speiseplan - Studentenwerk Leipzig

speiseplan - Studentenwerk Leipzig speiseplan - Studentenwerk Leipzig

studentenwerk.leipzig.de
von studentenwerk.leipzig.de Mehr von diesem Publisher

Eins für Sieben<br />

01.03. - 31.03.2012<br />

Nr. 60<br />

Das Hochschulmagazin des <strong>Studentenwerk</strong>es <strong>Leipzig</strong><br />

Tschüss, Jiayi!<br />

Im Februar endete<br />

das Trainee-Programm der Chinesin<br />

Erscheint monatlich mit<br />

dem Speiseplan der Mensen


BERLIN | DRESDEN | FRANKFURT (ODER) | GREIFSWALD | HALLE<br />

LEIPZIG | MAGDEBURG | POTSDAM | ROSTOCK | THÜRINGEN<br />

Es geht wieder los!<br />

Vom 19.3. bis 12.5. können<br />

Studierende kreativ sein und unter<br />

dem Motto<br />

studentisches Leben fotografieren.<br />

Gemeinsam studieren, wohnen,<br />

essen, Kultur erleben – der<br />

Phantasie sind keine Grenzen<br />

gesetzt!<br />

BEWIRB DICH MIT DEINER FOTOIDEE IN DEN KATEGORIEN<br />

»EINZELBILD« UND »BILDSERIE« UND GEWINNE PREISE<br />

IM GESAMTWERT VON 2.000 EURO PLUS SACHPREISE<br />

BIS ZUM 12. MAI AUF WWW.FOTOWETTBEWERB-STUDENTENWERKE.DE


U<br />

nsere chinesische Trainee Jiayi<br />

Wang – zu sehen auf dem<br />

Titelbild mit ihrer Mentorin<br />

Monika Otto – hat bei Erscheinen<br />

dieser Ausgabe Deutschland schon<br />

in Richtung Heimat verlassen. Beim<br />

<strong>Studentenwerk</strong> absolvierte sie bis<br />

Ende Februar ein sechsmonatiges<br />

Praktikum und stellte ein Projekt<br />

auf die Beine, das in erster Linie die<br />

Integration chinesischer Studenten<br />

in <strong>Leipzig</strong> fördern sollte. Wie ihr das<br />

im Einzelnen gelungen ist – zu lesen<br />

auf der Seite 4.<br />

Seit Januar hat das <strong>Studentenwerk</strong><br />

eine neue Jobvermittlerin – Susann<br />

Pianski-Lehmann. Sie tritt die Nachfolge<br />

von Martina Lindhorst an, die<br />

seit Gründungszeiten des <strong>Studentenwerk</strong>es<br />

diese Position inne hatte und<br />

maßgeblich für den Aufbau und die<br />

Weiterentwicklung der Nebenjobvermittlung<br />

sorgte. Auf der Seite 5 stellen<br />

wir Ihnen aber erst einmal die<br />

neue Jobvermittlerin vor.<br />

Eine wichtige Entscheidung ist erst<br />

kürzlich von den Studierenden der<br />

Universität gefällt worden. In einer<br />

Befragung sollten sie sich zu ihrem<br />

Mobilitätsverhalten äußern und<br />

angeben, welches Semesterticketmodell<br />

sie weiterhin nutzen wollen.<br />

Auf Seite 6 finden Sie einen Text des<br />

StuRa-Referenten für Nachhaltige<br />

Mobilität zu den Ergebnissen der<br />

Abstimmung.<br />

Ganz besonders liegt uns aber am<br />

Herzen, auf den nunmehr dritten<br />

Fotowettbewerb der <strong>Studentenwerk</strong>e<br />

hinzuweisen. Am 19. März starten<br />

wir in die Ausschreibungsphase! Alle<br />

Studierenden der dem <strong>Studentenwerk</strong><br />

<strong>Leipzig</strong> zugeordneten Hochschulen<br />

dürfen sich gern beteiligen und<br />

Inhalt:<br />

Tschüss, Jiayi! ....................................................... 4<br />

„Ich brauche Interaktion“ ........................................ 5<br />

Ja zum Semesterticket! ........................................... 6<br />

Nr. 60 01.03. - 31.03.2012<br />

| editorial |<br />

Liebe Leserinnen und Leser,<br />

unter dem Motto<br />

„Begegnungen“<br />

kreativ werden.<br />

Alle Infos, die<br />

Ausschreibungsbedingungen<br />

und<br />

Preise gibt’s auf<br />

der Webseite www.<br />

fotowettbewerbstudentenwerke.<br />

de.<br />

Gern weisen wir<br />

noch auf das<br />

Faltblatt „Studying<br />

with child“<br />

hin, das als englische<br />

Version des<br />

<strong>Studentenwerk</strong>s-<br />

Flyers „Studieren<br />

mit Kind“ soeben<br />

erschienen ist.<br />

Allen, die jetzt<br />

noch für Prüfungen<br />

lernen<br />

oder Hausarbeiten<br />

schreiben müssen,<br />

wünschen wir noch<br />

die richtige Ausdauer<br />

dafür und<br />

gutes Gelingen bei<br />

der Bewältigung<br />

aller anstehenden<br />

Aufgaben.<br />

Wir hoffen auf Interesse<br />

für unsere<br />

Beiträge, wünschen<br />

einen frühlingshaften<br />

März<br />

und wie immer:<br />

Viel Vergnügen<br />

beim Lesen!<br />

Die Redaktion<br />

Frisch erschienen: Das neue Faltblatt des <strong>Studentenwerk</strong>es <strong>Leipzig</strong> zum Thema<br />

„Studieren mit Kind“ – nun auch als englische Version<br />

Speisepläne ....................................................... 7-25<br />

News und Tipps .................................................... 26<br />

Impressum ............................. .............................. 27<br />

Eins für Sieben 3


Tschüss, Jiayi!<br />

D<br />

as sechsmonatige Praktikum<br />

ist schnell vergangen. Seit<br />

September des vergangenen<br />

Jahres arbeitete Jiayi Wang beim<br />

<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong> und sorgte<br />

mit ihrer Projektarbeit für die<br />

Integration chinesischer Studierender<br />

in <strong>Leipzig</strong>. Im Rahmen des<br />

China-Trainee-Programms, das von<br />

der Robert Bosch Stiftung und dem<br />

Deutschen <strong>Studentenwerk</strong> Anfang<br />

2010 ins Leben gerufen wurde,<br />

konzipierte sie in der Abteilung<br />

Wohnservice/Gebäudemanagement<br />

diverse Veranstaltungen und<br />

eine Befragung für chinesische<br />

Studierende.<br />

In den Wohnheimen des <strong>Studentenwerk</strong>es<br />

leben rund 400 chinesische<br />

Studierende. Um besser auf ihre Erwartungen<br />

und Wünsche in Bezug<br />

auf studentisches Wohnen einzugehen,<br />

entwickelte Jiayi eine Umfrage,<br />

die herausfinden sollte, wie<br />

zufrieden Chinesen im Wohnheim<br />

sind. Zwar beteiligten sich nur 14<br />

Prozent der chinesischen Bewohner<br />

an der Umfrage, aber dennoch: Ihre<br />

Aussagen geben dem <strong>Studentenwerk</strong><br />

Aufschluss darüber, wie sich<br />

chinesische Studierende in <strong>Leipzig</strong><br />

fühlen. Oftmals herrschten zu viele<br />

Klischees, resümiert Jiayi. Ein Beispiel:<br />

Chinesen wollen lieber unter<br />

sich bleiben. „Das stimmt so nicht“,<br />

sagt die 25-Jährige nach Auswertung<br />

ihrer Fragebögen. Chinesen<br />

wollen durchaus mehr Kontakt zu<br />

anderen Studierenden haben. „Aber<br />

leider fehlen vielen Chinesen ausreichende<br />

Deutschkenntnisse, so dass<br />

sie sich nicht trauen, auf andere zuzugehen“,<br />

sagt Jiayi. „Chinesen sind<br />

eben schüchtern“, gibt sie zu und<br />

lacht. Andererseits fänden es viele<br />

der Befragten wiederum schwierig,<br />

Gemeinsamkeiten in der Freizeitgestaltung<br />

zu finden. „Partys gefallen<br />

| studentenwerk |<br />

Die chinesische Trainee des <strong>Studentenwerk</strong>es kehrt zurück nach Hause<br />

Von Tina Stepan<br />

vielen Chinesen nicht besonders,<br />

weil sie oft zu spät stattfinden. Wir<br />

Chinesen bevorzugen gemütliche<br />

Treffen, Kochabende, bei denen man<br />

sich mit ein paar Freunden trifft,<br />

isst und miteinander kommunizieren<br />

kann.“ Aus den Ergebnissen der<br />

Umfrage leitete Jiayi Handlungsempfehlungen<br />

ab, die dem <strong>Studentenwerk</strong><br />

weiterhelfen sollen, mit<br />

den chinesischen Studierenden zu<br />

kommunizieren und noch besser auf<br />

ihre Wünsche einzugehen. Neben der<br />

Befragung veranstaltete Jiayi auch<br />

Karaokeabende, Informationsnachmittage<br />

und war während ihres Aufenthaltes<br />

ständige Ansprechpartnerin<br />

der chinesischen Studierenden.<br />

„Das haben sie sehr gut gefunden“,<br />

blickt Jiayi zurück. Sie hat der Abteilung<br />

Wohnen beim <strong>Studentenwerk</strong><br />

empfohlen, auch weiterhin einen<br />

chinesischen Ansprechpartner anzubieten.<br />

Am Ende ihres Aufenthaltes<br />

drehte Jiayi außerdem noch einen<br />

witzigen (deutschen) Film mit chinesischen<br />

Darstellern, der Neuankömmlingen<br />

aus China das Leben im<br />

Infonachmittag für chinesische Studierende<br />

Wohnheim erklärt.<br />

„Für uns hat Jiayi wichtige Arbeit<br />

geleistet, um die Integration der<br />

chinesischen Studenten in <strong>Leipzig</strong><br />

weiter verbessern zu können“, erklärt<br />

Kai Erik Hörig, Abteilungsleiter<br />

Wohnservice/Gebäudemanagement<br />

beim <strong>Studentenwerk</strong>. Gerade erst<br />

ist das China-Traineeprogramm außerdem<br />

als „Ausgewählter Ort 2012“<br />

im Rahmen der Kampagne „365 Orte<br />

im Land der Ideen“ ausgezeichnet<br />

worden.<br />

Jiayi, die inzwischen wieder in ihrer<br />

Heimatstadt Ningbo gelandet<br />

ist, freut sich – neben dem Wiedersehen<br />

mit Familie und Freunden<br />

– auf „richtiges“ chinesisches Essen.<br />

Deutschland will sie jedoch nur kurz<br />

den Rücken kehren. Sie denkt bereits<br />

über ein Aufbaustudium nach…<br />

Die wichtigsten Ergebnisse der<br />

Befragung und der Film sind zu<br />

finden unter www.studentenwerkleipzig.de/internationales.<br />

4 Eins für Sieben 01.03. - 31.03.2012 Nr. 60


O<br />

b klassisch als Aushilfe bei<br />

Inventuren, als Umzugshelfer<br />

oder für Tätigkeiten im<br />

Büro – Studierende können sich<br />

mit kleinen Jobs etwas dazu verdienen,<br />

um ihr Studium zu finanzieren.<br />

Beim <strong>Studentenwerk</strong> gibt<br />

es seit Beginn der neunziger Jahre<br />

eine Jobvermittlung, die über all<br />

die Jahre Studierende mit genau<br />

diesen oder außergewöhnlichen<br />

Nebenjobs versorgt hat. Hinter der<br />

Jobvermittlung stand all die Jahre<br />

Martina Lindhorst. Ende des vergangenen<br />

Jahres verabschiedete<br />

sie sich vom <strong>Studentenwerk</strong> in die<br />

Freiphase der Altersteilzeit. Ihre<br />

Nachfolgerin ist Susann Pianski-<br />

Lehmann.<br />

Nr. 60 01.03. - 31.03.2012<br />

| studentenwerk |<br />

„Ich brauche Interaktion“<br />

Susann Pianski-Lehmann ist die neue Jobvermittlerin des <strong>Studentenwerk</strong>es<br />

