 mm, Schnitthöhe: 195 mm, 30-70 Hübe/Minute<br />
Außenmaße: B 920 x T 700 x H 640 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 450 W, Gewicht: 68 kg<br />
inkl. 2-Stufen Messerschärfer, Reinigungsbürste, Spezialöl<br />
Bestell-Nr. 132 VA 802 8.250,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Aufschnittmaschine „Hanse 250“<br />
von ADE<br />
Hochleistungsmesser ø 250 mm glatt,<br />
Schnittbereich 210 x 185 mm,<br />
Schnitthöhe 185 mm, Gewicht 16 kg,<br />
Abmaße: B 410 x T 475 x H 340 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 140 W, Schrägschneider,<br />
Bestell-Nr. 195 4090 675,00 €<br />
Aufschnittmaschine „Hanse 300“<br />
von ADE<br />
Hochleistungsmesser ø 300 mm glatt,<br />
Schnittbereich 235 x 220 mm,<br />
Schnitthöhe 220 mm, Gewicht 24 kg,<br />
Abmaße: B 475 x T 580 x H 440 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 230 W, Schrägschneider,<br />
Bestell-Nr. 195 4094 1.180,00 €<br />
Schwerkraftschneider „Automatic“<br />
von ADE<br />
vollautomatischer Schlittenbetrieb durch Schubstangenautomatik,<br />
aber auch manuell einsatzfähig,<br />
42 Schübe pro Minute,<br />
hartverchromtes Spezialstahlmesser ø 300 mm glatt,<br />
problemlose Reinigung,<br />
Schnitthöhe: 220 mm, Schnittlänge: 240 mm,<br />
Abmaße: B 500 x T 700 x H 650 mm, Gewicht: 51 kg,<br />
Anschluss: 400 V, 550 W,<br />
Bestell-Nr. 195 4070 3.890,00 €<br />
Schwerkraftschneider „Automatic" S<br />
von ADE<br />
wie oben, jedoch mit<br />
Einspannschlitten "Secura", um bis zu<br />
4 Scheiben gleichzeitig zu schneiden<br />
Bestell-Nr. 195 4072 4.495,00 €<br />
Schwerkraftschneider „Automatic" ZS<br />
von ADE<br />
wie oben, jedoch mit<br />
Einspannschlitten "Secura" und elektronischem Zählwerk,<br />
mit Abschaltautomatik<br />
Bestell-Nr. 195 4076 4.830,00 €<br />
Aufschnittmaschine „Diagonal SN 1“<br />
von ADE<br />
Hochleistungsmesser ø 250 mm glatt,Schnitthöhe<br />
190 mm, Gewicht 23 kg, Schwerkraftschneider,<br />
Abmaße: B 440 x T 520 x H 460 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 330 W, inkl. Schleifapparat,<br />
Bestell-Nr. 195 4040 1.695,00 €<br />
Aufschnittmaschine „Diagonal SN 2“<br />
von ADE<br />
Hochleistungsmesser ø 300 mm glatt,Schnitthöhe<br />
220 mm, Gewicht 35 kg, Schwerkraftschneider,<br />
Abmaße: B 500 x T 700 x H 480 mm,<br />
Anschluss: 230 V oder 400 V, 350/260 W,<br />
inkl. Schleifapparat,<br />
Bestell-Nr. 195 4050 2.710,00 €<br />
Fleischmürber „Steakolette"<br />
von ADE<br />
Gehäuse aus Alu-Druckguss, kürzeste Bratzeit bei<br />
bearbeitetem Fleisch durch hochwertige Messerwalzen<br />
mit vielen Einzelschneiden,<br />
leichte Handhabung und Reinigung,<br />
Handkurbel statt Motor,<br />
größte Breite der Fleischstücke: 15 cm,<br />
größte Stärke der Fleischstücke: 3 cm,<br />
B ohne Kurbel 285 x T 170 x H 470 mm,<br />
Gewicht: 8,5 kg,<br />
Bestell-Nr. 195 3407 898,00 €<br />
Steaker/Fleischmürber „Steakonom"<br />
von ADE<br />
Gehäuse aus Alu-Druckguss, kürzeste Bratzeit bei<br />
bearbeitetem Fleisch durch hochwertige Messerwalzen<br />
mit fast 1000 scharfen Einzelschneiden,<br />
leichte Handhabung und Reinigung, Sicherheitsschalter,<br />
größte Breite der Fleischstücke: 15 cm,<br />
größte Stärke der Fleischstücke: 3 cm,<br />
Abmaße: B 415 x T 170 x H 470 mm, Gewicht: 16 kg,<br />
Anschluss: 400 V, 460 W, (auch 230 V erhältlich)<br />
Bestell-Nr. 195 3402 1.520,00 €<br />
Aufschnittmaschinen, Steaker<br />
Manuelle Prosciutto-Schwungrad-<br />
Aufschnittmaschine von ADE<br />
Hochleistungsmesser ø 330 mm glatt für einen<br />
ganz feinen Schnitt,<br />
alle mit dem Schneidgut in Verbindung<br />
kommenden Teile aus Edelstahl,<br />
Ohne Stellfuß! (Bitte separat bestellen!)<br />
automatischer Schlittenvorschub,<br />
Abmaße: B 790 x T 640 x H 600 mm,<br />
inkl. Schleifapparat,<br />
Besonders für die Erlebnisgastronomie!<br />
Bestell-Nr. 195 B9117 0027 4.200,00 €<br />
Stellfuß für manuelle Aufschnittmaschine<br />
Bestell-Nr. 195 B9117 0029 760,00 €<br />
Aufschnittmaschine „JUWEL 1“<br />
von ADE<br />
Hochleistungsmesser ø 250 mm glatt,<br />
Schnitthöhe 175 cm, Gewicht 23 kg, Schleifapparat,<br />
Abmaße: B 530 x T 630 x H 400 mm,<br />
Anschluss: 230 V oder 400 V, 330 W<br />
Bestell-Nr. 195 4020 1.695,00 €<br />
Aufschnittmaschine „JUWEL 2“<br />
von ADE<br />
Hochleistungsmesser ø 300 mm glatt,<br />
Schnitthöhe 215 cm, Gewicht 39 kg, Schleifapparat,<br />
Abmaße: B 650 x T 780 x H 470 mm,<br />
Anschluss: 230 V oder 400 V, 500 W<br />
Bestell-Nr. 195 4030 2.540,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Fleischwölfe, Wurstfüllmaschine<br />
Fleischwolf „FL-E-800“<br />
von ADE<br />
Schneidleistung max. 60 kg/Std., stabiles, robustes<br />
CNS-Gehäuse<br />
geräuscharmer und robuster Motor,<br />
inkl. Stopfer, abnehmbare Schale, Kreuzmesser<br />
und Lochscheibe ø 62 mm mit 4,5 mm-Lochung<br />
Abmaße: B 270 x T 325 x H 330 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 400 W, Gewicht: 12 kg,<br />
Bestell-Nr. 195 4318 518,00 €<br />
Knochen- und Fleisch-Bandsäge „Robusta“<br />
von ADE<br />
stabile Konstruktion aus Edelstahl/Aluminium, auch für<br />
Gefriergut geeignet,<br />
Bandabstreifer, Sägebandführung, Sägeband aus<br />
Spezialstahl,<br />
Bandlänge 1700 mm, Bandgeschwindigkeit 11 m/s,<br />
Abmaße: B 485 x T 510 x H 880 mm,<br />
Tischmaße 400 x 510 mm,<br />
Aufstellfläche 325 x 355 mm,<br />
max. Schnittbreite 200 mm, max. Schnitthöhe 227 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 750 W, Gewicht 50 kg<br />
Bestell-Nr. 195 4316 2.695,00 €<br />
Knochen- und Fleisch-Bandsäge von ADE<br />
jedoch in 230 V-Ausführung, 750 W, Gewicht 50 kg<br />
Bestell-Nr. 195 4317 2.695,00 €<br />
Fleischwolf „FL-E-1200“<br />
von ADE<br />
Schneidleistung max. 120 kg/Std.<br />
stabiles, robustes CNS-Gehäuse,<br />
geräuscharmer und robuster Motor,<br />
inkl. Stopfer, abnehmbare Schale, Kreuzmesser,<br />
Vorschneider und Lochscheibe ø 70 mm<br />
mit 4,5 mm-Lochung<br />
Abmaße: B 230 x T 440 x H 385 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 800 W (auch in 400 V erhältlich)<br />
Gewicht: 27 kg,<br />
Bestell-Nr. 195 4319 895,00 €<br />
Fleischwolf „FL-E-2200“<br />
von ADE<br />
Schneidleistung max. 220 kg/Std.,<br />
stabiles robustes CNS-Gehäuse,<br />
geräuscharmer und robuster Motor,<br />
inkl. Stopfer, abnehmbare Schale, Kreuzmesser,<br />
Vorschneider und Lochscheibe ø 82 mm<br />
mit 4,5 mm-Lochung<br />
Abmaße: B 260 x T 300 x H 450 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 1100 W, Gewicht: 36 kg,<br />
Bestell-Nr. 195 4320 1.215,00 €<br />
Fleischwolf Gigant/Unger<br />
- eine preiswerte Alternative für kleine Mengen<br />
Schneidleistung bis ca. 50-80 kg/Std., Gehäuse aus Alu-<br />
Druckguss mit Hammerschlaglackierung, Luftkühlung,<br />
Motorschutzschalter,<br />
Anschluss: 230 V, 500 W, VDE, Gewicht: 9,1 kg, mit<br />
Schnellbefestigungshebel,<br />
3 Geschwindigkeiten: schnell, langsam, rückwärts,<br />
inkl. Einfüllschale aus Edelstahl, Fleischwolfvorsatz,<br />
Vorschneider, Lochscheibe ø 70 mm mit 4,5 mm-Lochung,<br />
Klingenmesser mit auswechselbaren Inox-Klingen<br />
Bestell-Nr. 97 K2012 220 435,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Fleischwolf „FL 82-Nirosta“<br />
von ADE<br />
Schneidleistung ca. 300 kg/Std.,<br />
stabiles, robustes CNS-Gehäuse,<br />
Vorwärts- und Rückwärtsgang, wartungsfreies Getriebe,<br />
Abmaße: B 290 x T 425 x H 490 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 1,2 kW, Gewicht: 40 kg,<br />
inkl. Stopfer, abnehmbare Schale, 2 Kreuzmesser,<br />
Vorschneider und 2 Lochscheiben ø 82 mm<br />
mit 3 und 8 mm-Lochung<br />
Bestell-Nr. 195 4314 1.905,00 €<br />
Fleischwolf „FL 98-Nirosta“<br />
von ADE<br />
Schneidleistung ca. 500 kg/Std.,<br />
stabiles, robustes CNS-Gehäuse,<br />
Vorwärts- und Rückwärtsgang, wartungsfreies Getriebe,<br />
Abmaße: B 290 x T 505 x H 505 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 1,85 kW, Gewicht: 53 kg,<br />
inkl. Stopfer, abnehmbare Schale, 2 Kreuzmesser,<br />
Vorschneider und 2 Lochscheiben ø 98 mm<br />
mit 3 und 8 mm-Lochung<br />
Bestell-Nr. 195 4315 2.820,00 €<br />
Hydraulischer Wurstfüller<br />
von Mainca<br />
mit 30 l Kapazität, Ausführung Edelstahl,<br />
fest installierter Edelstahl-Kolben,<br />
3 Füllhörnchen 15, 20 und 30 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 1,3 kW,<br />
Abmaße: B 500 x T 470 x H 1210 mm, Gewicht: 28 kg,<br />
Bestell-Nr. 490 1EM30R-I 3.980,00 €
Elektronische Kontrollwaage Typ WN3G<br />
von ADE - eichfähig<br />
bis 3 kg bei 1-Gramm-Schritten,<br />
Wägeplattform groß 174 x 137 mm aus Edelstahl,<br />
Tara- Ausgleich und Minusanzeige<br />
für Entnahmewägungen Tarierung möglich,<br />
Abmaße: B 174 x T 220 x H 63 mm,<br />
Batteriestromversorgung 6 x LR 6 - 1,5 V<br />
(nicht im Lieferumfang)<br />
Bestell-Nr. 195 2998 266,00 €<br />
Eichkosten für Typ WN3 und LW<br />
Bestell-Nr. 195 EK 30 58,00 €<br />
Kontrollwaage – Serie ESW30 (eichfähig)<br />
Speziell für den Nassbereich, Tara- Funktion,<br />
Brutto- und Nettowägungen, Wägebrücke IP 65<br />
Wiegefläche 310 x 275 mm<br />
Standardmäßig inklusive Digital-Indikator ADE STAN10,<br />
mehrbereichsfähig, zum Tarieren, Wiegen und Summieren,<br />
mit Druckoption, mit integriertem Netzteil,<br />
für Wand- und Tischmontage geeignet<br />
ESW30-3 bis 3 kg in 1 g-Schritten<br />
Bestell-Nr. 195 1916 3 1.160,00 €<br />
ESW30-6 bis 6 kg in 2 g-Schritten<br />
Bestell-Nr. 195 1916-6 1.160,00 €<br />
Elektronische Aufsatz-Kontrollwaage<br />
Typ EPG 150 von ADE - nicht eichfähig<br />
bis 150 kg bei 50-Gramm-Schritten, Memory-Funktion,<br />
Wägeplattform 550 x 550 mm aus Edelstahl,<br />
Tarafunktion, großes Display, Wandhalterung,<br />
pflegeleichte Folientastatur,<br />
Abmaße: B 550 x T 550 x H 60 mm,<br />
Netzgerät 230 V und eingebauter Akku<br />
Bestell-Nr. 195 2904 369,00 €<br />
Elektronische Aufsatz-Kontrollwaage<br />
Typ EPG 300 von ADE - nicht eichfähig<br />
bis 300 kg bei 100-Gramm-Schritten, Memory-Funktion,<br />
Ausführung wie oben Typ EPG 150<br />
Bestell-Nr. 195 2905 369,00 €<br />
Kontrollwaage – Serie KWE<br />
Beidseitig ablesbares Display!<br />
Edelstahlgehäuse, robuste Industriequalität<br />
Netz- und Akkubetrieb möglich,<br />
Wiegen, Tarieren, Zählen und Plus-Minus-Wägungen,<br />
Kontrollwaage KWE 3<br />
bis 3 kg in 0,2 / 0,5 / 1 g-Schritten<br />
Wägeplattform 230 x 190 mm<br />
Abmaße: B 290 x T 230 x H 110 mm, Gewicht 4 kg<br />
Bestell-Nr. 195 2320 360,00 €<br />
Kontrollwaage KWE 6<br />
bis 6 kg in 0,5 / 1 / 2 g-Schritten<br />
Wägeplattform 230 x 190 mm<br />
Abmaße: B 290 x T 230 x H 110 mm, Gewicht 4 kg<br />
Bestell-Nr. 195 2321 360,00 €<br />
Terrex-N-150 Wandwaage<br />
von ADE<br />
Höchstlast 150 kg, Ziffernschritt 50 g,<br />
Batterie- oder Netzbetrieb 230 V ,<br />
Anzeigegerät, hinterleuchtete LCD-Anzeige,<br />
Tisch 545 x 450 mm Edelstahl hochklappbar,<br />
Waage und Anzeige getrennt montierbar,<br />
Leergut-Austarierung, Fest- und Mehrfachtara,<br />
Abmaße: B 545 x T 580 x H 705 mm (ohne Fleischgalgen)<br />
Klapptischhöhe 750 mm, Gewicht 75 kg<br />
Bestell-Nr. 195 2367 1.598,00 €<br />
Fleischgalgen abnehmbar, Höhe 660 mm<br />
Bestell-Nr. 195 2365 120,00 €<br />
Waagen<br />
02<br />
Tischwaage Typ HW 945<br />
von ADE<br />
bis 30 kg in 1-Gramm-Schritten, Folientastatur,<br />
Wägeplattform 260 x215 mm aus Edelstahl,<br />
Abmaße: B 280 x T 310 x H 120 mm,<br />
automatische Nullstellung, nicht eichfähig,<br />
inkl. Arbeitsschutzhaube, Tarierung möglich,<br />
serienmäßig mit integriertem Akku und Netzteil,<br />
Bestell-Nr. 195 2307 195,00 €<br />
LW - Amtlich geeichte Ladenwaage für den Verkaufsbereich,<br />
schnelle und einfache Preisbestimmung,<br />
beidseitige LCD Anzeige (Verkäufer-Seite mit zuschaltbarer<br />
Hinterleuchtung) für Gewicht, Kilo und Endpreis,<br />
arbeitserleichternde farbige 10-er-Folien-Tastatur mit<br />
akustischer Tastenfunktionskontrolle für die Preiseingabe<br />
• Tara / Mehrfachtara<br />
• Fixpreis-Funktion<br />
• vollelektronische Arbeitsweise bei der Gewichts- und<br />
Preisermittlung,<br />
• Hochanzeige optional erhältlich (80,00 €) - Höhe 495 mm,<br />
Wiegefläche: 290 x 225 mm<br />
Abmaße: B 295 x T 340 x H 110 mm<br />
LW 203 bis 3 kg in 1 g-Schritten<br />
Bestell-Nr. 195 2309 N 215,00 €<br />
LW 206 bis 6 kg in 2 g-Schritten<br />
Bestell-Nr. 195 2310 N 215,00 €<br />
LW 215 bis 15 kg in 5 g-Schritten<br />
Bestell-Nr. 195 2313 N 215,00 €<br />
Eichkosten 55,00 €<br />
Boden-Durchfahrwaage DFW 150<br />
von ADE<br />
- eichfähig, mit einer integrierten Rampe, ohne Bodeneinbau,<br />
leicht befahrbar - Auffahrhöhe 41 mm, robuste<br />
Konstruktion, stahl-pulverbeschichtet, 5 m-Messkabel<br />
mit Festanschluss<br />
inkl. Auswertungsgerät, mit Folientastatur, Mehrfachtara,<br />
serielle Datenschnittstelle, Wandhalterung,<br />
Wägebereich bis 150 kg, Tragfähigkeit 1200 kg,<br />
Ziffernschritt 200 g, Eigengewicht 80 kg<br />
Wägeplattform L 900 x B 700 mm<br />
Abmaße inkl. Rampe L 1650 x B 1100 x H 40/75 mm<br />
Bestell-Nr. 195 1140-150 2.070,00 €<br />
Weitere Optionen, größere Wägeplattformen,<br />
CNS-Ausführung und größere Wägebereiche in kg<br />
auf Anfrage<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
59
02<br />
60<br />
Vakuumierer<br />
SOUS-VIDE VAKUUMGAREN - Der neuste Trend in der Küche.<br />
Neue Umsatzpotentiale in Hotellerie, Gastronomie und Partyservice<br />
Ihre Vorteile durch Vakuumgaren:<br />
• Der natürliche Geschmack der Speisen bleibt durch Aromakonzentration erhalten.<br />
• Längere Haltbarkeit als bei Frischeprodukten.<br />
• Enorme Zeit- und Kostenersparnis, dadurch eine schnelle Amortisation.<br />
• Kein Austrocknen der Speisen; dadurch nur minimale Kochverluste (Garverlust max. 5 %).<br />
• Frische, Farbe, Aussehen und Vitamine bleiben bis zum Verbrauch erhalten.<br />
Vakuumiertischgerät TOPVAC<br />
von Komet „Das Einsteigermodell“<br />
Kammergröße: B 265 x T 350 x H 90 mm,<br />
Schweißlänge: 250 mm,<br />
max. Beutelgröße: 250 x 350 mm, bis zu 2kg Produkt,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung,<br />
Einlegeplatten zur Höhenverstellung,<br />
Pumpe: 6 cbm/h - Hochleistungspumpe,<br />
Gewicht: 25 kg,<br />
Abmaße: B 315 x T 500 x H 300 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W,<br />
Bestell-Nr. 189 Topvac 1.290,00 €<br />
Vakuumiertischgerät PLUSVAC 20<br />
von Komet<br />
Kammergröße: B 430 x T 505 x H 175 mm,<br />
Schweißlänge: 405 mm,<br />
max. Beutelgröße: 400 x 500 mm,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung,<br />
Einlegeplatten zur Höhenverstellung,<br />
Pumpe: 21 cbm/h - Hochleistungspumpe,<br />
Gewicht: 60 kg,<br />
Außenmaße: B 480 x T 655 x H 385 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 1000 W,<br />
Bestell-Nr. 189 PLUSVAC20 2.590,00 €<br />
Optionen für alle Vakuumierer:<br />
• Begasungseinrichtung für empfindliche Produkte,<br />
• Programmsteuerung Perfect,<br />
• Anschluss für externe Absaugung von Behältern,<br />
• Schrägeinlage für Flüssigkeiten<br />
Vakuumiertischgerät VACUBOY<br />
von Komet<br />
Kammergröße: B 360 x T 380 x H 140 mm,<br />
Schweißlänge: 350 mm,<br />
max. Beutelgröße: 350 x 400 mm, bis zu 4 kg Produkt,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung,<br />
Einlegeplatten zur Höhenverstellung,<br />
Gewicht: 40 kg,<br />
Pumpe: 10 cbm/h - Hochleistungspumpe<br />
Abmaße: B 400 x T 500 x H 360 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 630 W,<br />
Bestell-Nr. 189 Vacu 1.750,00 €<br />
Vakuumier-Standgerät PLUSVAC 21<br />
von Komet<br />
Kammergröße: B 430 x T 505 x B 175 mm,<br />
Schweißlänge: 1 x 405 mm,<br />
max. Beutelgröße: 400 x 500 mm,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung,<br />
Einlegeplatten zur Höhenverstellung,<br />
Pumpe: 40 cbm/h - Hochleistungspumpe,<br />
Gewicht: 95 kg,<br />
Abmaße: B 480 x T 655 x H 975 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 1,5 kW,<br />
Bestell-Nr. 189 PlusVac21 3.590,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Überall dort, wo schnell verderbliche Lebensmittel<br />
hygienisch hergestellt oder angeboten<br />
werden, ist die Vakuumverpackung unentbehrlich<br />
geworden. Fleisch- und Wurstwaren,<br />
Geflügel, eigene Fertiggerichte, Suppen,<br />
Saucen, Käse, Fisch und andere Nahrungsmittel<br />
werden durch das Vakuumverpacken länger<br />
haltbar gemacht; dadurch ergeben sich<br />
erhebliche Ersparnisse.<br />
Vakuumiertischgerät NIKIVAC<br />
von Komet<br />
Kammergröße: B 430 x T 400 x H 160 mm,<br />
Schweißlänge: 405 mm,<br />
max. Beutelgröße: 400 x 400 mm,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung,<br />
Einlegeplatten zur Höhenverstellung,<br />
Gewicht: 60 kg,<br />
Pumpe: 16 cbm/h - Hochleistungspumpe<br />
Abmaße: B 490 x T 540 x H 400 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 830 W,<br />
Bestell-Nr. 189 Nikivac 2.290,00 €<br />
Tischschalensiegler RAPIDPAC<br />
von Komet<br />
• halbautomatisches Verpacken mit vorgefertigten<br />
Schalen und mit einer siegelfähigen Oberfolie inkl.<br />
Schutzgas,<br />
• geeignet für Stückware und Fertigmenüs,<br />
• längere Haltbarkeit durch Schutzgas,<br />
• auch mit Wechselrahmen erhältlich,<br />
Schalengröße: 137 x 187 mm oder 178 x 227 mm<br />
max. Tiefe: 65 mm<br />
Gewicht: 40 kg,<br />
Abmaße: B 330 x T 560 x H 550 m,<br />
Anschluss: 230 V, 900 W,<br />
Bestell-Nr. 189 Rapidpac 5.500,00 €
Vakuumiertischgerät VacBox 450<br />
von Vama<br />
Kammergröße: B 530 x T 435 x H 185 mm,<br />
Schweißlänge: 2 x 420 mm, Abstand: 435 mm,<br />
max. Beutelgröße: 500 x 400 mm,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung ZS 11,<br />
Gewicht: 90 kg,<br />
Pumpe: 21 cbm/h - Hochleistungspumpe<br />
Abmaße: B 645 x T 620 x H 435 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3200 W,<br />
Bestell-Nr. 420 VacBox 450 3.285,00 €<br />
Technische Daten - Steuerung ZS 21<br />
• Überwachung des Verpackungsvorgangs mittels Vakuumsensor<br />
• Speicherung von 20 Programmen mit individueller Produktbeschreibung<br />
• digitale Anzeige der Komponenten<br />
• Begasungseinrichtung (sensorgesteuert, mit Digital-Anzeige)<br />
• Softbelüftung (sensorgesteuert, mit Digital-Anzeige)<br />
• Trennsiegelung<br />
• Intervallvakuum einstellbar (Stoßvakuum)<br />
• optimiertes, sensorgesteuertes Endwertvakuum mit Siedepunkterkennung<br />
• Doppelsiegelung, zwei verschiedene Siegeldrähte, einzeln regelbar<br />
• Vakuum-Schnell-Stopp<br />
• Klartextanzeige in verschiedenen Sprachen, über Menü wählbar<br />
• separates Zu- bzw. Abschalten der Schweißbalken<br />
• Pumpenreinigungs- und Warm-up-Taste<br />
• spritzwassergeschützte reinigungs- und benutzerfreundliche Folientastatur<br />
Vakuumiertischgerät DC 3000<br />
von Vama<br />
Kammergröße: B 445 x T 585 x H 180 mm,<br />
Schweißlänge: 2 x 420 mm, Abstand: 480 mm<br />
max. Beutelgröße: 400 x 500 mm,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung ZS 25,<br />
Gewicht: 205 kg,<br />
Pumpe: 63 cbm/h - Hochleistungspumpe<br />
Abmaße: B 1.030 x T 750 x H 990 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 7,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 420 DC 3000 8.250,00 €<br />
Vakuumiertischgerät VacBox 440<br />
von Vama<br />
Kammergröße: B 440 x T 480 x H 185 mm,<br />
Schweißlänge: 420 mm,<br />
max. Beutelgröße: 400 x 500 mm,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung ZS 11,<br />
Gewicht: 73 kg,<br />
Pumpe: 21 cbm/h - Hochleistungspumpe<br />
Abmaße: B 535 x T 610 x H 415 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2000 W,<br />
Bestell-Nr. 420 VacBox 440 2.920,00 €<br />
Standard-Ausstattung<br />
• pneumatische Siegelung<br />
• Schnellstopptaste<br />
• Doppeltrennsiegelung<br />
• Kunststoff-Füllplatten<br />
• Kammer und Gehäuse aus Edelstahl<br />
• elektronisch gesteuerte Trennversiegelung<br />
mit Abkühlung<br />
• manueller Unterbruchschalter<br />
Zusatzausstattung auf Wunsch<br />
• Schutzgaseinrichtung<br />
• Schrägeinlagewinkel für flüssiges<br />
Verpackungsgut<br />
Vakuumierer VP 860 S<br />
von Vama<br />
Kammergröße: B 750 x T 435 x H 185 mm,<br />
Schweißlänge: 2 x 420 mm, Abstand: 645 mm<br />
max. Beutelgröße: 2 x 400 x 500 mm,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung ZS 11,<br />
Gewicht: 167 kg,<br />
Pumpe: 40 cbm/h - Hochleistungspumpe<br />
Abmaße: B 845 x T 595 x H 1010 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 5,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 420 VP 860 S 5.150,00 €<br />
Vakuumierer<br />
Vakuumiertischgerät VacBox 300<br />
von Vama<br />
Kammergröße: B 320 x T 350 x H 160 mm,<br />
Schweißlänge: 300 mm,<br />
max. Beutelgröße: 300 x 350 mm,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung ZS 11,<br />
Gewicht: 38 kg,<br />
Pumpe: 8 cbm/h - Hochleistungspumpe<br />
Abmaße: B 380 x T 480 x H 350 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1600 W,<br />
Bestell-Nr. 420 VacBox 300 1.980,00 €<br />
Technische Daten - Steuerung ZS 11<br />
• mikroprozessorgesteuert (Zeitablaufsteuerung)<br />
• Vakuumzeit<br />
• Vakuumhöhe<br />
• Siegel- und Abkühlzeit<br />
• Begasung optional<br />
• benutzerfreundliche Bedienung<br />
• LED-Anzeige<br />
• Warm-up<br />
• Vakuum-Schnell-Stopp<br />
• spritzwassergeschütztes Frontpaneel<br />
• Bedienung über pflegeleichte Folientastatur<br />
Vakuumierer VP 530 S<br />
von Vama<br />
Kammergröße: B 445 x T 585 x H 185 mm,<br />
Schweißlänge: 420 mm,<br />
max. Beutelgröße: 400 x 500 mm,<br />
Ausführung: Edelstahl, Klarsichtdeckel,<br />
elektronische Steuerung ZS 11,<br />
Gewicht: 127 kg,<br />
Pumpe: 40 cbm/h - Hochleistungspumpe<br />
Abmaße: B 520 x T 750 x H 980 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 4,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 420 VP 530 S 4.580,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
61
02<br />
62<br />
Gyros-Geräte, Grill, Tisch-Wasserbäder<br />
Elektro-Gyros-Grill E 2 für 30 kg Fleisch<br />
Edelstahlausführung, Grundgerät mit Motor,<br />
Reflektorfläche: 4 Keramiksteine, 4 Rohrheizkörper<br />
Stellfläche B 450 x T 535 mm, Gerätehöhe 915 mm,<br />
inkl. Spieß, Spießteller ø 195 mm,<br />
Fettwanne mit eingelegtem Lochblech,<br />
achteckig 500 x 500 x 50 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 5,2 oder 6,0 kW<br />
Bestell-Nr. 328 E 2* 998,00 €<br />
High-Speed-Grill<br />
von Neumärker<br />
Gehäuse aus Edelstahl, Platten aus Grauguss, glatt,<br />
Arbeitsfläche: 395 x 310 mm,<br />
mit Temperaturregler 50 bis 300°C, Gewicht: 43 kg,<br />
Abmaße: B 430 x T 420 x H 285 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 6,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 65 11 80105DT 1.215,00 €<br />
Tischwasserbad GN 1/1<br />
aus Edelstahl - einfache Ausführung<br />
Thermostatische Regelung, für GN 1/1 150 mm tief,<br />
Das Gerät muß mit Wasser betrieben werden!<br />
Abmaße: B 340 x T 590 x H 240 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1,2 kW<br />
Bestell-Nr. 24 200 240 99,00 €<br />
Gas-Gyros-Grill GD 2 für 30 kg Fleisch<br />
Edelstahlausführung, Grundgerät mit Motor,<br />
Brennfläche H 430 x B 135 mm<br />
Stellfläche: B 395 x T 535 mm, Gerätehöhe 915 mm<br />
inkl. Spieß, Spießteller ø 195 mm,<br />
Fettwanne mit eingelegtem, Lochblech,<br />
achteckig 500 x 500 x 50 mm,<br />
Gasanschluss: 7,0 kW , Elektro: 230 V<br />
Bestell-Nr. 328 GD 2* 879,00 €<br />
Chopper-Grill<br />
von Neumärker<br />
Gehäuse aus Edelstahl, Platten aus Grauguss, geriffelt,<br />
mit Temperaturregler 50 bis 300°C, Gewicht: 31 kg,<br />
Arbeitsfläche: 360 x 230 mm,<br />
Abmaße: B 390 x T 400 x H 230 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,4 kW,<br />
Bestell-Nr. 65 11 80432DT 589,00 €<br />
Tischwasserbad Modell 3010 TA<br />
von Scholl<br />
Edelstahlausführung, Ablasshahn,<br />
für GN 1/1, 200 mm tief,<br />
thermostatische Regelung,<br />
Temp.-bereich +30 bis +110°C,<br />
Gerät muss mit Wasser betrieben werden, Trockengehschutz,<br />
Abmaße: B 360 x T 560 x H 285 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1000 W<br />
Bestell-Nr. 22 H 1000 398,00 €<br />
Gas-Gyros-Grill GD 4 für 70 kg Fleisch<br />
Edelstahlausführung, Grundgerät mit Motor,<br />
Brennfläche H 645 x B 185 mm<br />
Stellfläche: B 510 x T 635 mm, Gerätehöhe 1115 mm<br />
inkl. Spieß, Spießteller ø 195 mm,<br />
Fettwanne mit eingelegtem, Lochblech,<br />
achteckig 500 x 500 x 50 mm,<br />
Gasanschluss: 14,0 kW, Elektro: 230 V<br />
Bestell-Nr. 328 GD 4* 1.064,00 €<br />
Kamtschatka-Doppelgrill<br />
von Neumärker<br />
Gehäuse aus Edelstahl, Platten aus Grauguss, geriffelt,<br />
mit Temperaturregler 50 bis 300°C,<br />
2 getrennte Heizzonen, Gewicht: 44 kg,<br />
Arbeitsfläche: 550 x 230 mm,<br />
Abmaße: B 585 x T 400 x H 230 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 5,0 kW,<br />
Bestell-Nr. 65 11 80422DT 745,00 €<br />
Tischwasserbad Modell 3012 TAG<br />
von Scholl<br />
für 2 x GN 1/1, 200 mm tief,<br />
Ausführung wie links 3010 TA,<br />
Wannen getrennt beheizt,<br />
Abmaße: B 800 x T 600 x H 315 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2000 W<br />
Bestell-Nr. 22 H 1210 1.098,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Würstchenwärmer<br />
aufklappbarer Deckel, Kontrollleuchte<br />
thermostatische Regelung 30 ºC bis 90 ºC<br />
Abmaße: B 270 x T 360 x H 240 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,0 kW, Gewicht: 6,3 kg<br />
Best.-Nr. 24 A120 455 139,00 €<br />
Würstchenwärmer mit 2 Kammern<br />
mit Wasserablaufhahn<br />
aufklappbare Deckel, Kontrollleuchten<br />
thermostatische Regelung je Kammer<br />
30 ºC bis 90 ºC<br />
Abmaße: B 535 x T 395 x H 240 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2,0 kW, Gewicht: 12 kg<br />
Best.-Nr. 24 A120 456 299,- €<br />
Bain-Marie Hot-Pot<br />
von Bartscher<br />
aus Edelstahl 18/10, 1 Einsatz Inhalt 3,5 l,<br />
trocken oder mit Wasser beheizt,<br />
Gewicht: 3,5 kg,<br />
Abmaße: B 205 x T 205 x H 295 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 150 W<br />
Bestell-Nr. 24 601 035 478,00 €<br />
Bain-Marie Hot-Pot<br />
von Bartscher<br />
aus Edelstahl 18/10, 2 Einsätze Inhalt á 3,5 l,<br />
Gewicht: 6,1 kg,<br />
Abmaße: B 410 x T 205 x H 295 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W<br />
Bestell-Nr. 24 602 035 688,00 €<br />
Elektro-Hähnchengrill P8N<br />
aus Edelstahl 18/10<br />
Kapazität: 2 Spieße für 8 Hähnchen,<br />
Abmaße: B 880 x T 470 x H 530 mm<br />
Anschluss: 230 V, 3,5 kW, Gewicht: 41 kg<br />
Best.-Nr. 24 215 036 2.349,00 €<br />
Elektro-Hähnchengrill P12N<br />
aus Edelstahl 18/10,<br />
Kapazität: 3 Spieße für 12 Hähnchen<br />
B 880 x T 470 x H 710 mm<br />
Anschlusswert: 400 V, 5,0 kW, Gewicht: 48 kg<br />
Best.-Nr. 24 215 037 2.795,00 €<br />
Elektro-Currywurst-Schneider<br />
mit Doppel-Sichelmesser,<br />
Gehäuse und Sichelmesser aus Edelstahl,<br />
Scheibenstärkeneinstellung: 5 - 35 mm<br />
Abmaße: B 185 x T 210 x H 325 mm<br />
Anschluss: 230 V, 135 W, Gewicht: 6,75 kg<br />
Best.-Nr. 24 120 578 249,00 €<br />
Hand-Currywurst-Schneider<br />
Gehäuse, Schneidebügel und Messer aus Edelstahl<br />
Scheibenstärke: 17,5 mm<br />
Abschnitte: 11 Stück<br />
Arbeitsbreite: 210 mm<br />
Abmaße: B 300 x T 155 x H 210 mm<br />
Gewicht: 2,3 kg<br />
Best.-Nr. 24 120 579 149,00 €<br />
Imbissgeräte<br />
Hot dog „Wurst Otto“<br />
aus Edelstahl von MKN<br />
Würstchen im Dampf erhitzen und warm halten,<br />
Glaszylinder, mit geteiltem Einsatzkorb<br />
(für ca. 40 Würstchen), Klappdeckel, Flachringdichtung<br />
Abmaße: B 270 x T 330 x H 360 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1000 W, Temperaturregler, Kontrolllampe<br />
Bestell-Nr. 270 05209 01* 695,00 €<br />
Elektrisches Hot-Dog-Gerät<br />
mit 4 Spezial-Toaststangen, aus Edelstahl 18/10<br />
Glaszylinder: Ø 200 mm, H 240 mm<br />
Temperaturregler von ca. 40 °C bis 100 °C<br />
Abmaße: B 500 x T 285 x H 390 mm<br />
Anschluss: 230 V, 960 W, Gewicht: 8,7 kg<br />
Best.-Nr. 24 A120 408 289,00 €<br />
Elektrisches Hot-Dog-Gerät<br />
aus Edelstahl 18/10, ohne Toast-Stangen<br />
Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm<br />
Temperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °C<br />
Abmaße: B 280 x T 280 x H 355 mm<br />
Anschluss: 230 V, 800 W, Gewicht: 5,9 kg<br />
Best.-Nr. 24 A120 406 229,00 €<br />
Dressingbar<br />
von Gastroback, aus Edelstahl,<br />
mit 3 Innenbehältern 2,5 l aus Kunststoff,<br />
Druckknopfdosierung mit rostfreien Ausläufen,<br />
Ausläufe schwenkbar,<br />
Dosiermenge einstellbar max. 40 g/Hub<br />
Abmaße: B 360 x T 190 x H 400 mm<br />
Bestell-Nr. 112 DRB DU 2,5-3 763,50 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
63
02<br />
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Crepes- und Waffelbackgeräte<br />
Backsystem I ohne Platten/Dispenser<br />
von Neumärker, Gehäuse aus Edelstahl,<br />
für Dauerbetrieb, Temperaturregler 50° bis 300°C,<br />
Digitaltimer<br />
Abmaße: B 305 x T 450 x H 320 mm, Gewicht 11,0 kg<br />
Anschluss: 230 V, 2,2 kW, Backzeit: 1 Minute = 4 Stück<br />
Bestell-Nr. 65 12 40701DT 658,00 €<br />
Dipo-Hit Portionierer 6 Liter<br />
aus Edelstahl, Gewicht 18 kg<br />
Bestell-Nr. 65 05 40251 695,00 €<br />
Herzwaffel am Stiel<br />
Platte aus Grauguß, 4 Waffeln<br />
Bestell-Nr. 65 32 40744 320,00 €<br />
Holzstäbe für Herzwaffeln<br />
1000 Stück im Karton<br />
Bestell-Nr. 65 10 90093 69,00 €<br />
Kartoffelbackofen „ King Edward“ klein<br />
von Neumärker, mit Umluftgebläse,<br />
Farbe bordeauxrot,<br />
unten 25 Stück backen,<br />
oben ca. 20 Stück erwärmen,<br />
Innenmaß: B 270 x T 280 x H 200 mm<br />
Außenmaße: B 460 x T 430 x H 584 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2,5 kW, Gewicht: 39 kg<br />
inkl. 2 Roste<br />
Bestell-Nr. 65 05 51202 2.545,00 €<br />
Kartoffelbackofen „ King Edward“ groß<br />
von Neumärker, mit Umluftgebläse,<br />
Farbe bordeauxrot,<br />
unten 50 Stück backen,<br />
oben ca. 30 Stück erwärmen,<br />
Innenmaß: B 320 x T 370 x H 280 mm<br />
Außenmaße: B 533 x T 533 x H 736 mm<br />
Anschluss: 230 V, 3,0 kW, Gewicht: 49 kg<br />
inkl. 3 Roste<br />
Bestell-Nr. 65 05 51212 2.990,00 €<br />
Kantwaffeleisen I<br />
von Neumärker, Backfläche aus Grauguß,<br />
Backflächengröße: 80 x 160 mm, für Dauerbetrieb,<br />
Temperaturregler 50° bis 300°C,<br />
Abmaße: B 310 x T 340 x H 250 mm, Gewicht 20 kg<br />
Anschluss: 230 V, 2,2 kW, Backzeit: 1 Minute = 2 Stück<br />
Bestell-Nr. 65 12 40714DT 645,00 €<br />
Kantwaffeleisen II (Doppel-Waffel)<br />
von Neumärker, Ausführung wie oben,<br />
Abmaße: B 610 x T 340 x H 250 mm, Gewicht 36 kg<br />
Anschluss: 400 V, 4,4 kW, Backzeit: 1 Minute = 4 Stück<br />
Bestell-Nr. 65 12 40774DT 1.145,00 €<br />
Crêpes-Mix Karton<br />
10 kg-Karton Fertigmischung<br />
Bestell-Nr. 65 05 20135 45,00 €<br />
Waffo-Mix Karton<br />
10 kg-Karton Fertigmischung<br />
Bestell-Nr. 65 05 20120 45,00 €<br />
Backtrennfix „Pro 100“<br />
600 ml-Sprühflasche<br />
Bestell-Nr. 65 00 90102 8,90 €<br />
Waffeleisen mit Backplatte Herzform<br />
Backplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl<br />
Herzplatte: Ø 210 mm<br />
Die Backplatte ist fest montiert.<br />
Temperaturregler: 0° - 300 °C<br />
Abmaße: B 285 x T 360 x H 230 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2,2 kW, Gewicht: 15,5 kg<br />
Inklusive 1 Reinigungsbürste<br />
Best.-Nr. 24 370 160 579,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Crêpes-Dame 1<br />
aus Edelstahl von Neumärker,<br />
Plattendurchmesser 375 mm,<br />
inkl. Holzstab und Wendemesser,<br />
Temperaturregler 50° bis 300°C und Kontrolllampe,<br />
Abmaße: B 585 x T 480 x H 220 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,0 kW, Gewicht 22 kg,<br />
Bestell-Nr. 65 12 40910 475,00 €<br />
Crêpes-Dame 2<br />
Ausführung wie oben, mit 2 Temperaturreglern<br />
50° bis 300°C und Kontrolllampe, Gewicht 42 kg<br />
Abmaße: B 930 x T 480 x H 220 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 6,0 kW<br />
Bestell-Nr. 65 12 40920 899,00 €<br />
Doppel-Waffeleisen<br />
mit Backplatte Herzform<br />
Backplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl<br />
Herzplatte je Ø 210 mm<br />
Die Backplatten sind fest montiert.<br />
Temperaturregler: 0° - 300 °C<br />
Abmaße: B 600 x T 360 x H 230 mm<br />
Anschluss: 2 x 230 V, 2,2 kW !<br />
2 getrennte abgesicherte Steckdosen erforderlich!<br />
Inklusive 1 Reinigungsbürste<br />
Gewicht: 31,5 kg<br />
Best.-Nr. 24 370 161 949,00 €
Räucherofen von Helia<br />
aus Edelstahl, elektrische Druckkammer, Garen und<br />
Räuchern in einem Arbeitsgang, dicht verschließbare<br />
Türen, Temp.-bereich 30°C bis 250°C, kurze Gar- bzw.<br />
Räucherzeit: ca. 15 bis 35 min,<br />
inkl. Räucherpfanne, 2 Forellenroste, 2 Flachroste,<br />
Räuchermehl, Gewürzprobe, Rezeptbuch<br />
Räucherofen Helia 24<br />
Abmaße: B 450 x T 450 x H 350 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1000 W, Gewicht 25 kg<br />
inkl. Tropfblech 300 x 400 mm<br />
Bestell-Nr. 200 2401 795,00 €<br />
Räucherofen Helia 48<br />
Abmaße: B 480 x T 850 x H 350 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2000W, Gewicht 45 kg<br />
inkl. Tropfblech 300 x 800 mm<br />
Bestell-Nr. 200 4801 1.050,00 €<br />
Dosierspender 4,0 l<br />
mit Hebelbedienung von Gastroback<br />
inkl. zylindrischem Edelstahlbehälter,<br />
H 190 mm, ø 190 mm<br />
Bestell-Nr. 112 CRS-DU 4 224,00 €<br />
Dosierspender 8,0 l<br />
Ausführung wie oben,<br />
H 270 mm, ø 220 mm<br />
Bestell-Nr. 112 CRS-DU 8 264,00 €<br />
Gas-Kombi-Tischbräter<br />
Edelstahl, 3 Brenner<br />
mit Pfanne, Schlauch und Druckregler<br />
Abmaße: B 645 x T 524 x H 250 mm<br />
Gerät kann nur mit Flüssiggas betrieben werden.<br />
Anschlusswert: 12,0 kW, Gewicht: 23 kg,<br />
inklusive Zündsystem und Piezo-Zünder<br />
Best.-Nr. 24 106 1203 477,00 €<br />
Pfanne für Gas-Standbräter<br />
Abmaße: B 560 x T 460 x H 55 mm, Gewicht 19 kg<br />
Bestell-Nr. 24 023 362 85,00 €<br />
Holzkohlegrill, Gasherde, Großpfannen, Dosierer<br />
Gasherd mit 2 Brennstellen TKO 71<br />
von Heidebrenner<br />
aus Edelstahl, mit thermo-elektrischer Zündsicherung<br />
und Piezozünder,<br />
linker Brenner 3,5 kW, rechter Brenner 5,8 kW,<br />
Gesamtanschluss 9,3 kW,<br />
mit Fahrgestell und Flüssiggas-Schlauchanschluss,<br />
ohne Flüssiggasflasche 11 kg,<br />
Abmaße: B 820 x T 410 x H 850 mm<br />
Bestell-Nr. 177 8 135 1.995,00 €<br />
Gas-Hockerkocher Gehäuse verzinkt<br />
Gussrippenrahmen, nur Propangas, 12,5 kW<br />
Warzenbrenner mit Zündflamme und Zündsicherung,<br />
Gewicht 31 kg<br />
Abmaße: B 590 x T 630 x H 500 mm,<br />
Bestell-Nr. 24 105 0503 998,00 €<br />
Gas-Tischbräter mit Eisenpfanne<br />
4-flammig von Neumärker<br />
aus Edelstahl, für Flüssiggas, Gewicht 45 kg,<br />
Pfannenmaß: B 760 x T 485 x H 65 mm,<br />
2 halbe Roste á B 380 x T 485 mm,<br />
Abmaße: B 815 x T 530 x H 830 mm,<br />
Gasanschluss: 16,0 kW<br />
inkl. Zündsystem Piezozündung, Rost, Schlauch,<br />
Flammenabdeckung, Fettauffangwanne und Regler<br />
Bestell-Nr. 65 00 50486 745,00 €<br />
Gegen Aufpreis auch in Erdgas-Ausführung möglich!<br />
Gewerbe-Holzkohlegrill HV-2-2<br />
von Raulwing<br />
B 1010 x T 610 x H 850 mm, Gewicht 100 kg<br />
stabiles hammerschlag-grau lackiertes Stahlblech,<br />
durch Hebelwirkung höhenverstellbare Grillroste<br />
mit ø 10 mm Edelstahl-Grillstäben;<br />
die Holzkohle lagert auf hitzebeständigen Gussrosten,<br />
herausnehmbarer Aschekasten<br />
und Holzkohlevorratsbehälter<br />
Bestell-Nr. 256 HV-2-2 2.180,00 €<br />
Weitere Größen auf Anfrage !<br />
Groß-Bratpfanne mit Mittelsteg<br />
Gusseisen, Ø 650 mm,<br />
in der Mitte unterteilt,<br />
mit abnehmbarem Stiel<br />
Gewicht: 29 kg<br />
Best.-Nr. 24 699 325 376,00 €<br />
Ausführung wie oben, Ø 800 mm,<br />
Gewicht: 47 kg<br />
Best.-Nr. 24 699 318 548,00 €<br />
Groß-Bratpfanne ohne Mittelsteg<br />
Gusseisen, Ø 650 mm, ungeteilt,<br />
mit abnehmbarem Stiel<br />
Gewicht: 28 kg<br />
Best.-Nr. 24 699 320 343,00 €<br />
Ausführung wie oben, Ø 800 mm,<br />
Gewicht: 44 kg<br />
Best.-Nr. 24 699 315 545,00 €<br />
Gas-Kombi-Tischbräter<br />
Edelstahl, 3 Brenner<br />
inklusive Zündsystem und Piezo-Zünder<br />
Grillrost, Flammenabdeckung,<br />
Schlauch und Druckregler<br />
Abmaße: B 645 x T 524 x H 250 mm<br />
Gerät kann nur mit Flüssiggas betrieben werden.<br />
Anschluss: 12,0 kW, Gewicht: 19 kg<br />
Best.-Nr. 24 106 1303 499,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
65
02<br />
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Edelstahlmöbel<br />
Arbeitstisch offen ohne Boden<br />
Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm<br />
Arbeitstisch 800 mm ATO 8070 285,00 €<br />
Arbeitstisch 1000 mm ATO 10070 315,00 €<br />
Arbeitstisch 1200 mm ATO 12070 348,00 €<br />
Arbeitstisch 1500 mm ATO 15070 380,00 €<br />
Arbeitstisch 2000 mm ATO 20070 445,00 €<br />
Arbeitstisch 1500 mm, T 600 mm fahrbar<br />
ATOF 15060 515,00 €<br />
Arbeitstisch offen mit Boden und<br />
3-er Schubladenblock - links oder rechts,<br />
Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm<br />
Arbeitstisch 1000 mm ATSC 1 10070 995,00 €<br />
Arbeitstisch 1200 mm ATSC 1 12070 1.044,00 €<br />
Arbeitstisch 1500 mm ATSC 1 15070 1.095,00 €<br />
Arbeitstisch 2000 mm ATSC 1 20070 1.112,00 €<br />
Arbeitstisch 2500 mm ATSC 1 25070 1.280,00 €<br />
Schranktischkombination<br />
bestehend aus Schiebetürschrank mit Grundboden und<br />
höhenverstellbarem Zwischenboden sowie quer angeordneten<br />
Schubladen,<br />
Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm<br />
Schranktisch 1800 mm ASSSC 3 18070 1.860,00 €<br />
Schranktisch 2000 mm ASSSC 3 20070 1.935,00 €<br />
Schranktisch 2400 mm ASSSC 3 24070 2.345,00 €<br />
Tischplatte aus 1 mm-Edelstahl, mit 19 mm-Spanplatte unterfüttert, Unterseite<br />
mit Anti-Fäulnisfarbe, Abkantung 50 mm, mit eingearbeiteter Tropfkante an der<br />
Bedienerseite; Edelstahlplatte wird bis an den Rahmen gezogen, so dass kein<br />
Wasser an die Unterfütterung gelangen kann; Füße immer höhenverstellbar,<br />
weitere Größen und Sonderanfertigungen auf Anfrage<br />
Arbeitstisch offen mit Boden<br />
Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm<br />
Arbeitstisch 1000 mm ATB 10070 395,00 €<br />
Arbeitstisch 1200 mm ATB 12070 438,00 €<br />
Arbeitstisch 1500 mm ATB 15070 495,00 €<br />
Arbeitstisch 2000 mm ATB 20070 575,00 €<br />
Arbeitstisch 2500 mm ATB 25070 712,00 €<br />
Arbeitstisch 1500 mm, T 600 mm fahrbar<br />
ATBF 15060 648,00 €<br />
Schiebetürschrank mit Grundboden,<br />
höhenverstellbarem Zwischenboden und<br />
Schiebetüren, Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm<br />
Schiebetürschrank 1000 mm ASS 10070 935,00 €<br />
Schiebetürschrank 1200 mm ASS 12070 1.035,00 €<br />
Schiebetürschrank 1500 mm ASS 15070 1.173,00 €<br />
Schiebetürschrank 1800 mm ASS 18070 1.309,00 €<br />
Schiebetürschrank 2000 mm ASS 20070 1.398,00 €<br />
Schiebetürschrank 2500 mm ASS 25070 1.765,00 €<br />
Schiebetürschrank 3000 mm ASS 30070 1.991,00 €<br />
Schranktisch mit Flügeltür<br />
(ab einer Länge von 800 mm mit 2 Türen),<br />
mit Grundboden und höhenverstellbarem<br />
Zwischenboden, Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm<br />
Schranktisch 500 mm ASF 5070 677,00 €<br />
Schranktisch 700 mm ASF 7070 830,00 €<br />
Schranktisch 1000 mm ASF 10070 934,00 €<br />
Schranktisch 1200 mm ASF 12070 998,00 €<br />
Schubladenblock<br />
mit Kasten- oder Rahmenschubladen ,<br />
Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm,<br />
Breite 440 mm bei GN 1/1 und 600 mm bei GN 2/1<br />
SB 3 x GN 1/1-Schublade T C3 4070 897,00 €<br />
SB 4 x GN 1/1-Schublade T C4 4070 985,00 €<br />
SB 3 x GN 2/1-Schublade T C3-2 6070 1.160,00 €<br />
SB 4 x GN 2/1-Schublade T C4-2 6070 1.260,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Schranktisch offen<br />
mit Grund- und Zwischenboden<br />
dreiseitig verkleidet, Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm<br />
Schranktisch 1000 mm AS 10070 718,00 €<br />
Schranktisch 1200 mm AS 12070 768,00 €<br />
Schranktisch 1500 mm AS 15070 856,00 €<br />
Schranktisch 2000 mm AS 20070 955,00 €<br />
Schranktisch 2500 mm AS 25070 1.095,00 €<br />
Schranktischkombination<br />
bestehend aus Schiebetürschrank mit Grundboden und<br />
höhenverstellbarem Zwischenboden sowie<br />
einem 3-Kasten-Schubladenblock - links oder rechts<br />
Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm<br />
Schranktisch 1500 mm ASSTC 1 15070 1.698,00 €<br />
Schranktisch 1800 mm ASSTC 1 18070 1.816,00 €<br />
Schranktisch 2000 mm ASSTC 1 20070 1.898,00 €<br />
Schranktisch 2500 mm ASSTC 1 25070 2.098,00 €<br />
Schranktisch 3000 mm ASSTC 1 30070 2.515,00 €<br />
Wärmeschrank<br />
mit Schiebetüren und Umluftheizung,<br />
stufenlos regelbar, Temperaturbereich +30° bis +85°C,<br />
mit Boden und Zwischenboden,<br />
Höhe 850 mm, Tiefe 700 mm<br />
Wärmeschrank 1000 mm UWS 10070 1.595,00 €<br />
Wärmeschrank 1200 mm UWS 12070 1.720,00 €<br />
Wärmeschrank 1500 mm UWS 15070 1.925,00 €<br />
Wärmeschrank 2000 mm UWS 20070 2.255,00 €
Spülcenter mit 1 Becken<br />
und gerillter Abtropffläche - links oder rechts;<br />
unter der Abtropffläche ist Platz für das Einschieben<br />
einer Unterbauspülmaschine mit den Abmaßen<br />
B 600 x T 600 x H 820 mm vorgesehen,<br />
unter dem Becken ist ein Boden<br />
Spülcenter B 1.200 x T 600 x H 850 mm<br />
mit 1 Becken 500 x 400 x 250 mm rechts<br />
12614525 SC-R 784,00 €<br />
Spülcenter B 1.200 x T 700 x H 850 mm,<br />
mit1 Becken 500 x 400 x 250 mm links<br />
12714525 SC-L 958,00 €<br />
Spülcenter B 1.400 x T 700 x H 850 mm,<br />
mit1 Becken 600 x 500 x 320 mm rechts<br />
14716532 SC-R 1.048,00 €<br />
Doppelspültisch mit 2 Becken<br />
und gerillter Abtropffläche links oder rechts,<br />
3-seitige Zarge, inkl. Standrohrventil<br />
Doppelspültisch B 1.500 x T 700 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 400 x T 500 x H 300 mm<br />
15724530 1.195,00 €<br />
Doppelspültisch B 1.800 x T 700 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 500 x T 500 x H 300 mm<br />
18725530 1.355,00 €<br />
Doppelspültisch B 2.000 x T 700 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 500 x T 500 x H 250 mm<br />
20725525 1.495,00 €<br />
Doppelspültisch B 2.400 x T 700 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 600 x T 500 x H 250 mm<br />
24726525 1.620,00 €<br />
Doppelspültisch B 2.400 x T 800 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 600 x T 600 x H 300 mm<br />
247826630 1.860,00 €<br />
Ablauftisch<br />
mit Korbführung, Roste als Ablage<br />
Ablauftisch B 1.200 x T 730 x H 850 mm<br />
AT 12070 915,00 €<br />
Ablauftisch B 1.700 x T 730 x H 850 mm<br />
AT 17070 1.115,00 €<br />
Ablauftisch B 2.200 x T 730 x H 850 mm<br />
AT 22070 1.315,00 €<br />
Ablauftisch B 2.700 x T 730 x H 850 mm<br />
AT 27070 1.515,00 €<br />
Spülcenter mit 2 Becken<br />
und gerillter Abtropffläche - links oder rechts;<br />
unter der Abtropffläche ist Platz für das Einschieben<br />
einer Unterbauspülmaschine mit den Abmaßen<br />
B 600 x T 600 x H 820 mm vorgesehen;<br />
unter dem Becken ist ein Boden<br />
Spülcenter B 1.500 x T 700 x H 850 mm,<br />
mit 2 Becken 400 x 400 x 250 mm links<br />
16724525 SC-L 1.085,00 €<br />
Spülcenter B 1.900 x T 700 x H 850 mm,<br />
mit 2 Becken 500 x 500 x 250 mm rechts<br />
19725525 SC-R 1.195,00 €<br />
Doppelspültisch mit 2 Becken<br />
und gerillter Abtropffläche - links oder rechts<br />
und Schiebetüren, 3-seitige Zarge,<br />
inkl. Standrohrventil<br />
Doppelspültisch B 1.500 x T 700 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 400 x T 500 x H 300 mm<br />
15724530 1.480,00 €<br />
Doppelspültisch B 1.800 x T 700 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 500 x T 500 x H 300 mm<br />
18725530 1.815,00 €<br />
Doppelspültisch B 2.000 x T 700 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 500 x T 500 x H 250 mm<br />
20725525 2.115,00 €<br />
Doppelspültisch B 2.400 x T 700 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 600 x T 500 x H 250 mm<br />
24726525 2.235,00 €<br />
Doppelspültisch B 2.400 x T 800 x H 850 mm<br />
mit 2 Becken: B 600 x T 600 x H 300 mm<br />
24826630 2.995,00 €<br />
Korbschrägbord - Tiefe 470 mm, ,<br />
Höhe 300mm<br />
Korbbord 1.050 mm KB 10547 470,00 €<br />
Korbbord 1.600 mm KB 16047 630,00 €<br />
Edelstahlmöbel<br />
Spültisch mit 1 Becken<br />
und gerillter Abtropffläche<br />
links oder rechts, 3-seitige Zarge,<br />
inkl. Standrohrventil<br />
Spültisch B 1.200 x T 600 x H 850 mm<br />
mit 1 Becken: B 400 x T 400 x H 300 mm<br />
ES 12x6 4430 788,00 €<br />
Spültisch B 1.400 x T 700 x H 850 mm<br />
mit 1 Becken: B 600 x T 500 x H 250 mm<br />
ES 14x7 6525 1.415,00 €<br />
Zulauftisch mit 1 Becken<br />
und Korbführung, Spritzblech 300 mm,<br />
Beckenblende, unterfahrbar,<br />
Zulauftisch B 1.200 x T 730 x H 850 mm<br />
mit 1 Becken: B 500 x T 500 x H 250 mm<br />
ZT 12070 1.275,00 €<br />
Zulauftisch B 1.700 x T 730 x H 850 mm<br />
mit 1 Becken: B 500 x T 500 x H 250 mm<br />
ZT 17070 1.475,00 €<br />
Zulauftisch B 2.200 x T 730 x H 850 mm<br />
mit 1 Becken: B 500 x T 500 x H 250 mm<br />
ZT 22070 1.675,00 €<br />
Zulauftisch B 2.700 x T 730 x H 850 mm<br />
mit 1 Becken: B 640 x T 450 x H 300 mm<br />
ZT 27070 1.875,00 €<br />
Gewürzbord GEWB 100<br />
aus Edelstahl, bestehend aus Ablagebord mit<br />
Einschubwinkeln für 6 Gewürzschütten GN 1/9<br />
(bitte mitbestellen)<br />
L 1000 x T 250 x H 210 mm, vorn 40 mm abgekantet<br />
seitlich und hinten 60 mm aufgekantet<br />
Bestell-Nr. 141 11422 230,00 €<br />
Gewürzschütte aus Edelstahl GN 1/9 100 mm<br />
Bestell-Nr. 141 11450 48,50 €<br />
Gewürzschütte aus Kunststoff GN 1/9 100 mm, weiß<br />
Bestell-Nr. 141 11455 29,50 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
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Edelstahlmöbel<br />
Geschirr-Schiebetürschrank<br />
mit 4 Schiebetüren und 2 höhenverstellbaren Zwischenböden,<br />
Höhe 2000 mm, Tiefe 600 mm<br />
Geschirr-Schiebetürschrank 1000 mm GS 10020060 1.990,00 €<br />
Geschirr-Schiebetürschrank 1200 mm GS 12020060 2.198,00 €<br />
Geschirr-Schiebetürschrank 1500 mm GS 15020060 2.398,00 €<br />
Geschirr-Schiebetürschrank 1800 mm GS 18020060 2.698,00 €<br />
Wandhängeschrank mit Schiebetüren<br />
und höhenverstellbarem Zwischenboden,<br />
Höhe 650 mm, Tiefe 400 mm<br />
Wandhängeschrank 1000 mm WHS 10040 658,00 €<br />
Wandhängeschrank 1200 mm WHS 12040 719,00 €<br />
Wandhängeschrank 1500 mm WHS 15040 798,00 €<br />
Wandhängeschrank 1800 mm WHS 18040 895,00 €<br />
Wandhängeschrank 2000 mm WHS 20040 985,00 €<br />
Wandhängeschrank ohne Schiebetüren<br />
mit höhenverstellbarem Zwischenboden,<br />
Höhe 650 mm, Tiefe 400 mm<br />
Wandhängeschrank 1000 mm WHO 10040 495,00 €<br />
Wandhängeschrank 1200 mm WHO 12040 560,00 €<br />
Wandhängeschrank 1500 mm WHO 15040 625,00 €<br />
Wandhängeschrank 1800 mm WHO 18040 695,00 €<br />
Wandhängeschrank 2000 mm WHO 20040 785,00 €<br />
Wandhänge-Wärmeschrank mit Schiebetüren<br />
und höhenverstellbarem Zwischenboden,<br />
Höhe 650 mm, Tiefe 400 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,0 kW<br />
Wandhänge-Wärmeschrank 1000 mm WHUWS 10040 1.230,00 €<br />
Wandhänge-Wärmeschrank 1200 mm WHUWS 12040 1.320,00 €<br />
Wandhänge-Wärmeschrank 1500 mm WHUWS 15040 1.465,00 €<br />
Aufsatzbord 1-etagig - Tiefe 400 mm<br />
Aufsatzbord 1.000 mm AB 10040 209,00 €<br />
Aufsatzbord 1.500 mm AB 15040 257,00 €<br />
Putzmittelschrank<br />
mit Besenabteil, darüber Ablage und 3 Borde,<br />
ab einer Länge von 800 mm mit 2 Flügeltüren<br />
Höhe 2000 mm, Tiefe 600 mm<br />
Putzmittelschrank 600 mm APSD 6020060 1.679,00 €<br />
Putzmittelschrank 800 mm APSD 8020060 1.979,00 €<br />
Putzmittelschrank 1000 mm APSD 10020060 2.079,00 €<br />
Putzmittelschrank 1200 mm APSD 12020060 2.220,00 €<br />
Wandbord mit verstellbaren Borden, Tiefe 300 mm<br />
Wandbord 2-etagig 800 mm WB2 8030 248,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 1.000 mm WB2 10030 265,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 1.200 mm WB2 12030 271,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 1.500 mm WB2 15030 378,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 2.000 mm WB2 20030 415,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 3.000 mm WB2 30030 615,00 €<br />
Wandbord mit verstellbaren Borden, Tiefe 400 mm<br />
Wandbord 2-etagig 800 mm WB2 8040 296,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 1.000 mm WB2 10040 330,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 1.200 mm WB2 12040 358,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 1.500 mm WB2 15040 485,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 2.000 mm WB2 20040 525,00 €<br />
Wandbord 2-etagig 3.000 mm WB2 30040 770,00 €<br />
Wandbord mit verstellbaren Borden, Tiefe 300 mm<br />
Wandbord 1-etagig 800 mm WB 8030 135,00 €<br />
Wandbord 1-etagig 1.000 mm WB 10030 144,00 €<br />
Wandbord 1-etagig 1.500 mm WB 15030 195,00 €<br />
Wandbord mit verstellbaren Borden, Tiefe 400 mm<br />
Wandbord 1-etagig 800 mm WB 8040 152,00 €<br />
Wandbord 1-etagig 1.000 mm WB 10040 161,00 €<br />
Wandbord 1-etagig 1.500 mm WB 15040 249,00 €<br />
Wandbord mit Konsolen,Tiefe 300 mm<br />
Wandbord 1-etagig 800 mm WB 8030K 135,00 €<br />
Wandbord 1-etagig 1.000 mm WB 10030K 144,00 €<br />
Wandbord 1-etagig 1.500 mm WB 15030K 195,00 €<br />
Wandbord mit Konsolen, Tiefe 400 mm<br />
Wandbord 1-etagig 800 mm WB 8040K 152,00 €<br />
Wandbord 1-etagig 1.000 mm WB 10040K 161,00 €<br />
Wandbord 1-etagig 1.500 mm WB 15040K 249,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Bodenablaufrinnen aus Edelstahl<br />
Überall dort, wo große Mengen organischer und anorganischer Abwässer entstehen- wie zum<br />
Beispiel in Großküchen - kommen Bodenablaufrinnen zum Einsatz. Reinigungsfreundlich und<br />
hygienisch <strong>komplett</strong> aus Edelstahl 18/10 konstruiert, sorgen sie für den<br />
schnellen Reinigungsablauf.<br />
Für den Einbau in Großküchenböden, vor allem vor Kessel, Kippbratpfanne und Herd; inkl.<br />
Winkelrahmen, Wanne, Senktopf und Gitter, mit Abgang nach unten oder Abgang seitlich -<br />
wenn erforderlich, Aufteilung entsprechend dem Kochblock.<br />
Erforderliche Tiefe 380 mm<br />
Die Gitterroste aus Edelstahl 18/10 sind rutschhemmend ausgeführt.<br />
Lassen Sie sich Ihr spezielles Angebot erstellen!<br />
Hygiene-Standard:<br />
Einwandig, Seitenwände sind nach innen<br />
gekantet und auf den Grundboden aufgeschweißt,<br />
Zwischenböden mit<br />
Kletterleisten verstellbar<br />
Hygiene-1-Ausführung:<br />
Außenseiten doppelwandig, Übergang<br />
zwischen Boden und Wänden dicht und<br />
fugenfrei im Radius 3 mm verschweißt.<br />
(DIN 18865-9) Korpusoberseite zur Abdeckung<br />
hin mit CNS-Blech geschlossen.<br />
Zwischenböden liegen auf tiefgezogenen<br />
Sicken, oder aufgeschweißten Bolzen.<br />
Bodenrinnen, Ausführungen Edelstahlmöbel<br />
Edelstahlmöbel in selbsttragender Bauweise<br />
Hierbei sind die Seitenwände auf den Grundboden aufgesetzt.<br />
Die Füße sind eingerückt. Diese Ausführung der Möbel ist sehr stabil.<br />
Hygiene-2-Ausführung:<br />
Wie H-1-Ausführung, jedoch mit Radius<br />
20mm geschweißte Übergänge zwischen<br />
Boden und Wänden sowie Kugelecken<br />
UNTEN.<br />
Hygiene-3-Ausführung:<br />
Wie H-2-Ausführung, jedoch mit 20 mm<br />
Radius zwischen Boden, Wänden UND<br />
Decke, sowie Kugelecken UNTEN und<br />
OBEN.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
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Mischbatterien<br />
Hebelmischer-Einlochbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 250 mm, Höhe 320 mm<br />
Bestell-Nr. 444 VM 125 321 HR1 243,00 €<br />
Hebelmischer-Einlochbatterie 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 250 mm, Höhe 250 mm<br />
Bestell-Nr. 444 VM 125 251 HR1 243,00 €<br />
Hebelmischer-Einlochmischbatterie 1/2“<br />
DN 15<br />
Auslauf 230 mm, Höhe 130 mm<br />
Bestell-Nr. 444 VL 123 131 HEL 180,00 €<br />
Hebelmischer-Spültischbatterie 1/2“<br />
DN 15 mit Auszugsbrause, 80 cm ausziehbar<br />
Auslauf 220 mm, Höhe 220 mm<br />
Bestell-Nr. 444 VI 122 22B HT2 255,00 €<br />
Hebelmischer-Einlochmischbatterie 1/2“<br />
DN 15<br />
Auslauf 210 mm, Höhe 153 mm<br />
Bestell-Nr. 781 740100 89,00 €<br />
Zweigriff-Mischbatterie 3/4“ DN 20<br />
schweres Modell<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 250 mm<br />
Bestell-Nr. 444 PG 130 252 267,00 €<br />
Zweigriff-Mischbatterie 1/2“ DN 15<br />
schweres Modell<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 250 mm<br />
Bestell-Nr. 444 PG 130 251 243,00 €<br />
Zweigriff-Mischbatterie 1/2“ DN 15<br />
einfaches Modell<br />
Auslauf 250 mm, Höhe 220 mm<br />
Bestell-Nr. 444 VS 125 221 1 138,00 €<br />
Wandventil 1/2“ mit Schlauchanschlussgewinde<br />
inkl. Rückflussverhinderer<br />
Bestell-Nr. 444 PG 506 R02 88,00 €<br />
Zweigriff-Wandbatterie 3/4“ DN 20<br />
mit Schlauchanschluss<br />
Bestell-Nr. 444 PG 306 R02 233,00 €<br />
Hebelmischer-Einlochbatterie 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 250 mm, Höhe 160 mm<br />
Bestell-Nr. 444 VE 125 131 HRM 161,00 €<br />
Hebelmischer-Einlochbatterie 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 190 mm<br />
Bestell-Nr. 444 VE 130 191 HRM 172,00 €<br />
Infrarot-Sensor-Mischbatterie 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 114 mm, Höhe 95 mm,<br />
ohne Ablaufgarnitur,<br />
für Batteriebetrieb oder Netzbetrieb,<br />
Bestell-Nr. 781 750110 359,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Zweiloch-Standmischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 230 mm<br />
Bestell-Nr. 444 VS 230 252 218,00 €<br />
Zweigriff-Standmischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 600 mm, Höhe 560 mm<br />
Bestell-Nr. 444 PG 160 562 422,00 €<br />
NoDrop Nachtropf-Verhinderer-Einsatz<br />
für 3/4“-Auslauf ø 25 mm<br />
Bestell-Nr. 444 X39 2 Nodrop 20,00 €<br />
Hebelmischer-Einlochbatterie 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 90 mm<br />
Bestell-Nr. 444 VW 130 091 HTL 185,00 €<br />
Zweigriff-Mischbatterie 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 220 mm, Höhe 210 mm<br />
Bestell-Nr. 781 740300 81,00 €<br />
Zweigriff-Mischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 150 mm<br />
Bestell-Nr. 781 740200 91,00 €
Zweigriff-Mischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 252 mm<br />
Bestell-Nr. 294 K2442 41 000C74 248,00 €<br />
Zweigriff-Mischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 356 mm<br />
Bestell-Nr. 294 K2442 42 000C74 259,00 €<br />
Geschirrwaschbrause<br />
mit Schwenkauslauf DN 15<br />
und Zweigriff-Mischbatterie, Auslauf 300 mm<br />
Bestell-Nr. 294 K2442 64 000C71 529,00 €<br />
Geschirrwaschbrause<br />
mit Schwenkauslauf DN 15<br />
und Einhebel-Mischbatterie, Auslauf 300 mm<br />
Bestell-Nr. 294 24 501 146 000 544,00 €<br />
Thekenarmatur 1 Ablauf<br />
mit Zweigriff-Mischbatterie<br />
und 1 Ablauf nach unten für den Anschluss<br />
eines Spülboys, Auslauf 200 mm<br />
Bestell-Nr. 294 100 101 C 105,00 €<br />
Thekenarmatur 2 Abläufe<br />
mit Zweigriff-Mischbatterie<br />
und 2 Abläufen nach unten für den Anschluss<br />
vom Spülboys, Auslauf 200 mm<br />
Bestell-Nr. 294 100 102 C 113,00 €<br />
Hebelmischer<br />
mit Auszugsbrause 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 225 mm<br />
Bestell-Nr. 294 10 071 033 000A10 334,00 €<br />
Zweigriffmischer 1/2“ DN 15 - einfach<br />
Auslauf 170 mm, mit flexiblen Anschlussschläuchen<br />
Bestell-Nr. 294 K10S1 22 000A10 69,00 €<br />
Einhebel-Mischbatterie 1/2“ DN 15<br />
mit Auszugsbrause 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 225 mm,<br />
Bestell-Nr. 294 10 071 033 000 B10 348,00 €<br />
Zweigriff-Wandmischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Gewinde 3/4“ für Schlauchanschluss 1/2“<br />
Bestell-Nr. 294 K2442 17 000C86 207,00 €<br />
Zweigriff-Wandmischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 192 mm<br />
Bestell-Nr. 294 K2442 21 000C86 249,00 €<br />
Mischbatterien<br />
Zweigriff-Mischbatterie 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 176 mm<br />
Bestell-Nr. 294 K2441 24 000C02 174,00 €<br />
Zweigriff-Mischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 300 mm, Höhe 200 mm<br />
Bestell-Nr. 294 K2441 04 000C07 248,00 €<br />
Zweigriff-Mischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 350 mm, Höhe 200 mm<br />
Bestell-Nr. 294 K2441 05 000C07 270,00 €<br />
Stand-Zweigriff-Mischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 600 mm, Höhe 500 mm<br />
Bestell-Nr. 294 K2441 22 000C07 373,00 €<br />
Drip-Stop für Stand-Mischbatterie<br />
ersetzt die Ablauf-Entleerung, einfach anschrauben<br />
Länge 50 mm, 3/4“<br />
Bestell-Nr. 294 Z 530 928 29,00 €<br />
Stand-Einhebel-Mischbatterie 3/4“ DN 20<br />
Auslauf 450 mm, Höhe 555 mm<br />
Bestell-Nr. 294 24 501 066 000 375,00 €<br />
Infrarot-Sensor-Mischbatterie 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 142 mm, Batteriebetrieb, ohne Ablaufgarnitur,<br />
für ca. 4000 Anwendungen<br />
Bestell-Nr. 294 K12JK 52000B23 498,00 €<br />
Infrarot-Sensor-Mischbatterie 1/2“ DN 15<br />
Auslauf 150 mm, Netzbetrieb, ohne Ablaufgarnitur,<br />
inkl. Netzteil<br />
Bestell-Nr. 294 K12JK 52000N23 559,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
02<br />
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02<br />
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Dunstabzugshauben nach Maß<br />
Wandhauben aus Edelstahl<br />
(Chromnickelstahl Werkstoff Nr. 1.4301) verschweißt, Oberfläche<br />
gebürstet mit einer Reihe herausnehmbarer Wirbelstromabscheider.<br />
Ringsumlaufende Aerosolatsammelrinne mit Ablasshähnen.<br />
Mit integrierter Beleuchtung unter Sekuritglas und Lichttaster zum<br />
Ein- und Ausschalten.<br />
Es ist zu beachten, dass der Überstand der Haube nach neuesten gesetzlichen<br />
Richtlinien 200 mm über die Brat-Koch-Arbeitsfläche und<br />
400 mm über die Combidämpfer ragen muss.<br />
Wandhaube<br />
B 1500 x T 850 x H 600 mm<br />
B 2000 x T 850 x H 600 mm<br />
B 2500 x T 950 x H 600 mm<br />
Weitere Maße auf Anfrage! Alle Sondergrößen sind möglich!<br />
Deckenhauben in Trapez- (wie abgebildet) oder V-Form aus Edelstahl<br />
(Chromnickelstahl Werkstoff Nr. 1.4301) verschweißt, aufgeteilt in<br />
einen Auffang- und einen Absaugraum. Mit zwei Reihen herausnehmbaren<br />
Wirbelstromabscheider (Ausführung wie oben).<br />
Deckenhaube<br />
B 2000 x T 1900 x H 500 mm<br />
B 2400 x T 1900 x H 500 mm<br />
B 2400 x T 2200 x H 500 mm<br />
B 2800 x T 2200 x H 500 mm<br />
Weitere Maße auf Anfrage! Alle Sondergrößen sind möglich!<br />
Ein spezielles Angebot für die <strong>komplett</strong>e Lüftungsverlegung inkl. Lüfter<br />
und Drehzahlregler erstellen wir Ihnen auf Anfrage!<br />
Wärmerückgewinnungshaube<br />
Kombinierbar mit allen Haubentypen!<br />
(außer in Verbindung mit UV-C-Technik)<br />
Durch den Einbau der Wärmerückgewinnung reduziert sich die Heizleistung<br />
für die Gesamtluftzufuhr.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Kochtopfserie „Küchenprofi“ von Contacto<br />
- schwere Qualität aus Edelstahl 18/10, matt poliert<br />
- Kaltgriffe, Schüttrand, 7 mm-Sandwichboden<br />
- für Elektro-, Ceran-, Gas- und Induktionsherde geeignet<br />
Bratentopf<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen außen €<br />
20 cm 2,5 l 8,5 cm 60 2109 200 24,80<br />
24 cm 4,5 l 11,0 cm 60 2109 240 32,30<br />
28 cm 7,0 l 13,0 cm 60 2109 280 44,20<br />
32 cm 12,0 l 16,0 cm 60 2109 320 62,90<br />
36 cm 17,0 l 18,0 cm 60 2109 360 85,90<br />
40 cm 24,0 l 19,5 cm 60 2109 400 108,80<br />
45 cm 35,0 l 22,5 cm 60 2109 450 154,70<br />
Bratpfanne<br />
ø ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen Boden außen €<br />
20 cm 14 cm 4,5 cm 60 2103 200 22,10<br />
24 cm 18 cm 5,0 cm 60 2103 240 28,10<br />
28 cm 21 cm 5,5 cm 60 2103 280 38,30<br />
32 cm 25 cm 6,0 cm 60 2103 320 49,80<br />
36 cm 29 cm 7,0 cm 60 2103 360 66,30<br />
mit Gegengriff<br />
40 cm 31 cm 7,0 cm 60 2103 400 83,30<br />
mit Gegengriff<br />
Sauteuse<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen außen €<br />
16 cm 1,0 l 6,0 cm 60 2105 160 23,00<br />
20 cm 1,5 l 7,0 cm 60 2105 200 28,00<br />
24 cm 2,8 l 7,5 cm 60 2105 240 35,00<br />
Schnellkochtopf<br />
aus Edelstahl, extra schwere Qualität,<br />
geeignet für Induktionsherd, Topftiefe 28,5 cm<br />
ø ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen Boden außen €<br />
24 cm 19 cm 34,0 cm 60 422 013 164,00<br />
Ersatzdichtungsring 60 422 901 7,50<br />
Fleischtopf<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen außen €<br />
16 cm 2,0 l 11,5 cm 60 2107 160 19,90<br />
20 cm 4,0 l 12,5 cm 60 2107 200 27,20<br />
24 cm 6,5 l 16,0 cm 60 2107 240 35,70<br />
28 cm 10,0 l 17,5 cm 60 2107 280 49,90<br />
32 cm 15,0 l 19,5 cm 60 2107 320 70,60<br />
36 cm 22,0 l 23,0 cm 60 2107 360 93,00<br />
40 cm 28,0 l 26,0 cm 60 2107 400 124,00<br />
Kartoffelkocher<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen außen €<br />
36 cm 36,0 l 36,0 cm 60 2112 360 192,00<br />
40 cm 50,0 l 40,0 cm 60 2112 400 249,00<br />
Mehrpreis für No-drip-Hahn 60 2112 990 75,00<br />
Der Deckel muss separat bestellt werden - unten rechts.<br />
Stielkasserolle flach<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen außen €<br />
16 cm 1,5 l 8,0 cm 60 2108 160 17,90<br />
20 cm 2,5 l 9,5 cm 60 2108 200 24,80<br />
24 cm 4,5 l 11,0 cm 60 2108 240 33,50<br />
Nudeleinsatz / Vierteleinsatz<br />
für Teigwaren, aus Edelstahl 18/10,<br />
mit 3,5 mm Lochung,<br />
mit Haken zum Einhängen am Topfrand,<br />
für Fleischtopf (Artikel Nr. 60 2107 360)<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
max. 36 cm 60 1406 360 32,00<br />
Küchenzubehör<br />
Gemüsetopf<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen außen €<br />
24 cm 9,0 l 21,0 cm 60 2104 240 41,70<br />
28 cm 15,0 l 25,0 cm 60 2104 280 61,20<br />
32 cm 22,0 l 28,5 cm 60 2104 320 99,00<br />
36 cm 30,0 l 30,0 cm 60 2104 360 125,80<br />
40 cm 40,0 l 33,0 cm 60 2104 400 149,60<br />
Kochtopf (Suppentopf)<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen außen €<br />
32 cm 25,0 l 33,0 cm 60 2101 320 103,70<br />
36 cm 36,0 l 36,0 cm 60 2101 360 134,30<br />
40 cm 50,0 l 41,0 cm 60 2101 400 163,20<br />
45 cm 70,0 l 46,5 cm 60 2101 450 218,00<br />
Stielkasserolle hoch<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen außen €<br />
16 cm 2,0 l 11,5 cm 60 2106 160 19,20<br />
20 cm 4,0 l 13,5 cm 60 2106 200 26,40<br />
24 cm 6,5 l 15,5 cm 60 2106 240 37,00<br />
Deckel für Topfserie<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
16 cm 60 2161 160 6,80<br />
20 cm 60 2161 200 7,70<br />
24 cm 60 2161 240 10,20<br />
28 cm 60 2161 280 14,50<br />
32 cm 60 2161 320 16,60<br />
36 cm 60 2161 360 20,60<br />
40 cm 60 2161 400 25,00<br />
45 cm 60 2161 450 29,00<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
03<br />
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03<br />
74<br />
Küchenzubehör<br />
Brat- und Servier-Eisenpfanne<br />
kaltgeschmiedet, für Elektro-, Gas- und Ceranherde<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
20 cm 60 5252 200 12,40<br />
24 cm 60 5252 240 14,70<br />
28 cm 60 5252 280 19,80<br />
32 cm 60 5252 320 30,80<br />
36 cm 60 5252 360 39,70<br />
Antihaft-Bratpfanne<br />
aus 2,5 mm Aluminiumguss, Griff aus Edelstahl<br />
für Elektro-, Gas- und Ceranherde<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
