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Kochkurse_2018

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Inhalt<br />

2<br />

Die Küche<br />

Kochstudios der Allpower<br />

4<br />

Sternekoch<br />

Wie kocht ein Sternekoch?<br />

10<br />

6<br />

Schnell, Gesund<br />

& einfaches Kochen<br />

Der Alltag mühelos bewältigen<br />

12<br />

Sommergrill<br />

Unvergessliche heisse<br />

Menüs zubereiten


Cucina della nonna<br />

Italienische Küche<br />

3<br />

18<br />

16<br />

Superfood<br />

wertvolle Nahrungsergänzung<br />

22<br />

Asiatische Küche<br />

Asia Menu<br />

Herausgeber<br />

Allpower Lenzburg<br />

Kaufmännische<br />

Praxisfirma<br />

Redaktion<br />

M. Vitali<br />

Korrektorat<br />

A. Frey<br />

C. Akbas<br />

J. Jägers<br />

Kontakt<br />

Sägestrasse 26<br />

5600 Lenzburg<br />

Tel. 056 200 93 39<br />

Fax. 056 200 93 33<br />

info@allpower.ch<br />

www.allpower.ch


4


Die Küche<br />

Unsere diesjährigen <strong>Kochkurse</strong> finden allesamt in den modernsten Koch-Studios der<br />

ALLPOWER statt.<br />

5<br />

Erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont mit einem unseren <strong>Kochkurse</strong>n. Oder mieten Sie<br />

unsere Küchen zum Kochen Ihres Lieblingsgericht während Sie den Blick auf Schloss Lenzburg<br />

geniessen.<br />

Des Weiteren bieten wir vier Räume für Ihren Anlass an. Planen Sie ein Geschäftsessen, eine<br />

Hochzeit, ein Firmenanlass oder ein Kindergeburtstag? Dann bieten wir Ihnen nicht nur die<br />

Räumlichkeit, sondern übernehmen auf Wunsch auch die ganze Organisation, das Catering, das<br />

Aufräumen und Putzen. Dazu können auch Personal, wie Service oder Köche, gemietet werden.<br />

Inhalt der <strong>Kochkurse</strong><br />

• Lebensmittelkunde<br />

• Zubereitung eines Menüs<br />

• gemeinsames Geniessen<br />

Zielgruppe<br />

• Interessenten<br />

• Kochbegeisterten die Ihr Fachwissen erweitern möchten<br />

• Für Fortgeschrittene und Anfänger<br />

Lernziele<br />

• Sie lernen die Ess– und Kochkultur der asiatischen, italienischen und gesunden Küche<br />

kennen<br />

• Sie kochen mit typischen Nahrungsmitteln und passenden Gewürzen


6


Schnell, gesund und<br />

einfaches Kochen<br />

Natürliche Ernährung in wenigen Minuten, für eine schlanke Taille.<br />

7<br />

In unserem Kurs „Schnell, Gesund und einfaches Kochen“ lernen Sie, wie fein eine gesunde und<br />

bewusste Küche schmeckt und mit wie wenig Aufwand Sie Körper und Geist Gutes tun.<br />

Wir sorgen für ein gemeinsames Kochen mit Freude.<br />

Tauchen Sie mit uns ein, in eine kalorienarme gesunde Küche, die vieles zu bieten hat und Sie<br />

begeistern wird.<br />

Sie gestalten leckere und gesunde Malzeiten, welche Sie verblüffen werden.<br />

Haben Sie noch nicht genug?<br />

Es gibt zum Schluss ein leckeres kalorienarmes Dessert.<br />

Schnell, gesund und einfaches Kochen<br />

Hier lernen Sie wie einfach und lecker gesunde Ernährung ist. Wir sorgen für eine abwechslungsreiche<br />

Zusammenarbeit innerhalb der Kochgruppe.<br />

Gratis<br />

Küchentuch<br />

Kurs: Schnell, gesund und einfaches Kochen<br />

max. Teilnehmer: 10<br />

min. Teilnehmer: 6<br />

Zeit: 18.00—22.00 Uhr<br />

Daten / Kursnummer:<br />

02.07.<strong>2018</strong> APW-K0174a<br />

30.07.<strong>2018</strong> APW-K0174b<br />

28.08.<strong>2018</strong> APW-K0174c<br />

25.09.<strong>2018</strong> APW-K0174d<br />

23.10.<strong>2018</strong> APW-K0174e<br />

20.11.<strong>2018</strong> APW-K0174f<br />

17.12.<strong>2018</strong> APW-K0174g<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00


