Nr. 22 (III-2018) - Osnabrücker Wissen

TOPTHEMA
STADT- & LANDGESCHICHTEN
schätzt. Und wer morgens keine Lust auf
den Gang zum Bäcker hat, lässt sich sein
Frühstück von der Firma „Morgengold
Frühstücksdienste“ an sieben Tagen die
Woche morgens bis 6.30 Uhr an die Haustür
bringen.
Eine Gefahr für die Gastronomie sieht
Hanna Börger, Köchin und Inhaberin des
Restaurants „Wilde Triebe“ in Sutthausen,
in den Lieferdiensten jedoch nicht unbedingt:
„Die Osnabrücker sind gerne draußen
und unter Leuten.“ Gerade in diesem
Sommer lasse sich gut beobachten, dass
Biergärten und Außengastronomie vielen
wichtiger seien, als den Lieferdienst
nach Hause zu bestellen.
Wie essen
Osnabrücker morgen?
Bleiben die Osnabrücker Wochenmärkte?
Kommen bald nur Insektenburger
der Osnabrücker Bugfoundation
GmbH auf den Grill? Werden Lieferdienste
und Systemgastronomie die inhabergeführten
Restaurants ins wirtschaftliche
Abseits drängen? Die Food-Szene in
Osnabrück ist auf jeden Fall in Bewegung,
spannende Akteure präsentieren
neue Konzepte. Martin Franz sieht hier
aber auch die Stadt Osnabrück in der Verantwortung.
„Wirtschaftsförderung und
Stadtmarketing sollten Gastronomie für
sich zum Thema machen. Gastronomie ist
nicht nur für die Anziehungskraft der Innenstadt
und den Tourismus wichtig, sondern
als weicher Standortfaktor auch für
die Attraktivität des Wirtschaftsstandortes.
Gleichzeitig könnte den einheimischen
Gastronomen und möglichen Gründern
von neuen Gaststätten das Leben leichter
gemacht werden, indem ihnen mehr Hilfestellung
bei den Genehmigungsverfahren
gegeben wird. Inhabergeführte Unternehmen
sind hier im Nachteil gegenüber den
großen Ketten, weil ja meist eine Person
alles alleine klären muss.“
Die Stadt Osnabrück benötigt also dringend
ein Konzept für den Umgang mit
und die Förderung von Gastronomie und
Nachtleben. | Yörn Kreib
Anzahl der Restaurants * in
Osnabrück Stadt und Landkreis
STADT OSNABRÜCK
Herkömmliche Restaurants : 216
Restaurants mit Selbstbedienung: 13
Imbisse : 113
Café s: 46
Eisdielen : 17
LANDKREIS OSNABRÜCK
Herkömmliche Restaurants: 322
Restaurants mit Selbstbedienung: 19
Imbisse: 189
Cafés: 68
Eisdielen: 20
* ohne Restaurants innerhalb eines
Hotelbetriebs, Stand: 2017;
Quelle: IHK Osnabrück - Emsland -
Grafschaft Bentheim
Bilder © Ebba Ehrnsberger
Orte in Stadt und Land (15)
Wo lebten Fokko, Hicko und Dudo?
„Vox“, erklärt der Lateinlehrer, heißt „Stimme“. Und „vox populi“ ist die Stimme des Volkes, also
die öffentliche Meinung. Manche vermuten, dass der Ortsname Voxtrup darauf zurückzuführen
ist. Aber mit Latein kommen wir hier nicht weiter.
Voxtrup geht auf drei alte Siedlungen zurück,
Düstrup und Hickingen gehörten
von Anfang an dazu. Bis zur Eingemeindung
1972 war das Dorf im Südosten von
Osnabrück eine selbstständige Gemeinde.
Als Stadtteil hat Voxtrup heute 7.138 Einwohner.
Schon in vorgeschichtlicher Zeit war der
Ort besiedelt, ein Zeugnis dieser Epoche
sind die Teufelssteine in der Haseaue, ein
Großsteingrab aus der Jungsteinzeit. 2016
kam beim Bau eines Regenrückhaltebeckens
östlich der Sandforter Straße ein
Kupferschatz zum Vorschein, der nach
Einschätzung der Archäologen etwa 5.000
Jahre alt ist.
Voxtrup könnte eine sächsische Gründung
aus dem 3. oder 4. Jahrhundert sein. Allerdings
war der Ort noch nicht unter diesem
Namen bekannt. Als sicher gilt jedoch,
dass die Siedlung schon lange vorhanden
war, als Karl der Große 780 Osnabrück
gründete.
Wann wurde der Name Voxtrup zum
ersten Mal urkundlich erwähnt?
Der Heimatforscher Heiner Mönstermann
verweist auf das Jahr 1088. In einer Urkunde
für Bischof Benno II. ist von einem
Gerichtsplatz mit dem Namen „loco Voccastorp“
die Rede. Das Dokument ist allerdings
verloren gegangen und die Schreibweise
hat sich verändert: 1090 wird ein
Buchstabe hinzugefügt („Voccasthorp“),
ab 1365 spricht man von „Voxthorpe“, bis
1651 der endgültige Name „Voxtrup“ auftaucht.
Was aber mag damit gemeint sein? Die
zweite Silbe ist schnell erklärt. Mit dem
Suffix „trup“ oder „thorp“ wird ein Dorf
bezeichnet. Im Präfix, der Vorsilbe „vox“,
steckt ein gewisser Fokko, der vermutlich
einer Großfamilie mit mindestens drei Generationen
vorstand. Er ist nicht der einzige
Siedler, der um das 8. Jahrhundert als
Namenspatron in die Geschichte des Ortes
eingegangen ist. Eine zweite Sippe mit dem
Familienoberhaupt Hicko oder Hecko gab
der Bauerschaft Hickingen ihren Namen,
auf einen dritten mit ihrem Anführer
Dudo geht das benachbarte Düstrup zurück.
Alle drei sind heute im Stadtteil Voxtrup
vereint.
An Fokko erinnert ein 2,6 km langer Wanderweg,
der durch den Ort führt. Wer dem
Mühlenbach folgt, kann einen Blick auf
das Gut Sandfort werfen, dessen Torturm
von 1662 das älteste Gebäude Voxtrups ist.
Nebenan steht die Mühle, deren Ursprünge
noch weitaus älter sind.
Wer die Nachkommen von Fokko, Hicko
und Dudo kennt, weiß, dass bei ihnen der
Zusammenhalt noch etwas zählt. Man
kennt sich und man hilft sich. Das ist Voxtruper
Tradition. | Ebba Ehrnsberger
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Landstraße in Voxtrup
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