24 cm 60 5515 240 27,50<br />
28 cm 60 5515 280 30,50<br />
32 cm 60 5515 320 34,50<br />
Glasdeckel für Bratpfanne oben<br />
20 cm 60 5509 200 8,50<br />
24 cm 60 5509 240 9,50<br />
28 cm 60 5509 280 10,50<br />
32 cm 60 5509 320 12,50<br />
Antihaft-Bratpfanne<br />
aus Edelstahl 18/10 mit Eclipse®-Beschichtung<br />
für Elektro-, Gas-, Ceran- und Induktionsherde<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
20 cm 60 2013 200 40,00<br />
24 cm 60 2013 240 49,00<br />
28 cm 60 2013 280 63,00<br />
32 cm 60 2013 320 82,00<br />
Gussbratpfanne<br />
passend für Backöfen, mit Edelstahldeckel<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
34 x 36,5 x 10 cm 24 699 100K 167,00<br />
33,5 x 58,5 x 11 cm 24 699 200K 199,00<br />
Lyonnaiser Eisenpfanne<br />
Griff angenietet, ungeschwärzter Stahl,<br />
für Elektro-, Gas- und Ceranherde,<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
24 cm 60 5003 240 14,90<br />
28 cm 60 5003 280 18,90<br />
32 cm 60 5003 320 22,50<br />
36 cm 60 5003 360 29,70<br />
40 cm 60 5003 400 36,90<br />
Antihaft-Bratpfanne<br />
aus Aluguss, Griff aus Edelstahl<br />
für Elektro-, Gas-, Ceran- und Induktionsherde<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
24 cm 24 A150 924 35,00<br />
28 cm 24 A150 928 40,00<br />
30 cm 24 A150 930 43,00<br />
Grillpfanne rund, aus Gusseisen<br />
gerillte Bodenfläche, Griff Edelstahl 18/10<br />
ø /Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
27 cm 60 5777 270 76,50<br />
Steakpfanne rechteckig aus Gusseisen,<br />
gerillte Bodenfläche, Griff Edelstahl 18/10<br />
28 x 20 cm 60 5756 280 86,00<br />
Grillpfanne quadratisch aus Gusseisen<br />
gerillte Bodenfläche, Griff Edelstahl 18/10<br />
24 x 24 cm 60 5776 240 78,00<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Lyonnaiser Aluminiumpfanne beschichtet<br />
plangedrehter Boden, Edelstahlgriff genietet,<br />
für Elektro-, Gas- und Ceranherde, extra schwere Qualität<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
20 cm 60 5077 200 25,30<br />
24 cm 60 5077 240 29,90<br />
28 cm 60 5077 280 32,90<br />
32 cm 60 5077 320 39,90<br />
36 cm 60 5077 360 52,20<br />
40 cm 60 5077 400 59,80<br />
Fischpfanne Aluminium beschichtet<br />
36 x 25 cm 60 5076 360 73,80<br />
Antihaft-Bratpfanne<br />
aus 3 mm starkem 7-Schichtenmaterial für optimale<br />
Wärmeverteilung, mit harter Nultiglide-Antihaftbeschichtung<br />
und guten Antihafteigenschaften<br />
durch Nanotechnologie,<br />
geeignet für alle Herdarten<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
20 cm 60 495 200 119,00<br />
24 cm 60 495 240 129,00<br />
28 cm 60 495 280 148,00<br />
32 cm 60 495 320 179,00<br />
WOK mit rundem Boden<br />
aus mehrschichtigem Material (u.a. Aluminium),<br />
Ummantelung ganz aus Edelstahl 18/10, außen hochglänzend<br />
poliert, innen matt gebürstet, geeignet für<br />
Induktionsherde, extra schwere Qualität<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
36 cm 60 524 360 108,90<br />
Antihaft-Wok mit rundem Boden,<br />
mit PTFE-Antihaftbeschichtung „Excalibur"<br />
sonst wie oben<br />
36 cm 60 528 360 136,80<br />
Gitter für WOK<br />
36 cm 60 521 360 7,90
Schneeschlagschüssel<br />
aus Edelstahl, extra schwere Qualität, matt poliert,<br />
mit 2 Griffen,<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen €<br />
22 cm 2,5 l 10 cm 60 2000 220 29,80<br />
25 cm 5,0 l 14 cm 60 2000 250 34,00<br />
28 cm 7,0 l 17 cm 60 2000 280 41,70<br />
32 cm 10,0 l 20 cm 60 2000 320 52,70<br />
36 cm 14,0 l 22 cm 60 2000 360 73,10<br />
40 cm 22,0 l 24 cm 60 2000 400 88,40<br />
Ringständer<br />
aus Edelstahl, schwere Qualität, matt poliert<br />
22 cm 4,5 c m 60 2002 220 15,30<br />
Schüssel flache konische Form<br />
aus Edelstahl, mittelschwere Qualität, glatter Rand,<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen €<br />
16 cm 1,0 l 7 cm 60 1525 160 5,40<br />
22 cm 2,0 l 8 cm 60 1525 220 7,50<br />
26 cm 4,5 l 12 cm 60 1525 260 11,80<br />
32 cm 8,0 l 14 cm 60 1525 320 16,20<br />
40 cm 14,0 l 16 cm 60 1525 400 27,20<br />
Abtropfschüssel mit Bodenring<br />
aus Edelstahl, mit gebördeltem Rand,<br />
Seiten- und Bodenlochung, 2 Griffe,<br />
extra schwere Qualität<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen €<br />
40 cm 16,0 l 23 cm 60 1110 400 99,00<br />
50 cm 32,0 l 27 cm 60 1110 500 139,00<br />
Schüssel bauchige Form<br />
aus Edelstahl, schwere Qualität, hochglänzend,<br />
mit gebördeltem Rand<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen €<br />
18 cm 1,5 l 8 cm 60 500 200 15,30<br />
21 cm 2,5 l 9 cm 60 500 240 16,20<br />
24 cm 4,0 l 10,5 cm 60 500 280 22,20<br />
28 cm 6,0 l 12,5 cm 60 500 320 28,90<br />
32 cm 9,0 l 14 cm 60 500 360 33,20<br />
35 cm 12,0 l 15 cm 60 500 400 39,60<br />
Schüssel rund<br />
aus weißem Polypropylen, stabile Qualität<br />
ø Höhe Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
16 cm 8 cm 1 l 60 1340 190 2,50<br />
20 cm 11 cm 2,5 l 60 1340 240 4,00<br />
24 cm 13 cm 4,5 l 60 1340 280 5,50<br />
28 cm 14,5 cm 6 l 60 1340 320 6,80<br />
32 cm 16 cm 9 l 60 1340 360 8,70<br />
36 cm 18 cm 13 l 60 1340 400 12,00<br />
Messbecher mit Fuß<br />
aus Edelstahl, poliert, innen graduiert,<br />
mittelschwere Qualität<br />
Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
0,5 l 11 cm 60 551 050 7,00<br />
1,0 l 14 cm 60 551 100 9,40<br />
2,0 l 20 cm 60 551 200 17,90<br />
Küchenzubehör<br />
Schüssel konische Form<br />
aus Edelstahl, schwere Qualität, starke Bodenrundung,<br />
mit gebördeltem Rand<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen €<br />
19 cm 2,0 l 9 cm 60 2640 200 9,40<br />
22 cm 3,0 l 10 cm 60 2640 240 11,10<br />
26 cm 4,0 l 11 cm 60 2640 275 17,00<br />
30 cm 7,5 l 13 cm 60 2640 320 24,30<br />
34 cm 10,0 l 14 cm 60 2640 360 29,80<br />
38 cm 14,0 l 15 cm 60 2640 400 40,80<br />
Durchschlag<br />
aus Edelstahl, hochgläzend, fugenlos, eingepreßte<br />
Bodenfüßchen, 3 mm Boden- und Seitenlochung,<br />
mittelschwere Qualität<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
innen €<br />
24 cm 3,0 l 9 cm 60 1330 240 15,30<br />
Messbecher<br />
aus Kunststoff (PP), milchig transparent, sterilisierbar,<br />
mit geprägter Skala und blauem Skalendruck alle 1/4 l<br />
und Ziffern alle 100 ml, bis 125°C hitzebeständig<br />
Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
1,0 l 17 cm 60 3078 100 4,60<br />
2,0 l 22 cm 60 3078 200 7,20<br />
3,0 l 24 cm 60 3078 300 8,40<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
03<br />
75
03<br />
76<br />
Küchenzubehör<br />
Gazespitzsieb<br />
aus Edelstahl schwere Qualität,<br />
seidenmatt, mit feinem Gazesieb und Stützstiel,<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
20 cm 60 1250 200 37,00<br />
24 cm 60 1250 240 42,40<br />
Mehlsieb mit Holzrand<br />
feingewebtes verzinntes Eisengewebe, Füllhöhe 7,5<br />
bis 9 cm<br />
ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
36 cm 11 cm 60 805 360 21,20<br />
Großküchensieb mit<br />
auswechselbarem Siebeinsatz mittel,<br />
Griff und Ring aus Edelstahl, Stiellänge 28 cm<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
26 cm Komplettsieb 60 3160 260 53,80<br />
30 cm Komplettsieb 60 3160 300 65,60<br />
34 cm Komplettsieb 60 3160 340 79,00<br />
26 cm - Siebeinsatz mittel 60 3161 261 27,30<br />
30 cm - Siebeinsatz mittel 60 3161 301 33,30<br />
34 cm - Siebeinsatz mittel 60 3161 341 39,60<br />
Spitzsieb<br />
aus Edelstahl, schwere Qualität,<br />
seidenmatt, mit 1,5 mm-Lochung,<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
16 cm 60 1153 160 10,20<br />
20 cm 60 1153 200 12,90<br />
26 cm 60 1153 260 21,40<br />
Passiersieb hochglanzverzinnt<br />
mit Drahtgriff, mittleres Gewebe<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Kaffee- und Teesieb, 8 cm<br />
mit feinem Maschengewebe,<br />
60 3120065? 4,25<br />
12 cm Edelstahl 60 3190 120 7,50<br />
16 cm Edelstahl 60 3190 160 10,60<br />
20 cm Edelstahl 60 3190 200 12,80<br />
24 cm Edelstahl 60 3190 240 16,40<br />
Nestbacklöffel aus Edelstahl<br />
3 mm-Boden- und Seitenlochung, Aufhängring,<br />
elektropoliert, Maschenbreite 3 x 3 mm<br />
ø Stiellänge Bestell-Nr. E-Preis<br />
7,5 / 9 cm 25,5 cm 60 188 090 14,00<br />
11,5 / 13 cm 26 cm 60 188 130 16,00<br />
Mehlsieb aus Edelstahl - fein<br />
mittelschwere Qualität, Füllhöhe 5 cm<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
22 cm 6,5 cm 60 1080 200 11,10<br />
25,5 cm 7 cm 60 1080 250 12,10<br />
30 cm 7,5 cm 60 1080 300 15,30<br />
40 cm 8 cm 60 1080 400 27,20<br />
Großküchensieb<br />
Ganz aus Edelstahl 18/10, außen Stützgewebe,<br />
innen mittelfeines Gewebe (6 Loch/cm), mit<br />
Verstärkungsrahmen, spülmaschinengeeignet<br />
ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
30 cm 60 3199 300 63,40<br />
35 cm 60 3199 350 74,80<br />
Trichter aus Edelstahl<br />
matt, sterilisierbar, schwere Qualität<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
11 cm 0,25 l 14 cm 60 5420 120 11,80<br />
14 cm 0,40 l 17 cm 60 5420 150 15,60
Fondant-Likörtrichter/Dosierer<br />
tropfdicht, Einhandmechanik, aus Edelstahl,<br />
Auslassöffnung 4 oder 8 mm<br />
ø. Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
18 cm 1,6 l 18 cm 60 458 180 108,00<br />
Halter für Fondanttrichter<br />
9 cm innen 16 cm 60 460 001 6,00<br />
Kippbratpfannenschaufel gelocht<br />
Länge Schaufelmaß Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
46 cm 9,5 x 10 cm 60 160 100 11,50<br />
Kippbratpfannenschaufel ungelocht<br />
47 cm 11 x 11 cm 60 162 360 12,80<br />
Kippbratpfannenschaufel ungelocht<br />
extra schwere Qualität<br />
46 cm 18 x 14 cm 60 163 280 22,40<br />
Reduierspatel<br />
aus Edelstahl, schwere Qualität<br />
Länge Schaufelmaß Bestell-Nr. E-Preis<br />
Stiel €<br />
53 cm 13 x 13 cm 60 165 050 21,20<br />
85 cm 13 x 13 cm 60 165 100 26,30<br />
Pfefferstreuer aus Edelstahl<br />
Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
mit 1 mm-Lochung 7 cm 60 1424 001 4,00<br />
Salzstreuer aus Edelstahl<br />
mit 2 mm-Lochung 7 cm 60 1424 002 4,00<br />
Streuer aus Edelstahl<br />
mit 4 mm-Lochung 7 cm 60 1424 003 4,00<br />
Netzstreuer aus Edelstahl<br />
7 cm 60 1424 004 4,35<br />
Gewürzdose aus Edelstahl<br />
7 cm 60 1424 005 4,00 Pfannenwender „Profi“ aus Kunststoff<br />
von Westmark, Ideal für Pfannen mit Antihaft-<br />
Beschichtung, hitzebeständig bis 210°C<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
30 cm 193 2065 6,40<br />
Fischheber aus Edelstahl<br />
extra schwere Qualität, gelocht<br />
Länge Schaufelmaß Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
43 cm, gelocht, 12 x 16 cm 60 168 330 13,20<br />
Fleischgabel<br />
aus Edelstahl, schwere Qualität<br />
Länge Zinkenlänge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
50 cm 12,5 cm 60 169 500 12,40<br />
32 cm 8 cm 60 7781 320 5,60<br />
Küchenzubehör<br />
Pfannenwender „Flonal" aus Kunststoff<br />
Ausführung wie oben<br />
30 cm 193 2035 2,90<br />
Doppelwender „Duetto-Flonal“<br />
aus Kunststoff, Ausführung wie oben<br />
30 cm 193 2100 7,05<br />
Alleswender „Küchenfreund“<br />
aus Aluminium, extrem hitzebeständig bis 450°C,<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
26 cm 193 2015 2,90<br />
Doppelwender „Duetto"<br />
25 cm 193 2110 6,60<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
03<br />
77
03<br />
78<br />
Küchenzubehör<br />
Schöpfkellen<br />
aus Edelstahl 18/10, matt, fugenlos, schwere Qualität<br />
ø Inhalt Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
5 cm 0,03 l 30 cm 60 82 050 4,60<br />
6 cm 0,06 l 30 cm 60 82 060 5,20<br />
7 cm 0,08 l 32 cm 60 82 070 5,80<br />
8 cm 0,12 l 34 cm 60 82 080 7,10<br />
9 cm 0,20 l 36 cm 60 82 090 8,00<br />
10 cm 0,25 l 38 cm 60 82 100 8,80<br />
12 cm 0,50 l 42 cm 60 82 120 13,20<br />
16 cm 1,00 l 47 cm 60 82 160 18,50<br />
Schaumlöffel<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, fugenlos,<br />
flache Form, schwere Qualität<br />
ø Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
8 cm 28 cm 60 72 080 4,70<br />
10 cm 32 cm 60 72 100 5,80<br />
12 cm 36 cm 60 72 120 6,90<br />
16 cm 43 cm 60 72 160 10,40<br />
20 cm 47 cm 60 72 200 16,40<br />
Netz-Schaumlöffel<br />
aus Edelstahl 18/10, mit feinem Gewebe und<br />
extrabreitem Rand<br />
ø Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
16 cm 56 cm 60 78 150 20,80<br />
Steakhammer "Steakmaster"<br />
aus Aluminiumdruckguss und Edelstahl<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
25 cm 193 6220 18,90<br />
Schöpfkellen kurz<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, fugenlos,<br />
kurzer Stiel, extra schwere Qualität,<br />
ø Inhalt Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
7 cm 0,08 l 22 cm 60 81 070 8,10<br />
8 cm 0,12 l 22 cm 60 81 080 10,00<br />
9 cm 0,20 l 24 cm 60 81 090 11,30<br />
10 cm 0,25 l 24 cm 60 81 100 13,50<br />
12 cm 0,50 l 26 cm 60 81 120 16,20<br />
Schaumlöffel kurz<br />
aus Edelstah 18/10, hochglänzend, fugenlos,<br />
kurzer Stiel, extra schwere Qualität<br />
ø Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
8 cm 22 cm 60 73 080 8,50<br />
10 cm 22 cm 60 73 100 9,35<br />
12 cm 25 cm 60 73 120 11,10<br />
14 cm 25 cm 60 73 140 16,20<br />
Fritierlöffel<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, schwere Qualität<br />
ø Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
15 cm 47 cm 60 95 160 10,80<br />
20 cm 50 cm 60 95 200 13,20<br />
23 cm 58 cm 60 95 240 15,40<br />
28 cm 58 cm 60 95 275 23,60<br />
Kotelettklopfer<br />
aus massivem Edelstahl 18/0, Gewicht 1 kg,<br />
Größe Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
13 x 8,5 cm 31 cm 60 3656 110 54,00<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Schöpfer mit Hohlgriff<br />
aus Edelstahl 18/10, gebördelter Rand und Ausguss-<br />
Schnaupe, schwere Qualität<br />
ø Inhalt Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
18 cm 1,8 l 18 cm 60 880 180 26,80<br />
22 cm 3,3 l 22 cm 60 880 220 31,60<br />
Gießlöffel<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, fugenlos,<br />
schwere Qualität,<br />
ø Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
10 x 7 cm - quer 37 cm 60 25 110 10,90<br />
10 x 7 cm - längs 37 cm 60 35 110 10,90<br />
Netzbackschaufel<br />
aus Edelstahl 18/10, elektropoliert, Lochmaß 6 x 6 mm,<br />
schwere robuste Ausführung,<br />
Schaufelmaß Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
20 x 17 cm 34 cm 60 281 200 14,10<br />
Fleischhammer<br />
aus Aluminiumdruckguss, Gewicht 1 kg,<br />
3 Klopfflächen 6 x 5 cm<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
27 cm 60 1093 100 19,00
Kesselbesen<br />
aus Edelstahl 18/10, mit 16 dicken Drähten,<br />
aus Federstahldraht, Griff wasserdicht, schwere Qualität<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
95 cm 38 13610 39,00<br />
135 cm 38 13620 68,00<br />
Kartoffelpresse<br />
aus Edelstahl 18/0, mit 2,5 mm-Lochung zur Herstellung<br />
von Püree und Spaghetti-Eis, extra schwere Qualität<br />
Größe Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
B 10,5 x 10,5 cm 33 cm 60 1380 330 55,30<br />
Passiergerät „Flotte Lotte Profi“<br />
aus Edelstahl 18/10, für Töpfe 16 - 36 cm geeignet,<br />
ø 13/20 cm inkl. 2 Siebeinlagen (2+3 mm-Lochung)<br />
Länge 41 cm<br />
Bestell-Nr. 60 556 205 79,00 €<br />
Siebeinlage 1 mm-Lochung aus Edelstahl<br />
Bestell-Nr. 60 556 901 9,90 €<br />
Knöplescheibe 8 mm-Lochung aus Edelstahl<br />
Bestell-Nr. 60 556 908 9,90 €<br />
Spätzlescheibe 8 mm-Lochung aus Edelstahl<br />
Bestell-Nr. 60 556 909 9,90 €<br />
Knoblauchpresse<br />
aus Edelstahl 18/0, schwere Qualität,<br />
L 17 cm , Einsatz 3,5 x 2,5 cm herausnehmbar,<br />
mit 1,5 mm-Lochung,<br />
Bestell-Nr. 60 931 160 7,30 €<br />
Rührbesen<br />
aus Edelstahl 18/10, mit 16 dicken Drähten,<br />
Stieldicke 2,7 cm, Griff wasserdicht, schwere Qualität<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
30 cm 60 826 300 4,90<br />
40 cm 60 826 400 6,60<br />
50 cm 60 826 500 8,00<br />
60 cm 60 826 600 10,80<br />
Spätzlepresse<br />
Spätzle-/Kartoffelpresse<br />
aus Edelstahl 18/10, mit drei auswechselbaren<br />
Einsätzen<br />
Größe Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 8 cm 36 cm 60 1336 360 69,00<br />
Zitronenpresse<br />
aus Edelstahl 18/10, poliert,<br />
ø (innen) 11,5 cm, Höhe 10 cm<br />
zweiteilig, mittelschwere Qualität<br />
Bestell-Nr. 60 851 115 9,70 €<br />
Zauberstab G 200 Gastro (rechts)<br />
12.000/17.000 U/Min. zweistufig,<br />
inkl. Multimesser, Schlagscheibe,<br />
Quirlscheibe und Wandhalter,<br />
Anschluss: 230 V, 200 W<br />
Bestell-Nr. 151 ES200 128,00 €<br />
Küchenzubehör<br />
Schneebesen<br />
aus Edelstahl 18/10, mit 24 dünnen Drähten,<br />
Stieldicke 2,7 cm, Griff wasserdicht, schwere Qualität<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
26 cm 60 834 250 4,20<br />
30 cm 60 834 300 5,20<br />
35 cm 60 834 350 5,80<br />
40 cm 60 834 400 6,40<br />
50 cm 60 834 500 8,00<br />
Spätzlepresse „Spätzlepress“<br />
Aluminiumdruckguss beschichtet, klassisches Lochbild,<br />
für Spätzle, Spaghetti-Eis, Kartoffelpüree<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
42 cm 193 6110 29,26<br />
Rohkostreibe<br />
aus Edelstahl 18/10, mit handlichem Rundgriff<br />
B 11 x T 8,5 x H 24 cm, viereckig,<br />
Bestell-Nr. 60 89 240 9,50 €<br />
Zauberstab G 350 Gastro (links)<br />
Eintauchtiefe 35 cm, für bis zu 30 Liter Flüssigkeit,<br />
18.000 bis 22.000 U/Min. zweistufig,<br />
inkl. Multimesser, Schlagscheibe,<br />
Quirlscheibe und Wandhalter,<br />
Anschluss: 230 V, 350 W,<br />
Bestell-Nr. 151 ES350 171,50 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
03<br />
79
03<br />
80<br />
Küchenzubehör<br />
Eierschneider „Duplex“<br />
silbergrau von Westmark, aus Aluminiumdruckguss,<br />
mit spülmaschinengeeigneter Beschichtung;<br />
rostfreie Schneiddrähte schneiden hart gekochte Eier<br />
in ovale oder runde Scheiben, Gesamtlänge 13,5 cm<br />
Bestell-Nr. 193 1020 7,10 €<br />
Apfel- und Birnenteiler „Divisorex“<br />
silbergrau von Westmark, aus Aluminiumdruckguss,<br />
mit spülmaschinengeeigneter Beschichtung,<br />
rostfreie Messer, Gesamtlänge 17 cm<br />
193 5110 8,60 €<br />
Rettichschneider „Radimax“<br />
silbergrau von Westmark, Aluminiumdruckguss,<br />
mit spülmaschinengeeigneter Beschichtung;<br />
der extra lange Zentrierstab gewährleistet einen<br />
durchgehenden sauberen Spiralschnitt,<br />
auch geeignet für Gurken, Möhren, Kartoffeln etc.<br />
Bestell-Nr. 193 5130 5,90 €<br />
Schaufeln<br />
aus Alu-Druckguss von Westmark<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
310 mm für ca. 575 g Mehl 193 9171 5,80<br />
350 mm für ca. 1000 g Mehl 193 9181 8,40<br />
400 mm für ca. 1650 g Mehl 193 9191 14,50<br />
430 mm für ca. 2350 g Mehl 193 9201 18,20<br />
Eierstückler „Columbus“<br />
silbergrau von Westmark, aus Aluminiumdruckguss ,<br />
mit spülmaschinengeeigneter Beschichtung;<br />
rostfreie Schneiddrähte teilen hart gekochte Eier<br />
in 6 gleiche Teile, Gesamtlänge 9 cm<br />
Bestell-Nr. 193 1060 7,90 €<br />
Garniergerät „Decoretto"<br />
silbergrau von Westmark, Aluminiumdruckguss,<br />
mit spülmaschinengeeigneter Beschichtung,<br />
für Radieschen und Cocktail-Zitrushälften<br />
Bestell-Nr. 193 5120 10,70 €<br />
Vielzweckschneider „Champion“<br />
silbergrau von Westmark, Aluminiumdruckguss<br />
mit spülmaschinengeeigneter Beschichtung,<br />
mit rostfreien Messern, Länge 20 cm<br />
Bestell-Nr. 193 5170 10,20 €<br />
Fleischhaken<br />
aus Edelstahl 18/0, schwere Qualität,<br />
mit einem spitzen und einem stumpfen Ende<br />
Länge ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
10 cm 4 mm 60 485 100 0,60<br />
12 cm 5 mm 60 485 120 0,80<br />
14 cm 6 mm 60 485 140 0,90<br />
16 cm 6 mm 60 485 160 1,00<br />
20 cm 9 mm 60 485 200 2,70<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Eierschneider<br />
von Contacto, aus Aluminiumdruckguss,<br />
ø 11 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1084 110 4,60 €<br />
Butterschneider „Portionetto“<br />
silbergrau von Westmark, Aluminiumdruckguss,<br />
mit spülmaschinengeeigneter Beschichtung,<br />
teilt ein Stück Butter in 10 gleiche Scheiben<br />
Bestell-Nr. 193 3200 8,80 €<br />
Knoblauchpresse „Biopress“<br />
mit rechteckigem Pressbecher<br />
Aluminium beschichtet<br />
Bestell-Nr. 193 3010 4,60 €<br />
Fischentschupper „Scalex“<br />
Schnelles Entschuppen durch die breite Spezialklinge,<br />
sauberes Arbeiten durch Schuppen-Auffangschale,<br />
aluminiumbeschichtet, Klinge aus<br />
rostfreiem Edelstahl<br />
Bestell-Nr. 193 6500 8,40 €
Holz-Schneideblock GN 1/1<br />
aus geöltem, 5 cm starken Buchen-Stirnholz,<br />
nicht spülmaschinengeeignet,<br />
53 x 32,5 x 5 cm, umlaufende Saftrille,<br />
4 rutschfeste Standfüßchen, extra schwere Qualität,<br />
zum Zerlegen oder als Buffetplatte<br />
Bestell-Nr. 60 1503 530 74,00 €<br />
Schneidbretter - HACCP<br />
Maße: 45 x 30 x 1,2 cm<br />
aus farbigem Polyethylen, mit Füßchen<br />
Farbe Bestell-Nr. E-Preis<br />
Weiß 60 1524 450 11,00<br />
Gelb 60 1524 452 11,00<br />
Blau 60 1524 453 11,00<br />
Braun 60 1524 454 11,00<br />
Grün 60 1524 456 11,00<br />
Rot 60 1524 459 11,00<br />
Schneidbretter GN 1/1 - HACCP<br />
Maße: 53 x 32,5 x 2,5 cm<br />
aus farbigem Polyethylen, mit Füßchen<br />
Farbe Bestell-Nr. E-Preis<br />
Weiß 60 1524 530 21,00<br />
Gelb 60 1524 532 21,00<br />
Blau 60 1524 533 21,00<br />
Braun 60 1524 534 21,00<br />
Grün 60 1524 536 21,00<br />
Rot 60 1524 539 21,00<br />
Koch-Rührlöffel<br />
aus Buchenholz<br />
Länge Bestell-Nr. Preis<br />
€<br />
Länge 24 cm 60 833 024 0,55<br />
Länge 30 cm 60 833 030 0,60<br />
Länge 36 cm 60 833 036 0,65<br />
Länge 45 cm 60 833 045 1,10<br />
Länge 60 cm 60 833 060 2,60<br />
Hackblock<br />
Aufsatz aus Kunststoff,<br />
Block-Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
40 x 40 x 8 cm 60 3645 404 324,00<br />
50 x 40 x 8 cm 60 3645 504 388,00<br />
50 x 50 x 8 cm 60 3645 505 454,00<br />
Untergestell Edelstahl<br />
Füße höhenverstellbar<br />
40 x 40 x 77 cm 60 3642 404 278,00<br />
50 x 40 x 77 cm 60 3642 504 286,00<br />
50 x 50 x 77 cm 60 3642 505 330,00<br />
Universal-Arbeitsschneidebrett<br />
aus weißem Polyethylen, spülmaschinengeeignet,<br />
60 x 40 x 2 cm, umlaufende Saftrille,<br />
6 rutschfeste Standfüßchen, schwere Qualität<br />
Bestell-Nr. 60 1523 602 38,00 €<br />
Koch-Rührlöffel<br />
aus Melamin, weiß,<br />
temperaturbeständig, besonders harte Oberfläche,<br />
bruchfest, spülmaschinenfest<br />
Länge Bestell-Nr. Preis<br />
€<br />
31 cm Rundlöffel 59 0220 2,20<br />
38 cm Rundlöffel 59 0160 5,50<br />
45 cm Rundlöffel 59 0162 8,30<br />
60 cm Rundlöffel 59 0164 13,00<br />
31 cm Lochlöffel 59 0224 2,20<br />
31 cm Spitzlöffel 59 0222 2,20<br />
Rührspaten<br />
aus Kunststoff, weiß, extra schwere Qualität<br />
- für Kochkessel<br />
Rührspaten Länge 100 cm 116 R 100 52,70<br />
Rührspaten Länge 140 cm 116 R 140 69,20<br />
Küchenzubehör<br />
Massiv-Hackblock<br />
aus verleimter und verzahnter Weißbuche<br />
Block-Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
30 x 30 x 20 cm 60 3644 303 152,00<br />
40 x 40 x 25 cm 60 3644 404 325,00<br />
50 x 40 x 25 cm 60 3644 504 410,00<br />
50 x 50 x 25 cm 60 3644 505 590,00<br />
Untergestell Edelstahl<br />
Füße höhenverstellbar<br />
30 x 30 x 65 cm 60 3643 303 252,00<br />
40 x 40 x 60 cm 60 3643 404 252,00<br />
50 x 40 x 60 cm 60 3643 504 264,00<br />
50 x 50 x 60 cm 60 3643 505 306,00<br />
Schneidbretter<br />
aus Kunststoff, sehr stabile Ausführung,<br />
ohne Saftrille, Farbe: weiß, grün, rot oder blau<br />
(bitte Farbe angeben)<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
43 x 28 x 1,5 cm 116 M 44 15 26,00<br />
53 x 32,5 x 2 cm 116 M 96 20 29,80<br />
60 x 40 x 2 cm 116 M 74 20 46,30<br />
60 x 40 x 3 cm 116 M 48 30 70,20<br />
60 x 40 x 4 cm 116 M 52 40 95,60<br />
Schneidbrett<br />
aus Kunststoff, mit Saftrille, Farbe: weiß<br />
31 x 20 x 1,5 cm 116 M 30 15 17,80<br />
50 x 30 x 2 cm 116 M 72 20 33,20<br />
60 x 40 x 2 cm 116 M 76 20 50,80<br />
Schneidebrett-Halter<br />
aus Edelstahl, poliert, mit Kunststoff-Fußkappen,<br />
für 6 Bretter bis 2,5 cm und Mindestlänge 30 cm,<br />
B 27 x T 32 x H 28 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1505 300 26,50 €<br />
für 6 Bretter bis 5 cm und Mindestlänge 30 cm,<br />
B 43 x T 32 x H 28 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1505 550 29,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
03<br />
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Küchenzubehör<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Tourniermesser 7 cm 154 4062 07 27,90<br />
Buntschneidemesser 11 cm 154 4204 11 29,90<br />
Spickmesser 12 cm 154 4066 12 29,90<br />
Tomatenmesser 14 cm 154 4109 14 37,50<br />
Zubereitungs-/Küchenmesser 16 cm 154 4138 16 39,80<br />
Küchen-/Fleischmesser 20 cm 154 4138 20 47,20<br />
Schinkenmesser mit Welle 23 cm 154 4523 23 55,80<br />
Schinkenmesser glatt 26 cm 154 4522 26 58,40<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Schälmesser 6 cm 154 4034 06 8,80<br />
Gemüsemesser 7 cm 154 4030 07 8,80<br />
Gemüsemesser 8 cm 154 4010 08 8,80<br />
Buntschneidemesser 10 cm 154 4206 09 11,80<br />
Spickmesser 12 cm 154 4045 12 10,80<br />
Steakmesser 12 cm 154 4050 12 10,80<br />
Brotmesser mit Welle 20 cm 154 4143 20 25,20<br />
Wurstmesser mit Welle 16 cm 154 4111 16 14,80<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Tortenmesser 17 cm 154 4821 16 27,20<br />
Konditormesser mit Welle 26 cm 154 4517 26 35,90<br />
Bäckermesser mit Welle 32 cm 154 4831 32 41,60<br />
Käsemesser 15 cm 81 68 182 16 13,90<br />
Käsemesser 18 cm 154 4802 18 29,90<br />
Käsemesser 32 cm mit 2 Griffen 154 4812 32 99,00<br />
Aufstrichmesser 10,5x2,5 cm 60 2251 205 10,20<br />
Parmesanmesser 10 cm, schwarzer Griff 60 2255 100 11,80<br />
Küchenmesser 6 cm, roter Griff 60 3606 070 0,50<br />
Professionelle Kochmesser<br />
Kochmesser von Wüsthof/Dreizack aus Molybdän-Edelstahl,<br />
Serie Classic, in einem Stück geschmiedet, eisgehärtet, handgeschärft,<br />
Griffe aus POM mit 3 Alu-Hohlnieten, spülmaschinenfest<br />
Berufsmesser<br />
aus Molybdän-Edelstahl, eisgehärtet, handgeschärft,<br />
Griffe aus POM mit 3 Alu-Hohlnieten, spülmaschinenfest<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ausbeinmesser 14 cm 154 4602 14 41,60<br />
Filiermesser 18 cm 154 4550 18 44,80<br />
Lachsmesser 26 cm 154 4542 32 59,00<br />
Brotmesser 20 cm 154 4143 20 25,20<br />
Kochmesser 18 cm 154 4582 18 52,00<br />
Kochmesser 23 cm 154 4582 23 65,60<br />
Kochmesser 26 cm 154 4582 26 71,20<br />
Küchengabel 16 cm 154 4410 16 46,40<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Aufschnittmesser 20 cm 154 4114 20 22,30<br />
Aufschnittmesser 26 cm 154 4502 26 32,80<br />
Ausbeinmesser 14 cm 154 4605 14 19,90<br />
Schlachtmesser 20 cm 154 4660 20 19,90<br />
Fisch-Filiermesser 16 cm 154 4518 16 37,60<br />
Schinkenmesser 23 cm 154 4522 23 53,80<br />
Wurstgabel 16 cm 154 4407 16 12,70<br />
Fleischgabel 16 cm 154 4400 16 19,90<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Spargelschäler mit angeschr. Klinge 81 10 187 11 6,95<br />
Spargelschäler mit Führung, rot 81 50 186 18 02 14,95<br />
Knoblauchschneider 81 50 445 15 02 17,80<br />
Palette schmal 25 cm 154 4430 25 25,30<br />
Winkelpalette breit 20 cm 154 4436 20 31,80<br />
Winkelpalette breit 12 cm 154 4438 12 29,90<br />
Winkelpalette geschlitzt 12 cm 154 4434 12 19,95<br />
Winkelpalette breit 12 cm 154 4435 12 18,13<br />
Spachtel 8 cm 81 15 592 08 13,20<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Küchenmesser mit schwarzem Kunststoffgriff, Spitzenqualität,<br />
spülmaschinenfest, lebensmittelgeeignet<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Gemüsemesser, gerader Schnitt 8 cm 142 5 0403 1,97<br />
Gemüsemesser mit Wellenschliff 8 cm 142 5 0433 1,97<br />
Tourniermesser, gebogene Klinge 6 cm 142 5 0503 2,05<br />
Gemüsemesser, mittelspitz 11 cm 142 5 0703 2,75<br />
Tomatenmesser mit Wellenschliff 11 cm 142 5 0933 2,90<br />
Brotmesser mit Wellenschliff 18 cm 142 5 1633 18 13,45<br />
Tranchiermesser, schmale Klinge 18 cm 142 5 1803 18 12,12<br />
Fleisch- und Bratengabel 15 cm 142 5 2103 15 11,40<br />
Aufschnitt- und Wurstgabel 13 cm 142 5 2203 13 9,20<br />
Winkelpalette, Spachtelmaß 16 x 5 cm 142 5 2763 16 13,50<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Apfelausstecher 15 mm 81 10 005 16 3,20<br />
Apfelausstecher 20 mm ohne Abb. 81 10 006 20 3,95<br />
Sparquerschäler rechts, vernickelt 81 10 052 08 4,65<br />
Sparschäler mit Bügel 5 cm ohne Abb. 75 116 101 05 2,60<br />
Doppel-Wiegemesser 20 cm 81 41 222 18 38,20<br />
Butterroller 154 4214 7,30<br />
Zitronenschaber 81 10 090 04 5,30<br />
Dekoriermesser (Apfelsinenschäler) 81 10 095 04 5,30<br />
Perlausstecher 10 mm 81 10 015 10 5,80<br />
Kartoffelausstecher 22/25 mm 81 10 020 25 8,90<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Knochensäge 30 cm 154 4711 49,90<br />
Knochensäge 50 cm ohne Abb. 154 4710 65,60<br />
Spalter 20 cm 154 4680 20 55,80<br />
Kotelett-Spezialklopfer 60 3656 110 54,00<br />
Steakhammer "Steakmaster" 25 cm 193 6220 18,90<br />
Fleischhammer 27 cm 60 1093 100 19,00<br />
Küchenmesser mit schwarzem Fibrox-Griff,<br />
rutschfester und sterilisierbarer Griff, spülmaschinenfest<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Küchenmesser 22 cm 142 5 2003 22 18,90<br />
Brotmesser mit Wellenschliff 21 cm 142 5 2533 21 15,35<br />
Tranchiermesser 18 cm 142 5 2803 18 13,00<br />
Konditorsäge mit Wellenschliff 26 cm 142 5 2933 26 19,30<br />
(wird oft von den Köchen auch "Universalmesser" genannt)<br />
Filitiermesser, flexible Klinge 20 cm 142 5 3703 20 14,80<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Haushalts-Wetzstahl 23 cm 154 4460 23 12,20<br />
Wetzstahl 32 cm 154 4474 32 23,80<br />
Diamant-Wetzstahl 26 cm 154 4483 26 29,90<br />
Wetzstahl oval 32 cm, Feinabzug 154 4476 32 33,00<br />
Fischentschupper 10 cm 81 70 481 12 4,70<br />
Fischschere 22 cm 81 50 490 22 28,00<br />
Geflügelschere 25 cm 154 5505 25 42,00<br />
Küchenschere 21 cm 75 363 191 21 12,50<br />
Spezial-Bestecke für Gourmets<br />
Küchenzubehör<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Schneckengabel Edelstahl 60 32 150 0,90<br />
Schneckenzange Edelstahl 60 31 155 3,80<br />
Austernöffner 6 cm 60 2223 170 22,00<br />
Austerngabel geschmiedet 60 2224 012 10,00<br />
Austernmesser 60 2222 165 19,00<br />
Hummerzange Chromstahl 60 277 185 16,60<br />
Hummergabel Edelstahl 60 279 001 3,20<br />
Hummerschere 60 275 190 18,00<br />
Fischgrätenpinzette 60 195 155 7,40<br />
Fischgrätenzange 60 196 150 9,40<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Küchenzubehör<br />
Kochlehrlingstasche von Wüsthof<br />
Rolltasche inkl. 5-tlg. Inhalt<br />
Kochmesser 23 cm, Ausbeinmesser 14 cm,<br />
Wetzstahl 26 cm, Küchengabel 16 cm,<br />
Spickmesser 10 cm<br />
Bestell-Nr. 154 9780 125,30 €<br />
Kochkoffer von Wüsthof<br />
19-teilig schwarz, aus Aluminium, mit Magnet<br />
inkl. Buntschneidemesser, Ausbeinmesser,<br />
Schinkenmesser 23 cm, Palette, Aufschnittmesser<br />
mit Welle, Schälmesser, Küchengabel 16 cm, Wetzstahl,<br />
Kochmesser 20 cm, Filetiermesser 16 cm, Spickmesser,<br />
Lachsmesser, Konditormesser, 2 x Spicknadel, Zitronenschaber,<br />
Apfelsinenschäler, Dressiernadel,<br />
Kartoffelausstecher, Apfelausstecher<br />
Bestell-Nr. 154 9778 377,30 €<br />
Messerblock von Wüsthof<br />
Messerblock aus Buche für 9 Teile<br />
B 9,5 x T 26 x H 20 cm<br />
Bestell-Nr. 154 7239 34,90 €<br />
Kochkoffer klein von Wüsthof<br />
Kochkoffer 9-teilig, schwarz, aus Kunststoff ,<br />
mit Magnet<br />
inkl. Kochmesser Classic 23 cm, Ausbeinmesser 14 cm,<br />
Fleischgabel 12 cm, Spickmesser 10 cm,<br />
Wetzstahl 23 cm, Kartoffelausstecher,<br />
Apfelentkerner, Zitronenschaber, Apfelsinenschäler<br />
Bestell-Nr. 154 9781 188,30 €<br />
Schnitzmesser-Set<br />
8-teilig bestückt<br />
Zum kreativen Schnitzen<br />
und für fantasievolle Dekorationen;<br />
aus rostfreiem Stahl mit<br />
schwarzen Kunststoffgriffen,<br />
inkl. Keramik-Schärfstab<br />
Bestell-Nr. 154 9889 59,50 €<br />
Messerschärfmaschine<br />
"Diamant" CC-120 Plus von Graef<br />
Vorziehen - Schärfen - Abziehen,<br />
für alle glatten Messer, Messerführung durch Magnete<br />
Abmaße: B 230 x T 60 x H 110 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 65 W, Gewicht: 2,0 kg<br />
Bestell-N r. 132 CC-120Plus 113,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Garnier Set<br />
6-teilig bestückt, Profiwerkzeuge zum dekorativen<br />
Garnieren und zur Speisezubereitung,<br />
6 - teilige Rolltasche aus weichem Kunststoff,<br />
inkl. Apfelsinenschäler, Zitronenschaber, Schälmesser,<br />
Sparschäler, Kartoffelausstecher, Apfelentkerner<br />
Bestell-Nr. 154 9888 43,40 €<br />
Kochmappe<br />
leer, aus strapazierfähigem Textilgewebe,<br />
reißfest und abriebfest,<br />
für 18 Teile und Accessoires, Klingenlänge bis 32 cm,<br />
Innenteil durch Reißverschluss zu verschließen,<br />
Abmessungen geschlossen: 51 x 25 cm<br />
mit Tragegurt und mit Zahlenschloss<br />
Bestell-Nr. 154 7379 41,90 €<br />
Rolltasche leer<br />
aus weichem Kunststoff, abwaschbar.<br />
verschließbar mit Druckknöpfen. 48 cm lang.<br />
für 9 Teile, Klingenlänge bis 36 cm.<br />
Artikel Nr. 154 7371 16,90 €
Stechschutzschürze<br />
<strong>komplett</strong> aus Edelstahldraht,<br />
mit Kunststoffkreuzberiemung, Schutzklasse 2<br />
Größe 60 x 80 cm, für Personen von 174-186 cm Größe<br />
Bestell-Nr. 60 6556 055 165,00 €<br />
Stechschutzhandschuhe<br />
<strong>komplett</strong> aus Edelstahldraht, Ringdurchmesser 4,2 mm,<br />
für Links- und Rechtshänder,<br />
Small S (Größe 6-7),<br />
Länge 22 cm, Breite 11 cm,<br />
Bestell-Nr. 60 6540 001 105,00 €<br />
Medium M (Größe 7-8),<br />
Länge 23 cm, Breite 12 cm,<br />
Bestell-Nr. 60 6540 002 105,00 €<br />
Large L (Größe 8-9),<br />
Länge 24 cm, Breite 13 cm,<br />
Bestell-Nr. 60 6540 003 105,00 €<br />
Extra Large XL ( Größe 10-11),<br />
Länge 25 cm, Breite 14 cm,<br />
Bestell-Nr. 60 6540 004 105,00 €<br />
Gewürz- und Garniturboxen<br />
Zur ungekühlten Aufbewahrung von Lebensmitteln,<br />
wie z. B. Gewürze, Mehl, Salz, Zucker, Garnituren usw.,<br />
Lieferung ohne GN-Behälter (bitte separat bestellen!)<br />
Modell GB 1<br />
Abmaße: L 665 x T 195 x H 195 mm.<br />
für GN-Einsätze 4 x 1/6 100 mm oder<br />
2 x 1/6 100 mm und 3 x 1/9 100 mm oder<br />
6 x 1/9 100 mm<br />
(wahlweise auch GN 1/6 150 mm).<br />
Bestell-Nr. 141 11310 154,00 €<br />
Auflegedeckel zu Mod. GB 1<br />
Bestell-Nr. 141 11312 58,00 €<br />
Modell GB 2<br />
Abmaße: L 975 x T 195 x T 195 mm.<br />
für GN-Einsätze 6 x 1/6 100 mm oder<br />
4 x 1/6 100 mm und 3 x 1/9 100 mm oder<br />
2 x 1/6 100 mm und 6 x 1/9 100 mm oder<br />
9 x 1/9 100 mm<br />
(wahlweise auch GN 1/6 150 mm).<br />
Bestell-Nr. 141 11320 184,00 €<br />
Auflegedeckel zu Mod. GB 2<br />
Bestell-Nr. 141 11322 64,00 €<br />
Wandkonsolen<br />
2 Stück für Wandmontage der Modelle GB<br />
Bestell-Nr. 141 11330 74,00 €<br />
Magnet-Messerhalter<br />
aus schwarzem ABS-Kunststoff<br />
Größe 47 x 4 cm<br />
Bestell-Nr. 60 7987 045 4,90 €<br />
Größe 62 x 4 cm<br />
Bestell-Nr. 60 7987 060 7,20 €<br />
Schnittschutzhandschuhe<br />
höchster Schnittschutzfaktor 5, aus leichtem, extrem<br />
strapazierfähigen Polyethylengarn, waschbar bis 95°C,<br />
schnitthemmend, aber nicht schnittfest,<br />
für Links- und Rechtshänder<br />
Small S (Größe 6-7), Länge 23,5 cm,<br />
Bestell-Nr. 60 6527 007 27,00 €<br />
Medium M (Größe 7-8), Länge 26 cm,<br />
Bestell-Nr. 60 6527 008 27,00 €<br />
Large L (Größe 8-9), Länge 28 cm,<br />
Bestell-Nr. 60 6527 009 27,00 €<br />
Extra Large XL (Größe 10-11), Länge 29 cm,<br />
Bestell-Nr. 60 6527 010 27,00 €<br />
Küchenzubehör<br />
Messerhalteplatte<br />
aus Edelstahl von Weisser<br />
mit 4 Gummifüßen für max. 13 Messer ,<br />
zum Aufstellen auf einem Tisch oder<br />
zum Einlegen in eine Schublade,<br />
Messerhalteplatte B 240 x T 430 x H 45 mm<br />
Bestell-Nr. 141 11400 136,00 €<br />
Folien-Abreißvorrichtung einfach<br />
aus Metall, mit Säge für Endlosfolien,<br />
für Folienbreite 45 cm<br />
Bestell.-Nr. 101 158120 35,90 €<br />
Folien-Abreißvorrichtung doppelt<br />
aus Metall, mit Säge für Endlosfolien,<br />
für Folienbreite 45 cm<br />
Bestell.-Nr. 101 158220 48,10 €<br />
Wandhalterung für Gewürzdosen<br />
aus Edelstahldraht, für 5 Gewürzdosen<br />
der Größe B 150 x T 115 mm oder 6 GN-1/6 Behälter,<br />
Abmaße: L 710 x T 195 x H 120 mm<br />
Bestell-Nr. 60 7553 660 29,00 €<br />
Passende Gewürzdosen finden Sie auf<br />
<strong>Katalog</strong>seite 105.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
03<br />
85
03<br />
86<br />
Küchenzubehör<br />
Gastronorm-Behälter aus Edelstahl<br />
Tiefe Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
GN 2/1 20 mm Schale 66 550 566 37,20<br />
GN 1/1 20 mm Schale 66 550 565 20,60<br />
GN 1/1 40 mm 5,1 l 66 550 064 24,70<br />
GN 1/1 65 mm 8,5 l 66 550 589 26,80<br />
GN 1/1 100 mm 13,3 l 66 550 590 30,10<br />
GN 1/1 150 mm 20,0 l 66 550 591 48,10<br />
GN 1/1 200 mm 26,5 l 66 550 592 61,70<br />
GN 1/2 65 mm 3,8 l 66 550 581 19,20<br />
GN 1/2 100 mm 6,0 l 66 550 582 21,90<br />
GN 1/2 150 mm 8,9 l 66 550 583 29,90<br />
GN 1/2 200 mm 11,7 l 66 550 584 44,00<br />
GN 2/3 40 mm 3,3 l 66 550 066 24,70<br />
GN 2/3 65 mm 5,4 l 66 550 585 26,10<br />
GN 2/3 200 mm 16,7 l 66 550 588 60,40<br />
GN 1/3 65 mm 2,4 l 66 550 577 17,80<br />
GN 1/3 100 mm 3,8 l 66 550 578 20,60<br />
GN 1/3 150 mm 5,5 l 66 550 579 32,30<br />
GN 1/3 200 mm 7,5 l 66 550 580 35,60<br />
GN 1/4 65 mm 1,7 l 66 550 573 18,50<br />
GN 1/4 100 mm 2,7 l 66 550 574 20,60<br />
GN 1/4 150 mm 4,0 l 66 550 575 37,20<br />
GN 1/4 200 mm 5,2 l 66 550 576 41,00<br />
GN 1/6 150 mm 2,2 l 66 550 571 24,70<br />
GN 1/6 200 mm 3,0 l 66 550 572 33,00<br />
Deckel zu GN-Behältern<br />
aus Edelstahl, passend zu GN-Behältern<br />
Deckel GD 1/1 66 550 658 24,70<br />
Deckel GD 1/2 66 550 656 15,20<br />
Deckel GD 2/3 66 550 657 21,90<br />
Deckel GD 1/3 66 550 655 13,60<br />
Deckel GD 1/4 66 550 654 14,50<br />
Deckel GD 1/6 66 550 653 11,80<br />
Deckel zu GN-Behältern<br />
aus Edelstahl, mit Löffelausschnitt<br />
Deckel GD-L 1/2 66 550 675 20,60<br />
Deckel GD-L 1/3 66 550 674 18,50<br />
Deckel GD-L 1/4 66 550 673 17,20<br />
Deckel GD-L 1/6 66 550 672 14,50<br />
Deckel mit Silikondichtung GDD<br />
aus Edelstahl<br />
Deckel GDD 1/1 66 550 663 72,30<br />
Deckel GDD 1/2 66 550 661 51,40<br />
Deckel GDD 1/3 66 550 660 49,70<br />
Deckel GDD 1/4 66 550 659 39,70<br />
Deckel GDD 1/6 66 550 664 43,20<br />
Zubehör für GN-Behälter<br />
aus Edelstahl<br />
Rost GR 2/3 354 x 325 mm 66 550 049 21,90<br />
Rost GR 1/1 530 x 325 mm 66 550 267 27,50<br />
Rost GR 2/1 650 x 530 mm 66 550 266 41,00<br />
Steg ST 3, Länge 32,5 cm 66 550 650 7,50<br />
Steg ST 5, Länge 53,0 cm 66 550 651 13,10<br />
Einlegeböden G-ELB 1/1 66 550 645 33,80<br />
Einlegeböden G-ELB 1/2 66 550 647 21,00<br />
Einlegeböden G-ELB 2/3 66 550 646 29,60<br />
Einlegeböden G-ELB 1/3 66 550 648 21,30<br />
Einlegeböden G-ELB 1/4 66 550 649 15,20<br />
GN 1/1-65<br />
GD 1/1<br />
GN-B 1/1-150<br />
GD-B 1/1<br />
GDD-B 1/1<br />
GR 1/1<br />
Steg 32,5 cm<br />
G-ELB 1/1<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
BLANCO Gastronorm-Behälter (= GN)<br />
aus Edelstahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) in sehr<br />
stabiler Ausführung, Außenmaße:<br />
· GN 2/1 entspricht 65,0 x 53,0 cm<br />
· GN 1/1 entspricht 53,0 x 32,5 cm<br />
· GN 1/2 entspricht 26,5 x 32,5 cm<br />
· GN 2/3 entspricht 35,4 x 32,5 cm<br />
· GN 1/3 entspricht 17,6 x 32,5 cm<br />
· GN 1/4 entspricht 26,5 x 16,2 cm<br />
· GN 1/6 entspricht 17,6 x 16,2 cm<br />
Gastronorm-Behälter<br />
aus Edelstahl, mit Universal-Bügelgriffen<br />
Tiefe Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
GN-B 1/1 150 mm 20,0 l 66 555 951 65,80<br />
GN-B 1/1 200 mm 26,5 l 66 555 950 83,80<br />
GN-B 1/2 150 mm 8,9 l 66 555 941 46,70<br />
GN-B 1/2 200 mm 11,7 l 66 555 940 60,40<br />
GN-B 1/3 150 mm 5,5 l 66 555 936 50,80<br />
GN-B 1/3 200 mm 7,5 l 66 555 935 56,80<br />
GN-B 1/4 150 mm 4,0 l 66 555 932 48,10<br />
GN-B 1/4 200 mm 5,2 l 66 555 931 55,00<br />
GN-B 1/6 150 mm 2,2 l 66 555 928 39,90<br />
GN-B 1/6 200 mm 3,0 l 66 555 927 50,80<br />
Deckel GD-B<br />
passend zu GN-Behältern mit Universal-Bügelgriffen<br />
Deckel GD-B 1/1 66 550 086 31,00<br />
Deckel GD-B 1/2 66 550 084 24,00<br />
Deckel GD-B 1/3 66 550 083 19,90<br />
Deckel GD-B 1/4 66 550 082 19,90<br />
Deckel GD-B 1/6 66 550 081 16,40<br />
Deckel mit Silikondichtung GDD-B<br />
passend zu GN-Behältern mit Universal-Bügelgriffen<br />
Deckel GDD-B 1/1 66 550 075 104,30<br />
Deckel GDD-B 1/2 66 550 073 78,20<br />
Deckel GDD-B 1/3 66 550 072 72,80<br />
Deckel GDD-B 1/4 66 550 071 63,20<br />
Deckel GDD-B 1/6 66 550 070 54,20<br />
GN-Kocheinsätze gelocht<br />
G-KEN 1/1-60 mm tief 66 550 487 49,40<br />
G-KEN 1/1-95 mm tief 66 550 407 56,30<br />
G-KEN 1/1-145 mm tief 66 550 486 76,90<br />
G-KEN 1/1-195 mm tief 66 550 490 99,00<br />
GN-Bleche granit-emailliert<br />
GNE 1/1-20 mm tief 66 550 025 38,40<br />
GNE 1/1-40 mm tief 66 550 026 45,40<br />
GNE 1/1-65 mm tief 66 550 027 57,40<br />
Ist dicht, bleibt dicht!<br />
Der GDD Dichtungsdeckel:<br />
Die einzigartige, dauerhaft stabile<br />
Verbindung zwischen Silikondichtung<br />
und Edelstahldeckel<br />
durch mechanischen Formschluss.<br />
Die Dichtung bleibt am Deckel und<br />
fällt nicht in die Suppe.<br />
G-KEN 1/1<br />
GNE 1/1
Gastronorm-Behälter aus Polycarbonat<br />
transparent, stapelbar, geruchs- und geschmacksneutral,<br />
resistent gegen Haushaltsäuren, Öle und Fette<br />
Tiefe Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
GN 1/1 65 mm 8,0 l 60 8211 065 14,00<br />
GN 1/1 100 mm 13,0 l 60 8211 100 16,80<br />
GN 1/1 150 mm 20,0 l 60 8211 150 19,80<br />
GN 1/1 200 mm 27,0 l 60 8211 200 25,80<br />
GN 1/2 100 mm 6,0 l 60 8212 100 9,50<br />
GN 1/2 150 mm 9,0 l 60 8212 150 11,60<br />
GN 1/2 200 mm 12,0 l 60 8212 200 13,50<br />
GN 1/3 100 mm 3,5 l 60 8213 100 7,80<br />
GN 1/3 150 mm 5,5 l 60 8213 150 9,50<br />
GN 1/3 200 mm 7,0 l 60 8213 200 11,50<br />
GN 1/4 100 mm 2,5 l 60 8214 100 6,50<br />
GN 1/4 150 mm 4,0 l 60 8214 150 7,50<br />
GN 1/6 100 mm 1,5 l 60 8216 100 4,60<br />
GN 1/6 150 mm 2,0 l 60 8216 150 6,00<br />
Abtropfeinsatz 1/1 GN 60 8002 011 12,00<br />
Abtropfeinsatz 1/2 GN 60 8002 012 6,00<br />
Abtropfeinsatz 1/3 GN 60 8002 013 6,50<br />
Abtropfeinsatz 1/6 GN 60 8002 016 4,50<br />
Deckel zu GN-Behältern aus Polycarbonat<br />
Deckel 1/1 GN 60 8211 530 12,00<br />
Deckel 1/2 GN 60 8212 325 6,80<br />
Deckel 1/3 GN 60 8213 325 5,50<br />
Deckel 1/4 GN 60 8214 265 4,50<br />
Deckel 1/6 GN 60 8216 176 3,50<br />
Deckel - bedingt dicht schließend,<br />
zu GN-Behältern aus Polycarbonat<br />
Deckel GN 1/1 D 60 8311 530 12,50<br />
Deckel GN 1/2 D 60 8312 325 7,00<br />
Deckel GN 1/3 D 60 8313 325 5,50<br />
Abgießhilfe „Easy“ für GN-Behälter<br />
Edelstahl, 23 x 38,5 cm, Höhe 6 cm<br />
Bestell-Nr. 145 81110 16,80 €<br />
Thermodosen<br />
aus Polyethylen (PE), naturfarben,<br />
mit dicht schließendem Deckel, bruchstabil<br />
Dose mit Deckel 2,0 l<br />
B 170 x T 140 x H 150 mm<br />
Bestell-Nr. 88 39402 4,00 €<br />
Dose mit Deckel 3,0 l<br />
B 170 x T 140 x H 210 mm<br />
Bestell-Nr. 88 39132 5,20 €<br />
Dose mit Deckel 6,0 l<br />
B 210 x T 135 x H 230 mm<br />
Bestell-Nr. 88 39501 7,50 €<br />
Küchenzubehör<br />
GN-Behälter aus Polycarbonat, schwarz<br />
von Cambro<br />
temperaturbeständig von -40°C bis +99°C,<br />
Tiefe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
GN 1/1 65 mm 86 12CW 110 15,60<br />
GN 1/1 100 mm 86 14CW 110 19,90<br />
GN 1/1 150 mm 86 16CW 110 24,00<br />
GN 1/2 65 mm 86 22CW 110 8,70<br />
GN 1/2 100 mm 86 24CW 110 10,80<br />
GN 1/2 150 mm 86 26CW 110 13,90<br />
GN 1/3 65 mm 86 32CW 110 6,60<br />
GN 1/3 100 mm 86 34CW 110 9,00<br />
GN 1/3 150 mm 86 36CW 110 10,40<br />
GN 2/4 65 mm 86 22LPCW 110 12,00<br />
GN 2/4 100 mm 86 24LPCW 110 14,80<br />
GN-Behälter aus Melamin, weiß<br />
Tiefe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
GN 1/1 65 mm 145 83413 58,80<br />
GN 1/2 65 mm 145 83477 29,90<br />
GN 1/2 100 mm 145 83420 34,80<br />
GN 1/3 65 mm 145 83478 20,40<br />
GN 1/3 100 mm 145 83421 27,60<br />
GN 1/6 100 mm 145 83422 14,40<br />
Deckel für GN-Behälter aus Melamin, weiß<br />
GN 1/2 D 145 83430 19,10<br />
GN 1/3 D 145 83431 14,10<br />
GN 1/6 D 145 83432 6,60<br />
Gastronormbehälter aus Porzellan weiß<br />
geeignet für Backofen und Mikrowelle<br />
Tiefe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
GN 1/1 65 mm 145 82100 35,30<br />
GN 1/2 65 mm 145 82200 16,40<br />
GN 2/3 65 mm 145 82300 11,35<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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88<br />
Küchenzubehör<br />
Gemüsehobel „Mandoline“<br />
Das Original von Bron Coucke<br />
aus Edelstahl, mit Restehalter, schwere Qualität,<br />
Länge 40 cm, Breite 11,5 cm<br />
Bestell-Nr. 68 0900 3828 186,00 €<br />
Allzweckzange<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Feder,<br />
Länge 24 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1450 240 2,60 €<br />
Länge 30 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1450 300 3,10 €<br />
Salatzange<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend<br />
modernes Design, Länge 24 cm<br />
Bestell-Nr. 60 184 240 9,50 €<br />
Salatzange<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend<br />
modernes Design, Länge 24 cm<br />
Bestell-Nr. 60 197 240 3,50 €<br />
Pinzettenzange<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend,<br />
Länge 30 cm<br />
Bestell-Nr. 60 181 300 6,20 €<br />
Der Salat behält mit einer Salatschleuder länger<br />
sein frisches Aussehen !<br />
Maxi-Salat- und Gemüseschleuder<br />
aus Kunststoff ø 26 cm, H 12 cm<br />
Bestell-Nr. 193 2432 9,85 €<br />
Allzweckzange mit Nylongreifer<br />
aus Edelstahl 18/10, mit Feder<br />
Länge 30 cm<br />
Bestell-Nr. 60 217 300 4,60 €<br />
Länge 40 cm<br />
Bestell-Nr. 60 217 400 5,80 €<br />
Wurstzange<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, fugenlos,<br />
schwere Qualität, Länge 35 cm<br />
Bestell-Nr. 60 5666 350 11,60 €<br />
Grillzange<br />
aus Edelstahl 18/10,<br />
Materialstärke 4,5 mm, Grifffläche geriffelt,<br />
Länge 26 cm<br />
Bestell-Nr. 60 209 260 4,30 €<br />
Länge 30 cm<br />
Bestell-Nr. 60 209 300 4,80 €<br />
Länge 35 cm<br />
Bestell-Nr. 60 209 350 5,30 €<br />
Zuckerzange<br />
aus Edelstahl 18/10, fugenlos<br />
Länge 10,5 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1999 077 0,95 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Profi-Salatschleuder 10,0 l<br />
aus Kunststoff,<br />
ø 32 cm, H 43 cm, Gesamtvolumen 15 l,<br />
Bestell-Nr. 60 1343 0150 84,00 €<br />
Profi-Salatschleuder 20,0 l<br />
aus Kunststoff,<br />
ø 43 cm, H 45 cm, Gesamtvolumen 27 l,<br />
Bestell-Nr. 60 1343 027 96,00 €<br />
Salatseiher<br />
aus Kunststoff ø 36 cm<br />
Bestell-Nr. 60 3070 360 6,80 €<br />
Spaghettizange<br />
aus Edelstahl 18/10, Länge 20 cm<br />
Bestell-Nr. 60 173 200 4,10 €<br />
Gebäckzange<br />
aus Edelstahl 18/10,<br />
Länge 18 cm<br />
Bestell-Nr. 60 174 180 10,50 €<br />
Eiszange<br />
aus Edelstahl 18/10,<br />
Länge 18 cm<br />
Bestell-Nr. 60 179 180 6,30 €
Original-Gussformen für Pasteten<br />
Terrinen, Parfait, unerlässlich in der guten Küche<br />
Pressform mit Deckel, dreieckig<br />
Inhalt 800 g, B 28 x T 8 x H 7 cm Bestell- Nr. 13 PE 1 91,00 €<br />
Pressform mit Deckel, halbrund<br />
Inhalt 550 g, B 23,5 x T 5 x H 5,5 cm Bestell- Nr. 13 PA 3 79,00 €<br />
Pressform mit Deckel, halbrund<br />
Inhalt 1100 g, B 28 x T 7,5 x H 6,5 cm Bestell-Nr. 13 PA 4 91,00 €<br />
Terrinenform ohne Deckel, halbrund,<br />
Inhalt 800 g, B 35 x T 5 x H 5,5 cm Bestell-Nr. 13 PL 5 40,00 €<br />
Terrinenform ohne Deckel,dreieckig<br />
Inhalt 450 g, B 35 x T 5 x H 5,5 cm Bestell-Nr. 13 PL 6 40,00 €<br />
Dariol-/ Becherförmchen<br />
aus Edelstahl, matt poliert, mit glattem flachen Rand<br />
ø Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
5 cm 50 ml 4,5 cm 60 5020 050 1,80<br />
7 cm 100 ml 3,5 cm 60 510 010 2,20<br />
8,5 cm 200 ml 5,5 cm 60 510 020 2,80<br />
9,5 cm 300 ml 6,5 cm 60 510 030 3,20<br />
12 cm 500 ml 7,0 cm 60 510 040 3,80<br />
Reisrand - Savarinform<br />
aus Edelstahl, glänzend,<br />
mit glatt auslaufendem Rand, extra schwere Qualität<br />
ø (außen) 14 cm, ø (innen) 6,5 cm, Höhe 3,5 cm<br />
Bestell-Nr. 60 606 150 12,60 €<br />
Reisrand - Savarinform<br />
aus Edelstahl, glänzend,<br />
mit glatt auslaufendem Rand, extra schwere Qualität<br />
ø (außen) 20 cm, ø (innen) 10 cm, Höhe 4,5 cm<br />
Bestell-Nr. 60 606 190 17,90 €<br />
Eisbombenform mit Deckel<br />
aus Edelstahl<br />
Inhalt 1,5 l, ø 18 cm, mit Fuß<br />
Bestell-Nr. 60 876 180 27,90 €<br />
Schaumspeiseringe<br />
RUND 5-er Set<br />
aus Edelstahl, fugenlos, 4 Formen und<br />
1 Verdichter<br />
ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
8 cm 4,5 cm 145 00113 13,50<br />
10 cm 4,5 cm 145 00114 19,50<br />
Schaumspeiseringe<br />
QUADRATISCH 5-er Set<br />
aus Edelstahl, fugenlos, 4 Formen und<br />
1 Verdichter<br />
Größe Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
8 x 8 cm 4,5 cm 145 00112 31,50<br />
Portionierer<br />
von Stöckel, für Eis, Reis und Kartoffelbrei,<br />
Schalen aus Edelstahl, übrige Teile Messing verchromt<br />
Inhalt 1/8 l ø 80 mm<br />
Bestell-Nr. 133 CR 80 28,40 €<br />
Inhalt 1/16 l ø 59 mm<br />
Bestell-Nr. 133 CR 59 28,40 €<br />
Inhalt 1/30 l ø 49 mm<br />
Bestell-Nr. 133 CR 49 28,40 €<br />
Inhalt 1/40 l ø 45 mm<br />
Bestell-Nr. 133 CR 45 28,40 €<br />
Inhalt 1/50 l ø 43 mm<br />
Bestell-Nr. 133 CR 43 28,40 €<br />
Eisdipper<br />
von Stöckel, aus lebensmittelechtem Aluminium,<br />
wärmeleitende Flüssigkeit im Griff, Grifflänge 13 cm<br />
Inhalt 1/30 l ø 49 mm<br />
Bestell-Nr. 133 A 49 19,90 €<br />
Inhalt 1/40 l ø 45 mm<br />
Bestell-Nr. 133 A 45 19,90 €<br />
Küchenzubehör<br />
Schaumspeiseringe<br />
Edelstahl fugenlos<br />
Form ø / Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
rund Ø 6 cm 145 00098 2,35<br />
rund Ø 8 cm 145 00092 2,70<br />
rund Ø 10 cm 145 00093 3,90<br />
rund Ø 12 cm 145 00094 5,00<br />
rund Ø 14 cm 145 00095 6,30<br />
quadratisch 6 x 6 cm 145 00096 5,00<br />
quadratisch 8 x 8 cm 145 00097 6,30<br />
Pastetenform mit Deckel<br />
aus Edelstahl 18/10<br />
Dreieck spitz, Größe: 26 x 8 x 7,5 cm, Inhalt 0,7 l,<br />
Bestell-Nr. 60 882 261 24,00 €<br />
halbrund, Größe 26 x 8,5 x 7,5 cm, Inhalt 1,0 l,<br />
Bestell-Nr. 60 882 262 23,00 €<br />
klassisch, Größe 26 x 8,5 x 7,5 cm, Inhalt 0,7 l,<br />
Bestell-Nr. 60 882 263 21,00 €<br />
Eisbehälter<br />
aus Edelstahl, seidenmatt, schwere Qualität<br />
Inhalt 6,5 l<br />
Abmaße: L 360 x B 165 x H 150 mm<br />
Bestell-Nr. 60 7020 150 22,50 €<br />
Inhalt 7,7 l<br />
Abmaße: L 360 x B 165 x H 170 mm<br />
Bestell-Nr. 60 7020 170 26,55 €<br />
Deckel für Eisbehälter aus Acryl<br />
Bestell-Nr. 60 7022 360 7,20 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
03<br />
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03<br />
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Küchenzubehör<br />
„Handy"-Dosenaufschneider DO 5<br />
von Weisser<br />
Zangendosenöffner mit bequemer Handkurbel,<br />
robuste Konstruktion,öffnet alle Dosengrößen<br />
Bestell-Nr. 141 10005 88,00 €<br />
Ersatz-Messer für DO 5<br />
Bestell-Nr. 141 95 500 022 9,50 €<br />
Ersatz-Rädchen für DO 5<br />
Bestell-Nr. 141 95 500 005 9,50 €<br />
Eimer ohne Bodenreifen<br />
aus Edelstahl, poliert, 1 l-Skalierung,<br />
Inhalt Höhe ø Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
10,0 l 25 cm 30 cm 60 415 010 40,50<br />
12,0 l 27 cm 31 cm 60 415 012 44,10<br />
15,0 l 31 cm 32,5 cm 60 415 015 47,70<br />
Eimer mit geschlossenem verstärkten Bodenreifen<br />
aus Edelstahl, poliert, 1 l-Skalierung,<br />
10,0 l 26,5 cm 30 cm 60 416 010 54,00<br />
12,0 l 29 cm 31 cm 60 416 012 58,50<br />
15,0 l 33 cm 32,5 cm 60 416 015 62,10<br />
Tisch-Dosenöffner „Clou"<br />
Kopf, Kurbel und Messerhalter aus Druckguss,<br />
Stange, Messer und Transportrad aus<br />
rostfreiem Edelstahl, Druckgusselemente vernickelt<br />
Tischplatte 180 x 80 mm, Dosenhöhe 550 mm,<br />
Bestell-Nr. 193 1985 4460 89,80 €<br />
Ersatz-Messer für „Clou“<br />
Bestell-Nr. 193 1995 4480 9,05 €<br />
Ersatz-Rädchen für „Clou“<br />
Bestell-Nr. 193 1996 4480 10,95 €<br />
Hand-Dosenöffner 20 cm<br />
aus Edelstahl, von Contacto<br />
Bestell-Nr. 60 930 200 5,90 €<br />
Sicherheitsdosenöffner Klu<br />
weiß, Abtrennen des Deckels erfolgt ohne scharfe<br />
Kanten zu hinterlassen<br />
Bestell-Nr. 193 1033 2260 8,90 €<br />
Dosenöffner DO 2<br />
von Weisser<br />
für Dosen bis 33 cm Höhe, hammerschlaglackiert<br />
Bestell-Nr. 141 10010 149,50 €<br />
Elektro-Dosenöffner DO 55<br />
Ersatz-Messer für DO 2<br />
Bestell-Nr. 141 95 500 012 11,60 €<br />
von Weisser<br />
mit großer Edelstahl-Grundplatte 330 x 200 x 6 mm,<br />
stufenlos höhenverstellbar bis 32 cm Höhe durch im<br />
Ersatz-Rädchen für DO 2<br />
Bestell-Nr. 141 95 500 007 16,30 €<br />
Schaft integrierte Gasfedern, magnetische<br />
Deckelhebevorrichtung,<br />
mit elektrisch angetriebenem Rundlaufmesser,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W, inkl. Tischbefestigung<br />
Bestell-Nr. 141 20010 2.190,00 €<br />
Tisch-Dosenöffner „ORO II"<br />
Länge 40 cm, hohe Lebensdauer durch<br />
extra schwere Qualität<br />
Bestell-Nr. 201 ORO 2 184,00 €<br />
Ersatz-Rundlaufmesser mit Welle für DO 55<br />
Bestell-Nr. 141 95 600 005 41,80 €<br />
Ersatz-Rädchen für ORO<br />
Bestell-Nr. 201 ORO 2 RA 22,80 €<br />
Ersatz-Rädchen für DO 55<br />
Bestell-Nr. 141 95 500 001<br />
Ersatz-Antriebsrädchen mit DO 55<br />
17,80 €<br />
Ersatz-Messer für ORO<br />
Bestell-Nr. 201 ORO 2 ME 9,90 €<br />
Bestell-Nr. 141 95 500 002 17,80 €<br />
Wisch- und Putzeimer<br />
Abmaße: B 44 x T 22 x H 23 cm,<br />
Inhalt 12 l<br />
Bestell-Nr. 250 483 322 7,60 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Eimer<br />
aus Kunststoff, Inhalt 10,0 l, weiß<br />
H 26 cm, ø 29 cm, mit Tragebügel<br />
Bestell-Nr. 250 481 691 6,35 €
Passiertuch aus Rohleinen<br />
Größe 80 x 95 cm, gebleicht, gesäumt, kochfest,<br />
zum Passieren von Speisen,<br />
Bestell-Nr. 60 6580 080 9,80 €<br />
Touchon / Grubenhandtuch<br />
Breite/Länge 50 x 100 cm, halbleinen<br />
50% Leinen 50% Baumwolle, Farbe blau / rot<br />
Bestell-Nr. 167 152 18 11 1,80 €<br />
Touchon / Grubenhandtuch<br />
Breite/Länge 50 x 100 cm<br />
100% Baumwolle, Farbe blau / grau<br />
Bestell-Nr. 167 152 17 11 1,80 €<br />
Halstuch<br />
dreieckig, Breite/Länge 115 x 75 x 75 cm<br />
65% Baumwolle, 35% Polyester, Farbe schwarz<br />
Bestell-Nr. 167 108 20 20 3,60 €<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 108 15 10 2,80 €<br />
Vorbinder mit durchgehenden Stoffbändern<br />
Breite/Länge 80 x 45 cm<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 100 10 10 2,80 €<br />
35% Polyester, 65% Baumwolle, Farbe schwarz<br />
Bestell-Nr. 167 100 20 20 3,20 €<br />
Vorbinder / Schürze<br />
mit durchgehenden Stoffbändern<br />
Breite/Länge 80 x 60 cm<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 119 10 10 3,00 €<br />
65% Polyester, 35% Baumwolle, Farbe schwarz<br />
Bestell-Nr. 167 119 22 20 4,20 €<br />
Geschirrtuch aus Baumwolle<br />
Größe 70 x 50 cm, weiß mit blauen Linien, robust,<br />
fusselarm, schnell trocknend, saugfähig,<br />
mit Anhängeöse,<br />
Bestell-Nr. 60 6561 700 1,30 €<br />
Schiffchen<br />
65% Baumwolle, 35% Polyester, Farbe schwarz<br />
Bestell-Nr.167 111 20 20 5,30 €<br />
Schiffchen<br />
verstellbar mit Metalldrucker<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 111 15 10 4,50 €<br />
Kochmütze<br />
halbhoch 29 cm,<br />
mit Netzstoff-Einsatz, Gummiband verstellbar<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 113 15 10 4,90 €<br />
Bandana<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 109 15 10 5,00 €<br />
65% Baumwolle, 25% Polyester, Farbe schwarz<br />
Bestell-Nr. 167 109 20 20 5,20 €<br />
weitere Farben auf Anfrage<br />
Kugelknöpfe<br />
Kunststoff farbig<br />
12 Kugelknöpfe = 1 VPE<br />
Farben: weiß, schwarz, blau, rot, gelb, grün<br />
Bestell-Nr. 167 900 10 + Farbe 0,90 €<br />
Schürze mit durchgehenden Stoffbändern<br />
Breite/Länge 80 x 80 cm<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 120 10 10 4,00 €<br />
65% Polyester, 35% Baumwolle, Farbe schwarz<br />
Bestell-Nr. 167 120 22 20 4,80 €<br />
Küchenzubehör<br />
Geschirrhandtuch<br />
Breite/Länge 60 x 80 cm,<br />
50% Leinen, 50% Baumwolle, Farbe weiß / rot<br />
Bestell-Nr. 167 151 18 11 1,20 €<br />
Geschirrhandtuch<br />
Breite/Länge 60 x 80 cm,<br />
100% Leinen, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 151 19 11 2,00 €<br />
Base Cap<br />
verstellbar<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 115 15 10 6,00 €<br />
Base Cap<br />
verstellbar<br />
65% Baumwolle, 35% Polyester, Farbe schwarz<br />
Bestell-Nr. 167 115 20 20 6,00 €<br />
Kochjacke<br />
langarm, 2-reihig, 6 Knopfreihen, Stehkragen,<br />
Ärmel mit doppeltem Umschlag,<br />
innenliegende Brustleistentasche, Armtasche<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Größen: 42 -66, 94 -106<br />
Bestell-Nr. 167 199 10 10 + Größe 12,00 €<br />
Kochhose<br />
mit Bundfalte, Schlitz mit Metallverschluss,<br />
2 Seitentaschen, 1 Gesäßtasche,<br />
Bund mit Dehnzone,<br />
100% Baumwolle, Farbe schwarz/weiß pepita<br />
Größen: 38-72, 90-110, 21-30<br />
Bestell-Nr. 167 300 11 21 + Größe 15,90 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
03<br />
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03<br />
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Küchenzubehör - Bäckerei-Artikel<br />
Briocheform<br />
ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
230 mm 90 mm 60 6308 230 9,00<br />
Springform<br />
ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
265 mm 65 mm 60 6301 280 14,00<br />
Springform mit Rohrboden<br />
280 mm 65 mm 60 6302 280 23,00<br />
Spritzbeutel<br />
mehrfach beschichtetes, verstärktes Baumwollgewebe<br />
Spritzbeutel Gr. 3, Länge 400 mm<br />
Bestell-Nr. 88 13030 4,10 €<br />
Spritzbeutel Gr. 5, Länge 500 mm<br />
Bestell-Nr. 88 13050 5,30 €<br />
Tortenscheibe<br />
ø 300 mm aus Aluminium<br />
Bestell-Nr. 88 64525 3,90 €<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Pizzablech ø 180 mm<br />
aus Stahl, H 25 mm,<br />
mit gebördeltem Rand 60 1740 180 2,20 €<br />
Pizzablech ø 220 mm 60 1740 220 2,30 €<br />
Pizzablech ø 240 mm 60 1740 240 2,40 €<br />
Pizzablech ø 260 mm 60 1740 260 2,60 €<br />
Pizzablech ø 280 mm 60 1740 280 2,80 €<br />
Backformen mit Antihaftbeschichtung<br />
Königskuchenform<br />
ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
250 x 110 mm 65 mm 60 6310 250 10,00<br />
300 x 110 mm 65 mm 60 6310 300 11,50<br />
Tortenring verstellbar<br />
aus Edelstahl<br />
Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
85 mm 60 690 085 11,40<br />
60 mm 60 690 060 8,50<br />
Tortenteiler 12/16-tlg.<br />
aus Kunststoff, doppelseitig verwendbar,<br />
Bestell-Nr. 60 695 001 4,85 €<br />
Tortenteiler 14/16-tlg. wie oben<br />
Bestell-Nr. 60 695 003 4,85 €<br />
Lochtüllensatz ø 5-15 mm, 6-tlg.<br />
aus Polypropylen,<br />
Bestell-Nr. 88 31937 4,30 €<br />
Sterntüllensatz ø 3-13 mm, 7-tlg.<br />
aus Polypropylen,<br />
Bestell-Nr. 88 32537 4,30 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Bundform mit geripptem Rand<br />
ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
210 mm 110 mm 60 6309 220 13,00<br />
Sandkranzform mit glattem Rand ohne Abb.<br />
240 mm 65 mm 60 6307 250 12,50<br />
Obsttortenform<br />
ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
275 mm 40 mm 60 6306 280 9,00<br />
Käsekuchenform<br />
275 mm 55 mm 60 6303 280 10,50<br />
Lochtüllensatz, ø 4-15 mm, 6-tlg.<br />
Spritztüllen aus Edelstahl, mit Bord, Naht gefalzt,<br />
Höhe 5 cm<br />
Bestell-Nr. 88 62835 9,60 €<br />
Sterntüllensatz ø 4-15 mm, 6-tlg.<br />
Bestell-Nr. 88 62845 9,60 €<br />
Pizzablechzange L 190 mm Bestell-Nr. 60 5700 190 11,10 €<br />
Pizzaschneider ø 100 mm Bestell-Nr. 60 4061 100 6,30 €<br />
Pizzaschaufel ø 200 mm, L 1700 mm Bestell-Nr. 60 1760 200 29,90 €
Pinsel aus Naturborsten,<br />
Stiel aus PA, an den Rändern verklebt,<br />
glasfaserverstärkt, hitzebeständig bis +120°C,<br />
Abmaße: B 40 x L 235 mm<br />
Bestell-Nr. 88 34063 2,95 €<br />
Abmaße: B 60 x L 235 mm<br />
Bestell-Nr. 88 43753 3,95 €<br />
Abmaße: B 75 x L 235 mm<br />
Bestell-Nr. 88 43763 4,75 €<br />
Nudelrolle<br />
aus Edelstahl<br />
Walzenlänge 500 mm, ø 50 mm, schwere Ausführung<br />
Bestell-Nr. 60 1725 500 19,00 €<br />
Teigroller<br />
aus Buchenholz<br />
Walzenlänge 250 mm, ø 60 mm, auf Kugellager mit<br />
unbehandelt, nicht spülmaschinengeeignet<br />
Bestell-Nr. 60 823 250 7,50 €<br />
Messerabstreichbehälter<br />
aus Edelstahl<br />
hochglänzend, mit Abstreichbacken und Bodeneinlage,<br />
hitzebeständig bis +80°C, ø 110 mm, H 200 mm<br />
Bestell-Nr. 60 305 100 44,10 €<br />
Tortenmesser 17 cm<br />
Bestell-Nr. 154 4821 16 27,20 €<br />
Konditormesser mit Welle 26 cm<br />
Bestell-Nr. 154 4517 26 35,90 €<br />
Teigschaber (Schlesinger)<br />
Größe 141 x 100 mm Bestell-Nr. 88 37233 0,70 €<br />
Stiel-Teigschaber<br />
Stiel aus CNS, Schaberteil aus Silikon<br />
Abmaße: L 190 mm, Fläche 60 x 30 mm<br />
Bestell-Nr. 60 192 190 2,20 €<br />
Abmaße: L 260 mm, Fläche 90 x 50 mm<br />
Bestell-Nr. 60 192 260 2,70 €<br />
Abmaße: L 320 mm, Fläche 120 x 75 mm<br />
Bestell-Nr. 60 192 320 5,50 €<br />
Backhandschuhe (Paar)<br />
Spezial-Baumwollgewebe, verstärkt<br />
Länge 300 mm, Breite 150 mm,<br />
Bestell-Nr. 60 6543 300 7,00 €<br />
Handschuhe gesteppt (Paar)<br />
Länge 360 mm, Breite 150 mm,<br />
Bestell-Nr. 60 6533 360 9,50 €<br />
Tortenheber<br />
aus Edelstahl, hochglänzend<br />
Serie Katja, Länge 240 mm<br />
Bestell-Nr. 60 1666 059 5,90 €<br />
Tortenplatte<br />
aus Edelstahl, hochglänzend<br />
ø 300 mm, Höhe 55 mm, mit flachem, breitem Fuß<br />
Bestell-Nr. 60 779 300 23,90 €<br />
Küchenzubehör<br />
Thermo-Wandaufhänger<br />
aus Edelstahl<br />
für Tüllen, Spritzbeutel und Teig- und Stielschaber,<br />
ohne Zubehör<br />
Abmaße: B 500 x H 500 mm, Gewicht 1,3 kg<br />
Bestell-Nr. 88 44815 83,60 €<br />
Ausstecher-Satz ø 20-105 mm, 14-tlg. gewellt<br />
aus Weißblech, Höhe 30 mm<br />
Bestell-Nr. 60 617 014 13,00 €<br />
Ausstecher-Satz ø 22-113 mm, 14-tlg. glatt<br />
Bestell-Nr. 60 618 014 12,00 €<br />
Dekorausstecher-Satz 12-tlg.<br />
aus Weißblech, Höhe 20 mm, Größe 16-22 mm,<br />
Bestell-Nr. 60 612 012 6,00 €<br />
Dekorausstecher-Satz 12-tlg.<br />
aus Weißblech, Höhe 20 mm, Größe 30-40 mm,<br />
Bestell-Nr. 60 612 035 6,50 €<br />
Dekorausstecher-Satz 21-tlg.<br />
aus Weißblech, Höhe 20 mm, Größe 25-35 mm,<br />
Bestell-Nr. 60 612 021 10,50 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
03<br />
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Küchenzubehör<br />
Das Organisationssystem<br />
für die Gastronomie von Tarifold<br />
Wandelement, bestehend aus<br />
Wandhalter aus Edelstahl und 10 waschbaren Klarsichttafeln<br />
mit Stahldrahtrahmen in 5 verschiedenen Farben<br />
Bestell-Nr. 702 G88-5631 68,20 €<br />
Bonleiste „Memomaxx“<br />
aus Aluminium von Stöckel<br />
inkl. Glaskugeln zum Halten der Bons, Länge 500 mm<br />