Von Tina Stepan<br />

Die 35-Jährige hat im Januar ein<br />

Arbeitsgebiet übernommen, auf dem<br />

sie in ähnlicher Weise auch bisher<br />

tätig war: Bei einer Personalberatungsfirma<br />

vermittelte sie Jobs an<br />

Fach- und Führungskräfte. Doch ihre<br />

Zielgruppe bekam sie so gut wie nie<br />

zu Gesicht. „Ich habe den ganzen<br />

Tag im Büro, und dort manchmal nur<br />

am Telefon, verbracht, um Auftraggeber<br />

zu akquirieren und Bewerber<br />

zu interviewen“, erklärt Pianski-<br />

Lehmann.<br />

Für die Bewerbung beim <strong>Studentenwerk</strong><br />

hat sie sich daher ganz bewusst<br />

entschieden: „In der Jobvermittlung<br />

stehe ich den Studenten gegenüber<br />

und rede direkt mit ihnen – es gibt<br />

mehr Kommunikation, ich brauche<br />

Ab sofort die neue Ansprechpartnerin in der Jobvermittlung des <strong>Studentenwerk</strong>es <strong>Leipzig</strong>:<br />

Susann Pianski-Lehmann<br />

Interaktion. Das war mir sehr wichtig.“<br />

Ihre neue Aufgabe gefällt ihr<br />

deshalb ausgesprochen gut. Die<br />

vielfältigen Jobs und Arbeitgeber,<br />

aber auch die unterschiedlichen<br />

Charaktere der Studenten seien<br />

sehr interessant. „Bisher hatte ich<br />

nur freundliche Studenten“, lacht<br />

Pianski-Lehmann, die Ende 2011<br />

aus 250 Bewerbern ausgewählt wurde.<br />

Das <strong>Studentenwerk</strong> kannte sie<br />

selbst noch aus ihrer Studienzeit,<br />

als sie an der Universität Kulturwissenschaften,<br />

Journalistik und Nie-<br />

derländische Philologie studierte.<br />

Neben dem einen oder anderen Kaffee<br />

aus einer der vielen Cafeterien<br />

erhielt Pianski-Lehmann außerdem<br />

BAföG. Als 2004 ihre erste Tochter<br />

geboren wurde, ermöglichte ihr der<br />

Kinderladen des <strong>Studentenwerk</strong>es<br />

ein zügiges Weiterstudieren. „Mit<br />

sechs Monaten hat Livia einmal in<br />

der Woche den Kinderladen besucht,<br />

der sich damals noch im Uni-Innenhof<br />

befand“, erinnert sich die sympathische<br />

junge Frau.<br />

Jobvermittlung des <strong>Studentenwerk</strong>es <strong>Leipzig</strong><br />

Hier gibt’s diverse Nebenjobs für Studierende.<br />

Ansprechpartnerin: Susann Pianski-Lehmann Sprechzeiten:<br />

Goethestraße 6 Montag, Mittwoch und<br />

(Freitreppe rechts neben dem Eingang) Donnerstag: 7.30 - 12.00 / 13.00 - 15.00 Uhr<br />

Telefon: 0341 / 96 59 630 Dienstag: 7.30 - 12.00 / 13.00 - 17.00 Uhr<br />

E-Mail: jobvermittlung@studentenwerk-leipzig.de Freitag 7.30 - 12.30 Uhr<br />

Alle Jobangebote unter: www.studentenwerk-leipzig.de/studentenjobs.<br />

Eins für Sieben 5


V<br />

om 19. bis 26. Januar 2012<br />

waren die Studierenden der<br />

Universität <strong>Leipzig</strong> aufgerufen,<br />

17 Fragen zum Mobilitätsverhalten<br />

zu beantworten. Dabei<br />

mussten die Optionen LVB-Semesterticket,<br />

kein Semesterticket,<br />

MDV-Vollticket und MDV-Vollticket<br />

plus Sachsen bewertet werden. Die<br />

Befragung diente dem StudentInnenRat<br />

als Entscheidungshilfe für<br />

| s t u r a-seite |<br />

Ja zum Semesterticket!<br />

An der Universität <strong>Leipzig</strong> sprachen sich die Studierenden<br />

für die Fortführung des LVB-Semestertickets aus<br />

Von Alexander John, Referent für nachhaltige Mobilität beim StudentInnenRat der Uni <strong>Leipzig</strong><br />

das zukünftige Semesterticket.<br />

Bei der Bewertung der verschiedenen<br />

Varianten setzte sich das Semesterticket<br />

der LVB mit einer durchschnittlichen<br />

Zustimmung von 3,66 von<br />

maximal 5 Punkten gegenüber dem<br />

MDV-Vollticket mit 3 von maximal 5<br />

Punkten und dem sachsenweiten Semesterticket<br />

mit 2,55 von maximal<br />

5 Punkten durch. Die Studierenden<br />

machten bei der Mobilitätsbefragung<br />

erneut deutlich, dass der Wunsch<br />

eines Semestertickets besteht. Die<br />

Variante „kein Semesterticket mehr“<br />

erhielt mit 1,78 von maximal 5 Punkten<br />

die schlechteste Bewertung. Die<br />

vollständige Auswertung der Befragung<br />

zum Mobilitätsverhalten kann<br />

auf der Internetseite des StuRa unterwww.stura.uni-leipzig.de/semesterticket<br />

nachgelesen werden.<br />

No Future war gestern! Ölverknappung und Klimawandel als Herausforderung<br />

Vortragsreihe vom 13. März bis 10. Mai<br />

Klimawandel, Peak Oil - schon die Begriffe lösen Angst und Schrecken aus, werden wir doch ständig mit Horrorszenarien konfrontiert.<br />

Kriege um Ressourcen, riesige Flüchtlingsströme, der Untergang der Zivilisation oder gleich der ganzen Welt. Aber wollen wir diese<br />

Visionen einfach so hinnehmen? Eins steht fest: Die Dinge werden sich ändern. Aber wer entscheidet, wie sie sich ändern? Wollen wir da<br />

nicht mitreden? Unter dem Titel "No Future war gestern – Ölverknappung und Klimawandel als Herausforderung" veranstaltet das<br />

Referat für Ökologie des StuRa gemeinsam mit der Initiative Transition Town <strong>Leipzig</strong> eine Vortragsreihe, in der über Ideen und Konzepte<br />

einer postfossilen Wirtschaft und Gesellschaft diskutiert wird. Der Fokus liegt dabei auf Entwicklungen in der Region – von der Frage, wie<br />

gut die Region auf die kommenden Herausforderungen vorbereitet ist, bis hin zu den Potentialen lokaler Projekte. Aber auch globalere<br />

theoretische Konzepte, wie das der Post-Wachstums-Gesellschaft von Prof. Dr. Niko Paech, werden vorgestellt. Mehr Informationen gibt<br />

es unter www.stura.uni-leipzig.de/politik/oekologie und unter www.transition-town-leipzig.de<br />

Miranda Schiller, Referentin für Ökologie im StudentInnenRat der Uni <strong>Leipzig</strong><br />

6 Eins für Sieben 01.03. - 31.03.2012 Nr. 60


|m e n s a am pa r k|m e n s a am elsterbecken|<br />

KW 09 Donnerstag, 01.03.12 Freitag, 02.03.12<br />

Schneller Teller<br />

Gut und günstig<br />

Beliebt und gern gegessen<br />

Hauptkomponente<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

Nr. 60 01.03. - 31.03.2012<br />

Mensa am Park<br />

Gebackener Hirtenkäse<br />

Letscho,<br />

Pommes frites<br />

Sächsische Quarkkeulchen<br />

mit Apfelmus 3<br />

Maultaschen<br />

in Brühe mit Gemüseeinlage 3<br />

Falafel<br />

(fritierte Bällchen aus Kichererbsen)<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

im Knuspermantel,<br />

Butterkarotten, Pommes frites<br />

Minestrone (Gemüseeintopf mit weißen<br />

Bohnen und Nudeln)<br />

Linsenpfanne<br />

mit Gemüse und Soja-Erbsen-Creme 3<br />

Schweinebraten<br />

in Rahmsoße<br />

Alaska-Seelachsfilet<br />

in Eihülle<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Pastarondell mit verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

Pizzastücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

Aktionen<br />

Galerie Obergeschoss Heute ist Veggie-Tag Heute nicht im Angebot<br />

Schneller Teller<br />

Gut und günstig<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Bratwurst Thüringer Art<br />

Sauerkraut mit Speck,<br />

2, 3, 4, 8<br />

Kartoffelpüree<br />

Mexikanische Gemüsepfanne<br />

Paprikareis 3<br />

Beliebt und gern gegessen Heute nicht im Angebot<br />

Hauptkomponente<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan<br />

= mit Rindfleisch<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

im Kartoffelmantel,<br />

Pariser Karotten,<br />

Herzoginkartoffeln 3<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Chili con Carne<br />

(Rindfleisch-Bohnen-Pfanne)<br />

Fladenbrot<br />

Seelachsfilet Müllerinart 1 Falafel<br />

(fritierte Bällchen aus Kichererbsen)<br />

Paprikasoße<br />

Pastarondell mit verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

Pizzastücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

= mit Alkohol<br />

= mit Schweinefleisch<br />

= mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

Die für alle Mensen gültige Preistabelle<br />

finden Sie auf Seite 27.<br />

Eins für Sieben 7<br />

Die Mensa am Park hat samstags von 11.00 bis 14.00 Uhr geöffnet.<br />

Bitte informieren Sie sich direkt vor Ort über das Angebot.


| <strong>speiseplan</strong> | m e n s a am pa r k |<br />

KW 10 Montag, 05.03.12 Dienstag, 06.03.12<br />

Schneller Teller<br />

Mensa am Park<br />

Hähnchenfilet<br />

mit Tomate und Mozzarella überbacken,<br />

Buttererbsen,<br />

Herzoginkartoffeln 3<br />

Paniertes Schweineschnitzel<br />

Champignons à la crème,<br />

2, 3<br />

Pommes frites<br />

Gut und günstig Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Beliebt und gern gegessen Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Hauptkomponente<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

