CMS Magazin RADAR Nr. 5 August 2018

Aktuell
LEERE BEETE IM WINTER – FEHLANZEIGE!
Der Herbst ist nochmals Pflanzzeit
Wenn die Tage kürzer werden und sich der Sommer
langsam dem Ende entgegenneigt, ist das Gartenjahr
noch längst nicht vorbei. Jetzt beginnt die Saison
der bunten, leuchtenden Herbstpflanzen. Sie sorgen
dafür, dass es auch in der kalten Jahreszeit frische
Früchte und Gemüsesorten gibt. Die Merian Gärten
und ProSpecieRara laden daher zum zweiten Mal zum
Anlass rund um das Thema Winterkulturen: ‹Herbst-
GartenZeit›. Denn, was früher Courant normal war,
damit man im Herbst möglichst lang und im Frühling
früh zu vitaminreicher Nahrung kam, wird heute im
Hausgarten kaum mehr praktiziert: das Gärtnern in
der kalten Jahreszeit. ‹HerbstGartenZeit› kombiniert
das gärtnerische Fachwissen der Merian Gärten mit
dem Sortenwissen von ProSpecieRara, der Stiftung
für seltene Nutztierrassen und spezielle Pflanzensorten.
Die Marktstände am Anlass ‹HerbstGarten-
Zeit› in den Merian Gärten bieten ein vielfältiges
Angebot an Wintergemüse-Setzlingen, Blumenzwiebeln,
Obstbäumen, Beerensträuchern, Blütenstauden,
Kräutern, Saatgut und vielem mehr – fast alles
in Bio-Qualität. Fachpersonen vermitteln ihr Wissen
und geben praktische Tipps. Welche Blumen lassen
sich im Herbst pflanzen, welche Apfelsorte passt in
meinen Garten, oder wie kann man während des ganzen
Jahres frisches Gemüse ernten?
HerbstGartenZeit
Sonntag, 23. September 2018, 10–17 Uhr
www.herbstgartenzeit.ch
VON DER WABE AUFS BROT
Woher die Milch kommt, wissen die meisten Kinder.
Aber wie entsteht Honig? In diesem Schuljahr führen
die Merian Gärten im Rahmen des Programms ‹Schule
& Landwirtschaft› zum ersten Mal das Modul ‹Honigbienen›
durch. Während eines ganzen Schuljahres
besuchen Schülerinnen und Schüler der dritten Primarstufe
mehrmals die Merian Gärten und lernen die
Wechselwirkungen zwischen Insekten und Pflanzen
verstehen. Und sie erleben hautnah, dass dies auch
geht, ohne gestochen zu werden.
Der Honigbiene kommt eine wichtige Schlüsselfunktion
im Zusammenwirken von Pflanze, Tier und
Mensch innerhalb des ökologischen Systems zu. Im
neuen Modul steht deshalb die Honigbiene im Mittelpunkt.
Im Trockenbiotop der Merian Gärten steht
ein Schau-Bienenhaus, das von den Gärten selbst
bewirtschaftet wird. In ihm hausen zwischen fünf
und neun Bienenvölker. Jeden Frühling teilen sich die
Völker und bilden neue Jungvölker. Die eingefangenen
Jungvölker werden den Schulklassen zugeteilt
und in freistehenden Jungvolkkästen in der Obstanlage
stationiert. Dort wachsen die Bienenvölker, bauen
Brut- und Honigwaben, sammeln Nektar und verarbeiten
ihn zu Honig.
Die Schülerinnen und Schüler betreuen ihre eigenen
Bienenkästen und werden in all die Arbeiten rund
um ein Bienenvolk eingeführt: Honigrahmen putzen,
neu eindrahten, Wachs schmelzen und rückgewinnen,
Bienenkasten einrichten und beschriften, Wassertränke
bauen, Imkerwerkzeug kennenlernen und
anwenden, Honig schleudern, abfüllen – und am
Schluss auf einem feinen Brot den frischen Honig
geniessen! Zugleich beobachten die Kinder die Entwicklung
der Obstblüten zu Früchten und lernen so
die Wechselwirkungen zwischen Pflanzen und Tier in
der Natur verstehen. Sie sollen auf diese Weise Berührungsängste
mit Insekten abbauen und Honig und
Bienenwachs als wertvolle Produkte schätzen lernen.
Übrigens: Alle Module innerhalb des Programms
‹Schule & Landwirtschaft› der Merian Gärten sind
interaktiv aufgebaut. Die Klassen sollen sich mit der
Sache identifizieren können und Verantwortung für
ihr Bienenvolk übernehmen.
OSLO NIGHT 2018
Am 22. September lockt der Freilager-Platz zum siebten Mal
Die Oslo Night, die jährliche Kulturparty rund um die Oslo-Strasse, gehört längst
zum sich stets weiterentwickelnden Dreispitzquartier. Am 22. September verwandelt
sich der Campus der Künste rund um den Freilager-Platz zum siebten Mal mit
Ausstellungen, Workshops, Events, Partys, Bars und Streetfood in einen Erlebnisraum.
Als Kulturakteure mit dabei sind auch diesmal Radio X und Studierende der
Hochschule für Gestaltung und Kunst (HGK). Das Haus der elektronischen Künste
(HeK) setzt an diesem Anlass auf das Zusammenspiel von Augmented bzw. Virtual
Reality und zeitgenössischen Tanz und plant in diesem Bereich verschiedene Performances
und Workshops; auch für Kinder gibt es ein reichhaltiges Programm.
Unter dem Titel ‹The New X-Show› laden das Künstleraustauschprogramm Atelier
Mondial und das Institut Kunst zu einer Ausstellung, die der russische Ausstellungsmacher
Ivan Isaev kuratiert hat.
Redaktion: Carlo Clivio, Kommunikation CMS, Sylvia Scalabrino (scy), Basel
Mitarbeit: Jessica Jeker (Praktikantin Kultur CMS), Sabine Richli (Mitarbeiterin Vermittlung Merian Gärten)
Gestaltung: BKVK, Basel – Beat Keusch, Anna Klokow
Korrektorat: Dr. Rosmarie Anzenberger, Basel
Satzherstellung Japanisch und Arabisch: Liveorient AG Zürich
Druck und Bildbearbeitung: Gremper AG, Basel/Pratteln
Auflage: 4’500 Exemplare; erscheint dreimal jährlich (April, August, Dezember)
Bildnachweis: Basler Stadtbuch 1985 (S. 13), Dimitra Charamandas (S. 5, 12), Miroslav Dakov (S. 4 oben und unten rechts), Gwen van den Eijnde
(Titelbild, S. 4 oben links), Iman Humaydan (S. 9), Kostas Maros (S. 13), Hanako Murakami (S. 8), Kathrin Schulthess (S. 3, 16), Dalim Talukder (S. 15)
St. Alban-Vorstadt 12
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