Bestell-Nr. 133 61 32,00 €<br />
Länge 750 mm<br />
Bestell-Nr. 133 62 41,00 €<br />
Länge 1000 mm<br />
Bestell-Nr. 133 63 51,00 €<br />
Rückstellprobenbox PRO-MAT BOX P8<br />
Systematische Aufbewahrung von 8 Proben pro Tag<br />
im Tiefkühlraum, Hordengestell mit 7 CNS-Einschüben<br />
mit je 8 Bechern á 250 ml mit farbigem Deckel,<br />
Abmaße: B 230 x T 400 x H 500 mm<br />
Bestell-Nr. 318 4500 460,00 €<br />
Anzeigetafeln für Dokumentation und Info<br />
HACCP-Protokoll-Tafel und Dienstplantafeln<br />
Eine saubere Lösung !<br />
Antistatische, staubabweisende Doppelfolientasche<br />
auf reißfester, stabiler Kunststoffunterplatte im oberen Randbereich befestigt.<br />
Nach dem Einlegen des Aushanges auf die Unterplatte wird die Doppelfolientasche in die untere Einschubleiste<br />
eingeschoben. Geschützter Aushang sämtlicher Pläne, zur Dokumentation in der Küche geeignet.<br />
Lieferbare Farben: rot, gelb, türkis, blau, weiß, grau oder braun<br />
Aushang DIN A 4 hoch<br />
für Blattgröße B 210 x H 297 mm Bestell-Nr. 280 4T01 9,00 €<br />
Aushang DIN A 4 quer<br />
für Blattgröße B 297 x H 210 mm Bestell-Nr. 280 4T02 9,00 €<br />
Dienstplantafel DIN A 3 quer<br />
für Blattgröße B 420 x H 297 mm Bestell-Nr. 280 3D02 15,50 €<br />
Dienstplantafel DIN A 2 quer<br />
für Blattgröße B 594 x H 420 mm Bestell-Nr. 280 2D02 22,00 €<br />
Rückstellproben in der Gemeinschaftsverpflegung sind<br />
zwingend: Produkthaftungsgesetz, Hühnerei-Verordnung,<br />
ISO 9003, europäische Hygiene-Verordnung<br />
Rückstellproben-Tiefkühlschrank RGS 208<br />
von NordCap<br />
Bruttoinhalt 190 l, Tauwasserablauf, einschubfähig;<br />
steckerfertig, Außenverkleidung pulverbeschichtet;<br />
außen weiß, Innenverkleidung Kunststoff,<br />
8 Systembleche mit Halter und<br />
je 24 Rückstellproben-Dosen,<br />
7 Schilder mit Wochentagen<br />
Temp.-Bereich -18° bis -28°C, Gewicht 56,7 kg<br />
Abmaße: B 600 x T 631 x H 1250 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 90 W<br />
Bestell-Nr. 208 405 520 839 9 1.790,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Rückstellprobenbox PRO-MAT P15<br />
Systematische Aufbewahrung von 15 Proben pro Tag<br />
im Tiefkühlraum, 7 Stapelkästen mit je 15 Bechern<br />
á 250 ml mit farbigem Deckel, inkl. Kastenheber zum<br />
Heben der oberen Kästen, sodass der unterste<br />
herausgezogen werden kann, B 35 x T 56 x H 42 cm<br />
Bestell-Nr. 318 4200 215,00 €<br />
Ersatzbecher á 250 ml mit Deckel; á 100 Stück<br />
Bestell-Nr. 318 4250 110,00 €
Speisenverteilbänder, Rückführbänder<br />
Förderbänder<br />
Einsatzgebiete: Speisenverteil-Förderband und Schmutzgeschirr-Rückführanlage mit größtmöglicher Auslastung und optimaler Raumausnutzung.<br />
Kontinuierliche Förderung erlaubt minimale Personalbelegung. Wahlweise freistehend, auf Wandsockel oder fahrbar.<br />
Individuelle Anpassung für jeden Verwendungsfall durch Baukastensystem.<br />
Zentrale Geschwindigkeitsverstellung, in Rundriemen-, Lamellen- oder Gurtversion, dadurch sicherer Transport sowohl von Einzelgeschirr als auch<br />
von Tabletts. Leichte Reinigung durch glatte Flächen. Einfach im Handling.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Tablettsysteme für die Speisenverteilung<br />
HEPP-Systemgeschirrteile stehen für modernste und unvergleichbare Qualitätsprodukte mit einem<br />
Höchstmaß an Leistungsfähigkeit und Lebensdauer!<br />
Ihre Isolierfähigkeit genügt höchsten Ansprüchen, die Formgebung ist elegant und zeitlos:<br />
Variotherm von Hepp - das Isolier-Kombinations-Set für die Speisenverteilung,<br />
Kunststoff, doppelwandig, extrem flache Bauweise des Unterteils, umlaufende<br />
Griffleiste an dem Oberteil, optimaler Sitz der Porzellanteile durch Bodenringe,<br />
formstabil, spülmaschinenfest<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Warmhalte-Unterteil Kunststoff für Teller Ø 26 cm 63 418020 20,90<br />
Warmhalte-Oberteil für Teller Ø 26 cm 63 418021 20,90<br />
Menüplatte dreigeteilt ø 25,7 cm Porzellan weiß 30 592429 11,30<br />
Teller tief ø 25,7 cm coup Porzellan weiß 30 591325 9,15<br />
Teller flach ø 25,7 cm coup Porzellan weiß 30 621225 3,25<br />
Teller flach ø 25,7 cm Fahne Porzellan weiß 30 110025 3,90<br />
Salat-/Dessertschale 11,5 x 11,5 cm Porzellan weiß 30 593214 3,60<br />
Euronorm-Tablett GP 3980 aus Glasfasern von PK-Köngen<br />
B 530 x T 370 mm mit Stapelnocken, versch. Farben 86 GP 3980 11,60<br />
Kartenhalter CNS 63 407712 2,40<br />
Variocool von Hepp - Optimale Kühlhaltung der Speisen über mehrere Stunden,<br />
Kunststoff, doppelwandig, Griffleiste an dem Oberteil, optimaler Sitz der Porzellanteile<br />
durch Bodenringe, formstabil, spülmaschinenfest<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Kühl-Unterteil für Teller ø 26 cm 63 418049 23,10<br />
Isolier-Oberteil für Teller bis ø 26 cm 63 418021 20,90<br />
Getränkekanne 63 407765 41,60<br />
Deckel für Getränkekanne 63 407767 5,60<br />
Teller flach ø 25,7 cm coup Porzellan weiß 30 621225 3,25<br />
Teller flach ø 25,7 cm Fahne Porzellan weiß 30 110025 3,90<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Warmhalte-Unterteil für Suppenschale 63 418040 17,90<br />
Warmhalte-Oberteil für Suppenschale<br />
mit innenliegender Schwapprinne 63 418043 19,80<br />
Suppenbowl 0,50 l 30 112950 5,60<br />
Variomet-Wachs von Hepp - ähnlich Variotherm, jedoch Unterteil aus<br />
Edelstahl 18/10, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollflächig angeschweißtem<br />
Aluminium-Heizkern und zusätzlicher Wachsfüllung<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Variotherm-Unterteil Edelstahl für Teller ø 26 cm 63 407700 46,50<br />
Ergänzungsteile:<br />
Deckel einwandig Kunststoff und Setplatte weiß 9x24 cm<br />
je in verschiedenen Größen erhältlich!<br />
Baumwollhandschuhe 63 608992 4,50<br />
Kompakt-Tablett-System von Köngen, für Außer-Haus, Krankenhaus, Heime, Hotels, Konferenzen. Isothermische Tabletts aus<br />
lebensmittelechtem geschmacks-neutralen Kunststoff, beim Spülen bis +120°C beständig, Abdeckelungen aus lebensmittel<br />
echtem Gummi. Bei Vorerwärmung von Tablett und Porzellan beträgt die Essentemperatur nach 90 min ca. 65°C<br />
Voraussetzung ist, dass die Befülltemperatur zwischen 85-95°C liegt!).<br />
Tablotherm GN grau, hellgrau (links)<br />
für 1 Teller und 2 Vielzweckschalen<br />
B 480 x T 325 x H 105 mm, Verschluss<br />
Bestell-Nr. 86 IT 3253 98,50 €<br />
Tablotherm EN grün, hellgrün (rechts)<br />
für 1 Teller und 3 Vielzweckschalen<br />
B 530 x T 370 x H 105 mm, Verschluss<br />
Bestell-Nr. 86 IT 3753 110,50 €<br />
Abdeckelung für Teller 25,7 cm<br />
Bestell-Nr. 86 0122 600 050 9,95 €<br />
Abdeckelung für Vielzweckschale 12 cm<br />
Bestell-Nr. 86 0122 700 050 5,10 €<br />
Porzellan weiß von Bauscher, passend zum Tablotherm-System:<br />
Teller flach ø 25,7 cm 2-geteilt 30 592625 14,80 €<br />
Eintopfteller ø 25,7 cm coup 30 591325 9,25 €<br />
Vielzweckschale ø 12 cm 30 216612 3,90 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
DinnerChampion II „EEP-Wärmesafe“ von Thermohauser<br />
Unterteil mit Facheinteilungen und Deckel, hochisolierend<br />
B 432 x T 322 x H 110 mm, Farbe blau<br />
88 41 002 01003 69,80 €<br />
Weitere Artikel - Porzellanschalen und Deckel auf Anfrage!<br />
Thermotray-Kompakttablettsystem von Rieber<br />
aus Polypropylen PP/C, isoliert und spülmaschinenfest<br />
Unterteil ca. 37 mm hoch, Oberteil ca. 68 mm hoch<br />
B 530 x T 370 x H 108 mm, lichtgrau 72 8908 0229 128,00<br />
Porzellanteile uni weiß passend zum Thermotray-System:<br />
Teller flach 25,7 cm 31 010626 5,45<br />
Teller flach 19 cm 31 010619 2,85<br />
Salat eckig 14 cm 31 423214 3,95<br />
Suppenschale 0,5 l 31 415750 6,45<br />
Kaffeekannen-Unterteil 0,3 l 31 424131 7,40<br />
Deckel für Kaffeekannen Unterteil 0,3 l grau 282 0999 47 2,20<br />
Setplatte 9 x 24 cm 31 452624 8,90<br />
Das blu'tray induc<br />
arbeitet nach dem Induktionsprinzip.<br />
Speziell beschichtete Geschirrteile werden<br />
durch einen Induktionsherd aufgeheizt und<br />
die Speisen somit erhitzt (max. Leistungsaufnahme:<br />
170 Watt).<br />
Das Tablett besteht aus Oberteil und Unterteil.<br />
Dieses System ermöglicht sowohl<br />
- »COOK AND SERVE« wie auch<br />
- »COOK AND CHILL«<br />
und kann insbesondere für Essen auf<br />
Rädern eingesetzt werden.<br />
- VDE zertifiziert<br />
- einfache und sichere Handhabung<br />
Tablettsysteme für die Speisenverteilung<br />
Abmaße: B 430 x T 370 x H 145 mm<br />
Gewicht: 7,2 kg<br />
Im Lieferumfang enthalten:<br />
Induktionsherd;<br />
5-teilige Porzellangarnitur<br />
(1 Teller, 1 Eintopfschale,<br />
1 Suppenschale, 2 Kaltschalen);<br />
Unterteil und Deckel;<br />
4 Abdeckungen<br />
Preis auf Anfrage!<br />
Tellercloche weiß<br />
aus Polypropylen, mit Griffloch,<br />
spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet,<br />
temperaturresistent von -20°C bis +120°C<br />
Tellergröße Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
ø 21 cm 6 cm 60 6440 210 4,95<br />
ø 25,7 cm 6 cm 60 6440 257 5,60<br />
ø 28 cm 6 cm 60 6440 280 6,00<br />
ø 31 cm 6 cm 60 6440 310 7,20<br />
Tellercloche weiß<br />
Ausführung wie oben, jedoch ohne Griffloch<br />
ø 25,9 cm 6 cm 60 6446 259 6,00<br />
ø 27 cm 6 cm 60 6446 270 6,00<br />
ø 28 cm 6 cm 60 6446 280 6,00<br />
Thermoport 10 K-W für Einzelportionen von Rieber<br />
inkl. Ober- und Unterteil, mit Griff und Verschluss, stapelbar,<br />
B 225 x T 375 x H 155 mm, Gewicht 3,9 kg 72 8502 0103 126,00<br />
Speisenschale 3-geteilt Metall mit Deckel Polypropylen 72 8502 2003 86,00<br />
Beilagenschale 32 mm mit Steckdeckel 72 8502 2001 39,00<br />
Mehrportionsschale 91 mm mit Steckdeckel 72 8502 2008 47,00<br />
Kaltschale 1/9 32 mm mit Domdeckel 72 8502 2013 16,20<br />
Speisentransporttablett<br />
für den Transport von Speisen in heißem<br />
und kaltem Zustand.<br />
- schlagfest<br />
- hervorragend isoliert<br />
- bestehend aus Unterteil und Deckel<br />
- Geometrie von Unterteil und Deckel<br />
verhindern den Wärmeübergang vom<br />
Warm- in den Kaltbereich<br />
- Einsatz im inner- und außerhäusigen<br />
Bereich durch schwappsichere Deckel<br />
Preis auf Anfrage!<br />
Abmaße: B 530 x T 370 x H 110 mm<br />
Gewicht: 3,2 kg<br />
Im Lieferumfang enthalten:<br />
4-teilige Porzellangarnitur<br />
(3-geteilter Teller, 1 Suppenschale,<br />
2 Kaltschalen);<br />
4 Deckel aus PP mit Dichtungen;<br />
Edelstahleinsatz<br />
Als Wärmespeicher dient ein<br />
wachsgefüllter Edelstahleinsatz.<br />
Daraus resultieren längere<br />
Speisenverteilzeiten.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Speisen- und Getränke-Transportbehälter<br />
BLANCOTHERM aus Kunststoff, unbeheizt oder beheizt, stapelbar,<br />
2 ergonomisch geformte Edelstahl-Tragebügel mit Kunststoff-Tragegriffen<br />
BLANCOTHERM BLT 320 KB<br />
Toplader, beheizt, für GN 1/1, 200 mm tief,<br />
Innenbehälter aus Edelstahl,<br />
Abmaße: B 645 x T 425 x H 375 mm, Gewicht 13,5 kg,<br />
Anschluss: 220–240 V (AC), 400 W<br />
Bestell-Nr. 66 566 242 590,00 €<br />
BLT 620 KBRUH<br />
BLT 320 KB<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
BLANCOTHERM BLT 620 KBRUH<br />
Frontlader, beheizt, für GN 1/1, 3 x 150 mm tief,<br />
gradgenaue Temperaturregelung,<br />
12 Paar Auflagesicken, Abstand 39 mm,<br />
Abmaße: B 700 x T 445 x H 660 mm, Gewicht 19,5 kg<br />
Anschluss: 220–240 V (AC), 200 W<br />
Bestell-Nr. 66 572 537 930,00 €<br />
Getränkebehälter von Cambro<br />
Mögliche Farben: schieferblau, granitgrau,<br />
granitgrün, granitsand;<br />
Kunststoff doppelwandig isoliert,<br />
Auslaufhahn, feste Griffe, Klappverschlüsse,<br />
Entlüftungsstopfen am Deckel, leichte Reinigung<br />
Getränkebehälter „Ultra Camtainers“<br />
10,4 Liter, Farbe schieferblau,<br />
Abmaße: B 300 x T 425 x H 502 mm, Gewicht 6,9 kg<br />
Bestell-Nr. 86 UC250 401 225,00 €<br />
Getränkebehälter „Ultra Camtainers“<br />
19,9 Liter, Farbe granitsand,<br />
Abmaße: B 300 x T 425 x H 676 mm, Gewicht 8,6 kg<br />
Bestell-Nr. 86 UC500 194 254,00 €<br />
Getränkebehälter „Ultra Camtainers“<br />
39,7 Liter, Farbe granitgrau,<br />
Abmaße: B 413 x T 520 x H 654 mm, Gewicht 13,3 kg<br />
Bestell-Nr. 86 UC1000 191 346,00 €<br />
BLANCOTHERM BLT 320 K<br />
Toplader, unbeheizt, für GN 1/1, 200 mm tief,<br />
Abmaße: B 630 x T 425 x H 340 mm, Gewicht 8,0 kg<br />
Bestell-Nr. 66 566 241 269,00 €<br />
BLANCOTHERM BLT 160 K<br />
Toplader, unbeheizt, für GN 1/1, 100 mm tief<br />
Abmaße: B 630 x T 425 x H 230 mm, Gewicht 7,0 kg<br />
Bestell-Nr. 66 566 240 260,00 €<br />
BLT 420 K<br />
BLANCOTHERM BLT 420 K<br />
Frontlader, unbeheizt, für GN 1/1, 2 x 150 mm tief, mit<br />
Flügeltür,<br />
11 Paar Auflagesicken, Abstand 31 mm,<br />
Abmaße: B 670 x T 445 x H 475 mm, Gewicht 10,0 kg<br />
Bestell-Nr. 66 564 625 354,00 €<br />
BLT 620 KUF<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
BLT 320 K<br />
BLANCOTHERM BLT 620 KUF<br />
Frontlader, unbeheizt, für GN 1/1, 3 x 150 mm tief, mit<br />
Flügeltür,<br />
12 Paar Auflagesicken, Abstand 39 mm,<br />
Abmaße: B 670 x T 445 x H 660 mm, Gewicht 13,5 kg<br />
Bestell-Nr. 66 564 365 475,00 €<br />
Transport-Rolli ROLLI-100<br />
für BLANCOTHERM, aus Polypropylen,<br />
für 4 x BLT 160 K oder 3 x BLT 320 K/KB oder<br />
2 x BLT 420 oder 2 x 620 K/KBUH/KBRUH,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, Gewicht 4,5 kg<br />
Abmaße: B 650 x T 450 x H 165 mm<br />
Bestell-Nr. 66 568 236 140,00 €<br />
Ausgabe-Rolli ROLA-13<br />
für BLANCOTHERM mit Deckelablage,<br />
Edelstahlausführung, oberes Bord mit Prägung<br />
für 1 BLT 160 K, 320 K/KB/KBR/ECO,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, Gewicht 10 kg<br />
Abmaße: B 425 x T 592 x H 535 mm<br />
Bestell-Nr. 66 572 342 544,00 €<br />
BLANCOTHERM aus Edelstahl,<br />
beheizt<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
BLT 1220 EB<br />
BLT 820 EBTF<br />
BLANCOTHERM 820 EB<br />
beheizt, aus Edelstahl,<br />
mit Flügeltür, 2 Bock-, 2 Lenkrollen gebremst,<br />
11 Auflagen für GN 1/1, Abstand 57,5 mm,<br />
Fassungsvermögen max. 3 x GN 1/1-200 mm,<br />
Temperaturbereich + 30° bis + 90 °C,<br />
Gewicht 59 kg, spritzwassergeschützt,<br />
Abmaße: B 540 x T 815 x H 977 mm<br />
Anschluss: 220–240 V (AC), 380 W<br />
Bestell-Nr. 66 572 516 2.665,00 €<br />
BLANCOTHERM 820 EBTF<br />
beheizt, aus Edelstahl, mit Ausgabeoption,<br />
mit Flügeltür und Deckel oben (Top- und Frontlader),<br />
Ausgabehöhe 977 mm,<br />
2 Bock-, 2 Lenkrollen gebremst,<br />
11 Auflagen für GN 1/1, Abstand 57,5 mm,<br />
Fassungsvermögen max. 3 x GN 1/1-200 mm,<br />
Temperaturbereich + 30° bis + 90 °C,<br />
Gewicht 61 kg, spritzwassergeschützt,<br />
Abmaße: B 540 x T 815 x H 1060 mm<br />
Anschluss: 220–240 V (AC), 380 W<br />
Bestell-Nr. 66 572 517 3.085,00 €<br />
BLANCOTHERM 1220 EB<br />
beheizt, aus Edelstahl,<br />
mit Flügeltür, 2 Bock-, 2 Lenkrollen gebremst,<br />
20 Auflagen für GN 1/1, Abstand 57,5 mm,<br />
Fassungsvermögen max. 5 x GN 1/1-200 mm,<br />
Temperaturbereich + 30° bis + 90 °C,<br />
Gewicht 86 kg, spritzwassergeschützt,<br />
Abmaße: B 540 x T 815 x H 1495 mm<br />
Anschluss: 220–240 V (AC), 760 W<br />
Bestell-Nr. 66 572 521 4.135,00 €<br />
ROLLI-100<br />
ROLA-13
Thermoporte aus Kunststoff von Etol<br />
Langlebigkeit, einfache Handhabung, hygienische Reinigung, Vielseitigkeit und hohe Funktionalität bestimmen<br />
ein Eigenschaftsprofil, das nur einem verpflichtet ist: dem Kundennutzen.<br />
2 Klappverschlüsse und 2 Griffe, - sämtliche Produkte stapelbar,<br />
Material: - Lebensmittelphysiologisch unbedenklich, waschlaugenstabil, bakterienhemmendes<br />
und schlagzähes Polypropylen (PP), - PUR-Isolationsschaum, - Beschläge und Armaturen aus Polyamid (PA),<br />
- leicht zu reinigen<br />
Einsatzbereiche: - Transport von heißen und kalten Speisen, - Transport von heißen und kalten Getränken<br />
Temperatureinsatzbereich: -20°C bis +100°C<br />
- thermische Desinfektion (Spülmaschine) bis +130°C möglich<br />
- gastronorm-/ euronormgerecht, - spülmaschinentauglich (nach Entnehmen der Heizungen)<br />
- Einsteckkartenhalter in jedem blu'line Artikel vorhanden<br />
Blu’box 26 eco<br />
für GN 1/1 - 200 mm<br />
Gewicht 6,0 kg,<br />
Abmaße: B 630 x T 370 x H 308 mm,<br />
Bestell-Nr. 222 4000349 180,00 €<br />
Blu’box 26 eco plus hot<br />
beheizt, für GN 1/1 - 200 mm<br />
Abmaße: B 630 x T 370 x H 308 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 500 W, Gewicht 8,3 kg<br />
Bestell-Nr. 222 4000402 525,00 €<br />
Blu’box 52 gn<br />
für 2 x GN 1/1 - 200 mm<br />
mit Tür, 12 Auflageschienen,<br />
Gewicht 11,8 kg,<br />
Abmaße: B 636 x T 448 x H 550 mm,<br />
Bestell-Nr. 222 4000445 416,00 €<br />
Blu’box 52 gn hot<br />
beheizt, für 2 x GN 1/1 - 200 mm<br />
mit Tür und Umluftheizung, 12 Auflageschienen,<br />
Gewicht 13,9 kg,<br />
Abmaße: B 636 x T 448 x H 550 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W,<br />
Bestell-Nr. 222 4000446 860,00 €<br />
Aktive Transportbox Blu’box hot GN/EN<br />
zum Erhitzen von Speisen in GN- oder EN- Behältern.<br />
Eine in die Tür integrierte, einfach demontierbare Umluftheizung sorgt für<br />
die erforderliche Heizleistung und eine gleichmäßige und vollständige Luftzirkulation<br />
im Innenraum.<br />
Verstellbare Stapelroste aus CNS ermöglichen den Einschub von Behältern<br />
mit Temperaturen bis zu 250 °C.<br />
Im Lieferumfang enthalten:<br />
2 x Stapelroste links und rechts;<br />
Tür mit integrierter Umluftheizung; Anschlusskabel<br />
Speisentransportbehälter<br />
Blu’box 26 plus<br />
für GN 1/1 - 200 mm<br />
Gewicht 6,2 kg,<br />
Abmaße: B 630 x T 370 x H 308 mm,<br />
Bestell-Nr. 222 4000410 271,00 €<br />
Blu’box 26 plus hot<br />
beheizt, für GN 1/1 - 200 mm<br />
Gewicht 7,5 kg,<br />
Abmaße: B 630 x T 370 x H 308 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 500 W,<br />
Bestell-Nr.222 4000339 596,00 €<br />
Blu’box 52 GN/EN<br />
unbeheizt, für 2 x GN 1/1 oder EN - 200 mm tief<br />
mit Tür, 12 Auflageschienen,<br />
Gewicht 16,4 kg,<br />
Abmaße: B 636 x T 498 x H 560 mm,<br />
Bestell-Nr. 222 4000348 445,00 €<br />
Blu’box 52 hot GN/EN - (links)<br />
beheizt, für 2 x GN 1/1 oder EN - 200 mm tief<br />
mit Tür, 12 Auflageschienen,<br />
Gewicht 18,5 kg,<br />
Abmaße: B 636 x T 498 x H 560 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W-Umluftheizung,<br />
Bestell-Nr. 222 4000358 945,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
04<br />
99
04<br />
100<br />
Speisenausgabewagen<br />
Edelstahlausführung, fugenlos eingeschweißte Wärmebecken, nass und trocken beheizbar, Bekken<br />
und Schrankräume separat regel- und beheizbar mit Thermostat<br />
SAW 2<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
SAW L-2<br />
SAW 1<br />
SAG 2-THK<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
Speisenausgabewagen SAG 2-THK<br />
2 Warmhaltebecken für GN 1/1, 200 mm tief,<br />
oder deren Unterteilung,<br />
Temperaturbereich von +30 bis +95°C,<br />
2 Schrankräume:<br />
1 Fach beheizbar mit 6 Paar Auflagesicken GN 1/1,<br />
Temperaturbereich von +30 bis +80°C,<br />
1 Fach umluftgekühlt mit 4 Auflagewinkeln GN 1/1,<br />
Temperaturbereich von +2 bis +15°C,<br />
1 beheizbarer Tellerspender,<br />
2 Lenkrollen mit Feststeller, 2 Bockrollen,<br />
ohne Hustenschutz<br />
Abmaße: B 1493 x T 714 x H 933 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2300 W, Gewicht 140,5 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 161 10.250,00 €<br />
Hustenschutz gebogen<br />
kundenseitig bis zur Abdeckung heruntergeführt oder<br />
mit Durchreichehöhe von 275 mm<br />
für 2 Wärmebecken<br />
Bestell-Nr. 66 HS 2 695,00 €<br />
SAW 3<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
Speisenausgabewagen, offen<br />
mit Warmhaltebecken für GN 1/1, 200 mm tief, oder deren Unterteilung,<br />
Temperaturbereich von +30 bis +95 °C, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller<br />
Abmaße B x T x H mm Becken Anschluss Gewicht Bestell-Nr. €<br />
230 V kg<br />
SAW 1 508 x 750 x 933 mm 1 700 W 24,5 66 572 152 853,00<br />
SAW 2 714 x 936 x 933 mm 2 1400 W 35,5 66 572 153 945,00<br />
SAW 3 714 x 1276 x 933 mm 3 2100 W 44,0 66 572 154 1.210,00<br />
SAW 4 714 x 1615 x 933 mm 4 2800 W 57,5 66 572 155 1.620,00<br />
Speisenausgabewagen, offen<br />
wie oben, aber mit Schiebegriff und Bedienelementen längsseitig<br />
SAW L-2 900 x 749 x 933 mm 2 1400 W 35,5 66 572 156 1.085,00<br />
SAW L-3 1241 x 749 x 933 mm 3 2100 W 48,0 66 572 157 1.395,00<br />
SAG 2<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
Speisenausgabewagen, geschlossen<br />
mit Warmhaltebecken für GN 1/1, 200 mm tief, oder deren Unterteilung,<br />
Temperaturbereich von +30 bis +95 °C, mit beheizten Schrankräumen mit 6 Paar Auflagesicken,<br />
Temperaturbereich von 30°C bis 80°C, 2 Lenkrollen mit Feststeller, 2 Bockrollen<br />
Abmaße B x T x H mm Becken/ Anschluss Gewicht Bestell-Nr. €<br />
Schränke 230 V kg<br />
SAG 2 714 x 936 x 933 mm 2/2 1900 W 62,0 66 572 150 2.725,00<br />
SAG 3 714 x 1276 x 933 mm 3/3 2850 W 86,0 66 572 151 3.825,00<br />
Zubehör Speisenausgabewagen<br />
Schiebedeckel<br />
mit Kondensat-Abstreifer und umlaufender Galerie, Höhe 50 mm<br />
für SAW 2 oder SAG 2 66 SAW 2 SD 1.295,00<br />
für SAW 3 oder SAG 3 66 SAW 3 SD 1.520,00<br />
Hustenschutz gebogen<br />
kundenseitig bis zur Abdeckung heruntergeführt oder mit Durchreichehöhe von 275 mm<br />
für SAW/SAG 2 66 HS 2 695,00<br />
für SAW/SAG 3 66 HS 3 720,00<br />
Abklappbares Bord längsseitig<br />
für SAW/SAG 2 Abmaße: 245 mm tief, 818 mm lang 66 SAW2 ABL 379,00<br />
für SAW/SAG 3 Abmaße: 245 mm tief, 1058 mm lang 66 SAW3 ABL 408,00<br />
Abklappbares Bord stirnseitig<br />
für SAW/SAG 2+3+4 Abmaße: 245 mm tief, 632 mm lang 66 SAW ABS 355,00<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
SAW 4<br />
SAG 3
CCE 53/53<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
Korbspender offen CCE 66/54<br />
Tellerspender 2 SHE 21-26<br />
für 6 Körbe 650 x 530 x 115 mm<br />
Ausführung wie rechts,<br />
oder 10 Körbe 650 x 530 x 75 mm,<br />
für ca. 120 Geschirrteile mit Ø 210–260 mm,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, nicht beheizbar, Abmaße: B 898 x T 513 x H 931 mm,<br />
Abmaße: B 816 x T 700 x H 931 mm, Gewicht 37 kg Anschluss: 230 V, 1800 W, Gewicht 45 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 188 1.020,00 € Bestell-Nr. 66 572 164 1.160,00 €<br />
Korbspender offen CCE 53/53<br />
Tellerspender 2 SHE 26-31<br />
für 6 Körbe 500/525 x 500/525 x 115 mm<br />
Ausführung wie rechts,<br />
oder 9 Körbe 500/525 x 500/525 x 75 mm,<br />
für ca. 120 Geschirrteile mit Ø 260–310 mm,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, nicht beheizbar, Abmaße: B 1018 x T 513 x H 931 mm,<br />
Abmaße: B 816 x T 543 x H 931 mm, Gewicht 33 kg Anschluss: 230 V, 1800 W, Gewicht 49,5 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 187 1.095,00 € Bestell-Nr. 66 572 165 1.220,00 €<br />
Korbspender geschlossen CE 66/54 Korbspender umluftbeheizt CHV 66/54<br />
für 6 Körbe 650 x 530 x 115 mm<br />
für 6 Körbe 650 x 530 x 115 mm<br />
oder 9 Körbe 650 x 530 x 75 mm,<br />
oder 9 Körbe 650 x 530 x 75 mm,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, nicht beheizbar, inkl. Stülpdeckel, Stapelhöhe mit Stülpdeckel 680 mm,<br />
Abmaße: B 898 x T 714 x H 931 mm, Gewicht 48 kg 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,<br />
Bestell-Nr. 66 572 190 1.080,00 € Abmaße: B 1038 x T 714 x H 931 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1800 W, Gewicht 72 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 186 1.765,00 €<br />
Bankettwagen<br />
aus Edelstahl<br />
Edelstahlausführungen<br />
Bankettwagen BW-UK 10 gekühlt<br />
Kapazität: 10 x GN 2/1, 100 mm tief,<br />
Auflagesickenabstand 115 mm,<br />
doppelwandig, isoliert, Hygieneausführung HS,<br />
umluftgekühlt, Temperaturregelung +8° bis –10 °C,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern,<br />
Abmaße: B 836 x T 932 x H 1825 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 0,8 kW, Gewicht 173 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 876 7.690,00 €<br />
CE 66/54 CHV 66/54<br />
BW-UK 10 BW 18<br />
Bankettwagen BW 18 beheizt<br />
Kapazität: 18 x GN 2/1, 65 mm tief,<br />
Auflagesickenabstand 75 mm,<br />
doppelwandig, isoliert, Hygieneausführung HS,<br />
umluftbeheizt, Temperaturregelung bis +90 °C,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern, Wandabweiser,<br />
Abmaße: B 836 x T 932 x H 1873 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,2 kW, Gewicht 126 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 873 4.990,00 €<br />
Stapelgeräte<br />
2 SHE 21-26 1 SHE 21-26<br />
Heizelement mit<br />
feuchter Heißluftumwälzung<br />
Tellerspender 1 SHE 21-26<br />
beheizt, für 60 runde Geschirrteile von Ø 210–260 mm,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,<br />
mit Stoßecken und Griff, inkl. Kunststoffdeckel,<br />
mit stufenloser Temperaturregelung und<br />
verstellbarer Tellerführung,<br />
Abmaße: B 653 x T 513 x H 931 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 900 W, Gewicht 34,5 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 162 910,00 €<br />
Tellerspender 1 SHE 26-31<br />
Ausführung wie oben,<br />
für ca. 60 Geschirrteile mit Ø 260 –310 mm,<br />
Abmaße: B 653 x T 513 x H 931 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 900 W, Gewicht 35 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 163 995,00 €<br />
Tablett-Transportwagen<br />
aus Edelstahl<br />
TTW-F-20-115 ESEU<br />
Tablett-Transportwagen TTW-F 20-115 ESEU<br />
einwandig, Hygieneausführung HS,<br />
für 20 Euro- oder GN-Tabletts,<br />
Auflagesickenabstand 115 mm,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern,<br />
Abmaße: B 756 x T 932 x H 1554 mm, Gewicht 66 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 638 1.995,00 €<br />
Tablett-Transportwagen TTW-F 40-115 ESZU<br />
einwandig, Hygieneausführung HS,<br />
für 40 Euro- oder GN-Tabletts,<br />
Auflagesickenabstand 115 mm,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern,<br />
Abmaße: B 1337 x T 932 x H 1554 mm, Gewicht 113 kg<br />
Bestell-Nr. 66 572 650 2.940,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
04<br />
101
04<br />
102<br />
Korbstapler, Spender, Speiseausgabewagen<br />
Korbstapler OKO/50-50 offen<br />
für 6 Körbe 500 x 500 x 115 mm<br />
oder 10 Körbe 500 x 500 x 75 mm,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern, mit Stoßecken,<br />
Abmaße: B 565 x T 800 x H 900 mm, Gewicht 48 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6277 9 990,00 €<br />
Korbstapler OKO/65-53 offen<br />
für 6 Körbe 650 x 530 x 115 mm<br />
oder 10 Körbe 650 x 530 x 75 mm,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern, mit Stoßecken,<br />
Abmaße: B 710 x T 800 x H 900 mm, Gewicht 55 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6278 1 1.146,00 €<br />
Tablettstapler OTA/53-37 offen<br />
geeignet für 120 Tabletts der Tablettgröße<br />
bis 530 x 370 mm,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern, mit Stoßecken,<br />
Abmaße: B 510 x T 800 x H 900 mm, Gewicht 48 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6277 5 950,00 €<br />
Korb-Coolstapler BDC/65-53 umluftgekühlt<br />
für 4 Körbe 650 x 530 x 115 mm<br />
oder 7 Körbe 650 x 530 x 75 mm,<br />
5°C - minimale Geschirrtemperatur,<br />
2 Lenkrollen mit Feststellern, 2 Bockrollen,<br />
Abmaße: B 761 x T 1212 x H 900 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 220 W, Gewicht 85 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6145 1 4.960,00 €<br />
Speisenausgabewagen mit fugenlos eingeschweißtem<br />
Becken-GN 1/1-210 mm tief, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller<br />
regelbarer Thermostat 30°C bis 95°C,<br />
Abmaße B x T x H mm Becken Anschluss Bestell-Nr. E-Preis<br />
230 V €<br />
SPA/EB-1 678 x 606 x 900 mm 1 700 W 26 01 6147 0 876,00<br />
SPA/EB-2 678 x 914 x 900 mm 2 1400 W 26 01 6148 0 1.015,00<br />
SPA/EB-3 678 x 1254 x 900 mm 3 2100 W 26 01 6149 0 1.300,00<br />
SPA/EB-4 678 x 1595 x 900 mm 4 2800 W 26 01 6150 0 1.666,00<br />
Speisenausgabewagen mit Folienheizung<br />
SPA/EB-2 F 678 x 914 x 900 mm 2 1400 W 26 01 6261 6 1.300,00<br />
SPA/EB-3 F 678 x 1254 x 900 mm 3 2100 W 26 01 6265 3 1.705,00<br />
Korbstapler KOUH/50-50 umluftbeheizt<br />
für 6 Körbe 500 x 500 x 115 mm<br />
oder 9 Körbe 500 x 500 x 75 mm,<br />
stufenlos regulierbar 20-110°C<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern,<br />
Abmaße: B 760 x T 852 x H 900 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2000 W, Gewicht 72 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6169 0 1.640,00 €<br />
Korbstapler KOUH/65-53 umluftbeheizt<br />
für 6 Körbe 650 x 530 x 115 mm<br />
oder 9 Körbe 650 x 530 x 75 mm,<br />
stufenlos regulierbar 20-110°C<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,<br />
Abmaße: B 760 x T 992 x H 900 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2000 W, Gewicht 78 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6170 0 1.760,00 €<br />
Bühnenstapler BDK/85-60 unbeheizt<br />
inkl. CNS-Korb 850 x 600 mm kunststoffbeschichtet,<br />
zur Stapelung von Kunststoff- bzw. leichten Teilen,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Stoßecken,<br />
Abmaße: B 760 x T 1172 x H 900 mm, Gewicht 70 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6182 0 1.560,00 €<br />
Powerstapler TEUH-2/26 P umluftbeheizt<br />
Kapazität ca. 98 CNS-Wachs-Unterteile<br />
rund 245-260 mm, Stapelhöhe 654 mm,<br />
Thermostateinstellung 150°C, Spezialdämmung,<br />
max. Pellettemperatur 130°C,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern,<br />
Abmessungen: B 663 x T 982 x H 967 mm<br />
Anschluss: 230 V, 3,0 kW, Gewicht 93 kg,<br />
Bestell-Nr. 26 01 6160 0 3.236,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Universal-Geschirrstapler USTH/57-28 beheizt<br />
für runde und eckige Teile bis 280 mm,<br />
Stapelfläche 570 x 280 mm,<br />
stufenlose Temperaturregelung bis 85°C,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern, mit Stoßecken,<br />
Abmaße: B 510 x T 750 x H 900 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2000 W, Gewicht 60 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6299 3 1.760,00 €<br />
Tellerstapler TEH-1/V 19-26<br />
beheizt, für 83 runde Geschirrteile von Ø 190 - 260 mm,<br />
mit Stoßecken und Kunststoffdeckel,<br />
mit stufenloser Temperaturregelung und<br />
verstellbarer Tellerführung,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern,<br />
Abmaße: B 460 x T 610 x H 900 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 900 W, Gewicht 30 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6280 8 895,00 €<br />
Tellerstapler TEH-1/V 27-33<br />
beheizt, für 61 runde Geschirrteile von Ø 270 - 330 mm,<br />
Ausführung wie TEH-1/V 19-26,<br />
Abmaße: B 530 x T 710 x H 900 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 900 W, Gewicht 35 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6280 9 995,00 €<br />
Tellerstapler TEH-2/V 19-26<br />
beheizt, für 166 runde Geschirrteile von Ø 190 - 260 mm,<br />
Ausführung ähnlich TEH-1/V 19-26, jedoch mit 2 Röhren,<br />
Abmaße: B 460 x T 935 x H 900 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 900 W, Gewicht 41 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6281 0 1.146,00 €<br />
Speisentransportwagen mit fugenlos eingeschweißten<br />
Becken-GN 1/1-210 mm tief und Wärmeschränken, 4 Lenkrollen,<br />
davon 2 mit Feststellern, regelbarer Thermostat 30°C bis 95°C,<br />
Abmaße B x T x H mm Becken/ Anschluss Bestell-Nr. E-Preis<br />
Schränke 230 V €<br />
SPTW-2/EBF 700 x 922 x 974 mm 2/2 2300 W 26 01 6294 3 2.924,00<br />
SPTW-3/EBF 700 x 1317 x 974 mm 3/3 3450 W 26 01 6294 6 3.990,00<br />
Speisentransportwagen mit Schiebedeckel und Galerie<br />
SPTW-2/EBF-S 795 x 1000 x 1061 mm 2/2 2300 W 26 01 6294 5 3.970,00<br />
SPTW-3/EBF-S 795 x 1393 x 1061 mm 3/3 3450 W 26 01 6294 8 5.170,00
Gewürz- und Löffelwagen GLW 8 x 5<br />
aus Edelstahl, mit Wandabweisern,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 gebremst<br />
Abmaße: B 900 x T 600 x H 950 mm,<br />
ohne Dosen und Rührbesen,<br />
maximale Bestückung:<br />
10 Gewürzdosen 3,0 l und 2 Eimer 15,0 l<br />
Bestell-Nr. 26 01 1441 2 695,00 €<br />
Gewürzdose 3,0 l<br />
Kunststoff weiß mit Deckel<br />
Bestell-Nr. 88 39132 6,00 €<br />
Eimer 15,0 l<br />
Kunststoff weiß mit Deckel<br />
Bestell-Nr. 26 01 1462 2 16,00 €<br />
Stapel-Geschirrkörbe<br />
aus Edelstahl<br />
kunststoffbeschichtet, dauerwärmebeständig<br />
bis +100°C, kältebeständig bis -50°C<br />
Geschirrkorb B 500 x T 500 x H 75 mm<br />
Bestell-Nr. 26 01 1698 2 48,00 €<br />
Geschirrkorb B 500 x T 500 x H 115 mm<br />
Bestell-Nr. 26 01 1699 2 51,00 €<br />
Geschirrkorb B 650 x T 530 x H 75 mm<br />
Bestell-Nr. 26 01 1700 2 53,00 €<br />
Geschirrkorb B 650 x T 530 x H 115 mm<br />
Bestell-Nr. 26 01 1701 2 56,00 €<br />
Korbroller KR/65-53<br />
für 12 Körbe 650 x 530 x 115 mm<br />
oder 20 Körbe 650 x 530 x 75 mm,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,<br />
Abmaße: B 855 x T 605 x H 1025 mm<br />
Bestell-Nr. 26 01 1275 2 398,00 €<br />
Gewürzwagen, Regal- und Tablettwagen<br />
Regalwagen RWG 18<br />
für 18 Tabletts GN 2/1 oder 36 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 75 mm,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 660 x T 740 x H 1660 mm, Gewicht 25 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 1253 5 420,00 €<br />
Regalwagen RWG 18 S<br />
für 18 Tabletts GN 2/1 oder 36 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 75 mm,<br />
innen liegend 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 589 x T 669 x H 1632 mm, Gewicht 33 kg,<br />
Bestell-Nr. 26 01 1255 5 624,00 €<br />
Regalwagen RWG 18 L<br />
für 18 Tabletts GN 1/1 oder 36 Tabletts GN 1/2,<br />
Abstand 75 mm,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 459 x T 624 x H 1667 mm,<br />
Bestell-Nr. 26 01 1277 5 404,00 €<br />
Regalwagen RWG 36<br />
für 36 Tabletts GN 1/1 längs oder 72 Tabletts GN 1/2,<br />
Abstand 75 mm,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 818 x T 624 x H 1667 mm, mit 2 Abteilen,<br />
Bestell-Nr. 26 01 1257 5 834,00 €<br />
Abdeckhaube<br />
für das Modell RWG 18 oder RWG 18 S<br />
aus lebensmittelfreundlichem antistatischen,<br />
geruchsabweisenden und reißfesten Spezial-Polyester,<br />
links und rechts je ein Reißverschluss zum Öffnen<br />
Bestell-Nr. 26 01 2372 2 166,00 €<br />
Servierwagen mit 3 Borden SW 8 x 5-3<br />
mit luftidentischen Rollen, sehr laufruhig,<br />
Bordmaß 800 x 500 mm, Bordabstand 275 mm,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Tragkraft 120 kg<br />
Abmaße: B 900 x T 600 x H 950 mm<br />
Bestell-Nr. 26 01 1196 2SR 395,00 €<br />
Servierwagen mit 3 Borden SSW 8 x5-3<br />
schwere Ausführung,<br />
4 Lenkrollen, stahlverzinkt, 2 davon gebremst,<br />
Wandabweiser, Bordschalldämmung,<br />
Tragfähigkeit 200 kg<br />
Bordmaß 800 x 500 mm, Bordabstand 278 mm<br />
Abmaße: B 900 x T 600 x H 1020 mm<br />
Bestell-Nr. 26 01 1220 2 459,00 €<br />
Regalwagen RWG 7<br />
für 7 Tabletts GN 2/1 oder 14 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 75 mm, Gewicht 16 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst<br />
Abmaße: B 664 x T 744 x H 854 mm, mit Arbeitsplatte,<br />
Bestell-Nr. 26 01 1244 5 468,00 €<br />
Tablett-Transportwagen TTW-2/20 L-EN<br />
unbeheizt<br />
doppelwandig, isoliert, Flügeltür schwenkt 270° auf,<br />
für 20 Euronorm-Tabletts längs, 2 Schrankräume,<br />
Auflagesickenabstand 115 mm,<br />
2 Lenkrollen mit Feststellern, 2 Bockrollen,<br />
Abmaße: B 1049 x T 691 x H 1562 mm, Gewicht 122 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6195 9 3.038,00 €<br />
Tablett-Transportwagen TTW-3/30 L-EN<br />
unbeheizt<br />
doppelwandig, isoliert, Flügeltür schwenkt 270° auf,<br />
für 30 Euronorm-Tabletts längs, 3 Schrankräume,<br />
Auflagesickenabstand 115 mm,<br />
2 Lenkrollen mit Feststellern, 2 Bockrollen,<br />
Abmaße: B 1563 x T 801 x H 1562 mm, Gewicht 172 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6199 9 3.876,00 €<br />
Tablett-Transportwagen TTW-1/20 B-EN<br />
unbeheizt<br />
doppelwandig, isoliert, Flügeltür schwenkt 270° auf,<br />
für 20 Euro- oder GN-Tabletts quer, 1 Schrankraum,<br />
Auflagesickenabstand 115 mm,<br />
2 Lenkrollen mit Feststellern, 2 Bockrollen,<br />
Abmaße: B 775 x T 952 x H 1562 mm, Gewicht 100 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6191 9 2.370,00 €<br />
Tablett-Transportwagen TTW-2/40 B-EN<br />
unbeheizt<br />
doppelwandig, isoliert, Flügeltür schwenkt 270° auf,<br />
für 40 Euro- oder GN-Tabletts quer,<br />
Auflagesickenabstand 115 mm, 2 Schrankräume,<br />
2 Lenkrollen mit Feststellern, 2 Bockrollen,<br />
Abmaße: B 1369 x T 952 x H 1562 mm, Gewicht 162 kg<br />
Bestell-Nr. 26 01 6193 9 3.370,00 €<br />
Auf Anfrage können Sie die Tablett-Transportwagen<br />
mit der Vorbereitung für Passivkühlung (seitliches Einschieben<br />
von Kühlplatten) bekommen!<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
04<br />
103
04<br />
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Speisentransportwagen<br />
Zubringerwagen von Rieber aus Edelstahl<br />
beheizt, regelbarer Thermostat +30° bis +110°C, fahrbar,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Fahrgriff stirnseitig oder längsseitig,<br />
fugenlos eingeschweißtes tiefgezogenes Wärmebecken,<br />
isoliert, Größe GN 1/1-210 mm tief, mit Entleerhahn<br />
Zubringerwagen mit Griff stirnseitig<br />
Abmaße B x T x H mm Becken Gewicht Anschluss Bestell-Nr. E-Preis<br />
kg 230 V €<br />
ZUB 1 475 x 758 x 900 mm 1 22 470 W 72 8816 0101 884,00<br />
ZUB 2 675 x 858 x 900 mm 2 33 940 W 72 8816 0201 995,00<br />
ZUB 3 675 x 1227 x 900 mm 3 44 1410 W 72 8816 0301 1.350,00<br />
ZUB 4 675 x 1562 x 900 mm 4 55 1880 W 72 8816 0401 1.815,00<br />
Zubringerwagen mit Griff längsseitig<br />
ZUB 2-GL 816 x 717 x 900 mm 2 33 940 W 72 8816 0203 1.265,00<br />
ZUB 3-GL 1185 x 717 x 900 mm 3 44 1410 W 72 8816 0303 1.595,00<br />
Zubringerwagen gekühlt mit Griff stirnseitig (Temp.-Bereich +2° bis +10°C)<br />
ZUB 2-K 663 x 860 x 900 mm 2 55 255 W 72 8816 0801 3.138,00<br />
ZUB 3-K 663 x 1195 x 900 mm 3 65 255 W 72 8816 0802 3.589,00<br />
Speisentransportwagen NORM II bzw. III mit Griff stirnseitig<br />
regelbarer Thermostat +30° bis +110°C, fahrbar,<br />
2 gebremste Lenkrollen und 2 Bockrollen ø 125 mm,<br />
fugenlos eingeschweißtes tiefgezogenes Wärmebecken,<br />
isoliert, Größe GN 1/1-210 mm tief, mit Entleerhahn und Ablaufrohr,<br />
unten Schrankfach isoliert, beheizt, mit 8 Paar Auflagesicken GN 1/1, H 343 mm,<br />
Abmaße B x T x H mm Becken/ Gewicht Anschluss Bestell-Nr. E-Preis<br />
Schränke kg 230 V €<br />
NORM II-2 680 x 905 x 900 mm 2/2 75 1880 W 72 8813 0621 3.095,00<br />
NORM III-3 680 x 1315 x 900 mm 3/3 120 2820 W 72 8813 1421 4.195,00<br />
Sonderausstattungen, wie Ablageborde und Schiebedeckel, auf Anfrage !<br />
servotherm SW-640-BP3<br />
Bordmaß 630 x 400 mm, Höhe oberstes Bord 850 mm,<br />
Lichtmaß von Bord zu Bord 275 mm, Gewicht 13,0 kg<br />
Ausführung: aus CNS mit Rundrohr-Schiebebügel;<br />
In das obere Bord ist ein regelbares Heizfeld mit einer Leistung<br />
von 1500 Watt eingelassen. Es erreicht bis zu 230°C.<br />
Die Borde sind tiefgezogen, schallgedämmt mit umlaufendem<br />
Stopprand und dadurch ohne Schmutzecken.<br />
mit 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen, Durchmesser 125 mm.<br />
Gesamttragkraft 100 kg, max. Flächenbelastung 80 kg<br />
Abmaße: B 700 x T 470 x H 950 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1,5 kW<br />
Bestell.-Nr. 72 8802 5043 945,00 €<br />
Bestecktauchwagen BTW-90<br />
Inhalt 90 l, Siebventil, Ablaßhahn<br />
4 Lenkrollen, davon 2 Lenkstopprollen,<br />
Abmaße: B 675 x T 888 x H 580 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1500 W, Gewicht 37 kg,<br />
Bestell-Nr. 72 8826 0102 2.115,00 €<br />
Bestecktauchwagen BTW-150<br />
Inhalt 150 l, Siebventil, Ablaßhahn<br />
4 Lenkrollen, davon 2 Lenkstopprollen,<br />
Abmaße: B 675 x T 1227 x H 900 mm<br />
Anschluss: 230 V, 3000 W, Gewicht 43 kg,<br />
Bestell-Nr. 72 8826 0101 2.750,00 €<br />
Varithek servotherm1,5 - zum Kochen & Warmhalten von Rieber<br />
servotherm SW-640-BP2<br />
Ausführung wie SW-640-BP3,<br />
jedoch mit 2 Borden, Gewicht 15,5 kg,<br />
Lichtmaß von Bord zu Bord 585 mm<br />
Bestell-Nr. 72 8802 5042 915,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Wechselstapler eckig WE-U<br />
zum Stapeln von Geschirr in beliebigen Einteilungen<br />
durch 12 paarweise angeordnete Bohrungen,<br />
Stapelhöhe 645 mm, Sicherheitsschiebegriff, 6 Wechselstangen,<br />
umluftbeheizt, doppelwandig isoliert,<br />
Temp.-Bereich +30° bis +90°C, stufenlos regelbar,<br />
4 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen, Gewicht 59 kg<br />
Abmaße: B 955 x T 480 x H 900 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1800 W,<br />
Bestell-Nr. 72 8901 0159 2.053,00 €<br />
Wechselstapler eckig WE<br />
wie oben, jedoch unbeheizt, Korpus einwandig<br />
Abmaße: B 955 x T 480 x H 900 mm, Gewicht 44 kg<br />
Bestell-Nr. 72 8901 0459 1.435,00 €<br />
Wechselstapler eckig WE-L<br />
wie oben, jedoch unbeheizt,<br />
Korpus einwandig mit Lüftungsschlitzen<br />
Abmaße: B 980 x T 475 x H 900 mm, Gewicht 44 kg<br />
Bestell-Nr. 72 8901 0359 1.540,00 €<br />
Schwertransportwagen PW-S 1000<br />
Abmaße: Plattform 1000 x 600 mm,<br />
Oberkante Plattform 260 mm,<br />
mit Längsprofilträger und Rundrohr-Schiebebügel,<br />
Stoßecken, Gesamttragkraft 350 kg, Gewicht 23 kg,<br />
2 Bockrollen, 1 Lenkrolle, 1 Lenkstopprolle ø 160 mm,<br />
Abmaße: B 665 x T 1065 x H 956 mm<br />
Bestell-Nr. 72 8807 0301 768,00 €<br />
Schwertransportwagen PW-S 1200<br />
Ausführung wie oben, jedoch Außenmaß Plattform:<br />
1200 x 600 mm, Gewicht 30 kg,<br />
Abmaße: B 665 x T 1265 x H 956 mm<br />
Bestell-Nr. 72 8807 0302 818,00 €<br />
Plattformwagen PW-U 670<br />
Außenmaß Plattform: 667 x 532 mm,<br />
Oberkante Plattform 220 mm, Stoßecken,<br />
mittig mit Rundrohr-Schiebebügel, Ablaufbohrung,<br />
4 Lenkrollen ø 125 mm, davon 2 Lenkstopprollen,<br />
Gesamttragkraft 150 kg, Gewicht 17 kg<br />
Abmaße: B 651 x T 785 x H 900 mm<br />
Bestell-Nr. 72 8807 0403 507,00 €<br />
Röhrenstapler, Wechselstapler, Powerstapler,<br />
Tablett-Transportwagen<br />
Plattformstapler offen POK-Q1/1<br />
mit 3 Tellerröhren<br />
zum Stapeln von Tabletts, max. Euronorm<br />
530 x 370 mm oder Körbe 500 x 500 mm,<br />
Stapelhöhe 575 mm, Sicherheitsschiebegriff,<br />
Schachtabmessungen der Tellerröhren 170 x 170 mm,<br />
2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen, Gewicht 67 kg<br />
Abmaße: B 958 x T 690 x H 911 mm<br />
Bestell-Nr. 72 8902 0307 2.605,00 €<br />
Plattformstapler geschlossen PG-GN2/1<br />
zum Stapeln von Körben 650 x 530 mm,<br />
Stapelhöhe 575 mm, Sicherheitsschiebegriff,<br />
2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen, Gewicht 68 kg<br />
Abmaße: B 880 x T 690 x H 911 mm<br />
Bestell-Nr. 72 8902 0201 1.130,00 €<br />
Besteckbox-Tischmodell BB-GN4-T<br />
aus Kunststoff, anthrazit,<br />
mit 4 Besteckeinsätzen GN 1/4 150 mm mit schrägem<br />
Boden und Klarsichtdeckel für je 100 Besteckteile,<br />
Abmaße: B 648 x T 288 x H 288 mm<br />
Bestell-Nr. 72 7901 0101 386,00 €<br />
Besteckbox-Tischmodell BB-GN8-T<br />
aus Kunststoff, anthrazit,<br />
mit 8 Besteckeinsätzen GN 1/4 150 mm mit schrägem<br />
Boden und Klarsichtdeckel für je 100 Besteckteile,<br />
Abmaße: B 648 x T 476 x H 476 mm<br />
Bestell-Nr. 72 7901 0102 718,00 €<br />
Regalwagen RW 180-1A<br />
für 18 Tabletts GN 2/1 oder 36 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 73 mm,mit Abweiserollen,<br />
2 Lenkrollen, 2 Lenk-Stopprollen,<br />
Abmaße: B 648 x T 739 x H 1641 mm, Gewicht 25 kg,<br />
Bestell-Nr. 72 8804 0501 468,00 €<br />
Regalwagen RW 180-2A<br />
für 2 x 18 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 73 mm, mit Abweiserollen,<br />
2 Lenkrollen, 2 Lenk-Stopprollen<br />
Abmaße: B 805 x T 619 x H 1641 mm, Gewicht 29 kg,<br />
Bestell-Nr. 72 8804 0701 838,00 €<br />
Röhrenstapler RRV-H2<br />
beheizt, für rundes Geschirr von Ø 190 - 320 mm!<br />
2 Röhren, 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen,<br />
mit Stoßecken und Griff, ohne Polycarbonatdeckel,<br />
mit stufenloser Temperaturregelung +30° bis +90°C<br />
und verstellbarer Tellerführung, max. 120 Geschirrteile,<br />
Abmaße: B 955 x T 480 x H 900 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1400 W, Gewicht 55 kg<br />
Bestell-Nr. 72 8901 0269 1.267,00 €<br />
Röhrenstapler RRV-H1<br />
für rundes Geschirr von Ø 190 - 320 mm, 1 Röhre,<br />
Ausführung wie oben RRV-H2, max. 60 Geschirrteile,<br />
Abmaße: B 620 x T 480 x H 900 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 860 W, Gewicht 40 kg<br />
Bestell-Nr. 72 8901 0268 910,00 €<br />
Besteck- und Tablettwagen TBW-BB-GN8-S<br />
mit Serviettenspender für ca. 300 Servietten<br />
und Bord zur Tablettablage, Besteckbox aus CNS<br />
mit 8 Besteckeinsätzen GN 1/4 150 mm,<br />
mit schrägem Boden und Klarsichtdeckel,<br />
für je 100 Besteckteile, 200 Tabletts Euronorm,<br />
4 Lenkrollen, davon 2 Lenkstopprollen,<br />
Abmaße: B 648 x T 787 x H 1350 mm<br />
Bestell-Nr. 72 7901 0203 1.760,00 €<br />
Tablett-Transportwagen TWF-C 2 x 10<br />
fahrbar, isoliert, doppelwandig, mit Flügeltüren,<br />
für 20 EN- oder GN-Tabletts, 2 Schrankräume,<br />
2 Lenkrollen mit Feststellern, 2 Bockrollen ø 200 mm,<br />
Abmaße: B 1047 x T 760 x H 1587 mm,<br />
Bestell-Nr. 72 8844 0301 3.270,00 €<br />
Tablett-Transportwagen TWF-C 2 x 20<br />
fahrbar, isoliert, doppelwandig, mit Flügeltüren,<br />
für 40 EN- oder GN-Tabletts, 2 Schrankräume,<br />
2 Lenkrollen mit Feststellern, 2 Bockrollen 200 mm,<br />
Abmaße: B 1397 x T 940 x H 1587 mm,<br />
Bestell-Nr. 72 8844 1201 3.835,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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04<br />
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Servierwagen, Regalwagen<br />
Servierwagen von BLANCO, aus Edelstahl, Borde verschweißt,<br />
4 Lenkrollen, stahlverzinkt, davon 2 mit Feststellern,<br />
Wandabweiser, Bordschalldämmung unter jedem Bord<br />
Servierwagen mit 3 Borden SW 6 x 4-3<br />
Bordmaß 600 x 400 mm, Bordabstand 275 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 13 kg,<br />
Abmaße: B 700 x T 500 x H 950 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 247 295,00 €<br />
Servierwagen mit 2 Borden SW 6 x 4-2<br />
Bordmaß 600 x 400 mm, Bordabstand 585 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 11 kg,<br />
Abmaße: B 700 x T 500 x H 950 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 246 265,00 €<br />
BGN 1/3-150<br />
Borde<br />
verschweißt<br />
SW 6 x 4-3 SW 8 x 5-3<br />
SW 10 x 6-3<br />
AFB 4 x 2 x 2,5<br />
Besteckbehälter BGN 1/3-150<br />
aus Edelstahl, mit Hängevorrichtung für Servierwagen,<br />
für ca. 110 Besteckteile,<br />
Abmaße: B 325 x T 176 x H 150 mm<br />
Bestell-Nr. 66 555 510 74,00 €<br />
Abfallbehälter AFB 4 x 2 x 2,5<br />
aus Edelstahl, mit Hängevorrichtung für Servierwagen,<br />
Inhalt 18,0 Liter,<br />
Abmaße: B 425 x T 225 x H 250 mm<br />
Bestell-Nr. 66 555 509 147,00 €<br />
AZWA 5 x 5<br />
(Abb mit Zubehör)<br />
ROHO 5 x 5<br />
(Abb mit Zubehör Topf)<br />
Servierwagen mit 3 Borden SW 8 x 5-3<br />
Bordmaß 800 x 500 mm, Bordabstand 275 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 18 kg,<br />
Abmaße: B 900 x T 600 x H 950 mm<br />
Bestell-Nr. 66 555 528 225,00 €<br />
Servierwagen mit 2 Borden SW 8 x 5-2<br />
Bordmaß 800 x 500 mm, Bordabstand 585 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 15 kg,<br />
Abmaße: B 900 x T 600 x H 950 mm<br />
Bestell-Nr. 66 555 527 199,00 €<br />
Servierwagen mit 3 Borden SW 9 x 6-3<br />
Bordmaß 900 x 550 mm, Bordabstand 275 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 20 kg,<br />
Abmaße: B 1000 x T 650 x H 950 mm<br />
Bestell-Nr. 66 555 532 379,00 €<br />
Transportwagen<br />
aus Edelstahl<br />
Borde<br />
verschweißt<br />
Rollhocker ROHO 5 x 5<br />
1 Bord 450 x 450 mm,<br />
Tragfähigkeit 150 kg, Gewicht 11 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 450 x T 450 x H 480 mm<br />
Bestell-Nr. 66 572 370 357,00 €<br />
Allzweckwagen AZWA 5 x 5<br />
2 Borde 500 x 500 mm, Wandabweiser,<br />
Tragfähigkeit 80 kg, Gewicht 8 kg<br />
Abmaße: B 505 x T 505 x H 800 mm<br />
Bestell-Nr. 66 569 612 362,00 €<br />
Allzweckwagen AZWA 8 x 5<br />
2 Borde 800 x 500 mm, Wandabweiser,<br />
Tragfähigkeit 80 kg, Gewicht 10 kg,<br />
Abmaße: B 805 x T 505 x H 800 mm<br />
Bestell-Nr. 66 569 613 413,00 €<br />
Plattformwagen PFWP 10 x 6<br />
mit umlaufendem Profilrand,<br />
Außenmaß Plattform: 1020 x 620 mm,<br />
Oberkante Plattform 252 mm, Stoßecken,<br />
2 Bock-, 2 Lenkrollen ø 160 mm mit Feststellern,<br />
Gesamttragkraft 400 kg, Gewicht 24 kg<br />
Abmaße: B 1098 x T 698 x H 941 mm<br />
Bestell-Nr. 66 572 336 758,00 €<br />
Schwerlast-<br />
Ausführung<br />
PFWP 10 x 6<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Borde<br />
verschweißt<br />
Servierwagen mit 3 Borden SW 10 x 6-3<br />
Bordmaß 1000 x 600 mm, Bordabstand 275 mm,<br />
Gesamttragkraft 200 kg, Gewicht 28 kg,<br />
Abmaße: B 1100 x T 700 x H 1000 mm<br />
Bestell-Nr. 66 555 538 475,00 €<br />
Servierwagen mit 4 Borden SW 10 x 6-4<br />
Bordmaß 1000 x 600 mm, Bordabstand 285 mm,<br />
Gesamttragkraft 200 kg, Gewicht 40 kg,<br />
Abmaße: B 1100 x T 700 x H 1350 mm<br />
Bestell-Nr. 66 563 459 566,00 €<br />
Regalwagen<br />
aus Edelstahl<br />
RWR 161<br />
(Abb. mit<br />
Kunststoffrollen)<br />
Regalwagen RWR 161<br />
für 18 Tabletts GN 2/1 oder 36 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 73 mm, Wandabweiser,<br />
4 Lenkrollen, stahlverzinkt, 2 davon mit Feststellern,<br />
Gesamttragkraft 200 kg, Gewicht 25 kg,<br />
Abmaße: B 662 x T 733 x H 1645 mm<br />
Bestell-Nr. 66 572 935 385,00 €<br />
Regalwagen RWR 160<br />
für 18 Tabletts GN 1/1 oder 36 Tabletts GN 1/2,<br />
Abstand 73 mm, Wandabweiser,<br />
4 Lenkrollen, stahlverzinkt, 2 davon mit Feststellern,<br />
Gesamttragkraft 200 kg, Gewicht 15 kg,<br />
Abmaße: B 460 x T 613 x H 1645 mm<br />
Bestell-Nr. 66 572 933 375,00 €<br />
Regalwagen RWRE 161<br />
für 18 Tabletts GN 2/1 oder 36 Tabletts GN 1/1,<br />
Rollen nach innen versetzt – speziell zum Einfahren<br />
in Einfahrkühlschränke<br />
Abstand 73 mm, Wandabweiser,<br />
4 Lenkrollen, stahlverzinkt, 2 davon mit Feststellern,<br />
Gesamttragkraft 200 kg, Gewicht 25 kg,<br />
Abmaße: B 587 x T 658 x H 1645 mm<br />
Bestell-Nr. 66 572 939 553,00 €<br />
Regalwagen RWR 751<br />
für 7 Tabletts GN 2/1 oder 14 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 73 mm, Wandabweiser,<br />
4 Lenkrollen, stahlverzinkt, 2 davon mit Feststellern,<br />
Gesamttragkraft 200 kg, Gewicht 16 kg,<br />
Abmaße: B 662 x T 733 x H 845 mm<br />
Bestell-Nr. 66 572 931 365,00 €
Regalwagen Typ TE 28360<br />
für 2 x 8 Tabletts GN 1/1 oder 2 x 16 Tabletts GN 1/2,<br />
Abstand 73 mm, Gewicht 20 kg, Zuladung 180 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst<br />
Abmaße: B 820 x T 613 x H 845 mm, mit Arbeitsplatte,<br />
Bestell-Nr. 140 28360 468,00 €<br />
Regalwagen Typ TE 27685<br />
für 8 Tabletts GN 2/1 oder 16 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 73 mm, Gewicht 16 kg, Zuladung 180 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst<br />
Abmaße: B 662 x T 733 x H 845 mm, mit Arbeitsplatte,<br />
Bestell-Nr. 140 27685 295,00 €<br />
Regalwagen Typ TE 27683<br />
für 8 Tabletts GN 1/1 oder 16 Tabletts GN 1/2,<br />
Abstand 73 mm, Gewicht 13 kg, Zuladung 180 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst<br />
Abmaße: B 662 x T 460 x H 845 mm, mit Arbeitsplatte,<br />
Bestell-Nr. 140 27683 279,00 €<br />
Regalwagen Typ RG 27669<br />
für 7 Tabletts GN 2/1 oder 14 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 73 mm, Gewicht 11 kg, Zuladung 180 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 662 x T 733 x H 845 mm,<br />
Bestell-Nr. 140 27669 235,00 €<br />
Servierwagen mit 3 Borden SK-3-1<br />
Bordmaß 630 x 400 mm, Bordabstand 262 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 13 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 730 x T 500 x H 950 mm,<br />
Bestell-Nr. 140 28451 232,00 €<br />
Servierwagen mit 3 Borden SK-3-2<br />
Bordmaß 800 x 500 mm, Bordabstand 262 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 16,5 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 900 x T 600 x H 950 mm,<br />
Bestell-Nr. 140 28455 205,00 €<br />
Servierwagen mit 3 Borden SK-3-3<br />
Bordmaß 1000 x 600 mm, Bordabstand 262 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 20 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 1100 x T 700 x H 950 mm,<br />
Bestell-Nr. 140 28459 325,00 €<br />
Regalwagen Typ RG 27667<br />
für 18 Tabletts GN 2/1 oder 36 Tabletts GN 1/1,<br />
- ineinanderfahrbar, platzsparende Z-Bauweise,<br />
Abstand 73 mm, Gewicht 23 kg, Zuladung 180 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 662 x T 763 x H 1645 mm,<br />
Bestell-Nr. 140 27667 515,00 €<br />
Servierwagen, Regalwagen<br />
Servierwagen von KÖHLER, aus Edelstahl, Borde verschraubt,<br />
4 Lenkrollen, stahlverzinkt, davon 2 mit Feststellern,<br />
Wandabweiser, Bordschalldämmung unter jedem Bord<br />
Servierwagen mit 2 Borden SK-2-1<br />
Bordmaß 630 x 400 mm, Bordabstand 565 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 11 kg,<br />
Abmaße: B 730 x T 500 x H 950 mm<br />
Bestell-Nr. 140 28449 210,00 €<br />
Servierwagen mit 2 Borden SK-2-2<br />
Bordmaß 800 x 500 mm, Bordabstand 565 mm,<br />
Gesamttragkraft 120 kg, Gewicht 13 kg,<br />
Abmaße: B 900 x T 600 x H 950 mm<br />
Bestell-Nr. 140 28453 175,00 €<br />
Regalwagen Typ RG 26873<br />
für 18 Tabletts GN 2/1 oder 36 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 73 mm, Gewicht 20 kg, Zuladung 180 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 662 x T 733 x H 1645 mm,<br />
Bestell-Nr. 140 26873 305,00 €<br />
Regalwagen Typ RG 27676<br />
für 20 Tabletts GN 2/1 oder 40 Tabletts GN 1/1,<br />
Abstand 73 mm, Gewicht 21,5 kg, Zuladung 180 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 662 x T 733 x H 1800 mm,<br />
Bestell-Nr. 140 27676 345,00 €<br />
Regalwagen Typ RG 26874<br />
für 18 Tabletts GN 1/1 oder 36 Tabletts GN 1/2,<br />
Abstand 73 mm, Gewicht 17 kg, Zuladung 180 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 460 x T 613 x H 1645 mm,<br />
Bestell-Nr. 140 26874 272,00 €<br />
Regalwagen Typ RG 27671<br />
für 8 Tabletts GN 1/1 oder 16 Tabletts GN 1/2,<br />
Abstand 73 mm, Gewicht 9,5 kg, Zuladung 180 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 460 x T 613 x H 845 mm,<br />
Bestell-Nr. 140 27671 255,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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04<br />
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Tellergestelle, Tellerstapelsysteme<br />
BLANCO SERVISTAR schafft Raum für gastronomische<br />
Kreativität und effizientes<br />
Arbeiten. Der fahrbare SERVISTAR GASTRO 80<br />
benötigt für 80 Teller nur 0,5 m 2 Platz.<br />
SERVISTAR<br />
GASTRO 40<br />
(Abb. mit<br />
Zubehör)<br />
Tellergestell SERVISTAR GASTRO 40<br />
fahrbar, Kapazität 40 Teller,<br />
stabile Konstruktion in Edelstahlausführung,<br />
patentierter Tellerclip, hält die Teller durch<br />
3-Punkt-Auflage sicher fest, stufenlos an<br />
Tellerdurchmesser bis 30 cm anpassbar,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 761 x T 652 x H 1057 mm, Gewicht 16 kg<br />
Bestell-Nr. 66 569 915 975,00 €<br />
Tellergestell SERVISTAR GASTRO 60<br />
fahrbar, Kapazität 60 Teller,<br />
Ausführung wie oben,<br />
Abmaße: B 761 x T 652 x H 1457 mm, Gewicht 18,5 kg<br />
Bestell-Nr. 66 569 916 1.095,00 €<br />
patentierte<br />
Technik,<br />
zentrale Höhenverstellung<br />
oben<br />
Patentierter fahrbarer Tellerstapler „Plate<br />
Mate PM 84" von ADE<br />
auf kleinstem Raum einsetzbar,<br />
Höhenabstand verstellbar bis 50 mm,<br />
sehr guter Halt, einfachste Handhabung,<br />
für Teller oder Platten geeignet!<br />
Kapazität 84 Teller,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 600 x T 600 x H 1850 mm<br />
Bestell-Nr. 195 4630 865,00 €<br />
SERVISTAR<br />
GASTRO 80<br />
(Abb. mit<br />
Zubehör)<br />
Tellergestell SERVISTAR GASTRO 80<br />
fahrbar, Kapazität 80 Teller,<br />
stabile Konstruktion in Edelstahlausführung,<br />
patentierter Tellerclip, hält die Teller durch<br />
3-Punkt-Auflage sicher fest, stufenlos an<br />
Tellerdurchmesser bis 30 cm anpassbar,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 761 x T 652 x H 1882 mm, Gewicht 23 kg<br />
Bestell-Nr. 66 569 917 1.242,00 €<br />
Tellergestell SERVISTAR GASTRO 120<br />
fahrbar, Kapazität 120 Teller,<br />
Ausführung wie oben,<br />
Abmaße: B 1031 x T 652 x H 1882 mm, Gewicht 29 kg<br />
Bestell-Nr. 66 569 918 1.532,00 €<br />
Fahrbarer Tellerstapler<br />
„Plate Mate PM 48“ zusammenklappbar<br />
Kapazität 48 Teller, Ausführung sonst wie PM 84 (links),<br />
Abmaße: B 650 x T 650 x H 1270 mm,<br />
Bestell-Nr. 195 4634 618,00 €<br />
Fahrbarer Tellerstapler<br />
„Plate Mate PM 60“ zusammenklappbar<br />
Kapazität 60 Teller, Ausführung sonst wie PM 84 (links),<br />
Abmaße: B 650 x T 650 x H 1490 mm,<br />
Bestell-Nr. 195 4643 715,00 €<br />
Fahrbarer Tellerstapler<br />
„Plate Mate PM 84“ zusammenklappbar<br />
Kapazität 84 Teller, Ausführung wie PM 84 ( links)<br />
Abmaße: B 650 x T 650 x H 1890 mm,<br />
Bestell-Nr. 195 4632 895,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
SERVISTAR<br />
PORTABEL 20<br />
(Abb. mit<br />
Zubehör)<br />
Tellergestell SERVISTAR PORTABEL 20<br />
Tischgerät, tragbar, Kapazität 20 Teller,<br />
stabile Konstruktion in Edelstahlausführung,<br />
patentierter Tellerclip, hält die Teller durch<br />
3-Punkt-Auflage sicher fest, stufenlos an<br />
Tellerdurchmesser bis 30 cm anpassbar,<br />
Abmaße: B 530 x T 590 x H 905 mm, Gewicht 6,5 kg<br />
Bestell-Nr. 66 569 922 529,00 €<br />
Wand-Tellerstapler„Plate Mate WM 6“<br />
Kapazität 6 Teller, Ausführung sonst wie PM 84 (links)<br />
Abmaße: B300 x T 400 x H 570 mm,<br />
Bestell-Nr. 195 4639 105,00 €<br />
Wand-Tellerstapler„Plate Mate WM 9“<br />
Kapazität 9 Teller, Ausführung sonst wie PM 84 (links)<br />
Abmaße: B 300 x T 400 x H 770 mm,<br />
Bestell-Nr. 195 4640 155,00 €<br />
Wand-Tellerstapler„Plate Mate WM 12“<br />
Kapazität 12 Teller, Ausführung sonst wie PM 84 (links)<br />
Abmaße: B 300 x T 400 x H 990 mm,<br />
Bestell-Nr. 195 4641 190,00 €<br />
Tellerstapler „Plate Mate TM 48“<br />
Tischmodell<br />
Kapazität 48 Teller, Ausführung sonst wie PM 84 (links)<br />
Abmaße: B 480 x T 480 x H 1140 mm,<br />
Bestell-Nr. 195 4635 515,00 €
Regal-Tablettwagen „Die Leichten“<br />
Sie haben einen Rahmen aus Leichtmetall-Profilen. Seiten- und Trennwände sind aus<br />
melaminharz-beschichteten Platten. Tablettauflagen aus verchromtem Rundrohrmaterial,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst, gehören zur Standardausführung. Durch die vielen<br />
Tablett- und Abstandsmöglichkeiten werden die Tablettwagen auftragsbezogen gefertigt.<br />
Dadurch sind Sondermaße und individuelles Zubehör kein Problem (z.B. Komplettverklei<br />
dungen, Acrylglastüren, Fahrgriff, Aufsatzkorb, verschiedene Tablettauflagen, Farben,<br />
1-3 Abteile). Unten einige Beispiele.<br />
Weitere Preise auf Anfrage - wir erstellen Ihnen gern ein individuelles Angebot !<br />
Tablettwagen CTW 214 von Scholl<br />
für 16 Universal-Tabletts 460 x 344 mm,<br />
Höhenabstand 150 mm, mit Fahrgriff<br />
Chromstahlausführung mit Rundrohrprofil,<br />
Verkleidung seitlich Melamin Abb. grau,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern, Wandabweiser,<br />
Abmaße: B 860 x T 600 x H 1650 mm, 2 Abteile<br />
Bestell-Nr. 22 L 6214 975,00 €<br />
Getränkewagen SGW 08 von Scholl<br />
für 8 Flaschenkästen, Rahmen aus verchromtem<br />
Rundmaterial, fahrbar, gebremst,<br />
Bordmaß 940 x 390 mm,<br />
Abmaße: B 1080 x T 570 x H 1630 mm,<br />
Bestell-Nr. 22 L 8002 779,00 €<br />
Tablettwagen TAWALU-2/14 GN<br />
von Hupfer<br />
für 2 x 7 = 14 GN-Tabletts 530 x 325 mm,<br />
Höhenabstand 150 mm,<br />
Aluminiumausführung, ohne Korbaufsatz,<br />
Verkleidung seitlich Hartfaserplatten Abb. lichtgrau,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern, Wandabweiser,<br />
Abmaße: B 820 x T 687 x H 1435 mm, 2 Abteile,<br />
Bestell-Nr. 26 02 2215 3-N 737,00 €<br />
Tablettwagen RTW 116 von Scholl<br />
für 10 Universal-Tabletts 460 x 344 mm,<br />
Höhenabstand 125 mm,<br />
Aluminiumausführung, ohne Fahrgriff,<br />
Verkleidung seitlich Melamin Abb. provence-blau,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern, Wandabweiser,<br />
Abmaße: B 490 x T 570 x H 1650 mm, 1 Abteil<br />
Bestell-Nr. 22 L 1116 619,00 €<br />
Tablettwagen TWE 2060 von Scholl<br />
für 22 GN-Tabletts 530 x 325 mm,<br />
Höhenabstand 125 mm<br />
Edelstahlausführung mit Vierkantprofil,<br />
Verkleidung als Option möglich,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern, Wandabweiser,<br />
Abmaße: B 830 x T 640 x H 1650 mm, 2 Abteile,<br />
Bestell-Nr. 22 K 0201 1.080,00 €<br />
Fahrgriff für RTW<br />
Bestell-Nr. 22 L 4106 42,30 €<br />
Fahrgriff für CTW<br />
Bestell- Nr. 22 L 4106 45,00 €<br />
Tablettwagen TAWALU-1/14 GN<br />
von Hupfer<br />
für 2 x 7 = 14 GN-Tabletts 530 x 325 mm,<br />
Höhenabstand 175 mm, Quereinschub,<br />
Aluminiumausführung, ohne Korbaufsatz,<br />
Verkleidung seitlich Hartfaserplatten Abb. lichtgrau,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern, Wandabweiser,<br />
Abmaße: B 665 x T 815 x H 1650 mm, 1 Abteil,<br />
Bestell-Nr. 26 02 2207 2-N 578,00 €<br />
Fahrgriff für TAWALU-GN 1/1<br />
Bestell-Nr. 2602 2255 0 35,00 €<br />
Korbaufsatz für TAWALU-GN 2/1<br />
2 Stück<br />
Bestell-Nr. 26 02 22560 69,00 €<br />
Regal-Tablettwagen<br />
Tablettwagen RTW 206 von Scholl<br />
für 20 GN-Tabletts 530 x 325 mm,<br />
Höhenabstand 125 mm,<br />
Aluminiumausführung, ohne Fahrgriff,<br />
Verkleidung seitlich Melamin - Abb. bavaria-buche,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern, Wandabweiser,<br />
Abmaße: B 830 x T 640 x H 1650 mm, 2 Abteile<br />
Bestell-Nr. 22 L 1206 895,00 €<br />
Besteck- und Tablettausgabewagen AGW<br />
504 von Scholl<br />
für 60-70 Tabletts ,<br />
inkl. Besteckköcher-Aufsatz mit Serviettenständer<br />
für 300 Servietten,<br />
Abmaße: B 725 x T 425 x H 905 mm<br />
Holz-Seitenwände in verschiedenen Farben möglich<br />
Bestell-Nr. 22 L 0504 598,00 €<br />
Tablettwagen TAWALU-2/28 GN<br />
von Hupfer<br />
für 4 x 7 = 28 GN-Tabletts 530 x 325 mm,<br />
Höhenabstand 175 mm, Quereinschub,<br />
Aluminiumausführung, ohne Fahrgriff,<br />
Verkleidung seitlich Hartfaserplatten Abb. Buche,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon mit Feststellern, Wandabweiser,<br />
Abmaße: B 1230 x T 815 x H 1635 mm, 2 Abteile<br />
Bestell-Nr. 26 02 2222 2-N 811,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Tellerstapler, Tassen- und Tellerspender<br />
Kaffeetassenspender<br />
für Tassen ø bis 78 mm<br />
für Tassen und Stapelgläser, 6 Stapelröhren,<br />
Fassungsvermögen bis ca. 36 Stück,<br />
Abmaße: B 270 x T 180 x H 295 mm<br />
Bestell-Nr. 60 2523 265 19,60 €<br />
Kaffeetassenspender<br />
für Tassen ø bis 87 mm, Ausführung wie oben,<br />
Abmaße: B 305 x T 210 x H 305 mm<br />