8


Schnell, gesund und<br />

einfaches Kochen<br />

Lernen Sie beim Kochen neue Freunden kennen.<br />

9<br />

In einer entspannten und kreativen Atmosphäre lernen Sie die wichtigsten Grundgriffe und<br />

Geheimnisse der gesunden Küche und sammeln neue Ideen, um den Kochalltag mit schnellen<br />

Menus zu ergänzen.<br />

Zusammen mit andern Teilnehmer kochen wir ein schnelles und gesundes Menü und freuen uns<br />

auf intensive Geschmäcke. Wir vermitteln Ihnen wertvolle Hintergrundinformationen und auch<br />

weitere „Tipps und Tricks“ zur schonenden Zubereitung der Speisen.<br />

Veganes Menu<br />

Sie möchten gesund schnell und einfach kochen und in der täglichen Ernährung ab und zu auf<br />

tierische Produkte verzichten?<br />

Sie möchten keineswegs raffinierte und mehrgängige Menüs aufgeben?<br />

Wir zeigen Ihnen, wie Sie variantenreiche und ausgewogene Gerichte mit frischem Gemüse,<br />

Salaten, Pilzen und Getreide zubereiten können.<br />

Wir wünschen Ihnen guten Appetit beim Entdecken unserer Kursprogramm.<br />

Gratis<br />

Handschuh<br />

Kurs<br />

Veganes Menu<br />

Frühlingsmenu<br />

Kursnummer<br />

max. Teilnehmer: 10<br />

Kursnummer<br />

Max. Teilnehmer 8<br />

min. Teilnehmer: 6<br />

Max. Teilnehmer 8<br />

Dauer Zeit: Kurs 18.00—22.00 Uhr<br />

4 Wok-Kochkurs<br />

Stunden<br />

Dauer<br />

4 Stunden<br />

Daten / Kursnummer: / 04.07.<strong>2018</strong><br />

Daten / Kursnummer<br />

APW-K0175a<br />

Max. Teilnehmer 8<br />

Kurs: Schnell, gesund und einfaches Kochen (Veganes Menu)<br />

02.08.<strong>2018</strong> APW-K0175b<br />

Dauer<br />

Zeit<br />

Daten Zeit<br />

30.08.<strong>2018</strong> APW-K0175c<br />

27.09.<strong>2018</strong> APW-K0175d<br />

18.00—22.00 Uhr<br />

18.00—21.30 Uhr<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00<br />

25.10.<strong>2018</strong><br />

Zeit<br />

APW-K0175e<br />

Kursgeld pro Person 18.00—21.30 CHF 130.00 Uhr<br />

22.11.<strong>2018</strong> APW-K0175f<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00<br />

19.12.<strong>2018</strong> APW-K0175g<br />

Kursgeld pro Person CHF 110.00


10 10


Sternekoch<br />

Der Sternekoch führt Sie einige Schritte tiefer in die Kunst am Herd.<br />

11 11<br />

Frisch gekocht und modern mit Erklärungen. Unser Sternekoch erschafft nach Ihren Wünschen<br />

Menüs. Von 3 bis 10 Gängen, alles nach Wunsch.<br />

Ob Haute Cuisine mit Einfluss aus der Molekularküche oder ganz rustikal, er macht es möglich.<br />

Unser Sternekoch berät Sie gerne bei logistischen Fragen. Dadurch erhalten Sie einen optimalen<br />

