Das Gute leben. 365 Rezepte für jeden Tag
Ein Jahr lang jeden Tag etwas Neues in der Küche zaubern? Ja, das geht! „Das Gute leben“ sorgt mit 365 kreativen Rezepten täglich für neue Geschmackserlebnisse. Von Klassikern wie Rinderrouladen und Sauerbraten bis zu Trendgerichten wie Pulled-Pork-Burger und Süßkartoffelpommes findet man in diesem Buch alles. Übersichtlich nach Kapiteln wie z. B. Salat, Fleisch und Pasta sortiert und mit vielen ansprechenden Fotos, machen die Gerichte Lust aufs Ausprobieren.
Ein Jahr lang jeden Tag etwas Neues in der Küche zaubern? Ja, das geht! „Das Gute leben“ sorgt mit 365 kreativen Rezepten täglich für neue Geschmackserlebnisse. Von Klassikern wie Rinderrouladen und Sauerbraten bis zu Trendgerichten wie Pulled-Pork-Burger und Süßkartoffelpommes findet man in diesem Buch alles. Übersichtlich nach Kapiteln wie z. B. Salat, Fleisch und Pasta sortiert und mit vielen ansprechenden Fotos, machen die Gerichte Lust aufs Ausprobieren.
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VORWORT<br />
Liebe Leserin, lieber Leser,<br />
lange schon begeisterte uns die Idee eines „Wochenmarkts“ hinter den<br />
Türen von real. Ein Markt, wie man ihn von den Marktplätzen und -hallen der<br />
Städte in Italien, Spanien, auch in Deutschland und überall auf der Welt heute<br />
noch kennt, mit dem besonderen Flair von Genuss und Lebensfreude, mit<br />
Ständen, die frische und saisonale Produkte und viele regionale Spezialitäten<br />
in bester Qualität zu bieten haben, und mit Händlern, deren Expertise man<br />
gerne vertraut.<br />
Diese Idee machen wir nun mit unseren Markthallen wahr. Ein einzigartiges<br />
Handelskonzept, das es in Deutschland und sicher auch in Europa so kein<br />
zweites Mal gibt. Mit ihrem einzigartigen Ambiente von Genuss und Lebensfreude<br />
sind die Markthallen weitaus mehr als Ort <strong>für</strong> den Einkauf. Sie sind<br />
Orte, an denen sich Menschen begegnen – in der Marktküche, Pizza & Pasta<br />
Manufaktur, Marktrösterei oder an der Austern- und Weinbar. Sie sind Teil<br />
der städtischen Kultur. Menschen lieben sie, denn es sind Orte zum Träumen,<br />
Orte der Sehnsucht.<br />
Wir lassen die alte Tradition der Markthallen, die es in vielen deutschen<br />
Städten gab, wieder auf<strong>leben</strong>. Dieses Kochbuch und die darin enthaltenen<br />
<strong>Rezepte</strong> sind die DNA der Idee, Genuss Kern unserer Philosophie.<br />
Lassen Sie uns gemeinsam „<strong>Das</strong> <strong>Gute</strong> <strong>leben</strong>“, <strong>jeden</strong> <strong>Tag</strong>, <strong>365</strong> Mal im Jahr.<br />
Ihr Patrick Müller-Sarmiento<br />
Vorsitzender der Geschäftsführung real<br />
Unsere Marktküchen in Krefeld und Braunschweig<br />
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