hallertau Magazin 2018-1

hallertau
Ausgabe 1 / 2018
Leben und Erleben in einer einzigartigen europäischen Kulturlandschaft magazin
Landpartie &
selber ernten!
Automobil-Ikonen
im Depotdrom
GUT ESSEN
Mainburg
Auf der Suche nach
Fieberklee & Knabenkraut ...
H A
L L E R
U
Alte Eiche
T A
in Pfaffenhofen an der Ilm

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Unser Titelbild:
Er ist gerne Koch und hat sich mit einem
kleinen Gasthaus einen Traum erfüllt:
Julian Vogt, Alte Eiche, Pfaffenhofen
Foto: Gabi Hartmann
Freizeit & Tourismus
16 Informationen vom Hopfenland Hallertau Tourismus e. V.
19 Ausflugstipps und Service-infos
Portrait
06 Automobil-Ikonen im Depotdrom:
In Sandelzhausen bei Mainburg
präsentieren Franz und Maria Peters die
wahrscheinlich umfangreichste Citroën-
Oldtimer-Sammlung Deutschlands
in einem ehemaligen Munitionsdepot
und einer eigens gebauten
Museumshalle!
6
Göttinnen gebunkert!
Über vier Jahrzehnte
sammelte Franz Peters
Citroëns, darunter Modelle
der legendären Deésse
(frz. Göttin). Zu sehen
im ehemaligen Munitionsdepot
Sandelzhausen bei
Mainburg. Nur im Sommerhalbjahr!
20 Serie: Biodiversitäts-Check:
Wie steht es um die Vielfalt
der Natur auf Wiesen, Äckern
und Hopfengärten in und um Mainburg?
26 Ausflug in eine heile Welt:
Im Naturgarten Schönegge darf jeder wie
im eigenen Garten Obst und Gemüse selbst
ernten. Und es gibt noch mehr: einen Hofladen,
ein Café, Ziegen, Schafe und Kaninchen
zum Streicheln, naturkundliche Führungen,
reitpädagogische Angebote und sogar einen
Kindergarten ...
Einfach mal hinfahren: Meilendorf
bei Attenkirchen im Landkreis Freising.
26
Feiern mit Kelten,
Römern oder Rockern
Sommer im Hopfenland:
Termin-Tipps auf S. 16–19
Kulinarik
32 Einkehr in Pfaffenhofen:
Julian Vogts moderne bayrische Küche
im Gasthaus Alte Eiche
34 Rezept: Topfen-Nougat-Knödel
36 Hallertauer Biere im Test
Rubriken
05 Editorial
14 Willkommen: Hallertauer Betriebe
empfehlen sich
19 Tipps & Service
39 Fotorätsel & Gewinnspiel
Landpartie: Selber Bio ernten!
In den Naturgarten von Erhard und Horst
Schönegge kann jeder kommen, um selbst zu
ernten. Ein Erlebnis, das die Seele freut
(und Bio erschwinglicher macht).
34
Süß trifft auf Himmlisch
Sein Rezept für die perfekten Nougatknödel
verrät Julian Vogt. Ausprobieren
in der eigenen Küche oder bestellen:
im Gasthaus Alte Eiche, Pfaffenhofen.
20
Mainburg, wie es blüht und summt ...
Unterwegs als Biodiversitäts-Checker
mit Bürgermeister Josef Reiser und
Umweltreferent Konrad Pöppel
IMPRESSUM:
Herausgeber, Konzept, Design: IMAGO87 GmbH, Agentur für Öffentlichkeitsarbeit und Mediengestaltung, Hauptstr. 22, 85395 Attenkirchen/Hallertau · Tel.: 08168-42999-50 · www.imago87.de
Redaktion: Alexander & Maité Herzog · Druck: Druckhaus Kastner, Wolnzach · www.hallertau-magazin.de · redaktion@hallertau-magazin.de

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EDIToRIAl
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
Liebe Leserinnen und Leser,
Hopfenland
Hallertau
Ingolstadt
Pörnbach
Manching
Geisenfeld
Alexander Herzog
Herausgeber
Kelheim
Weltenburg
Bad Gögging
Vohburg
Wolnzach
Kirchdorf
Aiglsbach
Freising
Abensberg
Regensburg
Bad Abbach
Siegenburg
Rottenburg a.d. Laaber
Pfeffenhausen
Hohenthann
Schrobenhausen
Au i.d. Hallertau Gammelsdorf
Pfaffenhofen
Attenkirchen
Nandlstadt Landshut
Scheyern
München
Langquaid
gerade mal Mitte Juni und wir können schon auf rund acht
Wochen Sommer, ach was: Hochsommer, zurückblicken. Nach
einem milden Winter gab der Frühling heuer nur ein kurzes
Gastspiel in der Hallertau. Man mag sich gar nicht vorstellen,
welche Temperaturen uns im Juli und August erwarten. Schön
für alle, die auch in der Ferienzeit zuhause etwas unternehmen
oder es sich einfach gut gehen lassen. Das Angebot in der
Hallertau ist vielfältig: Es gibt eine Vielzahl attraktiver
Freibäder und Badeseen, kastanienbeschattete Biergärten wie
in Haag, Au oder Ratzenhofen, ein zunehmend wachsendes
Radwegenetz und lohnende Ausflugsziele, wie z.B. die Stadt
Mainburg.
Wer sich für Oldtimer interessiert, dem sei das Museum von
Franz Peters im Mainburger Ortsteil Sandelzhausen ans Herz
gelegt: In 40 Jahren hat er die wahrscheinlich größte deutsche
Sammlung von Citroën-Fahrzeugen aufgebaut (S. 6).
Auch für Naturliebhaber hat die „Hopfen-Metropole“ an der
Abens eine Menge zu bieten: In gemeinsamen Anstrengungen
haben die Stadt und der Bund Naturschutz ökologisch wertvolle
Flächen gesichert, auf denen sich noch Restbestände
bedrohter Tier- und Pflanzenarten finden (S. 20).
Wer ohne eigenen Garten gerne selber ernten möchte, der
macht sich am besten auf den Weg nach Meilendorf bei Attenkirchen:
Im Naturgarten Schönegge finden sich viele klassische
und auch mediterrane Gemüse- und Obstsorten zum
Selberernten. Und das Beste: alles unbehandelt in Bioqualität.
Alle die Freizeitmöglichkeiten der Hallertau aufzuzeigen
sprengt natürlich den Rahmen einer Ausgabe. Wir geben
jedoch in jedem Magazin gerne entsprechende Tipps, stellen
interessante Menschen vor und weisen auf herausragende
Veranstaltungen hin. Die Fest-Saison in der Hallertau nimmt
ja gerade erst Schwung auf.
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Freude beim Lesen
dieser Ausgabe und unvergessliche Sommertage in der Hallertau
Alexander Herzog
und Ihre Redaktion hallertau-Magazin
hallertau-Magazin 5

_Automobil-Ikonen_
im Depotdrom
6 hallertau-Magazin

Franz Peters sammelt automobiles Design aus Frankreich
und eröffnet in einem ehemaligen Munitionsdepot bei
Mainburg ein Museum mit erstaunlichen Exponaten.
Es ist die vermutlich umfangreichste Citroën-Sammlung
Deutschlands. Rund um die Kultfahrzeuge gibt es viel zu
entdecken und einiges zu erzählen.
hallertau-Magazin 7

Über vier Jahrzehnte hat der gebürtige
Eichstätter die Sammlung aufgebaut, um
sie nun – seit einigen Jahren bereits – in
Mainburg der Öffentlichkeit zugänglich zu
machen. Während der Sommermonate
führt er an den Wochenenden Interessierte
über das Gelände. In sämtlichen Bunkern
auf der 10 Hektar umfassenden Fläche
parken Oldtimer der Marke Citroën.
Die schönsten Modelle präsentiert Franz
Peters in einer eigens von ihm gebauten
Museumshalle. Hier können Besucher auch
Fachliteratur einsehen sowie alte Werbeplakate
und Accessoires betrachten.
Zu Beginn der Führung erklärt Franz Peters
das Logo der französischen Automarke.
Der Doppelwinkel stammt aus den Anfängen
des Automobilbauers. Im Jahre 1900
erhielt André Citroën ein Patent für schräg
verzahnte Zahnräder. Schrägverzahnung
ermöglicht die Übertragung von deutlich
höheren Kräften auf engstem Raum.
Absolute Hingucker in der Museumshalle
sind die schwarzen Limousinen mit den
gelben Scheinwerfern, die Traction Avants,
von Fachkundigen kurz „TA“ genannt („TA“
ist die Abkürzung für „Traction Avant“,
frz. „Vorderradantrieb“.) Citroën setzte
als einer der ersten Autohersteller auf
Vorderradantrieb. 1934 vorgestellt, gilt der
Traction Avant als eine der modernsten
Vorkriegsentwicklungen: durch seine
selbsttragende Karosserie war er leichter
und hatte einen tiefer liegenden Schwerpunkt
als seine Mitbewerber. Aufgrund der
hervorragenden Straßenlage wurde der
TA auch als „Gangsterlimousine“ bekannt.
Er galt als das ideale Fluchtfahrzeug
seiner Zeit.
8 hallertau-Magazin