Wildgulasch<br />

Forelle Müllerinart<br />

Tofusteak mit mediterranem<br />

1, 2, 3, 4<br />

Gemüse überbacken<br />

Putenleber in Rotweinsoße<br />

Pikantes Nierchenragout mit saurer Gurke<br />

3 gekochte Eier<br />

Seelachs mit Lauchzwiebeln, Tomaten<br />

1, 2, 9<br />

und Käse überbacken<br />

Aktionen Galerie Obergeschoss Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Schneller Teller<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Rinderhacksteak Letscho<br />

Bratkartoffeln<br />

Gut und günstig Heute nicht im Angebot<br />

Putensteak<br />

in Käse-Eihülle,<br />

Frühlingsgemüse,<br />

1, 3<br />

gebackene Kartoffelspalten<br />

Erbseneintopf<br />

mit Wiener Würstchen,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

Brötchen<br />

Beliebt und gern gegessen Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Hauptkomponente<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

Vegetarisch gefüllte Zucchini<br />

Gedünstetes Kabeljaufilet 1<br />

Rührei<br />

mit Kräutern 3<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Die Kennzeichnung erfolgt mit dem jeweiligen Menu. Die kennzeichnungpflichtigen Zusatzstoffe der Gerichte können im Internet unter<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/<strong>speiseplan</strong>/ oder bei dem Küchenleitern vor Ort eingesehen werden.<br />

8 Eins für Sieben 01.03. - 31.03.2012 Nr. 60<br />

Pastarondell mi<br />

Pizzast<br />

Pastarondell mi<br />

Pizzast


| <strong>speiseplan</strong> | m e n s a am elsterbecken |<br />

Mittwoch, 07.03.12 Donnerstag, 08.03.12 Freitag, 09.03.12<br />

Gebratenes Putensteak<br />

Brokkoli,<br />

Pommes chips<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan<br />

= mit Rindfleisch<br />

Nr. 60 01.03. - 31.03.2012<br />

= mit Alkohol<br />

Mensa am Park<br />

Hähnchen Cordon bleu<br />

(mit Putenschinken und Käse gefüllt)<br />

Blumenkohl mit Holländischer<br />

Soße, Pommes frites 2<br />

= mit Schweinefleisch<br />

= mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

Rinderroulade Hausfrauenart<br />

(mit Zwiebeln, Speck und Gurke)<br />

Apfelrotkohl mit Speck,<br />

2, 3<br />

Klöße Thüringer Art<br />

Grießbrei mit Butter, Zucker und Zimt<br />

Grüne-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch<br />

Kichererbsenpfanne mit Chilisauce 3, 4 Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Fischschnitte Bulgaria<br />

(mit fruchtiger Tomatenauflage)<br />

t verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

ücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

Hühnerfrikassee<br />

Karottengemüse,<br />

Reis 1<br />

Kasselerkammbraten mit Rotweinsoße<br />

Fischroulade Mykonos<br />

1, 2, 4, 8<br />

(mit Blattspinat und Käse gefüllt)<br />

Pochiertes Hokifilet<br />

Schweinerückensteak<br />

Paniertes Seelachsfilet<br />

Hirtenkäse mit Spinat im Blätterteig-<br />

1, 2, 3<br />

mantel, feuriger Chili-Dip<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Rindersauerbraten<br />

Apfelrotkohl mit Speck,<br />

Klöße Thüringer Art 3<br />

Bunte Eblysuppe<br />

Sesambrötchen 3<br />

Knusprige Hähnchen-Crossies<br />

Erbsengemüse, Pommes frites<br />

Sächsische Quarkkeulchen<br />

mit Apfelmus 3<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Blumenkohl-Käse-Medaillon<br />

Paniertes Rotzungenfilet<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Kräuterbutter 1<br />

t verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

ücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

Kochklopse Königsberger Art<br />

Kapernsoße 8<br />

Die für alle Mensen gültige Preistabelle finden<br />

Sie auf Seite 27.<br />

Eins für Sieben 9<br />

Die Mensa am Park hat samstags von 11.00 bis 14.00 Uhr geöffnet.<br />

Bitte informieren Sie sich direkt vor Ort über das Angebot.


| <strong>speiseplan</strong> | h| e a d m l e i n e s a | am pa r k |<br />

KW 11 Montag, 12.03.12 Dienstag, 13.03.12<br />

<strong>Studentenwerk</strong> ist für alle da<br />

<strong>Studentenwerk</strong> ist für alle da<br />

Mensa am Park<br />

Von Max Mustermann<br />

Schneller Teller<br />

Paniertes Putenschnitzel<br />

Kaisergemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Ananas und Käse überbacken,<br />

Buttererbsen, Pommes frites<br />

Oborem iusto odipisl irilit ullam quaam, secte verciliquat, qui bla commy veliquat. Riuscipit augait, vendiam<br />

te dunt utat, quisl ut atuerostisl ea<br />

cor se del dipisi.<br />

Putpate estrud eum inisisci erostis<br />

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nibh etum quis exer sequam, corperos<br />

ad del utpat amconse niscidui<br />

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dolore Kennzeichnungspflichtige feum at. Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, tincill 2 Konservierungsstoff, andreet, consectem 3 Antioxydationsmittel, in vullum del 4 Geschmacksverstärker, dionsed tie dolesto 5 odion geschwefelt, ullaore<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Unt Die Kennzeichnung aut augiam iniamcore erfolgt mit vel dem uta- jeweiligen Menu. voloreet, Die kennzeichnungpflichtigen quisl do odipsusto eugiamet Zusatzstoffe der facilit Gerichte dolor können sim im velesti Internet unter<br />

tum www.studentenwerk-leipzig.de/<strong>speiseplan</strong>/ qui bla consequat aliquat veni- oder bei vulla dem accum Küchenleitern dolorerosto vor Ort dolumsandit<br />

eingesehen werden.<br />

1<br />

Gut und günstig<br />

Hefeklöße<br />

mit Heidelbeeren<br />

Mexikanische Gemüsepfanne 3<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Beliebt und gern gegessen Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Hauptkomponente<br />

Lammgulasch<br />

Paniertes Flunderfilet<br />

1, 4<br />

mit Remouladensoße<br />

Putenrollbraten in Rahmsoße<br />

Alaska-Seelachs<br />

(mit Kräuter-Senf-Creme gefüllt)<br />

2, 3<br />

Panierte Champignonköpfe<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

Pastarondell mi<br />

Pizzast<br />

Aktionen Galerie Obergeschoss Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Schneller Teller<br />

Gulasch ungarische Art<br />

Eierspätzle<br />

Cordon bleu vom Schwein<br />

(mit Schinken und Käse gefüllt)<br />

Blumenkohl mit Holländischer Soße,<br />

1, 2<br />

Kartoffelbällchen<br />

Gut und günstig Heute nicht im Angebot<br />

Käsespätzle<br />

mit Röstzwiebeln 1<br />

Beliebt und gern gegessen Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Hauptkomponente<br />

Röstoppers Philadelphia<br />

(gefüllt mit Frischkäse)<br />

Fischschnitte Bordelaise<br />

(mit pikanter Kräuterauflage)<br />

Gyros von der Pute<br />

2, 4 Zaziki<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

Pastarondell mi<br />

Pizzast<br />

10 Eins für Sieben Nr. 7 01.03. - 31.03.2012 1.10. - 27.10.2007 Nr. 60


| <strong>speiseplan</strong> | m h e n a s d a l i n am e | elsterbecken |<br />

Mittwoch, 14.03.12 Donnerstag, 15.03.12 Freitag, 16.03.12<br />

<strong>Studentenwerk</strong> ist für alle da<br />

<strong>Studentenwerk</strong> ist für alle da<br />

Knusprige Hähnchen-Crossies<br />

Von Max Mustermann<br />

bunter Salat, Joghurtdressing,<br />

Fladenbrot<br />

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secte facilis dolore faciduis digna prat. Ercincipis delit estis ad elis nit endigna facilisi.<br />

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sum at dolestrud tatisi.<br />

cilit utat, coreet ut doloborem dolo- utat irit vero commolut augiatio ea<br />

Ureet lutpat luptat. Re del irit nore tate faccum quat. Im essi.<br />

accum dolorpero con exero duis exstrud<br />

tie tat, senibh elismodio del il Exero euisit delenissed magna am, erci bla con hendre min henibh ent<br />

ilis nulla at nibh exeriure do digna corem vel digna faccum zzrit la feu ex el exerillum vel doloborem quat.<br />

aliquam consecte er incilisit iliquis facin elis nibh et praessit aliquis Urem dolore corperosto consed dolut<br />

aliquis doleniam ipit enit et lorercil- autatum ad tat, suscing eugait in ut prat la autatuer ad magnis do con<br />

la feum et, consenim irit am quipit ut adiam, consed modolortis adio utatem ip eugait, quamet, sequam<br />

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Magna feumsan et lan ut lore tetum magnisl ute mincipit nulla feuissi magna faccum venit auguer ad tie te<br />

dolore = fleischlos feum at. = vegan = mit Alkohol tincill andreet, consectem = mit Schweinefleisch in vullum<br />

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= mit Geflügel = mit Rindfleisch = mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

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Die für del alle dionsed Mensen tie gültige dolesto Preistabelle odion finden ullaore<br />

Sie auf facilit Seite dolor 27. sim velesti<br />

3<br />

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet<br />

mit Frühlingsgemüse,<br />

Schweinerückensteak in Eihülle,<br />

Butterbohnen,<br />

Pommes frites<br />

Steakhouse Pommes 3<br />

Asiatische Gemüsepfanne<br />

Heute nicht im Angebot<br />

2<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Bratwurst Thüringer Art oder Grützwurst Gebratene Rinderleber<br />

Vegetarisch gefüllte Kohlroulade<br />

Seelachsfilet mit Käse-Brokkoli-Auflage mit Apfel-Zwiebelsoße<br />

Gyros von der Pute<br />

Röstoppers Philadelphia<br />

Fischschnitte Helvetia<br />

Tilapiafilet<br />

1, 2, 3, 4<br />

1, 3<br />

3, 4<br />

(mit Frischkäse gefüllt) (mit Käseauflage) in knuspriger Panade<br />

t verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

ücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Schweinebraten<br />

mit Rahmsoße,<br />

Wirsingkohl mit Speck,<br />

Böhmische Knödel 3<br />

Gebratenes Lachsfilet<br />

Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art<br />

1, 2<br />

Blattspinat, Salzkartoffeln (mit Champignons und Sahne)<br />

Kartoffelröstis 2<br />

Milchreis<br />

mit Butter, Zucker und Zimt,<br />

Apfelmus 3<br />

Pilz-Bohnen-Pfanne<br />

Ebly-Zartweizen<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Paniertes Hähnchenschnitzel Pfeffersteak Putensteak schwäbische Art<br />

(mit Rahmzwiebeln überbacken)<br />

Vegetarische Paprikaschote<br />

mit Käse überbacken 1<br />

t verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

ücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

Nr. 7 60 01.03. 1.10. - - 27.10.2007 31.03.2012<br />

Mensa am Park<br />

Eins für Sieben 11<br />

Die Mensa am Park hat samstags von 11.00 bis 14.00 Uhr geöffnet.<br />

Bitte informieren Sie sich direkt vor Ort über das Angebot.