Bestell-Nr. 60 2523 305 21,20 €<br />
Tellerspender<br />
sehr stabile Qualität, Außendurchmesser + 2 cm<br />
max. ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm cm €<br />
15 cm 30 cm 60 2516 015 13,50<br />
17 cm 30 cm 60 2516 017 14,40<br />
22 cm 30 cm 60 2516 022 16,20<br />
25,5 cm 30 cm 60 2516 025 17,10<br />
28 cm 30 cm 60 2516 028 18,90<br />
31 cm 30 cm 60 2516 031 21,60<br />
Thermoboxen für Großküchen,<br />
Catering, Betriebs- und<br />
Sozialverpflegung inkl. Deckel<br />
Stapel-Thermobox GN 1/1 Comfort<br />
mit Griffaussparungen, aus Styropor, schwarz,<br />
Innenmaße: B 540 x T 335 x H 115 mm<br />
Außenmaße: B 670 x T 400 x H 175 mm<br />
Bestell-Nr. 88 49008 39,08 €<br />
Innenmaße: B 540 x T 335 x H 215 mm<br />
Außenmaße: B 670 x T 400 x H 275 mm<br />
Bestell-Nr. 88 49028 43,90 €<br />
Suppentassenspender<br />
für Suppentassen ø bis 107 mm<br />
6 Stapelröhren,<br />
Fassungsvermögen ca. 36 Stück,<br />
Abmaße: B 355 x T 240 x H 295 mm<br />
Bestell-Nr. 60 2524 355 21,60 €<br />
Stapel-Transportbox<br />
mit Griffaussparungen, aus Kunststoff<br />
Innenmaße: B 365 x T 270 x H 310 mm<br />
Außenmaße: B 400 x T 300 x H 320 mm<br />
Bestell-Nr. 60 2511 400 30,60 €<br />
Deckel für Stapel-Transportbox<br />
Bestell-Nr. 60 2511 401 12,60 €<br />
Stapel-Transportbox<br />
mit Griffaussparungen, aus Kunststoff<br />
Innenmaße: B 565 x T 360 x H 310 mm<br />
Außenmaße: B 600 x T 400 x H 330 mm<br />
Bestell-Nr. 60 2511 600 39,50 €<br />
Deckel für Stapel-Transportbox<br />
Bestell-Nr. 60 2511 601 19,80 €<br />
Stapel-Thermobox Universal<br />
mit Griffaussparungen, aus Styropor, schwarz,<br />
Innenmaße: B 625 x T 425 x H 120 mm<br />
Außenmaße: B 685 x T 485 x H 180 mm<br />
Bestell-Nr. 88 49218 38,94 €<br />
Innenmaße: B 625 x T 425 x H 200 mm<br />
Außenmaße: B 685 x T 485 x H 260 mm<br />
Bestell-Nr. 88 49238 39,38 €<br />
Vorteile der Tassen- und Tellerspender:<br />
- Ihr Geschirr steht stabil und geschützt,<br />
- Vermeidung von Schäden,<br />
- leicht nachzählbar und kontrollierbar,<br />
- besonders geeignet für die Lagerung von Geschirr<br />
und für den Transport zwischen Spülküche, Lager und<br />
Speisesaal oder im Außer-Haus-Service<br />
(Partyservice und Verleih).<br />
Voraussetzung ist stapelbares Geschirr.<br />
Die Tassen- und Tellerspender sind aus Rundstahl,<br />
sie wurden verschweißt und mit grauem Kunststoff<br />
beschichtet.<br />
Lieferung erfolgt ohne Tassen und Teller !<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Stapel-Transportbox<br />
mit Griffaussparungen, aus Styropor, schwarz,<br />
12 Einschubleisten für GN 1/1- Behälter und<br />
Tabletts zum Fronteinschub, max. 2 x GN1/1-200 mm<br />
Innenmaße: B 535 x T 330 x H 470 mm<br />
Außenmaße: B 630 x T 500 x H 585 mm<br />
Bestell-Nr. 88 49668 175,40 €
Stapelbehälter 60 l mit Deckel<br />
aus Polypropylen natur, stapelbar, mit Rollen<br />
Abmaße: B 530 x T 400 x H 380 mm<br />
Bestell-Nr. 145 91183 45,30 €<br />
Stapelbehälter 40 l mit Deckel<br />
aus Polypropylen natur, stapelbar, ohne Rollen<br />
Abmaße: B 530 x T 400 x H 230 mm<br />
Bestell-Nr. 145 91173 26,10 €<br />
Behälter 50 l NPE rund ohne Deckel<br />
von Thermohauser<br />
ø unten 335 mm, ø oben 370 mm, Höhe 550 mm<br />
Bestell-Nr. 88 40122 39,80 €<br />
Flachdeckel zu 88 40122<br />
Bestell-Nr. 88 40082 8,20 €<br />
Behälter 75 l NPE rund ohne Deckel<br />
von Thermohauser<br />
ø unten 410 mm, ø oben 460 mm, Höhe 540 mm<br />
Bestell-Nr. 88 40092 48,70 €<br />
Flachdeckel zu 88 40092<br />
Bestell-Nr. 88 40102 18,90 €<br />
Eier-Stapelbehälter, Wannen und Fahrgestelle<br />
Eiertransportbehälter - die hygienische,<br />
gesetzlich empfohlene Lagerung von Eiern !<br />
Eier-Box mit luftdichtem Deckel<br />
aus Polyethylen natur, stapelbar,<br />
passend für 4 Lagen á 30 Eier = 120 Eier<br />
Lieferung inkl. 8 Lagen Größe der Lage 280 x 280 mm,<br />
Abmaße der Box: B 354 x T 325 x H 200 mm<br />
Bestell-Nr. 145 82419 27,60 €<br />
Stapelbehälter 40 l ohne Deckel<br />
von Thermohauser, aus NPE, natur,<br />
Innenmaße: B 535 x T 340 x H 210 mm,<br />
Außenmaße: B 595 x T 390 x H 215 mm<br />
Bestell-Nr. 88 41322 34,60 €<br />
Stapelbehälter 60 l ohne Deckel<br />
von Thermohauser, aus NPE natur,<br />
Innenmaße: B 535 x T 340 x H 310 mm<br />
Außenmaße: B 595 x T 390 x H 320 mm<br />
Bestell-Nr. 88 41332 43,40 €<br />
Flachdeckel zu 88 41322 und 88 41332<br />
Bestell-Nr. 88 41342 14,40 €<br />
GN-Frischhalteboxen mit Deckel<br />
aus Polypropylen transparent, stapelbar,<br />
luftdicht verschließbar, gefriertruhen- und mikro<br />
wellengeeignet von -40°C bis +95°C, spülmaschi-<br />
nenfest, geschmacks- und geruchsneutral,<br />
Farbcodesystem: 2 x 4 Klammern in grün, gelb,<br />
blau und rot gemäß HACCP werden mitgeliefert<br />
Größe Tiefe Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
mm Liter €<br />
GN 1/1 200 28 145 82418 25,20<br />
GN 1/2 200 12,5 145 82414 16,50<br />
GN 1/3 150 6 145 82411 9,55<br />
GN 1/4 150 4,3 145 82408 6,95<br />
GN 1/6 150 2,6 145 82405 5,30<br />
GN 1/9 150 1,5 145 82402 4,50<br />
GN 2/3 200 19 145 82416 20,35<br />
weitere Größen in geringeren Tiefen auf Anfrage!<br />
GN-Eier-Box 1100 für<br />
4 GN-Eier-Systemtabletts<br />
á 40 Eier = 160 Eier Fassungsvermögen<br />
12 Auflagen, aus Polycarbonat, stapelbar,<br />
Außenmaße: L 600 x T 400 x H 430 mm<br />
Bestell-Nr. 322 GN-Box 1100 179,00 €<br />
GN-Eier-Systemtablett für 40 Eier<br />
aus Polycarbonat, L 530 x B 325 mm<br />
Bestell-Nr. 322 RS 4000 48,50 €<br />
Stapelbehälter 23 l ohne Deckel<br />
von Thermohauser, aus NPE grau,<br />
Wände und Boden geschlossen<br />
Innenmaße: B 567x T 367 x H 115 mm<br />
Außenmaße: B 600 x T 400 x H 120 mm<br />
Bestell-Nr. 88 46508 23,65 €<br />
Stapelbehälter 33 l ohne Deckel<br />
von Thermohauser, aus NPE grau,<br />
Wände und Boden geschlossen<br />
Innenmaße: B 567x T 367 x H 165 mm<br />
Außenmaße: B 600 x T 400 x H 170 mm<br />
Bestell-Nr. 88 46538 27,00 €<br />
Deckel zum Stapelbehälter<br />
88 46538 und 88 46508<br />
Bestell-Nr. 88 41988 16,50 €<br />
Fahrgestell rund<br />
von Thermohauser, aus Edelstahl,<br />
verstellbar von ø 340 bis 435 mm,<br />
Höhe ohne Stütze 70 mm, 3 Lenkrollen und<br />
3 seitlich hochgezogene Stützen für festen Halt<br />
des Behälters, Gewicht 3,6 kg<br />
Bestell-Nr. 88 42835 60,35 €<br />
Fahrgestell<br />
aus Edelstahl von Thermohauser<br />
für Stapelbehälter mit Grundmaß 600 x 400 mm<br />
mit je 2 Lenk- und Bockrollen, Höhe 11 cm<br />
Bestell-Nr. 88 42885 87,45 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
04<br />
111
05<br />
112<br />
Dosieranlagen, Reiniger<br />
Leitwertgesteuerte Dosiertechnik mit System<br />
• optimale Reinigungsergebnisse • weniger Kosten - 20-40 % Einsparung an Reiniger<br />
• hohe Hygienestandards • geringe Umweltbelastung<br />
Die Reinigungskraft aus der Patrone. • ergiebig • blockförmig • hochkonzentriert<br />
etolmat DUR 1<br />
ist ein leitwertgesteuertes Dosiergerät für<br />
Hauben-Geschirrspülmaschinen.<br />
Das elektronische Steuersystem sorgt für eine präzise<br />
und kontinuierliche Dosierung des Compactreinigers.<br />
Die hohe Konzentration der Reinigersubstanzen gewährleistet<br />
eine zuverlässige Reinigungsleistung, die<br />
äußerst wirtschaftlich in ihrer Anwendung ist.<br />
Montage durch kompetentes Personal!<br />
etolit 8000 Flüssigreiniger<br />
flüssiger hygienischer Geschirrreiniger<br />
für gewerbliche Geschirrspülmaschinen<br />
12 kg Kanister<br />
Bestell-Nr. 222 905000044 40,40 €<br />
25 kg Kanister<br />
Bestell-Nr. 222 905000043 81,50 €<br />
etolit 6000 Gläserreiniger<br />
flüssiger Reiniger<br />
für gewerbliche Gläserspülmaschinen<br />
12 kg Kanister<br />
Bestell-Nr. 222 905000046 46,30 €<br />
• optimale Arbeitssicherheit<br />
• hohe Zuverlässigkeit<br />
• konstante Dosierung<br />
• einfaches Handling<br />
• geringeres Verpackungsvolumen<br />
• HACCP-Konform<br />
etolmat DUR 2<br />
ist ein leitwertgesteuertes Dosiergerät für<br />
Band-Geschirrspülmaschinen.<br />
Das elektronische Steuersystem sorgt für eine präzise<br />
und kontinuierliche Dosierung des Compactreinigers.<br />
Während des gesamten Spülvorgangs ist somit eine<br />
optimale Reinigung gewährleistet.<br />
etolit GT 200 Klarspüler<br />
flüssiger Universalklarspüler<br />
für gewerbliche Geschirrspülmaschinen<br />
10 Liter Kanister<br />
Bestell-Nr. 222 905000038 38,20 €<br />
etolit GT 100 Gläserklarspüler<br />
flüssiger Spezialklarspüler<br />
für gewerbliche Gläserspülmaschinen<br />
10 Liter Kanister<br />
Bestell-Nr. 222 905000039 39,90 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
von<br />
Compactreiniger green<br />
Blockförmiger, hochkonzentrierter Geschirrreiniger<br />
für gewerbliche Geschirrspülmaschinen<br />
• reinigt kraftvoll und intensiv alkalifestes Spülgut wie<br />
Porzellan, Edelstahl und Kunststoff.<br />
• ist frei von Chlor, Phosphat und NTA und reduziert<br />
dadurch die Umweltbelastung.<br />
• besitzt besonders stärkelösende Eigenschaften.<br />
• zeichnet sich durch einfaches Handling aus.<br />
• ist nicht für Aluminium geeignet.<br />
• liefert optimale Spülergebnisse in Verbindung mit<br />
Klarspülern der Firma etol.<br />
Dosierung / Anwendung: 1 – 2,5 g/l<br />
á 4 x 3,3 kg im Karton<br />
Bestell-Nr. 222 905000565 77,20 €<br />
etolit Allzweckreiniger<br />
flüssiges, universell einsetzbares Reinigungskonzentrat<br />
für alles Abwaschbare wie<br />
Fußböden, geflieste Wände, Geräte,<br />
Kühlräume und Arbeitsflächen<br />
10 Liter Kanister<br />
Bestell-Nr. 222 905005309 21,90 €<br />
etolit Entkalker flüssig<br />
Zur Beseitigung von Kalkablagerungen,<br />
wirkt fettlösend<br />
5 Liter Kanister<br />
Bestell-Nr. 222 905000030 29,10 €
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
05<br />
113
05<br />
114<br />
Bestell-Nr. 186 DV 200 2 14.250,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 DV 200 2 PW 17.150,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 FV 28 G 3.378,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 FV 28 GIO 5.298,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 FV 40 2 G 3.959,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 1270 902 1.784,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 FV 40 2 4.398,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 DV 80 2 7.595,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 DV 120 2 9.210,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
mit drei Druckstufen
Bestell-Nr. 186 FV 60 2 5.298,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 FV 250 2 17.930,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 DV 270 2 19.160,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 EcoStar 430 F 2.898,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 EcoStar 530 F 3.229,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 DV 125 2 9.210,00 €<br />
Bestell-Nr. 186 FV 130 2 11.095,00 €<br />
Leistung: 40 Körbe pro Stunde<br />
B 635 x T 750 x H 1470/2050 mm<br />
Wasserberbrauch pro Korb: 3,0 l<br />
Klarspüldosiergerät, Anschluss-Set<br />
1 Universalkorb 500 x 500 mm,<br />
1 Kleinteilekorb 500 x 500 mm<br />
Gesamtanschluss: WW 9,6 kW<br />
KW 11,1 kW<br />
Bestell-Nr. 186 EcoStar 545 D 5.712,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
05<br />
115
05<br />
116<br />
PREMAX<br />
ÖKOLOGISCH - WIRTSCHAFTLICH - INNOVATIV<br />
Gläser- und Geschirrspülmaschinen Serie PREMAX<br />
• Feinfiltersystem GENIUS-X2: Weiterentwickeltes Filtersystem mit Vorwaschfunktion reduziert<br />
den Reinigerverbrauch bis zu 30 %. Die HOBART Einsatzkontrolle verhindert den Betrieb ohne<br />
das Tankabdecksieb.<br />
• Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige.<br />
• Trocknungsmanager PERFEKT<br />
• Türöffnung VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.<br />
• Anschluss: 230 V / 400 V<br />
GLÄSERSPÜLMASCHINE PREMAX GCP zusätzlich:<br />
• Klarspülung HEISS&KALT. Durch einfachen Knopfdruck kann die Klarspülung jederzeit von<br />
HEISS auf KALT umgeschaltet werden. Bistro-Geschirr kommt trocken, Biergläser kalt aus der<br />
Spülmaschine.<br />
• Klarspülung 1,9 l: Die Frischwasser-Klarspülung arbeitet mit Präzisionsdüsen und aufgrund<br />
der optimalen Wasserverteilung werden nur 1,9 l Frischwasser pro Spülgang benötigt. Der<br />
Verbrauch von Wasser, Reinigungschemie und Energie verringert sich um bis zu 35 %.<br />
• Abmaße: B 460 x T 590 x H 700 mm, Aufnahme für Körbe: 400 x 400 mm<br />
Bestell-Nr. 27 GCP-31 4.215,00 €<br />
Bestell-Nr. 27 GCP-32 4.350,00 €<br />
inkl. eingebautem Vorratsbehälter für Klarspüler und Reiniger<br />
Gläserspülmaschine PREMAX GP zusätzlich:<br />
• Klarspülung AQUA-PLUS: Zuschaltbares Spülprogramm, spült formkritische Gläser mit einer<br />
erhöhten Frischwassermenge.<br />
• Leistung: bis 60 Körbe/h / 2.160 Gläser/h<br />
• Abmaße: B 600 x T 600 x H 820 mm, Aufnahme für Körbe: 500 x 500 / 500 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. 27 GP-70 4.499,00 €<br />
Bestell-Nr. 27 GP-71<br />
inkl. eingebautem Vorratsbehälter für Klarspüler und Reiniger 4.710,00 €<br />
Geschirrspülmaschine PREMAX FP zusätzlich:<br />
• Dampf-Klarspülung AQUA-SPAR: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch<br />
auf 1,5 l/Spülgang. Spart bis zu 55% Wasser und Reiniger, sowie bis zu 70 %<br />
Klarspüler.<br />
• Wasserwechsel AQUA-NEU: Zuschaltbares Waschprogramm, entleert den Tankinhalt<br />
vollständig und befüllt über die Frischwasserspülung. Ideal zum Spülen von stark<br />
verschmutztem Geschirr oder bei wechselnder Reinigungschemie.<br />
• Leistung: bis 40 Körbe/h / 720 Teller/h / 1.440 Gläser/h<br />
• Abmaße: B 600 x T 600 x H 820 mm, Aufnahme für Körbe: 500 x 500 / 500 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. 27 FPS-70 inkl. eingebauter Wasserenthärtung 5.327,00 €<br />
Bestell-Nr. 27 FPS-71 inkl. eingebauter Wasserenthärtung<br />
und Vorratsbehälter für Reiniger und Klarspüler 5.535,00 €<br />
Haubenspülmaschinen Serie PREMAX AUP<br />
• Feinfiltersystem GENIUS-X2: Weiterentwickeltes Filtersystem mit<br />
Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch bis zu 30 %.<br />
• Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung<br />
mit Restlaufanzeige.<br />
• Das Haubenkonzept E-SPEICHER spart mit seiner nach allen Seiten<br />
geschlossenen Haube bis zu 3 kW/h.<br />
• Optional mit eingebauter Wasserenthärtung<br />
• Die optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung E-SPAR nutzt die<br />
Energie des Abwassers und spart bis zu 6,5 kW/h.<br />
• Leistung bis 75 Körbe/h, 1.350 Teller/h, 400 V-Anschluss, 10,9/17,1 kW<br />
• Aufnahme für Körbe 500 x 500, 500 x 530 mm<br />
• Abmaße: B 758 x T 815 x H 1510 mm,<br />
Bestell-Nr. 27 AUP-31 9.730,00 €<br />
- mit eingebauter Enthärtung<br />
Bestell-Nr. 27 AUPS-31 10.433,00 €<br />
- mit Abwasser-Wärmerückgewinnung<br />
Bestell-Nr. 27 AUPR-31 11.716,00 €<br />
- mit eingebauter Enthärtung<br />
und Abwasser-Wärmerückgewinnung<br />
Bestell-Nr. 27 AUPRS-31 12.425,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
PREMAX<br />
ÖKOLOGISCH - WIRTSCHAFTLICH - INNOVATIV<br />
Korbdurchlaufmaschine PREMAX CP<br />
Seit Jahren steigende Betriebskosten stellen die Wirtschaftlichkeit von<br />
Spülmaschinen immer weiter in den Mittelpunkt der Kaufentscheidung.<br />
Hier setzt HOBART mit der PREMAX-Linie neue Maßstäbe. Die Frischwasserspülung<br />
50PROZENT halbiert den Frischwasserverbrauch.<br />
Kosten für Chemie und Energie werden entsprechend reduziert.<br />
Bis zu 50 % weniger Wasserverbrauch<br />
Frischwasserspülung 50PROZENT mit optimierter<br />
Wasserverteilung bei bestem Spülergebnis<br />
Bis zu 50 % mehr Kapazität<br />
Heißwaschung DURCHSATZ-PLUS mit<br />
höherer Waschleistung in kürzerer Zeit.<br />
Bis zu 20 % weniger Energieverbrauch<br />
Energiemanagement TOP-TEMP<br />
vermeidet Wärmeverluste bereits vor<br />
der Entstehung und spart Energie.<br />
Bis zu 80 % weniger Reinigerverbrauch<br />
Reinigersparsystem MEHRWERT<br />
regeneriert den Waschtank optimal<br />
und spart Reiniger.<br />
Bandspülmaschine PREMAX FTP<br />
Seit Jahren steigende Betriebskosten stellen die Wirtschaftlichkeit<br />
von Spülmaschinen immer weiter in den Mittelpunkt der Kaufentscheidung.<br />
Hier setzt HOBART mit der PREMAX-Linie neue Maßstäbe. Die Frischwasserspülung<br />
50PROZENT halbiert den Frischwasserverbrauch.<br />
Kosten für Chemie und Energie werden entsprechend reduziert.<br />
Bis zu 50 % weniger Wasserverbrauch<br />
Frischwasserspülung 50PROZENT mit optimierter Wasserverteilung<br />
bei bestem Spülergebnis<br />
Bis zu 40 % mehr Kapazität<br />
Heißwaschung DURCHSATZ-PLUS mit höherer Waschleistung in kürzerer<br />
Zeit<br />
Bis zu 30 % weniger Energieverbrauch<br />
Energiemanagement TOP-TEMP vermeidet Wärmeverluste bereits<br />
vor der Entstehung und spart Energie<br />
Bis zu 80 % weniger Reinigerverbrauch<br />
Reinigersparsystem MEHRWERT regeneriert den Waschtank optimal<br />
und spart Reiniger<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
05<br />
117
05<br />
118<br />
Gläser- und Geschirrspülmaschinen Serie PROFI<br />
• Feinfiltersystem GENIUS-X2: Weiterentwickeltes Filtersystem mit Vorwaschfunktion reduziert<br />
den Reinigerverbrauch bis zu 30 %.<br />
• Klarspülpumpe KONSTANT-BAR: Klarspülung mit konstant 2,5 l, unabhängig von bauseitigen<br />
Druckschwankungen. Spart bis zu 30 % Wasser, Energie und Chemiekosten.<br />
• Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Farbcodierte Statusmeldung.<br />
Gläserspülmaschine PROFI GC und GX zusätzlich:<br />
• Klarspülung HEISS und KALT: Die Klarspülung kann jederzeit von HEISS auf KALT und<br />
ohne Wartezeit umgeschaltet werden. Die kalte Klarspülung kühlt das Glas nach der heißen<br />
Waschung ab. Das Glas kann sofort wieder verwendet werden und sorgt für einen kühlen<br />
Trinkgenuss. Die heiße Klarspülung verbessert den Eigentrocknungseffekt.<br />
Modelle GC:<br />
• Leistung bis 48 Körbe/h / 770 Gläser/h, Anschluss 230 V / 400 V<br />
• Abmaße: B 460 x T 590 x H 700 mm, Aufnahme für Körbe 400 x 400 mm<br />
Bestell-Nr. 27 GCHK-31N 3.179,00 €<br />
Bestell-Nr. 27 GCHK-32N<br />
inkl. eingebautem Vorratsbehälter für Klarspüler und Reiniger 3.317,00 €<br />
Modell GX:<br />
• Leistung bis 60 Körbe/h / 2.160 Gläser/h, Anschluss 230 V / 400 V<br />
• Abmaße: B 600 x T 600 x H 820 mm, Aufnahme für Körbe 500 x 500 / 500 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. 27 GXHK-70N 3.860,00 €<br />
Geschirrspülmaschine PROFI FX zusätzlich:<br />
• Wasserwechsel AQUA-NEU: Zuschaltbares Waschprogramm, entleert den Tankinhalt<br />
vollständig und befüllt über die Frischwasserspülung. Ideal zum Spülen von stark verschmutztem<br />
Geschirr oder bei wechselnder Reinigungschemie.<br />
• Leistung bis 40 Körbe/h / 720 Teller/h / 1.440 Gläser/h, Anschluss 230 V / 400 V<br />
• Abmaße: B 600 x T 600 x H 820 mm, Aufnahme für Körbe 500 x 500 / 500 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. FX-70 N 4.030,00 €<br />
Bestell-Nr. FXS-70N inkl. eingebauter Wasserenthärtung 4.766,00 €<br />
Haubenspülmaschinen Serie PROFI<br />
• Feinfiltersystem GENIUS-X2: Weiterentwickeltes Filtersystem mit Vorwaschfunktion reduziert<br />
den Reinigerverbrauch bis zu 30 %.<br />
• Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Farbcodierte Statusmeldung.<br />
• Optional mit eingebauter Wasserenthärtung<br />
• Die optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung E-SPAR nutzt die Energie des Abwassers und<br />
spart bis zu 6,5 kW/h bzw. 13 kW/h (Doppelkorb-Modelle)<br />
• Aufnahme für Körbe 500 x 500 mm / 500 x 530 mm<br />
Haubenspülmaschine PROFI AMX zusätzlich:<br />
• Optionale Haubenisolierung kann Schall- und Wärmeabgabe reduzieren<br />
• Leistung bis 60 Körbe/h, 1.080 Teller/h, 2.160 Gläser/h, Anschluss 400 V<br />
• Abmaße: B 758 x T 815 x H 1.510 mm<br />
Bestell-Nr. 27 AMX-10 7.516,00 €<br />
Haubenspülmaschine PROFI AMXX zusätzlich:<br />
• Waschsystem ROTOR-X mit seinen Kreuzwascharmen und den Weitwinkeldüsen FÄCHER<br />
verteilt das Wasser gleichmäßig und optimal. Es garantiert ein hervorragendes<br />
Reinigungsergebnis.<br />
• Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h, Anschluss 400 V<br />
• Abmaße: B 758 x T 815 x H 1.510 mm<br />
Bestell-Nr. 27 AMXX-31 8.025,00 €<br />
Bestell-Nr. 27 AUXX-31 (zusätzl. Hochdruckprogramm) 8.920,00 €<br />
Haubenspülmaschine PROFI AUXXL zusätzlich:<br />
• INNENRAUM XL: Verbreiteter Innenraum und Haube ermöglichen<br />
beste Spülergebnisse für bis zu 8 Ladenbleche 600 x 400 mm, bis zu 8<br />
Tabletts 660 x 500 mm, bis zu 2 1/1 GN-Behältern<br />
• Waschprogramm POWER-PLUS: Zusätzliche Hochdruckprogramme<br />
zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien.<br />
• Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h,<br />
560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter,<br />
Anschluss 400 V<br />
• Abmaße: B 870 x T 882 x H 1.610 mm<br />
Bestell-Nr. 27 AUXXL-11N 9.220,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Universalspülmaschine UX<br />
• Große Aufnahmekapazität, die das Waschen von<br />
2 E-Norm- Behältern oder Bäckereikörben auf einer<br />
Ebene ermöglicht<br />
• Innenraum: 665 x 808 x 650 mm (B x T x H)<br />
• Integrierte automatische Dosierung für Reiniger und<br />
Klarspüler<br />
• Geteilte Fronttür für besseren Zugang<br />
• Aufnahme für Körbe 600 x 700 mm<br />
• Leistung bis 30 Körbe/h, Anschluss 400 V<br />
• Abmaße: B 780 x T 945 x H 1.762 mm<br />
Bestell-Nr. 27 UX-11 10.425,00 €<br />
Bestell-Nr. 27 UXS-11<br />
inkl. eingebauter Wasserenthärtung 11.155,00 €<br />
Korbdurchlaufmaschine PROFI CN<br />
• Senkung des Reinigerverbrauchs um bis zu 70% durch<br />
Reinigersparsystem MEHRWERT<br />
• Verringerung der Verdampfungsverluste durch Energiemanagement<br />
PRO-AKTIV<br />
• 65% breiterer Sprühfächer durch optimale Düsengeometrie<br />
der Weitwinkeldüse FÄCHER<br />
• Hochwertiges Klarspülergebnis durch 3-stufige-Klarspülzone<br />
der 3-fach-Klarspülung TERZETT<br />
Preise auf Anfrage!<br />
Universalspülmaschine UXT<br />
• Großer Innenraum: 1.260 x 773 x 650 mm (B x T x H)<br />
zum Spülen von 3-E-Norm-Behältern<br />
oder Bäckerkörben auf einer Ebene<br />
• Integrierte automatische Dosierung für Reiniger und<br />
Klarspüler<br />
• Geteilte Fronttür für besseren Zugang<br />
• Aufnahme für Körbe 1.240 x 700 mm<br />
• Leistung bis 30 Körbe/h, Anschluss 400 V<br />
• Abmaße: B 1380 x T 945 x H 1.762 mm<br />
Bestell-Nr. 27 UXT-11 16.836,00 €<br />
Bestell-Nr. 27 UXTS-11<br />
inkl. eingebauter Wasserenthärtung 17.568,00 €<br />
Universalspülmaschine UXTL<br />
• Ausstattung wie UXT, mit Einschubhöhe von 865 mm:<br />
Ermöglicht das Spülen von bis zu 6 Bäckerkörben<br />
oder 16 Blechen 600 x 800 mm je Waschgang<br />
• Abmaße: B 1380 x T 945 x H 1.984 mm<br />
Bestell-Nr. 27 UXTL-11 18.216,00 €<br />
Bestell-Nr. 27 UXTLS-11<br />
inkl. eingebauter Wasserenthärtung 18.950,00 €<br />
Bandspülmaschine PROFI FTN<br />
• Senkung des Reinigerverbrauchs um bis zu 55% durch Reinigersparsystem MEHRWERT<br />
• Verringerung der Verdampfungsverluste durch Energiemanagement PRO-AKTIV<br />
• 65% breiterer Sprühfächer durch optimale Düsengeometrie der Weitwinkeldüse FÄCHER<br />
• Hochwertiges Klarspülergebnis durch 3-stufige-Klarspülzone der 3-fach-Klarspülung TERZETT<br />
• Kontrollierte Trocknung von oben und unten durch Trocknung RUNDUM<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
05<br />
119
05<br />
120<br />
Die neuen Untertischspülmaschinen der UC Serie<br />
Die UC Serie bietet individuelle Lösungen für die unterschiedlichsten Anforderungen der gesamten Gastronomie. Alle Gläser-, Geschirr-, Bistro- und Besteckspülmaschinen<br />
sind in vier Größen erhältlich – S, M, L und XL. Alle Maschinengrößen der UC Serie sind auch als Energy-Versionen verfügbar. Sie nutzen die Energie des Wasserdampfes für<br />
die Erwärmung des kalten Zulaufwassers und senken so die Energiekosten. Mit drei Standardspülprogrammen (außer für Besteck) wird die UC Serie dem jeweiligen Spülgut<br />
und Verschmutzungsgrad gerecht.<br />
Gläserspülmaschinen<br />
Glas ist nicht gleich Glas: Das dünnwandige<br />
Weinglas in der Vinothek muss<br />
ganz anders behandelt werden als der<br />
Bierkrug im Pub. Deshalb werden die für<br />
den Spülprozess verantwortlichen Faktoren,<br />
insbesondere Druck, Zeit, Reiniger<br />
und Temperaturen automatisch der jeweiligen<br />
Gläserart angepasst.<br />
Theoret. Leistung: 22/32/48 Körbe/Std.<br />
Nachspülwasserbedarf je Spülgang 2,4 l*<br />
Einschubhöhe 309 mm, Ablaufpumpe,<br />
Selbstreinigungsprogramm,<br />
Abmaße: B 460 x T 637 x H 725 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,2 kW, (400 V, 7,9 kW)<br />
Reiniger- und Klarspüldosiergerät,<br />
Anschluss-Set,<br />
inkl. 1 Gläserkorb Größe 400 x 400 mm<br />
Bestell-Nr. 277 UC-S 3.302,00 €<br />
Korbdurchschubspülmaschinen<br />
GS 502/515<br />
Unter diesen Hauben steckt richtig viel<br />
Power. Sie sind als Eck- oder gerade Versionen<br />
lieferbar. Die GS 502/515 reinigen<br />
gründlich mit einem Hochleistungsspülsystem<br />
mit kurzen Programmzeiten, Klarspüldosiergerät,<br />
Anschlusskabel,<br />
Ablaufpumpe, Selbstreinigungsprogramm<br />
inkl. 1 Tellerkorb Größe 500 x 500 mm und<br />
1 Kleinteilekorb<br />
Nach spül wasser be darf je Spülgang 2,4 l*<br />
Geschirrspülmaschinen<br />
Den vielfältigen Anforderungen moderner<br />
Küchen werden die neuen Geschirrspülmaschinen<br />
mit speziell definierten<br />
Programmen gerecht. Dazu werden die<br />
Spülfaktoren, insbesondere Druck, Zeit,<br />
Reiniger und Temperaturen automatisch<br />
an das jeweilige Spülgut und dessen<br />
Verschmutzungsgrad angepasst.<br />
Theoret. Leistung: 40/28/24 Körbe/Std.<br />
Nachspülwasserbedarf je Spülgang 2,4 l*<br />
Einschubhöhe 309 mm, Ablaufpumpe,<br />
Selbstreinigungsprogramm,<br />
Abmaße: B 600 x T 637 x H 725 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 7,9 kW, (230 V, 3,2 kW)<br />
Reiniger- und Klarspüldosiergerät,<br />
Anschluss-Set,<br />
inkl. 1 Tellerkorb Größe 500 x 500 mm,<br />
1 Kleinteilekorb<br />
Bestell-Nr. 277 UC-M 3.600,00 €<br />
Geschirrspülmaschine GS 502<br />
Theoret. Leistung: 60/30/15 Körbe/Std.<br />
Einschubhöhe 420 mm,<br />
Abmaße: B 635 x T 749 x H 1469 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 8,9 kW,<br />
Bestell-Nr. 277 GS 502 6.867,00 €<br />
Geschirrspülmaschine GS 515<br />
Theoret. Leistung: 70/30/15 Körbe/Std.<br />
Einschubhöhe 440 mm,<br />
Abmaße: B 735 x T 749 x H 1530 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 9,6 kW,<br />
Bestell-Nr. 277 GS 515 8.120,00 €<br />
* bei Idealbedingungen. Der Nachspülwasserverbrauch ist abhängig von den bauseitigen<br />
Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme.<br />
Bistrospülmaschinen<br />
Im Bistro muss unterschiedliches Spülgut<br />
vom Glas über Besteck bis zum Teller auf<br />
engstem Raum hygienisch sauber gespült<br />
werden. Bei der Bistrospülmaschine<br />
haben Sie die Auswahl zwischen<br />
Programmen für gemischtes oder sortenreines<br />
Spülgut.<br />
Theoret. Leistung: 40/32/28 Körbe/Std.<br />
Nachspülwasserbedarf je Spülgang 2,4 l*<br />
Einschubhöhe 404 mm, Ablaufpumpe,<br />
Selbstreinigungsprogramm,<br />
Abmaße: B 600 x T 637 x H 820 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 7,9 kW, (230 V, 3,2 kW)<br />
Reiniger- und Klarspüldosiergerät,<br />
Anschluss-Set,<br />
inkl. 1 Tellerkorb Größe 500 x 500 mm,<br />
1 Kleinteilekorb<br />
Bestell-Nr. 277 UC-L 3.944,00 €<br />
Serie GS 500 Energy/Energy +<br />
Die Korbdurchschubspülmaschinen GS<br />
502 Energy / GS 515 Energy senken<br />
Energiekosten. Sie saugen den feuchtwarmen<br />
Wasserdampf direkt aus<br />
dem Innenraum ab und nutzen diese<br />
Energie für die Erwärmung des kalten<br />
Zulaufwassers. Die GS 502 Energy + /GS<br />
515 Energy + nutzen zusätzlich die<br />
Energie des Abwassers mittels<br />
Abwasserwärmetauscher.<br />
Gesamthöhe 2145/2235 mm,<br />
Verbessertes Raumklima und Energiekostenersparnis<br />
von bis zu 7.000 € in<br />
acht Jahren. Amortisation nach<br />
3 Jahren. Mehrpreis:<br />
Bestell-Nr. 277 GS 500E 1.889,00 €<br />
Bestell-Nr. 277 GS 500E + 2.523,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Besteckspülmaschinen<br />
Eine absolute Neuheit sind die Besteckspülmaschinen<br />
von Winterhalter.<br />
Sie garantieren eine hygienisch saubere<br />
Reinigung und optisch makelloses Besteck<br />
bei erheblicher Zeit- und Kostenersparnis.<br />
Unhygienisches und<br />
zeitaufwendiges Nachpolieren wird bei<br />
Verwendung von vollentsalztem Wasser<br />
überflüssig.<br />
Theoret. Leistung: 11 Körbe/Std.<br />
Nachspülwasserbedarf je Spülgang 3,4 l*<br />
Einschubhöhe 425 mm, Ablaufpumpe,<br />
Selbstreinigungsprogramm,<br />
Abmaße: B 600 x T 671 x H 820 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 7,9 kW, (230 V, 3,2 kW)<br />
Reiniger- und Klarspüldosiergerät,<br />
Anschluss-Set,<br />
inkl. 1 Trägerkorb Größe 500 x 500 mm<br />
mit Besteckköchern<br />
Bestell-Nr. 277 UC-XL 4.708,00 €<br />
Topf-, Bleche-, Gerätespülmaschinen<br />
Hartnäckige Verschmutzungen,<br />
schweres Gerät und große Größen –<br />
mit den Winterhalter Topf-, Blecheund<br />
Gerätespülmaschinen der Serie<br />
GS 600 werden Arbeitsmittel wieder<br />
hygienisch sauber.<br />
Nachspülwasserbedarf je Spülgang*:<br />
GS 640/GS 650: 5,2 l; GS 660: 7,5 l<br />
Alle Gerätespülmaschinen sind auch<br />
als Energy-Varianten erhältlich.<br />
Typ GS 640<br />
Abmaße: B 750 x T 870 x H 1617 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 8,4 kW,<br />
Bestell-Nr. 277 GS 640 8.690,00 €
Gläserspülmaschine DUPLA 40 T<br />
Programmdauer 90-120-180 s, ca. 36 Körbe/Stunde,<br />
Korbgröße 400 x 400 mm, Einschubhöhe 295 mm,<br />
Doppelwandbauweise, Klarspülmittel- und<br />
Reinigerdosierung, Wasserdruck 2 bis 4 bar,<br />
Wasserverbrauch 1,8 l pro Spülgang,<br />
Abmaße: B 460 x T 550 x H 715 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,2 kW,<br />
inkl. 2 Gläserkörbe, 1 Besteck-, 1 Untertasseneinsatz<br />
Bestell-Nr. 295 DUPLA 40 T DDE 1.836,00 €<br />
- mit Ablaufpumpe, dadurch Abwasserhöhe<br />
von 40 bis 800 mm über Boden:<br />
Bestell-Nr. 295 DUPLA 40 T DDE PS 1.998,00 €<br />
Durchschub-Geschirrspülmaschine<br />
HD 130 PREMIUM<br />
Programmdauer 50-90-120-180 s, ca. 65 Körb/Stunde,<br />
Korbgröße 500 x 500 mm, Einschubhöhe 410 mm,<br />
Doppelwandbauweise, Klarspülmittel- und<br />
Reinigerdosierung, Drucksteigerungspumpe,<br />
Selbstreinigungsprogramm, Wasserdruck 2 bis 4 bar,<br />
Wasserverbrauch 2,8 l pro Spülgang,<br />
Abmaße: B 720x T 735 x H 1470/1890 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 13,5 kW,<br />
incl. 2 TellerKörbe + 1 Gläserkorb + 2 Besteckeinsätze<br />
Bestell-Nr. 295 HD 130 PREMIUM 4.770,00 €<br />
- mit Wärmerückgewinnung:<br />
Bestell-Nr. 295 HD 130 PREMIUM HR 6.570,00 €<br />
295 K5F-SX 295 K4/70B<br />
Geschirrspülmaschine Dupla 50 T<br />
Programmdauer 90-120-180 s, ca. 40 Körbe/Stunde,<br />
Korbgröße 500 x 500 mm, Einschubhöhe 310 mm,<br />
Doppelwandbauweise, Klarspülmittel- und<br />
Reinigerdosierung, Wasserdruck 2 bis 4 bar,<br />
Wasserverbrauch 2,3 l pro Spülgang,<br />
Abmaße: B 600 x T 610 x H 850 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 6,7 kW,<br />
inkl. 1 Teller, 1 Gläserkorb, 1 Besteckeinsatz<br />
Bestell-Nr. 295 DUPLA 50 T DDE 2.376,00 €<br />
- mit Ablaufpumpe, dadurch Abwasserhöhe<br />
von 70 bis 800 mm über Boden:<br />
Bestell-Nr. 295 DUPLA 50 T DDE PS 2.539,00 €<br />
Durchschub-Geschirrspülmaschine<br />
HOOD 110<br />
Programmdauer 50-120 s, ca. 65 Körbe/Stunde,<br />
Korbgröße 500 x 500 mm, Einschubhöhe 410 mm,<br />
Klarspülmittel- und Reinigerdosierung,<br />
Wasserdruck 2 bis 4 bar, Wasserverbrauch 2,8 l<br />
pro Spülgang,<br />
Abmaße: B 720x T 735 x H 1470/1890 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 10,2 kW,<br />
inkl. 2 TellerKörbe, 1 Gläserkorb, 2 Besteckeinsätze<br />
Bestell-Nr. 295 HOOD 110 DDE 3.672,00 €<br />
Gewerbespülmaschinen<br />
Geschirrspülmaschine KP 70 E<br />
Für Bäckereibleche und Kisten 600x400 mm geeignet,<br />
Programmdauer 60-120-180-300 s, ca.51 Körbe/Stunde,<br />
Korbgröße 500 x 500 mm, Einschubhöhe 400 mm,<br />
Doppelwandbauweise, Klarspülmittel- und<br />
Reinigerdosierung, Wasserdruck 2 bis 4 bar,<br />
Wasserverbrauch 2,3 l pro Spülgang,<br />
Abmaße: B 600 x T 680 x H 860 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 6,7 kW,<br />
inkl. 1 Tablettseinsatz, 1 Gläserkorb, 1 Einsatz + 1 Rost<br />
Bestell-Nr. 295 KP 70 E DDE 2.980,00 €<br />
- mit Ablaufpumpe, dadurch Abwasserhöhe<br />
von 60 bis 800 mm über Boden:<br />
Bestell-Nr. 295 KP 70 E DDE PS 3.160,00 €<br />
Geschirrspülmaschine LUX 85 EL PLUS<br />
Programmdauer 60-120-180-300 s, ca.60 Körbe/Stunde,<br />
Korbgröße 500 x 500 mm, Einschubhöhe 450 mm,<br />
Doppelwandbauweise, Klarspülmittel- und<br />
Reinigerdosierung, Drucksteigerungspumpe,<br />
Selbstreinigungsprogramm, Wasserdruck 2 bis 4 bar,<br />
Wasserverbrauch 2,6 l pro Spülgang,<br />
Abmaße: B 600 x T 700 x H 1380 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 10,2 kW,<br />
inkl. 1 Teller-, 1Tablett-, 1 Gläserkorb, 1 Besteckeinsatz<br />
Bestell-Nr. 295 LUX 85 EL PLUS DDE 3.492,00 €<br />
- mit Ablaufpumpe, dadurch Abwasserhöhe<br />
von 420 bis 800 mm über Boden:<br />
Bestell-Nr. 295 LUX 85 EL PLUS DDE PS 3.652,00 €<br />
Optionen:<br />
• Drucksteigerungspumpe eingebaut: Bestell-Nr. 295 PAP 200,00 €<br />
• Wasserenthärter eingebaut auf Front-Tür: Bestell-Nr. 295 D 200,00 €<br />
• Wasserenthärter eingebaut auf Durchschub: Bestell-Nr. 295 TD 300,00 €<br />
• Ablaufpumpe für Durchschub: Bestell-Nr. 295 PS 280,00 €<br />
(Abwasserhöhe von 275 bis 800 mm ab Boden)<br />
Tische für Durchschubmaschine:<br />
Zulauftisch K5 - Abmaße 1200 x 730 x 850mm mit Tank und Aufkantung<br />
von links zur Maschine Bestell-Nr. 295 K5-SX 860,00 €<br />
von rechts zur Maschine Bestell-Nr. 295 K5-DX 860,00 €<br />
Zulauftisch K5F - Abmaße 1200 x 730 x 850 mm mit Tank und Loch und Aufkantung<br />
von links zur Maschine Bestell-Nr. 295 K5F-SX 920,00 €<br />
von rechts zur Maschine Bestell-Nr. 295 K5F-DX 920,00 €<br />
Zulauftisch K8E - Abmaße 1500 x 730 x 850 mm mit Tank und Loch und Aufkantung<br />
von links zur Maschine Bestell-Nr. 295 K5F-SX 1.200,00 €<br />
von rechts zur Maschine Bestell-Nr. 295 K5F-DX 1.200,00 €<br />
Auslauftisch K4/70B -Abmaße 700 x 600 x 850 mm ohne Aufkantung<br />
Bestell-Nr. 295 K4/70B 330,00 €<br />
Auslauftisch K4/120B - Abmaße 1200 x 600 x 850 mm ohne Aufkantung<br />
Bestell-Nr. 295 K4/120B 400,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
05<br />
121
05<br />
122<br />
Spülkörbe<br />
Spülkorbabdeckung<br />
aus Polypropylen<br />
für Spülkörbe der Größe 500 x 500 mm<br />
Bestell-Nr. 86 DRC2020 34,20 €<br />
Transportwagen für Spülkörbe<br />
der Größe 500 x 500 mm (siehe Bild oben)<br />
Bestell-Nr. 86 CDR2020 128,00 €<br />
Tablettspülkorb 500 x 500 mm<br />
aus Polypropylen<br />
Höhe 100 mm, mit seitlicher Öffnung,<br />
stapelbar, grau<br />
Bestell-Nr. 86 OETR314 23,60 €<br />
Geschirrspül-Tellerkorb 500 x 500 mm<br />
aus Polypropylen<br />
Höhe 100 mm, grobmaschig mit Fingern,<br />
stapelbar, blau<br />
Bestell-Nr. 60 2517 050 14,40 €<br />
Universalspülkörbe<br />
Camracks Geschirrspül- und Aufbewahrungssystem. Die Spezialkonstruktion<br />
mit einer geschlossenen Seitenwand sichert ein gutes Spülergebnis und eine<br />
saubere Aufbewahrung. Bequeme Tragegriffe, glatte Seiten und abgerundete<br />
Ecken garantieren eine problemlose Handhabung.<br />
Abmessungen der Spülkörbe: 500 x 500 mm oder 500 x 254 mm,<br />
Höhen und Fachgrößen werden auf Wunsch zusammengestellt!<br />
Gläserspülkorb 500 x 500 mm, für Gläser max. 111 x 111 mm, 16 Fächer<br />
maximale Glashöhe 92 mm 133 mm 174 mm 215 mm 257 mm<br />
Korbhöhe 143 mm 184 mm 225 mm 267 mm 308 mm<br />
Art.-Nr. 86 16S318 86 16S434 86 16 S638 86 16 S800 86 16 S958<br />
Preis in € 31,00 41,00 49,00 58,60 67,80<br />
Gläserspülkorb 500 x 500 mm, für Gläser max. 89 x 89 mm, 25 Fächer<br />
maximale Glashöhe 92 mm 133 mm 174 mm 215 mm 257 mm<br />
Korbhöhe 143 mm 183 mm 225 mm 267 mm 308 mm<br />
Art.-Nr. 86 25S318 86 25S434 86 25 S638 86 25 S800 86 25 S958<br />
Preis in € 31,00 41,50 49,50 58,60 67,80<br />
Gläserspülkorb 500 x 500 mm, für Gläser max. 73 x 73 mm, 36 Fächer<br />
maximale Glashöhe 92 mm 133 mm 174 mm 215 mm 257 mm<br />
Korbhöhe 142 mm 183 mm 225 mm 267 mm 308 mm<br />
Art.-Nr. 86 36S318 86 36S434 86 36 S638 86 36 S800 86 36 S958<br />
Preis in € 32,40 41,40 50,00 59,80 70,00<br />
Gläserspülkorb 500 x 500 mm, für Gläser max. 62 x 62 mm, 49 Fächer<br />
maximale Glashöhe 92 mm 133 mm 174 mm 215 mm 257 mm<br />
Korbhöhe 142 mm 183 mm 225 mm 267 mm 308 mm<br />
Art.-Nr. 86 49S318 86 49S434 86 49 S638 86 49 S800 86 49 S958<br />
Preis in € 32,80 42,40 51,00 59,80 71,00<br />
Geschirrspül-Besteckkorb 500 x 500 mm<br />
aus Polypropylen<br />
Höhe 100 mm, engmaschig, stapelbar, gelb<br />
Bestell-Nr. 60 2522 050 29,70 €<br />
Geschirrspül-Tassenkorb 500 x 500 mm aus<br />
Polypropylen<br />
Höhe 100 mm, grobmaschig,<br />
stapelbar, blau<br />
Bestell-Nr. 60 2513 050 14,40 €<br />
Transportwagen für Spülkörbe<br />
der Größe 500 x 500 mm,<br />
aus Edelstahl 18/10, ohne Schiebegriff<br />
Abmaße: B 535 x T 535 x H x 192 mm<br />
Bestell-Nr. 26 01 2159 3 136,00 €<br />
Schiebegriff für Transportwagen<br />
Bestell-Nr. 26 01 2916 3 105,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Besteckkorb mit 8 Fächern<br />
aus Polypropylen,<br />
Abmaße: B 430 x T 210 x H 150 mm,<br />
mit Griffen, stapelbar, gelb<br />
Bestell-Nr. 60 2512 043 15,80 €
Geschirrspül- und<br />
Aufbewahrungssystem<br />
Bequeme Tragegriffe garantieren eine problemlose Handhabung.<br />
Abmessungen der Spülkorbe: 500 x 500 mm, 400 x 400 mm;<br />
Höhen und Fachgrößen auf Wunsch.<br />
Geschirrspül-Tassenkorb 500 x 500 mm aus<br />
Polypropylen,<br />
für 20 Tassen mit Schrägstellung,<br />
grobmaschig, stapelbar, blau/gelb<br />
Bestell-Nr. 494 S4x5/65 45,70 €<br />
Geschirrspül-Grundkorb 500 x 500 mm<br />
aus Polypropylen ohne Abb.<br />
grobmaschig, stapelbar, blau<br />
Bestell-Nr. 494 NK 33,90 €<br />
Geschirrspül-Tablettkorb 500 x 500 mm<br />
aus Polypropylen,<br />
für 9 große Tabletts GN oder EN,<br />
grobmaschig, stapelbar, beige<br />
Bestell-Nr. 494 T-06-09 35,60 €<br />
Gläserspülkorb 400 x 400 mm, für Gläser max. 115 x 115 mm, 9 Fächer<br />
maximale Glashöhe 65 mm 130 mm 170 mm 210 mm 240 mm<br />
Art.-Nr. 494 L3x3/65 494 L3x3/130 494 L3x3/170 494 L3x3/210 494 L3x3/240<br />
Preis in € 27,60 45,50 45,50 54,60 54,60<br />
Gläserspülkorb 400 x 400 mm, für Gläser max. 88 x 88 mm, 16 Fächer<br />
maximale Glashöhe 65 mm 130 mm 170 mm 210 mm 240 mm<br />
Art.-Nr. 494 L4x4/65 494 L4x4/130 494 L4x4/170 494 L4x4/210 494 L4x4/240<br />
Preis in € 29,50 48,50 48,50 57,70 57,70<br />
Gläserspülkorb 400 x 400 mm, für Gläser max. 68 x 68 mm, 25 Fächer<br />
maximale Glashöhe 65 mm 130 mm 170 mm 210 mm 240 mm<br />
Art.-Nr. 494 L5x5/65 494 L5x5/130 494 L5x5/170 494 L5x5/210 494 L5x5/240<br />
Preis in € 31,30 49,90 49,90 59,80 59,80<br />
Gläserspülkorb 500 x 500 mm, für Gläser max. 113 x 113 mm, 16 Fächer<br />
maximale Glashöhe 75 mm 130 mm 170 mm 210 mm 250 mm<br />
Art.-Nr. 494 A4x4/75 494 B4x4/130 494 C4x4/170 494 D4x4/210 494 D4x4/250<br />
Preis in € 43,90 59,20 67,50 77,80 86,10<br />
Gläserspülkorb 500 x 500 mm, für Gläser max. 90 x 90 mm, 25 Fächer<br />
maximale Glashöhe 75 mm 130 mm 170 mm 210 mm 250 mm<br />
Art.-Nr. 494 A5x5/75 494 B5x5/130 494 C5x5/170 494 D5x5/210 494 D5x5/250<br />
Preis in € 43,90 59,20 67,50 77,80 86,10<br />
Gläserspülkorb 500 x 500 mm, für Gläser max. 73 x 73 mm, 36 Fächer<br />
maximale Glashöhe 75 mm 130 mm 170 mm 210 mm 250 mm<br />
Art.-Nr. 494 A6x6/75 494 B6x6/130 494 C6x6/170 494 D6x6/210 494 D6x6/250<br />
Preis in € 43,90 59,20 67,50 77,80 86,10<br />
Gläserspülkorb 500 x 500 mm, für Gläser max. 63 x 63 mm, 49 Fächer<br />
maximale Glashöhe 75 mm 130 mm 170 mm 210 mm 250 mm<br />
Art.-Nr. 494 A7x7/75 494 B7x7/130 494 C7x7/170 494 D7x7/210 494 D7x7/250<br />
Preis in € 46,40 61,90 70,60 80,90 89,80<br />
Spülkörbe<br />
Geschirrspül-Tellerkorb 500 x 500 mm aus<br />
Polypropylen<br />
für 18 flache oder 12 tiefe Teller,<br />
grobmaschig, stapelbar, beige<br />
Bestell-Nr. 494 P-18-12 35,60 €<br />
Offenheit hat Priorität<br />
Ein konsequent offenes Design sorgt für gute Wasserzugänglichkeit.<br />
Spülwasser und Trocknungsluft müssen<br />
das Spülgut gut erreichen können. Nur so<br />
kommen Sie zu hygienisch einwandfreien Waschergebnissen.<br />
Offenes Design sorgt im Endeffekt auch für<br />
niedrigste Spülkosten.<br />
Rasches Erkennen durch Farbkennung<br />
Die Facheinteilungen in den Körben sind in klar unterscheidbaren<br />
Farben gehalten. Zusätzlich bieten wir<br />
weitere Signalfarben für die Abdeckrahmen, damit Sie<br />
Ihre Gläser noch schneller finden können. Sprechende<br />
Farben machen vieles leichter: Orange für das Orangensaftglas,<br />
ein Gelb für das Champagnerglas usw.<br />
Die Lebenserwartung Ihrer Gläser steigt<br />
Gläserkörbe mit Facheinteilungen verlängern die Lebenserwartung<br />
Ihrer Gläser entscheidend. Der Gläserkorb<br />
ist Waschkorb, Transportkorb und Lagerkorb in<br />
einem. Wir belegen Ihnen gerne schwarz auf weiss, wie<br />
Sie in wenigen Wochen die Anschaffung Ihrer Körbe<br />
durch Einsparungen verdienen werden.<br />
Besteckkorb 450 x 212 x 260 mm<br />
aus Polypropylen<br />
mit 8 Fächern und Tragegriff,<br />
engmaschig, grau,<br />
Bestell-Nr. 494 BKS 14,80 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
05<br />
123
05<br />
124<br />
Enthärtungen, Osmoseanlagen<br />
Doppel-Enthärtungsanlage AQUAKINETIC<br />
Bestell-Nr. 180 110064 1.377,00 €<br />
Umkehr-Osmoseanlagen<br />
Leistungsstufen in:<br />
160 / 210 / 320 / 420 Liter/Stunde<br />
mit Aufstellpauschale und Inbetriebnahme erhältlich,<br />
zum Anschluss an Rohwasser und Vorratstank,<br />
zur Enthärtung und Entsalzung von Trinkwasser, kein<br />
Salz und keine Chemie nötig, mit Druckerhöhungsund<br />
Druckförderpumpe, Betriebsdruck max. 14 bar,<br />
Speisewasserdruck 1-7 bar,<br />
Umkehr-Osmoseanlage<br />
RO 253<br />
Leistung bei 15 °C: 160 l/h, Vorratstank 30 Ltr.<br />
Speisewasserqualität 20°, 10° oder 0°dH,<br />
Abmaße: B 250 x T 560 x H 760 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1400 W,<br />
Wasseranschluss R 3/4“ AG,<br />
Abwasser-Anschluss 12 mm Steckverbindung<br />
Bestell-Nr. 180 170150 4.990,00 €<br />
Umkehr-Osmoseanlage<br />
RO 257<br />
Leistung bei 15 °C: 420 l/h, Vorratstank 66 Ltr.<br />
Speisewasserqualität 0°dH,<br />
Abmaße: B 450 x T 580 x H 680 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1900 W<br />
Wasseranschluss R 3/4“ AG,<br />
Abwasser-Anschluss 12 mm Steckverbindung<br />
Bestell-Nr. 180 190150 7.837,00 €<br />
Doppel-Enthärtungsanlage CC 206<br />
Bestell-Nr. 180 11539 1.795,00 €<br />
Doppel-Enthärtungsanlage CC 208c<br />
Bestell-Nr. 180 11500 2.089,00 €<br />
Doppel-Enthärtungsanlage MACH 2060s<br />
Kapazität bis 2 x 38.180 l bei 1°dH, stromlos,<br />
bis Wassertemperatur + 40°C,<br />
Betriebsfließdruck mind. 2,5 bar, max. 8,5 bar,<br />
Normalsalzverbrauch je Regeneration 2,0 kg,<br />
Salztank ø 457 mm, Höhe 890 mm, Wasserverbrauch je<br />
Regeneration 132 l, Regenerationszeit 45 min,<br />
Wasseranschluss 3/4“, Wasserablauf 13 mm in Höhe<br />
von 150 mm, Vorbereitung eines Trichtersiphons bauseits,<br />
Bodenablauf muss im Raum vorhanden sein!<br />
Abmaße: 2 x ø 203 x H 1016 mm<br />
Auch mit größeren Leistungsdaten erhältlich.<br />
Bestell-Nr. 180 11006 1.806,00 €<br />
Power-Reinigungsbrause<br />
sehr robust<br />
Bestell-Nr. 444 X31 8300 138,00 €<br />
15 m-Heißwasserschlauch 1/2“<br />
Bestell-Nr. 444 X41 xxxB2213 254,00 €<br />
Enthärtung als Systemschutz<br />
Ab 3° deutscher Härte (Kaffeemaschinen ab 8°dH) empfehlen wir eine Enthärtungs-<br />
oder Vollentsalzungsanlage, da gutes Wasser die Voraussetzung für ein gutes Spüler-<br />
gebnis ist. Dadurch gibt es: • nie mehr verkalkte Heizstäbe,<br />
• nie mehr verkalkte Wascharme,<br />
• nie mehr verkalkte Rohre<br />
Hartes Wasser verursacht nicht kalkulierbare Kosten bei<br />
Kombidämpfern, Kaffeemaschinen und Spülmaschinen.<br />
Kinetico ist der Weltmarktführer für stromlos betriebene Enthärtungssysteme. Diese spritzwassergeschützte Ventiltechnik (wie IPx8)<br />
wurde speziell für den Spülküchenbetrieb entwickelt. Keine Programmierung, kein Netzstecker, keine anfälligen Elektroventile.<br />
Die Einstellung der Systeme erfolgt durch das einfache Einlegen einer Härtebereichsscheibe.<br />
System<br />
Systemart<br />
Die Kompakten<br />
230 x 465 x 560<br />
356 x 356 x 559<br />
508 x 559 x 711<br />
B x T x H<br />
mm<br />
Kapazität<br />
ltr./1°dH<br />
max. °C<br />
Regenerierzeit<br />
in Minuten<br />
Druck<br />
min./max.<br />
Anschluss<br />
Slazvorrat<br />
in kg<br />
Verbrauch/<br />
Regeneration<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Doppel-Enthärtungsanlage MACH 4060sOD<br />
Kapazität bis 2 x 19.000 l bei 1°dH, stromlos,<br />
integrierte wartungsarme, rückspülbare keramische<br />
Vorfiltereinheit mit 5 um Porenfeinheit zur Reduktion<br />
von Partikeln und Eisen,<br />
bis Wassertemperatur + 40°C,<br />
Betriebsfließdruck mind. 2,5 bar, max. 8,5 bar,<br />
Normalsalzverbrauch je Regeneration 2,0 kg,<br />
Salztank ø 457 mm, Höhe 890 mm, Wasserverbrauch je<br />
Regeneration 246 l, Regenerationszeit 40 min,<br />
Wasseranschluss 3/4“, Wasserablauf 13 mm in<br />
Höhe von 150 mm,<br />
Vorbereitung eines Trichtersiphons bauseits,<br />
Bodenablauf muss im Raum vorhanden sein!<br />
Abmaße: 2 x ø 203 x H 1016 mm<br />
Bestell-Nr. 180 11223 2.669,00 €<br />
ISCOJET select 2<br />
kombiniertes Sprühsystem zur Aufbringung zweier<br />
Iscomax-Produkte und zur Frischwassernachspülung,<br />
Wasseranschluss an 3/4“, Rückflussverhinderer,<br />
incl. 15 m-Schlauch, Schlauchhalter und Dingapistole<br />
ca. B 300 x T 100 x H 350 mm<br />
Bestell-Nr. 246 001029* 595,00 €<br />
5 l-Kanisterhalter aus Edelstahl ohne Abb.<br />
Bestell-Nr. 246 980151 19,90 €
PURITY C Quell ST<br />
- reduzieren die Karbonathärte im Trinkwasser,<br />
vermeiden Kalkablagerungen,<br />
- binden Schwermetalle, wie Blei und Kupfer<br />
und reduzieren Trübungen,<br />
- Einsatzbereich: Kaffeemaschinen, Kombidämpfer<br />
& Backöfen<br />
PURITY C150 Quell ST<br />
ca. 1600-2400 Liter bei 10°KH, Filterkartusche<br />
Abmaße: ø 117 mm, H-Patrone 421 mm<br />
Bestell-Nr. 298 1002828 59,00 €<br />
PURITY C300 Quell ST<br />
ca. 2750-4000 Liter bei 10°KH, Filterkartusche<br />
Abmaße: ø 124 mm, H-Patrone 476 mm<br />
Bestell-Nr. 298 1002826 89,00 €<br />
PURITY C500 Quell ST<br />
ca. 4675-6800 Liter bei 10°KH, Filterkartusche<br />
Abmaße: ø 149 mm, H-Patrone 554 mm<br />
Bestell-Nr. 298 1002045 139,00 €<br />
Filterkopf 0-70 %<br />
für alle Filterkartuschen-Größen<br />
Bestell-Nr. 298 1002955 45,00 €<br />
FlowMeter 10-100 A<br />
Bestell-Nr. 298 298900 40,00 €<br />
Schlauch 1,5 m 3/4“ - 3/8“<br />
Bestell-Nr. 298 366400 8,00 €<br />
PURITY 1200 Clean Extra<br />
Für Rohwasser mit hohem Karbonathärteanteil<br />
und hohem Mineraliengehalt,<br />
- holt gezielt Kalk-, Flecken- und Schlieren<br />
bildende Ionen aus dem Rohwasser<br />
Einsatzgebiet: Gläser, Geschirr, Besteck<br />
PURITY 1200 Clean Extra<br />
3.500 Liter bei 10°KH, Vollentsalzung<br />
Abmaße: ø 288 mm, H-Patrone 550 mm<br />
Bestell-Nr. 298 292084 651,00 €<br />
PURITY<br />
• das innovative Filterkonzept von BRITA,<br />
• Speziell für den Einsatz bei Kaffeemaschinen, Kombidämpfer, Vendingautomaten,<br />
Spülmaschinen& Backöfen<br />
• BRITA 4fach-Filtration, Filtration des Verschnittwassers,<br />
• einzigartiges Strömungsführungskonzept,<br />
• konstant beste Wasserqualität, lange wartungsfreie Maschinenlaufzeiten,<br />
• PURITY-Technologie reduziert gezielt die Karbonathärte.<br />
• maximaler Betriebsdruck 6,9 bar, Betriebstemperatur 4 °C bis 30 °C (bei<br />
den PURITY Clean bis 60°C)<br />
PURITY Quell ST<br />
- sichere Verhinderung von Kalkbildung, zuverlässige<br />
Entfernung von unerwünschten<br />
Geschmacks- und Geruchsstoffen,<br />
- sicherer Langzeitschutz der Geräte,<br />
- Einsatzbereich: Kaffeemaschinen, Kombidämpfer<br />
& Backöfen<br />
PURITY 450 Quell ST<br />
3000-4200 Liter bei 10°KH<br />
Abmaße: ø 249 mm, H-Patrone 408 mm<br />
Bestell-Nr. 298 272700 303,00 €<br />
PURITY 600 Quell ST<br />
5100-7200 Liter bei 10°KH<br />
Abmaße: ø 249 mm, H-Patrone 520 mm<br />
Bestell-Nr. 298 272800 447,00 €<br />
PURITY 1200 Quell ST<br />
9300-13100 Liter bei 10°KH<br />
Abmaße: ø 288 mm, H-Patrone 550 mm<br />
Bestell-Nr. 298 272600 565,00 €<br />
Druckbehälterdeckel<br />
mit Anzeigeeinheit für PURITY 450/600 Quell ST<br />
Bestell-Nr. 298 272000 153,00 €<br />
Druckbehälterdeckel<br />
mit Anzeigeeinheit für PURITY 1200 Quell ST<br />
Bestell-Nr. 298 272400 165,00 €<br />
PURITY 1200 Clean<br />
Für Rohwasser mit hohem Karbonathärteanteil<br />
und unproblematischem zusätzlichen<br />
Mineraliengehalt<br />
- holt gezielt kalkbildende Ionen aus dem<br />
Rohwasser<br />
Einsatzgebiet: Gläser, Geschirr, Besteck<br />
PURITY 1200 Clean<br />
9300-13100 Liter bei 10°KH, Teilentsalzung<br />
Abmaße: ø 288 mm, H-Patrone 550 mm<br />
Bestell-Nr. 298 292083 651,00 €<br />
Enthärtungen<br />
PURITY Steam<br />
- verhindert gezielt Kalkablagerungen,<br />
speziell auf die Anforderungen von<br />
Kombidämpfern und Backöfen abgestimmte<br />
Filterkartusche und Filterkopf,<br />
mit elektr. Mess- und Anzeigeeinheit -<br />
Einsatzbereich: Kombidämpfer & Backöfen<br />
PURITY 450 Steam<br />
3680 Liter bei 10°KH<br />
Abmaße: ø 249 mm, H-Patrone 408 mm<br />
Bestell-Nr. 298 1002912 467,00 €<br />
PURITY 600 Steam<br />
5770 Liter bei 10°KH<br />
Abmaße: ø 249 mm, H-Patrone 520 mm<br />
Bestell-Nr. 298 1002918 611,00 €<br />
PURITY 1200 Steam<br />
10800 Liter bei 10°KH<br />
Abmaße: ø 288 mm, H-Patrone 550 mm<br />
Bestell-Nr. 298 1002923 743,00 €<br />
Enthärtungsanlage AquaSoft<br />
Kapazität bis 3500 l bei 10° dH,<br />
bis Wassertemperatur + 30°C,<br />
Betriebsdruck mind. 3 bar, max. 6 bar,<br />
Salzvorrat 20 kg, Salzverbrauch je Regeneration 2,6 kg,<br />
Wasserverbrauch je Regeneration 55 l, Regenerationszeit<br />
30 min,<br />
Anschluss: 230 V, Wasseranschluss 3/4“, Wasserablauf<br />
13 mm in Höhe von 150 mm, Vorbereitung eines Trichtersiphons<br />
bauseits,<br />
Bodenablauf muss im Raum vorhanden sein!<br />
Abmaße: B 260 x T 410 x H 720 mm<br />
Bestell-Nr. 298 410000 1074,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
05<br />
125
05<br />
126<br />
Abfallbehälter<br />
Tret-Abfalleimer, Inhalt 22 l<br />
von Wesco, Einsatz aus verzinktem Stahlblech,<br />
Rumpf aus Stahlblech - braun, Deckel aus Edelstahl,<br />
Abmaße: ø 270 mm, H 580 mm<br />
Bestell-Nr. 144 127 531 12 42,80 €<br />
Abfalleimer „Pushboy“ Inhalt 50 l<br />
von Wesco, Rumpf aus Stahlblech - rot,<br />
mit einer Edelstahl-Einwurfklappe<br />
Abmaße: ø 390 mm, H 760 mm,<br />
Bestell-Nr. 144 175 831 02 113,00 €<br />
Schwingdeckel-Eimer 25 l<br />
von Curver, aus Polypropylen, granit,<br />
Abmaße: B 346 x T 278 x H 511 mm<br />
Bestell-Nr. 118 03938 114 9,90 €<br />
Haftfolien-Insektenvernichter<br />
Modell SE 30 von Insect-o-cutor<br />
Wirkungsbereich: 80 qm, Röhren 2 x 15 W,<br />
abnehmbare Vorderfront,<br />
vertikal oder horizontal einsetzbar,<br />
Abmaße: B 520 x T 120 x H 345 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 38 W, Gewicht 6,5 kg<br />
Bestell-Nr. 416 SE 30 219,00 €<br />
Röhre T 15 S für SE 30<br />
Bestell-Nr. 416 T 15 S 32,50 €<br />
Haftfolie<br />
für SE 30, pro Stück<br />
Bestell-Nr. 416 HF 30 3,30 €<br />
Abfalleimer „Gastro-Master“ Inhalt 30 l<br />
von Wesco, Rumpf aus Hammerschlag - braun<br />
Abmaße: ø 370 mm, H 700 mm,<br />
Bestell-Nr. 144 130 631 07 149,00 €<br />
Standascher, Inhalt 30 l<br />
von Wesco, Rumpf aus Stahlblech - anthrazit,<br />
mit herausnehmbarem Aluminium-Aschereinsatz,<br />
Abmaße: ø 270 mm, H 640 mm<br />
Bestell-Nr. 144 150 601 11 84,90 €<br />
Abfallbehälter 80 l grau mit Deckel<br />
von Thermohauser, aus HPE, mit 2 Griffen,<br />
Deckel schließend durch Verdrehen,<br />
Abmaße: ø unten 400 mm, ø oben 460 mm,<br />
Höhe 520 mm<br />
Bestell-Nr. 88 40598 32,90 €<br />
Fahrgestell rund<br />
von Thermohauser, aus Edelstahl,<br />
verstellbar von ø 340 bis 435 mm,<br />
Höhe ohne Stütze 70 mm, 3 Lenkrollen<br />
Bestell-Nr. 88 42835 59,90 €<br />
Haftfolien-Insektenvernichter Modell<br />
Focus F 2 von Insect-o-cutor<br />
Wirkungsbereich: 80-100 qm, Röhren 2 x 11 W,<br />
als Decken-, Wand- oder Standgerät einsetzbar,<br />
Abmaße: B 390 x T 120 x H 310 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 38 W, Gewicht 5,1 kg<br />
Bestell-Nr. 416 F 2 184,00 €<br />
Röhre T 11 S für F 2<br />
Bestell-Nr. 416 T 11 S 36,50 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Abfalleimer „KICKMASTER“ Inhalt 40 l von<br />
Wesco, Rumpf aus Stahlblech - vanillegelb,<br />
Abmaße: ø 350 mm, H 830 mm,<br />
Bestell-Nr. 144 180 731 08 187,00 €<br />
Tretabfalleimer, Inhalt 87 l mit Rädern<br />
von Rubbermaid, aus Polypropylen, weiß,<br />
dicht schließender Deckel<br />
Abmaße: B 500 x T 410 x H 825 mm<br />
Bestell-Nr. 148 6146 158,00 €<br />
Innenbehälter für Tretabfalleimer<br />
Abmaße: B 460 x T 310 x H 725 mm<br />
Bestell-Nr. 148 6246 41,40 €<br />
Abfallcontainer 75 l ohne Deckel<br />
von Rubbermaid, aus Polyäthylen - grau ,<br />
Abmaße: B 550 x T 495 x H 580 mm<br />
Bestell-Nr. 148 2620 35,00 €<br />
Deckel für Abfallcontainer<br />
aus Polyäthylen - grau ,<br />
Bestell-Nr. 148 2619 8,60 €<br />
Fahrwagen für Abfallcontainer<br />
mit Lenkrollen<br />
Bestell-Nr. 148 2640 58,00 €<br />
Nach Arbeitsstätten<br />
richtlinien § 34,<br />
zur getrennten<br />
Unterbringung von<br />
Straßen- und<br />
Arbeitskleidung.<br />
Stahlgarderobenschrank Modell 75 D<br />
von Wolf, jedes Abteil mit durchgehendem festen Fachboden,<br />
darunter Mitteltrennwand, Teilung 300/300 mm,<br />
links und rechts Kleiderstange mit 3 verschiebbaren<br />
Haken, Tür rechts angeschlagen, abschließbar,<br />
mit Lüftungsschlitzen und Etikettenrahmen,<br />
mit 1 Drehriegelverschluss für Vorhängeschloss,<br />
Einbrennlackierung: RAL 7035 lichtgrau<br />
Abmaße: B 600 x T 500 x H 1850 mm<br />
Bestell-Nr. 278 7514735 219,00 €<br />
Zylinderschloss für Garderobenschränke<br />
mit 2 Schlüsseln<br />
Bestell-Nr. 278 0210 9,80 €
Hygienecenter Primus-II<br />
Beschreibung:<br />
Eine waagerecht liegende rotierende Bürste mit 2 seitlich angeordneten Tellerbürsten<br />
sorgt für eine problemlose Reinigung der Sohlen und Sohlenränder.<br />
Des Weiteren kann mit der Bürste das <strong>komplett</strong>e Oberleder systematisch von<br />
Verunreinigungen gesäubert werden. Die Aktivierung der Maschine erfolgt<br />
über einen Schalter im Haltegriff. Über einen Düsenstock werden gleichzeitig<br />
Sohlen- und Ränderbürsten gezielt mit Reinigungsmittel und Wasser besprüht.<br />
Die Dosierung des Reinigungsmittels erfolgt über einen einstellbaren Injektor.<br />
Zur optimalen Handhygiene befindet sich über dem Primus-II:<br />
Handwaschbecken mit Sensoraktivierung<br />
Seifen- und Desinfektionsmittelspender, Typ SDS<br />
Handtuchspender für Faltpapierhandtücher, Typ HS<br />
Für die externe Wandmontage folgendes Zubehör im Lieferumfang enthalten:<br />
Kanisterhalter, Typ KH<br />
Papierkorb aus Edelstahldrahtgeflecht, Typ PaKo-D<br />
Technische Daten:<br />
Abmaße: B 680 x T 440 x H 1600 mm<br />
Anschluss: 230 V, 0,2kW<br />
Wasseranschluss Maschine: 3/4“ AG max. 43°C<br />
Wasseranschluss Handwaschbecken: HW 3/8“; KW 3/8“<br />
Wasserablauf: DN50<br />
Bestell-Nr. 234 HC-Primus-II 2.526,00 €<br />
Handdesinfektionsgerät Desi-max<br />
Beschreibung:<br />
Das Handdesinfektionsgerät Desi-max wurde speziell zur Verwendung in<br />
Handwerksbetrieben, Verwaltungsgebäuden, Toilettenanlagen, Großküchen<br />
und Kantinen entwickelt und gewährleistet eine sichere Desinfektion<br />
der Hände.<br />
Beim Einführen der Hände löst der Sensor einen Sprühstoß mit der eingestellten<br />
Applikationsmenge aus. Die große Öffnung ermöglicht die berührungslose<br />
Desinfektion beider Hände. Die überschüssige Flüssigkeit kann<br />
Arbeits- und Bodenbeläge nicht beeinträchtigen.<br />
Ein optisches Signal warnt rechtzeitig vor Ablauf der Akkuladekapazität.<br />
Technische Daten:<br />
Abmaße: B 310 x T 220 x H 490 mm<br />
Gewicht (ohne Füllmenge): 5kg<br />
Akku (mit Steckerladegerät): 12V<br />
Haltbarkeit: 4Ah<br />
Netzteil: 1A<br />
Bestell-Nr. 234 Desi-max 699,00 €<br />
Hygieneanlagen<br />
Sohlen- und Sohlenränderreinigungsgerät Primus-II<br />
Beschreibung:<br />
Eine waagerecht liegende rotierende Bürste mit zwei seitlich angeordneten Tellerbürsten<br />
sorgt für eine problemlose Reinigung der Sohlen und Sohlenränder.<br />
Des Weiteren kann mit der Bürste das <strong>komplett</strong>e Oberleder systematisch von Verunreinigungen<br />
gesäubert werden.<br />
Die Aktivierung der Maschine erfolgt über einen Sensor im Haltegriff. Über einen<br />
Düsenstock werden gleichzeitig Sohlen- und Ränderbürsten gezielt mit Reinigungsmittel<br />
und Wasser besprüht.<br />
Die Dosierung des Reinigungsmittels erfolgt über einen einstellbaren Injektor.<br />
Technische Daten:<br />
Abmaße: B 720 x T 415 x H 555/1025 mm<br />
Anschluss: 230V, 0,18kW<br />
Wasseranschluss: 3/4“ AG max. 43°C<br />
Wasserablauf: DN50<br />
Bestell-Nr. 234 SRR-Primus-II 1.816,00 €<br />
Mehrpreis als Standgerät<br />
Bestell-Nr. 234 MP SRR-Primus-II 250,00 €<br />
Eingangskontrollgerät EK-400<br />
Beschreibung:<br />
Das Eingangskontrollgerät EK-400-W (Wandmontage) ist zur optimalen<br />
Hygiene vor Produktionseingängen vorgesehen und besteht aus einer überlistungssicheren<br />
2-Handdesinfektion in Verbindung mit einer - nach vollzogener Handdesinfektion<br />
- freigeschalteten Drehsperre <strong>komplett</strong> aus Edelstahl.<br />
Die Drehsperre kann in Richtung Sozialräume über bauseitigen Sensor oder Taster<br />
freigeschaltet werden oder immer gesperrt sein.<br />
Direkt über der Drehsperre sitzen eine rote und grüne LED-Anzeige, diese zeigen an<br />
ob die Drehsperre frei (grün) oder gesperrt (rot) ist.<br />
Sämtliche Teile der Drehsperre sind aus Edelstahl gefertigt und damit korrosionsfrei.<br />
Seitlich am Gerät ist ein Kanisterhalter für das Handdesinfektionsmittel angebracht.<br />
Technische Daten:<br />
Abmaße (ohne Kanisterhalter): B 400 x T 345/900 x H 575 mm<br />
Anschluss: 230 V, 0,2 kW (1,5 m Schukoanschlussleitung)<br />
Schutzart: IP65<br />
Steuerspannung: 24V<br />
Bestell-Nr. 234 EK-400 4.579,00 €<br />
mit Standfuß:<br />
Bestell-Nr. 234 EK-400 S 5.289,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
05<br />
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05<br />
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Gewerbe-Waschmaschinen<br />
Waschschleudermaschine W 475 H<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 8,0 kg,<br />
Trommelvolumen 75 Liter, Trommeldurchmesser 520 mm,<br />
Schleudern max. 1100 U/min, Gesamtlaufzeit 45 min,<br />
Wasserverbrauch 49 l kalt, 13 l warm, mit Ablaufventil,<br />
inkl. automatischem Wiegesystem, Waschmittelfach<br />
mit 4 Fächern, Compass Control-Mikroprozessor-Steuerung<br />
Abmaße: B 720 x T 690 x H 1115 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 7,4 kW, Gewicht 159 kg,<br />
Bestell-Nr. 343 W 475 H 4.491,00 €<br />
Waschschleudermaschine W 4105 H<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 11 kg,<br />
Trommelvolumen 105 Liter, Trommeldurchmesser 595 mm,<br />
Schleudern max. 1025 U/min, Gesamtlaufzeit 46 min,<br />
Wasserverbrauch 68 l kalt, 18 l warm, mit Ablaufventil,<br />
inkl. automatischem Wiegesystem, Waschmittelfach<br />
mit 4 Fächern, Compass Control-Mikroprozessor-Steuerung<br />
Abmaße: B 830 x T 705 x H 1200 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 9,7 kW, Gewicht 201 kg<br />
Bestell-Nr. 343 W 4105 H 6.633,00 €<br />
Waschschleudermaschine W 4240 H<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 27 kg,<br />
Trommelvolumen 240 Liter, Trommeldurchmesser 795 mm,<br />
Schleudern max. 890 U/min, Gesamtlaufzeit 46 min,<br />
Wasserverbrauch 167 l kalt, 42 l warm, mit Ablaufventil,<br />
inkl. automatischem Wiegesystem, Waschmittelfach mit 4 Fächern,<br />
Compass Control-Mikroprozessor-Steuerung<br />
Abmaße: B 1020 x T 915 x H 1445 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 19,4 kW, Gewicht 400 kg<br />
Bestell-Nr. 343 W 4240 H 16.790,00 €<br />
Waschschleudermaschine W 4180 H<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 18 kg,<br />
Trommelvolumen 180 Liter, Trommeldurchmesser 725 mm,<br />
Schleudern max. 930 U/min, Gesamtlaufzeit 46 min,<br />
Wasserverbrauch 120 l kalt, 32 l warm, mit Ablaufventil,<br />
inkl. automatischem Wiegesystem, Waschmittelfach mit 4 Fächern,<br />
Compass Control-Mikroprozessor-Steuerung<br />
Abmaße: B 970 x T 870 x H 1410 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 17,5 kW, Gewicht 356 kg<br />
Bestell-Nr. 343 W 4180 H 13.014,00 €<br />
Waschschleudermaschine W 455 H<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 6,0 kg,<br />
Trommelvolumen 53 Liter, Trommeldurchmesser 452 mm,<br />
Schleudern max. 1300 U/min, Gesamtlaufzeit 46 min,<br />
Wasserverbrauch 52 l kalt, 9 l warm, mit Ablaufventil,<br />
inkl. automatischem Wiegesystem, Waschmittelfach<br />
mit 4 Fächern, Compass Control-Mikroprozessor-Steuerung<br />
Abmaße: B 595 x T 680 x H 850 mm<br />
Anschluss: 400 V, 4,7 kW, , Gewicht 99 kg<br />
Bestell-Nr. 343 W 455 H 2.412,00 €<br />
Mopp-Waschschleudermaschine W 455 H<br />
von Electrolux, Ausführung wie oben,<br />
inkl. Compass-Mopp-Mikroprozessor-Steuerung,<br />
Spezialprogramm zum Waschen von Wischbezügen,<br />
Spezialheizkörper (weniger störanfällig bei Flusenanfall)<br />
Bestell-Nr. 343 W 455 HM 2.700,00 €<br />
Hygiene-Waschschleudermaschine WSB 4 250 H<br />
von Electrolux, für den Trennwand-Einbau (reine und unreine Seite)<br />
Füllkapazität max. 25 kg, Trommelvolumen 250 Liter<br />
Trommeldurchmesser 770 mm, Schleudern 910 U/min<br />
Wasserverbrauch 340 l kalt, Warmwasseranschluss,<br />
inkl. automatischem Wiegesystem, Waschmittelfach mit 5 Fächern,<br />
Mikroprozessor mit 9 festen und 192 programmierbaren Programmen,<br />
Wasseranschluß: 1 x Kaltwasser, 1 x Weichwasser kalt, 1 x Warmwasser,<br />
Ablaufstutzen DN 75 (Wasserablaufmenge 240 l/min)<br />
Abmaße: B 1045 x T 980 x H 1610 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 21,7 kW, Gewicht 670 kg,<br />
Bestell-Nr. 343 WSB 4 250 HE 26.550,00 €<br />
Hygiene-Waschschleudermaschine WSB 4 350 H<br />
Füllkapazität max. 35 kg, Trommelvolumen 350 Liter<br />
Trommeldurchmesser 770 mm, Schleudern 910 U/min<br />
Wasserverbrauch 470 l kalt, Warmwasseranschluss,<br />
Ausführung wie oben,<br />
Abmaße: B 1285 x T 980 x H 1610 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 32,0 kW, Gewicht 760 kg,<br />
Bestell-Nr. 343 WSB 4 350 HE 35.550,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Wäschetrockner T4130<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 5,5 kg,<br />
Trommelvolumen 130 Liter, Trommeldurchmesser 575 mm,<br />
verzinkte Trommel, Gesamtlaufzeit 34 min,<br />