10 hallertau-Magazin

Über Gespräche mit technisch Interessierten freut sich Sammler
Franz Peters besonders. Einer der ersten Besucher der Citroën-
Sammlung war in diesem Jahr Markus Fischaleck. Der junge
Kfz-Mechatroniker staunte nicht schlecht über die automobile
Avantgarde des letzten Jahrhunderts. In vielen Bereichen zählte
Citroën zu den technischen Pionieren. Das heute top-aktuelle
Kurvenlicht zum Beispiel feierte in Europa bereits 1968 in einem
Citroën DS Premiere. Gelenkt wurde es über einen Seilzug, der mit
der Lenkung verbunden war.
Früher bedeutete Fahrzeugtechnik vor allem Mechanik. Heute
sind integrierte mechanische, elektronische und digitaltechnische
Systeme im Einsatz. Mit der Jahrtausendwende wurde der Beruf
des Automechanikers deshalb auch umbenannt in „Mechatroniker“.
In Markus Fischalecks Kfz-Betrieb in der Marktgemeinde Au gehört
der Computer so selbstverständlich in die Werkstatt wie der Schraubenschlüssel.
Ohne lassen sich moderne Motoren nicht justieren.
Während sich Markus und Franz in Fachgespräche vertiefen, fährt
Angela Fischaleck Sohn Alexander im Kinderwagen über das weitläufige
Gelände. Wenn die Automobiltechnik sich so rasant weiterentwickelt,
wird in 17 Jahren der Führerschein für den Nachwuchs
überhaupt noch Thema sein? Vielleicht steigt die Mehrheit dann
bereits in „Selbstfahrmodelle“ ein...
Im Mainburger Ortsteil Sandelzhausen zweigt eine unscheinbare
Straße ab in den Wald. Sie führt zu einem
ehemaligen Munitionsdepot der Bundeswehr. Sammler
Franz Peters empfängt im blauen Arbeitskittel vor einer
Halle, die als Museum seine Schätze beherbergen wird.
Es gibt viel zu tun. Noch sind seine Automobil-Preziosen
überwiegend in den 16 Bunkern auf dem weitläufigen
Gelände untergebracht. Gut gesichert durch hohe
Zäune und schwere Stahltore. Rund 130 Fahrzeuge der
französischen Kultmarke mit dem charakteristischen
Doppelwinkel-Logo hat der 64-jährige gelernte Töpfer
und Ofenbauer auf dem stillgelegten Militärgelände
zusammengetragen. Für die stilsichere Präsentation und
Verwahrung seiner restaurierten Oldtimer wurde eigens
eine klimatisierte Halle gebaut. Jeden zweiten Samstag
können sich interessierte Besucher durch die Sammlung
führen lassen.
Von der Ente bis zur Göttin
Dutzende von 2CV („Enten“), CX und DS in den
unterschiedlichsten Altersklassen stehen dicht an dicht
in seinen Hallen. Außerdem mehrere Oldtimer des
Typs Traction Avant – Limousinen mit den geschwungenen
Kotflügeln, die bis in die 50er Jahre des vorigen
Jahrhunderts gebaut wurden. Eines der Highlights ist
ein TUB, eine Konstruktion aus der Zeit vor dem Zweiten
hallertau-Magazin 11

Alle meine Enten: Wenn Herdenschutzhündin Coco
nicht mit zwei weiteren Owtscharkas im Altmühltal
Schafe hütet, dann begleitet die freundliche Hündin
Franz Peters gerne in die Museums-Werkstatt und auf
den Rundgang durch die Bunkeranlage.
Über zwei Dekaden wurden Citroën DS gebaut –
über 1,3 Millionen Fahrzeuge in unterschiedlicher
Ausstattung und Motorisierung, als Limousine,
Cabrio und Kombi.
Die Deésse (frz. Göttin) galt vielen lange als der
Inbegriff automobiler Avantgarde.
Weltkrieg und ein Vorläufer des Wellblechtrans -
porters HY. Das Nutzfahrzeug liegt Peters besonders
am Herzen – nicht zuletzt, weil der 1941er das älteste
Auto in der Sammlung ist. Zu den vielen Raritäten
der Peters-Sammlung zählen der Citroën TUB – Vorläufer
aller modernen Busse – oder die sogenannte
„Sahara-Ente“, ein Allrad-Modell mit zwei Motoren,
zwei Getrieben und zwei Tanks. Nur 694 Einheiten
wurden gebaut, überwiegend für die Verwendung von
Polizei und Militär.
Das wertvollste Fahrzeug der Sammlung ist der GS
Birotor mit Wankelmotor, von dem nur noch eine
Handvoll Fahrzeuge verblieben sind, weil Citroën die
Fahrzeuge zurückgekauft hatte, nachdem die Markteinführung
floppte. Was man bei den anderen Fahrzeugtypen
von Citroën nicht feststellen konnte: Der
als legendäres Fluchtfahrzeug aus Gangsterfilmen
bekannte Traction Avant verkaufte sich über 750.000
Mal; vom Flaggschiff des Unternehmens, dem DS
(frz. Déesse, Göttin, gesprochen De-Ess) gingen sogar
mehr als 1,3 Mio. Stück vom Band. „Ein Auto“,
schwärmt Peters, „das in den 60er und 70er Jahren
sowohl hinsichtlich Design als auch Technologie
weltweit Maßstäbe setzte.“ Citroën war einer der ersten
Hersteller, der Autos mit Vorderradantrieb baute.
Oder die spezielle Federung, für die Citroën berühmt
wurde. Sowie bewegliche Scheinwerfer, die sich der
Kurvenlage anpassten. Diese Avantgarde-Rolle war
es auch, die Peters so früh für die Marke begeisterte.
Mit 18 fuhr er den ersten 2CV und war fortan
fasziniert. Zusammen mit seiner Frau Maria bereiste
er fast ganz Europa und sammelte so fast 350.000
Kilometer auf seiner Ente. „Unverwüstlich sei dieses
Auto gewesen“, erinnert sich Peters, „und wenn doch
mal irgendetwas zu reparieren war, ging dies kinder-
12 hallertau-Magazin

Die „Ente“, der Citroën 2CV gehört zu
den kultigsten Autos aus Frankreich.
„Platz für zwei Bauern, einen Zentner
Kartoffeln, mindestens 60 km/h
schnell und nur drei Liter Verbrauch
auf 100 km“, so lauteten angeblich
die ursprünglichen Vorgaben an die
Entwicklungsabteilung von Citroën.
Der Lack ist ab: Ein Kleinlastwagen
Citroën Typ 23 aus den 50er Jahren.
In der Ausstellung steht dasselbe
Modell hochglanzpoliert in Himmelblau
und Gelb. Restauriert wird
dieser hier wohl nicht mehr werden.
Zusammen mit anderen „Unwiederbringlichen“
darf er bleiben. Als
eine Art Skulptur am Wegrand
verbreitet er den melancholischen
Zauber der Vergänglichkeit ... und
verdeutlicht gleichzeitig, wie viel
Arbeit und Aufwand die Restauration
und Erhaltung seiner Blechgenossen
erfordert.
„Das Wichtigste für einen Oldtimer-
Sammler ist nicht das Geld, sondern
der Ehepartner, der diese Leidenschaft
teilt!“, sagt Franz Peters.
Er hat Glück: Seine Frau Maria ist
ein mindestens so großer Citroën-
Fan wie er selbst. Zusammen haben
sie die Welt bereist (im Citroën,
versteht sich) und gemeinsam
treiben sie den Ausbau des Museums
in Mainburg voran.
(Foto Maité Herzog
Citroen Sammlung Peters
André-Citroën-Str. 1 · 84048 Sandelzhausen bei Mainburg
Führungen jeden 2. und 4. Samstag
während der Sommermonate
www.citroen-sammlung-peters.de
Anmeldung erwünscht per Mail citroenpeters@aol.com oder Telefon 0173 944 8512
Führungen für größere Gruppen sind außerhalb dieser Termine nach Absprache möglich.
Besichtigung des Museums mit Rollstuhl ist möglich,
eine Toilettenanlage befindet sich noch in Planung
leicht.“ Bis heute fährt er ausschließlich Citroën, einen seiner
Oldtimer natürlich, die überwiegend fahrbereit seien. Auch in
seinem früheren Unternehmen, einem Ofenbaubetrieb und
Töpferei in Freising, kamen nur Citroën-Lieferwagen zum Einsatz,
wie sie heute in den ehemaligen Munitionsbunkern stehen.
Zusammen mit all den anderen automobilen Schätzen, die
Peters in über 40 Jahren erworben und für die Nachwelt
gesichert hat. Wieviele Arbeitsstunden wohl in dieser Sammlung
stecken? Das lässt sich schwer nachvollziehen. Ebensowenig
wie die finanziellen Aufwendungen. Franz Peters sieht es
gelassen: „Das wichtigste für einen Oldtimer-Sammler ist nicht
das Geld, sondern der Ehepartner, der diese Leidenschaft teilt!“
Er hat Glück: Seine Frau Maria ist ein ebenso großer Fan der Marke
Citroën wie er selbst. Gemeinsam treibt das Ehepaar den Ausbau
des Museums voran. Inzwischen lässt sich bereits gut erkennen,
welches Besucher-Highlight hier entsteht. Die Vollendung
der neuen Halle zieht sich noch hin, weil (fast) alles in Eigenregie
ausgebaut wird. Aber vielleicht klappt es ja 2019 – zum
100. Geburtstag der Automarke Citroën!
ah/mh · Fotos: Rainer Lehmann
hallertau-Magazin 13

