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Die Vielfalt auf dem Bauernhof
Der Bauer ist auch nur ein mensch
Menschen sind sehr leicht vergesslich.Vor allem das
Negative versuchen sie möglichst rasch zu verdauen und
zu vergessen. Natürlich lässt sich vom Positiven auch viel
besser leben. Somit sind die Bauern auch bestrebt, vorwärts
zu schauen und immer wieder etwas zu optimieren, obwohl
dies die Landwirtschaftspolitik eher erschwert.
Der hagelzug vom 27. Juli setzte dem obst stark zu
Der Bauer kennt keine langeweile
Die Vielseitigkeit im Gutsbetrieb hält seine Mitarbeitenden
immer auf Trab.Täglich begegnen sie kleineren oder
grösseren Problemen, die sie lösen. Das eine Mal kann es im
Stall sein, wenn eine Kuh kalbert, das andere Mal rufen die
Läuse auf den Apfelbäumen oder ein Jungtier auf der Alp,
das nicht mehr gehen kann. Das sind Beispiele, die auf dem
Gutsbetrieb mit etwas Mehraufwand zu meistern sind und
somit nie Langeweile aufkommt.
Der Bauer trotzt Unwettern
Am 27. Juli fegte ein Hagelzug über die Obstanlage hinweg.
Einmal mehr wurde klar, dass die Natur nur mit sich arbeiten;
sich aber nicht beherrschen lässt! Der Sturm dauerte
nur etwa 15 Minuten. Der Schaden an den tragenden
Obstbäumen war aber sehr gross. Die schönen Früchte,
welche von den Blättern nicht geschützt waren, wurden alle
beschädigt.
Der Bauer und seine Pausenäpfel
Die Früchte liessen sich trotz Hagelschaden ausgezeichnet
verkaufen. Erstmals konnte der Gutsbetrieb drei Schulhäuser
in Chur während vier Wochen mit Pausenäpfeln beliefern.
Der Bauer im spannungsfeld der agrarpolitik
Mit der eingeschlagenen Agrarpolitik des Bundes ist es
für den Gutsbetrieb sehr wichtig, die Wertschöpfung der
Produkte auf dem Hof zu haben. Das Einkommen der
Landwirtschaft wird immer mehr von Direktzahlungen
abhängig. Auch die neueste Milchpreissenkung muss über
Kuhprämien abgegolten werden. Für den Gutsbetrieb sind
diese Zahlungen leider nicht erreichbar. Immer wieder werden
Möglichkeiten gesucht, um den Standortvorteil noch
besser nutzen zu können.
Der Bauer setzt sich mit technologie auseinander
Im Dezember wurde der Kälbertränkeautomat, welcher bereits
während 15 Jahren im Betrieb war, durch einen neuen,
sehr modernen Tränkecomputer ersetzt. Dieser Apparat
tränkt die Kälber exakt nach einer vorgegebenen Kurve mit
sehr hoher Zuverlässigkeit und hilft dadurch verschiedenen
Krankheiten vorzubeugen.