American Bakery

AMERICAN BAKERY

MUFFIN
BLACK LABEL MUFFIN SALTED CARAMEL
Super schokoladig mit Walnuss-Stückchen und Haselnuss-Krokant.
Das Highlight: die salzige Karamellfüllung im Innern.
BLACK LABEL MUFFIN MANGO CHEESECAKE
Fruchtige Frische aus Mango-Stückchen und einer köstlichen Mango-Füllung.
Verfeinert mit Frischkäse.
130g | 24 Stück / Karton
Artikel 73808
130g | 24 Stück / Karton
Artikel 73809
BLACK LABEL MUFFIN BLUEBERRY
Dicke, knusprige Butterstreusel und extra viele Blaubeeren. Knusprig
und fruchtig – die ideale Kombination.
BLACK LABEL MUFFIN CHOCOLATE
Extra viele knackige helle und dunkle Chocolate Chunks. Gefüllt mit
einer zartschmelzenden Kakaocreme.
130g | 24 Stück / Karton
Artikel 73802
130g | 24 Stück / Karton
Artikel 73803
BLACK LABEL MUFFIN POPPY LEMON
Extra saftig mit Mohn und herrlichem Zitronengeschmack. Dekoriert
mit einem Cheesecake Topping.
BLACK LABEL MUFFIN SUPERFRUIT
Einzigartige Auswahl wertvoller Beeren, verfeinert mit Haferflocken
und Sesamsamen. Knusprig und fruchtig zugleich
02
130g | 24 Stück / Karton
Artikel 73804
130g | 24 Stück / Karton
Artikel 73811

AMERICAN BAKERY
PREMIUM
GENUSS
DER EXTRAKLASSE
• ausgewählte Premium-Zutaten
• reichhaltige Toppings und angesagte
Geschmackskompositionen
• im beliebten XXL-Format für das
exklusive Plus an Genuss
BLACK
CLEAN LABEL
Alle Black Label Muffins sind neutral ohne Fremdlogos
in einer schwarzen hochwertigen Hülle verpackt.

MUFFIN
CHOCOLAT MUFFIN, GEBACKEN
Der Schokoklassiker mit extra vielen Schokostücken.
MYMUFFIN DEEPBLUEBERRY, GEBACKEN
Zart-knusprige Streusel auf herrlich-softer Masse
mit saftigen Heidelbeeren.
100g | 36 Stück / Karton
Artikel 73800
100g | 36 Stück / Karton
Artikel 73801
MUFFINS
BELIEBTE BESTSELLER
SCHOKO NOUGAT MUFFIN
Muffin mit Nougatcremefüllung, mit kakaohaltiger Fettglasur und
dekoriert mit Schokoladenlocken.
115g | 36 Stück / Karton
Artikel 73810
CSM Muffin-Teige, -Teiglinge und gebackenen Muffins erinnern
an Selbstgebackenes und werden mit hochwertigen
Zutaten wie frischen Früchten, Volleiern und holländischem
Kakao hergestellt. Die herausragende Qualität zeigt sich unter
anderem in der typischen Muffin-Form, in den raffinierten
Toppings und in der besonders üppigen Füllung.
Sie setzen bei ihren Muffin-Rezepturen auf eine Mischung
aus Lehrbuchwissen und Kreativität, um unseren Kunden
Vielfalt, einheitliche Produktqualität und Leistung zu bieten,
auf die sie sich jederzeit verlassen können.
• beste Baker & Baker-Premium- Qualität:
super-saftig & soft
• vielseitiges Sortiment: ob gefüllt oder ungefüllt
• optimales Verpackungskonzept mit 3 Trays:
einfach einzeln entnehmen, auftauen & servieren
CLEAN LABEL
GOLDMUFFIN SCHWARZWÄLDER ART
Extra große weiße und dunkle Schokostücke in
zweifarbiger Masse.
• mit natürlichen Aromen
• mit Eiern aus Freilandhaltung
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne gehärtete Fette
115g | 36 Stück / Karton
Artikel 73813
05