leichte Bedienung, Mikroprozessor-Steuerung Compass Control,<br />
Restfeuchtesteuerung, integriertes Serviceprogramm<br />
Abmaße: B 595 x T 735 x H 850 mm, Gewicht 60 kg,<br />
Anschluss: 400 V, 5,3 kW, Entlüftungs-Abgang ø 100 mm,<br />
Bestell-Nr. 343 T4130 E 1.840,50 €<br />
Wäschetrockner T4190<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 7,6 kg,<br />
Trommelvolumen 190 Liter, Trommeldurchmesser 680 mm,<br />
verzinkte Trommel, Gesamtlaufzeit 27 min,<br />
leichte Bedienung, Mikroprozessor-Steuerung Compass Control,<br />
Restfeuchtesteuerung, integriertes Serviceprogramm<br />
Abmaße: B 720 x T 745 x H 1130 mm, Gewicht 103 kg,<br />
Anschluss: 400 V, 8,3 kW, Entlüftungs-Abgang ø 125 mm,<br />
Bestell-Nr. 343 T4190 E 2.835,00 €<br />
Industrielle Bügelmaschine - Zylindermangel IC43316<br />
von Electrolux, Kapazität max. 19,5 Liter Wasserentzug/Stunde,<br />
Rollen ø 325 mm, Arbeitsbreite 1650 mm,<br />
Bügelgeschwindigkeit 0,5 bis 5,5 m/min<br />
durch Rückführung kann die Maschine platzsparend dicht an der Wand stehen,<br />
benutzerfreundliches Bedienfeld, ergonomische Arbeitshöhe,<br />
Fingerschutzvorrichtung, Edelstahlzylinder, klappbare Zufuhrwanne,<br />
Abmaße: B 2030 x T 690 x H 1145 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 18 kW, Gewicht 300 kg,<br />
Bestell-Nr. 343 IC43316 E 11.520,00 €<br />
Industrielle Bügelmaschine - Zylindermangel IC43320<br />
von Electrolux, Kapazität max. 24,5 Liter Wasserentzug/Stunde,<br />
Rollen ø 325 mm, Arbeitsbreite 2065 mm,<br />
Ausführung wie oben<br />
Abmaße: B 2445 x T 690 x 1145 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 22,5 kW, Gewicht 330 kg,<br />
Bestell-Nr. 343 IC43320 E 15.012,00 €<br />
Wäschetrockner, Mangel, Bügelmaschinen<br />
Wäschetrockner T4250<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 10 kg, Trommelvolumen 250 Liter<br />
Trommeldurchmesser 760 mm, Gesamtlaufzeit 27 min, verzinkte Trommel,<br />
leichte Bedienung, großes selbstreinigendes Fusselsieb,<br />
Selecta-Mikroprozessorsteuerung, integriertes Serviceprogramm<br />
Anschluss: 400 V, 13,5 kW, Entlüftungs-Abgang ø 200 mm,<br />
Abmaße: B 790 x T 900 x H 1720 mm, Gewicht 161 kg,<br />
Bestell-Nr. 343 T4250 E 3.573,00 €<br />
Gas-Wäschetrockner T4530<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 21,2 kg, Trommelvolumen 528 Liter<br />
Trommeldurchmesser 913 mm, Gesamtlaufzeit 22 min, verzinkte Trommel,<br />
leichte Bedienung, Selecta-Mikroprozessor-Steuerung,<br />
Anti-Knitter-Zyklus, integriertes Serviceprogramm<br />
Abmaße: B 960 x T 1180 x H 1995 mm, Gewicht 300 kg,<br />
Anschluss: Gas 40,0 kW, Elektro 400 V, 1,5 kW, Entlüftungs-Abgang ø 200 mm,<br />
Bestell-Nr. 343 T4530 G 5.490,00 €<br />
Wäschetrockner T4650<br />
von Electrolux, Füllkapazität max. 26 kg, Trommelvolumen 650 Liter,<br />
Trommeldurchmesser 913 mm, Gesamtlaufzeit 30 min, verzinkte Trommel,<br />
leichte Bedienung, Mikroprozessorsteuerung mit 6 Programmen,<br />
Anti-Knitter-Zyklus, integriertes Serviceprogramm<br />
Abmaße: B 960 x T 1370 x H 1995 mm, Gewicht 340 kg,<br />
Anschluss: 400 V, 38,0 kW, Entlüftungs-Abgang ø 200 m,<br />
Bestell-Nr. 343 T4650 E 6.921,00 €<br />
Absaugbügeltisch FIT 3 A<br />
von Electrolux, beheizte Arbeitsfläche mit Universalform 1100 mm Länge,<br />
eingebaute Absaugung hält das Kleidungsstück fest und trocknet,<br />
inkl. elektrischem Dampfbügeleisen mit Kondensatabscheider<br />
und Dampferzeuger 2,0 kW, Schwenkarm mit beheizem Ärmelbrett,<br />
Thermostat zur Temperatureinstellung, Bedienung über Fußschalter,<br />
verstellbare Höhe der Arbeitsfläche von 750 bis 930 mm,<br />
Abmaße: B 1390 x T 540 x H 930 mm, Gewicht 80 kg,<br />
Anschluss: 400 V, 3,3 kW, Weichwasseranschluss<br />
Bestell-Nr. 343 FIT 3 A 3.060,00 €<br />
Bügeltisch FIT 1 (ohne Abb.)<br />
von Electrolux, beheizte Arbeitsfläche mit Universalform,<br />
eingebaute Absaugung hält das Kleidungsstück fest und trocknet,<br />
Thermostat zur Temperatureinstellung, Bedienung über Fußschalter,<br />
verstellbare Höhe der Arbeitsfläche,<br />
inkl. Bügeleisen mit regelbarem Thermostat,<br />
Abmaße: B 1420 x T 440 x H 850 mm, Gewicht 24,5 kg,<br />
Anschluss: 230 V, 1,55 kW, Kalt-Wasseranschluss max. 6° dH<br />
Bestell-Nr. 343 FIT 1 891,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Handwaschbecken, Ausgussbecken, Zubehör<br />
Platzsparende Kombination aus Handwasch- und Ausgussbecken von BLANCO:<br />
Optimale Hygiene und geringer Reinigungsaufwand durch fugenlos eingeschweißte<br />
Becken mit großen Radien, stabile Konstruktion, Auflagerost aus extrem<br />
robustem Kunststoff.<br />
HAU-PSW 5x7<br />
Handwasch- und Ausgussbecken-<br />
Kombination HAU<br />
wandhängend<br />
mit Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur,<br />
Abmaße Handwaschbecken: 340 x 240 x 150 mm<br />
Abmaße Ausgussbecken: 370 x 340 x 150 mm<br />
Komplett mit 1 Mischbatterie 1/2 “<br />
HAU-PW 5x6 Abmaße: 500 x 600 x 570 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 646 488,00 €<br />
HAU-PW 5x7 Abmaße: 500 x 700 x 570 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 271 498,00 €<br />
Komplett mit 1 Mischbatterie 1/2“ und<br />
einer sensorgesteuerten Mischbatterie<br />
HAU-PSW 5x6 Abmaße: 500 x 600 x 570 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 648 1.050,00 €<br />
HAU-PSW 5x7 Abmaße: 500 x 700 x 570 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 270 1.060,00 €<br />
Handwaschbecken<br />
mit Überlauf, Stützkonsole und Ablauf<br />
Abmaße: B 400 x T 310 x H 190 mm<br />
Bestell-Nr. 60 4002 200 85,00 €<br />
Nach der Verordnung über Arbeitsstätten muss in Verwaltungs-<br />
und Handelsbetrieben bis 50 Beschäftigten<br />
sowie in Herstellungs- und Verarbeitungsbetrieben<br />
bis<br />
20 Beschäftigten ein Verbandschrank mit einer Füllung<br />
nach DIN 13157 existieren.<br />
Füllung<br />
nach DIN 13157 erweitert, 125 tlg.<br />
Bestell-Nr. 474 60 100 25,70 €<br />
HAU-P 5x7<br />
Handwasch- und Ausgussbecken-<br />
Kombination HAU<br />
auf Füßen stehend<br />
mit Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur,<br />
Abmaße Handwaschbecken: 340 x 240 x 150 mm<br />
Abmaße Ausgussbecken: 370 x 340 x 150 mm<br />
Komplett mit 1 Mischbatterie 1/2 “<br />
HAU-P 5x6 Abmaße: 500 x 600 x 850 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 645 488,00 €<br />
HAU-P 5x7 Abmaße: 500 x 700 x 850 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 255 498,00 €<br />
Komplett mit 1 Mischbatterie 1/2“ und<br />
einer sensorgesteuerten Mischbatterie<br />
HAU-PS 5x6 Abmaße: 500 x 600 x 850 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 647 1.050,00 €<br />
HAU-PS 5x7 Abmaße: 500 x 700 x 850 mm<br />
Bestell-Nr. 66 566 256 1.060,00 €<br />
Waschbecken<br />
aus Edelstahl 18/10, mit Überlauf,<br />
Stützkonsole, Stopfen mit Kette,<br />
Bodenventil, Ablauf 1 1/2“<br />
Abmaße: B 460 x T 410 x H 140 mm + Blech oberhalb<br />
Bestell-Nr. 60 5000 490 186,00 €<br />
Verbandschrank 1-türig<br />
aus Kunststoff, weiß, leer,<br />
mit 7 Innenfächern, teilweise verstellbar,<br />
mit 2 Türfächern und 2 Schubladen, abschließbar,<br />
inkl. Montagematerial<br />
Abmaße: B 330 x T 160 x H 460 mm<br />
Bestell-Nr. 474 66 070 39,90 €<br />
Füllung<br />
nach DIN 13157, 64-tlg.<br />
Bestell-Nr. 474 60 157 14,20 €<br />
WB<br />
Handwaschbecken<br />
mit 3-seitiger Beckenverkleidung, ohne Ventil<br />
Beckenmaße: 340 x 240 x 150 mm,<br />
Außenmaße: 400 x 320 x 200 mm<br />
WB 4 x 3,2 x 1,5<br />
ohne Mischbatterie,<br />
Bestell-Nr. 66 507 010 249,00 €<br />
WBS 4 x 3,2 x 1,5<br />
mit selektiv gesteuerter Armatur 1/2“ (mit Batterie)<br />
Bestell-Nr. 66 566 228 747,00 €<br />
Ab- und Überlaufventil 1 1/2 “<br />
Bestell-Nr. 66 223 063 10,90 €<br />
HSE 31 TV 25<br />
Handtuchspender HSE 31<br />
für gefaltete Einmalhandtücher (245 x 90 mm),<br />
Gehäuse: Edelstahl<br />
Abmaße: 275 x 105 x 356 mm<br />
Bestell-Nr. 66 144 663 179,00 €<br />
Seifen-/Desinfektionsspender TV 25<br />
Gehäuse: Edelstahl, Füllmenge: 1 Liter<br />
Abmaße: 93 x 155 x 306 mm<br />
Bestell-Nr. 66 144 665 176,00 €<br />
Papierspender weiß<br />
kunststoffbeschichtet, bis 600 Blatt,<br />
Abmaße: B 270 x T 130 x H 350 mm<br />
Bestell-Nr. 159 29827 29,00 €<br />
Handtuchpapier ohne Abb.<br />
Krepp grau, 25 x 23 cm<br />
á 5000 Stück<br />
Bestell-Nr. 159 29705 24,30 €<br />
Papierkorb aus Edelstahldraht ohne Abb.<br />
ca. 35 l, B 340 x T 265 x H 425 mm<br />
Bestell-Nr. 26 86 0002 9 35,00 €<br />
Die Aqua-Mobil-Waschbecken sind<br />
ein Muss für Verkaufs- und Imbiss-<br />
Stände.<br />
Sie erfüllen die Bestimmungen der<br />
Hygiene-Lebensmittelverordnung.<br />
Sie sind von Veterinären geprüft<br />
und empfohlen.<br />
Aqua-Mobil Standmodell<br />
von Neumärker, Frischwasserversorgung<br />
12 l aus der Wasserleitung in den oberen<br />
Behälter, Edelstahlausführung, oberer Behälter<br />
mit Wasserhahn, Entsorgungseimer,<br />
fahrbar, Fußbedienung - handberührungsfreie<br />
Wasserentnahme,<br />
inkl. Papierhandtuchhalter, Seifenspender,<br />
Gewicht 19 kg<br />
Abmaße: ø 400 mm, H 1530 mm<br />
Bestell-Nr. 65 00 00023 589,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Montagevarianten<br />
Die hochwertigen Verdampfer zeichnen<br />
sich durch sehr lange Lebensdauer aus.<br />
Glatte, hygienische Flächen, dadurch<br />
werden die HACCP-Richtlinien sowie die<br />
Bestimmungen des Lebensmittel- und<br />
Bedarfsgegenstände-Gesetz erfüllt.<br />
Dauerhafter Korrosionsschutz erleichtert<br />
die Hygiene im Kühlraum.<br />
Pulverbeschichtete Flächen lassen sich<br />
leicht reinigen.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Kälteanlagen<br />
Modernste Kältetechnik, die auf die Umwelteinflüsse der heutigen Zeit Rücksicht nimmt,<br />
wie die Baureihe Silensys von Lunité, kommt zum Einsatz.<br />
Der zertifizierte Verflüssigungssatz ist je nach Kälteleistung 10 bis 30 dBa leiser als vergleichbare<br />
Geräte. Durch sein schall-isoliertes Gehäuse fügt er sich optisch unauffällig sehr gut ein. Sein widerstandsfähiges<br />
Gehäuse ist langlebig und leicht zu pflegen.<br />
Unser geschultes Service-Personal installiert und wartet sämtliche Kälteanlagen, Klimaanlagen sowie<br />
Schalt- und Regeltechnik. Ein Rund-um-die-Uhr-Service ist gewährleistet und schützt Sie vor Warenverlust.<br />
Unsere Planungsabteilung ermittelt Ihren Bedarf und konzipiert Ihre individuelle<br />
Lösung.<br />
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Verbundanlagen<br />
Hocheffiziente Verbundanlagen passen sich in jedem Betriebszustand den benötigten Kälteleistungen<br />
an. Durch drehzahlgeregelte Motoren können die Leistungsanpassungen stets optimiert<br />
werden, damit die Betriebskosten auf einem niedrigen Niveau gehalten werden können.<br />
Unsere Montageabteilung sorgt für fachgerechte Montage des Rohrleitungsnetzes.<br />
Durch qualifizierte Kältetechniker werden langlebige Kupferverbindungsleitungen installiert<br />
und können weitgehend wartungsfrei betrieben werden.<br />
Schalt- und Regelanlagen sind immer auf dem neuesten Stand der Technik. Ob Fernwartung,<br />
Temperaturaufzeichnung, Notschalter, alles wird bedarfsgerecht eingeplant und montiert.<br />
Größten Wert legen wir auf die Energieeffizienzklassen unserer Komponenten und planen<br />
diese gewinnbringend für Sie ein. Ob Drehzahlregelung, Wärmerückgewinnung, Abwärmenutzung<br />
– immer steht der größte Nutzung im Focus unserer Planung.<br />
Wir haben für alle Lebenslagen die richtige Kältetechnik.<br />
Fragen Sie uns nach Lösungen – wir werden diese für Sie finden!<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
testo 106 - Kern-Thermometer<br />
Messbereich: - 50 bis +275 °C,<br />
Einschalter / Auto OFF, – schnell und robust<br />
Das Kern-Thermometer testo 106 mit dünner, robuster<br />
Messspitze ø 3,5 mm, eignet sich hervorragend für<br />
schnelle Kerntemperatur-Überprüfungen.<br />
Fühlerrohr L 100 mm, ø 5 mm,<br />
• Automatische Endwert-Erkennung (Auto-Hold)<br />
inkl. Fühler-Schutzkappe und Batterie<br />
Bestell-Nr. 320 0560 1063 40,00 €<br />
Set testo 106 - Kern-Thermometer<br />
inkl. TopSafe (wasserdichte Schutzhülle, IP67),<br />
Halte-Clip, Fühler-Schutzkappe und Batterie<br />
Bestell-Nr. 320 0563 1063 51,00 €<br />
Mini-Datenlogger testo 174H<br />
Einfache Feuchte- und Temperaturmessung für eine<br />
zuverlässige Klimaüberwachung<br />
Temperatur-/ Feuchtemessung mit dem<br />
• Langzeitstabiler Feuchtesensor<br />
• Hohe Datensicherheit, auch bei leerer Batterie<br />
• Großer Messdatenspeicher<br />
• Anzeige des aktuellen Temperatur- oder<br />
Feuchtewertes<br />
• Großer Messbereich<br />
• Kompakt und robust<br />
• Alarmierung über Display<br />
• Datenübertragung an PC per USB-Interface<br />
2-Kanal, inkl. Wandhalterung, Batterie<br />
(2 x CR 2032 Lithium) und Kalibrierprotokoll<br />
Bestell-Nr. 320 0572 6560 80,00 €<br />
testo 174H im Set<br />
Set Mini-Datenlogger testo 174H, 2-Kanal,<br />
iinkl. USB-Interface zum Programmieren und Auslesen<br />
des Loggers, Wandhalterung, Batterie<br />
(2 x CR 2032 Lithium) und Kalibrierprotokoll*<br />
Best.-Nr. 320 0572 0566 155,00 €<br />
*Software kostenlos downloaden auf: www.testo.de<br />
Oder Software-CD separat bestellen.<br />
testo 105 - Einhand-Thermometer<br />
sehr robust – mit wechselbaren Messspitzen<br />
Das robuste Lebensmittel-Thermometer für Kontrollmessungen<br />
im Schlachthaus, Kühlraum, LKW, ...<br />
• 2 Grenzwerte frei einstellbar, Alarmierung optisch<br />
und akustisch<br />
• Eingebaute Displaybeleuchtung<br />
• Akustische Tastenrückmeldung<br />
• 1-zeiliges Display<br />
• Wasserdicht (IP 65) und robust<br />
Einhand-Thermometer mit Standard-Messspitze,<br />
inkl. Batterie<br />
Bestell-Nr. 320 0563 1051 84,00 €<br />
testo 174T im Set<br />
1-Kanal, inkl. USB-Interface zum Programmieren und<br />
Auslesen des Loggers, Wandhalterung, Batterie<br />
(2 x CR 2032 Lithium) und Kalibrierprotokoll*<br />
Bestell-Nr. 320 0572 0561 125,00 €<br />
*Software kostenlos downloaden auf: www.testo.de<br />
Oder Software-CD separat bestellen.<br />
Quick-Thermometer 826-T4<br />
mit Laser-Messfleckmarkierung und<br />
mit Einstechfühler (Kerntemperaturmessung)<br />
Temp.-Bereich - 50 bis + 400 °C,<br />
inkl. 2 Microzellen AAA für ca. 20 Stunden<br />
akustischer Alarm bei Grenzwert-Überschreitung,<br />
inkl. Gürtelhalterung, Schutzkappe<br />
Bestell-Nr. 320 0563 8264 249,90 €<br />
NEU<br />
Frittieröl hat direkten<br />
Einfluss auf die Qualität<br />
des Frittierguts als auch<br />
die Kosten. Verbrauchtes<br />
Öl beeinträchtigt<br />
den Geschmack der<br />
Speisen. Wird das Öl zu<br />
früh gewechselt, entstehen<br />
unnötige Kosten.<br />
Sie halten mit dem testo<br />
270 problemlos die ge-<br />
setzl. Grenzwerte ein.<br />
Thermometer<br />
testo Mini-Thermometer<br />
Temperaturmessung – einfach und schnell<br />
Die schnelle Stichproben-Temperaturmessung mit<br />
dem wasserdichten Mini-Thermometer ist im Lebensmittelbereich<br />
ein wichtiges Thema. Durch das große,<br />
gut ablesbare Display ist eine Temperaturkontrolle<br />
auch unter schlechten Lichtverhältnissen gut möglich.<br />
• Gut ablesbar durch großes Display<br />
• Universell einsetzbar<br />
Wasserdichtes Mini-Thermometer bis +230 °C, Länge<br />
133 mm, mit Schutzhülse für Sondenrohr<br />
Bestell-Nr. 320 0560 1112 31,00 €<br />
Mini-Datenlogger testo 174T<br />
Einfache Temperaturmessung für die zuverlässige<br />
Überwachung von Kühlketten und sensiblen Waren<br />
Temperaturmessung mit dem<br />
• Hohe Datensicherheit, auch bei leerer Batterie<br />
• Großer Messdatenspeicher<br />
• Wasserdicht nach IP65<br />
• Kompakt und robust<br />
• EN12830-konform<br />
• Alarmierung über Display<br />
• Datenübertragung an PC per USB-Interface<br />
1-Kanal, inkl. Wandhalterung, Batterie<br />
(2 x CR 2032 Lithium) und Kalibrierprotokoll<br />
Bestell-Nr. 320 0572 1560 50,00 €<br />
Koffer-Set Frittieröl-Tester 270<br />
Messbereich: 0,5 bis 40 % TPM,<br />
Frittieröl-Einsatztemperatur: +40°C bis +200°C,<br />
Abmaße: B 350 x T 50 x H 30 mm (mit TopSafe)<br />
inkl. Alukoffer, TopSafe, Handschlaufe, Referenzöl,<br />
Batterien, Abgleichprotokoll, Bedienungsanleitung<br />
und Kurzanleitung<br />
Bestell-Nr. 320 0563 2700 365,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Kühl- und Gefrierschränke<br />
Gastronorm Gewerbe-Kühlschrank<br />
GKv 6460 Edelstahl<br />
GN 2/1, Bruttoinhalt 663 l,<br />
Temp.-Bereich +1°C bis +15°C, Umluftkühlung,<br />
automatische Abtauung, Tropic Kühlsystem bis 43°C,<br />
selbstschließende Volltüre, Türanschlag rechts,<br />
wechselbar, Schloss, Elektronische Steuerung<br />
Abmaße: B 750 x T 750 x H 2064 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 150 Watt, 1,3 kWh/24Std.,<br />
4 Stellfüße, inkl. 6 verstellbaren Rosten,<br />
Bestell-Nr. 492 GKv 6460-20 1.399,00 €<br />
Gastronorm Gewerbe-Kühlschrank<br />
GKv 6410 weiß<br />
Ausführung wie oben, jedoch in weiß<br />
Bestell-Nr. 492 GKv 6410-20 1.144,00 €<br />
Flaschenkühlschrank FKS 5000 weiß<br />
Bruttoinhalt: 500l, Nettoinhalt: 433 l,<br />
Temp.-Bereich +2°C bis +10°C,<br />
automatische Abtauung, statische Kühlung,<br />
Türanschlag rechts, wechselbar, Schloss,<br />
2 Stellfüße, Mechanische Steuerung<br />
Abmaße: B 752 x T 710 X H 1516 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 130 Watt, 0,9 kWh/24 Std.<br />
inkl. 5 verstellbaren Rosten<br />
Bestell-Nr. FKS 5000-20 718,00 €<br />
Flaschenkühlschrank FKvsl 3612 silber<br />
Bruttoinhalt: 335l, Nettoinhalt: 329 l,<br />
Temp.-Bereich +0°C bis +15°C, mit Isolierglastür,<br />
automatische Abtauung, selbstschließende Türe,<br />
Umluftkühlung, Türanschlag rechts, wechselbar,<br />
Schloss, digitale Temperaturanzeige, 2 Stellfüße,<br />
Deckenbeleuchtung, separat schaltbar,<br />
Mechanische Steuerung<br />
Abmaße: B 600 x T 610 X H 1640 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 160 Watt, 1,2 kWh/24 Std.<br />
inkl. 5 verstellbare Roste,<br />
Bestell-Nr. FKvsl 3612-20 899,00 €<br />
Gastronorm Gewerbe-Kühlschrank<br />
GKPv 6590<br />
Innen und außen CNS, GN2/1, Brutto 601 l,<br />
Temp.-Bereich - 2°C bis +16°C, Umluftkühlung,<br />
automatische Abtauung, Tropic Kühlsystem bis 43°C,<br />
Türanschlag rechts, wechselbar, Schloss, Fußpedalöffner,<br />
selbstschließende Tür, Elektronische Steuerung<br />
mit digitaler Temperaturanzeige, potentialfreier Kontakt<br />
und RS 485-Schnittstelle zum Anschluß an externe<br />
Alarmsysteme und externe Temperaturdokumentation,<br />
optischer und akustischer Tür- und Temperaturalarm<br />
Abmaße: B 700 x T 830 x H 2150 mm<br />
Anschluss: 220-230 V, 250 Watt, 0,7 kWh/24 Std.<br />
inkl. 4 CNS-Rosten 650 x 530 mm,<br />
Bestell-Nr. GKPv 6590-40 2.630,00 €<br />
Gastronorm Gewerbe-Gefrierschrank<br />
GGPv 6590<br />
Innen und außen CNS, GN2/1, Bruttoinhalt 601 l,<br />
Temp.-Bereich -10°C bis -35°C, Umluftkühlung,<br />
automatische Heißgas-Abtauung, Fußpedalöffner,<br />
Ausführung und Ausstattung wie oben<br />
Abmaße: B 700 x T 830 x H 2150 mm<br />
Anschluss: 220-230 V, 600 Watt, 3,4 kWh/24 Std.<br />
Gastronorm Gewerbe-Kühlschrank<br />
GKv 5710 weiß<br />
GN 2/1, Bruttoinhalt 583 l, Umluftkühlung,<br />
Temp.-Bereich +1°C bis +15°C,<br />
automatische Abtauung, Tropic Kühlsystem bis 43°C,<br />
Elektronische Steuerung,<br />
selbstschließende Volltüre, Türanschlag rechts,<br />
wechselbar, Schloss, 4 Stellfüße<br />
Abmaße: B 750 x T 750 x H 1864 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 150 Watt, 1,2 kWh/24Std.<br />
inkl. 5 verstellbare Roste,<br />
Bestell-Nr. 492 GKv 5710-20 998,00 €<br />
Gastronorm Gewerbe-Kühlschrank<br />
GKv 5790 Edelstahl<br />
GN 2/1, Bruttoinhalt 583 l, Umluftkühlung,<br />
Temp.-Bereich -2°C bis +15°C,<br />
Ausführung und Ausstattung wie oben, jedoch in<br />
Edelstahlausführung außen,<br />
Abmaße: B 750 x T 750 x H 1864 mm,<br />
Anschluss: 220-240 V, 150 Watt, 1,2 kWh/24 Std.<br />
Bestell-Nr. 492 GKv 5790-20 1.330,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Gastronorm Gewerbe-Kühlschrank<br />
GKPv 1420<br />
Innen CNS und außen weiß pulverbeschichtet, GN2/1,<br />
Bruttoinhalt 1427 l, Temp.-Bereich +1°C bis +15°C,<br />
Umluftkühlung, automatische Abtauung,<br />
Tropic Kühlsystem bis 43°C, Schloss,<br />
selbstschließende Tür, Elektronische Steuerung mit<br />
digitaler Temperaturanzeige, potentialfreier Kontakt<br />
zum Anschluss an zentrale Alarmsysteme, optischer<br />
und akustischer Tür- und Temperaturalarm<br />
Abmaße: B 1430 x T 830 x H 2150 mm<br />
Anschluss: 220-230 V, 350 Watt, 2,3 kWh/24 Std.<br />
inkl. 8 kunststoffbeschichteten Rosten 650*530 mm,<br />
Bestell-Nr. 492 GKPv 1420-40 3.390,00 €<br />
Gastronorm Gewerbe-Gefrierschrank<br />
GGPv 1420<br />
Innen CNS und außen weiß pulverbeschichtet, GN2/1,<br />
Bruttoinhalt 1427 l, Temp.-Bereich -10°C bis -26°C,<br />
Umluftkühlung, automatische Heißgas-Abtauung,<br />
Ausführung und Ausstattung sonst wie oben,<br />
Abmaße: B 1430 x T 830 x H 2150 mm<br />
Anschluss: 220-230 V, 700 Watt, 8,4 kWh/24 Std.<br />
Bestell-Nr. 492 GGPv 1420-40 3.990,00 €<br />
Gewerbe-Gefrierschrank<br />
GG 5210 weiß<br />
Bruttoinhalt: 513 l, Nettoinhalt: 472 l,<br />
statische Kühlung, manuelle Abtauung,<br />
selbstschließende Türe, Türanschlag rechts,<br />
wechselbar, Schloss, 4 Stellfüße,<br />
Temp.-Bereich -14°C bis -28°C,<br />
Elektronische Steuerung<br />
Abmaße: B 750 x T 750 x H 1864 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 150 Watt, 1,2 kWh/24 Std.<br />
inkl. 14 Körben,<br />
Bestell-Nr. 492 GG 5210-20 1.569,00 €<br />
Gewerbe-Gefrierschrank<br />
GG 5260 Edelstahl<br />
Ausführung und Ausstattung wie oben,<br />
jedoch in Edelstahlausführung außen<br />
Bestell-Nr. 492 GG 5260-20 1.759,00 €
Gewerbe-Kühlschrank<br />
GKv 4360 Edelstahl<br />
Bruttoinhalt 434 l, Temp.-Bereich +1°C bis +15°C,<br />
Umluftkühlung, automatische Abtauung,<br />
Tropic Kühlsystem bis 43°C, selbstschließende Volltüre,<br />
Türanschlag rechts, wechselbar, Schloss,<br />
Elektronische Steuerung<br />
Abmaße: B 600 x T 680 x H 1900 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 150 Watt, 1,0 kWh/24Std.<br />
inkl. 5 verstellbare Roste,<br />
Bestell-Nr. 492 GKv 4360-20 875,00 €<br />
Gewerbe-Kühlschrank<br />
GKv 4310 weiß<br />
Brutto 434 l, Temp.-Bereich +1°C bis +15°C,<br />
Ausführung und Ausstattung wie oben,<br />
jedoch in weiß<br />
Bestell-Nr. 492 GKv 4310-20 781,00 €<br />
WEINSCHRÄNKE<br />
Die Klimabedingungen sind für die Qualität eines Weines<br />
von entscheidender Bedeutung. Genauso wichtig ist die<br />
Temperatur für die Lagerung und den Genuss von Weinen.<br />
Denn die Temperatur, mit der ein Wein serviert wird,<br />
beeinflusst maßgeblich seinen Geruch und die Entfaltung<br />
seines Geschmacks. Weinschränke von Liebherr erfüllen<br />
die Kriterien, die notwendig sind, damit sich Weine vollständig<br />
entfalten können:<br />
• Konstante Temperatur<br />
• Optimale Luftverhältnisse<br />
• UV-Schutz<br />
• Vibrationsschutz<br />
Umluft-Weinklimaschrank<br />
GWK 6476 tinto mit Volltür<br />
Bruttoinhalt: 666 l, Umluftkühlung mit Frischluftzufuhr<br />
über Aktivkohlefilter, Türanschlag rechts, wechselbar,<br />
Kapazität ca. 312 Flaschen,<br />
Temp.-Bereich +5°C bis +20°C, Innenbeleuchtung,<br />
Schloss, Elektronische Steuerung<br />
Abmaße: B 747 x T 786 x H 1930 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 0,4 kWh/24 Std.<br />
inkl. 6 Roste verzinkt<br />
Bestell-Nr. 492 GWK 6476-20 1.543,00 €<br />
Gefriertruhe GTL 4906 weiß+CNS-Deckel<br />
Bruttoinhalt 485 l, Nettoinhalt 461 l,<br />
Temp.-Bereich -14°C bis -26°C, statische Kühlung,<br />
manuelle Abtauung, Tropic Gefriersystem bis 43°C,<br />
Mechanische Steuerung, Schloss,<br />
Maximale Korbanzahl 4, 4 Stellfüße,<br />
Abmaße: B 1372 x T 776 x H 908 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 140 Watt, 1,1 kWh/24 Std.<br />
inkl. 2 Körbe, Glühlampe, Edelstahldeckel,<br />
Bestell-Nr. 492 GTL 4906-20 679,00 €<br />
Gefriertruhe GTL 6105 weiß<br />
Bruttoinhalt 601 l, Nettoinhalt: 572 l,<br />
Temp.-Bereich -14°C bis -26°C,<br />
Ausführung wie oben,<br />
Abmaße: B 1647 x T 776 x H 917 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 200 Watt, 1,5 kWh/24 Std.<br />
inkl. 3 Körbe, Glühlampe, weißer Deckel,<br />
Bestell-Nr. 492 GTL 6105-20 739,00 €<br />
Umluft-Weintemperierschrank<br />
GWTes 4577 Edelstahl<br />
mit getönter Isolierglastür<br />
Bruttoinhalt: 486 l, Umluftkühlung mit Frischluftzufuhr<br />
über Aktivkohlefilter, Türanschlag rechts, wechselbar,<br />
Kapazität ca. 112 Flaschen, 2 getrennt voneinander<br />
regelbare Temperaturzonen, Temp.-Bereich jeweils<br />
+5°C bis +20°C, LED- Innenbeleuchtung, Schloss,<br />
Elektronische Steuerung<br />
Abmaße: B 660 x T 671 x H 1855 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 0,8 kWh/24 Std.<br />
inkl. 5 Holzborde auf Teleskopschienen ausziehbar<br />
und 2 Auszugsborde zur Lagerung von stehende Flaschen<br />
bei Offenausschank<br />
Bestell-Nr. 492 GWTes 4577-21 2.431,00 €<br />
Umluft-Weintemperierschrank<br />
GWT 4577 tinto<br />
Ausführung und Ausstattung wie oben GWTes 4577,<br />
jedoch in tinto<br />
Bestell-Nr. 492 GWT 4577-21 2.125,00 €<br />
Kühlschränke, Gefriertruhen,<br />
Weinkühlschränke<br />
Unterbaufähiger Flaschenkühlschrank<br />
FKUv 1610 weiß<br />
Bruttoinhalt: 141 l, Nettoinhalt: 130 l,<br />
Temp.-Bereich +1°C bis +15°C, automatische Ab -<br />
tauung, Umluftkühlung, Türanschlag rechts, wechselbar,<br />
Schloss, digitale Temperaturanzeige, 2 Stellfüße,<br />
selbstschließende Tür, Elektronische Steuerung<br />
Abmaße: B 600 x T 615 x H 830 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 100 Watt, 0,7 kWh/24 Std.<br />
inkl. 3 verstellbare Roste,<br />
Bestell-Nr. FKUv 1610-21 565,00 €<br />
Unterbaufähiger Flaschenkühlschrank<br />
FKUv 1662 Edelstahl und Glastür<br />
Ausführung und Ausstattung wie oben FKUv 1610,<br />
jedoch in Edelstahlausführung außen und Glastür,<br />
Innenbeleuchtung<br />
Bestell-Nr. FKUv 1662-21 786,00 €<br />
Unterbaufähiger Gewerbe-<br />
Gefrierschrank GGU 1500 weiß<br />
Bruttoinhalt: 143 l, Nettoinhalt: 133 l, Temp.-Bereich -<br />
9°C bis -26°C, manuelle Abtauung, statische Kühlung,<br />
Tropic Gefriersystem bis 43°C , Türanschlag rechts,<br />
wechselbar, Schloss, digitale Temperaturanzeige,<br />
2 Stellfüße, Elektronische Steuerung,<br />
Abmaße: B 600 x T 615 x H 830 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 100 Watt, 0,8 kWh/24 Std.<br />
inkl. 3 Schubfächer und 1 Korb<br />
Bestell-Nr. GGU 1500-20 509,00 €<br />
Unterbaufähiger Gewerbe-<br />
Gefrierschrank GGU 1550 Edelstahl<br />
Ausführung und Ausstattung wie oben GGU 1500,<br />
jedoch in Edelstahlausführung außen<br />
Bestell-Nr. 492 GGU 1550-20 616,00 €<br />
Unterbaufähiger Umluft-Weinklimaschrank<br />
GWUes 1753 Edelstahl<br />
mit getönter Isolierglastür<br />
Bruttoinhalt: 144 l, Umluftkühlung mit Frischluftzufuhr<br />
über Aktivkohlefilter, Türan-schlag rechts, wechselbar,<br />
Kapazität ca. 36 Flaschen, Innenbeleuchtung,<br />
Temp.-Bereich +5°C bis +20°C, Schloss,<br />
Elektronische Steuerung,<br />
Abmaße: B 600 x T mind. 580 x H 820-870 mm<br />
Anschluss: 220-240 V, 0,5 kWh/24 Std.<br />
inkl. 1 Auszugsbord zur Lagerung von stehenden Flaschen<br />
bei Offenausschank<br />
Bestell-Nr. 492 GWUes 1753 1.399,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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143
06<br />
144<br />
Kühl-, Tiefkühlschränke, Kühlgeräte<br />
Kälte-Kompakt-Technik<br />
Im Servicefall:<br />
- keine Reparatur<br />
- Austausch der <strong>komplett</strong>en Kältetechnik<br />
- 3 Jahre lang<br />
Das ist Service - einfach, schnell und unbürokratisch.<br />
Gewerbe-Kühlschrank KU 703 CNS<br />
GN 2/1, Brutto 700 l, Temp.-Bereich -2 bis +8°C,<br />
Beleuchtung, automatische Abtauung, Tropic-Kühlsystem<br />
bis 43 °C, abschließbar, Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 710 x T 800 x H 2070 mm<br />
Anschluss: 230 V, 521 W<br />
inkl. 3 Rilsan-Rosten 650 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. 284 111 041 2.150,00 €<br />
Gewerbe-Tiefkühlschrank TKU 703 CNS<br />
GN 2/1, Brutto 700 l, Temp.-Bereich -15°C bis -25°C,<br />
Beleuchtung, automatische Abtauung, Tropic-Kühlsystem<br />
bis 43 °C, abschließbar, Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 710 x T 800 x H 2070 mm<br />
Anschluss: 230 V, 811 W<br />
inkl. 3 Rilsan-Rosten 650 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. 284 101 067 2.684,00 €<br />
Konfiskatkühler ABK 1 240<br />
für 1 x 240 l-Mülltonne<br />
zum Kühlen von Speiseresten, Mülltonne nicht im<br />
Lieferumfang, Edelstahl-Ausführung,<br />
Temp.-Bereich +2 bis +10°C, Tauwasserverdunstung<br />
Kälteleistung 420 W, Umgebungstemperatur 43°C,<br />
Abmaße: B 1150 x T 850 x H 1200 mm<br />
Anschluss: 230 V, 270 W<br />
Bestell-Nr. 284 171 163 2.730,00 €<br />
Konfiskatkühler ABK 2 240<br />
für 2 x 240 l-Mülltonnen<br />
Ausführung wie oben, jedoch mit Anbauteil<br />
Abmaße: B 1920 x T 850 x H 1200 mm<br />
Bestell-Nr. 284 171 164 3.720,00 €<br />
Gewerbe-Kühlschrank KU 1403 CNS<br />
GN 2/1, Brutto 1400 l, Temp.-Bereich -2°C bis +8°C,<br />
Beleuchtung, automatische Abtauung, Tropic-Kühlsystem<br />
bis 43 °C, abschließbar ,Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 1420 x T 800 x H 2070 mm<br />
Anschluss: 230 V, 575 W<br />
inkl. 6 Rilsan-Rosten 650 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. 284 100 163 3.258,00 €<br />
Gewerbe-Kühlschrank TKU 1403 CNS<br />
GN 2/1, Brutto 1400 l, Temp.-Bereich -15°C bis -25°C,<br />
Beleuchtung, automatische Abtauung, Tropic-Kühlsystem<br />
bis 43 °C, abschließbar, Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 1420 x T 800 x H 2070 mm<br />
Anschluss: 230 V, 985 W<br />
inkl. 6 Rilsan-Rosten 650 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. 284 101 069 3.790,00<br />
Kühltische GN 1/1<br />
* Kühltisch mit Umluftkühlung<br />
* 60 mm PU-Isolierung FCKW-frei<br />
* Innen- und Außenverkleidung Chromnickelstahl<br />
* Korpushöhe 650 mm, Tiefe 700 mm, sockelbaufähig<br />
* mit Arbeitsplatte 50 mm<br />
* Tür/Schubladen mit waagrecht integrierter Griffleiste<br />
* Magnetdichtungen gesteckt<br />
* steckerfertiges Kälteaggregat, <strong>komplett</strong> austauschbar<br />
* Schubladen innen an den Längsseiten gerundet<br />
* Teleskopvollauszüge in CNS, auswechselbar<br />
* HACCP-Thermostat mit Schnittstelle RS 485<br />
* Tropic-Kühlsystem bis max. 43 °C UT<br />
* Schmutzfilter<br />
* automatische Heißgas-Abtauung<br />
* Heißgastauwasserverdunstung<br />
* Auflageschienen kippsicher<br />
* höhenverstellbare CNS-Füße, 150 mm<br />
* Temperaturbereich 0 bis + 8°C<br />
* Anschluss: 230 V, 460 W<br />
* Zubehör 1 Rost pro Tür<br />
Technische Daten 2 Türen 3 Türen 4 Türen<br />
Breite: 1280 mm 1760 mm 2240 mm<br />
Bruttoinhalt: 260 l 410 l 560 l<br />
Bruttogewicht: 130 kg 160 kg 220 kg<br />
Bestell-Nr. 284 120 602 284 120 605 284 120 608<br />
E-Preis: 2.641,00 € 3.210,00 € 3.880,00 €<br />
Optional - Mehrpreis statt Flügeltür:<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
Schubladenblock 1/3 2/3 284 120 453 504,00 €<br />
Schubladenblock 1/2 1/2 284 120 450 522,00 €<br />
Schubladenblock 3 x 1/3 284 120 451 707 00 €<br />
Schubladenblock 1/1 284 120 SB11 504,00 €<br />
Universal-Minizelle MKZ 2000<br />
Bruttoinhalt 2000 l, Innen- und Außenverkleidung<br />
aus verzinktem Stahlblech, kunststoffbeschichtet,<br />
mit CNS-Boden, Magnetdichtung gesteckt,<br />
Türanschlag wechselbar, 50 mm PU-Isolierung,<br />
Temp.-Bereich +2°C bis +8°C, HACCP-Schnittstelle,<br />
zum Einfahren, Aufhängen und Lagern, ohne Roste<br />
Innenmaß: B 855 x T 900 x H 1770 mm<br />
Außenmaße: B 955 x T 1010 x H 2150 mm<br />
Anschluss: 230 V, 575 W, Gewicht198 kg<br />
Bestell-Nr. 284 171 400 2.570,00 €<br />
Kühl-/und Tiefkühlzellen<br />
- individuell kombinierte Kühlzellen - maßgenau,<br />
- K-Werte von 0,28 W/qm K bis 0,18 W/qm K,<br />
- Hartschaum-Isolierstärken: PUR 60, PUR 80, PUR 100;<br />
- aus formgeschäumten Zellenelementen, Raumgewicht<br />
ca. 40-45 kg/cbm, Elementenverbindung mit Nut<br />
und Feder und eingeschäumten Hakenverschlüssen, 30<br />
cm Außenraster, zentimetergenaue Fertigung möglich,<br />
- Türverschluss - außen Türschloss, innen Notöffnung,<br />
Tür-Gummidichtung - ringsumlaufend, gesteckt, leicht<br />
auszutauschen,<br />
- Elementwände: Innen-Außenverkleidung 0,6 mm verzinktes<br />
Stahlblech, Kunststofflackiert, RAL 9010, Bodenunter-<br />
und Deckenoberseite aus verzinktem Stahlblech,<br />
Randaußenverkleidung der Boden- und Deckenelemente<br />
durch stoßfesten Kunststoff geschützt,<br />
- Standardboden: Oberseite 1,0 mm verzinktes Stahlblech,<br />
kunststoffbeschichtet, mit einer 13 mm starken,<br />
eingeschäumten Druckverteilerplatte<br />
Bodenbelastung: 100 kg pro Gummirad, Zul. Flächenlast<br />
30.000 N<br />
Beispiel:<br />
Eckkühlzelle B 1570 x T 1570 x H 2160 mm<br />
Türgröße: B 680 x H 1850 mm,<br />
mit Schloss und Notauslösung<br />
Bestell-Nr. 284 175 746 3.369,00 €<br />
Wandkühlaggregat Typ CL 06123 NW<br />
Bestell-Nr. 284 163 260 1.908,00 €<br />
Mehrpreis für CNS-Boden 1 mm<br />
Bestell-Nr. 284 176 999 287,00 €<br />
Regale auf Anfrage<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Einbau-Aufsatzkühlvitrine GN 2/1<br />
für Zentralkühlung, mit Umluftkühlsystem<br />
steckerfertig, Aussen und Innen Chromnickelstahl,<br />
bedienseitig mit Schiebetür - 1 Etage<br />
Seitenscheiben aus Sicherheitsglas<br />
umlaufender Einhängerand,<br />
Wannentiefe von 0 - 150 mm<br />
40 mm PU-Bodenisolierung, FCKW-frei ,<br />
Maschinenfach unten,<br />
Beleuchtung ist unterhalb jeder Etage geschützt<br />
angeordnet, automatische Abtauung und<br />
Tauwasserverdunstung, Thermostat mit digitaler<br />
Temperaturanzeige, Verdampfer beschichtet,<br />
zur Reinigung hochklappbar<br />
Drehzahlgeregelter Lüfter<br />
Abmaße: B 807 x T 700 x H 1145 mm<br />
Innenmaße: B 655 x T 536 x H 150 (Wanne) mm<br />
Einbauöffnung: 748 x 652 mm<br />
Temperaturbereich +5 bis +12 °C<br />
Anschluss: 230 V, 416 W<br />
Bestell-Nr. 284 EBKV SB 1-150GN2/1 4.570,00 €<br />
Saladette SDF 139 mit Umluftkühlung<br />
Aggregat (bis 43°C Umgebungstemp.) seitlich,<br />
hochwertige Isolierung 50 mm, Schneidebrett,<br />
Behältertiefe 200 mm, innen und außen CNS,<br />
Temp.-Bereich + 2 bis + 10°C, Tauwasserverdunstung,<br />
2 Türen mit aufgesetzten Griffen, automatische<br />
Abtauung, Hygieneausführung, sockelbaufähig<br />
Inhalt 268 l, Ausschnittgröße GN 4 x 1/1,<br />
Abmaße: B 1392 x T 700 x H 900 mm<br />
Anschluss: 230 V, 860 W<br />
inkl. 2 Rosten GN 1/1, ohne GN-Behälter<br />
Bestell-Nr. 284 126 009 4.390,00 €<br />
Schockkühler/-froster SKF 051<br />
Kühlleistung: 12 kg in 90 min von +90°C auf +3°C<br />
TiefkühllLeistung: 8 kg in 240 min von +90°C auf -18°C<br />
FAST-Steuerung mit Speicher für 100 Programme,<br />
Temperatur- und Zeitgesteuert, Kerntemperaturkontrolle,<br />
autom. Abtauung, Tauwasserverdunstung,<br />
Hygieneausführung, Edehlstahlverkleidung,<br />
Kapazität: 5 x Roste GN 1/1 oder 5 x EN, ohne Roste<br />
Abmaße: B 790 x T 700 x H 850 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,2 kW<br />
Bestell-Nr. 284 104 202 Sonderpreis 3.200,00 €<br />
Kühltische, Vitrinen, Weinkühlschränke<br />
Aufsatz-Vitrine<br />
mit stiller Kühlung, kundenseitig geschlossen,<br />
Innen- und Außenverkleidung CNS,<br />
PUR-Isolierung, kundenseitige Isolierglasscheibe<br />
abgeschrägt, bedienseitig Isolierglas-Schiebetüren,<br />
Kaltlichtbeleuchtung unterhalb der Vitrinendecke.<br />
stille Kühlung, Maschinenfach rechts, links oder<br />
untergebaut (Mehrpreis), automatische Abtauung<br />
und Tauwasserverdunstung, zwei Zwischenfächer<br />
aus kunststoffbeschichteten Lochblechen<br />
Abmaße: B 1000 x T 630 x H 660 mm<br />
Temp.-Bereich: +3 bis +8°C<br />
Anschluss: 230 V, 340 W<br />
Bestell-Nr. 284 100N 1.940,00 €<br />
Getränkekühlschränke EV 250 PC<br />
Außen und Innen beschichtetes Stahlblech<br />
• FCKW-freie PU-Isolierung<br />
• Verdampferwanne<br />
• Kunststoffschiebetüren mit integriertem Griff<br />
• zweifach verglaste Türen ( 6-10-4 )<br />
• leicht wechselbare Türdichtungen<br />
• leicht entnehmbare Inneneinrichtung<br />
• Innenbeleuchtung<br />
• optional: Leuchtaufsatz von 171 mm Höhe<br />
• Modell EV 250 PC mit Schiebetüren<br />
• autom. Abtauung, thermost. Steuerung<br />
Abmaße: B 900 x T 510 x H 920 mm<br />
Anschluss: 230, 350 W<br />
Anzahl der Türen: 2 mit je 1 Rost<br />
Temperaturbereich: +4 bis +12°C<br />
Bestell-Nr. 284 EV 250 PC 1.233,00 €<br />
Kühlaufsatz VIP 2300 B 1/4<br />
Unterbau mit Kühlwanne für 11 x 1/4 150 mm,<br />
Edelstahlabdeckung, Edelstahlausführung,<br />
Lieferung ohne GN-Behälter<br />
Temperatursteuerung und manuelle Abtauung<br />
Temperatur-Bereich +4 bis +8°C,<br />
Abmaße: B 2300 x T 353 x H 260 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 150 W,<br />
Bestell-Nr. 284 VIP2300B1/4CNS 1.494,00 €<br />
Kühlaufsatz VIP 1740 B 1/3<br />
ähnlich wie oben, jedoch Unterbau mit<br />
gekühlter Wanne für 7 x 1/3 150 mm,<br />
Abmaße: B 1733 x T 413 x H 260 mm<br />
Anschluss: 230 V, 150 W<br />
Bestell-Nr. 284 VIP1740B1/3CNS 1.337,00 €<br />
Weinkühlschrank<br />
• Außenverkleidung Pinienholz<br />
• rückseitig verzinktes Stahlblech<br />
• innen Edelstahl mit gerundeten Kanten<br />
• FCKW-freie PU-Isolierung<br />
• Sandwich-Paneele mit 60 mm Isolierung<br />
• verchromte Türverschlüsse<br />
• tiefgezogene Innentüren mit leicht zu<br />
wechselnder Dreikammer-Dichtung<br />
• Rostgrösse 400 x 515 mm<br />
• leicht entnehmbare Inneneinrichtung<br />
• Umluftkühlung<br />
• automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung<br />
mit elektronischem<br />
Thermostat und digitalem Thermometer<br />
• Innenbeleuchtung<br />
Typ VNSUM1PMD1T - für Weißwein<br />
Abmaße: B 760 x T 603 x H 2000 mm<br />
Türöffnung: 580 x 1480 mm<br />
Anschluss: 230 V, 690 W<br />
Nutzinhalt: 310 Liter/1 Tür<br />
Aufnahmekapazität: 72 Flaschen<br />
Temperaturbereich: +2 bis +8 °C<br />
Bestell-Nr. 284 VNSUM1PMD1T 4.140,00 €<br />
Typ VNSUM1PMD1T - für Rotwein<br />
Abmaße: B 760 x T 603 x H 2000 mm<br />
Türöffnung: 580 x 1480 mm<br />
Anschluss: 230 V, 550 W<br />
Nutzinhalt: 310 Liter/1 Tür<br />
Aufnahmekapazität: 72 Flaschen<br />
Temperaturbereich: +8 bis +18 °C<br />
Bestell-Nr. 284 VNSUM1PMD2T 4.140,00 €<br />
Flaschenkühler EFP 1000 II<br />
stille Kühlung, Aggregat (bis 43°C Umgebungstemp.)<br />
Hygieneausführung, Innenwanne mit Bodenablauf,<br />
Isolierung 50 mm, Schneidebrett, Behältertiefe 200<br />
mm, innen und außen CNS, außer rückseitig (verzinkt)<br />
Inhalt 200 l, Ausschnittgröße GN 2 x 1/1 und 3 x 1/6,<br />
Temp.-Bereich + 3 bis + 6°C, Tauwasserverdunstung,<br />
manuelle Abtauung, 2 Schiebetüren oben<br />
Abmaße: B 1004 x T 550 x H 865 mm<br />
Anschluss: 230 V, 150 W<br />
Bestell-Nr. 284 EFP 1000 II 837,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
06<br />
145
06<br />
146<br />
Gewerbe-Kühlschrank KU 665 CNS<br />
GN 2/1, Brutto 660 l, Edelstahlausführung,<br />
Temp.-Bereich -2° bis +8°C,<br />
Heißgasabtauung, autom. Tauwasserverdunstung,<br />
Tropic-Kühlsystem bis 43 °C, abschließbar,<br />
Abmaße: B 750 x T 800 x H 2040 mm<br />
Anschluss: 230 V, 343 W<br />
inkl. 3 CNS-Rosten 650 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. 208 467 102 010 0100 2.095,00 €<br />
Schockfroster SF 30-LW<br />
für 6 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm (100 Essen pro Tag)<br />
Kühlleistung: 30 kg in 90 min von +90°C auf +3°C<br />
Tiefkühlleistung: 25 kg in 240 min von +90°C auf -18°C<br />
Temperatur- und Zeitgesteuert,<br />
Kerntemperaturkontrolle, automatische Abtauung,<br />
Abmaße: B 895 x T 995 x H 1020 mm<br />
Anschluss: 400 V, 2,0 kW, Gewicht 200 kg<br />
Bestell-Nr. 208 402 728 615 8.350,00 €<br />
Schockfroster SF 50-LW<br />
für 10 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm (240 Essen pro Tag)<br />
Kühlleistung: 50 kg in 90 min von +90°C auf +3°C<br />
Tiefkühlleistung: 50 kg in 240 min von +90°C auf -18°C<br />
Temperatur- und Zeitgesteuert,<br />
Kerntemperaturkontrolle, automatische Abtauung,<br />
Abmaße: B 895 x T 995 x H 1730 mm<br />
Anschluss: 400 V, 3,75 kW, Gewicht 300 kg<br />
Bestell-Nr. 208 402 727 100 10.910,00 €<br />
Spirituosen-Tiefkühlschrank „Helsinki“<br />
80 l Brutto, weiß, Temperaturbereich -10 bis -15°C,<br />
Kapazität: 10 x 1,0 l-Flaschen und ca. 48 Gläser<br />
Abmaße: B 553 x T 610 x H 630 mm<br />
Anschluss: 230 V, 100 W, Gewicht 30 kg<br />
Bestell-Nr. 208 405 508 005 1 413,00 €<br />
Gewerbe-Tiefkühlschrank TKU 665 CNS<br />
GN 2/1, Brutto 660 l, Edelstahlausführung,<br />
Temp.-Bereich -15°C bis -25°C,<br />
Heißgasabtauung, autom. Tauwasserverdunstung,<br />
Tropic-Kühlsystem bis 43 °C, abschließbar,<br />
Abmaße: B 750 x T 800 x H 2040 mm<br />
Anschluss: 230 V, 576 W<br />
inkl. 3 CNS-Rosten 650 x 530 mm<br />
Bestell-Nr. 208 467 102 020 0100 2.455,00 €<br />
Robuste Rückbüffets<br />
mit Beleuchtung, Drehtüren und Schloss<br />
helle Innenbeleuchtung, separat schaltbar;<br />
Türanschlag rechts, wechselbar; magnetischer<br />
Türverschluss mit leicht wechselbarer Dichtung;<br />
je Türabteil 2 verchromte, verstellbare Tragroste;<br />
mechanisch regelbarer Thermostat mit 6 Kühlstufen;<br />
Temperaturbereich: +2 bis +12 °C; Kühlung mittels<br />
Lüfter unterstützt; mit automatischer Abtauung.<br />
Rückbüffet RBS 600-D mit 1 Drehtür<br />
Inhalt: 124 l; Fassungsvermögen: 133 Dosen á 0,33 l<br />
oder 105 PET-Flaschen á 0,5 l;<br />
Abmaße: B 600 x T 520 x H 900 mm<br />
Anschluss: 230 V, 210 W<br />
Bestell-Nr: 208 435 600 10 439,- €<br />
Fasskühler-Gehäuse FK 3-R-XL<br />
für 3 x 50 l-Fässer, ohne Maschinenaufsatz und<br />
ohne Fässer, Isolierung 40 mm, inkl. Flügeltüren,<br />
verstärkter Edelstahlboden,<br />
innen und außen Edelstahldesign, Gewicht 80 kg<br />
Außenmaße: B 1465 x T 730 x H 1060 mm<br />
Bestell-Nr. 208 467 104 010 03 888,00 €<br />
Fasskühler-Gehäuse FK 6-R-XL<br />
für 6 x 50 l-Fässer, Gewicht 95 kg,<br />
Abmaße: B 1465 x T 995 x H 1060 mm<br />
Bestell-Nr. 208 467 104 010 04 970,00 €<br />
Maschinenaufsatz FKM 2<br />
Bestell-Nr. 208 467 104 020 02 518,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Glastür-Flaschenkühlschrank KU 407-G<br />
1-türig, weiß, Brutto 381 l, Netto 351 l,<br />
Umluftkühlung, Innenbeleuchtung, autom. Abtauung,<br />
Temp.-Bereich +3 bis +10°C, Temperaturanzeige,<br />
Tauwasserverdunstung, inkl. 6 Rosten<br />
Abmaße: B 595 x T 595 x H 1850 mm<br />
Anschluss: 230 V, 300 W<br />
Bestell-Nr. 208 477 600 371 770,00 €<br />
Glastür-Flaschenkühlschrank KU 407 2-G<br />
Ausführung wie oben jedoch 2-türig,<br />
Bestell-Nr. 208 477 600 370 814,00 €<br />
Rückbüffet RBS 900-D mit 2 Drehtüren<br />
Inhalt: 196 l; Fassungsvermögen: 218 Dosen á 0,33 l<br />
oder 180 PET-Flaschen á 0,5 l;<br />
Abmaße: B 900 x T 520 x H 900 mm<br />
Anschluss: 230 V, 230 W<br />
Bestell-Nr: 208 435 600 20 606,00 €<br />
Rückbüffet RBS 1355-D mit 3 Drehtüren<br />
Inhalt: 380 l; Fassungsvermögen: 429 Dosen á 0,33 l<br />
oder 325 PET-Flaschen á 0,5 l;<br />
Abmaße: B 1355 x T 520 x H 900 mm<br />
Anschluss: 230 V, 260 W<br />
Bestell-Nr: 208 435 600 71 966,00 €<br />
Konfiskatkühler AFK 240 -2<br />
für 2 x 240 l-Mülltonne<br />
zum Kühlen von Speiseresten, Mülltonne nicht im<br />
Lieferumfang, Edelstahl-Ausführung, steckerfertig,<br />
Temp.-Bereich +2 bis +15°C, Tauwasserverdunstung<br />
Kälteleistung 390 W, leistungsstarke Kühlmaschine<br />
Abmaße: B 1710 x T 870 x H 1200 mm<br />
Anschluss: 230 V, 470 W<br />
Bestell-Nr. 208 484 102 881 3.780,00 €
Aufsatzvitrine AKV-S 96<br />
mit Umluftkühlung, innen und außen Edelstahl,<br />
steckerfertig, dreiseitig verglast,<br />
Temperaturanzeige, auf der Bedienungsseite<br />
2 Glasschiebescheiben, Maschinenfach links von<br />
der Bedienerseite, Temp.-Bereich: +6°C bis +12°C,<br />
automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung,<br />
Innenmaße: B 600 x T 450 x H 455 mm<br />
Abmaße: B 910 x T 508 x H 550 mm<br />
Anschluss: 230 V, 185 W, Gewicht 82 kg<br />
inkl. Beleuchtung und 1 verstellbaren Auflagerost<br />
Bestell-Nr. 208 484 300 96 1.715,00 €<br />
Aufsatzvitrine AKV-S 116<br />
Ausführung wie oben AKV-S 96<br />
Innenmaße: B 800 x T 450 x H 455 mm<br />
Abmaße: B 1110 x T 508 x H 550 mm<br />
Anschluss: 230 V, 185 W, Gewicht 86 kg<br />
Bestell-Nr. 208 484 301 16 1.847,00 €<br />
Aufsatzvitrine AKV-S 146<br />
Ausführung wie oben AKV-S 96<br />
Innenmaße: B 1100 x T 450 x H 455 mm<br />
Abmaße: B 1410 x T 508 x H 550 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 185 W, Gewicht 96 kg<br />
Bestell-Nr. 208 484 301 46 1.961,00 €<br />
Aufsatzvitrine AKV-S 147<br />
Ausführung wie oben AKV-S 96<br />
Innenmaße: B 1100 x T 450 x H 605 mm<br />
Abmaße: B 1410 x T 508 x H 700 mm<br />
Anschluss: 230 V, 240 W, Gewicht 108 kg<br />
inkl. Beleuchtung und 2 verstellbaren Auflagerosten<br />
Bestell-Nr. 208 484 301 47 2.089,00 €<br />
Panoramavitrine PS 350 V<br />
steckerfertig, mit 4-seitigem Glaseinblick;<br />
Umluftkühlung; mit 5 höhenverstellbaren Glasetagen<br />
(465 x 420 mm); Luftleitblenden,<br />
elektronische Steuerung mit Digitalanzeige;<br />
automatische Abtauung; helle Warenausleuchtung<br />
durch gekreuzte Anordnung von zwei Leuchtkörpern,<br />
gesondert schaltbar; Konstruktion aus silber<br />
lackiertem Aluminium; Tür mit Magnetdichtung;<br />
geräuscharmer; Temperaturbereich: +2 bis +10 °C;<br />
4 Lenkrollen, die 2 vorderen sind feststellbar;<br />
Abmaße: B 620 x T 620 x H 1895 mm<br />
Anschluss: 540 W/ 230 V<br />
Bestell-Nr.: 208 054 503 501 0 1.835,00 €<br />
Konditoreitheke Modell „MININAT 112 VR“<br />
große übersichtliche Warenpräsentation auf 3 Etagen,<br />
gebogene kippbare Thermoscheibe, steckerfertig,<br />
Temperaturbereich +1°C bis +10°C,<br />
stille Kühlung, 300 mm tiefe Arbeitsfläche, beleuchtet,<br />
Frontverkleidung in beige, darunter gelochte CNS-Verkleidung,<br />
Abtauautomatik, Tauwasserverdunstung,<br />
Abmaße: B 1140 x T 1037 x H 1312 mm<br />
Anschluss: 230 V, 400 W, Gewicht 203 kg<br />
Bestell-Nr. 208 453 109 112 3.790,00 €<br />
Aufsatzvitrine AKV-U 85<br />
mit Umluftkühlung, innen und außen Edelstahl,<br />
steckerfertig, Inhalt netto: 190 l,<br />
Innenmaße: B 783 x T 550 x H 455 mm<br />
Einbaumaß: B 570 x T 510 mm<br />
vierseitig verglast, Temperaturanzeige,<br />
kundenseitig geschlossen<br />
auf der Bedienungsseite 2 Glasschiebescheiben,<br />
Temp.-Bereich: +6°C bis +12°C<br />
automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung,<br />
Abmaße: B 843 x T 608 x H 550/790 mm<br />
Anschluss: 230 V, 185 W, Gewicht 86 kg<br />
inkl. Beleuchtung und 1 verstellbarem Auflagerost<br />
Bestell-Nr. 208 484 400 85 1.965,00 €<br />
Aufsatz-Kühlvitrine APV-2<br />
mit Rundglas, Edelstahlausführung, fünfseitig verglast,<br />
Höhe innen 400 mm, GN 2/1-Maß innen,<br />
2 Glasschiebescheiben bedienerseits,<br />
Maschinenfach hinten, Verdampfer hochklappbar,<br />
Temp.-Bereich: +5°C bis +12°C, Beleuchtung,<br />
automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung,<br />
Abmaße: B 800 x T 800 x H 650 mm<br />
Anschluss: 230 V, 366 W, Gewicht 89 kg<br />
Bestell-Nr. 208 484 330 250 3.195,00 €<br />
Aufsatz-Vitrine APV-3 mit GN 3/1-Maß<br />
Ausführung wie oben APV-2,<br />
Abmaße: B 1125 x T 800 x H 650 mm<br />
Anschluss: 230 V, 432 W, Gewicht 126 kg<br />
Bestell-Nr. 208 484 330 251 3.790,00 €<br />
Kühlvitrinen<br />
Panorama-Kühlvitrinen Serie Metrò<br />
steckerfertig; Umluftkühlung; 50 mm starke,<br />
energiesparende Polyurethan-Isolierung;<br />
drei Zwischenborde; helle Innenbeleuchtung;<br />
elektronische Bedientafel; Digitalthermometer;<br />
Temperaturkontrolle; automatische Abtauung;<br />
Bodenauslage, Innenwanne, Bedienablage,<br />
Frontgitter, verstellbare Halterungen und<br />
Auflageschienen, höhenverstellbare Füße,<br />
Temperaturbereich: -1 °C bis +5 °C;<br />
Metrò 935 RV LS – offen, Selbstbedienung<br />
Abmaße: B 950 x T 892 x H 1338 mm; Inhalt: 140 l<br />
Anschluss: 230 V, 1670 W<br />
Bestell-Nr. 208 453 MTR 009 350 SL 4.375,00 €<br />
Metrò 1290 RV LS – offen, Selbstbedienung<br />
Abmaße: B 1305 x T 892 x H 1338 mm; Inhalt: 210 l<br />
Anschluss: 230 V, 1850 W<br />
Bestell-Nr. 208 453 MTR 012 900 SL 5.229,00 €<br />
Auch vorn geschlossen (Modelle RV VA mit Kippscheibe)<br />
mit Bedienmöglichkeit von hinten über<br />
Schiebetüren erhältlich!<br />
Mehrzweck-Kühlvitrine VMU 100 LX<br />
mit Rundglas, mit Temperaturanzeige und<br />
Abtauautomatik, Aggregat im Unterbau!<br />
Beleuchtung, automatischer Tauwasserverdunstung,<br />
stille Kühlung, Glas-Zwischenablage, Plexiglas-Schiebescheiben,<br />
Temperaturregelung +4 bis +10°C,<br />
steckerfertig, ohne Fahrgestell,<br />
Abmaße: B 1010 x T 725 x H 568/845 mm<br />
(Höhe mit Fahrgestell 1150 mm)<br />
Anschluss: 230 V, 240 W, Gewicht 101 kg,<br />
Bestell-Nr. 208 453 821 110 000 1.398,00 €<br />
Fahrgestell 100 für Kühlvitrine Breite 1010 mm<br />
Bestell-Nr. 208 453 810 010 000 108,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
06<br />
147
06<br />
148<br />
Kühltische und Saladetten<br />
Kühltisch MAGNOS 2 x GN 1/1<br />
Aggregat bis 43°C Umgebungstemperatur,<br />
mit Umluftkühlung, hochwertige Isolierung,<br />
Hygieneausführung, Temp.-Bereich 0 bis +10°C,<br />
Tauwasserverdunstung, automatische Abtauung,<br />
Deckenverdamper, 2 Flügeltüren, 2 CNS-Roste,<br />
Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 1250 x T 700 x H 850 mm<br />
Anschluss: 230 V, 380 W<br />
Bestell-Nr. 349 KTM721161-MS 2.250,00 €<br />
Kühltisch MAGNOS 3 x GN 1/1<br />
Ausführung wie oben, 3 Flügeltüren,<br />
Abmaße: B 1725 x T 700 x H 850 mm<br />
Anschluss: 230 V, 400 W<br />
Bestell-Nr. 349 KTM731161-MS 2.690,00 €<br />
Mehrpreis für 1 x Schubladen 1/2 + 1/2<br />
Bestell-Nr. 349 700070-MS 398,00 €<br />
Mehrpreis für 1 x Schubladen 1/3 + 1/3 + 1/3<br />
Bestell-Nr. 349 700071-MS 550,00 €<br />
Baureihe 95<br />
Kompakt-Kühltisch GN 1/1 Baureihe 95<br />
Aggregat (bis 43°C Umgebungstemp.) unten,<br />
mit Umluftkühlung, hochwertige Isolierung,<br />
Temp.-Bereich +2 bis +12°C, elektron. Regler, Inhalt 270 l,<br />
Tauwasserverdunstung, automatische Abtauung,<br />
Edelstahlausführung, 1 Flügeltür und 2 Schubladen,<br />
Abmaße: B 950 x T 700 x H 850 mm<br />
Anschluss: 230 V, 320 W,<br />
Bestell-Nr. 349 KT95-2R 1.950,00 €<br />
Salatvitrine GN 1/1 Baureihe 95<br />
Ausführung wie Kompakt-Kühltisch mitte links,<br />
jedoch mit 2 Flügeltüren, Schneidbrett und<br />
Glasaufsatz H 850/1200 mm<br />
Bestell-Nr. 349 SV95 1.970,00 €<br />
Kühltisch GN 1/1<br />
Aggregat bis 43°C Umgebungstemperatur, mit Umluftkühlung,<br />
hochwertige Isolierung 50 mm, Hygieneausführung, eingeschäumte Verdampfer,<br />
Tauwasserverdunstung, automatische Abtauung, pro Tür 1 CNS-Rost,<br />
innen- und außen CNS, Schubladen (Option) mit Teleskopauszug,<br />
Temp.-Bereich - 2 bis + 10°C, Höhe 850 mm:<br />
Inhalt: 2 Türen - 270 l 3 Türen - 420 l 4 Türen - 570 l<br />
Maße: B 1250 x T 700 mm B 1725 x T 700 mm B 2195 x T 700 mm<br />
Anschluss: 230 V, 440 W 230 V, 460 W 230 V, 480 W<br />
Bestell-Nr.: 349 KTM721161 349 KTM731161 349 KTM741161<br />
E-Preis: 2.995,00 € 3.575,00 € 4.180,00 €<br />
Mehrpreis für 1 x Schubladen 1/2 + 1/2 349 700070 413,00 €<br />
Mehrpreis für 1 x Schubladen 1/3 + 2/3 349 700072 426,00 €<br />
Mehrpreis für 1 x Schubladen 1/3 + 1/3 + 1/3 349 700071 589,00 €<br />
Tiefkühltisch GN 1/1<br />
Ausführung wie Kühltisch oben, Temp.-Bereich -18°C bis -20°C, Höhe 850 mm:<br />
Inhalt: 2 Türen - 270 l 3 Türen - 420 l<br />
Abmaße: B 1250 x T 700 mm B 1725 x T 700 mm<br />
Anschluss: 230 V, 680 W 230 V, 750 W<br />
Art.-Nr.: 349 TKM721161 349 KTM731161<br />
E-Preis: 3.820,00 € 4.445,00 €<br />
Beispiel-Abbildung<br />
Snack-Kühltisch 700 GN 1/1<br />
Ausführung wie Kühltisch oben, zum Aufstellen von Thermik-Snack-Geräten, Höhe 605 mm:<br />
Inhalt: 2 Türen - 160 l 3 Türen - 260 l<br />
Abmaße: B 1250 x T 700 mm B 1725 x T 700 mm<br />
Anschluss: 230 V, 460 W 230 V, 460 W<br />
Bestell-Nr.: 349 KTM721141 349 KTM731141<br />
E-Preis: 2.985,00 € 3.530,00 €<br />
Mehrpreis für 1 x Schubladen 1/2 + 1/2 Bestell-Nr. 349 700116 415,00 €<br />
Snackstation GN 1/1 Baureihe 95<br />
Ausführung wie Kompakt-Kühltisch mitte links,<br />
jedoch mit 2 Flügeltüren, Marmorplatte und<br />
CNS-Aufsatz H 850/1120 mm<br />
Bestell-Nr. 349 PKT95 2.290,00 €<br />
Beispiel-Abbildungen<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Saladette GN 1/1 Baureihe 95<br />
Ausführung wie Kompakt-Kühltisch mitte links,<br />
jedoch mit 2 Flügeltüren, Schneidbrett und<br />
CNS-Klappdeckel<br />
Bestell-Nr. 349 S95 1.520,00 €
Gewerbe-Glaskühlschrank GN 2/1<br />
Baureihe Magnos, Bruttoinhalt 650 l,<br />
Temperaturbereich -2°C bis +12°C, inkl. 3 Rosten<br />
Abmaße: B 720 x T 790 x H 2050 mm<br />
Anschluss: 230 V, 495 W<br />
Bestell-Nr. 349 HKMNV65-MS 2.490,00 €<br />
Gewerbe-Schnellkühler/Schockfroster<br />
6 x GN 1/1 / EN / 60x40 cm Längseinschub<br />
Kühlleistung: 21 kg in 90 min von +90°C auf +3°C<br />
Tiefkühlleistung: 15 kg in 240 min von +90°C auf -18°C<br />
Kerntemperaturkontrolle, Abtauautomatik,<br />
Tauwasserabfluss extern, elektron. Steuerung,<br />
Edelstahlausführung, Innen gerundete Ecken,<br />
Abmaße: B 940 x T 940 x H 1085 mm<br />
Anschluss: 230 V, 0,7 kW, Gewicht 135 kg<br />
Bestell-Nr. 349 SKFMEL0611B 5.922,00 €<br />
Gewerbe-Schnellkühler/Schockfroster<br />
10 x GN 1/1 / EN / 60x40 cm Längseinschub<br />
Kühlleistung: 40 kg in 90 min von +90°C auf +3°C<br />
Tiefkühlleistung: 28 kg in 240 min von +90°C auf -18°C<br />
Kerntemperaturkontrolle, Abtauautomatik,<br />
Tauwasserabfluss extern, elektron. Steuerung,<br />
Edelstahlausführung, Innen gerundete Ecken,<br />
Abmaße: B 830 x T 950 x H 1810 mm<br />
Anschluss: 400 V, 1,59 kW, Gewicht 190 kg<br />
Bestell-Nr. 349 SKFMEL1011B 9.990,00 €<br />
Kühl- /Tiefkühlschränke, Schnellkühler<br />
Hygieneausführung, Abtauautomatik, Tauwasserverdunstung,<br />
elektr. Thermostat, Digitalanzeige, Tropenaggregat bis 43°C<br />
Umgebungstemperatur, innen und außen Edelstahl<br />
Gewerbe-Tiefkühlschrank GN 2/1<br />
Baureihe Magnos, Bruttoinhalt 650 l,<br />
Temperaturbereich -18°C bis -22°C, inkl. 3 Rosten<br />
Abmaße: B 720 x T 790 x H 2050 mm<br />
Anschluss: 230 V, 840 W<br />
Bestell-Nr. 349 HKMT065-MS 2.385,00 €<br />
Gewerbe-Durchfahrkühlschrank<br />
GN 2/1 Baureihe 700, Bruttoinhalt 720 l,<br />
mit Kunststoffboden und Einfahrrampe,<br />
ohne Regalwagen,<br />
Abmaße: B 770 x T 860 x H 2100 mm<br />
Anschluss: 230 V, 630 W<br />
Bestell-Nr. 349 HKMND70-F2 5.150,00 €<br />
Gewerbe-Kühlschrank GN 2/1<br />
Baureihe Magnos, Bruttoinhalt 650 l,<br />
Temperaturbereich -2°C bis +12°C, inkl. 3 Rosten<br />
Abmaße: B 720 x T 790 x H 2050 mm<br />
Anschluss: 230 V, 450 W<br />
Bestell-Nr. 349 HKMN065-MS 1.980,00 €<br />
Gewerbe-Einfahrkühlschrank<br />
GN 2/1 Baureihe 700, Bruttoinhalt 780 l,<br />
mit Kunststoffboden und Einfahrrampe,<br />
ohne Regalwagen,<br />
Abmaße: B 780 x T 800 x H 2100 mm<br />
Anschluss: 230 V, 630 W<br />
Bestell-Nr. 349 HKMNE70-01 4.045,00 €<br />
Einfahr-Regalwagen 180-1 E<br />
für 18 GN-Behälter GN 2/1 oder 36 x GN 1/1,<br />
Abstand 73 mm, mit 4 Lenkrollen, 2 davon gebremst<br />
Abmaße: B 588 x T 679 x H 1641 mm<br />
Bestell-Nr. 72 8804 0601 595,00 €<br />
Gewerbe-2-Temperaturenkühlschrank GN 2/1 -<br />
Baureihe 620, Bruttoinhalt 2 x 310 l,<br />
2 x Temperaturbereich -2°C bis +12°C, inkl. 4 Rosten<br />
Abmaße: B 720 x T 790 x H 2050 mm<br />
Anschluss: 230 V, 490 W<br />
Bestell-Nr. 349 HKMNN62-02 4.195,00 €<br />
Gewerbe-2-Temperaturenkühlschrank GN 2/1 -<br />
Baureihe 620, Bruttoinhalt 2 x 310 l,<br />
Temperaturbereich -2°C bis +12°C und -18 bis -22°C,<br />
Abmaße: B 720 x T 790 x H 2050 mm<br />
Anschluss: 230 V, 880 W<br />
Bestell-Nr. 349 HKMNT62-02 4.920,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
06<br />
149
06<br />
150<br />
2.095,00 €<br />
2.229,00 €<br />
zum gleichen Preis<br />
669,00 €<br />
669,00 €<br />
729,00 €<br />
759,00 €<br />
779,00 €<br />
799,00 €<br />
990,00 €<br />
1.299,00 €<br />
1.499,00 €<br />
886,00 €<br />
469,00 €<br />
1.710,00 €<br />
1.990,00 €<br />
2.280,00 €<br />
661,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
469,00 €
2.766,00 € 2.699,00 €<br />
574,00 € 749,00 € 981,00 € 2.690,00 € / 3.060,00 €<br />
2.310,00 €<br />
2.180,00 €<br />
2.450,00 €<br />
2.720,00 €<br />
3.270,00 €<br />
578,00 €<br />
602,00 €<br />
662,00 €<br />
736,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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06<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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06<br />
154<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
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06<br />
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Typ VES 211<br />
Aufsatzkühlvitrine „EUROLINE“<br />
Typ VES 209<br />
Abmaße: B 910 x T 510 x H 540 mm, 2 Etagen<br />
Bestell-Nr. 674 VES 209 1.864,00 €<br />
Mehrpreis für SB-Klappen 268,00 €<br />
Typ VES 211 (Abb.)<br />
Abmaße: B 1110 x T 510 x H 540 mm, 2 Etagen<br />
Bestell-Nr. 674 VES 211 1.915,00 €<br />
Mehrpreis für SB-Klappen 365,00 €<br />
Typ VES 214<br />
Abmaße: B 1440 x T 510 x H 540 mm, 2 Etagen<br />
Bestell-Nr. 674 VES 214 1.963,00 €<br />
Mehrpreis für SB-Klappen 388,00 €<br />
Typ VES 314<br />
Abmaße: B 1440 x T 510 x H 700 mm, 3 Etagen<br />
Bestell-Nr. 674 VES 314 2.165,00 €<br />
Mehrpreis für SB-Klappen 498,00 €<br />
Typ KVU 331<br />
Panorama-Umluftkühlvitrinen<br />
mit Eigenkühlung oder für Zentralkälte<br />
- Umluftverdampfer - vertikale Luftführung von hinten nach vorn<br />
- blendfreie, vertikale Beleuchtung neben den Schiebetüren<br />
- kundenseitig Plexiglas-Entnahmeklappen oder offen<br />
- bedienseitig Schiebetüren und Ablageböden aus Floatglas<br />
- kombinierbar mit Umluftkühlwanne<br />
- auch offen oder als Brücke mit unterer Eingrifföffnung erhältlich<br />
Beispiel: Panorama-Umluftkühlvitrine Typ KVU 331 (Abb.)<br />
gerade, eckig, geschlossen, mit Entnahmeklappen und Eigenkühlung<br />
Abmaße: B 1450 x T 714 x H 720 mm<br />
Bestell-Nr. 674 KVU 331 7.484,00 €<br />
Kühlgeräte-Produktprogramm<br />
ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH<br />
Getränke-Kühltheken<br />
- verfügbar in verschiedenden Ausführungen, mit 1-4 Abteilen in<br />
2 verschiedenen Korpushöhen<br />
- jedes Abteil wahlweise mit Flügeltür oder Schubladen<br />
- Umluftkühlung mit elektronischer Regelung<br />
- automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung<br />
- Abdeckung mit Tropfmulde und 1 oder 2 Becken<br />
- Türen und Schubladen sowohl mit Griffleiste als auch mit Hebelschnappverschluss<br />
bzw. Griffstangen erhältlich<br />
- ausklappbare Einfahrrampe für Fässer, Kantenschutz und Fassrolli<br />
(optional) Preis auf Anfrage<br />
Kühlvitrinen „EUROLINE“<br />
- mit steckerfertigem untergebauten oder seitlichem Aggregat sowie<br />
automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung<br />
- bedienseitig Glas-Schiebetüren<br />
- kundenseitig optional Festverglasung oder Plexiglas- Entnahmeklappen<br />
- 3 bzw. 4-seitige Isolierverglasung je Vitrinenart<br />
- höhenverstellbare Glaseinlegeböden<br />
- Beleuchtung in der Decke integriert<br />
- Verkleidung aus CNS<br />
Typ VEU 208<br />
Einbaukühlvitrine „EUROLINE“<br />
Typ VEU 206<br />
Abmaße: B 625 x T 610 x H 540 mm, 2 Etagen<br />
Bestell-Nr. 674 VEU 206 1.988,00 €<br />
Mehrpreis für SB-Klappen 268,00 €<br />
Typ VEU 208 (Abb.)<br />
Abmaße: B 825 x T 610 x H 540 mm, 2 Etagen<br />
Bestell-Nr. 674 VEU 208 2.069,00 €<br />
Mehrpreis für SB-Klappen 365,00 €<br />
Typ VEU 211<br />
Abmaße: B 1155 x T 610 x H 540 mm, 2 Etagen<br />
Bestell-Nr. 674 VEU 211 2.184,00 €<br />
Mehrpreis für SB-Klappen 388,00 €<br />
Typ VEU 311<br />
Abmaße: B 1155 x T 610 x H 700 mm, 3 Etagen<br />
Bestell-Nr. 674 VEU 311 2.409,00 €<br />
Mehrpreis für SB-Klappen 498,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
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Kühlgeräte-Produktprogramm<br />
ascobloc Gastro-Gerätebau GmbH<br />
Typ KWS 310<br />
Einbau-Kühlwannen<br />
- einhängbares Gerät, auch als Unterbauwanne<br />
- steckfertig oder zum Anschluss an Zentralkälte<br />
- bei Eigenkühlung wird das Aggregat untergehangen<br />
- automatische Abtauung<br />
- für GN-Schalen 150 mm oder 200 mm tief<br />
Statisch gekühlte Kühlwanne<br />
Typ KWS 310 (Abb.) mit Eigenkühlung<br />
GN 3/1, Tiefe 210 mm<br />
Bestell-Nr. 674 KWS 310 1.687,00 €<br />
mit Anschluss für Zentralkälte 1.070,00 €<br />
Umluftkühlwanne<br />
Typ KWU 310 (ohne Abb.) Eigenkühlung<br />
GN 3/1, Tiefe 210 mm<br />
Bestell-Nr. 674 KWU 310 3.367,00 €<br />
mit Anschluss für Zentralkälte 2.315,00 €<br />
Typ 3900<br />
Kühl- und Tiefkühltische<br />
- Korpus innen und außen <strong>komplett</strong> aus CNS<br />
- Innenraumtemperatur bei Kühlung +2 °C bis +15 °C,<br />
bei Tiefkühlung - 18 °C bis - 24 °C<br />
- automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung bzw. -ablauf<br />
- Mittenverdampfer für optimale Kühlleistung<br />
- elektronische Temperaturregelung<br />
- variable Türen- und Schubladeneinteilung<br />
- doppelwandig, allseitig gegen Kälteverlust gedämmt<br />
- reinigungsfreundlich durch glatte Innenflächen<br />
- Türen selbstschließend und mit Magnetdichtungen<br />
Kühltisch mit Eigenkühlung 3 x GN 1/1 Typ 3900 (Abb.)<br />
Schubladenblock 1/2 + 1/2 und 2 Flügeltüren,<br />
Abmaße: B 1750 x T 700 x H 850 mm<br />
Maschinenfach<br />
Bestell-Nr. 674 KT 3900 4827,00 €<br />
Saladetten<br />
- <strong>komplett</strong> aus CNS<br />
- automatische Abtauung, Tauwasserverdunstung<br />
- Mittenverdampfer für optimale Kühlleistung<br />
- Arbeitsplatte mit Schiebe-Klappdeckel und Ausschnitt zum<br />
Einhängen von Behältern GN 1/1<br />
- reinigungsfreundlich durch glatte Innenflächen<br />
- elektronische Temperaturregelung<br />
- doppelwandig, allseitig gegen Kälteverslust gedämmt<br />
- Türen selbstschließend und mit Magnetdichtung<br />
- variable Türen - und Schubladeneinteilung<br />
Saladette mit Eigenkühlung Typ 3908 (Abb.)<br />
2 x GN 1/1, Flügeltüren, Schiebe-Klappdeckel,<br />
Maschinenfach<br />
Abmaße: B 1300 x T 700 x H 850 mm<br />
Bestell-Nr. 674 Sa 3908 4.159,00 €<br />
Typ NMB2E<br />
Typ 3908<br />
Nassmüllboxen<br />
- Aufnahme von 1 bis 4 Mülltonnen à 240 Liter möglich<br />
- Ausführung mit eigener Kältemaschine oder zum<br />
Anschluss an Zentralkälte<br />
- hygienischer Innenraum vollkommen aus CNS<br />
- Türen mit Hebelschnappverschluss und Schloss<br />
- Beschickung der Tonnen durch obere Einwurfklappen<br />
- Winterschaltung/Sumpfheizung (optional)<br />
- Einwurftrichter als Wurfschachtverlängerung für niedrige<br />
Tonnen (optional)<br />
Nassmüllbox mit Kälteaggregat<br />
Typ NMB1E für 1 Tonne<br />
Abmaße: B 1105 x T 920 x H 1140 mm<br />
Bestell-Nr. 674 NMB1E 2.884,00 €<br />
Typ NMB2E (Abb.) für 2 Tonnen<br />
Abmaße: B 1760 x T 920 x H 1140 mm<br />
Bestell-Nr. 674 NMB2E 3.778,00 €<br />
Typ NMB3E für 3 Tonnen<br />
Abmaße: B 2510 x T 920 x H 1140 mm<br />
Bestell-Nr. 674 NMB3E 4.990,00 €<br />
Typ NMB4E für 4 Tonnen<br />
Abmaße: B 3165 x T 920 x H 1140 mm<br />
Bestell-Nr. 674 NMB4E 6.451,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
