Die besten Rezepte im Winter

WEIHNACHTSSPEZIAL
de im Ofen backen, bei mir sehr eng mit
Weihnachten verknüpft. Das liegt daran,
dass bei uns Plätzchen immer nur vor
Weihnachten gebacken wurden und keine
Kekse unter dem Jahr gebacken wurden.
Und wie jedes Kind, das dabei helfen durfte,
die Teigschüsseln leer zu schlecken,
und heimlich die immer noch warmen
Plätzchen zu stibitzen, erinnert man sich
ein Leben lang an diesen typischen Geruch
der Weihnachtsbäckerei.
Die vielen Lichterketten in
den Straßen tauchen die
kalten Winternächte im Advent
in ein warmes Licht.
Die wie in einem einstudierten
Tanz herabschwebenden
Schneeflocken
bekommen im Schein der
Lichter ein magisches Funkeln.
Auch der Schein einer
Kerze hat etwas Zauberhaftes, wenn die
Flamme auf dem Docht sanft flackert. Kerzenschein
und Weihnachtsduft sorgen für
romantische Stimmung. Zu Großmutters
Zeiten wurden keine Duftkerzen benötigt,
um das Wohnzimmer mit einem angenehmen
Duft zu füllen. Ein paar Orangen, die
mit Gewürznelken rundum gespickt wurden,
erfüllten diesen Zweck ebenso auf
wundersame Weise wie süße Bratäpfel,
die beim Braten ihren köstlichen Duft im
ganzen Haus verströmten.
„Erkennen wir
die vielen kleinen
Dinge noch, die in
der Weihnachtszeit
für diese magischen
Momente sorgen?“
Dorit Schmitt
Kann man also sagen, dass der Zauber
von Weihnachten eng mit Kerzenschein,
bestimmten Gerüchen und Familiensinn
verbunden ist? Ja, vielleicht auch noch
mit klirrender Kälte, dicken Socken und
gestrickten Schals, langen Spaziergängen
im knirschenden Schnee und halsbrecherischen
Schlittenfahrten. Fangen wir an,
diese wertvollen Momente wieder bewusster
zu genießen. Gönnen wir uns die
Zeit, ab dem ersten Advent etwas kürzer
zu treten, um uns mehr auf unsere Lieben
und uns selbst zu konzentrieren. Dekorieren
wir unsere Wohnungen üppiger als
sonst mit glänzenden Weihnachtskugeln,
Kerzen und grünen Tannenzweigen, und
beginnen wir mit der Weihnachtsbäckerei
und den Weihnachtsgrußkarten. Bei
diesen Vorbereitungen kann bereits ein
kleiner Funke Vorfreude
überspringen. Anregungen
für zauberhafte Ideen, die
Wohnung stimmungsvoll
zu dekorieren, stellen Anke
Schütz und Ilka Schulzki in
ihrem Buch „Dekoideen
für Weihnachten“ vor. Sie
zeigen, wie man aus Naturmaterialien
wie immergrünen
Zweigen, Zapfen, Beeren, Moosen
oder Winterblumen sowie einfachen Produkten,
zum Beispiel Kerzen und Lichterketten,
unkomplizierte, aber originelle Dekorationen
eindrucksvoll gestalten kann.
Freuen wir uns auf die gemeinsame Zeit
im Kreise unserer Familien. Und vergessen
wir nicht diejenigen, die alleine sein
müssen. Zeit und Aufmerksamkeit anderen
gegenüber sind die wertvollsten Geschenke,
die wir machen können. Und jeder
der geben kann, sollte großzügig sein
zu allen, die am Rande der Gesellschaft
stehen, einsam sind oder krank. So teilen
wir etwas vom Weihnachtszauber mit all
den Menschen, die es bitternötig haben.
In diesem Sinne wünsche ich Euch allen
ein gesegnetes Weihnachtsfest mit vielen
magischen Momenten.
e-Book-
TIPP
Dekoideen für
Weihnachten
Autorinnen: Anke Schütz,
Ilka Schulzki
ISBN: 9783833845215
ePub
eBookpreis: 9,99 €
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