MUFFIN
BANANA CHOCOLAT MUFFIN
Mit köstlichem Bananenpüree, dekoriert mit Schoko- und Mandelstückchen
auf kakaohaltiger Fettglasur und mit einem Bananenchip.
APPLE CINNAMON MUFFIN, GEBACKEN
Super-saftig mit vielen Apfelstückchen und feinem Zimtgeschmack,
dekoriert mit einer Apfelspalte.
110g | 36 Stück / Karton
Artikel 73836
100g | 36 Stück / Karton
Artikel 73826
RASPBERRY YOGHURT MUFFIN
Muffin mit leckerer Himbeerfüllung, verfeinert mit Joghurt und
einem Topping aus Frischkäse und Himbeerstücken.
110g | 36 Stück / Karton
Artikel 73838
BLUEBERRY MUFFIN, GEBACKEN
Zart-knusprige Streusel auf herrlich softer Masse mit saftigen
Heidelbeeren.
WINTERMUFFIN LEBKUCHEN STYLE
Muffin mit winterlichen Gewürzen, Schokoladenstücken und Haselnüssen.
Mit einer dunklen Fettglasur und weißen Sternen dekoriert.
06
95g | 36 Stück / Karton
Artikel 73820
115g | 36 Stück / Karton
Artikel 73843

MUFFIN
MARKEN
- KONZEPTE -
Starke Marken – starke Produkte! Markenkooperationen beleben
das Portfolio und sorgen für ein starkes Umsatzplus.
Nutzen Sie das Potential unserer Impulsartikel mit hoher
Markenstrahlkraft.
OREO® MUFFIN, GEFÜLLT
Schokoladen-Muffin gefüllt, dekoriert mit einer köstlichen Creme
mit Vanillegeschmack und mit original OREO® Keksstückchen.
110g | 36 Stück / Karton
Artikel 73819
• erfolgreiche Kooperationen mit starken Marken
• große Erweiterung der Zielgruppen im Tagesgeschäft
• innovative und einzigartige Baker & Baker-Rezepturen
Ob OREO®, MILKA® oder NUTELLA® jede Marke hat ihre eigenen
Fans.
MILKA® SCHOKO NUTS MUFFIN
Dunkler Schoko-Muffin mit knackigem Schokoladenkern, dekoriert
mit gehackten Haselnüssen und Milka® Alpenmilch Schokolade.
MILKA® MINI SCHOKO MUFFIN
Dekor aus original Milka® Alpenmilch Schokolade in attraktiver
Milka®- Gebäckkapsel.
105g | 36 Stück / Karton
Artikel 73824
30g | 72 Stück / Karton
Artikel 73807
MILKA® MUFFIN GEFÜLLT
Extra-saftiger Schoko-Muffin mit einer zart- schmelzenden
Milch-Kakao-Füllung und reichlich Milka® Alpenmilch Schokolade.
NUTELLA® MUFFIN, GEBACKEN
Muffin mit nutella®-Nuss-Nougat-Creme-
Füllung, dekoriert mit gerösteten Haselnüssen.
110g | 36 Stück / Karton
Artikel 73829
110g | 36 Stück / Karton
Artikel 73831
07

DONUT
BLACK DONUT
Dekoriert mit glänzender, kakaohaltiger Fettglasur.
MINI DONUT FILLED SORTIMENT
Gefüllte Mini Donuts im platzsparenden Mix-Karton.
Choc-Hazelnut, Filly Strawberry, Filly Caramel
60g | 48 Stück / Karton
Artikel 73850
32g | 60 Stück / Karton
Artikel 738501
MINI DONUT SUGAR
Dekor aus feinem Zucker mit Vanillegeschmack.
MINI DONUT BLACK
fertig gebacken, mit Schokoglasur
23g | 80 Stück / Karton
Artikel 738502
25g | 80 Stück / Karton
Artikel 738503
BLACK CRUMBLE DONUT
Dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur und
dragierten Schokoladenflocken.
WHITE DONUT
Dekoriert mit weißer Fettglasur und weißen Schokoladenstückchen.
55g | 48 Stück / Karton
Artikel 738510
60g | 48 Stück / Karton
Artikel 73852
09

