reformleben Ausgabe Nr. 23

6-Fettsäuren sogar zur Verhütung dieser
Erkrankungen beitragen können:
Weil die gesättigten mittelkettigen (das ist
besonders) Fettsäuren des Kokosöls von
sämtlichen Körperzellen bevorzugt aufgenommen
und in den Mitochondrien zur optimalen
Energiegewinnung genutzt werden. Daraufhin
bleibt für die postulierte „Verstopfung der
Herzkranzgefäße“ gar nichts mehr übrig.
Tatsächlich stenosenbildend (verengend) in
sämtlichen Arterienwänden, nicht nur in den
Herzkranzgefäßen und in den hirnversorgenden
Arterien, sind Ablagerungen von Cholesterin
(nicht von gesättigten Fettsäuren, die
angeblich verstopfen) und Entzündungsprozesse.
Wenn im Blut zu viel LDL-Cholesterin
ist – und in den Arterienwänden unbemerkte,
stumme Entzündung. Die mittelkettigen
gesättigten Fettsäuren des Kokosöls sind da
neutral. Entzündungsfördernd hingegen wirkt
die Arachidonsäure (zum Beispiel aus Schweineschmalz),
die übermäßige Zufuhr von
Omega-6-Fettsäuren (zum Beispiel aus Sojaöl,
aus Distelöl oder aus Sonnenblumenöl) – und
proliferationsfördernd die unphysiologisch
hohe Insulinausschüttung nach Aufnahme
von stärke- und zuckerhaltiger Zivilisationskost.
Deshalb ist es kein Irrglaube oder „völliger
Quatsch“ einen Teil der Omega-6-Fettsäuren
sowie der Kohlenhydratzufuhr durch Kokosöl
zu ersetzen. Zumal das Wachstum und die
Vermehrung bösartig veränderter Zellen von
hohen Blutzuckerspiegeln unterstützt wird.
Hingegen können Krebszellen mit den mittelkettigen
gesättigten Fettsäuren des Kokosöls
nichts anfangen, können damit nicht wachsen
und sich nicht vermehren.
Aufgrund dieser Zusammenhänge bleibe ich
von den gesundheitsfördernden Wirkungen
des Kokosöls anstelle übermäßiger Kohlenhydrat-
und Omega-6-Zufuhr überzeugt und
nehme es (wie bisher ein bis zwei Teelöffel pro
Tag) weiter. Bisher hat es mich nicht vergiftet,
sondern – im Verbund mit sämtlichen Elementen
meines Basisprogramms für längere
Gesundheit – fit, schlank und leistungsfähig
erhalten. Auch aufgrund eigener, persönlicher
Erfahrung schrecken mich die Schlagworte
von Frau Prof. Dr. Dr. Karin Michels nicht.
Selbstverständlich kann Kokosöl für Amerikaner
und für Europäer schon wegen der weiten
Transportwege kein Grundnahrungsmittel
sein. Zudem könnten die dafür erforderlichen
Mengen von den kleinen ökologisch wirtschaftenden
Betrieben in den Ursprungsländern
überhaupt nicht erbracht werden. Darüber hinaus
rate ich von Kokosölen, deren Herkunft
und Anbau zweifelhaft ist, grundsätzlich ab.
Was ist mit Nachhaltigkeit?
Global werden riesige Mengen von ökologie-,
klima- und gesundheitsschädlichen Produkten
transportiert und konsumiert. Massenhafter
Sojaanbau auf gerodeten Gebieten ehemaliger
Regenwälder ermöglicht die Tiermast in
Europa und Nordamerika (USA). Im Vergleich
damit ist die Aufnahme von ein paar Gramm
Kokosöl aus ökologischer Landwirtschaft weitaus
weniger klimabelastend – und für kleine,
nachhaltig wirtschaftende Familienbetriebe in
den Ursprungsländern günstig. Und günstig
wohl auch für gesundheitsbewusste Menschen,
die Kokosöl vernünftig anwenden.
Dr. med. Klaus Mohr
22 | reformleben 06/2018