Mauritiushof Naturmagazin Juli 2018

• Unreine Haut und Flechten können mit Labkraut gepflegt werden. Dazu wäscht man die
Stelle mit ausgekühltem Tee oder legt frisches, gequetschtes Kraut auf. Mit etwas Wasser
püriert und mit Heilerde vermischt, dient das Labkraut als klärende Gesichtsmaske.
• Die Samen des Labkrauts können in einer unbefetteten Pfanne geröstet werden. Nach
dem Auskühlen werden die Samen gemahlen. 2 TL pro Tasse werden in Wasser kurz
gekocht und danach abgeseiht. Eine koffein- und glutenfreie Alternative zu Kaffee.
• Erstaunlich schön macht sich das Labkraut in Wildblumensträußen und in Kränzen. In
Vasen bleibt es auch lange frisch.
Neben dem Kletten-Labkraut sind auch noch das Echte Labkraut (Galium verum), das
Kleinblütige- (Galium mollugo) und das Großblütige Wiesen-Labkraut (Galium album)
verwendbar.
Das Kletten-Labkraut ist als einziges mit winzigen Hakenborsten ausgestattet. Sowohl die
Blätter, als auch der Stängel und die Samen sind vollständig damit bedeckt.
Mehr zu den Labkräutern im Buch „Gesunde Wildkräuter aus meinem Garten. Erkennen.
Vermehren. Nutzen“. Erhältlich im Buchhandel und bei der Autorin Gerda Holzmann
www.gruen-kraft.at/shop.