| <strong>speiseplan</strong> | m e n s a am pa r k |<br />

KW 12 Montag, 19.03.12 Dienstag, 20.03.12<br />

Schneller Teller<br />

Mensa am Park<br />

Putensteak schwäbische Art<br />

(mit Rahmzwiebeln überbacken)<br />

Butterbohnen, Eierspätzle 1<br />

Cordon bleu vom Schwein<br />

(mit Schinken und Käse gefüllt)<br />

1, 2<br />

Kaisergemüse, Pommes frites<br />

Gut und günstig Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Beliebt und gern gegessen Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Hauptkomponente<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

Kohlroulade<br />

Rührei<br />

mit Käse<br />

1, 3, 8<br />

Paniertes Seelachsfilet<br />

Putengulasch Jägerart (mit Pilzen)<br />

Butt in Petersilienpanade,<br />

Sauce hollandaise<br />

Frischer Blumenkohl mit Sauce<br />

1, 3<br />

Hollandaise und Käse überbacken<br />

Aktionen Galerie Obergeschoss Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Schneller Teller<br />

Gut und günstig<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Fischfilet<br />

im Backteig,<br />

1, 3, 9<br />

bunter Kartoffelsalat<br />

Gemüsesoljanka<br />

2, 9 Brötchen<br />

Schweinerückensteak<br />

Champignons à la crème,<br />

2, 3<br />

Herzoginkartoffeln<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Beliebt und gern gegessen Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Hauptkomponente<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

Schweizer Sahnehacksteak<br />

(mit Käse überbacken) 1<br />

Sächsisches Senffleisch<br />

(mit Gurke und Pumpernickel)<br />

Mozzarella-Sticks<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Die Kennzeichnung erfolgt mit dem jeweiligen Menu. Die kennzeichnungpflichtigen Zusatzstoffe der Gerichte können im Internet unter<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/<strong>speiseplan</strong>/ oder bei dem Küchenleitern vor Ort eingesehen werden.<br />

12 Eins für Sieben 01.03. - 31.03.2012 Nr. 60<br />

Pastarondell mi<br />

Pizzast<br />

Pastarondell mi<br />

Pizzast


| <strong>speiseplan</strong> | m e n s a am elsterbecken |<br />

Mittwoch, 21.03.12 Donnerstag, 22.03.12 Freitag, 23.03.12<br />

Hähnchenbrustfilet Florentiner Art<br />

(mit Spinatfüllung)<br />

Pariser Karotten,<br />

gebackene Kartoffelspalten<br />

Linseneintopf<br />

mit Bockwurst<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

oder Blutwürstchen<br />

Hausgemachter Kohlrabi-<br />

Kartoffel-Auflauf 1<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan<br />

= mit Rindfleisch<br />

Nr. 60 01.03. - 31.03.2012<br />

= mit Alkohol<br />

Mensa am Park<br />

Bauernhacksteak Cordon bleu<br />

(mit Schinken und Käse gefüllt)<br />

2, 3, 8<br />

Butterkarotten, Pommes frites<br />

Frische Gemüsepfanne 4<br />

Paniertes Seelachsfilet Gegrillte Hähnchenkeule<br />

Knoblauch-Mayonnaise,<br />

1, 3, 4<br />

Gebackene Tintenfischringe<br />

t verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

ücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

= mit Schweinefleisch<br />

= mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Schinken und Käse überbacken,<br />

Butterkarotten, Pommes frites<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Putengeschnetzeltes Züricher Art<br />

(mit Champignons)<br />

Heringsfilet Matjesart (mit Remoulade)<br />

Spinat-Dinkel-Plätzchen<br />

1, 2, 3, 9<br />

in knuspriger Panade<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Hähnchenbrustfilet Hawaii<br />

(mit Ananas und Käse überbacken)<br />

Brokkoli, Pommes frites 1<br />

Linseneintopf<br />

mit Wiener Würstchen,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

Brötchen<br />

Kartoffeltaschen<br />

mit Frischkäse gefüllt<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Jägerschnitzel<br />

(panierte Wurstscheibe)<br />

Tomatensoße, Spirelli 2<br />

Kartoffelpuffer<br />

mit Apfelmus 3<br />

Rindergulasch<br />

Kohlrabigemüse, Salzkartoffeln<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Heringsfilet Matjesart<br />

1, 3, 9<br />

(mit Remoulade)<br />

t verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

ücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

Frühlingsrolle<br />

mit Gemüsefüllung,<br />

Paniertes Putenschnitzel<br />

Die für alle Mensen gültige Preistabelle finden<br />

Sie auf Seite 27.<br />

Eins für Sieben 13<br />

Die Mensa am Park hat samstags von 11.00 bis 14.00 Uhr geöffnet.<br />

Bitte informieren Sie sich direkt vor Ort über das Angebot.


| <strong>speiseplan</strong> | m e n s a am pa r k |<br />

KW 13 Montag, 26.03.12 Dienstag, 27.03.12<br />

Schneller Teller<br />

Gut und günstig<br />

Beliebt und gern gegessen<br />

Hauptkomponente<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

Mensa am Park<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

im Knuspermantel,<br />

Butterkarotten,<br />

Pommes frites<br />

Pfefferhacksteak<br />

Butterbohnen,<br />

gebackene Kartoffelspalten<br />

Bunte Eblysuppe 3 Sächsische Kartoffelsuppe<br />

mit Wiener Würstchen,<br />

1, 2, 3, 4, 8, 9<br />

Fleckeeintopf süß-sauer<br />

Soja-Gyros mit Zaziki 3<br />

Kochklopse Königsberger Art<br />

Seelachs griechische Art<br />

1, 6, 8<br />

(mit Tomaten und Oliven überbacken)<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Paniertes Rotzungenfilet<br />

Omelett<br />

mit Champignonfüllung<br />

Aktionen Galerie Obergeschoss Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Schneller Teller<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Paniertes Schweineschnitzel<br />

Blumenkohl mit Holländischer Soße,<br />

Petersilienkartoffeln 3<br />

Paniertes Schellfischfilet<br />

Kartoffelgratin schwedische Art 1<br />

Gut und günstig Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Beliebt und gern gegessen<br />

Hauptkomponente<br />

Grill,<br />

Pasta, Pizza und Wok<br />

Bunte Tortellini<br />

mit Käsefüllung,<br />

Tomatensoße mit Basilikum,<br />

1, 4<br />

geriebener Käse<br />

Rindergeschnetzeltes Stroganoffart<br />

2, 9<br />

(mit feinem Gemüse)<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Gegrillte Hähnchenkeule<br />

Blumenkohl im Backteig<br />

1, 2, 4, 9<br />

Remoulade<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Die Kennzeichnung erfolgt mit dem jeweiligen Menu. Die kennzeichnungpflichtigen Zusatzstoffe der Gerichte können im Internet unter<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/<strong>speiseplan</strong>/ oder bei dem Küchenleitern vor Ort eingesehen werden.<br />

14 Eins für Sieben 01.03. - 31.03.2012 Nr. 60<br />

Pastarondell mi<br />

Pizzast<br />

Pastarondell mi<br />

Pizzast


| <strong>speiseplan</strong> | m e n s a am elsterbecken |<br />

Mittwoch, 28.03.12 Donnerstag, 29.03.12 Freitag, 30.03.12<br />

Hähnchenbrustfilet Barbecue<br />

Butterbohnen,<br />

Steakhouse Pommes<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Nr. 60 01.03. - 31.03.2012<br />

Mensa am Park<br />

Gebratenes Putensteak<br />

Mischpilze,<br />

Pommes frites<br />

Halbes Grillhähnchen<br />

Kaisergemüse,<br />

Pommes frites 4<br />

Asiatische Gemüsepfanne 2 Käsespätzle<br />

mit Röstzwiebeln 1<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Schweinegulasch<br />

Seelachsfilet Corn mit einer Knusperpanade<br />

Kartoffeltaschen<br />

mit Tomate und Mozzarella gefüllt<br />

Hühnerfrikassee<br />

Forelle<br />

1, 3<br />

in Mandelpanade<br />

t verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

ücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

Lammbraten<br />

Paniertes Seelachsfilet<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Schinken und Käse überbacken,<br />

grüne Bohnen mit Speck,<br />

1, 2, 3, 8<br />

Pommes chips<br />

Sächsische Quarkkeulchen<br />

mit Apfelmus 3<br />

Kesselgulasch ungarische Art<br />

Fladenbrot 3<br />

Heute nicht im Angebot<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

Kalbsfrikassee<br />

Erbsengemüse,<br />

Reis 1<br />

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet<br />

mit Frühlingsgemüse,<br />

Kräuterbutter,<br />

Bratkartoffeln 1<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

Heute nicht im Angebot Heute nicht im Angebot<br />

3 gekochte Eier<br />

Knusprige Hähnchen-Crossies<br />

t verschiedenen Pastasorten und Soßen [1,70 / 3,50 / 5,00].<br />

Veganes Angebot und Tofu am Pastarondell.<br />

ücke mit variierenden Belägen [1,50 / 2,65 / 3,25]<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan<br />

= mit Rindfleisch<br />

= mit Alkohol<br />

= mit Schweinefleisch<br />

= mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

Hackbraten<br />

1, 2, 3, 4<br />

Milchschnitzel<br />

Die für alle Mensen gültige Preistabelle finden<br />

Sie auf Seite 27.<br />

Eins für Sieben 15<br />

Die Mensa am Park hat samstags von 11.00 bis 14.00 Uhr geöffnet.<br />

Bitte informieren Sie sich direkt vor Ort über das Angebot.


Schließplan und veränderte Öffnungszeiten<br />

während Schließplan und der veränderte vorlesungsfreien Öffnungszeiten während Zeit<br />

der vorlesungsfreien Zeit (Wintersemester 2011/2012)<br />

(Wintersemester 2011/2012)<br />

Einrichtung Geschlossen Veränderte Öffnungszeiten<br />

Mensa am Park - 6.2.12 – 5.4.12<br />

Mo-Sa: 11.00-14.00 Uhr<br />

Frontcooking / Abend-gaststätte /<br />

Aktionstheke<br />

im Obergeschoss<br />

Cafeteria in der<br />

Mensa am Park<br />

Bistro in der<br />

Mensa am Park<br />

6.2.12 – 5.4.12 -<br />

- 6.2.12 – 5.4.12<br />

Mo-Fr: 8.00-15.00 Uhr<br />

6.2.12 – 9.4.12 -<br />

Kaffeebar im SSZ 26.3.12 – 30.3.12 /<br />

5.4.12 – 10.4.12<br />

Cafeteria in der<br />

Mensa am Elsterbecken<br />

- 6.2.12 – 5.4.12<br />

Mo-Do: 8.30-15.00 Uhr<br />

Fr: 8.30-14.30 Uhr<br />

Mensa und Cafeteria Academica - 20.2.12 – 11.3.12<br />

Mensa: Mo-Fr: 11.00-14.00 Uhr<br />

Mensa<br />

An den Tierkliniken<br />

Cafeteria<br />

Wächterstraße<br />

Cafeteria<br />

Philipp-Rosenthal-Straße<br />

Cafeteria<br />

Koburger Straße<br />

Cafeteria<br />

Dittrichring<br />

| studentenwerk |<br />

16 Eins für Sieben 01.03. - 31.03.2012 Nr. 60<br />

-<br />

Cafeteria: Mo-Fr: 9.00-14.30 Uhr<br />

- 6.2.12 – 5.4.12<br />

Mo-Fr: 7.30-14.00 Uhr<br />

27.2.12 – 9.3.12 -<br />

- 6.2.12 – 5.4.12<br />

Mo-Fr: 9.00-14.00 Uhr<br />

27.2.12 – 9.3.12 -<br />

- 13.2.12 – 11.3.12<br />

Mo-Do: 8.30-15.30 Uhr<br />

Fr: 8.30-15.00 Uhr


1. März<br />

2012<br />

in<br />

der<br />

Mensa<br />

am<br />

Park<br />

| <strong>speiseplan</strong> |<br />

DONNERSTAG<br />

01<br />

Vegetarische Soße Bologneser Art<br />

Bandnudeln, geriebener Käse 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Rindfleischstreifen in Senfsoße,<br />

