Wahre Werte - Baur au Lac Vins

THE SPEYSIDE DISTILLERY, KINGUSSIE / HIGHLANDS
Der Single Malt Whisky „The Speyside“ aus der gleichnamigen Destillerie
ist ein wahres Kind der Baur au Lac Vins Familie.
Vor rund 30 Jahren begann George Christie mit dem Bau der heutigen
Brennerei, die Produktion wurde aber erst 1990 aufgenommen.
Am 12. Dezember 1990 kam der historische Moment: The Speyside
wurde zum ersten Mal destilliert! Einer der Baur au Lac Vins
Mitarbeiter ist noch heute stolzer Besitzer der Flasche Nr. 29/100,
welche am 13. Dezember 2000, also genau 10 Jahre nach der ersten
Destillation, abgefüllt wurde. So konnten wir die ersten Schritte dieser
noch jungen Destillerie mitverfolgen und haben die Möglichkeit,
den „The Speyside“ beim Aufwachsen zu begleiten.
SINGLE HIGHLAND MALT WHISKY
Die Destillerie liegt am Oberlauf des Flusses Spey, in den zentralen
Highlands. Der Name The Speyside® ist rechtlich geschützt.
Von dieser Destillerie wird ebenfalls ein junger Whisky ohne Altersangabe
herausgegeben. Dieser Whisky trägt den Namen
Drumguish oder The Great Glen. Der sympathische Distillery-Manager
Andrew Shand ist zusammen mit vier Mitarbeitern für die Malts dieses
kleinen und familiären Unternehmens verantwortlich. Die Symbiose
des reinen lokalen Wassers des Flusses Tromie mit der feinen Gerste
aus der Moray-Firth-Region ergibt diesen typischen und eigenständigen
12-jährigen Single Malt Whisky.
62735
The Speyside Distillery
The Great Glen 40° 700 ml 39.00
62820 The Speyside 12 years old 40° 700 ml 59.00
62824 The Speyside 12 years old 40° 50 ml 4.90
Scott‘s Selection
62810 Aberlour 52° 700 ml 1990 149.00
62868 Aultmore 54° 700 ml 1982 179.00
NEU 62879 Benriach 53.5° 700 ml 1991 145.00
62869 Craigellachie 53.5° 700 ml 1991 135.00
62870 Dufftown 57.5° 700 ml 1988 135.00
NEU 62812 Glen Elgin 57.1° 700 ml 1995 Mai 12
NEU 62726 Glen Grant 53.5° 700 ml 1993 139.00
62809 Glenlivet 45.5° 700 ml 1980 165.00
NEU 62880 Glen Keith 57.5° 700 ml 1996 129.00
125
WHISKY