Willkommen!
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INFORMATIONEN VOM HOPFENLAND HALLERTAU TOURISMUS E.V.
Hallertauer
Kulinarikwochen
In diesem Jahr beteiligen sich 25
Gastronomiebetriebe an den Hallertauer
Kulinarikwochen. Den Start
bilden die etablierten Hallertauer
Spargelwochen.
Bei den Hopfen- und Bierwochen
von August bis Mitte September
darf neben kreativen Biergerichten
und -menüs das „Original Hallertauer
Hopfenzupfermahl“ nicht
fehlen! Im Rahmen der Wildwochen
von Mitte Oktober bis November
garantieren kulinarische Klassiker sowie neue Kreationen köstlichen Wildgenuss.
Vorgestellt werden die Kulinarikwochen in der 36-seitigen Broschüre „Schmecken
& Entdecken im Hopfenland Hallertau 2018“. Zudem enthält die kostenlose
Broschüre ausgewählte „Hopfenhighlights“ und offene Hopfenerlebnisführungen
für 2018. Sie interessieren sich für Anbieter von regionalen Produkten und
Spargelhöfe? Auch diese finden Sie in der Broschüre! Die Broschüre ist bei allen
Tourist-Informationen und Gemeinden sowie bei Hopfenland Hallertau Tourismus
e.V. kostenlos erhältlich.
Wander- und Radltag auf dem Erlebnispfad „Hopfen & Bier“
Der beliebte Wander- und Radltag entlang des Erlebnispfades „Hopfen und Bier“
findet heuer am Sonntag, den 3. Juni 2018 statt. Gestartet wird von 9:30 –
14:00 Uhr am Griesplatz in Mainburg. Die Teilnahmegebühr von drei Euro (Kinder
bis zwölf Jahre sind frei) beinhaltet ein Bierkrügerl für Kostproben der regionalen
Biere entlang des Weges. Dabei kommt auch die Kultur nicht zu kurz: Das Stadtmuseum
in Mainburg, das Schloss Ratzenhofen sowie die Wallfahrtskirche St. Anton
können besichtigt werden. Für die Kinder sorgen Spielstationen entlang des Weges
für Unterhaltung und Abwechslung – ein Erlebnis für Groß und Klein. Ein Gewinnspiel
rundet den einzigartigen Tag im Herzen der Hallertau ab.
Tourismusverein in neuer Geschäftsstelle
Die Geschäftsstelle des Vereins Hopfenland Hallertau Tourismus e.V. ist umgezogen:
Die neue Adresse lautet: Münchener Vormarkt 1 - 85276 Pfaffenhofen a. d. Ilm. Mit
dem Umzug in die neuen Räumlichkeiten präsentiert sich das Hopfenland Hallertau
nun in zentraler Lage der Öffentlichkeit.
Sonderkonditionen für Bett+Bike-Zertifizierung
Der Radtourismus in der Hallertau wird immer beliebter. Allen Beherbergungsbetrieben
in der Hallertau gewährt der ADFC bei der Aufnahme zur ADFC-Qualitäts auszeichnung
„Bett+Bike“ einen einmaligen Rabatt in Höhe von 50 % auf die Aufnahme -
gebühr. Unter dem Stichwort „Tourismus Oberbayern München e.V.“ können sich die
Betriebe bis 31.12.2018 direkt beim ADFC Bayern anmelden. Bei Interesse bitte an
Hopfenland Hallertau Tourismus e.V. oder an ihren Ansprechpartner im Landkreis
wenden.
Brauchtum trifft Moderne:
Kultursommer unter freiem Himmel
Im Sommer laden vielfältige Veranstaltungen im Landkreis Pfaffenhofen zu geselligem
Beisammensein und zum Erleben des Brauchtums ein. Zünftig und traditionell geht
es mitunter bei den Volksfesten zu: die heuer wohl bedeutendsten Feste sind das
70. Hallertauer Volksfest in Wolnzach mit großem, historischem Festumzug
(10.08.–20.08.), der weit über die Landkreisgrenzen hinaus bekannte Barthelmarkt
in Oberstimm / Manching (24.08.-27.08.) und die Pfaffenhofener „Wiesn“ (07.09.-
18.09.). Dem „Grünen Gold“ gedenken ebenfalls das Hopfensiegelfest am 5. August
in Geisenfeld und der Hopfazupfa-Jahrtag am 15. August in Scheyern.
Open Air ringt Dr. Jekyll ab dem 8. Juni beim Freilichttheater des Theatervereins
„s’Theaterbrettl“ beim Wasserschloss in Wolnzach mit dem Bösen. Modern und kreativ
wird es auch bei den Ainauer Kunsttagen vom 6. bis 8. Juli in Geisenfeld sowie bei
den Freiluftkonzerten mit abwechslungsreichem Programm im Kloster Scheyern und
im Prielhof.
Weitere Informationen und Veranstaltungen unter www.kus-pfaffenhofen.de
HALL
16 hallertau-Magazin
RT
TAU
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KRANZ
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ZLF
HOPFAK K E
N L
FEST
So., 09. Sept. 2018
ab 10.30 Uhr · Au i. d. Hallerta
au
Hopfakranzlfest in Au
Am Sonntag, 09. September
2018 findet das 13. Hallertauer
Hopfakranzlfest in Au i. d. Hallertau
statt. Die attraktive Regionalmesse
rund um das „Grüne Gold“ kehrt
somit zu ihren Wurzeln zurück!
Zu dem Fest mit attraktivem Rahmenprogramm
für die ganze Familie am
Marktplatz in Au laden der Tourismusverein,
der Markt Au i. d. Hallertau
sowie Schirmherr Michael Freiherr
Beck von Peccoz herzlich ein!
© KUS Lkr. Pfaffenhofen a.d.Ilm / Paul Ehrenreich

WasserRadlWege:
„Hopfen & Bierschleife“
Zu Beginn der Radlsaison 2018 laden WasserRadlWege
zum Radeln durch Oberbayern ein. Die Nordschleife
„Hopfen & Bier“ führt von Freising kommend über
Attenkirchen, Au i. d. Hallertau, Wolnzach und Geisenfeld durch die Hallertau in
Richtung Vohburg bzw. Ingolstadt.
Weitere Infos finden Sie unter www.oberbayern.de/wasserradlwege/nordschleife-hopfen
Die Niederbayerntour – Badehose,
Bier, Barock auf 244 km
Von der Drei-Flüsse-Stadt Passau über die Fürstenstadt Landshut zum UNESCO-
Welterbe der Stadt Regensburg. Auf einsamen Radwegen zu berühmten Klöstern
mit barocken Meisterwerken, urigen Klosterwirtschaften und Biergärten, vom
Donautal über die Hallertau zu den gewaltigen Felsen des Bayerischen Jura.
Auf diese abwechslungsreiche Radroute freuen sich nicht nur die Waden!
Weitere Infos unter www.bayerisches-thermenland.de
LANDKREIS
FREISING
GARTENSCHÄTZE
& GARTENEVENTS
im Landkreis Freising
www.kreis-freising.de
Neuer Themenflyer
„Gartenschätze
und Gartenevents“
für den Landkreis Freising
Der Trend zur Erholung in der Natur und in
Gärten hält an. Daher hat der Landkreis Freising
einen 20-seitigen Flyer „rund um den Garten“
entwickelt, in dem Gärten und Parks, wie die
bekannten Sichtungsgärten der Hochschule
Weihenstephan-Triesdorf in Freising, der heimlichen
„Rosenstadt“, sowie bezaubernde öffentliche
und private Gärten vorgestellt werden.
Zudem enthält der Flyer wichtige Events,
Ausstellungen und Veranstaltungen
zum Thema „Garten & Botanik“ in der Region.
Der Flyer ist ab sofort im Landratsamt
Freising, den Tourist-Infos und Gemeinden
oder unter tourismus@kreis-fs.de kostenlos erhältlich. Weitere Events und Ausflugstipps
unter www.kreis-freising.de (Bereich: Freizeit und Tourismus).
Landkreis Landshut
veröffentlicht neue
Freizeit-Broschüren
Der Landkreis Landshut kann mit einem
vielfältigen Freizeitangebot punkten. Zwei
Freizeit-Broschüren geben nun einen
guten Überblick über den Reichtum an
Möglichkeiten, Natur- und Kulturschätzen.
Sie zeigen, wie liebens- und lebenswert
der Landkreis Landshut ist – für alteingesessene
Bewohner ebenso wie für Zugezogene
oder Gäste. In sechs Kapiteln wird
die Freizeit-Region Landshut im 78-seitigen
Freizeitführer buchstäblich aufgeblättert:
Im Kapitel „Landschaft und Natur“ erfährt man zum Beispiel, welche
Natur-Erlebnispfade es zwischen Rottenburg a.d. Laaber und Vilsbiburg
gibt. Die Freizeitführer liegen im Landratsamt Landshut auf oder können im Online-
Shop unter: www.landkreis-landshut.de/Freizeit-Tourismus/Broschueren.aspx bestellt
werden.
Es ist wieder #rauszeit in Bayerns Herzstück!
© Tourismusverband im Landkreis Kelheim e.V./ Anton Mirwald
Auf dem Online-Tourenportal www.rauszeit.bayern finden Natur-, Rad- und
Wanderliebhaber über 1.000 Kilometer Rad-Erlebniswegenetz, elf Fernradwege
sowie abwechslungsreiche Wandertouren und ausgezeichnete Fern- und
Qualitätswanderwege. Ein wahrer Geheimtipp: Die Stromtreter-Abenstal-
Holledau-Tour zur Zeit der grünen Hopfenpracht – eine herrliche Tagestour durch
das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt. Starten Sie Ihre
Rundtour zum Beispiel in Abensberg. Tauchen Sie ein in das sanfte Hügelland der
Hallertau, bestaunen Sie die Wallfahrtskirche Allersdorf, die romanische Klosterkirche
Biburg und lassen Sie sich im Biergarten am Schloss Ratzenhofen verwöhnen.
Zurück in Abensberg erwartet alle Kunstliebhaber der weithin sichtbare Kuchlbauerturm
nach Plänen des berühmten Künstlers Friedensreich Hundertwasser sowie
das KunstHausAbensberg der Brauerei Kuchlbauer. Diese und weitere Erlebnistouren
finden Sie unter: www.rauszeit.bayern
Veranstaltungen im Hopfenland Hallertau:
03.06.: Wander- und Radltag auf dem Erlebnispfad „Hopfen und Bier“, Mainburg
09.06.: Freisinger Rosentag, Freising
17.06.: Roider-Jackl-Gedächtnissingen in Oberglaim
28.07.: 10. Hallertauer Radltag in Au, Attenkirchen, Nandlstadt und Rudelzhausen
05.08.: Hopfensiegelfest, Geisenfeld
10.-20.08.: Hallertauer Volksfest, Wolnzach
12.08.: Hopfenzupferfest, Mitterstetten (Gasthaus Kirzinger)
15.08.: Hopfenzupfajahrtag, Scheyern
17.-19.08.: Salve Abusina – Bayerns größtes Römerfest
24.-27.08.: Barthelmarkt, Oberstimm / Manching
25.-26.08.: Ernte- und Hopfazupfafest am Wimmerhof in Steinbach
07.-16.09.: Großes Freisinger Volksfest, Freising
07.-18.09.: Pfaffenhofener „Wiesn“, Pfaffenhofen
09.09.: Hopfakranzlfest, Au i. d. Hallertau
21.-25.09.: Geisenfelder Volksfest, Geisenfeld
Zu den Veranstaltungen sind Bevölkerung und Besucher herzlich eingeladen!
Weitere Infos zur Mitgliedschaft und zum Tourismusverein:
Hopfenland Hallertau Tourismus e.V.
Münchener Vormarkt 1 · 85276 Pfaffenhofen a.d.Ilm
Telefon 08441 4009-284 · info@hopfenland-hallertau.de
www.hopfenland-hallertau.de
Projektmanagement gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des Ländlichen Raums (ELER).
hallertau-Magazin 17

