WIFI Tirol Kursbuch 2018/19

352 Branchen Tourismus
tirol.wifi.at
Schnelle Gerichte für allein daheim.
Tiroler Genussakademie: Single Kochen
KM Philipp Stohner. 4 Std, 119 Euro
IBK Nr 85535.018 25.01.19 Fr 18.00-21.45
An diesem Abend richtet sich unsere GenussAkademie
an alle Singles! Oft muss die Zubereitung von Mahlzeiten
schnell gehen und sollte deshalb nicht zu aufwändig sein.
Zudem sollte das Essen schmackhaft und gesund sein. Diese
Anforderungen sind nicht so leicht zu erfüllen. Bei unserem
abendlichen Kochkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie es dennoch
schaffen. Dieser Abend richtet sich an Singles und Personen,
die das schnelle und gesunde Kochen lernen wollen.
Vielleicht finden Sie bei dem Kochkurs sogar mehr als die
richtigen Rezepte. Es erwartet Sie ein 3-Gänge-Menü inkl.
Weinbegleitung. Rezeptfolder und unsere beliebte Genuss-
Akademie-Schürze sind inklusive.
Ein Kurs ist das perfekte Geschenk: Verschenken Sie einen
Gutschein für unsere Tiroler GenussAkademie.
Zielgruppe: Begeisterte Hobby- und Profiköche mit viel Spaß
und Freude am Kochen! Auch als Gutschein das perfekte
Geschenk!
Bio Baby
Tiroler Genussakademie:
BIO-Babynahrung mit Thermokochern
WIFI-Experten. 4 Std, 89 Euro
IBK Nr 85532.018 01.02.19 Fr 13.00-17.00
IBK Nr 85532.028 28.06.19 Fr 13.00-17.00
Zusammen mit BIO Austria widmen wir uns heute unseren
Kleinsten. Erlernen Sie an einem spannenden Workshop-
Nachmittag Babynahrung selbst herzustellen. In der heutigen
Zeit der Thermokocher wird dies zum Kinderspiel.
Ebenso erlernen Sie die richtige Konservierung und Haltbarmachung
der Nahrung. Unser Ausbildungsleiter und „Koch
der Köche“ von 2016 ist seit kurzem selbst Vater geworden.
Mit dem „Einheitsbrei“ und zu viel Fertignahrung gab er sich
wenig zufrieden und hat sich seither mit dem Thema ausgiebig
beschäftigt. Kommen Sie zu einem spannenden Nachmittag
zu uns vorbei.
Zielgruppe: Mamas und Papas, die ihren Kindern mal was
selbstgemachtes bieten möchten.
Essenzen, Sirupe, Reduktionen und Co.
Tiroler Genussakademie:
Getränketrends zum Genießen
WIFI-Experten. 4 Std, 119 Euro
IBK Nr 85539.018 08.02.19 Fr 18.00-21.45
Neue Genussmomente für unsere Gäste, neue Umsatzpotenziale
für unser Unternehmen
Neben der klassischen Getränkeempfehlung und Menübegleitung
mit Wein, Bier und Co. gibt es Potenzial. Potenzial,
unsere Gäste mit neuen Produkten und eigenen Kreationen
zu begeistern. Eine Auswahl dieser Produkte wollen
wir vorstellen und verkosten. Anschließend werden wir
selber tätig und zeigen die Herstellung von modernen Alternativen.
Wir geben Empfehlungen zu passenden Speisen
und auch die unternehmerische Sichtweise wird nicht außer
Acht gelassen – Deckungsbeitrag und Preisgestaltung der
Produkte werden berücksichtigt und diskutiert.
Inhalte: • Essenzen, Sirupe und Reduktionen • Gemüse- und
Fruchtsäfte • Fermentierte Getränke • Molke, Kombucha,
Kefir, Kwass und Rejuvelac • Cold Brew / Cold Drip Coffee
Steak, Steak, Steak ... Regionale BIO-
Qualität am Zahn der Zeit!
Tiroler Genussakademie: Steaktime 4.0 –
mit BIO-Produkten aus unserer Region!
KM Philipp Stohner. 4 Std, 119 Euro
IBK Nr 85561.018 15.03.19 Fr 18.00-21.45
Das perfekte Steak leicht gemacht, leckere Marinaden, passende
Beilagen. Das perfekte Steak kann so einfach sein.
Es gibt es tatsächlich: das perfekte Steak für jedermann.
Nach über drei Jahren Steakkurs am WIFI Tirol ist es nun
Zeit für etwas Neues: den Steaktime 4.0-Kurs. Jedes Kursjahr
bekommt nun ein anderes Motto verpasst. Diesjähriges
Motto: American Cuts, Dry-Age & Co. Ein Steak, ohne
viel Firlefanz richtig zubereitet, kitzelt Ihre Geschmacksnerven,
lässt Ihr Herz höherschlagen, macht aus Ihrem Essen
ein sensationelles Geschmackserlebnis. An diesem Abend
kochen wir ein 3-Gang-Menü rund ums Thema Fleisch.
Getränke inklusive und natürlich alle Rezepte und unsere
GenussAkademie-Schürze! Auch das perfekte Geschenk als
GenussAkademie-Gutschein.
Zielgruppe: Begeisterte Hobby- und Profiköche. Auch perfekt
als Geschenk und per Gutschein erhältlich! Hier ist für jeden
etwas dabei.