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06<br />
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06<br />
158<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
06<br />
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06<br />
160<br />
Gewerbe-Kühlschrank P 70 TNN<br />
• Innen und Aussen aus CNS, Inhalt 617 l,<br />
• 75 mm Isolierung aus FCKW-Freiem Polyurethan.<br />
• Innen abgerundete Kanten, Beleuchtung, Schloss<br />
• inkl. 3 Paar Halterungroste und 3 beschichtete Roste<br />
• 15-cm hohe Füsse aus CNS, höhenverstellbar.<br />
• umkehrbarer Türanschlag, ergonomischer Türgriff<br />
• Vorbereitung für Sockelaufstellung, Ablassöffnung<br />
Temperaturbereich: 0 bis +10°C<br />
Abmaße: B 700 x T 830 x H 2080 mm<br />
Anschluss: 230 V, 239 W<br />
Bestell-Nr. 206 P70TNN 1.790,00 €<br />
Gewerbe-Tiefkühlschrank P 70 BT<br />
Ausführung wie oben Temperaturbereich: -12 bis -25°C<br />
Abschluss: 230 V, 897 W<br />
Bestell-Nr. 206 P70BT 1.990,00 €<br />
Kühltisch mit Ausschnitt KSTS 21<br />
• Innen und Aussen aus Edelstahl<br />
• 50 mm Isolierung aus FCKW-Freiem Polyurethan<br />
• Innenraum mit abgerundeten Kanten<br />
• Abnehmbare Dichtungen ohne Werkzeuge<br />
• Automat. Tauwasserverdunstung mittels Heissgas<br />
• Ablauf in Innenraumboden, Auffangvorrichtung<br />
• abnehmbare Rosthalterungen.<br />
• Eingeschäumter Rückwandverdampfer.<br />
• Temperaturbereich 0 bis +10°C<br />
• 1 Kunststoffbeschichteter Rost GN 1/1 + 3 stellige<br />
Einhängegestell. Ausschnitt oben: 2 GN 1/1+3 GN 1/4<br />
Abmaße: B 1030 x T 700 x H 900 mm<br />
Anschluss: 230 V, 330 W<br />
Bestell-Nr. 206 KSTS 21 2.698,00 €<br />
Mehrpreis Schubladen 1/2 und 1/2 360,00 €<br />
Schockkühler/-froster PBF 051ET<br />
für 5 x GN 1/1 der 600 x 400 mm (ca. 50 Essen pro Tag)<br />
Kühlleistung: 18 kg in 90 min von +90°C auf +3°C<br />
Tiefkühlleistung: 11 kg in 240 min von +90°C auf -18°C<br />
Temperatur- und Zeitgesteuert,<br />
Kerntemperaturkontrolle, automatische Abtauung,<br />
Abmaße: B 790 x T 700 x H 850 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,35 kW, Gewicht 112 kg<br />
Bestell-Nr. 206 PBF 051ET 2.800,00 €<br />
Doppel-Kühlschrank P 140 TNN<br />
• Innen und Aussen aus CNS, Inhalt 1330 l,<br />
• 75 mm Isolierung aus FCKW-Freiem Polyurethan.<br />
• Innen abgerundete Kanten, Beleuchtung, Schloss<br />
• inkl. 3 Paar Halterungroste und 3 beschichtete Roste<br />
• 15-cm hohe Füsse aus CNS, höhenverstellbar.<br />
• Automat. Tauwasserverdunstung mittels Heissgas<br />
• Vorbereitung für Sockelaufstellung, Ablassöffnung<br />
Temperaturbereich: 0 bis +10°C<br />
Abmaße: B 1400 x T 830 x H 2080 mm<br />
Anschluss: 230 V, 775 W<br />
Bestell-Nr. 206 P140TNN 2.695,00 €<br />
Doppel-Tiefkühlschrank P 140 BT<br />
Ausführung wie oben Temperaturbereich: -12 bis -25°C<br />
Abschluss: 230 V, 1220 W<br />
Bestell-Nr. 206 P140BT 2.950,00 €<br />
KST 6/02 TN<br />
• Innen uns Aussenkonstruktion aus CNS, Inhalt140 l<br />
• 50 mm Isolierung aus FCKW-freiem Polyurethan<br />
• Automat. Abtauung- und Tauwasserverdunstung<br />
• Kühlabteil mit abgerundeten Innenkanten<br />
• Türen mit ergonom. Griff und Magnetdichtung<br />
• Verchromte Roste mit Rilsanverkleidung<br />
Temperaturbereich: -2 bis +8°C<br />
Abmaße: B 1200 x T 630 x H 650 mm<br />
Anschluss: 230 V, 348W<br />
Bestell-Nr. 206 KST6/02TN 2.367,00 €<br />
Mehrpreis Schubladen 1/2 und 1/2 335,00 €<br />
Schockkühler/-froster PBF 121DF ADX<br />
für 10 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm (240 Essen pro Tag)<br />
Kühlleistung: 25 kg in 90 min von +90°C auf +3°C?<br />
Tiefkühlleistung: 16 kg in 240 min von +90°C auf -18°C<br />
Temperatur- und Zeitgesteuert,<br />
Kerntemperaturkontrolle, automatische Abtauung,<br />
Abmaße: B 790 x T 800 x H 1800 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2,0 kW, Gewicht 195 kg<br />
Bestell-Nr. 206 PBF 121DF ADX 5.985,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Einfahrkühlschrank ROLL-IN 1 TN COMPACT<br />
• Innen und Aussen aus CNS,<br />
• 65 mm Isolierung aus FCKW-Freiem Polyurethan<br />
• Boden aus Inox- Stahl AISI 304<br />
• Innenraum mit abgerundeten Kanten<br />
• Kondensator mit wärmewiderstehender Lackierung<br />
• Kondensschutz - Widerstand hinter Türanschlagsprofil<br />
Temperaturbereich: +2 bis +8°C<br />
Abmaße: B 760 x T 850 x H 2090 mm<br />
Anschluss: 230, 682 W<br />
Bestell-Nr. 206 Roll-In1TN Compact 3.931,00 €<br />
Pizzatisch TARS 22 KIT2<br />
• Innen und Aussen aus CNS, Marmorarbeitsplatte<br />
• 50 mm Isolierung aus FCKW-Freiem Polyurethan.<br />
• Innenraum mit abgerundeten Kanten.<br />
• Automat. Tauwasserverdunstung mittels Heissgas.<br />
• Ablauf in Innenraumboden, Auffangvorrichtung<br />
• Eingeschäumter Rückwandverdampfer.<br />
• 1 beschichteter Rost GN 1/1 + Einhängegestell.<br />
• Satz Trägerprofile für Behälter.<br />
Abmaße: B 900 x T 700 x H 1030 mm<br />
Fassungsvermögen: 2 GN 1/1 + 3 GN 1/6<br />
Temperaturbereich: 0 bis +10°C<br />
Anschluss: 230 V, 240 W<br />
Bestell-Nr. 206 TARS 22KIT2 1.804,00 €<br />
Kühlschrank P 70 TNV Plus<br />
• Innen und Aussen aus CNS, Inhalt 617 l,<br />
• 75 mm Isolierung, Isolierglastür<br />
• Innen abgerundete Kanten, Beleuchtung, Schloss<br />
• inkl. 3 Paar Halterungen und 3 beschichtete Roste<br />
• 15 cm hohe Füsse aus CNS, höhenverstellbar.<br />
• umkehrbarer Türanschlag, ergonomischer Türgriff<br />
• Vorbereitung für Sockelaufstellung, Ablassöffnung<br />
Temperaturbereich: +2 bis +10°C<br />
Abmaße: B 700 x T 830 x H 2080 mm<br />
Anschluss: 230 V, 413 W<br />
Bestell-Nr. 206 P70TNV Plus 2.495,00 €
Flockeneisbereiter F 75 L<br />
von Wessamat, mit 25 kg-Vorratsbehälter,<br />
Leistung 80 kg/24 Std.,<br />
luftgekühlt, Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 485 x T 590 x H 840 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 520 W, Gewicht 55 kg<br />
Wasserzulauf 3/4“-Außengewinde,<br />
Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 491 2072 3.120,00 €<br />
Eis-Crusher „Crusher C 103“<br />
von Wessamat, Stundenleistung: bis ca. 180 kg<br />
Crushed-Ice, Edelstahlausführung,<br />
inkl. Vorratsbehälter (ca. 1,0 l Inhalt)<br />
Abmaße: B 175 x T 330 x H 315 mm<br />
Anschluss: 230 V, 150 W, Gewicht: 10 kg<br />
Bestell-Nr. 491 1010 760,00 €<br />
Eis ist das Tüpfelchen in jedem Kaltgetränk,<br />
und die Qualität des Eises<br />
hinterlässt einen bleibenden Eindruck<br />
beim Gast. Hoshizaki IM Eisbereiter<br />
produzieren ausgesprochen<br />
harte, klare Würfel bei -25°C. Dieses<br />
Eis schmilzt sehr langsam und erlaubt<br />
so dem Gast einen langen Genuss<br />
ohne das Getränk zu<br />
verwässern.Verschiedene Würfelgrößen<br />
für verschiedene Ansprüche.<br />
Crusheisbereiter FM-120EE50<br />
von Hoshizaki, Vorratsbehälter 57 kg,<br />
produziert Flockeneis für viele Einsatzzwecke;<br />
das gepresste Eis garantiert eine lange Kühlung,<br />
ist ideal für den Transport oder das Präsentieren<br />
von Fisch, Salat, Säften usw.<br />
Leistung bis 125 kg/24 Std.<br />
luftgekühlt, Außenwand Edelstahl,<br />
Abmaße: B 940 x T 600 x H 800 mm<br />
Anschluss: 230 V, 520 W, Gewicht: 71 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4“-Außengewinde, Wasserablauf<br />
Bestell-Nr. 595 FM 120EE50 4.100,00 €<br />
Eiswürfelbereiter/Eiscrusher<br />
W 120 ECL<br />
von Wessamat, mit Vorratsbehälter 130 kg,<br />
Leistung: 126 kg/24 Std., luftgekühlt,<br />
Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl,<br />
Zwischenbau Crusher IC M, elektronische Steuerung,<br />
Abmaße: B 890 x T 670 x H 1720 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 1,08 kW, Gewicht: 162 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4“-Außengewinde,<br />
Wasserablauf ø 50 mm<br />
Bestell-Nr. 491 3065 6.750,00 €<br />
Eiswürfelbereiter/Eiscrusher<br />
W 240 ECL<br />
von Wessamat, mit Vorratsbehälter 220 kg,<br />
Leistung: 240 kg/24 Std., luftgekühlt,<br />
Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl,<br />
Zwischenbau Crusher IC M, elektronische Steuerung,<br />
Abmaße: B 1020 x T 890 x H 1920 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 1,32 kW, Gewicht: 240 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4“-Außengewinde,<br />
Wasserablauf ø 50 mm<br />
Bestell-Nr. 491 3085 10.130,00 €<br />
Auch in wassergekühlter Version erhältlich!<br />
Würfeleisbereiter IM-45CLE<br />
von Hoshizaki, Vorratsbehälter 15 kg<br />
44 kg/24 Std. (ca. 2000 Eiskegel), luftgekühlt,<br />
Edelstahlausführung, elektronische Steuerung,<br />
Abmaße: B 633 x T 506 x H 790 mm (mit Füße)<br />
Anschluss: 230 V, 300 W, Gewicht: 54 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4“-Außengewinde,<br />
Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 595 IM 45CLE 1.905,00 €<br />
Eiswürfelbereiter, Eiscrusher<br />
Eiswürfelbereiter W 19 L<br />
von Wessamat, mit 7 kg-Vorratsbehälter,<br />
Leistung: 22 kg/24 Std., Hohleiskegel,<br />
luftgekühlt, Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 410 x T 545 x H 545 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 300 W, Gewicht 41 kg<br />
Wasserzulauf 3/4“-Außengewinde,<br />
Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 491 2030 1.135,00 €<br />
Eiswürfelbereiter W 29 L<br />
von Wessamat, mit 15 kg-Vorratsbehälter,<br />
Leistung: 32 kg/24 Std., Hohleiskegel,<br />
luftgekühlt, Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 510 x T 600 x H 665 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 390 W, Gewicht 52 kg<br />
Wasserzulauf 3/4“-Außengewinde,<br />
Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 491 4024 1.580,00 €<br />
Eiswürfelbereiter W 49 L<br />
von Wessamat, mit 15 kg-Vorratsbehälter,<br />
Leistung: 46 kg/24 Std., Hohleiskegel,<br />
luftgekühlt, Edelstahlausführung,<br />
Abmaße: B 510 x T 600 x H 665 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 480 W, Gewicht 52 kg<br />
Wasserzulauf 3/4“-Außengewinde,<br />
Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 491 4030 1.960,00 €<br />
HOSHIZAKI Eisbereiter, für jeden Einsatz das richtige Eis. Egal ob für die Bar,<br />
die Auslage oder die Medizin. Und das Ganze mit 2 Jahren Garantie auf Teile<br />
und Lohn. Hier finden Sie eine kleine Auswahl, weitere Geräte auf Anfrage.<br />
Würfeleisbereiter IM-21CLE<br />
von Hoshizaki, Vorratsbehälter 11,5 kg<br />
22 kg/24 Std. (ca. 1200 Eiswürfel), luftgekühlt,<br />
Edelstahlausführung, elektronische Steuerung,<br />
Abmaße: B 398 x T 495 x H 695 mm (ohne Füße)<br />
Anschluss: 230 V, 220 W, Gewicht: 35 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4“-Außengewinde,<br />
Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 595 IM 21CLE 1.150,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
06<br />
161
06<br />
162<br />
Eiswürfelbereiter<br />
Eisbereiter KM-35A<br />
zur Herstellung sichelförmiger Würfel<br />
von Hoshizaki, Vorratsbehälter 16 kg,<br />
luftgekühlt, Außenwand Edelstahl,<br />
36 kg/24 Std. (ca. 3700 Eiskegel),<br />
Abmaße: B 450 x T 610 x H 840 mm (ohne Füße)<br />
Anschluss: 230 V, 195 W, Gewicht: 39 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4'', Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 595 KM 35A 1.170,00 €<br />
Eiswürfelbereiter AC 46 von Scotsman<br />
Vorratsbehälter 9 kg, luftgekühlt oder wassergekühlt,<br />
Außenwand Edelstahl, 24 kg/24 Std. (ca.1220 Eiskegel)<br />
mechanische Steuerung,<br />
Abmaße: B 386 x T 600 x H 643 mm (ohne Füße)<br />
Anschluss: 230 V, 400 W, Gewicht: 35 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4', Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 781 AC 46 995,00 €<br />
Flockeneisbereiter AF 80<br />
von Scotsman, mit 25 kg-Vorratsbehälter,<br />
Edelstahlausführung, luftgekühlt, 70 kg/24 Std.<br />
Abmaße: B 535 x T 626 x H 933 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 330 W,<br />
Wasserzulauf 3/4', Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 781 AF 80 2.670,00 €<br />
Flockeneisbereiter AF 100<br />
von Scotsman, mit 32 kg-Vorratsbehälter,<br />
Edelstahlausführung, luftgekühlt, 85 kg/24 Std.<br />
Abmaße: B 592 x T 622 x H 1126 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 400 W,<br />
Wasserzulauf 3/4', Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 781 AF 100 3.135,00 €<br />
Hoshizaki KM produzieren harte und klare, sichelförmige Eiswürfel<br />
mit wenigen, beweglichen Bauteilen für eine maximale<br />
Auslastung des Eisvorratsbehälters. Dieses Eis ist ideal für Drinks,<br />
Buffets, Fischauslagen und die Lasertherapie.<br />
Eisbereiter KM-50A<br />
zur Herstellung sichelförmiger Würfel<br />
von Hoshizaki, Vorratsbehälter 23 kg,<br />
luftgekühlt, Außenwand Edelstahl,<br />
52 kg/24 Std.<br />
Abmaße: B 603 x T 610 x H 840 mm (ohne Füße)<br />
Anschluss: 230 V, 303 W, Gewicht: 46 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4'', Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 595 KM 50A 1.665,00 €<br />
Eiswürfelbereiter AC 86 von Scotsman<br />
Vorratsbehälter 19 kg, luftgekühlt oder wassergekühlt,<br />
Außenwand Edelstahl, 38 kg/24 Std. (ca. 1900 Eiskegel)<br />
elektronische Steuerung,<br />
Abmaße: B 530 x T 600 x H 915 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 480 W, Gewicht: 44 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4', Wasserablauf ø 20 mm<br />
Bestell-Nr. 781 AC 86 1.615,00 €<br />
Eis-Crusher Crushman 360<br />
von Scotsman,<br />
Stundenleistung: bis ca. 360 kg Würfeleis in Flockeneis<br />
inkl. GN 1/3 150 mm (ca. 3,5 l Inhalt) als Auffangschale,<br />
Abmaße: B 245 x T 430 x H 490 mm<br />
Anschluss: 230 V, 200 W,<br />
Bestell-Nr. 781 CM 360 1.435,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Eiswürfelbereiter AC 25 von Scotsman<br />
Vorratsbehälter 3,5 kg, ohne Wasseranschluss,<br />
Wassertank 4,0 l<br />
luftgekühlt, Außenwand Edelstahl,<br />
bis 10 kg/24 Std. (ca. 500 Eiskegel)<br />
Abmaße: B 380 x T 380 x H 640 mm (ohne Füße)<br />
Anschluss: 230 V, 250 W, Gewicht: 30 kg,<br />
Bestell-Nr. 781 AC 25 1.125,00 €<br />
Eiswürfelbereiter/Eiscrusher<br />
MV 456 HIBU B393 von Scotsman<br />
215 kg/24 Std., Vorratsbehälter 150 kg,<br />
luftgekühlt oder wassergekühlt,<br />
Außenwand Edelstahl, elektronische Steuerung,<br />
Zwischenbau Crusher HIBU,<br />
Abmaße: B 765 x T 820 x H 2085 mm (mit Füßen)<br />
Anschluss: 230 V, 1400 W, Gewicht: 130 kg,<br />
Wasserzulauf 3/4', Wasserablauf ø 50 mm<br />
Bestell-Nr. 781 MV 456 HIBU B393 7.950,00 €
Cafeteriaanlagen, Ausgaben<br />
Sie suchen die kreative Planung für Ihr Betriebsrestaurant?<br />
Egal ob Neubau oder Umbau! Wir gestalten individuelle Cafeteria-Anlagen sowie Gästebereiche<br />
mit unterschiedlichsten Materialien.......<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Speisenausgabesysteme<br />
BLANCO BASIC LINE<br />
Die geradlinige Form und die große Auswahl an Farben bieten Ihnen<br />
alle Freiheiten – auch bei kleineren Budgets. Erhältlich als Warm-,<br />
Kalt- oder Neutralbüfett bzw. mit Einstellnische, jeweils in den Größen<br />
3 x GN 1/1 und 4 x GN 1/1.<br />
Warmbüfett BASIC LINE W-3<br />
3 fugenlos eingeschweißte Bain-Marie-Becken,<br />
nass oder trocken einzeln stufenlos beheiz- und regelbar<br />
von +30 bis +95 °C, 3 x GN 1/1, 200 mm tief,<br />
Wärmebrücke<br />
mit 3 Keramik-Strahlern, Hustenschutz (Durchreichehöhe<br />
275 mm), gastseitige, abklappbare Tablettrutsche,<br />
4 Lenkrollen (ø 75 mm), davon 2 mit Feststeller<br />
Abmaße: L 1254 x B 770 x H 1305 mm,<br />
(Maß mit einseitig abgeklappter Tablettrutsche),<br />
Abdeckungshöhe 900 mm<br />
Bestell-Nr. 66 573 071 3.564,00 €<br />
Kaltbüfett BASIC LINE SK-3<br />
3/1-GN Wanne mit aktiver stiller Kühlung,<br />
stufenlos beheiz- und regelbar von +8 bis +15 °C,<br />
3 x GN 1/1, 150 mm tief, Beleuchtungsbord,<br />
Hustenschutz (Durchreichehöhe 275 mm),<br />
gastseitige, abklappbare Tablettrutsche,<br />
4 Lenkrollen (ø 75 mm), davon 2 mit Feststeller<br />
Abmaße: L 1254 x B 770 x H 1305 mm<br />
(Maß mit einseitig abgeklappter Tablettrutsche),<br />
Abdeckungshöhe 900 mm<br />
Bestell-Nr. 66 573 073 4.390,00 €<br />
MIKADO WS-4<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
BLANCO MANHATTAN<br />
Das hochwertige Speisenausgabesystem wird<br />
individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst.<br />
Eine Vielzahl unterschiedlicher Warm-, Kalt-<br />
und Neutral-Module, Ecklösungen, An- bzw.<br />
Einfahrwände, Vitrinen, Kassenstände und<br />
umfangreiches Zubehör machen BLANCO<br />
MANHATTAN zur perfekten Basis für Ihre<br />
individuelle Ausgabe.<br />
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf: Bei der<br />
Gestaltung der Frontverkleidung und der Auswahl<br />
an hochwertigen Abdeckungen aus Edelstahl<br />
oder Granit lässt BLANCO MANHATTAN<br />
keine Wünsche offen.<br />
BASIC LINE W-3<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
BASIC LINE SK-3<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
BLANCO MIKADO<br />
Die wendigen Module machen sich als Salatbar ebenso gut wie als warmes Büfett oder als Station<br />
für Kaffee, Tee und Gebäck. Pefekt in Linie und als Free-Flow- oder Insel-Anlage. Viele Optionen,<br />
z.B. Stoffbaldachin, farbig hinterlegte Edelstahlverkleidung oder Glasabstellbord.<br />
MIKADO SKS-4<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Warmausgabe MIKADO WS-4<br />
4 fugenlos eingeschweißte Bain-Marie-Becken,<br />
nass oder trocken einzeln beheiz- und regelbar<br />
von +30 bis +95 °C, 4 x GN 1/1, 200 mm tief,<br />
Beleuchtungsbord mit 3 Keramikwärmestrahlern<br />
und 4 Halogenleuchten,<br />
Hustenschutz beidseitig,<br />
4 Lenkrollen (ø 125 mm), davon 2 mit Feststeller<br />
Abmaße: L 1542 x B 675 x H 1475 mm,<br />
Abdeckungshöhe 900 mm<br />
Bestell-Nr. 66 572 129 4.865,30 €<br />
Kaltausgabe MIKADO SKS-4<br />
Durchgehende Kühlwanne mit aktiver stiller Kühlung,<br />
kühlbar von +8 bis +15 °C, 4 x GN 1/1, 150 mm tief,<br />
Beleuchtungsbord mit 2 Leuchtstoffröhren,<br />
Hustenschutz beidseitig,<br />
4 Lenkrollen (ø 125 mm), davon 2 mit Feststeller<br />
Abmaße: L 1542 x B 675 x H 1475 mm,<br />
Abdeckungshöhe 900 mm<br />
Bestell-Nr. 66 569 939 4.765,00 €
BLANCO COOK – Das mobile und vielseitige Kochsystem für Frontcooking<br />
und Catering: Freier Nutzraum unterhalb der Einstellnische,<br />
zusätzliche Ablagefläche auf der Absaugbrücke,<br />
Kunststoffrollen, ø 75 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller.<br />
BC ES 2 (Kundenseite)<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
BC ES 3 (Bedienseite)<br />
(Abb. mit Zubehör)<br />
Frontcooking-System<br />
Wrasen-Absaugmodul BC ES 2<br />
mit CNS-Einstellbord<br />
für 2 BLANCO COOK Auftischgeräte,<br />
max. Belastung: 150 kg, Abmaße: 1338 x 700 x 1354 mm,<br />
Höhe Unterbau: 900 mm, Nutzraum unter Einstellbord:<br />
808 x 650 x 571 mm, Einstellnische: 808 x 650 x 300 mm,<br />
4 x 230 V Schuko-Steckdosen,<br />
16 A CEE-Stecker, 400 V, 50 Hz oder 60 Hz<br />
Bestell-Nr. 66 573 267 8190,00 €<br />
Wrasen-Absaugmodul BC ES 3<br />
mit CNS-Einstellbord<br />
für 3 BLANCO COOK Auftischgeräte,<br />
max. Belastung: 150 kg, Abmaße: 1743 x 700 x 1354 mm,<br />
Höhe Unterbau: 900 mm, Nutzraum unter Einstellbord:<br />
1213 x 650 x 571 mm, Einstellnische: 1213 x 650 x 300 mm<br />
3 x 230 V Schuko-Steckdosen, 3 x 400 V CEE-Steckdosen,<br />
32 A CEE-Stecker, 400 V, 50 Hz oder 60 Hz<br />
Bestell-Nr. 66 573 268 9980,00 €<br />
Empfehlenswertes Zubehör:<br />
• Galerie, kunden- und stirnseitig rechts und links<br />
• Beleuchtung mit 2 Hochvolt-Halogenspots<br />
• Hustenschutz zur Kundenseite geschlossen<br />
BC IH Induktionskochfeld BC IW Induktionswok BC DG Grill-Bräter BC GF Grillplatte, glatt<br />
BLANCO COOK Auftischgeräte<br />
Abmaße: L 620 x B 400 x H 240 mm<br />
* Ausführung auch mit 220–240 V / 16 A / 50 - 60 Hz / 3,5 kW erhältlich<br />
Elektr. Anschluss/Leistung Bestell-Nr. Preis in €<br />
BC IH 5000 Induktionskochfeld*<br />
Nutzfläche: 430 x 320 mm<br />
Kochzone: ø 220 mm 400 V / 16 A, 50–60 Hz / 5,0 kW 66 573 243 2.745,00 €<br />
BC IW 5000 Induktionswok*<br />
Cuvette: ø 300 mm 400 V / 16 A, 50–60 Hz / 5,0 kW 66 573 245 2.890,00 €<br />
BC DG 4200 Grill-Bräter*<br />
3-zoniges Heizsystem,<br />
Fassungsvermögen: 11 Liter 400 V / 16 A, 50–60 Hz / 4,2 kW 66 573 255 2.189,00 €<br />
BC GF 4200 Grillplatte, glatt*<br />
3-zoniges Heizsystem, max. beheizte<br />
Fläche: 460 x 307 mm 400 V / 16 A, 50–60 Hz / 4,2 kW 66 573 248 2.120,00 €<br />
Fettablauf-Stopfen aus Teflon® 66 573 254 54,00 €<br />
BC GR 4200 Grillplatte, gerillt*<br />
3-zoniges Heizsystem, max. beheizte<br />
Fläche: 460 x 307 mm 400 V / 16 A, 50 –60 Hz / 4,2 kW 66 573 250 2.210,00 €<br />
Fettablauf-Stopfen aus Teflon® 66 573 254 54,00 €<br />
BC CH 4200 Ceran®-Kochfeld<br />
Kochzone: ø 230 mm<br />
und ø 180 mm 400 V / 16 A, 50–60 Hz / 4,2 kW 66 573 247 1.290,00 €<br />
BC PC 4200 Pastakocher<br />
Fassungsvermögen: 15 Liter 400 V / 16 A, 50–60 Hz / 4,2 kW 66 573 257 1.760,00 €<br />
BC DF 4500 Fritteuse<br />
Fassungsvermögen: 5 Liter 400 V / 16 A, 50–60 Hz / 4,5 kW 66 573 259 2.210,00 €<br />
BC BM 765 Bain-Marie<br />
passend für GN-Behälter aus<br />
Edelstahl und GN-Deckel 220-240 V / 16 A, 50–60 Hz / 0,77 kW 66 573 264 1.095,00 €<br />
BC HP 450 Warmhalteplatte<br />
Nutzfläche: 530 x 320 mm 220-240 V / 16 A, 50–60 Hz / 0,45 kW 66 573 266 1.130,00 €<br />
BC ME Multi-Element<br />
Kapazität oben: max. GN 1/1-150 (abhängig von Tiefe des Behälters darunter)<br />
Kapazität unten: max. GN 1/1-100 66 573 458 325,00 €<br />
BC GR Grillplatte, gerillt<br />
BC CH Ceran®-Kochfeld<br />
BC PC Pastakocher<br />
BC DF Fritteuse BC BM Bain-Marie BC HP Warmhalteplatte BC ME Multi-Element<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Rieber – Made in Germany<br />
Rieber ist einer der führenden Anbieter <strong>komplett</strong>er Verpflegungslösungen für<br />
Schulen, Betriebe, Caterer, Hotels und Restaurants, Kliniken und Heime sowie<br />
für Armeen.<br />
Rieber gestaltet Esskultur und sorgt so für einen wesentlichen Teil der Gesundheit<br />
und Lebensqualität der Menschen - von jung bis alt.<br />
Vor allem dort wo die Produktion und der Verzehr von Lebensmitteln räumlich<br />
und zeitlich getrennt sind, sorgt Rieber für hohe Speisenqualität, Sicherheit<br />
und geringe Betriebskosten.<br />
Für heiß und kalt, für 1 bis 1000 Menschen. Dazu vereinen die Lösungen hohen<br />
Nutzen im Gebrauch und ansprechendes Design mit hoher Effizienz im<br />
Material-, Energie- und Wasserverbrauch. Damit bietet Rieber konkrete<br />
Anwendungen, die im täglichen Gebrauch wertvolle Energie und Wasser<br />
sparen und so ihren Beitrag zu Klima und Umweltschutz leisten.<br />
hybrid kitchen* 140<br />
hybrid kitchen*<br />
Für Küche, Catering und Buffet.<br />
Die hybrid kitchen 140* garantiert Ihnen nicht nur größtmögliche<br />
Flexibilität, sondern auch bewährte Qualität<br />
auf dem neuesten Stand der Technik. Wie zum Beispiel<br />
die spezielle Funktionstür mit getrennt steuerbaren Heizungen<br />
und Lüftern, die dem Wagen seine einzigartige<br />
Hybrideigenschaft verleiht.<br />
Oder die zeitgleiche Kombination aus Warm- und Kühlhalten<br />
mit einem Isoraumteiler.<br />
Durch die elektronische Steuerung haben Sie die Wahl<br />
zwischen vier Betriebsarten: Hybridfunktion (warm/kalt<br />
gleichzeitig), Garen auf Zeit oder mit Kerntemperatur,<br />
sowie Umluftbetrieb (kalt). Auch die Regeneration von<br />
Essen erfolgt mit der hybrid kitchen* gleichmäßig und<br />
schnell. Dampfgaren auf Wunsch zuschaltbar. Auch optimal<br />
für Front-Cooking geeignet. Entfernen Sie den Deckel,<br />
können Sie direkt aus thermoplates® (das Rieber<br />
Kochgeschirr im GN-Format) oder GN-Behältern schöpfen<br />
und verwandeln so Ihre hybrid kitchen* in eine formvollendete<br />
Ausgabe.<br />
Modell hybrid 200 ermöglicht Ihnen auch noch zusätzlich<br />
das Backen!<br />
Funktionen wie bei hybrid kitchen* 140.<br />
Oben geschlossen, dadurch keine Ausgabeoption.<br />
Typ hybrid kitchen 140 und hybrid 200 sind auch als Einbauversionen<br />
erhältlich.<br />
Zubehör auf Anfrage.<br />
*zum Patent angemeldet<br />
Rollito<br />
Jedes Element im Rollito-Programm ist rein funktional<br />
auf seinen Zweck hin ausgelegt und ist sowohl einzeln,<br />
als auch in Kombination einsatzfähig und jederzeit erweiterbar.<br />
Rollito kann Free-Flow oder in Linie, 45° oder 90° gewinkelt<br />
gestellt werden. Sie können zwischen 4 Korpuslängen<br />
(877 mm, 1202 mm, 1523 mm oder<br />
1851 mm) wählen.<br />
Folgende Module sind erhältlich:<br />
- Rollito Universal Neutralbuffet<br />
- Rollito Kalt mit Kühlwanne<br />
- Rollito Vitrine Kaltbuffet<br />
- Rollito Bain Marie<br />
- Rollito Warm Top<br />
- Rollito varithek® / Rollito Front Cooking<br />
(Koch/Frontcookingbuffet)<br />
- Rollito Kassenbuffet<br />
- Rollito Getränkebuffet<br />
- Rollito Plus Einfahrbuffet (für Tellerspender oder für<br />
Frontcooking mit acs®)<br />
Zubehör auf Anfrage.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Rollito<br />
K-POT<br />
– Das multifunktionale Auftischgerät.<br />
Der K-POT hat 3 wichtige Grundfunktionen:<br />
Automatisches Kochen, Regenerieren und Warmhalten<br />
- wie auf einem Chafing Dish und normales Kochen wie<br />
auf einem Herd.<br />
Mit den Programmen P1 - P6 können vorgefertigte Speisen<br />
automatisch auf den Punkt fertig gegart werden.<br />
Die 3 Warmhaltestufen garantieren eine konstante Wärmezufuhr,<br />
welche die Speisen schonend auf Temperatur<br />
halten. Mit den Leistungsstufen 4-6 kann der Koch<br />
vor Ort darüber hinaus auch braten, grillen, kochen oder<br />
dampfgaren.<br />
Den K-POT gibt es grundsätzlich in den Größen GN 1/1<br />
und GN 2/3. Er ist aktiv (mit Stromanschluß) oder passiv<br />
(mit Kühl- oder Wärmepellet) erhältlich. Die aktiven Geräte<br />
gibt es als reines Warmhaltegerät, als intelligentes<br />
1- oder 2-zoniges Kochgerät oder für den reinen Frontcookingeinsatz<br />
als Gerät mit Leistungsstufen wie bei<br />
einem herkömmlichen Herd.<br />
Mit versenkbarem Drehwahlschalter für Programmwahl.<br />
Erhältlich in Edelstahl oder schwarz.<br />
Zubehör auf Anfrage.<br />
Buffetto<br />
Die leichte, mobile Buffetlösung.<br />
Buffetto ist denkbar einfach zu handhaben und speziell<br />
auf die Gastronomie zugeschnitten.<br />
Funktionales und eigenständiges Design mit alltagstauglichen<br />
Materialien gebaut - robust und pflegeleicht ausgeführt.<br />
Ein Highlight im Programm ist das Buffetto Warm/Kalt.<br />
Dieses Buffet lässt sich dank einer ausgeklügelten Technik<br />
je nach Bedarf für Warmhaltung oder für Kühlhaltung<br />
einsetzen.<br />
Folgende Module sind erhältlich:<br />
- Buffetto Universal Neutralbuffets<br />
- Buffetto Warm Top<br />
- Buffetto Bain-Marie<br />
- Buffetto Kühl + Frisch Kaltbuffets<br />
- Buffetto Warm/Kalt<br />
- Buffetto Bay (Buffet mit Einstellnische)<br />
Mit rostfreier Rollenausstattung gemäß DIN18867, Teil 8.<br />
Raddurchmesser 125 mm. Anschluss: 230 V<br />
Zubehör auf Anfrage.<br />
K-POT<br />
Buffetto
Rangecooker EST varithekbuffet<br />
Rangecooker<br />
Die Frontcooking-Lösung<br />
Die Rangecooker-Reihe ist ein mobiles Kochmodul mit<br />
integrierter Absaugung und Umluftreinigung in einer<br />
stabilen Schweißkonstruktion aus Edelstahl.<br />
Entstehende Wrasen werden nach hinten abgesaugt.<br />
Folgende Module sind erhältlich:<br />
- rangecooker „built-in“, mit integrierten Kochfeldern<br />
- rangecooker „nische“, zum Einstellen von varithek®<br />
Elementen<br />
- rangecooker EST, mit eingebautem Systemträger<br />
zum Einschieben von varithek®-Elementen<br />
Außenmaße rangecooker built-in: 800 x 800 x 930 mm<br />
Außenmaße rangecooker „nische“: 800 x 800 x 930 mm<br />
Außenmaße rangecooker EST: 1000 x 800 x 930 mm<br />
Die rangecooker-Reihe gibt es mit und ohne Rollen<br />
Nennspannung 3N AC 400 V 50/60 Hz.<br />
Bankettwagen.<br />
Servierbereites Warmhalten oder Kühlhalten<br />
Für Kongresse, Tagungen, Familienfeste bei großer oder<br />
kleiner verfügbarer Küche. Rechtzeitig vor dem Essen<br />
können die Speisen portioniert und im vorgeheizten<br />
oder gekühlten Bankettwagen bis zum Verzehr geparkt<br />
werden.<br />
Korpus aus Edelstahl. Schrankabteil mit fugenlos tiefgezogenen<br />
Auflagesicken (Abstand zwischen den Auflagesicken<br />
70 mm oder 115 mm) und Kippsicherung<br />
(bei 115 mm Sickenabstand) für Edelstahl-Roste oder<br />
GN-Behälter. Die Facheinteilung ist gemäß Gastronorm<br />
ausgeführt. Der Innenraum ist glattflächig und leicht zu<br />
reinigen. Bei beheizten Bankettwagen umlaufende<br />
Dachgalerie und Stoßrahmen. Stirnseitig Schiebegriff. 2<br />
Bockrollen, 2 Lenkstopprollen.<br />
Beheizte Ausführung: Umluftheizung, Thermostatregler<br />
von +30 °C bis +100 °C.<br />
Gekühlte Ausführung: Umluftkühlung, Thermostatregelung<br />
von -12 °C bis +8 °C.<br />
Kälteleistung: 580 Watt bei -10 °C VT.<br />
Anschluss: 230 V.<br />
Modell-Beispiel:<br />
Bankettwagen BKW 1 x 2/1 GN beheizt<br />
Außenmaße: B 777 x T 837 x H 1712 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2000 W<br />
Weitere Bankettwagen-Modelle erhältlich – bitte fragen<br />
Sie an.<br />
varithekbuffet<br />
Das attraktive und flexible Buffet-Erlebnis.<br />
Hier sind je nach Raumsituation und Anforderung verschiedene<br />
Module beliebig kombinierbar. Alle Module<br />
sind als Standgeräte oder auch fahrbar auf Rollen verfügbar.<br />
Die Verkleidung kann geschmacklich an den jeweiligen<br />
Stil der Einrichtung angepasst werden.<br />
Folgende Module sind erhältlich:<br />
- Kochmodule mit flächenbündig eingebauten Kochfeldern<br />
und integrierter Absaugung.<br />
Anschluss: CEE-Stecker 400 V, max. 10,5 kW<br />
- Kochmodule mit integrierter Absaugung und abgesenkter<br />
Stellfläche zum Einstellen von flexiblen<br />
varithek® Kochgeräten.<br />
Anschluss: CEE-Stecker 400 V, max. 10,5 kW<br />
- Kühlmodule mit berohrten Kühlwannen bzw. Umluft-<br />
Kühlwannen, Anschluss: Schukostecker 230 V<br />
- Warmhaltemodule – wasserlos Warmhalten nach<br />
HACCP, mit eingebauten Bain-Marie oder mit eingebauten<br />
Systemträgern zur Aufnahme von GN 1/1<br />
Anschluss: CEE-Stecker 400 V, max. 10,5 kW,<br />
- Neutralmodule mit Edelstahl-Abdeckung<br />
Anschluss: 230 V<br />
- Neutralmodule mit Kühlschrank und Aufsatz<br />
Anschluss: 230 V<br />
- Eckmodule 90° oder 45°. Mit Edelstahl-Abdeckung.<br />
- Kassenmodule links/rechts.<br />
Anschluss: 230 V, 3,5 kW<br />
Zubehör auf Anfrage.<br />
varithekbuffet<br />
servocuccina®<br />
servoacs 2/1<br />
servocuccina®<br />
Der neue Standard im mobilen Service in Catering, Hotellerie,<br />
Gastronomie, Care-Bereich und in der Schulverpflegung.<br />
Die servocuccina® vereint geringes Gewicht<br />
und hohe Flexibilität.<br />
Nach dem Motto „anytime, anywhere Service“ können<br />
die mobilen Kücheneinheiten mit Leichtigkeit schnell<br />
und einfach an ihren jeweiligen Einsatzort gebracht werden.<br />
Die einzelnen Küchenstationen können auch<br />
schnell miteinander verbunden werden und so als geschlossenes<br />
Buffet präsentiert werden.<br />
Erhältlich in GN 2/1 und GN 3/1.<br />
Außenmaße: GN 2/1: B 915 x T 700 x H 950 mm,<br />
GN 3/1: B 1238 x T 700 x H 950 mm.<br />
Arbeitshöhe 850 mm. Bordgröße 845 x 630 mm,<br />
Höhe mit Brücke 1155 mm. Verkleidung erhältlich in<br />
Edelstahl oder schwarz (Blech schwarz beschichtet).<br />
Folgende Module sind erhältlich:<br />
- servoacs 2/1 bzw. servoacs 3/1.<br />
Kochmodul - Grillen, Kochen, Absaugen. Mit integriertem<br />
Umluft-Absaugsystem, inkl. Aufsatz.<br />
Mit eingebauten Systemträgern zum Einschieben<br />
von max. 2 (3) flexiblen varithek® Elementen oder<br />
ausgestattet mit durchgehender Einstellfläche zum<br />
Einstellen von max. 2 (3) Systemträgern.<br />
Außenmaße GN 2/1: B 1070 x T 785 x H 1155 mm,<br />
GN 3/1: B 1363 x T 785 x H 1155 mm.<br />
Anschluss: 400 V, 10,5 kW<br />
- servocoolstation 2/1 bzw. servocoolstation 3/1 zum<br />
aktiven Kühlhalten. Mit eingebauter Wanne.<br />
Kühlbereich +2 °C bis +20 °C. Anschluss: 230 V, 0,5 kW<br />
- servomarie 2/1 bzw. servomarie 3/1 zum wasserlosen<br />
Warmhalten mit Einbauwannen. Mit 2 bzw. 3 eingebauten<br />
Wannen GN 1/1, regulierbar bis max. +180 °C,<br />
Anschluss: 230 V, GN 2/1: 0,95 kW,<br />
230 V, GN 3/1: 1,44 kW<br />
- servoholdstation 2/1 zum wasserlosen Warmhalten<br />
mit varithek® Elementen.<br />
- servoplatedispenser für Teller und Besteck<br />
3 Besteckköcher mit je Ø 94 mm. 1 Tellerröhre<br />
beheizt mit Kunststoffdeckel für Teller zwischen<br />
190 mm und 280 mm Durchmesser.<br />
Fassungsvermögen Tellerröhre ca. 53 Teller.<br />
Sonderzubehör und weitere Module auf Anfrage.<br />
servocuccina®<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
MultiLine 65<br />
Erfolg verpfichtet - zur Fortsetzung.<br />
Nicht auf den Lorbeeren sitzenbleiben.<br />
Das ist es, worauf es im Markt kommt.<br />
SCHOLL beweist diese Nachhaltigkeit immer wieder,<br />
ist immer wieder eine ldee voraus. So auch jetzt<br />
ganz im Trend des FrontCookings mit Multi-Line,<br />
dem Induktionssystem der Extraklasse.<br />
• Flächeninduktion SH/BA 3500-ML - Basisgerät<br />
• Bräteraufsatz SH/GA 3000-ML<br />
• Nudelkocheraufsatz SH/PA 3000-ML<br />
• Induktions-WOK-Gerät SH/WO 3500-ML<br />
• 2-er Induktionskochfeld SH/CK 3000-ML<br />
• BainMarie SH/BM 3000-ML<br />
Präsentieren Sie sich für Ihre<br />
Gäste mit FrontCooking!<br />
Pasta gefällig?<br />
Köstliche Pizza-Snacks?<br />
Die besten Salate der Welt.<br />
Flexibles FrontCooking<br />
überrascht Ihre Gäste<br />
immer wieder.<br />
Sie kommen gern<br />
wieder.<br />
Sie haben neuen Spielraum<br />
für Kreativität!<br />
Große Mengen an Kochgut, große<br />
Erwartungshaltung bei den Gästen,<br />
großer Zeitdruck?<br />
SCHOLL präsentiert dafür Lösungen aus<br />
einer Hand (rechte Abbildung).<br />
SH/ACS-ML Z0800<br />
Abmaße: 1550 x 1110 x 900/1170m m<br />
Modul mit integrierter Absaugtechnik.<br />
Abdeckung Granit, 3-seitige Verkleidung<br />
aus Resopal.<br />
Zur Aufnahme von 3 MultiLine 65 - Geräten.<br />
Inkl. Unterverteilung und Steckdosen,<br />
Fahrbahr durch 4 Lenkrollen,<br />
2 davon mit Feststeller.<br />
• kochen<br />
• grillen<br />
• braten<br />
• Pasta kochen<br />
• warm halten<br />
Und wenn Sie einen festen Standort für die Geräte, wo sie hygienisch<br />
und unauffällig zum Beispiel in eine Granitplatte eingebaut<br />
werden, wünschen, haben wir auch die passenden<br />
Einbaugeräte für Sie.<br />
Fragen Sie uns, wir helfen weiter!<br />
Air-Clean System - Absaugtechnik.<br />
Nach oben hin offen...<br />
Die Einsatzgebiete<br />
• Gemeinschaftverpflegung • Marché-Konzepte<br />
• Systemgastronomie • Food-Courts<br />
• Warenhausgastronomie • Take away<br />
• Privatgastronomie • Bankett/Veranstaltungen<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Cafeteriaanlagen, Ausgaben<br />
Kalte Theke „Deli-Cool I“<br />
Umluftkühlung, kundenseitig Panorama-Scheibe,<br />
bedienseitig Glasschiebetüren,<br />
mit LED-Beleuchtung, automatische Abtaufunktion<br />
Inhalt: 100 Liter, Temp.-Bereich +2 bis +12°C,<br />
• 2 höhenverstellbare Auflageroste,<br />
Maße: B 600 x T 300 mm<br />
Abmaße: B 685 x T 455 x H 675 mm<br />
Anschluss: 230 V, 160 W<br />
Bestell-Nr. 24 700 201G 519,00 €<br />
Salatbar ES 1420 „Europa Standard“, fahrbar<br />
von NordCap, steckerfertige Salatbar mit stiller Kühlung,<br />
obere Ablage und Ablage im Unterbau aus Kunststoff,<br />
Plexiglas-Hustenschutz stufenlos absenkbar, Ablasshahn,<br />
Edelstahlwanne 4 x 1/1 GN, Temperaturbereich +2°C bis +10°C,<br />
Beleuchtung, Holzverkleidung Nussbaum dunkel,<br />
Abmaße: B 1420 x T 630 x H 1265 mm (Ablage abgesenkt)<br />
Anschluss: 230 V, 400 W, Gewicht 112 kg<br />
Bestell-Nr. 208 436 035 0 3.110,00 €<br />
Salatbar ES 2055 „Europa Standard“, fahrbar<br />
Ausführung wie Salatabar ES 1420 oben,<br />
jedoch Edelstahlwanne 6 x 1/1 GN,<br />
Abmaße: B 2055 x T 630 x H 1265 mm (Ablage abgesenkt)<br />
Anschluss: 230 V, 670 W, Gewicht 160 kg<br />
Bestell-Nr. 208 436 035 8 3.815,00 €<br />
Die Buffets sind auch in den Dekoren Eiche hell, Nussbaum dunkel<br />
oder weiß ohne Mehrpreis erhältlich.<br />
Sonderlackierung von ES 1620/ES 2055 in RAL-Farben<br />
Bestell-Nr. 208 436 RAL 250,00 €<br />
Tablettrutsche mit kratzfester Kunststoffbeschichtung<br />
L 1350 x T 160 mm für ES 1420 208 436 000 2 149,00 €<br />
L 2055 x T 160 mm für ES 2055 208 436 000 3 169,00 €<br />
L 580 x T 160 mm für ES 1420/2055 208 436 000 0 118,00 €<br />
L 160 x T 160 mm für ES 1420/2055 208 436 000 1 65,00 €<br />
L 580 x T 400 mm für ES 1420/2055 208 436 000 5 85,00 €<br />
L 400 x T 160 mm für ES 1420/2055 208 436 000 4 79,00 €<br />
Halterung, um die Tablettrutsche von ES 1620/ES 2055<br />
abklappbar zu machen, pro Stück 208 436 000 8 78,00 €<br />
Heiße Theke „Panorama HT 2 PU“<br />
- Tisch-Modell aus Edelstahl<br />
mit Bedienerklappe, Panorama-Scheibe, Beleuchtung,<br />
für 2 x GN-1/1 Einsatz 65 mm tief,<br />
sowie Zwischenrost-Ablage auf halber Gerätehöhe,<br />
Temp.-Bereich +30 bis +90°C<br />
Abmaße: B 750 x T 775 x H 585 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,2 kW, Gewicht 55 kg<br />
Bestell-Nr. 400 HT2PU 1.521,00 €<br />
Heiße Theke „Panorama HT 3 PU“<br />
Ausführung wie oben, jedoch:<br />
für 3 x GN-1/1 Einsatz 65 mm tief,<br />
Abmaße: B 1080 x T 775 x H 585 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2,35kW, Gewicht 70 kg<br />
Bestell-Nr. 400 HT3PU 1.935,00 €<br />
Salatbar ISOLA 4 SB, fahrbar<br />
von NordCap, steckerfertige Salatbar mit stiller Kühlung,<br />
obere Ablage und Ablage im Unterbau aus Kunststoff,<br />
Plexiglas-Hustenschutz hochklappbar, Ablasshahn,<br />
Edelstahlwanne 4 x 1/1 GN, Temperaturbereich +4°C bis +10°C,<br />
Beleuchtung, Holzverkleidung Nussbaum dunkel,<br />
Abmaße: B 1417 x T 745 x H 1473 mm<br />
Anschluss: 230 V, 490 W, Gewicht 99 kg<br />
Bestell-Nr. 208 455 464 804 2.970,00 €<br />
Salatbar ISOLA 6 SB, fahrbar<br />
Ausführung wie Salatbar ISOLA 4 SB oben,<br />
jedoch Edelstahlwanne 6 x 1/1 GN,<br />
Abmaße: B 2057 x T 745 x H 1473 mm<br />
Anschluss: 230 V, 550 W, Gewicht 133 kg<br />
Bestell-Nr. 208 455 464 805 3.550,00 €<br />
Die Buffets sind auch in den Dekoren Buche, Birke<br />
oder weiß ohne Mehrpreis erhältlich<br />
Sonderlackierung von ES 1620/ES 2055 in RAL-Farben<br />
Bestell-Nr. 208 436 RAL 250,00 €<br />
Tablettrutsche mit kratzfester Kunststoffbeschichtung<br />
stirnseitig kurz 208 455 464 901 106,00 €<br />
längsseitig für ISOLA 4 SB 208 455 464 902 181,00 €<br />
längsseitig für ISOLA 6 SB 208 455 464 903 257,00 €<br />
Kit Schiebescheiben ISOLA 4 SB 208 455 464 913 88,00 €<br />
Kit Schiebescheiben ISOLA 6 SB 208 455 464 914 111,00 €<br />
Passende Wandversion MURALE auf Anfrage!<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Kalte Theke „KT 2 PU“<br />
- Tisch-Modell aus Edelstahl<br />
mit Panorama-Scheibe, Glasschiebetüren, Beleuchtung,<br />
für 2 x GN-1/1 Einsatz 65 mm tief, sowie Zwischenablage<br />
auf halber Gerätehöhe,<br />
Temp.-Bereich +6 bis +15°C<br />
Abmaße: B 750 x T 775 x H 585 mm<br />
Anschluss: 230 V, 290 W, Gewicht 61,5 kg<br />
Bestell-Nr. 400 KT2PU 1.980,00 €<br />
Kalte Theke „KT 3 PU“<br />
Ausführung wie oben, jedoch:<br />
für 3 x GN-1/1 Einsatz 65 mm tief,<br />
Abmaße: B 1080 x T 775 x H 585 mm<br />
Anschluss: 230 V, 340 W, Gewicht 76,5 kg<br />
Bestell-Nr. 400 KT3PU 2.835,00 €
Objekteinrichtungen<br />
• Wir sind Ihr starker Partner für die Einrichtung Ihres Hotels, Ihrer Ferienwohnung, Ihrer Gaststätte<br />
oder Ihres Restaurants - einschließlich Dekorationen.<br />
• Wir vereinbaren für Sie innovatives und traditionelles Möbeldesign.<br />
• Unsere Arbeitsweise ist präzise, zielgerichtet und kundenorientiert.<br />
• Unsere Erfahrung und langjährige Branchenkenntnisse ermöglichen die bestmögliche<br />
Umsetzung Ihrer Wünsche - in jeder Produktionsmenge!<br />
• Die Umsetzung erfolgt in einer modernen und fortschrittlichen Möbelproduktion<br />
- Sprechen Sie mit uns!<br />
• Wir sind Spezialist in den Bereichen Design und Möblierung von Hoteleinrichtung und Gästezimmern.<br />
Alles aus einer Hand<br />
- Beratung, Planung und Realisierung - Innenausstattung in Perfektion!<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Objekteinrichtungen<br />
Planen Sie gemeinsam mit uns oder lassen<br />
Sie sich von unseren Ideen begeistern.<br />
Gehen Sie virtuell in und durch Ihr neues Hotelzimmer oder Restaurant!<br />
Erleben Sie Ihre neue Einrichtung aus allen gewünschten Blickwinkeln!<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Lassen Sie sich von unserem<br />
professionellen Außendienst<br />
vor Ort beraten oder besuchen<br />
Sie unsere Ausstellungen.<br />
Informieren Sie sich über die<br />
vielfältigen Möglichkeiten zur<br />
Realisierung Ihrer<br />
Objektwünsche.
Tresor Modell Verona von Dr. Heindl<br />
starkes Metallgehäuse, grau, Türstärke 5 mm,<br />
Wandungen 2 mm, digitales, elektronisches<br />
Tastenschloß mit 3- bis 6-stelligem Code,<br />
Schlüssel zur Notöffnung,<br />
Nachweis über die letzten 100 Schließaktionen<br />
Bestell-Nr. B 350 x T 200 x H 200 mm, Gewicht 9 kg<br />
Bestell-Nr. 251 203520 135,00 €<br />
Abmaße: B 400 x T 410 x H 200 mm, Gewicht 15 kg<br />
Bestell-Nr. 251 204041 190,00 €<br />
Modell Cosmo plus-Büro<br />
von Heute, mit zwei Polierbürsten und<br />
einer Vorreinigungsbürste ø 130 mm, B 70 mm,<br />
Politurspender 0,75 l mit Kugelzapfventil,<br />
Farbe: graphit, blau, bordeaux, weiss, hellelfenbein,<br />
schwarz, silber oder jede RAL-Farbe<br />
Haltestange mit Kontakttaster<br />
Abmaße: B 600 x T 420 x H 950 mm<br />
Anschluss: 230 V, 130 W, Gewicht 16 kg<br />
Bestell-Nr. 203 022-1300 540,00 €<br />
Elegance Couleur graphit<br />
von Heute mit zwei Polierbürsten und<br />
einer Vorreinigungsbürste ø 130 mm, B 70 mm,<br />
Politurspender 0,75 l mit Kugelzapfventil,<br />
Starter über Fußsensor mit Timer,<br />
Farbe: graphit, silber, schwarz, bordeaux, RAL-Farbe<br />
Abmaße: B 560 x T 310 x H 940 mm<br />
Anschluss: 230 V, 130 W, Gewicht 16 kg<br />
Bestell-Nr. 203 029-2200 595,00 €<br />
Zimmertresor, Schuhputzmaschinen, Händetrockner<br />
Tresor Modell VENEZIA von Dr. Heindl<br />
• elektronisches Tastenschloß • großes Display<br />
• solider Korpus (2,5 mm) und Tür aus SM-Stahl (6 mm)<br />
• Einfachste Bedienung für Gast, wie Personal<br />
• motorisches, digitales Kombinationsschloß<br />
• strapazierfähige Epoxydharz-Schloßarmatur<br />
• Auslesbarkeit der letzten 100 Aktionen, anzeigbar<br />
• 6-stelliges, großes Display mit hohem Kontrast<br />
• mechanische Notöffnung mit Generalschlüssel<br />
Abmaße: B 310 x T 280 x H 200 mm, Gewicht 10 kg<br />
Bestell-Nr. 251 203128 264,00 €<br />
Abmaße: B 400 x T 450 x H 200 mm, Gewicht 16 kg<br />
Bestell-Nr. 251 204045 299,00 €<br />
Modell Ronda 30 Standard<br />
von Heute, mit zwei Polierbürsten und<br />
einer Vorreinigungsbürste ø 130 mm, B 70 mm,<br />
Politurspender 0,75 l mit Kugelzapfventil,<br />
Zeitautomatik 1 Minute<br />
Gehäuse-Farbe: achat-grau, graphit oder RAL-Farbe,<br />
Abmaße: B 460 x T 300 x H 790 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 130 W, Gewicht 21 kg,<br />
Bestell-Nr. 203 028-2100 530,00 €<br />
Spezial-Lederpolitur<br />
Inhalt 1,0 l, farblos,<br />
Bestell-Nr. 203 18001 15,80 €<br />
HEUfex-Reinigungsmittel<br />
Inhalt 1,0 l, fettlösend<br />
zum Säubern und Entfetten von Schuhputzmaschinen<br />
Bestell-Nr. 203 18010 15,80 €<br />
Tresor Modell MILANO von Dr. Heindl<br />
• elektronisches Tastenschloß, Magnetkartenschloß<br />
• Benutzung über Tastatur oder eigene Magnetkarte<br />
• solider Korpus (2,5 mm) und Tür aus SM-Stahl (6 mm)<br />
• einfachste Bedienung für Gast, sowie Personal<br />
• motorisches, digitales Kombinationsschloß<br />
• bis zu 6 Master-Codes für die Nutzung durch das<br />
Hotel-Management, programmierbar<br />
• Auslesbarkeit der letzten 100 Aktionen, anzeigbar<br />
• 6-stelliges, großes Display mit hohem Kontrast<br />
• Notöffnung über Mastercode<br />
• mechanische Notöffnung mit Generalschlüssel<br />
Abmaße: B 310 x T 280 x H 200 mm, Gewicht 10 kg<br />
Bestell-Nr. 251 203128 294,00 €<br />
Abmaße: B 400 x T 450 x H 200 mm, Gewicht 16 kg<br />
Bestell-Nr. 251 204045 343,50 €<br />
Modell Ellipse plus<br />
aus Edelstahl, von Heute mit einer Polierbürste und<br />
einer Vorreinigungsbürste ø 220 mm, B 80 mm,<br />
Politurspender 0,75 l mit Kugelzapfventil,<br />
Zeitautomatik 1 Minute, Edelstahlausführung<br />
Abmaße: ø 440 mm, H 1270 mm,<br />
Anschluss: 230 V, Gewicht 47 kg<br />
Bestell-Nr. 203 057-6200 1.710,00 €<br />
Händetrockner für Wandmontage<br />
Edelstahlgehäuse, hochglanzpoliert<br />
automatisches Ein-/Ausschalten<br />
über Infrarot-Sensor<br />
Luftaustrittsdüse drehbar<br />
Luftleistung: ca. 58 Liter / Sek.<br />
Abmaße: B 260 x T 235 x H 210 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2100 W, Gewicht: 5 kg<br />
Bestell-Nr. 24 850 001 219,00 €<br />
Händetrockner für Wandmontage<br />
Kunststoffgehäuse, weiß,<br />
automatisches Ein-/Ausschalten,<br />
über Infrarot-Sensor,<br />
Luftleistung: ca. 53 Liter / Sek.<br />
Abmaße: B 244 x T 264 x H 200 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2100 W, Gewicht: 2,6 kg<br />
Bestell-Nr. 24 850 000 65,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Minibar, Zimmermädchenwagen, Staubsauger<br />
Minibar HiPro 4000 Standard<br />
Made in Germany - Der Klassiker in der 40 Liter Klasse<br />
- Absolut lautlos und wartungsfrei durch Absorptionstechnik<br />
- Modernste Elektronik (Fuzzy Logic II mit CUC Sensor)<br />
- Niedrigster Stromverbrauch aller vergleichbaren<br />
Absorber-MiniBars (nach DIN ISO 7371)<br />
- wechselbarer Türanschlag<br />
- LED Innenbeleuchtung mit Infrarot Sensor<br />
- 2 Tragroste<br />
- 2 Türetageren<br />
- Einbauversion mit Schleppscharnier<br />
Fassungsvermögen: 37 Liter<br />
Abmessungen: B 405 x T 452 x H 559 mm<br />
Anschluss: 230 V, 65 W, Gewicht 14 kg<br />
Bestell-Nr. 265 HP 4000 S 429,00 €<br />
Anrichtewagen Nr. 321<br />
von Ebinger, 5 Besteckfächer als Schublade und<br />
2 Flügeltüren, Gestell pulverbeschichtet,<br />
Holzdekorplatten Eiche hell oder dunkel,<br />
alternativ Nußbaum, Gewicht 50 kg,<br />
4 Lenkrollen, 2 davon gebremst,<br />
Abmaße: B 815 x B 520 x H 1000 mm<br />
Bestell-Nr. 20 321 887,00 €<br />
Digestifwagen Nr. 0565<br />
von Ebinger, mit 3 Etagen,<br />
Gestell Stahl pulverbeschichtet Silber,<br />
Seitenprofile aus Massivholz gebeizt und lackiert,<br />
Einlegeböden aus Holzdekorplatten.<br />
Mit Flaschenabhängung<br />
Lieferbar in kirschbaum, eiche hell, mahagoni,<br />
nußbaum oder wenge<br />
Abmaße: L 1147 x B 530 x H 975 mm<br />
Bestell-Nr. 20 565 1.490,00 €<br />
Minibar von Dometic(Electrolux)<br />
Das Besondere: lautlos !<br />
Minibar DS 200<br />
Klein aber oho! – die 20 Liter Klasse<br />
- Absolut lautlos und wartungsfrei durch Absorptionstechnik<br />
- Modernste Elektronik (Fuzzy Logic II mit CUC Sensor)<br />
zur Regulierung des Stromverbrauchs<br />
- Vollautomatische Abtauung<br />
- Innenbeleuchtung mit Infrarot Sensor<br />
- Türanschlag wechselbar<br />
- Austauschbare Dekorplatte - Freistehend,<br />
- optional mit Schleppscharnier erhältlich<br />
Fassungsvermögen: 23 Liter<br />
Abmessungen: 495 x 422 x 393 mm<br />
Farben: Weiß, Grau, Orange<br />
Abmessungen: B 422 x T 393 x H 495 mm<br />
Anschluss: 230 V, 65 W, Gewicht 14 kg<br />
Bestell-Nr. 265 DS 200 390,00 €<br />
Zimmermädchenwagen Nr. 393<br />
von Ebinger, Gestell pulverbeschichtet,<br />
Holzdekorplatten,<br />
Leinensack, Gestelle für Wäschesack und<br />
Abfallsammler sind anklappbar,<br />
Abmaße: L 1430 x B 540 x H 1150 mm, Gewicht 36 kg<br />
Bestell-Nr. 20 393 728,00 €<br />
Trockensauger T 201<br />
von Kärcher- flüsterleise<br />
Behälterinhalt 14,0 l<br />
Abmaße: B 400 x T 520 x H 340 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1250 W, Gewicht 9,0 kg<br />
inkl. Saugschlauch, Rohr, Kombidüse,<br />
Fugendüse, Heizkörperbürste und Polsterdüse<br />
Bestell-Nr. 262 1889 121 298,00 €<br />
Papierfiltertüten für T 201á 10 Stück<br />
Bestell-Nr. 262 6906 118 15,90€<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Minibar RH 438 LD<br />
Made in Germany - Der Klassiker in der 30 Liter Klasse<br />
- Absolut lautlos und wartungsfrei durch Absorptionstechnik<br />
- Modernste Elektronik (Fuzzy Logic II mit CUC Sensor)<br />
- Niedrigster Stromverbrauch aller vergleichbaren<br />
Absorber-MiniBars (nach DIN ISO 7371)<br />
- Abtauautomatik mit Tauwasserverdunstung<br />
- Innenbeleuchtung<br />
- Türanschlag wechselbar<br />
- 1 Tragrost<br />
- 2 Türetageren<br />
- Einbauversion mit Schleppscharnier<br />
Fassungsvermögen: 30 Liter<br />
Abmaße: B 384 x T 411 x H 522mm<br />
Anschluss: 230 V, 52 W, Gewicht 14 kg<br />
Bestell-Nr. 265 RH 438 LD 379,00 €<br />
Service- und Minibarwagen Nr. 381<br />
von Ebinger, Metallrahmen mit Holzdekorplatten,<br />
fahrbar, gebremst, Wandabweiser, abschließbar,<br />
2 Fachböden, 2 Türen,<br />
Abmaße: B 845 x T 510 x H 1240 mm, Gewicht 65 kg<br />
mögliche Farben: Buche, Nußbaum, Kirschbaum,<br />
Mahagoni, Eiche hell, Eiche rustikal oder hellgrau<br />
RAL 7035<br />
Bestell-Nr. 20 381 913,00 €<br />
Teppichbürstsauger CV 36/2<br />
von Kärcher<br />
Filterzustandsanzeige, Behälterinhalt 5,5 l<br />
Abmaße: B 360 x T 275 x H 1250 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 1150 W, Gewicht 9,0 kg<br />
inkl. Papierfiltertüte, Fugendüse und<br />
Polsterdüse<br />
Bestell-Nr. 262 1033 301 335,00 €<br />
Papierfiltertüten<br />
für CV 36/2 á 10 Stück<br />
Bestell-Nr. 262 6906 097 13,80 €
Der Vollautomat für Genießer - Melitta bar-cube 1C-2G<br />
100 Tassen Kaffee oder 20 l Heißwasser/Stunde<br />
2 Kaffeemehlbehälter und 2 Kaffeemühlen, Heißwasserausgabe,<br />
höhenverstellbare Kaffeeausgabe, Dampfausgabe, Milchaufschäumer<br />
Farbe Edelstahl/anthrazit<br />
Abmaße: B 430 x T 500 x H 600 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,8 kW,<br />
Bestell-Nr. 153 21392 6.484,00 €<br />
Milchkühlschrank Cafina Alpha-MCA<br />
für 1 Milchsorte, Kapazität 9 l Milch,<br />
Abmaße: B 280 x T 480 x H 580 mm, Anbauteil<br />
Anschluss: 230 V, 150 W, Farbe graualuminium<br />
Bestell-Nr. 153 19651 2.075,00 €<br />
Vollautomat für Kaffeespezialitäten Cafina Alpha-12M-2G<br />
Tasse für Tasse Kaffee, Espresso, Schümli oder Cappuccino u.a. Spezialitäten frisch<br />
gemahlen (2 Präzisionsmahlwerke) und zubereitet. Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf,<br />
Zusatzarmatur für Heißwasser & Dampf, Stundenleistung ca. 200 Tassen oder<br />
250 Espresso oder 200 Cappuccino und ca. 40 l-Heißwasser,<br />
Abmaße: B 500 x T 625 x H 625 mm, Farbe schwarz-silber<br />
Anschluss: 400 V, 6,8 kW<br />
Bestell-Nr. 153 20506 14.195,00<br />
Tassenwärmer Cafina Alpha-CW für 80-100 Tassen<br />
Abmaße: B 280 x T 480 x H 585 mm, Anbauteil<br />
Anschluss: 230 V, 300 W, Farbe graualuminium<br />
Bestell-Nr. 153 19652 1.460,00 €<br />
Glaskanne 1,8 l Ka-G M 180<br />
Bestell-Nr. 153 16207 26,50 €<br />
Glaskanne 2,2 l Ka-G M 220<br />
Bestell-Nr. 153 16208 28,00 €<br />
Pyramiden-Filterpapier Pa SF 202 S<br />
á 100 Stück<br />
Bestell-Nr. 153 14576 4,90 €<br />
Pyramiden-Schnellfilterpapier Pa SF 220 G<br />
á 100 Stück<br />
Bestell-Nr. 153 1014228 52,50 €<br />
Schnellfilter SF-KU 220/2 aus Kunststoff<br />
Bestell-Nr. 153 15223 220,00 €<br />
Kaffee-Vollautomaten<br />
Vollautomatische Kaffeespezialitäten Cafina ALPHA-1W-1G<br />
200 Tassen Kaffee oder 30 l Heißwasser/Stunde, Farbe graualuminium,<br />
1 Kaffeemühle, Heißwasserausgabe, höhenverstellbare Kaffeeausgabe,<br />
Abmaße: B 500 x T 610 x H 700 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,8 kW,<br />
Bestell-Nr. 153 19644 9.030,00 €<br />
Vollautomatische Kaffeespezialitäten Cafina ALPHA-12CM-2G<br />
200 Tassen Kaffee und 40 l Heißwasser/Stunde, Farbe graualuminium,<br />
2 Kaffeemühlen, Heißwasserausgabe, höhenverstellbare Kaffeeausgabe,<br />
integrierte Milchpumpe und Milchschäumer,<br />
1 m-Milchschlauch für externen Kühlschrank,<br />
Abmaße: B 500 x T 610 x H 700 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 6,8 kW,<br />
Bestell-Nr. 153 19637 13.355,00 €<br />
Schokodispenser Cafina Alpha-S<br />
Kapazität 2,5 kg, Stundenleistung 180 Tassen<br />
Abmaße: B 280 x T 480 x H 585 mm<br />
Anschluss: 230 V, 2700 W, Farbe graualuminium<br />
Bestell-Nr. 153 20723 3.025,00 €<br />
Filterkaffeemaschine Cafina ALPHA F<br />
Stundenleistung bis 500 Tassen oder ca. 80 l Heißwasser,<br />
4 l-Vorratsbehälter, mit Kannenbefüllung, Farbe graualuminium,<br />
Abmaße: B 500 x T 625 x H 794+200 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 9,5 kW,<br />
Bestell-Nr. 153 20724 11.450,00 €<br />
Melitta cup - Vollautomat für Kaffeespezialitäten und Schokolade<br />
jede Tasse frisch zubereitet (Präzisionsmahlwerk), Heißwasserausgabe<br />
Stundenleistung: ca. 180 Tassen Kaffee, Farbe: graualuminium,<br />
Abmaße: B 400 x T 519 x H 790 mm, nötiger Freiraum über der Maschine 400 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,9 kW,<br />
Bestell-Nr. 153 16784 7.310,00 €<br />
Tassenwärmer Melitta CW<br />
Abmaße: B 300 x T 350 x H 770 mm, Anschluss: 230 V, 150 W<br />
Bestell-Nr. 153 17256 840,00 €<br />
Melitta cup-breakfast Mengenbrüher mit Heißwasserausgabe<br />
Abmaße: B 400 x T 519 x H 790 mm, ca. 240 Tassen/Std. oder 60 l Heißwasser/Std.,<br />
Anschluss: 400 V, 6,3 kW,<br />
Bestell-Nr. 153 19586 8.480,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Kaffee-Vollautomaten<br />
JURA IMPRESSA XF50<br />
Kaffeeversorgung für ca. 10 Personen/Tag,<br />
Hervorragender Kaffeegeschmack hält Einzug im Bürobereich!<br />
Nebst hervorragendem Kaffeeresultat besticht die Impressa XF50<br />
durch einzigartiges Design, ein klares Bedienkonzept und Pflege auf<br />
Knopfdruck. Mit der Easy-Auto-Cappuccino-Düse gelingt auch der<br />
Milchschaum kinderleicht. Wo eine Tageskapazität von rund 30 Tassen<br />
gefragt ist, trumpft die kompakte IMPRESSA XF50 mit innerer Größe auf.<br />
- höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 70-111 mm;<br />
- Pulverschacht für zweite, vorgemahlene Kaffeesorte;<br />
- Intelligent Pre Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©);<br />
- mehrstufiges Hochleistungs-Kegelmahlwerk;<br />
- Hochleistungspumpe, statisch max 15 bar;<br />
- integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm;<br />
- Bohnenbehälter 220 g;<br />
- Wassertank 3,2 l,<br />
Abmaße: B 325 x T 375 x H 470 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,45 kW, Gewicht 11,0 kg,<br />
Bestell-Nr. 338 13496 995,00 €<br />
JURA IMPRESSA XS90 – Die Allrounderin<br />
Kaffeeversorgung für ca. 20 Personen/Tag:<br />
Einzeltassen-Kolben-Vollautomat mit Direktmahlung<br />
und Intelligent-Pre-Brew-Aroma-System, 2 Heizsysteme,<br />
- 5 individuell programmierbare Kaffeespezialitäten + Heißwasser + Dampf;<br />
- höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 66-146 mm;<br />
- mehrsprachiges Display-Dialogsystem;<br />
- Rotary Switch;<br />
- Pulverschacht für zweite, vorgemahlene Kaffeesorte;<br />
- Intelligent Pre Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©);<br />
- 6-stufiges Hochleistungs-Kegelmahlwerk;<br />
- Hochleistungspumpe;<br />
- beheizte Tassenablage;<br />
- elektronische Überwachung von Trester- und Restwasserbehälter;<br />
- Heißwasser dosierbar;<br />
- maximale Tagesleistung 60 Tassen;<br />
- 5,7 l-Wassertank;<br />
- 280 g-Kaffeemehl-Behälter;<br />
- integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm;<br />
Abmaße: B 410 x T 390 x H 470 + 200 (Freiraum) mm;<br />
Anschluss: 230 V, 1,35 kW, Gewicht 13,8 kg, Farbe schwarz;<br />
Bestell-Nr. 338 13297 1.575,00 €<br />
optional erweiterbar um Festwasseranschluss, Milchkühler,<br />
handelsübliche Bezugs- und Abrechnungssysteme; Schweizer Qualitätsprodukt<br />
Kaffee-Vollautomat JURA IMPRESSA XS95 One Touch<br />
Ausstattung wie XS90, Farbe satinierter Platin-Look,<br />
Cappuccino/Latte Macchiato auf Knopfdruck<br />
Bestell-Nr. 338 13432 1.895,00 €<br />
Festwasseranschluss für X90/XS95<br />
inkl. Druckminderer und Netzteil<br />
Bestell-Nr. 338 62110 350,00 €<br />
JURA Coffee Break Set (links)<br />
Besteht Aus: Designmöbel Coffee Break, einer Impressa Xz7,<br />
einem Cool Control nach Wahl und einem edlen Geschirrset.<br />
IMPRESSA Xz7:<br />
- bis 30 Tassen pro Tag<br />
- höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 65-103 mm;<br />
- Pulverschacht für zweite, vorgemahlene Kaffeesorte;<br />
- Intelligent Pre Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©);<br />
- mehrstufiges Hochleistungs-Kegelmahlwerk;<br />
- Hochleistungspumpe, statisch max 15 bar;<br />
- integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm;<br />
- Bohnenbehälter 280 g;<br />
- Wassertank 2,8 l,<br />
Abmaße: B 310 x T 435 x H 370 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,35 kW, Gewicht 13,5 kg,<br />
Coffee Break:<br />
- integrierte Tassenwärmer- und Zubehörschublade,<br />
Abmaße: B 600 x T 520 x H 955 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,68 kW, Gewicht 29,3 kg<br />
Cool Control:<br />
- Kühlung von 1,2 l Milch bei 4°C<br />
Abmaße: B 150 x T 210 x H 210 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 20 W,<br />
Coffee Break Set - Bestell-Nr. 338 13495 3.290,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
JURA IMPRESSA X7 – Der Profi-Einsteiger<br />
Ein Knopfdruck genügt und Sie bereiten mit der IMPRESSA X7-S einen<br />
Cappuccino zu, der höchsten Gastronomieansprüchen gerecht wird,<br />
ohne die Tasse zu verschieben. Tageskapazitäten bis zu 100 Tassen.<br />
- 10 individuell programmierbare Produktwahlmöglichkeiten;<br />
- für alle Kaffeespezialitäten inkl. Heißwasser und Dampf;<br />
- Auto-Cappuccino-Düse für heißen Milchschaum auf Knopfdruck,<br />
- höhenverstellbarer Kaffeeauslauf;<br />
- mehrsprachiges Display-Dialogsystem;<br />
- Intelligent Pre Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©);<br />
- zwei 6-stufige Hochleistungs-Kegelmahlwerke,<br />
- zwei Hochleistungspumpen; - zwei Heizsysteme;<br />
- integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm;<br />
- zwei abnehmbare Bohnenbehälter à 650g; - 5-l-Wassertank,<br />
- elektronische Überwachung von Trester- und Restwasserbehälter;<br />
Abmaße: B 430 x T 510 x H 585 mm, Farbe schwarz;<br />
Anschluss: 230V, 2,2 kW, Gewicht 18,5 kg<br />
inkl. Montage und 1 Jahr Vor-Ort-Vollgarantie<br />
Bestell-Nr. 338 13321 3.745,00 €<br />
Tassenwärmer/Milchkühler “Cool & Cup” (für X7/X9)<br />
Abmaße: B 320 x T 320 x H 450 mm, Kapazität: 3 l Milch<br />
inkl. Netzteil und Anschlusskabel<br />
Bestell-Nr. 338 70395 1.320,00 €<br />
Münzprüfer/Milchkühler “Cool & Cash” (für X7/X9)<br />
Abmaße: B 320 x T 320 x H 450 mm, Kapazität: 3 l Milch<br />
inkl. Netzteil und Anschlusskabel<br />
Bestell-Nr. 338 70435 1.750,00 €<br />
Milchkühler JURA Choco Modul (Tank- oder Festwasserversion)<br />
Abmaße: B 175 x T 400 x H 450 mm, 230 V, für 12 s/pro Portion<br />
Bestell-Nr. 338 70450 1.090,00 €<br />
Tassenwärmer umluftbeheizt für ca. 50 Tassen<br />
Abmaße: B 320 x T 320 x H 490 mm, Anschluss: 230 V, 760 W<br />
Bestell-Nr. 338 70135 625,00 €<br />
Kaffee-Vollautomaten<br />
JURA IMPRESSA X9 Platin – Die Vielseitige<br />
Cappuccino, Latte Macchiato und noch viel mehr<br />
- 14 individuell programmierbare Produktwahlmöglichkeiten mit separatem<br />
Milchsystem; für alle Kaffeespezialitäten inkl. Heißwasser und Dampf;<br />
- Auto-Cappuccino-Düse für heiße Milch und Milchschaum auf Knopfdruck,<br />
- Parallelbezug von Kaffee und Heißwasser;<br />
- höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 60-142 mm;<br />
- mehrsprachiges Display-Dialogsystem;<br />
- Intelligent Pre Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©);<br />
- zwei 6-stufige Hochleistungs-Kegelmahlwerke;<br />
- zwei Hochleistungspumpen;<br />
- zwei Heizsysteme;<br />
- integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm;<br />
- zwei abnehmbare Bohnenbehälter à 650g;<br />
- 5-l-Wassertank,<br />
- Tageskapazität bis 100 Tassen;<br />
- elektronische Überwachung von Trester- und Restwasserbehälter;<br />
- Claris plus-Filterpatrone (I.P.W.S. ©-kompatibel);<br />
- Netzschalter;<br />
- Schweizer Qualitätsprodukt;<br />
Abmaße: B 430 x T 510 x H 585 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,2 kW, Gewicht 20,5 kg<br />
inkl. Montage und 1 Jahr Vor-Ort-Vollgarantie<br />
Bestell-Nr. 338 13390 4.595,00 €<br />
optional erweiterbar um Festwasseranschluss, Tassenwärmer, Milchkühler, handelsübliche<br />
Bezugs- und Abrechnungssysteme;<br />
JURA IMPRESSA X9 chrom<br />
technische Ausstattung wie X9, Front hochglanz-verchromt<br />
Bestell-Nr. 338 13394 4.890,00 €<br />
JURA IMPRESSA X9 Win<br />
technische Ausstattung wie X 9 Platin; Front Platin;<br />
TFT-Display, audio- und videounterstützte Bedienerführung;<br />
Bestell-Nr. 338 13458 5.095,00 €<br />
Festwasseranschluss für alle X7/X9<br />
inkl. Druckminderer und Netzteil<br />
Bestell-Nr. 338 62513 325,00 €<br />
CLARIS Pro Filterpatronen<br />
für Entkalkung (Inhalt 4 Stück), 200 l Wasserfilter für Tankversion X7/X9<br />
Bestell-Nr. 338 68653 98,00 €<br />
CLARIS White Filterpatronen<br />
für Entkalkung (Inhalt 4 Stück), 50 l Wasserfilter für Tankversion XS/XF<br />
Bestell-Nr. 338 62911 38,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
185
09<br />
186<br />
Kaffeemaschinen<br />
Kaffeemaschine „Novo“<br />
144 Tassen/Std., ohne Wasseranschluss<br />
inkl. 1 Glaskanne + 2 Warmhalteplatten<br />
Abmaße: B 215 x T 345 x H 420 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,2 kW,<br />
Bestell-Nr. 21 8 010 080 31002 242,00 €<br />
Kaffeemaschine TH 10<br />
144 Tassen/Std.,<br />
ohne Isolierkanne/ohne Wasseranschluss,<br />
mit Entkalkungsanzeige und Signal<br />
Abmaße: B 235 x T 406 x H 545 mm,<br />
Anschluss: 230 V 2,31 kW<br />
Bestell-Nr. 21 8 010 040 31002 309,00 €<br />
Kaffeemaschine THa 10<br />
mit Wasseranschluss<br />
Bestell-Nr. 21 8 010 070 31002 429,00 €<br />
Isolier-Pumpkanne 2,2 l für TH 10<br />
Bestell-Nr. 21 7 171 336 101 64,00 €<br />
Kaffeemaschine RLX 575<br />
2 Brühsysteme, 210 Tassen/Std.+18,0 l Heißwasser/Std.<br />
mit Wasseranschluss<br />
inkl. 2 Behälter á 2,0 Liter+Heißwasserbehälter 1,8 l,<br />
Tassenwärmer, Heißwasserauslaufhahn,<br />
Entkalkungsanzeige, akustisches Signal,<br />
Abmaße: B 705 x T 509 x H 611 mm,<br />
Anschluss: 400 V, 6,04 kW,<br />
Bestell-Nr. 21 8 133 101 410 2.070,00 €<br />
Kaffeemaschine „Mondo 2“<br />
- 1 Brüheinheit, 144 Tassen/Std.,<br />
ohne Wasseranschluss<br />
inkl. 2 Glaskannen + 2 Warmhalteplatten,<br />
mit Entkalkungsanzeige und Signal<br />
Abmaße: B 195 x T 406 x H 446 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,14 kW,<br />
Bestell-Nr. 21 8 010 020 31002 351,00 €<br />
Kaffeemaschine „Matic 2"<br />
1 Brühsystem, 144 Tassen/Std.,<br />
mit Wasseranschluss,<br />
inkl. 2 Glaskannen + 2 Warmhalteplatten,<br />
elektronische Steuerung, Entkalkungsanzeige<br />
Abmaße: B 195 x T 406 x H 446 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,14 kW<br />
Bestell-Nr. 21 8 010 050 31002 435,00 €<br />
Kaffeemaschine „RLX 31“<br />
1 Brühsystem, 120 Tassen/Std.+ 18 l Heißwasser/Std.<br />
mit Wasseranschluss,<br />
inkl. 1 Glaskanne + 1 Warmhalteplatten,<br />
mit Entkalkungsanzeige und Signal<br />
Abmaße: B 475 x T 509 x H 448 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,08 kW<br />