Tipps & Service – Frühjahr bis Herbst 2018
29. Juni–01. Juli
Benefiz Festival Holledau „Open Air
Empfenbach“ bei jedem Wetter!
Bands: Waiting For Summer, Rapid,
Backyard Babies, Pristine, Skyline Green,
The Strayin Sparrows, Rootz Radicals,
05. August
Keltenfest Kelheim
11:00 bis 17:00 Uhr · Besucher können in
das keltische Lagerleben eintauchen:
Grimmige Krieger, geschickte Handwerker
und herrschaftliche Damen beantworten
gerne Fragen zu ihrer Kleidung und Ausrüstung
und plaudern unterhaltsam aus
dem keltischen Nähkästchen. Auch Handwerkskünste
werden präsentiert. Es gibt
Vorführungen in Brettchenweberei, Glasperlenherstellung,
Korbflechterei, Lederverarbeitung,
Töpferei und vieles mehr.
Speziell für Kinder gibt es Spiele wie
„Wildschweinjagd“ und „Die Feinde der
Kelten“. Sie können aber auch unter Anleitung
schmieden oder mit Ton arbeiten.
Rapid
Vorträge zum Leben im ehemaligen
Kohortenkastell, Römischer Biergarten
Fr, 16–20 Uhr , Sa, 10–20 Uhr, So, 10–19 Uhr
Für Kinder bis 12 Jahre Eintritt frei!
Eintritt: Erw. 8 € · ermäßigt 5 € · ab 18
Uhr 4 € · Parkplätze ohne Gebühr
Kohortenkastell Abusina, Abusinastraße 1,
93333 Neustadt a.d. Donau/Eining
Zugang mit Rollstuhl möglich (mit
Einschränkung: Gelände nicht asphaltiert)
WC, Parkplätze
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Mit Ska, Balkan,
Latin, Polka, Reggae
in Empfenbach dabei:
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Bierkrug 2017, inkl. Camping- und
Parkplatzgebühren; am letzten Tag:
freier Eintritt · 84048 Mainburg-Unterempfenbach
www.Festival-holledau.de
16./17. Juni
Ausstellung in der Gewölbegalerie
jeweils 14-19:00 Uhr · Katalin Kossack -
Keramik · Birgitt Wolny - Gemälde ·
Edith Einamann - Schmuck
Untereinöd 1, 84091 Attenhofen
13. Juli
Finale LAUF10! Wolnzach
Start: 17:00 Uhr in der „ARS Arena“
Wolnzach · Ziel: Hopfenmuseum · Fest
mit Livemusik Anmeldung ab 6. Juni:
www.wolnzach.de
27. Juli
Lange Nacht der Freisinger Stadtführer
ab 18:00 Uhr Tel.: 08161 545 4100
www.tourismus.freising.de
Open Air Empfenbach
Keltische Schmankerl, Livemusik.
Eintritt: 5,00 € · Ermäßigt: 2,50 € · Schüler:
2,50 € · Familien: 11,50 € Tel.: 9441
10492 · Archäologisches Museum, Lederergasse
11, Kelheim
4. August
Bergfest der Bayrischen Staatsbrauerei
Weihenstephan, Freising
im Akademiehof der Brauerei,
Kinderprogramm, Eintritt frei
12. August
Historischer Festzug zum 70. Jubiläum
des Hallertauer Volksfests
17.–19. August
Salve Abusina – Bayerns größtes
Römerfest in Bad Gögging
„Geschichte zum Anfassen“ im ehemaligen
Grenzkastell Abusina bei Bad Gögging.
Gladiatoren, Exerzier- und Marsch übungen,
Maité Herzog
Geöffnet bis zum 4. November
Vogelpark Abensberg
tägl. von 9-18:00 Uhr · mit Café und Biergarten
· Rohlstuhlgerechter Zugang
und WC www.vogelpark-abensberg.de
Geöffnet bis zum 4. November
Archäologisches Museum der Stadt
Kelheim (preisgekrönte Ausstellung)
Geöffnet Di–So 10-17:00 Uhr
www.archaeologisches-museum-kelheim.de
Vogelpark
Abensberg
08. September
Gartentage Bad Abbach
13–18:00 Uhr
Rohlstuhlgerechter Zugang
Eintritt frei · Kurpark Bad Abbach,
Kaiser-Karl V.-Allee 5
Salve Abusina!
18 hallertau-Magazin

20. September
Reinheitsgebot – Nostalgie
oder Innovationsmotor?!
Prof. Dr. Thomas Becker, Eintritt frei
19:00 Uhr Lindenkeller, Freising
13. Oktober
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Variationen angeboten.
Kelheim, Altstadt 09441 701236
Eintritt frei
WAktuelle Hinweise finden Sie in
den Veranstaltungskalendern
online:
www.hopfenland-hallertau.de
(„Aktivitäten“)
www.tourismus-landkreis-kelheim.de
(„Veranstaltungen“)
www.hallertau.info („Termine“)
www.freising.de („Veranstaltungskalender“)
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Rainer Lehmann
Konrad Pöppel
Konrad Pöppel
Mainburg
Eingebettet in eine malerische, hügelige Hopfenlandschaft liegt die niederbayerische Kleinstadt Mainburg an
der Abens. Die Menschen, die hier leben und arbeiten, schätzen den Erholungswert: ob zu Fuß, mit dem Drahtesel
oder zu Pferd – gleich ist man im Grünen und kann auf den zahlreichen Rad-, Wald- und Wiesenwegen eine
vielfältige Natur genießen. Damit es so bleibt, geht die Stadt Mainburg in puncto Biodiversität mit gutem
Beispiel voran: Man will auf allen stadteigenen Flächen die Natur unterstützen und den Artenreichtum fördern.
Bürgermeister Josef Reiser (links im Bild) und Konrad Pöppel, Umweltreferent der Stadt und Vorsitzender der Ortsgruppe
Mainburg des Bund Naturschutz, berichten über die Artenvielfalt in ihrer Heimatgemeinde.