Service. Unser Sternekoch steht für Qualität in allen Bereichen.<br />

Kochen macht Spass<br />

Ob Sportlich gesunde Ernährung oder das klassische Feinschmecker-Menü.<br />

Geniessen Sie den Abend mit unserem Sternekoch und lassen Sie sich von seinen Kochkünsten<br />

inspirieren. Alle Ihre Koch-Fragen werden an diesem Abend beantwortet.<br />

Zertifikat<br />

Kurs<br />

Sternekoch Kochstar Kurs<br />

Kurs: Sternekoch<br />

Kursnummer<br />

max. Teilnehmer: 10<br />

Max. Max. Teilnehmer 8<br />

min. Teilnehmer: 6<br />

Dauer Dauer<br />

4 Stunden Stunden<br />

Zeit: 18.00—22.00 Uhr<br />

Daten<br />

Daten<br />

/<br />

/<br />

Kursnummer<br />

Kursnummer<br />

Daten / Kursnummer:<br />

06.07.<strong>2018</strong> APW-K0176a<br />

06.08.<strong>2018</strong> APW-K0176b<br />

Zeit<br />

Zeit<br />

03.09.<strong>2018</strong> APW-K0176c<br />

18.00—21.30 Uhr<br />

18.00—22.00 Uhr<br />

01.10.<strong>2018</strong> Kursgeld APW-K0176d<br />

Kursgeld pro pro Person Person CHF 130.00<br />

29.10.<strong>2018</strong> APW-K0176e<br />

26.11.<strong>2018</strong> APW-K0176f<br />

21.12.<strong>2018</strong> APW-K0176g<br />

Kursgeld pro Person CHF 190.00


12


Sommergrill<br />

Die Temperaturen steigen, die Abende werden länger, Gärten, Terassen und<br />

Parks verwandeln sich in Freiluftküchen - die Grillsaison hat begonnen.<br />

13<br />

Am Kochkurs wird der Grill angeworfen und Sie verbringen mit anderen<br />

Leute einen richtig schönen Abend.<br />

Wer gerne leicht essen möchte, braucht auf Genuss nicht zu verzichten. Eine clevere Auswahl<br />

an Grillgut und die richtige Grilltechnik sind das Geheimnis. Mit unseren leichten Rezepten für<br />

Fisch und Grillfleisch, Barbecue-Salate, Dips und mehr wird Grillen zum unbeschwerten Genuss.<br />

Grill-Kurs<br />

Unser Grillkurs ist die perfekte Anleitung für ein Grill-Erlebnis zu Hause.<br />

Wir zeigen Ihnen alles, was Sie über die perfekte Zubereitung bis zum entspannenden und<br />

gekonnten Auftritt am Grill wissen müssen.<br />

Kommen Sie vorbei und erhalten Sie eine tolle Grillschürze.<br />

Gratis<br />

Grillschürze<br />

Kurs<br />

Grill-Kurs<br />

Grillkurs<br />

Kurs: Grill Kurs<br />

Kursnummer<br />

max. Teilnehmer: 10<br />

Max. Max. Teilnehmer 8<br />

min. Teilnehmer: 6<br />

Dauer<br />

Dauer<br />

4 Stunden<br />

Stunden<br />

Zeit: 18.00—22.00 Uhr<br />

Daten Daten<br />

// /<br />

Kursnummer<br />

Kursnummer<br />

Daten / Kursnummer:<br />

10.07.<strong>2018</strong> APW-K0177a<br />

08.08.<strong>2018</strong> APW-K0177b<br />

Zeit<br />

Zeit<br />

05.09.<strong>2018</strong> APW-K0177c<br />

18.00—21.30 Uhr<br />

18.00—21.30 Uhr<br />

01.10.<strong>2018</strong> Kursgeld APW-K0177d<br />

Kursgeld pro pro Person Person CHF 130.00<br />

31.10.<strong>2018</strong> APW-K0177e<br />

28.11.<strong>2018</strong> APW-K0177f<br />

14.12.<strong>2018</strong> APW-K0177g<br />

Kursgeld pro Person CHF 110.00


14


Sommergrill<br />

Mehr Grillwissen für Anfänger und Profis.<br />

15<br />

Bei einem Smoker handelt es sich um einen speziellen Grill, der nicht mit Holzkohle, sondern<br />

mit Feuerholz betrieben wird. Bereits die Wahl der Holzart hat Einfluss auf den Grillgeschmack.<br />

Welches Fleisch kann man zum Smoken verwenden?<br />

Grundsätzlich kann man jedes Fleisch anwenden. Eine kleine Ausnahme bildet gepökeltes<br />

Fleisch, das aufgrund der enthaltenen Pökelsalze nicht gegrillt oder bei hohen Temperaturen<br />

verarbeiten werden sollten. Wussten Sie nicht, möchten aber gerne mehr erfahren?<br />