Bestell-Nr. 21 8 132 203 310 1.215,00 €<br />
Anschluss: 400 V, 3,99 kW<br />
Bestell-Nr. 21 8 132 201 310 1.215,00 €<br />
Kaffeemaschine „Mondo Twin“<br />
- 2 Brüheinheiten, 224 Tassen/Std.,<br />
ohne Wasseranschluss,<br />
inkl. 4 Glaskannen + 4 Warmhalteplatten,<br />
mit Entkalkungsanzeige und Signal<br />
Abmaße: B 404 x T 406 x H 446 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,46 kW<br />
Bestell-Nr. 21 8 010 030 31002 699,00 €<br />
Kaffeemaschine „Matic Twin“<br />
2 Brühsysteme, 228 Tassen/Std.,<br />
mit Wasseranschluss,<br />
inkl. 4 Glaskannen + 4 Warmhalteplatten,<br />
elektr. Steuerung, Entkalkungsanzeige<br />
Abmaße: B 404 x T 406 x H 446 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,46 kW<br />
Bestell-Nr. 21 8 010 060 31002 898,00 €<br />
Anschluss: 400 V, 4,28 kW<br />
Bestell-Nr. 21 8 010 060 11002 898,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Kaffeemaschine RLX 55<br />
2 Brühsysteme, 135 / 210 (400V) Tassen/Std.,<br />
mit Wasseranschluss,<br />
2 x 2 Liter Vorratsbehälter mit No-Drip Hahn,<br />
Schauglas, elektr. Steuerung, Entkalkungsanzeige.<br />
Abmaße: B 475 x T 509 x H 611 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,07 kW<br />
Bestell-Nr. 21 8 133 503 310 1.375,00 €<br />
Anschluss: 400 V, 4,13 kW<br />
Bestell-Nr. 21 8 133 501 310 1.375,00 €
„FreshGround 312“ Spezialitäten Frischbrühkaffeemaschine<br />
Vollautomatisches Frischbrühgerät mit Hochleistungsmühle<br />
für Filterkaffee aus der „heilen“ Bohne<br />
sowie Kaffeespezialitäten und Trinkschokolade auf<br />
Basis wasserlöslicher Automatenprodukte.<br />
Ausgestattet mit gesonderter Heißwasserdosierung,<br />
Kunststofftropfblech mit Füllstandsanzeige,<br />
ergonomischem selbsterklärendem Display,<br />
Entkalkungsanzeige, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm.<br />
Umfangreiche Möglichkeiten zur Einstellung<br />
des Gerätes auf die persönlichen Bedürfnisse.<br />
Kompakte platzsparende Ausführung.<br />
Mit Wasseranschluss.<br />
Brühzeit pro Tasse 20 s, Stundenleistung 20 l,<br />
Abmaße: B 335 x T 500 x H 905 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,3 kW,<br />
Bestell-Nr. 21 8 031 010 31002 2.798,00 EUR<br />
Vorratsbehälter von Bonamat<br />
aus Edelstahl, doppelwandig, Elektroheizung,<br />
Füllstandsanzeige, Hahn, passend zum Brühsystem (rechts)<br />
Typ Anschluss ø Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
VHG 5 l 65 W 210 mm 445 mm 21 8 410 101 620 279,00<br />
VHG 10 l 90 W 286 mm 464 mm 21 8 420 101 620 384,00<br />
VHG 20 l 120 W 374 mm 510 mm 21 8 430 101 620 470,00<br />
VHG 40 l 160 W 423 mm 629 mm 21 8 440 101 620 785,00<br />
„Bolero XL 423“<br />
für die Zubereitung von 10 verschiedenen Getränken<br />
und Heißwasser, Volumen je Produktbehälter 4 x 1,3 l,<br />
Farbe Mysterious Grey, Heißwasserzapfhahn,<br />
Reinigungsprogramm, programmierbare Mengen,<br />
Entkalkungsanzeige, Brühzeit pro Tasse 11 s,<br />
Stundenleistung 30 l (200 Tassen),<br />
mit Wasseranschluss, inkl. Glaskanne 0,72 l<br />
Abmaße: B 321 x T 433 x H 592 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,23 kW,<br />
Bestell-Nr. 21 8 762 107 41021 1.465,00<br />
Abbildung abweichend: Mit optionalem Münzmechanismus.<br />
Kaffeemaschinen<br />
„Bolero 111“<br />
für die Zubereitung von Trinkschokolade<br />
und Heißwasser, Volumen Produktbehälter 3,4 l,<br />
Farbe anthrazit, abschließbares Gehäuse,<br />
Heißwasserzapfhahn, zwei programmierbare<br />
Zubereitungsmengen, Entkalkungsanzeige,<br />
Reinigungs- und Entkalkungsprogramm,<br />
Brühzeit pro Tasse 11 s, Stundenleistung 20 l,<br />
Zapfhöhe 110 mm, mit Wasseranschluss,<br />
Abmaße: B 203 x T 429 x H 584 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,23 kW, inkl. Glaskanne 0,72 l<br />
Bestell-Nr. 21 8 760 501 61021 739,00 €<br />
„Bolero 211“ für die Zubereitung von<br />
zwei Instant-Produkten und Heißwasser<br />
Volumen je Produktbehälter 1,5 l, Ausführung wie oben,<br />
Abmaße: B 203 x T 429 x H 584 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 2,23 kW,<br />
Bestell-Nr. 21 8 763 501 51021 896,00 €<br />
Brühsystem von Bonamat mit Wasseranschluss, inkl. integriertem<br />
Heißwassergerät, Gehäuse aus CNS, transportierbar, programmierbar,<br />
Entkalkungsanzeige, Filterkorb<br />
Brühsystem B5 HW mit 2 Behältern á 5 l und 3 l Heißwasser<br />
240 Tassen/Std., 20 l Heißwasser/Std., Brühzeit 10 Minuten für 5 l,<br />
Abmaße: B 790 x T 570 x H 800 mm, Anschluss: 400 V, 5,33 kW,<br />
Bestell-Nr. 21 4 102 601 110 2.625,00 €<br />
Brühsystem B10 HW mit 2 Behältern á 10 l und 3,3 l Heißwasser<br />
480 Tassen/Std., 20 l Heißwasser/Std., Brühzeit 10 Minuten für 10 l,<br />
Abmaße: B 990 x T 570 x H 840 mm, Anschluss: 400 V, 8,4 kW,<br />
Bestell-Nr. 21 4 213 101 110 3.065,00 €<br />
Brühsystem B20 HW mit 2 Behältern á 20 l und 4,6 l Heißwasser<br />
720 Tassen/Std., 20 l Heißwasser/Std., Brühzeit 14 Minuten für 20 l,<br />
Abmaße: B 1173 x T 600 x H 947 mm, Anschluss: 400 V, 11,44 kW,<br />
Bestell-Nr. 21 4 323 001 110 3.685,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
187
09<br />
188<br />
Kaffeemaschinen<br />
Heißwassergerät „HWA 70“<br />
Heißwassgerät mit dosierter Tassen- und Kannenausgabe<br />
sowie mit Heißwasserausgabe mittels Freilauftaste.<br />
Programmierbare Heißwassertemperatur<br />
zwischen 80 °C und 2 °C unter dem ortsabhängigen<br />
Kochpunkt. Geignet für Kannenbefüllung bis 250mm<br />
oder mittels Klapptableau für Tassen bis 140mm.<br />
Mit Wasseranschluss.<br />
Abmaße: B 218 x T 460 x H 602 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 3,35 kW Stundenleistung: 31L<br />
Bestell-Nr. 21 8 060 020 31002 809,00 €<br />
Anschluss: 400 V, 6,00 kW Stundenleistung: 53L<br />
Bestell-Nr. 21 8 060 030 11002 989,00 €<br />
Filterpapier, gerippt á 1000 Stück<br />
Bestell-Nr. 21 7 150 101 103 12,60 €<br />
Korbfilterpapier B 5 ø 360 mm á 250 Stück<br />
Bestell-Nr. 21 7 150 102 301 19,00 €<br />
Korbfilterpapier B 10 ø 437 mm á 250 Stück<br />
Bestell-Nr. 21 7 150 103 301 21,00 €<br />
Korbfilterpapier B 20 ø 535 mm á 250 Stück<br />
Bestell-Nr. 21 7 150 104 301 33,00 €<br />
Blattfilterpapier B 10 ø 244 mm á 250 Stück<br />
Bestell-Nr. 21 7 150 507 301 9,00 €<br />
Glaskanne 1,7 l mit Klappdeckel<br />
Bestell-Nr. 21 7 170 401 101 13,50<br />
Edelstahlkanne 1,7 l mit Klappdeckel<br />
Bestell-Nr. 21 7 170 901 301 19,80<br />
Glaskanne 0,72 l für Bolero<br />
Bestell-Nr. 21 7 170 501 101 14,00<br />
Thermosbehälter „Advanta“<br />
2 Liter Thermosbehälter mit Edelstahlmantel und doppelwandigem<br />
vakuumisoliertem Edelstahlinnenbhälter.<br />
Ausgestattet mit einem Schauglas und<br />
Spezialdeckel zum direkten Durchbrühen. Einfache<br />
Getränkeausgabe über den No-Drip Hahn ohne Pumpen.<br />
Kann unter der Kaffeemaschine mit dem aufgesetzten<br />
Deckel platziert werden. Auf diese Weise<br />
bleibt das Aroma erhalten.<br />
Besonders geeignet für TH(a) 10.<br />
Bestell-Nr. 21 7 171 401 101 89,00 €<br />
Entkalkungsmittel „Renegite“<br />
60 Beutel á 50 g<br />
Bestell-Nr. 21 7 190 101 112 38,00 €<br />
Entferner von Kaffee-/Teerückständen<br />
„Cleaner“<br />
60 Beutel á 25 g<br />
Bestell-Nr. 21 7 191 101 112 32,00 €<br />
Irish-Coffee-und Cognac-Wärmer<br />
von Spring<br />
aus Edelstahl, mit Brenner, ohne Gläser<br />
Bestell-Nr. 71 2294 6 39,00 €<br />
Irish-Coffee-Glas<br />
Bestell-Nr. 01 ARC 57966 2,90 €<br />
Isolierkannen „Qline“<br />
Isolierkannen in den Größen 0,3L, 0,6L und 1,0L.<br />
Doppelwandige Ausführung,<br />
hochglanzpolierter Edelstahl.<br />
Bestell-Nr. 21 7 171 333 101 0,3 L 20,70 €<br />
Bestell-Nr. 21 7 171 334 101 0,6 L 22,50 €<br />
Bestell-Nr. 21 7 171 335 101 1,0 L 26,10 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Tassenwärmer TW 2000 von Scholl<br />
6 beheizte Stapelschalen ø 60 - 90 mm,<br />
für 78 Ober- und Untertassen,<br />
1 unbeheizte Plattform mit 3 Löffelbechern aus Edelstahl<br />
Abmaße: ø 400 mm, H 650 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 300 W,<br />
Bestell-Nr. 22 A 0100 738,00 €<br />
Reduziersäule für Espressotassen<br />
Bestell-Nr. 22 A 0140 27,90 €
Kaffeemaschine M 100 / M 200<br />
Kaffeemaschine inkl. 2 Glaskannen und Kannensignalisierung<br />
(ohne Kanne, keine Brühung). Korbfilterhalter mit Tropfschutz.<br />
Abmaße: B 205 x T 380 x H 460 mm (ohne Glaskanne oben)<br />
Anschluss: 230V, 2250W,<br />
M 100 schwarz (ohne WA) Bestell-Nr. 198 10502 385,00 €<br />
M 100 grau (ohne WA) Bestell-Nr. 198 10501 385,00 €<br />
M 100 blau (ohne WA) Bestell-Nr. 198 10500 385,00 €<br />
M 200 schwarz (mit WA) Bestell-Nr. 198 10552 505,00 €<br />
Brühanlage ComBi Line<br />
Brühanlage inkl. 2 Vorratsbehältern CNe (elektrisch beheizt). Brühmenge flexibel<br />
programmierbar. Inkl. Zeituhr, Entkalkungsanzeige, Behältersignalisierung und<br />
Schwenkarmsicherung. Fester Wasseranschluss. Lieferbar mit (W-Modelle) zusätzlicher<br />
Heißwasserzapfstelle.<br />
CB 2x5 (230V/3200W/50-60Hz) Bestell-Nr. 198 10600 2.105,00 €<br />
CB 2x10 (400V/6200W/50-60Hz) Bestell-Nr. 198 10640 2.645,00 €<br />
CB 2x20 (400V/9800W/50-60Hz) Bestell-Nr. 198 10680 3.380,00 €<br />
CB 2x5W (400V/5400W/50-60Hz) Bestell-Nr. 198 10615 2.825,00 €<br />
CB 2x10W (400V/8400W/50-60Hz) Bestell-Nr. 198 10655 3.245,00 €<br />
CB 2x20W (400V/11400W/50-60Hz) Bestell-Nr. 198 10695 3.935,00 €<br />
Kaffeemaschine MT 100 / MT 200<br />
Kaffeemaschine für die Brühung in eine Pumpkanne.<br />
Auslieferung inkl. Kannensignalisierung (ohne Kanne, keine Brühung)<br />
und Korbfilterhalter mit Tropfschutz.<br />
Abmaße: B 205 x T 380 x H 595 mm<br />
Anschluss: 230V, 2100W,<br />
MT 100 schwarz (ohne WA) Bestell-Nr. 198 10522 340,00 €<br />
MT 100 grau (ohne WA) Bestell-Nr. 198 10521 340,00 €<br />
MT 100 blau (ohne WA) Bestell-Nr. 198 10520 340,00 €<br />
MT 200 schwarz (mit WA) Bestell-Nr. 198 10572 525,00 €<br />
Pumpkanne 2,2 Liter Bestell-Nr. 198 10420 65,00 €<br />
Heißgetränkeautomat OptiFresh<br />
Heißgetränkeautomat mit Dauerfilter für Automatenkaffee.<br />
Für die Zubereitung von frischen Filterkaffee oder andere<br />
Heißgetränke (wie z.B. Schokolade, Cappuccino oder Latte<br />
Macchiato). Geeignet für die Befüllung von Tassen oder<br />
Thermoskannen mit Filterkaffee. Getrennte Heißwasserzapfstelle.<br />
Fester Wasseranschluss.<br />
Abmaße: B 402 x T 589 x H 821 mm<br />
Anschluss: 230V, 3275W,<br />
Kaffeemaschinen<br />
OptiFresh 1 (ein Produktbehälter)<br />
Bestell-Nr. 198 10770 2.055,00 €<br />
OptiFresh 2 (zwei Produktbehälter)<br />
Bestell-Nr. 198 10775 2.380,00 €<br />
OptiFresh 3 (drei Produktbehälter)<br />
Bestell-Nr. 198 10780 2.575,00 €<br />
Animo verfügt über ein ausgedehntes Programm an Kaffeeund<br />
Teesysteme. Fragen Sie uns nach weiteren Modellen!<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Kaffeemaschinen, Wasserspender Kaffee- und Warmhaltemaschinen<br />
von Hogastra<br />
Gehäuse aus Edelstahl, Kombination aus Kaffeemaschine<br />
und Warmhaltemaschine, ohne Filterpapier; die <strong>komplett</strong>e<br />
Zubereitungszeit muss aber erst abgewartet werden,<br />
bevor man Kaffee entnehmen kann;<br />
elektronische Thermosicherung gegen Überhitzen und<br />
Trockenkochen, ohne Wasseranschluss<br />
Kaffeemaschine „CNS 50“<br />
15-50 Tassen pro Brühvorgang oder 2 bis 6,5 l,<br />
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten,<br />
Abmaße: ø 220 x H 450 mm (mit Aufsatzfilter)<br />
Anschluss: 230 V, 1,6 kW<br />
Bestell-Nr. 342 CNS 50 255,00 €<br />
Kaffeemaschine „CNS 75“<br />
15-75 Tassen/Brühvorgang oder 2 bis 9,5 l,<br />
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten,<br />
Maße: ø 240 x H 490 mm (mit Aufsatzfilter)<br />
Anschluss: 230 V, 1,6 kW<br />
Bestell-Nr. 342 CNS 75 310,00 €<br />
Eigenes Tafelwasser durch Filtersystem von Ionox<br />
Kaffeemaschine „CNS 100“<br />
15-100 Tassen/Brühvorgang oder 2 bis 12,5 l,<br />
Zubereitungszeit ca. 50 Minuten,<br />
Maße: ø 260 x H 530 mm (mit Aufsatzfilter)<br />
Anschluss: 230 V, 1,6 kW<br />
Bestell-Nr. 342 CNS 100 365,00 €<br />
Kaffeemaschine „CNS 130“<br />
15-130 Tassen/Brühvorgang oder 2 bis 16,5 l,<br />
Zubereitungszeit ca. 60 Minuten,<br />
Maße: ø 280 x H 570 mm (mit Aufsatzfilter)<br />
Anschluss: 230 V, 1,6 kW<br />
Bestell-Nr. 342 CNS 130 415,00 €<br />
Permanentes Filtersystem garantiert keimfreies Wasser frisch aus der Leitung - selbst erzeugt. Der Filter ist fest in den Wasserkreislauf eingebaut, somit ist das System<br />
hygienisch geschlossen. Die Filterkerze aus gestrickter und gewebter Aktivkohle und einem mechanischen Filter ist in einer Edelstahlpatrone mit Wasserzuund<br />
ablauf gelagert. Durch die patentierte thermische Keimsperre im Auslauf (alle 90 Minuten wird der Auslauf auf 80°C erhitzt) wird eine Verkeimung verhindert.<br />
Filterleistung bis zur Regenerierung 8.000 bis 12.000 l.<br />
Funktion: Über den Leitungswasserkreislauf gelangt das Wasser in den Filterkörper, wo der Hochleistungsfilter Chlor, Ozon, CKW und Pflanzenschutzmittel<br />
herausfiltert. Lebenswichtige Mineralien bleiben im Wasser erhalten.<br />
Voraussetzung: Wasseranschluss 3/8“-Aussengewinde mit Wasserdruck mindestens 2 bar, 230 V-Steckdose, Leistung 850 W, Wasserablauf mit Trichtersiphon<br />
Unabhängige Prüfungen beweisen die Wirksamkeit!<br />
Tafelwasser-Anlage UT EK 150<br />
mit Innwandzapfstelle, zum Einbauen von Ionox<br />
Einbaugerät, welches aus folgenden technischen<br />
Komponenten besteht:<br />
Wasseruhr, Wasserdruckminderer, Ionox-Keimsperre,<br />
Seagull-X-1-Eingangsfilter, X 3 Sterilfilter, Druckerhöhungspumpe,<br />
Druckwächter, Kühlaggregat,<br />
Kühlblock mit Karbonator, Druckminderer, Zapfsäule<br />
oder Innwandsäule + 300 ,- €, Halterung für eine kurze<br />
10 kg CO 2 ≈-Flasche (CO 2 ≈-Flasche nicht im Lieferumfang)<br />
und elektrische Zapfhähne für Stilles Wasser und<br />
auch prickelndes Wasser, Hochleistungsfilter,<br />
Wasserdurchflussmenge: 150 Liter pro Stunde,<br />
60 Liter pro Stunde gekühlt<br />
Abmaße: B 390 x T 490 x H 510 mm<br />
Gewicht: ca. 40 kg ohne CO 2 ≈-Flasche<br />
Bestell-Nr. 620 IOX-UT-01/IOX1201 5.340,00 €<br />
Tafelwasser-Anlage SG K 150<br />
Schrankversion von Ionox<br />
Schrankanlage, in der folgende technische Komponenten<br />
im Edelstahl - Gehäuse integriert sind:<br />
Wasseruhr, Wasserdruckminderer, Ionox-Keimsperre,<br />
Seagull-X-1-Eingangsfilter, X-3-Sterilfilter, Druckerhöhungspumpe,<br />
Druckwächter, Kühlaggregat, Kühlblock<br />
mit Karbonator, Druckminderer, Halterung für eine<br />
kurze 10 kg CO 2 ≈-Flasche (CO 2 ≈-Flasche nicht im Lieferumfang),<br />
elektrischer Schaltkasten und elektrische<br />
Zapfhähne für Stilles Wasser und auch prickelndes<br />
Wasser, Wasserdurchflussmenge: 150 Liter pro Stunde,<br />
50 Liter pro Stunde gekühlt, Hochleistungsfilter,<br />
Abmaße: B 700 x T 450 x H 900 / 1450 mm<br />
Gewicht: ca. 80 kg ohne CO 2 ≈-Flasche<br />
Bestell-Nr. 620 IOX-SG-01 5.480,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Tafelwasser-Anlage AT EK 140<br />
Auftischgerät von Ionox<br />
in der folgende technische Komponenten im Edelstahl-Gehäuse<br />
integriert sind:<br />
Ionox-Keimsperre, X-3-Steril-Filter, Druckerhöhungspumpe,<br />
Druckwächter, Kühlaggregat, Kühlblock mit<br />
Karbonator, Druckminderer, elektrischer Schaltkasten<br />
und elektrische Zapfhähne für Stilles Wasser und auch<br />
prickelndes Wasser.<br />
Hochleistungsfilter, Wasseruhr, Wasserdruckminderer,<br />
Seagull-X-1-Eingangsfilter, Filter und CO 2 ≈-Flasche<br />
inkl. Befestigung müssen in den bauseitigen Unterbau!<br />
Wasserdurchflussmenge: 150 Liter pro Stunde, 60 Liter<br />
pro Stunde gekühlt<br />
Abmaße: B 332 x T 506 x H 488 mm<br />
Gewicht: ca. 45 kg ohne CO≈-Flasche<br />
Bestell-Nr. 620 IOX-AT-03 4.520,00 €<br />
Hochleistungsfilter<br />
für eine Filterleistung von ca. 10.000 l<br />
Bestell-Nr. 620 IOX-SW-05 155,00 €<br />
X-3-Steril-Filterpatrone<br />
für eine Filterleistung von ca. 10.000 l<br />
Bestell-Nr. 620 IOX-CL-07 59,00 €
Sahneautomat - Lady<br />
von Mussana, für 4 - 6 l Sahne,<br />
Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems<br />
bis in die Garniertülle; 4-fach Portionierungsautomatik,<br />
einstellbar, Doppeltes Aufschlagsystem<br />
<strong>komplett</strong> aus Edelstahl, Reinigungsautomatik mit<br />
Kühlungsunterbrechung (10 min),<br />
vollelektronische Temperaturregelung,<br />
Leistung ca. 90,0 l Rohsahne pro Stunde,<br />
Abmaße: B 270 x T 470 x H 510 mm<br />
Anschluss: 230 V, 500 W, Gewicht 39 kg<br />
Bestell-Nr. 363 20038000 2.960,00 €<br />
Desinfektionsreiniger Mikroclean<br />
für Sahnemaschinen, von Mussana<br />
Inhalt 1,0 Liter, inkl. Dosierkopf<br />
Bestell-Nr. 363 10000100 7,40 €<br />
iSi Gourmet Whip PLUS 0,5 l<br />
Edelstahlausführung gebürstet<br />
inkl. 2 Tüllen<br />
Abmaße: ø 80 mm, H 290 mm<br />
Bestell-Nr. 171 1603 104,00 €<br />
iSi Gourmet Whip PLUS 1,0 l<br />
Edelstahlausführung gebürstet<br />
inkl. 2 Tüllen<br />
Abmaße: ø 95 mm, H 300 mm<br />
Bestell-Nr. 171 1703 113,50 €<br />
Sahnekapseln per 24 Stück<br />
für isi Gourmet Whip PLUS<br />
Bestell-Nr. 171 0084 14,00 €<br />
Sahnekapseln per 10 Stück<br />
für isi Gourmet Whip PLUS<br />
Bestell-Nr. 171 0087 6,00 €<br />
Sahneautomat - Boy<br />
von Mussana, für 2 - 4 l Sahne,<br />
Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems<br />
bis in die Garniertülle; 4-fach Portionierungsautomatik,<br />
einstellbar, Doppeltes Aufschlagsystem<br />
<strong>komplett</strong> aus Edelstahl, Reinigungsautomatik mit<br />
Kühlungsunterbrechung (10 min),<br />
vollelektronische Temperaturregelung,<br />
Leistung ca. 90,0 l Rohsahne pro Stunde,<br />
Abmaße: B 270 x T 470 x H 440 mm<br />
Anschluss: 230 V, 500 W, Gewicht 36 kg<br />
Bestell-Nr. 363 20037000 2.518,00 €<br />
Kompakter Milchaufschäumer Foamino<br />
Leistung: 1 Portion Milchschaum/4 Sekunden,<br />
Inhalt 2,5 l, automatische Intervallreinigung,<br />
patentierte Milchaufbereitung<br />
Abmaße: B 150 x T 450 x H 380 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1,1 kW<br />
Bestell-Nr. 657 F25 820,00 €<br />
iSi Gourmet Whip PLUS<br />
- multifunktionales Aufschlaggerät für die Profianwendung<br />
in der Küche. Zubereitung von lockerleichten<br />
Espumas, Fingerfood, warmen und kalten<br />
Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen, sowie<br />
Schlagsahne und Desserts.<br />
Gerätekörper und -kopf aus hochwertigem Edelstahl,<br />
innen mit geätzter Füllmarkierung<br />
Fixiertes Edelstahl-Dosierventil für präzises Dosieren,<br />
Garniertüllen mit langlebigem Edelstahlgewinde;<br />
Gerätekopf mit Silikonband als<br />
Wärmeschutz bei warmen Anwendungen<br />
Temperaturbeständige Silikkondichtung mit Entnahmelasche<br />
- für schnelle und hygienische Reinigung;<br />
Ergonomischer Kapselhalter mit rutschfestem<br />
Silikongriff; Spülmaschinenfest; Geschlossenes<br />
System - hilft HACCP Anforderungen zu erfüllen<br />
2 Jahre Garantie<br />
Sahnemaschinen<br />
Sahneautomat “Pony”<br />
von Mussana, für 0,25 - 2,0 l Sahne,<br />
Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems<br />
bis in die Garniertülle; 4-fach Portionierungsautomatik,<br />
einstellbar, Doppeltes Aufschlagsystem<br />
<strong>komplett</strong> aus Edelstahl, Reinigungsautomatik mit<br />
Kühlungsunterbrechung (10 min),<br />
vollelektronische Temperaturregelung,<br />
Leistung ca. 90,0 l Rohsahne pro Stunde,<br />
Abmaße: B 230 x T 390 x H 440 mm<br />
Anschluss: 230 V, 500 W, Gewicht 33 kg<br />
Bestell-Nr. 363 20036000 2.270,00 €<br />
Kompakter Sahneautomat “Swip”<br />
Leistung: 50 l/Std., Inhalt 1,0 l, Einstiegsmodell,<br />
Durchlaufreinigungssystem<br />
Abmaße: B 200 x T 290 x H 440 mm<br />
Anschluss: 230 V, 0,35 kW<br />
Bestell-Nr. 657 SW10 1.304,00 €<br />
iSi Thermo XPress Whip<br />
Zur Zubereitung von frischer Schlagsahne. Inhalt: 1 L<br />
Standgerät mit Steigrohrsystem und Druckknopf-Bedienung;<br />
doppelwandige, vakuumisolierte Edelstahlflasche<br />
mit maximaler Thermoleistung: Kühlhalten<br />
bis zu 8 Stunden - Warmhalten bis zu 3 Stunden;<br />
leicht abziehbare Garniertülle und Adapter - für jederzeitige<br />
Zwischenreinigung, rutschfeste Tropftasse<br />
aus Silikon mit Edelstahleinsatz – für sauberes Arbeiten,<br />
ideal für Kaffeehäuser, Eissalons, Konditoreien,<br />
Coffee-Shops, Buffets, Poolbars, Skihütten, etc.<br />
Vorteile zur Sahnemaschine: Geringer Platzbedarf,<br />
geringe Anschaffungskosten,<br />
geringe Betriebskosten,<br />
Bestell-Nr. 171 1805 239,00 €<br />
Auch für warme und kalte Anwendungen wie<br />
Espumas, Fingerfood, Desserts und Saucen geeignet.<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Dispenser, Fruchtsaft<br />
Kaltdispenser Caddy 10-1<br />
von Nosch, Inhalt 1 x 10 Liter,<br />
mit Kunststoffausgabe & Aroma-Cup,<br />
Zum Ausschank von gekühlten Fruchtsäften, Eistee<br />
und Milchgetränken, mit Aroma-Cup, Kunststoffausgabe,<br />
Gehäuse aus Edelstahl, stufenlose<br />
thermostatische Temperaturregelung (+2 bis +8°C),<br />
Schneckensystem zur Durchmischung des Produkts<br />
Dispenser mit Pumpe, Gehäuse aus Edelstahl<br />
Abmaße: B 230 x T 580 x H 340 mm<br />
Anschluss: 230 V, 240 Watt, Gewicht 16 kg<br />
Bestell-Nr. 120 211000 539,00 €<br />
Schokoladendispenser „Martina 5“<br />
von Neumärker, Inhalt 5 Liter, Behälter aus Makrolon,<br />
mit Rührwerk, indirekte Wärmeübertragung durch<br />
Wasser mit 70°C, reglerüberwacht und mit<br />
Wasserfüllstandsanzeige, Behälter abnehmbar<br />
Abmaße: ø 260 mm, Höhe 470 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1000 W, Gewicht 7 kg<br />
Bestell-Nr. 65 05 70006 569,00 €<br />
Saftzentrifuge Z-170<br />
Der Entsafter für den großen Bedarf an frischen<br />
Obst & Gemüsesäften. Drehzahl/Minute: 3000<br />
- zwei Einfüllöffnungen 5+7,5 cm für max. Leistung,<br />
- extrem geräuscharmer Motor,<br />
- der große Schleuderkorb wird magnetisch gehalten,<br />
Abmaße: B 280 x T 440 x H 510 mm<br />
Anschluss : 230 V / 800 W, Gewicht: 17 kg<br />
Bestell-Nr. 13 45268 2.270,00 €<br />
Saftzentrifuge Z-150 (ähnlich oben Z-170)<br />
- eine große Einfüllöffnung 75 mm<br />
- Drehzahl/Minute: 3000<br />
Abmaße: B 240 x T 380 x H 490 mm<br />
Anschluss: 230 V, 700 W, Gewicht: 15,5 kg<br />
Bestell-Nr. 13 45252 1.690,00 €<br />
Granitor® Classic 20<br />
von Nosch, Inhalt 2 x 10 Liter, mit Pumpe,<br />
Zur Herstellung von Trinkeis, Cocktails und Smoothies<br />
als auch gekühlte Getränke, Gehäuse aus Edelstahl,<br />
nicht toxische Polycarbonat Behälter, luftdichter<br />
Kompressor, druckluftgekühlter Kondensator,<br />
beleuchtet, Transportschnecke führt das Getränk<br />
am Kühlzylinder vorbei, beleuchtete Deckelwerbung<br />
Abmaße: B 360 x T 690 x H 470 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1100 Watt, Gewicht 39 kg<br />
Bestell-Nr. 120 426004 1.698,00 €<br />
Citrocasa 6000 XB<br />
Schon mit der Kleinsten von Citrocasa sind Sie mitten<br />
drin. Als wichtiger Teil der flexiblen Citrocasa Modellpallette<br />
ist die 6000er jene Fruchtpresse, die schon in<br />
kleinerem Rahmen für begeisterte Kunden sorgt.<br />
Fruchtsiebhalter mit Zapfhahn.<br />
Einfachste Handhabung durch weitgehende<br />
Automation.<br />
Digitales Display mit Zählwerk der gepressten<br />
Orangen.<br />
Leistung: 22 Orangen/Minute,<br />
ergibt ca. 1,6 Liter Saft pro Minute<br />
Zufuhrarm: ca. 6 Früchte<br />
Optimale Fruchtgröße: 65-78 mm Durchmesser<br />
Abmaße: B 460 x T 410 x H 830 mm<br />
Anschluss: 230 V, 130 W, Gewicht 45 kg<br />
Bestell-Nr. 13 80101 3.480,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Blender B98 L<br />
von Nosch, Inhalt 1,5 Liter-Polycarbonatbehälter,<br />
Zur Herstellung von Cocktails und Milchshakes bei<br />
24000 U/min, Edelstahlgehäuse für ruhiges Arbeiten,<br />
2 Geschwindigkeiten, Blender lackiert<br />
Abmaße: B 200 x T 200 x H 460 mm<br />
Anschluss: 230 V, 600 Watt, Gewicht 4,1 kg<br />
Bestell-Nr. 120 623100 315,00 €<br />
Citrocasa 7000 SB<br />
Die Citrocasa 7000SB macht Selbstbedienung durch<br />
ausgeklügelte Technik zu einem Erlebnis mit<br />
Luxuscharakter. Einfach Glas unterstellen und<br />
Zapfhahn drücken. Alles andere macht die Presse<br />
von selbst.<br />
Automatische Auslösung des Pressvorgangs durch<br />
Drücken des Zapfhahns.<br />
In jeder Schankanlage optimal integrierbar!<br />
Einfache Handhabung durch weitgehende<br />
Automation. Digitales Display mit Zählwerk der<br />
gepressten Orangen.<br />
Leistung: 22 Orangen/Minute,<br />
ergibt ca. 1,6 Liter Saft pro Minute<br />
Vorratskorb: 11 kg (ca. 78-83 Orangen)<br />
Optimale Fruchtgröße: 65-78 mm Durchmesser<br />
Abmaße: B 460 T 620 x H 890 mm<br />
Anschluss: 230 V, 130 W, Gewicht: 55 kg<br />
Bestell-Nr. 13 90101 5.800,00 €<br />
fahrbarer Unterbau<br />
für Serie 6000 und 7000 (ohne Abb.):<br />
Abmaße: B 490 x T 530 x H 750 mm<br />
Gewicht: 29 kg<br />
Bestell-Nr. 13 70100 990,00 €
Serie 201 Damast-Tischwäsche mit Zwirnkette<br />
· 100% Baumwolle · gebleicht (weiß)<br />
· mercerisiert (gekämmt) · 95°C waschbar<br />
· mit Raute 50 , Punkten 72, Atlaskante 809,<br />
Steinchen 672 oder glatt ohne Dessin; auch Meterware erhältlich<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Serviette 40 x 40 cm 157 201 40x40 1,60<br />
Deckserviette 80 x 80 cm 157 201 80x80 4,80<br />
Tischdecke 130 x 130 cm 157 201 130x130 10,90<br />
Tischdecke 130 x 170 cm 157 201 130x170 14,30<br />
Tischdecke 130 x 190 cm 157 201 130x190 16,00<br />
Tischdecke 130 x 220 cm 157 201 130x220 19,40<br />
Einwebungen<br />
auf Wunsch ab ca. 200 m pro Größe auf Anfrage<br />
Bozen<br />
Bozen-Tischdecke<br />
blau-weiß in Meterware 130 oder 160 cm breit,<br />
weitere Farben: gold, oliv oder signal - auf Anfrage<br />
Serie 204 Baumwoll-Vollzwirn-Tischwäsche<br />
• 100 %Baumwolle, • mercerisiert<br />
• 6o°C waschbar • nach Farbkarte:<br />
apricot,gelb,sand,sekt,smaragd /Konf. aus Meterware<br />
glatt 000 oder 187 Dess. Steinchen<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Serviette 40 x 40 cm 157 204 40x40 F 2,50<br />
Deckserviette 80 x 80 cm 157 204 80x80 F 7,50<br />
Tischdecke 130 x 130 cm 157 204 130x130 F 16,60<br />
Tischdecke 130 x 170 cm 157 204 130x170 F 21,00<br />
Tischdecke 130 x 190 cm 157 204 130x190 F 23,40<br />
Tischdecke 130 x 220 cm 157 204 130x220 F 26,60<br />
Hotel-Tischwäsche<br />
Serie 209 Damast-Tischwäsche mit Zwirnkette<br />
· 100% Baumwolle · nach Farbkarte:<br />
elfenbein, sekt, gelb, apricot, linde, rosa, hellblau oder azur<br />
· mercerisiert (gekämmt) · 60°C waschbar<br />
· mit Atlaskante 809, Karo 517 oder glatt ohne Dessin<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Serviette 40 x 40 cm 157 209 40x40 F 2,50<br />
Deckserviette 80 x 80 cm 157 209 80x80 F 7,50<br />
Tischdecke 130 x 130 cm 157 209 130x130 F 16,90<br />
Tischdecke 130 x 170 cm 157 209 130x170 F 21,70<br />
Tischdecke 130 x 190 cm 157 209 130x190 F 24,10<br />
Tischdecke 130 x 220 cm 157 209 130x220 F 27,60<br />
Roma-Tischdecken<br />
smaragd oder rubin in Meterware 140 oder 170 cm breit,<br />
weiteren Farben: gelb, gold, saphir oder sekt<br />
Serie 204<br />
Serie Meran<br />
Serie „Meran“ Baumwoll-Vollzwirn-Tischwäsche<br />
· 100% Baumwolle · mercerisiert (gekämmt)<br />
· 60°C waschbar · nach Farbkarte:<br />
weiß, signal, silbergrau, marin, sekt, sand, weizen oder schilf<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Serviette gebleicht 40 x 40 cm 157 ME 40x40 2,50<br />
Serviette farbig 40 x 40 cm 157 ME 40x40 F 2,75<br />
Deckserviette gebleicht 80 x 80 cm 157 ME 80x80 6,20<br />
Deckserviette farbig 80 x 80 cm 157 ME 80x80 F 7,40<br />
Tischdecke gebleicht 130 x 130 cm 157 ME 130x130 15,20<br />
Tischdecke farbig 130 x 130 cm 157 ME 130x130 F 16,60<br />
Tischdecke gebleicht 130 x 170 cm 157 ME 130x170 19,20<br />
Tischdecke farbig 130 x 170 cm 157 ME 130x170 F 21,10<br />
Tischdecke farbig 130 x 190 cm 157 ME 130x190 F 23,40<br />
Tischdecke farbig 130 x 210 cm 157 ME 130x210 F 25,60<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
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Chafing Dish<br />
Chafing Dish “ECONOMIC”<br />
Edelstahl poliert<br />
1 Behälter GN 1/1, 65 mm, 9 Liter,<br />
2 Brennpastenbehälter,<br />
einhängbarer Deckel,<br />
Abmaße: B 610 x T 360 x H 300 mm<br />
Bestell-Nr. 145 11680 44,90 €<br />
Chafing Dish “CATERER PRO“<br />
Edelstahl rostfrei, Deckel spiegelblank poliert<br />
1 Wasserbecken inkl. Vorrichtung für<br />
Heizplatte, hochstellbarer Deckel<br />
Deckelgriff hitzebeständig, massiver Ständer,<br />
stapelbar, 2 Brennpastenbehälter<br />
(ohne GN Behälter)<br />
Abmaße: B 640 x T 350 x H 340 mm<br />
Bestell-Nr. 145 12233 118,80 €<br />
Elektro-Heizelement<br />
für GN 1/1 Chafing Dish<br />
für mehrheitlich geöffneten Chafing Dish<br />
Anschluss: 230 V, 600 W<br />
Bestell-Nr. 145 12292 104,40 €<br />
für mehrheitlich geöffneten Chafing Dish<br />
mit einstellbarem Leistungsregler<br />
Anschluss: 230 V, 600 W<br />
Bestell-Nr. 145 12294 138,60 €<br />
Chafing Dish "CHEF"<br />
Edelstahl poliert<br />
<strong>komplett</strong> mit Speisebehälter,<br />
rund, 7,5 Liter,<br />
inkl. 1 Brennpastenbehälter,<br />
Abmaße: Ø 34 cm, Höhe 34 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11692 50,80 €<br />
Suppenstation “CATERER”<br />
inkl. 2 Suppentöpfen à 4,5 Liter<br />
Edelstahl, Wasserbecken inkl. Vorrichtung für<br />
Heizplatte, Deckel, hochstellbar,<br />
massiver Ständer,<br />
2 Brennpastenbehälter<br />
(Lieferung ohne Heizplatte)<br />
Abmaße: B 670 x T 350 x H 320 mm<br />
Bestell-Nr. 145 12247 236,50 €<br />
Chafing Dish “SUNNEX”<br />
Edelstahl, elektrisch, Speiseneinsatz GN 1/1<br />
Wasserbehälter aus schwarzem Kunststoff,<br />
einstellbare thermostatische Regelung,<br />
inklusive Deckelhalterung, 9 Liter,<br />
Abmaße: B 630 x T 360 x H 290 mm,<br />
Anschluss: 230 V, 900 W<br />
Bestell-Nr. 145 12225 123,30 €<br />
Hot Pot / Suppentopf<br />
Edelstahl Speisebehälter, rund<br />
hitzeisolierende Griffe, 11 Liter<br />
inkl. 1 Brennpastenbehälter<br />
ideal für Suppen und Saucen<br />
Abmaße: Ø 30 cm, Höhe 36 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11696 56,40 €<br />
Rolltop-Chafing Dish ”CATERER”<br />
Edelstahl, mit Rolltopdeckel 90°<br />
Behälter GN 1/1, Wasserbecken inkl.<br />
Vorrichtung für die Heizplatte, massiver<br />
Ständer, 2 Brennpastenbehältern<br />
(Lieferung ohne Heizplatte) 9 Liter<br />
Abmaße: B 670 x T 350 x H 450 mm<br />
Bestell-Nr. 145 12245 189,00 €<br />
Elektro-Chafing Dish Set “INOXSTAR”<br />
Edelstahl, mit Thermostat-Regelung<br />
mit Deckelhalter, ca. 13,5 Liter<br />
inkl. 100 mm tiefer GN-Behälter<br />
Abmaße: B 620 x T 350 x H 290 mm<br />
Anschluss: 230 V, 900 W,<br />
Bestell-Nr. 145 12222 159,30 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Chafing Dish GN 1/1 “GLOBE“<br />
Edelstahl hochglanzpoliert, mit abnehmbarem<br />
hydraulischem Edelstahldeckel,<br />
Sandwichboden sorgt für optimale<br />
Wärmeleitung, für Induktionsplatten geeignet.<br />
- 1 Gestell/Rahmen - 1 Wasserbecken<br />
- 1 GN-1/1-Behälter, 65 mm, 9 l<br />
- 1 Löffelablage (ohne Löffel)<br />
- 2 Brennpastenbehälter<br />
59 x 43,5 cm, Höhe 34 cm<br />
Bestell-Nr. 145 12394 421,20 €<br />
Metallrahmen für Induktionskochplatte<br />
für Globe GN 1/1<br />
Bestell-Nr. 145 12296 14,40 €<br />
für Globe GN 1/2<br />
Bestell-Nr. 145 12288 14,40 €<br />
für Globe rund<br />
Bestell-Nr. 145 12291 14,40 €<br />
Induktionskochplatte<br />
mit Regler, 900 Watt<br />
passend für alle Chafing Dish „GLOBE“<br />
Bestell-Nr. 145 12295 89,10 €<br />
Thermisches Granulat-Caldor<br />
5 kg Eimer<br />
zum Warmhalten von gekochten Eiern<br />
für den Einsatz in Chafing Dishes<br />
wiederverwendbar<br />
Bestell-Nr. 145 81115 16,80 €<br />
Chafing Dish GN ½ “GLOBE“<br />
Edelstahl hochglanzpoliert, mit abnehmbarem<br />
hydraulischem Edelstahldeckel,<br />
Sandwichboden sorgt für optimale<br />
Wärmeleitung, für Induktionsplatten geeignet<br />
- 1 Gestell/Rahmen - 1 Wasserbecken<br />
- 1 GN-1/2-Behälter, 65 mm, 4 l<br />
- 1 Löffelablage (ohne Löffel)<br />
- 1 Brennpastenbehälter<br />
43,5 x 32,5 cm, Höhe 34 cm<br />
Bestell-Nr. 145 12392 313,20 €<br />
Porzellan-Einsatz „GLOBE“ weiß<br />
geeignet für Backofen und Mikrowelle<br />
Spülmaschinenfest, feuerfest<br />
RUND Ø 39,5 cm, Höhe 6,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 82210 87,00 €<br />
2-teilig Ø 39,5 x 19,5 cm, Höhe 6,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 82215 89,00 €<br />
Löffelhalterung GN 1/9<br />
2-teiliges Set<br />
inkl. GN 1/9 Behälter, 100 mm tief<br />
Edelstahl, zum Anhängen an Chafing Dish-<br />
Rahmen oder -Gestelle<br />
für Besteck oder Saucen<br />
(Lieferung ohne Löffel)<br />
11 x 18 cm, Höhe 11 cm, GN 1/9<br />
Bestell-Nr. 145 81113 19,00 €<br />
Chafing Dish<br />
Chafing Dish Rund “GLOBE“<br />
Edelstahl hochglanzpoliert, mit abnehmbarem<br />
hydraulischem Edelstahldeckel,<br />
Sandwichboden sorgt für optimale<br />
Wärmeleitung<br />
- 1 Gestell/Rahmen, - 1 Wasserbecken<br />
- 1 Speisebehälter rund, 65 mm, 6 l<br />
- 1 Löffelablage (ohne Löffel)<br />
- 1 Brennpastenbehälter<br />
Abmaße: Ø 35, 50 x45 cm, Höhe 34 cm<br />
Bestell-Nr. 145 12393 376,20 €<br />
GN-Porzellaneinsatz weiß<br />
geeignet für Backofen und Mikrowelle<br />
spülmaschinenfest, feuerfest<br />
GN 1/1 530 x 325 x 65 mm<br />
Bestell-Nr. 145 82100 35,30 €<br />
GN1/2 325 x 265 x 65 mm<br />
Bestell-Nr. 145 82200 16,40 €<br />
Brennpastenbehälter<br />
Edelstahl, Inhalt ohne Brennpaste<br />
Ø 9 cm, Höhe 6 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11683 5,50 €<br />
Firestar® Sicherheitsbrennpaste<br />
Klassische Dose à 230ml<br />
Brenndauer 180min<br />
Bestell-Nr. 8070348 230 0,94 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
195
09<br />
196<br />
Buffetzubehör<br />
Buffet-Vorlegeteile BUFFET 1319<br />
aus INOX 18/10,<br />
Materialstärke 3,5 mm, Oberfläche satiniert<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Vorleger groß 31,0 130 1319 240 14,65<br />
Portionsvorleger 26,0 130 1319 241 12,50<br />
Dressinglöffel 34,0 130 1319 242 14,55<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Salatgabel groß 29,0 130 1319 249 9,15<br />
Servierlöffel 25,0 130 1319 250 7,60<br />
Salatlöffel klein 23,0 130 1319 251 7,60<br />
Suppentopf "CLUB"<br />
Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert<br />
herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl<br />
Energieregler: 30 - 95 °C<br />
Edelstahldeckel mit Löffelaussparung<br />
Inhalt: ca. 8,5 Liter<br />
Abmessungen: ø 295 mm, Höhe 385 mm<br />
Anschlusswert: 230 V, 400 W<br />
Bestell-Nr. 24 100 067 69,00 €<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Wender 31,0 130 1319 243 9,45<br />
Chafing-Löffel geschlossen 31,0 130 1319 244 9,45<br />
Chafing-Löffel geschlitzt 31,0 130 1319 245 10,00<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Salatgabel klein 23,0 130 1319 252 7,60<br />
Servierzange 30,0 130 1319 253 14,00<br />
Saucenlöffel 21,0 130 1319 254 10,20<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Servierzange, klein 20,0 130 1319 258 9,50<br />
Tranchiergabel 29,0 130 1319 259 9,35<br />
Gourmet-Nipper 14,0 130 1319 260 4,35<br />
Suppentopf "PARTY"<br />
Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert<br />
herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl<br />
Energieregler: 30 - 95 °C<br />
Edelstahldeckel mit Löffelaussparung,<br />
Inhalt: ca. 9,0 Liter<br />
Abmessungen: ø 330 mm, Höhe 360 mm<br />
Anschlusswert: 230 V, 400 W<br />
Bestell-Nr. 24 100 054 75,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Bratengabel 31,0 130 1319 246 9,45<br />
Aufschnittgabel groß 18,0 130 1319 247 2,55<br />
Salatlöffel groß 29,0 130 1319 248 9,15<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Tortenheber 26,0 130 1319 255 8,45<br />
Universalzange 30,0 130 1319 256 14,25<br />
Spaghettilöffel 31,0 130 1319 257 14,65<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Gebäckzange 18,0 130 1319 266 15,85<br />
Salatzange 25,0 130 1319 261 19,85<br />
Käsemesser 30,0 130 8710 135 14,25<br />
Brotmesser 33,0 130 8710 191 14,25<br />
Suppentopf "De Luxe"<br />
Außentopf Edelstahl<br />
herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl<br />
Energieregler: 30 - 95 ºC<br />
Edelstahldeckel mit Löffelaussparung,<br />
Inhalt: ca. 9,0 Liter<br />
Abmessungen: ø 330 mm, Höhe 360 mm<br />
Anschlusswert: 230 V, 400 W<br />
Bestell-Nr. 24 100 058 109,00 €
Pfeffer- und Salzmühlen Modell Berlin<br />
Buche natur, Zassenhaus-Mahlwerk aus<br />
Hochleistungskeramik 6-fach einstellbar,<br />
pulverfein bis grob gemörsert,<br />
25 Jahre Garantie auf das Präzisionsmahlwerk<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Pfeffermühle 18,0 130 020021 21,75<br />
Salzmühle 18,0 130 020038 21,75<br />
Pfeffermühle 24,0 130 020045 24,50<br />
Salzmühle 24,0 130 020052 24,50<br />
Pfeffermühle 30,0 130 020069 28,50<br />
Salzmühle 30,0 130 020076 28,50<br />
Pfeffermühle 40,0 130 020083 42,00<br />
Essig- Ölmenage "Ambience"<br />
Menage: Material 18/8 Edelstahl<br />
Karaffen: Material Glas (Schott Zwiesel)<br />
Ausgießer: Material Silikon/Edelstahl<br />
Bestell-Nr. 130 W71 49,90 €<br />
Serviertablett Gastronorm "Collection"<br />
perfekt stapelbar, schwere Qualität<br />
Material 18/8 Edelstahl<br />
Serviertablett GN 1/2 265 x 325 mm<br />
Bestell-Nr. 130 967 19,90 €<br />
Serviertablett GN 1/1 530 x 325 mm<br />
Bestell-Nr. 130 966 32,90 €<br />
Pfeffer-/Salzmühlen, Menagen, Tabletts<br />
Pfeffer- und Salzmühlen Modell Berlin<br />
Dunkel gebeizt, Zassenhaus-Mahlwerk aus<br />
Hochleistungskeramik, 6-fach einstellbar,<br />
pulverfein bis grob gemörsert,<br />
25 Jahre Garantie auf das Präzisionsmahlwerk<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Pfeffermühle 18,0 130 020120 21,75 €<br />
Salzmühle 18,0 130 020137 21,75 €<br />
Pfeffermühle 24,0 130 020144 24,50 €<br />
Salzmühle 24,0 130 020151 24,50 €<br />
Pfeffermühle 30,0 130 020168 28,50 €<br />
Salzmühle 30,0 130 020175 28,50 €<br />
Pfeffermühle 40,0 130 020182 42,00 €<br />
Pfeffer- Salzmenage "Ambience"<br />
Menage: Material 18/8 Edelstahl<br />
Mühlen: Modell Augsburg schwarz<br />
(Zassenhaus) H: 14 cm<br />
Material Edelstahl/Schwarz matt<br />
Bestell-Nr. 130 W74 76,50 €<br />
Mühlen: Modell Augsburg kirsch<br />
(Zassenhaus) H: 14 cm<br />
Material Edelstahl/Kirsch<br />
Bestell-Nr. 130 W75 76,50 €<br />
Serviertablett rund "Collection"<br />
perfekt stapelbar, schwere Qualität<br />
Material 18/8 Edelstahl<br />
Serviertablett rund 420 mm<br />
Bestell-Nr. 130 968 29,90 €<br />
Serviertablett rund 500 mm<br />
Bestell-Nr. 130 969 39,90 €<br />
Pfeffer- und Salzmühlen Modell Berlin<br />
Schwarz glänzend, Zassenhaus-Mahlwerk aus<br />
Hochleistungskeramik, 6-fach einstellbar,<br />
pulverfein bis grob gemörsert,<br />
25 Jahre Garantie auf das Präzisionsmahlwerk<br />
Länge Bestell-Nr. E-Preis<br />
cm €<br />
Pfeffermühle 18,0 130 020229 23,50<br />
Salzmühle 18,0 130 020236 23,50<br />
Pfeffermühle 24,0 130 020243 26,00<br />
Salzmühle 24,0 130 020250 26,00<br />
Pfeffermühle 30,0 130 020267 30,50<br />
Salzmühle 30,0 130 020274 30,50<br />
Pfeffermühle 40,0 130 020281 44,50<br />
Snack- Zuckermenage "Ambience"<br />
Menage: Material 18/8 Edelstahl<br />
Schalen: Material Porzellan (Schönwald)<br />
Bestell-Nr. 130 917 39,90 €<br />
Serviertablett oval "Collection"<br />
perfekt stapelbar, schwere Qualität<br />
Material 18/8 Edelstahl<br />
Serviertablett oval 500 x 350 mm<br />
Bestell-Nr. 130 970 39,90 €<br />
Serviertablett oval 710 x 460 mm<br />
Bestell-Nr. 130 971 59,90 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
197
09<br />
198<br />
Toaster, Warmhalteplatten, Brotkörbe<br />
Rechaud - Batterie<br />
Material: Aluminium eloxiert, mokka braun<br />
mit 5 Warmhalteplatten aus Aluminium<br />
Plattenmaß: 280 x 165 mm<br />
Abmaße: B 380 x T 250 x H 320 mm<br />
Anschluss: 230 V, 750 W<br />
Best.-Nr. 24 120 801 440,10 €<br />
mit 8 Warmhalteplatten aus Aluminium<br />
Anschlusswert: 1250 W / 230 V<br />
B 380 x T 250 x H 447 mm<br />
Bestell-Nr. 24 120 802 625,50 €<br />
Stövchen<br />
Edelstahl / Kunststoff inkl. Teelichtern<br />
1-flammig, 23,5 x 15,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 35340 14,50 €<br />
Speisenwärmer<br />
Rahmen aus Edelstahl<br />
mit Aluminium-Wärmeplatte<br />
2-flammig, 33 x 18 cm, Höhe 7 cm<br />
Bestell-Nr. 145 35050 36,25 €<br />
Büfett-Korb GN System<br />
Polypropylen-Rattankorb<br />
Unzerbrechlich, stapelbar, wasserfest,<br />
spülmaschinenfest, lebensmittelecht<br />
Farbe natur<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
GN 1/1 530 x 325 x 100 mm 145 40240 18,00 €<br />
GN 1/2 325 x 265 x 100 mm 145 40242 10,80 €<br />
GN 1/3 325 x 175 x 100 mm 145 40244 8,40 €<br />
Farbe braun<br />
GN 1/1 530 x 325 x 100 mm 145 40270 18,00 €<br />
GN 1/2 325 x 265 x 100 mm 145 40272 10,80 €<br />
GN 1/3 325 x 175 x 100 mm 145 40274 8,40 €<br />
Durchlauftoaster<br />
besonders platzsparend - Ideal für Buffets<br />
Ausführung Edelstahl<br />
ca. 75 Toastscheiben pro Stunde<br />
regelbare Bandgeschwindigkeit<br />
Abmaße: B 290 x T 440 x H 385 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1340 W<br />
Bestell-Nr. 24 100 211 382,50 €<br />
ca. 150 Toastscheiben pro Stunde<br />
regelbare Bandgeschwindigkeit<br />
Abmaße: B 368 x T 440 x H 385 mm<br />
Anschlusswert: 230 V, 2240 W<br />
Bestell-Nr. 24 A100 205 472,50 €<br />
Elektro-Warmhalteplatte für GN 1/1<br />
Gehäuse Aluminium, Oberfläche Glas<br />
Oberflächentemperatur max. 95 °C<br />
stufenlose Temperaturregelung 30 °C - 95 °C<br />
Abmaße: B 570 x T 305 x H 40 mm<br />
Anschluss: 150 W, 230 V<br />
Bestell-Nr. 24 114 356 99,00 €<br />
Elektro-Warmhalteplatte für GN 2/1<br />
Anschlusswert: 300 W / 230 V<br />
B 666 x T 550 x H 40 mm<br />
Bestell-Nr. 24 114 357 149,00 €<br />
Baguette-Korb<br />
Polypropylen-Rattankorb<br />
Korbware aus Kunststoff<br />
Unzerbrechlich, abwaschbar, hygienisch,<br />
lebensmittelecht, UV-stabil<br />
Abmaße: Ø 35 cm, Höhe 42 cm<br />
Farbe natur<br />
Bestell-Nr. 145 40198 29,90 €<br />
Farbe braun<br />
Bestell-Nr. 145 40199 29,90 €<br />
Rowlett Edelstahl-Toaster /<br />
Sandwich-Toaster<br />
Wahlschalter für getrennte Schachtbeheizung,<br />
Zeitschaltuhr, manueller Lift,<br />
herausnehmbare Krümel-Auffangschale<br />
Schächte: 2 Toast / Output Stck./h: 95 Toast<br />
Abmaße: B 280 x T 210 x H 225 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1300 W<br />
Bestell-Nr. 112 42002 269,90 €<br />
Schächte: 2 Toast / 1 Sandwich<br />
Output Stck./h: 95 Toast / 20 Sandwich<br />
Abmaße: B 330 x T 210 x H 225 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1640 W<br />
Bestell-Nr. 112 42103 320,90 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Beheizte Tranchierplatte TP 90080<br />
mit 2 Heizlampen - bis 650 mm höhenverstellbar,<br />
Heishalteplatte mit abnehmbarer hitzebeständiger<br />
Spezial-Tranchierplatte,<br />
Heishaltung und attraktive Präsentation,<br />
Edelstahlausführung, Tranchierplatte aus<br />
warmeleitfähigem Material, inkl. Hustenschutz<br />
Abmaße: B 800 x T 600 x H 110/650 mm<br />
Anschluss: 230 V, 1250 W<br />
Bestell-Nr. 22 B 3111 2.365,00 €<br />
Büfett-Korb ”LARGE”<br />
Poly-Rattan-Korb<br />
oberer Rand wird durch<br />
verchromtes Drahtgestell stabilisiert<br />
ideal für Brötchen, Brot, Baguette<br />
für ca. 50 Brötchen geeignet<br />
Abmaße: B 43 x T 40 x H 25 cm<br />
Bestell-Nr. 145 40153 19,80 €
Büfett-Korb GN 1/1<br />
Natur-Rattan<br />
verchromtes Drahtgestell<br />
stabile Ausführung, stapelbar<br />
(ohne Haube)<br />
Maße: 530 x 325 x 80 mm<br />
Bestell-Nr. 145 30292 18,25 €<br />
Rolltop-Haube GN 1/1, mit Chromgriff<br />
Maße: 530 x 325 mm, Höhe 170 mm<br />
Bestell-Nr. 145 11010 59,90 €<br />
Brotkorb<br />
Poly-Rattan-Korb, stapelbar<br />
abwaschbar & unzerbrechlich<br />
Größe Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Oval 18 x 11,5 cm 6,5 cm 145 30279 2,10<br />
Oval 23 x 15 cm 6,5 cm 145 30280 2,20<br />
Rund Ø 20 cm 7 cm 145 30281 2,20<br />
Rund Ø 25 cm 7 cm 145 30285 3,00<br />
Baguettekorb<br />
23 x 10 cm 6 cm 145 30282 1,85<br />
Glasplatte in schwarzer Spiegeloptik<br />
GN 1/1 rechteckig<br />
mit Antirutsch-Füßchen<br />
sehr dekorativ<br />
Maße: 530 x 325 mm GN 1/1<br />
Bestell-Nr. 145 00981 19,20 €<br />
Büfett-Korb<br />
Rund, Natur-Rattan<br />
verchromtes Drahtgestell<br />
stapelbar, stabile Ausführung<br />
(ohne Haube)<br />
Maße: Ø 400 mm, Höhe 80 mm<br />
Bestell-Nr. 145 30298 10,75 €<br />
Rolltop-Haube rund, mit Chromgriff<br />
Maße: Ø 380 mm, Höhe 200 mm<br />
Bestell-Nr. 145 18388 18,90 €<br />
Brot- und Obstkorb<br />
18/8 Edelstahl, stapelbar<br />
spülmaschinenfest<br />
ideal für Obst und Brötchen<br />
Größe Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Oval 20 x 15 cm 6,5 cm 145 30210 10,20<br />
Oval 24,5 x 18 cm 8,5 cm 145 30240 12,85<br />
Rund Ø 17 cm 7 cm 145 30200 10,20<br />
Rund Ø 20 cm 8 cm 145 30220 12,85<br />
Glasplatte in schwarzer Spiegeloptik<br />
GN 1/1 WELLE<br />
mit Antirutsch-Füßchen<br />
sehr dekorativ<br />
Maße: 530 x 325 mm<br />
Bestell-Nr. 145 00985 25,20 €<br />
Körbe, Glasplatten<br />
Büfett-Korb<br />
Rechteckig, mit Griffen, Natur-Rattan<br />
verchromtes Drahtgestell<br />
stabile Ausführung, stapelbar<br />
Maße: 510 x 330 x 160 mm<br />
Bestell-Nr. 145 30295 14,65 €<br />
Maße: 600 x 220 x 80 mm<br />
Bestell-Nr. 145 30297 10,45 €<br />
Obstkorb<br />
18/8 Edelstahl, stapelbar<br />
spülmaschinenfest<br />
ideal für Obst<br />
Größe Ø 21,5 cm, Höhe 20,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 30270 26,40 €<br />
Glasplatte in schwarzer Spiegeloptik<br />
RUND<br />
mit Antirutsch-Füßchen<br />
sehr dekorativ<br />
Maße: Ø 50 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00983 28,80 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
199
09<br />
200<br />
Dressingtöpfe, Pyramiden, Tabletts<br />
Dressingtopf<br />
Porzellan weiß, Deckel Edelstahl<br />
Deckel mit Löffelaussparung<br />
Ø 18,5 cm, Höhe 17 cm, Inhalt 2,3 Liter<br />
Bestell-Nr. 145 83309 13,20 €<br />
Ø 17,0 cm, Höhe 15 cm, Inhalt 2,0 Liter<br />
Bestell-Nr. 145 83310 12,30 €<br />
Ø 13,0 cm, Höhe 13 cm, Inhalt 0,8 Liter<br />
Bestell-Nr. 145 83311 6,50 €<br />
Büfett-Pyramide Set ”SMALL“<br />
24 Schlitze für Löffel und<br />
18 Löcher für Spieße<br />
Set bestehend aus:<br />
- 1 Büfett-Pyramide, Edelstahl, 17 x 17 cm, H 17 cm<br />
- 1 Schale, Edelstahl, 11 x 11 cm, H 1 cm<br />
- 24 Gourmet-Löffel,<br />
- 20 Spieße aus Holz<br />
Bestell-Nr. 145 12440 88,80 €<br />
System-Tablett ”BÜFETT-STAR” GN 1/1<br />
Edelstahl, stapelbar<br />
mit verchromten Griffen<br />
inkl. fest verschraubten Griffen und Distanzstücken<br />
Distanz zwischen den Tabletts ca. 4 cm<br />
Maße: 530 x 325 mm<br />
Bestell-Nr. 145 11150 29,50 €<br />
System-Tablett ”BÜFETT-STAR” RUND<br />
Maße: Ø 480 mm<br />
Bestell-Nr. 145 11160 41,90 €<br />
Stufen-Display, Set 3-teilig<br />
Acrylglas (PMMA) mit Schieferstruktur<br />
ideal für das Büfett<br />
in 3 Höhen: 4, 8 und 12 cm<br />
Die Podeste/Displays eignen sich hervorragend für<br />
jegliche Art von Schalen oder Platten, um Theken<br />
oder Büfetts zu gestalten.<br />
Die Stufen sind stapelbar und somit<br />
platzsparend lagernd.<br />
(Lieferung ohne Teller und Dekoration)<br />
Maße: 40 x 18 x 4 cm, 40 x 20 x 8 cm, 40 x 22 x 12 cm<br />
Bestell-Nr. 145 03617 58,80 €<br />
Büfett-Pyramide Set ”MEDIUM“<br />
48 Schlitze für Löffel und<br />
64 Löcher für Spieße<br />
Set bestehend aus:<br />
- 1 Büfett-Pyramide, Edelstahl, 22 x 22 cm, H 31 cm<br />
- 1 Drehplatte (kugelgelagert)<br />
- 1 Tablett, Melamin weiß, 37 x 37 cm, H 3 cm<br />
- 1 Schale, Edelstahl, 11 x 11 cm, H 1 cm<br />
- 48 Gourmet-Löffel<br />
- 70 Spieße aus Holz<br />
Bestell-Nr. 145 12441 334,00 €<br />
System-Tablett, „BÜFETT-STAR“ GN 1/1<br />
Edelstahl Set, 2-teilig:<br />
- 1 Tablett GN 1/1 mit Griffen zum Stapeln<br />
- 1 Lochtablett mit 45 Löchern Ø 3,7 cm<br />
Nutzhöhe zwischen den Tabletts ca. 4 cm,<br />
fixiert z.B. Schnapsgläschen sicher auf dem Tablett,<br />
ideal zum außergewöhnlichen Servieren von<br />
Häppchen, etc.<br />
Maße: 53 x 32,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11168 68,00 €<br />
Serviergestell ”GN“<br />
Maße: 63 x 27 cm, H 44 cm<br />
für 2 GN-Tabletts (Nr. 145 83401)<br />
vielseitige Präsentation von Speisen<br />
(Lieferung ohne Teller und Dekoration)<br />
Bestell-Nr. 145 33222 46,80 €<br />
Melamin Serviertablett GN 1/1<br />
Maße: 53 x 32,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 83401 38,40 €<br />
Meeresfruchtschale<br />
Edelstahl hochglanzpoliert<br />
mit gebördeltem Rand<br />
schwere Qualität<br />
Größe Ø 34,5 cm, Höhe 3,8 cm<br />
Bestell-Nr. 145 74208 30,00 €<br />
Büfettständer<br />
für Meeresfruchtschale, Metall, verchromt<br />
Größe: Ø 20 - 25 cm, Höhe 19 cm<br />
Bestell-Nr. 145 74207 8,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Büfett-Pyramide Set ”LARGE“<br />
108 Schlitze für Löffel und<br />
168 Löcher für Spieße<br />
Set bestehend aus:<br />
- 1 Büfett-Pyramide, Edelstahl, 30 x 30 cm, H 53 cm<br />
- 1 Drehplatte (kugelgelagert)<br />
- 1 Tablett, Melamin weiß, 51 x 51 cm, H 3 cm<br />
- 1 Schale, Edelstahl, 11 x 11 cm, H 1 cm<br />
- 108 Gourmet-Löffel<br />
- 200 Spieße aus Holz<br />
Bestell-Nr. 145 12442 550,00 €
Tablett GN 1/1, GN 1/2 ”PROFI LINE”<br />
aus 18/10 Edelstahl poliert<br />
mit glattem Rand<br />
GN1/1 530 x 325 mm<br />
Bestell-Nr. 145 11100 25,70 €<br />
GN1/2 325 x 265 mm<br />
Bestell-Nr. 145 12100 15,00 €<br />
Tablett ”SCHÖNER ESSEN”<br />
Edelstahl rechteckig, mit Dekorrand<br />
schwere Qualität<br />
GN 1/1 530 x 325 mm<br />
Bestell-Nr. 145 00388 14,35 €<br />
Bäckertablett 600 x 400 mm<br />
Bestell-Nr. 145 00385 23,60 €<br />
Tortenplatte<br />
Edelstahl-Tablett<br />
mit zwei Hauben, Höhe 7 und 11 cm<br />
Größe: Ø 30 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00652 6,95 €<br />
Tablett GN 1/1, GN 1/2 ”PROFI LINE”<br />
aus 18/10 Edelstahl poliert<br />
mit Dekor-Rand<br />
GN1/1 530 x 325 mm<br />
Bestell-Nr. 145 11000 26,40 €<br />
GN1/2 325 x 265 mm<br />
Bestell-Nr. 145 12000 16,20 €<br />
Bratenplatte<br />
18/8 Edelstahl poliert, oval<br />
Rand eingerollt<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
30 x 22 cm 145 30101 7,45<br />
35 x 22 cm 145 30102 8,95<br />
40 x 26 cm 145 30103 13,50<br />
45 x 30 cm 145 30104 15,60<br />
50 x 35 cm 145 30105 22,30<br />
56 x 38 cm 145 30106 25,55<br />
Konditorplatte<br />
Edelstahl, matt poliert<br />
stabile Ausführung mit Fuß<br />
Größe: Ø 31 cm, Höhe 3 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00046 11,30 €<br />
Tabletts, Tortenplatten<br />
Tablett GN 1/1, GN 1/2 “SUNDAY“<br />
Edelstahl hochglanzpoliert<br />
mit breitem Rand<br />
GN 1/1 530 x 325 mm<br />
Bestell-Nr. 145 11220 27,00 €<br />
GN 1/2 325 x 270 mm<br />
Bestell-Nr. 145 11210 14,90 €<br />
Hochzeitstortenständer<br />
Etagen-Tortenständer, 3-tlg.<br />
Aluminium, sehr stabile Ausführung<br />
für Hochzeiten, Büfetts oder für<br />
Warenpräsentationen<br />
Abstand zwischen den Etagen: 16,5 cm<br />
Größe: Ø 20 / 26 / 32 cm<br />
Bestell-Nr. 145 77335 64,00<br />
Tortenplatte<br />
18/8 Edelstahl, mit Fuß,<br />
Hochglanzpoliert, Platte mattiert<br />
stabil und sehr standsicher<br />
Größe: Ø 30 cm, Höhe 11 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00462 37,20 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
201
09<br />
202<br />
Cerealienspender, Saftdispenser<br />
Cerealien-Bar, 4-tlg.<br />
- 1 Ständer aus Plexiglas, gefrostet<br />
und rutschfest<br />
- 3 Karaffen aus Polycarbonat mit<br />
schwenkbarem Edelstahldeckel<br />
und 3 luftdichte Frischhaltedeckel<br />
Größe: 38 x 15,5 cm, Höhe 4 cm<br />
3 x 1,5 Liter<br />
Bestell-Nr. 145 11973 72,00 €<br />
Schälchen-Spender ”MINI”<br />
Ständer Metall hartverchromt<br />
geeignet für Schalen<br />
bestückbar mit bis zu 36 Schalen<br />
ideal zum Anbieten von Konfitüren<br />
oder Brotaufstrichen<br />
inkl. 36 Glasschälchen Ø 6 cm<br />
Größe: Ø 14 cm, Höhe 25,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11981 78,00 €<br />
Saftkanne<br />
transparenter Kunststoff, SAN<br />
Deckel abnehmbar mit Schenk-Ausgießer<br />
Deckel und Griff weiß<br />
Größe: 11,5 x 8,2 cm, Höhe 26 cm, Inhalt 2 Liter<br />
Bestell-Nr. 145 02080 12,00 €<br />
Saftkanne<br />
transparenter Kunststoff MS<br />
Größe: Ø 16,5 cm, Höhe 26 cm, Inhalt 2 Liter<br />
Bestell-Nr. 145 10775 14,40 €<br />
Cerealienspender „FRESH & EASY“<br />
Edelstahl-Deckel. Fuß Zinkdruckguss<br />
verchromt, Behälter herausnehmbar<br />
“Feierabend-Deckel” für das aromadichte<br />
Lagern<br />
Größe: 22 x 35 cm, Höhe 52 cm<br />
Inhalt: 2 x 4,5 Liter<br />
Bestell-Nr. 145 11807 102,00 €<br />
Größe: 22 x 17,5 cm, Höhe 52 cm<br />
Inhalt: 1 x 4,5 Liter<br />
Bestell-Nr. 145 11805 54,00 €<br />
Kühlschale MINI “TOP FRESH”<br />
Kühlschale für das Büfett<br />
- 18/10 Edelstahlgefäß poliert<br />
- 1 Kühlakku (Art-Nr 145 10661)<br />
- 1 Schale aus Polycarbonat<br />
- 1 Klapp-Deckel mit Beschriftungsschild<br />
Stapelbar, spülmaschinenfest<br />
Inhalt 1 Liter<br />
Größe: Ø 14 cm, Höhe 11,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11815 39,00 €<br />
Saftdispenser LITTLE ”TOP FRESH”<br />
18/10 Edelstahl, Polycarbonat<br />
Kühlung von ,,oben und unten”<br />
Zwei Kühlakkus halten Ihre Getränke lange<br />
kühl und frisch. Empfohlen nach HACCP!<br />
Inhalt 4 Liter<br />
Größe: 21 x 32 cm, Höhe 43 cm<br />
Bestell-Nr. 145 10800 200,00 €<br />
Büfett-Gestell, 7-tlg.<br />
Metall hartverchromt<br />
3-stufig, 7-teilig:<br />
- 3 Glasschalen (arcoroc) Ø 23 cm<br />
- 3 Schutzdeckel, klappbar<br />
- 1 Gestell, Metall hartverchromt<br />
platzsparend, vielfältig einsetzbar<br />
stabile Ausführung<br />
Größe: 61 x 24 cm, Höhe 35 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11795 99,00 €<br />
Kühlschale MAXI „TOP FRESH”<br />
Kühlschale für das Büfett<br />
- 18/10 Edelstahlgefäß poliert<br />
- 1 Kühlakku (Art-Nr 145 10777)<br />
- 1 Schale, Ø 22 cm, 4 Liter<br />
- 1 Klapp-Deckel mit Beschriftungsschild<br />
Stapelbar, spülmaschinenfest<br />
Inhalt 4 Liter<br />
Größe: Ø 22 cm, Höhe 18 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11849 94,00 €<br />
Milchkanne LITTLE ”TOP FRESH”<br />
18/8 Edelstahl, poliert<br />
1 Kühlakku im Standfuß<br />
,,original Milchkanne mit Henkel”<br />
ideal für Milch, Kaffeesahne, etc.<br />
Inhalt 3 Liter<br />
Größe: 21 x 32 cm, Höhe 39 cm<br />
Bestell-Nr. 145 10830 249,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
‚elegance‘ Carafine<br />
Glaskaraffe (1,2 l) inkl. Edelstahldeckel, isolierter<br />
Standfuß mit Kühlakkus und Edelstahlmantel<br />
Abmaße: Ø 165 mm, H 310 mm<br />
Abmaße: 51 ESC 012 E 114,00 €<br />
Deckelgravur<br />
Deckelbeschriftung mit Lasergravur,<br />
in maximal drei verschiedenen Sprachen<br />
Bestell-Nr. 51 9DE001 (je Deckel) 8,50 €<br />
Hygieneschutz für Frischeplatte GN 1/1<br />
Haube aus Kunststoff klar, Drahtfüße, justierbar,<br />
Abmaße: B 650 x T 420 x H 390 mm<br />
Bestell-Nr. 51 EB 702 E 85,70 €<br />
‚elegance‘ Unison Cool GN<br />
Edelstahl-Frischeplatte mit Porzellanplatte GN und<br />
praktischer Kühlkissen-Kühlung, optional mit Rolltop-<br />
Haube oder Hygieneschutz (frei stehend), ein Kühlkissenset<br />
zum Austausch inklusive (ohne Abdeckung)<br />
Abmaße: B 550 x T 345 x H 60 mm<br />
Bestell-Nr. 51 EFC 000 E 019 228,00 €<br />
‚elegance‘ Milchkanne<br />
Edelstahlkanne, Edelstahlhahn, Edelstahlcrasheisröhre<br />
und Kühlakku im Standfuß, spülmaschinengeeignet,<br />
Inhalt 5 Liter<br />
Abmaße: B 230 x T 360 x H 440 mm<br />
Bestell-Nr. 51 EMC 050 E 419,20 €<br />
‚elegance‘ Carafine Quintet<br />
Edelstahlkugel, doppelwandig mit Isolierung,<br />
Edelstahl-Crasheisröhre zum Einstellen,<br />
5 Glaskaraffen (à 1,2 l) inkl. Edelstahldeckel<br />
Abmaße: Ø 350 mm, H 320 mm<br />
Bestell-Nr. 51 ESC 060 E 365,00 €<br />
Rolltop-Haube für GN 1/1<br />
Haube aus Kunststoff, klar, Edelstahlgriff<br />
Abmaße: B 650 x T 420 mm<br />
Bestell-Nr. 51 10078 69,50 €<br />
‚gastro‘ Vario Rack<br />
Kunststoff-Standfuß, schwarz (schwere Ausführung)<br />
mit Trägerplatte und 3 Schütten (à 1 Liter)<br />
Abmaße: B 160 x T 210 x H 408 mm<br />
Kunststoff-Standfuß<br />
Bestell-Nr. 51 DB 051 14,85 €<br />
Alu-Trägerplatte<br />
Bestell-Nr. 51 DB 053 21,60 €<br />
Schütte 0,6 l<br />
Bestell-Nr. 51 1ME 015 9,53 €<br />
Schütte 1,0 l<br />
Bestell-Nr. 51 1ME 022 12,30 €<br />
Buffetzubehör<br />
‚elegance‘ Saftkanne<br />
Edelstahlkanne mit Saftzylinder (opal), Edelstahlhahn,<br />
Edelstahlcrasheisröhre und Kühlakku im Standfuß,<br />
spülmaschinengeeignet, Opalzylinder sorgt für kratzfreie<br />
und optisch ansprechende Präsentation<br />
Inhalt 2,5 Liter<br />
Abmaße: B 205 x T 336 x H 440 mm<br />
Bestell-Nr. 51 ESC 025 E 900 274,20 €<br />
Inhalt 5 Liter<br />
Abmaße: B 230 x T 360 x H 476 mm<br />
Bestell-Nr. 51 ESC 050 E 900 352,60 €<br />
‚elegance‘ Getränkespender<br />
Kunststoffkanne mit Saftzylinder (5 Liter),<br />
Non-Drip Hahn und Kühlakku im Standfuß,<br />
Saftzylinder ist spülmaschinengeeignet,<br />
- durch Motivblenden optisch ansprechende<br />
Präsentation<br />
Abmaße: B 300 x T 350 x H 540 mm<br />
Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Motiv ‚Orange‘ 51 ESC 050 K 001 200,00<br />
Motiv ‚Apfel‘ 51 ESC 050 K 002 200,00<br />
Motiv ‚Multifrucht‘ 51 ESC 050 K 003 200,00<br />
Motiv ‚Grapefruit‘ 51 ESC 050 K 004 200,00<br />
‚gastro‘ Trio mit Streuzuckerspender<br />
Kaffeesahne- und Streuzuckerspender aus Edelstahl,<br />
inkl.gelaserter Beschriftung ‚Milch/Zucker‘<br />
Kaffeesahnespender (2 l) - Edelstahlhahn, Edelstahlbehälter<br />
und Kühlakku<br />
Streuzuckerspender (1 kg) – einmal Dosieren entspricht<br />
einem Teelöffel, Innenbehälter aus bruchfestem,<br />
spülmaschinengeeignetem Kunststoff,<br />
Dosierventil stets trocken halten<br />
Abmaße: B 335 x T 335 x H 445 mm<br />
Bestell-Nr. 51 DFO 002 A 017 821,70 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
203
09<br />
204<br />
Buffetzubehör<br />
Rolltop-Set, 2-tlg.<br />
- Ø 38 cm Schneidbrett (PE 500<br />
weiß marmoriert)<br />
- Rolltop-Haube glasklar (Nr 18388)<br />
rutschfeste Haubenfixierung<br />
- schneidfeste Oberfläche<br />
Größe: Ø 38 cm, Höhe 24 cm<br />
Bestell-Nr. 145 09081 43,30 €<br />
Brötchen-Spender ”INOX”<br />
18/10 Edelstahl , Acryl<br />
hygienisch und einfach zu reinigen,<br />
stabile bruchfeste Ausführung mit<br />
Krümelschale, ideal für die Salattheke<br />
Kantine, Suppenstation etc.<br />
für ca. 45 - 50 Brötchen<br />
Größe: 32,5 x 27,5 cm, Höhe 42 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11572 177,60 €<br />
Buffet-Etagère<br />
Rattan, verchromtes Drahtgestell<br />
4-teilig, zerlegbar “Handarbeit"<br />
Größe: Ø 30 / 40 / 50 cm, Höhe 55 cm<br />
Bestell-Nr. 145 34050 54,85 €<br />
Büfett-Set, 2-tlg. GN 1/1<br />
Glasplatte mit Rolltop-Haube<br />
- robust und praktisch<br />
- kratzfeste, schneidfeste und<br />
porenfreie Oberfläche<br />
- 2 kleine Fixierstifte auf der Glasplatte<br />
verhindern das Rutschen der Haube<br />
- Glasplatte mit rutschfesten stabilen Füßen<br />
Größe: 53 x 32,5 cm, Höhe 17 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00976 76,80 €<br />
Brotschneidbrett GN 1/1<br />
mit herausnehmbarem Krümelfach<br />
aus massivem Naturholz<br />
auf 4 Antirutschfüsschen stehend<br />
Größe 53 x 32,5 cm, Höhe 2 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00956 19,30 €<br />
Salatschüssel glasklar<br />
SAN, stapelbar, glasklar, spülmaschinenfest<br />
Größe Höhe Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 32,5 cm 10 cm 4 l 145 30260 4,10<br />
Ø 40 cm 12 cm 8 l 145 30263 8,10<br />
Ø 47 cm 14,5 cm 14 l 145 30266 12,85<br />
TOP FRESH SET ”NEW GENERATION”<br />
In der Box sorgen zwei leistungsstarke<br />
Kühlakkus für eine beständige Frische<br />
für Wurst, Käse und mehr.<br />
- Kühlbox aus weißem transparenten Kunststoff<br />
- GN 1/1 Edelstahl-Tablett (Art-Nr. 145 11100)<br />
- 2 Kühlakkus (Art-Nr. 145 10779) (ohne Haube)<br />
Größe: 53 x 32,5 cm, Höhe 6,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11503 88,80 €<br />
Rolltop-Haube mit Chromgriff<br />
GN 1/1, Höhe 17 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11010 59,90 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Ahorn-Tranchierbretter mit Saftrinne 2,5<br />
cm stark<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
210 x 110 mm 152 206 B 1,70<br />
300 x 200 mm 152 0427 301 11,00<br />
400 x 280 mm 152 0427 401 24,00<br />
500 x 330 mm 152 0427 501 28,50<br />
600 x 370 mm 152 0427 601 35,00<br />
Salatschüssel iceblau<br />
SAN, stapelbar, iceblau, spülmaschinenfest<br />
Größe Höhe Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 32,5 cm 10 cm 4 l 145 30261 4,10<br />
Ø 40 cm 12 cm 8 l 145 30264 8,10<br />
Ø 47 cm 14,5 cm 14 l 145 30267 12,85
Besteckbehälter GN 1/1 ”BÜFETT”<br />
4 Mulden, Poly-Rattan-Korb mit<br />
verchromtem Drahtgestell<br />
stabile Ausführung, sehr dekorativ<br />
Größe: 53 x 32,5 cm, Höhe 10 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11965 17,30 €<br />
Besteckmulde GN 1/1<br />
aus grauen Polypropylen<br />
4 Mulden, stapelbar, spülmaschinenfest<br />
Größe: 53 x 32,5 cm, Höhe 10 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11955 4,90 €<br />
Besteckbehälter-Ständer<br />
aus grauem Polypropylen<br />
stapelbar, spülmaschinenfest<br />
Größe: 55 x 36 cm, Höhe 16 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11958 12,00 €<br />
Besteck-Korb<br />
Poly-Rattan-Korb, Polypropylen<br />
stabile Ausführung, stapelbar<br />
unzerbrechlich, abwaschbar<br />
Größe: Ø 12 cm, Höhe 15 cm<br />
Bestell-Nr. 145 40130 2,35 €<br />
Größe: 27 x 10 cm, Höhe 4,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 40131 2,35 €<br />
Besteckkasten GN 1/1<br />
aus grauem Polypropylen<br />
6 Mulden, stapelbar, spülmaschinenfest<br />
Größe: 53 x 32,5 cm, Höhe 10 cm<br />
Bestell-Nr. 145 11960 5,40 €<br />
Besteckeinsatz GN ¼<br />
aus Edelstahl 18/10, mit aufklappbarem<br />
Plexiglasdeckel, mit abgeschrägtem Boden, zum<br />
Einsetzen oder Aufstellen, schwere Qualität<br />
GN ¼ - Tiefe 15,5 cm<br />
Bestell-Nr. 60 7002 001 33,00 €<br />
Buffetzubehör<br />
Besteckbehälter<br />
zweireihig mit Loch-Ø 10 cm<br />
aus Edelstahl 18/0, seidenmatt poliert<br />
mit Gummifüßchen, schwere Qualität<br />
für 4 Besteckköcher (Lieferung ohne Besteckköcher)<br />
Größe: 26 x 30 cm, Höhe 20 cm<br />
Bestell-Nr. 60 284 004 47,00 €<br />
für 6 Besteckköcher (Lieferung ohne Besteckköcher)<br />
Größe: 38 x 30 cm, Höhe 20 cm<br />
Bestell-Nr. 60 284 006 62,00 €<br />
Besteckköcher<br />
Größe: Ø 10 cm, Höhe 13,5 cm<br />
perforiert, aus weißem Polyethylen<br />
Bestell-Nr. 60 282 113 1,80 €<br />
perforiert, aus Edelstahl 18/10<br />
Bestell-Nr. 60 285 117 7,50 €<br />
ungelocht, aus Edelstahl 18/10<br />
Bestell-Nr. 60 286 117 13,00 €<br />
Besteckkasten<br />
für Einsätze 60 7002 001 (links)<br />
aus Edelstahl 18/10, matt poliert,<br />
mit rutschfesten Füßen, schwere Qualität,<br />
Lieferung ohne Einsätze<br />
Für 4 Einsätze<br />
Größe: 72,5 x 32 x 22 cm<br />
Bestell-Nr. 60 7003 004 220,00 €<br />
Für 5 Einsätze<br />
Größe: 89,5 x 32 x 22 cm<br />
Bestell-Nr. 60 7003 005 252,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
205
09<br />
206<br />
Buffetzubehör, Serviertabletts<br />
Ovales Serviertablett / Kaffeetablett<br />