Erbsengemüse, Kartoffelgratin<br />

schwedische Art<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Putensteak schwäbische Art<br />

(mit Rahmzwiebeln überbacken)<br />

Karottengemüse, Kartoffeltwister 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Sülze Hausfrauenart<br />

(mit Remoulade)<br />

Bratkartoffeln 2<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Kartoffeltaschen mit Frischkäse<br />

und Brokkoli gefüllt, Reis, Käsesoße,<br />

bunter Salat 1, 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Lammbraten<br />

Butterbohnen, Kartoffelröstis<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Putengeschnetzeltes Florida<br />

(mit Ananas und Sprossen)<br />

2, 4<br />

Kokosnussreis<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Mutzbraten (Schweinekamm in<br />

Senf-Bier-Soße, mit Thymian)<br />

Sauerkraut, Kartoffelpüree<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Mozzarella-Sticks auf buntem<br />

1, 2<br />

Salat, Limetten-Dip, Ciabatta<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Frikadelle<br />

Erbsengemüse,<br />

Petersilienkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Chicoréecremesuppe<br />

Röstoppers Philadelphia<br />

(gefüllt mit Frischkäse)<br />

Brokkoli 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

FREITAG<br />

02<br />

Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung,<br />

Currysoße, Reis, Obst<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gekochtes Rindfleisch<br />

Meerrettichsoße, <strong>Leipzig</strong>er Allerlei,<br />

3, 5, 9<br />

Petersilienkartoffeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Paniertes Schweineschnitzel<br />

Frühlingsgemüse, Steakhouse Pommes<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Bärlauchcremesuppe<br />

Sächsische Quarkkeulchen<br />

mit Apfelmus 3 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gulasch Szegediner Art<br />

(mit Sauerkraut) Salzkartoffeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Gold Rush (Schweinerückensteak<br />

mit Honig-Senfsoße) Kaisergemüse,<br />

Gitterkartoffeln<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Blumenkohlcremesuppe<br />

Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Putensteak mit Kräuterbutter,<br />

gebackene Kartoffelspalten,<br />

1, 3<br />

bunter Salat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Kaninchenrollbraten<br />

Rosenkohl, Böhmische Knödel 2<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Vegetarische Bolognese<br />

grüne Spirelli,<br />

geriebener Käse 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Schweinefilet<br />

in Schwarze-Johannisbeer-Soße,<br />

Romanesco-Röschen,<br />

Kartoffelbällchen 1<br />

3,00 / 5,00 / 7,00 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

KW 09 48 vom 01.03. 01.12. bis 02.03.2012 02.12.2011 Eins für Sieben 17<br />

KW<br />

09<br />

Mensa Peterssteinweg<br />

Mensa Academica<br />

Mensa Liebigstraße<br />

Mensa Tierklinik


KW<br />

10<br />

Mensa Peterssteinweg<br />

Mensa Academica<br />

Mensa Liebigstraße<br />

Mensa Tierklinik<br />

MONTAG<br />

05<br />

Linseneintopf<br />

mit Bockwurst oder Blutwürstchen,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

Brötchen<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Falafel (fritierte Bällchen aus<br />

Kichererbsen) Chilisoße, Couscous,<br />

Fruchtjoghurt 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hähnchenbrustfilet Florentiner Art<br />

(mit Spinatfüllung)<br />

<strong>Leipzig</strong>er Allerlei, Pommes frites<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Bratwurst Thüringer Art oder<br />

Grützwurst, Sauerkraut mit Speck,<br />

2, 3, 4<br />

Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Vegetarisch gefüllte Kohlroulade<br />

Paprikasoße, Kartoffelpüree<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Putensteak Walliser Art (mit Birne<br />

und Käse überbacken) Rainbow Carrots,<br />

Pommes frites 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Paniertes Käseschnitzel<br />

Tomatensoße mit Blattspinat,<br />

Curryreis 1, 3 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gemüsekroketten<br />

Ratatouille, Ciabatta mit Oliven<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Soja-Gyros mit Zaziki,<br />

Pommes frites 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Heute ist Veggie-Tag<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Schweinegulasch<br />

Apfelrotkohl mit Speck,<br />

Eierspätzle 3<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Tofusteak<br />

mit mediterranem Gemüse überbacken,<br />

Petersilienkartoffeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

18 Eins für Sieben<br />

| <strong>speiseplan</strong> |<br />

DIENSTAG<br />

06<br />

Chinesische Gemüsepfanne<br />

Suzy Wong<br />

2, 3 Curryreis<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Seelachsfilet im Backteig,<br />

Limonensoße, Kartoffelpüree, Obst 8<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Pfeffersteak<br />

Buttererbsen,<br />

gebackene Kartoffelspalten<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Möhrensuppe mit Kresse,<br />

Hefeklöße mit Waldbeeren 2<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Paniertes Seelachsfilet<br />

Tomatensoße mit Basilikum, Reis, Apfel-<br />

Möhren-Salat 3, 4 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Würzfleisch und Ananas überbacken,<br />

Frühlingsgemüse, Mandelkroketten 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Milchreis<br />

mit Butter, Zucker und Zimt,<br />

Apfelmus 3 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Spaghetti Montanara<br />

(mit Tomaten-Pilzsoße)<br />

1, 4<br />

Geriebener Hartkäse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Curried Lamb<br />

(Lammcurry mit Kokosnussreis)<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Spaghetti Primavera<br />

(mit Schinken-Erbsen-Sahnesoße)<br />

1, 2, 3, 8<br />

geriebener Käse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hähnchenbrustfilet Barbecue<br />

Mais-Kidneybohnen-Gemüse,<br />

Steakhouse Pommes<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

MITTWOCH<br />

07<br />

Gemüse-Vollkorn-Bratling<br />

Rahmsoße mit Schnittlauch, Ratatouille,<br />

Salzkartoffeln 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Rindergeschnetzeltes Stroganoffart<br />

(mit feinem Gemüse)<br />

2, 9<br />

Reismix, Fruchtjoghurt<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hähnchenbrustfilet Piccata<br />

(in einer Käsepanade)<br />

Romanesco, Kartoffeltwister<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Linseneintopf<br />

mit Wiener Würstchen,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

Brötchen<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Brokkoli mit Sauce hollandaise,<br />

Salzkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gebratene Perlhuhnkeule<br />

Maisgemüse, Kartoffeltwister<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Sächsische Kartoffelsuppe<br />

mit Wiener Würstchen, Brötchen<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Die Kennzeichnung erfolgt mit dem jeweiligen Menu. Die kennzeichnungpflichtigen Zusatzstoffe der Gerichte können im Internet unter<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/<strong>speiseplan</strong>/ oder bei dem Küchenleitern vor Ort eingesehen werden.<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

Röstoppers Philadelphia (mit<br />

Frischkäse gefüllt) Rahmsoße mit<br />

Schnittlauch, Kaisergemüse,<br />

Pudding „Doppeldecker“ 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Zigeunersteak (mit Schinkenstreifen<br />

und Champignons) Pommes<br />

chips 2, 3, 8 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Chinesische Gemüsepfanne<br />

Suzy Wong<br />

2, 3 Curryreis<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Schweinerückensteak<br />

Champignons à la crème,<br />

1, 3<br />

Kartoffelbällchen<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis zum<br />

Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht sind. Wir<br />

bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


DONNERSTAG<br />

08<br />

Brokkoli<br />

mit Sauce hollandaise,<br />

Salzkartoffeln März 1,80 2012<br />

/ 3,80 / 5,50 €<br />

Gebratenes Putensteak<br />

Orangen-Chili-Butter, Karottengemüse,<br />

2, 7<br />

Kartoffelröstis<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Mensa am Park<br />

Wildgulasch<br />

2, 3, 4<br />

Apfelrotkohl, Kartoffelzapfen<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Fleischklößchen Toskana<br />

(mit Basilikum und Tomaten)<br />

Spirelli, Petersilienkartoffeln 4<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Blumenkohl-Käse-Medaillon<br />

Dillsoße, Karotten-Kartoffelpüree 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Rinderhüftsteak mit Oliven,<br />

gebackene Kartoffelspalten,<br />

bunter Salat 3, 6 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Käsespätzle<br />

mit Röstzwiebeln 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Wildgulasch mit Pilzen<br />

2, 4<br />

Klöße Thüringer Art<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Gebratenes Lachsfilet<br />

Brokkoli, Salzkartoffeln 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Fleischklößchen Toskana<br />

(mit Basilikum und Tomaten)<br />

Makkaroni 4<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Frühlingssuppe<br />

mit Nudeln,<br />

Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan<br />

= mit Rindfleisch<br />

KW 10 vom 05.03. bis 09.03.2012<br />

| <strong>speiseplan</strong> |<br />

= mit Alkohol<br />

FREITAG<br />

09<br />

Frühlingssuppe mit Nudeln<br />

Sächsische Quarkkeulchen<br />

mit Apfelmus 3 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Rindersauerbraten<br />

Butterbohnen, Böhmische Knödel<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Knusprige Hähnchen-Crossies<br />

Paprika-Dip, Steakhouse Pommes,<br />

Salat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Chemnitzer Hähnchenkeule<br />

(im Speckmantel mit Buttermilch)<br />

Erbsengemüse, Reis 4<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hausgemachter Nudel-<br />

Zucchini-Auflauf<br />

Käsesoße 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Schweinerückensteak Strindbergart,<br />

Gemüse Trikolore, Pommes chips 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Fleischklößchen Toskana<br />

(mit Basilikum und Tomaten)<br />

1, 4<br />

Makkaroni, geriebener Hartkäse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Chinesische Gemüsepfanne<br />

Suzy Wong<br />

2, 3 Curryreis<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Paniertes Schweineschnitzel<br />

Buttererbsen, Pommes frites<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Brokkoli<br />

mit Sauce hollandaise,<br />

Salzkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Knusprige Hähnchen-Crossies<br />

Paprika-Dip, Kartoffeltwister,<br />

bunter Salat 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

= mit Schweinefleisch<br />

= mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

5. März<br />

2012<br />

in<br />

der<br />

Mensa<br />

Liebigstraße<br />

Eins für Sieben 19


KW<br />

11<br />

Mensa Peterssteinweg<br />

Mensa Academica<br />

Mensa Liebigstraße<br />

Mensa Tierklinik<br />

MONTAG<br />

12<br />

Bratwurst Thüringer Art<br />

2, 3, 4, 8<br />

Sauerkraut, Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Spiralnudeln<br />