Dann sind Sie hier richtig.<br />

Smoker Kurs<br />

Smoken mit einem echten Vertikal-Smoker ist die Königsdisziplin beim Barbecue.<br />

Es erfordert viel Geschick und Erfahrung ein solches Gerät zu bedienen. Genau das ist<br />

der Ansatz für diesen Smoker Kurs.<br />

Sie werden überrascht sein, was mit einem Smoker alles möglich ist.<br />

Gratis<br />

Grillzange<br />

Kurs<br />

Smoker-Kurs<br />

Kursnummer<br />

Kurs: Smoker-Kurs<br />

Max. max. Teilnehmer: 10<br />

8<br />

min. Teilnehmer: 6<br />

Dauer<br />

4 Stunden<br />

Stunden<br />

Zeit:<br />

Daten<br />

Daten 18.00—22.00 // /<br />

Kursnummer<br />

Kursnummer Uhr<br />

Daten / Kursnummer:<br />

12.07.<strong>2018</strong> APW-K0178a<br />

10.08.<strong>2018</strong> APW-K0178b<br />

Zeit<br />

Zeit<br />

07.09.<strong>2018</strong> APW-K0178c<br />

18.00—21.30 Uhr<br />

18.00—22.00 18.00—21.30 Uhr<br />

Kursgeld pro Person 05.10.<strong>2018</strong> APW-K0178d pro Person CHF 130.00<br />

02.10.<strong>2018</strong> APW-K0178e<br />

30.11.<strong>2018</strong> APW-K0178f<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00


16 16


Superfood<br />

Superfood ist in aller Munde! Chia-Samen, Goji-Beeren und Granatapfelkerne<br />

verheissen Gesundheitsvorsorge und Idealgewicht.<br />

17<br />

Chia Samen, Goji– und Açai-Beeren, Quinoa, Gräser und exotische Früchte machen gute Laune,<br />

verringern das Risiko für Krebs, Alzheimer und Herzkreislaufkrankheiten, senken die<br />

Blutfettwerte und stärken das Immunsystem.<br />

Wie können Sie Superfood in Ihre Ernährung einbauen?<br />

Mit unseren Tipps bringen Sie definitiv ausreichend Superfoods in jede Mahlzeit ein.<br />

Superfood<br />

Lernen Sie bei diesem Kochkurs unter professioneller Anleitungen die Grundregeln der<br />

Superfood Küche kennen und entdecken Sie Ihre ungeahnte Vorliebe für das gesunde Kochen.<br />

An diesem Abend bereiten wir ein leckeres und gesundes Menü.<br />

Probieren Sie die Superfoods und kreieren Sie ihren eigenen Super-Smoothie, der Besonders<br />

reich an Vitaminen, Mineralien, Vitalstoffen und Proteinen ist.<br />

Gratis<br />

Smoothie<br />

Kurs<br />

Kurs: Smoker-Kurs<br />

Kursnummer<br />

max. Teilnehmer: 10<br />

Max. Teilnehmer 8<br />

min. Teilnehmer: 6<br />

Dauer<br />

Zeit: 18.00—22.00 Uhr<br />

Daten // Kursnummer<br />

Daten / Kursnummer:<br />

16.07.<strong>2018</strong> APW-K0179a<br />

14.08.<strong>2018</strong> APW-K0179b<br />

11.09.<strong>2018</strong> APW-K0179c<br />

Zeit<br />

09.10.<strong>2018</strong> APW-K0179d<br />

Superfood<br />

4 Stunden<br />

18.00—22.00 18.00—21.30 Uhr<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00<br />

06.11.<strong>2018</strong> APW-K0179e<br />

03.12.<strong>2018</strong> APW-K0179f<br />

13.12.<strong>2018</strong> APW-K0179g<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00


18


Cucina della nonna<br />

Die Kunst, das Leben zu geniessen, beginnt in Italien beim Essen.<br />

19 19<br />

Dieser Kurs ermöglicht den Teilnehmer und Teilnehmerinnen, die italienische Küche durch das<br />

Selberkochen auf eine ganz besondere Weise zu erleben.<br />

Die Rezepte wurden öfter von Grossmüttern erschaffen als von Restaurants-Chefs.<br />