Als eine der ersten Gemeinden in Bayern hatte der Mainburger
Stadtrat 1995 ein Biotopverbundkonzept beschlossen. Erste Aktivitäten
gab es bereits zuvor: den Ankauf von Wiesenflächen an
der Abens westlich von Sandelzhausen durch die Stadt und den
Erwerb einer Quellfläche in Kleingundertshausen durch den
Bund Naturschutz. Strukturiert begonnen wurde mit einer umfangreichen
Bestandsaufnahme auf dem 64 km 2 großen Gemeindegebiet
Anfang der 90ger. Ausgelöst durch die Vorbereitungen zum
Biotopverbundsystem entstand
damals eine fachlich fundierte
Flächenpflege mit dem Ziel der
Erhaltung und Ausweitung der
noch vorkommenden Arten
durch die Beauftragung des
Landschaftspflegeverbandes
VöF im Landkreis Kelheim.
Selten: das gelbe Filzkraut
(Filago lutescens)
Auch auf der Roten
Liste: Buntes Vergissmeinnicht
(Myosotis discolor)
Auch ein wichtiges Trockenbiotop nahe dem Aignerhof wurde
in dieser Zeit durch die Stadt Mainburg erworben. Ausgehend
von Restbeständen seltener Arten verbreiteten sich diese durch
fachgerechte Pflege wieder über die gesamte Biotopfläche. Nach
Jahren des späten Mähens (nur so können Pflanzen aussamen)
mit Mähgutabtransport (zum Ausmagern der Böden) erschienen
aus noch keimfähigen Samen im Boden sogar zwei „Rote Liste
2“-Pflanzen wieder: das gelbe Filzkraut (Filago lutescens) und das
Bunte Vergissmeinnicht (Myosotis discolor).
Rankenlandschaft und Feuchtgebiete
Ein weiteres positives Beispiel für den Biotopschutz ist das optisch
sehr schöne Gebiet südlich von Sandelzhausen, in dem neben viel
Pechnelke (Lychnis viscaria) in den trockenen Hangflächen noch
ein seltener Schmetterling, der Dunkle Wiesenknopf-Ameisenbläuling
(Phengaris nausithous) in den Feuchtbereichen zu finden
ist. Reste der ehemaligen Hallertauer Ranken-Landschaft sind
südlich von Unterempfenbach und vor allem westlich von Meilenhofen
zu finden. Dort konnte die Stadt Nebenflächen aus der
früheren Flurbereinigung übernehmen und selbst auch Ausgleichsflächen
erwerben. Mit Pechnelke (Lychnis viscaria), Karthäuser
Nelke (Dianthus carthusianorum), Berg-Sandglöckchen
(Jasione montana), Sonnenröschen (Helianthemum nummularium)
oder Steppenlieschgras (Phleum phleoides) gibt es ein
reiches Vorkommen an heute seltenen Pflanzen. Da auf jede
Pflanzenart in etwa 10 Tierarten kommen, sind diese Flächen
auch ein Rückzugsgebiet für Schmetterlinge und Wildbienen.
3 Fragen ...
In Bayern hat der Erhalt der biologischen Vielfalt Verfassungsrang
(Art. 141). Als Bürgermeister sind Sie ja also quasi verantwortlich für
die „Vorstufe zum Paradies“ in Mainburg. Keine einfache Sache – wie
denken Sie darüber?
Der Erhalt der biologischen Vielfalt, also der Naturschutz, steht meist im Widerspruch
zur Nutzungsintensivierung in der Fläche, egal ob zusätzliches Bauland,
mehr Verkehrsinfrastruktur, Intensivierung von Landwirtschaft oder Freizeitaktivitäten.
Bei politischen Entscheidungen muss die Abwägung die Bedürfnisse
der Menschen und der Wirtschaft befrieden. Menschen und Wirtschaft müssen
aber auch zum Wohle künftiger Generationen und der Schöpfung gefordert werden.
Welche konkreten Maßnahmen plant Mainburg, im Rahmen der Biodiversitätsstrategie
in den nächsten 5 Jahren umzusetzen?
Neben den Flächen, die der Landschaftspflegeverein VöF schon vorbildlich pflegt,
haben viele Ausgleichsflächen oder „Eh-da-Flächen“ der Stadt noch Potential
für eine Bewirtschaftung mit mehr Naturschutzfokus. Dieses Potential soll gehoben
werden. Gerade im Rahmen der Integrierten Ländlichen Entwicklung
(ILE) versucht die Stadt Mainburg mit den ILE-Gemeinden Aiglsbach, Attenhofen,
Elsendorf, Train und Volkenschwand Flächen vor diesem Hintergrund weiterzuentwickeln.
Sehr am Herzen liegt mir auch die Sicherung von Gewässerrandstreifen.
Wenn sich die Gelegenheit ergibt, unterstütze ich immer einen Erwerb.
Ansonsten gilt es, diese hohen Ziele der Biodiversitätsstrategie bei jeder laufenden
Bauleitplanung in irgendeiner Form zu berücksichtigen und umzusetzen.
an Mainburgs Bürgermeister
Josef Reiser
Welche Umweltschutzthemen liegen Ihnen ganz persönlich
am meisten am Herzen?
Ich bin ein Insektenfreund und habe bei mir zuhause auch mehrere, selbstgebaute
Insektenhotels aufgestellt. Ich beobachte gerne das geschäftige Treiben
dort und freue mich über jede neue Generation von Wildbienen. Auch die Umweltbildung
ist mir sehr wichtig: Im Kleinen, wie ich es beobachten kann, wenn
ich eines meiner Enkelkinder aus dem Waldkindergarten abholen darf, wo eine
naturnahe Pädagogik gelebt wird. Oder im größeren Rahmen, wenn wir als Stadt
den Umweltpreis verleihen und damit eine wichtige Anstoßfunktion für den
Umweltschutz geben.
22 hallertau-Magazin

Verantwortlich für die
Vorstufe zum Paradies:
In Bayern hat der Erhalt der biologischen
Vielfalt Verfassungsrang (Art. 141).
Es gehört zu den Aufgaben von Gemeinden,
die heimischen Tier- und Pflanzenarten
und ihre notwendigen Lebensräume sowie
kennzeichnende Landschaftsbilder zu
schonen und zu erhalten und die Denk -
mäler der Natur sowie die Landschaft zu
schützen und zu pflegen.
Die Pechnelke (Lychnis viscaria)
ist eine typische Hallertauerin
Westlich von Unterwangenbach konnte ein
mächtiger Hohlweg die Flurbereinigung überstehen.
Das Artenvorkommen auf der Stadtfläche
wird seither auch durch den VöF gesichert.
Für den Feuchtgebietsbereich ist das „Landkreisbiotop“
bei Lindkirchen mit einem Großbestand
an Rasen-Segge (Carex cespitosa) zu
erwähnen. Früher hier vorkommende Arten
waren der Fieberklee (Menyanthes trifoliata)
und die Trollblume (Trollius europaeus).
Letztere ist noch in Einzelexemplaren vorhanden.
Auch seltene Vogelarten finden sich in
diesem Bereich.
Bezogen auf das gesamte Gemeindegebiet ist
trotzdem ein Rückgang an Arten festzustellen.
Heute sind Frühlingsenzian, Teufelskralle und
Orchideen nicht mehr auffindbar. Warum? Die
Gründe sind vielfältig. Ein Hauptthema ist die
immer intensivere Bewirtschaftung in der
Fläche, egal ob durch die Landwirtschaft, das
Straßennetz, die Freizeitaktivitäten oder Wohnund
Gewerbebauten. Auch die Ausbringung
von Giften, wie Neonikotinoide und „Glyphosat“,
die die Wildbienen verschwinden lassen, ist zu
nennen. Dazu kommt noch die Aufdüngung der
Naturschutzgebiet
Wambachtal
Ende der 1930er Jahren sollte das „Mittlere Wambachtal“ (nordwestlich von Mainburg) zum Naturschutzgebiet
erklärt werden. Beschrieben sind Moorwiesen am nördlichen Talhang, anschließend
ein mit Fichten bewachsenes Moor mit zahlreichen Quellen, dem gegenüber ein Nadelwaldstreifen
mit nicht mehr befahrbaren Hohlwegen und westlich anschließend ein herrlicher Hochwald mit
Fichten, Tannen und Buchen. Das Projekt ging im Krieg unter.
hallertau-Magazin 23

Auf eine Zuwanderung des Laubfroschs
(Hyla arborea) aus den nahen Vorkommen
in Volkenschwand/Rudelzhausen wird
gehofft.
Wer mehr über die Natur unmittelbar um Mainburg
erfahren will:
Konrad Pöppel, Bund Naturschutz, und Robert Hierlmeier,
Landschaftspflegeverband Kelheim VöF e.V., veranstalten
naturkundliche Spaziergänge:
23.06.2018 Ebrantshausen
(15.00 Uhr Start Streuobstwiese Gartenbauverein)
22.07.2018 Haunsbach (Start 13.30 Kirche)
29.07.2018 Weidenwanderung Margarethenthann
(Start 14 Uhr Kirche)
Detaillierte Information im
Veranstaltungsprogramm Landschaftspflegeverband
Kelheim VöF e.V.
www.voef.de
Ein Vorkommen des Helm-Knabenkrauts
(Orchis militaris) – eine einheimische
Orchidee – mag trocken-magere Ranken
und ist ein Neufund nahe der Hohlkreppe*
Unterwangenbach.
Der Fieberklee (Menyanthes trifoliata)
mag es sumpfig. Wer ihn sieht, bitte melden.
Er ist sehr selten!
Landschaft durch Luftstickstoff und die
Entwässerung durch Drainagen und Wasserentnahmen.
Durch die letztgenannten
Entwicklungen gehen von Natur aus
magere oder feuchte Standorte verloren,
auf die viele Arten angewiesen sind.
Die meisten Menschen, so Umweltreferent
Pöppel, betrachteten die Landschaft
vorrangig im Sinne von Kulisse, die im
besten Fall als schön empfunden werde.
Der Inhalt – d.h. Tiere, Pflanzen und
deren Lebensraum – werde bei dieser Sicht
nicht wahrgenommen, bedauert der engagierte
Naturschützer. Es sei ein anderer
Blick auf die Landschaft oder den eigenen
Garten notwendig. Ein Blick, der nach
vielfältigem oder sehr speziellem Lebensraum
für unsere „Mit-Arten“ bewertet.
Die Menschheit habe heute das Wissen
und die Technik, alle Lebensformen – mit
wenigen Ausnahmen – zu vernichten, ob
wissentlich oder nicht spiele dabei keine
Rolle. Die Erhaltung der Artenvielfalt,
d.h. die Bewahrung der Schöpfung, sei
jetzt eine Sache der Freiwilligkeit, der
Moral, der ethischen Verantwortung der
Menschen. Naturerhalt ergäbe sich nicht
von selbst, sondern bedeute heute unter
anderem Rücksichtnahme auf Tiere und
Pflanzen sowie Machbarkeitsverzicht.
Fotos: Konrad Pöppel, Rainer Lehmann, Maité
Herzog · Vielen Dank an Umweltreferent
Konrad Pöppel für das uns zur Verfügung
gestellte Material.
* Hohlkreppe: sehr tiefer Fahrweg, der schon seit langer Zeit nicht mehr befahren worden ist, wie auch eine durch frühere Anschwemmungen
entstandene Feldvertiefung, deren Grund- und Seitenwände mit Sträuchern bewachsen sind.
24 hallertau-Magazin

