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Ländlich wohnen Im Garten In der Küche Natur erleben ... - Landlust

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10<br />

<strong>In</strong> warmen Farben schmücken<br />

Chrysanthemen Körbe und Töpfe.<br />

<strong>Im</strong> <strong>Garten</strong><br />

<strong>In</strong>halt<br />

November/Dezember 2012<br />

Winterküche<br />

mit Sauerkraut<br />

36<br />

10 HErbst-cHrysantHEmEn<br />

16 blättEr konsErViErEn<br />

Wie von Reif bedeckt<br />

18 gartEnplanung<br />

Kleiner Jahreszeitengarten<br />

24 gartEntagEbucH<br />

Der <strong>Garten</strong> im Dezember<br />

28 klEinE HausbäumE<br />

Der Apfeldorn<br />

32 porrEE<br />

Hart im Nehmen<br />

82 klEinE bäumE im glanz<br />

<strong>In</strong> <strong>der</strong> <strong>Küche</strong><br />

36 WintErkücHE<br />

mit sauErkraut<br />

42 FriscH gEknackt<br />

Walnüsse im Gebäck<br />

und in <strong>der</strong> Soße<br />

48 land & lEckEr<br />

Zum Goldenen Adler<br />

in Oberried<br />

50 WEiHnacHtsmEnü<br />

Rin<strong>der</strong>brühe,<br />

Rehrücken und fruchtige<br />

Vanillecreme<br />

66 Schnell gewunden: Ein adventlicher Kranz aus Efeuranken<br />

<strong>Ländlich</strong> <strong>wohnen</strong><br />

56 Ein FEst in FaltEn<br />

62 HimmElskörpEr aus Holz<br />

66 Von EFEu umrankt<br />

68 kErzEnlicHt in kücHEnFormEn<br />

72 in dEr licHtErstadt<br />

76 FiligranE grasstErnE<br />

78 WindlicHtEr aus WacHs<br />

88 stErnE FaltEn<br />

92 gEstricktE scHuHEinlagEn<br />

94 kindEr-klEidcHEn<br />

98 WoHnEn auF klEinEm raum<br />

Faltkunst für die festlich gedeckte Tafel<br />

140<br />

Aus Kohl wird Kraut<br />

Landleben<br />

90 lädcHEn auF dEm land<br />

108 calEndarium<br />

110 botaniscHE malErEi<br />

Die Schönheit festhalten<br />

113 lEidEnscHaFt Für gEmüsE<br />

116 WandErjaHrE<br />

<strong>Im</strong> Schutz <strong>der</strong> Matilda<br />

126 sitzplatz aus altEn diElEn<br />

Eine Holzbank bauen<br />

140 aus koHl Wird kraut<br />

144 imposantE trutHüHnEr<br />

Majestätisch schreitet <strong>der</strong> Bronze-Truthahn.<br />

<strong>Natur</strong> <strong>erleben</strong><br />

102 rEzEpt aus dEr natur<br />

Heilsame Gewürze<br />

106 Von kardamom bis zimt<br />

148 trEckErtrEFF im Wald<br />

Kin<strong>der</strong> bauen mit<br />

Rundholz<br />

130 diE WElt in EinEm gartEn<br />

Der Botanische<br />

<strong>Garten</strong> Berlin<br />

154 diE unsicHtbarE<br />

Seltene Wildkatzen<br />

Rubriken<br />

3 liEbE lEsEr<br />

6 lEsErbriEFE<br />

8 landlust pur<br />

31 QuEr durcH<br />

dEn gartEn<br />

55 kocHkistE<br />

158 tErminE und<br />

VEranstaltungEn<br />

202 imprEssum/VorscHau<br />

4 5<br />

56<br />

144<br />

116<br />

<strong>In</strong> die weite Welt: <strong>der</strong> Zimmermann Alexan<strong>der</strong> Fournier<br />

in den schottischen Highlands

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