aus Edelstahl 18/10<br />
matt poliert, mit gebördeltem Rand<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
20 x 14,5 cm 60 64 190 2,80<br />
23 x 17,5 cm 60 64 230 4,20<br />
26,5 x 19,5 cm 60 64 260 4,50<br />
28,5 x 22 cm 60 64 290 4,90<br />
Tablett oval<br />
rutschfest aus gummilaminiertem Schichtstoff,<br />
unzerbrechlich, spülmaschinengeeignet bis +100°C,<br />
kälteresistent bis -10°C, auch im nassen Zustand<br />
absolut rutschfest, säure-, laugen- und UV-beständig<br />
Farbe schwarz<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
26,5 x 20 cm 60 5308 261 9,20<br />
Kaffeetablett oval<br />
von PK-Köngen<br />
mit rutschfester Beschichtung<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
26 x 20 cm 86 PH 5570 26 8,75<br />
29 x 21 cm 86 PH 5570 36 9,40<br />
Serviertablett, rund<br />
aus Edelstahl 18/0<br />
hochglänzend, mit gebördeltem Rand<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 30 cm 60 66 300 5,90<br />
Ø 35 cm 60 66 350 8,00<br />
Ø 40 cm 60 66 400 10,50<br />
Tablett rund<br />
rutschfest aus gummilaminiertem Schichtstoff,<br />
unzerbrechlich, spülmaschinengeeignet bis +100°C,<br />
kälteresistent bis -10°C, auch im nassen Zustand<br />
absolut rutschfest, säure-, laugen- und UV-beständig<br />
Farbe schwarz<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 32 cm 60 5305 321 16,00<br />
Ø 38 cm 60 5305 381 19,00<br />
Ø 43 cm 60 5305 431 22,00<br />
Bierglasträger<br />
von PK-Köngen, mit rutschfester Beschichtung<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 32 cm 86 PH 5585 16 15,14<br />
Ø 36 cm 86 PH 5585 26 20,06<br />
Ø 42 cm 86 PH 5585 36 24,37<br />
Bierglasträger rund<br />
aus Edelstahl 18/10<br />
mit Stapelschulter, Höhe 4 cm, schwere Qualität<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 32 cm 60 1255 300 12,00<br />
Ø 36 cm 60 1255 360 15,00<br />
Ø 42 cm 60 1255 410 36,00<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Tablett rechteckig<br />
rutschfest aus gummilaminiertem Schichtstoff,<br />
unzerbrechlich, spülmaschinengeeignet bis +100°C,<br />
kälteresistent bis -10°C, auch im nassen Zustand<br />
absolut rutschfest, säure-, laugen und UV-beständig<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
46 x 36 cm 60 5310 461 21,50<br />
61 x 43 cm 60 5310 611 28,60<br />
Buchenholzfurnier mit rutschfester Oberfläche, temperaturbeständig von -10°C bis 100°C<br />
bedingt spülmaschinenfest, bruchstabil und schlagfest, Chemikalien- und Fleckenbeständig,<br />
3 Jahre Garantie auf Bruch bei sachgemäßer Behandlung<br />
Pressholztablett / Schlitten<br />
von PK-Köngen, mit rutschfester Beschichtung<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
45 x 32 cm 86 PH 5560 16 17,06 €<br />
58 x 38 cm 86 PH 5560 26 22,74 €<br />
63 x 40 cm 86 PH 5560 36 27,58 €<br />
70 x 45 cm 86 PH 5560 46 34,94 €<br />
75 x 48 cm 86 PH 5560 56 39,50 €
Fiberglas-Tabletts (GP-Serie von PK-Köngen)<br />
Tabletts mit glatter Oberfläche, absolut spülmaschinenfest,<br />
temperaturbeständig von -40°C bis 140°C,<br />
unempfindlich gegen handelsübliche Säuren und Laugen, desinfizierbar,<br />
für automatische Eintaktung und Abstapelung geeignet, 5 Jahre Garantie auf Bruch bei sachgemäßer Behandlung.<br />
Empfohlene Verwendung: Krankenhäuser, Seniorenhäuser, Kantinen, Cafeterien, Schulen und Universitäten.<br />
Beschreibung/Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
GN-Maß 53 x 32,5 cm 86 GP4002 13,50<br />
EN-Maß 53 x 37 cm 86 GP3980 13,80<br />
Trapez 48 x 34 cm 86 GP4210 13,60<br />
Achteck 42,5 x32,5 cm 86 GP4853 14,40<br />
Kantine 46 x 34,4cm 86 GP0540 12,60<br />
Kantine 42,5 x 32,5cm 86 GP4701 15,40<br />
Kantine im Flachdesign 45,7 x 35,5cm 86 VT3646C 12,50<br />
Ausführungen in 10 verschiedenen Farben (Mokka A21, Sahara A22, Magic Gelb A25, Magic Mint A26, Lichtgrau A27,<br />
Perlweiß A33, Granit-Blau A36, Flitter A72, Granit A83 und Terrazzo A86).<br />
Camtread Fiberglas Tablett (von CAMBRO)<br />
Tablett mit rutschfester Gummioberfläche,<br />
Temperaturbeständig von -10° bis +100° C, Spülmaschinenfest,<br />
Bruchstabil und Schlagfest, 5 Jahre Garantie auf Bruch bei sachgemäßer Behandlung.<br />
Empfohlene Verwendung: Bankett-Service, Restaurants, Cafés, Bars, Clubs, Partyservice und Brauereien.<br />
Beschreibung/Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Rund 28 cm 86 1100CT 15,60<br />
Rund 35,5 cm 86 1400CT 19,70<br />
Rund 40,5 cm 86 1600CT 25,90<br />
GN-Maß 53 x 32,5 cm 86 3253CT 29,90<br />
Oval 68,5 x 56 cm 86 2700CT 52,80<br />
Ausführungen in 5 Farben (Satin schwarz 110, Tavernenbraun 138, Schieferblau 401, Himbbersahne 410,<br />
stahlgrau 418).<br />
Tabletts<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
207
09<br />
208<br />
Isolierkannen<br />
Wash Wash S+ Wave Wave S+ Thermoboy 0,3 Thermoboy 0,6<br />
Isolierkanne, Modell Wash<br />
spülmaschinenfest, Kunststoff-Isolierkanne,<br />
Vakuum-Stabilglaseinsatz, Inhalt 1,0 Liter<br />
Farben: weiß, grau, vanille, rot, dunkelblau, schwarz<br />
Bestell-Nr. 149 2744 + Farbe 14,40 €<br />
Isolierkanne, Modell Wash S+<br />
spülmaschinenfest & bruchsicher,<br />
Kunststoff-Isolierkanne, doppelwandigen Edelstahleinsatz,<br />
Inhalt 1,0 Liter<br />
Farben: weiß, grau, vanille, rot, dunkelblau, schwarz<br />
Bestell-Nr. 149 2764 + Farbe 27,20 €<br />
Isolierkanne, Modell Top<br />
Kunststoff-Isolierkanne mit Drehverschluss<br />
Vakuum-Stabilglaseinsatz<br />
Inhalt 1,0 Liter<br />
Farben: weiß, gelb, rot, dunkelblau, schwarz<br />
Bestell-Nr. 149 2714 + Farbe 9,20 €<br />
Isolierkanne Modell Top Push<br />
Drucktaste zur Einhandbedienung<br />
Inhalt 1,0 Liter<br />
Farben: weiß, gelb, rot, dunkelblau, schwarz<br />
Bestell-Nr. 149 2724 + Farbe 9,70 €<br />
Isolierkanne, Modell Wave,<br />
spülmaschinenfest, Kunststoff-Isolierkanne,<br />
Vakuum-Stabilglaseinsatz, Inhalt 1,0 Liter<br />
Farben: weiß, schwarz, vanille, rot, dunkelblau,<br />
cappuccino<br />
Bestell-Nr. 149 2944 + Farbe 14,85 €<br />
Isolierkanne, Modell Wave S+<br />
spülmaschinenfest & bruchsicher, Kunststoffkanne,<br />
doppelwandigen Edelstahleinsatz, Inhalt 1,0 Liter<br />
Farben: weiß, grau, vanille, rot, dunkelblau, schwarz<br />
Bestell-Nr. 149 2964 + Farbe 27,75 €<br />
Top Top Push Conference Diamant<br />
Enduro<br />
alfi Isolierkanne, Modell Juwel<br />
In edlem Chrom (Edelstahl-Metall)<br />
pflegeleichter alfiDur Vakuum-Hartglaseinsatz,<br />
Premiumqualität mit 5 Jahren Garantie auf beste<br />
Isolierleistung<br />
Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
0,5 Liter 82 0572 000 050 89,00<br />
1,0 Liter 82 0572 000 100 97,00<br />
1,5 Liter 82 0572 000 150 125,00<br />
alfi Isolierkanne, Modell Gusto TT<br />
1,0 Liter 82 3527 205 100 42,20<br />
1,5 Liter 82 3527 205 150 48,80<br />
Isolierkanne, Modell Conference<br />
spülmaschinefest und unzerbrechlich<br />
Edelstahl-Isolierkanne mit Einhandbedienung<br />
Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
1,0 Liter 149 2634 57,10<br />
Isolierkanne, Modell Diamant<br />
spülmaschinenfest und unzerbrechlich<br />
Edelstahl-Isolierkanne mit Einhandbedienung<br />
0,3 Liter 149 2621 47,70<br />
0,6 Liter 149 2622 51,30<br />
1,0 Liter 149 2624 56,70<br />
alfi Isolierkanne, Modell Bono<br />
Edelstahl, mattiert 1,0 l<br />
Die praktische Thermoskanne in pflegeleichtem<br />
Edelstahl. 5 Jahre Garantie auf beste Isolierleistung.<br />
Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
1,0 Liter 82 0787 205 100 26,10<br />
1,5 Liter 82 0787 205 150 29,80<br />
alfi Isolierkanne , Modell Albergo TT<br />
Edelstahl, mattiert 1,0 l<br />
Toptherm: in klassisch zeitlosem Design.<br />
0,6 Liter 82 0767 205 060 45,00<br />
1,0 Liter 82 0767 205 100 49,10<br />
1,5 Liter 82 0767 205 150 57,30<br />
Isolierkanne, Modell Thermoboy<br />
spülmaschinenfest, Kunststoff-Isolierkanne,<br />
Vakuum-Stabilglaseinsatz<br />
Farben: weiß, beige, rot, dunkelblau<br />
Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
0,3 Liter 149 7341 + Farbe 13,60<br />
0,6 Liter 149 7342 + Farbe 13,90<br />
Isolierkanne, Modell Enduro<br />
Edelstahl-Isolierkanne mit Drehverschluss,<br />
Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
0,5 l 149 2004 21,80<br />
1,0 l 149 2005 25,40<br />
1,5 l 149 2006 27,20<br />
Isolierkanne, Modell Enduro Push<br />
Edelstahl-Isolierkanne mit Einhandbedienung<br />
0,5 l 149 2014 21,80<br />
1,0 l 149 2015 25,40<br />
1,5 l 149 2016 27,20<br />
Juwel Gusto TT Bono Albergo TT Senso<br />
Hotello<br />
alfi Isolierkanne, Modell Senso<br />
Edelstahl, mattiert<br />
Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
0,6 Liter 82 3542 000 060 33,20<br />
1,0 Liter 82 3542 000 100 41,50<br />
1,5 Liter 82 3542 000 150 49,90<br />
alfi Isolierkanne, Modell Hotello<br />
Edelstahl, mattiert<br />
0,3 Liter 82 0557 000 030 59,90<br />
0,6 Liter 82 0557 000 060 64,00<br />
1,0 Liter 82 0557 000 100 67,00<br />
1,5 Liter 82 0557 000 150 69,80<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Enduro push
alfi Pumpkanne TT Edelstahl mattiert<br />
Die alfi Pump-Getränkespender (Isolierkanne) in pflegeleichtem,<br />
hochwertigen Edelstahl.<br />
Deckelsystem mit Einhandbedienung.<br />
Mit 2,2 l- und 3,0 l-Inhaltl für 15 oder 20 Tassen.<br />
Sehr kompakt! Getränkespender für Party’s oder<br />
Bewirtung. 12 Stunden heiß, 24 Std. kalt.<br />
Mit 5 Jahren Garantie auf beste Isolierleistung.<br />
Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
2,2 Liter 82 0987 000 220 65,50<br />
3,0 Liter 82 0987 000 300 69,60<br />
Flaschenkühler Acryl<br />
transparentes Acryl, doppelwandig für beste<br />
Isolierungseigenschaften, mit Chromrand<br />
Größe: Ø 12 cm, Höhe 23 cm<br />
Bestell-Nr. 145 36032 6,00 €<br />
Flaschenkühler Edelstahl<br />
18/8 Edelstahl mattiert, doppelwandig für<br />
beste Isolationseigenschaft<br />
Größe: Ø 12cm, Höhe 20 cm<br />
Bestell-Nr. 145 36030 17,30 €<br />
Champagnerschale<br />
Edelstahl poliert<br />
Größe: Ø 44 cm, Höhe 23 cm<br />
Bestell-Nr. 145 36046 34,00 €<br />
Dan Diana<br />
alfi Isolierkanne Modell Dan<br />
Farbe: weiß, schwarz, silber, kobaltblau, orange, rot<br />
Kunststoff gefrostet, Praktischer Drehverschluss, pflegeleichter<br />
alfiDur Vakuum-Hartglaseinsatz, Inhalt 1,0 l<br />
5 Jahren Garantie auf beste Isolierleistung.<br />
Farbe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
kobaltblau 82 0935 052 100 15,60<br />
rot gefrostet 82 0935 979 100 15,60<br />
weiß 82 0935 010 100 15,60<br />
alfi Isolierkanne Modell Diana<br />
Kunststoff, Farben weiß oder blau<br />
0,6 Liter 82 0925 010 060 14,90<br />
1,0 Liter 82 0925 051 100 15,60<br />
1,5 Liter 82 0925 010 150 17,90<br />
2,0 Liter 82 0925 010 200 19,60<br />
Wein-/ Sektkühler mattiert<br />
Edelstahl, innen und außen mattiert, Hohlgriffe<br />
Größe: Ø 19 cm, Höhe 20,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 36021 11,00 €<br />
Wein-/ Sektkühler<br />
Edelstahl poliert, mit massiven Knopf-Griffen<br />
extra stabiler eingerollter Rand, stapelbar<br />
schwere Ausführung<br />
Größe: 21,5 cm, Höhe 22 cm<br />
Bestell-Nr. 145 36028 16,00 €<br />
Champagnerkühler<br />
Edelstahl poliert<br />
mit vergoldeten Griffen<br />
Größe: Ø 42 cm, Höhe 30 cm<br />
Bestell-Nr. 145 36047 66,00 €<br />
Isolierkannen, Wein-/Sektkühler<br />
alfi Aktiv-Flaschenkühler Konferenzboy<br />
Kunststoff, schwarz<br />
Der Konferenzkühler-Klassiker. Flaschenkühler für 6<br />
Getränkeflaschen (0,25 l bis 0,33 l). Mit auswechselbarem<br />
Kühlakku. In Kunststoff schwarz mit Aluminium.<br />
Bestell-Nr. 82 0360 020 000 41,50 €<br />
Flaschen-Kühler-Fredo PR<br />
Ausführung wie oben<br />
Bestell-Nr. 82 0375 021 000 31,50 €<br />
alfi Kapselheber Edelstahl mattiert<br />
Bestell-Nr. 82 0112 000 000 7,90 €<br />
Weinkühler-Ständer<br />
Edelstahl poliert, schwerer standsicherer Fuß<br />
Innendurchmesser der Schale Ø 15 cm<br />
Größe Schale: Ø 20 cm, Höhe 68 cm<br />
Bestell-Nr. 145 36068 68,00 €<br />
Wein-/ Sektkühler<br />
Kunststoff, glasklar, für eine Flasche geeignet<br />
mit Tragegeriff<br />
Größe: 23 x 22 cm, Höhe 27,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 36055 11,90 €<br />
Champagnerkühler<br />
bruchsichere Polycarbonat-Schale<br />
Fuß Edelstahl<br />
Größe: Ø 44 cm, Höhe 25 cm<br />
Bestell-Nr. 145 36049 66,60 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
209
09<br />
210<br />
Ascher, Aufsteller, Tischständer<br />
Aschenbecher<br />
Edelstahl mattiert, hochwertige schwere<br />
Ausfühung, stapelbar, Ø 10 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00050 7,45 €<br />
Windaschenbecher<br />
Edelstahl, stapelbar, Ø 12 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00091 7,50 €<br />
Tischaufsteller "Rauchen verboten"<br />
Edelstahl, 2er Pack<br />
Größe: 5,5 x 5 cm, Höhe 3,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00572 4,45 €<br />
Tischaufsteller "Reserviert"<br />
Edelstahl, 2er Pack<br />
Größe: 5,5 x 5 cm, Höhe 3,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00017 4,45 €<br />
Rezeptionsglocke / Kellnerglocke<br />
Hochglanzverchromt, mit schwarzem Fuß<br />
Bestell-Nr. 60 1047 001 3,60 €<br />
Tischschelle<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend<br />
Bestell-Nr. 60 1042 009 10,50 €<br />
Windascher 2-teilig<br />
Melamin schwarz, Ø 12,5 cm<br />
Bestell-Nr. 64 1118 125 0,98 €<br />
Windascher 2-teilig<br />
Melamin weiß, Ø 12,5 cm<br />
Bestell-Nr. 64 1118 126 0,98 €<br />
Kartenhalter<br />
aus Edelstahl<br />
Größe: 8 x 8 cm, Höhe 2 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1052 080 2,60 €<br />
Kartenhalter<br />
aus Edelstahl, 2er Pack<br />
Größe: 8,5 x 4 cm, Höhe 4 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00021 7,20 €<br />
Tischabfalleimer<br />
Kunststoff SAN uni weiß<br />
Größe: Ø 11 cm, Höhe 14 cm<br />
Bestell-Nr. 145 02038 2,20 €<br />
Tischabfalleimer<br />
Edelstahl mit Schwingdeckel<br />
Größe: Ø 12 cm, Höhe 17 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00029 13,80 €<br />
Standascher<br />
aus Edelstahl, seidenmatt poliert, zur<br />
ortsfesten Montage am Boden<br />
Höhe 100 cm, Ø 11,5 cm,<br />
Bestell-Nr. 60 1622 100 122,00 €<br />
Wandascher<br />
aus Edelstahl, zur Wandmontage<br />
Höhe 28 cm, Ø 28 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1625 275 89,00 €<br />
Bankettkartenständer<br />
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend<br />
schwere Qualität<br />
Ø Boden Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
8 cm 10 cm 60 313 140 6,00<br />
8 cm 19 cm 60 313 190 7,00<br />
8 cm 29 cm 60 313 290 8,00<br />
8 cm 46 cm 60 313 260 9,00<br />
Tischkrümelentferner<br />
aus Edelstahl 18/10, Länge 15 cm<br />
Bestell-Nr. 60 7550 150 1,00 €<br />
Tisch-Krümelbürste<br />
aus Edelstahl 18/10 mit Lackierten Holzgriff<br />
Größe: 14 x 6,5 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1044 145 22,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Menagen “ECONOMIC”<br />
Edelstahl mit schwarzem Kunststoffboden<br />
Glasstreuer und Glasbehälter mit Edelstahldeckel<br />
Salz- und Pfeffer-Menage<br />
Bestell-Nr. 145 40455 3,70 €<br />
Essig- und Öl-Menage<br />
Bestell-Nr. 145 40458 7,20 €<br />
Salz-, Pfeffer-, Essig- und Öl-Menage<br />
Bestell-Nr. 145 40460 10,80 €<br />
Messbecher / Aufschäumbecher<br />
aus Edelstahl poliert, mit Maßskalierung<br />
Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
0,5 l 115 mm 145 30044 7,20 €<br />
1,0 l 140 mm 145 30045 11,35 €<br />
Kaffeekanne<br />
aus Edelstahl 18/10 hochglänzend, mit Schanierdeckel<br />
Inhalt Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
0,3 l 105 mm 60 100 035 6,90 €<br />
0,6 l 130 mm 60 100 060 10,30 €<br />
1,0 l 150 mm 60 100 100 12,60 €<br />
1,5 l 190 mm 60 100 150 20,50 €<br />
2,0 l 210 mm 60 100 200 24,80 €<br />
Zuckerstreuer Pressglas<br />
mit Edelstahldeckel<br />
Zuckerstreuer 0,25 Liter, Höhe 11,5 cm<br />
Bestell-Nr. 60 330 200 3,10 €<br />
Zuckerstreuer gedreht, 0,15 Liter, Höhe 9,5 cm<br />
Bestell-Nr. 60 330 100 1,70 €<br />
Zuckerstreuer Kugel, 0,25 Liter, Höhe 12 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1428 225 2,20 €<br />
Zuckerstreuer mit Klappe, 0,3 Liter, Höhe 14 cm<br />
Bestell-Nr. 60 1422 301 2,80 €<br />
Menagen „PRO“<br />
Gestell aus Edelstahl<br />
Glasstreuer und Glasbehälter mit Edelstahldeckel<br />
Salz- und Pfeffer-Menage<br />
Bestell-Nr. 145 40470 4,45 €<br />
Essig- und Öl-Menage<br />
Bestell-Nr. 145 40476 8,65 €<br />
Salz-, Pfeffer-, Essig- und Öl-Menage<br />
Bestell-Nr. 145 40478 12,25 €<br />
Milchkanne / Aufschäumbecher<br />
aus Edelstahl 18/10 hochglänzend<br />
Inhalt Höhe Bestell-Nr . E-Preis<br />
0,15 55 mm 60 105 015 4,30 €<br />
0,30 l 90 mm 60 105 030 5,80 €<br />
0,60 l 110 mm 60 105 060 8,00 €<br />
1,00 l 125 mm 60 105 100 11,00 €<br />
1,50 l 160 mm 60 105 150 13,90 €<br />
2,00 l 180 mm 60 105 200 20,50 €<br />
Menagen, Dosierer, Kannen<br />
Salt- und Pfefferstreuer<br />
Salzstreuer mit Edelstahldeckel S, Höhe 7 cm<br />
Bestell-Nr. 60 666 901 1,80 €<br />
Pfefferstreuer mit Edelstahldeckel P, Höhe 7 cm<br />
Bestell-Nr. 60 666 902 1,80 €<br />
Salzstreuer „Tower“, Höhe 12 cm<br />
Bestell-Nr. 60 128 001 0,90 €<br />
Pfefferstreuer „Tower“, Höhe 12 cm<br />
Bestell-Nr. 60 128 002 0,90 €<br />
Zuckerdose rund inkl. 1 Löffel<br />
Edelstahl mattiert mit Klappdeckel, Ø 14 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00634 17,90 €<br />
Zuckerdosen oval inkl. 1 Löffel<br />
Edelstahl mattiert mit Klappdeckel, 20 x 13 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00633 23,90 €<br />
Zuckerkugeldose mit Rolldeckel<br />
Edelstahl , Ø 13,5 cm<br />
Bestell-Nr. 145 00033 8,40 €<br />
Menagen “CLASSIC”<br />
Gestell aus Edelstahl 18/10<br />
Glasstreuer und Glasbehälter mit Edelstahldeckel<br />
Salz- und Pfeffer-Menage<br />
Bestell-Nr. 145 40310 13,35 €<br />
Essig- und Öl-Menage<br />
Bestell-Nr. 145 40440 19,70 €<br />
Salz-, Pfeffer-, Essig- und Öl-Menage<br />
Bestell-Nr. 145 40450 22,80 €<br />
Parmesandose inkl. Löffel<br />
Bestell-Nr. 145 40330 12,25 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
211
09<br />
212<br />
Barmixer, Crusher, Zitruspressen<br />
Barmixer / Blender<br />
Hamilton Beach HBB908<br />
mit Polycarbonatbehälter, Inhalt 1,25 Liter<br />
2 Geschwindigkeitsstufen<br />
Anschluss: 230 Volt, 400 Watt<br />
Bestell-Nr. 287 HBB908 189,00 €<br />
Polycarbonatbecher 1,25 l<br />
<strong>komplett</strong> zu HBB908<br />
Bestell-Nr. 287 6126 HBB908 55,20 €<br />
Drinkmixer / Spindelmixer<br />
Hamilton Beach HMD200<br />
mit einem rostfreiem Edelstahlbecher<br />
3 Geschwindigkeitsstufen und Impulsfunktion<br />
Anschluss: 230 V, 300 W<br />
Bestell-Nr. 287 HMD200 491,00 €<br />
Edelstahlbehälter<br />
zu HMD200<br />
Bestell-Nr. 287 110E 26,35 €<br />
Elektrische Zitruspresse<br />
Santos Nr. 11C<br />
Gehäuse Aluminium verchromt<br />
Abmaße: B 200 x T 300 x H 350 mm<br />
Anschluss: 230 V, 130 W<br />
Bestell-Nr. 450 S11C 349,00 €<br />
Santos Nr. 11<br />
Gehäuse Aluminium Hammerschlag grau lackiert<br />
Bestell-Nr. 450 S11G 289,00 €<br />
Barmixer / Blender<br />
Hamilton Beach Rio HBB250<br />
mit Polycarbonatbehälter, Inhalt 1,25 Liter<br />
2 Geschwindigkeitsstufen mit Impulsfunktion<br />
Anschluss: 230 V, 450 W<br />
Bestell-Nr. 287 HBB250 257,00 €<br />
Polycarbonatbecher 1,25 l<br />
<strong>komplett</strong> zu HBB250<br />
Bestell-Nr. 287 6126-250CE 100,90 €<br />
Manuelle Handfruchtpresse<br />
Hamilton Beach 932<br />
geeignet für die meisten Zitrusfrüchte<br />
schwere Ausführung, säurefeste Beschichtung<br />
inkl. integrierter Tropfenfänger, Höhe 50 cm<br />
Bestell-Nr. 287 932 314,00 €<br />
Eispresse QS 1 poliert<br />
von Nosch, Zur Herstellung von Spaghettieis<br />
inkl. 4 verschiedener Aufsätze<br />
schwere Ausführung<br />
Bestell-Nr. 120 650000 295,00 €<br />
Elektrische Zitruspresse mit Druckhebel<br />
Santos Nr. 10 C<br />
Ganz verchromt mit Edelstahlverkleidung<br />
Abmaße: B 200 x T 300 x H 380 mm<br />
Anschluss: 230 V, 180 W<br />
Bestell-Nr. 450 S10C 559,00 €<br />
Santos Nr. 10<br />
Oberteil und Fuß Hammerschlag grau lackiert<br />
Bestell-Nr. 450 S10 469,00 €<br />
Barmixer / Blender<br />
Hamilton Beach Rio HBB250S<br />
mit Edelstahlbehälter, Inhalt 0,95 Liter<br />
2 Geschwindigkeitsstufen mit Impulsfunktion<br />
Anschluss: 230 V, 450 W<br />
Bestell-Nr. 287 HBB250S 292,00 €<br />
Edelstahlbecher 0,95 l<br />
<strong>komplett</strong> zu HBB250S<br />
Bestell-Nr. 287 6162-250SCE 117,90 €<br />
Eis Crusher elektrisch<br />
• leistungsstark, geräuscharm und platzsparend<br />
Edelstahlausführung, Kapazität bis 60 kg/h<br />
Vorratsbehälter: ca. 1 kg<br />
Anschluss: 230 V, 60 W<br />
Abmaße: B 173 x T 380 x H 385 mm<br />
Bestell-Nr. 24 135 012 575,00 €<br />
Eisschaber / Ice Cubes Shaver<br />
Santos Nr. S9N<br />
Alu-Gehäuse mit Spezialbehälter aus Kunststoff<br />
Abmaße: B 250 x T 420 x H 350 mm<br />
Anschluss: 230 Volt, 600 Watt<br />
Bestell-Nr. 450 S9N 599,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
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Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
213
09<br />
214<br />
Barzubehör, Gläserreinigung<br />
Sektflaschenverschluß verchromt<br />
Bestell-Nr. 60 350 058 3,70 €<br />
Flaschenverschluß aus Polypropylen<br />
Bestell-Nr. 60 352 040 0,85 €<br />
Wein-Verschluss 2 Stück<br />
Bestell-Nr. 145 93206 7,20 €<br />
Champagner-Verschluss 2 Stück<br />
Bestell-Nr. 145 93207 7,20 €<br />
Kellnermesser mit Teflon-Spirale, 12 cm<br />
Bestell-Nr.145 93301 4,00 €<br />
Kellnermesser aus Edelstahl 18/10<br />
mit Kunststoffgriff, 12 cm<br />
Bestell-Nr. 60 312 120 3,50 €<br />
Kellnermesser Profi Edelstahl rostfrei<br />
mit verlängerbarem Hebel zum leichteren<br />
Herausziehen des Korken<br />
Bestell-Nr. 193 6017 5,10 €<br />
Delfin 1100 Gläser-Druckspülgerät<br />
mit getrennter Vor- und Nachspülung. Zum<br />
Anschluß an die Unterspülung<br />
Abmaße: B 307 x T 185 x H 370 mm<br />
Bestell-Nr. 632 8058 129,00 €<br />
Delfin 3100 Gläser-Druckspülgerät<br />
mit getrennter Vor- und Nachspülung. Zum<br />
Anschluß an die Unterspülung<br />
Abmaße: B 325 x T 200 x T 355 mm<br />
Bestell-Nr. 632 8034 109,00 €<br />
Flaschenöffner Metallausführung<br />
Bestell-Nr. 193 1094 0,35 €<br />
Flaschenöffner mit Holzgriff<br />
Bestell-Nr. 193 1008 0,80 €<br />
Korkenzieher mit Holzgriff<br />
Bestell-Nr. 193 1012 1,05 €<br />
Hebelkorkenzieher aus verchromten Messing<br />
Bestell-Nr. 60 453 195 7,90 €<br />
Schlüsselkette 40 cm mit Karabinerhaken<br />
Bestell-Nr. 89 263 1,80 €<br />
Schlüsselkette mit Rollautomatic<br />
ca. 48 cm Kettenlänge mit Halterung<br />
Bestell-Nr. 89 262 3,00 €<br />
Kellnerbörse Vollrindleder schwarz<br />
6 abgestufte Scheinfächer, Reisverschluß-Fach,<br />
Leiterschloß, Kettenöse<br />
Bestell-Nr. 89 259 17,80 €<br />
Gläserspülbürste mit Kunststoffplatte<br />
Abmaße B x T x H Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
180/180/180 mm 60 5888 218 6,00<br />
180/240/180 mm 60 5888 318 7,20<br />
240/240/240 mm 60 5888 324 8,40<br />
Gläserspülbürste mit Aluminiumplatte<br />
180/180/180 mm 60 5890 218 7,90<br />
180/240/180 mm 60 5890 318 9,70<br />
240/240/240 mm 60 5890 324 10,90<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Kronkorkenöffner für die Wandmontage<br />
mit Auffangbehälter<br />
Abmaße: B 135 x T 80 x H 240 mm<br />
Bestell-Nr. 145 93172 17,50 €<br />
Entkorkmaschine verchromt<br />
zur Befestigung am Tresen / Tisch mit<br />
integrierter Schraubklemme<br />
Bestell-Nr. 145 93299 38,40 €<br />
Revolvertasche Vollrindleder schwarz<br />
2 Steckfächer, Kugelschreiberfach, Lederschlaufe<br />
Bestell-Nr. 89 296 8,20 €<br />
Multibag Vollrindleder schwarz<br />
Maße: 23 x 25,5 cm<br />
Steckfächer für Kellnerbörse, Funktelefon/Palm,<br />
Kugelschreiber, Block, RV-Fach, Lederriemen<br />
Bestell-Nr. 89 281 27,80 €<br />
Standrohr für Spülbecken<br />
aus Edelstahl 18/0, Gummipfropfen passend zu den<br />
marktüblichen Abläufen 1 ¼'' und 1 ½'' in Spülbecken<br />
Länge 275 mm<br />
Bestell-Nr. 60 4009 275 9,50 €<br />
Bierleitungsreiniger-Set<br />
<strong>komplett</strong> bestehend aus Gerät, Druckschläuchen,<br />
Schwammkugeln und Anschlussklemmen<br />
Bestell-Nr. 60 5893 001 125,00 €
Eierpfännchen<br />
weiß, feuerfest<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 130/155 mm 64 4904 130 1,36<br />
Ø 175/220 mm 64 4904 175 2,64<br />
Ø 210/260 mm 64 4904 210 3,80<br />
Tortenform<br />
weiß, feuerfest<br />
Größe Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
100 mm 26 mm 64 4944 100 1,50<br />
150 mm 30 mm 64 4944 150 2,50<br />
200 mm 32 mm 64 4944 200 3,50<br />
220 mm 32 mm 64 4944 220 4,20<br />
260 mm 38 mm 64 4944 260 6,60<br />
300 mm 42 mm 64 4944 300 9,80<br />
Pizzateller<br />
rund, Porzellan weiß<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 300 mm 42 3964 4,40<br />
Feinkostschale / Lasagneform<br />
weiß, feuerfest<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
320 x 220 x 55 mm 64 4901 320 10,20<br />
360 x 240 x 55 mm 64 4901 360 11,40<br />
400 x 250 x 55 mm 64 4901 400 12,40<br />
Pastetennäpfchen<br />
weiß, feuerfest<br />
Größe Höhe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 70 mm 40 mm 64 4918 070 0,50<br />
Ø 90 mm 45 mm 64 4918 090 0,75<br />
Ø 110 mm 50 mm 64 4918 110 1,00<br />
Schneckenpfanne für 6 Schnecken<br />
weiß, feuerfest<br />
Ø 120 mm 64 4938 006 1,50<br />
Pastateller<br />
tief, Porzellan weiß<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
Ø 270 mm 848 697127 4,03<br />
Ø 300 mm 848 697129 4,54<br />
Porzellan, Backformen<br />
Backform oval<br />
weiß, feuerfest<br />
Größe Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
220 x 135 x 40 mm 64 4940 220 3,60<br />
240 x 140 x 45 mm 64 4940 240 4,20<br />
280 x 170 x 50 mm 64 4940 280 5,50<br />
320 x 195 x 50 mm 64 4940 320 7,40<br />
360 x 220 x 50 mm 64 4940 360 9,00<br />
380 x 240 x 50 mm 64 4940 380 10,10<br />
420 x 255 x 50 mm 64 4940 420 12,60<br />
440 x 275 x 55 mm 64 4940 440 15,20<br />
480 x 300 x 65 mm 64 4940 480 21,60<br />
Löwenkopfterrine<br />
weiß, feuerfest, ohne Deckel<br />
Inhalt Bestell-Nr. E-Preis<br />
€<br />
0,05 l 64 4916 005 0,50<br />
0,10 l 64 4916 010 0,65<br />
0,50 l 64 4916 050 1,90<br />
1,00 l 64 4916 100 3,50<br />
2,50 l 64 4916 280 15,90<br />
mit Deckel<br />
2,50 l 64 4917 280 21,40<br />
Tassenserie „ITALIA“<br />
Porzellan weiß<br />
Espresso-Obertasse 0,09 l 64 4999 009 0,90 €<br />
Espress-Untertasse 125 mm 64 4999 001 0,90 €<br />
Kaffee-Obertasse 0,18 l 64 4999 018 1,08 €<br />
Kaffee-Untertasse 150 mm 64 4999 002 1,24 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,20 l 64 4999 020 1,32 €<br />
Cappuccino-Obertasse 0,28 l 64 4999 028 1,84 €<br />
Cappuccino-Untertasse 150 mm 64 4999 003 1,24 €<br />
Milchkaffee-Obertasse 0,35 l 64 4999 035 2,10 €<br />
Milchkaffee-Untertasse 170 mm 64 4999 005 1,56 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
09<br />
215
09<br />
216<br />
Vorbinder, Schürzen, Hemden, Blusen<br />
Vorbinder, Bistroschürze, Latzschürze<br />
Zusammensetzung:<br />
65% Baumwolle,<br />
35% Polyester, 220 gr.<br />
Farbe:<br />
Weiß Farbnummer 10<br />
Silber grau Farbnummer 17<br />
Schwarz Farbnummer 20<br />
Königsblau Farbnummer 30<br />
Marine blau Farbnummer 31<br />
Rot Farbnummer 40<br />
Terracotta Farbnummer 45<br />
Bordeaux Farbnummer 50<br />
Gelb Farbnummer 60<br />
Sand Farbnummer 61<br />
Toffee Farbnummer 65<br />
Flaschengrün Farbnummer 70<br />
Latzschürze, Stoffbänder<br />
verstellbares Halsband<br />
Breite/Länge 80 x 100 cm<br />
65% Baumwolle 35% Polyester<br />
Bestell-Nr. 167 106 20 (+ Farbnummer) 7,20 €<br />
Barhemd Herren<br />
Stehkragen, verdeckte Knopfleiste<br />
Größe 37/38 bis 51/52<br />
Zusammensetzung:<br />
65% Baumwolle, 40% Polyester<br />
Bestell-Nr. 167 406 60 20 (+ Größe) 19,90 €<br />
Barbluse Damen<br />
Größe 32 bis 52<br />
Bestell-Nr. 167 460 60 20 (+ Größe) 19,90 €<br />
Vorbinder<br />
mit durchgehenden Soffbändern<br />
Breite/Länge 90 x 60 cm<br />
65% Baumwolle 35% Polyester<br />
Bestell-Nr. 67 101 20 (+Farbnummer) 4,60 €<br />
Oberhemd langarm<br />
Kentkragen, 1 Bruststasche, verstellbare Maschetten<br />
Größe 37/38 bis 51/52<br />
Zusammensetzung:<br />
100% Baumwolle, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 400 61 10 (+Größe) 17,90 €<br />
60% Baumwolle, 40 % Polyester, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 400 60 10 (+Größe) 15,00 €<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
Bistroschürze<br />
mit durchgehenden Stoffbändern<br />
Breite/Länge 100 x 100 cm<br />
65% Baumwolle 35% Polyester<br />
Bestell-Nr. 167 103 20 (+Farbnummer) 7,00 €<br />
Flaschengrün<br />
Bestell-Nr. 167 103 20 70 7,00 €<br />
Bluse langarm<br />
Kentkragen, 1 brusttasche, gerade geschnitten<br />
Größe 32 bis 52<br />
Zusammensetzung<br />
100% Baumwolle bügelleicht, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 450 61 10 (+Größe) 17,90 €<br />
60% Baumwolle, 40% Polyester, Farbe weiß<br />
Bestell-Nr. 167 450 60 10 (+Größe) 15,80 €
Abfallbehälter 106, 126, 210<br />
Abfallkühler 144, 146, 155, 157<br />
Abfallsammler, fahrbar 126<br />
Ablauftisch 121<br />
Allesschneider 56<br />
Allzweckdosierer 211<br />
Allzweckwagen 106<br />
Anrichte, fahrbar 182<br />
Anzeigetafel 94<br />
Apfelschäler 83<br />
Arbeitstische Edelstahl 66 bis 67<br />
Ascher 126, 210<br />
Aufsatzvitrine 147, 156<br />
Aufschnittmaschine 56, 57<br />
Ausatzkühlvitrine 145 bis156<br />
Ausgießer 213<br />
Auslagetabletts 206<br />
Ausstecher 93<br />
Backformen, feuerfest 215<br />
Backformen, Kuchen 92<br />
Backhandschuhe 93<br />
Backofen 38, 39<br />
Bain Marie 8 bis 21, 167<br />
Bankettwagen 101, 169<br />
Barzubehör 212 bis 214<br />
Behälter 111<br />
Berufsbekleidung 91, 216<br />
Besteckaufsatz, -wagen 105<br />
Besteckbehälter 205<br />
Besteckbox 105<br />
Besteckkasten 205<br />
Besteckkorb 122, 123<br />
Bestecktauchwagen 104<br />
Bierglasträger 206<br />
Bierkühler 146, 153<br />
Bierleitungsreinigungsgerät 214<br />
Blancotherm 98<br />
Blu'box 99<br />
Bodenablaufrinnen 69<br />
Bonleiste 94<br />
Bratpfannen 73, 74<br />
Brennpaste 195<br />
Brötchenspender 204<br />
Brotschneidebrett 204<br />
Brotschneidemaschine 56, 57<br />
Büfett-Artikel 196 bis 204<br />
Buffetanlagen 151, 159,163 bis 169<br />
Buffetschilder 210<br />
Buffetto 168<br />
Buffettöpfe 194, 196<br />
Buffetvitrinen 204<br />
Bügelmaschine 129<br />
Bühnenstapler 102<br />
Butterportioniermaschine 55<br />
Butterschneider 80<br />
Cafeteria-Anlagen 183 bis 189<br />
Ceranfeld 8 bis 24<br />
Cerealien-Bar 202<br />
Chafing dish 194, 195<br />
Chafing dish-Zubehör 196<br />
Champagnerbowl 209<br />
Clochen 97<br />
Combidämpfer 33 bis 42<br />
Cool-Stapler 102<br />
Crepes-Backgeräte 64<br />
Crush-Eisbereiter 161, 162<br />
Currywurstschneider 63<br />
Dariolform 89<br />
Degestifwagen 182<br />
Dekoriermesser 83<br />
Desinfektionsspender 127, 130<br />
Dienstplantafel 94<br />
DinnerChampion 97<br />
Dispenser 192<br />
Dosenöffner 90<br />
Dosierspender 65, 77<br />
Dressingtopf 200<br />
Druck-Steamer 31<br />
Inhaltsverzeichnis A-H<br />
Dunstabzugshauben 72<br />
Edelstahlmöbel 66 bis 68<br />
Eierschneider, - stückler 80<br />
Eier-Transport-Stapelbehälter 111<br />
Eimer 90<br />
Eingangskontrollgerät 127<br />
Eisbehälter 89<br />
Eisbombenform 89<br />
Eis-Crusher 161, 162, 212<br />
Eisdipper 89<br />
Eiseimer 213<br />
Eisportionierer 89<br />
Eiswürfelbereiter 161, 162<br />
Elektroherd 8 bis 24<br />
Enthärtungsanlagen 124, 125<br />
Entkalter 112<br />
Entkorkmaschine 214<br />
Entsafter 54<br />
Espressomaschinen 183 bis 189<br />
Etageren 204<br />
Fasskühler 146, 153<br />
Feinkostschale 214<br />
Fettbackgerät 28<br />
Filterpapier 183, 188<br />
Fischentschupper 80<br />
Fischschere 83<br />
Flaschenkühler 209<br />
Flaschenöffner 214<br />
Flaschenwagen 109<br />
Fleischgabel 82, 83<br />
Fleischhaken 80<br />
Fleischklopfer 78<br />
Fleischwölfe 46 bis 49, 58<br />
Folien-Abreißvorrichtung 85<br />
Frischhalteboxen 111<br />
Friteusen 8 bis 29<br />
Fritierautomat 18, 28<br />
Fritierlöffel 78<br />
Frontcooking 167<br />
Fruchtsaftpresse 192, 212, 213<br />
Garderobenschrank 126<br />
Garniergeräte 80<br />
Gasgrill 65<br />
Gasherd 8 bis 24<br />
Gastronormbehälter 86, 87<br />
Gefrierschrank 142 bis 151<br />
Gemüseschneider 46 bis 49, 53<br />
Geschirrspülmaschinen 113 bis 121<br />
Geschirrspülmaschinenreiniger 112<br />
Geschirrwaschbrause 70, 71<br />
Getränkebehälter 98<br />
Getränkekühlschrank 145, 146<br />
Getränkemixer 212, 213<br />
Getränkespender 202, 203, 209<br />
Getränkewagen 109<br />
Gewürzbord 67, 85<br />
Gewürzdosen 77, 103<br />
Gewürzwagen 103<br />
Gläserspülkörbe 122, 123<br />
Gläserspülmaschinen 113 bis 121<br />
Gläserspülsysteme 214<br />
GN-Behälter 86, 87<br />
GN-Frischhalteboxen 111<br />
GN-Tablett 200<br />
Gourmet-Besteck 83<br />
Griddleplatten 8 bis 21<br />
Grill 62, 65<br />
Großpfanne 65<br />
Gyrosgrill 62<br />
Hackblock 81<br />
Hähnchengrill 63<br />
Hamburger-Formmaschine 55<br />
Händedesinfektionsgerät 127<br />
Händetrockner 175<br />
Handmixer 52, 192<br />
Handtuchpapier 130<br />
Handwaschbecken 127, 130<br />
Handwaschbecken-Ausgußkomb. 130<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
217
218<br />
Inhaltsverzeichnis H-R<br />
HansDampf 41<br />
Hauben 72<br />
Heber 77<br />
Heiße Theke 172<br />
Heißluftofen 38, 42<br />
Heißwassergerät 188<br />
Herde 8 bis 21<br />
Hockerkocher 65<br />
Holzkohlgrill 65<br />
Hot-Dog-Gerät 63<br />
hybrid-kitchen 168<br />
Hygienecenter 127<br />
Induktionstischgeräte 31, 195<br />
Insektenvernichter 126<br />
Irish-Coffee-Wärmer 188<br />
Isolierkannen 188, 208, 209<br />
Kaffeekanne, Edelstahl 211<br />
Kaffeekanne, Glas 183, 188<br />
Kaffeemaschinen, - automaten 183 bis 190<br />
Kaffeetassenspender 110<br />
Kaffeezubehör 183, 188<br />
Kaltausgabe 166<br />
Kaltbüfett 166<br />
Kalte Theke 172<br />
Kälteanlagen 131, 132<br />
Kältetechnik 131 bis 162<br />
Kartenhalter 210<br />
Kartoffelausstecher 83<br />
Kartoffelbackofen 64<br />
Kartoffelpresse 79<br />
Kartoffelschälmaschinen 51<br />
Kartoffelwaschmaschine 51<br />
Käsereibemaschine 55<br />
Kellen 78<br />
Kellnerbörsen 214<br />
Kellnermesser 214<br />
Kesselbesen 79<br />
Kippbratpfannen 8 bis 24<br />
Klarspüler 112<br />
Knoblauchpresse 79, 82<br />
Knochensäge 58, 83<br />
Knollenwaschmaschine 51<br />
Kochblöcke 8 bis 23<br />
Kochgeschirr 73 bis 76<br />
Kochkessel 8 bis 21<br />
Kochkoffer 84<br />
Kochlöffel 81<br />
Kochmesser 82 bis 84<br />
Kochtöpfe 73<br />
Kombidämpfer 33 bis42<br />
Konditoreitheke 147, 151, 152<br />
Konferenzboy 209<br />
Konfiskatkühler 144, 146, 155, 157<br />
Konfitürenständer 202<br />
Korbroller 103<br />
Korbspender 101, 102<br />
Korbwaren 198, 199<br />
Korkmaschine 214<br />
K-Pot 168<br />
Krümelentferner 210<br />
Kuchenbuffet 147, 151, 152, 156<br />
Küchenmaschinen 46 bis 58<br />
Küchenschere 83<br />
Kühlaufsatz 145 bis 156<br />
Kühlbuffet 158, 159<br />
Kühlplatten 214<br />
Kühlschale 202<br />
Kühlschränke 138, 142 bis 160<br />
Kühltabletts 204<br />
Kühltische 144, 150, 154, 157<br />
Kühlung 131 bis 162<br />
Kühlvitrinen 145 bis 147, 152, 156<br />
Kühlwannen 152, 157<br />
Kühlzellen 134 bis 137, 144<br />
Kutter 53<br />
Lochtüllensatz 92<br />
Löwenkopfterrinen 215<br />
Magnetleiste 85<br />
Mangeln 129<br />
Mehlschaufeln 80<br />
Menagen 211<br />
Messbecher 75, 211<br />
Messer 82 bis 84<br />
Messerabstreichbehälter 93<br />
Messerschärfgerät 84<br />
Mikrowellen 45<br />
Milchdispenser 202, 203<br />
Milchkanne, Edelstahl 211<br />
Milchkühler 185<br />
Milchschäumer 183 bis 185<br />
Milchspender 202, 203<br />
Minibar 182<br />
Mischbatterien 70, 71<br />
Mixer 50, 52 bis 54,79, 212<br />
Müslidispenser 202<br />
Müsliständer 202<br />
Nudelmaschine 55<br />
Objekteinrichtungen 173 bis 182<br />
Paletten 82, 83<br />
Panorama-Kühlvitrine 147, 156<br />
Papierhandtuchkorb 130<br />
Papierspender 130<br />
Passiertuch 91<br />
Pastateller 214<br />
Pastetenformen 89<br />
Pfannen 73, 74<br />
Pfannenwender 77<br />
Pfeffermühle 197<br />
Pfefferstreuer 77, 211<br />
Pinsel 93<br />
Pizzaofen 30<br />
Pizzateig-Ausrollmaschine 55<br />
Pizzateller 214<br />
Pizzazubehör 92<br />
Plate Mate 108<br />
Plattformwagen 105, 106<br />
Portionierer 89<br />
Portmonaie 214<br />
Pürierstab 52, 192<br />
Rangecooker 169<br />
Räucherofen 65<br />
Rechaud-Batterie 198<br />
Regale 139 bis 141<br />
Regalwagen 103, 105 bis 109<br />
Reiniger-Dosieranlagen 112<br />
Reinigungsprodukte 35, 112<br />
Reisrand 89<br />
Reserviert-Schild 210<br />
Revolvertasche 214<br />
Rezeptionsglocke 210<br />
Röhrenstapler 105<br />
Rollhocker 106<br />
Rollito 168<br />
Rückstellproben 94<br />
Rührbesen 79<br />
Rührlöffel 81<br />
Rührmaschinen 46 bis 50<br />
Rührspaten 81<br />
Saftdispenser 202, 203<br />
Saftkanne 202, 203<br />
Saftomat 54<br />
Saftpressen 192, 212, 213<br />
Sahnegerät 191<br />
Sahnemaschinen 191<br />
Saladetten 148, 150, 151<br />
Salamander 43<br />
Salatbar 172<br />
Salatschleuder 88<br />
Salatschüssel 204<br />
Salatvitrine 148<br />
Salatwaschmaschine 51<br />
Salzstreuer 77, 211<br />
Sausendosierer 77<br />
Sauteusen 73<br />
Schälchendispenser 202<br />
Schankanlagen 153 bis 156<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!
Schaumlöffel 78<br />
Schlauchabroller 124<br />
Schlesinger 93<br />
Schnapstiefkühlschrank 146<br />
Schneebesen 79<br />
Schneidbretter 81<br />
Schneidbretthalter 81<br />
Schneidwerkzeuge 82 bis 85<br />
Schnellkochkessel 8 bis 24<br />
Schockkühler 145, 146, 149, 160<br />
Schokodispenser 192<br />
Schöpfkellen 78<br />
Schuhputzmaschine 175<br />
Schüsseln 75<br />
Schwerkraftschneider 56, 57<br />
Schwertransportwagen 105<br />
Seifenspender 130<br />
Seiher 75<br />
Sektkühler 209<br />
SelfCookingCenter 33<br />
Serviergestell 200<br />
Serviertabletts 197, 200, 201, 206, 207<br />
Servierwagen, Edelstahl 106, 107<br />
Servistar 108<br />
servocuccina 169<br />
Servotherm 104<br />
Shaker 213<br />
Siebe 76<br />
Snack-Kühltisch 148<br />
Snackstation 148<br />
Sohlenreinigunsgerät 127<br />
Spalter 83<br />
Sparschäler 83<br />
Spätzlepresse 79<br />
Speiseausgabewagen 100, 102, 104<br />
Speisenwärmer 194 bis 197, 198<br />
Speiseverteilsysteme 95 bis 100<br />
Spezialbestecke 83<br />
Spiegelplatte 199<br />
Spirituosen-Ständer 213<br />
Spirituosenzubehör 213, 214<br />
Spriotuosen-Tiefkühler 146<br />
Spritzbeutel 92<br />
Spritztüllensatz 92<br />
Spülbürsten 214<br />
Spülkörbe 122, 123<br />
Spülmaschinen 113 bis 121<br />
Spültische 67<br />
Standascher 126, 210<br />
Standmixer 50, 52 bis 54, 212<br />
Stapelbehälter 111<br />
Stapel-Transportbox 110<br />
Staubsauger 182<br />
Steaker 57<br />
Steakhammer 78, 83<br />
Steamer 31<br />
Stechschutzhandschuhe 85<br />
Stechschutzschürze 85<br />
Sterntüllensatz 92<br />
Stielschaber 93<br />
Stövchen 198<br />
Stufen-Display 200<br />
Stühle, Holz 176 bis 180<br />
Suppentassenspender 110<br />
Suppenterrine 215<br />
Suppentopf, beheizt 196<br />
Suppentöpfe 194, 196<br />
Tablett-Abräumwagen 109<br />
Tabletts 197, 200, 201, 206, 207<br />
Tablettspender 102<br />
Tablettspülkorb 122, 123<br />
Tablettsysteme 95 bis 97<br />
Tablett-Transportwagen 101 bis 109<br />
Tablotherm 96<br />
Tafelwasseranlagen 190<br />
Tassenspender 110<br />
Tasserwärmer 188<br />
Teigausrollmaschine 55<br />
Inhaltsverzeichnis S-Z<br />
Teigknetmaschine 55<br />
Teigroller 93<br />
Teigschaber 93<br />
Tellerclochen 97<br />
Tellergestell 108<br />
Tellerspender 101, 105, 110<br />
Tellerstapler, Tellerboy 108<br />
Tellerwärmer 44<br />
Terrinenformen 89<br />
Theken 153 bis 156<br />
Thermisches Granulat 195<br />
Thermoboxen 110<br />
Thermomat 31<br />
Thermometer 133<br />
Thermoporte 97 bis 99<br />
Thermoskannen 208, 209<br />
Thermotray 97<br />
Tiefkühlschränke 138, 142 bis 151<br />
Tischabfallbehälter 210<br />
Tischaufsteller 210<br />
Tische, Holz 177, 181<br />
Tischkühlvitrine 145 bis 156<br />
Tischrechaud 198<br />
Tischwäsche 193<br />
Tischwasserbad 62<br />
Toaster 198<br />
Top Fresh 204<br />
Töpfe 73<br />
Tortenheber 93<br />
Tortenplatte 93, 201<br />
Tortenring 92<br />
Tortenteiler 92<br />
Tranchierbesteck 82, 83<br />
Tranchierbrett 204<br />
Tranchierplatte 44, 198<br />
Tranportbehälter 110, 111<br />
Tresor 175<br />
Trichter 77<br />
Trinkwasseranlagen 190<br />
Vakuumierer 60, 61<br />
VarioCookingCenter 21<br />
variothekbuffet 169<br />
Variotherm 96<br />
Verbandschrank 130<br />
Waagen 59<br />
Waffelbackgeräte 64<br />
Wandborde 68<br />
Wandhängeschränke 68<br />
Wanne, Kunststoff 111<br />
Warmausgabe 166<br />
Warmbuffet 163 bis 171<br />
Wärmebrücken, -strahler 44<br />
Wärmeplatte 198<br />
Wärmeschränke 44, 66<br />
Warmhalteplatte 198<br />
Waschbecken 127, 130<br />
Waschbecken, mobil 130<br />
Wäschetrockner 129<br />
Waschmaschinen 128<br />
Wasserbäder 8 bis 21, 158<br />
Wasserenthärtung 124, 125<br />
Wechselstapler 105<br />
Weinklimaschränke 143, 145<br />
Weinkühler 209<br />
Wender 77<br />
Wetzstahl 83<br />
Wok-Induktion 167<br />
Würfeleisbereiter 161, 162<br />
Wurstfüller 58<br />
Wurstwärmer 63<br />
Wurstzange 88<br />
Zimmermädchenwagen 182<br />
Zitronenpresse 79, 213<br />
Zitronenschaber 83<br />
Zubringerwagen 100, 102, 104<br />
Zucker- und Milchdispenser 202, 203<br />
Zuckerdose, Edelstahl 211<br />
Zuckerdosierer 211<br />
Zulauftisch 121<br />
Lieferung nur für den gewerblichen Bedarf. Geräte ohne Zubehör. Preise zuzüglich gesetzlicher<br />
Mehrwertsteuer. Fragen Sie nach Ihren Hauskonditionen und nach weiteren Artikeln!<br />
219
220<br />
Allgemeine Verkaufsbedingungen<br />
§ 1 – Allgemeines, Geltungsbereich<br />
(1) Unsere Verkaufsbedingungen gelten ausschließlich und für alle gegenwärtigen und zukünftigen Geschäftsbeziehungen;<br />
entgegenstehende oder von unseren Verkaufsbedingungen abweichende Bedingungen des Kunden<br />
erkennen wir nicht an, es sei denn, wir hätten ausdrücklich ihrer Geltung zugestimmt. Unsere<br />
Verkaufsbedingungen gelten auch, wenn wir in Kenntnis entgegenstehender oder abweichender Einkaufsbedingungen<br />
des Kunden die Lieferung an den Kunden vorbehaltlos ausführen.<br />
(2) Alle Vereinbarungen, die zwischen uns und dem Kunden zwecks Ausführung dieses Vertrages getroffen werden,<br />
sind in diesem Vertrag schriftlich niederzulegen.<br />
(3) Verbraucher im Sinne der Geschäftsbedingungen sind natürliche Personen, die das Rechtsgeschäft zu einem<br />
Zweck abschließen, der weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet<br />
werden kann.<br />
(4) Unternehmer im Sinne der Geschäftsbedingungen ist eine natürliche oder juristische Person oder rechtsfähige<br />
Personengesellschaft, die bei Abschluss des Rechtsgeschäfts in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen<br />
beruflichen Tätigkeit handelt.<br />
(5) Kunde im Sinne der Geschäftsbedingungen sind sowohl Verbraucher als auch Unternehmer.<br />
§ 2 – Angebot, Angebotsunterlagen<br />
(1) Ist die Bestellung als Angebot gemäß § 145 BGB zu qualifizieren, so können wir dieses innerhalb von 4 Wochen<br />
annehmen. Die Annahme kann schriftlich oder durch Auslieferung der Ware an den Kunden erklärt werden.<br />
(2) Unser Angebot ist freibleibend, sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt.<br />
(3) An Abbildungen, Zeichnungen, Kalkulationen und sonstigen Unterlagen behalten wir uns Eigentums- und Urheberrechte<br />
vor. Dies gilt auch für solche schriftlichen Unterlagen, die als „vertraulich“ bezeichnet sind. Vor<br />
ihrer Weitergabe an Dritte bedarf der Kunde unserer ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung.<br />
(4) Angaben in <strong>Katalog</strong>en, Zeichnungen und Beschreibungen sowie Leistungs-, Maß-, Gewichts- und Farbangaben<br />
sind nur annähernd maßgebend, soweit diese nicht Gegenstand eines verbindlichen Angebotes sind. Darüber hinaus<br />
behalten wir uns vom Hersteller vorgenommene Konstruktions- und Formänderungen sowie Verbesserungen<br />
des Liefergegenstandes während der Lieferzeit vor, wenn diese Änderungen für den Kunden zumutbar sind.<br />
Abweichungen in Maß, Inhalt, Gewicht und Farbtönen sind im Rahmen des Handelsüblichen gestattet.<br />
§ 3 – Preise, Zahlungsbedingungen<br />
(1) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, gelten unsere Preise „ab Werk“, ausschließlich<br />
Verpackung, diese wird gesondert in Rechnung gestellt. Installations- und Montagekosten sind nur im Falle<br />
gesonderter Vereinbarung im Preis enthalten.<br />
(2) Wir behalten uns das Recht vor, unsere Preise entsprechend zu ändern, wenn nach Abschluss des Vertrages<br />
Kostensenkungen oder Kostenerhöhungen, insbesondere aufgrund von Tarifabschlüssen oder Materialpreisänderungen<br />
eintreten.<br />
(3) Die gesetzliche Mehrwertsteuer ist nicht in unseren Preisen eingeschlossen; sie wird am Tag der Rechnungsstellung<br />
in gesetzlicher Höhe, gesondert ausgewiesen.<br />
(4) Skontoabzug bedarf besonderer schriftlicher Vereinbarung.<br />
(5) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist der Kaufpreis netto bei Rechnungserhalt fällig.<br />
Kommt ein Unternehmer in Zahlungsverzug, so sind wir berechtigt, Verzugszinsen in Höhe von 8% über dem<br />
jeweiligen Basiszinssatz p.a. zu fordern. Bei einem Verbraucher betragen die Verzugszinsen 5% über den jeweiligen<br />
Basiszinssatz p.a.. Falls wir in der Lage sind, einen höheren Verzugsschaden nachzuweisen, sind wir<br />
berechtigt, diesen geltend zu machen.<br />
(6) Sollten wir zur Rücknahme der benutzten Geräte verpflichtet oder berechtigt sein, stehen uns folgende pauschalierte<br />
Ansprüche als Mindestsummen für die Benutzung und der Wertminderung der gelieferten Ware zu:<br />
für die Benutzung und Wertminderung bei Rücknahme während des ersten halben Jahres nach Lieferung /<br />
Abnahme 33% des Bestellpreises, während des zweiten halben Jahres nach Lieferung / Abnahme 40% des Bestellpreises,<br />
während des dritten und für jedes weitere angefangene Halbjahr weitere 5% des Bestellpreises.<br />
Dem Kunden bleibt das Recht vorbehalten, nachzuweisen, dass uns durch die Rücknahme kein oder ein wesentlich<br />
geringerer Schaden entstanden ist. Uns bleibt das Recht vorbehalten, nachzuweisen, dass der uns für<br />
Benutzung und Wertminderung entstandene Schaden höher ist. Bei der Schadenbestimmung sind Alter und Zustand<br />
des Gerätes und dessen Wiederverwertbarkeit zu berücksichtigen.<br />
(7) Diese Bestimmungen gelten nicht bei Verbaucherverträgen für die Rückabwicklung des Vertrages infolge wirksamen<br />
Rücktritts nach erfolgloser Nacherfüllung sowie für die Fälle des Widerrufs und dem damit verbundenen<br />
uneingeschränkten Rückgaberecht des Käufers bei Verbraucherverträgen nach den §§ 355 ff. BGB.<br />
(8) Aufrechnungsrechte stehen dem Kunden nur zu, wenn seine Gegenansprüche rechtskräftig festgestellt, unbestritten<br />
oder von uns anerkannt sind. Zurückbehaltungsrechte können nur geltend gemacht werden, wenn<br />
der Gegenanspruch auf demselben Vertragsverhältnis beruht und von uns unbestritten ist.<br />
§ 4 - Lieferzeit<br />
(1) Der Beginn der von uns angegebenen Lieferzeit setzt die Abklärung aller technischen Fragen und Einigkeit<br />
über alle Bedingungen des Geschäfts voraus.<br />
(2) Die Einhaltung der Lieferverpflichtung setzt die rechtzeitige und ordnungsgemäße Erfüllung der Verpflichtungen<br />
des Kunden voraus, insbesondere die vollständige Beibringung der vom Kunden beizubringenden Unterlagen<br />
und des Eingangs einer eventuell vereinbarten Anzahlung.<br />
(3) Kommt der Kunde in Annahmeverzug oder verletzt er sonstige Mitwirkungspflichten, sind wir berechtigt, den<br />
uns insoweit entstehenden Schaden, incl. etwaiger Mehraufwendungen ersetzt zu verlangen. Weitergehende<br />
Ansprüche bleiben vorbehalten.<br />
(4) Sofern die Voraussetzungen von Abs. (3) vorliegen, geht die Gefahr eines zufälligen Untergangs oder einer zufälligen<br />
Verschlechterung der Kaufsache zu dem Zeitpunkt auf den Kunden über, indem er in Annahme- oder<br />
Schuldnerverzug geraten ist.<br />
(5) Mit Beginn der vereinbarten Lieferzeit sind wir zur Lieferung berechtigt. Kann oder will der Kunde die Ware zu<br />
diesem Zeitpunkt trotz unseres Angebotes nicht abnehmen, steht uns das Recht zu, die Ware bei uns einzulagern<br />
und zur sofortigen Zahlung zu berechnen. Sämtliche der durch diese Maßnahme oder anderweitig durch<br />
den Annahmeverzug entstehenden Mehrkosten können gesondert in Rechnung gestellt werden.<br />
(6) Bei Nichtdurchführung des Auftrags aus vom Kunden zu vertretenden Gründen gelten 25% der Auftragssumme<br />
als Schadensersatz vereinbart. Dem Kunden bleibt das Recht vorbehalten, nachzuweisen, dass uns durch die<br />
Nichtdurchführung kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Der Schadensersatz ist zur<br />
sofortigen Zahlung fällig. Die Geltendmachung eines weitergehenden Schadens ist hierdurch nicht ausgeschlossen.<br />
(7) Liefer- und Leistungsstörungen aufgrund höherer Gewalt und von unvorhergesehenen Ereignissen, die von<br />
uns nicht zu vertreten sind und uns die Lieferung wesentlich erschweren oder unmöglich machen, insbesondere<br />
Streiks, Aussperrung, Betriebsstörung, behördliche Maßnahmen, Verspätung in der Anlieferung von Zubehörteilen<br />
usw., auch wenn sie bei unseren Lieferanten oder Unterlieferanten eintreten, berechtigen uns auch<br />
bei verbindlich vereinbarten Lieferfristen zu einer Lieferzeitverlängerung um bis zu 8 Wochen.<br />
(8) Wenn die Behinderung länger als 3 Monate dauert, ist der Kunde, nach angemessener Nachfristsetzung berechtigt,<br />
vom Vertrag zurückzutreten.<br />
(9) Sofern wir uns im Lieferverzug befinden, hat der Kunde Anspruch auf Ersatz des Verzugsschadens in Höhe von<br />
maximal 10% des Rechnungswertes der im Verzug befindlichen Lieferung / Leistung. Darüber hinausgehende<br />
Ansprüche sind ausgeschlossen, es sei denn der Verzug beruht zumindest auf unserer groben Fahrlässigkeit.<br />
Das Recht des Kunden im Falle des bestehenden Verzuges, nach fruchtlosem Ablauf einer gesetzten Nachfrist<br />
mit Ablehnungsandrohung vom Vertrag zurückzutreten, bleibt unberührt.<br />
Soweit zwischen den Parteien ein kaufmännisches Fixgeschäft vereinbart ist, gelten die Abs. (7), (8) und (9)<br />
nicht.<br />
(10) Teillieferungen sind im Rahmen des Zumutbaren zulässig und zu den vereinbarten Zahlungs¬bedingungen<br />
abzurechnen.<br />
§ 5 - Montage<br />
(1) Bei Beginn der Montage müssen alle Bauarbeiten soweit fortgeschritten sein, dass die Montage ungehindert<br />
durchgeführt werden kann. Der Kunde verpflichtet sich, Strom, Wasser, Heizung, Beleuchtung und die zur Aufbewahrung<br />
der gelieferten Sachen und der zur Montage mitgebrachten Werkzeuge benötigten abschließbaren<br />
Räume bereitzustellen. Zum Transport schwerer Gegenstände sind vom Kunden Hilfspersonen sowie die notwendigen<br />
Rüst- und Hebezeuge zu beschaffen. Erweisen sich Öffnungen in den Gebäuden zur Herbeischaffung<br />
von Teilen als zu klein, sind alle hierdurch entstehenden Kosten, insbesondere für Vergrößerung der<br />
Öffnung oder Zerlegung der Teile sowie Fehl- und Wartezeiten vom Kunden zu tragen.<br />
(2) Maurer-, Putz-, Maler-, Zimmerer-, Installations- und Elektroanschlussarbeiten sind in den Angeboten nicht<br />
enthalten. Werden durch den Verkäufer Geräte angeschlossen, müssen bauseitig alle erforderlichen<br />
Wasser-, Abwasser-. Strom- und Gasanschlüsse am Aufstellungsort bis an die Geräte geführt sein.<br />
(3) Wir haften nur für die ordnungsgemäße Handhabung und Aufstellung oder Montage der Liefersachen; wir haften<br />
nicht für die Arbeiten der für uns tätigen Personen soweit diese Arbeiten nicht mit der Aufstellung oder Montage<br />
zusammenhängen oder soweit sie vom Kunden veranlasst sind.<br />
§ 6 – Gefahrübergang, Verpackungskosten<br />
(1) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist Lieferung „ab Werk“ vereinbart.<br />
(2) Ist der Kunde Unternehmer, geht die Gefahr des zufälligen Untergangs und der zufälligen Verschlechterung der<br />
verkauften Sache mit der Übergabe, beim Versendungskauf mit der Auslieferung an den Spediteur, den Frachtführer<br />
oder der sonst zur Ausführung der Versendung bestimmten Person oder Anstalt auf den Kunden über.<br />
Ist der Kunde Verbraucher geht die vorgenannte Gefahr auch beim Versendungskauf erst mit Übergabe an<br />
den Käufer auf diesen über.<br />
(3) Bei Anlieferung des Verpackungsmaterials nach Lieferung an unsere Betriebsstätte erfolgt eine kostenlose<br />
Rücknahme.<br />
(4) Sofern es der Kunde wünscht, werden wir die Lieferung auf seine Kosten durch eine Transportversicherung eindecken.<br />
§ 7 - Mängelgewährleistung<br />
(1) Gegenüber Unternehmern, leisten wir für einen von uns zu vertretenden Mangel des Liefergegenstandes nach unserer<br />
Wahl Gewähr durch Nachbesserung oder Ersatzlieferung. Im Fall der Nachbesserung tragen wir die Aufwendungen<br />
nur bis zur Höhe des Kaufpreises. Hat der Unternehmer den Liefergegenstand entgegen dem<br />
bestimmungs¬gemäßen Gebrauch nach der Lieferung an einen anderen Ort als den Wohnsitz oder die gewerbliche<br />
Niederlassung verbracht, trägt er die hierdurch bei der Mangelbeseitigung entstehenden Mehrkosten.<br />
(2) Ein Verbraucher hat die Wahl, ob die Nacherfüllung durch Nachbesserung oder Ersatzlieferung erfolgen soll.<br />
Wir sind berechtigt, die Art der gewählten Nacherfüllung zu verweigern, wenn sie nur mit unverhältnis¬mäßigen<br />
Kosten möglich ist und die andere Art der Nacherfüllung ohne erhebliche Nachteile für den Verbraucher<br />
bleibt.<br />
(3) Der Kunde kann vom Vertrag zurücktreten oder Minderung verlangen, wenn wir die Nacherfüllung nicht erfolgreich<br />
ausführen. Bei einer nur geringfügigen Vertragswidrigkeit, insbesondere bei nur geringfügigen Mängeln,<br />
steht dem Kunden jedoch kein Rücktrittsrecht zu. Soweit die Kaufsache eine Beschaffenheitsgarantie<br />
nicht erfüllt, haften wir nach den gesetzlichen Bestimmungen.<br />
(4) Wir haften nach den gesetzlichen Bestimmungen, sofern der Kunde Schaden¬ersatzansprüche geltend macht,<br />
die auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit beruhen und soweit der Kunde Schadens¬ersatzansprüche aus der<br />
Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit geltend macht, die auf Vorsatz oder Fahrlässigkeit<br />
beruhen. Soweit uns keine vorsätzliche Vertragsverletzung angelastet wird oder wir schuldhaft eine wesentliche<br />
Vertrags¬pflicht verletzt haben, ist die Schadenersatz¬haftung auf den vorhersehbaren, typischerweise<br />
eintretenden Schaden begrenzt.<br />
(5) Im Übrigen ist die Schadensersatzhaftung ausgeschlossen. Gegenüber Verbrauchern, gilt der Haftungsausschluss<br />
aus § 7 Abs. 4 und 5 nicht<br />
(6) Gewährleistungsrechte eines Unternehmers setzen voraus, dass dieser uns offensichtliche Mängel innerhalb<br />
von 14 Tagen ab Empfang der Ware anzeigt; anderenfalls ist die Geltend¬machung des Gewährleistungsanspruchs<br />
aus¬geschlossen. Im kaufmännischen Verkehr bleiben die sich aus §§ 377, 378 HGB ergebenden<br />
Verpflichtungen unberührt.<br />
(7) Die Gewährleistungsfrist beträgt gegenüber Unternehmern ein Jahr und gegenüber Verbrauchern zwei Jahre,<br />
jeweils ab Ablieferung der Ware. Bei Gegenständen, die entsprechend ihrer üblichen Verwendungsweise für<br />
ein Bauwerk verwendet werden und dessen Mangelhaftigkeit verursacht haben, beträgt die Gewährleistungsfrist<br />
fünf Jahre. Die Frist ist eine Verjährungsfrist. Sollte der Hersteller uns eine längere Gewährleistungszeit einräumen,<br />
gilt diese auch gegenüber unserem Kunden.<br />
(8) Gegenüber Verbrauchern beträgt die Gewähr¬leistungsfrist für gebrauchte Gegenstände ein Jahr. Ansonsten<br />
besteht für gebrauchte Gegenstände keine Gewährleistung.<br />
(9) Gegenüber Unternehmern, gilt als Beschaffen¬heit der Ware grundsätzlich nur die Produkt¬beschreibung des<br />
Herstellers als vereinbart. Öffentliche Äußerungen, Anpreisungen oder Werbung des Herstellers stellen dagegen<br />
keine vertragsmäßige Beschaffen¬heitsangabe der Ware dar.<br />
(10) Garantien im Rechtssinn erhält der Kunde durch uns nicht, eine eventuelle Hersteller¬garantie bleibt hiervon unberührt.<br />
Uns zustehende Garantieansprüche gegen diesen Hersteller, Lieferanten oder Dritten, sind an den Kunden<br />
abgetreten. Im Falle der Übernahme einer Garantiekarte ergibt sich der Inhalt der Garantie aus dieser.<br />
(11) Gewährleistungsansprüche gegen uns stehen nur unmittelbar dem Kunden zu und sind nicht abtretbar.<br />
§ 8 - Gesamthaftung<br />
(1) Eine weitergehende Haftung auf Schadensersatz als in § 7 vorgesehen, ist – ohne Rücksicht auf die Rechtsnatur<br />
des geltend gemachten Anspruchs – ausgeschlossen.<br />
(2) Soweit die Haftung aufgrund der Bestimmungen des Produkthaftungsgesetzes zwingend ist, bleibt diese unberührt.<br />
(3) Soweit die Schadensersatzhaftung uns gegenüber ausgeschlossen oder eingeschränkt ist, gilt dies auch im<br />
Hinblick auf die persönliche Schadensersatzhaftung unserer Angestellten, Arbeitnehmer Mitarbeiter, Vertreter<br />
und Erfüllungsgehilfen.<br />
§ 9 - Eigentumsvorbehaltssicherung<br />
(1) Gegenüber Unternehmern behalten wir uns das Eigentum an der Ware bis zum Eingang aller Zahlungen aus<br />
der Geschäftsbeziehung mit dem Kunden vor. Dies gilt auch bis zum Eingang aller Zahlungen aus einem bestehenden<br />
Kontokorrentverhältnis (Geschäftsverbindung) mit dem Kunden; der Vorbehalt bezieht sich auf den<br />
anerkannten Saldo.<br />
(2) Gegenüber Verbrauchern behalten wir uns das Eigentum an der Ware bis zur vollständigen Kaufpreiszahlung<br />
vor.<br />
(3) Der Kunde ist verpflichtet, die Vorbehaltsware pfleglich zu behandeln; insbesondere ist er verpflichtet, diese auf<br />
eigene Kosten gegen Feuer-, Wasser- und Diebstahlschäden ausreichend zum Neuwert zu versichern. Sofern<br />
Wartungs- und Inspektionsarbeiten erforderlich sind, muss der Kunde diese auf eigene Kosten durchführen.<br />
(4) Bei Pfändungen oder sonstigen Eingriffen Dritter hat uns der Kunde unverzüglich schriftlich zu benachrichtigen,<br />
damit wir Klage gemäß § 771 ZPO erheben können. Soweit der Dritte nicht in der Lage ist, uns die gerichtlichen<br />
und außergerichtlichen Kosten einer Klage gemäß § 771 ZPO zu erstatten, haftet der Kunde für den uns<br />
entstandenen Ausfall.<br />
(5) Der Kunde ist berechtigt, die Vorbehaltsware im ordentlichen Geschäftsgang weiter zu verkaufen; er tritt uns<br />
jedoch bereits jetzt alle Forderungen in Höhe des Faktura-Endbetrages (incl. MwSt) unserer Forderung ab, die<br />
ihm aus der Weiterveräußerung gegen seinen Abnehmer oder Dritte erwachsen, und zwar unabhängig davon,<br />
ob die Kaufsache ohne oder nach Verarbeitung weiter verkauft worden ist. Zur Einziehung dieser Forderung<br />
bleibt der Kunde auch nach der Abtretung widerruflich ermächtigt. Unsere Befugnis, die Forderung selbst einzuziehen,<br />
bleibt hiervon unberührt. Wir verpflichten uns jedoch, die Forderung nicht einzuziehen, solange der<br />
Kunde seinen Zahlungsverpflichtungen aus den vereinnahmten Erlösen nachkommt, nicht in Zahlungsverzug<br />
gerät und insbesondere kein Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens gestellt ist oder Zahlungseinstellung<br />
vorliegt. Ist dies der Fall, ist der Kunde verpflichtet uns die abgetretenen Forderungen und deren<br />
Schuldner bekannt zu geben, alle zum Einzug erforderlichen Angaben zu machen, die dazugehörigen Unterlagen<br />
auszuhändigen und den Schuldnern (Dritten) die Abtretung mitzuteilen.<br />
(6) Die Verarbeitung oder Umbildung der Vorbehaltsware durch den Kunden wird stets unentgeltlich für uns vorgenommen.<br />
Wird die Vorbehaltsware mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen verarbeitet, so erwerben<br />
wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Vorbehaltsware<br />
(Faktura-Endbetrag, incl. MwSt) zu den anderen verarbeiteten Gegenständen zur Zeit der Verarbeitung. Für die<br />
durch Verarbeitung entstehende Sache gilt im Übrigen das gleiche wie für die unter Vorbehalt gelieferte Ware.<br />
(7) Wird die Vorbehaltsware mit anderen, uns nicht gehörenden Gegenständen untrennbar vermischt, so erwerben<br />
wir das Miteigentum an der neuen Sache im Verhältnis des Wertes der Vorbehaltsware (Faktura-Endbetrag,<br />
incl. MwSt.) zu den anderen Vermischten zum Zeitpunkt der Vermischung. Erfolgt die Vermischung in der<br />
Weise, dass die Sache des Kunden als Hauptsache anzusehen ist, so gilt als vereinbart, dass der Kunde uns<br />
anteilmäßig Miteigentum überträgt. Der Kunde verwahrt das so entstandene Alleineigentum oder Miteigentum<br />
für uns.<br />
(8) Der Kunde tritt uns auch die Forderungen zur Sicherung unserer Forderungen gegen ihn ab, die durch die Verbindung<br />
der Vorbehaltsware mit einem Grundstück gegen einen Dritten erwachsen.<br />
(9) Wir verpflichten uns, die uns zustehenden Sicherheiten auf Verlangen des Kunden insoweit freizugeben, als<br />
der realisierbare Wert unserer Sicherheiten die zu sichernden Forderungen um mehr als 20% übersteigt; die<br />
Auswahl der freizugebenden Sicherheiten obliegt uns.<br />
§ 10 - Kundendienst<br />
Für Kundendienst gelten die am Tage des jeweiligen Kundendiensteinsatzes gültigen Sätze als vereinbart. Sofern<br />
Pauschalsätze für die Anfahrt berechnet werden, gelten diese auch dann, wenn der Kundendienst „gelegentlich“<br />
angefordert wurde. Werden im Rahmen von Kundendiensteinsätzen gleichzeitig Waren angeliefert, kommen trotzdem<br />
Pauschalsätze für die Anfahrt zur Anrechnung. Für Kundendienstarbeiten an nicht von uns gekauften Geräten<br />
kann eine Kundendienstbereit¬stellungs¬pauschale verlangt werden.<br />
§ 11 - Allgemeines, Datenschutz<br />
(1) Der Kunde ist damit einverstanden, dass wir personenbezogene Daten im Rahmen seiner Geschäftsbeziehung<br />
speichern. Er ist ferner damit einverstanden, und hat davon Kenntnis, dass wir rechtlich relevante Erklärungen<br />
digitalisieren und nicht in herkömmlicher Urkundenform aufbewahren.<br />
(2) Die Speicherung personenbezogener Daten erfolgt unter Beachtung der geltenden Datenschutz¬bestimmungen.<br />
Daten des Kunden erheben wir nur im Rahmen der Abwicklung von Verträgen. Dabei werden die gesetzlichen<br />
Vorgaben des Bundesdaten¬schutzgesetzes (BDSG) beachtet.<br />
(3) Die für Kaufleute geltenden besonderen Vorschriften dieser Bedingungen gelten auch für juristische Personen<br />
des öffentlichen Rechts und öffentlich-rechtliche Sondervermögen.<br />
(4) Wenn im Geschäftsverkehr mit dem Kunden die Geltung der VOB/B oder VOL/B vereinbart wird, gelten diese<br />
Geschäftsbedingungen nur insoweit, als sich aus der VOB/B oder VOL/B in der jeweils bei Vertragsschluss geltenden<br />
Fassung nicht etwas anderes ergibt.<br />
(5) Veränderungen in der Inhaberschaft der Gesellschaftsform oder sonstigen, die wirtschaftlichen Verhältnisse berührenden<br />
Umstände sowie Anschriftenänderungen sind uns unverzüglich mitzuteilen.<br />
§ 12 – Gerichtsstand, Erfüllungsort<br />
(1) Gegenüber einem Unternehmer ist unser Geschäftssitz Gerichtsstand; wir sind jedoch berechtigt, den Kunden<br />
auch an seinem Wohnsitz zu verklagen. Gegenüber einem Verbraucher gelten die Bestimmungen der Zivilprozessordnung<br />
und des Bürgerlichen Gesetzbuchs.<br />
(2) Sofern sich aus der Auftragsbestätigung nichts anderes ergibt, ist unser Geschäftssitz Erfüllungsort.<br />
Stand: 25.02.2010