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26 hallertau-Magazin
Erhard und Horst Schönegge

Naturgarten Schönegge:
Ausflug
in eine
heile Welt
Im Landkreis Freising gründeten zwei Brüder eine Biogärtnerei. Jeder kann hier zu jeder Zeit wie im
eigenen Garten Obst und Gemüse selbst ernten und Natur erleben. Und es gibt noch mehr: einen
Kindergarten mit einem Schulgebäude, Zelten, Spielplätzen und einem kleinen Gehege, in dem sich
die Kinder selbst um Ziegen, Schafe und Kaninchen kümmern. Hinzu kommen ein Hofladen, ein Hof-
Café, naturkundliche Führungen und reitpädagogische Angebote ...
hallertau-Magazin 27

Wenn man von Attenkirchen (Landkreis Freising)
Richtung Nandlstadt fährt und kurz vor Weihersdorf
links abbiegt, erreicht man ein kleines Tal, das
typisch ist für die Hallertauer Hügellandschaft. Hier befindet
sich der Naturgarten Schönegge, eine der ältesten Biogärtnereien
der Region. Eingebettet zwischen Pferdekoppeln auf der einen
und Gemüsefeldern sowie Gewächshäusern auf der anderen
Seite, mutet das Anwesen mit den beiden Haupthäusern aus
Holz an wie Astrid Lindgrens heile Welt von Büllerbü. Drei
Generationen der Familie Schönegge leben hier, kultivieren
Obst und Gemüse in Bio-Qualität, betreiben einen Waldkindergarten
mit Natur- und Umweltbildung, offerieren pädagogischen
Reitunterricht. 2011 wurde auf dem Hofgelände ein
Schul- und Aufenthaltsraum für junge Menschen mit erhöhtem
Hilfsbedarf eröffnet. In Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe
Freising werden diese Jugendlichen hier in ihrem 1. Berufsschuljahr
ausgebildet und betreut. Naturgartengründer Erhard
Schönegge (59) ist darüber hinaus seit vielen Jahren höchst
erfolgreich in der Entwicklung von Software für Berufskollegen:
rund 20% des Lebensmittel-Online-Handels arbeitet mit
dem Schönegge-Shop-System. „Gärtner sind eben sehr vielseitige
Menschen“, betont Erhard Schönegge verschmitzt.
Dabei lautet die Maxime der Schönegges: „Über allem steht
die Sinnhaftigkeit unseres Schaffens.“ Bereits vor 35 Jahren
begannen Erhard und sein Bruder Horst (62) im Freisinger
Familienbetrieb unter dem Namen „Naturgarten Schönegge“
mit dem Bioanbau. Später kamen noch Pachtflächen im
Ampertal bei Haag hinzu. 1996 schließlich konnten die beiden
Brüder rund einen Hektar Land in Meilendorf erwerben und
dort den Neubau der Gärtnerei errichten („mit sehr viel
Eigenleistung“). „Unser Glück war die aufgeschlossene Nachbarschaft“,
erinnert sich Erhard, „so konnten wir nach und
nach weitere Flächen hinzupachten.“ Gut fünf Hektar Land
zählen heute zum Naturgarten Schönegge. Die Hälfte davon
steht für den Anbau von Obst und Gemüse zur Verfügung, der
Rest für die Pferde der Familie. Aber dazu später.
Jeder darf selbst ernten
Rund 80 verschiedene Kulturen gedeihen in Meilendorf in
absoluter Bio-Qualität: vom Kräutergarten und diversem
Gemüse über Erdbeerfelder bis hin zu so exotischen Früchten
wie Auberginen und Melonen. Der Clou: Jeder kann zu jeder
Zeit auf die Felder und seinen Bedarf wie im eigenen Garten
selbst ernten und so die Biogärtnerei hautnah erleben. Das
Ausflugserlebnis runden ein Hofladen mit Bio-Vollsortiment
ab, dessen Öffnungszeiten sukzessive ausgeweitet werden
sollen, sowie ab diesem Sommer ein kleines Hof-Café. Hauptumsatzträger
des Naturgartens, der seit Jahren eng mit der
Tagwerk-Genossenschaft und Naturland zusammenarbeitet,
ist die sogenannte Ökokiste. Wer bis 8.00 Uhr bestellt, erhält
noch am Abend des gleichen Tages die gewünschte Lieferung.
Mit diesem etablierten Direktvermarktungsweg erreichen die
Bio-Produkte der Schönegges Kunden in der gesamten
Hallertau und sogar in München. Daneben offeriert der
Naturgarten Schönegge seine Erzeugnisse auf den Wochenmärkten
in Freising und Moosburg. „Regionalität findet
zunehmend mehr Beachtung beim Verbraucher“, hat Sophia,
Erhards jüngste Tochter, beobachtet. Sie, die nach Abschluss
ihres Studiums künftig noch stärker in die verschiedenen
Geschäftsfelder eingebunden sein wird, möchte daher das
Prinzip des „offenen Hofes für Kunden“ noch deutlicher
akzentuieren: „Unser Ziel ist es, Menschen die Möglichkeit
zu geben, Bio-Gartenbau und Bio-Landwirtschaft selbst zu
erleben.“
V
» Über allem steht die Sinnhaftigkeit
unseres Schaffens «
Erhard Schönegge
Erhard Schönegge (59) ist als Gärtner und gleichzeitig in der
Entwicklung von Software für Berufskollegen tätig: rund 20%
des lebensmittel-online-Handels arbeitet mit dem Schönegge-
Shop-System. Wer nicht die Zeit hat, selbst einzukaufen, kann
auch im Naturgarten Schönegge online (oder per Telefon) bestellen.
Geliefert wird im Gebiet von München bis Pfeffenhausen.
Gut fünf Hektar land umfasst der Naturgarten Schönegge. Überwiegend
ist die Fläche gepachtet. Rund 80 verschiedene Kulturen
gedeihen in Meilendorf in absoluter Bio-Qualität: Von Kräutern
und diversen Gemüsen über Erdbeeren bis hin zu exotischen
Früchten wie Auberginen und Melonen. Im Hofladen gibt es außerdem
Eier und Mokereiprodukte, Brot, Fleisch und Wurstwaren.
28 hallertau-Magazin

www.schoenegge.de

Einen Naturkindergarten gibt es ebenfalls
auf dem Meilendorfer Areal: Mit einem
Schulgebäude, Zelten, Spielplätzen und
einem kleinen Gehege, in dem sich Ziegen,
Schafe und Kaninchen hautnah erleben lassen.
Erhard Schönegges Töchter lilian und Sophia
gründeten 2015 den Verein ERNA („Erlebnis
Naturgarten“). Mit ERNA bieten sie Naturund
Umweltbildung sowie tiergestützte
Pädagogik an. In Zusammenarbeit mit Tagwerk
und der Stadtjugendpflege Freising
werden Zeltlager, naturkundliche Führungen
für Schulklassen und reitpädagogische Angebote
offeriert.
30 hallertau-Magazin

Gemeinsam mit ihrer Schwester Lilian, Sozialpädagogin, hat
Sophia in diesem Zusammenhang auch 2015 den Verein ERNA
(„Erlebnis Naturgarten“) gegründet. Mit ERNA bieten die Schwestern
Natur- und Umweltbildung sowie tiergestützte Pädagogik an.
In Zusammenarbeit mit der Tagwerk-Genossenschaft werden Zeltlager
angeboten, über die Stadtjugendpflege Freising naturkundliche
Führungen für Schulklassen und reitpädagogische Angebote, die
„sehr gut angenommen werden“. Das gilt auch für den Naturkindergarten,
den es ebenfalls auf dem Meilendorfer Areal gibt: Mit
einem Schulgebäude, Zelten, Spielplätzen und einem kleinen
Gehege, in dem sich Ziegen, Schafe und Kaninchen hautnah erleben
lassen. Mit 23 Kindern, die vorwiegend aus der Nachbarschaft,
aber auch aus Freising kommen, ist der Naturkindergarten nahezu
ausgelastet. Gleiches gilt auch (noch) für Erhard und Horst, die die
kreativen Ideen der nächsten Generation wohlwollend begleiten,
da sie sich in naher Zukunft aus dem operativen Geschäft zurückzuziehen
planen. Die Philosophie des Unternehmens ist in der Familientradition
gewahrt, weiß Horst Schönegge, „das Unternehmen
soll widerspiegeln, wie wir leben: nachhaltig, ökologisch und sozial.“
Erhard Schönegge, der neben seinem Full-Time-Job auch
noch für die Grünen im Marktgemeinderat und im Kreisrat
sitzt, hätte möglicherweise ein Vermögen machen können,
hätte er seinen Fokus ausschließlich auf die Software-Entwicklung
gesetzt. Dennoch bilanziert er sein Wirken auf und um
den Naturgarten Schönegge so: „Ich würde wohl alles wieder
so machen – die Landwirtschaft ist die Basis für unser aller
Leben.“ Von Alexander Herzog, Fotos: G. Hartmann
Erhard Schönegges Töchter: lilian (oben) und Sophia
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Gehölzschnitt
Aus Totholz lässt sich eine Hecke anlegen, die dem Garten urigen Bauerngarten-
Charme gibt und vielen Insekten und auch kleinen Säugetieren einen Unterschlupf
bietet. Anfallender Gehölzschnitt wird sinnvoll genutzt und entwickelt nach einiger
Zeit ein spannendes Eigenleben. Es ist einfach: Man steckt Pfähle in zwei Reihen in
den Boden. Dazwischen stapelt man das Schnittgut. Aus dem Wall entsteht nach
einiger Zeit eine grünende, lebende und stabile Hecke. Der eigene Garten kann zur
Arche der Vielfalt werden! Anleitungen im Internet, Stichwort „Benjeshecke“ oder
„Totholzhecke“. Oder einen Gärtner fragen ...
... Ihnen und
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hallertau-Magazin 31