1, 10<br />

mit Käse-Nuss-Soße<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

im Knuspermantel,<br />

Frühlingsgemüse, Kartoffeltwister<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Hackbraten<br />

grüne Bohnen mit Speck,<br />

1, 2, 3, 4<br />

Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hirse-Käse-Krustis<br />

Limonensoße, Curryreis<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet in<br />

Ingwerwein, Pommes frites,<br />

bunter Salat 2, 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Bornaer Zwiebelsuppe<br />

Sächsische Quarkkeulchen<br />

3, 5, 9<br />

mit Apfelmus<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet Barbecue<br />

Erbsen-Mais-Gemüse,<br />

Kartoffelbällchen 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Bitte beachten Sie unser Angebot<br />

an der Pastatheke!<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Bratwurst Thüringer Art<br />

Sauerkraut,<br />

2, 3, 4, 8<br />

Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Spiralnudeln<br />

1, 10<br />

mit Käse-Nuss-Soße<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

20 Eins für Sieben<br />

| <strong>speiseplan</strong> |<br />

DIENSTAG<br />

13<br />

Scharfes Putencurry<br />

Eierspätzle<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Mais-Lauch-Plätzchen<br />

Tomatensoße mit Oliven,<br />

Steakhouse Pommes 6<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Seelachsfilet<br />

in Kurkuma-Fenchelsoße, Reis, Obst 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Grießbrei mit Butter, Zucker und<br />

Zimt, Sauerkirschkompott<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Schweinerückensteak mit<br />

Kräuterbutter, Romanesco, Steakhouse<br />

Pommes 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Seelachs griechische Art (mit<br />

Tomaten, Oliven und Käse überbacken)<br />

1, 3, 6<br />

Schwenkkartoffeln, bunter Salat<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung,<br />

Tomatensoße mit Basilikum,<br />

Kurkumareis 4 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Kasselerkotelett<br />

Blumenkohl mit Holländischer Soße,<br />

2, 4, 8<br />

Salzkartoffeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Seelachs griechische Art (mit<br />

Tomaten, Oliven und Käse überbacken)<br />

1, 6<br />

Kartoffelgratin<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Tomatencremesuppe<br />

Marinierter Hering Hausfrauenart<br />

(mit Remoulade)<br />

3, 9<br />

Dillkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet<br />

mit Frühlingsgemüse,<br />

Gitterkartoffeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

MITTWOCH<br />

14<br />

Champignonpfanne<br />

mit Paprikastreifen,<br />

Kräuterreis 3<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Paniertes Schweineschnitzel<br />

Karottengemüse, Bratkartoffeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Lammkeule toskanische Art<br />

(mit Paprika, Tomaten, Kidneybohnen)<br />

Kartoffelzapfen<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Schweinegulasch<br />

Salzkartoffeln, Makkaroni<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Mais-Lauch-Plätzchen<br />

Rahmsoße mit Schnittlauch,<br />

Paprikareis 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Knusprige Hähnchen-Crossies<br />

Sauce Parmarosa (Tomaten-Käse-Soße),<br />

gebackene Kartoffelspalten,<br />

bunter Salat 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Wurstgulasch<br />

in Tomatensoße,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

Makkaroni, geriebener Käse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Geflügelbratwurst<br />

Bayrischkraut, Kräuter-Kartoffelpüree<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Frühlingsrolle<br />

mit Gemüse-Füllung,<br />

Currysoße, Reisnudeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Paniertes Schweineschnitzel<br />

Karottengemüse,<br />

Petersilienkartoffeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Die Kennzeichnung erfolgt mit dem jeweiligen Menu. Die kennzeichnungpflichtigen Zusatzstoffe der Gerichte können im Internet unter<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/<strong>speiseplan</strong>/ oder bei dem Küchenleitern vor Ort eingesehen werden.<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis zum<br />

Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht sind. Wir<br />

bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!<br />

2, 3<br />

Gebackener Camembert<br />

mit Preiselbeeren, Pommes frites<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!


DONNERSTAG<br />

15<br />

Spaghetti Bologneser Art (mit<br />

Hackfleisch-Tomatensoße) geriebener<br />

Käse 1 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Kartoffeltaschen mit Frischkäse<br />

gefüllt, Rahmsoße mit Schnittlauch,<br />

Kaisergemüse, Fruchtjoghurt 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Elsässer Hähnchen (mit Pilzen,<br />

Knoblauch und Kräutern) Wachsbohnengemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 4<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Mischpilzpfanne<br />

Reis<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gyros von der Pute<br />

3, 4<br />

Zaziki, Pommes frites, Weißkohlsalat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Cordon bleu vom Schwein<br />

(mit Schinken und Käse gefüllt)<br />

1, 2<br />

Brokkoli, Kartoffelröstis<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Tomatencremesuppe<br />

Marinierter Hering Hausfrauenart<br />

1, 3, 9<br />

(mit Remoulade) Salzkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hausgemachter Brokkoli-<br />

Blumenkohl-Auflauf<br />

Kräutersoße, Obst 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Ungarischer Paprikagulasch<br />

vom Rind, Böhmische Knödel 2<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Hackbraten<br />

Wirsingkohl,<br />

1, 2, 3, 4<br />

Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Seelachs griechische Art<br />

(mit Tomaten, Oliven und<br />

Käse überbacken)<br />

Steakhouse Pommes,<br />

1, 6<br />

Gurken-Tomaten-Salat<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan<br />

= mit Rindfleisch<br />

KW 11 vom 12.03. bis 16.03.2012<br />

| <strong>speiseplan</strong> |<br />

= mit Alkohol<br />

FREITAG<br />

16<br />

Spinat-Kartoffel-Gratin<br />

Tomatensoße 1 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Seelachsfilet Corn<br />

(mit einer Knusperpanade)<br />

Dillsoße, Apfel-Sellerie-Paprika-Gemüse,<br />

1, 3<br />

Kartoffelpüree<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinesteak Spreewälder Art<br />

(mit Schinken und Meerrettich)<br />

2, 3, 5, 8, 9<br />

Buttererbsen, Pommes frites<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Spargelcremesuppe<br />

Kräuterquark Hausfrauenart<br />

Salzkartoffeln 3 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Elchgulasch finische Art<br />

(mit Preiselbeeren, saurer Gurke)<br />

Apfelrotkohl mit Speck, Gitterkartoffeln<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Rindersteak Ranchero (mit Paprika,<br />

Mais und Zucchini) mexikanischer Reis,<br />

Kirsch-Quarkspeise 3 2,70/ 4,70/ 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Rührei mit Käse,<br />

1, 3<br />

Bratkartoffeln, Gurkensalat<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Chili con Carne<br />

(Rindfleisch-Bohnen-Pfanne)<br />

Fladenbrot<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Schweinerückensteak<br />

Champignons à la crème,<br />

Herzoginkartoffeln 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Bunte Nudelpfanne<br />

mit Gemüse,<br />

1, 3<br />

geriebener Käse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Scharfes Putencurry<br />

Zitronenreis<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

= mit Schweinefleisch<br />

= mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

G e s c h i r r-<br />

B ö r s e<br />

Unsere Geschirrbörse<br />

braucht<br />

Nachschub,<br />

deshalb sind wir<br />

auf eure Hilfe<br />

angewiesen<br />

!<br />

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das ihr nicht<br />

mehr braucht?<br />

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einfach zu uns.<br />

Wir reichen es<br />

im neuen<br />

Semester an<br />

Neuankömmlinge<br />

weiter.<br />

Cafe der fünf<br />

Kontinente,<br />

Straße d.<br />

18.Oktober 33,<br />

04103 <strong>Leipzig</strong><br />

Eins für Sieben 21


KW<br />

99 12<br />

Mensa Mensa Peterssteinweg<br />

Jahnallee<br />

Mensa Peterssteinweg<br />

Academica<br />

Mensa Mensa Liebigstraße Interim<br />

Mensa Academica Tierklinik<br />

MONTAG<br />

19<br />

Spaghetti Napoli<br />

(mit Basilikum-Tomatensoße)<br />

1, 4<br />

geriebener Hartkäse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gebratenes Hähnchenbrustfilet<br />

Schwarzwurzelgemüse, Pommes frites<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Blumenkohl im Backteig<br />

Spinat-Sahnesoße, Kartoffelpüree,<br />

Fruchtjoghurt<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Aromatische Gemüsepfanne<br />

Vollkornreis 3, 4 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Fleischkäse<br />

Bayrischkraut mit Speck,<br />

2, 3, 4<br />

Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Bauernteller (Steak auf<br />

Reibekuchen mit Setzei und Pilzen)<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Schweinegulasch Szegediner Art<br />

(mit Sauerkraut)<br />

Kartoffelpüree<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Panierte Champignonköpfe<br />

Remoulade, Salzkartoffeln,<br />

1, 2, 3, 9<br />

bunter Salat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Bitte beachten Sie unser Angebot<br />

an der Pastatheke!<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Hähnchenbrustfilet im<br />

Knuspermantel<br />

Brokkoli,<br />

Pommes frites<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Mozzarella-Sticks<br />

feuriger Chili-Dip,<br />

Gemüsereis, Salat 2<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

| <strong>speiseplan</strong> |<br />

DIENSTAG<br />

20<br />

Rührei<br />

2, 3<br />

Rahmspinat, Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Kesselgulasch ungarische Art<br />

Brötchen 3<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Cordon bleu vom Schwein<br />

(mit Schinken und Käse gefüllt)<br />

<strong>Leipzig</strong>er Allerlei,<br />

1, 2<br />

Steakhouse Pommes<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Reispfanne thailändische Art 4<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Pfeffersteak<br />

Schwarzwurzelgemüse, Bratkartoffeln<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Seelachsfilet<br />

mit Schinken und Käse überbacken,<br />

1, 2, 3, 8<br />

Dillkartoffeln, bunter Salat<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Jägerschnitzel<br />

(panierte Wurstscheibe)<br />

Makkaroni, Tomatensoße 2<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Blumenkohl mit Sauce hollandaise,<br />

Salzkartoffeln, Waldbeer-Joghurt<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Rumpsteak<br />

Kräuterbutter, Butterbohnen,<br />

Steakhouse Pommes<br />

3,00 / 5,00 / 7,00 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Spaghetti Napoli<br />

(mit Basilikum-Tomatensoße)<br />

1, 4<br />

geriebener Hartkäse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gedünstetes Seelachsfilet<br />

Spreewaldsoße,<br />

Dillkartoffeln,<br />

1, 3, 5, 9<br />

Gurkensalat<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

MITTWOCH<br />

21<br />

Soja-Grießklößchen<br />

Kapernsoße, Erbsengemüse,<br />

Petersilienkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Schweinerückenbraten<br />

Butterbohnen, Böhmische Knödel<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hähnchenfiletspieß<br />

Chilisoße, Maisgemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten 8<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Putengulasch Jägerart<br />

(mit Pilzen)<br />

Reis, grüne Spirelli<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Paniertes Sellerieschnitzel<br />

1, 2, 3, 9<br />

Remoulade, Pommes frites<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Schweinerückensteak in Eihülle,<br />

Butterkarotten, Schwenkkartoffeln 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

3 gekochte Eier<br />

Senfsoße, Salzkartoffeln, Apfel-<br />

Möhrensalat 3 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Bunte Fleischsülze<br />

mit Vinigrette (Öl-Kräuterdressing),<br />

Bratkartoffeln 2<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Schweinerückensteak mit<br />

