reformleben Ausgabe Nr. 23

Herkunftsland des exklusiven Arganöls ist
Marokko. Gewonnen wird es aus den Samen
oder Kernen der Arganfrucht, die der Arganbaum
produziert. Der gedeiht weltweit
ausschließlich in einer begrenzten Region
im südwestlichen Marokko um Agadir.
Der Arganbaum und dessen Früchte
freuen sich auch bei den marokkanischen
Ziegen großer Beliebtheit.
Botanisch gesehen ist der Arganbaum ein Relikt
aus einem vergangenen Erdzeitalter, dem
Tertiär. Sein aktuelles Verbreitungsgebiet ist
seit 1998 durch die UNESCO als Biosphärenreservat
ausgewiesen. Die im Gebiet ansässigen
Berber können die Bäume nutzen, die
gleichzeitig unter Schutz stehen.
Das Arganöl stellen sie zunächst für den
Eigenbedarf her, denn es ist traditioneller
Bestandteil ihrer Küche, häusliche „Medizin“
und dient der Hautpflege. Die gezielte Produktion
für den Verkauf ist ein wirtschaftliches
Standbein in der sonst armen Gegend.
Die Früchte werden gesammelt, wenn sie reif
vom Baum fallen. Gut 30 Kilogramm enthalten
genug Kerne, um aus ihnen einen Liter
Arganöl herzustellen.
Die positive Wirkung von Arganöl auf die
Haut ist durch wissenschaftliche Studien bewiesen.
Es schützt die Haut vor Austrocknung
und hilft ihr zu regenerieren. Die Haut kann
wieder mehr Feuchtigkeit speichern, wirkt
frischer und straffer. Ein Anwendungsvorteil
ist, dass Arganöl extrem rasch einzieht. Da es
zudem den Nägeln gut tut, eignet sich Arganöl
hervorragend zur Pflege strapaziert aussehender
Hände.
Im Gesicht mildert Arganöl als Bestandteil
der Tages- und Nachtpflege Fältchen und
„Krähenfüße“ um die Augen. Als Massageöl
für den Körper verbessert es das Hautbild
und kann Dehnungsstreifen während einer
Schwangerschaft vorbeugen.
Trockene, juckende Kopfhaut sowie Schuppen
lassen sich mit regelmäßiger Anwendung
von Arganöl erfolgreich bekämpfen. Sprödes
Haar wird wieder glatt, geschmeidig und
besser kämmbar. Deshalb ist Arganöl auch als
Bestandteil von Shampoos und Spülungen im
Kommen.
Der hohe Anteil an Vitamin E im Arganöl
wirkt sich sowohl äußerlich als auch innerlich
positiv aus. Es hat eine stark antioxidative
Wirkung. Verstärkt wird diese durch Substanzen
wie Ferulasäure, Polyphenole, Squalen.
Sein Omega-3-Gehalt ist allerdings gering.
In Marokko wird Arganöl ganz selbstverständlich
so vielseitig verwendet wie in anderen
Mittelmeerländern Olivenöl. Und auch wenn
es schade wäre, es zum Braten zu nehmen,
es hat einen hohen Rauchpunkt von etwa
250 Grad Celsius.
Sigrid Oldendorf
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