Seinen Traum verwirklicht hat Julian Vogt und
in Pfaffenhofen ein kleines Gasthaus übernommen.
Hier tischt er nun seine Vorstellung von moderner
bayrischer Küche auf. Kleine Karte, großer Erfolg!
Mittags mit Tempo, abends ganz entspannt.
In der urigen Gaststube sitzt es sich gut unter
großformatigen Fotografien von der Hopfenernte
anno dazumal. Im liebevoll gestalteten Hinterhof
zeugen exotische Kräuter und Gemüse vom
tiefergehenden kulinarischen Interesse des Wirts.
Die Schorle-Getränke von Bruder Benjamin gehören
auch dazu – am liebsten die Sorte mit Ingwer!
32 hallertau-Magazin

~
Einkehr in Pfaffenhofen:
Gasthaus
Alte Eiche
H A
GUT ESSEN
L L E R
U
T A
Auf mehr als 150 Jahre Geschichte
blickt dieses Gasthaus
in Pfaffenhofen bereits
zurück. Wohl nicht zufällig gleich
gegenüber dem Amtsgericht als Bierwirtschaft
begründet, nahm es dann
eine durchaus wechselvolle Entwicklung.
Vor gut einem Jahr hat es einen erneuten
augenfälligen Wandel erfahren:
Im Mai 2017 eröffnete der Pfaffenhofener
Julian Vogt die „Alte Eiche“ und hat
damit offensichtlich sehr erfolgreich eine
Lücke hinsichtlich gehobener bayerischer
Küche in Pfaffenhofen geschlossen.
„Die ersten Wochen waren gleich eine echte
Feuertaufe“, erinnert sich Vogt, denn die Besucher
der kleinen Landesgartenschau im Vorjahr
hätten das Lokal mit Wirtsgarten in der Nachbarschaft
des Ausstellungsgeländes entdeckt:
„Wir hatten alle Hände voll zu tun, dem Andrang
gerecht zu werden.“ Bis heute kommen Besucher
der Gartenschau immer wieder mal zum Essen. Für
kommende Woche hat sich eine größere Gruppe
aus dem niederbayerischen Viechtach angemeldet.
Aber längst haben auch die Pfaffenhofener (und die Hallertauer)
das gemütliche Lokal liebgewonnen. Es empfiehlt sich unbedingt
zu reservieren. Die „Alte Eiche“ hat nämlich nur 60 Sitzplätze in
dem geschmackvoll, angenehm unprätentiös eingerichteten Gastraum
und auch im verwinkelten Wirtsgarten gibt es nur Platz für
rund 100 Gäste.
Ein Start nach Maß also für den 29-jährigen Koch mit der
höchst bemerkenswerten Vita: Nach einer Kochlehre bei einem
Catering-Unternehmen in München arbeitete er zweieinhalb
Jahre in einem Schweizer Sterne-Restaurant („meine zweite
Lehre“), wurde Küchenchef im Münchner Spitzen-Restaurant
Tramin und stand schließlich neben dem Star-Koch Holger
Stromberg am Herd. Über den damaligen Chef-Koch der Deutschen
Fußballnationalmannschaft kam der leidenschaftliche Fußballer
Julian Vogt in Kontakt mit dem DFB. Seit 2014 ist er
Küchenchef der U21-Nationalmannschaft und begleitet sie zu
den Turnieren im Ausland: In Brasilien war er mit dabei sowie in
Israel und Aserbaidschan. Zuletzt bekochte Vogt die deutschen
Jungstars bei der EM in Polen. Wie das möglich ist, wenn man
„zuhause“ ein Lokal hat? Nun, Julian Vogt entstammt nicht nur
einer bekannten Gastronomen-Familie, fast alle tragen auch zum
Erfolg der „Alten Eiche“ bei: Die Eltern Hannelore und Heinrich
führten unter anderem über viele Jahre die Klosterschenke Scheyern.
Wenn Julian auf Tour ist, dann unterstützt der Vater den Koch
Marcel, mit dem Julian schon seit Strombergs Zeiten zusammenarbeitet.
Mitunter hilft auch die
Schwester aus, die natürlich ebenso mit
Gastronomie zu tun hat wie ihre beiden
Brüder.
Mit dem eigenen Restaurant habe er
sich einen Traum erfüllt, erzählt Julian,
es habe genau die richtige Größe, um
Neues auszuprobieren. Sein Angebot
bezeichnet er selbst als „nichtklassische
bayerische Küche“,
denn er interpretiert tradierte
Gerichte neu bzw. entwickelt
durchaus überraschende Kombinationen.
Auf der kleinen
Karte finden sich so Spargelrisotto
mit Entenbrust, Rehbackerl
mit Spinatködel oder
der Topfen-Nougat-Knödel
mit Beeren (s. Rezept). „Wir
wollen mit der Zeit gehen,
ohne die Klassiker zu vernachlässigen.“
Großen Wert legt Vogt darauf, dass in seiner
Küche alle Tiere immer komplett verarbeitet werden. „Bei uns
gibt es auch einen Ochsenmaulsalat oder ein Lammragout.“ Dazu
offeriert Vogt stets Gerichte für Vegetarier und Veganer. Mittags
gibt es in der Regel drei preiswerte Gerichte zur Auswahl, weil es
in der Mittagspause ja meistens schnell gehen muss. Das sei schon
typisch deutsch, dem Essen zu wenig Bedeutung beizumessen,
stellt der junge Gastronom fest: „Eigentlich möchten wir unserem
Gast Zeit geben, bewusst zu essen und auf Qualität zu achten.“
Dazu passt in der „Alten Eiche“ sehr gut, dass die Speisekarte
sämtliche Bezugsquellen für Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse und
Obst benennt. Es gehört zu Philosophie des Hauses, aufrichtig gegenüber
dem Gast zu sein, der somit genau weiß, dass die Zutaten
zu seinem Gericht ausschließlich von kleinen Lieferanten in der
Region kommen. Oder direkt aus dem eigenen Anbau. Julian und
seine Crew haben am Rande des Biergartens Hochbeete angelegt,
in denen sie ausgefallene Kräuter und seltene Gemüsesorten wie
beispielsweise Limonengurken kultivieren.
Viel Feingefühl verrät die Weinkarte: Bis auf wenige Ausnahmen
wurden ganz bewusst Weine aus der Pfalz ausgewählt, die zu
sehr vernünftigen Preisen auch im Offenausschank angeboten
werden. Die Biere stammen aus der örtlichen Urbanus-Brauerei.
Und Julians Bruder liefert verschiedene Weinschorlen (rot, weiß,
mit Ingwer, u.v.a.), die unter dem Namen „Huubert“ schon gewissen
Kultstatus erreicht haben. Ganz wie die „Alte Eiche“.
Fotos: Gabi Hartmann (gh), Maité Herzog (mh)
hallertau-Magazin 33

Rezept
mit marinierten Erdbeeren
Zubereitung:
Alle Zutaten (außer Nougat) mit einem Handrührgerät
bei mittlerer Stufe gut vermischen.
Teig für ca. 30 Min. ruhen lassen.
Nougat in 0,5 cm große Würfel schneiden.
Nach der Ruhezeit, mit einem Eiskugelportionierer, aus
dem Teig gleich große Kugeln ausstechen. Diese mit
dem gewürfelten Nougat füllen und zu Knödeln formen.
Einen Topf mit gezuckertem Wasser erhitzen und die
Knödel bei mittlerer Stufe für ca. 15–20 Minuten
simmern lassen.
Währenddessen die Erdbeeren
vierteln und in eine Schale geben. Die Erdbeeren mit
etwas Zitronensaft und Minze marinieren.
Die marinierten Erdbeeren in die Mitte eines Tellers
geben und die frisch gekochten Nougatknödel darauf
anrichten.
Anschließend mit Puderzucker und Minze garnieren.
Julian Vogt wünscht Ihnen gutes Gelingen!
BLACK EAGLE ®
ADVENTURE 2.1
HAIX ® Outlet
Ebrantshauser Str. 6 a, 84048 Mainburg
Öffnungszeiten: Mo – Fr: 09.00 – 18.00 & Sa: 9.00 – 13.00 Uhr
34 hallertau-Magazin

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Europas bedeutendster Bier-Wettbewerb
findet seit 2004 statt
So., 09. Sept. 2018
ab 10.30 Uhr · Au i. d. Hallerta
au
MARKT AU
I. D. HALLERTAU
2017:
2.151 Biere aus 46 Ländern in 60 Kategorien
Verkostung der Gewinnerbiere („Consumer’s Favourite“)
auf der BrauBeviale Nürnberg am 13.11.2018,
Preisverleihung am 14.11.2018
35 hallertau-Magazin
hallertau-Magazin 35