Roquefortsauce, Pommes chips,<br />

Kopfsalat mit Zitronendressing<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Vegetarische Bratwurst<br />

Zwiebelsoße,<br />

Karottengemüse,<br />

Kartoffelpüree 3<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gyros von der Pute<br />

Zaziki,<br />

Sesamreis,<br />

3, 4<br />

Weißkohlsalat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Die Kennzeichnung erfolgt mit dem jeweiligen Menu. Die kennzeichnungpflichtigen Zusatzstoffe der Gerichte können im Internet unter<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/<strong>speiseplan</strong>/ oder bei dem Küchenleitern vor Ort eingesehen werden.<br />

22 Eins Eins für für Sieben<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis zum<br />

Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht sind. Wir<br />

Nr. 7 vom 02.09. bis 07.09.2007<br />

bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


DONNERSTAG<br />

22<br />

Putenpfanne Tobago<br />

(mit Früchten, Gemüse und Mandeln)<br />

Basmatireis 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Karotten-Sesam-Medaillons<br />

Kräutersoße, Kürbis-Kartoffelpüree 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Tomate und Mozzarella überbacken,<br />

Rainbow Carrots, Pommes chips 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Bratwurst Thüringer Art<br />

Sauerkraut mit Speck, Kartoffelpüree<br />

2, 3, 4, 8 1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Spinat-Dinkel-Plätzchen in<br />

knuspriger Panade, Käsesoße mit<br />

Kräutern, Petersilienkartoffeln,<br />

bunter Salat 3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Hähnchenbrust auf mediterrane Art<br />

Jasminreis, Obst 6<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Frühlingssuppe mit Nudeln<br />

Hefeklöße mit Heidelbeeren<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Chinapfanne süß-sauer<br />

(mit Schweinefleisch und Gemüse)<br />

Vollkornreis 2<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

1, 3<br />

Fish & Chips (mit Aioli)<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Rührei<br />

mit Käse,<br />

Rahmspinat,<br />

1, 3<br />

Petersilienkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Chili con Carne<br />

(Rindfleisch-Bohnen-Pfanne)<br />

Ciabatta<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

= vegan<br />

= mit Rindfleisch<br />

KW Nr. 7 12 vom vom 19.03. 02.09. bis bis 23.03.2012 07.09.2007<br />

| <strong>speiseplan</strong> |<br />

= mit Alkohol<br />

FREITAG<br />

23<br />

Gedünstetes Seelachsfilet<br />

1, 3<br />

Gemüse-Sahnesoße, Dillkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Allgäuer Pilzpfanne<br />

Obst 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Riesen-Currywurst<br />

Pommes frites,<br />

2, 3, 4, 8<br />

Weißkohlsalat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Chili con Carne<br />

(Rindfleisch-Bohnen-Pfanne)<br />

Fladenbrot 1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Vegetarische Paprikaschote<br />

mit Käse überbacken, Paprikasoße,<br />

Petersilienkartoffeln, Pfirsich-<br />

Quarkspeise 1 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinerückensteak mit<br />

Würzfleisch überbacken, Kaisergemüse,<br />

Pommes frites 1 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Frikadelle<br />

Karottengemüse, Salzkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Spinat-Kartoffel-Gratin<br />

Rahmsoße mit Schnittlauch,<br />

Birnenkompott 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet Piccata<br />

(in einer Käsepanade) Tomatenconcassée,<br />

Spaghetti, bunter Salat 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Ungarischer Paprikagulasch<br />

Farfalle 2<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Möhren-Honig-Suppe<br />

mit Croûtons<br />

Röstoppers Philadelphia<br />

(gefüllt mit Frischkäse)<br />

Rahmsoße mit Schnittlauch,<br />

Rainbow Carrots 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

= mit Schweinefleisch<br />

= mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

Welcome Week<br />

Sommersemester 2012<br />

1.4. - 6.4. 2012<br />

Wir helfen euch<br />

beim Start in <strong>Leipzig</strong>!<br />

Mehr Infos unter:<br />

study-in-leipzig.de/tutoren<br />

Eins für Sieben 23


KW<br />

13<br />

Mensa Peterssteinweg<br />

Mensa Academica<br />

Mensa Liebigstraße<br />

Mensa Tierklinik<br />

MONTAG<br />

26<br />

Käsespätzle<br />

mit Röstzwiebeln 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Rindergulasch<br />

Apfelrotkohl, Salzkartoffeln 3<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet Hawaii<br />

(mit Ananas und Käse überbacken)<br />

Butterkarotten, Pommes chips 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Paniertes Gemüseschnitzel<br />

Kräutersoße, Zwiebel-Kartoffelpüree 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchenbrustfilet im<br />

Kartoffelmantel, Champignons à la<br />

crème, Pommes chips 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Kalbsgulasch<br />

Erbsengemüse, Eierspätzle<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Blumenkohl-Käse-Medaillon<br />

Kräutersoße, Kartoffelpüree,<br />

1, 3<br />

bunter Salat<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Hähnchen Cordon bleu<br />

(gefüllt mit Putenschinken und Käse)<br />

Gemüse Trikolore, Salzkartoffeln 2<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Bitte beachten Sie unser Angebot<br />

an der Pastatheke!<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Mexikanische Gemüsepfanne<br />

Sesamreis 3<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Corvina a la Chorrillana<br />

(Fischfilet in feuriger Tomatensoße)<br />

Zitronenreis, Salat 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

24 Eins für Sieben<br />

| <strong>speiseplan</strong> |<br />

DIENSTAG<br />

27<br />

Schinkenspaghetti<br />

mit Tomatensoße,<br />

1, 2, 3, 8<br />

Tomatensoße, geriebener Käse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gyros von der Pute<br />

3, 4<br />

Zaziki, Reis, Weißkohlsalat<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Schweinerückensteak<br />

Strindbergart<br />

Kaisergemüse, Steakhouse Pommes 3<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Sächsische Kartoffelsuppe<br />

mit Wiener Würstchen, Brötchen<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

Brokkoli-Tortellini-Auflauf<br />

1, 6<br />

Tomatensoße mit Oliven<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Fischschnitte Narvik<br />

(mit Krabben-Dillcreme gefüllt)<br />

Kartoffelgratin schwedische Art,<br />

bunter Salat 3 2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Ukrainische Soljanka<br />

2, 3, 4, 8, 9<br />

Brötchen<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Bunte Tortellini mit Käsefüllung,<br />

Tomatensoße, Obst<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Schweinegeschnetzeltes<br />

mit Champignons in Käsesoße,<br />

1, 2<br />

Eierspätzle<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Sächsische Kartoffelsuppe<br />

mit Wiener Würstchen,<br />

1, 2, 3, 4, 8<br />

Brötchen<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Makkaroni<br />

mit Mozzarellasoße,<br />

Obst<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

MITTWOCH<br />

28<br />

Gefüllte Paprikaschote<br />

Petersilienkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung,<br />

Chilisoße, Reis mit gerösteten<br />

Kürbiskernen, Fruchtjoghurt<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Putensteak Santa Lucia (mit<br />

Bohnenpürree und Käse überbacken)<br />

1, 2<br />

Romanesco, Kartoffelzapfen<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Hühnerfrikassee<br />

Buttererbsen, Reis 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Blumenkohl im Backteig,<br />

Dillsoße, Kartoffelpüree, Obst 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Rinderschmorsteak mit<br />

Kidneybohnen und Paprika, Maisgemüse,<br />

gebackene Kartoffelspalten<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Hühnerfrikassee<br />

Erbsengemüse, Reis 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Allgäuer Pilzpfanne<br />

Obst 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Paniertes Schellfischfilet<br />

1, 3, 9<br />

bunter Kartoffelsalat<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Spargelcremesuppe<br />

Hefeklöße mit Waldbeeren 4<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hamburger Schnitzel<br />

(mit Setzei)<br />

Buttererbsen,<br />

Pommes frites<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxydationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt,<br />

6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat, 9 mit Süßungsmitteln, 10 phenylalaninhaltig.<br />

Die Kennzeichnung erfolgt mit dem jeweiligen Menu. Die kennzeichnungpflichtigen Zusatzstoffe der Gerichte können im Internet unter<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/<strong>speiseplan</strong>/ oder bei dem Küchenleitern vor Ort eingesehen werden.<br />

Aus logistischen Gründen ist es nicht immer möglich, alle Gerichte bis zum<br />

Küchenschluss anzubieten, obwohl wir jeden Tag darum bemüht sind. Wir<br />

bitten dafür um Verständnis und wünschen guten Appetit!


= fleischlos<br />

= mit Geflügel<br />

DONNERSTAG<br />

29<br />

3 gekochte Eier<br />

Senfsoße, Petersilienkartoffeln<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Jägerschnitzel<br />

(panierte Wurstscheibe)<br />

Tomatensoße, Makkaroni 2<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gebratenes Lachsfilet<br />

1, 2<br />

Weißweinsoße, Blattspinat, Reismix<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Spinat-Käse-Medaillon<br />

1, 2<br />

Chili-Käse-Soße, Schwenkkartoffeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Thüringer Rostbrätl<br />

Bratkartoffeln, Weißkohlsalat 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Lammgulasch<br />

Grüne Bohnen mit Speck,<br />

Klöße Thüringer Art<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Tofupfanne indische Art<br />

Reis mit gerösteten Kürbiskernen 3<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Gebratene Putenstreifen<br />

in Brokkolisoße, Bandnudeln<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Kräuterbutter,<br />

Frühlingsgemüse, Pommes frites<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Schweizer Sahnehacksteak<br />

(mit Käse überbacken)<br />

Pommes frites,<br />

Karottengemüse 1<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Allgäuer Pilzpfanne<br />

Fruchtjoghurt 3<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

= vegan<br />

= mit Rindfleisch<br />

KW 13 vom 26.03. bis 30.03.2012<br />

| <strong>speiseplan</strong> |<br />

= mit Alkohol<br />

FREITAG<br />

30<br />

Frühlingssuppe mit Nudeln,<br />

Hefeklöße mit Waldbeeren<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Kochklöpse Königsberger Art<br />

Kapernsoße, Erbsengemüse,<br />

Salzkartoffeln 8<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

im Knuspermantel, <strong>Leipzig</strong>er Allerlei,<br />

gebackene Kartoffelspalten<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Über zusätzliche Angebote am Wok informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Schweinegulasch Szegediner Art<br />

(mit Sauerkraut) Böhmische Knödel<br />

1,80 / 3,80 / 5,50 €<br />

Stangenspargel mit Sauce<br />

hollandaise überbacken,<br />

Schwenkkartoffeln, Fruchtjoghurt 1<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Putenbrustfilet indische Art (mit<br />

Curry-Fruchtsoße) Basmatireis, Aprikosenkompott<br />

3 2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

An unserer Pastatheke können Sie aus<br />

verschiedenen Pastasorten und Soßen<br />

frei wählen!<br />

Spaghetti Michelangelo<br />

(Hackfleisch-Schinken-Tomatensoße)<br />

1, 2, 3, 8<br />

geriebener Hartkäse<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Omelett mit Spargelfüllung,<br />