DONUT
KIDS CRUNCH DONUT
Überzogen mit weißer Fettglasur und mit
buntem Schokolinsenbruch dekoriert.
57g | 48 Stück / Karton
Artikel 73855
FREAKY
MILCHSHAKE FÜR GROSS UND KLEIN
Eine neuer Trend ist auf dem Vormarsch, der Freaky oder Crazy Milchshake. Erlaubt ist alles was zu viel, abartig oder
einfach nur Monster mäßig ist. Milchshakes in allen Geschmacksrichtungen werden in einem tollen Glas mit allem
was das Zeug hält getoppt.
Donuts, Marshmellows, Zuckerwatte, Sahne, Schokolade, Nüsse oder sonstige Zerealien und zu guter Letzt kommt
nicht selten nur eine Sauce als Topping oben drüber. Wie man das essen soll, keine Ahnung, einfach von oben nach
unten. Unser Sortiment zum Thema „American Bakery“ eignet sich hervorragend dafür.
PINKY DONUT
Dekoriert mit aufmerksamkeitsstarker Fettglasur mit Erdbeergeschmack
und weißen Zucker streuseln.
10
55g | 48 Stück / Karton
Artikel 73861

FREAKY
MILKSHAKE

DONUT
FILLY VANILLI DONUT
Mit leckerer Vanillecreme gefüllt, in attraktiver Streifenoptik mit
weißer und kakaohaltiger Fettglasur.
75g | 48 Stück / Karton
Artikel 73856
CRISPY CARAMEL DONUT
Mit zarter Karamellcreme gefüllt, mit kakaohaltiger Fettglasur und
crunchigen Crispies dekoriert.
FILLY NUT DONUT
Mit zartschmelzender Nougatcreme gefüllt und mit gerösteten,
gehackten Haselnüssen auf heller Fettglasur dekoriert.
65g | 48 Stück / Karton
Artikel 73862
72g | 48 Stück / Karton
Artikel 73854
FILLY BERRY DONUT
Mit feiner Waldfrucht-Füllung, überzogen mit einer hellen Fettglasur
und dekoriert mit beerenfarbigen Splits.
12
76g | 48 Stück / Karton
Artikel 73864

DONUT
OREO® DONUT
Donut mit dunklem Kakaoteig, gefüllt mit einer köstlichen Creme
mit Vanillegeschmack, dekoriert mit original OREO® Keksstückchen
73g | 48 Stück / Karton
Artikel 73853
SIMPSONS DONUT EP
Der original Simpsons-Donut, dekoriert mit pinker Glasur und
bunten Zuckerstreuseln, in Simpsons- Einzelverpackung.
57g | 48 Stück / Karton
Artikel 73857
MILKA® DONUT, GEFÜLLT
Schoko-Donut mit einer zartschmelzenden Milch-Kakao-Füllung
und reichlich Milka® Alpenmilch Schokolade.
MILKA® DONUT GEFÜLLT „EINZELVERPACKT“
Schoko-Donut mit einer zartschmelzenden Milch-
Kakao-Füllung, reichlich Milka® Alpenmilch, einzelverpackt.
65g | 12 Stück / Tray | 48 Stück / Karton
Artikel 73869
65g | 48 Stück / Karton
Artikel 73868
13

COOKIE
WHITE CHOC & MACADAMIA COOKIE XL
Cookie aus hellem Mürbeteig , zarter Buttergeschmack mit weißen
Schokoladenstückchen, Kokosraspeln und edlen Mandelstückchen.
BAKED MILK CHUNK COOKIE CVB XL
Aus hellem Mürbeteig mit zartem Buttergeschmack und köstlichen
Milchschokoladenstückchen.
80g | 96 Stück / Karton
Artikel 73812
72g | 48 Stück / Karton
Artikel 73841
BAKED TRIPLE COOKIE CVA XL
Aus kräftig schokoladigem Mürbeteig mit zartem Buttergeschmack
und knackigen Schokoladenstückchen.
CARAMEL & PECAN NUT COOKIE XL
Aus hellem Mürbeteig mit zartem Buttergeschmack, mit feinen
Karamell- und edlen Pekannussstückchen.
72g | 48 Stück / Karton
Artikel 73842
80g | 96 Stück / Karton
Artikel 73847
• ROH •
BAKE & EAT
TRIPLE CHOCOLATE COOKIEXL ROH
Aus kräftig schokoladigem Mürbeteig mit zartem Buttergeschmack
und knackigen Schokoladenstückchen.
CHOCOLATE CHUNK COOKIE XL ROH
Aus hellem Mürbeteig mit zartem Buttergeschmack und köstlichen
Vollmilchschokoladenstückchen.
14
80g | 96 Stück / Karton
Artikel 73846
80g | 96 Stück / Karton
Artikel 73844