HALLERTAUER
BIERE
Christian Hermann, Bernhard
Nieder, Thilo Steindorf und
Alexander Herzog (v.l.n.r.) verkosten
besondere Hallertauer Biere*
In dieser Rubrik stellt das hallertau-Magazin
jeweils drei Bier-Besonderheiten vor:
z. B. besonders gehopfte, temporär
erhältliche, prämierte oder erstmals
gebraute Biere.
„Hallertauer Hopfen Cuvée“
Schloßbrauerei Herrengiersdorf
Alkohol: 4,8 Vol. · Stammwürze: 11,8
Besonderheit: Premium Pils, gebraut mit einer
Kombination von vier verschiedenen Hopfensorten
Farbe/Optik: helle, klar, goldfarben, wenig stabiler
Schaum
Geruch: hopfenaromatisch, Zitrus-Noten
Hopfenaroma: gut wahrnehmbar, Pils-typisch
adstringierend
Vollmundigkeit: schöner Körper, angenehm zu
trinken
Rezenz: frisch, prickelnd
Gesamteindruck:
ein Pils, wie ein Pils sein soll, mit angenehmer
Hopfenbittere
BEWERTUNG
„Schürzenjäger“
Hofbräuhaus Freising, Dirndl Bräu
Alkohol: 5,1 Vol. · Stammwürze: 12
Besonderheit: Indian Pale Lager-Bier, von Brauerinnen
des Hofbrauhauses hergestellt, gebraut mit
den Hopfen Tradition, Mandarina Bavaria, Citra,
Callista, hopfengestopft (= Kalthopfung)
Farbe/Optik: rötliche schimmernde Farbe, stabiler,
schöner Schaum
Geruch: ausgeprägte Hopfenaromen mit starken
Fruchtnoten, u.a. Manderine, Zitrus, Pfirsich
Hopfenaroma: durch die Kalthopfung besonders
stark ausgebildet; es dominieren die Sorten Mandarina
Bavaria und Citra mit ihren typischen Fruchtnoten
Vollmundigkeit: fruchtig, gute Drinkability, da
mag man gut und gerne noch ein weiteres trinken
Rezenz: richtig frisch, viel Kohlensäure, leicht
moussierend
Gesamteindruck:
eine sehr gelungene Komposition
BEWERTUNG
„Festivalbier“
Forschungsbrauerei Weihenstephan
Alkohol: 6,0 Vol. · Stammwürze: 13 · 50 BE
Besonderheit: Obergärig gebraut für das 5. Hallertauer
Bierfestival mit den Hallertauer Hopfen Polaris,
Ariana, Hallertauer Amarillo, englischer Ale-Hefe,
verschieden Malzsorten
Farbe/Optik: bernstein-ale-farbig, schöner feinporiger
Schaum
Geruch: schöne fruchtbetonte Hopfennoten
(von Ariana und Amarillo), typisches Ale
Hopfenaroma: stark ausgeprägt, aber sehr
angenehme Hopfenaromen und -bittere
Vollmundigkeit: sortentypische Dominanz
der Fruchtnoten aus der (späten) Hopfengabe,
gehaltvoll
Rezenz: harmonisch prickelnd, feinherber Nachtrunk
Gesamteindruck:
wieder ein spannender Vertreter der Kategorie
Festivalbier
BEWERTUNG
* Biere aus der Hallertau oder mit Hallertauer Hopfen gebraut
SKALA
Der Braumeister sollte sich Rat holen
Akzeptabel, hinterlässt wenig Eindruck
Ein gut trinkbares „Tafel-Bier“
Ein feines Bier, lohnt auch einen Umweg!
Ein herausragendes Bier, unbedingt probieren!
Sensation, ein Bier zum Niederknien!
36 hallertau-Magazin

Wir haben eine große Auswahl an Spezialbieren
sowie alles für Ihre Feier – von der Sitzgarnitur
bis zum Durchlaufkühler!
Wir freuen uns auf Sie!
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Nandlstädterstraße 6 · 85395 Attenkirchen · Telefon 08168-96096 · www.getraenke-nieder.de
Um unseren Hopfenpflanzern stets gefragte Mehrwerte bieten zu können, müssen wir immer am Ball bleiben und den Überblick bewahren. Dazu
gehören selbstverständlich auch der neueste Stand der Technik und die Themen der Zukunft. So setzen wir bereits zur Bestandsbeurteilung,
Flächenermittlung und Schädlingsüberwachung Drohnen ein, um unseren Pflanzern und Kunden ein Plus an Sicherheit und Effizienz zu bieten!
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37 hallertau-Magazin
hallertau-Magazin
Weitere Informationen finden Sie unter: www.barthhaasgroup.com/de/unsere-pflanzer
hallertau-Magazin 37

Sonderveröffentlichung
Individueller Heizkomfort
mit dem WOLF Wärmepumpen-Center
Wärmepumpen ersetzen oder ergänzen
in Ein- und Zweifamilienhäusern immer
häufiger das klassische Konzept der
Gebäudetechnik. Im Gegensatz zu den
üblichen Heizkesseln mit Öl- oder Gasversorgung
decken diese Geräte große Teile
des Energiebedarfs umweltfreundlich mit
kostenloser Umgebungswärme ab. Das
regenerative Potenzial aus gespeicherter
Bauherren oder Modernisierer, die sich für
die Installation einer Wärmepumpe entschieden
haben, sollten deshalb beim
Beratungsgespräch mit einem Heizungsfachbetrieb
auf eine systemorientierte
Gerätebaureihe mit möglichst variablen
Leistungs- und Ausstattungsmerkmalen
achten. Der Fachbetrieb hat die Möglichkeit,
bei einem Systemspezialisten wie
verdankt ihren Namen nämlich der Tatsache,
dass sie aus zwei separaten, platzsparenden
Modulen für die Innen- und
Außenaufstellung besteht und somit jeweils
nur eine äußerst geringe Stellfläche
benötigt. Trotz der kompakten Maße sorgt
sie für ausreichend Heizungswärme und
warmes Wasser. Zum Wärmepumpencenter
wird das System durch einen – je nach
Sonnenstrahlung in Luft, Erdreich oder
Grundwasser entfaltet durch die Wärmepumpen-Technologie
genügend Leistung,
um selbst bei Minusgraden wohnlichen
Wärmekomfort zu gewährleisten. Voraussetzung
für bestmögliche Effizienz ist
jedoch, dass die Anlage mit den übrigen
gebäudetechnischen Komponenten harmoniert
und sich optimal der Wohnfläche
und der Architektur des Hauses, den
örtlichen Installationsmöglichkeiten sowie
natürlich dem Wärmebedarf und den Komfortansprüchen
der Bewohner anpasst.
38 hallertau-Magazin
z. B. dem Hersteller WOLF aus den 25
Varianten eines so genannten Wärmepumpen-Centers
die individuell passende
Kombination geeigneter Hightech-Komponenten
auszuwählen (www.wolf.eu). Im
Zentrum jedes Komplettpakets steht dann
eine Split-Luft/Wasser-Wärmepumpe, die
das begehrte Gütesiegel des Innovationspreises
Plus X Award gleich in vier Kategorien
erhalten hat: High-Quality, Design,
Funktionalität und Ökologie.
Schon dieser Gerätetyp ist ein Garant
für Flexibilität. Die Split-Wärmepumpe
Bedarf – kleineren oder größeren Warmwasserspeicher,
einen optionalen Pufferspeicher
für den späteren Abruf von
Wärmeerträgen, das vollständige Zubehör
inklusive Dämmung sowie stets durch ein
zentrales Bedienmodul für das Gesamtsystem.
Die gewählte Gerätekombination ist
dank der vorgefertigten Konfiguration und
einfacher Steckverbindungen schnell und
leicht zu installieren.
www.wolf.eu

Gewinnen Sie
einen bayerischen Abend
für zwei Personen !
Welches Gebäude zeigt unser Suchbild?
Unter allen Einsendern, die bis zum 30.10.2018 die richtige Lösung einsenden,
verlosen wir ein Menü für zwei Personen im Gasthaus „Alte Eiche“ in Pfaffenhofen
Gewinner des letzten Fotorätsels:
Unser letztes Suchbild zeigte den kleinen Turm der Hofmauer von der
Einsiedelei „Klösterl“ im Traunthal an der Donau bei Kelheim.
Hier hatte sich 1454 ein Eremit mit Waldbrüdern vom Orden des
Hl. Franziskus in einer Höhle eine Klause mit Felsenkirche errichtet.
In den Sommermonaten kann die kleine Kirche besichtigt werden und
in der Klause mit Biergarten lässt es sich schön einkehren.
Nur an Wochenenden geöffnet und nur zu Fuß erreichbar: von der
Schiffsanlegestelle Kelheim (Wöhrdplatz) Donau aufwärts Richtung
Weltenburg circa. 20 Minuten auf gut befestigtem Weg.
www.einsiedelei-kloesterl.info
Unter den Einsendern, die das Rätsel korrekt gelöst haben, wurde per Los eine Gewinnerin ermittelt: Maria
Stiglmaier hatte das Glück und darf einen bayerischen Abend mit Begleitperson im „Forstnerwirt“ in Rottenburg
a. d. Laaber genießen ( www.forstnerwirt.de ).
Einsendungen an:
redaktion@hallertau-magazin.de
(Bitte Name und Telefonnummer angeben!)
Die Auflösung gibt es dann in der nächsten
Ausgabe des hallertau-Magazins.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mitarbeiter des hallertau-Magazins sind von der Teilnahme ausgeschlossen.
hallertau-Magazin 39

✁
€ 20,– Gutschein
(ab € 100,– Einkauf · gültig bis 30.09.2018)
Bei Vorlage des Herzerls Rabatt
über € 20,– · Pro Einkauf nur
ein Herzerlgutschein
einlösbar!
Schneid
mi aus!
* Neue Dirndlkollektionen
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Unser Service für Sie:
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Ihr Dirndl bekommt die perfekte Passform!
- Reparatur von Lederhosen
(auch Fremdware)
Trachten G’wandhaus Mainburg
Bahnhofstr. 9 - 84048 Mainburg · Öffnungszeiten: Mo–Fr 10–18 Uhr, Sa 9–13 Uhr
siehe auch: www.facebook.com/trachtengwandhausmainburg/
www.trachtengwand.wixsite.com/meinewebsite-1