Der Dorfbote - Gemeinde Innervillgraten
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Gesund & Fit<br />
Obst & Gemüse<br />
1. Allround-Medizin:<br />
Als natürliche Allround-Medizin gilt<br />
die Zwiebel, die sich positiv auf<br />
Knochen, Zähne und Nägel, auf<br />
das Immunsystem, auf die Magentätigkeit<br />
und die Darmfunktion, auf<br />
Lunge und Bronchien und auf den<br />
gesamten Organismus auswirkt.<br />
2. Apfel:<br />
Ein Apfel am Tag kommt nicht nur<br />
dem Immunsystem, sondern auch<br />
dem Gehirn zugute. Äpfel enthalten<br />
den sekundären Pflanzenstoff<br />
Quercetin, der die Gehirnzellen vor<br />
freien Radikalen schützt.<br />
3. Arteriosklerose:<br />
Arteriosklerose kann durch den Genuss<br />
von Kohlrabi vorgebeugt werden.<br />
Kohlrabi ist außerdem gut bei<br />
splitternden Fingernägeln, Zahnfleischentzündungen<br />
und Parodontose.<br />
4. Artischocke:<br />
Wer seinem Körper auf natürliche<br />
Weise Gutes tun will, greift zur Artischocke,<br />
wahlweise natur oder in<br />
Kapselform. Die Artischocke regt<br />
die Gallenbildung in der Leber an,<br />
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fördert die Ausschüttung des Gallensaftes<br />
in den Dünndarm und unterstützt<br />
die Leber bei ihrer entgiftenden<br />
Arbeit.<br />
5. Atmung:<br />
Bei Atemproblemen können Fenchelpräparate<br />
helfen. Fenchel wirkt<br />
positiv auf die Durchblutung der<br />
Schleimhäute, auf die Atmungsorgane<br />
und beruhigend auf einen nervösen<br />
Magen.<br />
6. Avocados:<br />
Avocados enthalten von den B-Vitaminen<br />
vor allem die Vitamine B1<br />
und B6, die sich positiv auf das Nervenkostüm<br />
auswirken. Avocados<br />
liefern außerdem viel Eiweiß, das<br />
als Baumaterial für Gehirn, Nerven<br />
und Botenstoffe gebraucht wird.<br />
7. Beeren:<br />
Blau- und Brombeeren stabilisieren<br />
die feinen Blutgefäße des Auges<br />
und fördern die Durchblutung. Ein<br />
Beerenmüsli ist deshalb ideal auch<br />
für Bildschirmarbeiter.<br />
8. Gemüse:<br />
„5 am Tag“ lautet die Faustregel, die<br />
ein langes Leben bei stabiler Gesundheit<br />
verspricht. Wer nicht für<br />
Gemüse schwärmt, baut Obst in<br />
seinen Speiseplan ein und ersetzt<br />
eine Gemüseportion schon mal<br />
durch Gemüsesaft.<br />
9. Möhre:<br />
Bei Erschöpfungszuständen und<br />
bei Frühjahrsmüdigkeit sollten Sie<br />
öfter mal zur Möhre greifen: Sie<br />
sind unentbehrlich bei Vitaminmangelzuständen<br />
und reich an Karotin.<br />
10. Nüsse:<br />
Wer Nüsse nascht, tut was für sein<br />
Gehirn: Walnüsse, Haselnüsse<br />
und Erdnüsse enthalten Omega-<br />
3-Fettsäuren und die Aminosäure<br />
Isoleucin, die das Denkvermögen<br />
steigern.<br />
11. Salat:<br />
Einfacher Kopfsalat, frisch zubereitet,<br />
ist ein hervorragender Durstlöscher,<br />
wirkt gegen Verstopfung,<br />
senkt den Blutdruck, stärkt den<br />
Herzmuskel und wirkt sich positiv<br />
bei Gallenstauungen und Leberschwäche<br />
aus.