COOKIE
FIX & FERTIG ODER ROH
• trendgerechtes Portfolio an back und
servierfertigen Produkten
• original American Cookie-Genuss –
außen knusprig und innen „chewy“
• einfaches Handling: leicht zu backen
oder nur aufzutauen
Tiefgefrorenen Teigling aus dem Karton nehmen und
auf ein Backblech legen. Mit genügend Abstand ca.
20 Minuten antauen lassen. Anschließend bei 160-
170° im vorgeheizten Backofen backen.

BROWNIE
DAS KLEINE FORMAT
• trendig: Konsumenten lieben Mini-Gebäcke
• impulsiv: Zusatzgeschäft durch neue
Verzehranlässe
• variabel: als To go-Snack, Konferenzverpflegung,
für Buffets oder als Zugabe zum Heißgetränk

SONSTIGES
BROWNIE STAR MINI
Leckere Brownie Mini Bites mit Pekannussstückchen im Teig. Ideal
für den Verzehr unterwegs und für Buffets.
Größe: ca. 3 × 3 cm pro Mini
3 Packung im Karton ca 480 x 20g
Artikel 73870
MARBLE CAKE NEW CLASSIC
Soft-saftiger Marmor-Rührkuchen mit kakaohaltiger Fettglasur und
schokoladiger Marmorierung.
LEMON CAKE NEW CLASSIC
Saftig-frischer Zitronen-Rührkuchen mit zartgelber Glasur und
feiner Zitronennote.
75g | 25 Stück / Karton
Artikel 73887
75g | 25 Stück / Karton
Artikel 73888
KÄSETORTE B&B
Die Premium-Käsetorte mit hochwertiger, cremiger Käsemasse auf
krossem Buttermürbeteig.
WALDFRUCHTTORTE B&B
Das fruchtige Tortenerlebnis mit cremig-feiner Fruchtsahne und
fruchtigen Waldbeeren auf einem Mürbeteigboden.
2.400g / Stück | ungeschnitten
Artikel 73895
1.500g / Stück | 12 Stück
Artikel 73897
17

BAGEL & CO.
FOCCACCIA
PANINI MIT GESCHMACK
Der Perfekte Snackartikel auf die Hand.
Nach Herzenslust belegen mit allem was Spaß macht und wenn möglich
in einer Auslage dem Kunden präsentieren. Auf Bestellung muss
das Focaccia Panini in dem auf 180°C vorgeheizten Sandwichgrill für 3
Minuten gegrillt werden.
FOCCACCIA PANINI
Die perfekte Basis für Ihren Snack auf dem Sandwichgrill. Mit Olivenöl
und mediterranen Kräutern abgerundet.
95g | 40 Stück / Karton
Artikel 73790
SCHINKEN KÄSE CROISSANT
Croissant gefüllt mit Schinken und Käse
18
105g | 64 Stück / Karton
Artikel 73792

BAGEL & CO.
NATUR BAGEL
Unser Klassiker mit einer saftigen Krume und
einzigartigem Glanz.
SESAM BAGEL
Bagel mit Sesam-Topping. Der Klassiker für viele
Belegvarianten.
85g | 48 Stück / Karton
Artikel 73794
90g | 48 Stück / Karton
Artikel 73795
19

Themenfolder: CSM
Version 1
Stand: 12/2018
Mössle GmbH
Max-Eyth-Straße 5
D-89340 Leipheim
Tel 08221 - 2785 - 0
Fax 08221 - 2785 - 55
post@moessle.de
www.moessle.de
Registergericht Memmingen HRB 10144
Geschäftsführer Martin Mössle
Angebot freibleibend · Druck- und Satzfehler vorbehalten · nur so lange der Vorrat reicht
Alle Preise exklusive MwSt · Es gelten die AGB der Mössle GmbH
FÜR GUTES ESSEN
DE-ÖKO-037