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Die professionelle Basis für kreative Saucen ohne ... - Service-Bund

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Torten +Kuchen<br />

34<br />

TK Herren-Torten<br />

„Schoko-Himbeer“<br />

– 1900 g, Ø 28 cm,<br />

ungeschnitten, ca. 16 Stücke –<br />

diese Tortenkreation lässt die Herzen<br />

der Creme-Torten-Liebhaber<br />

höher schlagen: 4 dunkle Böden gefüllt<br />

mit einer Schokoladencreme,<br />

dazwischen eine Himbeerfüllung.<br />

Mit einer klassisch-eleganten Dekoration<br />

und heller, kakaohaltiger<br />

Fettglasur<br />

90302<br />

Ktn. 4 Torten St. 14,65<br />

TK Diabetiker<br />

Pfi rsich-Maracuja-<br />

Sahne-Schnitten<br />

– Blech 38 x 25 cm = 1900 g,<br />

vorgeschnitten in 24 Stücke –<br />

lockere Diabetiker Pfi rsich-Maracuja-Sahne<br />

auf hellem Diabetiker<br />

Biskuitboden, bedeckt mit Pfi rsichwürfeln,<br />

die mit Tortenguss abgeglänzt<br />

sind.<br />

1 Kuchenstück = ca. 1,5 BE<br />

58851<br />

Ktn. 3 Kuchen St. 13,40<br />

(Port. ca. 0,558)<br />

TK Himbeer-Limetten-<br />

Sahne-Torten<br />

– 1900 g, Ø 28 cm,<br />

ungeschnitten, ca. 16 Stücke –<br />

ein erfrischender Genuss: 3 Schokoladenbiskuitböden<br />

sind gefüllt mit<br />

köstlicher, säuerlicher Limettensahne<br />

und fruchtiger Sahne mit Himbeergeschmack.<br />

<strong>Die</strong> Torte ist mit<br />

einer leckeren Himbeerfruchtfüllung<br />

bedeckt die mit Gelee abgeglänzt<br />

ist. <strong>Die</strong> Randgarnierung besteht<br />

aus einem Schokobiskuitband<br />

90881<br />

Ktn. 4 Torten St. 11,98<br />

TK Diabetiker<br />

Joghurt-Sahne-<br />

Schnitten<br />

– Blech 38 x 25 cm = 1500 g,<br />

vorgeschnitten in 24 Stücke –<br />

aus frischer Sahne und Joghurt,<br />

garniert mit feinen, gerösteten<br />

Mandeln. Gesüßt mit einer Zuckerart<br />

und Süßungsmitteln.<br />

1 Kuchenstück = ca. 1,2 BE<br />

41377<br />

Ktn. 3 Kuchen St. 12,20<br />

(Port. ca. 0,508)<br />

TK Kirsch-<br />

Joghurt-Kuchen<br />

– 1550 g, Ø 28 cm,<br />

vorgeschnitten in 12 Stücke –<br />

saftige Sandmasse bedeckt mit einer<br />

leckeren Joghurtcreme und Sauerkirschen,<br />

mit gehackten Haselnüssen<br />

als Randdekoration<br />

95327<br />

Ktn. 4 Kuchen St. 7,68<br />

(Port. ca. 0,64)<br />

TK Beeren-Sahne-<br />

Schnitten<br />

– Blech 38 x 25 cm = 2650 g,<br />

vorgeschnitten in 20 Stücke –<br />

beerig lecker! Zwei Schokoladenbiskuits,<br />

gefüllt mit einer leichten Sahne<br />

mit Vanillegeschmack, darauf<br />

fruchtige Waldbeeren mit Tortenguss<br />

51990<br />

Ktn. 3 Kuchen St. 13,70<br />

(Port. 0,685)<br />

TK Apfel-Streusel-<br />

Blechkuchen<br />

– Blech 38 x 25 cm = 2900 g,<br />

vorgeschnitten in 20 Stücke –<br />

unter einer knusprigen Schicht aus<br />

krossen goldgelben Streuseln verbirgt<br />

sich ein Quarkteig mit saftigen<br />

frischen Äpfeln und Rosinen<br />

52221<br />

Ktn. 3 Kuchen St. 10,50<br />

(Port. ca. 0,525)<br />

TK Zwetschgen-<br />

Blechkuchen<br />

– Blech 38 x 25 cm = 2600 g,<br />

vorgeschnitten in 35 Stücke –<br />

fruchtig, saftige Zwetschgen und<br />

krosse Streusel sind in einen<br />

Quarkteig mit lockerer Creme mit<br />

Vanillegeschmack eingebettet. <strong>Die</strong><br />

Oberschicht ist leicht abgeglänzt<br />

46506<br />

Ktn. 3 Kuchen St. 12,55<br />

(Port. ca. 0,359)<br />

TK Aprikosen-<br />

Rahmkäsekuchen<br />

– 2100 g, Ø 28 cm,<br />

ungeschnitten, ca. 12 - 14 Stücke –<br />

klassische Käsekuchenmasse mit frischem<br />

Quark und Sauerrahm, reichlich<br />

bedeckt mit Aprikosenhälften<br />

und verfeinert mit einer Eierscheckenmasse.<br />

Der Kuchen ist mit Gelee<br />

leicht abgeglänzt<br />

90988<br />

Ktn. 4 Kuchen St. 9,25<br />

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