Wahre Werte - Baur au Lac Vins

DOMINIO DEL PLATA, MENDOZA
Mit Dominio del Plata hat sich Susana Balbo vor einigen Jahren den
Traum vom eigenen Weingut erfüllt. Der Weg war nicht leicht. Sie musste
sich ihren Platz in einer damals von Männern dominierten Branche
hart erkämpfen. Schnell hat man jedoch ihr Potential erkannt und sie
arbeitete u.a. als Weinberaterin verschiedener bekannter Weinkellereien,
baute ein erfolgreiches Netz für deren Weinexport auf und war
massgeblich beteiligt an der Weiterentwicklung der heimischen Traubensorte
Torrontés. Heute gilt sie als angesehenste Önologin ihres
Landes.
Susana Balbos Weine sind von grosser Ausdruckskraft, Individualität,
Eleganz und Feinheit. Sie sind das Resultat von Präzisionsarbeit
im Rebberg unter Berücksichtigung nachhaltiger Weinbaumethoden
MENDOZA / VALLE DE CAFAYATE
Dominio del Plata Weisswein
und Umsetzung von hochprofessionellem Fachwissen bei der Vinifi -
kation. Dazu gesellen sich Liebe und Leidenschaft für ein hochsensibles
Produkt wie es nur Wein ist. Das zeigt sich bereits in Susanas „Kindern“
– den auf Spanisch „Crios“ genannten Weinen, die aus jüngeren Reben
stammen und durch ihre Frucht mit wenig Holzausbau begeistern.
Die Benmarco-Weine erfahren einen etwas längeren Barriqueausbau
und füllen den Gaumen mit viel Schmelz. Den eigenen Namen auf der
Etikette tragen die klassischen, eleganten Tropfen Malbec und Brioso.
Unsere Empfehlung als Freundschafts-, Verlobungs- oder Hochzeitsgeschenk
ist ihr Topwein Nosotros – „Wir“ auf Spanisch –, der aus
den besten Malbec-Trauben gekeltert wird. Der gemeinsame Genuss
schweisst garantiert zusammen!
17012 Torrontés Crios Torrontés 2010 13.90
2011 13.90
17013 Chardonnay Crios Chardonnay 2010 12.90
Rotwein
51033 Malbec Anubis 2010 11.70
51035 Syrah/Bonarda Crios 2009 15.30
51036 Cabernet Sauvignon Crios 2010 15.30
51034 Malbec Crios 2010 16.30
51039 Benmarco Cabernet Sauvignon 2008 23.50
51040 Benmarco Malbec 2009 23.50
51041 Benmarco Expresivo (Malbec/Cabernet Sauvignon/Syrah/Bonarda/Tannat) 2008 46.00
51037 Susana Balbo Malbec 2009 33.00
51038 Susana Balbo Brioso 2006 49.00
51042 Nosotros (Malbec) 2008 142.00
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