Viele Gerichte, die mit der Zeit ausgesprochene „Spezialitäten“ geworden sind, stammen aus<br />

der einfachen Küche der Bauern.<br />

Cucina della nonna<br />

Jeder von uns erinnert sich doch an die einmaligen Kochkünste seiner Grossmutter, oder? Oma<br />

ist und bleibt die Beste!<br />

Mit viel Spass und Geselligkeit lassen Sie gemeinsam die kulinarischen Gerichte von Omas<br />

wiederaufleben.<br />

Erfahren Sie alte Tradition kombiniert mit modernen Küchentricks.<br />

Begrüssungs-<br />

getränk<br />

Kurs<br />

Kursnummer<br />

Max. Teilnehmer 8<br />

Dauer<br />

Daten // Kursnummer<br />

Zeit<br />

Cucina Italia Kurs della nonna<br />

Kurs: Cucina della Nonna (Die Geheimnisse der Nonna)<br />

max. Teilnehmer: 10<br />

Min. Teilnehmer: 6<br />

Zeit: 18.00—22.00 Uhr<br />

Daten / Kursnummer:<br />

18.07.<strong>2018</strong> APW-K0180a<br />

16.08.<strong>2018</strong> APW-K0180b<br />

13.09.<strong>2018</strong> APW-K0180c<br />

11.10.<strong>2018</strong> APW-K0180d<br />

4 Stunden<br />

18.00—22.00 18.00—21.30 Uhr<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00<br />

08.11.<strong>2018</strong> APW-K0180e<br />

05.12.<strong>2018</strong> APW-K0180f<br />

18.12.<strong>2018</strong> APW-K0180g<br />

Kursgeld pro Person CHF 110.00


20


Cucina della nonna<br />

Nudelglück für Pasta-Liebhaber<br />

21<br />

Die Welt der Pasta hat mehr zu bieten als Spaghetti Bolognese und Buchstabensuppe und kein<br />

noch so gutes Produkt aus dem Handel reicht geschmacklich an frische,<br />

selbstgemachte Nudeln heran.<br />

Die Vielfalt an Formen und Füllungen ist erstaunlich und noch lange nicht ausgeschöpft.<br />

Die gute Stimmung in italienischen Küchen kommt daher, dass Nudelteig sich so wunderbar<br />

anfühlt und so herrlich bearbeiten lässt.<br />

Nudelglück<br />

Lieben Sie die mediterrane Welt, wissen aber nicht so genau wie man Nudeln selber macht?<br />

Nehmen Sie teil in diesen Kurs und lernen Sie alles Wichtige über die italienische Küche und<br />

zeigen Ihren Freunden was Sie gelernt haben.<br />

Wir begleiten Sie durch einen kurzweiligen Abend, an dem sich alles um die Nudel dreht und<br />

führen Sie in die hohe Kunst der Pasta-Zubereitung ein.<br />

Gratis<br />

Nudelroller<br />

Kurs<br />

Kurs: Cucina della Nonna (Nudelglück)<br />

Kursnummer<br />

max. Teilnehmer: 10<br />

Max. Teilnehmer 8<br />

min. Teilnehmer: 6<br />

Dauer<br />

Zeit: 18.00—22.00 Uhr<br />

Daten // Kursnummer<br />

Daten / Kursnummer:<br />

20.07.<strong>2018</strong> APW-K0181a<br />

07.08.<strong>2018</strong> APW-K0181b<br />

20.08.<strong>2018</strong> APW-K0181c<br />

Zeit<br />

17.09.<strong>2018</strong> APW-K0181d<br />

Nudelglück<br />

4 Stunden<br />

18.00—22.00 18.00—21.30 Uhr<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00<br />

15.10.<strong>2018</strong> APW-K0181e<br />

12.11.<strong>2018</strong> APW-K0181f<br />

07.12.<strong>2018</strong> APW-K0181g<br />

Kursgeld pro Person CHF 100.00


22


Asiatische Küche<br />

Gewürze, Kräuter, Gemüse und Zutaten, die im Asien heimisch sind, schenken<br />

der asiatischen Küche eine Fülle an Aromen.<br />

23<br />

Die asiatische Kochkunst hat einen hohen Stellenwert, so braucht beispielweise ein japanischer<br />