1, 3<br />

Gemüse-Sahnesoße, Kartoffelpüree<br />

2,30 / 4,20 / 5,90 €<br />

Kängurukeule mit<br />

Preiselbeeren, Apfelrotkohl mit Speck,<br />

2, 3, 4<br />

Klöße Thüringer Art<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

Käsespätzle<br />

mit Röstzwiebeln 1<br />

1,50 / 3,50 / 5,00 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Ananas und Käse überbacken,<br />

Frühlingsgemüse,<br />

Pommes frites 1<br />

2,70 / 4,70 / 6,50 €<br />

Über zusätzliche Angebote informieren<br />

Sie sich bitte in der Mensa!<br />

= mit Schweinefleisch<br />

= mit Fisch = mit Wild = mit Lamm<br />

Du bist<br />

schon länger<br />

in <strong>Leipzig</strong> und<br />

weißt, wo’s<br />

lang geht?<br />

Dann werde<br />

Buddy!<br />

Mehr Infos unter:<br />

study-in-leipzig.de/<br />

tutoren<br />

Bist du neu<br />

in <strong>Leipzig</strong> und<br />

suchst einen<br />

Freund?<br />

Dann such<br />

einen Buddy!<br />

Eins für Sieben 25


Speiseplan auf Englisch und<br />

online abrufbar<br />

Das <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong> bietet auf<br />

seinen Webseiten den Speiseplan<br />

der Mensen und Cafeterien jetzt<br />

auch in englischer Sprache an. Dies<br />

ist ein Serviceangebot für die zahlreichen<br />

ausländischen Studierenden<br />

am Hochschulstandort <strong>Leipzig</strong>. Auf<br />

den bereits bekannten Speiseplan-<br />

Webseiten gelangt man über einen<br />

Button zur englischen Version. Neben<br />

den einzelnen Tagesmenüs und Komponenten<br />

lassen sich auch ganze Wochenpläne<br />

für die jeweilige Lieblingsmensa<br />

auf Englisch zusammenstellen<br />

und ausdrucken. Die Bildschirme in<br />

den großen Mensen zeigen ebenfalls<br />

die englische Übersetzung des jeweiligen<br />

Tagesangebotes an.<br />

Wer zukünftig schon in der Vorlesung<br />

schauen möchte, was die Mensa<br />

mittags bereit hält, kann dies ab<br />

sofort tun, denn: Die Speisepläne<br />

der Mensen und Cafeterien sind jetzt<br />

auch übersichtlich auf dem Handy<br />

abrufbar. Realisiert wird dieses Angebot<br />

mit Hilfe einer mobilen Webseite,<br />

die für mobile Endgeräte wie<br />

Smartphones oder Tablets optimiert<br />

wurde. Einfach „stwl.de/m“ als URL<br />

eingeben und Appetit holen…<br />

Veggie-Tage!<br />

Das <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong> veranstaltet<br />

am 1. März seinen fünften Veggie-<br />

Tag in der Mensa am Park. Das bedeutet:<br />

In der gesamten Mensa wird<br />

es an diesem Tag kein Fleisch geben,<br />

stattdessen lockt jedoch eine Palette<br />

an vegetarischen Gerichten: Geba-<br />

26 Eins für Sieben<br />

| n e w s u n d tipps |<br />

ckener Hirtenkäse und Maultaschen,<br />

aber auch Sächsische Quarkkeulchen<br />

mit Apfelmus stehen dann auf dem<br />

Speiseplan. Das durch eine studentische<br />

Initiative angeschobene Experiment,<br />

das vom StudentInnenRat<br />

der Universität unterstützt wird, soll<br />

demonstrieren, dass der Fleischverzicht<br />

an nur einem Tag schon etwas<br />

bewirken – und noch dazu genussvoll<br />

sein kann. Nun wird die Aktion auch<br />

in einer weiteren Mensa stattfinden:<br />

Am 5. März bietet Martina Becker,<br />

Leiterin der Mensa Liebigstraße, in<br />

ihrem Haus ebenfalls einen ganzen<br />

Tag mit fleischlosen Gerichten an.<br />

Hier wird es paniertes Käseschnitzel<br />

mit Blattspinat und Curryreis, Gemüsekroketten,<br />

Ratatouille und Ciabatta<br />

mit Oliven sowie ein Soja-Gyros mit<br />

Zaziki geben.<br />

Neue Kurse des <strong>Studentenwerk</strong>es<br />

sind online<br />

Die Kursangebote des <strong>Studentenwerk</strong>es<br />

<strong>Leipzig</strong> fürs Sommersemester<br />

sind schon online! Unter http://<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/kurse<br />

findet man das gesamte Angebot, das<br />

von Themen wie Rhetorik über Stressbewältigung<br />

bis hin zum sportlichen<br />

Ausgleich reicht. Alle Kurse werden<br />

ausgesprochen preiswert angeboten,<br />

die ersten beginnen im April 2012.<br />

Die Anmeldung erfolgt online.<br />

Nächster Kulturausschuss<br />

Am 9. März 2012 findet die nächste<br />

Kulturausschusssitzung statt. Kulturanträge<br />

können bis dahin persönlich<br />

im SSZ (Goethestraße 6, Erdgeschoss,<br />

Fotos von Rafael Bies<br />

67° Norður – 67° Nord<br />

März/April 2012 • Goethestraße 6, 1. und 2. Etage<br />

Tresen 5) abgegeben oder per Post an<br />

den Kulturausschuss geschickt werden.<br />

Zu beachten bleibt die Frist in<br />

Bezug auf das Projekt – spätestens<br />

einen Monat vor Projektbeginn sollte<br />

der Antrag vorliegen. Den Antrag<br />

gibt’s unter www.studentenwerkleipzig.de/kultur.<br />

Schon jetzt den BAföG-<br />

Antrag stellen!<br />

Das Amt für Ausbildungsförderung<br />

weist darauf hin, schon jetzt seinen<br />

Antrag auf Ausbildungsförderung<br />

beim <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong> zu stellen.<br />

Alle BAföG-Empfänger, deren<br />

Bewilligungszeitraum im März 2012<br />

endet, müssen im März ihren Wiederholungsantrag<br />

einreichen. Dieser<br />

kann zu den Sprechzeiten des Amtes<br />

für Ausbildungsförderung (Dienstag<br />

13-17 Uhr, Donnerstag 9-11 Uhr)<br />

persönlich abgegeben, per Post an<br />

die zuständige Sachbearbeiterin geschickt<br />

oder in den Hausbriefkasten<br />

in der Goethestraße 6 eingeworfen<br />

werden. Die Formblätter gibt es unter<br />

http://www.das-neue-bafoeg.de/<br />

de/432.php.<br />

Schließzeiten der Mensen und<br />

Cafeterien<br />

In der vorlesungsfreien Zeit haben<br />

nicht alle Mensen und Cafeterien<br />

wie gewohnt geöffnet. Aktuelle Änderungen<br />

und veränderte Öffnungszeiten<br />

sind zu finden unter www.<br />

studentenwerk-leipzig.de/essen oder<br />

in diesem Heft auf Seite 16.<br />

01.03. - 31.03.2012 Nr. 60


Mensapreise gültig für alle Mensen und Ausgabestellen entsprechend des jeweiligen Angebotes<br />

Preise je Essenportion<br />

Haupt- Haupt- Sättigungs- Sättigungs- Gemüseund<br />

„Schneller Teller“ komponente komponente beilage/Bio beilage beilage/Bio<br />

A B C D E Premium Premium/Bio<br />

Studierende<br />

Bedienstete<br />

Gäste<br />

Studierende<br />

Bedienstete<br />

Gäste<br />

Studierende<br />

Bedienstete<br />

Gäste<br />

Foto: Stephan Flad<br />

Impressum<br />

1,50 1,80 2,30 2,70 3,00 1,00 1,50 0,45/0,75 0,65/1,00 0,45/0,75<br />

3,50 3,80 4,20 4,70 5,00 1,90 2,40 0,90/1,15 1,10/1,50 0,90/1,15<br />

5,00 5,50 5,90 6,50 7,00 2,70 3,20 1,25/1,60 1,45/2,00 1,25/1,60<br />

Gemüse BIG- Aktionstheke<br />

beilage Zuschlag Obergeschoss<br />

Premium/Bio Beilage Mensa am Park<br />

0,65/1,00 0,20 3,20<br />

1,10/1,50 0,30 5,00<br />

1,45/2,00 0,40 7,00<br />

Herausgeber: <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong>,<br />

Anstalt des öffentlichen Rechts<br />

Fotos: Wenn nicht anders angegeben, ist die Quelle<br />

für das Bildmaterial im redaktionellen Teil<br />

das <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong>.<br />

Nr. 60 01.03. - 31.03.2012<br />

| studentenwerk |<br />

Der BAföG-Tipp des Monats<br />

Wer bereits einen Berufsabschluss vor<br />

Aufnahme des Studiums hat, sollte<br />

einen BAföG-Antrag stellen, weil<br />

dann geprüft werden kann, ob die<br />

Eltern noch unterhaltspfl ichtig sind.<br />

Infos und die Sprechzeiten des Amtes für Ausbildungsförderung unter:<br />

www.studentenwerk-leipzig.de/bafoeg<br />

Hartmut Koch, Leiter des Amtes für Ausbildungsförderung<br />

Redaktion: Angela Hölzel und Tina Stepan,<br />

<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong>, Goethestraße 6,<br />

04109 <strong>Leipzig</strong>, Tel.: 0341/9659620,<br />

E-Mail: hoelzel@studentenwerk-leipzig.de<br />

stepan@studentenwerk-leipzig.de<br />

Verlag: folio medien e.K.,<br />

Unternehmenspublikationen,<br />

Postfach 100463, 48053 Münster<br />

eMail: verlag@folio-medien.de<br />

Wok 1 Wok 2 Grill- Pizza<br />

spezialitäten<br />

2,30 2,80 2,80 1,50<br />

4,00 4,50 4,50 2,65<br />

5,50 6,00 6,00 3,25<br />

Pastateller Soße-Extra Tzatziki- Salatteller Dessert Dessert<br />

Portion Premium<br />

klein mittel groß<br />

1,70 0,25 0,50 1,00 1,60 2,80 0,50 0,80<br />

3,50 0,35 0,70 1,85 3,05 4,50 0,90 1,20<br />

5,00 0,50 1,00 2,65 4,05 6,50 1,20 1,50<br />

Konzeption und Gestaltung: folio medien e.K.<br />

Vertrieb: folio distribution, <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Leipzig</strong><br />

Gesamtherstellung: folio medien e.K., <strong>Leipzig</strong><br />

Heft Nr. 60, 01.03. - 31.03.2012<br />

„Eins für Sieben“<br />

erscheint monatlich und ist kostenlos.<br />

© 2012 folio medien, <strong>Leipzig</strong><br />

Nachdrucke bedürfen der schriftlichen<br />

Genehmigung des Herausgebers.<br />

Eins für Sieben 27


BERLIN | DRESDEN | FRANKFURT (ODER) | GREIFSWALD | HALLE<br />

LEIPZIG | MAGDEBURG | POTSDAM | ROSTOCK | THÜRINGEN<br />

BEWIRB DICH MIT DEINER FOTOIDEE IN DEN KATEGORIEN<br />

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IM GESAMTWERT VON 2.000 EURO PLUS SACHPREISE<br />

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