Wahre Werte - Baur au Lac Vins

FINE & RARE WINES / ANKAUF & VERKAUF
Baur au Lac Vins war eines der ersten Weinhandelshäuser der
Schweiz, die sich mit dem Vertrieb edelster Weine aus dem
Burgund und Bordeaux einen Namen gemacht hatten.
Seit mehreren Generationen pfl egen wir diese Tradition. Es befi
nden sich heute noch Zeitzeugen in unseren Kellern von so
berühmten Weinen wie z.B. Château Haut-Brion, welcher „en barrique“
importiert, par Cave Baur au Lac abgefüllt und den Stammgästen
des Hotels verkauft wurde.
Heute verlassen natürlich nur noch Originalabfüllungen die berühmten
Châteaux. Meist en primeur eingekauft, gelangen die
Weine zwei Jahre später in die klimatisierten Keller von Baur au
Lac Vins.
Unsere Kundschaft solcher Gewächse hat sich mittlerweile stark
ausgedehnt. Wir vertreiben diese Weine gesamtschweizerisch,
auch an zahlreiche Hotels und Restaurants. Um die gestiegene
Nachfrage weiterhin befriedigen zu können, sind wir immer intensiver
auf der Suche nach raren Weinen. Vermehrt legen wir
nun unser Augenmerk auf Ankäufe aus Privatkellern und Restaurants.
Natürlich setzt dies voraus, dass solche Nachkäufe mit höchster
Sorgfalt getätigt werden. Nur wenn die Herkunft der Weine
nachvollziehbar ist und die Lagerbedingungen tadellos sind, kauft
Baur au Lac Vins diese Provenienzen an. Unsere Qualitätskontrolle
achtet minuziös auf die Füllmenge, auf den Etikettenzustand,
die Kapsel sowie auf die Originalverpackung. Die Marktpreise
richten sich nach Angebot und Nachfrage und manch ein
Weinfreund hat kein Interesse mehr daran, einen kostspieligen
Wein zu trinken, wenn er das Mehrfache von dem geboten kriegt,
was er einst für die Flasche bezahlt hat. Gerne unterbreiten wir
Ihnen eine Offerte, wenn Sie sich von ein paar Weinen trennen
möchten. Schicken Sie uns Ihre Liste per Fax oder E-Mail.
Wie oben erwähnt, bewegt sich der Markt für „FINE &
RARE WINES“ immer schneller. Die Preise solcher Weine
sowie die verfügbaren Jahrgänge von heute sind morgen
bereits überholt. Um diesen Voraussetzungen gerecht zu
werden, haben wir uns entschieden, Jahrgangs- und Preisangaben
in der Preisliste nicht mehr abzudrucken. Schauen
Sie deshalb die verfügbaren Jahrgänge und Preise der
raren Weine ab sofort auf www.fi ne-rare.com an.
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