Sushimeister viele Jahre Ausbildung. Bei der Zubereitung asiatischer Speisen wird grossen Wert<br />

auf die Auswahl der Zutaten gelegt. Sie sollen nicht nur einen kulinarischen Genuss erleben<br />

lassen, sondern auch der Gesundheit dienen. Der Nährwert der Speisen spielt eine wichtige<br />

Rolle. Auch auf die richtige Temperatur beim Garen wird sehr geachtet. Dabei unterscheiden<br />

sich die asiatische Küche von Land zu Land. Meistens gibt es nicht mehrere Gänge mit einem<br />

Hauptmenü, vielmehr sind viele kleine Köstlichkeiten und Leckereien auf dem Tisch zu finden.<br />

Die grösste Rolle in der asiatischen Küche spielt sowohl die Auswahl an verschiedenen<br />

Reissorten als auch die Sojabohnen. Einige Länder wie Japan, China, Korea oder Vietnam<br />

haben auch beim Essbesteck ihre eigene Kultur entwickelt.<br />

Asia Menu<br />

In diesem spannenden Asia Menu Kochkurs ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Wir<br />

kombinieren asiatische Produkte mit Gewürzen und Bestandteilen aus der indischen,<br />

thailändischen, balinesischen und chinesischen Küche.<br />

Gemeinsam geniessen wir asiatisches Essen.<br />

Gratis<br />

Gewürze<br />

Kurs<br />

Kurs: Asia Menu<br />

Kursnummer<br />

max. Teilnehmer: 10<br />

Max. Teilnehmer 8<br />

min. Teilnehmer: 6<br />

Dauer<br />

Zeit: 18.00—22.00 Uhr<br />

Daten // Kursnummer<br />

Daten / Kursnummer:<br />

24.07.<strong>2018</strong> APW-K0182a<br />

31.07.<strong>2018</strong> APW-K0182b<br />

16.08.<strong>2018</strong> APW-K0182c<br />

Zeit<br />

19.09.<strong>2018</strong> APW-K0182d<br />

Asia Menu<br />

4 Stunden<br />

18.00—22.00 18.00—21.30 Uhr<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00<br />

17.10.<strong>2018</strong> APW-K0182e<br />

14.11.<strong>2018</strong> APW-K0182f<br />

11.12.<strong>2018</strong> APW-K0182g<br />

Kursgeld pro Person CHF 160.00


24


Asiatische Küche<br />

Sushi gilt vielerorts als das Trendgericht der asiatischen Küche.<br />

25<br />

Essstäbchen kommen ursprünglich aus China und sind vor allem in Ostasien weit verbreitet. In<br />

Thailand beispielsweise isst man Nudelgerichte nur mit Stäbchen.<br />

Für Reisgerichte verwenden Thais Löffel und Gabel, wobei sie die Gabel verwenden, um das<br />

Essen auf den Löffel zu laden, den sie dann zum Mund führen. In Japan kann man Sushi übrigens<br />

mit den Händen essen. Die Annahme, dass alle Asiaten nur mit Stäbchen essen, ist also viel zu<br />

generell und daher falsch.<br />

Sushi Menu<br />

Mit ein wenig Fingergeschick können Sie im Kurs die Kunst von Inari-Sushi, Ura-Maki und<br />

Temaki lernen. In diesen Workshop werden Sie selber zum Sushiprofi.<br />

Sie werden begeistert sein und es wird Ihnen schmecken.<br />

Gratis<br />

Essstäbchen<br />

Kurs<br />

Kurs: Sushi-Menu<br />

Kursnummer<br />

max. Teilnehmer: 10<br />

Max. Teilnehmer 8<br />

min. Teilnehmer: 6<br />

Dauer<br />

Zeit: 18.00—22.00 Uhr<br />

Daten / Kursnummer<br />

Daten / Kursnummer:<br />

03.07.<strong>2018</strong> APW-K0183a<br />

27.07.<strong>2018</strong> APW-K0183b<br />

13.08.<strong>2018</strong> APW-K0183c<br />

Zeit<br />

04.09.<strong>2018</strong> APW-K0183d<br />

Sushi Menu<br />

4 Stunden<br />

18.00—22.00 Uhr<br />

Kursgeld pro Person CHF 130.00<br />

10.10.<strong>2018</strong> APW-K0183e<br />

13.11.<strong>2018</strong> APW-K0183f<br />

10.12.<strong>2018</strong> APW-K0183g<br />

Kursgeld pro Person CHF 170.00


Allgemeine Geschäftsbedingungen für Kurse (AGB)<br />

Zahlung des Kursgeldes<br />

26<br />

Zu einem späteren Zeitpunkt erhalten Sie die Rechnung für das Kursgeld. Der dort aufgeführte Zahlungstermin ist verbindlich,<br />

