Wildzeit
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FEDERWILD<br />
BARBARIE<br />
ENTEN<br />
Die Barbarie Ente (Moschusenten)<br />
ist eine große Entenart und<br />
stammt ursprünglich aus Südamerika.<br />
Ihr charakteristisches<br />
Merkmal ist das unbefiederte<br />
Gesicht. Ihre Farben gehen von<br />
schwarz mit farbigem Schimmer<br />
bis hin zu hellgrau / weiß. Sie besitzt<br />
ein festes, dichtes und geschmackvolles<br />
Fleisch.<br />
BARBARIE ENTENBRUST<br />
einzeln entnehmbar, mit Haut, dunkles, festes Fleisch, relativ mager<br />
Frankreich<br />
ca. 180-200g | 6,4 kg / Karton<br />
Artikel 16060 (weiblich)<br />
ca. 300-400g | 6,4 kg / Karton<br />
Artikel 16070 (männlich)<br />
24<br />
BARBARIEENTE<br />
relativ mager, zartes Fleisch, Kartonabnahme<br />
Frankreich<br />
ca. 2,0-3,0 kg | 4 Stück / Karton<br />
Artikel 16050 (männlich)
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