Ihre Anmeldung verpflichtet Sie zur Zahlung des Kursgeldes. Das Nichtbezahlen des Kursgeldes gilt nicht als<br />

Abmeldung.<br />

Preise<br />

Die ausgeschriebenen Preise verstehen sich inkl. 7,7% MwSt. (MwSt.-Nr. 237 575).<br />

Kursorganisation<br />

Aus organisatorischen Gründen behalten wir uns vor, Gruppen zeitlich zu verschieben oder zusammenzulegen, den<br />

Durchführungsort zu ändern oder Kurse bei prozentualer Rückerstattung des Kursgeldes zu kürzen. Fällt eine Kursleitung<br />

aus, kann die Allpowerleitung einen Kurswechsel vornehmen oder eine Stellvertretung einsetzen.<br />

Kursplätze und Durchführung<br />

Um unsere Kurse unter optionalen Bedingungen durchführen zu können, legen wir für jedes Kursangebot eine minimale<br />

und eine maximale Teilnehmerzahl fest. Die Kursplätze werden in der Reihenfolge der Anmeldungen vergeben (unter<br />

Vorbehalt der rechtzeitigen Zahlung). Bei ungenügender Teilnehmerzahl wird der Kurs in der Regel nicht durchgeführt<br />

und das Kursgeld erlassen bzw. rückerstattet.<br />

Bei Unterbestand einer Gruppe kann es in Einzelfällen vorkommen, dass wir den Kurs unter Vorbehalt des Einverständnisses<br />

der Kursteilnehmenden durchführen, wobei das Kursgeld entsprechend erhöht wird.<br />

Kursausschluss<br />

Die Leitung von ALLPOWER behält sich vor, einen oder mehrere Kursteilnehmende aus einem Kurs begründet auszuschliessen.<br />

Demzufolge ist das ganze Kursgeld geschuldet, d.h. es erfolgt weder eine anteilsmässige Rückerstattung noch<br />

ein Erlass des Kursgeldes: Kursauschluss aufgrund Nichtbezahlung des Kursgeldes.<br />

Abmeldungen<br />

Eine Abmeldung aus einem Kurs ist mit administrativem Aufwand verbunden. Je nach Abmeldezeitpunkt können wir<br />

Ihnen das Kursgeld ganz oder teilweise erlassen. Bitte beachten Sie folgende Regelung: Bei Abmeldungen bis eine Woche<br />

vor Kursstart können wir Ihnen die Kursgeldzahlung erlassen bzw. rückerstatten, wobei eine Bearbeitungsgebühr von<br />

CHF 10.– erhoben wird. Erfolgt die Abmeldung weniger als eine Woche vor Kursbeginn, ist das gesamte Kursgeld zu<br />

zahlen.


Nicht besuchte Kurse<br />

Nicht besuchte Kurse können nicht nachgeholt werden und werden nicht rückerstattet.<br />

Versicherung<br />

27 27<br />

Für alle von der ALLPOWER organisierten Kurse schliessen wir jegliche Haftung für entstandene Schäden aus. Sie sind<br />

daher selber für eine ausreichende Versicherungsdeckung verantwortlich. Das Benutzen der Anlagen der ALLPOWER<br />

Küchen erfolgt auf eigene Gefahr. Für Diebstahl und Verlust von Gegenständen kann ALLPOWER nicht haftbar gemacht<br />

werden.<br />

Programm- und Preisänderungen<br />

Programm- und Preisänderungen sowie Änderungen in den Allgemeinen Geschäftsbedingungen bleiben vorbehalten<br />

Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen kommen bei jedem Kurs-Angebot der ALLPOWER zur Anwendung.<br />

Gültigkeit: ab Juni <strong>2018</strong> bis Ende Dezember <strong>2018</strong>. Mit der Anmeldung für einen Kurs, gelten diese Bedingungen<br />

als angenommen.

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